สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ สลัด "ชิ้นส้ม" สลัดเห็ดปีใหม่

คุณได้ทำแล้ว เมนูปีใหม่หรือคุณยังคงเลื่อนไปโดยไม่มีประโยชน์ นิตยสารการทำอาหาร? แล้วพบกับสลัดวันหยุดสุดอินเทรนด์ที่คัดสรรมาแล้ว!

ความคิดและวิธีแก้ปัญหาที่สดใส สดใหม่และคาดไม่ถึง - นั่นคือสิ่งที่พนักงานต้อนรับจะต้องชอบและคุณและคุณก็จะชอบอย่างแน่นอน แขกที่รัก! สิ่งสำคัญ: เราไม่ใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ ราคาแพง หรือสร้างปัญหา และเลือกสลัดที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ต้นคริสต์มาสบีทรูท

อาหารว่างและ การตกแต่งเดิมตารางปีใหม่ ต้นคริสต์มาสบีทรูทจะเข้ามาแทนที่โรล โรล คานาเป้ และแซนด์วิช การเติมชีสที่นุ่มนวลด้วยสีมะนาวที่ผิดปกติและอะโวคาโดที่มีประโยชน์ที่สุด - ในคำเดียว ชนะ. และอย่าลืมว่าไม่มีมายองเนส!

สูตรสำหรับต้นบีท

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 6 ที่)
6 หัวผักกาดขนาดเล็ก
ซอฟต์ชีส 150 กรัม
1 ช้อนชา เปลือกมะนาว
2 กลีบกระเทียม
อะโวคาโด 1 ลูก
1 ช้อนชา ครีมข้น
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือพริกไทยป่นสด - เพื่อลิ้มรส
ความเขียวขจี - สำหรับการตกแต่ง

6 ไม้เสียบ

วิธีปรุงต้นบีทรูท:

1. ต้มหัวบีทในหนังหรืออบในกระดาษฟอยล์จนนุ่ม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. ผสมชีสกับผิวเลมอน กระเทียมสับ และพริกไทยป่น

3. เอาเนื้ออะโวคาโดออกด้วยช้อน ใส่ครีม พริกไทยป่น แล้วนวดให้เข้ากันด้วยส้อม

หากคุณซื้ออะโวคาโดเนื้อแข็งมา ให้วางบนหม้อน้ำอุ่นๆ ค้างคืนด้วยผ้าเช็ดปาก ในตอนเช้าผลไม้จะนิ่มลง

4. ใส่ไส้เล็กน้อยในแต่ละวงกลมบีทรูทโดยใช้ส่วนที่กว้างที่สุดเป็นพื้นฐานเพื่อให้ต้นคริสต์มาสมีความเสถียร

5. ยึดต้นคริสต์มาสด้วยไม้เสียบ ภาพถ่ายแสดงกระบวนการเอง แต่ต้องทำให้ไม้เสียบสั้นลงล่วงหน้า

6. นอกจากนี้ยังสามารถฝากครีมสำหรับไส้โดยใช้ถุงขนม

7. ปรุงรสต้นคริสต์มาสด้วยพริกไทยป่นและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดข้าวกับตับ

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีความคิดอย่างแน่นอน งานฉลองไม่มีสลัดพัฟทุกประเภทกับมายองเนส แต่ก็เหมือนกัน ปีใหม่ซึ่งหมายความว่าความปรารถนาใด ๆ จะต้องสำเร็จทันทีหากคุณปรุงด้วยมายองเนสให้ทำเฉพาะที่บ้านเท่านั้น และการเสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ จะช่วยป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป

สลัดข้าวสูตรตับ

อะไรที่คุณต้องการ:
(สำหรับ 5-6 ที่)
1 เซนต์ ข้าวนึ่ง
ตับเนื้อ 500 กรัม (เพิ่มเติม รสชาติที่ละเอียดอ่อนตับเนื้อวัวสามารถแทนที่ด้วยเนื้อลูกวัวหรือไก่)
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีสแข็ง 200 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
แป้ง - สำหรับทำขนมปัง

มายองเนสทำเอง:
3 ไข่แดง
น้ำมันพืช 150 มล
น้ำมะนาว 30 มล. (มะนาว 1/4 ลูก)
1 ช้อนชา มัสตาร์ดรัสเซีย
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
เกลือหนึ่งหยิบมือ

ทำอาหารอย่างไร สลัดข้าวด้วยคุกกี้:

1. มีเคล็ดลับหลายอย่างในการปรุงตับที่จะช่วยให้ตับนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ตับเลือกที่สดใหม่เสมอไม่แช่แข็ง

เทน้ำเดือดลงบนตับแล้วหย่อนลงไปทันที น้ำเย็น. นำฟิล์มด้านนอกออกด้วยมีด แช่ในนม 1 ชั่วโมง หั่นตับเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ไม่ใส่เกลือ ม้วนแป้ง

2. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่ตับลงไปทอดประมาณ 30 วินาทีแล้วพลิกกลับ จากนั้นทอดตับอีกครั้งประมาณ 1.5-2 นาทีในแต่ละด้าน

สิ่งสำคัญคือน้ำมันต้องร้อน ในกรณีนี้เปลือกจะก่อตัวขึ้นที่ตับทันทีซึ่งจะเก็บน้ำทั้งหมดไว้ข้างใน ตับปรุงด้วยไฟปานกลางจนเมื่อเจาะน้ำจะไม่เป็นสีแดง แต่โปร่งใส

3. ตับพร้อมสวมใส่ ผ้ากระดาษและซับด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อซับความมันส่วนเกิน

4. ขูดตับที่เย็นแล้ว เครื่องขูดละเอียด.

5. พร้อมกันกับการเตรียมตับต้มข้าวจนสุกแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

6. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพด

7. แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ขูดแยกออกจากกันบนกระต่ายขูด

8. ขูดชีสบนเครื่องขูด

9. สำหรับมายองเนส ใส่ไข่แดงลงในชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และมัสตาร์ด ตีอย่างแรงเป็นเวลา 1 นาที

10. เพิ่มวิปปิ้งไข่แดง น้ำมะนาวและตีเบาๆ

11. ตีส่วนผสมไข่กับมะนาวต่อไป เติมน้ำมันพืชในลำธารบาง ๆ แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันตามที่คุณต้องการ

ในแบบดั้งเดิม มายองเนสทำเองโดยปกติแล้วน้ำเลมอนจะถูกเติมในช่วงท้ายของการปรุงอาหาร ซึ่งจะทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ข้นและเนียนขึ้น หากคุณแนะนำน้ำผลไม้เป็นครั้งแรก มายองเนสจะเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะเก็บซอสไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง

12. วางสลัดเป็นชั้น ๆ : ตับเนื้อ, ข้าว, ข้าวโพด, ชีส, ไข่ขาวและไข่แดง ทาตับ ข้าว และชีสเบา ๆ ด้วยมายองเนส

ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงและตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัด "กุ้งบนเบาะหิมะ"

หากคุณคิดว่าในระหว่าง วันหยุดปีใหม่คุณสามารถยอมแพ้กับรูปร่างและคุณกำลังเตรียมจิตใจที่จะทานอาหารหลังจากวันหยุดฤดูหนาวแล้วสลัดกุ้งนี้คือสิ่งที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องหิว วันขนถ่าย. มีโปรตีนในปริมาณสูงที่แม้เมื่อรวมสลัดกับซอสคุณก็สามารถซื้อความสุขในการกินได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องคำนึงถึงผลที่ตามมา สลัดในฝันจาก ซีรีส์ "กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก"

สูตรสลัด "กุ้งบนหมอนหิมะ"

อะไรที่คุณต้องการ:
(เสิร์ฟ 4)
ชีสแข็ง 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
กุ้ง 400 กรัม
ผักกาดแก้ว 1 หม้อ

ซอส:
7 ไข่นกกระทา
น้ำมันพืช 150 มล
1 ช้อนชา มัสตาร์ด
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
เกลือหนึ่งหยิบมือ
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
ผักชีและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่นสด
เปลือกมะนาว

วิธีปรุงกุ้งบนสลัดหิมะ:

1. ขูดชีสหรือหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยมีดผลไม้พิเศษ

2. แบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดงขูด

3. ผสมชีสกับไข่แดง

4. ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 3-5 นาที เย็นแล้วปอกเปลือก

5. สำหรับซอส ผสมให้เข้ากัน ไข่นกกระทาน้ำตาล เกลือ และมัสตาร์ด ตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 1 นาที

6. โดยไม่หยุดตีให้เติมน้ำมันพืชในลำธารบาง ๆ

7. ตีจนมวลนุ่มแน่น

8. ใส่น้ำมะนาว ผักใบเขียวสับและพริกไทยป่น

9. ใส่สลัดบนจานเสิร์ฟ ทำ "หมอนหิมะ" จากไข่ขาว

ใส่ชีสกับไข่แดงด้านบนและโรยหน้าด้วยกุ้ง ราดด้วยน้ำมะนาวโรยด้วยความเอร็ดอร่อย เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

10. สลัด "กุ้งบนเบาะหิมะ" พร้อมแล้ว!

สลัดไก่อุ่น

คุณชอบแนวคิดในการเสิร์ฟสลัดร้อนอย่างไร? ใช่ ๆ, สลัดแสนอร่อยกับมันฝรั่งและไก่ตามปกติ แต่รวมกับสมุนไพรสดและซอสที่ไม่มีแคลอรี่ และสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับเจ้าของบ้านในวันส่งท้ายปีเก่า: เพื่อไม่ให้ยืนที่เตาเมื่อทุกคนกำลังสนุกสนาน สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า สิ่งที่เหลืออยู่คือการอุ่นสลัดในคู่ นาที อย่างไรก็ตามผู้ชายชอบสลัดไก่อุ่น ๆ พวกเขาจะไม่สังเกตเห็นว่าไม่มีมายองเนสที่เป็นอันตรายและมีไขมัน

สูตรสลัดไก่อุ่น

อะไรที่คุณต้องการ:
(เสิร์ฟ 4)
เนื้ออกไก่ 400 กรัม
1 หลอด
4 มันฝรั่งต้มในหนังของพวกเขา
แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
กระเทียม 2-3 กลีบ
ผักกาดหอมผสม
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ซอส:
โยเกิร์ตธรรมชาติหนา 300 กรัม
ผักชี 1 พวง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
2 ช้อนชา น้ำผึ้ง
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

สำหรับจานนี้ควรใช้จานลึกเพื่อให้สลัดเก็บความร้อนได้นานขึ้น ก่อนเสิร์ฟสลัดสามารถอุ่นจานในไมโครเวฟได้เล็กน้อย

วิธีทำสลัดไก่อุ่น:

1. เนื้อไก่ตัดตามยาวเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นเส้นยาว อย่าใส่เกลือ

2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำแต่ละเส้นออกให้เป็นรูปร่างต่างๆ ทอดแต่ละด้านจน สีน้ำตาลทอง. วางไก่บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เกลือเล็กน้อย

3. สับหัวหอมอย่างประณีตทอดจนเป็นสีเหลืองทองและผสมกับไก่

4. ลอกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นก้อน ราดแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล

5. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

6. ผสมไก่ มันฝรั่ง แอปเปิ้ล และใส่กระเทียมสับ

7. สำหรับซอส ผสมโยเกิร์ต น้ำมะนาว สมุนไพรสับ พริกไทยป่น และน้ำผึ้ง

8. ตักผักกาดกำมือหนึ่งใส่จานเสิร์ฟ

9. ก่อนเสิร์ฟ นำไก่ที่ผสมไว้ไปอุ่นในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันด้วยไฟปานกลางแล้วจัดใส่จาน

เสิร์ฟซอสแยกต่างหาก

10. สลัดอุ่นพร้อมไก่!

ยำปีใหม่แบบพลิกแพลง

สลัดเรียกน้ำย่อยหรือแม้กระทั่งสลัดของหวาน - จานนี้แตกต่างจากสลัดที่คุ้นเคยโดยพื้นฐาน ชีสรสเผ็ดด้วยราเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อกับการทอด วอลนัทในคาราเมลกลิ่นลูกแพร์และบัลซามิก นักชิม คุณเลือกได้!

สูตรสำหรับยำปีใหม่ด้วยความเอร็ดอร่อย

อะไรที่คุณต้องการ:
(เสิร์ฟ 4)
2 แพ็ค ผักโขมสด(สามารถแทนที่ด้วย ผักกาดหอมหรือสลัดรวม)
บลูชีส 150 กรัม (เราใช้ตัวเลือกราคาไม่แพงที่เป็นประชาธิปไตยที่สุด)
2 ลูกแพร์
1 เซนต์ วอลนัท
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช

เติมน้ำมัน:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัม
3 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ลูกแพร์สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ดีกว่าที่จะเลือกค่อนข้างแข็ง แต่สุกและหวานปานกลาง

แต่ไม่ควรแทนที่ถั่วในคาราเมลด้วยถั่วสับดิบเนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดเป็นอันดับสองรองจากบลูชีส

วิธีการปรุงอาหารปีใหม่ ยำด้วยการบิด:

1. ใส่ถั่วลงไป กระทะร้อนและผัดอย่างรวดเร็วบนไฟร้อนปานกลางจนมีกลิ่นหอม ระวังอย่าให้ถั่วไหม้

2. เทน้ำผึ้งลงในกระทะและผสมถั่วให้ทั่ว ย่างต่อไปจนกว่าถั่วจะมีสีคาราเมลและเงาสวยงาม กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 1-2 นาที

3. ใส่ถั่วคั่วที่ทาเนยไว้ น้ำมันพืชจาน. พยายามจัดเรียงถั่วเพื่อไม่ให้สัมผัสกันและไม่ติดกันเมื่อเย็นลง

4. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ แบ่งชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต บัลซามิก และมัสตาร์ด

6.เรียงผักโขมใส่จาน จัดเรียงลูกแพร์ ชีส และถั่ว แล้วเสิร์ฟซอสแยกกัน

7. ยำปีใหม่พร้อมบิด!

สุขสันต์วันหยุดแด่คุณ สันติภาพ ความเมตตา และความเจริญรุ่งเรือง!

เราขอเสนอสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ 2560 (สูตรพร้อมวิดีโอรูปภาพ)! จังหวะที่ทันสมัยสำหรับหลาย ๆ ครอบครัวไม่ให้เวลาในการสื่อสารกับคนที่คุณรักโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาอาศัยอยู่ในเมืองอื่นหรือแม้แต่ในประเทศ มีคนโทรเข้ามา พยายามติดต่อ แต่ไม่ค่อยได้เจอกัน ดังนั้นเมื่อมีวันหยุดปีใหม่หลายวันพวกเขาจึงใช้เวลานี้กับครอบครัว พวกเขาทักทายแขกหรือไปที่ไหนสักแห่ง

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นกอง ความยุ่งยากที่น่าพอใจสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญ คำถามวันหยุด: จะเสิร์ฟอะไรถึงโต๊ะ นัดที่ไหน ใครจะมา? สลัดอะไรสำหรับปีใหม่ 2560 ที่ปรุงง่ายและอร่อย? ทำไมคนธรรมดา? มันแทบจะไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะยุ่งกับของว่างเป็นเวลานาน จะดีกว่าถ้าทำหลาย ๆ อย่างเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่พวกเขาโปรดปรานมากกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่หนึ่งเดียว

ไก่กำลังรอเราอยู่!

อย่างไรก็ตามในปี 2560 ไก่จะขึ้นครองราชย์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณต้องการการปกป้องจากสัญลักษณ์ในอนาคต

โชคดีที่นกที่ภาคภูมิใจและสวยงามนั้นไม่โอ้อวดในเรื่องอาหารอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่ามันจะมีกฎของมันเองและมันก็คุ้มค่าที่จะทำความคุ้นเคยกับพวกมัน ส่วนหนึ่งเกี่ยวข้องกับตารางเทศกาล วันที่ 1 มกราคม ไก่จะพบคุณเป็นครั้งแรก เยี่ยมบ้าน ทำความคุ้นเคยกับครัวเรือน เป็นการดีกว่าที่จะทำให้เขาพอใจด้วยความใส่ใจในรายละเอียด

แขกแต่ละคนยินดีที่เจ้าของที่พักจำการตั้งค่าของเขาได้:

• ประการแรกไม่มีนก ลืมเกี่ยวกับ ไก่ยัดไส้,ไก่ย่างหอมๆ ขาไก่! ให้โต๊ะปีใหม่เป็นปลาหรือเนื้อสัตว์ แต่ไม่ใช่นกในแง่ของอาหารจานร้อน โชคดีที่มีหลายร้อยสูตร อาหารจานอร่อยจากปลาหรือเนื้อสัตว์ จริงอยู่มีข้อยกเว้นสำหรับสลัด - เนื้อไก่หรือไข่สับละเอียดเป็นที่ยอมรับได้สิ่งสำคัญคือไม่ควรมองเห็นได้ ลืมเกี่ยวกับ ไข่ยัดไส้ไม่ว่าสลัดจะดูอร่อยแค่ไหน
• กฎข้อที่สองจะทำให้แม่บ้านหลายคนพอใจที่ยังคงเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 สามารถทำสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายที่สวยงามและอร่อยได้ ไก่ตัวผู้ชอบความเรียบง่ายและสง่างาม ไม่ต้องเลือก สูตรที่ซับซ้อนด้วยกระบวนการหลายขั้นตอน และนั่นก็เป็นไปสำหรับเมนูทั้งหมด สิ่งนี้ทำให้พอใจเพราะแม่บ้านหลายคนไม่สามารถอวดรวยได้ ประสบการณ์การทำอาหารพวกเขากำลังมองหาสูตรอาหารที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้พร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่ต้องทำ
• ประการที่สาม อย่าจำกัดตัวเอง ขนมผักใช้เมล็ดธัญพืชต่างๆ ได้ตามสบาย เช่น ข้าว บัควีท และแน่นอนว่าเป็นถั่ว ไก่เป็นนกและนกทุกตัวจะยินดีที่ได้เห็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ปล่อยให้มีสีสันที่สดใสมากขึ้นบนโต๊ะ ฉลาด ก้าวข้ามขอบเขต ลองสิ่งใหม่ๆ แม้แต่เชฟผู้มีชื่อเสียงจากรายการทำอาหารต่างๆ ก็ไม่เบื่อที่จะทำซ้ำๆ พวกเขาคิดค้นสูตรอาหารใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลาและเชื่อว่าแม่บ้านทุกคนสามารถทำได้

นี่คือกฎที่คุณควรมีไว้สำหรับวางแผนการเสิร์ฟ การตกแต่ง และแน่นอนว่าเป็นเมนูด้วย ท้ายที่สุดแล้วโต๊ะในเหตุการณ์ที่บ้านถือเป็นจุดศูนย์กลางดังนั้นพวกเขาจึงเฉลิมฉลองที่นี่ บางทีสักวันหนึ่งบุฟเฟ่ต์อาหารยุโรปจะเป็นที่นิยมเมื่อแขกมักจะได้รับน้ำผลไม้พร้อมของว่างหนึ่งจาน แต่ที่นี่พวกเขาคุ้นเคยกับการกินมาก ๆ อย่างทั่วถึงและอร่อย! โดยเฉพาะในวันส่งท้ายปีเก่า เราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับตะวันออกที่ซึ่งการต้อนรับ - โต๊ะที่มีความหมายเหมือนกันมานานแล้ว

คุณสามารถเลือกสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 ตามสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย?

คุณยังสามารถปรุงอาหาร:

สามารถประหยัดได้หรือไม่?

คิดรวยและ ตารางที่หลากหลายแน่นอนคุณต้องจำเกี่ยวกับการเงิน ท้ายที่สุดราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำให้คุณประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันส่งท้ายปีเก่าเมื่อทุกคนกวาดชั้นวาง

ขั้นแรกให้เขียนอาหารพร้อมเครื่องดื่มที่วางแผนไว้ทั้งหมดลงในคอลัมน์ทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับโต๊ะ นี่คือผ้าเช็ดปากและเทียน ต่อไปจะไป รายการทั้งหมดส่วนผสมสำหรับอาหารทุกมื้อ และสำหรับอาหารจานร้อนและสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เดียวในหลาย ๆ ที่พร้อมกัน ดังนั้นให้คำนวณจำนวนที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นมายองเนสจะไปในสองสลัด, อาหารเรียกน้ำย่อยหนึ่งรายการ, มันจะต้องแยกกันสำหรับโต๊ะ, หัวบีทจำเป็นเท่านั้นในอันเดียว

มันจะกลายเป็นคำใบ้ที่ดีเพื่อไม่ให้สับสนในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่เต็มไปด้วยผู้คน แน่นอนว่าเคาน์เตอร์เต็มไปด้วยสินค้ามากมาย แต่ซื้อตามรายการอย่างเคร่งครัดเพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น ท้ายที่สุดนี่คือผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็นสำหรับเมนู ส่วนที่เหลือหากจำเป็นคุณสามารถแยกจากร้านค้าที่ใกล้ที่สุดได้

ทำให้รายการของคุณดีขึ้นล่วงหน้าและเก็บไว้ในอนาคตอันใกล้ เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มหรือลบรายการได้หากเป็นไปได้

การเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 (สูตรพร้อมรูปถ่าย) นั้นง่ายและอร่อย ดูส่วนผสมที่สามารถซื้อได้ล่วงหน้า ต่างธนาคารผักดอง ถุงแป้งที่จะไม่เสียหลังจากยืนเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ แต่คุณจะมีเวลาก่อนที่ราคาจะสูงขึ้น และคุณจะวิ่งผ่านซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีผู้คนพลุกพล่านน้อยลง ดังนั้นคุณจะฆ่านกหลายตัวด้วยหินก้อนเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มสำหรับโต๊ะเทศกาล

พนักงานต้อนรับที่เรียบร้อยทุกคนต้องการใช้เวลาทั้งปีในบ้านที่สะอาด อย่างไรก็ตาม เมื่อวางแผนทำความสะอาดทั่วไป อย่าทิ้งไว้ในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มีงานต้องทำมากมาย เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นตั้งแต่เดือนธันวาคมโดยทั่วไปโดยลบออกเล็กน้อยทุกวัน ในวันหยุดคุณจะไม่ถูกฆ่าตายจากความเหนื่อยล้า

ของว่างที่จำเป็นสำหรับผักสลัดควรต้มเนื้อสัตว์ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่นเมื่อวันก่อน จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขาภายในไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น แม่บ้านบางคนยังคงหั่นส่วนผสมหลายอย่างสำหรับสลัด แต่เมื่อผสมพวกเขาไม่ได้ใส่มายองเนสเพื่อคงความสดของจานไว้ เดียวกัน ทางที่ดีประหยัดเวลา ไม่ใช่เงิน

สลัดเห็ดปีใหม่

สลัดเห็ดสำหรับปีใหม่ 2560 (ดูสูตรพร้อมรูปด้านล่าง) นั้นง่ายและอร่อยและความจริงที่ว่า 80% ของประชากรชอบเห็ดนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ รักทุกที่: ร้อนเย็น พวกเขาชอบผัดหรือต้ม นอกจากนี้โดยหลักการแล้วชนิดของเห็ดนั้นไม่สำคัญ ดังนั้นการเลือกหนึ่งในสลัดเห็ดคุณจะไม่สูญเสียอย่างแน่นอน แน่นอนว่าฤดูหนาวไม่ใช่ฤดูของเห็ด จะกินเห็ดแชมปิญองดองหรือหาเห็ดนางรมก็ได้

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• เห็ด (สิ่งที่คุณจะพบ - เห็ดนางรมหรือเห็ดแชมปิญอง, เห็ดพอร์ชินี) - 300 กรัม (ขวด);
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• น้ำมันทอดมัน
• แครกเกอร์โฮมเมด, ขนมปังขาวแห้ง, พวกเขายังจำเป็นในน้ำซุปหากมีการวางแผนหลักสูตรแรกในเมนู - 150g;
• 2 ผักดอง;
• ใบผักกาดหอม

สำหรับเติมน้ำมัน อร่อยกว่าครีมเปรี้ยวไขมันปานกลางอย่าลืมเครื่องเทศ

ขั้นตอน:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตและทอดจนเป็นสีทอง
2. นำเห็ดออกมาล้างและหั่นด้วย เป็นชิ้นเล็กๆ. สำหรับสลัดไปและ เห็ดดิบเพราะพวกเขาจะต้องผัดพร้อมกับหัวหอมที่เตรียมไว้แล้ว
3. ปอกเปลือกและสับแครอทโดยใช้เครื่องขูดเท่านั้น แยกย่าง.
4. หากไม่มีแครกเกอร์สำเร็จรูปให้เอามาสองสามชิ้น ขนมปังขาวและหั่นเป็นก้อนสำหรับแครกเกอร์ มันจะแห้งเร็วขึ้นเมื่อผ่านเตาอบ
5. แตงกวายังต้องสับเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมในการทอด (ระบายน้ำมันเท่านั้น) ในที่เดียวกันเพิ่มครีมผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับเครื่องเทศ เพิ่มแครกเกอร์กับแครอทเป็นครั้งสุดท้ายแล้ว อาหารพร้อม. ดังนั้นแครกเกอร์จะไม่เปียกและแครอทจะเพิ่มสีสัน จำเป็นต้องใช้ใบผักกาดหอมเพื่อวางไว้บนจานใต้สลัด

สลัดแอปเปิ้ลสำหรับปีใหม่ 2560

แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีมาก สามารถนำมาใช้ใน จานที่แตกต่างกันเหมือนผลไม้หลายชนิด ทำจากแอปเปิ้ล น้ำผลไม้โฮมเมดปรุงเครื่องดื่มผลไม้และแยม นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแอปเปิ้ลในเค้ก, พายและพาย, แยมทำจากแอปเปิ้ล แน่นอนว่าพวกเขามักจะถูกเพิ่มเข้าไป ของหวานที่แตกต่างกันแต่ยังมีสลัดอีกด้วย โชคดีที่แอปเปิ้ลมีจำหน่ายในท้องตลาด ตลอดทั้งปี. หากไม่ได้อยู่ในฤดูกาลสำหรับพันธุ์หนึ่งก็ยังมีพันธุ์อื่นอยู่เสมอ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 เรียบง่ายและอร่อยมีสูตรอาหารโหลพร้อมรูปถ่ายกับแอปเปิ้ลไม่ใช่สลัดหวานสำหรับของหวานเสมอไป อย่างไรก็ตาม เวลาเลือกผลไม้ต้องแน่ใจว่าผลไม้มีแผลหรือมีหนอนเป็นจุดๆ สิ่งนี้พูดถึงรสชาติที่แท้จริงของแอปเปิ้ล ว่ามันเติบโตบนต้นไม้จริงๆ แล้วจึงล้มลง และไม่ได้ผสมพันธุ์เทียมโดยใช้สารเคมีต่างๆ แอปเปิ้ลดังกล่าวสามารถสวยงามขนาดใหญ่และสดใสสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามพวกเขาลิ้มรส "ไม้" จืดชืดดีมีเพียงไม่กี่คนที่อยากกินสารเคมี

คุณจะต้องการ:

• 3 ผักดอง
• 2 แอปเปิ้ล
• 1 มะนาว
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• กระเทียม 2 กลีบปอกเปลือกแล้ว
• มายองเนส;
• ผักใบเขียวสับละเอียดแล้ว (มี)

ขั้นตอน:

แอปเปิ้ลและแตงกวาต้องหั่นเป็นชิ้นยาวเท่านั้น โรยด้วยน้ำมะนาวคั้นแล้วปรุงรสด้วยซอสกระเทียมสับกับมายองเนสและสมุนไพร ทั้งหมด. เร็ว สว่าง และ สลัดแสนอร่อย. มายองเนสสามารถเปลี่ยนได้ง่ายด้วยครีมเปรี้ยว ความหวานของแอปเปิ้ลจะน่าสนใจที่จะกลมกลืนกับสำเนียงเค็มของแตงกวาบนพื้นหลังของกระเทียม

สลัดรอยัล

ทำไมไม่จัดงานเลี้ยงในระดับปราสาทของราชาล่ะ? เมื่อเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 อย่าลืมเนื้อสัตว์เช่นรอยัล

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• เนื้อต้มแล้ว - 200 กรัม
• ใบกระวาน, ราก - ขายจากพืชต่าง ๆ ในแผนกพร้อมผักใบเขียว
• 2 หัวบีท;
• 4 มันฝรั่ง
• 2 แตงกวาดอง
• 1 หัวหอม
• น้ำส้มสายชูกับน้ำมันพืช
• ผักใบเขียว (ตกแต่ง);
• มายองเนส (น้ำสลัด)

ขั้นตอน:

1. หากเนื้อยังดิบอยู่ ให้ต้มในน้ำเค็มธรรมดา 1.5 ชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มรากใบกระวานลงในเนื้อสัตว์เพื่อให้ได้รสชาติใหม่
2. ต้มบีทรูทจนผักสุกนิ่ม ต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
3. ต้มมันฝรั่งแยกกันโดยรู้ว่าหัวบีทถูกทาสีอย่างไรจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีจนกว่ามันจะนิ่ม ตรวจสอบผักด้วยปลายมีดหรือส้อม
4. เพื่อดับกลิ่นฉุน ให้ใส่หัวหอมลงไป พร้อมผสมจากน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูแล้วสับ เลือกจานสลัด. หากคุณต้องการใส่หลาย ๆ ที่จะเป็นการดีกว่าที่จะจัดวางในจานที่เลือกหลายจานทันที ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ ไม่ควรปนกัน

เริ่มจากหัวหอมก่อน จากนั้นตามด้วยชิ้นเนื้อ ถัดไปเป็นชั้นของมายองเนส (อย่าลืมเครื่องเทศ) ที่สามคือมันฝรั่งขูด ชั้นของมายองเนส ถัดไปหัวผักกาดก็ขูด กดลงเพื่อไม่ให้สูงเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากด้านข้างของจานไม่อนุญาต มิฉะนั้นสลัดจะกระจุย หลังจากหัวผักกาดอีกครั้งมายองเนส ชั้นบนสุดเป็นผักใบเขียวสำหรับตกแต่งหรือมันฝรั่งที่เหลือสับด้วยกระต่ายขูด อาหารสำเร็จรูปควรยืนอยู่ในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง

สลัดปีใหม่ 2560 "น่าทึ่ง"

ส่วนผสมสลัดปีใหม่:

• แครอท;
• ชีสแข็ง
• ข้าวโพด;
• ไส้กรอกรมควันหนึ่งชิ้น - ต่อจาน
• มายองเนส;
• เขียวขจี

การทำอาหาร:

1. บดแครอทขนาดใหญ่ผ่านเครื่องขูดเกาหลี เธอทำให้ชิ้นส่วนยาวและบางตามต้องการ
2. ถัดไปจะต้องบดแถบที่คล้ายกัน ไส้กรอกรมควัน. หากชิ้นส่วนค่อนข้างแข็งให้ผ่านกระต่ายขูดด้วย
3. ในทางกลับกันชีสดัตช์หั่นเป็นก้อน
4. หลังจากเปิดขวดข้าวโพดแล้ว ให้ผสมเนื้อหากับส่วนผสมที่สับแล้ว จากนั้นเติมมายองเนสเพื่อลิ้มรส ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศเกลือมีอยู่แล้วในไส้กรอกและมายองเนส แต่รสชาติจะละมุนกว่า

สลัดปีใหม่ที่น่าทึ่งเรียบง่ายและอร่อยแม้ว่าจะเตรียมง่ายมาก! สำหรับการจัดวางต้องใช้จานแบน

"ลามูร์ ทูจัวร์"

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• พริกหยวก - สีแดงเด่นกว่า ฤดูหนาวไม่ใช่ฤดูกาลอย่างแน่นอน แต่แม่บ้านหลายคนเก็บพริกสับไว้ในช่องแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จึงคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้นานและพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
• มะเขือเทศ - 2.
• การบรรจุไม้ (โดยปกติจะมี 8-10 ชิ้นเหมาะสำหรับสลัด)
• ข้าวโพดขวดเล็กๆ ดีกว่าที่จะใช้ทุกอย่างในสลัดถ้าไม่จำเป็นต้องเพิ่มข้าวโพดที่อื่นอีกต่อไป
• ชีสดัตช์ - บดด้วยเครื่องขูดหยาบ 200 กรัม
• ซอส (จากมายองเนสและครีมเปรี้ยวดังนั้นคุณจึงลดปริมาณแคลอรี่ของสลัด)
• กระเทียมสับพริกไทย.

ขั้นตอน:

1. ตัดพริกไทยและมะเขือเทศออกเป็นเส้นขนาดกลาง
2. บดแท่งขูดชีสและผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. เพิ่มซอส
4. ผักชีฝรั่งกับเครื่องเทศมีรสชาติอยู่แล้ว ในการจัดวางคุณต้องมีจานแบน

แม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่เมื่อเลือกสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ตามสูตรที่มีรูปถ่าย เรียบง่ายและอร่อย อย่าลืมพิจารณาด้วย ในการปรุงอาหาร "Tujour" นั้นเรียบง่ายสีสันสดใสและจะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอน

สลัด "ทะเล"

ทำไมไม่ลองอาหารทะเล? พวกเขามีสุขภาพดีอร่อยและหลากหลายเมนูอย่างสมบูรณ์แบบ แทนที่จะใช้ปลาหมึก คุณสามารถใช้หอยนางรมต้มหรืออย่างอื่นแทนได้

จะต้องมีอะไรบ้าง:

ลำดับการทำอาหาร:

1. คุณต้องต้มปลาหมึกให้ถูกต้อง: โยนชิ้นส่วนลงในน้ำเดือดแล้วค้างไว้ประมาณ 5 นาที เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. ไข่เป็นก้อนขนาดกลาง
4. ใช้ชามสลัดแก้วและผสมทุกอย่างที่นั่นปรุงรสด้วยมายองเนสและเครื่องเทศ
5. คุณสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศ ดอกกุหลาบ หรือคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อน
6. สลัดนั้นอร่อย ดูดี และรสชาติก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน!

สลัด "ทันที"

สอดคล้องกับชื่อ - ปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว การเตรียมการเบื้องต้นต้องใช้เวลา (การปรุงอาหาร ส่วนผสมที่เหมาะสมแช่) ดังนั้นจึงขอแนะนำให้เก็บผักทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารแยกต่างหากและต้มล่วงหน้า หลายคนทำในเย็นก่อนวันที่ 30 ธันวาคม ท้ายที่สุดแล้ว วันที่ 31 จะอุทิศให้กับการทำอาหารและทำความสะอาด โชคดีที่ตรงกับวันเสาร์

หลังจากซื้อสลัดสำหรับปีใหม่ 2017 ตามสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ส่วนผสมที่เหมาะสมแล้ว ให้ใส่มันฝรั่ง หัวบีท และเนื้อลงไปปรุงอาหารทันที พวกเขาปรุงอาหารเป็นเวลานานในขณะเดียวกันก็ประหยัดเวลา ท้ายที่สุดแล้วส่วนแบ่งของสิงโตนั้นถูกครอบครองโดยกระบวนการรอในขณะที่ส่วนผสมกำลังสุก

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• ถั่วแดง - กระป๋องดีกว่า 1 กระป๋อง
• เห็ดสับขวดเล็ก
• มะเขือเทศ ลูกเดียวแต่ลูกใหญ่
• ข้าวโพดเป็นกระป๋องเล็กๆ
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ - แต่เผ็ด
• มายองเนส.

ขั้นตอน - นำจานสำหรับทำอาหารสับมะเขือเทศเพียงรวบรวมส่วนที่เหลือแล้วเขย่าออกจากกระป๋อง เพิ่มมายองเนส เครื่องเทศมักไม่จำเป็นส่วนผสมของสลัดหลายอย่างมีเกลือ ยังคงเป็นเพียงการผสมและเลือกจานเพื่อแสดง

ทั้งหมด. สลัดแสนอร่อยที่ไม่ต้องเตรียมงานมาก

สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและ สูตรอร่อยสลัดสำหรับปีใหม่ 2560!

• สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์
• สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 จากอาหารทะเล
• สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 ด้วยการเติมผัก
• สลัดอาหารสำหรับปีใหม่ 2560

การเลือกจานสลัดสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่มักจะนำไปสู่ทางตันสำหรับแม่บ้านหลายคน ทุกคนต้องการทำอาหารใหม่ ๆ ยิ่งกว่านั้นอร่อยดีต่อสุขภาพส่วนผสมที่เรียบง่าย

ปีระกาได้เตรียมอะไรไว้ให้เราบ้าง? สูตรที่เรานำเสนอและทีละขั้นตอน - กระบวนการทางเทคโนโลยีช่วยให้คุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้อย่างง่ายดาย

สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ปีระกา 2560: สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดเนื้อสำหรับปีใหม่ 2560

ไก่ชอบการออกแบบดั้งเดิมของพวกเขา สูตรของเรามากที่สุด ส่วนผสมง่ายๆซึ่งจะเป็นผู้ช่วยในการเลือกจาน ข้อมูลเกี่ยวกับการเตรียมของพวกเขายังนำเสนอทีละขั้นตอนซึ่งให้คำอธิบายที่สมบูรณ์ของแต่ละรายการ

สำหรับ "ไก่จอย".

จำเป็นต้องมี:

• ข้อเสียของถั่ว - 1b;
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• แครอทสองหัว
• ลูกอัณฑะ - 4 ชิ้น;
• ชีส ( เกรดยาก) - 0.200 กรัม
• น้ำสลัด - มายองเนส
• การตกแต่ง - มะกอก, พฤกษชาติ, หัวหอม;
• เกลือ.

ต้มล่วงหน้า: เนื้อไก่, ลูกอัณฑะ, แครอทในเครื่องแบบ ปล่อยให้ทุกอย่างเย็นลง

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราสับโปรตีนอย่างประณีตด้วยมีด

เนื้อสัตว์และแครอทควรมีรูปร่างเป็นก้อนเล็ก ๆ

ชีสใช้ป้าขนาดใหญ่เราถู

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับถั่ว หลังจากใส่เกลือและปรุงรสแล้วเราจะสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เราสร้างรูปร่างที่เราต้องการบนจานแบนโรยทุกอย่างด้วยไข่แดงขูด เราตกแต่ง หัวหอมแครอท มะกอก สมุนไพร

"ไก่ไฟ".

สูตรสลัดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ใดๆ สูตรง่ายๆตัวอย่างเช่นเหมาะสำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้ Olivier แบบดั้งเดิมเป็นพื้นฐาน

• พวกเราต้องการ:
• มันฝรั่งสองลูก
• หนึ่งแครอท
• ลูกอัณฑะสามลูก
• ไส้กรอกต้ม - 0.200 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดองสองอัน
• ข้อเสียของถั่ว - 0.150 กรัม
• สำหรับน้ำสลัด - มายองเนสเล็กน้อย

จำเป็นต้องต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือหากจำเป็น ให้รูปร่างที่ต้องการบนจานแบนโรยหน้าด้วยไข่ขาวขูดละเอียด ตัวอย่างเช่นขโมยพริกหยวกสด

สำหรับ "ต้นคริสต์มาส"

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• แครอทสองหัว
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• แตงกวาเปรี้ยว - 4 ชิ้น;
• ข้อเสียของถั่ว - 1b;
• ข้อเสียของข้าวโพด - 0.5 b;
• ไส้กรอกต้ม - 0.5 กก.
• มายองเนสบางส่วน

สำหรับการตกแต่ง:

• ไส้กรอกบางสามชิ้น
• หัวไชเท้าสีแดงขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
• พริกหยวกเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งหยิก

ต้ม: มันฝรั่ง แครอท และไข่ ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก สับละเอียดกับส่วนผสมที่เหลือ เราผสมเกลือและเครื่องปรุงทุกอย่าง สร้างขึ้นบนจาน รูปร่างที่ต้องการตกแต่งต้นคริสต์มาส

สำหรับ "ทุ่งเห็ด"

จะต้อง:

• เห็ดดอง - 300 กรัม
• ต้มอกไก่ - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้มสามลูก
• แครอทต้มหนึ่งอัน
• ไข่ต้ม - 2-3 ชิ้น;
• แตงกวาดองสองสามอัน
• เคลือบด้วยมายองเนส
• ผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง

วางเห็ดโดยปิดฝาลงในภาชนะหรือกระทะลึก โรยสมุนไพรสับด้านบน แทม บนเครื่องขูดขนาดกลางให้ขูดมันฝรั่งบางส่วนแล้วปิดด้วยชั้นใหม่เพิ่มมายองเนส ถัดไป - วางเนื้อสับละเอียดแล้วทาด้วยน้ำสลัด ขูดแครอทกับไข่อย่างหยาบ ๆ วางตามลำดับปิดด้วยซอส มันฝรั่งขูดที่เหลือยังใส่ในสลัดราดด้วยแตงกวาฝานบาง ๆ หลังจากใช้ช้อนบีบและปล่อยให้มันชง ให้กลับด้านอย่างระมัดระวัง

สำหรับ "ซีซาร์กับผักกาดขาว"

คุณจะต้องการ:

ซีซาร์สลัดกับ ผักกาดขาวสำหรับปีใหม่ 2560

• เนื้อไก่ต้ม - 500 กรัม
• แฮม - 160 กรัม
• ชีส "Parmesan" - 100g;
• มะเขือเทศลูกเล็ก - 500 กรัม
• ผักกาดขาว - 250g;
• แครกเกอร์สีขาว - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น
• เกลือและพริกไทย

ไก่แฮมหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง นำไปทอดจนเหลืองกรอบ

ชีส, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลีหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทุกอย่างเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส เรานอนบน ใบผักกาดหอม, โรยหน้าด้วยสมุนไพร, มะเขือเทศ, เกล็ดขนมปัง.

สำหรับสลัดตับปลา

เราจะต้อง:

• ตับกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• มันฝรั่งต้มสองลูกในผิวหนัง
• ไข่ต้มสองฟอง
• หัวหอมหนึ่งอัน
• ข้อเสียของถั่ว - 2 ส.ล.;
• น้ำสลัด - มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย หัวหอม;
• มะนาวครึ่งลูก

มันฝรั่งลูกอัณฑะเพื่อให้รูปร่างของลูกบาศก์ สับหัวหอมด้วยสมุนไพร

เราผสมทุกอย่างโดยเพิ่มถั่ว, ตับ, เครื่องเทศ, น้ำสลัด โรยหน้าด้วยผัก ผักชีฝรั่ง

สำหรับโอลิเวียร์ตับไก่

จำเป็นต้องมี:

• ตับต้ม - 150 กรัม
• แครอทต้มหนึ่งอัน
• มันฝรั่งต้มหนึ่งลูก
• แตงกวาดองหนึ่งลูก
• ไข่ต้มสองฟอง
• สองเซนต์ ถั่วกระป๋องหนึ่งช้อน
• มายองเนส.

เราให้ส่วนผสมทั้งหมดมีรูปร่างเป็นก้อนโดยผสมกับซอส

สำหรับโคโค่ ชาแนล

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งต้ม - 200 กรัม
• ;สองหลากสี พริกหยวก;
• อกไก่พร้อมทาน - 200 กรัม
• มะเขือเทศสองสามลูก
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาว½, พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักกาดหอมสองสามใบ

ตัดมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นก้อน ให้พริกหยวกมีรูปร่างเหมือนฟางและขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ เราทำหลอดบาง ๆ จากเนื้อสัตว์เพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ในการเตรียมน้ำสลัดผสมเล็กน้อย: น้ำมัน, น้ำมะนาว, เกลือเล็กน้อย, พริกไทย เราเติมผลิตภัณฑ์ที่ผสมทั้งหมด เสิร์ฟบนผักกาดเขียว

อาหารง่ายๆ ทีละขั้นตอนที่ออกแบบมาสำหรับคุณจะช่วยเติมเต็มจานโปรดของคุณ สลัดแบบดั้งเดิม. ไก่ตัวผู้ซึ่งเป็นผู้ปกครองของปีที่จะมาถึงจะประทับใจกับธีมของการออกแบบ ปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น

ประเภทการทำอาหาร:

สลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ 2560 จากอาหารทะเล

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะต้องชอบสูตรอาหารทีละขั้นตอน ไก่จะชื่นชมความสว่างและประโยชน์ของมัน ส่วนผสมที่มีอยู่จะไม่ทำให้คุณเลือกยาก

สำหรับยำปลาหมึก

คุณจะต้องการ:

• ปลาหมึกสด - 0.400 กก.
• แตงกวาเกลือ - 0.100 กก.
• ไข่ var. - 2 ชิ้น หัวหัวหอมแหลม;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ปรุงรสด้วยมายองเนส
• เกลือเล็กน้อย พริกไทยป่นสีดำ.

สำหรับการตกแต่ง:

• เมล็ดวอลนัท - 6 ชิ้น;
• ปลาหมึก;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว

ล้างปลาหมึกให้สะอาดแล้วต้มประมาณ 4 นาที เติมเกลือลงในน้ำ ปล่อยให้เย็น

สับปลาหมึก, ไข่, แตงกวาและหัวหอมเป็นก้อน, ต้นหอมเป็นวงเล็ก ๆ เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกันผสม ให้รูปร่างที่ต้องการตกแต่ง

สูตรอาหารง่ายๆและสลัดแบบดั้งเดิมสำหรับไก่ปีใหม่ 2560 แนะนำให้เปลี่ยนการออกแบบและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่าง สิ่งนี้จะสร้างความประทับใจใหม่

สำหรับสลัดปูอัด

จะต้อง: หนึ่ง มันฝรั่งต้ม(ใหญ่) ไข่ต้มสองฟอง

• พลัมชีสแข็งและเนย - 50 กรัมต่อชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งผล
• จาระบีกับซอสมายองเนส
• เกลือและสมุนไพรเล็กน้อย

ส่วนผสมทั้งหมดมีสามอย่างบนกระต่ายขูดและก่อตัวเป็นชั้นบนจานแบนเพื่อให้มีรูปร่าง มันฝรั่งขนาดใหญ่สามชั้นวางชั้นแรกทาบาง ๆ ด้วยน้ำสลัด ถัดไปถูโปรตีนน้ำมัน

นำออกโดยวางพื้นผิวสีแดงบนของปูอัดพักไว้ ตัดส่วนสีขาวด้านในอย่างประณีตแล้ววางชั้นถัดไปที่ปิดด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลและในนั้นด้วย ชีสขูดปกคลุมด้วยน้ำสลัด

เราตกแต่งด้วยชั้นสีแดงที่เอาออกจากแท่ง, ไข่แดงขูด, ผักใบเขียว

สำหรับการจัดประเภททะเล

คุณจะต้อง: หอยแมลงภู่ - 0.400 กก.

• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 0.200 กก.
• มะนาวหนึ่งลูก (น้ำผลไม้);
• มายองเนส.

สำหรับการตกแต่ง:

• ไข่ลวก;
• ใบผักกาดหอม;
• เมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด
• แซลมอน.

ให้แตงกวา, ไข่เป็นรูปทรงลูกบาศก์, หอยแมลงภู่ - รูปแบบของหลอดหรือทั้งหมด ผสมทุกอย่างกับน้ำมะนาว

เวลาเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักกาดหอม แซลมอน ไข่

สำหรับปลาหมึกติดมัน

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• ปลาหมึกสองซาก
• หัวหอม - 1 หัว;
• ข้อเสียของข้าวโพด -220 กรัม
• เห็ดทะเล - 200gr;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• น้ำสลัด - มายองเนสแบบไม่ติดมัน
• พริกไทย, เกลือ, ผักชีฝรั่งสีเขียว

ต้มมันฝรั่งในหนังและปลาหมึก ปล่อยให้เย็นตัด

ปลาหมึกฟาง มันฝรั่ง หัวหอม และแตงกวา - ลูกบาศก์ เราผสมทุกอย่างด้วยการเพิ่มข้าวโพด, เห็ด, ผักใบเขียว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

สำหรับ "ส้มเขียวหวาน"

• ส้ม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 120 กรัม แตงกวาหนึ่งลูก
• เนื้อกุ้งต้ม - 130 กรัม
• ผักชีฝรั่งต้นหอม - 3 สาขา;
• มายองเนส - 2 ลิตร เซนต์;
• เกลือพริกไทยดำ พวกเขาพูด - เพื่อลิ้มรส

สามชีสโดยใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ให้แตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว เพิ่มส้มเขียวหวานและผสมเครื่องปรุงรสเกลือและพริกไทยทุกอย่าง

สำหรับกุ้งกับมายองเนส

จะต้อง:

• กุ้ง - 150 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 6 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลหนึ่งผล;
• รากผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• มายองเนส - 4 ลิตร;
• การปรากฏตัวของเกลือน้ำส้มสายชู
• ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม

ต้มกุ้งด้วยการใส่เกลือลงในน้ำและเติมน้ำส้มสายชู

บีบน้ำจากส้มเขียวหวานสองลูกผสมกับมายองเนส ส้มที่เหลือแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ โดยนำฟิล์มออก เราเอาผิวออกจากแอปเปิ้ลและให้รูปร่างเป็นชิ้น สับผักชีฝรั่ง เราผสมส่วนผสมทั้งหมดวางบนใบผักกาดหอมเท ซอสพร้อม. ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะนาว.

สำหรับ "ค็อกเทลทะเล".

ต้องการ: กุ้งต้มครึ่งกิโลกรัม

• ไข่สองฟอง
• เนื้อปู - 100 กรัม
• คันธนูไครเมียหนึ่งคัน
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• ครีมเปรี้ยว - 2 ลิตร เซนต์;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ลิตร ชม;
• ผักกาดหอมผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมน้ำสลัดให้ผสมครีมเปรี้ยวกับซอส น้ำมะนาว เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด

หั่นแตงกวา, ไข่ต้ม, หัวหอม, เนื้อปูให้ละเอียด

ผสมทุกอย่างกับซอสที่เตรียมไว้

เราวางจานเสร็จแล้วบนใบไม้โรยด้วยชีสขูด โรยหน้าด้วยกุ้งทั้งตัว

สำหรับ "สลัดปีใหม่กับปลาเทราท์เค็ม"

ที่จำเป็น:

• ปลาแซลมอนธรรมชาติหนึ่งกระป๋อง
• หนึ่งลำแสง
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง ½ กระป๋อง;
• แอปเปิ้ลสองลูก
• น้ำมะนาว - 2 ลิตร;
• เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสมากถึง 400 กรัม

บดปลาแห้งด้วยส้อม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ถูโปรตีนและชีสอย่างหยาบ บดไข่แดงโดยใช้ส้อม

สับหัวหอมให้ละเอียดเทแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว

เรารวบรวมสไลด์ทีละขั้นตอน: ปลาแซลมอน, หัวหอม (เกลือ, พริกไทย), ทาไข่แดงด้วยซอส ถัดไปชั้นของแอปเปิ้ล, ชีส, อีกชั้นของมายองเนส, ข้าวโพด, ไข่ขาว (เกลือ) แล้วราดซอส ตกแต่งด้วยผักกาดหอม

สูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้จาก ผลิตภัณฑ์ทางทะเลค่อนข้างง่ายที่จะเตรียมด้วยความแปลกใหม่ พวกเขาจะนำบันทึกที่สดใหม่และเผ็ดมาสู่สลัดสำหรับปีใหม่ 2560

สำหรับปลาตรุษจีน.

• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ผงขิงบด
• - ½ ช้อนชา ผักชี น้ำผึ้ง และงา - อย่างละ 10 กรัม
• ขนหัวหอม - 10 กรัม
• ส้มโอหนึ่งลูก
• น้ำมันโพสต์ - 20 กรัม
• น้ำมันงาและน้ำส้มสายชูข้าว - อย่างละ 10 กรัม
• พริกไทยดำ - ¼ ลิตร;
• น้ำตาลทราย- 5 กรัม
• ซอสถั่วเหลืองสองสามช้อนโต๊ะ
• ผักโขม - 100-130 กรัม
• แซลมอนครึ่งกก.

เตรียมน้ำสลัด ผสมพริกไทย น้ำตาล และขิงผงเข้าด้วยกัน ซีอิ๊ว(20g), ผักและจาก เมล็ดงาน้ำมันน้ำส้มสายชูข้าว

ควรลวกปลาแซลมอนด้วยไฟอ่อนนานถึง 8 นาที หลังจากลอกหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เรารวม: น้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, ซอสที่เหลือ สเปรย์ปลาด้วยน้ำดอง ในที่เย็นนานถึง 20 นาที

ราดน้ำสลัดผสมผักโขมและต้นหอม

เราทำความสะอาดส้มโอจากเยื่อโดยหั่นเป็นชิ้น

เมื่อเสิร์ฟจะวางผักใบเขียวก่อนวางปลาและส้มโอ จากด้านบนให้ใช้ผักชีหรือเมล็ดงาเป็นผง

สลัดอาหารทะเลสำหรับปีใหม่ 2560 ย่อยง่าย คุณและเจ้าแห่งปีระกาจะประทับใจกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้

สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 จากผัก

สูตรอาหารเหล่านี้จะให้ความสว่างแก่วันหยุดในอนาคต สลัดที่ตกแต่งทีละขั้นตอนจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ไก่แนะนำให้ทำนอกเหนือจากอาหารจานเนื้อ

สำหรับผักที่มีสับปะรด

จำเป็นต้องมี:

• ข้อเสียของสับปะรด - 6 วง;
• ข้อเสียของข้าวโพด - 5 ล. เซนต์;
• ถั่วต้มหนึ่งแก้ว
• พริกหวานหนึ่งอัน
• แตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งลูก
• แครอทต้มหนึ่งอัน
• หัวหอมแดงขนาดกลางหนึ่งอัน
• มายองเนสแบบลีน - 5 ลิตร เซนต์;
• ขนหัวหอมสีเขียวหนึ่งคู่
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - พวง;
• สำหรับเสิร์ฟ - สับปะรดหนึ่งลูก
• เกลือ.

สับปะรด แตงกวา พริกไทย ต้องปั้นเป็นก้อน ให้หัวหอมมีลักษณะเป็นวงแหวนสับผักใบเขียว เติมทุกอย่างเสิร์ฟ

สำหรับ “หน้ากากคาร์นิวัล”.

คุณต้องการสองเสิร์ฟ:

• มันฝรั่งต้มสองอัน
• แตงกวาดองหนึ่งลูก
• หัวหอมหนึ่งอัน
• ไข่ต้มสองฟอง
• ; บีทรูทต้ม 1 หัว;
• แครอทต้มหนึ่งอัน
• มายองเนส - 100 กรัม
• สำหรับการตกแต่ง - ผักใบเขียว, เมล็ดทับทิม

เราบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็น ขนาดเฉลี่ยสับหัวหอม วางเป็นชั้นบนจานแบนให้ได้รูปทรงตามต้องการ เราใช้แว่นตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเพื่อสร้าง "ดวงตา" สิ่งสำคัญคือต้องวางสลัดทีละขั้นตอน เราสร้างเลเยอร์: มันฝรั่ง, แตงกวา (สุทธิของมายองเนส), หัวหอมดอง, ไข่ (หั่นมายองเนส), ด้านบน - แครอท, หัวบีท (ไม่มีน้ำผลไม้) เราตกแต่ง "หน้ากาก" ที่เกิดขึ้นด้วยความเขียวขจีธัญพืช

1. ป.ล. หากไม่มีทับทิมคุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา

สำหรับ "Nur" คุณต้อง:

• ไข่ต้มไก่สี่ฟอง
• แตงกวาสดสองลูก
• ผักกาดขาว;
• เกลือมายองเนส

เราบดส่วนผสมทั้งหมดวางเป็นชั้น ๆ กระจาย: เกลือถั่ว, กะหล่ำปลีกับแตงกวา, ไข่ขูด

เพื่อเตรียม "เจ้าหญิง"

สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560

• แครกเกอร์หนึ่งห่อ (ไม่เผ็ด);
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• แตงกวาหนึ่งลูก
• เห็ดดอง - 50 กรัม
• โถถั่วกระป๋อง
• มายองเนสรสมะนาวเล็กน้อย
• ขนหัวหอมสีเขียว

ขูดชีสโดยใช้ที่ขูดขนาดใหญ่ เราให้ผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นรูปทรงลูกบาศก์สับผักใบเขียว คลุกเคล้าทุกอย่างกับเกล็ดขนมปังแล้วปรุงรสด้วยซอส

สำหรับ "สลัดกรีกกับ Feta"

จำเป็นต้องมี:

• 120 กรัม เฟต้าชีส
• มะเขือเทศสามลูก
• แตงกวาสามลูก
• พริกหวานหลากสีสองอัน
• หนึ่งลำแสง
• และมะกอก

ในการเติมเชื้อเพลิงคุณต้องมีเพียงเล็กน้อย:

• น้ำมันพืช;
• น้ำมะนาว;
• พริกไทยเกลือ

เราให้ธนูเป็นรูปครึ่งวง ตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือยกเว้นมะกอกเป็นก้อนขนาดกลาง เราผสมทุกอย่างโดยใช้น้ำมันพืชเล็กน้อยน้ำมะนาวสำหรับใส่น้ำสลัด เมื่อเสิร์ฟให้ปิดผิวด้วยมะกอกโดยไม่ต้องกวนด้วยชีสก้อน

สำหรับสลัดฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้อง:

• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งขวด
• เห็ดดองหนึ่งขวด
• แตงกวาสดสองลูก
• ผักใบเขียว: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืช -2 ล. เซนต์;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สับทุกอย่างให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช จานจะโปร่งสบายถ้าคุณใส่ผักกาดขาว

สำหรับการนัดพบ

คุณจะต้องการ:

• โถข้าวโพด
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• แตงกวา - 300 กรัม
• หอมแดง - 150 กรัม
• brynza (เฟต้าชีส) - 200 กรัม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย เกลือ

เราให้หัวหอมเป็นรูปร่างครึ่งวงแตงกวา - แผ่นบาง, มะเขือเทศ - ชิ้น เราเปลี่ยนชีสเป็นก้อน ผสมทุกอย่างเบา ๆ เกลือกับน้ำสลัด

สลัดที่เรานำเสนอสำหรับปีใหม่ 2560 ไม่ต้องใช้เงินสดจำนวนมาก ไก่แนะนำให้ใช้ทุกวันและรับประกันสุขภาพและความแข็งแรงให้กับคุณ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2560 เป็นอาหาร

ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่จะไม่ทำให้คุณดีขึ้นในช่วงฉลองปีใหม่ สลัดอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับปีใหม่ 2560 จะไม่เพิ่ม ปอนด์พิเศษแต่มันจะเป็นกิจการที่อร่อย เราแนะนำให้เป็นอาหารเบาๆ ที่ดีต่อสุขภาพ

สำหรับ "อะโวคาโด-บีทรูทตีคู่".

• อะโวคาโดหนึ่งลูก
• บีทรูทต้มหนึ่งอัน
• พาเมซานชีสบางส่วน
• น้ำมันมะกอก - 3 ลิตร;
• เขียวขจี;
• เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่น

ปั้นหัวบีท อะโวคาโดเป็นแผ่นและคลุกเคล้ากับน้ำสลัด เราทำน้ำสลัดโดยผสมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยกับน้ำมัน ใส่ทุกอย่างลงในจาน ปรุงรส โรยด้วยชีสขูด

สำหรับ "Mushroom Attack"

จำเป็นต้องมี:

• พวงของ arugula;
• ใบโหระพาแห้งหนึ่งช้อนชา
• วอลนัท - 100 กรัม
• หัวหอมหนึ่งอัน
• มะเขือเทศสองลูก
• เห็ด 10-15 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก- 50gr;
• เกลือ

สับหัวหอมและเห็ดเป็นทองคำขาวแล้วทอดด้วยน้ำมันพืช เมื่อทุกอย่างเย็นลงแล้วให้ใส่ใบโหระพา ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลางสับถั่ว ผสมทุกอย่าง ใส่ arugula ส่วนหนึ่งบนจานแล้วตามด้วยผักรวมปิดด้วยสลัดสมุนไพรที่เหลือ

สำหรับ "อารมณ์แตงกวา-อะโวคาโด

คุณจะต้องการ:

• แตงกวาสองลูก
• อะโวคาโดหนึ่งลูก
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง -100g;
• น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว - อย่างละ 1 ลิตร
• เกลือเล็กน้อย

ลอกอะโวคาโดออกจากผิว เอาหินออก หั่นเป็นชิ้น ให้แตงกวาเป็นรูปครึ่งวงกลมบาง ๆ ฉีกกะหล่ำปลีอย่างหยาบ ผสมทุกอย่าง เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำผลไม้

คำอธิบายทีละขั้นตอนจะทำให้การเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ 2560 เป็นเรื่องง่าย ไก่แนะนำให้เป็นอาหารที่ปรุงง่ายและรวดเร็ว ให้รางวัลตัวเองในวันหยุดด้วยอาหารเบาๆ เพื่อสุขภาพ

เร็ว ๆ นี้วันหยุดที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ปีใหม่จะมาถึง ถึงเวลาคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เรากำลังจะปฏิบัติต่อครอบครัวและแขกของเรา วันนี้ฉันจะรับสลัดปีใหม่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 จะช่วยให้ฉันเลือกได้ถูกต้อง ฉันตัดสินใจค้นหาตัวเลือกใหม่สำหรับปีระกาทางอินเทอร์เน็ต ฉันต้องการรับ จานที่น่าสนใจเตรียมไม่ยาก พวกเขาตกแต่งได้ดี ตารางเทศกาลจะนำอารมณ์ปีใหม่

ต้องรวบรวมเมนูปีใหม่ล่วงหน้าโดยไม่ต้องรอสัปดาห์สุดท้ายก่อนวันหยุด ฉันแนะนำให้คุณทำกับฉัน เราจะเลือกสลัดใหม่สำหรับปี 2560 ฉันจะแสดงสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของสลัดที่เลือก บางทีคุณอาจจะชอบพวกเขาด้วย จะได้ไม่ต้องเสียเวลาหาสลัดที่เรียบง่ายและอร่อย

ราคาของผลิตภัณฑ์ค่อนข้างสูงดังนั้นฉันจะพยายามเลือกตัวเลือกงบประมาณมากที่สุด ในตอนท้ายของบทความฉันจะแสดงรูปถ่ายของการออกแบบอาหารที่ฉันชอบ แนวคิดบางอย่างที่คุณอาจชอบ การค้นหาอาหารสำหรับวันหยุดทางอินเทอร์เน็ตเป็นงานที่ไม่ต้องขอบคุณ หลังจากดูรูปภาพและศึกษาส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หัวของฉันก็หมุนติ้ว! อย่าเสียเวลาอันมีค่าของคุณ ใช้เวลาของฉัน เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจเลือกตัวเลือกจำนวนมาก ฉันจะพยายามจัดกลุ่มตามประเภทอย่างสะดวก

เลือกเมนูสำหรับปีใหม่ 2560 จดสิ่งที่ต้องทำใหม่และน่าสนใจในสมุดบันทึก ซื้อจากรายการนี้ สินค้าที่จำเป็น. วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้คุณทำการซื้อโดยไม่จำเป็น และจะเห็นปริมาณงานที่ต้องทำชัดเจน ท้ายที่สุดคุณยังคงรอการวิ่งมาราธอนก่อนวันหยุดเพื่อทำความสะอาดบ้าน ซักผ้า รีดผ้า แก้ปัญหาประจำปีว่าจะใส่อะไรไปปีใหม่ จะให้อะไรญาติ เพื่อน และปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย

เคล็ดลับในการประหยัดเวลาและใช้เงินน้อยลง

• จดรายการอาหารที่คุณจะปรุง ถัดจากนั้น ให้เขียนรายการสินค้าที่ต้องซื้อสำหรับแต่ละรายการ จัดกลุ่มตามชื่อ ตัวอย่างเช่น มีมายองเนสมาก มีปูอัดมาก มีชีสมาก เพิ่มเครื่องดื่ม ผ้าเช็ดปาก และสิ่งพิเศษอื่นๆ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับคำแนะนำที่ดีสำหรับการไปซูเปอร์มาร์เก็ต ซื้อตามรายการอย่างเคร่งครัดและคุณจะไม่ใช้เงินฟุ่มเฟือยในสิ่งที่ไม่จำเป็น
• ปล่อยให้รายการผลิตภัณฑ์อยู่ต่อหน้าคุณในที่ที่เห็นได้ชัดเจนเป็นเวลาหลายวัน หากคุณจำอะไรได้ให้เขียนที่นั่น
• ตอนนี้ทำเครื่องหมายการซื้อที่คุณสามารถซื้อได้ล่วงหน้า เหล่านี้คือขวดข้าวโพด ถั่วลันเตา ปูอัดสับปะรด ฯลฯ พวกเขาเก็บไว้อย่างดีต้องซื้อล่วงหน้าจนกว่าราคาจะสูงเสียดฟ้า สิ่งนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของคุณได้อย่างมาก
• อย่าทิ้งการทำความสะอาดบ้านของคุณในสัปดาห์สุดท้าย เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม สัปดาห์ละ 1 ห้อง มิฉะนั้นก่อนวันหยุดคุณจะดูเหมือนม้าที่ขับเคลื่อนมากกว่าและไม่เหมือนผู้หญิงสวย
• ต้มผักที่จำเป็นก่อนทำอาหารหนึ่งวัน

เริ่มเลือกสลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2560 สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณชอบอาหารจานนี้หรือไม่ เลือกสีสันสดใส - Cockerel จะพอใจกับตัวเลือกของคุณ ฉันแจกจ่ายพวกเขาตามที่ฉันวางแผนไว้สำหรับโต๊ะของฉัน บนโต๊ะควรเบาและ ตัวเลือกงบประมาณ. ความแปลกใหม่ที่คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ รุ่นใจความดูดี - ในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรือของเล่น รายการโปรดที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - Olivier เสื้อโค้ทขนสัตว์ไม่มีพวกเขาได้อย่างไร

สลัดสำหรับปีใหม่ 2560

พร้อมไส้กรอกรมควัน ชีส และแครอท อเมซิ่ง»

1. เราถูบน เครื่องขูดเกาหลีแครอทขนาดใหญ่หนึ่งหัว
2. เราตัดไส้กรอกกึ่งรมควัน 200 กรัมเป็นแถบ
3. ชีสดัตช์หั่นบาง ๆ
4. ใส่ข้าวโพดขวดเล็ก
5. ผสมกับมายองเนส
6. เกลือไม่จำเป็น เกลือก็เพียงพอในไส้กรอกและมายองเนส
7. จัดใส่จานตกแต่งด้วยดอกกุหลาบ มะเขือเทศ และผักชีฝรั่ง

สลัดที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและเตรียมง่าย แขกจะดีใจ!

"Lamour toujour" กับปูอัด

1. พริกหยวกแดงหนึ่งอัน
2. มะเขือเทศสองลูก
3. แท่งเล็ก
4. ขวดข้าวโพด
5. ชีสดัตช์ขูด (บน เครื่องขูดหยาบ) - 200 กรัม
6. ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว)
7. กระเทียมพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

• พริกและมะเขือเทศหั่นเป็นเส้น
• ผสมกับไม้สับ, ข้าวโพด, ชีส
• คลุกเคล้ากับซอส
• ใส่กระเทียม พริกไทย และผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส

จานที่สดใสที่จะดึงดูดเจ้าของแห่งปี - กระทง

กับปลาหมึกและข้าวโพด "ทะเล"

• ปลาหมึกต้ม - 250 กรัม
• ข้าวโพด - โถเล็ก
• สับปะรดกระป๋อง (ลูกบาศก์) - 100 กรัม
• ไข่ต้มสามฟอง
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส

ทำอาหารอย่างไร

1. ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดไม่เกิน 5 นาที เย็นหั่นเป็นก้อน
2. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
3. ไข่เป็นก้อน
4. ผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน ชามสลัดแก้วปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ประดับด้วยคาเวียร์สีแดงหรือกุหลาบมะเขือเทศ

มาก การผสมผสานที่อร่อยผลิตภัณฑ์ดูดีในแจกัน!

"ระฆังปีใหม่" กับแฮม

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 150
• ถั่วขวดเล็ก
• ข้าวต้ม - 160 กรัม
• หัวหอมสีม่วงครึ่งหัว
• ผักชีฝรั่ง
• มะกอกสับละเอียดสำหรับโรยหน้า
• น้ำสลัดครีมกับมายองเนส
• พริกไทยดำ
• แครอทต้มสำหรับโรยหน้า

ทำอาหารอย่างไร

1. ไข่ แฮม และชีสหั่นเป็นก้อน
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม สุดท้ายเพิ่มถั่วเพื่อให้มันทั้งหมด
3. รวมกับน้ำสลัดใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. วางบนจานแบนในรูปแบบของระฆัง
5. จาระบีด้านบนอีกครั้งด้วยน้ำสลัดและโรยด้วยแครอทขูดละเอียด
6. ตกแต่งด้วยมะกอกสับหรือผักชีลาว

จะกลายเป็นของประดับโต๊ะ. คุณต้องการที่จะชื่นชมความงามดังกล่าวไม่รู้จบ

กับถั่วและเห็ด "ทันที"

• ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋อง
• เห็ดดองดอง - โถเล็ก
• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
• ข้าวโพดขวดเล็ก
• แครกเกอร์แพ็ค (รสเผ็ด)
• มายองเนส

การปรุงอาหารทำได้ทันที เฉพาะมะเขือเทศเท่านั้นที่ถูกตัด ส่วนผสมที่เหลือผสมและปรุงรส รวดเร็ว อร่อย และง่าย

"กระทง" หรือ "ต้นคริสต์มาส"

ความงามของประเภทเหล่านี้คือคุณสามารถใช้สลัดเป็นฐานได้ สำหรับ Cockerel เพียงแค่ตัดของตกแต่งออกวางไว้ที่ชั้นบนสุด สำหรับต้นคริสต์มาส - ให้รูปร่างของต้นคริสต์มาสโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด โรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม วงมะกอก พริกไทยหลากสี

ที่ชื่นชอบ "Olivier" "Fur Coat"

• Olivier ปรุงอาหารตามสูตรที่คุณชื่นชอบ จะลิ้นหรือแฮมก็อร่อย แตงกวาเหมาะสำหรับเค็มหรือสด นอกจากนี้คุณสามารถตัดแอปเปิ้ลหนึ่งลูก จัดให้แบบมีขอบ อร่อยแบบนี้ มีไม่เยอะ เสิร์ฟในชามใสหรือแบ่งตามภาพ ดูสูตรได้ที่นี่
• Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นสูตรคลาสสิก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและเลเยอร์ใดตามลำดับดู

ฉันจะปรุงอาหารตามสูตรที่เลือกเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้คุณสามารถลองและประเมินทุกอย่างได้ ท้ายที่สุดจะยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารร้อน และของหวาน อยากให้ทุกคนมีความสุขกับอาหารปีใหม่ 🙂

และวิดีโอนี้มีแนวคิดในการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ สลัดและอื่น ๆ 🙂 ฉันชอบมัน ฉันจะทำสิ่งใหม่ ๆ ในปีนี้!

กับสลัดเหล่านี้ ตารางปีใหม่จะร่าเริงสดใสให้ไก่ตัวผู้มีความสุข ขอให้คุณ อารมณ์รื่นเริง! วันหยุดที่จะมาถึง!

การสนทนา: 8 ความคิดเห็น

สูตรสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่! รูปถ่ายสวยมาก! สำหรับตัวฉันเอง ฉันเลือกสลัดสองอย่างและของตกแต่งเป็นรูปไก่ตัวผู้ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อย!

หนึ่งในสถานที่ชั้นนำบนโต๊ะเทศกาลถูกครอบครองโดยสลัดโดยชอบธรรม อาหารประเภทนี้มีความหลากหลายมากจนไม่ง่ายเลยที่จะตัดสินใจเลือกอาหารสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่

สลัดปีใหม่ 2560สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด ยกเว้นอย่างเดียวคือเนื้อไก่เพราะ แน่นอนว่า Fire Rooster จะโกรธเคืองและจะข้ามโต๊ะดังกล่าว ควรให้ความสำคัญกับผักผลไม้ผักใบเขียวต่างๆ สลัดควรมีสีสันสวยงาม เป็นการดีถ้าสีแดงสีเหลืองและสีเหล่านี้ทั้งหมดมีผลเหนือกว่า

การเสิร์ฟสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้: เสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่, ในชามหรือแก้วแบ่งส่วน, ใส่ profiteroles ลงไป, เสิร์ฟใน ตะกร้าชีสหรือมันฝรั่งทอด

สลัดพัฟก็ดีเช่นกันเพราะ เกือบทั้งหมดสามารถทุบตีและกลายเป็นกระทง, เกล็ดหิมะ, นวม, นกบูลฟินช์, ประทัด, ซานตาคลอส, นาฬิกาและสัญลักษณ์อื่น ๆ ของปีใหม่โดยขอให้จินตนาการของคุณช่วย

กระทง - นกเลี้ยงดังนั้นจึงไม่ควรมีผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศที่แปลกใหม่บนโต๊ะควรใช้แตงกวามะเขือเทศตามปกติ พริกหยวกผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผลิตภัณฑ์ในประเทศอื่นๆ น้ำสลัด ซอสที่ดีกว่า การปรุงอาหารที่บ้านและไม่ซื้อเก็บ อาหารดังกล่าวจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่ามาก

ในปี 2560 ยินดีต้อนรับสูตรสลัดที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อน ดังนั้นด้านล่างนี้เป็นเพียงสูตรอาหารดังกล่าว

สลัดปีใหม่ 2560 "กระทงไฟ"

รูปถ่าย: สลัดปีใหม่ 2560 "กระทงไฟ"

เลือกสลัดปีใหม่ 2560 ในรูปแบบของกระทงอย่างถูกต้อง สัญลักษณ์แห่งปีจะประเมินภาพเหมือนของเขาอย่างแม่นยำตอบสนองความปรารถนาทั้งหมดของเจ้าของและแขกของบ้านหลังนี้

วัตถุดิบ:

• ไข่สด 6 ฟอง
• ไก่งวง 0.6 กก.
• ชีส 0.4 กก.
• หัวหอม 2 หัว;
• เห็ดสด 0.6 กก. (แชมปิญอง);
• 3 พริกหยวกหลากสี
• 10 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• 1 พวงของผักใบเขียวใด ๆ
• 100 กรัม มายองเนสทำเอง;
• เล็กน้อย เกลือละเอียดและพริกไทย

การทำอาหาร:

1. ล้างนกให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่เนื้อลงในกระทะด้วยน้ำมันทอดจนสุก ระหว่างการทอดให้ปรุงรสเนื้อด้วยพริกไทยและเกลือ วางไก่งวงที่เย็นแล้วลงบนจานเสิร์ฟในรูปแบบของไก่ตัวผู้ เติมเนื้อด้วยมายองเนส
2. ในกระทะอื่นขนานกับไก่งวงทอดเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับหัวหอม เกลือและพริกไทย เนื้อหาสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรส ใส่เห็ดเย็นลงบนเนื้อปรุงรสด้วยซอส
3. ไข่ต้มแข็งเย็น ไข่สามฟองอย่างประณีตในภาชนะแยกต่างหาก รวมไข่ครึ่งหนึ่งกับชีสขูดเป็นชั้นที่สามของผักกาดหอม ทามายองเนสให้ทั่ววางบนชั้นวางของตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. เราทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นวงครึ่งบาง โรยร่างกายของไก่ด้วยมวลไข่ที่เหลืออยู่ จากพริกหยวกครึ่งวงหลากสีเราสร้างหางและปีกที่สวยงาม ตัดหอยเชลล์ เครา และอุ้งเท้าออกจากขอบฝักพริกแดง เราตกแต่งจานด้วยก้านสมุนไพรสด จากมะกอกดำเราทำตา

สลัดอร่อยปีใหม่ 2560 "ดอกไม้ไฟ"

นี้ จานสว่างดูรื่นเริงและน่าหลงใหลมาก การจลาจลของสีและส่วนผสมที่เรียบง่าย - นี่คือสิ่งที่สัญลักษณ์ของปี 2560 จะชอบ

วัตถุดิบ:

• 4 ฟอง;
• 3 พริกหยวก (เขียว, แดง, เหลือง);
• 200 กรัม เเฮม;
• 1 หัวหอม
• 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการต้มไข่ลวกเติมน้ำเล็กน้อย เราทำความสะอาดตัดตามยาวและนำไข่แดงออกมาในจานแยกต่างหาก กระรอกถูกตัดเป็นแถบตามยาวที่มีความหนาปานกลาง และบดไข่แดงให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด เราเอาแกนออกจากพริกแล้วตัดเนื้อเป็นเส้นยาว ทำเช่นเดียวกันกับแฮมและมะเขือเทศ ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกตามยาว เราแบ่งออกเป็นขนนกตัดเป็นแถบตามยาว เพื่อกำจัดหัวหอมของ "ความโกรธ" ให้เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5-7 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
3. ตอนนี้เราเริ่มสร้าง "ดอกไม้ไฟ" จัดเรียงส่วนผสมบนจานแบนขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้ชั้นของหัวหอมและแฮม นำมาผสมกัน นอกจากนี้ตามหลักการเดียวกันนี้ เราใส่พริกไทยและไข่ขาว
4. วางมะเขือเทศฝานเป็นวงกลมด้านบนวาดลายขวางด้วยมายองเนส เติมไข่แดงขูดตรงกลางสลัด

วิดีโอ

สลัด "ซังข้าวโพด".

ไม่มีความลับใดที่ไก่จะชอบธัญพืชทุกประเภท ซังข้าวโพดเขาจะชอบมัน นี้เป็นอย่างมาก สูตรที่เหมาะสมสำหรับปีใหม่ 2560

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม แครอท;
• 250 กรัม ปูอัด;
• 3 ฟอง;
• 250 กรัม ข้าวโพด (กระป๋อง);
• 200 กรัม กะหล่ำปลี;
• 170 กรัม มายองเนสทำเอง;
• ขนหัวหอมสีเขียว 0.5 พวง
• เกลือ 2-3 หยิบมือ

การทำอาหาร:

สลัดเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต (คุณสามารถใช้ปักกิ่งหรือผักกาดขาว) ขูดแครอทดิบที่ปอกเปลือกให้ละเอียด

เราทำความสะอาดไข่ต้มแช่เย็นแล้วถูให้ละเอียด เราทำเช่นเดียวกันกับปูอัด

ผสมกะหล่ำปลี ปูอัด แครอท และไข่ในชาม เปิดขวดข้าวโพด ระบายของเหลว เพิ่มข้าวโพดลงในสลัดโดยเหลือเศษหนึ่งส่วนสี่ไว้สำหรับตกแต่งจาน เติมส่วนผสมด้วยมายองเนสปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นในถั่วบนจาน กระชับและสร้างซัง เราปรับระดับพื้นผิวด้วยมายองเนส เราวางข้าวโพดหนึ่งในสามไว้ด้านบนเป็นแถวคู่ โดยจำลองตำแหน่งของเมล็ดข้าวในซังจริง

เราละลายขนหัวหอมด้วยมีดตัดตามยาวแล้วคลี่ออก ทาด้านในด้วยมายองเนสเบา ๆ แล้วเกลี่ยบนสลัดในรูปแบบของใบไม้

สลัดนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดเมื่อปรุงสดใหม่ก่อนที่ผักจะปล่อยน้ำออกมา

วิดีโอ

.

สูตรอาหาร: สลัดองุ่น

นี้เป็นอย่างมาก จานเดิมซึ่งเหมาะสำหรับเมนูปีใหม่

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก;
• 400 กรัม กระต่ายต้ม
• ไข่ 2 ฟอง
• 1 ขนาดใหญ่ พวงองุ่น(หลากหลาย "นิ้วนาง");
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• กรีนฟินช์ 1 พวง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับน้ำสลัด

การทำอาหาร:

1. เนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ไข่ต้มทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
2. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอากล่องเมล็ดออกแล้วแกะเปลือกออก เราตัดเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์หรือสามก้อนบนกระต่ายขูดหยาบ เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีเข้มให้โรยด้วยน้ำมะนาวก่อนส่งไปยังสลัด
3. เราล้างพวงองุ่นแห้งและเก็บ สามชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
4. ในชามสลัดเรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดได้โดยแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยก้านสีเขียวและองุ่น

วิดีโอ

สลัดเห็ดในตะกร้าชีส

แม้แต่สลัดธรรมดากับเห็ดก็ยังดูน่าทึ่งบนโต๊ะเทศกาลในตะกร้าชีสดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• 160 กรัม เเฮม;
• 400 กรัม ชีสดัตช์(สำหรับตะกร้า);
• 160 กรัม แชมปิญอง;
• 2 แตงกวาสด
• 160 กรัม พริกหวาน (แดง);
• 20 ชิ้น มะกอกหลุม
• 50 กรัม มายองเนสทำเอง;
• ผักชีฝรั่ง 12 ก้าน;
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
• พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเตรียมตะกร้าที่เราจะเก็บสลัด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ชีสสามตัวบนกระต่ายขูดขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ (เราใช้เท่านั้น สินค้าคุณภาพ). ใส่ชีสเล็กน้อยบนกระทะที่แห้งและสะอาด เราให้มวลเป็นรูปทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางจานรอง เราตั้งกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วรอจนชีสละลาย เมื่อด้านล่างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้วางจานไว้ข้างๆ
2. เราถ่ายโอนแพนเค้กที่เย็นและเย็นลงเล็กน้อยไปยังแก้วที่ตั้งคว่ำ สร้างลูกขนไก่ที่สวยงามและปล่อยให้เย็นสนิท ในทำนองเดียวกันเราเตรียมตะกร้าที่เหลือ จากการเสิร์ฟชีสที่ระบุจะได้รับประมาณ 10 ตะกร้า จำนวนช่องว่างอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของชีสแพนเค้ก
3. สำหรับไส้ ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเห็ด ทอดจนสุกในกระทะด้วยน้ำมันพืชในตอนท้ายเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราวางเห็ดที่เย็นแล้วลงในตะกร้าทั้งหมดโรยด้วยมายองเนสด้านบน
4. เราหั่นแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ วางในแม่พิมพ์ปรุงรสด้วยน้ำสลัด
5. ถัดมาชั้นแตงกวา ล้างผักให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปยังตะกร้า คุณสามารถโรยแตงกวาด้านบนเล็กน้อย
6. เราปล่อยพริกหวานออกจากแกนและหั่นเป็นก้อน เราใส่พริกหวานสองสามชิ้นในแต่ละตะกร้า
7. มันยังคงตกแต่งสลัดด้วยมะกอกบาง ๆ และผักชีฝรั่ง ในรูปแบบนี้ตะกร้าจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดผักสดกับมอสซาเรลล่า "พวงหรีดปีใหม่"

สลัดนี้รับประกันว่าจะดึงดูดความสนใจของแขกทุกคน มันสดใสอร่อยและเป็นมังสวิรัติ และใครที่ชอบทานเนื้อก็จะเสิร์ฟสลัด เครื่องเคียงที่มีประโยชน์ต่อเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม 2-3 ช่อ
• 400 กรัม ชีสมอสซาเรลล่า;
• 400 กรัม เชอร์รี่;
• arugula 2 พวงและใบโหระพาสีเขียว
• 1 แครอท
• เกลือเล็กน้อย น้ำส้มสายชูบัลซามิก และน้ำมันมะกอกสำหรับแต่งรสชาติ

การทำอาหาร:

1. ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือ ดึงใบโหระพาออกจากกิ่ง ผสมสีเขียวทั้งหมดเข้าด้วยกัน เรานอนบน จานกลมมวลสีเขียวในรูปแบบของพวงหรีด
2. สุ่มเรียงมะเขือเทศเชอร์รี่ไว้ด้านบน ระบายน้ำเกลือออกจากมอสซาเรลล่า หากชีสชิ้นใหญ่ให้ผ่าครึ่ง ถ้าไม่เช่นนั้นให้กระจายเช่นมะเขือเทศบนหมอนสีเขียว
3. ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราแจกจ่ายแครอทที่ด้านบนของสลัดโดยเลียนแบบริบบิ้นบนพวงหรีดจริง และในส่วนบนของพวงหรีดเราสร้างคันธนูที่สวยงามจากแถบแครอทเดียวกัน
4. ผสมน้ำมันมะกอกด้วย ในปริมาณที่น้อยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเกลือเล็กน้อย ฝนตกปรอยๆบนสลัดก่อนเสิร์ฟและเสิร์ฟ

ค็อกเทลสลัดกุ้ง.

ใน วันส่งท้ายปีเก่ามีบางอย่างที่โรแมนติกและลึกลับ และเพื่อเพิ่มบรรยากาศนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดค็อกเทลรสเลิศ มีส่วนผสมน้อยมากปรุงรสด้วยซอสวิเศษที่มีครีมเปรี้ยวและ เหล้าส้ม. เช่น สลัดที่ผิดปกติไก่ไฟไม่สามารถ แต่ชอบ - นักเลงที่แท้จริงทุกอย่างสดใสและผิดปกติ

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม กุ้งต้มแช่แข็ง (ไม่ปอกเปลือก);
• ผักกาดหอม 4 ใบ
• 1 แตงกวา
• ไข่ 2 ฟอง (ต้ม);
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก (สำหรับตกแต่งสลัด)

เติมน้ำมัน:

• 150 กรัม ครีมเปรี้ยวไขมัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก (หวาน);
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ดกับธัญพืช
• 0.5 ช้อนชา ต้นมาเจอแรมแห้ง
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• พริกไทยดำบดสด 2 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ เหล้า (ส้ม).

การทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งกุ้ง อ่าว น้ำเย็น. เมื่อละลายอาหารทะเลแล้ว ให้ทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและพักไว้
2. ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 8 นาทีหลังจากเดือด เย็นในน้ำเย็น หลังจากทำความสะอาดแล้วให้หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ใบผักกาดหอมล้างให้สะอาดและแห้ง แตงกวาของฉันหั่นเป็นครึ่งวงหรือสี่ส่วน
4. ในการเตรียมซอส ผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งจนเนียน หลังจากนั้นใส่ครีม, มาจอแรม, พริก, เหล้าและพริกไทยดำ
5. สลัดถูกออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟดังนั้นเราจึงใส่แก้วและใส่ซอสที่ได้ 2-3 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของแต่ละอัน ท็อปด้วยแตงกวา ไข่ ผักกาด และกุ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน
6. เราวางมะเขือเทศครึ่งลูกไว้ด้านบน - สลัดพร้อมแล้ว

สลัดนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและมีแคลอรีค่อนข้างต่ำซึ่งไม่สามารถทำให้ผู้หญิงพอใจได้ เพราะ ตารางเทศกาลมักจะเต็มไปด้วยอาหารที่มีไขมันและหนักจานนี้จะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับตับ

วัตถุดิบ:

• 300 กรัม ลิ้น (ต้ม);
• 100 กรัม เห็ดดอง
• 1-2 แตงกวาสลัด
• 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดฝรั่งเศส
• หัวหอม 1 หัว;
• 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสทำเอง.

การทำอาหาร:

1. ล้างลิ้นให้สะอาดแช่หลายชั่วโมง จากนั้นปรุงจนนุ่มใส่วงกลมแครอท, หัวหอม, รากต่างๆ, เกลือและพริกไทยลงในน้ำซุป เราทำความสะอาดลิ้นที่เย็นแล้วจากผิวหนังที่หนาและตัดเป็นเส้นยาว
2. ขั้นตอนต่อไปคือการแปรรูปหัวหอม เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เพื่อไม่ให้มีรสขมในสลัดให้เทน้ำเดือด 10 นาทีเติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย. จากนั้นสะเด็ดน้ำดองและทำให้หัวหอมแห้ง
3. ล้างแตงกวาหั่นเป็นเส้น เห็ดดองยังหั่นเป็นชิ้นยาว
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม นำไปปรุงรสตามต้องการ เพิ่ม ปริมาณที่เหมาะสมเกลือและพริกไทย. แยกมายองเนสผสมกับมัสตาร์ดปรุงรสสลัดปีใหม่ด้วยซอสที่เตรียมไว้
5. เสิร์ฟจานในชามสลัดทั่วไปหรือบางส่วน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

สลัด "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์"

ปลาแซลมอนบนเสื้อโค้ทขนสัตว์: รูปถ่าย

สลัด Olivier และ "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ทุกคนคุ้นเคยนั้นค่อนข้างเบื่อหน่ายแล้ว ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนปลาเฮอริ่งเป็นปลาสีแดงได้อย่างปลอดภัยและรับเสื้อคลุมขนสัตว์ในการตีความเทศกาลใหม่

วัตถุดิบ:

• 60 กรัม ชีส
• บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว (ต้ม);
• 150 กรัม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
• แครอทขนาดกลาง 1 แครอท (ต้ม);
• ไข่ 2 ฟอง
• 1-2 หัวหอมเล็ก
• ครีมหรือมายองเนสโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด;
• พริกไทยและเกลือ

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกปอกเปลือกและสาม นอกจากนี้เรายังทำชีสแข็ง
2. เราตัดปลาสีแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ เราปิดชามสลัดลึกหรือชาม ติดฟิล์ม(ขอบฟิล์มควรห้อยลงมา) แล้ววางปลาไว้ด้านล่าง
3. เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์บาง ๆ ด้านบนของปลากระจายหัวหอมสับเท่า ๆ กันทำตาข่ายมายองเนส
4. ต่อไปเราสร้าง ชั้นไข่และวาดตาข่ายอีกครั้ง
5. ลอกผิวออกจากแครอทต้มแล้วสับรากพืชให้ละเอียด วางชั้นแครอทบนไข่และปิดผนึก หล่อลื่นแครอทด้วยซอส
6. ชีสขูดยังวางในภาชนะเท่า ๆ กันและปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด
7. ชั้นสุดท้ายเกิดจากหัวผักกาดต้มขูดหยาบ เราปิดสลัดด้วยฟิล์มแขวนวางไว้ในที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ เราหยิบชามออกมา เปิดฟิล์ม คลุมจานแล้วพลิกกลับเร็วๆ (ใช้มือประคองโครงสร้างจานไว้) ดังนั้นสลัดของเราจึงพลิกกลับและชั้นบีทรูทก็ต่ำที่สุดและปลาก็อยู่ด้านบน สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือด้วยวิธีอื่น

สลัดปีใหม่ "ถุงมือซานตาคลอส"

สลัดหยิกดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ ที่ชอบอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

วัตถุดิบ:

• 2 แครอท
• ไข่สด 5 ฟอง
• ปลาซาร์ดีน 1 กระป๋องในน้ำมัน
• 1 แอปเปิ้ล
• 3 หัวมันฝรั่ง
• 0.5 หัวหอมขนาดกลาง
• 0.5 พวงของหัวหอมสีเขียว
• พริกหยวกแดง 1 ฝัก
• เกลือและมายองเนสเล็กน้อยสำหรับใส่น้ำสลัด

การทำอาหาร:

1. ต้มแครอท ไข่ และมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนิ่ม หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้ปอกผักแล้วถูแยกจากกัน
2. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วถูบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแช่น้ำส้มสายชู 10 นาที
4. เปิดขวดปลาซาร์ดีน, เอาสันแข็งออก, นวดปลาด้วยส้อมจนเหนียวและรวมกับหัวหอมดองบีบ
5. พริกหวานของฉันปอกเปลือกและถูเนื้อบนกระต่ายขูดขนาดกลาง อย่าลืมบีบน้ำส่วนเกินออก มิฉะนั้นสลัดจะไหลและเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว
6. เราทำความสะอาดไข่ต้มแยกไข่ขาวและไข่แดง ไข่แดงมีสามอย่างประณีตและโปรตีนจะถูกส่งผ่านกระต่ายขูดหยาบ
7. ตอนนี้เราสร้างผักกาดหอมเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นแต่ละอันด้วยมายองเนส
8. มาก่อน มันฝรั่งต้ม. เราวางมันลงในลูกบอลหนาแน่นในรูปของนวมแล้วปิดผนึก
9. จากนั้นวางปลาซาร์ดีนด้วยหัวหอมและโรยทุกอย่างทันทีด้วยต้นหอมสับ
10. ตอนนี้ชั้นของแอปเปิ้ลตามด้วยไข่แดงและมวลโปรตีนแยกจากกัน (เราปล่อยให้โปรตีนเล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง)
11. ด้านบนและด้านข้างของโครงสร้างทาสีทับด้วยแครอทบอล และสลัดของเราสวมมงกุฎด้วยพริกหยวกแดง
12. จากโปรตีนขูดที่ฝากไว้เราสร้างขนที่นวมแล้ววาดเกล็ดหิมะตรงกลางด้วยมายองเนส
13. เราใส่สลัดสำเร็จรูปเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มในตู้เย็น อิ่มอร่อยและสุขสันต์วันหยุด!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส