คัพเค้กในถ้วย วิธีอบคัพเค้กในถ้วยในเตาอบและไมโครเวฟ สูตรคัพเค้กทฤษฎีสมคบคิดในถ้วย
เราแต่ละคนเคยได้ยินสิ่งต่าง ๆ เช่นคัพเค้กในถ้วย แต่จะปรุงอย่างไร โดยปกติแล้วจะต้องมีสูตรสำหรับการเตรียมการเมื่อแขกโทรมาและบอกว่าพวกเขาต้องการมาหาคุณ แต่อย่าหนีไปหาของอร่อยในร้าน
คุณสามารถเตรียมคัพเค้กในถ้วยและดูแลแขกของคุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ เวลาทำอาหารที่คุณต้องการจะอยู่ที่ประมาณ 15 นาที
คัพเค้กในถ้วยสามารถเตรียมตามสูตรต่างๆ อาจเป็นเค้กช็อคโกแลตเค้กที่เติมผลไม้รสเปรี้ยวและแม้แต่ในถ้วย
ดังนั้นวันนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารต่างๆในถ้วยซึ่งคุณสามารถทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจได้
เช่นเดียวกับขนมอบอื่น ๆ สามารถเตรียมคัพเค้กตามสูตรคลาสสิกโดยเพิ่มผลไม้และแม้แต่ผัก
ดังนั้นวันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารจำนวนมากในถ้วยและคุณสามารถลองทำตามที่คุณต้องการ
สูตรคลาสสิก
คัพเค้กนี้อร่อยมาก รสช็อกโกแลต และแป้งร่วน - นี่คือสิ่งที่เสนอให้คุณได้ ส่วนผสมจะถูกนำเสนอสำหรับคัพเค้กหนึ่งชิ้น ดังนั้นหากคุณไม่ได้ปรุงอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ปรุงหลายอย่าง ให้เพิ่มจำนวนผลิตภัณฑ์ตามจำนวนคัพเค้กตามลำดับ
ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ นม 3 ช้อนโต๊ะ และเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
เค้กจัดทำขึ้นตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ตรวจสอบให้แน่ใจเช่นเดียวกับการอบผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด แป้งจะต้องร่อนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ออกมาสวยงาม เราใส่น้ำตาลทรายผงโกโก้ลงในแป้ง เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ผสมไข่กับเนยในชามที่แยกจากกัน กฎบังคับคือผลิตภัณฑ์จำนวนมากจะถูกนวดแยกต่างหาก ผลิตภัณฑ์อื่นแยกต่างหาก
- เมื่ออาหารทั้งสองชามพร้อมแล้ว ให้ผสมให้เข้ากัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวาน, ถั่ว, ผิวส้มลงในแป้งได้
- เราเปลี่ยนแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในแก้วแล้วส่งไปอบไม่ใช่ในเตาอบ แต่อยู่ในไมโครเวฟ เวลาอบคือ 5 นาที โปรดทราบว่าเมื่อคุณโอนแป้งลงในแก้วไม่ควรเกินครึ่งแก้ว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้กระจายไปทั่วไมโครเวฟในระหว่างการอบ
หลังจากของหวานของคุณพร้อมแล้ว คุณสามารถเลี้ยงแขกของคุณได้ ยอมรับสูตรอาหารอย่างรวดเร็วและประหยัด
แน่นอนว่าทุกคนในตู้เย็นมีกล้วยที่ค้างและมีสีไม่สวยอยู่แล้ว สามารถใช้ทำเค้กได้
เค้กกับกล้วย
สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและเข้ากันได้ดีกับไอศกรีม มันอร่อยเป็นพิเศษและไอศกรีมก็เพิ่มเครื่องเทศเข้าไป
เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่, นม 1 ช้อนโต๊ะ, กล้วย, แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ, ผงฟูครึ่งช้อนชา
เราเตรียมดังนี้:
- ก่อนอื่นคุณต้องบดกล้วยด้วยส้อม จะดีกว่าที่จะนุ่มและไม่มีก้อน
- แยกผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่หลวมในชามแยกต่างหาก เราผสมผลิตภัณฑ์ของเหลวทั้งหมดเข้าด้วยกัน หลังจากผสมทุกอย่างแล้วคุณต้องผสมให้เข้ากัน
- หลังจากผสมทุกอย่างแล้วเราก็เปลี่ยนแป้งลงในแก้วแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 10-15 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาไมโครเวฟ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้เป็นระยะโดยใช้ไม้จิ้มฟันเจาะเค้ก เค้กจะพร้อมเมื่อมันแห้ง อีกครั้ง ใส่แป้งลงในแก้วเพียงครึ่งเดียว
โปรดทราบว่าเมื่อตีไข่คุณไม่จำเป็นต้องตีอย่างแรงเนื่องจากในสูตรนี้เพียงแค่ผสมให้เข้ากันจนเกิดฟองเล็กน้อย
เรานำความอร่อยออกจากไมโครเวฟและเสิร์ฟที่โต๊ะ คัพเค้กดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ ดังนั้นคุณแม่ทุกคนจึงสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้อย่างง่ายดาย
แม่บ้านหลายคนชอบทำมัฟฟินกับผัก พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับแม่บ้านที่เด็ก ๆ ไม่กินผักมากนัก ฉันจะบอกวิธีทำขนมอบด้วยการเติมแครอท
คัพเค้กกับแครอท
สิ่งสำคัญในสูตรนี้ที่คุณต้องจำไว้คือเตรียมไว้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเพิ่มไข่ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการสำหรับการปรุงอาหาร:
แป้งสาลี 6 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1/4 ช้อนชาสำหรับแป้ง, เกลือในปริมาณที่เท่ากัน, อบเชยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย
ที่นี่เราต้องการนมเย็น 5 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเหล่านี้ผสมและผสมเป็นเวลา 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร
เพิ่มน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, วานิลลินหนึ่งในสี่ช้อน, แครอท, ขูด 3 ช้อนโต๊ะ, ถั่วและลูกเกดหนึ่งช้อน
ดังที่คุณสังเกตเห็นแล้วมีผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารมากกว่าในสองสูตรก่อนหน้านี้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเตรียม
ท้ายที่สุดแล้วพนักงานต้อนรับทุกคนต้องการทำให้ครอบครัวของเธอประหลาดใจ จำกฎไว้ ผลิตภัณฑ์เทกองทั้งหมดจะผสมในชามแยกต่างหาก ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะผสมในชามอื่น
ไปทำอาหารกันเถอะ:
- หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันในภาชนะที่แยกจากกัน เราต้องผสมให้เข้ากัน
- แป้งของคุณพร้อมแล้ว สิ่งเดียวที่เราใส่สุดท้ายคือลูกเกดและถั่ว
- ภาชนะปรุงอาหารควรใส่แป้ง 2/3 นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เพิ่มขึ้นอย่างมากและไม่ไหลออกมา
เวลาอบขึ้นอยู่กับกำลังไฟ หากเค้กไม่อบให้เพิ่มอีก 30 วินาทีแล้วตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันอันเดียวกัน
แน่นอนว่าการอบสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เกล็ดมะพร้าว ดังนั้นเราจะเตรียมขนมอบด้วยการเพิ่มชิป
คัพเค้กมะพร้าว
อย่าลืมเตรียมมันให้พร้อม เพราะมันดูเหมือนหิมะที่ยังไม่ถูกแตะต้องที่เพิ่งตกลงมาและวางบนพื้น
ในการเตรียมเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ใน 4 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 2.5 ช้อนโต๊ะ, กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยนมธรรมดาได้), เกล็ดมะพร้าว 1 ช้อนชา, ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
ไปทำอาหารกันเถอะ:
- ด้วยสูตรนี้ทุกอย่างจะง่าย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นผิวมะพร้าวและมะนาว อย่าลืมผสมเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ในแป้ง
- เมื่อก้อนทั้งหมดแตกออกแล้ว ให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยและขี้กบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ทุกอย่างกระจายทั่วแป้งและถ่ายโอนไปยังแก้ว เติม 2/3 ของภาชนะและส่งทุกอย่างไปที่ไมโครเวฟ ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 2 นาที สิ่งสำคัญคือระวังอย่าให้ไหม้ อย่างที่เราตกลงกันไว้ตอนแรก มันควรจะกลายเป็นสีขาวราวกับหิมะสำหรับเรา ดังนั้นเวลาในการอบจึงสำคัญมาก
ทันทีที่สตรอว์เบอร์รีเริ่มสุก คุณสามารถทำสตรอว์เบอร์รีได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีสตรอว์เบอร์รีจำนวนมากในสวนของคุณ โดยทั่วไปแล้วสตรอเบอร์รี่ในขนมอบนั้นอร่อยมากดังนั้นลองเตรียมสูตรต่อไปนี้
รักษาสตรอเบอร์รี่
ในการปรุงอาหารเราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
เนย 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่, วานิลลินครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ, แป้งสาลี ¼ ถ้วย, อบเชยครึ่งช้อนโต๊ะ, สตรอเบอร์รี่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 4 ช้อนโต๊ะ
- คุณต้องผสมทุกอย่างยกเว้นสตรอเบอร์รี่ แต่ในสูตรนี้ เราผสมของเหลวและผลิตภัณฑ์เทกองแยกกัน หลังจากผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วให้ค่อยๆใส่สตรอเบอร์รี่ลงไป ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถผสมกับแป้ง หรือจะจมลงในแป้งก็ได้
- เติมแป้งลงในถ้วย½แล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ เวลาอบคือ 5 นาที
สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการอบช็อคโกแลต ดังนั้นเราจะเตรียมช็อคโกแลตคัพเค้กกับคุณซึ่งนุ่มจนละลายในปากของคุณ
เค้กช็อคโกแลต
ในการเตรียมเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แป้งสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย, นม, น้ำมันพืช ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกเพิ่มในสัดส่วนที่เท่ากัน 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่, ผงฟูครึ่งช้อนชา, น้ำตาลผง
ในสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องผสมทุกอย่างแยกกัน คุณสามารถผสมทุกอย่างพร้อมกันได้ แต่เราจะพิจารณาสูตรทีละขั้นตอน:
- ในชามที่แตกต่างกัน ผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมากและแยกผลิตภัณฑ์ที่เหลือออกจากกัน เราต้องการสิ่งนี้เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนเนื้อ
- เราเปลี่ยนทุกอย่างเป็นจานอบและส่งไปยังไมโครเวฟ เวลาอบสูงสุดคือ 3 นาที
เรานำออกมาเสิร์ฟที่โต๊ะ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้านบนของคัพเค้กด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะนม 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายแล้วปรุงด้วยไฟจนทุกอย่างละลายหมด เทเคลือบเสร็จแล้วด้านบนและปฏิบัติต่อแขก
หลายคนชอบให้ขนมอบขมเล็กน้อยในกรณีนี้จำเป็นต้องเพิ่มคอนญักหรือเหล้ารัมลงในขนมอบ ดังนั้นสูตรการทำอาหารต่อไปนี้จะถือว่ามีเหล้ารัมตามสูตร
เหล้ารัมในคัพเค้ก
สำหรับสูตรนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
แป้งสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย - สามช้อนโต๊ะ, นม 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ช้อนชา, ไข่ไก่, ผงโกโก้, เหล้ารัม 1 ช้อนชา สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับผู้ใหญ่ไม่ควรให้ขนมอบแก่เด็ก
เราเตรียมดังนี้:
- เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ผสมทุกอย่างแยกกันในภาชนะที่แตกต่างกัน
- หลังจากผสมทุกอย่างแล้วคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส - ผลไม้ผลไม้หวานหรือถั่ว
- เราเปลี่ยนทุกอย่างลงในแก้วและส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที
- นำขนมออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น เสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ หรือโกโก้
คุณสามารถทำคัพเค้กด้วยการเพิ่มกาแฟสำเร็จรูป ดังนั้นฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับความลับของสูตรนี้
แป้งกับกาแฟ
สำหรับสูตรนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์:
แป้งสาลี 75 กรัม, กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ, โกโก้ 35 กรัม, น้ำตาลทราย 45 กรัม, ผงฟู, นม 30 มล., น้ำมันพืช 30 กรัม, ไข่ไก่, วานิลลิน
หากคุณไม่มีถ้วยตวง เมื่อทำอาหาร คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ประเด็นต่อไปนี้ หนึ่งแก้วบรรจุผลิตภัณฑ์จำนวนมาก 200 กรัมช้อนโต๊ะ 10 กรัม
การทำอาหาร:
- เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแยกกัน: ผลิตภัณฑ์เทกองและของเหลวแยกจากกันในภาชนะที่แตกต่างกัน
- เราโอนแป้งสำเร็จรูปลงในภาชนะแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟ อบในไมโครเวฟ 3 นาที
- เสิร์ฟความอร่อยที่โต๊ะและทำให้คนที่คุณรักมีความสุข
เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ขนมนี้มีความลับในการปรุง ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับพวกเขาเพื่อให้คัพเค้กของคุณออกมาอร่อยและโปร่งสบาย
เคล็ดลับการทำอาหาร:
- เพื่อให้ขนมอบของคุณโปร่งสบายก็เพียงพอที่จะร่อนแป้งผ่านตะแกรง ด้วยเหตุนี้การอบจะอร่อยขึ้น
- เมื่ออบมัฟฟินในแก้วจำเป็นต้องเติมไม่เกิน 2/3 ของส่วน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้แป้งกระจายไปทั่วไมโครเวฟ
- เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้ เวลาในการอบขึ้นอยู่กับกำลังของมันเท่านั้น ดังนั้น ยิ่งเตาอบแข็งแรงเท่าใด เวลาทำอาหารก็จะสั้นลงเท่านั้น
- เพื่อให้แป้งนุ่มและอร่อยจำเป็นต้องเพิ่มผงฟูและวานิลลินระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่น
- หลังจากเลือกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว อย่าลืมว่าต้องสดใหม่ พวกเขาไม่ต้องการการเตรียมพิเศษ สิ่งเดียวคือถ้าสูตรมีเนยในกรณีนี้จะต้องละลายล่วงหน้า ไม่ใส่เนยลงในแป้งนี้
- เนื่องจากเราอบในไมโครเวฟโดยเฉพาะ คุณต้องใส่ใจกับอาหาร ห้ามส่งภาชนะโลหะและภาชนะที่มีการปิดทองเข้าไมโครเวฟ คุณสามารถใช้จานเซรามิกเท่านั้น ในภาชนะดังกล่าวทุกอย่างอบได้ดีและสะดวกที่จะถอดทุกอย่างออกจากแม่พิมพ์
- เพื่อไม่ให้แป้งไหม้คุณสามารถทาเนยด้วยเนย
เรียนทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก แค่ใช้สูตรที่ผ่านการทดสอบก็เพียงพอแล้ว ฉันนำเสนอเฉพาะสูตรที่ฉันใช้เอง ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของการอบ
สูตรวิดีโอของฉัน
ยากที่จะหาคนไม่ชอบของหวาน แต่บางครั้งก็ไม่มีเวลาหรือพลังงานเพียงพอที่จะอบเค้กและขนมอบ ในกรณีเช่นนี้บางคนที่มีไหวพริบคิดสูตรง่ายๆสำหรับคัพเค้กช็อกโกแลตในถ้วยใน 5 นาที มิม่า ซินแคลร์หยิบไอเดียนี้ขึ้นมาและเขียนหนังสือที่เธอวาดภาพสูตรอาหาร 40 สูตรสำหรับวิธีทำคัพเค้กในถ้วย สูตรสำหรับคัพเค้กในถ้วยไมโครเวฟนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถรับมือกับของหวานได้ ซึ่งจะเป็นความสนุกที่ดีสำหรับเด็ก ๆ นวดแป้งในเหยือกขนาดใหญ่คัพเค้กอบอยู่ในนั้น สำหรับทุกสิ่งเกี่ยวกับทุกสิ่งคุณจะใช้เวลาเพียงห้าหรือหกนาที และคุณจะไม่เปื้อนจานกองโตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ คัพเค้กช็อกโกแลตใน 5 นาทีเป็นเพียงสวรรค์สำหรับคนที่ยุ่ง ในแง่ของคุณภาพเค้กนี้ไม่ด้อยกว่าคัพเค้กทั่วไป รสช็อกโกแลตที่เข้มข้นจะดึงดูดใจทุกฟันหวาน การกินเค้กดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสะดวกมากเพราะคุณสามารถทำได้ด้วยช้อนโดยตรงจากถ้วย และถ้าคุณโรยคัพเค้กที่เสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตขูดก็จะอร่อยยิ่งขึ้น และถ้าคุณต้องการอบคัพเค้กจำนวนมากให้ดูสูตรทีละขั้นตอนบนเว็บไซต์ - มัฟฟินช็อคโกแลตในเตาอบ
ส่วนผสมสำหรับคัพเค้กช็อคโกแลตดังกล่าว:
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำหรือนม
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย (คุณสามารถเป็นผักได้);
- ไข่ 1 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้;
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- ¼ ช้อนชา ผงฟู.
สูตรคัพเค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟ
1. ในการเตรียมคัพเค้กในถ้วยใน 5 นาที ควรเลือกแก้วขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรประมาณ 400-500 มล. ตอกไข่ใส่น้ำตาลแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อมปกติ
2. ใส่เนยละลายลงในไข่ ผสมเบา ๆ ตอนนี้เพิ่มแป้ง
3. ผสมและเทผงฟู
4. หลังจากเทโกโก้วานิลลินแล้วเทน้ำหรือนม
5. ผสมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นหรือน้อยลง
6. ตอนนี้เป็นเวลาที่จะอบเค้ก ใส่ในไมโครเวฟเพียง 2.5 นาทีในโหมดปกติที่กำลังไฟสูงสุด ตรวจสอบความพร้อมของแป้งด้วยไม้จิ้มฟัน แป้งเค้กควรอยู่หลังผนังแก้วได้อย่างง่ายดายในขณะที่ขนมจะเติบโต 1.5-2 เท่า หากขนมเปียกชื้นคุณต้องใส่ไว้อีกนาทีครึ่ง
คัพเค้กในถ้วยในไมโครเวฟ พร้อมแล้ว! ของหวานนี้ไม่ละอายแม้แต่ที่จะให้บริการแขก อร่อย!
- อย่าลืมลองเค้กนี้กับลูก ๆ ของคุณ กระบวนการนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และเจ้าหนูตัวน้อยจะต้องเพลิดเพลินไปกับงานอดิเรกนี้อย่างแน่นอน หรือบางทีมันอาจก่อให้เกิดความปรารถนาที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง
- คุณสามารถเพิ่มผลไม้สับหรือผลเบอร์รี่ ช็อกโกแลตชิป ถั่วหรือผลไม้แห้ง และถ้าคุณไม่ใส่ผงโกโก้ลงในแป้งและใส่ลูกเกดลงไป คุณจะได้คัพเค้กสุดคลาสสิค
- แป้งในแก้วควรมีปริมาตรประมาณครึ่งหนึ่งของถ้วย อาจจะเพิ่มเติมเล็กน้อย แต่อย่าใส่แป้งจนเต็มถ้วย มิฉะนั้นคัพเค้กจะไหลเลอะเทอะไปทั่วไมโครเวฟ
- ต้องตั้งค่าไมโครเวฟเป็นพลังงานสูงสุด ตรวจสอบเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันออกมาจากแป้งแห้งแสดงว่าเค้กพร้อมและถ้ามันเปียกเล็กน้อยคุณต้องอบให้เสร็จ
- อย่าเก็บเค้กไว้ในไมโครเวฟนานกว่าเวลาที่กำหนด มิฉะนั้นเค้กจะแห้ง เปลือกบนขนมอบดังกล่าวจะไม่ปรากฏขึ้นเช่นกัน เตรียมทุกอย่างอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
- ถ้าแก้วมัคทาเนยหรือน้ำมันพืชไว้ล่วงหน้าแล้ว ก็สามารถนำคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากถ้วยไปวางบนจานได้อย่างง่ายดาย
- เป็นการดีกว่าที่จะร่อนแป้งล่วงหน้าผ่านตะแกรงเพื่อขจัดเศษและสิ่งสกปรกที่เป็นไปได้รวมทั้งเสริมด้วยออกซิเจน
- คุณสามารถโรยคัพเค้กช็อกโกแลตที่ทำเสร็จแล้วในถ้วยที่มีน้ำตาลผงและวางไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนไว้ด้านบน ของหวานอร่อยมาก!
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟในเวลาเพียง 5 นาทีแล้วคุณจะทำลายครอบครัวของคุณด้วยขนมอบที่น่าสนใจบ่อยขึ้น! และสำหรับฟันหวานเว็บไซต์มีส่วนอร่อย
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำคัพเค้กคือในถ้วย แต่แม่พิมพ์กระดาษจานแก้วหรือจานอบเซรามิกแบบธรรมดาก็เหมาะสมเช่นกัน
- แป้งขึ้นมากในไมโครเวฟ หากคุณไม่ต้องการให้มันหายไป อย่ากรอกแบบฟอร์มเกินหนึ่งในสาม
- เตรียมพร้อมสำหรับเค้กที่เสร็จแล้วจะหลุดออกทันทีที่คุณนำออกจากเตาอบ
- เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไปตามไมโครเวฟ บางครั้ง 30 วินาทีจากนาทีที่ประกาศอาจเพียงพอ ในกรณีที่มักจะตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้เสียบ (ควรแห้ง)
วัตถุดิบ
- แป้ง¼ถ้วย;
- โกโก้ไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- ⅛ ช้อนชา เกลือ
- นม¼ถ้วย;
- วางช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
ผสมแป้ง โกโก้ ผงฟู น้ำตาลและเกลือ ใส่นมและน้ำมันพืชแล้วผสมแป้งจนเนียน เทลงในแก้วที่ทาน้ำมันขนาดใหญ่ ใส่ตรงกลาง. คุณไม่จำเป็นต้องทำหลุมเพราะแป้งจะขึ้น
วางเค้กในไมโครเวฟที่กำลังไฟเต็มที่เป็นเวลา 70 วินาที
2. เค้กน้ำผึ้ง
สวีททูอีทเบเกอรี่.คอม
วัตถุดิบ
สำหรับเค้ก:
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ
สำหรับครีม:
- เนยนิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง
การทำอาหาร
ใส่เนยในไมโครเวฟ 20 วินาที จากนั้นผสมกับน้ำผึ้ง ไข่ และวานิลลา ใส่น้ำตาล แป้ง ผงฟู และเกลือ แล้วผสมจนเนียน ไมโครเวฟเป็นเวลา 70-90 วินาที
ตีส่วนผสมครีมด้วยส้อมประมาณ 1-2 นาที ตกแต่งเค้กน้ำผึ้งเย็นด้วยครีม
รักวา.คอม
วัตถุดิบ
สำหรับคาราเมลเค็ม:
- น้ำตาล 200 กรัม
- เนย 90 กรัม
- ครีมหนัก 120 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
สำหรับเค้ก:
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 1 ฟอง
- นม 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
การทำอาหาร
ขั้นแรกให้เตรียมคาราเมลเค็ม ตั้งกระทะก้นลึกบนไฟปานกลางแล้วละลายน้ำตาลลงไป คนตลอดเวลา เมื่อน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใส่เนยลงไป หลังจากละลาย เทครีมลงในกระทะแล้วต้มจนคาราเมลข้น นำออกจากเตา ใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากัน ปริมาณคาราเมลนี้เพียงพอสำหรับคัพเค้กมากกว่าหนึ่งชิ้น
ตอนนี้คุณสามารถไปที่เค้กได้โดยตรง ใส่เนยในไมโครเวฟ 10 วินาทีเพื่อให้มันละลาย ใส่ไข่และนมแล้วตีจนเนียน จากนั้นใส่แป้ง น้ำตาล ผงฟู และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน
ใส่แป้งลงในชาม วางซอลต์คาราเมล 1 ช้อนโต๊ะตรงกลาง นำเค้กเข้าไมโครเวฟไฟปานกลาง 1 นาที ตกแต่งเค้กเสร็จแล้วด้วยคาราเมลอีก 1 ช้อนโต๊ะ
อย่างไรก็ตามหากต้องการสามารถเปลี่ยนคาราเมลได้ จะอร่อยไม่น้อยหน้าใคร
4. บลูเบอร์รี่มัฟฟิน
สูตรอาหาร.sparkpeople.com
วัตถุดิบ
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ¼ ถ้วย;
- แป้งเมล็ดแฟลกซ์ ¼ ถ้วย;
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด ½ ช้อนชา;
- น้ำเชื่อมหวานหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผิวส้มขูด ½ ช้อนชา;
- ไข่ขาว 1 ฟอง
การทำอาหาร
ผสมบลูเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว แป้ง ผงฟู และลูกจันทน์เทศ จากนั้นเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง ความเอร็ดอร่อยและโปรตีนลงไปแล้วผสมจนเนียน
หล่อลื่นแก้วหรือแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน เทแป้งลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 90 วินาที
bigbolderbaking.com
วัตถุดิบ
- กล้วยชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 5 ซม.)
- แป้งโฮลเกรน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- อบเชย ¼ ช้อนชา
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- นม 2 ½ ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
บดด้วยส้อม เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นแล้วผสมให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 45 วินาที เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับไมโครเวฟ ด้านบนของเค้กที่ทำเสร็จแล้วควรสัมผัสได้แน่น ถ้าต้มนานไปจะแข็ง
reusegrowenjoy.com
วัตถุดิบ
- กล้วยสุก 1 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- โกโก้ ¼ ถ้วย
การทำอาหาร
บดกล้วยด้วยส้อม ผสมกับไข่และโกโก้ นำเข้าไมโครเวฟ 90 วินาที
สำหรับฟรอสติ้ง ให้ผสมน้ำร้อน ⅛ ถ้วย โกโก้ 2 ช้อนชา และน้ำตาล 2 ช้อนชา ปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วเทลงบนเค้ก
bitzngiggles.คอม
วัตถุดิบ
- แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- เนยนิ่ม ½ ช้อนโต๊ะ
- นม 4 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาหรือวานิลลิน ½ ช้อนชาที่ปลายมีด
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- น้ำตาลอบเชย 1 ช้อนชา
การทำอาหาร
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นส่วนผสมสุดท้ายแล้วเทลงในหม้อหรือแก้ว ไมโครเวฟเป็นเวลา 60-90 วินาที จากนั้นใช้มีดเอาโดนัทออก โอนไปยังจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลอบเชย
todaysparent.com
วัตถุดิบ
- แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- 2 สตรอเบอร์รี่
- 1 หยิกของน้ำตาลผง
ผสมแป้ง น้ำตาล และผงฟู ใส่ไข่ น้ำมัน ความเอร็ดอร่อย น้ำผลไม้ และสตรอเบอร์รี่ 1 ลูกหั่นเป็นชิ้น คนให้เข้ากัน ใส่ถ้วยที่ทาไขมันแล้วเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
ทิ้งเค้กไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาที ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีชิ้นและน้ำตาลผง
บีบีซีกู๊ดฟู้ด.คอม
วัตถุดิบ
สำหรับเค้ก:
- เนยนิ่ม 85 กรัม
- น้ำตาล 85 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้ง 85 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
สำหรับครีม:
- กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
- นม 1 ช้อนชา
- เนยนิ่ม 25 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
การทำอาหาร
ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นครีม ใส่ไข่ที่ตีแล้ว แป้ง ผงฟู กาแฟ และถั่วสับส่วนใหญ่ โอนแป้งไปยังจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟและปรุงอาหารด้วยพลังเต็มที่เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นตั้งไฟกลางแล้วต้มต่ออีก 2 นาที เค้กที่ทำเสร็จแล้วควรเพิ่มขึ้นและยืดหยุ่นได้
ในขณะที่เค้กกำลังเย็น ให้ทำฟรอสติ้ง ในการทำเช่นนี้ให้ละลายกาแฟในนมแล้วผสมกับเนยและน้ำตาลผงจนเนียน ปาดครีมให้ทั่วเค้กและตกแต่งด้วยวอลนัท
chitrasfoodbook.com
วัตถุดิบ
- คุกกี้โอรีโอ 20 ชิ้น;
- นม 1 แก้ว
- ¾ ช้อนชา ผงฟู
- น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
บดคุกกี้ ใส่นม ผงฟู และน้ำตาล ผสมจนเนียน แป้งไม่ควรเหลวหรือหนาเกินไป วางลงในถาดที่ทาน้ำมันหรือกระดาษรองอบ
นำเข้าไมโครเวฟ 3-5 นาที หลังจากผ่านไป 3 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กโดยใช้ไม้จิ้มฟัน: หากมีแป้งเหลืออยู่แสดงว่ายังไม่พร้อม
ปล่อยให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลง หากคุณดึงออกจากแม่พิมพ์ขณะร้อน แม่พิมพ์อาจแตกได้
bakeplaysmile.com
วัตถุดิบ
- แป้ง ½ ถ้วย;
- โกโก้¼ถ้วย
- น้ำตาล ½ ถ้วย;
- เนยละลาย 75 กรัม
- นม ½ ถ้วย;
- ไอศกรีม 2 สกู๊ป.
การทำอาหาร
ผสมแป้ง โกโก้ และน้ำตาล ใส่เนยและนมลงไปผัดจนเนียน เทแป้งลงในจานอบขนาดใหญ่หรือจัดเรียงระหว่างแก้วทาน้ำมันสามใบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาทีที่กำลังไฟ 70% ถ้าเค้กไม่อบ ให้เพิ่มเวลาอีกครึ่งนาที
ตกแต่งด้วยช้อนตักไอศกรีม
immaeatthat.com
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต ⅓ ถ้วยตวง;
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- ⅛ ช้อนชา เกลือ
- น้ำมันมะพร้าวละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยสุก ½ ลูก;
- 2 วันที่อ่อน;
- อบเชย ½ ช้อนชา
การทำอาหาร
ผสมข้าวโอ๊ต ผงฟู และเกลือ ใส่เนยและกล้วยบด แผ่แป้งที่ได้ออกเป็นแถบแคบยาวมาก
ตัดอินทผาลัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดด้วยส้อมให้มีความสม่ำเสมอเหมือนแป้ง เพิ่มอบเชยและผสมให้เข้ากัน กระจายไส้บนแป้งแล้วพับครึ่งตามยาว จากนั้นม้วนเป็นขนมปัง
immaeatthat.com
ย้ายซาลาเปาใส่แก้วหรือจานกลมที่ทาไขมันแล้วเข้าไมโครเวฟ 1.5-2 นาทีจนสุก ขนมปังสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยโยเกิร์ตหรือน้ำตาลผง
casaveneracion.com
วัตถุดิบ
สำหรับเค้ก:
- 1 ไข่ขนาดใหญ่;
- น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ
- แป้งขนม 8 ช้อนโต๊ะ หรือแป้งธรรมดา 6 ช้อนโต๊ะ และแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- อบเชย ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¼ ช้อนชา
- เกลือ 2 ช้อนชา
- กล้วยสุก 2 ลูก
- ถั่วสับ 3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับท็อปปิ้ง:
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1 หยิก
- เนยเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
ตีไข่กับเนยและน้ำตาล ใส่แป้ง ผงฟู อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือ แล้วผสมให้เข้ากัน บดกล้วยด้วยส้อมแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมจนเนียนแล้วปั้นแป้งเป็นก้อนใหญ่หรือแบ่งเป็นสามวง โรยด้วยถั่วสับ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับโรยหน้า มันควรจะร่วน เทท็อปปิ้งลงบนแป้งและไมโครเวฟแก้วหรือกระป๋องทีละใบด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 90 วินาที หากคุณกำลังทำเค้กในรูปแบบเดียว ให้เพิ่มเวลาเป็น 2 นาที
จิลล์ รันสตรอม/Flickr.com
วัตถุดิบ
- แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาหรือวานิลลิน ½ ช้อนชาที่ปลายมีด
- อบเชย ¼ ช้อนชา
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่เล็ก 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เทแป้งลงในแก้วที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 90-120 วินาที
บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์ที่เพื่อนโทรมาบอกว่าอีก 15 นาทีจะถึง หรือเด็กขอของอร่อยๆ และคุณไม่ได้วางแผนที่จะยุ่งกับของหวานเป็นเวลานาน และมีหลายวิธี: วิ่งไปที่ร้านและซื้อขนมหรือทำอาหารด้วยตัวเอง แน่นอนว่าคุณสามารถทำให้เพื่อนของคุณตกใจด้วยการตะโกนว่า "ฉันไม่มีอะไรจะเลี้ยงคุณ" และส่งเด็กออกไปเดินเล่น แต่เราจะพยายามให้ทางเลือกแก่คุณ - สูตรสำหรับมัฟฟินด่วนพิเศษใน ถ้วยที่เตรียมไว้อย่างเรียบง่ายจนคุณรู้สึกเหมือนเป็นกูรูด้านขนมอบตัวจริง
คัพเค้กช็อกโกแลตคลาสสิก
รสชาติคล้ายๆบราวนี่ นุ่มๆ ร้อนๆ ช็อคโกแล็ตสุดๆ ลงตัวกับไอศกรีมวานิลลาและแยมรสเปรี้ยวอมหวาน ควรใช้แก้วขนาดใหญ่ในการปรุงอาหารและเติมแป้งลงครึ่งหนึ่งมิฉะนั้นคุณสามารถจับคัพเค้กในไมโครเวฟได้
วัตถุดิบ:
- 3 ศิลปะ ล. ซาฮารา;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. โกโก้;
- ไข่ 1 ฟอง
- 3 ศิลปะ ล. นม (สามารถแทนที่ด้วยครีมไขมันต่ำ);
- 3 ศิลปะ ล. เนยละลายหรือน้ำมันพืช
การทำอาหาร:
แนะนำให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาล โกโก้ลงไปแล้วผสม ผสมส่วนผสมของเหลวทั้งหมดแยกจากกันและรวมกับส่วนผสมของแป้ง โกโก้ และน้ำตาล เป็นกฎทองในการผสมส่วนผสมแห้งและของเหลวแยกกัน พวกมันมีตัวละครและอารมณ์ที่แตกต่างกัน หากคุณโยนพวกมันเป็นพวง พวกมันสามารถทะเลาะกันได้ และงานของเราคือแนะนำพวกเขาและควรแต่งงานกับพวกเขา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน เพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มถั่ว เมล็ดพืช คุกกี้บด คาราเมล ชิ้นช็อกโกแลต น้ำตา เศษหัวใจที่แตกสลาย และส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ เพื่อลิ้มรส หล่อลื่นถ้วยด้วยเนยคุณสามารถโรยด้วยแป้งหรือโกโก้จากด้านใน ตั้งค่ากำลังไฟสูงสุดของไมโครเวฟและวางขนมในการปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที สนุก!
คัพเค้กกล้วย
เค้กนี้เข้ากันได้ดีกับครีมบรูเล่หรือไอศกรีมช็อกโกแลต เตรียมทุกอย่างอย่างรวดเร็วและง่ายดาย อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับมื้อเช้า
วัตถุดิบ:
- 1 เซนต์ ล. เนยละลายหรือน้ำมันพืช
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 เซนต์ ล. น้ำนม;
- กล้วยสุก 1 ลูก
- 3 ศิลปะ ล. แป้ง;
- 3 ศิลปะ ล. ซาฮารา;
- 1/2 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องบดกล้วยให้ดีด้วยส้อมเพื่อให้อารมณ์ของกล้วยอ่อนลง อารมณ์ของกล้วยยิ่งอ่อนลงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด - แป้ง น้ำตาล และผงฟู ในชามอื่น - ส่วนผสมที่เป็นของเหลวและอ่อนทั้งหมด ตีไข่เล็กน้อย แต่ไม่มากเกินไป สูตรนี้ไม่ชอบตีไข่ให้เป็นฟอง ใส่กล้วยบดลงไปผัดทันที กล้วยและไข่มีคุณสมบัติคล้ายกันในการปรุงอาหาร บางครั้งคุณสามารถแทนที่ด้วยกล้วยลูกเล็ก 1 ลูก \u003d 1 ฟอง ไม่ได้ผลเฉพาะในกรณีของไข่เจียวเท่านั้น หลังจากผสมกล้วยกับไข่แล้ว ให้ใส่เนยละลายหรือน้ำมันพืชและนมลงไป คนจนเนื้อเนียนเข้ากันกับส่วนผสมที่แห้ง ผัดอีกครั้ง เติมแป้งครึ่งถ้วย ตั้งไมโครเวฟเป็นไฟกลางและตั้งไว้ 1 นาที หลังจากนั้นสักครู่แป้งจะจับตัวเล็กน้อยปล่อยไอน้ำ (จากไมโครเวฟด้วย) แล้ววางต่ออีก 10-15 วินาที ทำแบบนี้จนเค้กตรงกลางถ้วยสุก ตรวจสอบด้วยแท่งไม้ อย่าตรวจสอบด้วยนิ้วของคุณ
เค้กแครอท
มันปรุงโดยไม่มีไข่และจะดึงดูดคนรักแครอทหรือคนที่ไม่ชอบกินแครอทซึ่งบางครั้งจำเป็นต้องให้อาหารมัน คุณสามารถพูดได้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลส้มหายากที่น่าอัศจรรย์ - มันจะใช้ได้ผล มีส่วนผสมมากกว่าในคัพเค้กก่อนหน้านี้ แต่สิ่งนี้ไม่ทำให้เสีย
วัตถุดิบ:
- 6 ศิลปะ ล. แป้ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
- 1/4 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- 1/4 ช้อนชา เกลือ;
- 1/8 ช้อนชา อบเชย;
- 1/8 ช้อนชา จันทน์เทศ;
- 5 เซนต์ ล. นมเย็น + 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว (ผัด, ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที, สามารถแทนที่ด้วย kefir ในปริมาณที่เท่ากัน);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก
- 1/4 ช้อนชา วานิลลิน;
- 3 ศิลปะ ล. แครอทขูดละเอียด
- 1 เซนต์ ล. ถั่วสับ
- 1 เซนต์ ล. ลูกเกดสับ
การทำอาหาร:
ตามกฎการผสมทองคำที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้เรารวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดไว้ในภาชนะเดียว - แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลิน ในภาชนะอื่นผสมทุกอย่าง - บัตเตอร์มิลค์ (นมกับน้ำมะนาว) / kefir, เนย, แครอท ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วและลูกเกด ผสมอีกครั้ง เราเติมถ้วย 2/3 แล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 2-3 นาทีอย่างเต็มกำลัง ถ้าเค้กยังไม่พอ ให้ปิดด้วยไมโครเวฟอีก 30 วินาที อันที่จริงก็คือทั้งหมด ราดด้วยช็อกโกแลตหรือน้ำผึ้งที่ละลายแล้วกินอย่างเมามันเพลินๆ
เค้กมะพร้าวขาวมะนาว
คัพเค้กนี้ดูเหมือนหิมะบริสุทธิ์ในเดือนมกราคม - ขาวและนุ่ม แม้ว่ารสชาติของมันจะไม่ใช่ฤดูหนาว แต่ตรงกันข้ามกับฤดูร้อนและสดใสมาก ปรุงจากส่วนผสมขั้นต่ำ ดูดี และมีรสชาติเหมือนพีนาโคลาดา แทนที่จะเป็นสับปะรด - มะนาว
วัตถุดิบ:
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 1/4 ช้อนชา ผงฟู;
- 2, 5 ศิลปะ ล. น้ำตาลทราย;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. กะทิ (นมวัวหรือครีม);
- 1 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว;
- 1/4 ช้อนชา เอร็ดอร่อยมะนาว.
การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกล็ดมะพร้าวและความเอร็ดอร่อย ส่วนผสมควรจะเนียนและเนียน ก้อน - กำจัด! จากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยและมะพร้าวอย่างระมัดระวัง ผสมจนเนียน เติมให้เต็มถ้วย 2/3 แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาทีเต็มกำลัง คุณทำได้มากกว่านี้ แต่ไม่น้อยแน่นอน สิ่งสำคัญคืออย่าเผามิฉะนั้นจะไม่ขาวและฟู แต่เป็นสีดำและมีกลิ่นเหม็น
สตรอเบอร์รี่วานิลลาคัพเค้ก
สตรอว์เบอร์รี เนื้อสัมผัสโปร่งสบายและกลิ่นหอมที่ฆ่าได้ตรงจุด คัพเค้กนี้ออกแบบมาเพื่อยั่วยวนต่อมรับรสของคุณและตกหลุมรักคุณตลอดไป ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา วิปครีม ครีมซอส และมาสคาโปนชีส
วัตถุดิบ:
- 1 เซนต์ ล. เนย;
- 1 ไข่ขนาดใหญ่;
- 1/2 ช้อนชา วานิลลิน;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลทราย;
- แป้ง 1/4 ถ้วย;
- 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- 1/2 ช้อนชา อบเชย;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สตรอว์เบอร์รีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ใช้แบบแช่แข็งก็ได้)
การทำอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสตรอเบอร์รี่ จำกฎ - ของเหลวและของเหลวแยกจากกัน แนะนำสตรอเบอร์รี่เบา ๆ เป็นที่พึงปรารถนาว่าจะไม่ไหล หรือคุณสามารถเพิ่มแยกต่างหากโดยวางไว้ด้านบนแล้วจมลงในแป้งเล็กน้อย อ่อนโยนกับสตรอเบอร์รี่ ในสูตรนี้ทุกอย่างควรจะเต็มไปด้วยความอ่อนโยน เติมถ้วย 1/2 เต็มแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 3-5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด ระวังคัพเค้กนะ มันโปร่งจนบินหนีไปได้
ฟันหวานในโลกนี้ยากกว่าผู้ที่ไม่สนใจของหวาน มันเกิดขึ้นที่คุณนั่งเองโดยไม่แตะต้องใคร อยู่ๆ คุณก็อยากตบแบมและอยากกินอะไรหวานๆ จนไม่มีแรงจะจับ และที่บ้านก็โชคดีไม่มีของอร่อย แล้วจะทำอย่างไร? แน่นอน การคิดค้นอาหารอันโอชะที่ง่าย เร็ว และอร่อยที่สุดที่ไม่ต้องใช้วัตถุดิบที่ประณีตและปรุงจากสิ่งที่ทุกคนมีในตู้เย็น ต่อไปคุณจะพบกับไอเดียดีๆ สำหรับคัพเค้กแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือคัพเค้กอย่างรวดเร็วในแก้วซึ่งปรุงในไมโครเวฟ
ใช้หนึ่งในสูตรพื้นฐานที่คุณจะพบด้านล่างเป็นพื้นฐานในการเตรียมคัพเค้กนี้ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มและปรับเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการ!
หนึ่งในสูตรพื้นฐานที่เหมาะสำหรับฐานของคัพเค้กคือสูตรนี้:
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทำอาหาร:
ผสมผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั้งหมด
ตีไข่ ใส่นม เนย;
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จัดเรียงในถ้วยชา 2 ใบ (ใบใหญ่ในสูตรดั้งเดิม)
นำเข้าไมโครเวฟ 3.5 นาที
คัพเค้กกับสารสกัดจากอัลมอนด์และช็อกโกแลตชิป
เค้กบานาน่าลาวา
ทำแป้งให้เป็นหลุมแล้วเติม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนกล้วยบด
คัพเค้กกับไอศกรีม
เพียงตักไอศกรีมตักลงบนคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้ว
คัพเค้กกับหน้าขนม
คัพเค้กกับคัสตาร์ด
คัพเค้กกับแอปเปิ้ลคาราเมล
คัพเค้กกับวิปปิ้งครีม บลูเบอร์รี่ และวอลนัท
มัฟฟินสตรอเบอร์รี่
คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในแป้งโดยตรงหรือผสมกับน้ำตาลผงแล้ววางที่ก้นถ้วยแล้วเทแป้งลงด้านบน
เค้กช็อคโกแลตกับคาราเมลเค็ม
หากคุณมีคาราเมลรสเค็มหรือทอฟฟี่รสเค็ม คุณก็โชคดี! และถ้าไม่ก็ไม่น่ากลัวเพราะคุณสามารถวางทอฟฟี่ธรรมดาไว้ตรงกลางเค้กแล้วโรยด้วยเกลือ
มัฟฟินสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่สดและวิปปิ้งครีม
แทนที่จะใส่นม ใส่โยเกิร์ตสตรอเบอรี่ลงในคัพเค้กนี้และโรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่สดและวิปปิ้งครีม
มัฟฟินช็อคโกแลตกับเนยถั่ว
คุณสามารถใส่เนยถั่วลงในแป้งโดว์โดยตรง หรือจะทาคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้วก็ได้
คัพเค้กสำหรับคนรักคุกกี้กับช็อกโกแลตชิพ
สำหรับคัพเค้กนี้คุณจะต้องหยดช็อกโกแลตและน้ำตาลอ้อย
คัพเค้กรสเผ็ด
กรอกสูตรปกติด้วยอบเชยและลูกจันทน์เทศ เทขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยซอสครีมชีสแสนอร่อยผสมกับน้ำตาลผงและนมหนึ่งช้อนชา
เค้กเลม่อน
ใส่ผิวเลมอนขูด 1 ช้อนชาและ 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาวคั้นสด โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
เค้กมะพร้าวมะนาว
เพิ่มแป้ง 4 ช้อนโต๊ะ กะทิ (นมวัวหรือครีม) มะพร้าวขูด 1 ช้อนชา และผิวมะนาว 1/4 ช้อนชา
เค้กกรอบกับเกล็ดข้าวโพดและข้าวโอ๊ต
เค้กฟักทองรสเผ็ด
เพิ่มแป้ง 3 ช้อนโต๊ะ กาแฟเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะและ 1 ช้อนโต๊ะ ฟักทองย่างหนึ่งช้อน ท็อปด้วยวิปครีม
คัพเค้กฟักทอง
ใส่ฟักทองบด 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา และเครื่องเทศชนิดหนึ่ง 1/4 ช้อนชาลงในแป้ง
คัพเค้กกับนูเทลล่าและวิปปิ้งครีม
คัพเค้กกับมาร์ชเมลโลว์
ทำเค้กช็อกโกแลตแล้วใส่มาร์ชเมลโลว์ลงไป แล้วส่งกลับไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 10 วินาที
คัพเค้กช็อกโกแลตส้ม
เคลือบช็อกโกแลตส้ม: น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ช็อกโกแลตละลายนม 200 กรัม และน้ำส้ม 1/2 ถ้วย