Finom gyors ételek. Gyors és egyszerű csirkehúsleves. Lazac lassú tűzhelyen

Gyermekkora óta mindenki ismeri. Minimális táplálék, maximális táplálkozás. Remek megoldás, ha valami finomat szeretnél, de üres a hűtő.

Hozzávalók

• 4 közepes burgonya;
• 2 kis hagyma;
• 1 tojás;
• 3-4 evőkanál liszt;
• só és bors - ízlés szerint;
• tejföl - tálaláshoz.

Főzés

A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük durva reszelő. Ugyanezt megteheti a hagymával, vagy csak finomra vághatja. Adjunk hozzá tojást és lisztet a burgonyához és a hagymához. Tehetsz még bele apróra vágott fűszernövényeket vagy sült gombát, vagy játszhatsz a fűszerekkel. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.

A kapott tésztát egy jól felmelegített és növényi olajjal megöntött serpenyőbe terítjük. A legkényelmesebb ezt egy evőkanállal megtenni, minden palacsintát kicsit rányomva a tetejére. Addig sütjük aranybarna mindkét oldalon.

Tejföllel tálaljuk. A Draniki melegen és hidegen is finom.

George Wesley és Bonita Dannells/Flickr.com

Ha tegnap vacsorára egy sült ill főtt krumpli akkor ez a recept segíteni fog neked.

Hozzávalók

• 2 kolbász;
• növényi olaj - sütéshez;
• 1 kis hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 édes paprika;
• 1 teáskanál rozmaring, oregánó vagy más tetszés szerinti fűszer
• 4 főtt vagy sült burgonya;
• ¼ csésze tejföl vagy natúr joghurt
• 100 g kemény sajt.

Főzés

A kolbászt kockákra vágjuk, és növényi olajban kisütjük. Ha aranybarnák lettek, helyezze papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Amikor átlátszóvá válik, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a kockára vágott paprikát és a fűszereket.

A burgonyát félbevágjuk, a magházát kanállal eltávolítjuk úgy, hogy a falak kb. 5-7 mm vastagok maradjanak. Mindegyik felébe tegyünk egy kis tejfölt vagy joghurtot és kolbászos és zöldséges tölteléket. A tetejére sajtot reszelünk.

Az étel már ebben a formában tálalható az asztalra, vagy pár percre betesszük a sütőbe, mikrohullámú sütőbe, hogy a sajt megolvadjon.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Szezonális: betakarítás után a legolcsóbb. Ennek az ételnek tetszőleges variációja lehet – minden a kulináris képzeletétől függ. Íme az egyik közülük.

Hozzávalók

• 1 közepes cukkini;
• 1 közepes padlizsán;
• 2 kis csípős paprika;
• 2 közepes édes paprika;
• 2 kis hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 pohár bab;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 3 evőkanál paradicsom szósz;
• növényi olaj - sütéshez;
• só, fekete őrölt bors, oregánó - ízlés szerint.

Főzés

A zöldségeket meghámozva és felkockázva elkészítjük. Ne felejtse el megszabadulni a padlizsánban lévő keserűségtől, és eltávolítani a magokat a paprikákról. A bab enyhén sós vízben.

Ragaszd össze a zöldségeket (kivéve csípős paprikaés bab) jól felmelegített és növényi olajjal kikent serpenyőben vagy vastag aljú serpenyőben. Lassú tűzön forraljuk fel mindent.

Amikor a zöldségek puhák és folyékonyak, adjuk hozzá a paradicsomszószt, sót, borsot, oregánót és egyéb tetszőleges fűszereket. Paradicsomszósz helyett használhatunk finomra vágott paradicsomot is saját lé. Most az étel fő fénypontja a chili paprika. Minél többet teszel bele, annál fűszeresebb lesz a pörkölt.

Zárja le a fedőt, és párolja 20 percig. Tejföllel és kenyérrel tálaljuk.

jeffreyw/Flickr.com

Burrito az mexikói laposkenyér, melybe sokféle tölteléket csomagolnak. Mivel gazdaságos ételválasztékunkban tortilla helyett örmény lavash is használható.

Hozzávalók

• ½ csésze bab;
• só ízlés szerint;
• saláta levelek;
• 1 nagy paradicsom;
• 1 vékony pita kenyér;
• 2 evőkanál forró szósz;
• 100 g kemény sajt.

Főzés

A babot (lehetőleg fehér) sós vízben megfőzzük. A salátát és a paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk. Téli lehetőség- paradicsom a saját levében és kínai kel.

A pita kenyeret kissé felmelegítjük és megkenjük csípős szósz. Rendezzük el a zöldségeket és szórjuk meg reszelt sajttal. Tekerje a pita kenyeret csőbe vagy borítékba.

Tejföllel vagy más tetszés szerinti szósszal tálaljuk.

5. Vegetáriánus hamburgerek

jacqueline/Flickr.com

Ki mondta, hogy egy burgerpogácsának húsnak kell lennie? Költségvetési változatban zöldségből is elkészíthető.

Hozzávalók

• ½ csésze bab;
• 50 g dió;
• 1 csokor koriander vagy más zöldek;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 hagyma;
• 1 tojás;
• ½ csésze liszt;
• só és fekete őrölt bors - ízlés szerint;
• 2 db burger zsemle;
• növényi olaj - sütéshez;
• 1 evőkanál ketchup;
• 1 evőkanál zöld curry paszta.

Főzés

A főtt (opcionálisan konzerv) babot turmixgépben őröljük, de nem sokat. Adjunk hozzá apróra vágott diót, fűszernövényeket, fokhagymát, hagymát és tojásfehérje. Alaposan keverjük össze, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Ha folyós, adjunk hozzá még lisztet.

Sózzuk, borsozzuk, újra jól összekeverjük és 10 percre hűtőbe tesszük. Közben száraz serpenyőben megpirítjuk a burger zsemlét. Ezután felöntjük az olajjal, és megsütjük rajta a formált babpogácsákat. Körülbelül zsemle méretűek legyenek, de ne túl vastagok. Ropogósra kell sütni.

Ecsetelje le az alsó zsemlét zöld paszta curry, tegyünk rá babpogácsát, öntsük rá ketchupot és fektessük rá a zsemle második részét. Kívánság szerint a hamburgerhez salátaleveleket és paradicsomszeleteket is adhatunk.

Anne/Flickr.com

Ez tökéletes megoldás amikor forrón szeretnél, de nincs időd egy teljes értékű levest elkészíteni. Ugyanakkor az étel nagyon-nagyon diétás.

Hozzávalók

• só ízlés szerint;
• 2 nagy burgonya;
• 1 babérlevél;
• 2 nagy hagyma;
• tejföl - tálaláshoz.

Főzés

Vegyünk egy három literes serpenyőt, és töltsük fel vízzel körülbelül háromnegyedét. Felforral. Amikor a víz forrni készül, sózzuk meg. A meghámozott és kockára vágott burgonyát forrásban lévő vízbe tesszük. Öblítse le és dobja ki a babérlevelet.

Amikor a krumpli megpuhult, kész a leves! Tálkákba öntjük, mindegyikbe teszünk egy marék (vagy akár több) apróra vágott hagymát. Fehérítsük ki a levest tejföllel (minél több, annál finomabb), és folytassuk az étkezést.

stu_spivack/Flickr.com

Ez egy önálló étel és egyben kiváló. Nagyon gyorsan elkészül, a termékkészlet pedig annyira elemi, hogy minden otthonban biztosan megtalálható.

Hozzávalók

• 3 nagy hagyma;
• 2 tojás;
• 100 g tejföl;
• 100 g liszt;
• só és bors - ízlés szerint;
• növényi olaj a sütéshez.

Főzés

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk és szétválasztjuk. A hagyma felesleges keserűségének megszabadulása érdekében öntsön rá forrásban lévő vizet. A legkényelmesebb ezt egy szűrőedényben megtenni, hogy a gyűrűket azonnal alá helyezzük hideg vízés ne hagyd felforrni őket.

Készítse elő a tésztát. A tojásokat verjük fel habbá, adjuk hozzá a tejfölt, a lisztet és a sót, majd habverővel keverjük össze az egészet. Ha szereti a csípős, borsot vagy mustárt tehet a tésztába. Ezen kívül néha hozzá reszelt sajt: így ropogósabbak a karikák.

megszórjuk hagymakarikák lisztet, majd mártsuk bele a tésztába, és mártsuk jól felmelegített növényi olajba. Amikor megjelenik egy aranyszínű kéreg, kiveheti. A megfőtt hagymakarikákat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.

Bármilyen paradicsommal tálalhatod.

Eddietherocker/Flickr.com

A legolcsóbb dolog a bolt halrészlegében pollockba kerül. Ugyanakkor meg lehet főzni, hogy ne legyen rosszabb az íze elit fajták.

Hozzávalók

• 500 g pollock filé;
• 2 evőkanál liszt;
• növényi olaj - sütéshez;
• 2 kis paradicsom;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só és bors - ízlés szerint.

Főzés

A halfiléket leöblítjük, ellenőrizzük, hogy ne legyen benne csont, majd felvágjuk apró darabok. Mindegyiket lisztbe kell forgatni, és forró és olajozott serpenyőben meg kell sütni. Ez körülbelül 7 percig tart.

Ezután ugyanabba a serpenyőbe tegyük durvára vágott és apróra vágott paradicsomot zöld hagyma(minél nagyobb, annál jobb). Sózzuk, borsozzuk, és egy gerezd fokhagymát facsarjunk a halakhoz és a zöldségekhez. Keverjük össze és pároljuk még körülbelül 10 percig. Ha látja, hogy kevés folyadék van a serpenyőben, és a tartalma elkezd égni, adjon hozzá egy kevés vizet.

A főzés végén mindent megszórhatunk reszelt sajttal. Ez a hal jól passzol a tésztához.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Egy másik étel, amelyet mindenki gyermekkora óta ismer. Sok háziasszony kísérletezik (vagy túróval). Mások úgy vélik, hogy a klasszikus változat az ideális.

Hozzávalók

• 500 g túró;
• ¼ teáskanál só;
• 2 evőkanál cukor;
• 2 evőkanál liszt;
• 1 tojás;
• 30 g vaj;
• tejföl vagy lekvár - tálaláshoz.

Főzés

Egy mély tálban villával összetörjük a túrót. Adjunk hozzá sót, cukrot és lisztet, törjük fel a tojást. A tésztát összegyúrjuk. Puhának kell lennie, de nem ragadhat a kézhez. Ha a túró túl zsíros és nedves, és a tészta nem tapad össze, adjunk hozzá még egy kis lisztet.

A keletkezőből sajtos massza kb 2 cm vastag szeleteket formázunk, sajttortákat sütünk vaj körülbelül 5 perc mindkét oldalon.

A sajttortákat a legjobb melegen tálalni, bár hidegen is finom. Meg lehet szórni őket porcukor vagy megszórjuk lekvárral. Azok, akik szeretik a kevésbé édes opciót, a syrnikit tejföllel eszik.

Ez a recept sokak számára elgondolkodtató: csirke, só és ennyi?! De érdemes egyszer megpróbálni - és a csirke sütése a sütőben valahogy túl lusta lesz. Ráadásul be ez az eset Kiderül, hogy csak egy lélegzetelállító ropogós kéreg!

Hozzávalók

• brojler csirke súlya 1,5-2 kg;
• 1 kg konyhasó.

Főzés

A lehűtött csirke hasított testét meg kell mosni és meg kell szárítani papírtörlő. Ízlés szerint lereszelhetjük a csirkét. szárított gyógynövényekÉs citromlé, de ez egyáltalán nem kötelező. Ha a csirke elég kövér, akkor már lédús és illatos lesz.

Egy tepsit sütőpapírral letakarunk, és kb. 2 cm-es rétegben sóval szórjuk rá.A csirkét hátával lefelé tegyük a sóra, és 200°C-ra előmelegített sütőbe küldjük 1,5 órára. A csirkét fogpiszkálóval átszúrva tesztelhetjük a készséget. Ha a tiszta lé kiemelkedik, a csirke eltávolítható.

És milyen ételeket sietősen tudod? És vannak-e olyanok az olvasók között, akik szó szerint a semmiből tudnak főzni ízletes étel?

Bármely háziasszony azt mondja, hogy a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételek receptjeinek ismerete az egyik legkeresettebb hazánkban. Mindennapi élet. Nagyon gyakran előfordulnak olyan esetek, amikor egy váratlan vendég jelent meg a küszöbön, vagy a munkából érkezve annyira elfárad, hogy már nincs ereje semmire, és valami ízletes és egészséges étellel szeretné megetetni a családját. Benézel a hűtőbe, és megérted, hogy egyszerűen nem tudod elkészíteni ezt vagy azt az ételt, vagy kifut az időből. Biztosak vagyunk benne, hogy weboldalunk ezen része segít megoldást találni a problémára: mit főzz sietve?

Gyorsételek készíthetők minden olyan termékből, amely a hűtőszekrényében volt: tojásból és sajtból, halból és tenger gyümölcseiből, tészta, rizs és gabonafélék, zöldségek és gombák. Vannak gyors receptek az első fogásokhoz és ételekhez is húskészítmények bármennyire is hiszed el. Szendvicsek, szendvicsek és szendvicsek, gyors kaja sörhöz, szószokhoz és fűszerekhez, egy gyors vacsora zöldségekből, palacsintából, salátákból és így tovább. A gyors receptek mindig is keresettek voltak, és néha még a legnépszerűbb recepteknél is népszerűbbek voltak. ínyenc csemegék, amelyen csak főzni lehet modern konyha. Sajnos életritmusunk arra késztet, hogy a munkaigényes ételek elkészítését hétvégére hagyjuk és ünnepek. És be hétköznapok a háziasszonyok hasznosabbak lesznek a gyors receptekhez, amelyek elkészítése néhány percet vesz igénybe.

A weboldalunkon közzétett gyors fotóreceptek segítséget nyújtanak a fiatal háziasszonyoknak és a sok éves tapasztalattal rendelkezőknek egyaránt. Az ízletes gyorsreceptek különösen azoknak az anyukáknak tetszenek, akiknek gyakran sürgősen főzniük kell egy sétából hazatért, brutálisan éhes gyereknek. Úgy gondoljuk, ez sokak számára ismerős, hiszen néha nehéz sietve valami finomat főzni úgy, hogy szeretett gyermeke megkedvelje. Néha még nehezebb a saját házastársa kedvében járni, aki fáradt egy kemény munkanap után. De hála a tanácsunknak és részletes receptek lépésről lépésre fotókkal mindössze fél óra alatt kiadós levesek, illatos gabonafélék gombával vagy hússal, burgonyás ételekkel, finom szendvicsek, pirospozsgás palacsinta és bolyhos palacsintát Val vel különféle tömések, gyors harapnivalókés saláták.

Merüljünk el együtt ebbe a sokszínűségbe, a bonyolult, időigényes ételek elkészítését hagyjuk a hétvégére. Oldalunkon annyi gyorssütési receptet találsz, hogy örökre elfelejted azt a katasztrófa érzést, amikor enyhén éhes vendégek vagy háztartásbeliek jelennek meg konyhád küszöbén.

04.01.2019

"Perc" sütik lekvárral a GOST szerint

Hozzávalók: vaj, tejföl, liszt, lekvár

Ha szeretne házi készítésű péksüteményekkel kényeztetni, de nincs lehetősége valami grandiózusat főzni, akkor egy recept a finom és pályázati sütik"Perc" lekvárral.
Hozzávalók:
- 200 gr vaj;
- 150 g 21% zsírtartalmú tejföl;
- 500 gr búzaliszt csúcsminőségű;
- 300 gr lekvár.

26.08.2018

Lusta khachapuri sajttal egy serpenyőben

Hozzávalók: só, tojás, liszt, sajt, tejföl, kapor, bors, olaj

Feltétlenül kóstolja meg ezeket a nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, sajtos, serpenyőben lévő lazy khachapurit.

Hozzávalók:

- só;
- 2 tojás
- 2 evőkanál Liszt;
- 200 gramm sajt;
- 200 gramm tejföl;
- egy csokor kapor;
- bors;
- 30 gramm növényi olaj.

16.07.2018

sült krumpli a sütőben

Hozzávalók: burgonya, tojás, só, bors, paprika

A sütőben finom sült krumplit készíthet. Ez meglehetősen egyszerű és meglehetősen gyors.

Hozzávalók:

- 7-8 burgonya,
- 2 tojás,
- só,
- csipetnyi őrölt fekete bors,
- 1 tk őrölt paprika.

12.07.2018

Sült burgonya mikrohullámú sütőben (zsákban)

Hozzávalók: burgonya, só, növényi olaj, szárított paprika, őrölt fekete bors, granulált fokhagyma, Provence-i fűszernövények

Ha a burgonyát mikrohullámú sütőben sütjük, sok időt takaríthat meg. Ugyanakkor az étel íze egyáltalán nem fog szenvedni. Ünnepekre vagy családi vacsorára – remek köret.

- 8-10 burgonyagumó;
- egy kis só;
- 2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
- csipetnyi őrölt paprika;
- egy csipet fekete bors;
- 1/3 tk granulált fokhagyma;
- egy csipet Provence-i fűszernövény.

09.07.2018

Fiatal burgonya kaporral és fokhagymával egy serpenyőben

Hozzávalók:újburgonya, fokhagyma, kapor, só, növényi olaj, paprika, kurkuma

A fiatal burgonya nagyon jó benne sült, ezért szezonban siess receptünk felhasználásával és fokhagymával és kaporral egy serpenyőben főzd meg. Nagyon elégedett lesz az eredménnyel!

Hozzávalók:
- 12-15 darab fiatal burgonya;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 0,5 csokor kapor;
- só ízlés szerint;
- 3-4 evőkanál növényi olaj;
- 1\3 tk paprika;
- 1\3 tk kurkuma.

01.07.2018

Okroshka klasszikus kvass kolbásszal

Hozzávalók: kvass, tejföl, kolbász, uborka, burgonya, tojás, hagyma, kapor, petrezselyem, só, bors, citromlé

a kedvencem nyári étel- ez egy morzsa. Nagyon sok recept létezik az elkészítésére, de ma elmondom, hogyan kell főzni. klasszikus okroshka főtt kolbásszal a kvasson.

Hozzávalók:

- másfél liter kvasz,
- fél liter tejföl,
- 250 gramm főtt kolbász,
- 2-3 uborka,
- 2 burgonya,
- 2 tojás,
- csokor zöldhagyma
- csokor kapor
- csokor petrezselyem
- só,
- fekete bors;
- citromlé.

01.07.2018

Hideg sóska leves uborkával és tojással

Hozzávalók: víz, főtt burgonya, sóska, főtt tojás, friss uborka, só, friss fűszernövények, tejföl

Ha nyáron szeretne szezonális első fogást készíteni, akkor ez a hideg sóskaleves uborkával és tojással receptje segít. Ez méltó alternatíva okroshka vagy cékla.
Hozzávalók:
- 1 liter víz;
- 3-4 főtt burgonya;
- 1 nagy csokor sóska;
- 2 tojás;
- 2 friss uborka;
- só ízlés szerint;
- friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, hagyma) - ízlés szerint;
- tejföl - tálaláshoz.

30.06.2018

Okroshka klasszikus kolbásszal

Hozzávalók: kolbász, burgonya, uborka, hagyma, tojás, majonéz, ecet, kapor, só, bors, víz

Okroshka a legjobb számomra kedvenc étel a nyári időszakban. szakács ízletes okroshka nagyon könnyű. Hogyan kell ezt megtenni, ebben a cikkben részletesen leírtam.

Hozzávalók:

- 300 gramm kolbász;
- 3 burgonya;
- 4 uborka;
- 100 gramm zöldhagyma;
- 3 tojás;
- 100 gramm majonéz;
- 15 ml. ecet;
- kapor;
- só;
- fekete bors;
- víz.

28.06.2018

Okroska Tanyán

Hozzávalók: burgonya, tojás, kolbász, uborka, zöldek, hagyma, só, bors, citromlé, cser, tejföl

Nagyon sok okroshka recept létezik, ma az okroshka egy változatát mutatom be kolbásszal barnára.

Hozzávalók:

- 2-3 burgonya;
- 3 tojás;
- 250 gramm főtt kolbász;
- 2-3 uborka;
- egy csokor kapor;
- egy csomó petrezselyem;
- egy csomó zöldhagyma;
- só;
- fekete bors;
- citromlé,
- 1,5-2 liter. tana;
- 200 gramm tejföl.

28.06.2018

Vidéki stílusú burgonya, mint a McDonald's

Hozzávalók: burgonya, só, fűszer, olaj

Ma egy receptet készítettem nektek. finom burgonya rusztikus, mint a McDonald's. Otthon mély zsírban főzzük.

Hozzávalók:

- 6 burgonya,
- só,
- fűszerek,
- napraforgóolaj.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris lassú tűzhelyben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vásároltam egy Polaris multicooker-t, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk szóda,
- 1-2 alma.

26.06.2018

Tészta pörkölttel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: tészta, pörkölt, hagyma, paradicsompüré, olaj, fokhagyma, bors, paprika, só

Ebédre azt javaslom, hogy főzzön egy nagyon finom és kiadós étkezés- tészta pörkölttel lassú tűzhelyen. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm tészta,
- egy doboz pörkölt
- 2 hagyma,
- 1-2 evőkanál paradicsom szósz,
- másfél evőkanál növényi olaj,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél tk Cayenne-i bors,
- fél tk zúzott koriander,
- fél tk paprika,
- só,
- bors.

20.06.2018

Saláta "Caprese"

Hozzávalók: olaj, bazsalikom, paradicsom, mozzarella, só, pesto, bors, fűszernövények, tejszín

A "Caprese" saláta Olaszországból érkezett hozzánk. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és az íze mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

- 2 tk olivaolaj,
- csokor bazsalikom
- 2 paradicsom,
- 2 db. mozzarella,
- 2 evőkanál pesto,
- só,
- fekete bors,
- zöld,
- balzsamec krém.

20.06.2018

Saláta "Eralash" hússal és nyers zöldségekkel

Hozzávalók: sovány sertéshús, sárgarépa, hagyma, paradicsom, uborka, pekingi káposzta, növényi olaj, almaecet, szója szósz, fekete bors, só, cukor, tejfölös szósz, majonéz, joghurt

Ha unja a szokásos salátákat, akkor azt tanácsoljuk, hogy figyeljen erre - hússal és zöldséggel, az úgynevezett "Yeralash". Ízével és szokatlan megjelenésével biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 200 gramm sovány sertéshús;
- 0,5 db sárgarépa;
- 1 kis hagyma;
- 2 paradicsom;
- 1 uborka;
- 100 gr pekingi vagy fehér káposzta;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál almaecet;
- 1 evőkanál szója szósz;
- 0,3 teáskanál frissen őrölt fekete bors;
- só ízlés szerint;
- 1 csipet cukor;
- tejfölös szósz vagy majonéz, joghurt - tálaláshoz.

17.06.2018

Sült burgonya pörkölttel egy serpenyőben

Hozzávalók: burgonya, hagyma, fokhagyma, pörkölt, olaj, só, bors, fűszernövények

A sült burgonya a családom kedvenc étele. Ma egy egyszerű receptet írtam le a finom és kielégítő recepthez sült krumpli egy serpenyőben pörkölttel.

Hozzávalók:

- 3-4 burgonya;
- 1 hagyma;
- gerezd fokhagyma;
- 200 gramm marhapörkölt;
- 2 evőkanál növényi olajok;
- só;
- fekete bors;
- 5 gramm zöldek.

Az esti főzés nagyon fárasztó lehet, különösen egy fárasztó munkanap után. Mondd, mikor volt utoljára, hogy húsz perc alatt sikerült teljes vacsorát elkészítened? Ha még mindig úgy gondolja, hogy ez csak fantázia, akkor sietünk, hogy meggyőzzük!

KitchenMag elkészítve nagyszerű útmutató gyors receptekért egy sietve finom vacsorához. Ezeket az ételeket elkészítheti minimális mennyiség időt az egyszerű termékekből.

Hackjeink és finom ötletek segít megtanulni, hogyan kell este egyszerűen és élvezettel főzni!

Készítse elő előre

A gyakran meglehetősen ártalmatlan kérdés: "Mit vacsorázunk ma este?" nemcsak összezavarhat minket, hanem nagyon fel is dühít.

Nem kell annyira naivnak lenned, hogy azt gondold, hogy lehet főzni gyors, finom vacsora "a semmiből". Még akkor is, ha a hűtőszekrény tele van élelmiszerrel, sok időbe telhet, amíg előkészíti a további főzésre.

Mindebből következik a fő szabály gyors vacsora: előre készüljön fel. Például azért húsételek főzhet darált húst, vékony csíkokat, például marhahús stroganoffot és bármilyen mást adagolt darabok, hagyjuk őket a fagyasztóban tárolni, és szükség szerint főzzük. Ugyanez vonatkozik a baromfira és a halra is. A zöldségeket előre fel lehet vágni és hűtőszekrényben tárolni, a gabonaféléket megfőzni és tárolóedényben tárolni.

Este mossa meg, tisztítsa meg és helyezze el külön tartályokba az összes olyan terméket, amely hasznos lesz a főzéshez egyszerű vacsora. Megpróbálhatja akár napi adagokra bontani őket.

Ellenőrizd a hűtőszekrény tartalmát és a sorrendet a szekrényekben

Ha pontosan tudja, hol, mit és mennyit tárol a konyhájában, sokkal könnyebb lesz egy rögtönzött finom gyors vacsora.

Hetente egyszer, ha egy kis felülvizsgálatot végez a konyhában, nagyobb valószínűséggel tud főzni egy gyors vacsorát. Lejárt vagy felesleges termékek nem foglalják el a hűtőszekrény polcait, és az üzletben csak a legszükségesebbet vásárolja meg.

A konyhaszekrényekben is nagyon fontos a rend: ha minden kényelmesen és kéznél van, a vacsora elkészítése mindig gyors és problémamentes.

Szervezze meg munkahely hogy semmi ne zavarja Önt, és mindig tartsa tisztán ezt a területet: így semmilyen további mini takarítás vagy átépítés nem vonja el figyelmét.

Használj minden percet

A multitasking az első dolog, amit mindenkinek el kell sajátítania, aki szeretne megtanulni főzni. gyors vacsora. A kulináris időgazdálkodás alapja a több folyamat egyidejű vezérlésének képessége és a megfelelő pillanat nyomon követése, amikor valami forr, és valami hamarosan égni kezd.

Ha minden perc értékes számodra, ne vesztegesse az idejét, és minden haladékot a maga javára fordítson. Az ételek maguktól készülnek, és átmenetileg nincs szükség az Ön beavatkozására? Remek, elmosogathatod a mosogatóban felgyülemlett edényeket, és elkezdheted a terítést.

Főzéshez gyors vacsora előnyben részesítse azokat a termékeket, amelyek nem igényelnek hosszú időt előkezelés, és válasszon egyszerű receptek edények sz nagy mennyiségösszetevőket.

Ne felejtsd el az intelligens technológiát

Egyetlen épelméjű háziasszony sem utasítja el a lassú tűzhely, turmixgép vagy elektromos húsdaráló használatát, amelyek hihetetlenül értékes időt takarítanak meg.

Szerezzen be speciális késeket a zöldségek hámozására – ezek felgyorsítják a zöldségek és gyümölcsök feldolgozását. Mindenféle keverővel és aprítóval igazi szupermen lesz a konyhában, hiszen a pürék, krémlevesek, turmixok, omlettek főzése és még a sütés sem teljes ilyen kütyük nélkül.

Még a legkisebb készülékek is segítenek a főzésben gyors ételek. konyhai mérleg segít abban, hogy magabiztosabban érezze magát, még akkor is, ha a legtöbbet felveszi bonyolult receptek, egy egyszerű húspuhító megkönnyíti a karaj elkészítését, a szeletelők minőségileg és azonnal bármit felvágnak, és kényelmes vágódeszkák segítsen örömmel főzni.

Gyors tészta

Tészta - kiváló lehetőség egy gyors és pénztárcabarát gyors vacsorához. A legtöbbet megosztjuk érdekes receptek egyszerű ételekből.

Tészta húsgombóccal

Idő: 20-30 perc

Szükséged lesz:

• Spagetti - 300 g
• Darált hús - 300 g
• Paradicsompüré - 300 g
• Izzó - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Friss bazsalikom - 1 szál
• Reszelve kemény sajt- íze

2. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, összekeverjük a darált hússal, sózzuk, borsozzuk, fasírtokat formázunk és aranybarnára pirítjuk.

3. A spagettit forrásban lévő vízbe dobjuk. A sült húsgombócokhoz adjuk a paradicsompürét, és lassú tűzön pároljuk további 5-7 percig.

4. A kész spagettit szűrőedénybe dobjuk, majd a fasírtokkal együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Miután tányérokra terítettük az ételt, díszítsük reszelt sajttal és bazsalikomlevéllel.

Vegetáriánus tészta

Idő: 15-20 perc.

Szükséged lesz:

• Toll paszta - 300 g
• Paradicsom - 3 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
• bolgár paprika - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Friss petrezselyem - pár ág
• Só, bors - ízlés szerint

  1. Forraljuk fel a spagettivizet, sózzuk. Egy serpenyőbe öntsünk olajat, és hagyjuk felmelegedni.

  2. A paradicsomot kockákra, a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. 5-7 percig sütjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét.

  3. Amíg a szósz fő, a tollakat a forrásban lévő vízbe dobjuk. Főzzük al dente-ig.

  4. A kész spagettit szűrőedénybe dobjuk, majd a mártással együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Miután az ételt tányérokra terítettük, díszítsük friss petrezselyemlevéllel.

Vacsora lassú tűzhelyben sietve

Párolt zöldségek

Idő: 20 perc.

Szükséged lesz:

• Fagyasztott zöldségek - 1 csomag
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Szárított fűszerek - ízlés szerint

1. Öntsön vizet a multicooker edényébe, és helyezze be a gőztálcát.

2. Tegye a fagyasztott zöldségeket a tálcába. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. Csukja le a fedelet, és állítsa be a gőz üzemmódot. 15-20 perccel a program vége előtt főzzük.

3. Kész zöldségek fűszerezzük növényi olajjal. Szolgál valamiként önétel Vagy köretként húshoz.

Párolt káposzta

Idő: 25 perc. ( figyelembe véve azt a tényt, hogy az összes zöldség már készen van - hámozott és apróra vágott)

Szükséged lesz:

• Közepes méretű fehér káposzta - ½ db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
• Paradicsompüré - 4 evőkanál. l.
• Friss fűszernövények - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

1. Az apróra vágott zöldségeket (a káposzta kivételével mindent) enyhén megsütjük növényi olajban multicooker tálban "Sütés" módban.

2. Adjunk hozzá káposztát, paradicsompürét, kevés vizet és keverjük össze. Só, bors. Főzzük az "Oltás" üzemmódban körülbelül 20 percig.

3. Tálaláskor az edényt friss fűszernövényekkel díszítjük.

Gyors vacsora a mikrohullámú sütőben

Meleg szendvicsek

Idő: 15 perc.

Szükséged lesz:

• Kenyér - 4 szelet
• Főtt csirke - 120 g
• nagy paradicsom - 1 db.
• sajt - 70 g
• Olajbogyó - ízlés szerint
• Házi majonéz vagy bármilyen más szósz - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

1. Kenjük meg a kenyeret szósszal, és tegyünk rá apróra vágott csirkehúst. Ezután tedd ki a paradicsomot és az olajbogyót, vágd vékony karikákra.

2. A szendvicseket megszórjuk reszelt sajttal, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket és fűszereket. Addig főzzük, amíg a sajt elolvad.

3. Készétel Tálalhatjuk salátalevélen vagy friss fűszernövényekkel.

töltött burgonya

Idő: 20 perc.

Szükséged lesz:

• Burgonya - 2 db.
• Kész pulykahús - 200 g
• sajt - 200 g
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Fűszerek - ízlés szerint

1. A megmosott burgonyát villával több helyen átszúrjuk, és a mikrohullámú sütőben 8-10 percig sütjük maximális teljesítményen. Nagyon puhává kell válnia.

2. Vágja félbe a burgonyát. Vágja le a pépet, és tegye át egy külön tálba.

3. Keverje össze a pépet a többi hozzávalóval, adjon hozzá fűszereket és ízesítőket. Töltsük meg a burgonya felét, és süssük újra a mikrohullámú sütőbe 5 percig.

4. Tálaláskor a kész ételt díszíthetjük friss fűszernövényekkel vagy reszelt sajttal.

Egyszerű vacsora a sütőben

Sült krumpli

Idő: 30 perc. figyelembe véve azt a tényt, hogy a burgonya már készen van: megmossuk és szeletekre vágjuk

Szükséged lesz:

• Fiatal burgonya - 1 kg
• Olívaolaj - 4 evőkanál. l.
• Só, bors - ízlés szerint
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Rozmaring - ízlés szerint

1. A sütőt 200 fokra melegítjük. burgonya szeleteket egy mély tálban jól összekeverjük olajjal, finomra vágott fokhagymával, fűszerekkel és fűszerekkel.

2. A burgonyát fóliával bélelt tepsire 1 rétegben elrendezzük. Főzzük 25-30 percig.

3. Az elkészült ételt díszíthetjük rozmaringgal.

Hihetetlenül gyengéd és finom mézes keksz sietve nem hagy közömbösen. Készítse elő gyerekeknek, vendégeknek vagy csak magának, nem fog sok időt igénybe venni.

Finom, gyengéd és gyönyörű Sajttorta sietősen. És igen, ez is hasznos. Könnyen elkészíthető és remekmű!

A sietős Pilaf nem nevezhető igazinak, de az összetevők összetételét tekintve is pilaf. Igen, és az íze általában nagyon közel áll hozzá. Egy gyors pilaf recept segít, ha egyáltalán nincs idő.

A pite nagyon gyorsan megsül, mert kész leveles tésztaÉs konzerv hal. Nagyon kiderül ízletes pite hogy az egész családod szeretni fogja.

Sajtos sütemények sietve - hihetetlenül ízletes és kielégítő kiegészítés a teához. Főzd meg, és a reggelid sokkal fényesebb és vidámabb lesz :) Szerencsére nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek.

Cézár saláta sietve

Ez így történik – pontosan tudja, milyen ételt szeretne. És pontosan tudja, mit kell főzni klasszikus recept nincs idő. Vagy erőt. Vagy mindkettő. Próbáljuk ki ugyanazt a receptet, de felgyorsítva.

Ezek a sajttorták tökéletesek gyors reggeli vagy szeszélyes gyerekeknek, akik nem szeretnek túrót enni. Mindenki sietve eszik a forró és illatos sajttortákat!

Az ilyen finom és pirospozsgás fánkokat mindig szívesen látjuk családjában. Gyorsan elkészülnek, és bevonhatja a gyerekeket a folyamatba. Érdekes? Akkor olvasd el, hogyan kell sürgősen sülteket főzni ;)

Szaftos és zsenge húsgombóc fél óra múlva vacsorára. Gyakorlatilag semmi erőfeszítés - és egy finom étel az asztalon. Elmondom, hogyan készíts sietve fasírtot!

Gyors és szokatlan palacsinta segít az egész családot ízletesen és extra költségek nélkül etetni. Elmondom, hogyan készíts sietve húspalacsintát!

A frissen sült kenyér könnyű és egyedi illata meleg és kényelem aromáival tölti meg otthonát. Senkinek nem lesz nehéz ilyen kenyeret sütni - a felvert kenyér receptje rendkívül egyszerű!

Levegő és puha fehérek Val vel finom töltelékés lélegzetelállító az illata :) Ezek a fehérek nagyon gyorsan, kapkodva készülnek el, bár élesztő tésztából készülnek. megosztok egy titkot.

Ha nagyon kevés idő áll rendelkezésre a főzéshez, de valami nem szokványosat szeretne főzni, forgassa fel a lasagnét a recept szerint. Szokatlan, ízletes és ami a legfontosabb - gyors!

Finom és kiadós pite mindenkinek tetszeni fog, főleg a férfiaknak. És ami a legfontosabb, ennek előkészítése folyamatban van húsos pite sietve - nem kell sok időt és erőfeszítést fordítania az elkészítésére!

Ezek a bagelek cáfolják azt az elterjedt véleményt, hogy semmi finomat nem kapnak sietve. Tanuld meg sietve a bagel receptjét, és törd meg a sztereotípiákat!

Ha valami igazán finomat szeretnél főzni saját kezemmel akkor ez az egyszerű recept mézeskalács sietve – amire szüksége van.

Jó ízlésés aroma, könnyű elkészíthetőség és az összetevők elérhetősége - ezek a pite fő előnyei. főzd meg ezt almás pite gyorsan és élvezze az eredményt!

Ha nincs időd, de valami finom és forróval szeretnéd kényeztetni szeretteidet, akkor jól fog jönni ennek az ételnek a receptje. Gyors, egyszerű és nagyon finom.

Finom és finom sütemény mézes illattal jó desszert bárkinek családi nyaralás. Megmondom, hogyan kell csinálni mézeskalács sietősen.

Ó, ez az otthon hangulatos illata, egy meleg takaró, egy csésze tea és friss keksz... Mi lehetne jobb? És ha van takaród és teád, készítsünk egy kekszet.

Ennek a rakottnak a legfinomabb íze meghódítja Önt és gyermekeit. Nagyon egészséges étel, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tanulmányozzuk a receptet túrós rakott sietősen!

Torta "Napóleon" siet

Mindenki ismeri a tortát. De a recept leegyszerűsített azok számára, akiknek nincs idejük klasszikus előadás ezt a remekművet. Az íze nem fog szenvedni :) Szóval, sietve készülünk a Napóleon tortával!

Vendégek vannak a küszöbön, vagy valami ízletesre és szokatlanra vágyik? Készítsen finom és tápláló sajtos pite sietősen. Könnyű és egyszerű!

Ha van szabad 20 perced, és nagyon szeretnél házi édességeket, akkor ezt csodálatos recept neked teremtve. Csak vedd ki a tiédet a kamrából kedvenc lekvárés kezdje el főzni.

Azoknak, akik nem szeretnek sokáig a tűzhely mellett állni, ugyanakkor szeretnek édességekkel kényeztetni magukat. Nagyon egyszerű és gyors pite, és nyugodtan magad is kitalálhatod a tölteléket.

Egy gyors forró tortilla sokkal finomabbá és változatosabbá teszi vasárnapi reggelijét. Termékek - minimum, öröm - maximum :) Megosztom a receptet!

Finom és könnyű leves nagyon olcsó és gyorsan elkészíthető. Paraszt - mert hús nélkül és sok zöldséggel. Főzés parasztleves sietősen!

Az ízletes házi piték nagyon gyorsan elkészülnek. Recept a nagyon elfoglaltaknak, vagy azoknak, akik szeretnek enni, de lusták főzni :)

Nagyon finom mézeskalács sietősen. A főzés könnyű és egyszerű elérhető termékek, minimális idő a sütéshez és tisztességes eredmény.

Egészséges, édes és finom csemegeédesszájúak számára - zab süti sietősen. Nagyon gyors recept- Nézd meg magad!

Igen, ne lepődj meg, lehetséges - sőt, a borscsot sietve meg lehet főzni. És nagyon finom borscs működik, hidd el!

Élesztős tészta pitékhez, pizzához, bagelhez és zsemléhez rekordért egy kis idő. Az ilyen tesztből származó termékeket az egész család értékelni fogja, és természetesen Ön is. Csinál kelt tészta sietősen!

Csodálatos, illatos és finom édes zsemle sietve készült ezzel a recepttel. Szánjon rá egy kis időt, és süsse meg ezt a csodát, imádni fogja az eredményt!

Gyors, ízletes és finom zsemle teához. Töltse meg otthonát fahéj, kényelem és nyugalom illatával. A gyors zsemle receptje rendkívül egyszerű és érthető – így mindenki kitalálja.

Sózott uborka sietve - ízletes adalék ebédre vagy vacsorára. Gyorsan elkészülnek, szokatlanul néznek ki és gyakorlatilag nem okoznak gondot.

Saláta "Alenka"

Saláta "Alenka" - egy őrülten egyszerű saláta a "sietve" sorozatból. Az Alyonka saláta gyors és egyszerű receptje megváltás azokban az esetekben, amikor villámgyorsan finom salátát kell készíteni.

A tonhal-tojás saláta egy nagyon könnyen elkészíthető saláta sietve. Egy egyszerű tonhal-tojás saláta recept életmentő, ha gyors és egyszerű ebédet, vacsorát vagy uzsonnát kell elkészíteni.

Saláta kirieshkamival és babbal - őrülten könnyen elkészíthető, de kielégítő és finom saláta amit még a diákok is megengedhetnek maguknak. Jól passzol a sörhöz. Tanuld meg, hogyan készíts salátát kirieshkivel és babbal!

A tonhalkonzerv saláta egy egyszerű, csipetnyi sallang nélküli, de nagyon ízletes saláta, amely kiválóan alkalmas mindennapi ebédre vagy vacsorára. Egy egyszerű konzerv tonhal saláta recept.

Pizza "perc"

Pizza "perc" - kiváló étel agglegényeknek, diákoknak és lustáknak:) A "Minutka" pizza szó szerint egy pillanat alatt elkészül, de ízében alig lehet megkülönböztetni a hétköznapi pizzától. A legegyszerűbb recept.

Édes-savanyú sertéshús - kínai étel amit 20 perc alatt elkészítünk. A főzéshez húsra, szójaszószra, cukorra, lisztre és rizsecet. Minden egyszerű. Kész? :)

A mikrohullámú sütőben lévő kolbász alapvetően főtt dolog, amit még egy gyerek is kitalál. Remek lehetőség villámgyorsan gyors kaja valami komplett étkezés.

A csirke zöldségekkel egy nagyon ízletes étel, amelyet közönséges termékekből készítenek. A fűszerek – curry és tandoori – használata kellemes keletiességet ad az ételnek íz árnyalat. Próbáld ki!

Azt javaslom, győződjön meg arról, hogy az egészséges lehet ízletes. A párolt hal nagyon könnyű, ízletes és hihetetlenül egészséges étel. Olvasd el a receptet!

Ha jobban tetszik vegetáriánus konyha, figyeld az alakod, vagy csak dönts úgy, hogy zöldségekkel kényezteted magad, próbálj meg főzni brokkolit paradicsommal. Hihetetlenül finom!

A gőzölés gyors, kényelmes és ami a legfontosabb, egészséges módja. A párolt darált hús lédús és puha lesz, nem tartalmaz extra kalóriátés alkalmas arra diétás étel.

Először próbáltam ki ezt a salátát iskolai barátomnál, és lenyűgözött finom ízűés ennek az ételnek az elkészítése egyszerű. Próbáljon ki egy makréla salátát főzni - nem fogja megbánni!

gyors pizza- recept azoknak, akik szeretik a pizzát, de lusták, hogy minden szabály szerint főzzék Olasz konyha. A receptet szégyenre leegyszerűsítjük, de így is nagyon finom és ínycsiklandó pizzát kapunk :)

A legtöbb hostess életritmusa olyan, hogy sok időt fordítanak rá kulináris fantáziák kihúzása nem mindig lehetséges. És gyakran előfordul, hogy ebédet vagy vacsorát kell főznie, és az idő fogy. Azonban, bolti galuskátÉn sem akarok visszaélni. Ebben az esetben a legjobb segítők- ezek egyszerű termékekből készült, gyors ételek, melyeket a legelfoglaltabb hostess is otthon 20-40 perc alatt elkészíthet.

Tehát bemutatunk egy gyors és Ízletes vacsora sietve, több lehetőség az elsőre, a másodikra ​​és a desszertre. A fenti lehetőségek közül elkészíthet egy egyszerű és könnyű menü egy hétig.

Nézd meg még: reggelire, ebédre és vacsorára egyszerű termékekből.

3 lehetőség az első fogásokhoz sietve

Mindezek a receptek gyorsan, gyorsan elkészíthetők, ízletesek és kielégítőek. A termékek menet közben is cserélhetők a hűtőben lévőkkel.

Tésztaleves húsgombóccal

Darált hús (előre vásárolt vagy elkészített) sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, adjunk hozzá egy tojást és szódát. Keverj össze mindent.

1. A meghámozott hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát csíkokra dörzsöljük. Mindent megsütünk növényi olajban.
2. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk.
3. Egy lábosban felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a sót és a babérlevelet.
4. A darált húst egy teáskanállal kikanalazzuk úgy, hogy golyót kapjunk, és forrásban lévő vízbe tesszük. Így készítsen húsgombócokat a maradék darált húsból.
5. Távolítsuk el a vízkövet, főzzük 10-15 percig.
6. A húsgombócokkal készült húsleveshez adjuk a hagymát és a sárgarépát, burgonya szalma. Főzzük még 5 percig.

BAN BEN kész leves tedd a tésztát. Forrald 1-2 percig, ne tovább! Ellenkező esetben a tészta felforr. Jobb ezt tálalás előtt megtenni, nehogy a tészta szétszóródjon. Vagy a tűzről levett levesbe tegyünk száraztésztát. El fog jönni forró víz de ne ess szét! Adjunk hozzá zöldeket.

Cukkini leves-püré

Egészséges, ízletes, diétás és egyben kiadós leves a vacsoraasztalra.

1. Két közepes burgonyát főzzünk meg sós vízben, apróra vágjuk nagy szeleteket.
2. Hámozzon meg egy kis sárgarépát és hagymát. Darál.
3. Közepes fiatal cukkini, meghámozva és eltávolítva a magokat. Vágjuk körökre.
4. Egy mély serpenyőben vajban megdinszteljük a cukkinit, a sárgarépát és a hagymát.
5. A főtt burgonyát turmixgéppel ledaráljuk és zöldség pörkölt.
6. A kapott burgonyapürével hígítsuk fel. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
7. A levespürét 1-2 percig forraljuk. Hozzáadjuk a krutonokat és a zöldeket.

Shchi konzerv rózsaszín lazaccal (tonhal)

Tanács: csökkentheti az étel árát, ha a rózsaszín lazacot sauryra vagy szardíniára cseréli.

1. A finomra vágott káposztát sós vízben megfőzzük (lehet savanyú káposzta is). Hozzáadjuk a babérlevelet és a citromkarikát.
2. Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát. 8-10 percig főzzük.
3. A meghámozott hagymát egészben megfőzzük.
4. A burgonyát csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztaleveshez, és főzzük további 2-3 percig, amíg félig megpuhul.
5. Kivesszük a megfőtt hagymát. Már minden ízét és levét odaadta a húslevesnek.
6. Ha szükséges, válogassa ki a konzerveket a csontokból. Töltsük meg a káposztalevest. Forraljuk további 3-5 percig, amíg kész. Fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítjük.

Ha követője vagy, vagy tartsd meg szigorú poszt, nézd meg a vegán táplálkozás receptjeit.

3 másodperces fogás gyors és egyszerű

Az ételek egyszerűek, a termékek mindig kéznél lehetnek. Szükség esetén a termékek saját belátása szerint cserélhetők, ezáltal változatossá téve a menüt.

Töltött cukkini vagy padlizsán

Tanács: ha a cukkini nagy, akkor jobb, ha 2-3 ujjnyi magas kockákra („tuskókra”) vágjuk. Ha a cukkini kicsi, akkor félbe kell vágni, hogy "csónakokat" kapjanak. A képen a padlizsán kerek.

1. Az így vágott cukkini magházát távolítsuk el.
2. Kész töltelék keverjük össze megmosott rizzsel, sóval, fűszerekkel és tojássárgája.
3. A cukkinit megtöltjük darált hússal, és a sütőben megsütjük.
4. A forró cukkinit megszórjuk reszelt sajttal és fokhagymával.

Tengerészeti tészta

Egyszerű és kielégítő étel, minimális időt vesz igénybe a főzés, az egész család elégedett lesz. Gyors, ízletes és egyszerű.

1. Adjunk hozzá egy teáskanál növényi olajat forrásban lévő vízhez, hogy a tészta ne ragadjon össze főzés közben. Sózzuk, a spagettit kihagyjuk. Pár percig al dente főzzük. Ez körülbelül 3 perc (általában több van feltüntetve a csomagoláson).
2. Darált hús (vásárolt vagy előre elkészített) pörkölt mellé paradicsom szósz vagy ketchupot egy mély tálban vastag oldalával.
3. A darált húshoz adjuk a paradicsomot, a hagymát, a kockákra vágott kaliforniai paprikát és a sárgarépát. Készre pároljuk. Körülbelül 15 perc.
4. A kész spagettit vajban sütjük fokhagymával, sóval és fűszerekkel.
5. A tetejére darált húst teszünk, és megszórjuk reszelt sajttal.

Burgonya rakott gombával

Gombát lehet szedni csiperkegombával, nyers laskagombával, hagymával sütve, befőzni, de akár hallal vagy darált hússal is helyettesíteni.

1. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, megmossuk.
2. Sóval növényi olajban félig sütjük.
3. Tegyük át a burgonyát egy tepsibe, és tegyük a tetejére konzerv gomba.
4. A tojást felverjük a tejjel, a majonézzel, a sóval és a fűszerekkel.
5. Öntsük a gombás burgonyát tej-tojás keverékkel.
6. Helyezzük az edényt az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 15 percig.
7. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

3 lehetőség egyszerű harapnivalókhoz

Az ilyen harapnivalók gyorsan elkészülnek, a termékek felcserélhetők, némi fantáziával és néhány termék jelenlétével a hűtőszekrényben egész héten lehet kísérletezni az ízekkel.

Meleg szendvicsek

Gyors és egyszerű snack, reggeli vagy délutáni uzsonna.

1. A kenyérszeleteket egyik oldalukon aranybarnára sütjük. Enyhén törje össze a morzsát egy kanállal, hogy "csónakot" készítsen.
2. A sült oldalát kenjük meg majonézzel (vagy ketchuppal).
3. A „csónak aljára” tegyen egy salátalevelet és egy szelet paradicsomot.
4. A tetejére tegyünk egy szelet sonkát és egy szál petrezselymet.
5. Fedjük be a szendvicset egy vékony sajtkockával.
6. Enyhén megsütjük kész szendvicsek fedővel ellátott serpenyőben. Hogy a sajt megolvadjon.
7. Elkészültek a szendvicsek.

Hamburger

A salátalevelet helyettesítheti fiatal káposztalevéllel, sonkát kolbásszal, hozzáadhat zöldeket, édes paprikát.

1. A kerek zsemléket félbevágjuk.
2. Ugyanazt a tölteléket tegyük bele, mint a szendvicsekbe.
3. A fedő alatt az egyik oldalát is megsütjük.

házi shawarma

Tól től vékony lavash Készíthetsz egy csomó harapnivalót, például:

1. Vékony örmény lavash-t megkenünk majonézzel.
2. Tegyünk egy salátalevelet a pita kenyérre, szórjuk meg reszelt sajttal.
3. Tedd a sajtra ugyanazokat az összetevőket, mint a szendvicsekhez.
4. Csomagolja be a pita kenyeret egy tekercsbe vagy egy borítékba. Növényi olajban minden oldalról megsütjük.

Ha diétát követ, javasoljuk, hogy látogassa meg a "" rovatot, sok érdekességet és finom receptek egészséges ételeket.

Forró saláta "Lobio"

Kedvenc saláta keleti konyha, a koriandert helyettesítheti petrezselyemmel, de a eredeti verzió friss koriander kerül a salátába.

1. A hagymát kockára vágjuk.
2. A sárgarépát lereszeljük.
3. Keverjük össze a hagymát és a sárgarépát, pirítsuk meg egy serpenyőben nagy számban növényi olaj aranybarnára.
4. A sült zöldségekre tegyünk vörösbabkonzervet. Keverd össze.
5. A friss kaliforniai paprikát vékony félkarikára vágjuk.
6. A fokhagymát apróra vágjuk.
7. Fűszerezzük a babot kaliforniai paprikával és fokhagymával. Adjunk hozzá sót és fűszereket. Keverd össze.
8. Kész forró saláta fedő alatt lassú tűzön pároljuk pár percig.
9. Díszítsük az edényt korianderrel vagy petrezselyemmel.

Rozsaszín lazacos tekercs (tonhal)

két vékony örmény lavash hajtsd össze úgy, hogy két réteget kapj.

1. Távolítsa el a csontokat a halkonzervből. Villával pépesítjük.
2. főtt tojás egyértelmű. Lereszeljük finom reszelő.
3. Helyezze a reszelt tojást két réteg pita kenyérre, villával elosztva a teljes átmérőben.
4. tojás töltelék fedjük le egy másik pita kenyérrel.
5. A következő réteg a hal. Azt is el kell osztani a pita kenyér teljes kerületén.
6. Tekerje fel a tekercset, tekerje be a széleit.
7. Kész tekercs enyhén lapítsuk el, hogy jobban átázzanak, tartsuk hűtőben kb 15 percig.
8. Tálalás előtt szeletekre vágjuk.

Még ha túl is aludt, és csak fél óra van hátra, ez elég lesz egy teljes étel elkészítéséhez. házi vacsora vagy egy gyors vacsora. Valójában nagyon sok lehetőség van a "gyors" ebédekre. És ha hozzátesz egy kis fantáziát, igazit kapsz főzési remekmű 15-20 perc alatt.

Tanács: ha előre fagyasztott előkészületeket készít (például hétvégén) (darált hús, apróra vágott sárgarépa és hagyma, paradicsom és kaliforniai paprika stb.) gyorsabban mennek a dolgok.

Figyelem! Ha az étlap homogén termékekből áll, akkor gyorsabban sikerül.

Például:

Tésztaleves húsgombóccal, tengerésztésztával, melegszendvicsekkel.

tök leves püré, töltött cukkini, forró saláta "Lobio".

káposztaleves -val rózsaszín lazac konzerv(tonhal) burgonyás rakott gombával, tekercs rózsaszín lazaccal (tonhal).

A termékek és a főzési módok ily módon történő kombinálásával gyorsan elkészíthet egy finom, gyors ebédet anélkül, hogy sok időt töltene a konyhában.

Jó étvágyat kívánunk!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+