Finom répatorta recept. Gyors és egyszerű édes répatorta

Hogyan készítsünk répatortát otthon? A recept egyszerű, és nem igényel nagy számú összetevőt, most bemutatjuk a figyelmed.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen finomság elkészítésében nincs semmi bonyolult. És ha betartja a recept összes követelményét, biztosan megkapja a legízletesebb és legegészségesebb terméket, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek értékelni fognak.

Répatorta: Könnyű és finom recept

Bizonyára mindenki tudja, hogyan készül a híres "charlotte" almás sütemény. A répatorta ugyanígy készül. Gyümölcsök helyett azonban csak finomra reszelt zöldség kerül bele. Velük egy ilyen termék kellemes sárgás árnyalatot és felülmúlhatatlan ízt kap.

Szóval hogyan készül egy finom répatorta? A recept egyszerű, és a következő összetevőket igényli:

• szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
• világos cukor - egy teljes pohár;
• asztali szóda, korábban ecettel leoltva - egy hiányos teáskanál;
• közepes csirke tojás - 4 db;
• napraforgóolaj - 10 ml (a forma kenésére);
• a lehető leglédúsabb sárgarépa - körülbelül 3 közepes darab.

Keksz tészta készítése

Hogyan kezdjük el a répatorta készítését? A recept egyszerű, mindenekelőtt a keksztészta gondos elkészítését igényli. A csirke tojásokat fehérjékre és sárgákra osztják. Az első komponenst egy turmixgéppel erősen megverjük, a másodikat pedig egy kanállal dörzsöljük egy pohár cukorral együtt.

Mindkét összetevő feldolgozása után egy közös tálba fektetjük, és oltott szódát adunk hozzá. Ezután a szitált lisztet hozzáadjuk a kapott masszához, és az összes komponenst jól összekeverjük.

A leírt műveletek végrehajtása után meglehetősen viszkózus tésztát kapunk. Nem szabad túl vastagnak lennie. Ellenkező esetben a sütemény nagyon kemény és íztelen lesz.

Feldolgozzuk a sárgarépát

Hogyan lehet a legfinomabb és legfinomabb répatortát készíteni? A recept egyszerűen követhető. Csak lédús és friss zöldségek használatát igényli. Meghámozzuk, majd a legkisebb reszelőn dörzsöljük. Ezután a zúzott terméket a tésztába helyezzük, és alaposan összekeverjük, amíg homogén alapot nem kapunk.

A terméket formázzuk és kisütjük

Hogyan kell répatortát sütni? Egy ilyen desszert egyszerű receptje egy közönséges serpenyő vagy bármilyen más hőálló forma használatát jelenti. Az edények alját és oldalát jól megkenjük napraforgóolajjal, majd beletesszük az összes korábban elkészített sárgarépa tésztát. Ebben a formában a félkész terméket azonnal a sütőbe küldik. Ugyanakkor ajánlatos 200 fokra előmelegíteni.

A répatortát 55-65 percig kell sütni. Ez idő alatt a keksztésztának teljesen meg kell főznie, dússá és rózsássá kell válnia.

Hogyan kell bemutatni az asztalnak?

A sárgarépa finomság megsütése után kivesszük a tepsiből vagy hőálló formából, majd óvatosan áttesszük a tortaállványra. Miután a terméket kissé lehűtötték, feldarabolják, és teával együtt szolgálják fel a vendégeknek.

Sárgarépa sütemény: egyszerű recept, tojás nélkül kefirre

Ha nincs raktáron tyúktojás, és lusta ahhoz, hogy elmenjen a boltba, hogy megszerezze, akkor azt ajánljuk, hogy finom házi süteményeket készítsen ennek a terméknek a használata nélkül. A bemutatott recept megvalósításához szükségünk van:

• kefir (jobb, ha magas zsírtartalmú) - 270 ml;
• szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
• világos cukor - 1 teljes pohár;
• asztali szóda, korábban kefirrel eloltva - egy hiányos teáskanál;
• búzadara - 4 nagy kanál;
• étolaj - 30 g;
• a leglédúsabb sárgarépa - körülbelül 3 közepes db.

Sárgarépa tészta főzés

Hogyan készítsünk finom répatortát? A kefir egyszerű receptje kis összetevőkészlet használatát igényli. A tészta gyúrásához nagy és mély tálra van szükség. Magas zsírtartalmú kefirt öntünk bele, majd minimális lángon kicsit felmelegítjük. Ezután egy pohár finom cukrot és néhány evőkanál búzadarát erjesztett tejitalba teszünk.

A komponensek alapos összekeverése után fedővel letakarjuk és szobahőmérsékleten 35-40 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a búzadarának kissé meg kell duzzadnia, és a kristálycukornak teljesen meg kell olvadnia.

Meglehetősen sűrű tejmassza elkészítése után asztali szódát adunk hozzá, amelyet előzőleg kis mennyiségű kefirrel, valamint olvasztott vajat adunk. A finomra reszelt sárgarépát is ugyanabba a tálba rakjuk.

A végén az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet. A végeredmény egy viszkózus, de nem túl vastag tészta látható sárgarépa és búzadara zárványokkal.

A formázás és hőkezelés folyamata a sütőben

Egy ilyen sárgarépa finomság elkészítéséhez csak mély hőálló formát kell használni. Mellesleg, ennek a terméknek a sütéséhez a kulináris szakemberek gyakran olyan ételeket használnak, amelyeket egy nagy torta készítésére terveztek. Jól meg kell kenni növényi olajjal, majd ki kell rakni az összes sárgarépa tésztát.

A répatorta elkészítése után azonnal elkezdik sütni. Ehhez a sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük. A terméket körülbelül 60 percig sütjük.

Egy idő után fogpiszkálót kell szúrni a desszertbe. Ha semmi nem tapad rá, akkor a sütemény teljesen kész.

Tálaljuk a családi asztalnál

Miután megsült a répatorta, kivesszük a hőálló formából, és egy nagy tortaállványra fektetjük. A termék részleges lehűtése után bogyókkal, gyümölcsökkel, cukormázzal vagy valamilyen krémmel díszítjük. Ezután a süteményt több egyenlő darabra vágjuk, és egy csésze forró teával együtt a háztartásba tálaljuk.

Összegezve

A répatorta receptjeinek ismeretében biztos lehet benne, hogy a vendégek soha többé nem fognak meglepetést okozni. Miután otthon elkészített egy ilyen finomságot, nem kell elszaladnia a boltba a szokásos süteményekért vagy péksüteményekért.

Meg kell jegyezni, hogy nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyben is süthet répatorta. Egy ilyen készülékben a desszert a sütési mód beállítása után 40-46 perccel fogyasztható.

A legtöbben édesszájúak, akik el sem tudják képzelni az életünket édességek, sütemények és édes sütemények nélkül. Ha te is közéjük tartozol, akkor próbálj meg egy répatortát (kekszet) sütni sütőben vagy lassú tűzhelyen, ami akár kalóriaszegény is lehet a súlyukra figyelők számára. Ragaszkodjon a részletes, fényképekkel ellátott receptekhez, és finomsága puha, ízletes, illatos és egészséges lesz.

Hogyan készítsünk répatortát

A répás pite szokatlan péksütemény, nem készül gyakran, és hiába. Egy ilyen desszert kiváló finomság lesz a teaiváshoz és az ünnepi asztal „királya”. A legfontosabb dolog az, hogy ismerjen néhány trükköt, amelyek segítségével a sárgarépadesszert igazi kulináris remekművé válik:

1. Válasszon jó minőségű lédús zöldségeket, és reszelje le a reszelő finom oldalán.Így több levet kapunk, és a sárgarépát egyenletesen elkeverjük a tésztában.
2. Gyúrás előtt szitáljuk át a lisztet, így a sárgarépa tészta szellősebb lesz.
3. Sütőpapírral béleljük ki a formát, amelyben a tortát tervezzük sütni, vagy kenjük ki növényi olajjal. Ez megakadályozza, hogy a sárgarépa-csemege leégjen.
4. Gyufával (fogpiszkálóval) ellenőrizze a sütemény készenlétét: szárítsa meg - ez azt jelenti, hogy ideje kivenni a sütőből.

Répatorta receptek

Nem mindenki próbálta ki a répás pitét, pedig sokszor hallott már róla. Sokakat meglep, hogy a zöldségek a desszert alapjai - és éppen nekik köszönhető, hogy a péksütemény olyan gyönyörű narancssárga színű és olyan finom. A csemegét többféleképpen is elkészítheted: különböző töltelékekkel, adalékokkal, tejszínnel és anélkül. A tésztakészítés receptjét mindenki ízlése szerint választhatja ki.

Klasszikus répatorta

• Idő: 65 perc.
• Adagok: 10 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 355 kcal / 100 g.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Azok, akik még soha nem készítettek ilyen finomságot, és nem tudják, hogyan kell főzni, tanulmányozzák a legegyszerűbb sárgarépa receptet egy fényképpel. Nem lesz nehéz megsütni, de szokatlanul finom desszertet kap a teához. Válasszon olyan növényi olajat a sárgarépa süteményéhez, amelynek nincs olyan erős illata, amely felülmúlja egyedi ízét. A tojásnak frissnek, a sütőpornak jó minőségűnek kell lennie, hogy a sütemény puha, puha és levegős legyen.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 db;
• növényi olaj - ½ evőkanál;
• cukor - 130 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 1 evőkanál;
• porcukor - 50 g;
• sütőpor - egy csipetnyi.

Főzési mód:

1. A tojásokat felverjük a cukorral (a mixert állítsuk intenzív üzemmódba).
2. Ezután bele kell önteni az olajat, bele kell önteni a lisztet, és újra keverni kell egy keverővel.
3. A zöldségeket meghámozzuk, finom reszelőn felaprítjuk, a répa tölteléket a sütőporral együtt a tömeghez adjuk. Keverjük össze.
4. Formába tesszük a répás tésztát, 180-190 fokon 40-45 percig sütjük. A kész tortát ki kell hűteni, a tetejét porcukorral díszítjük.

almával

• Idő: 65 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 163 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A sárgarépás és almás pite ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint ennek a tészta hagyományos változata. Az aroma a házban szárnyalni fog finom! A család egyetlen tagja sem mehet el mellette. Adja hozzá kedvenc fűszereit a tésztához (fahéj, citrushéj, vanília, gyömbér)és a tortája új illatokat és ízeket kap.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 1,5 db;
• tojás - 1 db;
• liszt - 2/3 csésze;
• cukor - ½ csésze;
• alma - 2-3 db;
• finomított olaj - 50 ml;
• sütőpor - 0,5 teáskanál;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. Adjunk hozzá cukrot, sót a tojáshoz, keverjük össze turmixgéppel. Összekeverjük reszelt répatortával, olajjal.
2. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, alaposan keverjük össze. Szilikonos tepsibe öntjük.
3. A sárgarépás tésztára szeletelt gyümölcsöket fektetünk, 185-190 fokon 45-55 percig sütjük.

Citrommal

• Idő: 60-70 perc
• Adagok: 8 fő
• Az edény kalóriatartalma: 197 kcal / 100 g.
• Cél: desszert
• Konyha: európai
• Nehézség: könnyű

A reszelt sárgarépa jelenléte a desszertben lazaságot, légiességet ad, amitől csak finomabb lesz a sütemény. A zöldségek gazdag narancssárga színt és extra térfogatot biztosítanak a pékáruknak, míg a citrom zamatos savanyúságot ad. Csak az Ön által ismert gyártók első osztályú búzalisztéből készítsen lepényt, hogy a péksütemények összehasonlíthatatlanul ízletesek legyenek.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2 db;
• citrom - 1 db;
• cukor - 1 evőkanál;
• liszt - 265 g;
• tojás - 3 db;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• porcukor - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Tojás, verjük fel a cukrot. Ráöntjük a reszelt sárgarépát, 1 evőkanál citrom héját és levét, újra felverjük.
2. Adjuk hozzá a maradék száraz hozzávalókat, alaposan keverjük össze.
3. A sárgarépa homogén masszát vajjal kikent formába öntjük, a tortát 175-185 fokon 40-50 percnél tovább sütjük.
4. A tetejét porcukorral, citromhéjjal, kandírozott gyümölccsel vagy bármilyen tejszínnel megkenjük.

Búzadarával

• Idő: 1 óra 25 perc.
• Adagok: 11 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 258 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, ebédre.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ha idén gazdag sárgarépa-termése van, tanulmányozza a kemencében sült sárgarépa sütemény receptjét búzadarával, és feltétlenül süsse meg szeretteivel. Egy ilyen desszert nem csak kiváló csemege tea, kávé számára, hanem csodálatos ízletes snack is a gyermekek számára az iskola előtt. Ráadásul a sárgarépa nagyon egészséges, köszönhetően a zöldségekben található vitaminoknak.

Hozzávalók:

• búzadara, liszt - egyenként 1 pohár;
• tojás - 2 db;
• reszelt sárgarépa - 2 csésze;
• cukor - 2/3 st.;
• vaníliás cukor - 1 csomag;
• szóda - 1 teáskanál;
• finomított olaj - 0,5 evőkanál;
• kefir - 250 ml.

Főzési mód:

1. Adjuk hozzá a búzadarát a kefirhez, hagyjuk 20 percig, hogy megduzzadjon.
2. Verjük fel a tojást, a cukrot, öntsük a kefirmasszába, keverjük össze sárgarépával, oltott szódával. Jól összekeverni.
3. Öntsük a lisztet, a vaníliás cukrot, öntsük bele az olajat, jól keverjük össze.
4. A sárgarépa tésztát kinyújtjuk egy formába, a sütőt előmelegítjük 175-185 fokra, 40-50 percig sütjük. A csokoládé cukormáz krémes bevonatként használható.

Zabpehellyel

• Idő: 1,5 óra.
• Adagok: 12 fő.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Az ilyen sütemények egyszerűek, megfizethetőek és diétásak is. Az alacsony glikémiás index a tojás, a búzaliszt (a zabpehely helyett) és a nagy mennyiségű növényi olaj hiánya miatt érhető el. Ennek eredményeként ez egyáltalán nem befolyásolja a sárgarépa ízét, amely ízletesnek, puhának és bujanak bizonyul. Bármely szakács, még egy kezdő is elkészíthet egy ilyen pitét.

Hozzávalók:

• zabpehely (őrlemény) - 130 g;
• alma - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• méz - 60 g;
• finomított olaj - 5-6 evőkanál. l.;
• citromlé - 0,5 citrusféléből;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a zabpelyhet, sót. Adjunk hozzá 60 gramm mézet, vajat, reszelt zöldségeket, gyümölcsöket. Ha sok folyadékot kap - ürítse le.
2. Felöntjük citromlével, alaposan összekeverjük. A masszát tepsibe tesszük, 175-185 fokon 45-50 percig sovány répatortát sütünk. Tejföllel megkenjük és narancsmázzal megkenjük, vagy ananászszeletekkel díszítjük.

Citromos krémmel

• Idő: 1 óra 35 perc.
• Adagok száma: 13 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 281 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sárgarépának ez a változata vonzó lesz a citrusfélék szerelmeseinek. A gyümölcsök, a fahéj és a fahéj egyedülálló illata egy újabb darab elfogyasztására int. Hagyja, hogy élvezze ennek a szokatlan finomságnak a csodálatos ízét, lepje meg vendégeit és háztartását egy új desszerttel egy csésze tea mellett. Az ilyen sütemények minden ünnepi asztalra kiváló csemege lesz.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• cukor - 175 g;
• finomított olaj - 100 g;
• sárgarépa - 200 g;
• mazsola - 100 g;
• 1 narancs héja;
• liszt - 180 g;
• szóda (oltott) - 2/3 teáskanál;
• fahéj - 0,5 teáskanál;
• vanillin;
• tejföl 20% - 120 g;
• sűrített tej - 175 g;
• citrom - 0,5 db.

Főzési mód:

1. A mazsolát forrásban lévő vízzel felöntjük, ha megduzzad, leszárítjuk és liszttel elkeverjük.
2. Cukor, a tojást habbá verjük, vajat, vanillint, fahéjat, narancshéjat, reszelt sárgarépát rakunk. Jól összekeverni.
3. Öntsük rá a mazsolát, az oltott szódát, adjuk hozzá fokozatosan a lisztet, folyamatosan keverjük.
4. A masszát elosztjuk egy tepsiben, 40-50 percig sütjük 175-185 fokon.
5. Elkészítjük a krémet: a tejfölt sűrített tejjel felverjük. Távolítsa el a citrom héját, nyomja ki a levét, és folytassa a verést.
6. A citromos masszát megkenjük a tortán, ízlés szerint díszítjük.

Fahéjjal és dióval

• Idő: 1,5 óra.
• Adagok: 12 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 232 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Ha nem tudja kitalálni, hogyan főzzön valami szokatlant egy teadélutánra, próbálja meg otthonát egy egyszerű, diós és fahéjas répatortával kezelni, amelyet egy fényképes mesterkurzus szerint sütnek. Egyszerűsége ellenére ez a desszert szokatlanul illatos és ízletes. Vajkrémmel, fagylalttal és narancslével tálaljuk.

Hozzávalók:

Teszthez:

• sárgarépa - 500 g;
• tojás - 4 db;
• cukor - 200 g;
• dió - 100 g;
• liszt - 200 g;
• sütőpor - 1 csomag;
• növényi olaj - 50 g;
• fahéj - 1 teáskanál;
• só - 0,5 tk.

Krémhez:

• tojás - 1 db;
• krémsajt - 300 g;
• porcukor - 3 evőkanál. l.;
• vanillin.

Főzési mód:

1. A diót kicsit megpirítjuk, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A vajat a cukorral, tojással, sóval habosra keverjük.
3. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, a lisztet, a fahéjat, a sütőport. Jól összekeverni.
4. Az összes hozzávaló összekeverésével krémet készítünk.
5. Öntsük a sárgarépa masszát a formába, öntsük rá a krémes keveréket, és tegyük a sütőbe 50-55 percre.

Tejföllel

• Idő: 2 óra.
• Adagok száma: 13 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 304 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sárgarépa-tejfölös torta hihetetlenül lédús, puha és édes az erjesztett tejtermék finom textúrája és a sárgarépa által kiválasztott lé miatt. Ha élénk narancssárga zöldséget vesz, akkor a desszert színe nagyon szép lesz. A legfinomabb kulináris remekművet kapod egyedi aromával. A tészta sárgarépa muffinok sütésére is alkalmas - csak kenjük formákba, és csökkentsük a sütési időt.

Hozzávalók:

• liszt - 300 g;
• sárgarépa - 2 db;
• tejföl (zsíros) - 250 g;
• tojás - 4 db;
• narancs - 1 db;
• cukor - 150 g;
• növényi olaj - 200 g;
• sütőpor - 1 csomag;
• só - 0,5 teáskanál;
• porcukor - 1 tk

Főzési mód:

1. Reszelt zöldségek narancshéjjal és 2 ek. l. a levét.
2. Adjuk hozzá a lisztet a száraz hozzávalókhoz (só, sütőpor).
3. A cukrot a vajjal habosra keverjük, egy-egy tojást hozzáadva.
4. A zöldség-, liszt- és tojásmasszákat és a tejfölt összekeverjük, formába tesszük, 200 fokon kb 60 percig sütjük. Kihűtjük, megszórjuk porral.

Mézzel

• Idő: 1 óra 30 perc.
• Adagok: 14 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 228 kcal / 100 g.
• Cél: desszert.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Ez a recept nagyon hasznos, mert a cukrot mézzel helyettesíti. Aki nem szereti ezt a terméket, az nem biztos, hogy szereti ezt a sárgarépát - elvégre a méz íze sokkal kifejezettebb, mint a sárgarépa. A gyors elkészítéshez nem is használhat turmixgépet, habverővel verje fel a hozzávalókat. Hideg téli estéken kifejezetten finom ilyen sárgarépadesszertet enni.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 200 g;
• méz - ½ csésze;
• vaj - 60 g;
• banán - 1 db;
• tojás - 1 db;
• liszt - 1 evőkanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• szóda - ¼ teáskanál;
• fahéj - ½ teáskanál;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. A mézet olvasztott vajban feloldjuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a reszelt zöldségeket, a banánpürét.
2. A lisztet összekeverjük a többi száraz hozzávalóval, öntsük az első keverékhez, jól keverjük össze.
3. A sárgarépa tésztát formára osztjuk, sütőbe tesszük és 45-50 percig sütjük, 180 fokon.

Diétás répatorta

• Idő: 2 óra.
• Adagok: 12 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 195 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A répatorta diétás egyszerű receptje alkalmas azok számára, akik figyelemmel kísérik súlyukat és számolják a kalóriákat. Édességet fog enni, és ugyanakkor formában marad. A desszert rengeteg vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek telítik a szervezetet, és energialöketet biztosítanak egész napra. A sárgarépában található A-vitamin jótékony hatással lesz a látásra, a bőrre, a hajra és a körmökre.

Hozzávalók:

• 1 narancs héja;
• méz, fahéj - ízlés szerint;
• zabpehely - 1,5 evőkanál;
• tojás - 1 db;
• tojásfehérje - 4 db;
• növényi olaj - 4 evőkanál. l.;
• sárgarépa (reszelve) - 2 csésze;
• dió (bármilyen) - 50 g;
• szóda (oltott) - 1 teáskanál;
• adalékanyagok nélküli joghurt - 100 g.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a joghurtot szódával, vajjal, tojással, verjük fel.
2. Ezután adjunk hozzá minden mást, kivéve a mézet, a fahéjat, a narancshéjat.
3. A tésztát formába öntjük, 45-55 percig sütjük, 180 fokon.
4. A fahéjat és a héját összekeverjük az olvasztott mézzel. Ezt a mártást öntsük a pitére.

• Idő: 2 óra 30 perc.
• Adagok tartályonként: 12 adag.
• Az edény kalóriatartalma: 302 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sárgarépa kocsonyás változata eltér a korábbi receptektől, a sajátosság a sütemény kialakításában rejlik. A sárgarépát nem osztják el a tésztában, hanem külön rétegben helyezik el. Ennek eredményeként az étel gyönyörűnek bizonyul a vágásban, és jobban érezhető a zöldség kifejezett íze. Ugyanakkor ennek a pitenek az elkészítése nem nehezebb, mint a többi lehetőségénél.

Hozzávalók:

• kefir - 250 ml;
• sűrített tej - 0,5 doboz;
• búzadara - ½ csésze;
• tojás - 2 db;
• margarin - 90 g;
• liszt - 6 evőkanál. l.;
• citromhéj - 1 teáskanál;
• szóda - ½ teáskanál;
• citromsav - egy csipetnyi;
• nagy sárgarépa - 1 db;
• mazsola - egy marék;
• sáfrány - 1 teáskanál;
• porcukor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Reszeljük le a zöldségeket, keverjük össze mazsolával, sáfránnyal. Ez a töltelék.
2. A tojásokat és a sűrített tejet mixerrel felverjük, beleöntjük az olvasztott margarint, és tovább verve hozzáadjuk a kefirt.
3. A masszába öntjük a lisztet, szódát, búzadarát, citromsavat, elkeverjük. Hagyjuk megduzzadni.
4. A formába tesszük a tészta felét, majd ráhelyezzük a tölteléket, ráborítjuk a tészta második felével.
5. Ömlesztett süteményt 45-50 percig sütünk 175-180 fokon.

Lassú tűzhelyben

• Idő: 2 óra.
• Adagok száma: 13 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 292 kcal / 100 g.
• Cél: reggelire, ebédre, vacsorára.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

Sok háziasszony szívesebben főzi a répatortát és más péksüteményeket lassú tűzhelyben, ahol garantáltan nem ég meg és jól sül át. A desszert tészta dagasztásának menete ugyanaz, csak a sütés helye változik. Ha van ilyen csodája a technológiának, mindenképpen próbáljon meg ilyen módon répatortát készíteni, és döntse el, hogyan kényelmesebb főzni.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db;
• liszt - 1 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• vaj - 100 g;
• fahéj - 1 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál;
• sütőpor - 1 csomag;
• mazsola, dió - egyenként ½ evőkanál;
• só - egy csipet.

Főzési mód:

1. Állítsa a multicookert "Fűtés" üzemmódba, és helyezze oda az olajat.
2. A zöldségeket lereszeljük, a tojást és a cukrot külön felverjük.
3. Keverjük össze a sárgarépát, a tojás-cukros keveréket, adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a sót.
4. Ezután adjuk hozzá a mazsolát, a diót, és alaposan keverjük össze.
5. Helyezze a sárgarépa tésztát a lassú tűzhelybe, és süsse 65 percig "Sütés" módban.

Videó

Valami finomat szeretnél, de már eleged van a márkás ételekből? Vagy úgy döntöttél, hogy főzöl valamit teához, de nem maradtak ínyenc alapanyagok? Próbálj meg répatortát készíteni! Olyan termékekből készül, amelyek mindig a háziasszony fegyvertárában vannak, és olyan íze van, mintha egy drága étteremből szállították volna.
Egy fotóval ellátott, lépésről lépésre elkészített recept segít, ha még kezdő vagy a főzésben.

Recept

Van, aki szeret sárgarépával sütni, és van, aki egyszerűen biztos abban, hogy a zöldséges pite nem túl jó ötlet, főleg, ha a receptben sárgarépa is szerepel. De ha kipróbálta ezt a süteményt anélkül, hogy tudná, miből készült, soha nem gondolta volna, hogy van benne sárgarépa – a desszert olyan finom lett.

Hozzávalók

Nyissa ki a szekrényeket, és készítse elő a szükséges összetevőket. A kompozíció egyszerű:

• 4 tojás
• 200 g sárgarépa
• 260 g liszt
• 250 g cukor
• 150 ml. növényi olaj
• 100 g dió
• 1,5 teáskanál sütőpor
• 0,5 teáskanál só
• 1,5 teáskanál fahéj
• Vanília ízlés szerint

A pite hófehér krémmel díszíthető, receptje a következő összetevők jelenlétét feltételezi:

• 60 g vaj
• 250 g túró
• 230 g porcukor
• Vanília ízlés szerint

Ha nincsenek ilyen termékek az Ön arzenáljában, ne aggódjon! A torta percek alatt és díszítés nélkül eltűnik a tányérról.

Egy kis só, egy kis cukor: Hogyan készítsünk répatortát

A tortához egy 24 cm átmérőjű formára van szükségünk, amit olajjal ki kell kenni és enyhén megszórni liszttel. Készítsen elő mindent előre, és ezzel egyidejűleg kapcsolja be a sütőt 180 C-ra. És most elkezdjük készíteni a kulináris csodákat.
A sárgarépát meg kell mosni, meg kell hámozni és a legkisebb reszelőn lereszelni.


A tojásokat egy tálba ütjük, és mixerrel habosra keverjük. Adhatunk hozzá egy kanál vizet, hogy levegős legyen a massza.


Folyamatosan kevergetve, apránként hozzáadjuk a cukrot. A masszát még körülbelül öt percig keverjük.
Adjunk hozzá napraforgóolajat, és verjük, verjük, verjük…


Hozzáadjuk a sütőport, a sót és a fahéjat. Keverj össze mindent.


A diót késsel finomra vágjuk (előtte serpenyőben megszáríthatjuk).


Most sárgarépát és diót teszünk a tésztába, óvatosan keverjük össze mindent.

Az utolsó szakaszban adjunk hozzá lisztet, keverjük újra.

Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 50 percig.

Szereted a gyors pitéket? Ha a válasz igen, figyeljen a receptre.

Ínyenceknek: vajkrém

Ha úgy dönt, hogy krémmel díszíti a tortát, ideje elkezdeni főzni. A recept egyszerű, mint minden zseniális.

• A vajnak lágynak kell lennie. Porcukorral kell felverni. Óvatosan és sokáig. Ebben a szakaszban vanília is hozzáadható.
• A túrós sajtot viszont hidegen tálaljuk a legjobban. Édes olajos masszával összekeverjük és ismét mindent krémmé verünk.
• Mielőtt a torta elkészülne, a krémet kivehetjük a hűtőbe.

Kész a pite? Kivesszük a sütőből, letakarjuk egy törülközővel és hagyjuk kihűlni.


Ha még forrón díszítjük a tortát, akkor az összes cukormáz megolvad és felszívódik. Talán még finomabb lesz, de szebb - aligha, nem is akarsz fotózni. Szóval várj.

Ehhez a pitéhez több recept is létezik. Sokféle lehetőség létezik, és ezek közül a legegyszerűbb az alma és a narancs.

alma fantázia

Ha Ön is kísérletezni szeretne, csökkentse a receptben szereplő sárgarépa mennyiségét 100 g-ra, helyette adjon hozzá 100 g almát meghámozva és finomra reszelve.

A tésztát ugyanúgy készítjük el, mint a klasszikus receptben, de a formát kicsit eredetibben töltjük ki.

Amikor az elkészített formába teszed a tésztát, tereld el a figyelmedet, és vékonyan (lehet zöldséghámozó vagy éles késsel) vágj egy fél almát, majd ezeket a lapokat szépen nyomkodd körbe a pite teljes kerületén. Bármit lerajzolhatsz így, akár rózsát is kirakhatsz, akár szívet is. Eredeti, szép és finom.

Még a díszítéshez való cukormázra sem valószínű, hogy szükség lesz.

Sárgarépa torta naranccsal

A narancshéj bolyhosságot, a narancslé pedig friss és gazdag ízt ad a süteménynek.

A recept gyakorlatilag megegyezik az eredetivel. Ezenkívül csak két narancsra lesz szüksége. A héjukat finom reszelőn kell lereszelni, a levét pedig óvatosan kicsavarni a maradékból. Keverje mindezt a tésztába a sárgarépa hozzáadásának szakaszában - és a tortája többé nem csak répatorta.

Ha desszertet díszítünk, akkor két kis lime héját és levét is hozzáadhatjuk a mázhoz. Akkor a torta biztosan szokatlan lesz.

Bármelyik receptet is választja, biztosan szeretni fogja ezeket a különleges süteményeket.

Hideg a répatorta? Most le kell vennie a háztartás tagjait az azonnali kipróbálásról, és díszítheti a desszertet krémmel, megszórhatja valami fényesvel, virágot építhet műanyag sárgarépából vagy formázhat aranyos sárgarépát masztixből. Mindenképpen fotózd le remekművét, mert hamarosan csak kellemes emlékek maradnak róla.

A következő videóban megtekinthető, hogyan készít Julia Vysotskaya sárgarépatortát dióval az Egyél otthon programban:

Kapcsolatban áll

A sárgarépa nem csak finom pörkölt, borscs és leves. Ezzel a gyökérterméssel nagyon ízletes péksütemények készülnek, például sütemények, sütemények, muffinok, piték. Beszéljünk ma az édes desszertekről.
Recept tartalma:

A sárgarépa olyan gyökérnövény, amelyet a háziasszonyok méltatlanul elfelejtenek. Kizárólag levesben vagy salátában sütéshez használják. De ezzel a zöldséggel finom és érdekes péksüteményeket kap. Ebben a cikkben egy olyan finomságról fogunk beszélni, mint a répatorta.

A sárgarépa édes étel, amely nagyszerű egyszerű és összetett sütéshez. Bár egyesek tanácstalanok, hogyan lehet belőle sütni valamit. De az ilyen termékek lédúsak, puhák, sültek és illatosak, köszönhetően. Ezen kívül a sárgarépa sütemények nagyon kényelmesek, mert. kicsit módosítva a receptet, egy új finom süteményt kapsz.

• A tésztát különböző módon gyúrjuk: keksz, vaj, mint a muffin, belül kissé folyékony.
• A gyümölcsből származó sárgarépalé nem préselhető. Ezután már csak a sütési időt kell növelni.
• Ahhoz, hogy a sütemény jól megkeljen, használjon szódabikarbónát vagy szódát sütőporral.
• A tésztához hozzáadott vanillin, narancshéj, őrölt fahéj segít teljesen elrejteni a sárgarépa ízét.
• A recepteket különféle ízesítő összetevőkkel egészítik ki: méz, datolya, dió, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök.
• A répatorta igazi ínyenc tortává varázsolható. Áztassuk be sziruppal, kenjük meg krémmel vagy díszítsük masztixel.

Az igazi narancssárga csoda a répatorta. Mindenki, még egy kezdő szakács is megsütheti otthon. A sütés olcsó, egyszerű és ínycsiklandó, emellett nagyon egészséges.

• Kalóriatartalom 100 g - 289 kcal.
• Adagok - 1 pite
• Főzési idő - 90 perc

Hozzávalók:

• Reszelt sárgarépa - 1 evőkanál.
• Szárított sárgabarack - 100 g
• Cukor - 1 evőkanál.
• szóda - 0,5 teáskanál
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kefir - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Mazsola - 100 g
• Ecet - 1 tk
• Vaníliás cukor - 1 csomag

Egy egyszerű sárgarépa torta lépésről lépésre elkészítése kefiren szárított gyümölcsökkel:

1. Keverjük össze a sárgarépa chipseket a cukorral.
2. A szódát ecettel kioltjuk, a sárgarépához adjuk, összekeverjük és fél órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt a sárgarépa levet enged.
3. Öntsünk lisztet és öntsük bele a kefirt. Keverjük össze, hogy sűrű tejfölszerű legyen a tészta.
4. Az aszalt gyümölcsöket megmossuk, aszalt sárgabarackot feldaraboljuk. Adjunk hozzá mazsolát szárított sárgabarackkal a tésztához, és gyúrjuk össze a tésztát.
5. Öntsön növényi olajat és keverje újra.
6. Helyezze a tésztát egy tepsibe, és süsse a terméket 180 °C-on 30 percig. Tesztelje a készenlétet egy fapálcával.

Ízletes és egészséges, lépésről lépésre elkészített répatorta recept egy gyönyörű és kiadós gazdaságos narancssárga tészta egy kis sárgarépa frissességgel.

Hozzávalók:

• Sárgarépa forgács - 2 evőkanál.
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Liszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Margarin - 150 g
• Sütőpor - 2 tk
• Vanillin - 1 tasak

Répatorta búzadarával lépésről lépésre főzése:

1. Öntsük a búzadarát kefirrel, keverjük össze és hagyjuk 20 percig.
2. A tojásokat a cukorral habosra verjük.
3. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a vaníliával.
4. A margarint felolvasztjuk és szobahőmérsékletre hűtjük.
5. Keverje össze az összes hozzávalót, és adjon hozzá sárgarépa reszeléket. A tésztát összegyúrjuk.
6. A formát sütőpapírral kibéleljük, a forma oldalát kikenjük olajjal és megszórjuk búzadarával.
7. A masszát a formába öntjük és egy kanál segítségével elsimítjuk.
8. A tortát 200°C-on 40 percig sütjük.

Túrós répatorta finom, puha, légies és egészséges tészta. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• Sárgarépa - 4 db.
• Túró - 200 g
• Liszt - 1 evőkanál.
• Cukor - 100 g
• Tojás - 2 db.
• Szóda - 1 teáskanál

Túrós répatorta főzés lépésről lépésre:

1. Keverjük össze a túrót, a tojást és a cukrot. Keverjük össze.
2. A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, és a túrós masszához adjuk. Keverd össze.
3. A lisztet elkeverjük a szódával, és a túrós-sárgarépa masszához öntjük. A tésztát enyhén vastagabbra gyúrjuk, mint a palacsintánál.
4. A tésztát kivajazott tepsibe öntjük.
5. A süteményt 180°C-os sütőben 40 percig sütjük. A torta akkor van készen, ha a beszúrt gyufa száraz marad.

A legfinomabb répatorta Jamie Oliver receptje. Ez egy finom és könnyű tészta friss citrus ízzel és fűszeres aromával.

Hozzávalók:

• Sárgarépa forgács - 300 g
• Reszelt gyömbér - 0,5 tk
• Reszelt lime héj - 2 db-tól.
• Cukor - 380 g
• Szerecsendió - csipet
• Őrölt szegfűszeg - egy csipetnyi
• Őrölt fahéj - 1 tk
• Dió - 120 g
• Mandula dió - 120 g
• Krémsajt - 300 g
• Só - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1,5 tk
• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Narancs - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Vaj - 300 g

Jamie Oliver lépésről lépésre a sárgarépa pite receptje:

1. Keverjük össze a vajat a cukorral (80 g), és verjük fel.
2. Egyenként adjuk hozzá a sárgáját, és verjük tovább a vajat.
3. Tedd bele a reszelt narancshéjat és facsard ki a narancslevet.
4. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a diót, a fűszereket és a sárgarépát.
5. Keverjük, hogy sűrű legyen a tészta.
6. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, és a masszához forgatjuk.
7. A formát kikenjük olajjal, és kinyújtjuk a tésztát.
8. A tortát 180°C-on 45 percig sütjük.
9. A krémsajtot habosra keverjük a cukorral (300 g). Adjuk hozzá a lime levét és héját. A tortát megkenjük krémmel és megszórjuk dióval.

A legegyszerűbb és legolcsóbb, mégis finom répatorta zabpehellyel. Ez egy csodálatos reggeli étel, különösen, ha eleged van a zabpehelyből.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 200 g
• Sárgarépa - 2 db.
• Friss gyömbér - 1,5 tk
• Tej - 500 ml
• Cukor - 50 g
• Sütőpor - 1,5 tk
• fahéj - 1,5 tk
• Vanillin - egy csipetnyi
• Dió - 50 g
• Mazsola - 50 g
• Só - egy csipetnyi

Lépésről lépésre sárgarépatorta főzése zabpehellyel:

1. A sárgarépát és a gyömbért finom reszelőn lereszeljük.
2. Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 15 percig.
3. Keverje össze a gabonaféléket sóval, fahéjjal és sütőporral.
4. Keverjük össze a tejet, a sárgarépát, a gyömbért, a cukrot és a vaníliát.
5. Keverjük össze a száraz és folyékony összetevőket. Keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig.
6. Kenje meg a formát növényi olajjal, és terítse ki a tésztát.
7. A tetejét megszórjuk mazsolával és darált dióval.
8. A sütőt 190°C-ra előmelegítjük és 40-50 percig sütjük.

A finom répatorta tojás és tejtermékek nélkül kiváló böjtöknek, vegetáriánusoknak és azoknak, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 170 g
• Köles - 100 ml
• Cukor - 150 ml
• Növényi olaj - 6 evőkanál. l.
• Búzaliszt - 150 g
• Almalé - 200 ml
• Dió (bármilyen) - 100 g
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Vaníliás cukor - 10 g
• Mogyoró - 50 g
• Méz - 2 evőkanál
• Őszibarack (konzerv) - 410 g
• Zselatin - 10 g

Lépésről lépésre sovány répatorta főzése tojás nélkül:

1. A kölest megmossuk, 1:4 arányban felöntjük vízzel, és vaníliás cukor hozzáadásával felforraljuk.
2. A sárgarépát lereszeljük, és összekeverjük a köleskásával.
3. Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben, keverjük össze turmixgéppel, és adjuk hozzá a sárgarépához és a köleshez.
   

A karotinoidok és a zöldségek a narancsgyökérzöldséget az egészséges táplálkozás elengedhetetlen összetevőjévé teszik. A hőkezelés során a karotinok gyakorlatilag nem pusztulnak el, így a sárgarépával való sütés továbbra is vitamintermék. Igaz, a rengeteg vaj, liszt és tojás miatt a répatorta túlságosan magas kalóriatartalmú csemege lehet.

Fontolja meg a sárgarépa sütemény klasszikus és diétás receptjeit, értékelje az ilyen desszertek hatásait, és sorolja fel a receptjeik lehetőségeit.

Répatorta lépésről lépésre - receptek fotókkal

A pite elkészítéséhez a sárgarépát dörzsöljük (leggyakrabban közepes cellás reszelőn), lisztet adunk hozzá (ezek is működnek), vajat, tejtermékeket, tojást (a legegyszerűbb lehetőségek nélkülük) és különféle kellemes apróságokat - diót, gyümölcsök, fűszerek, édesítőszerek.

Annak érdekében, hogy a péksütemény ne legyen túl magas kalóriatartalmú, a lisztet teljesen vagy részben helyettesítik zabpehellyel és / vagy korpával, csak növényi olajat használnak, a tojást mértékkel adagolják, és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket választanak.

Annak érdekében, hogy megtanuljuk, hogyan kell finom és egészséges répatortát főzni diétás menükhöz, két receptpéldát nézünk meg.

Az egyik recept, egyszerű répatorta»:

Főzés:

• A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.
• A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.
• Keverje össze a reszelt sárgarépát növényi olajjal, cukorral, liszttel, adjon hozzá oltott szódát és keverje újra. A tészta elég sűrű lesz.
• Kenjük meg növényi olajjal és szórjunk meg liszttel egy hőálló formát.
• A kész tésztát formába öntjük, legalább fél órát sütjük. Ellenőrizzük a készenlétet egy fa tűvel, közelebb szúrva a pite közepéhez. Ha a tésztadarabok nem tapadnak a tűhöz, ideje kivenni a tésztát a sütőből.
• Díszítsük a kész desszertet reszelt dióval, többszínű gyümölcsdarabokkal.

kalóriát egy ilyen pite nem haladja meg 120 egység 100 grammban.

Második recept, Diétás répatorta»:

Főzés:

• Öntsön tejet a zabpehelyre.
• A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit kikenünk növényi olajjal.
• A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk.
• Egy megfelelő térfogatú edényben érdemes a tojásokat felverni a vaníliás cukorral és a sóval, hozzáadni a tejes-zab masszát és a reszelt sárgarépát.
• A hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet.
• Alaposan keverjük össze a tésztát, tegyük egy formába, küldjük fűtött sütőbe.
• 30-40 perc alatt készre sütjük.
• Hagyja kicsit kihűlni a tortát, mielőtt kiveszi a formából.

kalóriát ebből a péksüteményből - kb 110 egység 100 grammban.

Diétás hatások

Az A-vitamin, a rokon karotinok és a növényi rostok a „hasznosság” jellegzetes halmaza, amely szinte teljesen megmarad a répatortában. Ezeket az összetevőket javítja a bőr állapotát, elősegíti a jó látást, tisztítja az emésztőrendszert.

Ha egy reszelt nyers sárgarépa alapú pite magas kalóriatartalmú feleslegek nélkül készül, sikeresen bekerülhet diétás menükhöz fogyásra irányul.

Recept opciók

A répatorta jól párosítható egészséges gyógynövény- és tejkiegészítőkkel. Összetétele a következőket tartalmazza:

• Zöldségek - mindenekelőtt napsárga.
• Gyümölcsök és bogyók, frissen, fagyasztva és konzervként - demokratikus, egzotikus, zöld, élénk citrusfélék, beleértve a levüket és héjukat.
• Aszalt gyümölcsök -, kandírozott gyümölcsök,.
• Tejtermékek - kefir, joghurt, tejföl, tejszín. A diétás receptekben csak az alacsony zsírtartalmú fajták megfelelőek.
• Rum, grappa, egyéb ízesített alkohol. Mikrodózisokban használják a sütemény szédítő impregnálására.
• Fűszerek, gyógynövények - szerecsendió,

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+