Füstölt sertésborda. A Sárga Kutya ízpreferenciái

Hazánk a keleti naptár szerint él, amelyben tizenkét állat található, amelyek minden elkövetkező évet jelképeznek. Ezt már megállapították Újév a kínai naptár ciklusának megfelelően meg kell adni az állatot. Nem véletlen, hogy ez a körforgás gyökeret vert Oroszországban, mert annyira hasonlít egy mesére.

És a naptárnak is öt eleme van és azután Tűz Kakas, találkozunk a Sárga Föld Kutya évével. Szóval ezt az évet a "kutyuson" kell teljesíteni. Az asztalnál egy plüss kölyökkutyát vagy egy kutyafigurát tehetsz eléjük, és egy csontot tehetsz eléjük, ezzel is hangsúlyozva, hogy a kutya az ember barátja. Minderre azért van szükség, hogy a következő év, mint egy igazi kutya, odaadó legyen gazdájának, és szerencsét, örömet és jólétet hozzon.

Ellenkező esetben sok nehézséget és csalódást okoz. Egyetlen ünnep sem telik el anélkül, hogy ne gyűlne össze az asztalnál, ami azt jelenti, hogy előre fel kell készülnie. A kutya a legaranyosabb, legbarátságosabb, legkedvesebb és nagyon szerény állat az ételben. Gyakorlatilag mindenevő, így nagyon nehéz azt mondani, hogy nem kell főzni az év fő éjszakáján.

Az újévi kutya talizmánja, mi fog neki tetszeni?

Az asztalterítés világos és eredeti.
- Nagyszámú húsételek.
- Minimális hal és haltermék.
- A saláták előnyösebbek tojás nélkül.
- Kenyér termékek bőségesen.
- Tejtermékek és sajtok.
- Az étel friss és természetes, jobb házi készítésű.

Mit ne főzzön a 2018-as újévre

Ezen a napon azonban jobb, ha nem főzzük meg a halat, a Kutya nem lelkesedik érte, hagyjuk a Cicára, aki pár év múlva jön hozzánk. De ha a hal még mindig az asztalon van, akkor fejjel, uszonyokkal és farokkal kell lennie, amit keleten a bőség jelének tekintenek.

Törött tészta ne legyen, mert a hosszuk az élettartamhoz kapcsolódik. Felejtsd el a hot dogot és mindenféle gyorséttermet, ne kötekedj a Kutyával. Sok édesség sem ajánlott, káros a kutyákra. Szintén nem preferált Koreai konyha ahol szeretnek kutyákat főzni. Az italokból jobb megtagadni a limonádét, a kvaszt és a sört. Szintén tartózkodjon a negyven fokos italoktól.

A Happy Dog sikeres év

A keleti naptár szerint a sárga kutya nem kapzsi, hanem gazdaságos állat. Ebből az következik, hogy sok minden kerüljön az asztalra, ugyanakkor az ételek legyenek egyszerűek. Ahhoz, hogy a Kutya elégedett legyen, húsnak kell lennie a választékban az asztalon. Főzhet egy hatalmas darabot, süthet csirkét, kacsát, pulykát, valamint diverzifikálhatja szeletekkel különböző típusok, végül húskészítmények kedvenc étel a kutyának.

A legtöbb a legjobb köret aznap este, krumpli, milyen formában nem olyan fontos. De főzhet hajdinát, rizst is. Különféle saláták, ahol lehet és kell is bekapcsolni a fantáziát és kutyapofa formájúra díszíteni a salátát. Hideg és meleg előételek. Érdemes odafigyelni a zöldekre és a zöldségekre is, jobb élénk színű párolt zöldségeket főzni, például töltött. kaliforniai paprika, párolt padlizsán.

Szintén az asztalon kell lennie gyümölcsöknek, különösen a sárga-narancssárga narancsnak, hogy megfeleljenek a közelgő ünnepnek. A kutya sem utasítja el a desszertet: tortát, Sajttorta, diófélék, gyönyörűen csomagolva sokszínű papírdarabok, aszalt gyümölcsök stb.

Az italok az egyik fő összetevő. ünnepi asztal, A kutya szeretni fogja a természetes gyümölcsitalokat, kompótokat, gyümölcsleveket. Tól től erős italok, előnyben kell részesíteni fehérbor, likőr, forralt bor. A legfontosabb dolog az, hogy az asztal ne legyen üres, mivel a Sárga Kutyának jól kell ennie.

Újévi felszolgálás asztal

Az idei év a falusi állat jegyében telik, ami azt jelenti, hogy az egyszerű dolgokra kell helyezni a hangsúlyt, mint például a vászonterítők és szalvéták, festett agyagedények és tálak, fakanálok. Mindennek színesnek és világosnak kell lennie. Nem műanyag étkészlet, csak természetesnek kell lennie. Egyszerűség mindenben. Az apogee pedig egy szamovár és egy köteg bagel legyen, ami vad örömbe fogja vezetni a kutyát.

Az új év színe

A kutya által kedvelt színek a sárga, bézs, világosbarna és hasonló árnyalatok. Az újévi asztal nem teljes gyertyák nélkül, színük piros, tetszeni fog a Kutyának. A dekoráció egy csokor karácsonyfaágak jelenléte az asztalon, piros és sárga golyókkal, csillagokkal díszítve. A karácsonyfa ágaiból készült váza is organikusan fog kinézni, amibe gyümölcsöt vagy édességet tehet. Abrosz színt érdemes választani fehér ill barna virágok.

Ruhák színe a Kutyaév találkozójára

Az emberek többsége nagyon babonás, és nagyon felelősségteljesen hozzááll a ruhaválasztáshoz. BAN BEN újév inkább viselni sárga színek, arany, homok, barna, lehet hozzá szürke, a kutya föld jele, tehát a földön termő minden színe a zöld minden árnyalatát jelenti. Nagyon eredeti lesz ebben varázslatos éjszaka természetes ékszerek, de nem csak aznap este viselhetők, ékszerek is megfelelőek.

Dekoráció és ajándékok

Az újévre való felkészüléshez nagyon komolyan kell venni, mindig meg akarja hosszabbítani ezt a folyamatot, és a legvarázslatosabb éjszakán minden tökéletes volt. Szeretném, ha egy lakásba vagy házba kerülve úgy tűnt, hogy a tél Karácsonyi történet. Füzérek és színes lámpások mindenhol. Az újévi lakást sárga színekkel kell díszíteni, zöld és narancssárga színeket kell hozzáadnia.

Nem is kell hópelyheket kivágni, ahogyan gyakran teszik, hanem sokszínű papírkutyákból, most annyi sablon és minta van, és akassza fel a mennyezetre, vagy akassza fel karácsonyfára. Készítsen saját kezűleg ajándékokat családjának és barátainak, ezek lehetnek képeslapok, ajándéktárgyak, varrott puha játékok, ismét kutya alakúak. Az év háziasszonya értékelni fogja erőfeszítéseit, és felejthetetlen pillanatokat ajándékoz szeretteinek.

Ahogy ünnepli az új évet, úgy fogja tölteni

A Kutya idei éve virágzónak ígérkezik, és jólétet is hoz, így a vele való találkozás legyen vendégszerető. Az asztrológusok tanácsai azt sugallják, hogy szilveszterkor olyat kell főzni, amivel megvendégelheti kutyáját.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy válasszanak könnyű étel mint például a baromfihús. Bele ünnepi éjszaka ne fáradj, mint egy kutya, készítsd el előre a menüt, légy friss és kipihent. Az egyik hagyomány az újév megünneplése a közeli és kedves emberek körében, ezt kívánatos megtartani.

Pontosan ez az az év, amikor jobb szórakozni és jóízűen enni, nem asztalhoz ülni, mert a kutya mozgékony és vidám állat. Készíts komikus verseket és dalokat családodról és barátaidról, valamint dalokat a kutyákról. Írj játékos kívánságokat, jóslatokat is. Kölyökkutya örömmel ünnepeljük a Kutya Évét!

Mit tegyünk az asztalra szilveszterkor?

A keleti naptár szerint 2018. december 31-ről 2019. január 1-re virradó éjszaka a kedves és barátságos Kutya átadja a gyeplőt követőjének, a Sárga Földmalacnak. Vonatkozó Újévi menü, ez a tény nagyban megkönnyíti sok háziasszony kulináris munkáját, mert ez az állat nem olyan válogatós az étrendben, mint elődje.

A "Star" szakértők azt mondják, hogy szinte mindent fel lehet tenni az újévi asztalra, a salátáktól kezdve friss zöldségekés befejezve a különféle hús- és halételek. Vannak azonban kivételek minden szabály alól. A 2019-es újévi étlapon is szerepelnek. Melyik étel nem szereti a Sárga Földmalacot?

Mindenekelőtt ezek a sonka, disznózsír, szalonna, valamint sertéshúst tartalmazó kolbászok, pástétomok, öntetek. A többi termék önmagában is bemutatható az asztalon széles választék. Főzési alapanyagként Újévi ételek, az asztrológusok a következő lehetőségeket kínálják megfontolásra:

• friss, pácolt és sózott zöldségek;
• mindenféle baromfi és hal;
• marha / bárány / szarvas;
• gyümölcsök bármilyen formában és választékban;
• gabonafélék és lisztből készült termékek;
• házi sütemények és egyéb desszertek.

Ami a húst illeti, főzve és párolva, sütve is tálalható. Az italokra szintén nincs korlátozás. A háztartásokat és a vendégeket gyümölcslével, borral, gyümölcs koktélokés változatos alkoholos italok.

A keleti hagyományok ismerői azt állítják, hogy a disznó nem annyira a változatosságot kedveli, mint a bőséges ételt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy túl nagy méretű ételeket kell az asztalra tálalni, elég, ha mérsékelt adagokban szép és kompakt tányérokba helyezzük őket.

A sárga földmalacnak különös gyengéje van az édességek iránt. Ezért a torta, édességek és egyéb finomságok jelenléte az újévi asztalon nem lesz felesleges.

Ezenkívül a 2019-es totem értékeli az esztétikát és a rendet. Ezt a tényt figyelembe véve érdemes fizetni Speciális figyelem asztalterítés. Az orientalisták biztosítják, hogy a következő elemeknek jelen kell lenniük benne:

• ünnepi terítő;
• új gyönyörű ételek;
• dekoratív gyertyák (sárga);
• disznó figura.

Külön érdemes emlékeztetni arra, hogy a 2019-es év védőnője inkább természetes termékek. Ezért az előkészítés során ünnepi ételek meg kell tagadnia a szupermarketben előzetesen vásárolt félkész termékek használatát.

Az újévi asztalra való ételek elkészítése mellett számos olyan pontra kell ügyelnie, amelyek a szakértők szerint a sárga földmalacot a házban helyezhetik el. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a 2019-es év háziasszonyát a föld elem kíséri, ajánlott a ház belsejét sárga elemekkel díszíteni.

Tekintettel arra, hogy a Sárga Földdisznó a falu „bennszülött lakója”, ajánlatos etnikai stílusban díszíteni azt a helyiséget, ahol az újévi ünnepséget tervezik. Például kézzel szőtt függönyök használhatók az ablakok díszítésére.

Az ünnepi ruhák külön figyelmet érdemelnek. Tekintettel arra, hogy a malac nem szereti a feszességet és a kényszert, az újévi ruháknak a lehető legszabadabbnak kell lenniük. Ez a szabály mind a női, mind a férfi ruhatárra vonatkozik. Az asztrológusok azt tanácsolják, hogy a sárga, bézs és barna árnyalatú ruhákat válasszák, és a teljes együttes elegáns kiegészítéseként borostyán ékszerek használata javasolt.

Varázslatos újév 2019

Hazánk sok lakosa számára a szilveszter nem csak a családi lakoma ideje, hanem mindenekelőtt a házhoz hozó szerencsét hozó egyedi pillanat. Ahhoz, hogy a sárga földmalac egész évben kedvező legyen a gazdik számára, oda kell figyelni népi előjelekés kövesse a keleti asztrológusok tanácsait.

Néhány nappal az újév előtt érdemes megválni a régi dolgoktól, és különösen az olyan edényektől, amelyeken repedések és forgácsok vannak. Ha a családnak adósságai vannak, azokat is előre ki kell fizetni. Ellenkező esetben az otthon tulajdonosai azt kockáztatják, hogy jövőre elveszítik anyagi jólétüket.

A pénzügyi siker elérése érdekében az orientalisták több fényes karácsonyfadísz vásárlását javasolják. A hatás fokozása érdekében különféle pénzszimbólumokat akaszthat a karácsonyfára. Ez lehet érmefüzér vagy kézzel rajzolt bankjegyek kígyója.

Boldogságot és jó szerencsét biztosítanak azoknak, akik mernek családot alapítani az újév első hónapjában. A Sárga Földmalac különösen támogatni fogja az ilyen párokat.

Az újévi ünnepségre mindig előre, különös alapossággal készülünk, és ez nem meglepő, mert szeretnénk ezt a varázslatos éjszakát úgy tölteni, hogy egész évben melegséggel és örömmel emlékezzünk rá. Természetesen egyetlen ünnep sem teljes ünnepi asztal nélkül, ezt ősidők óta teszik és ez a hagyomány a mai napig tart. Azonban nem minden kedvenc étel lesz megfelelő az újévi asztalon 2019-ben. Ebben a cikkben eláruljuk, milyen ételeket és harapnivalókat érdemes kerülni, hogy a szerencse ne forduljon el tőled egész évben.

Ünnepi menü

Az ünnepi menüt az év talizmánjának és ízlési preferenciáinak figyelembevételével állítják össze. Ha az aktuális év a Kutya vezetésével telik el és a találkozón terítéken 2018-ban főleg hús finomságok, akkor jövőre a Vaddisznó éve lesz és ennek megfelelően az étlap is drámai módon változik. Amint azt már sejtette, nagyon nem kívánatos étel hozzáadásával főzni disznóhús. Furcsa lesz, ha szilveszterkor megeszi az év szimbólumát.

Legyen óvatos a harapnivalókkal is. Ettől az állattól nem szabad sertéshúst, disznózsírt, kolbászt vásárolni. Más típusú húsra a korlátozások nem vonatkoznak, így nyugodtan vásárolhat marhahús vágottés sült csirkét.

A disznó igénytelen és mindenevő állat ételben, ráadásul nagyon szeret enni. Akarsz-e egész éves pénzt és ízletes étel túl sok volt? sokat főzni különböző ételeket. Egyáltalán nem szükséges salátákat „medencékben” készíteni, teljesen lehetséges, hogy kis tányérokra korlátozódjon. A lényeg az, hogy a sokféle ételtől "kerekedjenek a szemek". Az év szimbóluma imádni fogja.

Főzd meg kedvenc ételeidet, használd már régen híres receptek, melyeket Ön és vendégei már több mint egy éve szeretnek. tartózkodniuk kulináris kísérletekÉs összetett ételek hogy korábban nem készültél fel. A disznó éve nem a legjobb pillanat a kulináris élvezetek számára. Különös figyelmet kell fordítani a gyümölcsökre, legyen bőven az újévi asztalon.

Legyen óvatos az alkohollal! Az év úrnője nem szereti a részeg és rosszul kontrollált embereket. Óvakodj a részeg társaságoktól és tölts egy ünnepi éjszakát nyugodt légkörben, körben szerető embereketés barátai.

Gondol róla érdekes előadás edények. Nagyon hatásos lenne, ha a salátát egy malac formájú tányérra tennék, és a szalvétákon ott lenne az év szimbóluma. Ha pénzügyi problémákkal küzd, és reméli következő év a pénz szívesebben „jön” hozzád - tegyen egy malacperselyt az asztalra, és tegyen bele néhány vadonatúj érmét.

A legfontosabb, hogy a szilveszter legyen vidám és nyugodt, veszekedések és leszámolás nélkül. Próbáld meg a legkedvesebb emberekkel tölteni, aztán minden eltelik egy év pozitív hullámon, és az év szimbóluma biztosan jó szerencsével és boldogsággal jutalmaz.

A család és a vendégek kényeztetésére igényes menü, valamint hogy megtudja, mit lehet és mit nem lehet főzni a Disznó 2019-es évében, javasoljuk, hogy ismerkedjen meg hasznos tippeket megosztották velünk a keleti konyha ínyencei.

Mit tálalhatunk az asztalra szilveszterkor?

Figyelembe véve, hogy 2019 háziasszonya nem túl igényes az ételek terén, készüljön fel ünnepi lakoma nem lesz nehéz. Ételek választéka benne ez az eset elég széles. Lehetne olyan zöldség saláták, és mindenféle harapnivaló halból és húsból. Ez alól csak azok a termékek képeznek kivételt, amelyek tartalmaznak sertés összetevők. Az újévben ajánlatos lemondani a szalonnáról, sonkáról, szeletelt és pástétomról.

Más ételek a legszélesebb választékban bemutathatók:

• marha-, bárány- és bármilyen baromfihús;
• mindenféle tengeri és folyami halak;
• zöldségsaláták sok zölddel;
• pácok és savanyúságok;
• különféle édességek;
• gyümölcsök bármilyen választékban;
• gyümölcslevek, vizek és alkoholos italok korlátozás nélkül.

Visszatérve a húsra, teljesen bármilyen módon főzhető - sütve, párolva, füstölve és szárítva is. Ez a választás kizárólag az újévi menü összeállítójának preferenciáitól függ. Friss főzési ötletek, valamint fényképekkel ellátott receptek találhatók az internet különböző tematikus oldalain.

Hozzáértők keleti konyha azzal érvelnek, hogy a disznó egyrészt mindenevő, másrészt viszont meglehetősen válogatós az étrendjében. Nemcsak sokféle étellel, hanem azok bőségével is kedveskedhet neki. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a főtt ételek nagyok legyenek, a lényeg, hogy sok legyen, és mérsékelt adagokban kerüljön az asztalra.

Sok orosz népszerű véleménye ellenére a 2019-es totemállat szereti a rendet, a tisztaságot és a rendet. Nagyon fontos az ünnepi terítés megszervezése esztétikai ízlés. Ne legyen benne semmi felesleges. Alternatív megoldásként elég egy gyönyörű terítővel letakarni az asztalt, amelyre porcelán edényeket rakhatunk. evőeszközök és fényes (lehetőleg sárga) gyertyák. Dekorációként az asztal közepére szerelhetsz egy figurát az év szimbóluma formájában.

Az orientalisták szerint a disznók kedvenc étele a gabona. Ezért nem lesz felesleges az asztalra tenni egy kis kerámia tálat, amely ezzel az edénnyel van megtöltve. Ne feledkezzünk meg a kenyérről sem, amely a disznók étrendjében is jelen van.

Fontos megjegyezni, hogy 2019 háziasszonya szeret természetes táplálék. A legjobb, ha megtagadja a kétes szupermarketekben vásárolt félkész termékeket, valamint a gyorséttermeket. Minden étel felszolgálva Újévi asztal, szeretettel kell elkészíteni, és csak friss és jó minőségű termékekből.

A finomságok felszolgálásának formája is megvan nagyon fontos. Növényi ill gyümölcssaláták vicces Malac látszatát keltheti. Színesebb étel lesz részletek készült főtt tojássárgája, olajbogyó vagy sárgarépa. A többi összetevő felhasználása a recepttől és a szerző fantáziájától függ. Az édességekkel ellátott tálcákat mandarinszeletekkel vagy más citrusfélékkel díszíthetjük, amelyek színe különösen kellemes a 2019-es totem számára.

Milyen jelekre érdemes odafigyelni?

Őseink az újév előestéjén nem csak a családi lakomára készült ételek elkészítésére fordítottak nagy figyelmet, hanem azokra a jelekre is, amelyeket az emberek az ünnep fontos részének tekintettek. December 31-ig azt tanácsolják a szláv kultúra kutatóinak, hogy fizessenek ki minden adósságot. Ellenkező esetben az adóst az elkövetkező évben anyagi gondok fenyegetik.

Egy másik jel a kereskedelemhez kapcsolódott. A régi keleti szláv hiedelem szerint az eladó, aki olcsóbban adta az árut, nem tapasztal anyagi problémákat, és minden vállalkozása sikeres lesz.

Annak érdekében, hogy boldogságot és szerencsét vonzzon a házba, minden újév előtt több új karácsonyfadíszt kell vásárolnia. Ugyanebből a célból az orosz külterület lakói megszabadulnak a régi és felesleges dolgoktól, beleértve az elhasználódott ruhákat és a töredezett edényeket.

A keletkutatók azt tanácsolják, hogy akinek pénzre van szüksége, az anyagi gazdagsághoz kapcsolódó tárgyakkal díszítse fel a karácsonyfát. Például felakaszthat rá különféle pénznemű hamis bankjegyeket, és az alja alá disznó alakú malacperselyt tehet. A hatás fokozása érdekében egy valódi, nagy címletű bankjegyet kell bele tenni.

Érdemes felidézni, hogy a Disznóév első hónapjaiban megkötött házassági kapcsolat elpusztíthatatlannak, hosszúnak és boldognak ígérkezik. Ez a szláv jel volt az, amely sok ősünket irányította egy új család létrehozása előtt.

A kutya szerény állat, nem szereti a pátoszt, de még kevésbé szeret éhezni. Ezért szilveszterkor az asztal ne legyen ritka. Ezenkívül a lehető legkevesebb bolti étel és gyorsétterem legyen benne. Bár a városi kutyák már rég áttértek a szárazeledelre, de egy nyaralás alkalmával érdemes natúr hússal, jobb esetben csonton sült sertéshússal, párolt zöldségekkel kényeztetni őket.

Mivel 2018 a sárgaföldi kutya éve, sárga zöldségeket és gyümölcsöket használhat az ételek díszítésére - sárga kaliforniai paprika, citrom, uborka, alma stb. Ennek a totemállatnak különös gyengéje a kis adagok iránt – így azok szó szerint az orrhegyre illeszkednek. Ezért mindenféle snack, vágás, töltött tartlet, szendvicsek szendvicsek, pita zsemle és minden, amire a képzeleted képes, jól jön az újévi asztalon.

Fedya, kicsim!

Mértékkel jó a grillezett báránylapocka vagy a fóliába csomagolt sertéshús. A túlzott zsíros ételek akár a kutya gyomrát is károsíthatják, tehát többet diétás madárés a játék is jól jön aznap este. A kutya hűséges hozzá halételek, csak emlékezned kell arra, hogy nem lehetnek kicsi csontjai. Ezért érdemes elhagyni a folyami halakat - pontyot, csukát, pontyot, és jobb várni egy kicsit a szokásos „bunda alatti heringgel”.

Ami a melléktermékeket illeti, nincsenek korlátozások. Emlékezzen kedvenc receptjeire - májtorta, aszpik nyelvvel, köldök hagymával, pástétom és zselé – mindez tökéletesen kiegészíti az asztalt. Ne feledkezzünk meg a savanyúságról - ecetes gombáról, savanyúságról és savanyú káposzta kedvezően árnyalja a húsételek ízét.

Ne mosogass el

Szilveszterkor nemcsak az a fontos, hogy mit tálaljunk, hanem az is, hogy hogyan. Ha gazdagságot szeretne vonzani otthonába, jobb, ha ügyel arra, hogy az edényeken ne legyenek repedések vagy forgácsok. Az elrontott karácsonyfadíszektől is érdemes előre megszabadulni.

Különös figyelmet kell fordítani az ünnepi ruhára. A kutya szerény állat, de nem szereti a gyűrött és szakadt dolgokat. Mindent előző nap ki kell mosni és vasalni. Ezen az éjszakán a tabu a vörös, a tüzet jelképezi, amelytől az állatok félnek. Ezen az estén ne öltözz fel macskanői jelmezbe, és ne viselj macskamintás ruhát. A macska nem a kutya barátja. Erről bővebben honlapunkon olvashat.

Ha jövőre több fényes és örömteli pillanatot szeretne, mint rutinokat, akkor ne szilveszterkor végezze el a mostani takarítást, mosogatást. Az út legalább január elsejéig vár. És persze gondoljon át egy újévi kívánságon, nem tartalmazhat „nem” részecskét. Akkor jövőre minden valóra válik, amit a harangjátékhoz kívántál!