Canape gyors harapnivalók. Ünnepi szendvicsek nyársra piros halakkal "hajók". Canape nyelvvel és sajttal
Kalória: Nem meghatározott
Az előkészítés ideje: Nem meghatározott
A szendvicsek már régóta presztízsre tettek szert ünnepi asztalainkon. Ezek az eredeti, fél centiméter vastag szendvicsek a nyárson, kreatív dekorációvá válnak az újévhez és bármely más ünnepi asztalhoz. A szendvicsek elkészítése nagyon egyszerű, elegánsnak és vonzónak tűnnek. Itt például, ill
Ma nyársra hordott szendvicseket kínálunk kolbásszal. Bár ennek az ételnek az elkészítéséhez sokféle terméket használnak. A kenyér alternatívája lehet gabonakenyér vagy nem édes sütemény. A canape formája változatos lehet, a klasszikustól a háromszög vagy rombusz alakúig. Ha úgy dönt, hogy kenyeret használ, ne feledje, hogy kenyérpirítóban vagy sütőben kissé meg kell szárítani. Bogyók, zöldek, citrom, alma és még sok más dekorációként szolgálhat. Mutasd meg fantáziádat, és a szendvicseid az ünnepi asztal igazi királyává válnak.
Canape kolbásszal nyársra - recept fényképpel.
Hozzávalók:
- francia cipó;
- füstölt kolbász;
- vaj;
-friss uborka;
- konzerv kimagozott olajbogyó;
- salátalevél.
Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre
Ünnepi szendvicseink elkészítéséhez nyársra húzott kolbásszal vágjuk a bagettet vékony szeletekre, és kenjük meg vékonyan vajjal. A vajat egyenletesen elkenjük az egész kenyérszeleten.
Minden szeletre helyezzünk egy salátalevelet.
Egy friss uborkát vágjunk fel hosszában a közepén. Ezt követően az uborkát zöldséghámozóval nagyon vékony szeletekre aprítjuk. Zöldséghámozó helyett éles kést is használhat. A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, hogy az uborkaszeleteknek vékonynak kell lenniük.
Vegyünk egy nyársat vagy fogpiszkálót. Először egy olívabogyót, majd egy szelet uborkát ültetünk, előzőleg feltekerve vagy egyszerűen két rétegben hajtva.
A kolbászt is vékonyra vágjuk. Egy szendvicshez 2-3 szelet kolbász kell. Mielőtt kenyérre tenné, tekerje a szeleteket csőbe, vagy hajtsa félbe. A szendvicsek teljes „konstrukciója” a kolbász és a kenyér nyárssal való átszúrásával válik teljessé, amelyre már egy olíva és egy uborka is van ültetve. 
Ismételje meg a többi hozzávalóval. 
Készen állnak a szendvicsek nyársra kolbásszal. Jó étvágyat!
Javasoljuk, hogy nézzen meg másokat is
A szendvicsek nagyon kicsi szendvicsfajták, amelyek leggyakrabban a svédasztalos asztalokat díszítik. Az alap egy kis darab kenyér (vagy sütemény) és egy „töltelék”.
Természetesen ma már kenyeret is készítenek kenyér nélkül. A kényelem kedvéért a szendvicseket nyárson felfűzik, egyrészt kényelmesebb miniatűr szendvicseket venni, másrészt a szendvicsek nem morzsolódnak, és megőrzik gyönyörű, eredeti formájukat. A mai napig nagyon sok recept létezik szendvicsek készítésére. Bemutatjuk a véleményünk szerint legsikeresebbeket.
Canape sajttal és uborkával- recept
Főzéshez" Canape sajttal és uborkával" szükséged lesz
- 50 g kemény sajt
- 1 uborka
- 100 g füstölt-főtt sonka
- olajbogyó
- olajbogyó
- 2 paradicsom
- 1 citrom
- 6 szelet fehér kenyér
- vaj
Canape sajttal és uborkával receptje
A kenyérszeletekről levágjuk a héjat, pohárral karikákat vágunk. A kenyeret tepsire fektetjük, majd sütőben szárítjuk. Hűtsük le a zsemlét, majd kenjük meg mindegyiket vajjal, tegyünk rá egy darab sajtot, uborkát és a felsorolt hozzávalók bármelyikét. Rögzítse a szendvicseket nyárssal.
"Kanapé nyelvvel" - recept
A "Canape nyelvvel" elkészítéséhez szüksége lesz
- 300 g fekete kenyér
- 100 g főtt marhanyelv
- 100 g vaj
- 1 st. l. apróra vágott tormát
- 2 db. főtt csirke tojás
- 2 db. friss uborka
- 100 g tejföl
- 50 g petrezselyem
- egy csipet só
A nyelves canape receptje
A kenyeret apró, 1 cm széles szeletekre vágjuk, majd kis mennyiségű növényi olajon mindkét oldalukat megsütjük. Vágj ki köröket a kapott krutonokból. Készítse elő a vaj és a torma keverékét. Kenjünk rá kenyérkarikákat, és tegyünk rá a nyelvtől számított azonos átmérőjű köröket. A tetejét megkenjük sós tejföllel, és egy kör uborkát teszünk. Szúrjunk át egy nyársat a közepén. Vágja fel a tojást és a zöldeket, keverje össze és szórja meg a kapott szendvicseket.
"Gombás canape"- recept
A "Mushroom Canape" elkészítéséhez szüksége lesz
- 200 g pácolt gomba
- 100 g sonka
- 100 g kemény sajt
- 50 g zöldhagyma
- 2 db. főtt csirke tojás
- 200 g majonéz
- 1 gerezd fokhagyma
- őrölt bors ízlés szerint
Gombás canape recept
Óvatosan válassza le a gomba sapkáját a szárától. A tojást, a sajtot, a sonkát és a hagymát felaprítjuk. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá majonézt és borsot. Nyomd bele a fokhagymát. Töltsük meg a gomba sapkáját a keverékkel. A végén minden szendvicsbe szúrjunk egy nyársat.
"Sós szendvicsek" - recept
A "Savory Canapes" elkészítéséhez szüksége lesz
- 300 g bármilyen kenyér
- 100 g sózott lazac
- 1 nagy, meglehetősen kemény datolyaszilva
- 1 citrom
- 50 g petrezselyem
- 50 g zöld saláta
- 50 g lágy ömlesztett sajt
Fűszeres szendvicsek receptje
A kenyeret apró, négyzet alakú vékony, kb. 1 cm vastag darabokra vágjuk, ezeket megkenjük sajttal, a tetejére egy salátalevelet és egy kis darab datolyaszilva-szeletet és egy szelet citromot teszünk. Vágja a halat vékony tányérokra, és gyönyörűen terítsen egyet minden szendvicshez. Óvatosan helyezzünk a tetejére egy szál petrezselymet. A kapott szendvicseket nyárssal szúrjuk meg.
"Kanapé cukkinivel"- recept
A "Canape cukkinivel" elkészítéséhez szüksége lesz
- 1 közepes cukkini
- 100 g sózott lazac
- 100 g kemény sajt
- 5 darab. koktélparadicsom
- 1 közepes paradicsom
- 50 g zöld kapor és hagyma
- citromlé
- egy csipet só
- növényi olaj a sütéshez
Recept a szendvicshez cukkinivel
Vágjuk a cukkinit vékony, 5 mm széles karikákra, sózzuk meg és hagyjuk 10 percig feküdni. Ezután mindkét oldalukon kicsit megsütjük, papírtörlővel itassuk le a felesleges olajról. A sajtot és a paradicsomot felszeleteljük. A halat vékony szeletekre vágjuk. Most készíts egy szendvicset. Tegyen egy tányérra cukkinit, majd egy szelet lazacot, bögre sajtot és paradicsomot, ismét cukkini és lazac, zöldek. Tegyünk a tetejére egy koktélparadicsomot, és nyárssal szúrjuk meg az egészet. Csöpögtesd a citromlevet a szendvicsekre.
"Klasszikus szendvicsek"- recept
A "Classic Canapes" elkészítéséhez szüksége lesz
100 g kenyér
- 1 savanyúság
- 100 g kimagozott olajbogyó
- 100 g bármilyen kéksajtot
- 1 paradicsom
- 100 g rákrudak
A klasszikus Canape receptje
A kenyeret, a sajtot, a paradicsomot és a rákrudat nagy, 1 cm széles kockákra vágjuk. Az uborkát hosszában 4 részre vágjuk és kockákra vágjuk. Most állítsa össze a szendvicseket egy nyárson a következő sorrendben: kenyér, sajt, paradicsom, rákrúd, uborka és olíva.
Eredeti canape heringgel- recept
Az "Eredeti szendvics heringgel" elkészítéséhez szüksége lesz
- 100 g fekete kenyér
- 30 g vaj
- 10 g apróra vágott torma
- 50 g heringfilé
- savanyú alma
Az "Eredeti szendvics heringgel" receptje
A kenyeret vékony téglalap alakú szeletekre vágjuk. A vajból és a tormából pépet készítünk, kenyérszeletekre kenjük. A heringet kisebb darabokra vágjuk és szendvicsekre tesszük. Helyezzen a tetejére egy kis darab almát. Szúrja meg a szendvicset egy nyárssal.
"Kanapé pácolt gombából"- recept
A "Canape of ecetes gombák" elkészítéséhez szüksége lesz
- 200 g kenyér
- 30 g vaj
- 1 főtt csirke tojás
- 30 g bármilyen ecetes gomba
- só és kész mustár az öntethez
- 50 g zöldhagyma
- növényi olaj a sütéshez
Ecetes gombás canape receptje
A kenyeret kis négyzet alakú darabokra vágjuk, növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. A kapott krutonokat kenjük meg vajjal. A tojást karikára vágjuk. Vegyük ki a sárgáját, és keverjük össze a finomra vágott gombával. Fűszerezze a kapott keveréket mustárral, sóval. A tojásokat rákenjük a kenyérre, óvatosan ráhelyezzük a gombás keveréket. A szendvicseket finomra vágott hagymával díszítjük.
Talán receptjeink új, kreatív ötletekre inspirálnak majd!
Canape - receptek és ötletek: fotó
Hozzávalók lazacuborkához és olíva szendvicshez:
- Három szelet rozskenyér
- 1 db PC. - friss uborka
- 6 db. - olajbogyó
- 50 gr. - lazac (egyéb vörös hal)
- 30 gr. - puha túró
- Zöldek - ízlés szerint
- nyársat
Canape lazaccal, uborkával és olajbogyóval - finom, eredeti és nagyon szép előétel nyárson, amely minden ünnepi asztalt díszít. Ezek a kicsik, világosak mini szendvicsek Vendégeid biztosan imádni fogják!
Canape nyárson lazaccal és avokádóval
Lazac és avokádó canape hozzávalói:
- Füstölt lazac
- Avokádó
- citromhéj
- Tejföl
- fehér kenyér
- metélőhagyma
- Őrölt fekete bors, növényi olaj
Szendvicsek főzése lazacos nyárson:
A kenyeret 3 cm-es oldalhosszúságú kockákra vágjuk, és aranybarnára sütjük. A lazacot vékony, rövid szeletekre vágjuk. Az avokádót félbevágjuk, magját kivesszük. Távolítsa el a pépet, és villával pépesítse. Adjunk hozzá tejfölt, citromhéjat és őrölt borsot egy tál avokádóba. A hagymát megmossuk és felaprítjuk. 2/3-át hozzáadjuk a tejfölhöz. Mindent jól összekeverünk. Tedd oda az avokádómagot is. Fedjük le a tálat ragasztófóliával. Ha a kenyér kihűlt, tegyünk rá 1 tk. keverék, és a tetején - egy hosszú csík lazac. Ismét borsozzuk, egy szelet hagymával díszítjük, és nyársra szurkáljuk.
Canape nyársra sonkával és olajbogyóval
Hozzávalók sonkás és olíva szendvicshez
- 150 gr. - leveles tészta
- 200 gr. - füstölt-főtt sonka
- 15 db. - kimagozott olajbogyó
- Egy tojás fehérje
- Fél csokor petrezselyem
- Nyárs vagy fogpiszkáló
Előétel nyárson a sonkából és az olajbogyóból eredeti étel lesz az ünnepi asztalon, amely örömet és meglepetést okoz családjának és vendégeinek.
Piros halas szendvicsek tökéletesek minden otthonra vagy irodára, ünnepi asztalra, svédasztalra. Ezek a kis szendvicsek könnyen elkészíthetők, és mindenkinek tetszeni fognak, a nyárs pedig segít, hogy vendégei ne piszkosuljanak be.
Hozzávalók vörös hallal készült canape-hoz:
- kenyér
- Vörös hal (pisztráng vagy lazac)
- Mozzarella golyókban
- Vaj
- Száraz vagy friss kapor
Főzés:
A kenyeret kockákra vágjuk, száraz serpenyőben megszárítjuk, megkenjük vajjal és bőségesen megszórjuk kaporral.
Ehhez a szendvicshez a mozzarella akkora legyen, mint egy kis golyó, de ha kapsz egy nagyot, akkor nem baj, csak vágd apró darabokra.
A halat megvásárolhatja szeletelve, vagy saját maga is vékony csíkokra vághatja, amelyeket fel kell tekerni. Tegyük a haltekercset egy darab vajas kenyérre, tegyünk a tetejére egy mozzarellát, nyárssal vagy fogpiszkálóval szurkáljuk meg az összes hozzávalót. Piros halas és mozzarellás szendvics készen áll, nagy tányéron tálaljuk.
Canape garnélával és sonkával
Hozzávalók nyársra hordott szendvicshez:
- Barna kenyér - 4 szelet (négyzet alakú)
- Sonka - 250 gr.
- Garnélarák - 8 db. (nem kicsi, hámozott)
- Fürjtojás - 8 db
- Kimagozott olajbogyó - 8 db.
- nyársat
Az ünnepi előétel garnélarákkal és sonkával nyárson a hús és a tenger gyümölcsei eredeti kombinációja. Az ilyen szendvicsek nagyon szép megjelenésűek, amelyek lehetővé teszik, hogy díszítse az ünnepi asztalt, és eredeti ízű harapnivalóval etesse szeretteit.
Canape uborkával és fürjtojással
Az uborkával, fürjtojással és vörös kaviárral készült canape nagyon előnyös lesz más ételek között. A gyengéd fürjtojás túrósajttal tökéletesen egyesíti az ízeket.
Hozzávalók:
- Friss fürjtojás
- friss uborka
- Túrós krémsajt
- Vörös kaviár
- Canape nyárs vagy fogpiszkáló.
Főzés:
Az uborkával és fürjtojással készült canape elkészítéséhez először el kell készítenünk az összes szükséges összetevőt. Mindenekelőtt keményre főtt fürjtojást kell főzni. Először óvatosan mossuk meg hideg víz alatt, tegyük egy kis lábasba, öntsük fel hideg vízzel, a víz jól ellepje a tojásokat, és tegyük tűzre. Amint a víz felforr, csökkentse a hőt, és főzzük a tojásokat 5 percig. A keményre főtt tojást le kell hűteni, ehhez a serpenyőt hideg víz alá kell tenni. A kihűlt tojásokat megtisztítjuk, hideg víz alatt leöblítjük és papírtörlőre tesszük. Éles késsel félbevágjuk.
A friss uborkát vastag karikákra vágjuk, mindegyiket átvágjuk, hogy a szélére kerüljön.
Tegyünk egy kis krémsajtot minden tojás vágására. Ahhoz, hogy a sajt szép legyen a tojáson, egy rozetta fúvókával ellátott cukrászfecskendőbe kell helyezni és ki kell nyomni. Gyönyörű, étvágygerjesztő túrós rozetta lesz belőle. Ezután nyársra vagy fogpiszkálóra szurkáljuk a tojást, rögzítsük az uborkához. Fejezd be a szendvicset vörös kaviárral.
Készen állnak a szendvicsek finom és egészséges fürjtojással, illatos uborkával, tálaljuk.
Ünnepi szendvicsek sajttal, sonkával és olajbogyóval
Hozzávalók a sajtsonkához és az olívás canape-hoz:
- 4 szelet kenyér (pirítóshoz)
- 50 gr. - vaj
- 50 gr. - kemény sajt (szeletelt, négyzet alakú)
- 50 gr. – sonka
- 2 evőkanál - majonéz
- zöld és fekete olajbogyó - néhány darab
- süti kiszúrók
- nyársat
Canape sajttal valószínűleg a legnépszerűbbek, gyorsan főznek, és hihetetlenül sok fajtájuk van. Ilyen uzsonna sajttal nyársra Tökéletes az ünnepi asztal kiegészítésére.
Egyszerű szendvics hering, burgonya friss uborkával
Hozzávalók a hering canapehez:
- Főtt burgonya egyenruhában
- Enyhén sózott hering
- friss uborka
A főtt burgonyát egyenruhában meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk, hogy az uborka és a hering méretéhez illeszkedjenek. A kicsontozott heringet apró darabokra vágjuk. Az én uborkámat és karikákra vágva, legfeljebb 2 cm vastagra.A hozzávalókat sorban felfűzzük egy bambusz nyársra, mint az ábrán, kész!
Előétel szendvics heringgel és céklával
Hozzávalók répa- és heringkanapéhoz
- főtt cékla - 1-2 db.
- fokhagyma - 1 gerezd (elhagyható)
- fekete kenyérdarabok, krutonok vagy fehér kenyér, kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben megsütve,
- darab heringfilé,
- kapor, só,
- egy kis majonéz
- zöld hagyma.
Szendvicsek főzése répával és heringgel
A répát finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, a zúzott fokhagymát és a majonézt. Fekete kenyér négyzetekre vágva.
A darabokra répát teszünk, a tetejére egy darab heringet.Szórjuk meg zöldhagymával. Snack nyársra kész.
Ünnepi szendvicsek sajttal és olajbogyóval
Hozzávalók mozzarellával és olajbogyóval készült canape-hez:
- mozzarella sajt - 150-200 g
- Olajbogyó
- koktélparadicsom
- Oregánó levelek (oregánó)
Sajtos canape olajbogyóval az igazi ínyencek imádni fogják. A mozzarella sajt és az olajbogyó kombinációja egyedi ízt ad a canapéknak.
Canape nyársra, szőlővel és sajttal
Hozzávalók sajtos és szőlős szendvicshez:
- 2 db érett, mag nélküli szőlő különböző színű (kék, fehér)
- Feta vagy sajt - 100 g
- Edam sajt - 100 g
- Maasdam sajt - 100 g
- Camembert vagy brie sajt - 100 g
- nyársat
Canape sajttal és szőlővel Ideális könnyű svédasztalhoz vagy ünnepi asztalhoz. Íze savanykás-édes és annyira eredeti. Az ilyen szendvicsek minden egyediség szerelmeseinek tetszeni fognak, és ez az étel, hidd el, pontosan az.
Canape ananász sajttal és olajbogyóval
Előétel hozzávalói:
- 250 gr. - kemény sajt
- 1 doboz ananász karikák vagy darabok
- 1 doboz kimagozott olajbogyó
- nyársat
A sajt, az olajbogyó és az ananász tökéletesen kiegészítik és kiemelik egymás ízét. Az ilyen szendvicsek változatossá teszik az ünnepi asztalt, és szokatlan és ízletes harapnivalóval lepik meg vendégeit.
Canape feta sajtból, édes paprika és olajbogyó
Canape Hozzávalók:
- 200 gr. - sajt (feta, sajt)
- 200 gr. - friss, érett paradicsom
- 200 gr. - friss uborka
- 150 gr. - édes kaliforniai paprika
- 1 doboz olajbogyó
- Olívaolaj körülbelül egy evőkanál
- Őrölt feketebors
- nyársat
Előételhez néha valami könnyű és szokatlan dolgot kell készítenie. Feta Sajt Canape, édes paprika és olívabogyó – csak edd meg ezt az ízletes és szokatlan ételt. Ha egyszer elkészíti, örökké szeretni fogja.
Gyümölcs szendvics eperrel, kivivel és ananásszal
A szendvicsek elkészítéséhez gyümölcsökre lesz szüksége: eper, kivi, ananász (friss vagy konzerv), sárgadinnye. Nyársak a csatlakozáshoz.
A kivit, az ananászt és a dinnyét meghámozzuk és kockákra vágjuk, az epret kettévágjuk. A következő sorrendben felfűzzük: dinnye-ananász-dinnye-kiwi-eper.
Gyümölcs canape banánnal, eperrel, kivivel és mandarinnal
Gyümölcs szendvicsek elkészítéséhez érett eperre, banánra, kivire és mandarinra van szükségünk (helyettesíthető naranccsal).
Mossa meg az epret, ha van nagy eper - vágja félbe. A banánt meghámozzuk, 1,5 cm-es karikákra vágjuk.A kivit éretten, de nem puhára kell venni. Hámozzuk meg, vágjuk hosszában, és vágjuk mindegyik szeletet három részre.
A mandarint jól meghámozzuk. Oszd szeletekre. Ha narancsot veszel, akkor azt is meg kell hámoznod, szeletekre kell osztanod, és ha szeretnéd, minden szeletről eltávolítod a fóliát. Használhat egy egész szeletet vagy vághatja félbe. Vegyünk hosszú nyársakat, és szedjük össze az összes hozzávalót.
Gyümölcsös és bogyós canape málnával, mandarinnal, ananásszal, kivivel, áfonyával és szőlővel.
Felkészülni gyümölcs szendvicsek vegyen friss illatos málnát. A bogyók kívánatosak, hogy nagyobbak és sűrűbbek legyenek. Mossa meg a bogyókat, tegye papírtörlőre, és hagyja megszáradni.
A mandarint meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A friss ananászt meghámozzuk, kockákra vágjuk, nem kicsire. Kívánatos, hogy a szőlő mag nélküli legyen, mossuk, szedjük le a bogyókat. Mossa meg az áfonyát, egésznek és sűrűnek kell lennie.
Vegyünk hosszú nyársakat, és szedjük össze az összes hozzávalót. Málna, mandarin, ananász, kivi, áfonya, szőlő.
Ebben a gyűjteményben olyan szendvicsrecepteket készítettünk nyársra, fényképekkel, amelyeket otthon is elkészíthet, és minden hozzávalót könnyedén megtalálhat bármelyik szupermarketben.
A szendvicsek nagyon kicsi szendvicsek, amelyekből nem lehet leharapni egy darabot, hanem egészben a szájába kell tenni. Leggyakrabban ez egy svédasztalos csemege, amelyet kézzel vesznek. Főleg könnyű koktélokkal és borral tálalják.
A nyárson lévő szendvicsek, amelyek receptjeit alább közöljük, sokféle termékkészletből állnak. Ezért biztosan megtalálja azokat, amelyek tetszeni fognak Önnek és vendégeinek. Javasoljuk, hogy ne álljon meg egy lehetőségnél, hanem válasszon több receptet fotókkal.
Az aszalt szilvát felöntjük forró vízzel, puhára hagyjuk. Ezután engedje le a vizet, és törölje le az aszalt gyümölcsöket egy szalvétával.
Vágja fel a heringfilét és a fekete kenyérszeleteket egyforma méretű, kb. 7-10 mm oldalhosszúságú négyzetekre.
A ropogósra pácolt uborkát a kenyérrel készült heringgel azonos vastagságú karikákra vágjuk.
Kenyérdarabokat, aszalt szilvát, uborkát és heringet felváltva nyársra felfűzni (ha nem világos, lásd a fotót). Tálaláskor adjunk a halhoz egy csepp mustárt, és díszítsük petrezselyemmel a szendvicseket.
Canape sonka és sajt tekercs
100 g kemény sajtot közepes reszelőn lereszelünk. Adjunk hozzá 1 gerezd fokhagymaprésen kinyomott fokhagymát. Töltsön 1 evőkanál. l. tetszőleges majonéz vagy tejföl.
A sonkát vékony szeletekre vágjuk. Mindegyik körre tegyünk egy kis sajtos tölteléket, és csavarjuk tekercsbe a sonkát. Az átmérőtől függően minden tekercset vágjunk több darabra, 1,5-2 cm szélesre.
Minden nyársra „öltöztessünk” egy-egy kimagozott olívakonzervet és két kis tekercs sonkát sajtos töltelékkel. Olyannak kell lennie, mint a képen.
Canape "Horgok"
A fényes, ínycsiklandó és eredeti szendvicsek nyársra húzott garnélarákkal minden bizonnyal a tenger gyümölcsei szerelmesei jóváhagyják. A krémsajt lágy állagának köszönhetően ez az előétel finom ízű, az uborka pedig a szükséges frissességet és ropogósságot ad a szendvicsekhez. Minden összetevő nagyszerűen kombinálható. Az ilyen szendvicsek megtalálhatók az éttermek étlapján, de mindenki gond nélkül meg tudja főzni otthon.
Az uborkát megmossuk és hosszában vékony, vékony csíkokra vágjuk.
Mindegyik csík közepére tegyünk egy teljes teáskanál krémsajtot petrezselyemlevéllel.
Tegyünk a sajtra 1 hámozott főtt garnélarákot (a farkát ne tépjük le).
A töltött uborkát tekercsbe tekerjük, és nyárssal rögzítjük. Szerelje fel a "kampókat" egy kis bögre cipóra vagy kekszre.
Hullámos szendvics kolbásszal
Annak érdekében, hogy a vendégek értékeljék erőfeszítéseit, fontos, hogy ne csak otthon készítsenek szendvicseket nyársra, hanem szépen díszítsék is. Ennek többféle módja van. Az egyik az, hogy térfogati figurákat alakítanak ki termékekből, például hullámok formájában hajtogatják őket. Az ilyen szendvicsek nagyon lenyűgözőek és étvágygerjesztőek.
Nyárson tegyünk fél olívabogyót, vékony uborkacsíkokat és kolbászkarikákat, mint a képen.
Rögzítsd a nyársat a kenyérszelet aljára, amelyen a paradicsom és a kemény sajt hever.
A gyönyörű házi készítésű hullámos szendvicsek készen állnak!
Canape garnélával és paradicsommal
A garnélarák az egyik legnépszerűbb alapanyag a házi készítésű szendvicsek készítéséhez. Mintha erre az uzsonnára készült volna. A nyársra húzott garnélarákos canape sokféle adalékanyaggal elkészíthető, és nem kell soknak lennie. Még éppen ellenkezőleg, a termékek nem „eltömíthetik” el a garnélarák ízét, hanem csak kiegészíthetik azt.
Ehhez a recepthez vágjon kis köröket egy cipóból, és szárítsa meg őket egy száraz serpenyőben.
Egy cipóra tegyünk karikákra vágott kis paradicsomot, és tegyünk rá főtt garnélarákot.
A hozzávalókat nyárssal rögzítjük (lásd a fotót). Minden szendvicshez facsarjunk 2-3 csepp citromlevet, és egy szál zöld kaporral díszítsük.
Canape "Többszínű"
Az egyszerű szendvicsreceptek nyársra, fotókkal megkönnyítik az ünnepi felkészülést. A kis fényes és kontrasztos falatok mutatnak a legjobban az asztalon. Általában ők tűnnek el először a lemezekről.
Többszínű szendvicsek elkészítéséhez meg kell hámoznia az avokádót, el kell távolítania róla a köveket, és a gyümölcsöt apró kockákra kell vágnia.
A pácolt szardellaféléket apró csíkokra vágjuk. A fürjtojást megfőzzük, meghámozzuk és félbevágjuk.
A tojást, a koktélparadicsomot, a szardellat és az avokádót sorra felfűzzük a nyársra.
Az otthoni fényes szendvicsek készen állnak!
Zöld szendvics garnélarákkal és olajbogyóval
Ehhez a recepthez válasszon nagyobb garnélarákot és kisebb olajbogyót.
Az uborkát megmossuk és 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
A salátalevelek "göndör" végét kézzel tépje apró darabokra.
Helyezzük az olívát a garnélarákba a farkával, szúrjuk meg egy nyárssal, és rögzítsük az uborkára a salátával. Olyannak kell lennie, mint a képen.
Canape szőlővel és garnélarákkal
Kis adag szendvicseket nyárson, amelyek receptjei nagyon egyszerűek, gyakran nemcsak hivatalos eseményeken, hanem otthoni ünnepségeken is szolgálják fel.
A Canape a legjobb választás a baráti összejövetelekhez.
A termékek másik harmonikus kombinációja a garnélarák magozott szőlővel, szárított pirítós kenyér alapján. Ez finom!
Mini szendvicsek balyk nyársra
Az ilyen szendvicsek otthoni elkészítése egyáltalán nem jelent problémát.
Kenjünk meg egy szelet pirítóst vajjal, és vágjuk átlósan 4 részre. Helyezzen mindegyikre egy darab balykot vagy sonkát. Felülről egy nyárssal rögzítsen egy csík friss uborkát, hogy terjedelmes „hullámot” kapjon. Fejezd be a szendvicset fekete olívabogyóval.
Réteges szendvicsek nyársra
Úgy tűnhet, hogy nehéz és időigényes egy ilyen előétel elkészítése, de nem az. Minden nagyon egyszerű, de mindent óvatosan kell csinálni.
Fekete-fehér tégla alakú kenyér egyenlő vékony szeletekre (4-5 mm) vágva. Az összes szeletet megkenjük olvasztott sajttal.
A vékony csíkokra vágott uborkát egy fekete darab tetejére fektetjük. Fehér kenyérrel lefedjük, vajas oldalával lefelé. Ezután kenjük meg a sajttal a fehér kenyér másik oldalát. Tegyünk rá enyhén sózott pisztrángot vagy lazacot. Ezután fedjük be egy szelet fekete kenyérrel, amelyet előzőleg megkentünk sajttal.
Ismételje meg a lépéseket, csak sárga kaliforniai paprikát vagy más zöldséget használjon rétegként, ha szükséges. A réteges szendvicset csak az egyik oldalán olvasztott sajttal megkent fehér kenyérrel fejezzük be.
Ezután szúrja ki a szendvicset nyárssal úgy, hogy azok azonos távolságra legyenek egymástól.
A szendvicset a nyársak közé vágjuk hosszában és keresztben. Így gyönyörű sima és ízletes szendvicseket kaphat otthon.
Canape garnélával és zellerrel
Az otthoni nyársra készített canape receptek néha egészen egyszerűek. Mint például az alábbiakban leírt fényképes recept.
A zellert megmossuk és 2-3 cm hosszú csíkokra vágjuk.
Nyárson átszúrjuk a meghámozott garnélarákot, majd az olívakonzervet, és mindent a zeller alapra rögzítünk.
"Kebab" válogatott sajtokból
Ehhez a canape nyárs recepthez 3 féle sajtra és szőlőre lesz szüksége. Ugyanakkor 1-2 féle sajt legyen puha, és jobb a mag nélküli szőlőt választani.
A sajtokat egy centiméteres kockákra vágjuk. A szőlőt megmossuk, megszárítjuk, közepén 2 egyenlő részre vágjuk. Ha vannak csontok, távolítsa el őket. És ha a szőlő mag nélküli és kis méretű, akkor nem vághatja le.
Nyársra felfűzve szőlőt és egyféle sajtot.
Ezek a szendvicsek jól passzolnak száraz és félszáraz könnyű borokhoz, fehér és vörös borokhoz egyaránt.
Canape "háromszínű"
A fényképekkel ellátott nyárson készült canape receptek sokszor annyira elemiek, hogy még leírást sem igényelnek, mert a képre nézve mindent meg lehet érteni. Ez az eset már csak ilyen.
De a teljes tisztánlátás kedvéért érdemes tisztázni: nyárson fél koktélparadicsom, golyócskák mozzarella sajt és fél konzerv kimagozott olajbogyó.
Ezek a szendvicsek alacsony kalóriatartalmúak, diétásak és könnyűek. Ezért korlátlan mennyiségben, vagy amíg el nem fogy.
Canape a kenyér, sonkával és paradicsommal
A fekete kenyeret és a sonkát szeleteljük vékony szeletekre. Vágjuk az összes szeletet egyforma kis négyzetekre, 1,5-2 cm-es oldalakkal.. A megközelítőleg azonos átmérőjű uborkákat vágjuk körökre.
Helyezze az uborkát két négyzet kenyér közé. Helyezzünk rá egy darab sonkát, majd koktélparadicsomot és olívabogyót. Az összes hozzávalót nyárssal átszúrjuk.
Házi készítésű szendvicsek sonkával tálalhatók az asztalra.
Jó étvágyat!
Canape uborkával és olajbogyóval
Nyárson „öltöztessünk” egy uborkát, egy darab mozzarella- vagy provoletta sajtot és egy fekete olívabogyót. Ha azt szeretné, hogy a szendvics egy tányéron álljon, az olajbogyót az egyik oldalára kell vágnia, az előételt pedig a lapos oldalára kell helyeznie. De egyszerűen lefektetheti őket egy tányérra vízszintes helyzetben.
A sok nyársra hordott szendvics között vannak vegetáriánusok számára készült receptek.
A kis uborkát karikákra vágjuk.
Bryndza kockákra vágva.
Minden nyársra fűzz fel sorra koktélparadicsomot, majd olajbogyót, uborkát és mindent egy kocka sajtra rögzítünk.
Előétel sajtból és szalámiból
Ez a fényképpel ellátott nyársra készült canape recept azoknak tetszeni fog, akik szeretik a hagyományos termékek - sajt és kolbász - kombinációját az ünnepi asztalon. És az otthoni snackek szokatlan kialakítását mindig szívesen látják a vendégek.
Pirítós kenyérből és kemény sajtszeletekből vágjon ki azonos méretű négyzeteket vagy köröket. A kenyeret megkenjük a sajttal (amit tetszés szerint megkenhetünk vajjal).
Tegyünk egy kör szalámit egy fekete olívabogyóval egy nyársra, mint a képen. Rögzítse a "vitorlát" a kenyér alapra.
Snack "légyölő galóca"
Ehhez a nyárs canape recepthez szüksége lesz néhány kis piros koktélparadicsomra, ugyanannyi fürjtojásra, friss petrezselyemre és majonézre.
A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Mindegyik paradicsomot kettévágjuk, és egy kanállal kikanalazzuk a húsát.
Felváltva felfűzzük a tojásokat (gombaszárat) és a paradicsomfeleket egy nyársra, amely kalapként fog működni.
Vigyen fel kis csepp majonézt a piros kalapokra. Kényelmes lesz ezt fogpiszkálóval megtenni. Rögzítse a petrezselyemleveleket majonézzel a légyölő galóca lábára.
Jó étvágyat!
Garnélás szendvicsek
A cipót száraz serpenyőben megsütjük. Vágjunk ki kb 3 cm átmérőjű köröket.
Az olívaféléket nyársra fűzzük. Ezután a megfőtt farkú garnélarákot két helyen átszúrjuk, és függőleges helyzetben rögzítjük a cipó köreihez (lásd a fotót).
A legjobb házi készítésű garnélarák szendvicsek nyársra egy kis krémsajttal és egy szál kaporral, kenyéralapra helyezve.
Különböző receptek a nyársra fűzött szendvicsekhez fotókkal biztosan segítenek az ünnepi vacsorára való felkészülésben. Reméljük, hogy ebben a válogatásban megtalálta magának a legjobb szendvicseket, és megbizonyosodott arról, hogy egy gyönyörű, fényes és ami a legfontosabb: finom lakomát rendezhet otthon.
A svédasztalos nassolnivalók napról napra egyre népszerűbbek, és ez nem is meglepő, hiszen ezeknek a kis szendvicseknek köszönhetően gyorsan megetetni lehet a vendégeket, például a természetben svédasztalnál, vagy egy irodai büféasztalnál. A szendvicseket előre elkészítheti - tökéletesen tárolják a hűtőszekrényben, mint a szokásos szendvicsek, és a különféle töltelékek és az összetevők kombinációinak lehetőségeit egyszerűen nem lehet megszámolni.
Ha otthon, az irodában vagy a természetben szeretne svédasztalt rendezni, akkor a fényképekkel ellátott canapé receptek tökéletesek lesznek. És felvehet egy büféasztalt, és.
Canape garnélarák nyársra
Hogyan főzzek finom szendvicseket nyársra az ünnepi asztalon garnélarákkal, sajttal és koktélparadicsommal, írtam.
Canape vörös hallal a nyárson
Megnézheti, hogyan főzhet finom szendvicseket nyársra egy ünnepi asztalon vörös halakkal.
Canape sajttal és olajbogyóval a nyársra
Az olívabogyó kemény sajttal és citrommal illik, és együtt kiváló előételt alkot: ízletes és gyönyörű.Az ilyen szendvicsek aperitifként is tálalhatók: ideálisak konyakhoz, pálinkához vagy rumhoz. Svédasztalos rendezvényre igazi lelet ez a finom szendvics nyársra húzva. Nézze meg a receptet fotókkal.
Canape "katicabogarak" lazaccal
Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, koktélparadicsom, kimagozott fekete olajbogyó, enyhén sózott lazac, petrezselyem.
Főzés: A fehér kenyeret apróra vágjuk, megkenjük vajjal. Helyezzen egy darab halat a tetejére. Vegyünk paradicsomot, vágjuk félbe. Vágja le mindegyik felét ne teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.
A katicabogár fejét félbevágott olívabogyóval készítsük el, majd finomra vágott olajbogyódarabkák segítségével készítsük el a katicabogár foltjait. Helyezd a katicabogarakat a piros hal tetejére, és díszítsd egy szál petrezselyemmel!
Canape "katicabogarak" kaviárral
Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, koktélparadicsom, kimagozott fekete olajbogyó, vörös kaviár, petrezselyem.
Főzés: A fehér kenyeret apróra vágjuk, megkenjük vajjal. Tegyünk a tetejére vörös kaviárt. Vegyünk paradicsomot, vágjuk félbe. Vágja le mindegyik felét ne teljesen, hogy egy katicabogár szárnyait kapja.
A katicabogár fejét félbevágott olívabogyóval készítsük el, majd finomra vágott olajbogyódarabkák segítségével készítsük el a katicabogár foltjait. Helyezd a katicabogarakat a piros hal tetejére, és díszítsd egy szál petrezselyemmel!
Hozzávalók:
- fekete kenyér
- friss szalonna hasítékkal
- savanyúság
- fokhagyma
Főzés:
A kenyeret szeletekre vágjuk, és a sütőben szárítjuk.
Minden szelet kenyérre kiterítünk egy szelet szalonnát, majd egy kör uborkát és egy tányér fokhagymát.
A kenyeret nyárssal, vagy fogpiszkálóval levágjuk, fűszernövényekkel díszítjük.
Hogyan készítsünk szendvicset - olvassa el az ananászos szendvicseket
Hozzávalók:
- szalámi kolbász
- friss uborka
- zöldsaláta
- fekete kenyér
Főzés:
A kenyeret apró darabokra vágjuk, és mindegyikre egy-egy salátalevelet teszünk.
Az uborkát ferdén vagy hosszában vágjuk, hogy hosszú tányérokat kapjunk.
A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
Fogunk egy tányér uborkát, harmonikával összehajtjuk, rá egy darab félbehajtott kolbászt, majd ismét egy uborkát, és kolbászt.
Ezt az egész szerkezetet nyárssal átszúrjuk, és egy salátás kenyérszeletre rögzítjük.
Canape "Polyanka" a kekszet
Hozzávalók:Édesítetlen keksz, vaj, enyhén sózott lazac vagy pisztráng, koktélparadicsom, fekete olajbogyó, petrezselyem.
Főzés:
Kenjük meg a kekszet vajjal, tegyünk a tetejére egy darab piros halat.
Katicabogarak: kis paradicsom, félbevágva és vágva, ez a háta, a fej pedig olajbogyóból van. 4 részre vágjuk végig és keresztben.
A fekete pöttyök finomra vágott fekete olajbogyó. Díszítsd a szendvicseket petrezselyemmel.
Hozzávalók:
- piros enyhén sózott hal (lazac vagy pisztráng)
- fehér kenyér
- vaj
- citrom
- kapor díszítéshez
Főzés:
A fehér kenyeret háromszögekre vágjuk, és mindegyiket megkenjük vajjal.
A tetejére egy darab vörös halat és egy fél szelet citromot teszünk.
Díszítsd a szendvicset kaporral.
Hozzávalók:
- heringfilé olajban
- Hochland szendvics sajt szeletekben
- zöld olajbogyó
- piros kaliforniai paprika
- fekete kenyér
- kapor zöldje
Főzés:
Tegyünk szendvicssajtot a barna kenyérre.
Ezután nyársra szurkáljuk a hozzávalókat a következő sorrendben: egy darab kaliforniai paprika, zöld olívabogyó, heringfilé.
Nyárson átszúrjuk a szendvicseinket, finomra vágott kaporral díszítjük.
Canape szardella és paradicsom
Hozzávalók:
- szardella filé
- paradicsom
- főtt tojás
- fekete kenyér
- petrezselyem
Főzés:
A fekete kenyeret darabokra vágjuk, pohárral vagy pogácsaszaggatóval köröket kiszaggatunk.
A kenyeret serpenyőben kevés növényi olajon megsütjük.
Amikor a kenyér kihűlt, a következő sorrendben rakjuk ki a hozzávalókat: paradicsomkarika, petrezselyem ág, tojáskarika és szardellafilé.
Hozzávalók: Puff sós keksz, kecskesajt, szárított paradicsom, uborka, kapor.
Főzés: Kenjük meg a kecskesajtot a kekszet, tegyük a tetejére uborkaszeleteket és még egy réteg sajtot. Az aszalt paradicsomot apróra vágjuk, és a canape tetejére szórjuk, egy szál kaporral díszítjük.
Hozzávalók: Baguette, padlizsán, főtt csirke filé, paradicsom, majonéz, saláta.
Főzés: A padlizsánt szeletekre vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük. Először a bagettszeletekre fektessük a padlizsánt, majd a salátaleveleket, a csirkedarabot, a majonézt és a tetejére a paradicsomot.
Hozzávalók: Sós keksz, szalonna, olvasztott lágy sajt, fűszernövények, ecetes uborka.
Főzés: Kenjük meg a kekszet krémsajttal, és tegyünk rá egy szelet bacont, és sodorjuk rozettákra. Díszítsd a szendvicset ecetes uborka szeletekkel, és szórd meg fűszernövényekkel.
Ünnepi szendvics kaviárral az újévre
Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, tojás, vörös kaviár, petrezselyem.
Főzés: A tojások sárgáját kivesszük, a fehérjét 6-7 mm vastag karikákra vágjuk. A sárgáját morzsoljuk össze vajjal. A fehér kenyérből karikákat vágunk, és megkenjük sárgás vajjal. Tegyen egy kör fehérjét minden szendvicsre, és töltse meg vörös kaviárral. Díszítsd a szendvicset petrezselyemlevéllel.
Hozzávalók: Sós keksz, Philadelphia vagy Buko lágy sajt, fekete kaviár, uborka, enyhén sózott lazac, kapor.
Főzés: Kenjük meg sajttal a kekszet, tegyünk a tetejére három kör uborkát. Forgassunk egy darab halat tekercsbe, és tegyünk rá uborkát. Kenjük meg fekete kaviárral a halat, és díszítsük a szendvicset egy szál kaporral.
Hozzávalók: Friss, enyhén sózott lazac, Philadelphia vagy Buko lágy sajt, petrezselyem.
Főzés: A palacsintákat sajttal megkenjük, a tetejére lazacot teszünk, a szendvicset egy szál petrezselyemmel díszítjük. Egyszerű és finom!
Hozzávalók: Fekete kenyér Borodinsky magvakkal, paradicsommal, kemény sajttal, majonézzel, zöld bazsalikommal (bármilyen más gyógynövénnyel helyettesíthető).
Főzés: A kenyér tálaló darabokra vágva. Minden kenyérszeletre tegyünk egy szelet sajtot, majd egy paradicsomot, és a tetejére majonézt. Szórjuk meg a szendvicseket tépett zöld bazsalikom levelekkel.
Hozzávalók: Fehér kenyér, s/c szalámi, főtt tojás, paradicsom, uborka.
Főzés: A fehér kenyeret apró darabokra vágjuk, kirakunk egy rózsát (mint a képen), minden kenyérhez három darab kolbászt, kör alakú tojással, paradicsomszeletekkel és uborkával díszítjük.
Hozzávalók: Uborka, nagy szőlő, kemény sajt, rákrudak
Főzés: Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, belerakunk egy darab rákrudat, egy darab sajtot, egy fél szőlőszemet, és mindent rögzítünk egy nyárssal.
Hozzávalók: Fehér kenyér, tonhalkonzerv, ecetes uborka, hagyma, kaliforniai paprika, petrezselyem.
Főzés: A fehér kenyérszeletekre először ecetes uborka, majd tonhal szeleteket rakjon ki (először ne felejtse el lecsepegtetni az olajat). A szendvicset egy tollal fehér hagymával, egy szelet kaliforniai paprikával és egy szál petrezselyemmel díszítjük.
Hozzávalók: Rozskenyér, paradicsom, szendvics sajt, zöldhagyma.
Főzés: A kenyeret darabokra vágjuk, és a sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, minden darabot megkenünk házi majonézzel, megkenjük egy kör paradicsommal, szendvics sajttal, és megszórjuk zöldhagymával.
Hozzávalók: Fehér kenyér, friss füge, főtt sertéshús, sajtkrém
Főzés: Megnézzük, hogyan kell főzni a sajtos tésztát szendvicsekhez. A kenyeret apróra vágjuk, megkenjük sajtmasszával, rárakjuk egy darab főtt sertéshúst, a tetejére egy fügeszeletet díszítünk.
Hozzávalók: Fehér kenyér, vajas mozzarella sajt, hidegen füstölt lazac vagy lazac, zöldhagyma.
Főzés: A kenyeret szeletekre vágjuk, megkenjük vajjal, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Ha kihűlt a kenyér, tegyünk a tetejére egy szelet mozzarellát, lazacot, és díszítsük zöldhagymával a szendvicset.
Hozzávalók: Fehér kenyér, vaj, érett avokádó, hagyma, tojás, zöld olajbogyó.
Főzés: A kenyeret szeletekre vágjuk, megkenjük vajjal, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Az avokádót meghámozzuk, villával pépesítjük, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. A pirított kenyeret megkenjük avokádómasszával, a tetejére egy kör tojást, egy zöld olívabogyót teszünk, a szendvicset fogpiszkálóval vagy nyárssal rögzítjük.
Canape rántottával és uborkával
Hozzávalók: Uborka, tojás, tej, liszt, menta
Főzés: Először készítsünk omlettet 2 tojásból: habverővel verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá 20 ml-t. tej, és 1 tk. Liszt. Vékony rétegben serpenyőbe öntjük, és fedő alatt készre sütjük. Nem kell megfordítanod az omlettet. Omlettünket darabokra vágjuk és uborkaszeletekre kenjük, mindent mentalevéllel díszítve.
Hozzávalók: Fehér kenyér, főtt nyelv, uborka, s/c kolbász
Főzés: A fehér kenyeret darabokra vágjuk, először a nyelvdarabkákat, majd az uborkát az uborkák mentén felvágva, végül a kolbászt egy fogpiszkálón, vitorla formájában feldaraboljuk.
Növényi tekercs krémsajttal
Hozzávalók: K cukkinis cukkini, kaliforniai paprika, rukkola saláta, kapor, zöldhagyma, Buko krémsajt
Főzés: A cukkinit burgonyahámozóval hosszában vékony szeletekre vágjuk. Minden tányérra tegyünk egy kis sajtot, egy rukkola levelet, egy szál kaprot és egy szelet kaliforniai paprikát. Tekerjük fel, és rögzítsük zöldhagyma tollakkal, minden tekercset megkötözve.
Hozzávalók: Kolbászszalámi s/c, friss uborka, feta sajt
Főzés: Nyárson vagy fogpiszkálón először egy szelet kolbászt, majd uborkaszeleteket és Feta sajtot szúrunk. Másodszor átszúrjuk a kolbászt, hogy rögzítsük a szendvicset.
Hozzávalók: Friss uborka, királyrák farok, kapor és petrezselyem, krémsajt, kimagozott olajbogyó
Főzés: Az uborkát hosszában vékony szeletekre vágjuk, a garnélát előfőzzük, és ha szükséges, meghámozzuk. Minden uborkaszeletet megkenünk krémsajttal, belerakunk egy olívabogyót, feltekerjük és nyárssal rögzítjük. A tetejére garnélarákot rakunk, ahogy a képen is látható. Ezeket a szendvicseket szójaszósszal vagy curryvel tálalhatjuk.
Canape csirkével és nyelvvel
Hozzávalók: Főtt csirke filé, főtt nyelv, házi majonéz, rozskenyér szendvics, nem csípős mustár vagy mustárolaj, fűszernövények a díszítéshez.
Főzés: A csirkefilét és a nyelvet finomra vágjuk csíkokra, és összekeverjük majonézzel. Vágjunk ki négyszögletes vagy kerek szeleteket a kenyérből, és kenjük meg mustárral. A hústölteléket a kenyér tetejére tesszük, fűszernövényekkel díszítjük.
Canape bagel kecskesajttal
Hozzávalók: Kis bagel, kecskesajt, fürjtojás, oregánó, pirospaprika.
Főzés: Mindegyik bagelbe tegyünk egy darab kecskesajtot, és egy keményre főtt fürjtojás felét, díszítsük oregánólevéllel, és szórjuk meg pirospaprikával.
Hozzávalók: Díszítésnek fehér szendvicskenyér, vaj, enyhén sózott lazac, retek, tojás, mogyoróhagyma és kapor.
Főzés: A kenyeret megkenjük vajjal, és rárakjuk a lazacszeleteket. Két réteget készítünk. A tetejét is kenjük olajjal. Mindent kis négyzetekre vágunk, tetejét egy szelet retekkel, tojással, fűszernövényekkel díszítjük a képen látható módon.
Hozzávalók: Feta sajt sós lében (ami tartja a formáját és nem esik szét), koktélparadicsom, uborka, fehér kenyér, kaliforniai paprika, olívaolaj, mediterrán fűszerek.
Főzés: A fehér kenyeret négyzetekre vágjuk, leöntjük olívaolajjal, megszórjuk fűszerekkel, és a sütőben megszárítjuk. Fa nyárson először felfűzünk egy szelet kaliforniai paprikát, majd egy kekszet, egy uborkát, egy darab fetát és egy paradicsomot.
Hozzávalók: Burgonya, friss vagy sonka, magozott olajbogyó, pármai sonka, mozzarella sajt, zöld bazsalikom levelek.
Főzés: A burgonyát szeletekre vágjuk, megsózzuk, megszórjuk fűszerekkel, és a sütőben puhára sütjük. Készítsen fél szendvicset burgonyával, pestoval, pármai sonkával és olajbogyóval. A második fele burgonyával, szárított paradicsommal, mozzarellával és bazsalikommal.
Canape feta sajttal és zöldségekkel
Hozzávalók: Fetta sajt sós lében (hogy egész kockák legyenek), koktélparadicsom, friss uborka, kimagozott fekete olajbogyó.
Főzés: Nyárson először egy paradicsomot, majd egy kör uborkát, majd egy darab olívabogyót, a végén pedig egy fetta sajtkockát vágjunk fel.
Hozzávalók: Főtt-füstölt "Servelat" típusú kolbász, édes mustár, ecetes uborka, fehér kenyér.
Főzés: Vágja a fehér kenyeret négyzetekre, vagy szorítsa ki köröket egy formával. Minden darabot megkenünk mustárral, a tetejére teszünk egy darab kolbászt, és egy egész ecetes uborkát aprítunk fel.
Hozzávalók: Enyhén sózott lazac, szezámmag, ecetes uborka, kimagozott fekete olajbogyó.
Főzés: A lazacot apró darabokra vágjuk, minden darabot szezámmagba forgatunk. A pácolt uborkát hosszában csíkokra, az olajbogyót karikára vágjuk. Az összes hozzávalót nyársra szurkáljuk a képen látható módon.
Hozzávalók: tartlet vagy fehér kenyér, hámozott nagy garnélarák, koktélparadicsom, citrom
Főzés: Növényi olajban megsütjük a garnélarákot olasz fűszernövényekkel. A koktélparadicsomokat egyenként 4 részre, a citromot pedig szeletekre vágjuk. Szerelje össze a szendvicseket nyársra a képen látható sorrendben.
Canape nyársra, Cheddar sajttal
Hozzávalók: sajt "Cheddar", piros és sárga kaliforniai paprika, uborka, kék krími hagyma,.
Főzés: A cheddart kockákra, a kaliforniai paprikát kis széles csíkokra, az uborkát közepes vastagságú karikákra vágjuk. Férje fel a zöldségeket és a sajtot felváltva fa nyársra. Tálaljuk büféasztalon Tzatziki szósszal.
Hozzávalók: cukrozatlan keksz vagy kenyér, savanyúság, zöldhagyma, majonéz, citromlé
Főzés: A szószhoz ecetes uborkát és néhány zöldhagyma tollat turmixgépben homogén masszává keverünk, hozzáadjuk a majonézt és a citromlevet. A kekszet megkenjük pasztával, a tetejére enyhén sózott lazacot teszünk. Díszítsd a szendvicset zöldhagymával.
Hozzávalók: cukrozatlan keksz vagy fehér kenyér, vörös kaviár, vaj.
Főzés: vajjal megkenjük a kekszet vagy fehér kenyeret, a tetejét pedig vörös kaviárral kenjük meg. Kiderül, hogy egyszerű és ízléses.
Hozzávalók: cukrozatlan keksz vagy fehér kenyér, vaj, sonka, kis uborka
Főzés: vajas kenyeret vagy kekszet, és a tetejére sonkaszeleteket teszünk. Az uborkán négyszer vágjunk be, ne a végéig, és tegyük mindegyiket „legyezővel a sonkára”. A jobb tartás érdekében nyárssal rögzítheted.
Canape nyársra "Caprese"
kapcsolódó cikkek
