สูตรไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่ง ไข่ยัดไส้ปูอัด. ไข่ยัดไส้ปลาแซลมอน
ถ้าแขกอยู่หน้าประตูและคุณต้องทำอาหาร ของว่างด่วนจากนั้นพนักงานต้อนรับจำนวนมากได้รับความช่วยเหลือจากของว่างที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยม - ไข่ยัดไส้. สำหรับแม่บ้านทุกคน การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าประณีต แต่สามารถอร่อยได้อย่างแน่นอน ดังนั้นไข่ยัดไส้จึงเป็นแขกประจำมากทั้งบน ตารางวันหยุดและในวันธรรมดาด้วย ท้ายที่สุดแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยของไข่นั้นถูกเตรียมในเวลาไม่กี่นาทีและกินอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีร่องรอย
และตอนนี้ในวันอีสเตอร์เมื่อจานไข่เป็นที่นิยมมาก เราทาสีมันค่อนข้างมากและพวกเขายังได้รับจากแขกญาติและเพื่อนบ้าน และหลังเทศกาลอีสเตอร์ เมื่อทุกคนดูแลตัวเอง ปัญหาก็มักเกิดขึ้นกับทุกคน ไข่ต้มใช้ภายในวันหมดอายุ และเมื่อคำถามเกิดขึ้น: สิ่งที่ต้องทำจากไข่อย่างรวดเร็วและอร่อย? คำตอบคือ ไข่ยัดไส้ ยิ่งกว่านั้นการเปลี่ยนไส้แต่ละครั้งเราจะได้ขนมที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
รสชาติของไข่เองค่อนข้างเป็นกลาง จึงสามารถนำมาผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย ฉันจะพูดมากกว่านี้ - ไม่เพียงพอกับอาหารที่ไม่รวมไข่ ของว่างแสนอร่อยสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นทุกวันทำจากไข่ที่มีเนื้อและไก่ ปลาและอาหารทะเล ผักและเห็ด หลักการของการบรรจุไข่นั้นง่ายมาก - ต้มไข่ ผ่าครึ่ง เอาไข่แดงออก ตามกฎแล้วไข่แดงเป็นส่วนหนึ่งของไส้และผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ จำนวนของส่วนผสมจะถูกระบุโดยอ้างอิงจากไข่ต้ม 6 ฟอง เราจะยัดกระรอกและไข่แดงจะมีประโยชน์สำหรับ ตัวเลือกต่างๆไส้
ท็อปปิ้งอร่อยมาก ไม่รู้ว่าชอบอันไหน เพียงเลือกรายการอื่นจากรายการที่เสนอในแต่ละครั้ง คุณก็จะได้รับของว่างแสนอร่อยมากมาย
และอย่าลืมอ่านบทความจนจบ - จะมีสูตรอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับมากที่สุด
1. ไข่แดงกับมัสตาร์ด
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มัสตาร์ด (เลือกความเผ็ดได้ตามชอบ) 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส, พริกแดง, ผักชีฝรั่ง
ไข่แดงบดกับมัสตาร์ด เติมมายองเนสเล็กน้อย (มันจะทำให้ความคมชัดของมัสตาร์ดอ่อนลง) ไส้สามารถวางได้ด้วยช้อนชาและสำหรับโต๊ะเทศกาลฉันแนะนำให้ตกแต่งไข่ด้วยเข็มฉีดยาขนม ใส่ผักชีฝรั่งเล็กน้อยลงบนไส้แล้วโรยด้วยพริกแดงเล็กน้อย
2. ไข่กับครีมเปรี้ยวและมะรุม
วัตถุดิบ:
6 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะรุมกระป๋อง, 3 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยวไขมัน,เกลือ,สมุนไพร. ใช้ประดับตกแต่งได้ แตงกวาสดหรือ หัวหอมใหญ่.
บดไข่แดงเพิ่มครีมมะรุมและเกลือ คุณสามารถเอาชนะมวลนี้ได้เล็กน้อย ประดับด้วยแตงกวาฝานหรือโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด
3. ไข่กับชีสและกระเทียม
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม ชีสแข็ง, กระเทียม 2-3 กลีบ, มายองเนส ไส้ดังกล่าวจัดทำขึ้นในลักษณะเบื้องต้น - เราถูชีสบนเครื่องขูด (ฉันชอบดีกว่า) ส่งกระเทียมผ่านการกด บดไข่แดงด้วยส้อมและผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร เคเปอร์ หรือโรยด้วยพริกหยวกสีแดงแห้งหากต้องการ
ไส้สำหรับไข่กับปลาและอาหารทะเล
4. ไข่แดงคาเวียร์
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม ชีสแข็ง "Cheder", ผักใบเขียว, คาเวียร์แดง - 50 กรัม, มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ พริกไทย
เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมไข่แดง ชีส มายองเนส ใส่เกลือและพริกไทย เราถูทุกอย่างด้วยส้อม เรายัดกระรอกด้วยมวลนี้ วางคาเวียร์สีแดงไว้ด้านบน วางบนใบผักกาดหอม
5. ไข่ยัดไส้กุ้ง
วัตถุดิบ:
6 ฟอง 120 กรัม กุ้งใน น้ำผลไม้ของตัวเอง, 1 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ชีสขูด, 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
กุ้งสามารถเป็นได้ทั้งในน้ำผลไม้ของตัวเองและปอกเปลือกแช่แข็ง หากคุณมีกุ้งแช่แข็งก็ให้เทลง น้ำร้อนและทอดในเนยประมาณ 5-7 นาที เทน้ำมะนาวลงไป และถ้ากุ้งบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้ก็จะง่ายยิ่งขึ้น - สับกุ้งผสมกับไข่แดงและชีส เพิ่มผักชีฝรั่ง น้ำมะนาวและมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากต้องการ คุณสามารถตกแต่งไข่แต่ละครึ่งด้วยกุ้งทั้งตัว
6. ไข่ยัดไส้กุ้งและมะเดื่อ
ไส้นี้สามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้บนโต๊ะเทศกาล
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม กุ้ง, มะเดื่อ - 2-3 ชิ้น, กระเทียม - 2 กลีบ, มายองเนส
กุ้งเตรียมในสูตรก่อนหน้าและสับ มะเดื่อยังถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมไข่แดง มะเดื่อ และกุ้ง ใส่กระเทียมและมายองเนส เรากวนทุกอย่าง
หากคุณต้องการตกแต่งไข่ด้วยไส้โดยใช้หลอดฉีดยา ให้บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
7. ไข่ยัดไส้ปูอัด
วัตถุดิบ:
ไข่ 6 ฟอง ปูอัด 8-10 ตัว แตงกวา 1 ลูก 50 กรัม ชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส เกลือ พริกไทย สมุนไพรสำหรับตกแต่ง
สูตรนี้ง่ายมาก - สับปูอัดและแตงกวาอย่างประณีต เราถูชีสเพิ่มไข่แดงและมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
8. ไข่ยัดไส้ปูอัดอโวคาโด
วัตถุดิบ:
ไข่ 6 ฟอง ปูอัด 8-10 ตัว อะโวคาโด 1 ตัว กระเทียม 1 กลีบ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
9. ไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่ง
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม ปลาเฮอริ่ง 1 หัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
ปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆ. หัวหอมตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพิ่มไข่แดงบดทุกอย่างแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีหากต้องการ
10. ไข่ยัดไส้บีทรูทมูส
วัตถุดิบ:
6 ฟอง, แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น, หัวบีทมากขึ้น - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, คาเวียร์พอลลอค - 2 ช้อนโต๊ะ ล. 1 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส, น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l. น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือเพื่อลิ้มรส
เราหั่นเนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้น ผัดหัวหอมใน น้ำมันดอกทานตะวัน. เราผสมปลาเฮอริ่ง ไข่แดง หัวหอม หัวบีต และคาเวียร์ในเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและมายองเนส น้ำซุปข้นในเครื่องปั่นจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. เราแพร่กระจายบนกระรอกที่มีสีเขียวซีด
11. ไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่งและหัวบีท
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม ปลาเฮอริ่ง, ชีส - 40 กรัม, หัวบีท - 2 กลาง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส
หัวบีทจะต้มและเย็นไว้ล่วงหน้า เราถูหัวบีทบนเครื่องขูดที่ละเอียดและแสดงน้ำผลไม้เพื่อหลีกเลี่ยงมาก ไส้ของเหลว. ผสมหัวบีทกับไข่แดง ชีสขูด และมายองเนส คุณสามารถเกลือสลัดนี้ เติมด้วยไข่ขาว เราตัดปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นแท่งบาง ๆ เราวางปลาเฮอริ่งบนไข่ด้วยหัวบีท
12. ไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม ปลาเฮอริ่ง 1 แอปเปิ้ล 1 หอมแดง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต.
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำด้วยการเติมน้ำส้มสายชู (10 นาที) เราตัดปลาเฮอริ่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราถูบน เครื่องขูดหยาบแอปเปิ้ลเติมน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดและผสมกับไข่แดงขูด ราดด้วยโยเกิร์ต เราใส่ไส้ในไข่และด้านบนเราตกแต่งด้วยแฮร์ริ่งบาง ๆ และแหวนหัวหอมหรือชิ้นแอปเปิ้ล
13. ไข่ยัดไส้ตับปลา
วัตถุดิบ:
6 ไข่, ตับปลาในน้ำมัน - 1 ขวด, หัวหอม - 1 ชิ้น, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส, น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l. เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เรานำตับปลาออกจากขวดแล้วปล่อยให้น้ำมันไหลออก นวดตับปลาและไข่แดง ตัดหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที สะเด็ดน้ำแล้วโรยต้นหอมด้วยน้ำส้มสายชู ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่มายองเนสเกลือและพริกไทย
14. ไข่ยัดไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
วัตถุดิบ:
6 ฟอง, sprats (กระป๋องในน้ำมัน) - 1 ขวด, คาเวียร์สีแดง - 40 กรัม, กระเทียม - 2 กานพลู, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สูตรนี้ไม่สามารถง่ายกว่านี้ นวดไข่แดงด้วยส้อมผสมกับมายองเนสพริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส เราเกลี่ยไส้ด้วยช้อนหรือเรียงให้สวยงามด้วย เข็มฉีดยาขนม. เรานำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วใส่ลงไป ผ้ากระดาษปล่อยให้น้ำมันไหลออก Sprats วางบนไส้อย่างมีศิลปะและด้านบนเราตกแต่งด้วยคาเวียร์
15. อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของไข่ยัดไส้ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
วัตถุดิบ:
6 ฟอง sprats - 12 ชิ้น, ซอสมะเขือเทศหรือ adjika - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l. ซอฟต์ครีมชีส - 150 กรัม มะกอก - 12 ชิ้น
ผสมไข่แดงกับชีสและ adjika เราทาไส้บนไข่และตกแต่งด้วยมะกอกด้านบนและติดปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในไข่แต่ละฟอง
16. ไข่ยัดไส้ปลาแซลมอน
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
6 ฟอง, แซลมอนรมควัน - 200 กรัม, มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l. ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะนาว 1 ลูก หอมใหญ่
ปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมปลาแซลมอน ไข่แดง และหัวหอม ปรุงรสด้วยมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว คุณสามารถเกลือเล็กน้อย บีบน้ำมะนาว 1 ลูกลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน เราแบ่งโปรตีนออกเป็นครึ่งหนึ่ง
17. อาหารเรียกน้ำย่อยกับแซลมอนกับชีส
วัตถุดิบ:
ไข่ 6 ฟอง แซลมอนรมควัน - 200 กรัม ครีม ซอฟชีส- 100 กรัม ชีส หรืออื่นๆ ชีสสไปซี่- 30 กรัม มะกอกดำ ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
แซลมอน (100 กรัม) และชีสหั่นเป็นชิ้น ใส่แซลมอน ไข่แดง ชีส เฟต้าชีส ลงในโถปั่นและน้ำซุปข้น ใช้เข็มฉีดยาขนมเทมูสที่เกิดขึ้นลงในไข่
จากครึ่งที่เหลือของปลาแซลมอนเราเตรียมของตกแต่ง - หั่นบาง ๆ และบิดดอกกุหลาบ เราตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเทมะกอกดำลงบนจานอย่างมีศิลปะ
ไส้สำหรับไข่กับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
18. ไข่ยัดไส้ตับไก่
วัตถุดิบ:
6 ไข่, ตับไก่ - 150 กรัม, หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย, ใบโหระพาเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม, ชีส - 50 กรัม, นิ่ม เนย- 50 กรัม
เราต้มตับล่วงหน้าโดยไม่ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่น เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. ใส่ตับ ไข่แดง หัวหอมใหญ่ ใบโหระพา และผักชีฝรั่งลงในเครื่องปั่น ใส่เนยจืด. บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แต่อย่าบดให้ละเอียด เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำโดยไม่ต้องประหยัด เติมไข่ด้วยการบรรจุ แล้วโรยขูดด้านบน เครื่องขูดละเอียดชีส.
19. ไข่กับตับไก่งวง
อย่างสูง ขนมเปี๊ยะกับซอสเบชาเมล
วัตถุดิบ:
6 ไข่ตับไก่งวง - 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยไก่), หัวหอม - 1 ชิ้น, เนยนิ่ม - 50 กรัม, คอนญัก
สำหรับซอสเบชาเมล:
25 กรัม เนย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 1 กอง นมเกลือ
มาเตรียมซอสกันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเนยใส่น้ำมันพืชแล้วใส่แป้ง กวนอย่างต่อเนื่องเติมนมทีละน้อย ปรุงอาหารประมาณ 8-10 นาทีเกลือเล็กน้อย
ตับผัดเนยกับ หัวหอมประมาณ 15-20 นาที สุดท้ายเพิ่มคอนยัค ผสมตับและซอสเบชาเมลบดในเครื่องปั่น กลายเป็นมูสสูตรอ่อนโยนที่เรายัดไข่ลงไป
20. ไข่กับแฮม
วัตถุดิบ:
ไข่ 6 ฟอง แฮมรมควัน- 100 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 1 ช้อนชา มะรุม 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก, เกลือพริกไทย.
หั่นแฮมเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องปั่น เพิ่มมายองเนสและมะรุม เกลือและพริกไทย.
ไส้สำหรับไข่กับเห็ด
21. ไข่ยัดไส้เห็ด
วัตถุดิบ:
6 ไข่แดง, เห็ด (ฉันมีแชมเปญ) - 150 กรัม, หัวหอม - 1 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
มาตกแต่งไข่ในรูปแบบของเห็ดกันเถอะอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูสวยงามมากบนใบผักกาดหอม ต้องต้มไข่ก่อน เราตัดส่วนที่แหลมคมของไข่ (โปรตีน) ด้วยมีดซึ่งจะเป็นหมวก ต้องย้อมสี สีน้ำตาล. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้มน้ำ ชงสีดำเข้ม และใส่หมวกเป็นเวลา 5 นาที โปรตีนจะไม่ถูกต้มให้นิ่มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นำไข่แดงออกจากไข่อย่างระมัดระวังด้วยช้อนและเตรียมไส้
ตัดเห็ดและหัวหอมเป็นก้อนถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดส่วนผสมทั้งหมดในน้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมกับมายองเนสและเติมไข่ เราพลิกไข่ยัดไส้ใส่จานด้วยผักกาดหอมหรือใบผักชีฝรั่งแล้วใส่หมวกไว้ด้านบน เทพนิยายป่าพร้อม.
ไข่ยัดไส้สำหรับโต๊ะเด็ก
22. ไข่ยัดไส้ "ไก่"
การกรอกสูตรนี้ง่ายที่สุด - บดไข่แดงด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด หัวใจสำคัญของสูตรนี้คือการออกแบบ แต่เห็นครั้งเดียวดีกว่าอ่าน 100 ครั้ง
23. ขนมจากไข่ "หนู"
และในสูตรนี้ ไข่แดงจะผสมกับชีสและมายองเนส สำหรับการตกแต่งคุณจะต้อง ผัก - แครอท,แตงกวา,หัวไชเท้า อีกครั้ง เป็นการดีที่จะดูวิดีโอสูตรวิธีทำอาหาร ขนมสวยๆสำหรับวันหยุดของเด็ก
สูตรดั้งเดิมสำหรับโต๊ะวันหยุด
24. อาหารสำหรับอีสเตอร์ - ไข่ยัดไส้หินอ่อน
การเติมไข่ดังกล่าวสามารถเสนอได้ แต่เมื่อ วันหยุดศักดิ์สิทธิ์อีสเตอร์เราพยายามตกแต่งโต๊ะให้หรูหราและสวยงามเป็นพิเศษ และถ้าคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ให้ทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
ต้มไข่ล่วงหน้าและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราจะระบายสีกระรอก เนื่องจากเราจะกินโปรตีน เราจึงต้องการสีย้อมธรรมชาติ สีผสมอาหารหากคุณค้นหาได้ดีคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า
กระรอกแช่อยู่ในสีเป็นเวลาหลายชั่วโมง
หลังจากนั้นเรานำโปรตีนออกมาแล้วพลิกและวางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว
จากนั้นด้วยความช่วยเหลือของเข็มฉีดยาขนม (วันหยุด) เราตกแต่งครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยไส้ที่เตรียมไว้
ความสวยพร้อม!
25. ไข่ยัดไส้ทอด
วัตถุดิบ:
6 ไข่ 100 กรัม เห็ด 1 หัวหอม 80 กรัม ตับไก่, มายองเนส.
สำหรับโปรตีนขนมปัง:
แป้ง - 100 กรัม, แครกเกอร์บด - 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, เกลือ, พริกไทย, ป่น จันทน์เทศ, ผักชีป่น,พริกขี้หนูแห้ง,กระเทียม. 
ต้มตับในน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาที ผัดหัวหอมและเห็ดในน้ำมันพืช ใส่เกลือและพริกไทย
บดตับ, หัวหอมและเห็ดในเครื่องปั่น, ใส่มายองเนส, ลูกจันทน์เทศบดและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน
จุ่มไข่ขาวสลับกันก่อนในแป้ง จากนั้นในไข่ และสุดท้ายในเกล็ดขนมปังป่น เทลงในกระทะร้อนและทอด จำนวนมาก น้ำมันพืช. ใส่โปรตีนครึ่งหนึ่งที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมัน
ใช้เข็มฉีดยาขนมเติมไข่ด้วยไส้
ยอมรับว่าการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างไข่ยัดไส้นั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และคุณสามารถเซอร์ไพรส์ทั้งแขกและคนที่คุณรักได้ ดังนั้นไปข้างหน้าและอย่าลืมว่าไข่ยังดีต่อร่างกาย
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ
เพื่อเตรียมความอร่อยและ ขนมต้นตำรับสำหรับโต๊ะเทศกาลก็เพียงพอที่จะซื้อปลาเฮอริ่งเค็มในตลาดหรือในร้านค้า จากนั้นคุณสามารถปรุงไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่ง ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายง่ายๆและ ของว่างแสนอร่อย. เพื่อให้คุณมีทางเลือก ฉันขอเสนอสามตัวเลือกสำหรับการเติมปลาเฮอริ่ง จะเลือกอันไหนขึ้นอยู่กับคุณ แต่ฉันทำอาหารทั้งสามอย่างพร้อมกันสำหรับแขกของฉัน
สินค้าที่ต้องการ:
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม 200 กรัม
- 5 ชิ้น ไข่ไก่,
- ผักชีฝรั่งเล็กน้อยและสมุนไพรสดอื่น ๆ
- หัวหอมครึ่งลูก
- เนย 30 กรัม
- 1 ช้อนชา ล. คาเวียร์สีแดง,
- 70 กรัม ชีสแปรรูป,
- 2-3 โต๊ะ ล. มายองเนสหนา
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
ก่อนอื่น ต้มไข่ต้มให้สุกทั้งหมด เทลงไป น้ำเย็นและทำใจให้สบาย ปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว กระรอกจะถูกยัดไส้ในภายหลังและจะใช้ไข่แดงสำหรับอุดฟัน
สำหรับไส้รุ่นแรก เอาปลาเฮอริ่ง หอมหัวใหญ่ ต้ม ไข่แดงและเนย เราจะใช้ปลาเฮอริ่งและไข่แดงสำหรับไส้สามแบบ แบ่งให้เท่ากันโดยประมาณ เราบิดปลาเฮอริ่งและไข่แดงในเครื่องบดเนื้อและ หอมใหญ่ตัดอย่างประณีต เพิ่มเนยธรรมชาติที่นุ่มและอร่อย การเตรียมการเกือบจะพร้อมแล้ว 
เทมายองเนสไส้แรกและผสมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน มายองเนสยังแบ่งออกเป็นสามส่วนคือเราจะเติมมายองเนสประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในไส้แต่ละประเภท นี้ไม่มากหรือน้อยเกินไป นั่นคือไส้จะออกมาอร่อยและไม่แห้ง ไส้แรกพร้อมแล้วมีรสเผ็ดเล็กน้อยเพราะใช้หัวหอม แต่เข้ากันได้ดีกับปลาเฮอริ่ง 
สำหรับไส้ประเภทที่สอง นำปลาเฮอริ่งอีกครั้ง บิดในเครื่องบดเนื้อ บิดไข่แดงแล้วใส่ปลาเฮอริ่ง สับละเอียดสด ผักชีฝรั่งสีเขียวและเพิ่มลงในไส้ที่สอง เรายังใส่มายองเนสในไส้ที่สอง เราผสมไส้และก็พร้อม 
ในการกรอกประเภทที่สามเราจะใช้นอกเหนือจากปลาเฮอริ่งและไข่แดงขูด ชีสแปรรูป. เราผสมส่วนผสมสามอย่างของไส้: เนื้อปลาเฮอริ่งบิด ไข่แดง และชีสแปรรูป 
ในการเตรียมของว่างที่สามให้สมบูรณ์ให้เพิ่มมายองเนสลงไปแล้วผสมสองสามครั้ง ฉันไม่ได้เติมไส้ใด ๆ เนื่องจากปลาเฮอริ่งให้ปริมาณเพียงพอ 
ที่เหลืออยู่ โปรตีนจากไก่เราเติมไส้ทุกชนิดและตกแต่งแต่ละไส้ด้วยวิธีพิเศษ: ไส้หนึ่งตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงแสนอร่อย ไส้ที่สองตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง และไส้ที่สามด้วยผักชีฝรั่ง ดั้งเดิมสวยงามและอร่อยมาก 
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทันที หรือคุณสามารถใส่ในตู้เย็น และเมื่อแขกมาถึง ให้ทานกับไข่ยัดไส้ปลาเฮอริ่งแสนอร่อย Bon Appetite!
อร่อยมาก
เราขอเสนอให้คุณ สูตรอาหารการเตรียมของว่างง่ายๆ สำหรับเมนูประจำวันของคุณ
สินค้า:ไข่ 4 ฟอง มันฝรั่ง 1 ลูก แครอท 0.5 หัว แตงกวา 1 ลูก ถั่วลันเตา 60 กรัม มายองเนส 0.5 ถ้วย
สำหรับเนื้อสับ: ปลาเฮอริ่ง 160 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ผล, 50 กรัม ขนมปังขาว, 0.5 หัว , 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, พริกไทย.
วิธีการปรุงไข่ยัดไส้ด้วยปลาเฮอริ่งและหัวหอม:
เพื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับสิ่งนี้ สูตรง่ายๆคุณต้องปอกไข่ลวก ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก แบ่งครึ่ง ไข่ขาวเติมเนื้อสับที่เตรียมจากปลาเฮอริ่งสับและส่วนของไข่แดง จัดไส้ไส้เพื่อให้แต่ละครึ่งมีรูปร่างของไข่ทั้งฟอง
มันฝรั่งปอกเปลือกและแครอทสุกรวมทั้งผักดองหั่นเป็นวงกลมใส่ จานแบ่ง, ใส่ไข่ยัดไส้ลงไป, ราดด้วยมายองเนส, ตกแต่งด้วยไข่แดงสับ, ถั่วเขียวและนำไปที่โต๊ะ
การเตรียมเนื้อสับจากปลาเฮอริ่งสับ ปอกปลาเฮอริ่งแยกเนื้อออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ขนมปังข้าวสาลีแช่น้ำนมก่อนแล้วบีบ สับหัวหอมและทอดเบา ๆ ส่งผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เนยนิ่ม พริกไทยป่น น้ำส้มสายชูและผสมให้เข้ากัน
ทานให้อร่อย!
ในครอบครัวเรา พริกหยวกรักเราจึงปลูกทุกปี พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ฉันปลูกได้รับการทดสอบโดยฉันมากกว่าหนึ่งฤดูกาล ฉันปลูกมันตลอดเวลา และทุกปีฉันพยายามลองสิ่งใหม่ๆ พริกไทยเป็นพืชที่ชอบความร้อนและค่อนข้างแปลก เกี่ยวกับพริกหวานที่อร่อยและให้ผลผลิตหลากหลายพันธุ์และลูกผสมซึ่งเติบโตได้ดีกับฉันและจะมีการหารือเพิ่มเติม ฉันอาศัยอยู่ใน เลนกลางรัสเซีย.
ชีสเค้กเขียวชอุ่มในกระทะที่มีแยมกล้วย - แอปเปิ้ล - อีกสูตรสำหรับอาหารจานโปรดของทุกคน เพื่อให้ชีสเค้กไม่หลุดหลังทำอาหาร จำไว้หน่อย กติกาง่ายๆ. ประการแรกชีสกระท่อมสดและแห้งเท่านั้นประการที่สองไม่มีผงฟูและโซดาและประการที่สามความหนาแน่นของแป้ง - คุณสามารถปั้นจากมันได้มันไม่แน่น แต่ยืดหยุ่นได้ แป้งดีด้วยแป้งเพียงเล็กน้อยก็จะออกมาจาก คอทเทจชีสที่ดีและที่นี่อีกครั้ง ให้ดูย่อหน้า "ประการแรก"
ไม่ต้องสงสัยเลยว่ายาจำนวนมากจากร้านขายยาอพยพไปยังกระท่อมฤดูร้อน การใช้งานของพวกเขาในแวบแรกนั้นดูแปลกใหม่มากจนชาวฤดูร้อนบางคนมองว่าเป็นปรปักษ์ ในเวลาเดียวกัน โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่รู้จักกันมานานซึ่งใช้ทั้งในยาและในสัตวแพทยศาสตร์ ในการผลิตพืชผล สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตใช้เป็นยาฆ่าเชื้อและใช้เป็นปุ๋ย ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอย่างถูกต้องในสวนและสวนผัก
สลัดเนื้อจากหมูกับเห็ด - อาหารชนบทที่มักพบได้บนโต๊ะเทศกาลในหมู่บ้าน สูตรนี้ใช้กับแชมเปญ แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ เห็ดป่า,แล้วอย่าลืมปรุงแบบนี้นะจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดนี้ - ใส่เนื้อในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีและอีก 5 นาทีสำหรับการหั่น ทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นเกือบจะโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของการปรุงอาหาร - ต้มเนื้อสัตว์และเห็ดให้เย็นและหมัก
แตงกวาเติบโตได้ดีไม่เฉพาะในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเติบโตได้ดีใน ลานโล่ง. แตงกวามักจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวในกรณีนี้สามารถทำได้ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นฤดูร้อน แตงกวาไม่ทนต่อความเย็นจัด นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่หว่านเร็วเกินไป อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวของพวกเขาใกล้ขึ้นและลิ้มรสผู้ชายหล่อฉ่ำจากสวนของคุณในช่วงต้นฤดูร้อนหรือแม้แต่ในเดือนพฤษภาคม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างของพืชนี้เท่านั้น
โพลิเซียส - ทางเลือกที่ดีพุ่มไม้หลากสีและไม้ยืนต้นคลาสสิก ใบกลมหรือขนนกอันวิจิตรงดงามของพืชนี้สร้างมงกุฎหยักศกที่เฉลิมฉลองอย่างโดดเด่น ในขณะที่เงาที่สง่างามและธรรมชาติที่ค่อนข้างถ่อมตัวทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเป็นพืชที่ใหญ่ที่สุดในบ้าน มากกว่า ใบใหญ่อย่าขัดขวางไม่ให้เขาเปลี่ยนไฟคัสของเบนจามินและโคได้สำเร็จ นอกจากนี้ Policias ยังมีความหลากหลายมากขึ้น
หม้อตุ๋นฟักทองกับอบเชย - ฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ พายฟักทองแต่ไม่เหมือนพาย เพราะนุ่มกว่าและละลายในปาก! มัน สูตรเด็ด ขนมหวานสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ไม่ชอบฟักทองมากนัก แต่พวกเขาไม่เคยกินขนม หม้อตุ๋นหวานฟักทอง - อร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งนอกจากนี้ยังจัดทำอย่างง่ายและรวดเร็ว ลองมัน! คุณจะชอบมัน!
พุ่มไม้ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งใน องค์ประกอบที่สำคัญ การออกแบบภูมิทัศน์. นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ป้องกันต่างๆ ตัวอย่างเช่น หากสวนติดกับถนนหรือทางหลวงผ่านในบริเวณใกล้เคียง รั้วก็เป็นสิ่งจำเป็น "กำแพงสีเขียว" จะปกป้องสวนจากฝุ่น เสียง ลม และสร้างความสะดวกสบายเป็นพิเศษและปากน้ำ ในบทความนี้ เราจะพิจารณาพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างรั้วป้องกันความเสี่ยงจากฝุ่น
ในช่วงสัปดาห์แรกของการพัฒนา หลายวัฒนธรรมจำเป็นต้องเลือก (และไม่ใช่แม้แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง) ในขณะที่บางวัฒนธรรมต้องการการปลูกถ่ายที่ "มีข้อห้าม" เพื่อ "ได้โปรด" ทั้งคู่คุณสามารถใช้ภาชนะที่ไม่มาตรฐานสำหรับต้นกล้าได้ อีกเหตุผลหนึ่งที่ดีที่ควรลองใช้คือประหยัดเงิน ในบทความนี้ เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำโดยไม่ต้องใช้กล่อง หม้อ ตลับเทป และแท็บเล็ตแบบธรรมดา และให้ความสนใจกับภาชนะที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่มีประสิทธิภาพและน่าสนใจมากสำหรับต้นกล้า
มีประโยชน์ ซุปผักจาก กะหล่ำปลีแดงคื่นฉ่าย หอมแดง และหัวบีท - สูตร ซุปมังสวิรัติซึ่งสามารถปรุงใน วันที่รวดเร็ว. สำหรับใครที่ตัดสินใจวางน้อย ปอนด์พิเศษฉันแนะนำว่าอย่าใส่มันฝรั่งและลดปริมาณน้ำมันมะกอกลงเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะก็พอ) น้ำซุปออกจะหอมและข้นมาก เสิร์ฟเป็นน้ำซุปด้วย ขนมปังไม่ติดมัน- จากนั้นมันจะออกมาน่าพอใจและมีประโยชน์
แน่นอนว่าทุกคนเคยได้ยินคำว่า "hygge" ที่เป็นที่นิยมซึ่งมาจากเดนมาร์กถึงเรา คำนี้ไม่ได้แปลเป็นภาษาอื่นของโลก เพราะมันมีความหมายหลายอย่างพร้อมๆ กัน ทั้งความสบาย ความสุข ความกลมกลืน บรรยากาศทางจิตวิญญาณ...ในนี้ ภาคเหนือโดยส่วนใหญ่แล้วในปี - สภาพอากาศมีเมฆมากและแสงแดดน้อย ฤดูร้อนก็สั้นเช่นกัน และระดับความสุขไปพร้อม ๆ กันก็สูงที่สุดระดับหนึ่ง (ประเทศนี้อยู่อันดับหนึ่งในการจัดอันดับโลกของสหประชาชาติเป็นประจำ)
ลูกชิ้นในซอส มันฝรั่งบด- หลักสูตรที่สองที่เรียบง่ายซึ่งจัดทำขึ้นจากอาหารอิตาเลียน ชื่อที่คุ้นเคยสำหรับจานนี้คือ ลูกชิ้น หรือ ลูกชิ้นอย่างไรก็ตาม ชาวอิตาเลียน (และไม่ใช่แค่พวกเขา) เรียกลูกชิ้นกลมๆ แบบนี้ ลูกชิ้น. ทอดชิ้นแรกจน สีน้ำตาลทองแล้วเคี่ยวให้ข้น ซอสผัก- ปรากฎว่าอร่อยมากอร่อย! เนื้อสับสำหรับสูตรนี้เหมาะสำหรับทุก ๆ - ไก่, เนื้อวัว, หมู
ดอกเบญจมาศเรียกว่าราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเพราะในเวลานี้ช่อดอกที่สดใสประดับประดาสวน แต่คุณสามารถปลูกเบญจมาศได้ตลอดทั้งฤดูกาล ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงธันวาคม และในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน - ในฤดูหนาว หากคุณจัดระเบียบกระบวนการอย่างถูกต้อง คุณสามารถดำเนินการได้ วัสดุปลูกและดอกเบญจมาศตลอดทั้งปี บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความพยายามในการปลูกเบญจมาศในปริมาณมาก
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สำหรับใดๆ โต๊ะจัดเลี้ยงต้องการส่งด่วนที่สุด ของว่างเพิ่มเติมและเพื่อเอาใจแขกทุกคนและให้ดูเหมือนปฏิคมที่ดีในสายตาแขก หากเมนูของคุณมีการวางแผนแต่ยังมีบางอย่างขาดหายไป ฉันขอแนะนำให้ปรุงไข่ที่ยัดไส้ปลาเฮอริ่ง สำหรับการบรรจุเราจะใช้ ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยและเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้น ฉันเสนอให้สร้างทางเลือกหลายทาง อย่างสูง ผสมผสานความอร่อยปลาเฮอริ่งและหัวบีตคุณต้องรับแน่นอนฉันชอบปลาเฮอริ่งกับหัวหอมดองและมัสตาร์ด Dijon - หาที่เปรียบมิได้เช่นกันเป็นตัวเลือก - ปลาเฮอริ่งและชีสชิปขนาดเล็ก - น่าสนใจทีเดียว อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวน่าพอใจมากสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะหรือเสิร์ฟพร้อมแท่งมันฝรั่งอบซึ่งเป็นส่วนผสมที่ดี เรียบง่ายและ สูตรอร่อยฉันได้อธิบายการเตรียมการพร้อมรูปถ่ายโดยละเอียดสำหรับคุณ ลองสิ่งเหล่านี้ด้วย
- ปลาเฮอริ่ง s / s - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 5-6 ชิ้น,
- หัวบีท - 100 กรัม,
- หัวหอม - ½ชิ้น,
- ชีสแข็ง - 50 กรัม,
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 3 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการ ไข่ไก่ต้มในน้ำเกลือก่อน 8-10 นาทีแล้วเย็นใต้น้ำไหล น้ำเย็น,ลอกเปลือกออก 
ผ่าไข่แต่ละฟองออกเป็นสองซีก เอาไข่แดงออกจากไข่ พวกเขาจะต้องใช้เพื่อเตรียมไส้ 
ข้ามเนื้อปลาเฮอริ่งในเครื่องบดเนื้อใช้ตะแกรงที่เล็กที่สุด เริ่มเตรียมไส้ จัดเรียงเนื้อปลาสับในสามชาม กระจายไข่แดงในสามชาม ใส่จำนวนเท่ากันในแต่ละชาม สำหรับตัวเลือกแรก คุณต้องต้มหัวบีทล่วงหน้า ข้ามไปในเครื่องบดเนื้อ แล้วใส่ปลาเฮอริ่งและไข่แดง ปรุงรสด้วยการเหน็บแนม พริกไทยป่น, เพิ่มมายองเนส - 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน 
สำหรับตัวเลือกที่สอง เพิ่มชิปขูดละเอียดของชีสแข็งหรือชีสแปรรูปลงในไข่แดงและปลา เพิ่มพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มมายองเนส คลุกเคล้า
ตัวเลือกที่สามคือการเพิ่มมัสตาร์ด Dijon และหัวหอมลงในชามที่มีปลาและไข่แดงซึ่งจะต้องสับละเอียดและหมักในน้ำส้มสายชูก่อน โรยไส้ด้วยพริกไทยและมายองเนสผสม
เติมไข่ขาวกับไส้และตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ คิด. คุณจะรักสิ่งเหล่านี้ด้วย
ทานให้อร่อย!
บทความที่เกี่ยวข้อง
