Mīļākie salāti jaunajam gadam. Salāti "Melnais ķekars". Dārzeņu salāti "Mix"

Daudzi pavāri jau interesējušies par to, kādus salātus var pagatavot Jaunajam 2018. gadam, lai piesaistītu četrkājaina drauga atbalstu.

Suns atšķirībā no Gaiļa nemaz nav izvēlīgs, tāpēc svētku ēdieni var saturēt jebkuras sastāvdaļas, taču galvenais uzsvars, protams, tiek likts uz gaļu.

Pārtikas preču saraksts:

• garengraudu rīsi - 1 glāze;
• 3 kalmāri;
• jūras kokteilis (krabju gaļa vai nūjiņas, mīdijas, garneles, astoņkāju taustekļi) - katrs 250 grami;
• 1 bundža sarkano ikru (200 g);
• majonēze;
• garšvielas pēc jūsu gaumes;

Soli pa solim instrukcija:

1. Vāra iepriekš nomazgātus rīsus. Derēs arī apaļš, bet gargraudains izskatīsies iespaidīgi.
2. Vāra iztīrītos kalmāru liemeņus. Gatavošanas laiks - ne vairāk kā trīs minūtes, ja to palielināsiet, liemeņi izrādīsies izturīgi, pēc garšas "gumijas". Sagriež plānos gredzenos.
3. Vāra mīdijas, taustekļus, garneles (lai nekļūtu cietas, vāra ne ilgāk par 2-3 minūtēm), sasmalcina. Mīdijas var ne tikai vārīt, bet arī cept. Tātad tas būs vēl garšīgāks, lai gan tas prasīs vairāk laika.
4. Sagriež krabju gaļu.
5. Visus sasmalcinātos produktus sajauciet ar majonēzi. Ja nepieciešams, izmantojiet sāli un piparus.
6. Kārto porcijās salātu bļodiņās (pēc viesu skaita)
7. Salātu virspusi rotā sarkanie ikri, kas 2018. gada sagaidīšanai veltītajam Jaungada galdam piešķirs skaistu estētisku izskatu.

Produkti:

• 3 vidēji lieli kartupeļi;
• burkāni - 1 mazs;
• liellopa mēle- puskilograms;
• konservēta kukurūza, granātābolu sēklas - dekorēšanai;
• 1 sīpols;
• marinēti gurķi - 2 gabali;
• saulespuķu eļļa, majonēze, sāls - pēc garšas;
• dilles (ēdienu dekorēšanai).

Gatavošanas metode:

1. Pavāra mēle. Tā kā šī procedūra ir ilgstoša, labāk to darīt iepriekšējā vakarā vai agri no rīta. Tas ir jānotīra nekavējoties, pirms tas nav atdzisis, pretējā gadījumā būs problemātiski noņemt dzīslas un plēves no aukstā produkta.
2. Vārītus dārzeņus sagriež kubiņos, gurķus plānās strēmelītēs.
3. Apcepiet sīpolu pusgredzenus augu eļļā, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
4. Visu samaisa, pievieno majonēzi, vēlams mājās gatavotu.
5. Uzliek masu liels ēdiens, veidojot no tā figūriņu-skujiņu.
6. Eglīti uzber ar sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.
7. Izrotājiet Jaungada skaistumu ar "rotaļlietām" - granātābolu sēklas un kukurūza. Un neaizmirstiet nofotografēties ar šiem iespaidīgajiem Jaungada salātiem nākamajā 2018. gadā.

Salāti "Ziemassvētku vecītis"

Jums būs nepieciešams:

• 3 olas;
• cietais siers - 200 grami;
• burkāni - 1 gabals;
• krabju nūjiņas- 1 iepakojums;
• gari vārīti rīsi - puse glāzes;
• saldie bulgāru pipari (sarkanie) - 2 gabali;
• sāls, sarkanie un melnie pipari, piparu graudi - pēc garšas;
• dilles, pētersīļi;
• majonēze.

Gatavošanas metode:

1. Olas, novāra burkānus, nomizo.
2. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves, olas un sieru uz rupjās rīves. Atstājiet vienu proteīnu salātu dekorēšanai.
3. Sagatavojiet krabju nūjiņas. Nogrieziet to sarkanās malas, balto daļu sagrieziet mazos kubiņos.
4. Zaļumus nomazgā, sagriež.
5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli, piparus, garšvielas pēc garšas, sezonu ar majonēzi.
6. Liek uz liela šķīvja gatavi salāti. Izveidojiet no tā Ziemassvētku vecīša figūru.
7. Izveidojiet "kažoku" no krabju nūjiņām (sarkanajām daļām, kuras nogriezāt).
8. Apkaisa bārdu, “kažoka” malas ar rīvētu proteīnu, vārītiem rīsiem.
9. Sagrieziet piparus mazos gabaliņos, izmantojiet tos, lai izveidotu sārtus vaigus un salu degunu.
10. Lai izveidotu acis, būs nepieciešami piparu graudi.

Šie Jaungada salāti rotās svētku galdu 2018. gada pirmajā dienā.

Salāti "Cockerel"

Sastāvdaļas:

• kūpināta gaļa (cūkgaļa) ​​- 400 grami;
• bulgāru pipari ( dažādas krāsas- dekorēšanai) - 3 gab.;
• 1 mazs sīpols;
• siers - 200 grami;
• olīvas (bez kauliņiem) - 1 kārba;
• ola (dzeltenums) - dekorēšanai;
• sāls, pipari, majonēze.

Kā gatavot:

1. Gaļu, sīpolu un piparus (vienu daļu) sagriež vidēja izmēra kubiņos, olīvas - plānās strēmelītēs.
2. Uzrīvē sieru rupjā rīve.
3. Otro piparu daļu sagrieziet gredzenos un nolieciet malā - tie būs nepieciešami, lai izrotātu apspalvojumu.
4. Sastāvdaļas (gaļa, siers, sīpols, pipari) sajauciet, pārkaisiet ar majonēzi.
5. Uzzīmējiet gaiļa figūru. Viss ir atkarīgs no jūsu iztēles, varat noskatīties video, kur viņi skaidri parāda, kā to izdarīt.
6. Izrotājiet putna asti, bārdu, ķemmīšgliemenes ar pipariem, rīvētu dzeltenumu. Acis un knābis - olīvas. Brīnišķīgie Jaungada salāti "Gailis" 2018. gada tikšanās brīdim ir gatavi!

Salāti "Sniega kupenas"

Sastāvdaļas:

• vārīti kartupeļi - 2-3 gabali;
• burkāni - 2 gabali;
• kūpināta desa (var aizstāt ar vārītu) - 300 grami;
• 3 olas;
• siers (ja iespējams, balts) - 150 grami;
• sāls, pipari, garšvielas pēc garšas;
• majonēze;
• ķiploki - 2 zobi;
• sinepes - 1,5 tējkarotes.

Gatavošanas metode:

1. Vāra kartupeļus, burkānus, olas, nomizo.
2. Olas pārgriež uz pusēm, uzmanīgi izņem dzeltenumus.
3. Kartupeļus sagriež šķīvjos, liek aplī uz šķīvja. Nedaudz sāls, pipari.
4. Desu (šķiņķi) sagriež šķēlēs, liek virsū kartupeļu kārtai.
5. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Šī būs trešā salātu kārta.
6. Katru kārtu iesmērē ar majonēzi.
7. Dzeltenumus samīca ar dakšiņu, sajauc ar sinepēm, majonēzi un caur presi izlaistiem ķiplokiem, mīca.
8. Piepildiet olas ar dzeltenumu maisījumu, ielieciet salātus ar proteīnu uz augšu, pārlejiet ar majonēzi. Tas ir nepieciešams, lai siers saglabātos.
9. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Apkaisa salātu virspusi. Vizuāli trauks izskatīsies kā sniega kupenas, baltais siers piešķir tiem līdzību.

Salāti Jaunajam gadam 2018 "Lasi uz kažoka"

Produkti:

• nedaudz sālīts lasis (forele, rozā lasis, lasis) - 250 grami;
• bietes, burkāni - katrs 1 joks;
• sīpols - 1 maza galva;
• olas - 2-3 gabali;
• cietais siers - 100 grami;
• sāls, majonēze.

Kā gatavot:

1. Sieru, olas sarīvē uz rupjās rīves.
2. Zivi notīra no kauliem, sagriež mazos gabaliņos.
3. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
4. Ņem dziļu bļodu, apakšu izklāj ar pārtikas plēvi.
5. Salātus klāj kārtās: zivis, sīpoli, olas, burkāni, siers, bietes. Katru slāni eļļojiet ar majonēzi.
6. Trauku vajadzētu ievilkties ledusskapī vismaz divas stundas.
7. Kad iestatītais laiks ir pagājis, salātus izņem no ledusskapja, apgriež uz liela plakana trauka tā, lai biešu kārta būtu apakšā. Tādējādi tā būs interesanta variācija ikviena mīļākā siļķe zem kažoka, tieši otrādi, un siļķes vietā tiks izmantota garda gardēžu zivs.

Salāti "Original" ar pupiņām un pankūkām

Sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas - 1 kārba;
• vārīta liellopa gaļa - 300 grami;
• 1 vistas ola;
• kartupeļu ciete - 1 ēdamkarote;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sīpols - 1 gabals;
• majonēze;
• sāls pipari;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Sajauciet olu un cieti, sāliet maisījumu.
2. Liek pankūku uz iepriekš uzkarsētas pannas, kas ietaukota ar eļļu, apcep no abām pusēm.
3. Vārītu liellopu gaļu sagriež strēmelītēs, sīpolu pusgredzenos. Apcepiet sastāvdaļas augu eļļā.
4. Pankūku sarullē caurulītē, sagriež kā nūdeles.
5. No pupiņām notecina šķidrumu.
6. Sajauc visas sastāvdaļas. Ielejiet majonēzi, kas sajaukta ar ķiploku.

Grieķu salāti"

Produkti:

• sīpols - puse galvas;
• tomāti - 2 gabali;
• svaigi gurķi - 2 gabali;
• olīvas (bez kauliņiem) - 2 ēdamkarotes;
• siers - 150 grami;
• viena citrona sula;
• olīveļļa - 5-6 ēdamkarotes;
• jebkuras krāsas bulgāru pipari - 1 gabals;
• sāls, melnie pipari;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;

Ēdienu gatavošana:

1. Olīveļļa sajauc ar citronu sula. Sāli un piparus maisījumu, garšai varat izmantot smaržīgus franču garšaugus.
2. Izspiediet ķiplokus caur presi, pievienojiet olīveļļai.
3. Tīrs mazgāti dārzeņi(gurķi, tomāti) sagriež lieli gabali, pipari - plāni salmiņi, sīpoli - pusgredzeni.
4. Sieru sagriež glītos, vienmērīgos gabaliņos.
5. Ielejiet visas sastāvdaļas eļļas pildīšana, sajauc. Salātus gatavo tieši pirms pasniegšanas.

Kas būs nepieciešams:

• siers "krievu" - 200 grami;
• saldās zaļās vīnogas bez sēklām - 150 grami;
• paipalu olas - 3 gab.;
• kūpināta desa vai baliks - 100 grami;
• majonēze mērcei.

Ēdienu gatavošana:

1. Sieru un desu sagriež kubiņos.
2. Ja vīnogas ir lielas, tās var sagriezt uz pusēm vai 4 daļās, ja mazas, piemēram, sultānas, tad tas nav nepieciešams. Tie plīsīsies mutē, patīkami atsvaidzinot un piešķirot salātiem pikantu garšu. maiga garša. Salāti izskatīsies svinīgi un eleganti, ja izmantosiet gan zaļās, gan zilās vīnogas.
3. Vāra olas, nomizo, smalki sagriež.
4. Sastāvdaļas sajauc ar majonēzi. Majonēzi var aizstāt ar nesaldinātu klasisko jogurtu.

Jaungada salāti 2018. gadam "Pārpilnības rags"

Sastāvdaļas:

• 300 grami vistas gaļas;
• 1 saldskābs ābols;
• vārīti kartupeļi - 3 gabali;
• 2 mazi sīpoli;
• olas - 3 gabali;
• salāti "Burkāns korejiešu valodā" - 200 grami;
• siers - 150 grami;
• augu eļļa, majonēze;
• ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote;
• cukurs - puse tējkarotes;
• sāls, garšvielas;
• valrieksti.

Kā gatavot:

1. Vāra gaļu, sagriež mazos gabaliņos. Pārliek uz pannas kopā ar sasmalcinātu sīpolu (1 sīpols), apcep. Pēc cepšanas noliek malā un atdzesē.
2. Vāra kartupeļus un olas, nomizo.
3. Ābolu nomizo un smalki sagriež.
4. Dariet to pašu ar sieru.
5. Otro sīpolu marinē etiķī, pievieno cukuru.
6. Uz liela plakana šķīvja sāciet veidot salātus, izklājot tos kārtās. Izklājiet salātu maisījumu raga formā.
7. Slāņi: cepta gaļa ar sīpoliem, marinēti sīpoli sajaukti ar ābolu, rīvētas olas, korejiešu burkāni, smalki sagriezti kartupeļi, siers.
8. Visas kārtas, izņemot pēdējo, pārziež ar majonēzi.
9. Salātu virspusi izrotājiet ar drupinātiem valriekstiem.

Želejas salāti "Nezhenka" ar garnelēm un avokado

Produkti:

• saldētas garneles - 500 grami;
• avokado - puse augļa;
• kartupeļi, burkāni - katrs 1;
• majonēze;
• olas - 2 gabali;
• ūdens - 100 grami;
• 2 tējkarotes želatīna;
• lauru lapa, piparu graudi (garšai);
• sāls pēc garšas.

Kā gatavot:

1. Vāra atkausētas un mazgātas garneles. Ja izmantosiet mizotas garneles, jūs ievērojami atvieglosiet savu uzdevumu. Viegli sāliet ūdeni, pievienojiet lavrushku un piparus. Atdzesētas jūras veltes tīras un sagrieztas.
2. Ielej želatīnu auksts ūdens, atstāj uzbriest. Uzsildiet ūdens vannā. Procesa laikā rūpīgi samaisiet, pretējā gadījumā parādīsies kunkuļi.
3. Atdzesētu želatīnu sajauc ar majonēzi (var pievienot nedaudz saldā krējuma).
4. Eksotisku augļu avokado sagriezts kubiņos.
5. Vāra olas un dārzeņus, nomizo, sarīvē (lielu).
6. Ielieciet slāņus dziļā bļodā, iepriekš pārklātu celofāna plēve: garneles, olas, avokado, burkāni, kartupeļi.
7. Visas kārtas vajag nedaudz sālīt un iesmērēt ar želatīna mērci.
8. Trauku liek ledusskapī, vispirms pēc iespējas ciešāk nosedzot virsū ar pārtikas plēvi. Slāņiem jābūt pareizi piesātinātiem.
9. Noņemiet trauku, uzmanīgi noņemiet plēvi, ātri nolieciet to uz šķīvja, lai garneles būtu virsū. Dekorē ar pētersīļiem un citrona šķēlītēm.

Suns ir mājdzīvnieks, tam nav vajadzīgi visādi prieki un šokēšana. Galvenais, ka iekšā Vecgada vakars tavā mājā valdīja mājīga un silta atmosfēra. Vēlamās krāsas ir pēc iespējas tuvākas dabiskajām: dzeltena, bēša, zaļa, brūna, oranža, smilšu, zeltaini nokrāsas.

Šodien tendence ir tā saucamais eko stils, kas 31. decembrī būs vairāk nekā aktuāls. Izmantojiet galdautus un salvetes, kas izgatavotas no dabīgiem materiāliem - kokvilnas, lina, veidojiet kompozīcijas no sausām lapām, piepildiet caurspīdīgās vāzes ar sūnām, salmiem, dekoratīviem akmeņiem. Uzklājiet galdu ar māla traukiem. Viņos Jaungada salāti 2018. gada sanāksmei sagatavotais izskatīsies ļoti apetīti, un Dzeltenais Zemes suns kļūs par jūsu uzticīgo draugu.

Jau sen esam pieraduši gatavoties jaunajam gadam, atsaucoties uz austrumu kalendāru simboliem. Nav nekā slikta. No vienas puses, mūsu tradīcijas ir ļoti tālu no austrumu tradīcijām, bet, no otras puses, šāds skatījums uz svešu kultūru ļauj saimniecēm pievērst acis uz milzīgu dažādību. receptes attālināties no banālā Olivjē un siļķes zem kažoka.
Lai gan par gaumēm nav strīdu. Kādam svētkiem pietiek tikai ar siļķi ar atbilstošu dzērienu. Turklāt suņa gads, pat ja tas ir dzeltens un piezemēts, pieļauj līdzīgu Jaungada galds.
Sākumā dažas vispārīgas frāzes par to, ko drīkst un ko nedrīkst iesniegt. Kopumā suns nav izvēlīgs radījums. Protams, ir vēlams, lai būtu gaļas ēdieni. Tomēr mūsu valstī iemīļoto vistu nevajadzētu lietot. Nu kaut kā dzeltenajam sunim nebija ar viņu attiecības. Tāpēc gan karstai, gan salātiem labāk ņemt cita veida gaļu. Laba alternatīva vistas gaļai var būt, piemēram, tītars.
Ir arī suņi, kas mīl zivis. Tas nozīmē, ka Jaungada simbolu neapvainos šāda galvenā ēdiena klātbūtne. Neaizmirstiet, ka šie dzīvnieki labprāt ēd dārzeņus un augļus. Tāpēc bez viņiem būs grūti uzvarēt suni. Un, protams, maize. Ir jābūt daudz un dažādas šķirnes. Suns par to būs ļoti apmierināts.
Ko jūs nevarat darīt, ir izrotāt traukus gada simbola formā. Suns joprojām ir cilvēka draugs, nevis posms viņa barības ķēdē. Nu, ja vēlaties pārsteigt viesus ne tikai ar kulinārijas, bet arī ar mākslinieciskām prasmēm, tad salātus labāk izkārtot kaķa formā. Varbūt austrumos kaķis un suns neķīvējas, bet mūsu Bobijam un Tuzikam šis dizains noteikti patiks.

Salāti "Jaunais gads, īpaša recepte jaunajam 2018. gadam

Viņi saka, ka šāda veida Jaungada uzkodas tika izgudrotas īpaši, lai atzīmētu dzeltenā suņa gadu. Ja tas tā nav, tad nākamo 365 dienu jaunajai saimniecei tas noteikti patiks. Galu galā produktu sastāvs ietver:
aknas (vēlams liellopu gaļa) ​​- apmēram 400 g;
olas - 3 gab .;
burkāni - 1 gab. vidēja izmēra (apmēram 100 g);
paprikas(sarkanā krāsa) - 1 gab.;
sīpols - 1 galva;
ķiploki - 1 daiviņa;
majonēze - pēc garšas mērcei.
Vāra aknas, olas un burkānus dažādos katliņos un atdzesē. Vienu olu nekavējoties nolieciet malā, lai dekorētu gatavo uzkodu. Atlikušos divus ierīvē uz lielākās rīves. Uz tā noslaukiet burkānus un aknas. Šādi pagatavotus produktus tik un tā var uzreiz likt vienā salātu bļodā, tad jāsamaisa. Vienkārši smalki sasmalciniet sīpolu un sasmalciniet ķiplokus ar īpašām drupām vai berzējiet to smalkā rīve. Pēc tam visas sastāvdaļas sajauc salātu bļodā un apber ar majonēzi.
Izrādās garšīgi un sātīgi salāti. Atliek to izrotāt. Šeit ir pienācis laiks atcerēties atlikušo olu un piparus. Sagriež olu šķēlēs un liek virsū iegūtajam traukam. Papriku nomizo, sagriež plānās strēmelītēs un smuki ieliek starp olu šķēlītēm. Var pasniegt pie galda.
sagatavojies Jaungada uzkoda pusotru stundu, un tā enerģētiskā vērtība ir aptuveni 175 kcal uz katriem 100 g.

Jaungada salāti 2018 "Lasi uz kažoka"

Šī recepte būs lieliska alternatīva tiem, kuri nevar iedomāties Jaungada galdu bez siļķes zem kažoka. Viņš, protams, ir nedaudz dārgāks nekā viņa siļķu kolēģis. Tomēr šo trūkumu vairāk nekā kompensē neparastais izskats un izcilais garšas īpašības. Jums būs jāiegādājas gandrīz tādi paši produkti kā parastam daudzu Jaungada galdu viesim:
lasis - 250 g (var izmantot arī foreli, bet no rozā laša labāk atteikties - tas ir diezgan sauss);
olas - 3 gab .;
siers cietās šķirnes- 100 g;
bietes - 1 liela sakņu kultūra;
burkāni - 1 gab. vidēja izmēra;
sīpols "rācenis" - 1 galva (maza);
majonēze - mērcei.
Uzkodu gatavošanas metode praktiski neatšķiras no “darba” pie siļķes zem kažoka. No zivīm izņem kaulus un smalki sakapā. Olas, bietes, burkānus un sieru sarīvē uz rupjās rīves (protams, šīs sastāvdaļas, izņemot sieru, vispirms jāizvāra un jānomizo). Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
Pārklājiet dziļu bļodu ar pārtikas plēvi un izklājiet visus sagatavotos ēdienus kārtās, katru no tiem pārziežot ar majonēzi. Slāņu secībai jābūt šādai: lasis, sīpols, olas, vārīti burkāni, siers, vārītas bietes.
Saskaņā ar recepti uzkoda ir gandrīz gatava. Tiesa, vispirms trauki ar salātiem uz pāris stundām jāieliek ledusskapī, lai ievilktos. Pēc šī laika noņemiet bļodu, pārklājiet ar šķīvi ar plakanu dibenu un apgrieziet. Pēc bļodas un pārtikas plēve tiks izņemts uz šķīvja, būs visiem pazīstami salāti, apgriezti otrādi. Visu, "Laši uz kažoka" var likt galdā.
Uzkoda tiek gatavota 3-3,5 stundas, taču tas tiek ņemts vērā, ņemot vērā dārzeņu gatavošanas laiku un uzkodas atrašanos ledusskapī, un griešana un salikšana, visticamāk, neaizņems vairāk par 40 minūtēm. Salātu kaloriju saturs būs aptuveni 180 kcal. Tas viss ir atkarīgs no tā, kāda veida zivis tiks iegādātas kā galvenā sastāvdaļa.

Salāti "Yolochka", recepte jaunajam 2018. gadam

Kā jau kļuvis skaidrs, 2018. gada Vecgada vakarā ēdienus suņu formā pasniegt uz galda nav vērts. Taču neviens neliedz salātu dekorēšanai izmantot citus šo ziemas svētku simbolus. Piemēram, ko Jaunais gads bez greznas Ziemassvētku eglītes. Šāda recepte ne tikai pabaros, bet arī uzjautrinās viesus. Tiesa, lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas noteiktas mākslinieciskās prasmes un vairāki produkti:
liellopa mēle (var aizstāt vārīta liellopa gaļa) - 150-200 g;
kartupeļi - 3 vidēji lieli kartupeļi;
marinēti gurķi - 2-3 gab. mazs izmērs;
burkāni - 1 vidēji liela sakņu kultūra;
sīpols - 1 vidēja galva;
augu eļļa - cepšanai;
majonēze, sāls, dilles - pēc garšas.
Reģistrācijai:
konservēta kukurūza - 50-100 g;
ķiršu tomāti - 2-3 gab .;
olīvas - 4 gab .;
olīvas - 2 gab.
Vāra dārzeņus (kartupeļus un burkānus) “formā” un atdzesē. Jūs varat gatavot gan atsevišķos katliņos, gan kopā - tas ir iekšā Šis gadījums nav fundamentāla. Paralēli vāra mēli vai liellopu gaļu.
Dārzeņus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. gaļas sastāvdaļa sagriež kubiņos. Ja traukā tiks izmantota mēle, tad vispirms no tās jānoņem āda. Gurķus sagriež kārtīgos stienīšos. Ievietojiet visus sagatavotos ēdienus lielā bļodā.
Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep nelielā augu eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai. Kad gatavs, pārliek uz iepriekš sagatavotiem produktiem. Sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot vēlamo majonēzes daudzumu.
Paši salāti ir gatavi, pēc receptes. Atliek no tā izgatavot Ziemassvētku eglīti. Lai to izdarītu, jums ir jāpārsūta gatavā masa uz plakana šķīvja un no tā izveidojiet Jaungada skaistuma figūru. Lai eglīte izskatītos kā Ziemassvētku eglīte, iegūto formu apkaisa ar smalki sagrieztām dillēm.
"Yolka" ir gatava. Tiesa, kamēr viņa vēl nebūt nav eleganta. Kā jau varētu nojaust, “rotaļlietas” būs sagrieztas olīvas ar melnajām olīvām un tomāta pusītes. Ēdamās eglītes galotni var izrotāt ar kukurūzas graudiņiem, izliekot tos, piemēram, zvaigznītes formā.
Viss šis skaistums parasti aizņem ne vairāk kā 1 stundu un 15 minūtes. Un kalorijas iekšā šis ēdiens, kaut kur ap 220 kcal uz 100 g.

Salāti "Pirmā sniega bumba", Jaungada recepte 2018

Šie salāti ir ārkārtīgi vienkārši, bet ļoti garšīgi un veselīgi. Ir vērts sākt ar faktu, ka tas ir vitamīns. Otrkārt, saskaņā ar recepti tas ir maz kaloriju. Un, treškārt, tas labi saskan ar tradicionālās putojošās smaržas garšu, Jaungada dzēriens. Jā, un šeit esošajiem produktiem ir nepieciešams viens vai divi un nepareizi aprēķināti:
zaļš ābols- 1 dators. (liels);
cietais siers - 100 g;
vistas olas - 2 gab .;
sīpols - 1 maza galva;
majonēze - mērcei.
Sīpolu sagriež plānos gredzenos un pārlej karsts ūdens uz 5 minūtēm. Šajā laikā ābolu nomizo, sagriež plānas šķēles, ielieciet uz šķīvja ar plakanu dibenu un pārklājiet šo slāni ar majonēzi. Virsū liek sīpolu un arī apsmērē ar mērci. To pašu procedūru veic ar olām: nomizo, sagriež plānos apļos un arī pārziež ar majonēzi. Atliek berzēt sieru un apkaisīt ar to iegūto trauku virsū. Ja neskatās cieši, tad visa struktūra patiešām atgādina kalnu, kas pārklāts ar sniegu.
Šāds ēdiens tiek gatavots, pēc receptes, salīdzinoši ilgi - minūtes 40. Bet tas ir saistīts ar to, ka visas sastāvdaļas ir jāsagriež pēc iespējas plānāk. Tātad tas būs garšīgāks. Kas attiecas uz kalorijām, tas ir 110 kcal. Un tas neskatoties uz majonēzes klātbūtni. Ja sajauc šī mērce ar zema tauku satura skābo krējumu proporcijā 1: 1, tad salāti kopumā izrādīsies visvieglākie, un to garša praktiski nemainīsies.

Jaungada salāti ar funchose un liellopa gaļu

Šis ēdiens, mūsu izpratnē, nav pārāk līdzīgs salātiem. Bet tas viss tikai tāpēc, ka salāti ar makaroniem kaut kā mūsu valstī neiesakņojās. Bet austrumos no funchose tiek gatavoti visdažādākie ēdieni. Tiem, kas nezina, der atgādināt, ka zem tik grezna vārda slēpjas rīsu nūdeles. dzeltens suns no austrumiem šādi salāti noteikti iepriecinās, jo arī dažas sastāvdaļas ir Āzijas izcelsmes. Tātad, vispirms jums jāiet uz veikalu (vai tirgu) un jāiegādājas:
liellopa mīkstums - 300 g;
funchose (šajā gadījumā jums vajag vermicelli) - 300 g;
Ķīnas kāposti - 250 g;
salds paprikas- 1 gab.;
svaigs gurķis - 1 gab. vidēja izmēra;
burkāni - 1 gab. vidēja izmēra;
augu eļļa (vēlams olīvu) un sāls - pēc garšas.
Vispirms gaļa ir jāizvāra viegli sālītā ūdenī, jāizņem no buljona un jāļauj nedaudz atdzist. Kad šis produkts ir gatavs, varat izmantot funchose. Tas jāsalauž mazos gabaliņos, jāieber zupas bļodā, jāpārlej ar karstu ūdeni un jāpārklāj ar kaut ko. Vermicelli, pēc receptes, jātvaicē apmēram 8 minūtes.Pēc tam tie jānomazgā.
Ķīnas kāpostu, gurķi un burkānu sagriež plānās strēmelītēs. Pipari var sagriezt sloksnēs pēc tam, kad no tā ir izņemtas visas sēklas. Gaļu sagriež mazos gabaliņos.
Šādā veidā iegūto salātu “detaļas” tiek izklātas bļodā ar funchose, sālītas un garšvielas ar augu eļļu. Ēdiens ir gatavs. Tagad varat to ievietot salātu bļodā un nēsāt uz Jaungada galda.
Ēdiens ir patiešām garšīgs, un pats galvenais - oriģināls. Un jā, tā sagatavošana neaizņem daudz laika. Neņemot vērā gaļas gatavošanu, salātu pagatavošana prasīs aptuveni pusstundu. Bet ar enerģētiskā vērtība var būt problēmas”. AT gatavs ēdiens 220 kcal.

Salātu recepte "Jaungada zvans" 2018

Zvans mūsu valstī vairāk asociējas ar Ziemassvētku vecīti un Ziemassvētkiem, nevis ar Ziemassvētku vecīti un jauno gadu. Tomēr kāpēc gan neizrotāt savu Jaungada galdu ar šo simbolu. Jo īpaši tāpēc, ka tas ir ēdams. Un šo salātu sastāvdaļas nevar neiepriecināt gan īstus mājdzīvniekus, gan dzeltens suns 2018. gads. Būs jāsagatavojas sekojošiem produktiem:
šķiņķis - 150 g;
rīsi - 150 g;
cietais siers - 150 g;
zaļie zirnīši, konservēti - 150 g;
sarkanais sīpols - 1/2 vidēja izmēra galvas;
majonēze - apmēram 50 ml;
skābs krējums - 80 ml;
dilles - 1 ķekars;
melns un sarkans malti pipari- attiecīgi 1/2 un 1/4 tējkarotes, lai gan var arī nogaršot.
Reģistrācijai:
burkāni - 1 gab. (vidējs);
melnie ikri - daudzums pēc saimnieces ieskatiem.
Vāra burkānus un olas un atdzesē. Pēc tam jūs varat sākt griezt sastāvdaļas:
olas, šķiņķis un sīpoli - mazi kubiņi;
siers - vispirms sagriež plānās šķēlēs, un tad katru no tām mazos kvadrātos.
Ielieciet sagatavotos komponentus dziļā bļodā, pievienojiet zaļie zirnīši un viegli samaisiet. Mērcei iemaisa atsevišķi ēdieni majonēze, skābs krējums un garšvielas (var pievienot nedaudz sāls). Mērci pārlej salātiem un vēlreiz samaisa.
Gatava uzkoda uzlieciet uz plakana šķīvja un piešķiriet zvana formu. Virsū liek uz smalkās rīves rīvētu kārtu vārīti burkāni. Augšpusē melnie ikri izkārtojiet zvana kontūru un, ja vēlaties, kādu rakstu.
Iegūtā uzkoda vārda tiešākajā nozīmē kļūs par galda rotājumu. Turklāt tas ir arī garšīgi. "Sver" šie salāti enerģētiskā nozīmē 175 kcal, un tā pagatavošana prasīs apmēram 1 stundu.

Salātu "Rozā vakars" recepte 2018

Lai gan salātu nosaukumā ir vārds “vakars”, Jaungada vakarā tam ir sava vieta uz galda. Turklāt 2018. gada simbolam nav domstarpību ar jūras veltēm. Un šādas uzkodas sastāvdaļas var iegādāties jebkurā veikalā:
garneles (saldētas) - 1 kg;
krabju nūjas - 200 g;
svaigs gurķis - 2 gab. vidēja izmēra vai 1 liela;
ķiršu tomāti - 15 gab .;
lapu salāti - 4-6 loksnes;
dilles - 4-6 zari;
skābs krējums, sāls un pipari - mērcei.
Visvairāk laikietilpīgākā lieta Rozā vakara salātos ir knibināšanās ar garnelēm. Tos vajag uzvārīt un pēc tam notīrīt. Pārējais ir vienkāršs. Sasmalciniet visas sastāvdaļas:
garneles - mazos gabaliņos;
krabju nūjas - kubi;
gurķi - apļu pusītes;
tomāti - ceturtdaļās;
dilles - tikai smalki sagrieztas.
To visu liek vienā bļodā, pārkaisa ar krējumu, sāli, pipariem un samaisa. Gatavo uzkodu pēc receptes liec uz šķīvja slaidā virsū izklātajām salātu lapām.
Ja jums ir pieredze garneļu tīrīšanā, Pink Evening var pagatavot stundas laikā. Kaloriju saturs - aptuveni 220 kcal.

Salāti ar kūpinātu desu, īpaša recepte 2018. gada dzeltenajam sunim

Kurš suns nemīl desu? It īpaši, ja desa ir laba. Maz ticams, ka 2018. gada dzeltenais suns būs izņēmums. Turklāt pirms svētkiem katrā ledusskapī ir pareizās sastāvdaļas:
kūpināta desa (var izmantot arī daļēji kūpinātu) - 350 g;
tomāti - 2 gab. (vēlams "gaļīgs");
cietais siers - 200 g;
ķiploki - 2-3 krustnagliņas.
skābs krējums - gatavā ēdiena mērcei.
Pārgrieziet tomātus uz pusēm un izgrieziet to daļu, kur ievietotas sēklas. Var, protams, ar tiem, bet tad salāti izrādīsies ūdeņaini. Šādā veidā iegūto mīkstumu sagriež sloksnēs vai plānās šķēlēs. Sieru un desu arī sagriež plānās strēmelītēs. Sasmalciniet ķiplokus drupinātājā. Atliek sajaukt visus produktus un garšot ar skābo krējumu. Nav vērts sālīt ēstgribu, dažām sastāvdaļām jau ir sāļa garša.
Kas attiecas uz gatavošanas laiku, saskaņā ar recepti tas ir 30-40 minūtes. Trauka kaloriju saturs ir atkarīgs no siera un desu šķirnēm, bet, kā likums, nepārsniedz 190 kcal.

Salāti "Pārpilnības rags", recepte svētku galdam dzeltenā suņa gadā

Dzeltenais suns nemaz nav pret bagātīgu galdu. Drīzāk otrādi. Viņai patīk ēst un ēst daudz! Tātad salāti Horn of Plenty būs ļoti piemēroti Jaungada galdam. patiesība, klasiskā versija Tas ir izgatavots no vistas, tāpēc šogad man būs jāpieliek papildu jūdze un tā vietā jāizmanto tītara gaļa. Tā garša nemaz nepasliktināsies, drīzāk pat iegūs zināmu izsmalcinātību. Saskaņā ar recepti jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
tītara gaļa - 200 g (derēs jebkura šī putna daļa);
kartupeļi - 3 vidēja izmēra bumbuļi;
olas - 3 gab .;
ābols (zaļš) - 1 gab .;
burkāni korejiešu valodā - 100 g;
cietais siers - 200-250 g;
sīpols - 1 galva;
etiķis un cukurs - marinādei;
augu eļļa - cepšanai;
majonēze - mērcei;
sāls - pēc garšas.
Olas un kartupeļi (formā) uzvāra un atdzesē. Pannā uzkarsē eļļu, liek gabaliņos sagrieztu gaļu un cep līdz gatavībai.
Sīpolu sagriež pusgredzenos un pārlej ar marinādi. Lai to pagatavotu, pusglāzē ūdens jāatšķaida 2 ēdamkarotes etiķa (9%), jāpievieno tējkarote cukura un nedaudz sāls. Sīpoli marinēsies apmēram 30-40 minūtes. Tātad visas šīs darbības var veikt, kamēr viena sastāvdaļu daļa ir pagatavota, bet otra ir cepta.
Vārītās olas nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Dariet to pašu ar sieru, ābolu un vārīti kartupeļi. Visi rīvētie produkti ir jāsaliek atsevišķos traukos, un jūs varat savākt sagatavotās sastāvdaļas gatavos salātos.
Apcepto gaļu liek pārpilnības raga formā uz plakana šķīvja. Eļļojiet slāni ar majonēzi. Nākamā kārta sastāvēs no sīpola (tas vispirms jāizņem no marinādes un jāizspiež) un ābols. To arī vajag iesmērēt ar mērci. Virsū lej olas un atkal majonēzi. Ir pienācis laiks vēl vienam divu komponentu slānim. Vispirms izklājiet Korejas burkāns, tad kartupeļu biezeni un pārsmērē ar mērci. Pārkaisa ar augšējo kārtu rīvēts siers. Tagad jums tas nav jāieeļļo ar neko, jo uzkoda ir gatava.

Mani dārgie gardēži, šodien es atklāšu savus gatavošanas noslēpumus Jaungada ēdienkarte: salātu receptes Jaunajam gadam 2019 ar fotogrāfijām, vienkārši un garšīgi, kas pirmie noslaucīs no galda! Ko pagatavot jaunu un interesantu Cūkas (vai kuiļa) gadā?

Sagatavojiet kaut ko jaunu Jaunajam gadam:

Tuvojoties 2019. gadam, ir pienācis laiks domāt par svētku ēdienkarti. Protams, neviens nav atcēlis žanra klasiku, piemēram, krievu salātus, salātus ar krabju nūjiņām, Mimozu, siļķi zem kažoka un citus tradicionālos Jaungada salāti.

Bet es ierosinu nedaudz dažādot galdu un pagatavot kaut ko jaunu, bet ne mazāk garšīgu un apmierinošu!

Es ieguvu pāris oriģinālas receptes no manām atmiņu tvertnēm, izspiegoju dažus salātus no savām saimniecēm, kaut kur pievienoju nedaudz iztēles un savu garšas sajūtu un ...

Lūdzu, izvēlieties jaunas receptes Jaunajam gadam vai Ziemassvētkiem, vai dzimšanas dienai, vai kādiem citiem svētkiem.

Siltie salāti ar vistu, ananāsiem un sēnēm: Jaunā Jaungada salātu recepte

Sastāvdaļas:

• šampinjoni - 350 gr .;
• ananāsi (no kārbas) - 1 gab .;
• kukurūza - 1 konservu kārba;
• vistas fileja - 250 g;
• sīpols- 1-2 gabali;
• jebkura eļļa;
• viegla majonēze;
• sāls (smalks);
• pipari.

Ēdienu gatavošana:

Nomazgājiet un notīriet sēnes, nomizojiet sīpolus. Sēnes sagriež šķēlēs, bet sīpolus - pusgredzenos. Uzkarsē pannu, ielej eļļu, ievieto sīpolu un sēnes, apstrādā tos līdz zeltaini brūns sīpoli un sēnes līdz mīksti.

Kamēr nodarbojies ar sēnēm, vari likt fileju gatavot. Kad tā ir gatava, gaļa ir jāatdzesē un jāizjauc šķiedrās.

Sajauciet vistu lielā bļodā gatavas sēnes un sīpolu, ielej kukurūzu bez šķidruma, kā arī ananāsus. Pievienojiet majonēzi, garšvielas un labi samaisiet.

Princips ir tāds, ka salāti jāpasniedz silti, tas ir, kamēr siltas sēnes. Bet viņš ir pietiekami labs un auksts.

Salāti Jaunajam gadam vienkārša un garšīga recepte - japāņu ar Hiyashi jūraszālēm

• paka wakame jūraszāļu (hiyashi);
• kukurūza - 150 grami;
• sojas mērce - pēc garšas;
• sezama;
• sarkans konservētas pupiņas- 150 g;
• sezama eļļa- 1 tējkarote;
• Indijas rieksti - 150 gr .;
• ūdens - 250 ml.

Gatavošanas metode:

Vispirms pagatavosim zemesriekstu mērci mērcei.

Riekstus sasmalcina līdz miltu stāvoklim, pievieno ūdeni un liek uz uguns, lai nedaudz vārītos. Atsevišķā bļodā sajauc sojas mērci, sezama sēklas un sezama eļļu. Riekstus noņem no uguns un pievieno sojas maisījumu, visu kārtīgi samaisa.

Tagad bļodā sajaucam jūraszāles, kukurūzu, pupiņas, sezama sēklas un garšojam ar svaigām valriekstu mērce. Šī recepte ir vienkārša, bet salāti ir ļoti interesanti.

Salāti ar kalmāriem Jaunajam gadam - "Jūrnieka sapnis"

• garengraudu rīsi - 250 g;
• kalmāru karkass - 3 gab .;
• jūras kokteilis - 250-300 grami;
• kaviārs - 1 kārba;
• liesa majonēze;
• garšvielas.

Recepte:

Vispirms izmērcēsim rīsus, un tad vārīsim, lai nečīkst uz zobiem.

Kalmāri arī atveras līdz vārīšanai. Gatavošanas laiks ir ne vairāk kā trīs minūtes. Noņemiet to plāno ādu un sagrieziet plānos gredzenos. NO jūras kokteilis jums ir jādara tieši tas pats. Sajauc vārītas sastāvdaļas, tagad garšvielas un majonēzi.

Kārto bļodiņās, virsū liek sarkano ikru kārtu. Kas attiecas uz mani, tas ir ļoti viegli pagatavojams, taču tas izrādās maigs un ļoti apmierinošs.

Jaungada salāti "Varavīksne"

Sastāvdaļas:

• olas - 4 gab .;
• kūpināta vista (liellopu gaļa, var arī cūkgaļa, tikai jāuzmanās, lai neapvainotu gada saimnieci) - 350 g;
• Bulgāru daudzkrāsaini pipari - 1 gab. visi;
• jebkurš siers - 250 grami;
• olīvas - 100 gr .;
• olīvas - 100 g;
• sīpols - 1 gab .;
• garšvielas;
• viegla majonēze.

Ēdienu gatavošana:

Vispirms novāriet olas, atdzesējiet un sagrieziet plānos gredzenos.

Sastāvdaļas var arī nesajaukt un iepriekš garšot, bet gan izlikt improvizētas varavīksnes vai cūkas galvas formā.

Salāti "Light" no tunča, vienkārši laiziet pirkstus

Šos gardos salātus ir vērts pagatavot ne tikai Jaunajā gadā, bet arī jebkuros svētkos. Un to sauc tāpēc, ka tas ir ļoti viegli sagatavojams un viegli ķermenim.

• Pekinas kāposti - 1 gab .;
• salātu lapas;
• tunzivju konservi - 1;
• siers - 250 g;
• sojas mērce;
• viena citrona sula;
• olīvju eļļa;
• garšvielas.

Gatavošanas metode:

Ar rokām saplēš salātu lapas bļodā. sagriež plānās Ķīnas kāposts. Burciņā sasmalcina tunci un pārnes uz zaļumiem.

Smalki sagrieziet sieru un nosūtiet uz pārējiem produktiem. Tagad visu kārtīgi samaisa, pievieno garšvielām, sojas mērci, pāris pilieniem citrona sulas un pievieno neliels daudzums eļļas.

Atliek tikai labi mīcīt un pasniegt karstam ēdienam.

Salāti ar aunazirņiem, bietēm un vistas fileju - oriģināla recepte Jaunā gada ēdienkartē

Sastāvdaļas:

• aunazirņi - 400 grami;
• bietes - 2 mazi gabali;
• vistas fileja- 2 vietas;
• rikota - 200 gr .;
• sezama;
• garšvielas;
• olīvju eļļa;
• sojas mērce.

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

Pirmkārt, jums ir jāizmērcē aunazirņi, kas var aizņemt visu nakti. Pēc tam vāriet līdz mīkstam, pievienojiet ūdenim dažas garšvielas un pilienu olīveļļas.

Bietes cep cepeškrāsnī folijā. Tas prasīs pusotru stundu.

Cepiet vistas fileju nelielā eļļas daudzumā, vai arī varat cept folijā, kas iepriekš pārklāta ar garšvielām.

Tagad nomizojiet vārītās bietes un sagrieziet vidējos kubiņos. Traukā sajauc bietes, aunazirņus un sezama sēklas, garšvielas, nedaudz sojas mērce un olīveļļu.

Tagad atliek tikai uzlikt uz šķīvja. Dekorē ar rikotas šķēlītēm un izklāj vistas fileju. Šādi Jaungada salāti, lai arī tie aizņem nedaudz ilgāku laiku, pēc garšas izrādās grezni.

Ko pagatavot jaunu un interesantu Cūkas gadā: salātus ar vīnogām, sieru un paipalu olām

Šie ir arī diezgan viegli salāti ķermenim. Tiesa, viņa recepte nozīmē plaušu lietošana majonēze. Bet to vienmēr var aizstāt ar mājās gatavotu mērci vai zema tauku satura skābo krējumu.

Galvenie elementi:

• zaļās vīnogas (vēlams sultānas) - 200 g;
• cietais siers- 250 gr.;
• paipalu olas - 6 gab .;
• lasis - 150 grami;
• garšvielas;
• majonēze.

Sāksim gatavot:

Vāra olas, nomizo un sagriež šķēlēs. Sadaliet vīnogulājus atsevišķās vīnogās.

Cieto sieru sarīvē vai sagriež strēmelītēs. Baliku sagriežam plānās strēmelītēs.

Tagad jums ir nepieciešams sajaukt visas sastāvdaļas, sāli un piparus pēc garšas, dekorēt ar mērci. Ja vēlaties, varat pievienot rukolas zariņus.

garšīgi salāti un spilgts ēdiens uz svētku galds nodrošināts!

Pārbaudiet to (vēlāk): Ko pagatavot Jaunajam gadam 2019 Cūkas jauns un interesants

Salāti Jaunajam gadam "Prieks cūkai" - vienkārša un garšīga recepte

Sastāvdaļas:

• bumbieris - 2 gabali;
• marinēti gurķi - 4;
• karbonāde - 250 gr .;
• kūpināta vistas krūtiņa - 200 grami;
• serveris - 150 g;
• viegla majonēze vai jogurts.

Ātra sagatavošana:

Visas gaļas sastāvdaļas sagriež plānās sloksnēs. Gurķus un bumbierus arī vēlams sagriezt strēmelēs. Tagad sajaucam visas sastāvdaļas, pievienojam garšvielas pēc garšas un majonēzi.

Garšīgi un vienkārši mencu aknu salāti Jaunajam gadam tartletēm

Sastāvdaļas:

• mencu aknas (konservētas) - 1 kārba;
• olas - 3 gab .;
• dilles - neliels ķekars;
• Zaļie sīpoli- 2-3 bultiņas;
• rīsi - zhmenka;
• majonēze vai biezs skābs krējums;
• sāls pipari.

Kā pagatavot - recepte:

Vispirms rūpējieties par rīsiem: iemērciet tos un pēc tam vāriet, līdz tie ir gatavi. Atceries iekšā skārda bundža Mencu aknas.

Vāra olas un sasmalcina. Smalki sagrieziet zaļumus. Sajauc visu vienā traukā, pievieno garšvielas pēc savas gaumes un majonēzi un labi samaisa.

Šos salātus var garšot ar tartletēm.

Lieliski kārtainās salāti ar spinātiem 2019. gada Jaungada ēdienkartē

Sastāvdaļas:

• Filadelfijas siers - 300 g;
• burkāni - 2-3 lietas;
• olas - 4 gab .;
• spināti - 50 grami;
• sīpols - 1 sīpols;
• kurkuma;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• majonēzes mērce,
• garšvielas pēc garšas.

Recepte:

Sagatavo burkānus un olas – novāra, nomizo un sarīvē.

Tagad jācep sīpols - apcep nelielā eļļas daudzumā ar garšvielām, tad pievienojot spinātus. Ņemam sieru, tam olas un majonēzi.

Masu sadalām divās daļās. Vienam - burkāni un kurkuma, kā arī ķiploki, bet otrajam - spināti.

Tagad ņemam caurspīdīgu trauku un izklājam kārtās: vispirms zaļo masu, tad nedaudz sarīvētu burkānu un tad siera-burkānu maisījumu ar kurkumu. Virsu var dekorēt ar dzeltenumu.

Salāti Jaunajam gadam 2019: "Sarkans - jauns sarkans"

Sarkanā krāsa nākamajā sezonā būs modē. Šiem salātiem ir atlasītas sarkanās sastāvdaļas, tas izskatās lieliski uz galda.

Sastāvdaļas:

• sarkanie pipari - 3 pākstis;
• mazas krabju nūjiņas - 1 iepakojums;
• ķirsis - 200 g;
• granātābols - 1;
• vidējas olīvas - 1 kārba;
• viegla majonēze.

Ēdienu gatavošana:

Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un sagrieziet kubiņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet krabjus un sadaliet tomātus divās daļās. Sagriež olīvas šķēlēs.

Sajauc visas sastāvdaļas traukā, sadrupina granātābolu sēklas un pārlej ar vieglu majonēzi. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un citas garšvielas.

Salāti ar lasi "Royal" - kāda svētku ēdienkarte bez sarkanām zivīm

Elementi:

• lasis - 250 g;
• avokado - 2 gab;
• baltie krekeri - 60 grami;
• sviests - 2,5 tējk;
• kukurūza - 1 kārba;
• kaltēti augi;
• sāls pipari;
• viegla majonēze.

Gatavošanas metode:

Pirmais slānis ir mazos kubiņos sagriezts lasis. Tālāk seko smalki sagriezti avokado. Tagad uzlieciet nedaudz majonēzes un kukurūzas virsū, tagad ielieciet nelielu daudzumu sviests un augšējais slānis ir krekeri.

Lai iegūtu stingrību, varat dekorēt ar sarkanajiem ikriem un garnelēm. Šeit ir jauns ēdiens, kas rotās jūsu galdu un patīkami pārsteigs viesus.

Salāti ar avokado un fetu - Jūs nolaizīsiet pirkstus!

Sastāvdaļas:

• avokado - 2-3 gabali;
• feta - 250 gr .;
• vistas fileja - 250 g;
• zaļie sīpoli - ķekars;
• marinēti gurķi - 3 gurķi;
• salātu lapas;
• olīvju eļļa;
• garšvielas.

Recepte:

Vāra vistas fileju un sagriež kubiņos. Fetu un avokado sagriež kubiņos, kā arī marinētos gurķus. Pārliecinieties, ka kubi nav pārāk lieli. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.

Visas šīs sastāvdaļas sajauc traukā, salātu lapas saplēš ar rokām. Tagad pievienojiet eļļu un garšvielas un labi samaisiet.

Salāti Jaunajam gadam 2019 cūkas formā - 5 populāras video receptes

Kā bez Jaungada varoņa tēla. Šajā 2019. gadā Dzeltenā Zemes Cūka būs saimniece. Par godu viņai Jaungada ēdienkartē svētku galdam jāpieliek viena pozīcija.

Skaista sivēna formā ar svaigu gurķi

Cūkas purna formā no kūpinātas vistas krūtiņas

Jaunais 2018. gads pēc austrumu kalendāra tiks aizvadīts Dzeltenā Zemes Suņa zīmē. Tradicionāli Jaungada galds ir neatņemama svētku svinību sastāvdaļa, un Jaungada salāti, iespējams, ir tā galvenā dekorācija. Katra saimniece noteikti vēlēsies pārsteigt savu mājsaimniecību un viesus ar garšīgu un vienmēr skaistu, svētku ēdiens. Šodien šī problēma ir atrisināta vienkārši, salātu gatavošana Suņa gadā jums nesagādās daudz nepatikšanas.

Kā katrs sevi cienošs plēsējs, arī Suns noteikti novērtēs gaļu uz galda. Tāpēc gaļas ēdieniem, tostarp salātiem 2018. gada Suņa Jaungada ēdienkartē, obligāti jābūt. Tie no mums, kas neēd cūkgaļu vai liellopu gaļu, Suņa gadā varam pagatavot salātus no mājputniem un zivīm. Var aizdomas, ka aizvadītajā gadā austrumnieciskās māņticīgās saimnieces centušās izvairīties no vistas gaļas. Tagad šo maigo diētisko gaļu var pagatavot bagātīgi. 2018. gada simbols ir ļoti laipns, zemisks. Mūsu uzticīgajam draugam sunim patīk viss, tāpēc 2018. gadam Suņa gadam droši gatavojiet salātus no visdažādākajām gaļām, ieskaitot zivis un putnu gaļu.

Tā kā nākamais gads būs Dzeltenā jeb Zemes Suņa gads, tad nelielu uzmanību varam pievērst tam, ka 2018. gada Jaungada salātos suns redz dārzeņus dzeltenā un brūns piemēram, paprika un kartupeļi. Šeit būs piemērotas arī sēnes un rieksti, jo tie ir produkti, kas aug uz zemes. Tie var būt arī Jaunā suņa gada salātos. Tāpat pievērsiet uzmanību maizei. Šis sirsnīgs produkts var būt arī sastāvdaļa neparasti salāti jaunajam 2018. gadam suns ļoti mīl grauzdiņus. atsevišķa tēma - izskats Jaungada ēdieni. Radošajiem cilvēkiem šoreiz būs interesanti un jautri pagatavot Jaungada salātus suņa formā. Ir daudz iespēju, pārbaudiet tās mūsu vietnē. Jaunā gada salāti suņa formā būs īsts svētku rotājums. Uzklājot dažādus daudzkrāsainus produktus, jūs varat izveidot krāsainu kulinārijas šedevrs atspoguļojot svētku tēmu. Sagatavojiet salātus jaunajam 2018. gadam suņa formā kopā ar saviem bērniem, tas viņiem kļūs par īstu svētku notikumu. Doggie Jaungada salātu receptes netiks skrupulozi izvērtētas un pārskatītas, var droši eksperimentēt gan ar sastāvdaļām, gan ar to izskatu. Šķiet, ka ar prieku tiks pieņemti jebkuri suņuku Jaungada salāti, kurus esat pagatavojuši ar dvēseli - 2018. gada simbolu. Galvenais ir ņemt vērā jaunā gada tēmu. Lai tas būtu pat tikai jūsu salātu nosaukumā. Jaungada salāti "Suns", salāti "Jaungada suns" - kas nav iespēja pārsteigt viesus? Un idejas šādu ēdienu pagatavošanai var smelties no mūsu recepšu izlases. Jaungada salāti 2018. gadam, receptes ar fotogrāfijām Suņa gadā, tiek prezentēti mūsu vietnē pietiekamā daudzumā. Patīkami darbiņi svētku priekšvakarā jums tiek nodrošināti: Jaungada salāti "Suns 2018", Jaungada galds, Jaunā gada receptes citi salāti un pamatēdieni Vecgada vakarā aizvedīs pa galvu. Savienojiet draugus, bērnus un veidojiet kopā.

Sniegsim arī dažus padomus, kas var noderēt, kad nolemjat pagatavot kādu nosacītus Jaungada salātus "Suns":

Austrumu kalendāra zīme Suns ir atbildīgs par kārtību, tāpēc pasūtījumam jābūt arī uz svētku galda. Rūpēties par skaista pasniegšana, nodrošināt pilnu fāžu, trauku u.c. komplektu;

Suns mīl labklājību, tāpēc neesiet skops, nolieciet to uz galda labākie ēdieni, porcelāns un kristāls;

Dzeltenā krāsa, viens no jaunā gada simboliem, piešķirs košu pieskārienu svētku galda noformējumam. Salvetes var būt dzeltenas svētku dekorācijas, loki, trauki;

Tā vietā dzeltena krāsa gan traukos, gan galda noformējumā atļauts izmantot citus siltos toņus, līdz tumši brūnai;

Un neaizmirstiet nolikt gada simbolu - suni ne tikai uz galda, bet arī zem eglītes;

Studējiet uzmanīgi dažādas iespējas salāti "Suns" Jaunajam 2018. gadam ar fotogrāfiju, sastādiet paši unikāli salāti, un noteikti izrotājiet to skaisti. Krāsaini klāts svētku galds ne tikai priecēs aci, bet arī piesaistīs veiksmi Jaunajā 2018. gadā.

Salātiem uz Jaungada galda nav jābūt ļoti sarežģītiem, pat ja tie ir aizgūti no citu valstu lolotajām receptēm. Mēs protam visu pagatavot, tāpēc savāksim “pa vītnei” no visas pasaules un redzēsim, ko viņi liks galdā Austrālijā. ar ko viņi cienā viesus Austrijā. Var ieskatīties arī Taizemē – tur noteikti būs kaut kas garšīgs, zivs. Mums rūp receptes. vienkārši salāti Jaunajam 2018. gadam, nevis gatavošanas supermenu priekiem.

Nopirkt Indijā augošu mango ir ļoti vienkārši – aizej uz lielveikalu, paej garām plauktiem ar eksotiski augļi un ņem tādus produktus kā

• diezgan liels mango,
• paņem pāris zaļus gurķus (ja labāk garšo garie, tad vienu lielu)
• vēlams svaigs ingvers, tam vajag ļoti maz
• viena laima
• pētersīļi - labāki ir vienkārši nekā cirtaini
• parastie kartupeļi, pietiek ar pāris gabaliņiem
• garšvielām vajadzēs pašu vienkāršāko – sāli un cukuru

Mango aromāts ir neparasts, taču nevarētu teikt, ka tas uzreiz pārsteidz – lai šie vienkāršie salāti ir uz tava Jaungada galda kā, piemēram, ķengura sveicieni.

Tātad, novāra kartupeļus, to liek salātos smalki sagrieztu kubiņu veidā.

Mango vienkārši nomizo un uzmanīgi noņem no kauliņa. Griešanas veids ir tāds pats kā kartupeļiem.

Ar gurķi rīkojieties tāpat kā mango - noņemiet mizu un izveidojiet kubiņus.

Vai esat kādreiz mēģinājuši rīvēt ingveru? Šodien jāsarīvē vismaz tējkarote ingvera.

Ar laimu rīkojamies vienkārši - izspiežam no tā sulu, tad iegūtajā šķīdumā ieberam cukuru un, ja vēlas, nedaudz sāli.

Visu samaisa, neaizmirsti pievienot smalki un glīti sakapātus pētersīļus.

Majonēze šim svaigi salāti nav paredzēts, tā vietā izmantojiet laima sulu.

Starp citu, šie salāti ir ļoti garšīgi ar šķiņķi, tāpēc vienkārši pamēģini, mango nevarēsi mierīgi paiet garām.

Šos salātus uzskata par Ziemassvētkiem, pasniedz pie zivju un gaļas ēdieniem.

Dosimies uz Austriju, lai izmēģinātu vienkāršus Jaungada salātus Jaunajam 2018. gadam. Neteiksim, ka šie ir vienkāršākie salāti, taču, tiklīdz tos pamēģināsi, jutīsies kā Vīnē, un tas ir ko vērts!

Tagad ir grūti nosaukt salātu delikatesēm piedāvātās sastāvdaļas,

• visur var nopirkt mazu liellopa mēli, kas sver apmēram 200 g
• pievieno tam 400 g sparģeļu
• burciņa mazu zaļo zirnīšu
• diļļu zariņš
• zema tauku satura krējums
• majonēze
• garšvielas šeit praktiski nav vajadzīgas, noder nedaudz sāls

Garākais ir gatavot valodu. Gatavību pārbaudiet ar iesmu, kā likums, tas uzvārās pusotras stundas laikā. Tagad noņemam ādu, sagriežam (ja ir kā Vīnē), tad plānās garās svītras.

Sparģeļus sagriež un nedaudz sautē

Mērci var pagatavot vienlaikus ar mēles vārīšanu, tikai krējumam pievieno smalki sagrieztas dilles un sāli.

Un tagad visu samaisa, garšo ar mērci un jūties kā Šopēna dzimtenē.

Kas varētu būt labāk par kartupeļiem? Pat nepieklājīga saimniece var pagatavot tik vienkāršus salātus. Kā vieglāks sastāvs salāti, jo skaidrāk sajutīsiet tā sastāvdaļu garšu. Pārbaudiet to šajā kartupeļu salāti svarīga loma garšvielu spēle:

• Ābolu etiķis
• Olīvju eļļa
• Sinepes
• Malti melnie pipari

Par to iegādājieties tikai septiņus kartupeļus garšīgi salāti un vāra ādā.

Ja māja ir gatava gaļas buljons- izcili, citādi no kuba pagatavo koncentrātu.

Nomizo un smalki sagriež vienu sīpolu.

Un tagad mēs sākam montēt salātus: kartupeļus sagriež plānās šķēlēs, pārlej ar buljonu (nedaudz!).

Pievieno apceptu sīpolu.

Mērci gatavo no iepriekš minētajām garšvielām, kārtīgi samaisa un pārlej kartupeļiem un sīpoliem. Salātus pasniedz kā neatkarīgs ēdiens vai gaļai, zivīm, citiem dārzeņiem.

Ne visas saimnieces priecājas, ja ikru vietā, ko var lieliski sālīt mājās, zivīs ir piens. Bet tas ir lēti un ļoti pieejamais produkts par gardiem Ziemassvētku salātiem.

• Pērciet zivi un mēģiniet izvēlēties dažas zivis ar pienu, lai jums būtu apmēram 400 g šī garšīgā lētā produkta.

Tā kā atrodaties veikalā, tajā pašā laikā saņemiet salātus:

• Saldie paprika
• Maza burciņa kukurūzas
• Sarkanā sīpola galva
• Majonēze
• Mājās var atrast garšvielas – piparus un sāli

Salātu pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu. Sāciet ar piena uzvārīšanu – ielieciet tos sālītā ūdenī un vāriet tikai piecas minūtes.

Tagad rūpējieties par dārzeņiem, kamēr piens atdziest.

Pipari sagriež kubiņos, sīpolu plānos skaistos pusgredzenos.

Atdzisušo pienu sagriež strēmelītēs.

Visu samaisa un sāli un piparus pēc garšas, garšo ar labu majonēzi.

Vienkāršākie salāti

Vai esat padomājuši par to, ko jūs varat pagatavot desmit minūtēs, ja pēkšņi atskan negaidīts zvans? Vienkārši atveriet zivju konservu burku – katrai mājsaimniecei tie ir kā NZ.

Tagad paskatīsimies, vai ir viss nepieciešamais lētiem garšīgiem salātiem:

• Zivju kārbas, piemēram, makreles
• 6 olas vārītas un smalki sagrieztas, baltums un dzeltenums atsevišķi
• Viens sīpols arī smalki sagriezts
• Rīvēts cietais siers

Tagad klājiet caurspīdīgā bļodā kārtās:

• Vāveres
• Zivis, labi sasmalcina ar dakšiņu
• Sviests
• Dzeltenumi
• Majonēze

Dažus slāņus vajadzētu papildus iesmērēt ar majonēzi.

Dekorē salātus ar kaut ko košu – pusi ķiršu tomāta, pētersīļus, dilles vai granātābola sēkliņas.

Šie vienkāršākie salāti tiek pagatavoti tik ātri, ka jūs būsiet pārsteigti. Vajag tikai sīpolu sagriezt kubiņos un pārliet ar verdošu ūdeni (tā noņemsi rūgtumu). Un vēl vajag izvārīt pāris kartupeļus (produkta daudzums atkarīgs no tā, cik zivju tev ir).

Sāc ar kartupeļiem, kad tie ir gatavi – sagriež nelielos kubiņos vai sarīvē.

Vāra četras vistas olas un arī sarīvē.

Sagrieziet zivi plānās šķēlītēs - tas ir vissvarīgākais salātu slānis.

Traukiem jābūt caurspīdīgiem, mēs sākam likt salātus ar kartupeļiem, tagad ar zivīm, uzlieciet sīpolus, vispirms apkaisa ar olbaltumvielām un pēc tam ar dzeltenumiem.

Ja jums patīk majonēzes garša, tad tiem vajadzētu pārklāt slāņus, ja jums patīk zivis bez majonēzes garšas, tad nepārspīlējiet, pretējā gadījumā salāti būs pārāk smagi.

Sardīnes pazīstamajos Mimosa salātos

Pagatavosim šodien šos vienkāršos salātus bez vārītiem kartupeļiem – tie padara ēdienu smagāku. Mēs to izkārtosim caurspīdīgā bļodā. Lai kartupeļus aizstātu ar kaut ko, jāņem burkāni - tie ir koši un garšīgi, lieliski garšo ar zivīm.

• Sīpolu šādiem salātiem nevajag cept, bet vienkārši apliet ar verdošu ūdeni vai pēc smalki sagrieztas nedaudz pamarinēt etiķī un sinepēs.
• Vistas olas novāra, sadala olbaltumvielās un dzeltenumos, smalki berzē
• Sieru, vēlams cietu, berzē uz rupjās rīves – tā garša būs jūtamāka
• Burkānus novāra un sarīvē, tagad uz smalkās rīves.

Miracle mix - dārzeņu salāti "Mix"

Izrādās, no visvairāk var pagatavot salātus vienkārši dārzeņi, nevajag pirkt eksotiku, tomāti, kāposti un burkāni Jaungada galdā var pārvērsties par gardēžu ēdienu!

Blakus smagajiem gaļas ēdieniem noteikti jāliek tik sātīgas un vieglas uzkodas, vajag tikai:

• Tomāti
• Burkāns
• Brokoļi
• Ziedkāposti
• sarkanie kāposti
• Zaļie salāti
• Konservētu zaļo zirnīšu burciņa

Sastāva ziņā visu var regulēt pats - patīk labāk ziedkāposti? Ļaujiet tai vairāk būt uzkodās, un vienkārši pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas pēc garšas. Un tomēr - pilnīgi viss, izņemot puķkāpostus, uzkodā tiek likts svaigs. Bet krāsainās ziedkopas jāvāra sālsūdenī. Burkānus berzē uz rupjās rīves vai sagriež plānās sloksnēs.

Šīs uzkodas mērce ir specifiska – uz šerija bāzes. Pievieno majonēzi, puscitrona sulu, garšvielas un smalki sakapātus pētersīļus.

Caurspīdīgā veidā stikla salātu bļodašāda uzkoda "Mixt" izskatās īpaši spilgti un svinīgi.

Uzkodas uzmanības centrā

Šķiņķim un šampinjoniem uz svētku galda jābūt jau tāpēc, ka bez gaļas ēdieniem neiztikt, un sēnes mīl visi. Un, lai dažādotu uzkodu garšu, ir parastās un lētās sastāvdaļas:

• vistas olas
• burkāni
• kartupeļi
• Zaļie sīpoli
• cietais siers

Kā smērvielu slāņiem izmantojam savu iecienīto majonēzi.

Tā kā mums ir kārtainās uzkodas, tad lai ēdieni ir caurspīdīgi - cik jauki salātu bļodā redzēt visus slāņus, tos paredzēt un izgaršot jau iepriekš.

Dārzeņus šai uzkodai novāra, smalki sagriež vai sarīvē. Sēnes vislabāk pirkt marinētas vai iesaiņotas pašu sula- šeit viss ir pēc mājas saimnieces gaumes.

Kārtojiet slāņus, kā vēlaties, šķiņķis noklās kartupeļu tukšo gaišo kārtu, tad burkāni piešķirs nedaudz spilgtuma. Atkal viegla šampinjonu kārtiņa, baltumi un dzeltenumi, atsevišķi sarīvēti uz rupjās rīves. Galvenais šādās uzkodās ir improvizācija un vienkāršība. Siers var būt pēdējā uzkoda kārta vai arī to var likt iekšā.

Vēl viena uzkoda no Austrijas

Zivju konservi nebeidz ieņemt galveno vietu mūsu ledusskapjos. Tos ļoti ātri var pārvērst par ļoti garšīgiem. viegla zupa, pievienojiet otrajam ēdienam. Tāpēc, ja jums steidzami un lēti jāizdomā uzkoda Jaungada galdam, uzkrājiet dažas zivju burkas. Šai uzkodai jums būs nepieciešams arī:

• Vistas olas
• Apple
• Valrieksti
• cietais siers
• Burkāns
• Sīpols
• Majonēze

Tā kā mēs cenšamies visas uzkodas padarīt kompaktas un skaistas, tad sagatavojiet dažus skaistus caurspīdīgus traukus. Kārtas uzkodas visgaršīgākais, katram viesim jāliek sava caurspīdīgā bļoda.

Slāņus katrā var veidot dažādos veidos, garša paliks nemainīga, un šādi trauki svētku uzkodām izskatās ļoti skaisti.

Vajag tikai izvārīt burkānus un vistas olasātri pagatavo uzkodas. Vienkārši sagatavojiet visas sastāvdaļas un izklājiet tās kārtās, pārziežot ar majonēzi.

Sarkanās zivis ir lieliska uzkoda

Plāni sagrieztu sarkanās zivs fileju var skaisti sarullēt mazos rullīšos un pildīt ar viegliem salātiem. Ja ir iesmi, iedur tos katrā rullī, tā ērtāk paņemt uzkodu no šķīvja.

Piecpadsmit minūšu laikā varat pagatavot laša vai foreles uzkodu. Šim nolūkam jums būs nepieciešams svaigi gurķi un mīksts krējuma siers- sanāk skaisti, ļoti garšīgi un ātri.

Sarkano zivi sagriežam plānās šaurās šķēlēs - kopā vajag 200 g zivs.

Gurķus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs – vajag 2 gurķus.

Zivs šķēli apziežam ar krēmsieru, uzliekam gurķa šķēli un sarullējam rullī. Tagad atliek piesprādzēt ar iesmu un uzlikt uz šķīvja. Un, lai uzkoda izskatītos īpaši svinīga - no atlikušā gurķa izgrieziet plānas šķēles un izklājiet tās kā vēdekli virsū zivij. Varat arī izrotāt ar pētersīļu vai diļļu zariņu.

Mīļākie pildītie profiteroles

Profitrolus nez kāpēc neizmantojam sāļajām uzkodām, parasti tos pilda ar saldo olu krēmu vai putukrējumu.

Katra saimniece zina, kā no olu krēma mīklas cept profiteroļus. Jūs varat tos sagatavot iepriekš un vienkārši uzglabāt līdz viesu ierašanās brīdim. Profitrolu forma sāļajām uzkodām var būt apaļa vai iegarena - šeit saimniece var sapņot.

Jums būs nepieciešams pārbaudei

• 100 g sviesta vai margarīna
• 4 vistas olas
• 200 g miltu
• Šķipsniņa sāls

Katliņā ielej ūdeni un uzvāra, izšķīdina tajā eļļu. Tagad pievienojiet miltus un kārtīgi samaisiet. Tagad mīklā pa vienai jādzen olas, katru reizi ļoti labi jāsamaisa, citādi “tukšie” profiteroļi nederēs. Mīklu var izklāt uz cepešpannas ar karoti vai konditorejas izstrādājumu šļirce. Cepšanas laikā ir stingri aizliegts atvērt cepeškrāsns durvis, profiteroles var “nosēsties” strauju temperatūras izmaiņu dēļ.

Tagad ir vērts sagatavot divas vai trīs iespējas profiterolu pildīšanai

1. NO vistas aknas, Zaļie sīpoli un burkāni
2. Ar sarkanām zivīm
3. Ar vistu un sieru

Pirmais pildījums ir pazīstams visiem, kas mīl vistas aknas. Izgrieziet to mazi gabaliņi, sarīvē burkānus uz rupjās rīves, pievieno sīpolus, un visu kārtīgi apcep uz pannas. Kad aknas ir gatavas - izmantojiet blenderi, lai tās nonāktu stāvoklī mīksta pastēte, pievieno sviestu.

Sarkano zivju pildījumu savāc no smalki sagrieztiem laša vai foreles gabaliņiem, pievieno mīkstais siers Almette vai skābais krējums un smalki sagriezti zaļie sīpoli. Jūs varat pievienot nedaudz sarkano ikru - tas izrādās garšīgāks!

NO vistas gaļa pildījums maigs, tādi profiteroļi visvairāk patiks bērniem. Uzvāra vistas krūtiņa, smalki sakapā, pievieno smalki sarīvētu cieto sieru un nedaudz majonēzes.

Tagad no profiterolēm nogriežam vāciņus un tukšumu piepildām ar pildījumu. Lai viesiem būtu viegli saprast piedāvātās uzkodas, izrotājiet tās dažādos veidos.

Uzkodu kūkas - skaistas un garšīgas

Tā kā mēdzām taisīt uzkodas Choux mīklas izstrādājumi, tad jāpievērš uzmanība pitas maizei - šeit var izmantot to pašu pildījumu, ko profiteroļiem. Bet ir arī neparastas garšas, piemēram, pilnībā neticama kombinācija lasis un šķiņķis.

Šis pildījums ir tik neparasts, ka viesi neticēs garšu kombinācijai. Smalki sagrieziet šķiņķi un zivis, samaisiet un pievienojiet izkausēto mīksto sieru. Izklājiet pitas maizi ar plānu pildījuma lūžņu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Neliels triks: lai uzkoda izskatītos skaista un svinīga, uz desmit piecpadsmit minūtēm ievietojiet tajā gatavus garus pitas rullīšus. saldētava. Pēc šādas atdzesēšanas ruļļus viegli sagriež gabalos.