สลัดในรูปแบบของสุนัขปีใหม่ รายการส่วนประกอบที่จำเป็น สลัดที่สดใสและอร่อยสำหรับปีใหม่ - เตียงดอกไม้ สูตรวิดีโอ

อย่างที่ทุกคนทราบกันดีอยู่แล้วว่าในปีหน้าเราจะอยู่ภายใต้การอุปถัมภ์ของ Yellow Earth Dog และเพื่อที่เธอจะชอบเราเราจึงพยายามทำให้เธอพอใจและเตรียมอาหารที่สวยงามและอร่อยไว้บนโต๊ะ

ฉันได้เริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดแล้วและกำลังพยายามทำอาหารตาม สูตรที่แตกต่างกัน. บทความที่มีตัวเลือกได้รับการเผยแพร่แล้วและภายในปีใหม่ และยังเตรียมอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับวันหยุดอันเป็นที่รักนี้ สามารถพบได้ในส่วนที่เกี่ยวข้องของบล็อก

และทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ดี สารพัดสามารถปรุงตามสูตรเหล่านี้ มีอะไรพิเศษที่จะทำให้สุนัขพอใจในวันนี้? ฉันคิดว่าสัญญาณที่ดีที่สุดของความสนใจต่อบุคคลนี้จะอร่อยและ จานสวยด้วยภาพของเธอ

ฉันได้เตรียมอาหารสองจานแล้วและใครก็ตามที่ไม่พลาดบทความใหม่สามารถดูได้ แต่ฉันยังมีตัวเลือกอื่น วันนี้จึงขอเสนอ รีวิวฉบับเต็มเกี่ยวกับธีมนี้

อย่างที่ทราบกันดีว่ายิ่งมีตัวเลือกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเลือกได้ง่ายขึ้นเท่านั้น และก่อนที่จะดำเนินการตามคำอธิบายฉันสามารถพูดได้ว่าส่วนผสมของอาหารอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คนที่คุณรักมากที่สุด คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่เสนอหรือเลือกของคุณเองก็ได้ เหลือเพียงการออกแบบที่ไม่เปลี่ยนแปลง

ภารกิจหลักที่นี่คือการทำให้สุนัขพอใจ และเนื้อหาจะอร่อยยิ่งขึ้นและ ตกแต่งสวยขึ้นเธอจะมีความสุขมากขึ้น!

สูตรนี้ฉันได้อธิบายไว้ในบทความหนึ่งแล้ว แต่ภาพที่ออกมานั้นสวยงามมากและเนื้อหาก็น่ารับประทานซึ่งฉันต้องการเริ่มการเลือกในวันนี้กับเขา


นอกจากนี้ปรุงอาหารด้วย จานวันหยุดจะได้ไม่ลำบาก ฉันขอเตือนคุณว่ากำลังจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ

เราจะต้อง:

  • อกไก่ - 1 ชิ้น (เนื้อหรือไส้กรอกก็ได้)
  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (สามารถเป็นสีเขียว)
  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น (เล็ก)
  • วอลนัท - กำมือ
  • องุ่นดำ - 3 ชิ้น (หรือมะกอก)
  • ครีมเปรี้ยว - 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท ปล่อยให้เย็นสนิทแล้วปอกเปลือก

ฉันไม่ใช้ไข่ในสูตรนี้เพราะส่วนผสมประกอบด้วยชีสและถั่ว ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องจัดองค์ประกอบมากเกินไป แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มไข่ได้ ในกรณีนี้รสชาติของอาหารสำเร็จรูปจะใกล้เคียงกับรสชาติของ Olivier มากขึ้น

2. ต้มอกไก่ล่วงหน้า จากนั้นนำออกจากน้ำซุปและปล่อยให้เย็นสนิท

อีกครั้งแทนไก่ เนื้อสัตว์คุณยังสามารถใช้เนื้อหรือหมูต้ม และถ้าไม่มีเวลาเลยหรือไม่อยากยุ่งกับเนื้อสัตว์ ก็เอาไส้กรอกหรือแฮมมาก็ได้ อร่อยเป็นพิเศษกับไส้กรอกรมควัน

แต่ด้วยเนื้อไก่ทำให้ได้ตัวเลือกอาหารและน้ำหนักที่เบากว่า

3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วโอนไปยังชามที่เราจะเก็บสลัด


ยิ่งคุณตัดส่วนผสมได้ละเอียดเท่าไหร่รสชาติของจานก็จะยิ่งดีขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้การสร้างช่องว่างสำหรับภาพของสุนัขจะง่ายกว่า

4. อย่างที่คุณทราบ แตงกวามักใช้สำหรับ Olivier แบบดั้งเดิมเสมอ ไม่ว่าจะเค็มหรือสด วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะใช้ ของตัวเองเปล่า– . พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นซึ่งมีการวัดความเปรี้ยวความหวานและความเค็มที่เท่ากัน พวกเขายอดเยี่ยมในสลัดใด ๆ และเวอร์ชันของวันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น


ด้วยแตงกวาสดก็จะอร่อยมากเช่นกัน คุณสามารถใช้มันได้เช่นกัน

เราตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังชามทั่วไป

5. ใส่แครอทหั่นเต๋า พยายามให้ก้อนทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน


ตัดหัวหอม ใช้ได้ทั้งต้นหอมและใบเขียว

6. ซี อกไก่เอาผิวหนังออกและถ้ามีกระดูก ฉันไม่แนะนำให้ทิ้งผิวไว้ ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ นอกจากนี้ยังมีรสชาติเลี่ยนซึ่งจะไม่เหมาะสมอย่างยิ่งในเนื้อหาที่ละเอียดอ่อนของเรา นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากซึ่งไม่มีใครต้องการเช่นกัน

ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม

7. ตัดถั่วด้วยมีดหรือแตกเป็นชิ้น ๆ เรามีไม่มากนัก ดังนั้นเราจะจัดการกับมันอย่างรวดเร็ว ฉันตัดสินใจที่จะทำลายพวกเขาเพื่อให้พวกเขาจับต้องได้


8. เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

พยายามที่จะเกลือจานก่อนที่จะแต่งตัว ในกรณีนี้ คุณจะใส่ส่วนผสมที่ใส่เกลือลงไป ไม่ใช่มายองเนส

9. ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเพียงอันเดียวซึ่งในกรณีนี้จานจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า อย่าเพิ่มมากเกินไปในครั้งเดียว เป็นการดีกว่าที่จะทำเป็นชุด ผสมมวล


10. ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้นแล้ว มาเริ่มทำสลัดของเรากันเลย ในการทำเช่นนี้เราต้องใช้จานแบนขนาดใหญ่หรือจาน ใส่ลูกบอลสองลูก - ลูกใหญ่สำหรับลำตัวและอีกลูกเล็กสำหรับหัว แบบฟอร์มหนึ่งและอื่น ๆ ลำตัวควรยืดออกและควรแยกโซนสองโซนในหัว - โซนหนึ่งตามลำดับคือหน้าผากและอีกโซนคือจมูก

วางขาหลังหู (โดยค่าเริ่มต้นขาหน้าซ่อนอยู่ข้างหลัง) แล้ววาดหางเล็ก ๆ

รูปร่างที่ได้ควรมีลักษณะคล้ายกับรูปสัตว์นอนคว่ำหน้า ในเวลาเดียวกันหลังและศีรษะไม่ควรแบน


11. แก้ไขสิ่งที่ไม่ได้ผลในครั้งแรก และถ้าคุณชอบหน้าตาของทุกอย่าง เรามาต่อที่ขั้นตอนสุดท้ายกันเลย กล่าวคือเราจะแต่งตัวสุนัขของเราด้วยเสื้อคลุมสีอ่อนที่สวยงาม และสำหรับสิ่งนี้เราต้องการชีสแข็ง

ฉันมีพาร์เมซานสำหรับสิ่งนี้ ข้อดีของมันคือเมื่อถูกับที่ขูดแล้วจะไม่ติดกัน และขนจะออกมาเหมือนจริง

12. ถูชีสแล้วโรยด้วยแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ อย่างที่คุณเห็น ตุ๊กตาของเรามีรูปลักษณ์เหมือนสุนัข มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มตาและจมูก ฉันใช้องุ่นดำสำหรับสิ่งนี้ แต่ถ้ามี เปิดขวดมะกอก คุณสามารถใช้มันได้

เมื่อใช้องุ่น คุณต้องผ่าผลไม้ออกเป็นสองซีกแล้วเอาหินออก มะกอกยังดีกว่าที่จะลงหลุม


ที่นี่เรามีสุนัขที่น่ารักและสวยงาม “มิส 2018” ตัวจริง.

เสื้อผ้าของเธอเป็นสีเหลืองซีด และเหมาะสมกับสัญลักษณ์แห่งปี ฉันคิดว่าเราได้ครอบคลุมทุกอย่างแล้ว และผู้หญิงแห่งปีควรจะยินดี

สลัดในรูปแบบของสุนัข "Dog Mongrel" พร้อมคำอธิบายสูตรทีละขั้นตอน

และในเวอร์ชันนี้ ฉันได้รวมสองพล็อตที่ฉันชอบ ถ้าฉันจะพูดอย่างนั้น ฉันพบรูปภาพของสุนัขเก๋ที่ฉันชอบ และฉันใช้หนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปรานเป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหาร - จานนี้มีแฟนหลายคน มันถูกกินโดยไร้ร่องรอยเสมอ มันง่ายและไม่ยุ่งยากในการเตรียมตัว ดังนั้นฉันไม่ได้คิดนานและตัดสินใจที่จะทำอาหาร


และมันก็กลายเป็นความสวยงาม ในขณะที่ทำอาหารและ "สร้าง" ฉันมีความสุขมาก

เราจะต้อง:

  • ปลาทูน่า - 1 กระป๋อง
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ต้มในกรณีที่มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย ทุกคนสามารถรับขนาดที่แตกต่างกันได้ ดังนั้นการมีเพียงพอย่อมดีกว่าไม่เพียงพอ

ต้มให้เย็นและทำความสะอาดส่วนผสม

2. ขูดมันฝรั่ง เกลือและผสมกับมายองเนสเล็กน้อย คุณจะได้มวลซึ่งจะสะดวกในการสร้างรูปร่างและขนาดใดก็ได้


อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงเพิ่มได้ ตัวเลือกการรับประทานอาหารโดยที่เราไม่ใส่มายองเนสลงในมันฝรั่ง ในกรณีนี้จำเป็นต้องใส่เกลือและวางในรูปแบบนี้ มีกลูเตนเพียงพอเพื่อให้ตัวเลขยึดและไม่แตกสลาย แต่โปรดจำไว้ว่าในรูปแบบนี้สลัดจะค่อนข้างแห้ง และมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย

3. เตรียมจานหรือจานแบนขนาดใหญ่และวางรูปร่างสัตว์ที่เหมาะสมไว้บนนั้น ฉันเลือกรูปลักษณ์ดั้งเดิมนี้


ปรับระดับพื้นผิวและเรียบทุกมุม เตรียมแพลตฟอร์มที่สะดวกสบายสำหรับชั้นอื่นๆ ทั้งหมด

4. เปิดกระป๋องปลาทูน่า ฉันมีมันบดแล้วโดยเฉพาะสำหรับสลัด สะดวกมาก คุณสามารถวางลงบนมันฝรั่งได้ทันที มันไม่ได้มีเฉพาะเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีน้ำผลไม้กับเนยด้วย ดังนั้นหากคุณไม่ใส่มายองเนสลงในมันฝรั่งน้ำผลไม้จะซึมเข้าไปข้างในและชั้นล่างจะไม่แห้งสนิท


สามารถใช้อาหารกระป๋องแทนปลาทูน่าได้ และคุณยังสามารถนำปลาแดงเค็ม ทั้งสองวิธีก็จะอร่อย

5. ถูชีสบนกระต่ายขูดแล้ววางลงบนปลา ทาให้ทั่วด้วยมายองเนส


6. ตอนนี้เราจะมีชั้นแครอท ในการทำเช่นนี้จะต้องถูบนกระต่ายขูดด้วย แล้วค่อยๆวางบนตัวปลา ตัดขอบเพื่อไม่ให้ร่างกระจายและไม่เสียรูปร่าง โรยเกลือด้านบนเล็กน้อย


7. ใส่มายองเนสบนแครอท ตั้งค่าเลเยอร์ตามที่คุณต้องการ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะครอบคลุมแครอททั้งหมด เพื่อให้เนื้อหาแห้ง


8. ตามธรรมเนียมแล้วสลัดจะตกแต่งด้วยไข่ เราจะไม่ละทิ้งประเพณี แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ขูดทั้งสองลงในชามแยกต่างหาก

และมีสองตัวเลือกที่นี่

  • ขั้นแรกให้สร้างชั้นของโปรตีน จากนั้นจึงทำไข่แดง สุนัขจะตัวเหลือง
  • และในทางกลับกันให้สร้างโปรตีนชั้นบนสุด ร่างจะได้ผิวขาว

เลือกใด ๆ

เนื่องจากเรามี สีเหลืองปีนี้โดยลำดับความสำคัญ ฉันเลือกตัวเลือกแรก

9. ฉันจัดวางกระรอก เกลือและจาระบีกับมายองเนส ยากที่จะหล่อลื่น ดังนั้นคุณต้องแสดงความเพียรและความอดทน


10. ดังนั้น ชั้นสุดท้ายเรามีไข่แดง เมื่อวางมันออกมาพยายามอย่าย่นไข่แดงเพื่อให้ขนมีขนาดใหญ่และสวยงาม

11. ยังคงทำตา จมูก ปาก และกำหนดอุ้งเท้า สิ่งที่เราทำด้วยความช่วยเหลือของแครอทหั่นเป็นเส้นยาวขนาดเล็ก คุณสามารถหาวัสดุการออกแบบอื่น ๆ ได้


อาจไม่มีสุนัขในการออกแบบนี้ แต่สัตว์ของฉันในวันนี้มีสไตล์ดังนั้นทุกอย่างสามารถอยู่กับมันได้

อย่างไรก็ตาม ฉันคิดว่ามันค่อนข้างดีสำหรับเรา สนุก ขี้เล่น ไม่ธรรมดา

ตกแต่งบน อย่างเร่งรีบ. เมื่อถึงวันหยุดฉันจะคิดมากขึ้น การออกแบบที่น่าสนใจ. ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งค่ะ และเป็นไปได้ที่จะตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานมะกอกมะกอกดำ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดทับทิมหรือเมล็ดข้าวโพด มะเขือเทศ แตงกวาฝานก็มีประโยชน์เช่นกัน

นี่คือตัวเลือกสำหรับวันนี้

สุนัข "Redzhulya" - สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2561

ฉันได้นำเสนอสูตรนี้ให้คุณแล้ว แต่เพื่อไม่ให้บทความหนึ่งไปยังอีกบทความหนึ่งถูกเรียกใช้ฉันจะอธิบายไว้ที่นี่ เพื่อให้ตัวเลือกทั้งหมดอยู่ในที่เดียว


ฉันขอเตือนคุณว่าฉันเตรียมมันตาม

เราจะต้อง:

  • ปูอัด– 200 – 250 กรัม
  • ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครอทสด - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 300 - 350 กรัม
  • ต้นหอม - 0.5 พวง
  • ผักใบเขียว, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
  • มะกอก - 4 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สลัดนี้เตรียมง่ายมาก สิ่งสำคัญคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วหั่น เอาล่ะ เรามาทำให้ถูกกันเถอะ

1. ต้มข้าว ฉันใช้ความหลากหลายนึ่ง มันเดือดดีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสามครั้ง นอกจากนี้มันไม่ติดกันซึ่งจะช่วยเราในการออกแบบ


ในการรับข้าวต้มหนึ่งแก้วคุณต้องใช้ข้าวแห้งหนึ่งในสี่ถ้วย เป็นการดีกว่าที่จะปรุงในน้ำเค็มเพื่อไม่ให้รสจืด

เมื่อสุกดีแล้วพักไว้ให้เย็น

2. ต้มไข่ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นก้อน


3. หั่นปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และ แตงกวาสด.



ผสมทั้งหมด เพิ่ม ข้าวต้ม. ในเวลาเดียวกันให้เว้นส่วนไว้สำหรับตกแต่งปากกระบอกปืนของสุนัข

4. บดผักใบเขียวและสับหัวหอมให้ละเอียด

5. ระบายของเหลวออกจากข้าวโพดและเพิ่มธัญพืชลงในมวลรวม

6. ผสมทุกอย่างและลองว่ามีเกลือเพียงพอหรือไม่ โดยทั่วไป คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม เนื่องจากข้าวมีรสเค็มอยู่แล้ว ปูอัดก็เช่นกัน บวกกับมายองเนสที่จะเพิ่ม แต่ถ้าคุณต้องการให้เพิ่มเล็กน้อย

จะต้องทำก่อนที่จะเพิ่มมายองเนส เราไม่ใส่เกลือ แต่เป็นผลิตภัณฑ์

7. ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเติมเนื้อหาด้วยมายองเนส อย่าพยายามเพิ่มจำนวนมากในครั้งเดียว ในตอนแรก 2-3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว คนให้เข้ากันแล้วดูว่ามันคุ้มที่จะหยุดหรือต้องเพิ่มอีกช้อนเต็ม


มวลไม่ควรเป็นของเหลว เพื่อให้ง่ายต่อการสร้างปากกระบอกปืนของ "ผมแดง" จากนั้น

8. เอาล่ะ เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า เตรียมจานแบนขนาดใหญ่ วางส่วนหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นและสร้างใบหน้าของสุนัขที่มีหู


ทำให้หน้าผากและหูนูนเล็กน้อย ส่วนจมูก ควรยื่นออกมาข้างหน้าเล็กน้อยด้วย แต่ในบริเวณเบ้าตาคุณต้องกดปากกระบอกปืนเล็กน้อย

9. เราจะตกแต่งด้วยข้าวที่เหลือและแครอทสดขูด

ตอนแรกอยากทำ แครอทต้ม. ฉันถูมัน แต่มันนิ่มเกินไปและเหมือนโจ๊กมากกว่าขนแปรง ดังนั้นจึงตัดสินใจที่จะใช้แครอทขูดสดบนกระต่ายขูด มันกลายเป็นเหมือนขนสัตว์จริง

10. คุณจะต้องตกแต่งเป็นโซน ๆ สลับสีขาวกับสีแดง ภาพแสดงวิธีการทำ ก่อนอื่นเราวางข้าวและแครอทเท่านั้น โดยทั่วไปแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ ทุกอย่างง่ายและสะดวก


11. และยังคงวาดตา จมูก และปาก ทั้งหมดนี้ฉันทำจากมะกอก สำหรับดวงตาฉันใช้มันทั้งหมดสำหรับจมูกฉันตัดออกเพียงบางส่วนเท่านั้น ฉันตัดปากและขนตาออกจากฟางเส้นเล็ก คุณต้องจัดบริเวณหูเพื่อเน้น มิฉะนั้นจะมองไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงเลยและภาพจะไม่สว่างมาก


12. ตกแต่งจานด้วยก้านผักชีลาวและเมล็ดทับทิม โดยการเพิ่มสีแดงและสีเขียวลงในรูปภาพ

เมื่อคุณหยุดชื่นชมให้ใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟเย็นจะดีกว่า

อย่างไรก็ตาม เรามีสลัดเหลืออยู่ การก่อตัวของ "ผมแดง" เกิดขึ้น จำนวนที่น้อยลงกว่าที่ฉันคำนวณ ของเหลือเหล่านี้มีรสหวานและสามารถรับประทานได้ทันที อร่อย! ยังไม่อร่อย! ของเราเป็นแบบนี้ สลัดปีใหม่อิ๊ก

สลัดปีใหม่ "ดัชชุนด์ดัชชุน"

และเช่น สุนัขน่ารักฉันทำเมื่อวานนี้


ฉันได้การ์ตูนดัชชุนด์แสนสนุก ตัวเหมือนจระเข้ แล้วมันเกิดขึ้นได้อย่างไร...

เราจะต้อง:

  • เนื้อต้ม - 200 กรัม
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวไชเท้าสีเขียว - 1 ขนาดเล็ก
  • แครอทสด - 1 เล็ก
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - 2 - 3 ชิ้น
  • สมุนไพรสดสำหรับปรุงแต่ง
  • องุ่นขาว - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากความสัมพันธ์ที่ว่าเนื้อต้มเข้ากันได้ดีกับหัวไชเท้าสีเขียว จริงทั้งหมดนี้ไม่เหมาะกับมันฝรั่ง แต่เราต้องการฐานที่เราจะรวบรวมสลัดของเรา และมันฝรั่งก็เหมาะสำหรับสิ่งนั้น แต่ไม่มีอะไร ฉันมีความคิดที่น่าสนใจมากสำหรับเธอ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเธอในภายหลัง


1. ต้มเนื้อ ฉันไม่ได้ต้ม ฉันเตรียมไว้แล้ว และตัดสินใจว่าจะใช้มัน ฉันคิดว่าถ้าไม่มีเวลาต้มเนื้อให้อบเพียงอย่างเดียวแฮมสำเร็จรูปก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับสลัดวันนี้

2. เราต้องต้มมันฝรั่งและไข่ล่วงหน้าด้วย

มันฝรั่งจะมีรสชาติดีขึ้นหากปอกเปลือกและต้มในน้ำเค็มก่อน

ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง ทำความสะอาดไข่ มันฝรั่งก็เช่นกันถ้าปรุงในเครื่องแบบ จากนั้นขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูด เพิ่มมายองเนสลงไปและผสม

3. เตรียมจานแบนขนาดใหญ่ ดัชชุนของเราจะยาวและต้องการพื้นที่ว่าง ใส่มันฝรั่งลงในจานโดยวางรูปร่างของดัชชุนด์ในอนาคตจากนั้น พยายามหารายละเอียดทั้งหมดทันทีโดยเริ่มจากปากกระบอกปืนยาวแคบและลงท้ายด้วยหางบางและอุ้งเท้าเล็ก ๆ


ชั้นแรกควรมีความหนาเท่ากันทั่วทั้งพื้นที่

4. ส้มเขียวหวานหนึ่งหรือสองผลขึ้นอยู่กับขนาดของตัวสัตว์ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วสับให้ละเอียด กระจายไปทั่วมันฝรั่ง นี่เป็นของพวกเรา ส่วนผสมลับเพื่อให้จานสำเร็จรูปไม่แห้ง และเพื่อให้มันออกมาอร่อยและ "สนุก" เหมือนสุนัขของเรา

ปีใหม่ที่ไม่มีส้มเขียวหวานคืออะไร!

5. เนื้อหรือแฮมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


เนื้อจะถูกแยกออกเป็นเส้นใยขนาดเล็กได้ดียิ่งขึ้น หากจำเป็นให้ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย และคุณสามารถจัดวางในชั้นที่สองก่อนแล้วจึงทาเท่านั้น


แต่วิธีแรกนั้นง่ายกว่า

6. ขูดหัวไชเท้าและแครอทบนกระต่ายขูด


เกลือและผสมกับมายองเนส พยายามเพิ่มปริมาณทุกที่โดยไม่ต้องเพิ่มมากเกินไป


วางเลเยอร์ถัดไป


7. แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวแล้วถูแยกกันบนกระต่ายขูด

8. เราเริ่มทาสีดัชชุนเป็นสี ฉันเลือกสีเหล่านี้ตามปีที่กำลังจะมาถึง สีเหลือง สีแครอทมีความสำคัญ แต่บางทีคุณอาจพบการดำเนินการและการออกแบบอื่น

นั่นคือปากกระบอกปืนและ กลับฉันตกแต่งด้วยไข่แดงและตรงกลางด้วยผ้าขาว อาจไม่ใช่สีที่ถูกต้องสำหรับดัชชุน แต่เป็นวันปีใหม่ของเรา ... และในวันหยุดนี้ การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ก็เป็นไปได้!

ทำตาจากผลองุ่น. สำหรับนักเรียนควรใช้กานพลูสองกลีบ ตัดปากและจมูกออกจากหัวไชเท้า วงกลมของมะเขือเทศจะไปที่คอเสื้อ


สุนัขดูสวยงาม น่าเสียดายที่ภาพถ่ายไม่ได้สื่อถึงเสน่ห์ของมันทั้งหมด

แล้วรสชาติล่ะ เราพยายาม. ส่วนผสมของเนื้อกับหัวไชเท้าที่เราต้องการได้รับมีอยู่ ส่วนผสมของหัวไชเท้ากับแครอทจะอยู่ด้านบนเสมอ มันฝรั่งกับส้มเขียวหวาน - นี่คือบางอย่าง! ไม่มีใครคาดคิดมาก่อนว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้น และโดยทั่วไปแล้วสลัดก็น่าสนใจและอร่อยมาก ฉันจะบอกว่าผิดปกติด้วยซ้ำ


อย่าไปกินมันฝรั่งมากเกินไปเพื่อไม่ให้รสชาติหมดไป อย่างอื่นใส่ได้เยอะ

บอกฉันทีว่าดัชชุนด์ของเราไม่น่ารักเหรอ ...

สลัดแสนอร่อยและสวยงามสำหรับปีใหม่ในรูปแบบของสุนัข

ดี สูตรใหม่ล่าสุดสำหรับวันนี้. ใหม่. ฉันเพิ่งทำอาหารเสร็จเมื่อสองชั่วโมงที่แล้ว คุณคิดอย่างไรกับรุ่นของสลัดที่เราจะเตรียม? คุณเดาไม่ได้เหรอ? ถ้าอย่างนั้นฉันจะบอกคุณ: ปีใหม่ที่ไม่มีปีใหม่คืออะไร!

แต่ขอเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและทำการปรับเปลี่ยนเล็กน้อยของเรา

ฉันจะบอกทันทีว่าสุนัขตัวนี้ยากที่สุดสำหรับฉัน เห็นได้ชัดว่าภาพวาดตามที่ฉันออกแบบนั้นค่อนข้างซับซ้อนในการดำเนินการ ดังนั้นหากคุณใช้มันเป็นพื้นฐานคุณจะต้องทำงานหนัก คุณสามารถใช้รูปแบบที่ง่ายกว่า เช่น จากสูตรอาหารที่ผ่านมา

เราจะต้อง:

  • ปลาเฮอริ่ง - 1.5 - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 2 ชิ้น
  • แครอทสด - 1 ชิ้น
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แฮร์ริ่งคาเวียร์ - 1 ขวด
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ลอกปลาเฮอริ่งออกจากผิวหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูด ตั้งแต่ฉันเตรียมสลัดเป็นครั้งแรกฉันไม่รู้ว่ามันจะออกมาเป็นอย่างไรและฉันก็หั่นมันฝรั่ง แต่ตอนนี้บอกเลยว่าถูไถดีกว่า การสร้างเลเยอร์ด้วยมันจะสะดวกและง่ายขึ้น

ใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า


3. ผสมแฮร์ริ่งกับมันฝรั่งและปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย


4. บนเครื่องขูดละเอียด ขูดแครอทดิบและแครอทต้ม ลงในจานแยกจากกัน ถูไข่แดงและไข่ขาวลงในจานแยกต่างหาก


แครอทต้มปรุงรสด้วยมายองเนสทันทีเพื่อลิ้มรส

5. และในตอนท้ายให้ถูหัวบีท นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยมายองเนสทันที สิ่งนี้จะทำให้ง่ายต่อการสร้างเลเยอร์


ดังนั้นหลังจากถูบนกระต่ายขูด ผลิตภัณฑ์เฉพาะไม่ต้องล้างทุกครั้ง ถูก่อน ผลิตภัณฑ์เบาจากนั้นไปยังส่วนที่มืดกว่า

6. ปรุงคาเวียร์แฮร์ริ่ง ฉันพบขวดแบบนี้ซึ่งจะมีประโยชน์มากในสลัด ตอนแรกที่คิดจะทำสลัดก็อยากจะเอามาตกแต่งจาน แต่เมื่อพูดถึงการตกแต่งนั่นคือการเลือกเสื้อโค้ทขนสัตว์สำหรับสุนัข เสื้อโค้ทขนสัตว์นี้กลับไม่สดใสเท่าที่เราต้องการ ยังคงเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุด


ดังนั้นคาเวียร์จะเป็นหนึ่งในชั้น

การทำอาหาร:

ตอนนี้เราต้องรวบรวมทุกสิ่งที่เราเตรียมไว้ให้เป็นหนึ่งเดียวและในเวลาเดียวกันเราควรจะได้สัตว์น่ารักในรูปแบบของสุนัขซึ่งเป็นนายหญิงของปีหน้า มาเริ่มกันเลย.

1. ในชั้นแรก ฉันวางหัวบีทและใช้มันเพื่อกำหนดรูปร่างโดยประมาณที่ฉันต้องการ มันยังคงเป็นค่าประมาณ แต่ในภายหลังเราจะสร้างมันขึ้นมาในที่สุด


2. ใส่มันฝรั่งกับแฮร์ริ่งในชั้นที่สอง นี่คือจุดที่ฉันพบกับความยากลำบากครั้งแรกของฉัน เนื่องจากมันฝรั่งถูกหั่นเป็นลูกเต๋าจึงเป็นเรื่องยากที่จะจัดวาง มันจะง่ายกว่าถ้าขูดมันฝรั่ง


แต่ถึงกระนั้น มวลที่นี่มีความหนาแน่นมากกว่าบีทรูท ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะ "ปั้น" ฐานที่ชัดเจนขึ้นจากมัน รวมถึงการกำหนดสัดส่วนที่เหมาะสม

3. ด้วยชั้นถัดไปของแครอทต้มให้เรียบการกระแทกและการกระแทกที่เกิดขึ้นเนื่องจากมันฝรั่ง


4. ในชั้นนี้ เราเริ่มสร้างผิวหนังในอนาคต โปรตีนขูดวางอยู่ในที่ที่มันยังคงอยู่ สีขาว. เติมส่วนที่เหลือด้วยไข่แดง


5. ใส่คาเวียร์บนไข่แดง


6. โรยหน้าด้วยแครอทสดขูด จากมะกอกทำตาและจมูก จากแตงกวาสด - ปลอกคอ

7. ตกแต่งจานด้วยแตงกวาสับและมะเขือเทศ กระจายมะกอก และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

นี่คือประเภทของสุนัขที่เรามี ค่อนข้างน่ารักและดูใจดี และนี่คือสิ่งสำคัญ ถ้านายหญิงที่ดีแห่งปีอวดอยู่บนโต๊ะ ทั้งปีก็จะใจดี


แท้จริงแล้ววันนี้เรามีน้องหมาแสนรู้แสนน่ารัก รูปภาพใด ๆ จะประดับโต๊ะปีใหม่! และไม่ใช่แค่ภาพเท่านั้น ท้ายที่สุดวันนี้เราได้นำเสนอ "Olivier", "Mimosa", "Crab" และ "Herring under a fur coat" ที่ทุกคนชื่นชอบ มากที่สุดที่ไม่ใช่อาหารปีใหม่

หากคุณมีสลัดที่คุณชื่นชอบคุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานได้ และคุณสามารถทำซ้ำรูปภาพจากสูตรใดก็ได้ อย่าคิดว่ามันยากมาก

เมื่อคุณปรุงอาหารที่สวยงามคุณจะลืมทุกอย่างเกี่ยวกับเวลาและเกี่ยวกับธุรกิจ และในที่สุดคุณจะได้รับความพึงพอใจอย่างมากจากสิ่งที่เกิดขึ้น!

ดังนั้นฉันขอให้คุณมีแรงบันดาลใจและความสำเร็จที่สร้างสรรค์ และถ้าคุณชอบ "การสร้างสรรค์" ของฉัน อย่าโลภ แบ่งปันสูตรอาหารกับเพื่อนของคุณ ยังไม่มีสูตรและรูปภาพดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ต

และฉันก็อยากจะอวยพรปีใหม่ให้คุณด้วย ขอให้มันใจดี ร่าเริง อร่อยและมีมนต์ขลังสำหรับคุณ!

สุขสันต์วันหยุด!

สวัสดีทุกคน. ในประเด็นที่ผ่านมาเราได้กล่าวถึงหัวข้อสลัดปีใหม่ในรูปของสุนัข และวันนี้เรายังคงสร้างความพึงพอใจให้กับคุณด้วยสูตรอาหารใหม่ที่จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่อย่างแท้จริง เนื่องจากสุนัขเป็นสัญลักษณ์ของความจงรักภักดี ปีที่จะมาถึงจึงควรเป็นปีแห่งความสงบสุขและความดี ฉันอยากให้เป็นเช่นนั้นมาก

และที่สำคัญที่สุดคือตารางควรเป็นอย่างไร? ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับเรื่องนี้คือสุนัขเป็นสัตว์ที่กินไม่เลือก และเมนูสามารถหลากหลายจนคุณไม่ต้องคิดเกี่ยวกับมัน ดังนั้นเลือกเนื้อสัตว์ ปลา และผักอะไรก็ได้ อาหารจานโปรดของคุณอาจอยู่บนโต๊ะ

ถ้าคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการตกแต่งจานล่ะก็ สลัดต่างๆแซนวิช ฯลฯ ในรูปร่างและรูปแบบของสุนัข - มันจะยอดเยี่ยมและไม่เพียง แต่จะโปรดเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

ดูว่าคุณสามารถสร้างดัชชุนด์ที่ยอดเยี่ยมจากไส้กรอกธรรมดาได้อย่างไร:


การเตรียมแซนวิชในรูปแบบของสุนัขก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกัน ไส้กรอก, ขนมปัง, มะกอก, ผักกาดหอม, ถั่ว - นั่นคือทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้


เด็ก ๆ จะต้องชอบพาสต้าที่คุ้นเคยกับการออกแบบนี้อย่างแน่นอน และแม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบพวกเขาจริงๆ แต่พวกเขาก็จะกินอาหารจานนี้อย่างแน่นอน


ถ้าคุณมี กะหล่ำจากนั้นคุณสามารถสร้างรูปแกะสลักและตกแต่งโต๊ะด้วย พวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็น

และถ้าคุณเป็นเจ้านาย ขนมจากนั้นจะไม่ยากที่จะเตรียมเค้กด้วยครีมสำหรับชา

อาจซับซ้อนกว่านี้เล็กน้อยในตะกร้า แขกทุกคนจะเพลิดเพลินกับของหวานนี้ จริงอยู่ หากคุณไม่ต้องการลงเอยด้วยคำสั่งซื้อในภายหลัง ให้บอกว่าคุณซื้อในร้านค้า


โดยทั่วไปมีที่ว่างสำหรับจินตนาการ เซอร์ไพรส์แขกของคุณและเซอร์ไพรส์ตัวเอง และเรามีสูตร สลัดดั้งเดิมในร่างสุนัขด้วย

สลัดแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 ปีสุนัขสีเหลือง

ดูว่าสลัดภายนอกดั้งเดิมสามารถทำจากไก่ เห็ด และผักได้อย่างไร


สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • อกไก่รมควัน - 350 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • แครอทในเกาหลี - 200 กรัม
  • แชมปิญอง - 250 กรัม
  • หอมแดง - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - 350 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่, แตงกวาสด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มะกอกดำ - สำหรับตกแต่ง

ดังนั้นเราจึงเริ่มต้นด้วยการหั่นเห็ดและหัวหอม ผสมและทอดในกระทะ คุณไม่จำเป็นต้องทอดให้แข็ง เห็ดควรเป็นสีทองเล็กน้อย


ในขณะที่เห็ดเย็นลงให้ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดเป็นก้อนด้วย ไก่รมควันและผสมกับมันฝรั่ง



เราถูไข่บนกระต่ายขูดหั่นแตงกวาดองเป็นก้อน เราผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันในชามสลัด: มันฝรั่ง, แตงกวา, ไข่และไก่ จากนั้นใส่เห็ดและแครอทเกาหลีผัดกับหัวหอม


ส่วนผสมพร้อมแล้วตอนนี้คุณสามารถปั้นสุนัขเองได้แล้ว ฟิกเกอร์สามารถขึ้นรูปได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง (ไม่ใช่ในรูป)


เทชิ้นงานด้วยมายองเนส ตอนนี้เราเอาชีสและกระต่ายขูดแล้วถูบนร่างที่โรยด้วยมายองเนสโดยวาดภาพขนแกะด้วยชีส เพื่อไม่ให้สุนัขเป็นสีขาวธรรมดา เรานำแครอทต้มแล้วถูด้วยกระต่ายขูดเช่นกัน ตอนนี้สุนัขกลายเป็นจุดสีแดง


ตาและจมูกของสุนัขสามารถทำจากมะกอกและ ไข่ขาว. หากคุณมีมุมมองของคุณเองเกี่ยวกับการตกแต่งนี้ - นำไปใช้

เราตกแต่งสลัดด้วยแตงกวามะเขือเทศและสมุนไพรสด - จานพร้อมแล้ว

อร่อย!

สลัด "สุนัข" - อีกอันหนึ่ง สลัดแสนอร่อย!

วัตถุดิบ:

  • ไก่ต้ม - 400 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
  • แครอท - 4 ชิ้น
  • มายองเนส
  • กระเทียม -1-2 กานพลู
  • เกลือดำ พริกไทยป่น- รสชาติ
  • มะกอกหรือมะกอก ไส้กรอก - สำหรับตกแต่ง

ขั้นแรก ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วใส่แยกกันแล้วถูแครอทมันฝรั่งและโปรตีนบนกระต่ายขูด ต้มเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ตอนนี้วางมันฝรั่งขูดบนจานแบนตามรูปทรงที่ต้องการ เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดพวกเขาสามารถตัดออกจากกระดาษแข็งใส่จานและวางสลัดไว้ด้านบนแล้ว

หล่อลื่นชั้นด้วยมันฝรั่งกับมายองเนสแล้วใส่ไก่สับลงไป นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนส

วางแตงกวาดองหั่นเต๋าเป็นชั้นที่สาม นอกจากนี้เรายังทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือแครอท นอกจากนี้เรายังถูบนกระต่ายขูดและกระจายไปด้านบน ตอนนี้เราเหลือเพียงหูจากแครอทและในชั้นถัดไปเราทำปากกระบอกปืน ไก่ต้ม. วางหัวหอมสับไว้ด้านบน

เราทำตา, ปาก, จมูกจากมะกอกและลิ้นจากไส้กรอก จานของเราพร้อมแล้ว อร่อย!

วันหยุดที่ไม่มีเค้กคืออะไร สูตรวิดีโอล่าสุด ครีมเค้กสุนัข.

ทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2561 - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

ในการทำสลัดสุนัข คุณสามารถใช้สูตรสลัดใดก็ได้ที่คุณชอบ รวมทั้งพัฟเพสตรี้ คุณเพียงแค่เตรียมของคุณ จานโปรดแล้วตกแต่งเป็นรูปน้องหมาน่ารักตามเรา คำแนะนำทีละขั้นตอน. แต่คุณสามารถไปทางที่ง่ายกว่าและปรุงสลัดปีใหม่ 2561 ตามสูตรของเราได้อย่างสมบูรณ์ ยิ่งไปกว่านั้น ที่นี่ก็มีตัวเลือกให้เลือกตามความต้องการหรือความเป็นไปได้ของคุณ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะเป็นเนื้อไก่อบ ในกรณีของเรา คุณสามารถใช้ไก่ต้ม ทอด หรือแม้แต่รมควันก็ได้ หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนไก่เป็นแฮมได้

พร้อมมาก เนื้อไก่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.


บดแตงกวาเป็นเส้น ถ้าจำเป็น ให้ลอกเปลือกที่แข็งเกินไปออก


ฮาร์ดชีสเป็นแบบดั้งเดิมสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ


เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดปีใหม่ของเราในชามสลัดใบใหญ่


เพิ่มทางเลือก ผักใบเขียวสับเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส เราผสม


ในขั้นตอนนี้จานพร้อมแล้ว แต่ตอนนี้ความสนุกเริ่มต้นขึ้น: เราจะสร้างสลัดในรูปของสุนัขสำหรับปีใหม่ 2561 บนจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ (เรามี 27 ซม.) ให้วางสลัดเป็นรูปหน้าสุนัขตามที่แสดงในภาพ หากคุณกำลังเตรียมสลัดเป็นชั้นสำหรับปีใหม่และต้องการจัดวางให้เป็นรูปสุนัขด้วย คุณจะต้องวางสลัดแต่ละชั้นด้วยวิธีนี้ โปรดทราบว่าการดำเนินการนี้จะใช้เวลาค่อนข้างนาน ซึ่งบางครั้งอาจขาดหายไปมากในวันที่ 31 ธันวาคม


ตอนนี้เรามาตกแต่ง "สุนัข" กันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มก่อน ไข่ไก่และแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดงแยกถูบนกระต่ายขูด


ส่วนหนึ่ง ไข่ขาววาง "หู" ของสุนัขของเรา สะดวกที่จะใช้ส้อมขนาดเล็กที่นี่


แล้ว ไข่แดงใช้ช้อนขนาดเล็กโรย "ตะกร้อ" ของสุนัข อย่างไรก็ตามสีที่นี่เป็น "ตรงประเด็น" อย่างแน่นอนเพราะ ปี 2018 เป็นปีสุนัขโลกสีเหลืองตามปฏิทินตะวันออก


เสร็จสิ้น "ภาพ" ของสุนัขจากโปรตีนที่เหลือเราสร้าง "ปากกระบอกปืน" ต่อไปจากนั้นเราสร้าง "จมูก" และ "ตา" จากมะกอก (หรือลูกพรุน) สำหรับ "คิ้ว" และ "ลิ้น" ที่เรา ใช้แฮม "หนวด" ที่เราทำจากตากานพลู ตอนนี้เรามีสุนัขที่น่ารัก!


สลัดบน ปีใหม่ 2018 พร้อมแล้ว!


ตามปฏิทินตะวันออก ปีใหม่ที่จะถึงนี้จะเป็นปีสุนัข ตามเนื้อผ้าสำหรับวันหยุดนี้ฉันทำอาหาร สลัดวันหยุดด้วยสัญลักษณ์แห่งปี เป็นเวลานานแล้วที่ฉันได้บ่มเพาะความคิดว่าจะทำสลัดอะไรและต้องแสดงหน้าสุนัขแบบไหนและในขณะเดียวกันสลัดต่างๆที่มีรูปสุนัขก็ปรากฏบนอินเทอร์เน็ต ฉันไม่รู้ว่าความคิดของฉันประสบความสำเร็จแค่ไหน แต่ฉันต้องการให้สุนัขของฉันไม่เหมือนตัวอื่นและไม่กลายเป็นแฝดอีก

ในความเป็นจริงไม่มีปัญหาในการเตรียมสลัด สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างอย่างสม่ำเสมอและถูกต้อง ในสูตรคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยละเอียดทีละขั้นตอน สลัดพัฟสำหรับวันหยุด คุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบของสลัดได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยคำนึงถึงรสนิยมของครัวเรือนของคุณ

เพื่อเตรียมสลัด "สุนัข" ปีใหม่เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากรายการ สินค้าทั้งหมดที่ต้องการ การฝึกอบรมล่วงหน้าต้องปรุงก่อนเวลา ผัก: มันฝรั่งและแครอทต้องปอกเปลือกและขูด

วางมันฝรั่งครึ่งลูกในชั้นแรกบนจานแบนเป็นรูปหน้าสุนัขที่คาดไว้ ทามายองเนสเป็นหยด แล้วค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว

หั่นไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนมันฝรั่งแล้วทามายองเนสด้วย

ใส่แตงกวาดองหั่นเป็นก้อนในชั้นที่สามแล้วทาด้วยมายองเนส

ตะแกรงบน เครื่องขูดละเอียด ชีสแข็ง. ไข่ต้มแบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง โรยไข่แดงขูดบนแตงกวา แล้วตามด้วยชีส จาระบีด้วยมายองเนส

จากนั้นวางมันฝรั่งที่เหลือพยายามซ่อนชั้นก่อนหน้าไว้ข้างใต้ จากนั้นทาด้วยมายองเนส

จากแครอททำปากกระบอกปืนและหู ถ้ามันยากสำหรับคุณให้วาดโครงร่างของปากกระบอกปืนด้วยไม้จิ้มฟันแล้ววางแครอทอย่างระมัดระวัง

ขูดบนกระต่ายขูด โปรตีนต้มและวางลงในช่องว่างที่เหลือ

ทำจมูกตาและหนวดจากมะกอก ตัดลิ้นออกจากไส้กรอก สลัดปีใหม่ "หมา" พร้อม!

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ

สวัสดีปีใหม่!

เราคุ้นเคยกับการเตรียมปีใหม่มานานแล้วโดยอ้างถึงสัญลักษณ์ของปฏิทินตะวันออก ไม่มีอะไรผิด. ในแง่หนึ่งประเพณีของเราอยู่ไกลจากชาวตะวันออกมาก แต่ในทางกลับกันการดูวัฒนธรรมต่างประเทศทำให้แม่บ้านหันมาสนใจสูตรอาหารที่หลากหลายเพื่อที่จะหลีกหนีจากความซ้ำซากจำเจของรัสเซีย สลัดและแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์
แม้ว่าจะไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม สำหรับใครบางคน แค่ปลาเฮอริ่งกับเครื่องดื่มที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้วสำหรับวันหยุด นอกจากนี้ปีสุนัขแม้ว่าจะเป็นสีเหลืองและสีเหมือนดิน แต่ก็ยังมีตารางปีใหม่ที่คล้ายกัน
เริ่มต้นด้วยวลีทั่วไปสองสามข้อเกี่ยวกับสิ่งที่ส่งได้และไม่ได้ โดยทั่วไปแล้ว สุนัขไม่ใช่สัตว์ที่จู้จี้จุกจิก แน่นอนเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมี จานเนื้อ. อย่างไรก็ตามไม่ควรใช้ไก่ที่รักในประเทศของเรา ยังไงก็ตามสุนัขสีเหลืองไม่ได้มีความสัมพันธ์กับเธอ ดังนั้น ควรใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นสำหรับทั้งแบบร้อนและแบบสลัดจะดีกว่า ทางเลือกที่ดีสำหรับไก่อาจเป็นเช่นไก่งวง
มีสุนัขที่ชอบปลาด้วย ซึ่งหมายความว่าสัญลักษณ์ปีใหม่จะไม่ถูกทำให้ขุ่นเคืองเมื่อมีอาหารจานหลักดังกล่าว อย่าลืมว่าสัตว์เหล่านี้มีความสุขกับการกินผักและผลไม้ ดังนั้นหากไม่มีพวกมัน ก็ยากที่จะเอาชนะสุนัขได้ และแน่นอนขนมปัง ต้องมีมากและ พันธุ์ที่แตกต่างกัน. สุนัขจะมีความสุขมากกับสิ่งนี้
สิ่งที่คุณทำไม่ได้คือการตกแต่งจานในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปี สุนัขยังคงเป็นเพื่อนของมนุษย์ ไม่ใช่ตัวเชื่อมโยงในห่วงโซ่อาหารของเขา ถ้าคุณต้องการทำให้แขกประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีทักษะทางศิลปะด้วย สลัดในรูปของแมวจะดีกว่า บางทีในทางตะวันออกแมวกับสุนัขจะไม่ทะเลาะกัน แต่ Bobby และ Tuzik ของเราจะชอบการออกแบบนี้อย่างแน่นอน

สลัด "ปีใหม่สูตรพิเศษสำหรับปี 2018 ใหม่

พวกเขาบอกว่าขนมปีใหม่ชนิดนี้คิดค้นขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองปีสุนัขสีเหลืองโดยเฉพาะ หากไม่เป็นเช่นนั้นนายหญิงคนใหม่ในอีก 365 วันข้างหน้าจะชอบอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย:
ตับ (โดยเฉพาะเนื้อวัว) - ประมาณ 400 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น ขนาดกลาง (ประมาณ 100 กรัม);
พริกหยวก(สีแดง) - 1 ชิ้น;
หัวหอม - 1 หัว;
กระเทียม - 1 กานพลู
มายองเนส - เพื่อลิ้มรสน้ำสลัด
ต้มตับ ไข่ และแครอทในกระทะที่แตกต่างกันและเย็น วางไข่หนึ่งฟองทันทีเพื่อตกแต่งของว่างที่เสร็จแล้ว ส่วนที่เหลืออีกสองเช็ดมากที่สุด เครื่องขูดหยาบ. เช็ดแครอทและตับ ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถใส่ลงในชามสลัดได้ทันทีจากนั้นคุณต้องผสมให้เข้ากัน เพียงสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วบดกระเทียมในเครื่องบดแบบพิเศษหรือถูบนเครื่องขูด หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดและราดด้วยมายองเนส
ปรากฎว่าอร่อยและ สลัดแสนอร่อย. มันยังคงอยู่ในการตกแต่ง ถึงเวลาที่ต้องจำไข่และพริกไทยที่เหลืออยู่ หั่นไข่เป็นชิ้นแล้ววางบนจานที่ได้ ปอกเปลือกพริก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางให้พอดีระหว่างชิ้นไข่ สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ
เตรียมพร้อม ขนมปีใหม่หนึ่งชั่วโมงครึ่ง และมีค่าพลังงานประมาณ 175 กิโลแคลอรีต่อทุกๆ 100 กรัม

สลัดปีใหม่ 2018 "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์"

สูตรนี้จะ ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่โดยไม่มีแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ แน่นอนว่าเขามีราคาแพงกว่าปลาเฮอริ่งเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ข้อบกพร่องนี้ได้รับการชดเชยมากกว่าสิ่งผิดปกติ รูปร่างและยอดเยี่ยม ลักษณะรสชาติ. คุณจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์เกือบเหมือนกันกับแขกทั่วไปของโต๊ะปีใหม่:
ปลาแซลมอน - 250 กรัม (สามารถใช้ปลาเทราท์ได้ แต่ควรปฏิเสธปลาแซลมอนสีชมพู - มันค่อนข้างแห้ง)
ไข่ - 3 ชิ้น;
ชีส พันธุ์ยาก- 100 กรัม;
หัวผักกาด - 1 พืชรากขนาดใหญ่
แครอท - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
หัวหอม "หัวผักกาด" - 1 หัว (เล็ก);
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
วิธีการเตรียมของว่างนั้นไม่แตกต่างจาก "การทำงาน" กับปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์ นำกระดูกออกจากปลาแล้วสับให้ละเอียด ขูดไข่ หัวผักกาด แครอท และชีสบนกระต่ายขูดหยาบ (แน่นอนว่า ส่วนผสมเหล่านี้ต้องต้มและปอกเปลือกก่อน ยกเว้นชีส) หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปิดชามลึกด้วยฟิล์มยึดและวางอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส ลำดับของชั้นควรเป็นดังนี้: ปลาแซลมอน, หัวหอม, ไข่, แครอทต้ม, ชีส, หัวบีทต้ม
ตามสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเกือบจะพร้อมแล้ว จริงอยู่ก่อนอื่นต้องใส่จานที่มีสลัดในตู้เย็นสองสามชั่วโมงเพื่อใส่ หลังจากเวลานี้ นำชามออก ปิดด้วยจานที่มีก้นแบนแล้วพลิกกลับด้าน หลังบาตรและ ติดฟิล์มจะถูกนำออกบนจานจะมีสลัดที่ทุกคนคุ้นเคยคว่ำลง ทุกอย่าง "ปลาแซลมอนบนเสื้อโค้ทขนสัตว์" สามารถวางบนโต๊ะได้
อาหารเรียกน้ำย่อยกำลังเตรียมเป็นเวลา 3-3.5 ชั่วโมง แต่สิ่งนี้คำนึงถึงเวลาในการปรุงผักและการคงอยู่ของอาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็น การตัดและประกอบไม่น่าใช้เวลาเกิน 40 นาที ปริมาณแคลอรี่ของสลัดจะอยู่ที่ประมาณ 180 กิโลแคลอรี ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของปลาที่จะซื้อเป็นส่วนผสมหลัก

สลัด "Yolochka" สูตรสำหรับปี 2018 ใหม่

เมื่อเป็นที่ชัดเจนแล้วให้เสิร์ฟที่โต๊ะ วันส่งท้ายปีเก่าอาหาร 2018 ในรูปแบบของสุนัขไม่คุ้มค่า อย่างไรก็ตามไม่มีใครห้ามใช้สัญลักษณ์อื่น ๆ ของวันหยุดฤดูหนาวนี้ในการตกแต่งสลัด ตัวอย่างเช่นปีใหม่ที่ไม่มีต้นคริสต์มาสที่สวยงามคืออะไร สูตรดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ให้อาหาร แต่ยังทำให้แขกสนุกอีกด้วย จริงอยู่เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีทักษะทางศิลปะและผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่ง:
ลิ้นวัว(สามารถเปลี่ยน เนื้อต้ม) - 150-200 กรัม
มันฝรั่ง - มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว
แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น ขนาดเล็ก;
แครอท - รากขนาดใหญ่ปานกลาง 1 ต้น
หัวหอม - 1 หัวขนาดกลาง
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการลงทะเบียน:
ข้าวโพดกระป๋อง - 50-100 กรัม
มะเขือเทศเชอรี่ - 2-3 ชิ้น;
มะกอก - 4 ชิ้น;
มะกอก - 2 ชิ้น
ต้มผัก (มันฝรั่งและแครอท) "ในเครื่องแบบ" และเย็น คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งในกระทะแยกและร่วมกัน - นี่คือใน กรณีนี้ไม่ใช่พื้นฐาน ต้มลิ้นหรือเนื้อวัวควบคู่กันไป
ปอกเปลือกผักและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ตัดเป็นก้อน หากจะใช้ลิ้นในจาน คุณต้องเอาผิวหนังออกก่อน แตงกวาหั่นเป็นแท่งเรียบร้อย ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วทอด ในปริมาณที่น้อยน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง เมื่อพร้อมโอนไปยังผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมมายองเนสในปริมาณที่ต้องการ
สลัดพร้อมแล้วตามสูตร มันยังคงสร้างต้นคริสต์มาสออกมา ในการทำเช่นนี้คุณต้องโอน เสร็จสิ้นพิธีมิสซาบนจานแบนและสร้างร่างของความงามปีใหม่จากนั้น เพื่อให้ต้นคริสต์มาสดูเหมือนต้นคริสต์มาสให้โรยหน้าผลด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
"Yolka" พร้อมแล้ว จริงในขณะที่เธอยังไม่สง่างามเลย อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่า "ของเล่น" จะเป็นมะกอกฝานกับมะกอกดำและมะเขือเทศผ่าครึ่ง ด้านบนของต้นคริสต์มาสที่กินได้สามารถตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดโดยวางเป็นรูปดอกจัน
ความงามทั้งหมดนี้มักใช้เวลาไม่เกิน 1 ชั่วโมง 15 นาที และแคลอรี่ใน จานนี้ประมาณ 220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สลัด "ก้อนหิมะก้อนแรก" สูตรปีใหม่ 2561

สลัดนี้ง่ายมาก แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพ มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่ามันเป็นวิตามิน ประการที่สองตามสูตรมีแคลอรี่ต่ำ ประการที่สาม เข้ากันได้ดีกับรสชาติของฟู่แบบดั้งเดิม เครื่องดื่มปีใหม่. ใช่ และผลิตภัณฑ์ที่นี่ต้องมีหนึ่งหรือสองรายการและคำนวณผิด:
แอปเปิ้ลเขียว- 1 เครื่อง (ใหญ่);
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 หัวเล็ก
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ แล้วเท น้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที ในเวลานี้ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็น ชิ้นบาง ๆวางบนจานที่มีก้นแบนแล้วเคลือบชั้นนี้ด้วยมายองเนส วางหัวหอมด้านบนและทาซอสด้วย ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับไข่: ปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทาด้วยมายองเนส มันยังคงถูชีสและโรยบนจานที่ได้ หากคุณไม่มองอย่างใกล้ชิด โครงสร้างทั้งหมดจะคล้ายกับเนินเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะจริงๆ
อาหารจานนี้จัดทำขึ้นตามสูตรเป็นเวลานาน - 40 นาที แต่นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกตัดให้บางที่สุด ดังนั้นมันจะอร่อยกว่า สำหรับแคลอรี่ก็คือ 110 กิโลแคลอรี และสิ่งนี้แม้จะมีมายองเนสอยู่ก็ตาม ถ้าคุณผสม ซอสนี้ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำในอัตราส่วน 1: 1 โดยทั่วไปแล้วสลัดจะกลายเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและรสชาติของมันจะไม่เปลี่ยนแปลง

สลัดปีใหม่กับ funchose และเนื้อวัว

ตามความเข้าใจของเราจานนี้ไม่คล้ายกับสลัดมากเกินไป แต่ทั้งหมดนี้เป็นเพียงเพราะสลัดกับพาสต้าไม่ได้หยั่งรากในประเทศของเรา แต่ทางตะวันออกมีการเตรียมอาหารหลากหลายจาก funchose สำหรับผู้ที่ไม่ทราบควรระลึกไว้เสมอว่าภายใต้ชื่อที่หรูหรานั้นโกหก ก๋วยเตี๋ยว. สุนัขสีเหลืองจากตะวันออกสลัดดังกล่าวจะต้องมีความยินดีอย่างแน่นอนเนื่องจากส่วนผสมบางอย่างมีต้นกำเนิดจากเอเชียด้วย ก่อนอื่นคุณต้องไปที่ร้าน (หรือตลาด) แล้วซื้อ:
เนื้อวัว - 300 กรัม
funchose (ในกรณีนี้คุณต้องมีวุ้นเส้น) - 300 กรัม
ผักกาดขาว- 250 กรัม
หวาน พริกหยวก- 1 ชิ้น;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
แครอท - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
น้ำมันพืช(โดยเฉพาะมะกอก) และเกลือ - เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อในน้ำเค็มเล็กน้อยนำออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย โดยความพร้อม ผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถรับ funchose ต้องแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในชามซุปเทน้ำร้อนและปิดด้วยบางสิ่ง วุ้นเส้นตามสูตรควรนึ่งประมาณ 8 นาที หลังจากนั้นต้องล้าง
ผักกาดขาว แตงกวา และแครอทหั่นเป็นเส้นบางๆ พริกสามารถหั่นเป็นเส้นได้หลังจากเอาเมล็ดทั้งหมดออกแล้ว เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
"รายละเอียด" ของสลัดที่ได้รับด้วยวิธีนี้จะวางในชามที่มี funchose เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช จานพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเปลี่ยนเป็นชามสลัดแล้วนำไปที่โต๊ะปีใหม่
อาหารอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือดั้งเดิม และใช่ ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว การทำสลัดจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องคำนึงถึงการปรุงเนื้อสัตว์ แต่ด้วย ค่าพลังงานอาจมีปัญหาได้". ใน จานพร้อม 220 กิโลแคลอรี

สูตรสลัด "ระฆังปีใหม่" 2561

ระฆังในประเทศของเรามีความเกี่ยวข้องกับซานตาคลอสและคริสต์มาสมากกว่าซานตาคลอสและปีใหม่ อย่างไรก็ตาม ทำไมไม่ประดับโต๊ะปีใหม่ของคุณด้วยสัญลักษณ์นี้ล่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันกินได้ และส่วนผสมของสลัดนี้ไม่สามารถทำให้ทั้งสัตว์เลี้ยงและ สุนัขสีเหลือง 2561. จะต้องเตรียมตัว สินค้าดังต่อไปนี้:
แฮม - 150 กรัม
ข้าว - 150 กรัม
ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
ถั่วเขียวกระป๋อง - 150 กรัม
หอมแดง - 1/2 หัวขนาดกลาง
มายองเนส - ประมาณ 50 มล.
ครีม - 80 มล.;
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
พริกไทยดำและแดง - 1/2 และ 1/4 ช้อนชา ตามลำดับ แม้ว่าคุณจะสามารถลิ้มรสได้
สำหรับการลงทะเบียน:
แครอท - 1 ชิ้น (ปานกลาง);
คาเวียร์สีดำ - จำนวนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ
ต้มแครอทและไข่ให้เย็น หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มตัดส่วนผสม:
ไข่, แฮมและหัวหอม - ก้อนเล็ก ๆ ;
ชีส - ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในชามลึกแล้วใส่ ถั่วเขียวและผสมอย่างเบามือ ส่วนน้ำสลัดผสมค่ะ แยกจานมายองเนส ครีม และเครื่องเทศ (คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย) เทน้ำสลัดและผสมอีกครั้ง
พร้อมของว่างวางบนจานแบนแล้วให้เป็นรูประฆัง วางชั้นขูดบนกระต่ายขูดที่ด้านบน แครอทต้ม. ด้านบนของ คาเวียร์สีดำวางเค้าโครงของระฆังและหากต้องการรูปแบบบางอย่าง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นในความหมายที่แท้จริงของคำนี้จะกลายเป็นของประดับโต๊ะ แถมยังอร่อยอีกด้วย "ชั่งน้ำหนัก" สลัดนี้ในแง่พลังงาน 175 kcal และจะใช้เวลาปรุงประมาณ 1 ชั่วโมงค่ะ

สลัด "เย็นสีชมพู" สูตร 2018

แม้ว่าคำว่า "ตอนเย็น" จะมีอยู่ในชื่อของสลัด แต่ก็มีอยู่บนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่า ยิ่งกว่านั้นสัญลักษณ์ของปี 2018 ไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับอาหารทะเล และส่วนผสมสำหรับขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้:
กุ้ง (แช่แข็ง) - 1 กก.
ปูอัด - 200 กรัม
แตงกวาสด - 2 ชิ้น ขนาดกลางหรือ 1 ขนาดใหญ่
มะเขือเทศเชอรี่ - 15 ชิ้น;
ผักกาดหอมใบ - 4-6 แผ่น
ผักชีฝรั่ง - 4-6 สาขา;
ครีม, เกลือและพริกไทย - สำหรับน้ำสลัด
สิ่งที่ใช้เวลานานที่สุดในสลัด Pink Evening คือการเล่นซอกับกุ้ง ต้องต้มแล้วทำความสะอาด ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องง่าย สับส่วนผสมทั้งหมด:
กุ้ง - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปูอัด - ก้อน;
แตงกวา - ครึ่งวงกลม
มะเขือเทศ - ในไตรมาส;
ผักชีฝรั่ง - สับละเอียด
ใส่ทั้งหมดนี้ในชามเดียว ปรุงรสด้วยครีม, เกลือ, พริกไทยและผสม ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วตามสูตรบนจานในสไลด์ที่ด้านบนของใบผักกาดหอม
หากคุณมีประสบการณ์ในการล้างกุ้ง Pink Evening สามารถปรุงอาหารได้ในหนึ่งชั่วโมง เนื้อหาแคลอรี่ - ประมาณ 220 กิโลแคลอรี

ยำไส้กรอกรมควัน สูตรพิเศษ 2018 หมาเหลือง

สุนัขตัวไหนไม่ชอบไส้กรอก? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไส้กรอกเป็นสิ่งที่ดี ไม่น่าเป็นไปได้ที่สุนัขสีเหลืองของปี 2018 จะเป็นข้อยกเว้น นอกจากนี้ก่อนวันหยุดมีตู้เย็นทุกตู้ ส่วนผสมที่เหมาะสม:
ไส้กรอกรมควัน (คุณสามารถใช้กึ่งรมควัน) - 350 กรัม
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "เนื้อ");
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
กระเทียม - 2-3 กลีบ
ครีมเปรี้ยว - สำหรับแต่งจานเสร็จ
ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วตัดส่วนที่วางเมล็ดออก แน่นอนคุณสามารถกับพวกเขาได้ แต่สลัดจะกลายเป็นน้ำ ตัดเยื่อกระดาษด้วยวิธีนี้เป็นเส้นหรือชิ้นบาง ๆ ชีสและไส้กรอกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บดกระเทียมในเครื่องบด มันยังคงผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและปรุงรสด้วยครีม มันไม่คุ้มที่จะเค็มอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนผสมบางอย่างมีรสเค็มอยู่แล้ว
ส่วนเวลาในการปรุงตามสูตรคือ 30-40 นาที ปริมาณแคลอรี่ของจานขึ้นอยู่กับความหลากหลายของชีสและไส้กรอก แต่ตามกฎแล้วไม่เกิน 190 กิโลแคลอรี

สลัด "Cornucopia" สูตรสำหรับเทศกาลในปีสุนัขสีเหลือง

สุนัขสีเหลืองไม่ได้อยู่บนโต๊ะที่อุดมสมบูรณ์ ค่อนข้างจะตรงกันข้าม เธอชอบกินและกินมาก! ดังนั้นสลัดข้าวโพดก็จะเปิดขึ้น ตารางปีใหม่เหมาะสมมาก จริงป้ะ, รุ่นคลาสสิกมันทำจากไก่ ดังนั้นปีนี้ฉันจะต้องไปไกลกว่านั้นและใช้ไก่งวงแทน รสชาติของสิ่งนี้จะไม่ลดลงเลย แต่จะได้รับความซับซ้อนด้วยซ้ำ ตามสูตรคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
เนื้อไก่งวง - 200 กรัม (ส่วนใดส่วนหนึ่งของนกตัวนี้จะทำ);
มันฝรั่ง - หัวขนาดกลาง 3 หัว
ไข่ - 3 ชิ้น;
แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 1 ชิ้น;
แครอทในเกาหลี - 100 กรัม
ฮาร์ดชีส - 200-250 กรัม
หัวหอม - 1 หัว;
น้ำส้มสายชูและน้ำตาล - สำหรับน้ำดอง
น้ำมันพืช - สำหรับทอด
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ไข่และมันฝรั่ง (ในเครื่องแบบ) ต้มและเย็น ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อหั่นเป็นชิ้นลงไปผัดจนสุก
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วเทน้ำดอง ในการเตรียมคุณต้องเจือจางน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (9%) ในน้ำครึ่งแก้ว เติมน้ำตาล 1 ช้อนชาและเกลือเล็กน้อย หัวหอมจะหมักไว้ประมาณ 30-40 นาที ดังนั้นการดำเนินการทั้งหมดนี้สามารถทำได้ในขณะที่ส่วนผสมส่วนหนึ่งสุกและอีกส่วนหนึ่งกำลังทอด
ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วถูบนกระต่ายขูด ทำเช่นเดียวกันกับชีส แอปเปิ้ล และ มันฝรั่งต้ม. ผลิตภัณฑ์ขูดทั้งหมดจะต้องวางในชามแยกต่างหากและคุณสามารถรวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในสลัดพร้อมทำ
ใส่เนื้อทอดในรูปแบบของข้าวโพดบนจานแบน หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะประกอบด้วยหัวหอม (ต้องนำออกจากน้ำดองและบีบออกก่อน) และแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังต้องทาด้วยซอส เทไข่ลงไปแล้วทามายองเนสอีกครั้ง ถึงเวลาสำหรับส่วนประกอบอีกสองชั้น พักก่อน แครอทเกาหลีจากนั้นบดมันฝรั่งและทาด้วยน้ำสลัด โรยด้วยชั้นบนสุด ชีสขูด. ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอะไรเลยเพราะอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

บทความที่เกี่ยวข้อง