สลัดข้าวโพดกระป๋องและข้าว ข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่ สินค้าจำเป็นสำหรับจาน
คุณรู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วข้าวไม่ใช่ซีเรียล แต่ถูกจัดเป็นซีเรียล ? แม้ว่าซีเรียลเหล่านี้จะถือว่าเป็นอาหาร แต่หากคุณเพิ่มลงในสลัด ปูอัดและข้าวก็จะน่าพึงพอใจมากขึ้นโดยอัตโนมัติ วันนี้ตัวละครหลักของเรื่องราวแสนอร่อยของเราจะไม่ใช่แค่ข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวโพดด้วย หากคุณชื่นชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เราขอแนะนำให้คุณมาพักกับเรา เพราะมีเพียงเราเท่านั้นที่อร่อยที่สุด!
หรูหราแต่ไม่เท่าทูน่า ดังนั้นจึงไม่ยอมรับการคัดค้านเช่น "แพง" ปรนเปรอตัวเองหลายครั้งต่อปี ไม่เพียงแต่สิ่งที่เป็นไปได้ แต่จำเป็นด้วย! ก็รวยมากแล.
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ข้าว 245 กรัม
- น้ำมะนาว 5 มล.
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 255 กรัม
- น้ำตาล 5 กรัม
- 1 แตงกวา;
- มายองเนส 210 มล.;
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 15 มล.
- 1 แครอท;
- ผักชีฝรั่ง 5 สาขา
- 4 ไข่;
- หอมแดง 1 หัว;
- 1 อะโวคาโด;
- 4 ขนหัวหอมเล็ก;
- ข้าวโพด 175 กรัม
การประกอบสลัด:
- ล้างข้าวจนน้ำใส ในการทำเช่นนี้จะต้องระบายน้ำออกประมาณสิบครั้ง
- จากนั้นเทข้าวบนตะแกรงแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมง
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ย้ายธัญพืชไปที่กระทะแล้วเติมน้ำหนึ่งแก้วนำไปต้ม
- ปรุงอาหารต่อจากนี้เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นปิดฝาและปิด อย่าแตะต้องอีกสิบนาที
- รวมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากันจนผลึกละลาย เพิ่มเกลือสามกรัมแล้วละลายอีกครั้งในของเหลว
- เทของเหลวที่ได้ลงในข้าว คลุกเคล้าแล้วปิดฝาอีกครั้ง
- ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างไข่ใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วส่งไปที่เตาขนาดเล็ก
- เมื่อมันเดือด ลดแก๊สให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบสองนาที
- โอนไข่สำเร็จรูปไปน้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น
- จากนั้นพวกเขาจะต้องทำความสะอาดขูดด้วยเครื่องขูด
- ถัดไป ปอกแครอทแล้วหย่อนลงในกระทะขนาดเล็ก
- เทรากพืชด้วยน้ำแล้ววางบนเตาเพื่อทำอาหาร
- ปรุงแครอทจนนิ่ม ตรวจสอบด้วยปลายมีด เมื่อพร้อมแล้วให้สะเด็ดน้ำและปล่อยให้แครอทเย็นลง
- บดแครอทเย็นด้วยเครื่องขูด
- ปอกหัวหอมตัดรากล้างหัวแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ล้างผักชีฝรั่งและหอมใหญ่สับละเอียด
- แบ่งอะโวคาโดออกเป็นสองส่วนด้วยมีด เอาหินออก ลอกเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
- เทอะโวคาโดกับน้ำส้ม
- ล้างแตงกวา ถ้าจำเป็น ให้ปอกเปลือกออก ตัวอย่างเช่น ถ้าเปลือกของมันมีรสขม
- รวบรวมสลัดบนจานในรูปแบบของชั้นต่อไปนี้: ข้าว; ปลา; ผักชีฝรั่ง; ข้าวโพด; หัวหอม; แตงกวา; อาโวคาโด; ไข่; แครอท.
- ทุกชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสโดยไม่ล้มเหลว
- โรยด้วยหัวหอมสีเขียวด้านบนอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วเอาสลัดแช่ไว้สามชั่วโมง
เคล็ดลับ: เพื่อให้ได้ข้าวที่ฟู ก่อนอื่นคุณต้องมีหม้อหรือภาชนะอื่นๆ ที่มีก้นหนา จุดที่สำคัญที่สุดรองลงมาคือความหลากหลายของข้าว ไม่ใช่ข้าวทุกประเภทที่เหมาะสม ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเลือกเฉพาะพันธุ์ที่มีปริมาณแป้งต่ำเท่านั้น พวกเขาสามารถพบได้ที่นี่ฟรี จุดที่สามคือสารเติมแต่ง หลายคนใส่นม เนย หรือเกลือเพียงเล็กน้อยลงในข้าว ซึ่งช่วยให้ข้าวร่วน มีอีกวิธีหนึ่งคือ "การทอด" ข้าว ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ข้าวลงไปผัดประมาณสิบนาทีหรือจนเมล็ดข้าวโปร่งแสง ถัดไปเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการและปรุงอาหารตามปกติ เราหวังว่าอย่างน้อยหนึ่งในวิธีการเหล่านี้จะช่วยให้คุณหุงข้าวที่สุกดีและนุ่มฟูได้
สลัดข้าวโพดกับข้าว
ถั่วเหล่านี้ถือว่าแพงที่สุดในตลาด แต่เชื่อฉันเถอะว่าห้าสิบห้ากรัมที่คุณต้องการในสลัดนั้นคุ้มค่าอย่างไม่ต้องสงสัย อย่าลืมลองทำในเวลาว่าง
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ข้าว 95 กรัม
- 1 ส้ม;
- น้ำมันมะกอก 15 มล.
- ถั่วไพน์ 55 กรัม
- เปลือกส้ม 5 กรัม
- ข้าวโพด 125 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 4 กิ่ง;
- น้ำส้ม 55 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 8 มล.
สูตรสลัดข้าวโพดและข้าว:
- ล้างข้าวจนน้ำใส เทน้ำในอัตราส่วน 1-2 และเกลือ
- นำหม้อข้าวไปที่เตาจนสุกเต็มที่ อย่าลืมใส่เกลือเมล็ดธัญพืช
- ปิดฝาให้ข้าวสุกเล็กน้อย
- ในเวลานี้ในกระทะแห้ง คุณสามารถทอดถั่วจนเป็นสีเหลืองทองได้โดยไม่ต้องออกจากเตาสักวินาที ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการเผาไหม้ในไม่กี่วินาที
- ล้างส้มและเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมันด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษ
- ตัดส้มเป็นสามชิ้น บีบน้ำจากส่วนหนึ่ง บดอีกสองส่วน แล้วตัดเนื้อออกจากเยื่อ
- ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
- รวมน้ำส้มด้วยความเอร็ดอร่อย, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยผสมน้ำสลัดจนเนียน
- เปิดข้าวโพด แยกของเหลวออกจากเมล็ดพืช
- ใส่ข้าว ถั่ว ส้ม ข้าวโพด และผักชีฝรั่งสับลงในชามสลัด
- เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วปล่อยให้เดือดอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
เคล็ดลับ: ถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยอย่างอื่นเพื่อลิ้มรส แต่น่าเสียดายที่รสชาติจะไม่เป็นอย่างที่ควรจะเป็น เนื่องจากถั่วไพน์เพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัด
มีตับ
ผลิตภัณฑ์เช่นตับมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับร่างกายของทุกคน เราทำสลัดกับตับไก่ แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นที่คุณชอบได้ จานสัญญาว่าจะมากกว่ารวย
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ตับ 310 กรัม
- 1 หัวผักกาดต้ม;
- 1 แพ็คข้าวในถุง;
- ข้าวโพด 110 กรัม
- น้ำตาล 5 กรัม
- 3 แตงกวาดอง;
- น้ำส้มสายชู 15 มล.
- กระเทียม 1 กลีบ;
- 1 หัวหอม;
- เกลือ 3 กรัม
- มายองเนส 180 มล.
- 1 แครอท;
- 3 ไข่.
การเตรียมสลัด:
- ต้มข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หากคุณมีข้าวธรรมดาคุณต้องล้างด้วยน้ำไหลจนโปร่งใสและต้มจนนิ่มด้วยเกลือโดยไม่ต้องกวน
- ล้างตับ ตัดฟิล์มและเส้นเลือดออก ทำให้ชิ้นแห้ง
- ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนก็เทตับลงไป ทอดทุกด้านแล้วเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีใต้ฝาเพิ่มเกลือและเครื่องเทศที่จำเป็น
- โอนตับสำเร็จรูปไปยังภาชนะอื่นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น
- หัวหอมกำจัดแกลบตัดรากแล้วล้างหัว ตัดให้เล็กที่สุด
- เทน้ำหนึ่งร้อยมล. ลงในชาม ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชูลงไป ผสมน้ำดองจนผลึกเกลือและน้ำตาลละลาย เทหัวหอมและหมักไว้ยี่สิบนาที
- นำของเหลวออกจากข้าวโพด
- ล้างไข่ต้มสิบนาทีแล้วย้ายไปที่น้ำเย็น บดไข่เย็นด้วยเครื่องขูด
- ล้างแครอท ต้มจนสุก ปอกเปลือกและขูด
- แตงกวาหั่นเป็นก้อน
- ล้างหัวบีท, ต้ม, เย็น, ปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด
- ปอกกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส
- ระบายหัวหอมลงในตะแกรงบีบ
- เก็บสลัดเป็นชั้น ๆ หล่อลื่นด้วยมายองเนสกระเทียม
- ใส่หัวบีทแล้วข้าวและตับ
- ส่งข้าวโพด แตงกวา และหัวหอมไปที่ตับ
- ปิดท้ายสลัดด้วยชั้นของแครอทและไข่
- ให้สลัดแช่และเสิร์ฟอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
กับชีส
ชีสจะดีขึ้นเสมอทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ พวกเขาเปลี่ยนทั้งสลัดอย่างแน่นอน ลองสลัดจานต่อไปของเรากับชีสนุ่ม ผักกรอบ และน้ำสลัดรสเผ็ด
สิ่งที่คุณต้องการ:
- ข้าว 155 กรัม
- น้ำ 255 มล.
- asafoetida 1 หยิบมือ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน 5 มล.
- ครีมเปรี้ยว 185 มล.
- 1 แตงกวาสด
- ข้าวโพด 55 กรัม
- 1 พริกหวาน;
- ชีสแข็ง 85 กรัม
ลำดับ:
- ล้างข้าวจนใส เทน้ำเดือดลงไป (ตามสูตร 255 มล.) แล้วส่งไปกองไฟ
- เมื่อน้ำเดือด ใส่น้ำมัน เกลือข้าว ปิดฝา หุง 15 นาที
- เมื่อเวลาผ่านไป ให้ปิดไฟและอย่าเปิดฝาทิ้งไว้อีกสิบนาทีเพื่อให้ข้าว “ถึง”
- บดแตงกวา ชีส และพริกไทยเป็นก้อน หลังจากทำความสะอาดพริกไทยจากเยื่อและเมล็ดพืช และแตงกวาจากเปลือก
- รวม asafoetida กับครีมเปรี้ยวเกลือ
- คลุมกระทะทรงกลมด้วยโพลีเอทิลีนแล้ววางเลเยอร์ที่นั่น หล่อลื่นด้วยซอสสำเร็จรูป ขั้นแรกให้วางชั้นข้าว (ไม่ทั้งหมด) สำหรับการนำเสนออาหารที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถทำสลัดเป็นรูปวงรีและในที่สุดก็ได้รูปทรงของข้าวโพด
- แล้วชั้นของแตงกวาและข้าวอีกครั้ง
- ถัดไป พริก ชีสก้อน และข้าว
- คลี่สลัดให้แน่นด้วยช้อนและค่อยๆ คว่ำลงบนจานแบน
- ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยข้าวโพด คุณสามารถให้บริการได้หลังจากสองชั่วโมง
วิธีการเตรียมสลัด:
- ล้างสับปะรดและเช็ดให้แห้งถ้าเป็นไปได้
- ตัดผลไม้ครึ่งหนึ่งเป็นครึ่งเดียวกัน
- ใช้ช้อนดึงเนื้อออกจากครึ่งทั้งหมดทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
- เนื้อสับปะรดหั่นเป็นก้อน
- ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อน
- ต้มน้ำโยนกุ้งที่ล้างแล้วลงไปสี่นาที ใส่เกลือและมะนาวฝานหนึ่งชิ้นลงไปในน้ำ
- เทอาหารทะเลที่ปรุงแล้วลงในกระชอนแล้วพักไว้
- แกะเปลือก หัว หางออกจากกุ้ง และเอาลำไส้ออกจากลูกวัวแต่ละตัว
- ต้มข้าวจนสุกเต็มที่และเย็น
- ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ผสมสับปะรด แตงกวา กุ้ง ข้าว ชีส และข้าวโพดเข้าด้วยกัน
- เติมโยเกิร์ตลงในมวลผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟในครึ่งสับปะรดปอกเปลือก
สลัดกับข้าวและข้าวโพดเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดข้าวโพด ปูอัด ข้าวสำหรับวันหยุด วันเกิดของเด็ก หรือแม้แต่อาหารเย็น , ข้าว, ปูอัดจะอร่อยและเตรียมง่ายเสมอ ปรุงข้าวสลัด ข้าวโพด ปูอัด ด้วยความรัก และเพลิดเพลินไปกับรสชาติใหม่!
สลัดปูกับข้าวและข้าวโพดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดที่โต๊ะเทศกาล นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการแสดงความรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารดั้งเดิมและความสามารถในการทำอาหารของคุณในการสร้างสรรค์เมนูเก๋ไก๋จากส่วนผสมราคาไม่แพง
สลัดจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าพนักงานเสิร์ฟรู้วิธีหุงข้าวอย่างถูกต้องซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของจาน ปูอัดหรือเนื้อขายพร้อมแล้ว - ต้องหั่นและผสมกับมวลรวมเท่านั้น คุณไม่สามารถต้มข้าวโพดด้วยตัวเอง แต่นำอาหารกระป๋องในตลาดที่ใกล้ที่สุด ส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส
สำหรับแขกที่ไม่ทานอาหารที่มีไขมัน สลัดจะแต่งด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดสามารถวางเป็นชั้นหรือผสมเป็นมวลรวม มีสูตรอาหารมากมายที่อร่อยที่สุดและเป็นต้นฉบับนำเสนอด้านล่าง
วิธีทำยำปูอัดกับข้าว – 15 พันธุ์
"ลูก" เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด
การเข้าสังคมกับเพื่อน ๆ ดีกว่าที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงที่เตาในครัวหรือไม่? การมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดจะไม่ถูกทำให้แปลกใจ - สูตรด่วนสำหรับทำสลัดปูอยู่ที่บริการของคุณ
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- หอมใหญ่ - 0.25 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ล้างข้าวต้มในน้ำเค็มจนสถานะ "อีก 5 นาทีพร้อม" ล้างอีกครั้ง
บนปูอัดฉ่ำ ๆ จะมีการหั่นบาง ๆ ตามแนวขวาง
ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ผสมกับข้าวโพดในภาชนะเดียว เพิ่มหัวหอมสับละเอียดสมุนไพรไข่
แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ก่อนเสิร์ฟ
ใส่แตงกวาก่อนงานเลี้ยงครึ่งชั่วโมงไม่เช่นนั้นจะให้น้ำผลไม้และเปลี่ยนรสชาติของจาน
เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยซอสมัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและน้ำตาล ทุกอย่างผสมอาหารเสิร์ฟ!
"ปีใหม่" - บางครั้งนี่เป็นต้นไม้ต้นเดียวในวันหยุด
สำหรับวันหยุดของครอบครัว คุณสามารถเอาเนื้อปูแท้ๆ ให้ญาติๆ พอใจได้ แต่ถ้าไม่มี ปูอัดจะเป็นทางเลือกที่ดี เรากำลังเตรียมตัวสำหรับปีใหม่
วัตถุดิบ:
- หัวหอมหนุ่ม - 6 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- มะกอกออร์แกนิกมายองเนส - 1 แพ็ค
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
- แท่ง - 300 กรัม
- แตงกวาสดขนาดใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- ข้าว - 1 เล็ก ศิลปะ.
การทำอาหาร:
หั่นแท่งเป็นลูกเต๋า 0.5 ซม. ผสมในชามสลัดกับข้าวโพด เพิ่มไข่หั่นบาง ๆ ครึ่งหนึ่งของแตงกวาหั่นเป็นชิ้นสีเขียวสับ - ทุกอย่างถูกส่งไปยังสลัดและผสม เป็นการดีกว่าที่จะหุงข้าวล่วงหน้าแล้วเติมให้เย็น
จานนี้แต่งด้วยมายองเนส คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของต้นคริสต์มาสโรยด้วยผักใบเขียวและตกแต่งด้วยลูกบอลชีสหลากสี
สลัด "ปกติ" รุ่นปรับปรุงสำหรับผู้ชื่นชอบชีสและกระเทียม
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400-500 กรัม
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ข้าวล้างและตากแห้ง ไข่ถูกตัด แท่งและชีสถูบนเครื่องขูด ส่วนประกอบที่เหลือผสมในจานลึก เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง และผลงานชิ้นเอกชิ้นเล็กๆ ก็พร้อมแล้ว
"Gimme a Crab" - ขอบเขตของจินตนาการของเด็ก ๆ
ทุกครั้งที่สลัดดังกล่าวเล่นกับบันทึกรสชาติใหม่ - จัดทำโดยเด็ก ๆ จากส่วนผสมที่เสนอและเตรียมไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าวต้ม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพดหวาน - 1 ข.
- ปูอัด - 450 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ภายใต้การดูแลของผู้ใหญ่ไข่ต้มจะถูกขูดตัดไม้และผสมส่วนผสมที่เหลือในภาชนะเดียว สลัดครอบครัวพร้อม!
อีกหนึ่งตัวเลือกอาหารสร้างบรรยากาศปีใหม่
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แท่ง - 400 กรัม
- แตงกวาขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
- ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ต้ม - 10 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
การทำอาหาร:
หั่นไม้แตงกวาและไข่เป็นก้อนผสมกับข้าวโพดและข้าว เพิ่มหัวหอมสับละเอียดสลัดปรุงรส
กรวยเกิดจากส่วนหนึ่งของมวลรวม เข็มทำจากแตงกวาครึ่งวงกลม ดาวทำจากพริกไทย
เสิร์ฟบนโต๊ะทันทีหลังจากลงทะเบียน
“ปูในซอส” - ถูก เร็ว อร่อย
เมื่อคุณเบื่อมายองเนสและน้ำมันมะกอก ก็ถึงเวลาทดลองใส่ซอสประเภทต่างๆ
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ไข่ - 4 ชิ้น
- แท่ง - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- สำหรับการเติมน้ำมัน:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ครีมเปรี้ยว 15-20% - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ในระหว่างการต้มเมล็ดข้าวจะทำน้ำสลัดและเตรียมส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานเก๋ไก๋ น้ำมันผสมกับน้ำมะนาวคั้นสดและมัสตาร์ดแบบโฮมเมด เครื่องเทศครีมเปรี้ยวผสมลงในซอส
แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วสับเป็นก้อน, แท่งถูกสับเป็นชิ้นใหญ่, ไข่จะถูกส่งผ่านตะแกรง ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกับข้าวล้างและข้าวโพดเค็ม
ถ้าไม่ล้างข้าวจะเกาะติดกันและจะส่งผลเสียต่อรสชาติ
สลัดราดซอสโรยเกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติก คุณสามารถจัดสลัดเป็นรูปหัวใจ
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แท่ง - 400 กรัม
- ข้าวต้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนสไขมันต่ำ - 200 กรัม
- ไข่ — 10 ชิ้น
- พริกหยวกแดง - 5 ชิ้น
การทำอาหาร:
เตรียมส่วนผสม - ไม้และไข่สับเป็นก้อนข้าวต้ม ทุกอย่างผสมข้าวโพดเพิ่มสลัดแต่งตัว จากมวลที่เกิดขึ้นหัวใจจะถูกสร้างขึ้นและปกคลุมด้วยพริกไทยสับหรือพริกขี้หนูอ่อน
มันจะดีกว่าที่จะสร้างมวลสลัดในถุงมือแพทย์แบบใช้แล้วทิ้งซึ่งก่อนหน้านี้ชุบน้ำ
คุณสามารถเซอร์ไพรส์เนื้อคู่ของคุณ
“บ้า” - รสชิค
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นอายของกุ้งทะเล
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปูอัด - 200-250 กรัม
- กุ้ง - 1 แพ็ค
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 400-500 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
แตงกวา ปูอัด ไข่ ล้างให้สะอาด สับ คลุกเคล้ากับข้าว กุ้งแบ่งมีดออกเป็น 3 ส่วน เพิ่มมวลรวมพร้อมกับข้าวโพดและมายองเนส ผสมแล้วเสร็จ!
"Dill Lake" - เมื่อคุณต้องการความสดชื่น
สลัดปูบนเกาะสดชื่นกับฉากหลังของทะเลสาบผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- แท่ง - 200 กรัม
- ข้าว - 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
- มายองเนส - 200 กรัม
การทำอาหาร:
จานนี้จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกโดยใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดเท่านั้น ทำให้สลัดมีความพิเศษเป็นพิเศษ พื้นผิวตกแต่งด้วยไม้ขูดล้อมรอบด้วยผักชีฝรั่ง
แบ่งแยกและพิชิต - สงครามและโลกแห่งส่วนผสม
ส่วนประกอบของจานถูกใส่ลงในภาชนะที่แยกจากกันและผสมก่อนเสิร์ฟ - วิธีนี้จะคงกลิ่นรสทั้งหมดไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แท่ง - 350 กรัม
- ข้าวโพดในขวด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 5 ชิ้น
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง + หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- เกลือมายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ข้าวถูกวางในชามสลัด, ไม้, ไข่และแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเป็นก้อน ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมทั้งหมดจะผสมกับข้าว ปรุงรสด้วยมายองเนส เหมาะสำหรับทำอาหารขนาดใหญ่
"Rhapsody" - ความลับหลักของความอ่อนโยน
ความเบาและความอ่อนโยนเป็น 2 ลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- ปูอัด - 200 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- โยเกิร์ต - 150 กรัม
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
สลัดจัดทำขึ้นตามสูตรมาตรฐาน เฉพาะโปรตีนเท่านั้นที่ถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ไข่แดง - บนชั้นดี ส่วนผสมถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ และทาด้วยมายองเนส:
ข้าว + แตงกวา;
โยเกิร์ต + ข้าวโพด + โปรตีน
เค้กสลัดที่ตกแต่งไว้ทิ้งไว้สักพัก
"คอลัมน์" - พื้นฐานของฟาง
ความแปลกใหม่ของสูตรอยู่ที่การออกแบบและการตัดส่วนประกอบบางอย่าง
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- เนื้อปู - 400 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- มายองเนส - 250 กรัม
- แตงกวาขนาดเล็ก - 6 ชิ้น
- โบว์สีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว
การทำอาหาร:
หั่นไข่ไก่ต้มและแตงกวาเป็นเส้น ๆ เนื้อปูและหัวหอมสีน้ำเงินสับบนเครื่องขูด
ข้าวและข้าวโพดที่ปรุงสุกแล้ววางในภาชนะลึกผสมกับส่วนผสมที่เหลือและเกลือ
วางวงแหวนกว้างจากขวดพลาสติกไว้บนจานวางมวลสลัดไว้แน่น แหวนถูกถอดออกคุณสามารถตกแต่งจานเล็กน้อยแล้วนำออกไปให้แขก
"Sea Chess" - เล่นกับอาหารได้ที่นี่
การผสมผสานระหว่างความแปลกใหม่และความชุ่มฉ่ำในสูตรที่ลงตัว
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
- แท่ง - 200-400 กรัม
- หัวหอมขาว - 1 ชิ้น
- บรรจุตุ๊กตาทะเล - 1 แพ็ค
- ข้าวกลม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การทำอาหาร:
ข้าวต้มแตงกวาหัวหอมแท่งข้าวโพดหั่นและผสมสลัดแต่งตัว ด้วยความช่วยเหลือของลายฉลุและโปรตีนขูดและไข่แดงทำให้สนามหมากรุกเกลื่อนไปด้วย
"คลาสสิก" - สำหรับงานฉลองที่มีสไตล์
คลาสสิกอยู่เสมอในแฟชั่น - ไม่ค่อยเป็นต้นฉบับ แต่อร่อย
วัตถุดิบ:
- เนื้อหรือไม้ - 200 กรัม
- ข้าว - 80 กรัม
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ข.
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การทำอาหาร:
หั่นเป็นชิ้นใหญ่ไข่และเนื้อ
หัวหอมถูกตัดและเทด้วยน้ำเดือด - สิ่งนี้จะขจัดความขมขื่นพร้อมกับข้าวต้มจะถูกเพิ่มลงในชามสลัด
ข้าวโพดราดด้านบนวางมายองเนสและผสมมวลทั้งหมด
"ชาร์ลอตต์" - ความลับของแพนเค้ก
ความซับซ้อนของสูตรสุดท้ายแสดงรายการส่วนผสม
วัตถุดิบ:
- มายองเนส
- ไข่ - 7 ชิ้น
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- ปูอัด - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ทับทิม
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- หัวหอมสีเขียว - 8 ชิ้น
การทำอาหาร:
วิปปิ้งชีส, ไข่ 4 ฟอง, แป้ง, แป้ง, มายองเนส, ผงฟูและผักใบเขียว แพนเค้กทอดจากแป้งที่ได้ ในขณะที่ร้อนพวกเขาจะทาด้วยชีสและรีดเป็นหลอด
ส่วนประกอบของสลัดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยวเครื่องเทศ
แพนเค้กถูกตัดเป็นวงกว้าง 1 ซม. วางบนแผ่นฟิล์มในชามลึกและเติมด้วยไส้
หลังจากวางจานไว้ในตู้เย็นสักพักก็พลิกกลับและเสิร์ฟ สามารถประดับด้วยเมล็ดทับทิม
แน่นอน พวกคุณหลายคนได้ลองสลัดปูกับข้าวและข้าวโพด ดังนั้นในบทความนี้ นอกจาก "ปู" อันโด่งดัง เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่ทำจากข้าวที่น่าสนใจให้คุณดู
สลัดข้าวโพดกับแตงกวา
วัตถุดิบ:
- ข้าวกล้อง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาว - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ข้าวโพด - 1 ½ช้อนโต๊ะ;
- พริก - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- หัวหอมเขียว;
- พาสลีย์;
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร
ต้มข้าวจนนุ่มโดยไม่ต้องปรุงรส เย็นซีเรียลที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นสนิท ในชามขนาดเล็กผสมน้ำมัน (ทิ้งไว้ 1 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำมะนาว - นี่จะเป็นพื้นฐานสำหรับการแต่งตัวของเราซึ่งยังคงเพิ่มเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่งสับเท่านั้น
ในกระทะให้ร้อนน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะแล้วผัดพริกและพริกหยวกประมาณ 2-3 นาที เสร็จแล้วก็ส่งข้าวโพดใส่กระทะ เราส่งผักอุ่น ๆ ไปที่ข้าว จากนั้นเราก็ใส่แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและอะโวคาโด แต่งสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกกับผักชีฝรั่ง โรยหน้าด้วยต้นหอมสับก่อนเสิร์ฟ
ตำรับปูผัดข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 1 แพ็ค (250 กรัม);
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร
ข้าวล้างและต้มจนนิ่ม ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือกและสับ ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดแล้วผสมในชามสลัดกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมถึงสับ เราแต่งสลัดด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้ "ปู" ต้มประมาณ 30-40 นาทีแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยต้นหอมสับ
สลัดกับข้าว ข้าวโพด และไข่
วัตถุดิบ:
- ข้าวกล้องต้ม - 1/2 ถ้วย;
- ถั่วเขียว - 120 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1/2 กระป๋อง;
- วอลนัท - 1 กำมือ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
ลวกถั่วแขกในน้ำเค็มแล้วผ่าครึ่งตามขวาง ต้มไข่ให้แข็ง ผสมถั่ว ข้าวโพด ข้าวต้ม และวอลนัทสับในชามสลัด แต่งสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมัน เกลือเพื่อลิ้มรสและวางบนชิ้นไข่ก่อนเสิร์ฟ
สูตรสลัดข้าวโพดและข้าว
วัตถุดิบ:
- ข้าวกล้อง - 450 กรัม
- ข้าวโพด - 200 กรัม
- ปลาทูน่าในน้ำมัน - 185 กรัม
- หัวหอมเขียว;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พาสลีย์;
- น้ำมันมะกอก.
การทำอาหาร
ต้มข้าวจนสุกแล้วพักไว้ ตัดทูน่าเป็นชิ้น ๆ ด้วยส้อม ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด และแต่งสลัดด้วยน้ำมันมะกอก เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัดไก่ ข้าว และข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ข้าว - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ถั่วขาวกระป๋อง - 1/3 ถ้วย;
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1/3 c.;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพด - 1/2 กระป๋อง;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก;
- น้ำมะนาว.
การทำอาหาร
ก่อนเตรียมสลัดข้าวกับข้าวโพด ถูเนื้อไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบจนสุกเต็มที่ ตัดไก่ที่ปรุงสุกเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด จากนั้นใส่ข้าวต้มและอะโวคาโดหั่นเต๋า เราเสริมสลัดด้วยถั่วและข้าวโพดสองประเภท
เราเตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันและน้ำมะนาวโดยผสมส่วนผสมในอัตราส่วน 2: 1 แต่งสลัด ปรุงรสตามชอบ และตกแต่งด้วยต้นหอม
ผู้หญิงแต่ละคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งไม่ทราบคำตอบสำหรับคำถามว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ ในขณะเดียวกันใครที่ไม่อยากให้อาหารจานนี้ง่าย ดีต่อสุขภาพ อร่อย แถมยังใช้เวลาไม่นานอีกด้วย แน่นอนว่าไม่มีปฏิคมเช่นนั้น เราจะบอกคุณถึงสูตรอาหารเพิ่มเติมที่จะทำให้คุณประหลาดใจ อาหารเย็นของคุณจะมาจากผลิตภัณฑ์ปกติเหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างและแม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็พอใจ วันนี้เราจะทำข้าวกับข้าวโพดและผลิตภัณฑ์อื่นๆ กัน แต่คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง
มันน่าสนใจ! ในประเทศเราปลูกข้าวโพดมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 นานมาแล้วใช่ไหม? แต่เมื่อไม่นานนี้เองที่ชาวอินเดียนแดงชาวเม็กซิกันเริ่มปลูกฝัง บรรพบุรุษของชนชาติเหล่านี้ใช้ข้าวโพดเป็นอาหารตั้งแต่เมื่อ 10,000 ปีก่อน แต่การขุดค้นบางส่วนได้แสดงให้เห็นว่าวัฒนธรรมมีอยู่แม้เมื่อ 55,000 ปีก่อน
สูตรหนึ่ง "งบประมาณ"
สูตรนี้ง่ายมากจริง ๆ และจะไม่ทำให้คุณเสียเวลาและเงินมากนักเพราะมีผลิตภัณฑ์ในครัวทุกแห่งยกเว้นข้าวโพดหนึ่งขวดที่คุณต้องไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุด กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในขณะที่คุณจะได้อาหารแคลอรีต่ำ
เราจะต้อง:
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง สิ่งที่อยู่ใกล้จะทำ;
- ข้าว - 250 กรัม
- หลอดไฟ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น แต่มักทำข้าวด้วยขมิ้น
- น้ำ - ½ลิตร
ทำอาหารเย็น
ควรล้างข้าวให้สะอาดด้วยกระชอน ยิ่งน้ำสีขาวไหลออกจากซีเรียลมากเท่าไร จานก็จะยิ่งร่วน เราเผากระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยในเวลานี้เราล้างทำความสะอาดและสับหัวหอม เป็นที่พึงประสงค์ว่ามีขนาดใหญ่หรือสอง ผัดผักในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ในตอนท้ายให้ใส่เครื่องเทศหรือขมิ้นที่คุณชื่นชอบประมาณหนึ่งในสามของช้อนชาตามที่เราได้แนะนำไปแล้ว
เราต้มน้ำและในขณะที่มันเดือดเทข้าวใส่หัวหอมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ซีเรียลผสมกับเครื่องเทศเล็กน้อย น้ำเดือดเทปลายข้าวและหัวหอมโดยตรงในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ภายใต้ฝาปิดข้าวจะอ่อนระโหยจนสุกและห้านาทีก่อนที่จะปิดไฟให้ใส่ข้าวโพดหนึ่งขวดซึ่งแน่นอนว่าต้องระบายผ่านกระชอน ง่ายและรวดเร็วคุณสามารถเสิร์ฟเนื้อย่างหรืออกไก่ต้มกับจาน
เธอรู้รึเปล่า? ข้าวโพดที่เราคุ้นเคยจะไม่สามารถเติบโตในป่าได้หากปราศจากการมีส่วนร่วมของเรา ความจริงก็คือวัฒนธรรมสามารถเติบโตได้จากเมล็ดเท่านั้น แต่ถ้าหูตกลงไปในดินพวกเขาจะไม่สามารถแตกหน่อ แต่จะเน่า
สูตรที่สอง "สำหรับทั้งครอบครัว"
เรียนรู้วิธีการหุงข้าวกับข้าวโพด? แต่นี่ไม่ใช่สูตรเดียว เราจะบอกคุณคนอื่น ๆ คราวนี้เขาจะทำอาหารกับชีสและมะเขือเทศซึ่งจะดึงดูดเพศที่แข็งแรงกว่า
เราจะต้อง:
- ข้าว - แก้ว;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- มะเขือเทศ - 500 กรัมหรือสองชิ้นใหญ่
- ชีส - 150 กรัมควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลาย
- ผักใบเขียว - พวง คุณสามารถใช้รายการโปรดหรือผสม;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
ทำอาหารเย็น
เราล้างซีเรียลด้วยกระชอน หุงข้าวให้เค็มเล็กน้อย น้ำควรปิดปลายข้าวในกระทะประมาณสองนิ้ว มะเขือเทศของฉันหั่นเป็นครึ่งวง สับหัวหอม และสะเด็ดข้าวโพดด้วยกระชอน สับผักใบเขียวอย่างประณีตสามชีส เมื่อซีเรียลสุกแล้วให้ใส่ในกระทะที่เนยอุ่นขึ้นแล้ว ผัดข้าวของเราเบา ๆ จากนั้นผสมกับผักปิดฝาเพิ่มเกลือถ้าจำเป็นเคี่ยวจานเป็นเวลา 7-10 นาที โรยด้วยสมุนไพรและชีสก่อนเสิร์ฟ
จานดังกล่าวสามารถเป็นได้ทั้งแบบอิสระและเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลา แต่เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารแสนอร่อยอื่น ๆ ตอนนี้เราจะหุงข้าวด้วยข้าวโพดและถั่วลันเตา
สูตรที่สาม "จานผัก"
คุณจะได้รับอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพมาก เพราะมันประกอบด้วยผักหลายชนิด และพวกเราก็รู้ๆ กันทั้งนั้น
เราจะต้อง:
- ถั่วลันเตาและข้าวโพด - เราใช้อาหารกระป๋องหรือแช่แข็ง - ละ 200 กรัม
- ข้าวหนึ่งแก้ว
- หนึ่งหลอด;
- แครอท - หนึ่งสื่อ
- น้ำ - 500 มล.
- เนยหนึ่งช้อน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ (ดอกทานตะวันหรือมะกอก);
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารเย็น
เราล้างซีเรียลเพื่อให้แก้วเป็นน้ำสีขาว ล้างและทำความสะอาดหัวหอมและแครอท, สับ, ทอดในน้ำมันพืช ในการทอดเราเทซีเรียลของเราที่นี่เราใส่เนยหนึ่งช้อนเท่านั้นคลุกเคล้าทอดเบา ๆ จากนั้นเทน้ำครึ่งลิตร ตุ๋นผักและข้าวจนสุกครึ่งแล้วเทถั่วและข้าวโพดหลังจากสะเด็ดน้ำออกจากกระป๋อง เราใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในจาน
สำหรับข้อมูล! วัฒนธรรมของถั่วนั้นมีความเก่าแก่ไม่น้อยไปกว่าข้าวโพด เนื่องจากการขุดค้นได้แสดงให้เห็นในหลายประเทศว่าเมล็ดยังอยู่ในยุคหิน
สูตรที่ 4 "อิ่ม"
นี่คือสูตรข้าวที่มีข้าวโพดและแครอท เรียบง่ายเหมือนก่อนหน้านี้ แต่รสชาติของอาหารจะแตกต่างกันเพราะที่นี่จะมีเนื้อ - เนื้อไก่ ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ชายที่ไม่ชอบอาหารมังสวิรัติและอาหารลดน้ำหนัก
เราจะต้อง:
- ข้าวหนึ่งแก้ว
- หัวหอมและแครอท - ผักแต่ละชิ้น
- เนื้อไก่ - หนึ่ง;
- น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ;
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องที่ไม่สมบูรณ์;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารเย็น
เราหั่นเนื้อไก่เป็นเส้น และเพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น ให้แช่แข็งเนื้อเล็กน้อย เราล้าง ล้างผัก สับให้ละเอียด ข้าวต้มในน้ำเค็ม 1:2. ผัดไก่กับเครื่องเทศ เกลือในน้ำมันพืช จากนั้นใส่ผักลงไป แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเทมะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที จากนั้นใส่ข้าวต้มที่นี่ คลุกเคล้า ใส่ข้าวโพด ใส่เนยเล็กน้อย เคี่ยวประมาณห้านาที จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟพร้อมสลัดเบา ๆ
สูตรที่ห้า "ในห้านาที"
ตอนนี้เรากำลังเตรียมอาหารสำหรับคนไม่ว่าง ข้าวกับข้าวโพดจะตุ๋นในหม้อหุงช้า การเตรียมการจะใช้เวลาเพียงห้านาที จากนั้นเครื่องใช้ในบ้านอัจฉริยะจะทำทุกอย่าง
เราจะต้อง:
- ซีเรียลหนึ่งแก้วครึ่ง;
- หัวหอม, แครอทและพริกไทย - อย่างละหนึ่ง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันทอด
ทำอาหารเย็น
ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมดเอาเมล็ดออกจากพริกไทยสับ ล้างเมล็ดพืชให้สะอาด ในหม้อหุงช้า เลือกโหมด "การทอด" เทน้ำมันลงในชาม ใส่ผักและทอด แต่พริกไทยจะอยู่ได้นาน คุณยังใส่ข้าวโพดกับผักทั้งหมด ตอนนี้เทข้าวเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหา 1-2 ซม. เกลือใส่เครื่องเทศและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงในโหมด "Pilaf" แต่ก่อนเสิร์ฟ ให้พยายามหุงข้าวให้สุกก่อน ไม่เช่นนั้นให้ยืดเวลาออกไป คุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศและกระเทียม และตกแต่งจานเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งหรือโรสแมรี่
อะไรจะง่ายกว่านี้ข้าวกับข้าวโพดและผักอื่นๆ. คุณประหยัดเวลาในขณะที่ทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว ทานให้อร่อย!
เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์ Priroda-Znaet.ru นำเสนอเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีการใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนนำไปใช้!
สลัดแสนอร่อยพร้อมข้าว ข้าวโพด และชีสจากจูเลียสมาชิกของเรา! แนวคิดของอาหารจานนี้เป็นสูตรคลาสสิกที่มีปูอัดและไข่ซึ่ง Yulia ลบออกจากส่วนผสมอย่างปลอดภัยในขณะที่ปล่อยให้จานอร่อยไม่น้อยไปกว่าก่อนการเปลี่ยนแปลงมังสวิรัติ
อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบสลัดแสนอร่อยหรือกำลังมองหาสูตรอาหารมังสวิรัติแบบคลาสสิก ให้ใส่ใจกับ (ไม่มีไข่) และกับขึ้นฉ่ายฝรั่งซึ่งปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส ตำรับอาหารค่อนข้างเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเว้นแต่ว่าคุณเคยเสิร์ฟอาหารจานนี้
- 150 กรัม ข้าว,
- น้ำ 250 มล
- 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน,
- 1/3 ช้อนชา เกลือ,
- แตงกวาสด,
- พริกหยวกแดง,
- 100 กรัม ,
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโพด
- ใบผักกาดสดสำหรับตกแต่ง
น้ำสลัด - หรือครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ:
- 200 กรัม ครีมเปรี้ยว
- 1/3 ช้อนชา asafoetida หรือเครื่องเทศที่ชอบ
- 1/3 ช้อนชา เกลือ
วิธีทำข้าวยำข้าวโพด
มาหุงข้าวกันเถอะ ก่อนหน้านั้นให้ล้างในน้ำเย็นแล้วเทน้ำเดือดลงในกระทะ ถัดไป ตั้งกระทะบนเตาแล้วต้มต่ออีก 15 นาที จากนั้นปิดไฟและทิ้งข้าวไว้อีก 10 นาที
ในช่วงเวลานี้ ให้หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เราหั่นชีสและพริกไทยในลักษณะเดียวกับแตงกวา
ระบายน้ำออกจากข้าวโพด
มาเตรียมน้ำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยว asafoetida และเกลือ เนื่องจากอะซาโฟเอทิดาใช้แทนกระเทียมและหัวหอม เนื่องจากไม่มีเครื่องเทศ คุณสามารถสับกระเทียมให้ละเอียดหรือผ่านการกดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
ใช้ชามในรูปแบบของที่เราอยากทำสลัด มันสามารถมีขนาดเล็กแล้วสามารถเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ และถ้ามันใหญ่จานจะถูกแบ่งและสลัดแต่ละอันจะต้องวางบนจานแยกกัน ใส่ฟิล์มยึดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
แบ่งข้าวออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
ใส่ส่วนหนึ่งที่ด้านล่างของชามของเรา จารบีกับน้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะและแทมป์
ใส่แตงกวาหนึ่งชั้นแล้วปรุงรสด้วยซอสเกลือ
วางส่วนที่สองของข้าวด้วยชั้นถัดไปเราจะทาด้วยซอส 2 ช้อนโต๊ะ
หลังจากพริกไทยวางชีสก้อนซึ่งเราทาด้วยซอสด้วย
ด้วยชั้นสุดท้ายและบนสุดเราจะทำส่วนที่สามของข้าวซึ่งเราจะอัดแน่นด้านบนและอัดจารบีด้วยน้ำสลัดครีม
ตอนนี้ปิดจานสลัดอย่างระมัดระวังแล้วพลิกบนจานอื่นตกแต่งด้วยใบผักกาดสด
ลอกฟิล์มออกแล้ววางข้าวโพดที่คั้นไว้ก่อนหน้านี้จากของเหลวไว้ด้านบน แท้จริงแล้ว คือเมล็ดพืชสองสามเมล็ดสำหรับตกแต่ง
ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ!
เมื่อเตรียมสลัดข้าวอย่าใส่ครีมเปรี้ยวแช่ชั้นให้ดีไม่เช่นนั้นจานจะแห้ง คุณยังสามารถเพิ่มปริมาณผักและชีสเพื่อทำให้สลัดอร่อยขึ้น
ทานให้อร่อย!
บทความที่เกี่ยวข้อง
