Majonéz nélküli saláták receptje az új évre. Ízletes saláták az új évre majonéz nélkül. Saláták az újévre majonéz nélkül, gombával
Minden háziasszony megpróbálja megtölteni az újévi asztalt a legfényesebb és legfinomabb ételekkel, hogy meglepje és meglepje szeretteit. De ha belegondolunk, január 1-jén reggel nagyon sajnáljuk az elfogyasztott ételek mennyiségét, beleértve a kalóriadús salátákat is. Nehéz gyomor, és néhány plusz kiló után - ezek a fő emlékek egy ilyen lakomáról. Meghívjuk Önt, hogy tekintse meg frissen az étlapot, és készítsen színes és ízletes salátákat majonézes öntet nélkül, amely asztala fénypontja lesz.
Saláta "Tbiliszi"
Hozzávalók:
- sovány főtt hús - 250 g;
- Főtt bab (vagy konzerv) - 1 csésze;
- bolgár paprika - 1 darab;
- Vöröshagyma - 1 darab;
- Kis citrom - fél citrus;
- Chili paprika - 1 darab;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Zöldek (koriander vagy petrezselyem) - 1 kis csokor;
- Olívaolaj - 3 evőkanál. l.;
- Só ízlés szerint;
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
- A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk.
- A fokhagymát felaprítjuk.
- Chili paprika csíkokra vágva.
- A főtt húst kockákra vágjuk.
- A vöröshagymát vékony csíkokra vágjuk.
- A zöldeket finomra vágjuk.
- Az összes hozzávalót egy közös tálban összekeverjük, olívaolajjal, citromlével ízesítjük, fűszerezzük és összeforgatjuk.
Saláta "perui"
Hozzávalók:
- Sárgarépa - 1 darab;
- Cékla - 1 darab;
- Burgonya - 2 darab;
- Konzerv kukorica - fél doboz;
- Hagyma - 1 fej;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- Ecet 9% - 1/3 teáskanál;
- Petrezselyem - 1 ecset;
- Só ízlés szerint.
Főzési mód:
- Mossa meg és vágja fel a zöldségeket fűszernövényekkel.
- A burgonyát, a sárgarépát és a céklát külön-külön sós vízben puhára főzzük.
- A zöldségeket lehűtjük és meghámozzuk.
- A burgonyát és a sárgarépát kockákra vágjuk.
- A répát durva reszelőn ledaráljuk.
- Adjunk hozzá egy fél konzerv kukoricát.
- A hagymát felaprítjuk, a zöldeket felaprítjuk.
- Keverje össze az összes összetevőt egy közös tálban, fűszerezze a salátát növényi olajjal, fűszerekkel és ecettel.
Saláta tonhalral és paradicsommal
Hozzávalók (1 adaghoz):
- Paradicsom - 1 darab;
- Uborka - 1 darab;
- Saláta levelek - 1 csomó;
- Hagyma - fél kis fej;
- Konzerv tonhal - 100 g;
- Kimagozott olajbogyó - 5 darab;
- olívaolaj - 20 g;
- Tojás - 1 darab;
- Só ízlés szerint.
Főzési mód:
- Az olajbogyót vékony karikákra vágjuk, a tányér aljára tesszük.
- Az uborkát félkörívekre vágva.
- A salátaleveleket félbevágjuk, és egy tányérra helyezzük az olajbogyó tetejére.
- A második részt finomra vágjuk, és egy külön csészében összekeverjük az uborkával.
- A paradicsomot nagy kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
- A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal, fűszerezzük és összeforgatjuk.
- Helyezze a zöldségkeveréket a levelek tetejére egy tányéron.
- Tetejét hagymakarikákkal.
- A saláta közepére kockára vágott tonhalat teszünk.
- A salátát tojásnegyedekkel is díszíthetjük.
Saláta ananásszal és garnélarákkal
Hozzávalók:
- Saláta levelek - 1 csomó;
- Garnélarák - körülbelül 10 darab;
- Cseresznyeparadicsom - körülbelül 5 darab;
- vöröshagyma - 1 fej;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Uborka - 2 darab;
- Friss ananász - 4 kör;
- Avokádó - 1 darab;
- Kapor - 1 ecset;
- Fekete őrölt bors és só ízlés szerint.
Az öntet hozzávalói:
- Olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- szemcsés mustár - 1 teáskanál;
- Citromlé vagy borecet - 1 tk
Főzési mód:
- Az öntethez az összes hozzávalót összekeverjük és mixerrel a legalacsonyabb sebességen habosra keverjük.
- Tisztítsa meg a garnélarákot.
- Öntsük az olívaolajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a zúzott fokhagymagerezdeket, és süssük aranybarnára a garnélarákot.
- Amikor a garnélarák készen áll, sózzuk meg, és kapcsoljuk ki a serpenyőt.
- Az ananászt és az uborkát szeletekre, a paradicsomot pedig félbevágjuk.
- A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Tépd fel a salátát.
- Az avokádót félszeletekre vágjuk, és felöntjük citromlével, hogy ne sötétedjen.
- A salátaleveleket egy tálra rendezzük, majd rászórjuk a többi hozzávalót. Megtöltjük öntettel.
Diétás újévi saláta "halszálkás"
Hozzávalók:
- Leves saláta - 1 csomó;
- gránátalma magok - 1/3 csésze;
- Vörös szőlő - ¾ csésze;
- Mandarin - 2 kis darab;
- dió - 1 evőkanál;
- Hagyma - 1 kis fej
- Alma - 1 kis gyümölcs;
- Szárított gyümölcsök - 2 evőkanál. l.
Az öntet hozzávalói:
- Almaecet - 2 evőkanál. l.;
- Cukor - 1 teáskanál;
- Só - 1/3 teáskanál;
- Kukuma - 1 csipet;
- Koriander - 1 csipet;
- Fekete bors - 1 csipet.
Főzési mód:
- Az öntet összes hozzávalóját összedolgozzuk, és kézzel habverővel alaposan felverjük.
- Vágjuk az almát kis 1,5 cm-es kockákra.
- Hámozzuk meg a gránátalmát, és adjunk hozzá egy pohár egyharmadát a tálba.
- A salátaleveleket apró csíkokra vágjuk.
- A mandarinokat meghámozzuk a héjáról és a csontokról, szeletekre vágjuk.
- Az összes hozzávalót egy közös edényben összekeverjük, és az elkészített öntettel felöntjük.
- Egy ünnepi salátát díszíthetsz újévi csillag formájú pirítóssal.
Saláta avokádóval és vörös hallal
Hozzávalók:
- Enyhén sózott vörös hal - 200 g;
- Avokádó - 1 darab;
- Uborka - 1 darab;
- Vörös kaviár - 1 evőkanál. l.
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
- Rukkola - 1 csokor;
- Só ízlés szerint.
Főzési mód:
- Hámozzuk meg az avokádót és az uborkát.
- Vágja őket kockákra.
- Ezután vegyünk enyhén sózott vagy sült vörös halat, vágjuk az avokádóval és az uborkával egyforma méretű kockákra.
- Sózzuk, adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze.
- Pogácsaszaggatóval formázzuk meg a salátát a képen látható módon.
- A tetejére zöldek és vörös kaviár.
Saláta csirkével, sütőtökkel és dióval
Hozzávalók:
- Sütőtök - 300 g;
- Csirke filé - 400 g;
- Izzó - 1 fej;
- Rukkola - 1 csokor;
- Dió - 2 evőkanál. l.;
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- Só, bors ízlés szerint.
Főzési mód:
- A sütőtököt nagy kockákra vágjuk.
- Sózzuk, borsozzuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 30 percre. Ennek eredményeként a sütőtöknek puhává kell válnia.
- A csirkefilét enyhén sós vízben megfőzzük.
- A sütőtökkel megegyező méretű kockákra vágjuk.
- Ezután a hagymát vékony félkarikára vágjuk.
- A rukkolát megmossuk és nagy darabokra vágjuk.
- A diót durvára törjük össze.
- Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, meglocsoljuk olívaolajjal.
- Sózzuk, borsozzuk és fakanállal enyhén keverjük össze.
- Díszítsük a salátát úgy, hogy a tetejére szórunk egy kis diót.
Ha vannak kedvenc majonézes salátái, amelyek nélkül nem tudná elképzelni az újévi asztalt, javasoljuk, hogy készítsen házi variációt ebből a szószból. A recept nagyon egyszerű, de ragyogó ízével és elképesztő könnyedségével meg fog lepni.
házi majonéz
Hozzávalók:
- Tojás - 2 tojássárgája;
- napraforgóolaj - 130 ml;
- Mustár - 0,5 teáskanál (vagy ízlés szerint),
- Só - 0,5 teáskanál;
- Cukor - 0,5 teáskanál;
- Citromlé - 1-2 tk.
Főzési mód:
- A sárgáját, a sót, a cukrot és a mustárt mixerrel kikeverjük.
- Ezután lassan, szó szerint cseppenként öntsön napraforgóolajat a kapott keverékbe, és a keveréket keverővel a legalacsonyabb sebességgel keverje tovább. Szükséges, hogy a keverék felszívja az összes olajat és homogénné váljon.
- Amikor a majonéz kellően sűrű lett, öntsük hozzá a citromlevet és verjük simára. A házi majonéz készen áll.
Megjegyzés:
- Főzéskor minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie, hogy a keverék jól „elvezze”.
- Ha szereti az olívaolaj ízét, keverheti napraforgóolajjal, de semmiképpen ne cserélje ki, különben keserű lesz a majonéz. Az olívaolaj nem lehet több, mint az olaj teljes térfogatának egyötöde.
- Ha túl híg a majonéz, adjunk hozzá olajat, ellenkező esetben hígítsuk fel egy teáskanál meleg vízzel, és verjük fel a masszát.
Közeleg az újév, ami azt jelenti, hogy a bőséges lakomák a sarkon vannak. Ez csak egy csomó ünnepi étel tartalmaz egy nagyon nehéz összetevőt - majonézt, amelynek túlzott használata emésztési zavarokhoz és extra centiméterekhez vezet a derékban. Ezért annak érdekében, hogy később ne szenvedjen hasi fájdalmat, és ne idegesítsen egy figurát a mérlegen, jobb, ha könnyed és ízletes salátákat készít a 2018-as újévre majonéz nélkül, különösen azért, mert van köztük igazi konyhaművészeti alkotások. Megosztjuk veletek a legjobb recepteket.
A "Sytny" élénkvörös saláta valóban díszítheti az újévi asztalt, és a lehető legrövidebb idő alatt elkészül. Elkészítéséhez csak 2 nagy paradicsomot, 1 lila hagymát és 2 bolgár pirospaprikát vágunk kockákra. Ezután veszünk 150 gramm konzerv csiperkegombát, és mindegyiket 2 részre vágjuk, ha nagy a gomba - 3-ra. A gomba után a koriandert és 1 gerezd fokhagymát apróra vágjuk.
Most az összes hozzávalót összekeverjük 250 gramm babkonzervvel, sózzuk, borsozzuk, növényi olajjal ízesítjük, a tetejét megszórjuk darált dióval. A 2018-as újév első salátája majonéz nélkül már fogyasztható.
Az élénk színű és ízű ételek szerelmesei mellett főzést is kínálunk.
Unod már a hagyományos ételeket? Akkor próbálkozz! Sőt, miután egyszer elkészített egy ünnepi gyümölcssalátát csirkehússal, egyetlen ünnep sem nélkülözheti. Ehhez 300 gramm csirkét felverünk, sózunk, borsozunk és nagy lángon megsütjük, hogy megpuhuljon, de ne barnuljon meg. Ezután tegyük félre, hogy kihűljön.
Ekkor egy nagy édes almát meghámozunk és kimagozunk, majd csíkokra vágjuk. Egy fél mangót és egy negyed ananászt vágjunk kockákra. A gyümölcsöket összekeverjük és citromlével meglocsoljuk. Ezután vágja nagy csíkokra a sült csirkét, és keverje össze gyümölccsel.
Most kezdjük el az öntet elkészítését. Egy teáskanál mézből és egy evőkanál konyakból készül. A mézet felolvasztjuk citromlében, összekeverjük konyakkal, hozzáadunk 3 evőkanál növényi olajat, csipetnyi sót, borsot, majd az egészet villával felverjük. A salátát megkenjük a keverékkel, zöld salátalevelekkel tálra tesszük és tálaljuk.
Ha sokáig gondolkodik azon, hogy milyen salátákat főzzön majonéz nélkül az újévre, akkor sok könnyű és ínycsiklandó étel jut eszébe. És az egyik legegyszerűbb saláta, amelynek íze abszolút mindenkinek tetszeni fog, aki az újévi asztalnál ül, a Ropogós saláta.
Elkészítéséhez forraljon fél órán át 250 gramm csirkefilét, majd hűtse le és szedje szét szálakra. A fehér cipó felét közepes kockákra vágjuk, és aranybarnára sütjük. Ezután csíkokra vágjuk 300 gramm friss uborkát és félkarikára 2 kis hagymát. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá 150 gramm reszelt sajtot a salátához.
Az öntethez keverjünk össze 1 evőkanál ecetet, 4 evőkanál olívaolajat, sót és borsot. Ezután a fokhagymaprésből facsarjunk bele 3 gerezd fokhagymát és keverjük össze. Öntsük a salátához az öntetet, keverjük össze újra, és hagyjuk egy-két órát kelni, hogy a krutonok puhábbak legyenek.
A tenger gyümölcsei rajongóinak pedig kipróbálhatják – nagyon könnyű, kielégítő és egyáltalán nem kalóriadús.
2018 újév a kutya éve. Az év úrnője megnyugtatása érdekében az év újévi salátái A majonéz nélküli kutyáknak főként gyümölcsökből és zöldségekből kell állniuk. Az egyik ilyen étel az Unusual saláta, ami nagyon finom.
Az elkészítését úgy kezdjük, hogy 2 nagy sárgarépát felforralunk, 2 hagymát félkarikára vágunk, majd növényi olajon megsütjük. Ezután 300 gramm csiperkegombát szeletekre vágunk, és szintén aranyszínűre sütjük. A gombát követően 200 gramm csíkokra vágott rákrudat sütünk.
Összekeverjük az összes sült hozzávalót, dörzsöljük hozzá a főtt sárgarépát, fűszerezzük a salátát olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk, a zöldeket felaprítjuk és újra összekeverjük. Egy szokatlan saláta készen áll az újévi asztalra.
Saláta "Reggel Velencében"
Mivel a legtitkosabb vágyak szilveszterkor születnek, miért ne utazz el Velencébe a csengő óra alatt, és ne felejtsd el ezt megtenni egy különleges saláta segítségével, amely a "Reggel Velencében" nevet viseli. percek alatt.
Neki veszünk 4 tojást, hideg vízbe mártjuk és megsózzuk, hogy ne törjön ki, hagyjuk felforrni a vizet, majd 8 percig főzzük. Közben vegyünk 4 érett paradicsomot, és éles késsel vágjuk szeletekre, hogy ne veszítse el a levét. Ha kihűlt a tojás, kockára vágjuk és összekeverjük a paradicsommal. Ezután hozzáadunk egy hagymát a salátához, karikákra vágva, fűszerezzük növényi olajjal, belátásunk szerint sózzuk és összekeverjük.
Ha szeretné megszervezni az újévi ünnepet anélkül, hogy az alakra nézve következményekkel járna, akkor arra is meghívjuk, hogy tekintse meg
Sziasztok kedves hostessek!
Finom, majonéz nélküli saláták választékát kínáljuk, amelyek mindennapi használatra alkalmasak, és méltósággal díszíthetik ünnepi asztalát.
A cikkben való gyors navigáláshoz használja a kék mezőben található hivatkozásokat:
Olasz Caprese saláta klasszikus receptje
Egyszerű, de egyben finom saláta, az ünnepi asztal kedvence.
A saláta az olasz zászló színeivel díszített, ugyanakkor tökéletesen megismétli a hagyományos újévi színeket.
Ezért remekül mutat az újévi asztalon. És az íze csodálatos!
Hozzávalók
- Mozzarella sajt (nagy) - 2 db
- Közepes paradicsom - 4 db
- Friss bazsalikomlevél - csomó
- Extra szűz olívaolaj (finomítatlan)
Főzés
Vegye ki a mozzarellát a sós léből, szárítsa meg egy kicsit. Szép, egyenletes szeletekre vágjuk.
Ha a tiéd sótlan, adj hozzá egy kis sót.
A paradicsomot szép szeletekre vágjuk. A kifinomult íz érdekében meglocsolhatjuk őket balzsamecettel.
Tegyünk mindent egy tányérra, sajtot és paradicsomot váltva.
Díszítsük bazsalikom levelekkel, és locsoljuk meg enyhén olívaolajjal.
Saláta kész! Milyen szép és nemes íz, kifinomult!
német burgonyasaláta
Igazán ízletes saláta, amit főleg a férfiak kedvelnek, mert hússaláta.
Ugyanakkor nagyon szép és ízletes, nem fog az ünnepi asztalra heverni!
Hozzávalók
- Burgonya - 500 g
- Hagyma - 1 db (nagy)
- Konzerv ecetes uborka (750 g)
- Szalonna - 80 g
- Kolbász - 150 g
- petrezselyem
- Őrölt feketebors
- Növényi olaj
Főzés
A hagymát vékony félkarikára vágjuk, megsózzuk, és megtöltjük uborka páccal (egy üveg uborkából).
Fedjük le fedővel és hagyjuk pácolódni fél órát.
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és kockákra vágjuk.
Adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat a burgonyához, és keverjük össze. A burgonyának teljesen ki kell hűlnie a salátához.
Az uborkát karikára vágjuk, nem túl vastag, de nem is vékony.
A szalonnát apró kockákra vágjuk.
Ugyanígy járunk el a kolbásszal is.
A szalonnát körülbelül 5 percig sütjük. Vegyük ki a serpenyőből.
A kolbászt a szalonnából kiolvasztott zsíron is megpirítjuk, kb 3 percig, nem kell erősen sütni.
Kezdjük a salátánkkal!
A hagymát kinyomkodjuk a pácból, és egy tálba tesszük.
Adjunk hozzá burgonyát, uborkát, kolbászt, szalonnát és apróra vágott zöldeket.
A salátánkat kicsit borsozzuk meg, és fűszerezzük pác és növényi olaj keverékével (mindegyikből 1 evőkanál).
Az egészet jól összekeverjük és már tálalhatjuk is!
Nos, nagyon finom, sőt kielégítő!
Ne hagyd ki a nagyszerű választékot a gyönyörű alakért!
Saláta Ádám és Éva
Egy másik nagyon csodálatos saláta eredeti öntettel és finom ízzel!
Ha szeretné meglepni vendégeit, mindenképpen főzzön. Nézze meg a receptet ebben a videóban:
Elegáns, fényes és nagyon finom saláta!
Hozzávalók
- Paradicsom - 3 db (nagy)
- Lila hagyma - 1 db.
- Kemény sajt vagy feta - 150 g
- Fekete olajbogyó - 1 doboz
- Bazsalikom, petrezselyem
- Citromlé - 1 evőkanál. l.
- Növényi olaj - 3-5 evőkanál. l.
- Só ízlés szerint
Főzés
A paradicsomot szeletekre vágjuk. A lila hagymát félkarikára vágjuk.
Ehhez a salátához lila hagymát választunk enyhe, édes íze miatt.
A sajtot kb 1 cm-es kockákra vágjuk, a zöldeket feldaraboljuk.
Keverjen össze mindent egy edényben. Sózzuk, meglocsoljuk citromlével és fűszerezzük növényi olajjal.
Nyári stílusban friss és ízletes, és ami a legfontosabb - jót tesz az egészségnek és az alaknak!
Yum Yum saláta gombával és babbal
Hozzávalók
- Vörös bab (konzerv) - 1 doboz
- Champignon gomba (friss) - 400 gr
- Ecetes uborka - 2-3 darab
- Hagyma - 2 db
- Só - 1/3 teáskanál
- Zöldek - 1 csomó
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál
Főzés
A hagymát apróra vágjuk, és közepes lángon áttetszővé sütjük.
A gombát csíkokra vágjuk, és a hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adhatunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
Az egészet együtt pirítjuk további 10 percig, amíg a gomba elkészül.
Ezután tedd őket egy tálba, és hagyd kicsit kihűlni.
Ekkor a pácolt uborkát apróra vágjuk, és a gombához adjuk.
Nyissunk ki egy üveg babot, csepegtessük le és öblítsük le, majd adjuk hozzá a fenti hozzávalókhoz.
Ott apróra vágjuk a kaprot, megsózzuk és növényi olajjal fűszerezzük a salátát.
Keverjük össze és kész!
Saláta csirkehús-tojásos palacsintával majonéz nélkül
Csodálatos, könnyed változat különleges ízt adó szójaszószos öntettel.
Hozzávalók
- Tojás - 3 db
- Főtt csirke filé - 1 db.
- Friss uborka - 2 db
- Fiatal cukkini - 1/4 darab
- Hagyma - 1/4 darab
- Zöld saláta - 3-4 levél
Tankoláshoz:
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Szójaszósz - 3 evőkanál
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Só, bors (ízlés szerint)
Főzés
Először is készítsünk tojásos palacsintát. Nagyon egyszerűen elkészítik: 1 tojást egy tálba törünk, sózzuk, összerázzuk. És süssünk 1 palacsintát egy serpenyőben, mindkét oldalát néhány perc alatt.
Mivel 3 tojásunk van, 3 vékony palacsintát kapunk.
Vágjuk fel a csirkemellet, és szedjük szét szálakra, hogy kellően finomra sikerüljön.
Az uborkát csíkokra vágjuk.
Vegyünk egy fiatal cukkinit, és szintén csíkokra vágjuk. Ez egy meglehetősen szokatlan összetevő a salátákban, ha nem szereti ezt a zöldséget, akkor nélküle is megteheti.
Valójában azonban ebben a változatban a cukkini nagyon finomnak bizonyul egy speciális öntetnek köszönhetően, ezért javasoljuk, hogy próbálja ki.
A kihűlt tojásos palacsintákat is csíkokra morzsoljuk.
A hagymát apróra vágjuk, és 5-10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy nyilvánvaló keserűsége eltűnjön. A salátaleveleket kézzel tépkedje apró darabokra.
Gyűjtsd össze az összes hozzávalót egy tálba.
Most készítsük el az öntetet. Ehhez keverje össze a növényi olajat, szójaszószt és fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint, és ízesítse a salátát ezzel a keverékkel.
Saláta kész!
Saláta marhamájjal és gombával
Nézze meg, hogyan kell főzni ebben az oktatóvideóban:
Görög saláta feta sajttal klasszikus recept
Az egyik kedvenc salátám, rengeteg rajongója van és nem is csoda!
Egyszerűen varázslatos az íze, ráadásul igazán egészséges és vitaminos.
Hozzávalók
- Friss kis uborka - 5 db
- Friss paradicsom - 3 db
- Édes kaliforniai paprika - 1 db.
- Fél vöröshagyma
- Kimagozott olajbogyó - 10-15 db
- Fetax - 100-150 g
- Fokhagyma - 1-2 gerezd
- Só - 1 teáskanál
- Citromlé vagy borecet - 1 evőkanál. l
- Extra szűz olívaolaj - 4 evőkanál. l
- Frissen őrölt fekete bors - 1/2 tk
- Szárított oregánó - 1/2 teáskanál
Főzés
Minden saláta zöldséget durvára vágunk. Így finomabbak és lédúsabbak maradnak, ugyanakkor kevesebb lé kerül kifelé. A saláta nem lesz vizes.
Így az uborkát gömbölyded félkörre, a paradicsomot szeletekre vágjuk.
A bolgár borsot ki kell venni a magdobozból, és négyzetekre kell vágni. A saláta fényesebbé tételéhez vegyen különböző színű paprikát.
Az apróra vágott zöldségeket egy tálba tesszük, és óvatosan összekeverjük.
Fontos: már nem keverjük össze, csak rátesszük az összes többi hozzávalót.
A vöröshagymát félkarikára vágjuk.
Helyezze a salátát arra az edényre, amelyen tálalni fogja. Tegyünk a tetejére hagyma félkarikákat.
Az öntetet olívaolajjal, citromlével, sóval, borssal + zúzott fokhagymával elkészítjük. Ezzel az illatos anyaggal leöntjük a salátánkat.
A sajtot 1-1,5 cm-es kockákra vágjuk, majd a saláta tetejére tesszük.
Az ételünket megszórjuk illatos oregánóval, és a zöldségek tetejét olajbogyóval díszítjük.
A mediterrán fényes és friss étel készen áll!
Rózsaszín saláta tejfölös öntettel
Szeretné meglepni vendégeit valami szokatlannal? Próbáljon meg főzni egy ilyen szépséget - egy teknős, rózsaszín, elegáns és nagyon finom!
Recept ebben a videóban:
Ünnepi saláta Sudar
Nos, ez luxus a legtisztább formájában. Gazdag, reprezentatív saláta sokoldalú ízzel - minden ünnepi asztal királya!
Hozzávalók
- Szárított sonka - 10 réteg
- Krémsajt - 100 g
- Cseresznyeparadicsom - 150 g
- Salátakeverék (rukkola, jéghegy, bazsalikom stb.)
A vinaigrette szószhoz:
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l
- dijoni szemes mustár - 1 teáskanál
- Balzsamecet - 1 teáskanál
- Fél citrom leve
- Só, bors, cukor ízlés szerint
- Pörkölt kesudió vagy fenyőmag
Főzés
Kezdjük a kötszer elkészítésével.
Egy tálba törjünk össze egy gerezd fokhagymát, adjunk hozzá sót, borsot, 1 teáskanál cukrot (ízlés szerint kevesebbet), fél citrom levét, egy teáskanál balzsamecetet, egy evőkanál olívaolajat, egy teáskanál szemcsés dijoni mustárt, keverd össze.
A szósz készen van, közben félretesszük, hogy megérjen.
Most sonkaszeleteket veszünk. Mindegyikbe teszünk egy-egy szelet krémsajtot és feltekerjük, hogy egy töltelékes tubus legyen.
Mindegyik csövet kettévágjuk, hogy ne legyen túl hosszú.
Helyezze a zöldeket egy tányérra. Tartalmazhat különféle salátaleveleket, rukkolát, bazsalikomot, kínai kel és másokat.
A félbevágott koktélparadicsomokat a zöldekre helyezzük.
Tegyünk a tetejére töltelékkel ellátott sonka csöveket is.
A salátát jól meglocsoljuk az elkészített öntettel, és megszórjuk kesudióval és pirított fenyőmaggal.
Mit kell főzni az újévi salátákat majonéz nélkül, ebben az anyagban megvizsgáljuk. Rögtön hangsúlyozom, hogy a közelgő 2018-as év a keleti naptár szerint a Kutya éve lesz. Sokan gondolkodnak azon, hogyan kell helyesen megünnepelni ezt az ünnepet, hogy jövőre szimbólumtámogatást, boldogságot és sok szerencsét biztosítsanak maguknak. Nos, a kutya meglehetősen makacs és bátor madár, csak az ilyen emberek érnek el sikert 2018-ban. A kutya pedig szereti a kivételesen egészséges ételeket.
Weboldalunk oldalain kiváló újévi recepteket választhat, mert az újévi ünnepekre mindig előre és különös gonddal kezdjük a felkészülést. Úgy döntöttek azonban, hogy a majonéz nélküli salátákat egy anyagba gyűjtik össze, hogy portálunk minden látogatója könnyen megtalálhassa egy finom zsírszegény saláta azt a változatát, és esetleg több lehetőséget is, amelyeket könnyedén elkészíthet és felszolgálhat az ünnepi asztalán a Newban. Év éjfélkor vagy az azt követő hétvégéken. Mit kell tenni.
Aminek terítékre kell kerülnie a Kutya Évében 2018-ban:
* Ez a madár szereti az ízletes és kiadós ételeket, ugyanakkor minden ételt gyönyörűen kell díszíteni és látványosan tálalni.
* Az asztalra több zöldet és zöldséget kell tenni.
* A salátákban jobb megtagadni a csirkét és a csirke tojást. Ha ezek a termékek szerepelnek az összetevők listáján, akkor cserélje ki a csirkét más sovány húsra, és csak fürjtojást használjon.
* Ezenkívül az asztalra tehet egy kosarat különféle kenyérfajtákkal, nagyszerű, ha a kenyeret egyedül süti, a kutya biztosan értékelni fogja ezt a megközelítést.
Mit kell főzni salátákat az újévi asztalra majonéz nélkül
Zsemlemorzsával és füstölt húsokkal
Annak ellenére, hogy ezt a salátát majonéz nélkül készítik, a szósz még mindig gazdag, és az összetétel meglehetősen nehéz. A szósz elkészítéséhez alacsony zsírtartalmú tejfölt veszünk, és egy kis mustárt kell hozzáadni. Egyéb .
Mire lesz szükség:
* Száz gramm füstölt hús, például főtt sertés, sonka vagy éppen füstölt kolbász.
* Egy izzó.
* Fél fej pekingi káposzta.
* 150 gramm reszelt sajt.
* Keksz.
* Tejföl mustárral.
A pekingi káposztát óvatosan csíkokra kell vágni, apróra vágott füstölt húsokat és hagymát kell hozzáadni. Keverjük össze ezeket a hozzávalókat, és közvetlenül az ünnepi asztalra való tálalás előtt adjunk hozzá kekszet és szószt, szórjunk meg mindent sajttal. Ez egy olcsó és gyors saláta, ami nagyon finom.
Fűszeres zöldségekkel
Könnyű újévi saláta, amit nem kell fényképpel elkészíteni. Minden termék hozzáférhető és érthető, csakúgy, mint maga a főzési folyamat. Ne felejtsen el jó hangulatban és pozitív hozzáállással főzni.
Mire lesz szükség:
* Fél fej karfiol.
* Több friss paradicsom.
* Egy csokor petrezselyem vagy kapor.
* Két gerezd fokhagyma, egy citrom és növényi olaj.
A karfiolt meglehetősen kicsi virágzatokra kell szétszedni, majd sós vízben teljesen megfőzni. Vágja a paradicsomot közepes darabokra, és keverje össze a főtt káposztával egy salátástálban. A hozzávalókhoz adjuk hozzá a préselt fokhagymát és a finomra vágott zöldeket. Tálalás előtt mindent meglocsolunk citromlével, és fűszerezzük növényi, lehetőleg olívaolajjal. Ez a majonéz nélküli újévi saláta igazán tavaszi ízű lesz.
Hínárral
A következő saláta majonéz nélkül könnyen elkészíthető. Egy étel hús vagy hal nélkül készül, de ugyanakkor kiadósnak és kellemes tengeri ízűnek bizonyul.
Mire lesz szükség:
* 250 gramm hínár.
* Egy izzó.
* Öt főtt fürjtojás.
* Só és bors, növényi olaj.
Rendkívül egyszerűen elkészíthető étel, nem igényel sok erőfeszítést, és közvetlenül a szilveszter ünneplésére is energiát takaríthat meg. A hagymát karikákra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk. Tegye a sült hagymát egy salátástálba, adjon hozzá hínárt. A főtt tojást meghámozzuk, lereszeljük, mindent összekeverünk.
pulykával
Ennek a salátának az összetétele meglehetősen egyszerű, de érdekes lehet görögdinnye szelet formájában megformálni. Egy kis időt kell töltenie, de az eredeti és szokatlan bemutató garantált.
Mire lesz szükség:
* 200 gramm pulykafilé.
* Két friss paradicsom.
* Egy friss uborka.
* 150 gramm reszelt kemény sajt.
* Olajbogyó és olajbogyó, só és bors, zsírszegény tejföl.
A főtt pulykafilét szálakra szedjük. Vágja az összes zöldséget szép kockákra. Keverjük össze a húst sajttal, olajbogyóval. A salátát lapos edényre tesszük, és görögdinnyeszelet formát adunk neki. Most tegyünk a tetejére apróra vágott zöldségeket, vékony réteg sajtot és apróra vágott olívabogyót, amelyek csontot utánoznak.
Rákrudakkal
A salátának ez a változata is nem annyira összetételében, mint inkább díszítési lehetőségében érdekes. Különösen karácsonyi bálok formájában fektetheti ki.
Mire van szükséged:
* Öt főtt fürjtojás.
* 250 gramm rákrudat vagy rákhúst.
* Hagyma, ketchup és tejföl.
* Kukorica, borsó, sárgarépa, olajbogyó és vörös kaviár kis mennyiségben díszítéshez.
A rákrudakat őröljük meg, és keverjük össze durva reszelőn lereszelt főtt tojással. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, ízesítsük tejföllel a salátát. Óvatosan terítse el ezt a salátát egy lapos edényen, karácsonyi golyó formáját adva minden formának. Díszítsd a kompozícióban feltüntetett összetevőkkel, saját ízlésed szerint. Ne szabjon határt képzeletének. Hogyan gratuláljunk a .
Ezek nagyon ízletes és gyönyörűek, de ugyanakkor egyszerű saláták az újévre majonéz nélkül, mindegyik, még egy tapasztalatlan háziasszony is, korlátozott idővel, főzhet. Kitűnő készülődést az ünnepekre, valamint kiadós újévet és szép karácsonyt kívánunk.
Igazi varázslat és remegő csodavárás, gyertyák pislákolása és dús talmi csillogása, téli mulatság, várva várt ajándékok és ünnepi lakoma – mindez vár ránk a 2017-es újév előestéjén. Ha már vásároltak ajándékokat a barátok és rokonok számára, és fényes ruhát választottak kedvesének, akkor a fő probléma továbbra is az ízletes ételek legjobb receptjeiből álló választék összeállítása. Az újévi asztal fontos része az ünnepi ünnepségeknek, és a szokatlan és kiadós saláták a fő dekoráció. Ennek ellenére egyet kell értenünk: a standard Olivier már nem okoz sok örömet, mert a legcsodálatosabb téli éjszakán még a finomságoknak is csodálatosnak kell lenniük. Az újévi asztalon lévő saláták műalkotásokká válhatnak, ha több időt fordítasz rá, és szeretettel és örömmel készíted el a finom ételeket. Amikor összeállítja és átgondolja a Kakas következő évének menüjét, ne feledje: a királyi madár kizárólag friss és természetes termékeket eszik, ami azt jelenti, hogy minden ételnek friss húsból, sajtból, zöldségekből, szárított gyümölcsökből, diófélékből, fűszernövényekből és gyümölcsökből kell állnia. . Az egyszerű és finom saláták csirkével, marhahússal, krutonnal, majonézzel vagy anélkül, remek kiegészítők lesznek a pazar főételekhez és köretekhez. És ha az újévi saláták, amelyek receptjeit fotókkal alább közöljük, szintén gyönyörűen díszítettek, akkor a vendégek és a háztartások csodálatának nincs határa.
Szimbolikus saláta a 2017-es újévre - recept fényképpel
A friss és lédús saláta gyógynövényekkel, mandarinnal és sajttal a legszimbolikusabbnak nevezhető az egész menüben. Sikeresen ötvözi mindazt, amit az év szeszélyes és igényes szimbóluma - a Fire Rooster - annyira szeret: csípős mustár-ecetes szósz, friss saláta és mandarin, áfonya és finomított mandula. Egy ilyen szokatlan saláta a 2017-es újévre megnyugtatja a Roostert, és a vendégeknek tetszeni fog.
Hozzávalók a 2017-es újévi salátához
- vörös és zöld saláta - egyenként 300 g
- szárított áfonya - 3 evőkanál.
- mandarin - 4 db.
- balzsamecet - 85 g
- olívaolaj - 2 evőkanál
- Dijoni mustár - 2 tk
- folyékony méz - 2 tk
- mandula - 50 g
- kecskesajt vagy feta sajt - 100 g
- bors és só
Lépésről lépésre recept utasítások fényképpel a kakas újévi salátához
Saláta garnélarákkal a kakas újévére: videó recept
Az ünnepek előtti készülődés során a nők idejük nagy részét az újévi asztal fő húsételeinek és desszertjeinek elkészítésével töltik. A saláták kiválasztása és elkészítése a termékek, az erőfeszítés és a percek minimuma marad. Annak érdekében, hogy ne vállaljon felesleges kimerítő folyamatokat, a legtöbb háziasszony a legkevesebb ritka összetevőt tartalmazó hideg ételek és rágcsálnivalók primitív és olcsó receptjeit részesíti előnyben. Ezek gyakran tartalmaznak garnélarákos salátát a kakas újévére. Könnyen elkészíthető és könnyen tárolható még egy ünnepi éjszaka után is.
Tekintse meg lépésről lépésre videó receptünket az újévi asztal garnélarák salátájához:
Olcsó és ízletes saláta a 2017-es újévre - egyszerű recept fényképpel
Az újévi ételek mindig meglepnek színességükkel, fényességükkel, változatosságukkal és az elkészítés bonyolultságával. Minden évben az ünnepi asztalra kerülő legigényesebb finomságok akár a kecskét, akár a majmot, akár a lovat szolgálják fel. A 2017-es újévben teljesen váratlan fordulatot vesz a menüválasztás megközelítése. A Fire Rooster nem tolerál semmi mesterségeset és túl bonyolultat. Ehelyett a büszke madár a természetes ételeket részesíti előnyben, rengeteg zölddel és zöldséggel. Javasoljuk, hogy használja egyszerű receptünket egy olcsó és ízletes újévi saláta fényképével. Hiszen az "egyszerű" nem mindig azt jelenti, hogy "primitív".
Hozzávalók egy olcsó és ízletes salátához a 2017-es újévre
- jégsaláta - 0,5 fej
- zellerszár - 4 db.
- főtt tojás - 5 db.
- fagyasztott borsó - 1 evőkanál.
- piros kaliforniai paprika - 1 db.
- zöldhagyma - 5 szár
- sült szalonna - 5 szelet
- majonéz - 1 evőkanál.
- tejföl - 1 evőkanál.
- francia mustár - 2 tk
- fél citrom leve
- petrezselyemzöld - 1 csokor
- Cheddar sajt - 100 g
- reszelt parmezán - 50 g
Utasítások egy egyszerű recepthez egy olcsó és ízletes újévi salátához - 2017
Egy egyszerű recept marhahúsos salátához a 2017-es újév ünnepi asztalára
Az újévi asztalra szánt marhahússaláta meglehetősen kielégítő ételnek számít. Tekintettel a fő összetevők - hús, tojás, sajt - magas kalóriatartalmára, célszerű lenne a zsíros majonézt egy könnyebb és nem kevésbé ízletes öntettel helyettesíteni. Például cukrozatlan joghurt fokhagymával és fűszerekkel. Ilyenkor nem csak a brutális férfiak, hanem a kecses, cizellált alkatú nők is kóstolhatnak majd egy kiadós marhahússalátát egy egyszerű recept szerint.
Alapvető hozzávalók egy egyszerű újévi salátarecepthez
- főtt tojás - 2 db.
- főtt marhahús - 300 g
- kemény sajt - 150 g
- hagyma - 1 db.
- friss uborka - 1 db.
- pácolt uborka - 2 db.
- olajbogyó díszítéshez
- kapor és rozmaring
- koktélparadicsom - 6-8 db.
- só szalma
- cukrozatlan joghurt - 100 ml
- mustár - 0,5 tk
- fokhagyma - 3 gerezd
- fűszerek ízlés szerint
Utasítások fényképpel lépésről lépésre egy egyszerű salátáról a 2017-es újévre
Egy egyszerű és finom forró saláta majonéz nélkül a 2017-es újévre - recept fényképpel
Ahhoz, hogy egy gyönyörű ünnepi ruhába illeszkedjenek, és szebbnek tűnjenek, mint minden barátjuk, a lányoknak és a nőknek jóval az újév előtt le kell mondaniuk kedvenc nyalánkságaikról. Az elvesztett kilogrammok és centiméterek nem kevésbé örülnek, mint az ajándékok a karácsonyfa alatt. De hogyan mentsük el az eredményt az egész nyaralásra, ha annyi finomság van az újévi menüben? Csak egy kiút van: egyszerű ételeket kell készíteni majonéz, zsíros hús és más túl tápláló összetevők nélkül. Például egy egyszerű és finom forró saláta a 2017-es újévre receptünk szerint fényképpel.
Hozzávalók egy egyszerű és finom ünnepi salátához a 2017-es újév tiszteletére
- kelbimbó - 1 kg
- olívaolaj - 2 evőkanál.
- só - 0,5 tk
- őrölt bors - 1 csipet
- szárított áfonya - 150 g
- mogyoró - 100 g
- egy narancs héja
Utasítások lépésről lépésre fotókkal egy egyszerű és ízletes saláta receptjéhez az ünnepi asztalon Újév-2017
Ízletes csirke saláta a 2017-es újévre - egy egyszerű recept
Annak ellenére, hogy a csirkehús nem kívánt étel az újévi asztalon, néhány ünnepi étel egyszerűen lehetetlen ilyen összetevő nélkül. Egy finom csirke saláta a 2017-es újévre könnyed ízével és friss aromájával kompenzál minden lelkiismeret-furdalást az év szimbólumával - a Tűzkakassal - kapcsolatban. Készítsen egy ilyen ételt egyszerű receptünk szerint, és győződjön meg saját maga egy elegáns étel egyediségéről.
Hozzávalók egy ünnepi csirke salátához az újévre
- csirkecomb - 3 db.
- mandarin - 5 db.
- petrezselyem - 1 csokor
- saláta levelek - 3-4 db.
- zeller - 1 szár
- alma - 1 db.
- majonéz - 150 g
- rozmaring - 2 ág
Recept utasítások lépésről lépésre fotókkal az újévi csirke salátáról
A saláta kekszet a 2017-es újévre egyszerű és finom: videó recept
Természetesen a 2017-es újévi salátáknak olcsónak, de ízletesnek és eredetinek kell lenniük. Így a természetes összetevők sikeresen kölcsönhatásba lépnek a különféle fűszeres öntetekkel, és a savanyú, édes, fűszeres és sós ízek jegyei szorosan összefonódnak. De a hagyományos receptek is helyet kapnak az ünnepi menüben. Végül is sok család nem áll készen arra, hogy abbahagyja az Olivier-tálak morzsolását és a hering „bunda alá” helyezését. Nos, a konzervatívok számára van egy videóreceptünk egy egyszerű és ízletes salátához kekszet, uborkával és kolbásszal a 2017-es újévre.
Hogyan díszítsünk salátákat a kakas újévére
A keleti rituálék és az év szimbóluma, valamint a többi hétköznapi varázslat különleges ünnepélyes hangulatot ad az újévnek. A magasabb hatalmak megnyugtatása érdekében a háziasszonyok az ünnep előestéjén feldíszítik a házat, kiválasztják a megfelelő evőeszközöket és kiegészítőket, díszítik salátákat és egyéb ételeket az étlapon. De még az ételek díszítésének primitívnek tűnő folyamatában is figyelembe kell vennie egy büszke madár szokásait, jellemzőit és szenvedélyeit:
Ellenkező esetben nincsenek feltételek és korlátozások! Az újévi saláták, amelyek receptjeit fent látták, önmagukban szokatlanok, eredetiek és ízletesek. Buja dekorációk és szimbolikus bemutatók nélkül is. Ezek az egyszerű és gyors ételek csirkével, krutonnal, marhahússal, káposztával, majonézzel vagy anélkül, tökéletesen kiegészítik a 2017-es kakas újévének bőséges ünnepi menüjét.
kapcsolódó cikkek
