Krabju nūjiņu salātu receptes. Salāti ar krabju nūjiņām ir visgaršīgākās un vienkāršākās receptes. Ķiplokus var izlaist caur presi vai sarīvēt uz smalkas rīves.
Salāti ar krabju nūjiņas! Tos ir diezgan vienkārši pagatavot, un rezultāti ir pārsteidzoši. garšas īpašības. Šos salātus var pagatavot diezgan ātri pirms viesu ierašanās vai vakariņām.
Krabju nūjiņas – veselīgas un garšīgs produkts, kas lieliski iederas salātos ar daudzām citām sastāvdaļām. Tas dod daudz vietas improvizācijai un dod iespēju mājsaimniecēm pārsteigt savus mīļotos ar jaunām salātu versijām ar krabju garšu.
Kā izvēlēties labu krabju pusfabrikātu
- Kādam jābūt sastāvam?
Izvēlēties kvalitatīvs produkts, jums rūpīgi jāizpēta tā sastāvs. Laba pusfabrikāta galvenajai sastāvdaļai jābūt surimi ( malta zivs), ko gatavo no maltas baltās zivs filejas. Surimi ir ļoti bagāts ar kalciju, jodu, fosforu un citiem būtiskiem vitamīniem un mikroelementiem. Ja šī sastāvdaļa sastāvā ir pirmajā vietā, tas nozīmē, ka tās procentuālais daudzums ir maksimālais gatavais produkts. Ja surimi ir nākamā sastāvdaļa un tālāk sarakstā, tad visticamāk krabju nūjiņās tā nav daudz.
Bieži vien krabju nūjiņas tiek ražotas bez mazākā surimi satura sastāvā. Parasti to aizstāj ar cieti, sojas vai olu baltumiem un dažādiem ķīmiskās vielas, uzlabo garšu. Labāk neiegādāties šādu produktu, tam ir slikta garša un tas nav dabisks.
- Laba produkta ārējās pazīmes
Bieži vien daudz saka par produkta galīgo kvalitāti izskats krabju nūjiņas. Krabju nūjiņu formai un izmēram iepakojumā jābūt vienādam. Krabju izstrādājumi parasti ir tonēti no vienas puses, tonis mainās no gaiši rozā līdz sarkanīgi rozā. Pārāk spilgts sarkans pigments norāda uz pārmērīgu sintētisko krāsvielu izmantošanu. Svaigas krabju nūjiņas var atšķirt arī pēc tekstūras – tām jābūt sulīgām, taču, ja produkts drūp vai saplīst, visticamāk, tas ir bijis sasalis.
- Ko saka iepakojums?
To, ka krabju nūjiņas bijušas saldētas ne reizi vien, var atklāt pēc to iepakojuma. To parasti klāj sarmas slānis, un tajā ir daži ledus kristāli. Krabju pusfabrikāti tiek iepakoti stingri hermētiski, uz iepakojuma jābūt ticamai informācijai par sastāvu, derīguma termiņu un izgatavošanas datumu. Jāatceras, ka, izvēloties, jūs nevarat riskēt zivju pusfabrikāti, drošāk ir iegādāties produktus no uzticamiem ražotājiem.
- Cietes satura pārbaude
Surimi ir diezgan elastīga, elastīga masa un viegli deformējama. Tas, kā krabja nūja uzvedas, mēģinot to saliekt, var atklāt patiesu informāciju par tās sastāvu. Ja tas saplīst, tas norāda uz augstu cietes saturu. Un, ja vietā parādās tikai nelielas plaisas, tas nozīmē, ka produkta sastāvs ir dabisks.
Pārbaudei krabju pusfabrikāts Lai pārbaudītu, vai nav liekās cietes, varat mēģināt iztīt vienu kociņu. To var izdarīt tikai ar augstas kvalitātes krabju nūjām, to slāņi būs labi atdalīti viens no otra. Bet, ja kociņš ir kļuvis lipīgs un tā slāņi kļuvuši par lipīgu masu, tad produkts ir nekvalitatīvs un labāk to neiegādāties.
Krabju nūjiņu salāti ar svaigiem gurķiem - soli pa solim recepte
Lai ēdiens iepriecinātu savus mīļotos, jums ir jāsagatavo pārbaudīti un garšīgi ēdieni. Piemēram, kaut kas līdzīgs šim! Pārsteidzoši salāti ar parastajām krabju nūjiņām noteikti patiks visiem! Ļoti laba kombinācija komponenti lieliski izskatīsies gan uz svētku galda, gan pie vienkāršām vakara vakariņām! Maigs, sātīgi salāti ar krabju nūjiņām būs ideāls kārums! Garšīgs ēdiens tiks nekavējoties novērtēts.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- - 150 grami svaigi gurķi,
- - krabju nūju iepakojums (200 grami),
- - 2 gab lielas olas,
- — 100 grams kartupeļu,
- - 200 grami konservēta kukurūza,
- - 50 grami zaļie sīpoli,
- - 130 grami olīvu majonēzes,
- - galda sāls pēc garšas.
Sagatavošanas secība soli pa solim:
1. Salātiem būs nepieciešama ietilpīga bļoda, jo produkti būs jāsajauc. Vispirms nomazgājiet gurķus un sagrieziet tos mazos kvadrātos.
2. Ņem krabju nūjiņas un smalki sakapā. Ja nūjiņu vietā izmanto krabju gaļu, tas ir labi, tas ir diezgan piemērots.
3. Sasmalciniet zaļos sīpolus. No sīpola salāti iegūs nedaudz pikantuma un garšas.
4. Pirms vārīšanas novāriet olas un kartupeļus un ļaujiet tiem atdzist. Sagrieziet šos komponentus mazos kubiņos.
5. Atveriet kukurūzas kannu un izlejiet šķidrumu izlietnē. Kukurūzas graudus liek bļodā.
6. Pieber nedaudz sāls un pārlej ar majonēzi. Visas sastāvdaļas labi samaisa ar karoti.
7. Salātus ar krabju nūjiņām sadaliet šķīvjos. Labu apetīti!
Oriģinālas receptes krabju nūjiņu salātiem
Piedāvājam jums vēl dažas receptes, kas var dažādot gan svētku, gan ikdienas ēdienkarti.
Klasiskie kukurūzas un krabju nūjiņu salāti
Šī recepte ir klasiska, un to mīl daudzas mājsaimnieces. Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 200 g krabju pusfabrikāta,
- 1 bundža kukurūzas (konservēts),
- pusglāze rīsu,
- 3 olas un 1 vidējs sīpols.
Lai sāktu, jums jāuzvāra rīsi un olas, jāsasmalcina sīpols un jāizlej sula no kukurūzas kārbas. Sasmalciniet olas un krabju nūjiņas, salātu bļodā sajauciet tās ar kukurūzu, rīsiem un sasmalcinātiem sīpoliem. Sagatavotajiem salātiem pievieno majonēzi, pēc vēlēšanās pievieno sāli un piparus.
Šo recepti var harmoniski papildināt, pievienojot konservēti kalmāri. Labi der arī saldētie, vajag tikai uzvārīt. Tas izrādīsies ļoti interesanti salāti no jūras veltēm. Kukurūzas vietā salātiem var pievienot arī iesaiņojumu. jūraszāles.
Vienkārši krabju salāti ar tomātiem un sieru
Interesanti un spilgta garšaŠos salātus piešķir krabju nūjiņu kombinācija un cietais siers. Pagatavošanas vienkāršība ir saistīta ar to, ka šiem salātiem nekas nav jāgatavo, tas neaizņem daudz laika.
Sastāvdaļas:
- 100 g siera durum šķirnes,
- 2 tomāti
- 1 vidējs sīpols,
- un aptuveni 250 g krabju nūjiņu.
Visas salātu sastāvdaļas jāsagriež ļoti smalki, majonēzi izmanto kā mērci. Ja jums garšo konservēta kukurūza, varat to pievienot arī šiem salātiem. Lai pasniegtu, dekorējiet gatavos salātus ar zaļumiem un citrona šķēles. Labu apetīti!
Krabju nūjiņas, ananāsu un vistas salāti
Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 300 g vistas filejas,
- 1 burka (apmēram 400 g) ananāsu kompota gabaliņi,
- 250 g krabju nūjiņas,
- 150 g cietā siera,
- 3 vistas olas,
- neliels maisiņš krekeru ar siera garšu un pāris ķiploka daiviņas.
Vispirms jums ir jāsagatavojas vistas olas un fileja. Nolej sīrupu no konservēti ananāsi, vistu sagriež kubiņos, sadrupina olas un krabju nūjiņas. Uzrīvē sieru smalkā rīve. Izspiediet ķiplokus, izmantojot ķiploku spiedi, vai sasmalciniet to ļoti smalki. Savāc visas sastāvdaļas salātu bļodā un pievieno pāris ēdamkarotes majonēzes.
Krekerus pievieno gatavajiem salātiem tieši pirms pasniegšanas, lai tie paliktu kraukšķīgi. Šiem salātiem varat pagatavot grauzdiņus arī paši. Jums vienkārši nepieciešams sagriezt gabalus kubiņos balts klaips un žāvē tos cepeškrāsnī uz lēnas uguns.
Diētiskie kāpostu un krabju nūjiņu salāti
Šiem salātiem ir labas diētiskās īpašības, bet tajā pašā laikā tie ir ļoti sātīgi! Piemērots ikvienam, kurš vēro savu figūru, bet tajā pašā laikā vēlas ēst daudzveidīgi un garšīgi. Lai pagatavotu šos salātus, jāsasmalcina apmēram 400 g baltie kāposti un nedaudz sasmalciniet, pievienojot nedaudz sāls.
Pēc tam rupji sasmalciniet 250 g krabju nūjiņas un pievienojiet tās kāpostiem. Pēc tam pievienojiet 250 g konservētas kukurūzas un sasmalcinātus zaļos sīpolus. Saglabāt diētiskās īpašības gatavos salātus labāk garšot ar dabīgiem grieķu jogurts vai kefīrs ar zemu tauku saturu. Un, lai padarītu šo salātu garšu spilgtāku, pievienojiet nedaudz sarkanos piparus.
Sēņu salāti ar krabju nūjiņām
Krabju nūjiņas lieliski sader ar sēņu salāti, radot pārsteidzošas garšas nianses. Sēnes arī ir universāla sastāvdaļa, ar savu garšu tie lieliski atbalsta citus produktus, vienlaikus izceļot tos labvēlīgi.
Šiem salātiem jāizvāra 4 lieli šampinjoni un jāsagriež plānās šķēlītēs. Lapas saplēš salātu bļodā Pekinas salāti. Tālāk pārgriež uz pusēm 5-6 ķiršu tomātus, sagriež šķēlēs sauju olīvu un liek uz salātu lapām kopā ar sasmalcinātām sēnēm.
50 g krabju nūjiņas sasmalciniet sloksnēs apkaisīšanai. Lai pagatavotu mērci, 3 ēd.k. jāpievieno saspiesta ķiploka daiviņa ar melnajiem pipariem. l. olīvju eļļa. Gatavos salātus apkaisa ar mērci un pasniedz.
Salāti ar krabju nūjiņām un garnelēm
Vēl viena lieliska variācija diētiskie salāti par jūras velšu tēmu, kas noteikti patiks Āzijas virtuves cienītājiem.
Šķēle mazos gabaliņos apmēram 100 g krabju nūjiņas, uzvāra un nomizo tikpat daudz garneļu. Dekorēšanai atstāj vienu garneļu, bet pārējās sagriež gabaliņos. Sagriež vidējos kubiņos paprikas, sagrieziet sarkanā sīpola galvu pusgredzenos. Apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas, pievienojiet 100 g ķīniešu stikla nūdeles Funches. Apslaka salātus ar nedaudz olīveļļas un laima sulu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar garnelēm, laima daiviņām un sasmalcinātiem pētersīļiem.
Krabju nūju salāti ir universāls ēdiens, kas piestāvēs katram galdam. Šie salāti var kļūt lieliska izvēle Priekš svētku ēdienkarte, un vēl vienkāršas iespējas var pievienot jūsu ikdienas uzturam. Tie arī atbilst principiem pareizu uzturu un tas var būt labs papildinājums jūsu diētai. Šīs receptes papildinās jebkuras mājsaimnieces kulinārijas arsenālu un iepriecinās jūs interesanta garša un sagatavošanas vienkāršība.
Kādi salāti ar krabju nūjiņām tev garšo? Dalieties ar savām receptēm komentāros!
Krabju nūjas palīdzēs jums jebkurā situācijā. Šo ēdienu var pagatavot vakariņās, satikties ar viesiem vai likt uz svētku galda. No šī raksta jūs uzzināsit vairākus vienkāršas receptes ko vēlāk varat atkārtot bez lielām grūtībām.
Vienkārši salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu
Tradicionālā recepte svētku salāti zināms katrai mājsaimniecei. Tomēr katrai ģimenei ir īpaši noslēpumi un "slepenās" sastāvdaļas. Mūsu gadījumā mēs iesakām pagatavot uzkodu no šādiem produktiem:
- konservēta kukurūza - viena kārba;
- vistas olas - trīs gabali;
- gurķis - divi gabali;
- dilles un zaļie sīpoli - katrs viens ķekars;
- sāls, majonēze un malti pipari.
Garšīgu salātu recepte:
- Sagriež krabju nūjiņas, vārītas vistas olas un svaigi gurķi mazi kubi.
- Smalki sagrieziet zaļumus un sīpolus.
- Visas sagatavotās sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, pievieno majonēzi, kukurūzu, sāli un garšvielas.
Sajauciet sastāvdaļas un nekavējoties celiet salātus uz galda.
Vienkārši un garšīgi salāti ar krabju nūjiņām
Tas ir sirsnīgs un garšīgs ēdiens Varat to ātri pagatavot vakariņās vai cienāt draugus pie svētku galda. Uzkoda tiek pagatavota ļoti ātri, un ir nepieciešamas tikai visvienkāršākās sastāvdaļas:
- glāze rīsu;
- 200 grami krabju nūjiņas;
- piecas vārītas olas;
- viens svaigs gurķis;
- svaigi garšaugi pēc garšas;
- puse tējkarotes sāls;
- malti melnie pipari - divas šķipsniņas;
- 150 grami majonēzes.
Mūsu uzkoda, tāpat kā daudzi vienkārši salāti ar krabju nūjiņām pagatavo ļoti ātri:
- Vāra rīsus, līdz tie ir gatavi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tai jābūt drupanai.
- Zaļumus smalki sagriež ar nazi un gurķi sagriež kubiņos.
- Vāra olas, liek uz pāris minūtēm ledus ūdenī, tad nomizo un arī sagriež mazos gabaliņos.
- Sagrieziet krabju nūjiņas pēc vēlēšanās (kā vēlaties).
- Sastāvdaļas sajauc, tad salātus pievieno majonēzi, sāli un piparus.
Jūs varat pasniegt kārumu lielā salātu bļodā vai sadalīt uzkodu šķīvjos pa daļām.
Biešu salāti
Kā vēl jūs varat izmantot no bērnības pazīstamu uzkodu, lai pārsteigtu savu ģimeni? Aicinām pagatavot gardus, jaunus, vienkāršus salātus ar krabju nūjiņām. Šoreiz jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- bietes - divi gabali;
- krabju nūjas - 200 grami;
- cietais siers - 100 grami;
- olas - divi gabali;
- ķiploki - trīs krustnagliņas;
- majonēze - četras ēdamkarotes;
- malti pipari un sāls - pēc izvēles.
Recepte biešu salāti ar krabju nūjiņām lasiet tālāk:
- Vāra vai cep bietes cepeškrāsnī, līdz tās ir mīkstas. Pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
- Vārītās olas nomizo un sasmalcina pēc vēlēšanās.
- Krabju nūjiņas sagriež kubiņos un sarīvē sieru rupjā rīve.
- No ķiplokiem noņem miziņas un izlaiž caur presi.
Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc salātu bļodā, pievieno maltus piparus, majonēzi un sāli. Pirms pasniegšanas salātus uz stundu atdzesējiet.
Uzkodas
Vienkāršus salātus ar krabju nūjiņām var pagatavot no tā, kas šobrīd atrodas ledusskapī. Piemēram, mēģiniet pagatavot oriģinālu uzkodu no šāda produktu komplekta:
- divi sīpoli;
- septiņas olas;
- 250 grami siera;
- 300 grami krabju nūjiņas;
- ēdamkarote etiķa;
- cukurs un sāls - katra viena ēdamkarote.
Kārtainu salātu ar krabju nūjiņām recepte:
- Sīpolam noņem mizu, tad sagriež to pēc iespējas smalkāk un liek mazā šķīvī. Sīpolu pārlej ar ūdens, etiķa, sāls un cukura marinādi. Atstājiet viņu vienu pusstundu.
- Sarīvē krabju nūjiņas, vārītas olas un sieru.
Novietojiet salātus uz šķīvja, izmantojot īpašu kulinārijas gredzens. Vispirms pievieno olu kārtu, tad sīpolus, krabju nūjiņas un olu. Neaizmirstiet katru reizi ieziest ēdienu ar majonēzi. Kad salāti atrodas ledusskapī, noņemiet gredzenu un izrotājiet to ar zaļumiem.
Krabju salāti ar kukurūzu un ananāsiem
Kura uzkoda garantēti iepriecinās jūsu viesus? Ceram, ka sievišķajai pusei patiks skaistās krabju nūjiņas. Receptes (vienkāršas un sarežģītas) oriģinālas uzkodas katra mājsaimniece zina. Taču svētkos ļoti gribas pārsteigt savus mīļos ar jaunu un neparasti noformētu ēdienu!
Sastāvdaļas:
- 400 grami krabju nūjiņas;
- piecas vārītas olas;
- 100 grami siera;
- 200 grami konservētu ananāsu;
- 250 grami kukurūzas;
- dažas karotes majonēzes.
Salātu recepti lasi šeit:
- Atdaliet dažus kociņus un sagrieziet tos vienāda izmēra apļos. Mēs tos izmantosim dekorēšanai. Atlikušos kociņus sagrieziet mazos gabaliņos.
- Sasmalciniet olas pēc iespējas mazākas, sajauciet tās ar majonēzi un pievienojiet sāli.
- Ananāsus sagriež kubiņos, sieru sarīvē, kukurūzu liek uz šķīvja. Katru produktu sajauc arī ar majonēzi.
- Liek uz plakanas šķīvja. Vispirms izklājiet pusi sasmalcinātu olu, tad ananāsu, uzlieciet krabju nūjiņas, sieru un kukurūzu. Virsū liek atlikušās olas.
Pēc pusstundas noņemiet gredzenu un izrotājiet uzkodu ar krabju nūjiņu gredzeniem un svaigiem zaļumiem.
Krabju salāti ar kausētu sieru un āboliem
Šis konkurss sulīga uzkoda droši vari likt uz svētku galda kopā ar populārākajiem ēdieniem.
Nepieciešamie produkti:
- krabju nūjas - 150 grami;
- kausēts siers - 100 grami;
- vārītas olas - divi gabali;
- viens ābols;
- viens sīpols;
- majonēze - sešas karotes;
- etiķis vai citronu sula- viena ēdamkarote;
- sāls un cukurs - pa vienai šķipsnai;
- ūdens - 100 ml.
Kārtainu salātu recepte:
- Dziļā bļodā sajauciet nomizotus un smalki sagrieztus sīpolus kopā ar cukuru, sāli, citronu sulu vai etiķi. Pievienojiet tam ūdeni un atstājiet marinēties ceturtdaļu stundas.
- Sieru sasaldē un pēc tam sarīvē. Novietojiet to uz plakanas salātu bļodas apakšas un apsmērējiet ar majonēzi.
- Otro kārtu liek izspiestu sīpolu un sarīvētas krabju nūjiņas (ceturtdaļu no kopējās masas). Šie produkti arī jāpārklāj ar mērci.
- Ābolu nomizo no sēklām un nomizo, pēc tam sarīvē un ievieto trešajā kārtā.
- Augļus ieziež ar majonēzi, uzliek dažas krabju nūjiņas, atkal mērci, sarīvētas vārītas olas, tad atkal ar majonēzi.
Pārkaisiet atlikušos irbulīšus uz uzkodas un celiet to uz galda. Kā redzat, vienkāršus salātus ar krabju nūjiņām ir ļoti ātri un viegli pagatavot.
Diētiskie salāti no krabju nūjiņām un kāpostiem
Vienkārša uzkoda katrai dienai var būt ne tikai pārsteidzoši garšīga, bet arī veselīga. Tas sastāv no svaigi dārzeņi, bagāta ar šķiedrvielām un vitamīniem. Ja vēlaties, varat aizstāt majonēzi skābā krējuma mērce pievienojot garšvielas, sāli, ķiplokus un malti pipari. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- ceturtdaļa svaigu kāpostu galvas;
- divi krabju nūju iepakojumi;
- kukurūzas konservi;
- viens liels burkāns;
- sāls pēc garšas;
- trīs karotes vieglas majonēzes mērces.
- Burkānus nomizo un sarīvē, izmantojot vjetnamiešu burkānu rīvi. Kāpostus smalki sakapā.
- Izņemiet kociņus no iepakojuma un sagrieziet pēc vēlēšanās.
- Dziļā bļodā samaisa produktus, pievieno sāli un
Salātus var pasniegt uzreiz.
Secinājums
Mēs ceram, ka jums patiks garšīgi un oriģinālie salāti no krabju nūjiņām. Vienkāršas receptes, fotogrāfijas un detalizētus paskaidrojumus palīdzēs sagatavoties gaidāmajām brīvdienām vai viesu sagaidīšanai.
Sveiki, dārgie mana emuāra lasītāji!
Es ļoti priecājos jūs atkal redzēt. Atcerēsimies, kādi svētki tuvojas mums uz papēžiem? Jā, ir jauns gads, iesaku sākt gatavoties jau šodien. Jums jāizvēlas un . Un, protams, ne mazāk svarīgs būs skaisti klāts galds. Tāpēc šodienas izlase ir veltīta salātiem. Mēs tos izgatavosim tikai no krabju nūjiņām. Jo šī sastāvdaļa Tas tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem un, starp citu, ļoti budžeta līdzekļiem.
Es domāju ar klasiskā versija Ikviens ir pazīstams ar šiem salātiem. Tas ir tad, kad sastāvā ir tādi produkti kā rīsi, kukurūza un vairākas citas pazīstamas sastāvdaļas. Lai dažādotu šo sastāvu, mēs izmantosim absolūti dažādi produkti. Tajos ietilpst gurķi, tomāti, siers un pat vistas krūtiņa. Uzpildīsim degvielu aukstā uzkoda ne tikai majonēzi, bet arī sviestu. Lai tas būtu mazāk kaloriju.
Atceros, kad biju maza, šos salātus gatavojām gandrīz uz katriem svētkiem. Tiesa, gatavošanas iespēja bija visvienkāršākā. Pēc kāda laika sapratu, ka šādu uzkodu var pagatavot vairāk nekā vienā veidā, tādu ir ļoti daudz. Un tagad es dalīšos ar jums savās zināšanās.
Starp citu, ja jums ir sava pārbaudīta recepte, dalieties ar mums. Vienkārši ierakstiet to komentāros. Es labprāt to publicēšu savā vietnē. Nu, sāksim gatavot...
Garšīgākie salāti ar krabju nūjiņām un rīsiem
Nu ko, sāksim..... Ierosinu maksimāli izmantot garšīgi salāti IR ar krabju nūjiņām. Tas ir diezgan vienkārši pagatavojams, un pēc tā izmēģināšanas jūs, iespējams, atcerēsities pazīstamo garšu. Šī iespēja ir vispopulārākā ģimeņu vidū. Un sastāvdaļas ir ļoti parastas, kas lieliski apvienojas vienā ēdienā.
Mums būs nepieciešams:
- Krabju nūjiņas
- Kukurūza
- Vārīti rīsi
- Majonēze
- gurķi
- Puravi
- Sāls, pipari - pēc garšas
Es neaprakstīju sastāvdaļu svaru. Tā ir gaumes lieta, es piemēram izmantoju rīsus minimālā summa. Un daži cilvēki viņu vienkārši lielā mērā dievina.
Sagatavošana:
1. Sāksim gatavot salātus ar galveno sastāvdaļu - krabju nūjiņām. Mēs tos atbrīvojam no iepakojuma un vispirms sagriežam gareniskās šķēlēs. Pēc tam režīmu platumā kubiņiem. Principā šajā brīdī jums nevajadzētu būt jautājumiem. Viss tiek darīts diezgan viegli un vienkārši.
2. Tagad pāriesim pie svaigiem gurķiem. Pārliecinieties, ka gurķu miza nav cieta. Ja tas pēkšņi izrādās ciets, noteikti notīriet to. Noņemiet kātus, pēc tam sagrieziet kubiņos.
3. Olu sasmalcināšana šajā gadījumā līdzīgas iepriekšējām sastāvdaļām. Starp citu, man, piemēram, patīk, ja salātos ir daudz olu. Tāpēc iesaku neskopoties. Tas mūsu uzkodai piešķirs maigāku garšu.
4. Mēs izmantosim puravi, tos varat aizstāt ar parastajiem vai zaļajiem. Pirms griešanas rūpīgi izskalojiet spalvas un nogrieziet vietas ar defektiem. Jums tas ir jāsagriež diezgan smalki.
Vāra rīsus klasiskā veidā, bet nepārvāra. Citādi gulēs salātos kā putra. Vidēji gatavošanas laiks ir 15-20 minūtes. Atkal, tas viss ir atkarīgs no šķirnes.
Visi sasmalcinātas sastāvdaļas sajauc vienā bļodā. Mēs arī pievienojam šeit vārīti rīsi. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pievienot nepieciešamo summu majonēze. Un visu kārtīgi samaisa.
Starp citu, jūs varat pagatavot majonēzi pats. Ticiet man, šis variants būs labāks. Un tas aizņem burtiski 2-3 minūtes.
Lai pagatavotu majonēzi: pievienojiet 1 jēla ola, 1/2 tējkarotes sinepju, sāls, pipari un augu eļļa 80-100 gr. Sakuļ ar iegremdējamo blenderi, sākot no pašas apakšas. Viegli paceliet maisītāja kāju. Rezultātam jābūt viendabīga masa. Beigās var pievienot dažus pilienus citrona sulas.
Gatavi salāti ielieciet to ledusskapī. Ļaujiet tai nostāvēties pusotru stundu. Tad pasniedzam galdā. Dekorē ar zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.
Salāti ar krabju nūjiņām un kukurūzu
Es piedāvāju jūsu uzmanībai vēl vienu salātu pagatavošanas iespēju. Kas izrādās ļoti maigs un, pats galvenais, viegli pagatavojams. Tas satur tikai trīs sastāvdaļas. Kas garšā lieliski sader kopā. Nu, sāksim gatavot...
Mums būs nepieciešams:
- krabju nūjiņas - 200 gr.
- Kukurūza - 1 burka
- Vistas olas - 3 gab.
- Majonēze - 2 ēdamkarotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Dilles vai pētersīļi
Sagatavošana:
1. Salāti ir diezgan vienkārši, kas nozīmē, ka griešana būs diezgan vienkārša. Paņemiet krabju nūjiņas, tās varat aizstāt ar krabju gaļu. Sliktāk nebūs, varbūt pat labāk, gluži otrādi. Gaļa tomēr garšo sulīgāka, mans personīgais viedoklis.
Griezt krabju produkts būs mazas šķēles. Nelielā leņķī mēģiniet nebūt pārāk sekla. Gabali nedrīkst būt mazi, tad salātu garša būs bagātīgāka.
2. Vāra olu līdz gatavībai. Nomizo čaumalas un smalki sagriež. Tu vari izmantot īpaša ierīce olu griešanai.
3. Varu jūs apsveikt, visas sastāvdaļas ir sagatavotas. Sajauc visus produktus vienā bļodā. Šeit pievienojiet kukurūzu (iepriekš noteciniet sulu). Pēc garšas garšo ar sāli, pipariem un majonēzi. Rūpīgi samaisiet, pēc tam lieciet uz pasniegšanas šķīvja.
Gatavos salātus apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz svētku galdam. Labu apetīti!
Kārtaini salāti ar krabju nūjiņām, gurķiem un tomātiem
Jūs zināt, ka jūs varat pagatavot šādus salātus ne tikai ar rīsiem un kukurūzu. Iesaku nedaudz dažādot un pievienot gurķus un tomātus. Darīsim visu slāņos, lai katrs produkts būtu redzams. Un, lai piešķirtu tai izsmalcinātāku izskatu un garšu, pievienojiet nedaudz rīvēts siers. Es jums apliecinu, ka tas izrādīsies īsts šedevrs.
Par recepti mums pastāstīs brīnišķīgs pavārs. Kas sniegs ieteikumus un padomus auksto uzkodu pagatavošanai. Tātad, paņemiet pildspalvu un piezīmju grāmatiņu, ērti apsēdieties un sāciet skatīties. Lai neko nezaudētu, varat saglabāt rakstu savās grāmatzīmēs.
Ideja patiešām ir apbrīnojama, lai salātus pagatavotu kārtās, manuprāt, super. Un ievērojiet, ka tas izskatās ļoti skaisti. Un pats galvenais, visas sastāvdaļas ir pieejamas katram no mums. Visi produkti šeit ir budžeta. Ja jūs gatavojat šādu uzkodu vasarā, varat iztikt ar savu ražu.
Garšīgi salāti no krabju nūjiņām ar Ķīnas kāpostiem
Tagad mēs kopā ar jums apsvērsim citu iespēju krabju salāti, bet ar nedaudz atšķirīgu sastāvu. Papildināsim Ķīnas kāposts, kas piešķirs svaigumu un piepildīs mūsu ēdienu ar sulīgumu. Starp citu, pildījums var būt pilnīgi jebkas. Var izmantot majonēzi vai padarīt uzkodu mazāk kaloriju – sezonu ar olīveļļu.
Mums būs nepieciešams:
- Pekinas kāposti - 1/2 galvas
- krabju nūjiņas - 250 gr.
- Paprika - 1/2 daļa
- Kukurūza - 1 kārba
- Dilles un zaļie sīpoli - katrs 1 ķekars
- Majonēze - 170-200 gr. vai olīvju eļļa- 100-130 ml.
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet lielu bļodu vai izlietni. Tā kā sasmalcināti kāposti aizņem lielāko daļu ēdienu, un samaisiet liels konteiners tas būs daudz vieglāk.
Pekinas kāpostus nomazgā un nogriež galvas dibenu. Sadaliet lapās un nomazgājiet katru vēlreiz. Sagriež plānās strēmelītēs. Ielejiet bļodā tālākai maisīšanai. Šeit liekam arī kukurūzu, notecinot sālījumu, kurā tā glabājas.
2. Krabju nūjiņas var griezt pavisam dažādos veidos. Ideāls variants būtu salmiņi, līdzīgi kāpostiem. Bet, ja tas ir ērtāk, sagrieziet to kubiņos.
Mēs iztīrām papriku no sēklu mājas. Sagriež mazās šķēlēs. Liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
Nomazgājiet zaļumus, sakratiet, lai noņemtu atlikušo šķidrumu, un ievietojiet bļodā. Izlemjam par mērci un saģērbjam salātus. Starp citu, es jums stāstīju par majonēzi un olīveļļu. Mērcei ir vēl viena iespēja: pagatavojiet to 50/50 skābā krējuma un majonēzes. Tas izrādīsies mazāk kaloriju un diezgan sātīgs.
Pirms pasniegšanas trauku atdzesē un pasniedz. Garša būs pārsteidzoša, galvenais ir atstāt šķīvi.
Sagatavojiet krabju salātus ar ķiplokiem, grauzdiņiem un sieru
Vēl viena video recepte, pēc kuras noskatīšanās uzzināsim citu veidu, kā pagatavot salātus no krabju nūjiņām. Vai jūs zināt, kāpēc man patika šie salāti? Tas viss ir par sastāvdaļām, tajā ir siers un ķiploki. Kas ēdienam piešķir noteiktu pikanta garša, un krabju nūjiņas papildina visu šo izsmalcinātību. Izmēģiniet to, un jūs noteikti būsiet pilnībā sajūsmā.
Tik viegli pagatavojams, es domāju, ka tas tā ir ideāls variants Uz Jaungada galds. Nu paskaties, kad atnāksi no darba, un līdz svētkiem ir palikušas tikai pāris stundas. Manā galvā neienāk domas par to, ko gatavot. Tieši tad šāda veida uzkodas nāk palīgā. Bet pirms pasniegšanas izmēģiniet to praksē.
Vienkārša krabju salātu versija ar vistas krūtiņu bez rīsiem
Turpināsim sevi palutināt. Tagad mēs apvienosim nesaderīgas lietas - es runāju par produktiem. Pievienojiet krabju nūjiņām vistas gaļa. Vai varat iedomāties ko nesalīdzināma uzkoda rezultātā mēs iegūsim. Un pavisam aizmirsu pateikt, ka rīsus neliksim un iztiksim bez tiem šajā variantā. Vai esat gatavs? Tad ejam......
Mums būs nepieciešams:
- Vistas krūtiņa - 2 gab.
- krabju nūjiņas - 150 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Sīpols - 1 sīpols
- Etiķis 9% - 1 ēd.k
- Majonēze, sāls, pipari - pēc garšas
- Ananāsu sula - 100 ml.
Sagatavošana:
1. Vispirms gatavosim vistu. Mēs mazgājam krūtis zem auksta tekoša ūdens. Pēc tam ļaujiet ūdenim nedaudz notecēt un sasmalciniet. Mēs sagriežam vidēja izmēra kubiņos. Neesiet par mazu, jo... Cepšanas laikā gabaliņi kļūs daudz mazāki.
Uzkarsētā pannā ielej 100 ml. ananāsu sula (konservēta). Pēc tam pievienojiet krūtiņu un vāriet gaļu uz lielas uguns. Kamēr šķidrums pilnībā iztvaiko.
Kad liekā sula ir iztvaikojusi. Cepiet vistu līdz zeltaini brūnai. Sāls un pipari pēc garšas. Pēc tam noņemiet un ļaujiet atdzist.
2. Vāra olas līdz gatavībai. Nomizojiet čaumalas un sasmalciniet tos patvaļīgi, bet ne rupji. Attiecībā uz sagriešanu mēs darām to pašu ar krabju nūjiņām. Tad liek visu vienā bļodā.
3. Nomizojiet sīpolus. Nomazgājiet un diezgan smalki sasmalciniet. Tad marinē ar etiķi, liek bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
Tagad, kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, mēs garšojam mūsu salātus. Pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un majonēzi. Visu samaisa līdz gludai un pasniedz.
Pateicoties tam, šī uzkoda ir pirmā, kas atstāj galdu neparasta kombinācija krabis un vista. Starp citu un Ananāsu sula Piešķir gaļai kādu garšu. Tas vairs nebūs tik mīlīgs, drīzāk saldāks.
“Maigas” salāti no krabju nūjiņām un biezpiena
Daži cilvēki par šo salātu iespēju dzird pirmo reizi. Bet, neskatoties uz to, es vēlos, lai visi par viņu zinātu. Pagatavosim auksto uzkodu ar biezpiena piedevu. Šis ēdiens patiks daudziem. Tajā ir maz kaloriju. Tāpēc gatavo ēdienu garšosim veselīga mērce. Tas būs dabīgs jogurts, bez jebkādām piedevām.
Mums būs nepieciešams:
- granulēts biezpiens - 250 gr.
- krabju nūjas - 100 gr.
- Cieti vārīta ola - 1 gab.
- Tomāts - 1 gab.
- Zaļumi - puse ķekara
- Jogurts - 1-2 ēdamkarotes
Sagatavošana:
1. Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Liek kopējā bļodā.
2. Nomazgājiet tomātus un noņemiet kātu. Sagriež divās vienādās daļās. Pēc tam sagrieziet katru pusi plānas plāksnes. Tagad smalki sagriež kubiņos.
3. Olu cieti novāra un ļauj atdzist. Sasmalciniet mazos kubiņos. Starp citu, vistas olas var aizstāt ar paipalu olām.
4. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Šeit pievienojiet graudainu biezpienu un pēc garšas pievienojiet sāli. Ielej nepieciešamo daudzumu dabīgā jogurta, bez jebkādām piedevām.
Visam maisījumam pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Rūpīgi samaisa, liek uz šķīvja un pasniedz. Šajā gadījumā nav nepieciešama dekorēšana, salāti izrādās ļoti spilgti un skaisti.
Ātra recepte krabju salātiem ar pupiņām
Un raksta beigās es vēlētos jūs iepazīstināt ar vēl vienu salātu iespēju. Kas nedaudz atšķirsies no iepriekšējām receptēm. Mēs to pagatavosim, pievienojot ne tikai krabju nūjas, bet arī pupiņas. Tas būs ļoti garšīgs un diezgan veselīgs. Šie salāti patiks visiem, īpaši vīriešiem, tie ir ļoti apmierinoši.
Mums būs nepieciešams:
- krabju nūjiņas - 150 gr.
- Vistas olas - 3 gab.
- Konservētas pupiņas - 120-150 gr.
- Diļļu zaļumi - pēc garšas
- Skābais krējums - 70-90 gr.
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sagatavošana:
1. Notīriet olu čaumalu. Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma. Sastāvdaļas sagriež lielos kubiņos.
2. Nomazgājiet zaļumus un sakratiet, lai noņemtu atlikušo šķidrumu. Vai arī nosusiniet to ar drānu. Sasmalcina smalkas drupatas. Ja vēlaties pētersīļus, varat tos izmantot ēdiena gatavošanā.
Visus sasmalcinātos produktus sajauc vienā bļodā. Pievienojiet pupiņas pēc sālījuma iztukšošanas no burkas. Garšojiet ar sāli, pipariem un skābo krējumu (ar zemu tauku saturu). Gatavos salātus īsu brīdi paturam iekšā saldēšanas kamera. Pēc tam to var pasniegt pie galda.
Šo salātu veidu var uzskatīt par diētisku. Viņā Nav liels skaits kalorijas, un tas ir diezgan sātīgi. Un, starp citu, jūs droši vien pamanījāt, ka to ir ļoti viegli pagatavot. Noteikti palutiniet ar to savu ģimeni. Domāju, ka viņi noteikti nepaliks vienaldzīgi.
Es priecātos redzēt jūsu atsauksmes zemāk komentāros. Dalieties savos rezultātos, sniedziet ieteikumus un padomus. Vai varbūt padalieties ar savu iecienītāko recepti.
Gaidu visus un priecāšos visus redzēt. Uz tikšanos atkal, dārgie lasītāji!
Labdien draugi!
Salāti ar krabju nūjiņām uz mūsu galdiem parādījās salīdzinoši nesen, bet jau ir ieguvuši popularitāti mājsaimnieču vidū. Vienkāršas un garšīgas salātu receptes ir parādījušās milzīgos daudzumos un dažādojušas tradicionālo svētku ēdienkarti.
Šis garšīgs pusfabrikāts nevajag nevienu papildu apstrāde, var kombinēt ar daudziem produktiem, kas dod iespēju ik reizi smelties idejas jauna recepte salāti
Ja agrāk klasiskā recepte tika pagatavota tikai ar krabju nūjiņām, rīsiem, olu un kukurūzu, tad tagad par svētku galds saimnieces gatavo salātus ar āboliem, apelsīniem, ananāsiem, sēnēm, garnelēm, krabju gaļu, tomātiem un sieru.
Arī mērces ir piedzīvojušas izmaiņas, tagad var gatavot bez majonēzes, aizstājot to ar olīveļļu kombinācijā ar sojas mērci vai ar augu eļļu, sinepēm un vīna etiķi.
Es kādreiz maldīgi uzskatīju, ka krabju nūjiņas ir izgatavotas no krabjiem. Izrādījās, ka tas ir analogs krabju gaļa, kas pagatavots no balto zivju (surimi), mencu sugu maltas gaļas. Sastāvā ietilpst arī olu pulveris un ciete. Surimi saglabājas apstrādes laikā garšas īpašības un derīgās vielas: jods, nātrijs, kalcija fosfors, dzelzs, kālijs, cinks un vitamīni B1 un B2.
Tātad jūs gaida garšīgi salāti, kurus var pagatavot draudzīgai ballītei, dzimšanas dienai, jebkuram svētku galdam un, protams, Viņa Majestātei Jaunais gads! Un es apsolu jums daudzas receptes!
Klasiskā salātu recepte ar krabju nūjiņām, olu un kukurūzu
Ļoti vienkārši un garšīga recepte. Salāti tiek pagatavoti ātri, uz ātrs labojums, jo galvenās sastāvdaļas neprasa kulinārijas apstrāde. Viss, kas mums jādara, ir skaists griezums un dizains.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 1 iepakojums
- svaigs gurķis - 2-3 gab.
- vārīti rīsi - 1 glāze
- vārītas olas - 2 gab.
- majonēze - pēc garšas
- sāls - pēc garšas
- sīpols - 1 gab.
- zaļumi - dekorēšanai
Sagatavošana:
- Krabju nūjiņas ir visu salātu galvenā sastāvdaļa, tiem jābūt kvalitatīviem, jo no tiem ir atkarīga ēdiena gala garša. Ja kompozīcijā surimi ir norādīts pirmais, tas nozīmē, ka zivis veido lielāko daļu tilpuma. Pretējā gadījumā tika izmantots sojas proteīns.
- Tiem jābūt kārtīgiem un vienmērīgiem, sulīgiem un elastīgiem. Tiem jābūt krāsotiem vienā pusē no gaiši rozā līdz spilgti sarkanam. Pārāk spilgts norāda uz pārāk daudz krāsas. Galvenā nūjas daļa ir balta. Ja tā ir pelēkā krāsā, tad ražošanā izmantotas mazvērtīgas zivju sugas un liels daudzums miltu. Dzeltens- novecojušu izejvielu pazīme.
- Labāk ņemt atdzesētus kociņus vai vismaz saldētus. Neaizmirstiet apskatīt ražotāja informāciju.
- Sagriežam kociņus pēc vēlēšanās: strēmelēs, diagonālos kubiņos, šķēlēs vai šķiedrās.
- Svaigu gurķi un cieti vārītas olas sasmalciniet tāpat kā nūjas.
- Šķēlēs sīpols Pārlej ar verdošu ūdeni, lai iznāk viss rūgtums. Vai arī izmantojiet svaigus zaļos sīpolus.
- Salātiem mums vajag maigu un garšīga kukurūza, piena gatavība. Kopumā tas lieliski sader ar daudziem ēdieniem un piešķir visiem salātiem pikantu, saldenu garšu. Iegādājoties konservētu kukurūzu, pievēršam uzmanību arī izgatavošanas datumam. Ražots vasaras periods vai agrā rudenī, tas ir dabiski.
- No kukurūzas notecina šķidrumu.
- Viena no visbiežāk izmantotajām krabju salātu sastāvdaļām ir vārīti rīsi. Ņem garengraudus un vāra sālsūdenī. Šāda veida rīsi labāk ka vārīšanas laikā no tā atšķirībā no apaļajām šķirnēm izdalās ļoti maz cietes.
- Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno majonēzi un sāli pēc garšas. Sajauc, pagaršo, un tagad ir laiks pilnveidot salātus.
- Liek dziļā salātu bļodā, uz plakana šķīvja vai tartletēs un dekorē ar zaļumiem.
“Oriģinālie” salāti ar krabju nūjiņām, sēnēm un sieru
Šis kārtainās salāti Lieliski piemērots svētku galdam, izskatās eleganti un ēstgribu.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 1 iepakojums
- sēnes - 1 ēdamkarote.
- konservēta kukurūza - 1 kārba
- sīpols - 1 gab.
- vārītas olas - 3 gab.
- cietais siers - 100 g
- skābs krējums/majonēze - pēc garšas
- sāls - pēc garšas
- garnējumam svaigas dilles
Sagatavošana:
- Šo salātu oriģinalitāte ir tāda, ka visas sastāvdaļas, nejaucot, izkārtosim kārtās, pārklājot ar skābo krējumu/majonēzi.
- Pirmā kārta ir kukurūza, kam seko eļļā apceptu sēņu kārta ar sasmalcinātiem sīpoliem.
- Nākamā kārta ir uz rupjās rīves sarīvēts siers, uz tā sarīvētas vārītas olas.
- Pabeidzam ar smalki sagrieztām krabju nūjiņām.
- Dekorē ar zaļumiem.
- Paskaties, cik tas ir gaišs skaisti salāti Izrādījās, un recepte ir ļoti vienkārša un ātra.
Svētku recepte Tsarsky salātiem ar krabju nūjiņām, garnelēm un sarkanajiem ikriem
Ņemt vērā labākā recepte Jūs nenožēlosiet šos salātus. Skatiet, kā to sagatavot
Sastāvdaļas:
- garneles - 300 g
- krabju nūjas - 300 g
- sarkanie ikri - 100 g
- paipalu olas - 6 gab.
- kaperi - 2 ēd.k. l.
- tomāti bez mīkstuma - 2 gab.
- zaļie sīpoli - 1/2 ķekars
- melnās olīvas - 1/2 burka
- majonēze - 2 ēd.k. l.
- svaigas dilles
- sāls - pēc garšas
- malti pipari - pēc garšas
- garšvielas jūras veltēm - pēc garšas
Gardi Sarkanās jūras salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem
Šie spilgtie, skaistie salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem, vienmēr izrādās sulīgi un ļoti garšīgi.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 1 iepakojums
- liels tomāts - 1 gab.
- bulgāru pipari - 1 gab.
- cietais siers - 100 g
- majonēze - 21 ēdamkarote. l.
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- sāls - pēc garšas
Vienkārši un delikāti “Royal” salāti ar apelsīnu
Pasniedziet gatavos salātus uzreiz pēc pagatavošanas. Tas izskatīsies skaisti uz plakana trauka kopā ar 2-3 apelsīnu šķēlītēm. Nu, ja jūs patiešām vēlaties iekarot savus viesus, tad pasniedziet to krūzēs, kas izgatavotas no apelsīna miza– neticami iespaidīgi un oriģināli.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas (vai gaļa) - 1 iepakojums
- apelsīni - 2 gabali (vai ananāsi)
- olas - 3 gab
- konservēta kukurūza - 1 kārba
- ķiploki - 1 daiviņa
- majonēze - pēc garšas
Sagatavošana:
- Vāra olas cieti. Nomizo un smalki sagriež.
- Krabju nūjas sagriež plānos gredzenos.
- Atveriet kukurūzas kannu un noteciniet šķidrumu. Ja šķidrums burkā ir pārāk biezs, varat noskalot kukurūzu.
- Nomizojiet apelsīnus, noņemiet baltās plāksnītes un sadaliet tos šķēlēs. Pārgrieziet to uz pusēm.
- Lai iegūtu pikantu, smalki sagrieziet ķiploka daiviņu.
- Dziļā bļodā sajauc visas sastāvdaļas un pievieno majonēzi.
Uzkodas salāti “Sarkanās tulpes” ar krabju nūjiņām un gurķi
Oriģināli salāti ar krāšņu sarkano tulpju “buķeti”, ko var ne tikai apbrīnot, bet arī nogaršot. Šis skaists ēdiens var pagatavot sava mīļotā dzimšanas dienā, 8. martā, tā ieņems centrālo vietu uz jebkura svētku galda.
Sastāvdaļas:
krabju nūjiņas - 300 g
vārītas vistas olas - 4 gab.
ābols - 1 gab.
cietais siers - 70 g
zaļo sīpolu spalvas - 80 g
konservēta kukurūza - 1 bundža
tomāti - 3 gab.
majonēze - 150 g
Sagatavošana:
- Ļoti sagriež krabju nūjiņas un vārītas olas mazi gabaliņi.
- Zaļajam ābolam nomizo un izņem serdi. Sarīvē uz smalkās rīves.
- Mēs darām to pašu ar cieto sieru.
- Visas sarīvētās sastāvdaļas liek dziļā bļodā, pievieno kukurūzu un majonēzi, samaisa. Pildījums ziediem ir gatavs.
- Krēmveida tomāti ir ideāli piemēroti šiem salātiem.
- Gatavi tomāti, sagriezti šķērsām. Uzmanīgi noņemiet mīkstumu no augļa iekšpuses. Katru tomātu piepildām ar sagatavoto pildījumu.
- Salieciet salātus uz līdzenas pasniegšanas šķīvja.
- Izklājiet zaļo sīpolu spalvas. Mēs izklājam tulpju tomātus un piešķiram tiem pušķa izskatu. Papildinot dekorāciju plānas šķēles gurķi
Vienkārša krabju salātu recepte bez rīsiem
Oriģinālie salāti ar ziedkāpostiem un krabju nūjiņām
Sastāvdaļas:
- krabju nūjas - 200 g
- ziedkāposti - 300 g
- bulgāru pipari - 1 gab.
- sīpoli - 1 gab.
- vārīta ola - 2 gab.
- majonēze - pēc garšas
- sāls - pēc garšas
- salāti vai selerijas
Sagatavošana:
- Ēdienu gatavošanai varat izmantot jebkuru kāpostu: balto un sarkano, jūras, ziedkāpostu. Visos gadījumos iegūsiet vieglus un garšīgus salātus.
- Ziedkāpostu sadalām ziedkopās. To var tvaicēt mikroviļņu krāsnī. Mēs vāra sālsūdenī 8-10 minūtes, līdz tas ir mīksts. Forši. Ja ziedkopas ir lielas, mēs tās sagriežam lielos kubiņos, ja tie ir mazi, tad atstājam tos sākotnējā formā.
- Ņemam spilgtas krāsas papriku, sarkanu, dzeltenu vai oranža krāsa. Salāti izrādīsies spilgti un skaisti. Noņemiet kātu un sagrieziet lielos kubiņos.
- Vārītās olas un sīpolus sagriež kubiņos. Sīpolu aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu visu rūgtumu.
- Sasmalciniet salātu lapas.
- Visus sasmalcinātos dārzeņus liek dziļā bļodā, pievieno krabju nūjiņu gredzenus un garšo ar majonēzi, sāli, ja nepieciešams.
- Tos pašus salātus var padarīt diētiskus, ja maina mērci un gatavo bez majonēzes. Mērces iespējas: olīveļļa ar sojas mērce vai augu eļļa ar sinepēm un vīna etiķi.
- Šādi salāti sanāca. Izmēģiniet to, tam ir ļoti oriģināla garša.
Kārtaini salāti "Ar mīlestību" ar krabju gaļu
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 1 iepakojums
- krabju gaļa - 1 iepakojums
- olas - 5 gab.
- pētersīļi
- majonēze
Dekorēšanai
- Sarkanie ikri
- garneles
Sagatavošana:
- Krabju gaļu un kalmārus sagriež strēmelītēs.
- Olu baltumus un dzeltenumus atsevišķi sarīvē uz rupjās rīves.
- Smalki un smalki sakapājiet pētersīļus.
- Sirds formas cepamtraukā izkārtosim sastāvdaļas kārtās, katru kārtu pārklājot ar majonēzi.
- Salātus saliekam šādā secībā: krabju gaļa, pētersīļi, olas baltums, kalmāri, olas dzeltenums, Sarkanie ikri.
- Augšā ar garnelēm.
“Maigie” salāti ar krabju nūjiņām un zaļo ābolu
Atšķirībā no klasiskās, šo salātu recepti gatavojam bez kukurūzas, aizstājot ar ābolu. Ēdiens izrādās viegls un maigs, ar svaigu ābolu garšu.
Sastāvdaļas:
- krabju nūjas - 200 g
- vārīta ola - 5 gab.
- majonēze - pēc garšas
- ābols - 1 gab.
- vārīti rīsi - 1/2 ēd.k.
Kad es pirmo reizi ieraudzīju krabju nūjas, un tas bija ļoti sen, es domāju, kāpēc krabjus tā sagriež? Un, iespējams, gadu vai divus es domāju, ka tas ir izgatavots no krabjiem. Tad es, protams, uzzināju, ka krabju tur nav absolūti. Bet, jau nogaršojis, viņš turpināja tos gatavot.
Jāsaka, ka krabju nūjiņas ir ļoti noderīgas visādā ziņā. Pirmkārt, tie ir diezgan garšīgi, un, ieskauti vai sajaukti ar citām sastāvdaļām, tie ir ļoti garšīgi. Otrkārt, tie ir mazkaloriju, bet sātīgi. Tātad, ja jūs neizmantojat pārāk daudz majonēzes, no tiem pagatavotos salātos būs ļoti maz kaloriju. Treškārt, to ir ļoti viegli pagatavot. Ar šīm trim pozīcijām vien pietiek, lai pievērstu uzmanību.
Apskatiet un mēģiniet pagatavot dažus salātus dažādas sastāvdaļas vai citādi izstrādāts.
Izvēlne:
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 150 g.
- Gurķi - 1-2 gab.
- Tomāts - 1-2 gab.
- Olas - 3 gab.
- rīvēts siers - 100 g.
- Majonēze - 3 ēd.k.
Sagatavošana:
1. Olas sagriež nelielos kubiņos. Ielejiet dziļā krūzē. Pievieno šķipsniņu sāls, pusi ēdamkarotes majonēzes.
2. Visu samaisa un pagaidām noliek malā.
3. Arī krabju nūjiņas sagriežam mazos kubiņos. To ir vieglāk izdarīt, ja kociņu pārgriežat uz pusēm gareniski, pēc tam noliekat uz sāniem un gareniski pārgriežat uz pusēm. Sanāca kā četri kociņi, sagriež tos šķērsām mazos kubiņos.
4.Ielejiet sasmalcinātās krabju nūjiņas atsevišķā šķīvī. Pievieno pusi ēdamkarotes majonēzes un samaisa. To arī pagaidām noliekam malā.
5. Mēs nodarbojamies ar dārzeņiem. Gurķi pārgriež uz pusēm, noapaļoto daļu sagriež vairākās šķēlēs, atkal pārgriež uz pusēm paralēli galdam.
6. Tagad sagrieziet to šķērsām kubiņos.
7. Arī tomātu pārgriežam uz pusēm, novietojam uz galda ar griezto pusi, pārgriežam vēlreiz uz pusēm paralēli galdam un sagriežam šķēlēs.
8. Tomātu sagriež mazos kubiņos.
Sāksim vākt salātus. Mēs to darīsim porcijās, nevis kopējā salātu bļodā. Uz šķīvja, kurā pasniegsim salātus, liek apaļu kulinārijas forma, atcerieties, ka, ja šādas formas nav, varat to izgriezt no plastmasas dzēriena pudeles.
9. Vispirms ar majonēzi izklāj sasmalcinātās krabju nūjiņas.
10. Nākamie sagriezti gurķi.
11. Virsū liek olas un majonēzi.
12. Pievienojiet svaigus sasmalcinātus tomātus.
13. Visu pārklāj ar rīvētu sieru.
14. Uzmanīgi noņemiet formu.
15. Dekorē salātus ar pētersīļu lapiņu.
Skaisti, garšīgi.
Labu apetīti!
Video – salāti “Maigums”
Klasiskā recepte salātiem ar krabju nūjiņām, kukurūzu un gurķi
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 250 g.
- Konservēta kukurūza - 340 g (1 kārba)
- Olas - 4 gab.
- Rīsi - 1/4 tase
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars
- Pētersīļi - 1 ķekars
- Svaigs gurķis - 1 gab.
- Majonēze
Sagatavošana:
1. Krabju nūjiņas sagriež īpašā veidā. Katru kociņu šķērsām sagriežam četrās daļās. Nelielu daļu gareniski pārgriežam uz pusēm un ar naža neaso pusi pa vienai atdala kociņa šķiedras. Protams, jūs varat sagriezt kociņus, kā vēlaties. Bet šis griezums ir ļoti līdzīgs dabiskajiem krabjiem. Tādējādi tas šķiet vēl garšīgāks.
2. Ievietojiet mūsu krabju nūju šķiedras dziļā kausā.
3. Šeit liekam arī kukurūzu.
4. Vārīti rīsi.
5. Smalki sagriezti vārītas olas, vai arī tos var sarīvēt.
6. Pievienojiet smalki sagrieztu zaļie sīpoli. Ja jums nav zaļo sīpolu, varat izmantot sīpolus, bet tie ir jānoplaucē, lai nebūtu rūgtuma.
7. Pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus. Jūs varat izmantot dilles. Kopumā tas, kas jums patīk un kas jums ir.
8. Pievieno mazās strēmelītēs sagrieztu svaigu gurķi. Gurķi, varētu teikt, ka šī ir atkāpe no klasiskā versija krabju salāti. Bet es to parasti pievienoju, jo tas piešķir salātiem svaigumu un sulīgumu. Jums tas nav jāpievieno, ja nevēlaties.
Jāpatur prātā, ka gurķis jāpievieno tieši pirms pasniegšanas, lai ar laiku no tā salātos neieplūstu šķidrums.
9. Garšojiet salātus ar majonēzi un visu kārtīgi samaisiet. Mūsu salāti izrādījās garšīgi, sulīgi, barojoši un ļoti maz kaloriju.
Liek kaudzē uz servēšanas šķīvja un pasniedz.
Labu apetīti!
Sastāvdaļas:
- krabju nūjiņas - 600 gr.
Mīklai:
- Olas - 2 gab.
- Baziliks - 0,5 tējk.
- Sinepes - 2 tējk.
- Majonēze - 3 ēd.k.
- Milti - 4 ēd.k.
- Sāls, pipari pēc garšas
Sagatavošana:
1. Sadaliet olas dziļā krūzē.
2. Sāls un pipari pēc garšas.
3. Pievienojiet pusi tējkarotes bazilika.
4. Pievienojiet divas tējkarotes sinepju. Visu samaisa.
5. Pievienojiet trīs ēdamkarotes majonēzes. Visu samaisa.
6. Pievienojiet četras ēdamkarotes miltu. Visu kārtīgi samaisa.
7. Nogaršojiet, vai mīklā nav sāls un pipari. Ja nepieciešams, tagad visu var pievienot un sajaukt vēlreiz.
8. Neaizmirstiet vispirms uzlikt uz plīts pannu, lai tā uzsiltu, ja tāda ir elektriskā plīts. Ieslēgts gāzes plīts Panna ļoti ātri uzsilst.
9. Ielejiet nedaudz pannā dārzeņu eļļa, ļaujiet tam sasilt. Iemērciet kociņus mīklā un ievietojiet tos karstā eļļā.
10. Tiklīdz mūsu nūjas apakšā ir brūnas, apgrieziet tos un apcepiet no otrās puses.
Mūsu krabju nūjiņas mīklā ir gatavas.
Labu apetīti!
5. Video - krabju nūjiņas siera mīklā
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 300 g.
- Rīsi - 1 glāze
- Gurķis - 1 liels
- Olas - 4 gab.
- Kukurūza - 1 kārba
- Zaļie sīpoli - 1 ķekars
- Majonēze - 250 g.
- Sāls pēc garšas
- Ūdens - 2 glāzes
Sagatavošana:
1. Liec vārīties divas glāzes ūdens. Noskalo rīsus. Tiklīdz ūdens vārās, ielieciet tur glāzi rīsu, pievienojiet sāli, apmēram pusi tējkarotes. Vāra 15-20 minūtes atkarībā no plīts un rīsiem. Kāds tur vāra rīsus auksts ūdens, gatavošanas tehnika daudz neatšķiras. Pārbaudi gatavību. Rīsiem jābūt mīkstiem.
2. Kamēr rīsi vārās, sagatavo pārējās sastāvdaļas. Sasmalciniet krabju nūjas. Ievietojiet tos dziļā kausā.
3. Gurķi sagrieziet mazās sloksnēs un nosūtiet pēc irbulīšiem.
4. Nomizo cieti vārītas olas un sagriež nelielos kubiņos un arī liek krūzē.
5. Smalki sagrieziet zaļos sīpolus un pievienojiet salātiem.
6. Izlejiet šķidrumu no kukurūzas kārbas. salātiem pievieno kukurūzu. Visu samaisa.
7. Rīsi jau ir pagatavoti un atdzisuši. Ieliekam salātos. Visu samaisa.
8. Pievienojiet majonēzi. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa.
Visi. Mūsu salāti ir gatavi. Liek uz šķīvjiem un baudi.
Labu apetīti!
Video - krabju salāti
Klasiskā salātu recepte ar krabju nūjiņām un kukurūzu
Lai gan šī recepte ir patiesi klasiska, tās noformējums nebūs gluži parasts. Skaties. Ceru, ka patiks ne tikai Jums, bet arī Jūsu ciemiņiem, īpaši mazajiem.
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas - 2 iepakojumi
- Vārītas olas - 3 gab. + 1 gab. dekorēšanai
- Kukurūza - 1 iepakojums
- Majonēze - 2-3 ēdamk.
- Olīvas dekorēšanai
Sagatavošana:
1. Sagriež krabju nūjiņas, vispirms pārgriež uz pusēm gareniski un tad smalki sagriež šķērsām. Sasmalcinātas nūjas liek dziļā krūzē.
2. Smalki sagrieziet 3 olas. Pievienojiet nūjām.
3. Visu samaisa.
4. Garšojiet salātus ar majonēzi. Pievienojiet majonēzi pēc garšas. Ja negaršo majonēze, var garšot ar skābo krējumu un pievienot nedaudz sinepju. Visu kārtīgi samaisa.
5. Liek salātus uz šķīvja, uz kura pasniegsim (vai daļu no salātiem un otru daļu uz cita šķīvja), un ar lāpstiņu piešķiriet tiem trīsstūra formu.
6. Izlabojiet formu ar rokām. Šie salāti labi saglabā savu formu.
7. Caur sietu notecina šķidrumu no kukurūzas kārbas. Kukurūzu nedaudz samaisiet sietā, lai noņemtu visu šķidrumu.
8. Mūsu trīsstūrveida salātus iesmērējam ar nedaudz majonēzes pa virsu, lai varam pielīmēt kukurūzu, kā smērējam kūkas, piemēram, klājot virsū kādu kārtiņu.
9. Novietojiet kukurūzu uz salātiem un sāciet rotaslietas, salātus noformējot ar “zeltu”.
10. Nu visa augšdaļa bija noklāta ar kukurūzu. Mums ir jauks zelta trīsstūris. Noslaukiet traipus ap trīsstūri ar papīra dvieli. Uzmanīgi nogrieziet visas malas.
11. Mums ir gatava bāze, tagad taisīsim Bilu no multfilmas Gravity Falls.
12. No pārtikas papīra izveidojiet acu trafaretu, lai rūpīgi uzklātu sastāvdaļas.
13. Olas baltumu sarīvē uz smalkās rīves.
14. Smalki sagrieziet olīvas ar nazi.
15. Uzmanīgi ievietojiet baltumu acu spraugās. Izmantojot zobu bakstāmo vai karoti, mēs izlabojam visus atsevišķos elementus, kas ir iznākuši.
16. Ap to uzmanīgi novietojiet sasmalcinātu olīvu rāmi.
17. Izklāj zīlīti un skropstas, tām jābūt 8.
18. Locītei mēs arī vispirms izgriezām veidni no papīra un pēc tam izklājam olīvas.
19. Protams, ka tik un tā uzreiz neiznāks gludi, tāpēc sakārtojām lietas ar zobu bakstāmo.
20. Mūsu Bills ir gandrīz gatavs, atliek tikai uzvilkt cepuri.
21. Paņemiet nori (žāvētas jūraszāles lapas), izgrieziet cepuri un uzvelciet to Bilam.
22. Tā salāti ir gatavi, var pasniegt uz galda.
Ievietojiet katru savā šķīvī, ar karoti nospiežot no Bila gabaliņus.
Protams, jūs to jau šeit sapratāt galvenais punkts nevis receptē, bet vienkāršām, labi zināmām lietām piešķirot kaut kādu klasi, radošā forma. Šos salātus, protams, būs īpaši jautri ēst kopā ar bērniem. Priekā!
Labu apetīti!
Pildītas krabju nūjiņas
Sastāvdaļas:
- Krabju nūjiņas – ņem atbilstoši cilvēku skaitam pie galda. Es nezinu, varbūt 2 vai 3 uz cilvēku. Paskaties pats.
- Majonēze pēc garšas
- Ķiploki - 2 daiviņas - pēc garšas.
- Rīvēts mocarellas siers - 150 g Ja nūjiņām nepietiek, pievienojiet vēl.
Sagatavošana:
1. Ja jūsu kociņi ir sasaluši, tad tos nepieciešams iegremdēt verdošā ūdenī uz 20-30 sekundēm.
2. Pēc tam uzmanīgi atlociet tos.
3. Sieram pievieno ķiplokus, garšo ar majonēzi un visu kārtīgi samaisa, līdz masa kļūst viendabīga. Ja vēlaties, varat pievienot savus iecienītākos zaļumus. Ir labi pievienot dilles.
4. Uz izlocītā kociņa malas liek pildījumu.
5. Pildījumu ietin kociņā.
6. Novietojiet salātu lapas uz šķīvja, lai noņemtu sarkanās nūjiņas, un sāciet tur ievietot savītās nūjiņas.
- krabju nūjiņas - 300 gr.
- Siers - 200 gr.
- Olas - 4 gab.
- Kukurūza (konservēta) - 200 gr.
- Majonēze - 2 ēd.k. l
Sagatavošana:
1. Krabju nūjiņas vispirms sagriež gareniski un tad šķērsām mazos gabaliņos. Liek dziļā krūzē.
2. Sieru sagriež nelielos kubiņos un liek uz kociņiem.
3. Smalki sagrieziet olas un arī pievienojiet tās krūzei ar sieru un irbulīšiem.
4. Sūtām tur arī kukurūzu.
6. Visu kārtīgi samaisa.
7. Liek uz šķīvja, izmantojot veidni, un dekorē ar dillēm vai citiem iecienītākajiem garšaugiem.
Sanāca skaisti!
Labu apetīti!
Video - krabju nūjiņu salāti ar kukurūzu
Lūdzu, rakstiet komentāros, vai jums patika receptes vai nē. Man tiešām ir vajadzīgas atsauksmes no jums, lai es saprastu, kam man jāpievērš uzmanība. Paldies.
Raksti par tēmu
