สูตรหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 2 ปี หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็ก - สูตรที่ดีที่สุด สูตรอาหารเหมือนในโรงเรียนอนุบาลในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นสำหรับเด็ก - หลักการทั่วไปและวิธีการทำอาหาร

รสชาติของหม้อปรุงอาหารเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก มันถูกนำเข้าสู่อาหารของเด็กตั้งแต่ปีพ. มันมีประโยชน์มาก มันมีผลไม้ ซีเรียล ผัก คอทเทจชีส และนี่คือแหล่งของโปรตีน ธาตุ เพคติน วิตามิน และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มันสามารถหวานกับคอทเทจชีสผลไม้หรือเซโมลินาหรือไม่หวานกับผักปลาเนื้อสัตว์ สำหรับการนึ่งที่เล็กที่สุด - ดังนั้นความสม่ำเสมอจึงนุ่มนวลและนุ่มนวลยิ่งขึ้น โดยปกติแล้วเด็ก ๆ จะกินมันด้วยความยินดีเพราะมันอร่อยมาก เพื่อความชุ่มฉ่ำที่มากขึ้นหม้อตุ๋นจะราดด้วยครีมหรือเยลลี่ หม้อปรุงอาหารหวานสามารถทำจากข้าวโอ๊ต, เซโมลินา, ข้าว, คอทเทจชีส, ขนมปัง โดยวิธีการที่ถ้าบัควีท, เซโมลินาหรือข้าวโอ๊ตเหลือจากอาหารเช้าก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจานใหม่จากมัน - หม้อปรุงอาหาร

หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็ก - การเตรียมอาหาร

โดยปกติแล้วหม้อตุ๋นจะประกอบด้วยมวลไข่ที่ตีด้วยเครื่องผสมและส่วนผสมอื่น ๆ - คอทเทจชีส, ซีเรียล, ผัก เพราะ เตรียมจานสำหรับเด็กการเตรียมผลิตภัณฑ์ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องสดผลไม้ผลเบอร์รี่ผักล้างให้สะอาด ควรล้างไข่ด้วยน้ำก่อนแตก ควรคัดแยกธัญพืชและต้ม จากนั้นเหลือเพียงการผสมส่วนผสมและอบ

หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็ก - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: หม้อตุ๋นกับเชอร์รี่

เชอร์รี่ถูกนำมาใช้ในอาหารของทารกตั้งแต่ 11 เดือนขึ้นไป อุดมไปด้วยเพคติน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต เพราะ มีรสหวานอมเปรี้ยวเด่นชัด ไม่ใช่เด็ก ๆ ทุกคนจะชอบผลเบอร์รี่สด ดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่, จูบ, หม้อปรุงอาหาร เด็กโตและเด็กเล็กจะกินหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยความยินดี หากเด็กแพ้ไข่ไก่จะถูกแทนที่ด้วยไข่นกกระทาโดยเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า อย่างไรก็ตามหม้อปรุงอาหารสามารถทำกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ได้

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส 300 กรัม น้ำตาล ½ ถ้วย และเชอร์รี่ ไข่ 3 ฟอง เนย (ทาแม่พิมพ์) 2 ช้อนโต๊ะ ล่อ

เตรียมเชอร์รี่. ล้างสดและลบหลุม หากเชอร์รี่แช่แข็ง ให้ละลาย เทน้ำเดือด 10 นาที

ผสมไข่และน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องตีหรือตี เพิ่มคอทเทจชีสและแป้งเซมะลีเนอร์ลงในมวลแล้วตีอีกครั้ง แป้งพร้อมแล้ว

ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ (อย่าลืมทาน้ำมัน) วางเชอร์รี่แล้วเทแป้งแล้วอบ หากเด็กอายุมากกว่าสองปี คุณสามารถอบในเตาอบ (ที่ 180C - 25 นาที) สำหรับเด็ก การปรุงหม้อตุ๋นแบบนึ่งจะดีกว่าในหม้อตุ๋นสองชั้น (25 นาที)

สูตรที่ 2: Baby Zucchini Casserole

หากลูกของคุณอายุหนึ่งขวบเขาก็ได้พบกับผักนี้ในรูปของมันฝรั่งบดแล้ว ทำไมไม่เปลี่ยนเมนูและทำหม้อตุ๋น นอกจากนี้บวบยังเป็นผักที่ย่อยง่ายและดีต่อสุขภาพมาก บวบสามารถนำมาได้ทั้งสดและแช่แข็ง

วัตถุดิบ: บวบเล็ก 1 ลูก คอทเทจชีส 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ เซโมลินาและเนย ผักใบเขียวเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)

ในขั้นต้นควรต้มบวบเล็กน้อยประมาณสองนาที หากใช้ผักแช่แข็งให้โยนลงในน้ำเดือดทันทีเพราะ มันหั่นเป็นชิ้นแล้ว และผิวหนังจะถูกลบออกจากสดและหั่นเป็นชิ้นยาวตามยาว ใส่บวบต้มลงในกระชอนแล้วกดเบา ๆ ด้วยส้อมบีบเล็กน้อย ทำเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น

ใส่ไข่ เนยนิ่ม และคอทเทจชีสลงในน้ำซุปข้นซูกินี ผสม. คุณสามารถใช้ช้อนหรือเครื่องผสมอาหาร เกลือและเพิ่มผักใบเขียว

ทาแม่พิมพ์และเทแป้งออก หากแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น หม้อตุ๋นจะไม่ติด อบในเตาอบ (180C) หรือนึ่งประมาณ 40 นาที มันจะดีกว่าในเตาอบ แต่สำหรับเด็กเล็กอายุต่ำกว่า 2 ขวบควรปรุงให้เป็นคู่

เพราะ เตรียมหม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กสามารถตกแต่งโดยวางตาจมูกหนวด หรือทำดวงอาทิตย์. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขนหัวหอมสีเขียว, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, มะกอกครึ่งหนึ่งหรือผลเบอร์รี่สีเข้ม

สูตรที่ 3: หม้อปรุงอาหารพาสต้า Baby Apple

ตั้งแต่ปีที่แล้วคุณสามารถแนะนำซุปนมกับพาสต้าในอาหารของเด็กได้ ตั้งแต่หนึ่งปีครึ่ง - ปรุงหม้อปรุงอาหารหรือใช้เป็นกับข้าว สำหรับหม้อตุ๋น คุณสามารถใช้พาสต้าประเภทสปาเก็ตตี้แบบยาวหรือแบบสั้นธรรมดาก็ได้ คอทเทจชีสอะไรก็ได้ตราบใดที่ยังสดใหม่ แทนที่จะใช้น้ำตาลทรายปกติสำหรับเด็ก ควรใช้น้ำตาลฟรุกโตสหรือน้ำตาลทรายแดง (ขายในร้านค้า)

วัตถุดิบ: คอทเทจชีส 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง พาสต้า 50 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ครีม, เนย - 20g, น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, 1 แอปเปิ้ล

ต้มพาสต้าตามปกติ สะเด็ดน้ำในกระชอนและเย็น ถ้าวุ้นเส้นยาวเกินไป ควรหักออกเป็นหลายๆ ชิ้นก่อนโยนลงน้ำ

ผสมคอทเทจชีสกับไข่ น้ำตาล และครีมเปรี้ยว รวมกับพาสต้าและผัด

ขูดแอปเปิ้ล ตอนนี้คุณสามารถรวบรวมหม้อปรุงอาหาร หล่อลื่นแม่พิมพ์ใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งแอปเปิ้ลขูดลงไปแล้วปิดด้วยแป้งนมเปรี้ยวครึ่งหลัง ใส่เนยลงไปในแต่ละแม่พิมพ์ อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 30 นาทีสำหรับสองสามหรือในเตาอบ (180C) เทครีมลงบนหม้อปรุงอาหารหรือตกแต่ง

สูตรที่ 4: หม้อตุ๋น Fish Baby

หม้อปรุงอาหารนี้เหมาะสำหรับเด็กอายุมากกว่าสองปี อาหารที่มีพื้นผิวละเอียดอ่อนนี้คือมันฝรั่งบดกับปลาและไข่ หม้อปรุงอาหารไม่มีเซโมลินาหรือคอทเทจชีส สูตรประกอบด้วยนมซึ่งดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กเช่นเดียวกับปลา หม้อปรุงอาหารมีขนาดใหญ่ดังนั้นจึงสามารถลดจำนวนส่วนประกอบลงครึ่งหนึ่งหรือเสิร์ฟพร้อมกับทั้งครอบครัวสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเช้า ผู้ใหญ่ก็กินเพลิน

วัตถุดิบ: มันฝรั่ง 500 กรัม, ปลา 800 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, นม 150 มล., เนย 50 กรัม, เกล็ดขนมปังสำหรับทาแม่พิมพ์, ครีมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น) เทลงบนหม้อปรุงอาหาร

ต้มปลา หากไม่ใช่เนื้อให้เอาหนังออกและเอากระดูกออก

แบ่งไข่ - แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มในมันฝรั่งบด ใส่เกลือ นม เนยครึ่งหนึ่ง ผสมกับเนื้อปลาแล้วบดอีกครั้งด้วยเครื่องบด ใส่ไข่แดงผสม ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้

หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันที่เหลือโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางมวลปลามันฝรั่ง หากต้องการคุณสามารถวางมะเขือเทศฝานเป็นแผ่นแล้วอบ (180-200) 30 นาที หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศฝานหรือราดด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรที่ 5: หม้อตุ๋นเนื้อกับกะหล่ำปลี

เด็ก ๆ ไม่เพียงกินผักหรือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเท่านั้น พวกเขาสามารถรับมือกับเนื้อสัตว์ได้ เนื้อเป็นเนื้อดิน จานที่นุ่มและชุ่มฉ่ำชวนให้นึกถึงกะหล่ำปลีม้วน รสชาติครีมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะให้ครีมเปรี้ยวซึ่งคุณต้องเทหม้อปรุงอาหารและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน ส่วนผสมสำหรับ 4-5 ที่เสิร์ฟ ลดปริมาณหากต้องการ

วัตถุดิบ: เนื้อสับ - 0.5 กก. (เนื้อ), เนย 50 กรัม, กะหล่ำปลีขาวหนึ่งชิ้น (0.5 กก.), นม - ½ถ้วย, ครีม, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, หัวหอม 1 หัว, ไข่ 2 ฟองและผักชีฝรั่ง

สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดในกระทะเบา ๆ จากนั้นใส่เนื้อสับแล้วผัดให้เข้ากันประมาณเจ็ดนาที

สับกะหล่ำปลีเป็นหลอดขนาดกลางธรรมดา เทน้ำหนึ่งแก้ววางบนเตา เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีนับจากเดือด ในตอนท้ายใส่เนยและเนื้อสับกับหัวหอม ผสมให้เข้ากัน

ตีไข่ 1 ฟองใส่เนื้อสับและกะหล่ำปลีเทแครกเกอร์ลงในที่เดียวกัน เกลือมวลและใส่ในแม่พิมพ์ แผ่ด้านบน

สัมผัสสุดท้ายยังคงอยู่: ผสมไข่ที่เหลือกับนมแล้วเทลงบนหม้อปรุงอาหาร วางแบบฟอร์มในเตาอบอบประมาณครึ่งชั่วโมง (180C)

สูตรที่ 6: หม้อปรุงอาหารไก่สำหรับเด็กกับบัควีท

หม้อปรุงอาหารนี้สำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป หากคุณไม่ได้ต้มผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์จะสุกเร็วมาก มันจะดีกว่าที่จะทำเมื่อบ้านมีโจ๊กโซบะสำเร็จรูปและไก่ต้มหรืออบขาหรือเนื้อไก่ จากนั้นยังคงผัดแครอทและหัวหอมเบา ๆ ผสมส่วนผสมและอบ อย่างไรก็ตาม แครอทสามารถต้มและขูดให้ละเอียดได้

วัตถุดิบ: ไก่ต้มหรืออบ - 100 กรัม, โจ๊กโซบะ - 200 กรัม, แครอทครึ่งหัวและหัวหอม, ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ, เกลือ, ไข่

ขูดแครอทอย่างประณีตสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผัด หั่นไก่เป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับโจ๊กบัควีทและผักทอดเกลือ ตีไข่ด้วยครีมและเพิ่มบัควีท ใส่มวลลงในพิมพ์และอบประมาณ 15 นาที (180C) ด้านบนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง ส่วนผสมมีไว้สำหรับสองเสิร์ฟ

คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อไอน้ำสองครั้งในการนึ่งหม้อตุ๋น อาจถูกแทนที่ด้วยอ่างน้ำ ในการทำเช่นนี้จะต้องวางแม่พิมพ์ที่มีหม้อตุ๋นไว้ในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำหนึ่งในสี่ น้ำจะเดือดและมวลในแม่พิมพ์จะอบ จำเป็นเท่านั้นที่ต้องแน่ใจว่าน้ำไม่ไหลเข้าแม่พิมพ์ทางด้านข้าง เช่น ฟองไม่ควรแรงเกินไป

หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่จะกระจายโภชนาการของเด็กเล็ก สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ส่วนผสมต่าง ๆ - ผัก, เนื้อสัตว์, ข้าว, คอทเทจชีสและพาสต้า เด็กสามารถกินหม้อตุ๋นได้ตอนอายุเท่าไหร่? ในฐานะที่เป็นอาหารเสริม เด็กตั้งแต่อายุ 6 เดือนสามารถป้อนพุดดิ้งและจานอบผักได้ สำหรับเด็กอายุมากกว่าสองปีเนื้อเหมาะสำหรับข้าวและพาสต้า

Casseroles สำหรับเด็กที่แพ้

เด็กเล็กมักแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม กลูเตน ไข่ และปลา จากอาหารของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้คุณต้องแยกอาหารที่อาจทำให้โรครุนแรงขึ้น - ผักและผลไม้ที่มีสีสดใส, ผลไม้รสเปรี้ยว, ช็อคโกแลต

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ

จานคลาสสิกและเรียบง่าย สูตรที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม

สิ่งที่จำเป็น:

• มันฝรั่งปอกเปลือก - 160 กรัม
• ไก่สับ - 65 กรัม
• หัวหอมสับ - 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มมันฝรั่งบดเป็นน้ำซุปข้นปานกลาง
2. ผัดหัวหอมและเนื้อสับแยกกันในน้ำมันเล็กน้อย หากเด็กไม่เข้าใจหัวหอมคุณไม่สามารถใส่ลงในหม้อปรุงอาหารได้
3. ทาแม่พิมพ์. วางจานเป็นชั้น: มันฝรั่งครึ่งลูก, เนื้อสับ, หัวหอม, มันฝรั่งที่เหลือ
4. หากเด็กไม่แพ้ผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถโรยหน้าด้วยชีสได้
5. อบในเตาอบเป็นเวลา 50 นาที

หากเด็กแพ้น้ำมันดอกทานตะวัน สามารถผัดหัวหอมในน้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

ชีสเค้กกล้วยหอม

นักชิมตัวน้อยจะต้องชอบอาหารจานนี้

สินค้าที่ต้องการ:

• กล้วย;
• คุกกี้ปราศจากนมและปราศจากกลูเตน - 50 กรัม
• เต้าหู้ชีส - 50 กรัม
• น้ำตาล - 15 กรัม
• นมถั่วเหลืองหรือนมธรรมดา - 50 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. บดกล้วยด้วยเครื่องปั่น
2. ใส่เต้าหู้ ปั่นต่อจนเนื้อเนียน
3. ผสมกล้วยบดกับนมและน้ำตาล
4. บดคุกกี้ให้ละเอียด
5. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
6. กระจายเศษคุกกี้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาไขมันแล้ววางมวลหวานไว้ด้านบน
7. อบ 50 นาที.

สำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินสามารถแทนที่คุกกี้ด้วยแอปเปิ้ลครึ่งลูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

Casseroles กับผัก (ไม่เกินหนึ่งปี)

ผักเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกๆ ที่ถูกนำมาใช้ในอาหารเสริมของทารก อาหารจากฟักทองและบวบเหมาะสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี

หม้อตุ๋นฟักทองกับแอปเปิ้ล

ฟักทองเป็นผักที่ขาดไม่ได้สำหรับพัฒนาการตามปกติของเด็ก มันมีกรดแอสคอร์บิก วิตามิน A, E

สิ่งที่จำเป็น:

• เนื้อฟักทอง - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 70 กรัม
• ไข่;
• แป้ง - 17 กรัม
• เนยหรือน้ำมันพืช - 12 กรัม
• น้ำตาลทราย - 25 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขูดเนื้อฟักทอง, แอปเปิ้ล, ผสมกับไข่, แป้ง, ใส่น้ำมัน
2. จาระบีแม่พิมพ์ใส่น้ำซุปข้น
3. เวลาอบ - 40 นาทีที่ 180 องศา
4. สำหรับการเสิร์ฟคุณสามารถเตรียมซอสครีมหรือครีมที่มีน้ำตาลเล็กน้อย

แอปเปิ้ลสำหรับจานควรหวานฉ่ำปานกลาง หากผลไม้มีน้ำมาก หลังจากบดน้ำซุปข้นแล้ว ให้วางบนผ้าธรรมชาติบางๆ เพื่อขจัดน้ำส่วนเกินออก

หม้อปรุงอาหาร Semolina กับผลไม้ - การรักษาสำหรับเด็กอายุ 2 ปี

คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าบางครั้งการให้ลูกกินแป้งเซมะลีเนอร์เป็นเรื่องยากมาก แต่ถ้าเซโมลินาเสิร์ฟในรูปแบบที่แตกต่างกัน น่าดึงดูดและอร่อย ปัญหาก็จะหายไปในทันที

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• เซโมลินา - 0.05 กก.
• นม - 0.2 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 0.015 กก.
• ซอสผลไม้ - 0.03 กก.
• เนย - 0.01 กก.
• แครกเกอร์บดขาว - 0.005 กก.
• เกลือ;
• ผลไม้กระป๋อง (ลูกพีช, แอปริคอต, ลูกแพร์) - 0.05 กก.
• ไข่ - 0.5 ชิ้น

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ขั้นตอนแรกคือการปรุงโจ๊ก semolina นม อย่าพยายามซื้อแป้งเซมะลีเนอร์ในราคาแพง - ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานในแป้งเซมะลีเนอร์ที่ถูกที่สุดและแพงที่สุด มีการตรวจสอบซ้ำโดยการพิจารณาในทางปฏิบัติ
2. ทำให้โจ๊กที่เตรียมไว้เย็นลง เทน้ำตาลลงไป คุณสามารถแทนที่น้ำตาลปกติด้วยน้ำตาลอ้อย - รสชาติจะน่าสนใจยิ่งขึ้น
3. จากนั้นใส่ไข่ไก่เกลือและเนยครึ่งฟองลงในโจ๊ก (คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ในจานอบ (จานกลมที่ถอดออกได้เหมาะมาก) ทาเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังขาวแล้วเปลี่ยนโจ๊กที่ปรุงแล้ว เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว โรยด้วยน้ำตาลและอบในเตาอบ

เมื่อจะเสิร์ฟ ให้วางผลไม้บนพื้นผิวแล้วเทซอสผลไม้ลงไป

หม้อตุ๋นบวบสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบหนุ่ม - 135 กรัม
• แครอท - 35 กรัม
• ไข่;
• ครีม - 35 มล.;
• แป้ง - 15 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกผัก บดครึ่งหนึ่งบนกระต่ายขูดหยาบ ครึ่งหนึ่งบนกระต่ายขูดละเอียด ดังนั้นจานสำเร็จรูปจะมีโครงสร้างที่น่าสนใจ
2. บีบน้ำซุปข้นผักเล็กน้อยใส่ไข่, แป้ง, ครีม
3. ผสมจนเนียนตีเล็กน้อย
4. หล่อลื่นจานอบด้วยจาระบีเทมวลปรับระดับ
5. เวลาทำอาหาร - 55 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 200 องศา

แครอทในจานสามารถแทนที่ด้วยบรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ

Casseroles สำหรับเด็กที่มีเนื้อและปลา

เมื่อโตขึ้น เนื้อและปลาจะปรากฏในอาหารของเด็ก คุณต้องเริ่มทำความรู้จักลูกน้อยของคุณกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยอาหารที่มีไขมันต่ำและหลากหลาย

หม้อปรุงอาหารกับมันฝรั่งและปลา

จานนี้มีไว้สำหรับเด็กอายุมากกว่าสองปี

สิ่งที่จำเป็น:

• มันฝรั่งต้ม - 110 กรัม
• เนื้อปลา - 160 กรัม
• ไข่ที่มีขนาดใหญ่;
• นม - 55 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มปลา
2. บดมันฝรั่งใส่นมอุ่น ๆ เกลือเนยเล็กน้อย
3. ใส่เนื้อปลา ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ใส่ไข่แดง ผสม ตะล่อมเบา ๆ ในไข่ขาวที่ตีไว้
5. หล่อลื่นแม่พิมพ์โรยด้วยเกล็ดขนมปังวางมวลที่เตรียมไว้
6. เวลาอบ - 35 นาทีที่ 190 องศา

เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว

ก๋วยเตี๋ยวกับคอทเทจชีส - อาหารสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้เรียบง่าย แต่น่าพอใจและย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ และผู้ใหญ่จะมีความสุขที่ได้อยู่กับเด็ก

จะต้องมีอะไรบ้าง:

• ชีสกระท่อม - 0.05 กก.
• วุ้นเส้นใยแมงมุม - 0.05 กก.
• นม - 0.04 ลิตร
• น้ำตาล - 0.005 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.08 กก.
• ลูกเกด - 0.03 กก.
• เนย (คุณภาพดี) - 0.01 กก.
• ไข่ - 0.5 ชิ้น

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็ม ระบายน้ำทั้งหมด
2. เจาะคอทเทจชีสผ่าน shenua (กรวย) เทน้ำตาลลงไป คลุกเคล้ากับวุ้นเส้นต้มสุก
3. เพิ่มมวลนมที่ตีด้วยไข่ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. เพิ่มแอปเปิ้ลขูดและลูกเกดที่แช่ในน้ำอุ่นลงในมวลที่ได้
5. หล่อลื่นแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมัน ย้ายพาสต้าผสมลงไป ปรุงอาหารในเตาอบในรูปแบบ: 30 นาทีที่ 180 °Ϲ
6. นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย เมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้แบ่งเป็นชิ้นๆ ตามขนาดที่คุณต้องการ

เสิร์ฟหม้อตุ๋นโดยเน้นที่รสชาติของ "ผู้บริโภค" - กับเนยละลาย, แยม, แยมหรือง่ายๆ - ไม่มีอะไรเลย ไม่ว่าในกรณีใด - ลูกของคุณจะพอใจ - หม้อปรุงอาหารเป็นแบบพอเพียงและไม่มีซอส

หม้อตุ๋นกับเนื้อและกะหล่ำปลี

จานนี้มีลักษณะคล้ายกับกะหล่ำปลีมันฉ่ำมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน

สินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อสับหรือไก่ - 110 กรัม
• ผักกาดขาว - 115 กรัม
• นม - 25 มล.
• หัวหอมสับ -20 กรัม
• ไข่.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผัดหัวหอมเล็กน้อย ใส่เนื้อสับ ปรุงต่อเป็นเวลา 7 นาที
2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ เคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากเดือด
3. ใส่น้ำมันเล็กน้อย, เนื้อสับ, ผสม
4. ตีไข่, แยกครึ่ง, ใส่ส่วนผสมที่เหลือ, เกลือ
5. โรยแม่พิมพ์ด้วยเกล็ดขนมปังวางมวล
6. ผสมไข่ที่เหลือกับนม เทลงบนหม้อปรุงอาหาร
7. เวลาอบ - 25 นาที

คอทเทจชีส เซโมลินา และหม้อปรุงอาหารข้าว

คอทเทจชีส, เซโมลินา, ข้าวไม่ชอบเด็กเล็ก แต่ในอาหารเหล่านี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีรสชาติใหม่ที่เด็ก ๆ ชอบ

หม้อปรุงอาหาร semolina

สิ่งที่จำเป็น:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 55 กรัม
• นม - 180 มล.
• น้ำตาล - 12 กรัม
• ผลไม้, ผลเบอร์รี่, แยม - 45 กรัม;
• ไข่.

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียม semolina หนาในนม
2. ใส่เกลือ, น้ำตาล, ไข่, เนยเล็กน้อย, ผลไม้ครึ่งลูกลงในโจ๊ก
3. ผสม, จัดเรียงในแม่พิมพ์, โรยด้วยน้ำตาล.
4. เวลาทำอาหาร - 20 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 190 องศา
5. เทแยมลงในจานเสร็จแล้วหรือตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

หม้อหุงข้าวกับแอปเปิ้ล

สินค้า:

• ข้าวต้ม - 55 กรัม
• แอปเปิ้ล - 55 กรัม
• แครอท - 35 กรัม
• ลูกเกด;
• น้ำตาลทราย - 15 กรัม
• ครีม - 12 มล.;
• ไข่.

ทำอาหารอย่างไร:

1. นึ่งลูกเกด ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น ขูดแครอท
2. ตีไข่กับเนย
3. ผสมข้าวกับไข่ใส่น้ำตาลทราย 5 กรัม ลูกเกดที่เตรียมไว้และแครอทขูด
4. ใส่ครึ่งหนึ่งของข้าวในรูปแบบจาระบี, ชิ้นแอปเปิ้ล, ข้าวที่เหลือ, โรยด้วยน้ำตาล
5. เวลาอบ - ครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิอยู่ที่ 180 องศา

สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปีควรนึ่งอาหารหรือในหม้อหุงช้า

คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารเชอร์รี่

เชอร์รี่มีวิตามินเพคตินและแร่ธาตุสูง คุณสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้ตั้งแต่ 11 เดือนขึ้นไป แต่ไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะชอบเบอร์รี่รสเปรี้ยว - ควรใส่ลงในหม้อปรุงอาหารหวานจะดีกว่า

สิ่งที่จำเป็น:

• คอทเทจชีส - 120 กรัม
• เชอร์รี่หลุม - 45 กรัม
• ไข่;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 12 ก.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตีไข่กับน้ำตาล
2. ผสมคอทเทจชีส เซโมลินา และไข่ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
3. ใส่เชอร์รี่ลงในแม่พิมพ์ทาน้ำมันเทแป้งนมเปรี้ยว
4. เวลาทำอาหาร - 25 นาที อุณหภูมิอยู่ที่ 180 องศา

สำหรับเด็กที่แพ้สามารถแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทาโดยเพิ่มจำนวน 2 เท่า

พุดดิ้ง

พุดดิ้งมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนกว่าจานนี้เตรียมในอ่างน้ำหรือในหม้อไอน้ำสองครั้งเสมอ

พุดดิ้งช็อคโกแลตนึ่ง

หากเด็กสามารถกินช็อกโกแลตได้แล้วคุณสามารถเตรียมขนมที่ละเอียดอ่อนนี้ให้เขาได้ ผสมผสานคุณประโยชน์ของแป้งเซมะลีเนอร์และความหวานของช็อกโกแลตเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน

วัตถุดิบ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 55 กรัม
• นม - 185 มล.
• ไข่;
• โกโก้ - 7 กรัม
• ช็อคโกแลตดำ - 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มโจ๊ก semolina หนาในนม ใส่เนยเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว
2. สับช็อกโกแลตครึ่งหนึ่ง
3. ใส่ไข่ ช็อกโกแลตสับ และโกโก้ลงในโจ๊กเย็น ผสม
4. ใส่มวลลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยไอน้ำจนพร้อม
5. โอนพุดดิ้งที่ทำเสร็จแล้วลงในจานและเย็น
6. ละลายช็อกโกแลตที่เหลือเทลงบนจานที่ทำเสร็จแล้ว

สำหรับจานนี้คุณต้องใช้โกโก้แท้เท่านั้นไม่ใช่ผงฟู

พุดดิ้งชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

จานนี้มีพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายกว่าหม้อตุ๋นชีสกระท่อมทั่วไป

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสเนื้อละเอียด - 150 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 35 กรัม
• kefir ปราศจากไขมัน - 45 มล.
• ไข่;
• หนึ่งในสามของโซดาหนึ่งช้อนชาราดด้วยน้ำส้มสายชู
• น้ำตาลทราย, วานิลลา - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เท semolina กับ kefir ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง
3. ผสมคอทเทจชีส ไข่แดง โซดา น้ำตาลทราย และเกลือ ผสมกับเครื่องปั่น
4. ตีโปรตีนด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมหนา
5. ผสมคอทเทจชีส, เซโมลินา, โปรตีน, ผสมเบา ๆ
6. ใส่มวลลงในชามของผู้เล่นหลายคน ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาทีโดยปิดฝา

หม้อตุ๋นมันฝรั่งสำหรับเด็ก (วิดีโอ)

หม้อปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยจะทำให้นักชิมตัวน้อยพอใจ จานสำหรับเด็กได้รับการจัดเตรียมอย่างดีที่สุดในแม่พิมพ์คัพเค้กตกแต่งอย่างสวยงาม อย่าลืมให้ลูกน้อยมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร - อาหารที่ปรุงเองจะอร่อยกว่าเสมอ

หากคุณเป็นแม่อยู่แล้ว คุณอาจรู้ข้อเท็จจริงสองประการเกี่ยวกับคอทเทจชีสเป็นอย่างดี อย่างแรก - มันอุดมไปด้วยแคลเซียมและมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ประการที่สอง เด็ก ๆ ไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้เป็นพิเศษ จะเป็นอย่างไร? ท้ายที่สุดคอทเทจชีสควรปรากฏในอาหารของทารกเป็นอาหารเสริมและค่อยๆ กลายเป็นส่วนสำคัญของเมนู เคล็ดลับการทำอาหารมาช่วย ตัวอย่างเช่นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสามารถซ่อนเกล็ดสีขาวไว้ใต้เปลือกสีน้ำตาลทองแสนอร่อย สำหรับเด็กอายุ 1 ปีนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย

ทารกคุ้นเคยกับคอทเทจชีสแล้วในเดือนที่แปดของชีวิต ปริมาณของผลิตภัณฑ์ในอาหารของเด็กจะค่อยๆเพิ่มขึ้น นอกจากแคลเซียมแล้วคอทเทจชีสยังมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ : ฟอสฟอรัส, กรดโฟลิก, วิตามิน A และ B ผลิตภัณฑ์นมหมักช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันของทารกมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมด และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ทำไมต้องหม้อตุ๋น: 4 ประโยชน์ของจาน

คอทเทจชีสต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กและไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบใดก็ตาม หากคุณเลือกสูตรอาหารที่ถูกต้องสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นมหมักจะถูกเก็บรักษาไว้ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการรวมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพไว้ในเมนูสำหรับเด็ก ทำไมเธอ? จานนี้มีประโยชน์สี่ประการ

1. ประโยชน์ของคอทเทจชีสยังคงอยู่หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ช่วยให้คุณได้รับสารที่มีประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์นมหมัก นี่เป็นเพราะวิธีการปรุงอาหาร - นึ่งในเตาอบในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
2. ความสะดวกในการเตรียมจานนี้เตรียมง่ายมากต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ กระบวนการนี้ใช้เวลาเล็กน้อย (เฉลี่ยครึ่งชั่วโมง) ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่มีอาการกระสับกระส่ายเล็กน้อย หากคุณใช้หม้อหุงช้า / หม้อหุงคู่ คุณไม่จำเป็นต้องทำตามขั้นตอนนี้เลย
3. ความแปรปรวนของสูตรหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้หลายวิธี ทุกครั้งที่ทารกจะประหลาดใจกับรสชาติใหม่ เมื่อเด็กโตขึ้น คุณสามารถทดลองส่วนผสม สารเติมแต่ง การเสิร์ฟ
4. เด็ก ๆ ชอบอาหารหากต้องชักชวนเด็ก ๆ ให้กินคอทเทจชีสในรูปแบบที่บริสุทธิ์ก็แทบไม่มีใครปฏิเสธพายหวาน เด็ก ๆ ที่ไปโรงเรียนอนุบาลขอให้ตัวเองทำหม้อปรุงอาหาร: พวกเขาให้คอทเทจชีสพายในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาลและอย่างที่คุณทราบทุกอย่างดูเหมือนจะอร่อยกว่าที่บ้าน

สามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้: แม้แต่ครัวเรือนที่ไม่ต้อนรับคอทเทจชีสก็ยังรู้สึกยินดี ทั้งหมดนี้เกิดจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก เสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา มันจะกลายเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่นักเรียนชื่นชอบ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปี

หากคุณปรุงหม้อตุ๋นสำหรับคู่รักมันจะกลายเป็นเนื้อนุ่มอร่อยและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเมนูของเด็กอายุหนึ่งปี แต่เด็กโตจะไม่ปฏิเสธเค้กอากาศ ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนง่าย ๆ ซึ่งจะไม่ยากที่จะทำซ้ำแม้แต่ผู้ที่ "อยู่กับคุณ" ในการทำอาหาร

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - ครึ่งกิโลกรัม
• นม (ไม่มีไขมัน) - 100 มล.
• เซโมลินา - สองช้อนโต๊ะ
• ไข่สองฟอง
• น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ
• เกลือ - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร

1. อุ่นนมเล็กน้อย เทแป้งเซมะลีเนอร์ลงไปแล้วทิ้งไว้ให้พองตัวเป็นเวลา 15 นาที
2. ผสมไข่, น้ำตาล, คอทเทจชีส เพิ่มส่วนผสมนมมะม่วง
3. ถ่ายโอนมวลในรูปแบบพิเศษ
4. ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 20 ถึง 40 นาที (ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอุปกรณ์ในครัว)
5. ปล่อยให้เค้กเย็นลงเล็กน้อยก่อนนำออกมา

สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับเตาอบ (อบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 ° C) แต่หม้อตุ๋นไอน้ำยังคงมีประโยชน์มากที่สุด เพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลลงในฐานนมเปรี้ยวหากต้องการ หม้อปรุงอาหารสำหรับเด็กอายุ 2 ปีอาจมีลูกเกด เมื่อเด็กอายุสามขวบสามารถเพิ่มผลไม้หวานลงในคอทเทจชีสที่เขาโปรดปรานได้

วิธีการปรุงอาหารใน multicooker

หากเด็กขอให้ทำหม้อปรุงอาหารอนุบาลที่บ้านหม้อหุงช้าจะมาช่วย ในอุปกรณ์นี้ คอทเทจชีสพายจะมีความคล้ายคลึงกับที่มีให้ในโรงอาหารของโรงเรียนอนุบาลมากที่สุด โดยธรรมชาติหากเลือกสูตรอย่างถูกต้อง หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีในหม้อหุงช้าปรุงอย่างรวดเร็ว ข้อดีคือคุณไม่จำเป็นต้องทำตาม: คุณสามารถเปิดอุปกรณ์และออกไปเดินเล่นกับลูกน้อยได้ - เมื่อมาถึง ของว่างยามบ่ายแสนอร่อยจะรอคุณอยู่

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• คอทเทจชีส - ครึ่งกิโลกรัม
• นม - 1/3 ถ้วย;
• เซโมลินา - 100 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• ไข่สองฟอง

การทำอาหาร

1. รวมคอทเทจชีส, ไข่, เนยละลาย, น้ำตาล
2. ผัดด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี หากคุณใช้เครื่องปั่น หม้อตุ๋นจะแน่นเกินไป เหมือนชีสเค้กมากกว่า แต่ที่นี่สำหรับมือสมัครเล่น
3. เพิ่ม semolina ลงในส่วนผสม คน.
4. ทิ้งมวลไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ semolina จะเพิ่มปริมาณ (เนื่องจาก "การดูดซึม" ของของเหลว)
5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมัน โรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ เทแป้งนมเปรี้ยว
6. ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของอุปกรณ์ในครัว - จาก 40 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
7. นำออกด้วยหัวฉีดไอน้ำหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อย

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 2 ปีพร้อมครีมเปรี้ยว เด็กอายุสามขวบสามารถเสนอแยมช็อคโกแลตนมข้นเป็น "การรดน้ำ"

หม้อตุ๋นแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแสนอร่อยสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้ง - และพายดังกล่าวก็ไม่ละอายใจที่จะให้บริการแขก คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลจะดึงดูดเด็ก ๆ เพราะผลไม้ทำให้เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - ครึ่งกิโลกรัม
• ไข่สามฟอง
• น้ำตาล - ประมาณสองช้อนโต๊ะ (สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามอายุและความชอบของเด็ก)
• เซโมลินา - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - สองลูกใหญ่

การทำอาหาร

1. ผสมคอทเทจชีสกับไข่
2. ใส่น้ำตาลและแป้งเซมะลีเนอร์ลงในส่วนผสม
3. ตีมวลด้วยเครื่องปั่น: ในตอนท้ายควรโปร่งสบายและเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซโมลินาที่จะบวม
5. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น แล้วใส่ลงในชาม
6. เทส่วนผสมลงบนแอปเปิ้ล
7. ไมโครเวฟ 3 นาที (900W)
8. หลังจากมีสัญญาณ ให้ยืนเป็นเวลาสองนาที จากนั้นเปิดอีกครั้งเป็นเวลาสามนาที

ในความเป็นจริงคุณจะใช้เวลาแปดนาทีในการปรุงพาย หากกำลังไฟของเตาไมโครเวฟของคุณไม่ตรงกับที่ระบุไว้ในสูตร ให้คำนวณเวลาในการปรุงอาหารสำหรับเครื่องของคุณ ในการทำเช่นนี้ กำลังการสั่งยาจะคูณด้วยเวลาสั่งยาและหารด้วยกำลังของไมโครเวฟที่บ้าน

รุ่น "ลม" ที่ไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์

คุณแม่หลายคนปรุงหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับทารกที่ไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์ มีหลายสูตรสำหรับการอบดังกล่าว ด้านล่างเป็นรุ่นคลาสสิกสำหรับเตาอบ ทำตามคำแนะนำ คุณจะได้ขนมโปร่งสบายที่ลูกน้อยชอบแน่นอน

สิ่งที่ต้องปรุงจาก:

• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 300 กรัม
• ครีมปราศจากไขมัน - 200 มล.
• น้ำตาลทราย - สองช้อนโต๊ะ
• ไข่สองฟอง
• เนย - สำหรับทาแม่พิมพ์

การทำอาหาร

1. ผสมคอทเทจชีส ครีม น้ำตาลและไข่แดง ตีมวลด้วยเครื่องปั่น
2. ตีไข่ขาวแยกต่างหาก
3. อย่าหยุดตีจนกว่าจะมีฟองที่มั่นคงปรากฏขึ้น
4. เทโปรตีนลงในมวลนมเปรี้ยวผสม
5. ใส่ส่วนผสมลงในจาระบีและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง (โหมด - 180 ° C)
6. อย่าต้มนานเกินไป มิฉะนั้นเค้กจะแห้งไปเล็กน้อย และความสม่ำเสมอควรมีลักษณะคล้ายกับซูเฟล่

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบสำหรับเด็กอายุ 1 ปีไม่กลายเป็นแพนเค้กระหว่างการอบ ให้ใช้แบบฟอร์มที่ถูกต้อง ควรมีขนาดเล็ก แต่สูง

แม่บ้านทุกคนไม่ได้รับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแสนอร่อยแม้ว่าพวกเขาจะใช้คำแนะนำเดียวกันก็ตาม ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงความซับซ้อนของการเตรียมอาหารจานนี้ จำสามเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

1. ใช้ชีสกระท่อมของหมู่บ้านสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดีกว่าร้านที่ซื้อมาเยอะเลย และการอบจากนั้นจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อย โดยธรรมชาติแล้ววัตถุดิบทั้งหมดจะต้องสดใหม่
2. ตีไข่ให้ละเอียดสิ่งนี้จะทำให้หม้อปรุงอาหารมีอากาศถ่ายเท คุณต้องตีไข่จนโฟมแน่น
3. ปล่อยให้แป้งเซมะลีเนอร์พองตัวเมื่อเพิ่ม semolina ลงในส่วนผสมแล้วอย่ารีบใส่หม้อปรุงอาหารลงในเตาอบทันที: semolina ควรบวม ในการทำเช่นนี้ทิ้งชามด้วยส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15-30 นาที ไม่แนะนำให้ส่งไปยังตู้เย็น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กไม่ควรหวานเกินไป น้ำตาลมากเกินไปไม่ดี คอทเทจชีสเค้กต้องทำให้หวานเล็กน้อยเท่านั้น และถึงแม้เด็กจะปฏิเสธขนมอบที่ไม่หวาน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ผลไม้ได้ ตัวอย่างเช่น กล้วยให้ความหวานได้ดี หม้อปรุงอาหารสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่ทารกอายุหนึ่งขวบได้พบแล้ว ยิ่งเด็กโตขึ้น พื้นที่สำหรับการทดลองทำอาหารก็ยิ่งกว้างขึ้นสำหรับแม่ หากคุณเข้าใกล้ขั้นตอนการทำหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมด้วยจินตนาการมันจะกลายเป็นของหวานที่เด็ก ๆ โปรดปราน และอะไรจะทำให้แม่พอใจได้มากไปกว่าความอยากอาหารที่ดีของเด็กและความรักที่เขามีต่ออาหารที่มีประโยชน์

พิมพ์

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คอทเทจชีสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็ก ดังนั้นตั้งแต่ปีแรกของชีวิต คุณสามารถรวมไว้ในอาหารของทารกทั้งในรูปแบบธรรมชาติและใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารแต่ละจาน หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นสูตรที่เราจะนำเสนอในเตาอบและไมโครเวฟในวันนี้

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กจัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายเด็กในระยะแรกของการพัฒนาทางกายภาพ เด็กไม่พร้อมที่จะกินคอทเทจชีสเสมอไป ผลิตภัณฑ์นี้ดูจืดชืดสำหรับเด็กหลายคน อย่างไรก็ตาม ความเฉลียวฉลาดของผู้ปกครองที่มีประสบการณ์ช่วยให้คุณหาทางออกที่เหมาะสมได้

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ดีคืออะไร

นมเปรี้ยวเป็นแหล่งของโปรตีน และโปรตีนก็เป็นส่วนประกอบของร่างกายเด็กที่กำลังเติบโต นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยแคลเซียม แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างโครงกระดูกที่เหมาะสมทำให้เนื้อเยื่อกระดูกแข็งแรงขึ้น คอทเทจชีสธรรมชาตินั้นดีมากไม่เพียง แต่ในรูปแบบดิบเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับการอบ, ขนม, พาย, แพนเค้ก, ชีสเค้ก หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้:

• จานนี้เตรียมง่ายไม่ต้องใช้เวลาและแรงงานพิเศษ
• คุณสมบัติของคอทเทจชีสจะได้รับการเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุดและให้ผลในเชิงบวกต่อร่างกายของเด็ก
• มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้ง่ายๆ
• หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่นิยมของเด็กวัยหัดเดิน

สิ่งที่ต้องพิจารณา

อะไรคือสิ่งสำคัญในการเตรียมอาหารจานนี้?

• จาน. ทางเลือกของเธอขึ้นอยู่กับวิธีปรุงหม้อตุ๋น: ในเตาอบ ในไมโครเวฟ หรือในหม้อหุงช้า
• วัตถุดิบ. สินค้าต้องสดใหม่ ควรเลือกคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ ผลไม้แห้งเตรียมไว้สำหรับกระบวนการอบแยกต่างหาก ผลไม้ถูกบด
• สูตรอาหาร. ขอแนะนำให้ปรับวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมให้เข้ากับร่างกายของเด็กที่บอบบาง
• ปริมาณส่วน อาหารที่ผิดปกติสำหรับทารกควรให้เด็กได้ลองชิมก่อน ส่วนเล็ก ๆ ช่วยให้คุณคุ้นเคยกับอาหารใหม่

สูตรเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กควรมีความนุ่มนวลมากกว่าอาหารจานเดียวกันสำหรับผู้ใหญ่

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ที่จำเป็น :

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำนม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. semolina;
• 1 เซนต์ ล. ซาฮารา;
• เกลือที่ปลายมีด
• ลูกเกดไม่จำเป็น

การทำอาหาร :

1. หากคุณตัดสินใจที่จะใส่ลูกเกดควรล้างให้สะอาดต้มประมาณ 5 นาทีสะเด็ดน้ำและทำให้เย็น
2. บดไข่กับน้ำตาล ใส่เกลือ นม และเซโมลินา ผสมให้เข้ากัน
3. ใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยแล้วใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกด้วยกล้วยและแป้งเซมะลีเนอร์

ที่จำเป็น :

• คอทเทจชีส 1 ซอง (มีปริมาณไขมันต่ำ);
• ไข่ 1 ฟอง
• 1 ช้อนชา สารให้ความหวาน (ฟรุกโตสหรือหญ้าหวาน);
• 1 เซนต์ ล. ล่อ;
• 1 กล้วย

การทำอาหาร :

1. บดหรือบดคอทเทจชีสในเครื่องปั่น เพิ่ม semolina, ไข่, ฟรุกโตส, ขูดกล้วยบนกระต่ายขูดหยาบและผสมทุกอย่าง
2. เทลงในถาดที่ทาไขมันแล้วอบในเตาอบ

สูตรที่ไม่มีเซโมลินาบนแป้ง

ที่จำเป็น :

• คอทเทจชีส 1 ห่อ;
• นมข้นหวาน ½ กระป๋อง;
• ไข่ 1 ฟอง
• ½ เซนต์ แป้ง.

การทำอาหาร :

1. คอทเทจชีสขูดนุ่มผสมกับไข่เติมนมข้นหวานลงในมวลเบา ๆ ใส่แป้งแล้วนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน
2. ในรูปแบบทาด้วยน้ำมันพืชใส่ในเตาอบเพื่ออบ อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา
3. เพื่อรักษาความงดงามของผลิตภัณฑ์ ให้นำหม้อตุ๋นที่ได้ออกมาอย่างระมัดระวัง ขอแนะนำให้วางไว้ในที่อุ่น ๆ คลุมด้วยผ้าเช็ดครัว

หม้อตุ๋นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล: สูตรวิดีโอ

เราขอแนะนำให้คุณปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่นุ่มและอร่อยเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

สูตรสำหรับหม้อหุงช้าและไมโครเวฟ

ข้อดีของการอบอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าคืออะไร? ผลิตภัณฑ์มีความสวยงามและอ่อนโยนมากขึ้นกระบวนการนี้เร่งขึ้น เพื่อให้คอทเทจชีสหม้อตุ๋นสำหรับทารกนุ่มและย่อยง่าย คุณสามารถปรุงในไมโครเวฟได้เช่นกัน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบคลาสสิกในหม้อหุงช้า

ที่จำเป็น :

• ½ ช้อนชา;
• ½ เซนต์ ครีมเปรี้ยว;
• 3 ฟอง;
• ½ กก. ชีสกระท่อม
• ½ เซนต์ ซาฮารา;
• 6 ศิลปะ ล. ล่อ;
• ซองน้ำตาลวานิลลา

การทำอาหาร :

1. ผสมครีมกับโซดาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที
2. ไข่, ตีด้วยน้ำตาล, เทลงในคอทเทจชีส, เพิ่มวานิลลาและเซโมลินา, ผสมทุกอย่าง
3. เพิ่มครีมนำไปมวลเดียวและใส่ในรูปแบบที่ทาน้ำมันอย่างดี
4. ตั้ง multicooker เป็นโปรแกรม "การอบ" และอบ
5. กระบวนการทั้งหมดมักใช้เวลา 50 นาที

สูตรในไมโครเวฟ

เตาอบไมโครเวฟต้องการแป้งที่บางกว่าดังนั้นคุณควรใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ในสูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้า

ที่จำเป็น :

• 4 ฟอง;
• น้ำตาล 100 กรัม
• ½ กก. ชีสกระท่อม
• 40 ก. เซโมลินา
• เกลือ วานิลลิน และผงฟู

การทำอาหาร :

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. ผสมคอทเทจชีสกับไข่แดง เกลือ น้ำตาล วานิลลาและผงฟู
3. เทไข่ขาวลงในโฟมที่สูงชัน
4. ใส่ทุกอย่างรวมกัน ผสม และใส่ในจานแก้วสำหรับใช้กับไมโครเวฟ
5. แสดงโปรแกรม อบ 10 นาที
6. หลังจากปิดเตาอบแล้ว ให้วางจานไว้อีก 10 นาที จึงจะเข้าถึงและพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์

สูตรหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับผลไม้

ในฤดูร้อน เมื่อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีความสำคัญเป็นอันดับต้น ๆ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นสำหรับลูกของคุณโดยเพิ่มแอปเปิ้ล ฟักทอง หรือผลเบอร์รี่ เพื่อให้ทารกได้รับวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์สูงสุดคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้สำหรับคู่รักได้ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ปียินดีที่จะลองเด็กวัยเรียนและผู้ใหญ่

ที่จำเป็น :

• ไข่ 1 ฟอง
• คอทเทจชีส 1 ห่อ;
• 1 เซนต์ ล. ครีมเปรี้ยว;
• 1 ช้อนชา ล่อ;
• แอปเปิ้ล 1 ลูก (หรือฟักทองหนึ่งชิ้น กล้วยหรือสตรอเบอร์รี่หนึ่งกำมือ);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• เกลือที่ปลายมีด

การทำอาหาร :

1. ในชามพิเศษสำหรับหม้อไอน้ำสองครั้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นผลไม้
2. ควรหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ แล้วต้มประมาณ 5-10 นาทีให้เย็น ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลก็ควรขูด ผลเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น เพิ่มผลไม้ที่คุณเลือกลงในแป้ง
3. ตั้งเวลา 30 นาที แล้วใส่แป้งลงในพิมพ์
4. ทันทีหลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้ถอดฝาออกจากหม้อนึ่งเพื่อทำให้จานแห้ง

เนื่องจากหม้อตุ๋นแอปเปิ้ลนั้นคล้ายกับพายแอปเปิ้ลมาก จึงสามารถเสิร์ฟเป็นชาได้ เด็กอายุ 1 ขวบจะย่อยอาหารนึ่งได้ง่าย หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้ยังเหมาะสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรซึ่งเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับอาหาร

ในปีแรกของชีวิต เด็กจะคุ้นเคยกับอาหารอื่นที่ไม่ใช่นมแม่ บ่อยครั้งที่กระบวนการทำความคุ้นเคยนั้นไม่ง่ายเกินไป ดังนั้นสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสามารถช่วยคุณแม่ยังสาวได้อย่างแท้จริง มันไม่ง่ายเลยที่จะกระจายเมนูของเด็กและหาอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กเพราะตัวเลือกของอาหารมี จำกัด และบางครั้งอาหารสำเร็จรูปสำหรับเด็กก็รบกวนลูกน้อย เป็นเรื่องที่น่ายินดีกว่ามากที่จะลองทำสิ่งที่แม่หรือยายของคุณปรุงด้วยความรัก

การทำอาหารทุกจานคือศิลปะ หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณเตรียมหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ คุณควรปรึกษาผู้ที่มีประสบการณ์แล้ว ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ หรืออ่านบทความที่เป็นประโยชน์ เมื่อเด็กอายุครบ 1 ขวบ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสำหรับเด็ก ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่คุณเลือกจะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจในเมนูของทารก

Casseroles ที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่หลากหลายตั้งแต่คอทเทจชีสไปจนถึงผักและเนื้อสัตว์จะช่วยให้เมนูของเด็ก ๆ มีความหลากหลาย

Casseroles เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารสำหรับเด็กที่เตรียมได้ง่ายและง่ายมาก และเด็ก ๆ ก็รับประทานอย่างมีความสุข

คุณแม่ทุกคนพยายามทำอาหารให้ลูกทั้งสวยและสุขภาพดี

คุณสามารถปรุงอาหารอเนกประสงค์สำหรับมื้อใดก็ได้สำหรับลูกน้อยของคุณ: มื้อเช้า มื้อกลางวัน ของว่างยามบ่าย หรือมื้อค่ำ

หม้อปรุงอาหารแครอทสำหรับเด็ก

คุณสามารถ "เอาชนะ" เด็กน้อยที่ไม่ชอบแครอทเพื่อสุขภาพได้ด้วยความช่วยเหลือของหม้อตุ๋น คนกินจู้จี้จุกจิกจะไม่รับรู้ถึงรสชาติของผักที่ไม่มีใครรักในจานที่น่ารับประทานนี้

วัตถุดิบ:

• แครอท - 0.5 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือและอบเชยอย่างละหยิบมือ

การทำอาหาร:

หลังจากขูดแครอทแล้ว ให้นำออกมาในน้ำ 100 กรัม แล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น ใส่เนย น้ำตาล ไข่แดง และผสม ตีไข่ขาวกับเกลือ อบเชย แล้วเทลงในก้อนแครอท หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่มวลแครอทแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟให้ปิดฝาหม้อปรุงอาหารเย็นด้วยครีมเปรี้ยวที่ตีด้วยน้ำตาล

หม้อหุงข้าว

ทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าคือหม้อปรุงอาหารที่ทำจากธัญพืชนี้

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แอปเปิ้ล - 1/2 ผลไม้
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• นม - 100 กรัม
• เกลือ - หยิก

การทำอาหาร:

ต้มน้ำ 150 มล. แล้วใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เมื่อน้ำเกือบระเหยเทนมและปรุงอาหารจนนุ่ม ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและเมล็ดออกแล้วผสมกับน้ำตาล จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันและใส่โจ๊กครึ่งหนึ่ง จากนั้นวางมวลแอปเปิ้ลและวางข้าวที่เหลือไว้ด้านบน ทาด้วยวิปปิ้งไข่แดงและครีมเปรี้ยวแล้วอบประมาณ 30 นาที

หม้อตุ๋นเนื้อ

สร้างความสุขให้กับลูกรักของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 100 กรัม
• นม - 80 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• หัวหอม - ¼ราก;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - หยิก

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อและส่งหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ สับกะหล่ำปลีและเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที ใส่เนื้อสัตว์ นม ไข่ที่ตีแล้ว เกลือลงในกะหล่ำปลีแล้วผสม วางมวลบนแผ่นอบทาด้วยไขมันแล้วปิดด้วยไข่แล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง

อาหารจานอร่อยนี้ยังสามารถเตรียมเป็นมื้อกลางวันได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครีมและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งจนสุกแล้วขูดบนกระต่ายขูด เพิ่มไข่และหัวหอมขูดละเอียดผสม วางมวลมันฝรั่งลงบนแผ่นอบทาน้ำมันแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

หม้อปรุงอาหารพาสต้า

เด็ก ๆ ชอบพาสต้า แต่ถึงกระนั้นอาหารก็ต้องมีความหลากหลาย และอีกครั้งหม้อปรุงอาหารเพื่อช่วยเหลือ!

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 50 กรัม
• เนื้อสับ - 30 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ครีมและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มพาสต้าจนนุ่มแล้วปรุงรสด้วยเนย ตีไข่กับนมแล้วเทลงบนพาสต้า ในรูปแบบจาระบีให้กระจายครึ่งหนึ่งของมวลพาสต้าจากนั้นชั้นของเนื้อสับและพาสต้าที่เหลืออีกครั้ง เทครีมเปรี้ยวและอบประมาณ 30 นาที

หม้อปรุงอาหารผัก

หม้อปรุงอาหารผักไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นคลังเก็บวิตามินอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• บรอกโคลี - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

หั่นผักที่ล้างและปอกเปลือกแล้วต้ม ปัดนมชีสขูดกับไข่ จาระบีถาดอบด้วยน้ำมัน วางผักแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป อบในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ดื่มด่ำกับฟันหวานของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่หวานและนุ่มสำหรับอาหารว่างยามบ่าย

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - ½ถ้วย;
• แอปเปิ้ล - ½ผลไม้
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผสมเซโมลินากับนมแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ตีไข่กับน้ำตาล ใส่คอทเทจชีส แอปเปิ้ลขูด ลูกเกด เกลือ และแป้งเซมะลีเนอร์ ผสม จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเทลงในมวลแล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีโดยไม่ต้องเปิดเตาอบเพื่อไม่ให้หม้อปรุงอาหารจม

อร่อย!

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส