การเตรียมสลัดฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ สลัดแตงกวาและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว สลัดแตงกวาดิบสำหรับฤดูหนาว
วิธีการปรุงสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ? แน่นอนสูตรจะแตกต่างกันเล็กน้อยจาก ตัวเลือกดั้งเดิม. แม่บ้านบางคนเขียนว่าค่อนข้างยากสำหรับพวกเขาที่จะเปลี่ยนจาก สูตรดั้งเดิมตะเข็บที่ไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อจะเกิดอะไรขึ้นหากการเย็บไม่ได้ผล แต่คุณเพียงแค่ต้องเริ่มเข้าใจว่าสูตรอาหารที่สะดวกและใช้งานได้จริงช่วยประหยัดเวลาได้อย่างไร สลัดสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อพร้อมรูปถ่ายในหัวข้อบนเว็บไซต์จะถูกรวบรวมแยกต่างหาก นี่เป็นเพราะคุณสามารถเข้าใจความปรารถนาของแม่บ้านที่จะอยู่บนยอดคลื่น แต่พยายามเลือกสูตรอาหารแต่ละสูตรสำหรับตัวคุณเองโดยเฉพาะ สำหรับบางสูตรที่ไม่มีการฆ่าเชื้อนั้นไม่เหมาะเลยและบางคนที่เตรียมสลัดดังกล่าวแล้วก็เริ่มมองหาสูตรอาหารอื่น ๆ กับผักอื่น ๆ เพื่อทำตะเข็บแยมและผลไม้แช่อิ่ม เป็นที่นิยมและเราแนะนำให้คุณเริ่มต้นด้วยสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อจากมะเขือเทศ มะเขือเทศเหมาะสำหรับการทำ seaming เพราะสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องใช้กระบวนการ seaming หลัก - ฆ่าเชื้อผักเอง แน่นอนที่นี่คุณต้องเข้าใจว่าคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อกระป๋อง จำเป็นต้องล้างขวดโหล เช็ดให้แห้ง แล้วอุ่นให้ร้อนสักสองสามรอบ จากนั้นเช็ดให้แห้งอีกครั้ง แต่มะเขือเทศเองไม่ว่าจะอยู่ใน lecho หรือสลัดก็ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพิ่มเติม ในการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ จำเป็นต้องมีสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วเท่านั้น แต่ภายในกรอบของโครงการของเราคุณจะพบเฉพาะสูตรดังกล่าวเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่ามีความเฉพาะเจาะจง ไม่เพียงมีคำอธิบายเท่านั้น แต่ยังมีรูปภาพจาก การทำอาหารทีละขั้นตอน. บางทีไม่จำเป็นต้องพูดถึงการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ (สูตรพร้อมรูปถ่าย) คุณเพียงแค่ต้องใช้สูตรเฉพาะและพยายามเข้าใจสาระสำคัญของตะเข็บดังกล่าว เรารู้เรื่องนี้อย่างแน่นอน: พวกเขาจะอร่อย ตามรสนิยมมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตัดสินว่าสูตรนี้ผ่านการฆ่าเชื้อหรือไม่ เราหวังว่าส่วนของไซต์ของเราที่มีสูตรอาหารที่ช่วยประหยัดเวลาจะช่วยให้คุณม้วนผักและผลเบอร์รี่ได้เร็วยิ่งขึ้น ใช้งานได้จริงมากขึ้น และมั่นใจมากขึ้น เป็นไปได้ไหมที่จะทำสลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ? ใช่และในส่วนนี้ภายใต้กรอบของโครงการของเราเกี่ยวกับการเก็บรักษาผักผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะบอกคุณว่ากระบวนการทางเทคโนโลยีใดที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อให้ตะเข็บของคุณออกมา ทุกอย่างจะเจ๋งอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือต้องรวบรวมความกล้าและข้ามผ่านจุดที่ยอมรับ สูตรกระป๋อง. แม้ว่าขนบธรรมเนียมประเพณีก็มีความสำคัญเช่นกัน และคุณไม่ควรปฏิเสธสูตรการปรุงใดๆ ของคุณ
สลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ- นี่เป็นทางออกสำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลาว่าง นอกจากนี้ช่องว่างดังกล่าวมีข้อดีหลายประการ: ง่ายต่อการเตรียมบันทึก ปริมาณมาก สารที่มีประโยชน์และประหยัดงบประมาณบรรจุ แคลอรี่น้อยลง. สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ได้มากที่สุด ประเภทต่างๆผัก - พริก, มะเขือ, แตงกวา, บวบ, มะเขือเทศและอื่น ๆ คุณจะปรุงทีละอย่างหรือจะทำคละแบบก็ได้
สลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
ล้างมะเขือเทศและแตงกวา 1 กก. แครอทและหัวหอม 0.5 กก. ให้สะอาด ขูดแครอทหลังจากทำความสะอาด เครื่องขูดหยาบ. ตัดแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ หัวหอมเป็นก้อนและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เคี่ยวผักทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศเป็นเวลา 15 นาที ใส่มะเขือเทศ ปรุงต่ออีก 10 นาที เท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และ 5 ส. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือเพื่อลิ้มรส ต้มฝาขวด, คนส่วนผสมที่เกิดขึ้น, บรรจุ, คว่ำลง, เย็นที่อุณหภูมิห้อง
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวและ. พวกเขายังเปิดออกค่อนข้างอร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็เก็บไว้ จำนวนมากสารที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา รวมเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ ฯลฯ ในสูตรของพวกเขา
สูตรแตงกวา.
สับผักชีลาวให้ละเอียด ปอกเปลือกกระเทียมหัวเล็ก ๆ ออกจากเปลือกแล้วสับ 3 กก แตงกวาสดหั่นเป็นชิ้นลงไปผัดกับ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำส้มสายชู 155 กรัม น้ำตาล 200 กรัม ทิ้งไว้จนถึงเช้าวันถัดไป จัดใส่ภาชนะที่สะอาด ปิดให้สนิท ฝาไนลอน, เก็บบนชั้นวางของตู้เย็น.
สลัดสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ: สูตร
สับหัวกระเทียม 3 หัวอย่างประณีต ปอกเปลือกพริกร้อน 2-3 เม็ดและพริกหยวก 3 เม็ดจากฝักเมล็ด สับในเครื่องปั่น เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ กรดน้ำส้ม, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือหยาบ. หั่นมะเขือเทศ 1 กิโลกรัมเป็นชิ้นๆ ใส่รากมะรุมที่ด้านล่างของภาชนะวางผักเป็นชั้น ๆ : มะเขือเทศ, พริกกับกระเทียมและอื่น ๆ ที่ด้านบนสุด ปิดขวดด้วยธรรมดา ฝาโพลีเอทิลีน. คุณสามารถเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็น
แม่บ้านหลายคนก็ชอบเช่นกัน การเตรียมการดังกล่าวจะไม่ใช้เวลามากนัก
"ตุรกี"
สินค้าที่ต้องการ:
หัวกะหล่ำปลี
- แตงกวา, มะเขือเทศ - อย่างละ 1 กก
- หัวหอมเล็ก - 3 ชิ้น
- แครอท - 3 ชิ้น
- หัวกระเทียม
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ– 110 มล
- เกลือ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ประมวลผลเพิ่มเติม ผงฟูเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่ไม่ต้องการ วางแตงกวาลงในชาม น้ำเย็นทิ้งไว้สองสามชั่วโมง น้ำจะช่วยให้พวกเขาคงความยืดหยุ่นและให้ความกระปรี้กระเปร่า เพิ่มลงในน้ำ ผักชีฝรั่งแห้ง,พริกไทยดำ. ผ่าครึ่งแตงกวาที่แช่ไว้ หัวกะหล่ำปลีหั่นเป็น ชิ้นใหญ่ซึ่งจะต้องผ่านเข้าไปในคอขวดโหล เตรียมกระเทียม 7 กลีบ
ล้างแครอท หั่นเป็นชิ้น นำภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเริ่มวางผัก ชั้นสุดท้ายอย่าลืมใส่มะเขือเทศด้วย แทงด้วยส้อม เทน้ำเดือดใส่ผัก ปิดฝาฆ่าเชื้อ น้ำจะถูกเติมเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นจะต้องระบายออก ละลายเกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ พริกไทยดำในน้ำ ปล่อยให้เดือด 10 นาที เทน้ำส้มสายชูเทชิ้นงาน น้ำดองหอมปิดฝาม้วนพลิกกลับจนเย็นสนิท
มันยากที่จะจินตนาการ เมนูครอบครัววี เวลาฤดูหนาวปีที่ไม่มีสลัดแสนอร่อยจากกระป๋อง แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าหลายคนคิดว่าสลัดสำหรับฤดูหนาวเป็นของที่ระลึกของอดีตสหภาพโซเวียต แต่สลัดผักฤดูร้อนบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวยังคงเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุด ราคาไม่แพง และเชื่อถือได้ในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว หลากหลาย สูตรที่ทันสมัยสลัดสำหรับฤดูหนาวในเหยือกช่วยให้คุณปรุงสลัดเกือบทุกชนิดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องยุ่งยาก แม่บ้านยุคใหม่ในแง่ของกระป๋องเราโชคดีกว่าแม่และย่าของเรามาก
ท้ายที่สุดเรามีเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า เครื่องปั่น หม้อหุงอเนกประสงค์ และ ... สลัดสำหรับฤดูหนาว - มากที่สุด สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่าย ขอบคุณ สูตรอาหารโดยละเอียดกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนการเก็บรักษาสลัดสำหรับฤดูหนาวจากผักกลายเป็นพิธีการบรรจุกระป๋องที่ซับซ้อนซึ่งเป็นวิทยาศาสตร์ที่ชนชั้นสูงเท่านั้นที่เข้าใจได้ สลัดผักสำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายมีให้สำหรับทั้งพนักงานต้อนรับมือใหม่และกูรูด้านการอนุรักษ์ขั้นสูง
หากคุณแบ่งปันความรักของฉันกับสลัดสำหรับฤดูหนาว ฉันจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวและ ของว่างแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจากผัก - ช่องว่างที่ฉันโปรดปรานและผ่านการทดสอบตามเวลาที่ฉันใช้มานานกว่าหนึ่งปี ถ้าคุณต้องการ สลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - คุณจะเลียนิ้วที่สูตรอาหาร จากนั้นคุณก็มาถูกหน้าแล้ว สูตรสลัดเกือบทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวที่แสดงด้านล่างไม่มีการฆ่าเชื้อซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการถนอมสลัดโดยรวมทั้งหมด
คุณเตรียมสลัดอะไรอร่อยสำหรับฤดูหนาว? ตามเนื้อผ้า ฉันขอให้คุณแบ่งปันสูตรสลัดฤดูหนาวของคุณในความคิดเห็น เนื่องจากประสบการณ์ของคุณในการบรรจุกระป๋องอาจเป็นประโยชน์และน่าสนใจสำหรับผู้เยี่ยมชมไซต์รายอื่น
สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวกับข้าว
ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำสลัดบวบแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวด้วยข้าว มันกลายเป็นที่น่าพอใจและ อาหารว่างฉ่ำจากบวบที่สามารถเสิร์ฟแบบเย็นเป็นสลัดหรืออุ่นเครื่องแล้วคุณจะได้ความอิ่มเอมใจ สตูว์ลีนกับผักฤดูร้อน มองไปข้างหน้าจะบอกว่ากำลังเตรียมการนี้อยู่ สลัดฤดูหนาวจากบวบกับข้าวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อจากง่ายและ ส่วนผสมที่มีอยู่. คุณสามารถดูวิธีการปรุงสลัดบวบสำหรับฤดูหนาวด้วยข้าว
สลัด "ฮันเตอร์" สำหรับฤดูหนาว
เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรสลัด "ฮันเตอร์" กับฉันเมื่อนานมาแล้ว ครั้งหนึ่งฉันได้ลองใช้การเก็บรักษานี้ในขณะที่ไปเยี่ยมเธอ และฉันชอบมันมาก ดังนั้นช่องว่างนี้จึงปรากฏในตู้กับข้าวของฉันเป็นเวลาหนึ่งปีและหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น เมื่อถึงเวลาต้องตุนสำหรับฤดูหนาว เตรียมสลัด "ฮันเตอร์" สำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอม, แครอทและพริกหยวก - อย่างที่คุณเห็นรายการส่วนผสมนั้นน่าประทับใจ แต่นั่นเป็นสิ่งที่ทำให้มันอร่อยและน่าสนใจ ดูวิธีทำอาหาร
สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวกับกะหล่ำปลีมะเขือเทศและแครอท
การทำสลัดบวบสำหรับฤดูหนาวด้วยกะหล่ำปลีโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ อาหารเรียกน้ำย่อยผักนี้ประสบความสำเร็จมายาวนานในครอบครัวของฉันและตามธรรมเนียมแล้วจะเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะ การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ก็เพียงพอที่จะสับผักทั้งหมดตุ๋นให้เข้ากันใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นโดยใช้เครื่องพิเศษ ดูวิธีทำอาหาร
กระเทียมและพริกไทยเพิ่มความพิเศษให้กับสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวมันเป็นเครื่องเทศที่ทำให้แตงกวาอร่อยมาก! ฉันยังชอบในสูตรนี้ด้วยว่านี่คือสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เป็นวงกลม ด้วยการหั่นแตงกวาขนาดใหญ่เช่นนี้ รสชาติเข้มข้นและใช่ มันดูน่ารับประทานมาก วิธีการปรุงสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาว "Piquant" คุณสามารถดูได้
ผัดมะเขือยาวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
ถ้าคุณชอบสูตรมะเขือยาวที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยากสำหรับฤดูหนาว สูตรผัดมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวในวันนี้ของฉันสมควรได้รับความสนใจจากคุณ การเก็บรักษาสีน้ำเงินผัดสำหรับฤดูหนาวจะไม่ใช้เวลามากนักเนื่องจากส่วนนี้มีขนาดเล็ก และผลลัพธ์จะเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน: มะเขือยาวผัดสำหรับฤดูหนาวจะอร่อยมากฉ่ำและจะตกแต่งคุณอย่างแน่นอน เมนูหลักในช่วงฤดูหนาว. นอกจากนี้เราจะปรุงมะเขือยาวผัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งทำให้สูตรสำหรับผัดสีน้ำเงินสำหรับฤดูหนาวน่าสนใจและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดผักสำหรับฤดูหนาว "Paramonikha"
สลัดข้าวบาร์เลย์สำหรับฤดูหนาว
ตามกฎแล้วเราเตรียมผัก แต่คราวนี้ฉันต้องการให้คุณมากขึ้น ตัวเลือกมากมาย- สลัดกับข้าวบาร์เลย์สำหรับฤดูหนาว ปรากฎว่า จานสากล- ที่นี่คุณมีโจ๊กที่นี่คุณมีผักเปิดขวดในฤดูหนาว - และมีคุณค่าทางโภชนาการและ จานอร่อย. ผู้ที่ถือศีลอดจะนิยมเป็นพิเศษ ส่วนที่เหลือฉันแน่ใจว่ายินดีที่จะหาสลัดนี้ใช้เป็นเครื่องเคียง จานเนื้อ. ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวกับแครอทและหัวหอม
กำลังมองหาใหม่ สลัดบวบสำหรับฤดูหนาว? อย่าลืมตรวจสอบสลัดบวบสำหรับฤดูหนาวด้วยแครอทและหัวหอม มีสูตรง่ายๆ ส่วนผสมราคาไม่แพง, แต่ รสชาติดีเยี่ยมและเรียบร้อยมาก รูปร่าง. วิธีการปรุงสลัดบวบสำหรับฤดูหนาวด้วยแครอทและหัวหอมคุณสามารถดูได้
lecho พริกหยวกสำหรับฤดูหนาวกับถั่ว
พริกไทยจำนวนมากสำหรับฤดูหนาวครอบครองสถานที่พิเศษในสมุดบันทึกการทำอาหารของฉัน และวันนี้ฉันอยากจะแนะนำสูตรพริกไทยฤดูหนาวที่ฉันโปรดปราน ฉันแน่ใจว่าแฟน ๆ ของพริกไทย lecho สำหรับฤดูหนาวจะชอบสูตรนี้ อย่าเพิ่งทำอาหาร คลาสสิก lechoกับพริกหยวกและ lecho กับถั่ว ด้วยความรับผิดชอบทั้งหมดฉันสัญญากับคุณว่าสูตรนี้สำหรับ lecho จากพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! วิธีปรุง lecho จากพริกหยวกกับถั่วดู
สลัดผักสำหรับฤดูหนาว "Vegetable Caprice"
Lecho กับข้าวสำหรับฤดูหนาว
วิธีปรุง lecho กับข้าวสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดูได้
แตงกวาจอร์เจีย: สลัดแสนอร่อยและเผ็ดร้อนสำหรับฤดูหนาว
วิธีปรุงแตงกวาในจอร์เจียสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดูได้
ทำอาหารอย่างไร สลัดที่มีชื่อเสียงจากบวบสำหรับฤดูหนาว "Ankle Bens" คุณสามารถดูได้
สลัดผักสำหรับฤดูหนาว "ความสด"
นี้ โฮมเมดข้อดีมากมาย ประการแรกสลัดนี้มีความสวยงามมาก - สดใสและน่ารับประทาน ประการที่สองมันอร่อยจริงๆ - ส่วนผสมทั้งหมดในนั้นผสมผสานกันอย่างลงตัว ประการที่สามสูตรสำหรับสลัดผักสำหรับฤดูหนาวนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องการการฆ่าเชื้อที่น่าเบื่อ ฉันเขียนวิธีการปรุงสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจากผัก "ความสด"
Lecho จากแตงกวาสำหรับฤดูหนาว (โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ)
วิธีปรุงแตงกวา lecho สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดูได้
สลัดมะเขือสำหรับฤดูหนาว "กันยายน"
สลัดนี้มีหลายชื่อ บางคนเรียกว่าผัด บางคนเรียกว่าคาเวียร์ แต่ฉันเรียกว่า "กันยายน" ในเดือนกันยายนคุณสามารถซื้อสดใหม่และ มะเขือยาวแสนอร่อย, พริกไทยหอมและมะเขือเทศสุก …
สลัดบวบสำหรับฤดูหนาวในภาษาเกาหลี
สลัดบวบอร่อยมากและเผ็ดสำหรับฤดูหนาว ถ้าคุณทำคุณจะไม่เสียใจ! สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
สลัดแตงกวาและพริกหยวกสำหรับฤดูหนาว
หนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปรานสำหรับฤดูหนาวคือแตงกวาและพริกหยวก เขาน่าทึ่ง: สดใสสวยงามสง่างามมาก สลัดนี้จะดูดี ตารางเทศกาลและในวันธรรมดาจะช่วยคุณเสมอ และการทำอาหารก็ง่ายและสะดวก …
สลัดผักสำหรับฤดูหนาว "Summer Miracle"
ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดสำหรับฤดูหนาวจากผักกับกะหล่ำปลี นี้เป็นอย่างมาก เตรียมอร่อยเพราะมีผักจำนวนมาก ที่นี่คุณยังจะได้พบกับ มะเขือเทศฉ่ำและพริกหยวกและหัวหอมและกะหล่ำปลีและแตงกวา ... สลัดจากพวกเขา สดเรามักจะปรุงอาหารในฤดูร้อน แต่ในฤดูหนาวจะสามารถเปิดการเก็บรักษาได้ สูตรพร้อมรูปถ่ายดู
สลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว "Vkusnota"
ฉันดีใจมากที่เว็บไซต์และครัวของฉันได้เติมเต็มด้วยสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เมื่อฉันทำสลัดเป็นครั้งแรก ฉันกินไปครึ่งหนึ่งในวันรุ่งขึ้น และฉันต้องซื้ออาหารอย่างเร่งด่วนสำหรับสลัดชุดใหม่ สูตรสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว "Vkusnota" คุณสามารถดูได้ .
ซื้อ มะเขือเทศสดแครอท แตงกวา พริกหยวก, กะหล่ำปลีและผักใบเขียวหั่นเป็นชามลึกปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ ...
ในฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้อย่างง่ายดายซึ่งจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ สามารถซื้อผักได้ในฤดูหนาว แต่แทบไม่มีประโยชน์เลยมีรสชาติน้อยและมีสารเคมีมากมาย
การเตรียมโฮมเมดสามารถช่วยได้ซึ่งไม่ได้ยากอย่างที่คิด วิธีเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว วิธีที่ดีที่สุด- สลัดที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ
กระบวนการฆ่าเชื้อที่ยาวนานทำให้แม่บ้านหลายคนกลัว โดยเฉพาะสาวๆ และอากาศในฤดูร้อนก็ไม่เอื้ออำนวยต่อการอยู่ในครัวที่อบอ้าว
สลัดสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีการฆ่าเชื้อมีข้อดีหลายประการเนื่องจาก:
เตรียมง่ายและรวดเร็ว
อร่อยกว่าของที่ผ่านการฆ่าเชื้อมาก
เก็บวิตามินให้มากขึ้น
ประหยัดงบประมาณ
ผักชนิดใดที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเกือบทุกชนิด ผักฤดูร้อนเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว: มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, มะเขือยาว, พริกและอื่น ๆ
สิ่งสำคัญคือต้องถอดชิ้นส่วนที่เน่าเสียออกอย่างระมัดระวังและล้างผลิตภัณฑ์ให้ดี
ผักสามารถปรุงเป็นรายบุคคลหรือทำ หลากหลายสารพันแล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล
สลัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดสารพันโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
แตงกวาและมะเขือเทศ - อย่างละ 1 กก. หัวหอมและแครอทอย่างละครึ่งกิโล 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (ทานตะวัน) 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ (ควรหยาบกว่า) เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มสายชูอื่น ๆ
นอกจากนี้คุณจะต้อง กระทะเคลือบมีก้นหนาและเหยือกที่มีฝาดีบุก
ล้างผักให้สะอาด สับแครอทที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ , มะเขือเทศ, ชิ้น, ก้อนหัวหอม
เคี่ยวผัก (ยกเว้นมะเขือเทศ) ประมาณ 15 นาที ใส่มะเขือเทศ ปรุงต่ออีกประมาณ 10 นาที เติมน้ำส้มสายชู น้ำมัน และเกลือ
ต้มฝาขวด. มันยังคงผสมส่วนผสมให้เข้ากันดีและย่อยสลายเป็นขวดที่เตรียมไว้ คว่ำเหยือกลงและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
สลัดแตงกวาโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
สลัดง่ายๆที่ต้องใช้ จำนวนขั้นต่ำสินค้าและเวลา
ต่อ 3 กก แตงกวาสดคุณจะต้อง: กระเทียมหนึ่งหัว (หัวเล็ก) 200 กรัม น้ำตาลทราย, เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชู 150 กรัม, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง (ไม่จำเป็น)
สำหรับการจัดเก็บจะใช้เหยือกที่มีฝาปิดไนลอน
ข้อสำคัญ: สลัดนี้ไม่ผ่านความร้อนและเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
สับผักให้ละเอียด ปอกเปลือกกระเทียมออกจากเปลือกแล้วสับ หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ ผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือและอย่าสัมผัสจนกว่า วันถัดไป(ประมาณ 12 ชั่วโมง) จากนั้นใส่ขวดโหลที่สะอาด ดีที่สุดด้วยฝาไนลอน
สลัดเผ็ดสำหรับฤดูหนาวของมะเขือเทศกับพริกหยวก
สำหรับมะเขือเทศ 1 กิโลกรัมใช้เวลา 3 หวาน พริกหยวกขนาดกลางและ2 พริกไทย(ไม่ใส่ก็ได้), กระเทียม 3 หัว, พาร์สลีย์อย่างละ 1 กำ, เซเลอรี่และผักชีลาวอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ทานตะวัน 1 ช้อนหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ มะรุม (ราก) 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ (ควรเป็นแบบหยาบ) น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
สับกระเทียมให้ละเอียดปอกเปลือกบัลแกเรียและ พริกหยวกจากเมล็ดบดในเครื่องปั่น (สามารถเป็นเครื่องบดเนื้อได้) ใส่ส่วนผสมอื่นทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศ ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือเทศครึ่งหรือสี่ส่วน)
ตอนนี้คุณต้องใส่รากพืชชนิดหนึ่งที่ด้านล่างของขวดและวางผักเป็นชั้น ๆ : มะเขือเทศชั้นหนึ่งชั้นของพริกกับกระเทียมและอื่น ๆ ที่ด้านบนสุด คุณสามารถปิดขวดด้วยฝาโพลีเอทิลีนธรรมดา ควรเก็บสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นด้วย
สลัดจากเหยือกสามารถรับประทานได้กับข้าว พาสต้า และขนมปังเท่านั้น น่าเบื่อ เมนูฤดูหนาวจะถูกแต่งแต้มด้วยสีสันที่สดใสและอบอวลไปด้วยกลิ่นอายของฤดูร้อนที่สดชื่น
เตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวจากมากที่สุด ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์, ของเรา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวนั้นอร่อยมากจนผู้กินของคุณจะเลียนิ้ว ในบรรดาตัวเลือกที่นำเสนอในส่วนนี้ สลัดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อนั้นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ สามารถเตรียมได้ง่ายๆที่บ้าน ถึง งานฉลองพอดี สลัดเผ็ดจากมะเขือยาวและพริกหยวกหรือจากบวบด้วย กระเทียมหอมสลัดมะเขือเทศสีเขียวหรือแตงกวาสไตล์เกาหลีที่อร่อยที่สุด การเตรียมสลัดแบบโฮมเมดที่เรียบง่ายสำหรับอนาคตเป็นตัวช่วยที่ดีในฤดูหนาวเมื่อมีน้อย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและวิตามินหรือต้องรีบจัดโต๊ะ ไม่ว่าในกรณีใดขวด การเก็บรักษาที่อร่อยซึ่งอยู่ใกล้แค่เอื้อม - ความช่วยเหลือที่ดี สำหรับการบรรจุกระป๋องในสูตร พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์ใช้น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช, น้ำมะเขือเทศและมายองเนส เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว สลัดผักจะทำให้ครัวเรือนของคุณมีความสุขและทำให้เมนูมีความหลากหลาย!
สูตรสลัดที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
บันทึกสุดท้าย
บ่อยแค่ไหนที่เราไปที่เดชาหรือสวนแทนที่จะเป็นแตงกวาสดขนาดเล็กและบางเราพบแตงกวารกขนาดใหญ่ สิ่งเหล่านี้ทำให้เกือบทุกคนอารมณ์เสียเพราะแตงกวาที่รกเกินไปนั้นไม่สดอร่อยมาก
บทความที่เกี่ยวข้อง
