สลัดแตงกวาง่ายๆ. สลัดแตงกวาสด - สูตร สลัดกับปลาหมึกและแตงกวา "แรพโซดี"
ไม่มีสลัดจาก แตงกวาสดไม่มีค่าใช้จ่าย เมนูฤดูร้อน. สลัดแตงกวาไม่ได้แค่วางบนโต๊ะแต่ใช้ส่วนผสมนี้ด้วย การเตรียมฤดูหนาว. เนื่องจาก ส่วนผสมเพิ่มเติมหัวไชเท้า, พริกหวาน, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, มายองเนส, แครอทไปสลัดบนโต๊ะ
วิธีทำสลัดแตงกวาสด - 15 พันธุ์
ในฤดูหนาวโรคเหน็บชาไม่เพียงพอ ผักสด. สลัดไฟจากกะหล่ำปลีปักกิ่งสดเหมาะสำหรับงานเลี้ยง
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลีจีน - 1/4 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 6 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1/4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 5-6 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน;
- Dill - สองสาขา;
- สำหรับการเติมเงิน:
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ (ตามต้องการ;
- ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส
คำสั่งทำอาหาร:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตสับผักใบเขียวและผักอื่น ๆ ให้ละเอียด ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมด แต่งตัวสลัดและผสมให้ละเอียด
สลัด "นอร์เวย์โรแมนซ์" กับแตงกวาสด - ความประทับใจไม่รู้ลืม
นี้ สลัดแสนอร่อยปฏิคมจะรักมัน
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม 1 ชิ้น;
- แครอท 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด 2-3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- ข้าว - 125 กรัม;
- ใบผักกาดหอม;
- เกลือ, พริกไทย, มายองเนส;
- มะนาว -2 ช้อนโต๊ะ
คำสั่งทำอาหาร:
ต้มข้าวจนสุกก็ควรจะร่วน แครอทดิบสามบนเครื่องขูดขนาดกลาง เราใส่แครอทในกระทะเป็นเวลา 8 นาทีโดยเติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่เกลือ แครอทพร้อมใส่ในชาม สับหัวหอมอย่างประณีตเทหัวหอมด้วยน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง นั่นคือสิ่งที่พริกไทยเข้ามา ในจานแบนแยกด้วยส้อม ปลากระป๋องระบายออกจากของเหลว
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เราส่งผักชีฝรั่งไปที่ชามแตงกวาหั่นเป็นเส้นไปที่นั่นด้วย ผสมแตงกวากับผักชีฝรั่ง ปิดก้นชามสลัดด้วยใบผักกาดหอม ตามด้วยข้าวชั้นหนึ่ง
แม้ว่าข้าวจะต้มในน้ำเค็ม แต่เราเพิ่มรสชาติอีกเล็กน้อย
เคลือบแผ่นข้าวด้วยมายองเนส ถัดมาเป็นชั้นของปลาบด หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ สะเด็ดน้ำมะนาวจากต้นหอม ใส่ชั้นถัดไปของหัวหอม เราใส่แครอทที่พาสซีฟลงไป เรายังแปรรูปด้วยมายองเนส เราผล็อยหลับแตงกวา เรายืนยันใน สำเร็จรูป 2 ชั่วโมงในตู้เย็น คุณสามารถดูสูตรนี้ได้ที่นี่:
สลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดเป็นอาหารจานหลักที่เข้ากันได้ดี
นี้ ยำความเร็วในการเตรียมแตกต่างกัน สามารถทำได้แม้แขกที่ไม่ได้รับเชิญจะปรากฏตัวขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไส้กรอกรมควันดิบ - 40-50 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แครอทดิบ - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้มที่เลือก - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง;
- มายองเนสเบา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
คำสั่งทำอาหาร:
ต้มแล้วสะอาด ไข่ต้มสุกหลังจากทำให้เย็นลง เราตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ หั่นแตงกวา แผ่นบาง. ขูดแครอทบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี ตัดไข่ต้มเป็นก้อนใหญ่ ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดลงในชาม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือและเครื่องเทศ
นี้ สลัดเพื่อสุขภาพเป็น นอกจากนี้ที่ดีตารางวันหยุดใด ๆ
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แตงกวาสด - 5-6 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสันใน - 300 กรัม;
- เผ็ด พริกชี้ฟ้า- 1 ชิ้น;
- เกลือ (ตามต้องการ;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ผักชี;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
- ขิง กระเทียมสับ พริกแดงร้อน
คำสั่งทำอาหาร:
แตงกวาหั่นเป็นเส้นใหญ่ แตงกวาสับเกลือ เนื้อดิบยังถูกตัดเป็นเส้น ปล่อยให้เนื้อหมักเป็นเวลา 30 นาที สับหัวหอมอย่างประณีตในครึ่งวง โรยด้วยกระเทียมแห้ง ขิงป่น พริกขี้หนูชิ้นเนื้อพริก ผสมเนื้อทั้งหมดกับเครื่องเทศ
เพื่อให้เนื้อไม่ติดมันฉ่ำให้เทน้ำมันพืช
สับพริกไทยอย่างประณีต เนื้อสัตว์ที่มีหัวหอมไปที่กระทะอุ่นด้วยการเติมน้ำมัน ทอดเนื้อหั่นบาง ๆ ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน กำลังเพิ่ม ผักชีป่นสำหรับเนื้อร้อน เรากระจายเนื้อเสร็จแล้วลงในจาน
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดหัวหอมในน้ำมันร้อน เราเอาหัวหอมออกในจานแยกพริกสับและกระเทียมสับเป็นวงกลมผัดในน้ำมันเดียวกันในกระทะ เราทอดเป็นเวลา 2 นาทีอย่างแท้จริง บีบแตงกวาจากน้ำผลไม้ส่วนเกิน ผสมเนื้อกับหัวหอมและแตงกวา แต่งตัวสลัดด้วยซีอิ๊วน้ำส้มสายชู คุณสามารถดูสูตรเต็มได้ที่นี่:
สลัด "ความนุ่ม" กับชีสแปรรูป ไส้กรอก และแตงกวาสด - อร่อยสุดๆ
เบาๆแบบนี้ สลัดแคลอรี่ต่ำใครๆ ก็ชอบ ให้ความสดชื่นกับสลัด แตงกวาสด.
รายการส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไส้กรอกต้ม - 150 กรัม
- ชีสแปรรูป - 90 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ไข่ที่เลือก - 2 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 70-80 กรัม (3-4 ช้อนโต๊ะ);
- มายองเนส - 80-100 กรัม (4-5 ช้อนโต๊ะ);
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
ต้ม ไข่ที่เลือกจนกว่าจะพร้อม เราตัด ไส้กรอกต้มก้อนเล็ก จากนั้นเราก็บดแตงกวาสด ตัวสั่น ชีสแปรรูปบน เครื่องขูดหยาบ.
ไข่ที่ปอกเปลือกแล้วยังไปเป็นก้อนสลัด กำลังเพิ่ม ถั่วเขียวหลังจากระบายของเหลวออกจากมันแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ เกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ทุกคนชอบสลัดรสเผ็ดนี้
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 1/2 หัวใหญ่
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยดำป่น - 1/7 ช้อนชา
คำสั่งทำอาหาร:
ตัดไส้กรอกเป็นเส้น เราหั่นแตงกวาเป็นเส้นขนาดกลาง หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ กะหล่ำปลีเกลือและพริกไทยในชามสลัดกดเพื่อให้น้ำเริ่มเดือด เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือพริกไทย เรายืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง สูตรเต็มที่นี่:
สลัดนี้ทำได้ง่ายไม่มีส่วนประกอบใดที่ต้องทำ
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แตงกวา - 4-5 ชิ้น.;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชี) - 1/2 พวง;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
เราสับแตงกวาสดบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี สับผักใบเขียวอย่างประณีตผสมแตงกวากับกระเทียมที่บีบผ่านการกด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว มัสตาร์ด เกลือ และน้ำมันพืช ผสมให้เข้ากัน
นี้ สลัดไฟแม่บ้านคนไหนก็ทำอาหารได้
รายการส่วนประกอบ:
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
- ไข่ต้ม- 4 สิ่ง.;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
- มายองเนสเบา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ปูอัด- 200 กรัม
- เกลือ, เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น
คำสั่งทำอาหาร:
ไข่ เนื้อปู แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า ใบอ่อนกะหล่ำปลีหั่นเป็นก้อนใหญ่ เราตัดหัวหอมอย่างประณีต เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือผสม สูตรอยู่นี่ครับ https://youtu.be/ceLhTBL9PBg
ยำ "ปราก" กับเนื้อไก่และแตงกวาสด - ดีจนช้อนสุดท้าย
มัน จานน่ารักเหมาะสำหรับงานฉลองวันหยุด
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
คำสั่งทำอาหาร:
เราปรุงอาหารล้าง เนื้อไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที ในรูปแบบเย็น เราแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย สับผักใบเขียวอย่างประณีตหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอทในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที
ไข่ต้มและแครอทเย็นหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หนึ่ง ไข่แดงปล่อยให้เติมน้ำมัน ใส่ไข่แดงลงในชามแยกแล้วนวดด้วยส้อม ใส่มัสตาร์ดลงไปและ น้ำมันมะกอก. เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยซอส
สลัดนี้เบาๆ รสสด.
รายการส่วนประกอบ:
- มันฝรั่งต้ม - 2 หัว;
- แครอทต้ม- 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกต้ม- 200 กรัม
- แตงกวาสด
- หลอดไฟ;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
คำสั่งทำอาหาร:
เทลงในชาม 3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก ที่นั่นเราใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส. บีบน้ำมะนาวออก ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเกลือและพริกไทย ซอสพร้อมแล้ว สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป สับมันฝรั่งอย่างประณีตและเพิ่มลงในซอส เราหั่นแครอทเป็นก้อน เราก็ตัดไส้กรอกอย่างประณีตด้วย ใส่ไส้กรอก แตงกวาสับละเอียด ถั่วลันเตา ใส่หัวหอมในสลัดผสมทุกอย่าง ครบสูตรที่นี่:
อันนี้น่าสนใจมาก ตัวเลือกแคลอรี่ต่ำอาหารที่มีแตงกวาสด
สิ่งนี้จะต้อง:
- ไข่ที่เลือก - 3 ชิ้น;
- แตงกวาขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
- เกลือ;
- ซอสมายองเนส;
- ใบผักกาดหอม.
คำสั่งทำอาหาร:
ไข่ต้มและเย็นหั่นเป็นก้อน แตงกวาก็สับเป็นสี่เหลี่ยมเช่นกัน ซักแล้วตากแห้ง ใบผักกาดหอมเราจะตัดมันด้วยมือของเรา เพิ่มผักสับปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือผสม
สลัดแสนอร่อยและเบา ๆ นี้จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แตงกวาสด - 150 กรัม
- หัวไชเท้า Daikon - 200 กรัม
- ชีสแข็ง- 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน- 100 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- เกลือ.
คำสั่งทำอาหาร:
หัวไชเท้าปอกเปลือกสามอันบนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับชีสแข็ง สามแอปเปิ้ลกับเปลือก แต่งตัวสลัดด้วยครีมเปรี้ยว เกลือและผสม คุณสามารถดูสูตรได้ที่นี่:
จานนี้มีส่วนผสมที่ชนะซึ่งทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แฮม - 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- สลัดมายองเนส - 2 ช้อนชา;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ - 1 หยิก;
- แครนเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง;
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
ตัดแฮมเป็นเส้นขนาดกลาง แตงกวายังมีลายทาง สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ หลังจากเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มแต่งตัวผสมมายองเนสกับกระเทียมผ่านการกด เราเติมจานด้วยมวลกระเทียมมายองเนสผสมจนเนียน
สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวา - แยกไม่ออก
สลัดเบา ๆ นี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- กะหล่ำปลี - 1 หัว;
- แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันแต่งตัว เกลือ
คำสั่งทำอาหาร:
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตหั่นแตงกวาเป็นก้อนสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.
สลัดฤดูใบไม้ผลิ "Gazaphuli" ของแอปเปิ้ลสดแตงกวาและสมุนไพร
ชื่อของจานนี้แปลจากภาษาจอร์เจียแปลว่า "ฤดูใบไม้ผลิ" สลัดนี้ดึงดูดด้วยรสชาติที่สดใหม่และง่ายต่อการเตรียม
รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 1/3 พวง;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมะนาว- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมทีละขั้นตอน:
เราสับแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี เราถูแตงกวาในลักษณะเดียวกัน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต เราผสมแตงกวากับแอปเปิ้ลใส่กระเทียมเกลือและน้ำมันผ่านการกด โรยด้วยผักชีฝรั่ง
เรียนสมาชิกและเพื่อน ๆ สวัสดีทุกคน!
คุณเป็นอย่างไรบ้าง และคุณต้องการให้มันดียิ่งขึ้นไปอีก ถ้าอย่างนั้นเรามาปรุงกันวันนี้แบบเบา ๆ แต่สวยงามและในเวลาเดียวกันสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายจากความสดใหม่ทั้งหมด กล่าวคือเราจะทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ด้วยแตงกวาอ่อนเป็นหลัก แต่เลือกส่วนผสมที่เหลือที่คุณต้องการ
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือมากที่สุด มุมมองยอดนิยมโดยทั่วไปแล้วกับมะเขือเทศสูตรอาหารมีค่าเล็กน้อยและฉันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ลองดูที่จานนี้ดูเรียบง่ายและสวยงามเพียงใด และทุกอย่างก็ถูกตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร และหยดน้ำมันที่ส่องประกายราวกับพลอยเทียม
อันที่จริงมันเป็นฤดูร้อนที่ทำให้เราเสียนั่นคือของขวัญ ท้ายที่สุด ในช่วงเวลานี้ของปี เรามักจะวางอาหารพวกนี้ไว้บนโต๊ะเสมอ ในความร้อน ไม่มีอะไรนอกจาก kvass ที่ต้องการบริโภค ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือผักที่เราเห็นด้วย
เพราะดูดซึมได้ง่ายในร่างกายของเราและเต็มไปด้วยวิตามินและสารบำบัดที่จำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี อย่ารอช้าและเริ่มต้นสร้างการสร้างสรรค์ใหม่ตอนนี้ใช้ปากกาแล้วจดไว้เพื่อไม่ให้สูญเสียคำอธิบายและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ
มาเริ่มทำอาหารกันอย่างง่ายๆ และ ขนมสวยๆแบบนี้และเพื่อความอยากรู้เราจะนำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีหลอดเป็นประกาย เป็นอย่างไรสำหรับความคิด? ถ้วยเสิร์ฟดูดั้งเดิมและเชิญชวนให้ทุกคนลอง และสิ่งอื่นที่จำเป็น ช้อนที่ใหญ่ขึ้นปากกว้างเปิดอ้าาาาาาาา
เราจะต้อง:
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกต้มหรือรมควัน - 60 กรัม
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด
ขั้นตอน:
1. แตงกวาหนุ่มและเด็ดกว่าเท่านั้นที่ดึงออกมาหั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน
2. ทำเช่นเดียวกันกับชีส อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้มีดตกแต่งที่มีขอบเป็นยางเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก
3. สับไส้กรอกหรือแฮมด้วยไม้ยาวแบบเดียวกันตามภาพนี้
ต้มไข่ไก่จนแข็งแล้วสับด้วยมีดเป็นเส้น
4. จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามเดียวและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผัดถ้าจานดูจืดชืดคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยได้
5. อย่าลืมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ที่ง่ายที่สุดและมาก สลัดแสนอร่อยจากแตงกวาก็พร้อม คุณกำลังรออะไรอยู่! กินเพื่อสุขภาพ!
ของทานเล่นแตงกวาสไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ในรายการทีวีรายการหนึ่ง ฉันเห็นเวอร์ชันที่น่าทึ่งมาก มันเลยฝังลึกลงไปในจิตวิญญาณของฉัน แต่ฉันไม่มีเวลาเขียนมันลงไป แต่ฉันแก้ไขสถานการณ์นี้แล้วพบวิดีโอที่คล้ายกันบนอินเทอร์เน็ตและจะแบ่งปันกับคุณอย่างแน่นอนสมาชิกที่รัก
สลัดผักกับถั่วลันเตา
อากาศร้อนจัด คงไม่มีใครอยากยืนบนเตานาน ๆ แล้วคิดในใจ เรามาทำอะไรง่ายๆ กันดีกว่า อย่างแท้จริง หนึ่ง สอง สาม และคุณทำเสร็จแล้ว และที่สำคัญคุณจะต้องกินมันด้วยความเร็วเท่าๆ กัน
สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมสี่อย่าง และในเวลาไม่กี่นาที คุณก็จะเป็นแม่มดที่จะมอบบ้านให้คุณ สลัดใหม่ในการนำเสนอที่น่าสนใจ ฉันแนะนำให้คุณผสมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟทันที เป็นไปได้ใน ตารางงานรื่นเริงเช่น การฉลองครบรอบ
เราจะต้อง:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
- มายองเนสหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่งผลไม้
ขั้นตอน:
1. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวดถั่วแล้วเทลงในภาชนะที่ลึก
2. ล้างแตงกวาตัดหางทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นเส้น ล้างไส้กรอกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ยังคงเพิ่มหัวหอมสีเขียวซึ่งค่อนข้างละเอียด เพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน ทานให้อร่อย!
สลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศ - สูตรที่ง่ายที่สุด
ทุกคนรู้ตัวเลือกนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคนที่ไม่เคยกินมันในชีวิตของเขา
ฉันสามารถเสนอให้เสริมได้เท่านั้นคือจากส่วนผสมทั้งสองนี้คุณสามารถเพิ่มได้ เมนูยอดนิยมชื่อ . เพราะตอนนี้เป็นฤดูกาลที่จะทำได้บ่อยที่สุด โรยด้วยแครกเกอร์ วางบนใบผักกาดหอม แล้วคุณจะมีผลงานชิ้นเอกบนโต๊ะของคุณ ตอนนี้ทำให้ลุคที่ดูเรียบง่ายขึ้นด้วยน้ำมันพืช
เราจะต้อง:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น หรือเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู (หรือไม่ใช้ก็ได้)
- เกลือและพริกไทย
- ผักใบเขียวใด ๆ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ฯลฯ )
ขั้นตอน:
1. ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล แล้วหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม ควรใช้แตงกวาหั่นเป็นวงและมะเขือเทศเป็นชิ้น
2. เทน้ำมันพืช ปรุงรส ตะแกรงกระเทียมบน เครื่องขูดละเอียด. โรยสีเขียวให้ทั่วพื้นผิวของจาน และอย่าลืมเกลือและพริกไทยตามชอบ กินเพื่อสุขภาพ!
สลัดอร่อยกับแฮมชีส
ฉันกำลังมองหาสิ่งผิดปกติและเจ๋งบนอินเทอร์เน็ตเพื่อทำให้ทุกคนพอใจอีกครั้ง และฉันตัดสินใจเลือกตัวเลือกดังกล่าว ซึ่งจะทำเป็นชั้นๆ หรือจะผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยก็ได้ ตัดสินใจด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับว่าคุณจะพยายามใช้ที่ไหนและกับใคร
สำหรับฉันมันดูน่ารักและมีเสน่ห์มาก ฉันอยากกินแล้ว ใช้ส้อมและเริ่มชิมโดยไม่ลังเล จริง ๆ ถือว่าอร่อยสำหรับทุกวัน!
เราจะต้อง:
- มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 100 กรัม
- ผักใบเขียว
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน:
1. คำอธิบายของการกระทำที่นี่ค่อนข้างง่าย ตัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยมีดขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับไข่ไก่และแตงกวา คุณสามารถสับฟางได้หากไม่ต้องการใช้เครื่องขูด
หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า แต่ควรหั่นไส้กรอกเป็นลูกเต๋าด้วยจะดีกว่า
2. สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด รวมทุกอย่างในชามเดียวและเพิ่มมายองเนสและเกลือ
หรือจัดวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ อย่างแรกจะเป็นไส้กรอก ตามด้วยแตงกวา ไข่ ตามด้วยมะเขือเทศและมันฝรั่ง ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่ง
โปรดจำไว้ว่าแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและแนะนำให้ใช้ แม่พิมพ์พิเศษเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ
ดูน่าทึ่งและเจ๋งจริงๆ ค้นพบความสุขและการทดลองในครัว!
สลัดแตงกวา ปูอัด และกะหล่ำปลี
บางเบาและชุ่มฉ่ำนี่แหละคือจุดเด่นของอาหารจานนี้ และนอกจากนี้ยังมี คุณสมบัติหลักเพื่อไม่ให้เป็นการละอายที่จะจัดงานเลี้ยง นอกจากนี้สลัดก็จะมีประโยชน์เช่นกันเพราะนอกจากแตงกวาแล้วยังใช้กะหล่ำปลีจีนด้วย
ตอนนี้ใครๆ ก็ชอบปูอัดและใช้บ่อยมาก พวกเขายังทำปูด้วย
เราจะต้อง:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 600 กรัม
- มายองเนส - บรรจุภัณฑ์
- Dill - 30 กรัม
- ปูอัด - 300 กรัม
- แตงกวา - 1-2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 หัว
ขั้นตอน:
1.ล้างแตงกวาและกะหล่ำปลีใน น้ำไหลและสับใบเป็นหลอดบาง ๆ ความหนาสามารถละเว้นได้ ขอแนะนำให้หั่นแตงกวาเป็นก้อนพร้อมกับปูอัด
สำคัญ! นำปูอัดหรือเนื้อแช่เย็นเท่านั้น ถ้าคุณแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งก่อน
2. หัว หัวหอมตัดเป็นครึ่งวง ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียวและปรุงรสด้วยเกลือ
3. ใส่สับละเอียด ผักชีฝรั่งสด. จากนั้นใส่มายองเนสและคนให้เข้ากัน
4. เมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ขอแนะนำว่าจานนี้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นและเย็น
ทำอาหารกับอกไก่และไข่
คุณต้องการที่จะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อย่างเร่งรีบและในเวลาเดียวกันเพื่อให้กลายเป็นอาหารจานใหญ่และเผ็ด จากนั้นจดคู่มือนี้ นอกจากนี้ทุกคนชอบอาหารนี้โดยไม่มีข้อยกเว้นได้รับการตรวจสอบแล้วเพราะมีการใช้ไก่ที่นี่
และถ้าคุณเอามันรมควันคุณก็จะเพิ่มในจานนี้อย่างแน่นอน เฉดสีใหม่ในรสชาติ ยิ่งไปกว่านั้น นอกจากมายองเนสแล้ว มัสตาร์ดยังเพิ่มที่นี่อีกด้วย ซึ่งให้สัมผัสที่ฉุนเฉียว
เราจะต้อง:
- อกไก่ - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 1-2 ชิ้น
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ขั้นตอน:
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. แตงกวาและ ไข่ไก่หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยเดียว เพิ่มมายองเนสและมัสตาร์ด ผัดและเกลือ
3. นำภาชนะเดิมใส่อาหารทั้งหมดลงไป ทานให้อร่อย! แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
สลัดผักแตงกวา มะเขือเทศ และสมุนไพรกับเนย
ฉันเดาว่าฉันประหลาดใจ ดูเหมือนว่าคุณจะคิดอะไรได้อีก ฉันพบอีกเวอร์ชั่นฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมด้วย ซอสที่น่าสนใจน้ำมัน ทึ่งแล้วอ่านก่อนและลองวันนี้
เราจะต้อง:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย สีที่ต่างกัน- 2 ชิ้น
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ออริกาโน - หยิก
- เกลือและพริกไทยป่น
- ผักใบเขียว
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- มะกอกหรือ น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน:
1. ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศ ชิ้นใหญ่ดังแสดงในรูปด้านล่าง โรยด้วยเกลือ พริกไทย และออริกาโน ผัดและปล่อยให้มันชง ราดด้วยซอสพิเศษ
2. ทำไส้โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และแน่นอน มัสตาร์ด ปรุงรสสลัดด้วยเสน่ห์ของน้ำผึ้งแล้วลองทำด้วยความสุข!
สูตรข้าวโพดกระป๋องบนโต๊ะเทศกาล
คุณต้องการให้มันดูสดใสและน่าดึงดูดไปพร้อม ๆ กัน ข้าวโพดที่สุกและฉ่ำในขวดจะช่วยเราได้ ซึ่งดูมีเสน่ห์มากในสลัดนี้
เราจะต้อง:
- กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 4 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ
ขั้นตอน:
1. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำออก คุณยังสามารถใช้กระชอน หัวหอมใหญ่และสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด แตงกวาหั่น เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. ฉันคิดว่าคุณไม่ควรใส่เกลือที่นี่ แต่ถ้าคุณต้องการก็ทำ นี่มันค่อนข้างจะดึกดำบรรพ์ดูเหมือนในแวบแรก แต่มีสลัดที่สวยงามมากออกมา มันเยี่ยมมากใช่มั้ย?
คำแนะนำ! คุณยังสามารถเพิ่มปูอัดและไข่ได้ที่นี่ มันจะดียิ่งขึ้นไปอีก
วิดีโอวิธีทำสลัดแตงกวากับไส้กรอก
ฉันตัดสินใจที่จะทำให้คุณพอใจและโพสต์วิดีโออื่นจากช่อง YouTube จาก Natalia เธอเสนอให้ทำอาหารจานนี้กับ แพนเค้กไข่. มันเป็นเรื่องตลก มันอร่อยที่ทำให้อับอายขายหน้าและอัศจรรย์ใจ และยังคงดูดี
สลัดแตงกวากับเนื้อ
ตัดสินใจจบบทความนี้แล้ว อ้อ จำได้อีกผลงานหนึ่ง ใครๆ ก็เรียกมันว่า เวอร์ชั่นเกาหลีแต่สาระสำคัญเหมือนกัน อีกไม่นานคุณจะรู้และเห็นเอง
สิ่งที่ยอดเยี่ยมที่สุดคือขนมนี้อร่อยแม้ในทันทีหลังจากเตรียมอาหาร แม้กระทั่งในวันถัดไป ดังนั้นคุณจึงสามารถนำไปใช้ในวันเกิดหรือวันหยุดอื่นๆ ของคุณได้
เราจะต้อง:
- แตงกวา - 6 ชิ้น
- เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อลูกวัว) - 0.5 กก.
- หัวหอมหัวผักกาด - 1.5 ชิ้น
- พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ซอสพริกหวาน - 2 ช้อนชา (พริกป่น - 0.5 ช้อนชา)
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
- ผักชีป่น - 0.5 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำส้มสายชูองุ่นหรือธรรมดา (5%) - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
ขั้นตอน:
1. หั่นแตงกวาสดและลูกอ่อนเป็นก้อน และใส่เกลือลงในจานทันทีเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น เลื่อนออกไปยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและพริกไทย (หรือราดซอสพริก) ใส่ผักชี น้ำตาลทรายและกระเทียมผ่านการกด (1 กานพลู)
หัวหอมทั้งหัวและอีกครึ่งบี้ครึ่งวง ทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก
2. ตัดเนื้อที่คุณชอบที่สุดเป็นเส้นยาว ๆ แต่อย่าบดมากเกินไป ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืช แล้วทอดชิ้นจนสุก จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ครึ่งวง คนและเคี่ยวจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทอง
2. จากนั้นใส่พริกหยวกผัดและเพิ่มกลีบกระเทียมที่เหลือซึ่งผ่านการกดกระเทียม แล้วอย่าลืม ซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูผสมและเทมวลทั้งหมดนี้ลงในแตงกวาที่เตรียมไว้ทันที
3. ผักจะอิ่มตัวด้วยรสชาติเย็น ๆ หลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น ใส่ในตู้เย็นแล้วเก็บตัวอย่าง ดีที่สุด!
นี่คือของสำหรับวันนี้ ฉันหวังว่าสูตรอาหารทั้งหมดสมควรได้รับการยกย่องอย่างสูงสุด และคุณยินดีที่จะทำในครัวของคุณ
แล้วพบกันใหม่เร็วๆนี้ เขียนความคิดเห็นเข้าร่วมกลุ่มในการติดต่อและอย่าหายไป ลาก่อนเพื่อน!
1. สลัดไก่ใส่ไข่กับเห็ด
วัตถุดิบ:
อกไก่รมควัน - 200 กรัม
แตงกวาสด - 150 กรัม
เห็ดดอง - 150 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
เกลือ
พริกไทย
หัวหอมสีเขียวหรือสมุนไพรอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
1. เห็ดหั่นเป็นจานขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีตผัดเบา ๆ เย็น
2. รมควัน อกไก่และหั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่บนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับผักใบเขียว
3. จัดวางเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน:
ชั้นแรก - ไก่
ชั้นที่สอง - แตงกวา
ชั้นที่สาม - เห็ดกับหัวหอม
ชั้นที่สี่ - ผักใบเขียว
ชั้นที่ห้า - ไข่
4. ราดน้ำสลัด เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส
5. ตกแต่งตามต้องการ
2. สลัดไก่ ชีส และครูตองซ์
วัตถุดิบ:
อกไก่ต้ม - 350 กรัม
มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
พริกหยวก - 2-3 ชิ้น
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ขนมปังกรอบไรย์- 80 กรัม
ชีสแข็ง - 150 กรัม
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
กระเทียม - 1 หัว
การทำอาหาร:
1. หั่นหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาจานหรือชามสลัดใส่ไก่ของเราลงไปแล้วบดให้เหลือด้านล่างเล็กน้อย
2. ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์ ผ่านพื้นของหัวกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมในภาชนะแยกต่างหากพร้อมกับมะเขือเทศสับและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
3. เกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้นจากมะเขือเทศ ให้ระบายออกก่อน
4. เราทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือผ่านการกดแล้วผสมกับพริกไทยและมายองเนส
5. โรยส่วนผสมพริกไทยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วเกลี่ยด้วยชั้นถัดไป
7. ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์
8. จากนั้นชั้นของแครกเกอร์มาซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยลงบนสลัดอย่างทั่วถึง
10. เราส่งสลัดไก่ชีสและแครกเกอร์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
3. สลัดบ้าๆ
ส่วนผสมสำหรับ2 สลัดแบ่งส่วน:
●ปูอัด-200 กรัม
● ไข่ต้ม 2 ชิ้น
●แตงกวาสดขนาดเล็ก 2 ชิ้น
●มะเขือเทศขนาดกลาง - 2 ชิ้น
● ชีส-60 กรัม
●มายองเนส-3 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
สับไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน ใส่มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดวางเป็นชั้น:
ปูอัดไข่ 1 ตัว
แตงกวา 2 ลูก
ปูอัดไข่ 3 ตัว
มะเขือเทศ 4 ลูก
5-ชีส
ตกแต่งได้ตามต้องการ
4. สลัด "ORGASM" (สำหรับคนเจียมเนื้อเจียมตัว - "DESCENT")
สลัดเรียบง่ายและอร่อยมากจริงๆ
วัตถุดิบ:
สัดส่วนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์: (ด้วยตา - ทุกอย่างควรแบ่งเท่า ๆ กัน)
● เห็ดสด- 300 กรัม
● หลอดไฟมีขนาดใหญ่
●เนื้อไก่ - 200 กรัม
● แครอทเกาหลี- 150 กรัม
●แตงกวาสด ถ้าเล็กก็ 2 ชิ้น
การทำอาหาร:
ผักกาดหอมวางเป็นชั้นๆ
ทุกอย่างถูกตัดเป็นเส้น (แตงกวาสามารถขูดหยาบได้)
อัดจารบีที่ก้นจานด้วยมายองเนส
●1 ชั้น — เห็ดทอดกับหัวหอม
●อกไก่ต้ม 2 ชั้น
● มายองเนส
●3 ชั้น - แครอทเกาหลี
●4 ชั้น - แตงกวาสด
● มายองเนส
ทานให้อร่อย!
5. ราศีสลัด
ส่วนผสมสลัด:
แชมเปญ 0.5 กก.
หอมใหญ่ 1 หัว
1 น่องไก่(ฉันเอาหน้าอกมันสะดวกกว่าที่จะตัด)
แตงกวาสด 2 ลูก
2 ไข่,
ข้าวโพดดอง 1 กระป๋อง
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด
การทำอาหาร:
ปอกเห็ดสับเกลือเล็กน้อยแล้วทอดด้วยไฟอ่อน
ก่อนเทน้ำมันลงในกระทะ ให้เคี่ยวเห็ดให้อ่อนลงก่อน ฝาปิดและเทของเหลวที่ก่อตัวขึ้น
ปอกหัวหอมสับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ลูกเต๋าเนื้อไก่ไข่และแตงกวา
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วนวดอีกครั้ง
6. สลัด "ซิสซี่"
อร่อย สลัดเทศกาลอ่อนโยนแต่ฉุนเพราะกระเทียม
วัตถุดิบ:
แฮม 400 กรัม
4 แตงกวาสด
ชีส 180 กรัม
3 ไข่ต้ม;
กระเทียม 1 กลีบใหญ่
เกลือ;
มายองเนส.
1. หั่นแฮมและแตงกวาเป็นเส้น
2. ไข่สามฟองและชีสบนเครื่องขูด
3. ใส่กระเทียมบด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
7. สลัด "เรนโบว์"
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศสด- 1 ชิ้น;
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
แฮม - 150 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ;
เห็ดดอง - 100 กรัม
ผักชีฝรั่งสด - 3-4 ก้าน;
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร:
"เรนโบว์" เป็นหนึ่งในชุดของสลัดที่วางในรูปแบบของสไลด์อาหาร สำหรับสลัดคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีต่างกัน แต่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน การหั่นสามารถทำได้ในรูปของฟางหรือก้อนเล็ก ๆ คัดมาสำหรับน้ำสลัด มายองเนสเข้มข้นหรือซอสที่วางอยู่ตรงกลางและในรูปแบบนี้สลัดจะเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดผสมก่อนใช้
สำหรับสลัด "เรนโบว์" เลือก กำลังติดตามสินค้า: แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, ไข่, แฮม, เห็ด, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักชีฝรั่งและมายองเนส คุณยังสามารถใช้เกลือและพริกไทยเพิ่มเติม
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น ทอดบน น้ำมันดอกทานตะวันจนกรอบ
ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
ฝานมะเขือเทศ
เห็ดดองอีกด้วย
แตงกวาฝาน เตรียมข้าวโพด. บนจานกลมขนาดใหญ่ วางผลิตภัณฑ์ 2 สไลด์ตรงข้ามกันเป็นวงกลม
ใส่มายองเนสตรงกลาง โรยผักด้วยเกลือและพริกไทย ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟความอร่อยและ สลัดที่สวยงาม"สายรุ้ง" บนโต๊ะเทศกาล
8. สลัดปูอัด
ส่วนผสมสำหรับสูตร:
ปูอัด - 1 แพ็ค (240g)
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง (380g)
แตงกวาสด - 300g
ผักกาดขาว - 200g
มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
เกลือป่นละเอียด
เตรียมสลัดปูอัด
เตรียมทุกอย่าง ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับสลัด. เนื่องจากมีหลายสี สลัดจึงสดใสและน่ารับประทาน
ขั้นแรกให้หั่นแตงกวา ฉันพยายามเลือกเด็กที่มีขนาดเล็ก ก่อนหั่นเต๋า ฉันแนะนำให้ปอกผิวถ้าซื้อแตงกวามา หากคุณนำแตงกวาจากสวนของคุณเองคุณจะไม่ต้องกลัวไนเตรตและอย่าทำความสะอาดมัน!
ละลายน้ำแข็งแท่งก่อนนำออกจากบรรจุภัณฑ์ โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยน้ำหนัก เนื่องจากฉันเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์สูญญากาศให้การป้องกันแบคทีเรียที่จำเป็นในระหว่างการเก็บรักษา ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
แล้วสับให้ละเอียด ผักกาดขาว. ไม่จำเป็นต้องขยี้มันเพิ่มเติม มิฉะนั้น มันจะสูญเสียน้ำผลไม้และจะไม่กรุบกรอบในสลัด
จากนั้นรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ฉันชอบ ตัวเลือกที่ง่ายสลัดนี้ฉันเลยเอา มายองเนสทำเองที่มีปริมาณไขมันต่ำ คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวก็ยังอร่อยมาก ผสมส่วนผสมในชามสลัด เกลือ ทานสด
9. สลัดไก่และผัก
วัตถุดิบ:
●เนื้อไก่ - 300 กรัม
●พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
●มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
●แตงกวา - 2 ชิ้น
●ชีสขูด - 1/2 ถ้วย
●มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
●เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟ: 2
การทำอาหาร:
ใส่เนื้อไก่ลงในหม้อต้มน้ำเดือดและต้มประมาณ 20 นาที (จนสุก)
พริกหยวกเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ในชามสลัด
เนื้อไก่เย็นหั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันแล้วใส่ลงในชามสลัด
ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป
ใส่แตงกวาหั่นเต๋า ชีสขูด เกลือ พริกไทย และมายองเนส คน.
สลัดไก่และผักพร้อม!
10. สลัด "Vkusnyashka"
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลี
- แตงกวาสด
- หัวหอม
- ไส้กรอก (ตามชอบ)
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การทำอาหาร:
1. กะหล่ำปลีฝอย (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งก็อร่อยด้วย)
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)
3. เราหั่นไส้กรอกเป็นเส้น
4. หัวหอมหั่นครึ่งวง
5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง!
สลัดของเราพร้อมแล้ว!
แบ่งปัน
การรวบรวม 10 สลัดที่ดีที่สุดกับแตงกวาสด ๆ แตงกวามักจะอยู่บนชั้นวางของในร้านและมากยิ่งขึ้นในฤดูร้อน แม่บ้านทุกคนควรมีติดมือ สูตรที่มีสินค้ายอดนิยม เช่น แตงกวาสด. สลัดใช้เวลาไม่นานในการเตรียม แต่จะอร่อยและ มื้อใหญ่เพื่อคุณและครอบครัว!
1. สลัดไก่ใส่ไข่และเห็ด
วัตถุดิบ
— อกไก่รมควัน - 200 g
— แตงกวาสด - 150 g
- เห็ดดอง - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ
- พริกไทย
- ต้นหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
1. เห็ดหั่นเป็นจานขนาดกลางสับหัวหอมอย่างประณีตผัดเบา ๆ เย็น
2. ตัดอกไก่รมควันและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ขูดไข่บนกระต่ายขูดขนาดกลางสับผักใบเขียว
3. จัดวางเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน:
ชั้นแรก - ไก่
ชั้นที่สอง - แตงกวา
ชั้นที่สาม - เห็ดกับหัวหอม
ชั้นที่สี่ - ผักใบเขียว
ชั้นที่ห้า - ไข่
4. ราดน้ำสลัด เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส
5. ตกแต่งตามต้องการ
2. สลัดไก่ ชีส และครูตองซ์
วัตถุดิบ
- อกไก่ต้ม - 350 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- พริกหยวก - 2-3 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 80 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม - 1 หัว
การทำอาหาร
1. หั่นหรือฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เราเอาจานหรือชามสลัดใส่ไก่ของเราลงไปแล้วบดให้เหลือด้านล่างเล็กน้อย
2. ตัดมะเขือเทศเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือลูกบาศก์ ผ่านพื้นของหัวกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมในภาชนะแยกต่างหากพร้อมกับมะเขือเทศสับและมายองเนสจำนวนเล็กน้อย
3. เกลี่ยส่วนผสมที่ได้ลงบนไก่ หากมีของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้นจากมะเขือเทศ ให้ระบายออกก่อน
4. เราทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมที่เหลือผ่านการกดแล้วผสมกับพริกไทยและมายองเนส
5. โรยส่วนผสมพริกไทยให้ทั่วมะเขือเทศ
6. แตงกวาหั่นเป็นก้อนแล้วเกลี่ยด้วยชั้นถัดไป
7. ชั้นถัดไปทำจากแครกเกอร์
8. จากนั้นชั้นของแครกเกอร์มาซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
9. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยลงบนสลัดอย่างทั่วถึง
10. เราส่งสลัดไก่ชีสและแครกเกอร์ไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
3. สลัดบ้าๆ
ส่วนผสมสำหรับ 2 สลัด
– ปูอัด-200 กรัม
- ไข่ต้ม-2 ชิ้น
- แตงกวาสดขนาดเล็ก-2 ชิ้น
- มะเขือเทศขนาดกลาง-2 ชิ้น
— ชีส-60 กรัม
- มายองเนส-3 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
1. แตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นถ้วยเล็กๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. สับไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน ใส่มายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดวางเป็นชั้น:
ปูอัดไข่ 1 ตัว
แตงกวา 2 ลูก
ปูอัดไข่ 3 ตัว
มะเขือเทศ 4 ลูก
5-ชีส
ตกแต่งได้ตามต้องการ
4. สลัด "ดีไลท์"
สลัดเรียบง่ายและอร่อยมากจริงๆ
สัดส่วนโดยประมาณของผลิตภัณฑ์: (ด้วยตา - ทุกอย่างควรแบ่งเท่า ๆ กัน)
- เห็ดสด - 300 กรัม
- หลอดไฟมีขนาดใหญ่
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- แครอทเกาหลี - 150 กรัม
- แตงกวาสดถ้าเล็ก - 2 ชิ้น
การทำอาหาร
1. ผักกาดหอมจัดเป็นชั้นๆ
ทุกอย่างถูกตัดเป็นเส้น (แตงกวาสามารถขูดหยาบได้)
2. ทาน้ำมันที่ก้นจานด้วยมายองเนส
1 ชั้น - เห็ดผัดหัวหอม
2 ชั้น - อกไก่ต้ม
มายองเนส
3 ชั้น - แครอทเกาหลี
4 ชั้น - แตงกวาสด
มายองเนส
ทานให้อร่อย!
5. ราศีสลัด
วัตถุดิบ
- แชมเปญ 0.5 กก.
- หอมใหญ่ 1 หัว
- น่องไก่ 1 อัน (ฉันเอาหน้าอกมาหั่นสะดวกกว่า)
- แตงกวาสด 2 ลูก
- ไข่ 2 ฟอง
- ข้าวโพดดอง 1 กระป๋อง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การทำอาหาร
1. ปอกเปลือกสับเห็ดเกลือเล็กน้อยแล้วทอดด้วยไฟอ่อน
ก่อนเทน้ำมันลงในกระทะคุณต้องเคี่ยวเห็ดเล็กน้อยภายใต้ฝาที่ปิดสนิทแล้วเทของเหลวที่ก่อตัวขึ้น
2. ปอกหัวหอม สับและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. หั่นเนื้อไก่ ไข่ และแตงกวาเป็นลูกเต๋า
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วนวดอีกครั้ง
6. สลัด "ซิสซี่"
ยำตามเทศกาล อร่อย นุ่ม แต่เผ็ดเพราะกระเทียม
- แฮม 400 กรัม
- แตงกวาสด 4 ลูก
- ชีส 180 กรัม
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- กระเทียม 1 กลีบใหญ่
- เกลือ;
- มายองเนส.
การทำอาหาร
1. หั่นแฮมและแตงกวาเป็นเส้น
2. ไข่สามฟองและชีสบนเครื่องขูด
3. ใส่กระเทียมบด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
7. สลัด "เรนโบว์"
วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แฮม - 150 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ;
- เห็ดดอง - 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 3-4 ก้าน;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร
1. "เรนโบว์" - หนึ่งในชุดของสลัดที่วางในรูปแบบของสไลด์อาหาร สำหรับสลัดคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีต่างกัน แต่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน การหั่นสามารถทำได้ในรูปของฟางหรือก้อนเล็ก ๆ สำหรับน้ำสลัดเลือกมายองเนสหนาหรือซอสซึ่งวางอยู่ตรงกลางและในรูปแบบนี้สลัดจะเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดผสมก่อนใช้
2. สำหรับสลัดเรนโบว์ เราจะเลือกผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: แตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง ไข่ แฮม เห็ด ข้าวโพดกระป๋อง ผักชีฝรั่ง และมายองเนส คุณยังสามารถใช้เกลือและพริกไทยเพิ่มเติม
3. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนกรอบ
4. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
5. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น
6. เห็ดดอง
7. แฮม
8. ตัดแตงกวาเป็นเส้น เตรียมข้าวโพด. บนจานกลมขนาดใหญ่ วางผลิตภัณฑ์ 2 สไลด์ตรงข้ามกันเป็นวงกลม
9. ใส่มายองเนสตรงกลาง โรยผักด้วยเกลือและพริกไทย ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง
เสิร์ฟสลัดสายรุ้งแสนอร่อยและสวยงามบนโต๊ะเทศกาล
8. สลัดปูอัด
วัตถุดิบ
– ปูอัด – 1 แพ็ค (240g)
– ข้าวโพดกระป๋อง – 1 กระป๋อง (380 กรัม)
– แตงกวาสด – 300g
– ผักกาดขาว – 200g
- มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด
- เกลือป่นละเอียด
การทำอาหาร
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด เนื่องจากมีหลายสี สลัดจึงสดใสและน่ารับประทาน
ขั้นแรกให้หั่นแตงกวา ฉันพยายามเลือกเด็กที่มีขนาดเล็ก ก่อนหั่นเต๋า ฉันแนะนำให้ปอกผิวถ้าซื้อแตงกวามา หากคุณนำแตงกวาจากสวนของคุณเองคุณจะไม่ต้องกลัวไนเตรตและอย่าทำความสะอาดมัน!
2. นำปูอัดที่ละลายน้ำแข็งก่อนออกจากบรรจุภัณฑ์ โดยหลักการแล้ว ฉันไม่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้โดยน้ำหนัก เนื่องจากฉันเชื่อว่าบรรจุภัณฑ์สูญญากาศให้การป้องกันแบคทีเรียที่จำเป็นในระหว่างการเก็บรักษา ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. จากนั้นสับผักกาดขาวให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องขยี้มันเพิ่มเติม มิฉะนั้น มันจะสูญเสียน้ำผลไม้และจะไม่กรุบกรอบในสลัด
4. ถัดไป รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ฉันชอบสลัดแบบเบาๆ มากกว่า ดังนั้นฉันจึงใช้มายองเนสโฮมเมดไขมันต่ำเสมอ คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวก็ยังอร่อยมาก ผสมส่วนผสมในชามสลัด เกลือ ทานสด
9. สลัดไก่และผัก
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ - 300 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
แตงกวา - 2 ชิ้น
ชีสขูด - 1/2 ถ้วย
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟ: 2
การทำอาหาร
1. ใส่เนื้อไก่ลงในหม้อต้มน้ำเดือด ต้มประมาณ 20 นาที (จนสุก)
2. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและเยื่อหุ้มหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ในชามสลัด
3. เนื้อไก่เย็นหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากันแล้วใส่ลงในชามสลัด
4. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป
5. ใส่แตงกวาหั่นเต๋า ชีสขูด เกลือ พริกไทย และมายองเนส คน.
สลัดไก่และผักพร้อม!
10. สลัด "Vkusnyashka"
วัตถุดิบ
- กะหล่ำปลี
- แตงกวาสด
- หัวหอม
- ไส้กรอก (ตามชอบ)
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
การทำอาหาร
1. กะหล่ำปลีฝอย (เรามีกะหล่ำปลีปักกิ่งก็อร่อยด้วย)
2. หั่นแตงกวาเป็นเส้น (ชอบให้หลอดใหญ่กว่านี้)
3. เราหั่นไส้กรอกเป็นเส้น
4. หัวหอมหั่นครึ่งวง
5. ใส่มายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมทุกอย่าง!
เราหวังว่าคุณจะอร่อย!
แตงกวา ที่นิยมเรียกกันว่าผักมรกต เป็นเพียงคลังเก็บของมีค่า สารที่มีประโยชน์. ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอาหารที่ดีมากและสามารถบริโภคได้ไม่ จำกัด โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
แตงกวา - แหล่งที่ดีไอโอดีนที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เนื่องจากมีโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจและไต แตงกวามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาระดับเมตาบอลิซึมที่เหมาะสม ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหากับ ภาวะกรดเกินกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น.
สลัดแตงกวาควรกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารของนักกีฬาที่บริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากไฟเบอร์มีส่วนช่วยในการดูดซึมอาหารโปรตีนตามปกติ ดังนั้นสลัดกับแตงกวาหรือผักเพียงอย่างเดียวจึงเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ คุณยังสามารถเตรียมตัวเลือกสลัดที่เหมาะเป็นอาหารจานเด็ดแยกต่างหาก
การทำสลัดแตงกวากับชีส
ไม่มีอะไรที่ง่ายกว่าและเร็วกว่าในการเตรียมมากกว่าสลัดแตงกวา แต่ถ้าคุณเพิ่มชีสที่คุณชื่นชอบเล็กน้อยรสชาติจะไม่ธรรมดาเลย แต่น่าสนใจและน่าพอใจมาก สำหรับ สูตรนี้ผลิตภัณฑ์บางอย่างที่จำเป็น:
- แตงกวาสด 200 กรัม (ประมาณ 2-3 ชิ้น)
- ฮาร์ดชีส - 400 กรัม
- 3 แอปเปิ้ลเขียวขนาดเล็ก
- ใดๆ น้ำสลัดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
การเตรียมสลัดแตงกวากับชีสนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์: ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก้อน, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ), ตัดแอปเปิ้ลล้างและปอกเปลือกเป็นชิ้น, แตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ เราผสมทุกอย่าง ปรุงรส และเสิร์ฟทันทีที่จานจนวิตามินในจานหมด
สลัดแตงกวาส้ม
เราสามารถพูดได้ทันทีว่ารสชาติของอาหารจานนี้ค่อนข้างแปลก แต่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบความสดและ สลัดหอมๆกับ โน้ตส้ม. เพื่อเตรียมสลัดส้มแตงกวาสำหรับ 1 เสิร์ฟ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- หนึ่งในสี่ถึงหนึ่งในห้าของส้ม
- แตงกวายาวครึ่งลูก
- น้ำส้มครึ่งลูก;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 1 เซนต์ ล. สะระแหน่;
- น้ำมันมะกอก - ไม่กี่ช้อนโต๊ะ ล.;
- พริกไทยดำเกลือ - เพื่อลิ้มรส
เริ่มต้นด้วยการปอกส้มจากเปลือกและฟิล์ม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ (ผลไม้จะต้องปอกเปลือกในชามเพราะน้ำผลไม้ที่ไหลจะมีประโยชน์สำหรับการแต่งตัว) ใส่ส้มหั่นบาง ๆ ลงในชามสลัด ตอนนี้หั่นแตงกวาแล้วส่งไปที่ส้มด้วย มาเริ่มเตรียมน้ำสลัดกัน:
- รวมน้ำส้มกับน้ำส้มสายชู
- เพิ่มสะระแหน่, เกลือ, พริกไทย;
- ตีด้วยส้อมและเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยโดยไม่ต้องหยุดคน
สลัดควรรดน้ำด้วยน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ คลุกเคล้าทุกอย่าง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ด้านบน สูตรนี้แน่ใจว่าจะสร้างความประทับใจให้แขกหรือครอบครัวของคุณในมื้อค่ำ
สลัดแตงกวาหอมงาคั่ว
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศดังกล่าวไม่เพียง แต่มีสุขภาพที่ดี แต่ยังมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับเติมเต็มทุก จานเนื้อหรือแบบสมบูรณ์ ของว่างไดเอทสำหรับผู้ที่ติดตามรูป มาเตรียมรายการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้ (สำหรับ 1 เสิร์ฟ):
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ซอสสลัดกับชีส Roquefort - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เริ่มต้นด้วยการทอดงาคุณต้องทำเช่นนี้ในกระทะแห้งและความร้อนต่ำจนปิดทองแสงและลักษณะที่ปรากฏ กลิ่นหอม. จากนั้นโดยไม่ต้องปอกแตงกวาให้ผ่าก่อนจากนั้นอีกครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศเป็นไตรมาส
แตงกวาและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เค็มเล็กน้อยและรอจนกว่าพวกเขาจะเริ่มน้ำซึ่งจะต้องระบายออก หลังจากนั้นใส่ซอสลงในผักและใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ตกแต่งด้วยงาผัด เสิร์ฟทันทีหลังปรุงจนสลัดซ้อนกันและงานิ่ม
สูตรน้ำสลัดวินเทอร์กับแตงกวาดองหรือแตงกวาดอง
สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้ตามต้องการ สูตรคลาสสิคน้ำสลัด เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน ช่วงฤดูหนาวปีเนื่องจากการเตรียมการต้องมีราคาไม่แพงอย่างสมบูรณ์และ สินค้าง่ายๆแต่เสิร์ฟเย็น ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อยแม้ในฤดูร้อน มาเตรียมตัวกัน ตามด้วยผักและผลิตภัณฑ์สำหรับเติม:
- แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง - 200 กรัม
- หัวบีท - 400 กรัม
- มันฝรั่ง - 400 กรัม
- แครอท - 300 กรัม
- กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- เกลือและน้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว
กะหล่ำปลีสำหรับ vinaigrette สามารถหมักได้ง่ายทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาวของปี - ในฤดูร้อนจะปรุงได้เร็วยิ่งขึ้น สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมจากการเก็บรักษาของคุณเองได้ แต่ถ้าหมดในฤดูร้อนเกือบทุกครั้ง ส่วนผสมที่เหมาะสมสามารถพบได้ในตลาดท้องถิ่น
มาเริ่มทำ vinaigrette กันเถอะ:
- บีทรูทต้องต้มให้นานพอ พร้อมเต็มที่(คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการเจาะเบา ๆ ด้วยมีดเมื่อปรุงอาหารหากมีดเข้าไปได้ง่ายมากหัวบีทก็พร้อมแล้ว) และรอจนกระทั่งเย็นสนิท
- เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่งและแครอท (คุณสามารถปรุงได้แม้ในกระทะใบเดียว);
- ขอแนะนำให้หั่นหัวหอมเป็นวงก่อน เทน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วสับให้ละเอียด (วิธีนี้จะช่วยขจัดความขมที่มากเกินไปและกลิ่นฉุน) สำหรับ vinaigrette คุณสามารถใช้ทั้งหัวหอมธรรมดาและสีน้ำเงิน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนอย่างประณีตคุณควรใส่ในกระชอนและรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระบายออก
- ล้างกะหล่ำปลีจากน้ำเกลือและสับให้ละเอียด
- เราหั่นแครอท มันฝรั่ง และหัวบีทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ประมาณเท่าๆ กัน
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดของเราในชามสลัดที่นุ่มลึก เติมเบา ๆ และปรุงรสด้วยน้ำมัน
สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวหรือฤดูร้อนสามารถเสิร์ฟได้หลังจากเตรียมการแล้วมันจะยิ่งอร่อยขึ้นเมื่อแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
สลัดกรุบกรอบกับแตงกวาและเนื้อไก่
สลัดแตงกวานี้เตรียมง่ายมากและจะทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพราะมันรวมถึงเนื้อไก่ แม้ว่าจานจะค่อนข้างน่าพอใจ แต่ก็ค่อนข้างเบา เนื่องจากไม่ได้ใส่มายองเนส แต่มีน้ำสลัดแบบพิเศษ
รวมอยู่อย่างเดียวคือ ก้อนสีขาวดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินสลัดมากเกินไปหรืออาจลองเปลี่ยนก้อนเป็นมากกว่านั้นก็ได้ ตัวเลือกอาหารสิ่งสำคัญคือควรจะกรอบและสด รายการทั้งหมดส่วนผสมมีดังนี้:
- ก้อนขาว - 200 กรัม
- เนื้อไก่ - 250 กรัม
- ชีสตามชอบ เกรดยาก- 150 กรัม
- แตงกวาสด - 300 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- เขียว สลัดใบ- มัดเล็ก
นอกจากนี้ สำหรับการเติมน้ำมัน คุณจะต้อง:
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำส้มสายชูหกเปอร์เซ็นต์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยและเกลือ - ได้มาตรฐานตามรสนิยมของคุณ
ทีนี้มาต่อกันที่การเตรียมของอร่อยของเราและ สลัดแสนอร่อย. ต้องต้มเนื้อล่วงหน้าจนสุกเต็มที่ (หลังจากเดือดประมาณ 20 นาที) และเย็น ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ หรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยได้โดยตรงด้วยมือของคุณ กระบองอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พังหั่นเป็นก้อนแล้วทอด ในปริมาณที่น้อยน้ำมันพืชให้เป็นสีทองอ่อน แตงกวาหั่นเป็นเส้น หัวหอมเป็นครึ่งวง (เพื่อขจัดความขมในหัวหอมทั่วไป เทน้ำเดือดลงไป 10 นาที แล้วล้างออก น้ำเย็น). ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
เมื่อเตรียมส่วนผสมหลักทั้งหมดสำหรับสลัดแล้ว คุณต้องทำน้ำสลัด เราผสมน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยป่นสด, น้ำส้มสายชูและเพิ่มกระเทียมบดหรือกระเทียมขูดบนเครื่องขูด ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ใส่แตงกวา เนื้อ ชีส หัวหอม ครูตองซ์ และน้ำสลัดลงในชามสลัดทรงลึกที่สะดวก หากไม่เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะทันที ขอแนะนำให้รอและไม่ใส่แครกเกอร์ลงไป เพราะจะทำให้เปียกได้ แต่จำเป็นต้องคงรสชาติที่กรอบและแห้งไว้
อีกสองสามสูตรแตงกวาง่ายๆ แต่อร่อย
สลัดกระเทียมแตงกวา ขนมอร่อยและ ชุดขั้นต่ำ สินค้าจำเป็นสำหรับทำอาหาร เราต้องการ (สำหรับจำนวนที่เหมาะสมในการเลี้ยงแขกหรือครอบครัว):
- แตงกวาสด - 10 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกไทยและเกลือ - ตามใจชอบ
อย่างที่คุณเห็น สูตรอาหารนั้นเรียบง่าย แต่เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะเติมสีเขียวสดให้กับอาหารหลัก แช่แตงกวาในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกจากซีก แตงกวาควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
เกลือเล็กน้อยและทิ้งไว้อีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำไหล ต้องกำจัดของเหลวส่วนเกินด้วยเหตุนี้เราจึงโยนแตงกวาบนตะแกรงแล้วรอจนกว่าจะระบายออก ตอนนี้เราใส่ในชามสลัดเทน้ำสลัด น้ำสลัดทำจากน้ำส้มสายชู น้ำมัน พริกไทย และกระเทียมบดหรือขูดละเอียด
คุณสามารถทานอาหารมื้อใหญ่กับ สลัดแตงกวากับไข่ไก่ - การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- ผักกาดหอมใบเขียว - พวงเล็ก ๆ
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือ (ตามต้องการ.
ไข่จะต้องต้มให้แข็งและเย็นก่อน แล้วผ่าครึ่งตามยาว สำหรับสลัดควรใช้จานแบนไม่มากก็น้อยซึ่งวางใบผักกาดหอมทั้งหมดและวางไข่ครึ่งหนึ่งไว้ตามขอบ ตรงกลางมีแตงกวาหั่นเป็นก้อนใหญ่ เททุกอย่างด้วยซอสครีมมายองเนสและหัวหอมสับใส่เกลือถ้าจำเป็น
สลัดที่แปลก แต่อร่อยไม่น้อยสามารถทำจากแตงกวาและฟักทอง คุณจะต้องมีรายการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แตงกวาสด - 4 ชิ้น;
- ส่วนที่ 3 ของฟักทองขนาดเล็ก
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนสครึ่งกระป๋อง
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- เกลือ (ตามต้องการ.
แตงกวาและฟักทองถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ไข่ไก่ต้มที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส และโรยด้วยสับละเอียด หัวหอมใหญ่. ปรากฎว่าน่ารับประทานมาก!
คุณยังสามารถทำอาหารได้หนึ่งอย่าง ตัวเลือกที่น่าสนใจกับ แตงกวายัดไส้. จานนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับทุกโอกาส มาเตรียมสิ่งต่อไปนี้กัน:
- แตงกวาสด - 3-4 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - พวงเล็ก ๆ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีม - ประมาณครึ่งแก้ว (เพื่อลิ้มรส);
- หัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่งและผักกาดหอม - ทั้งหมดในพวงเล็ก ๆ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ต้องล้างแตงกวารอจนแห้งปอกเปลือกและหั่นตามยาว นำเมล็ดออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ให้เตรียมไส้สำหรับเนื้อสับ ไข่ควรสับให้ละเอียด หัวไชเท้าขูดบนเครื่องขูดหยาบ แต่เล็กน้อย
บทความที่เกี่ยวข้อง
