สูตรแซนด์วิชการกินเพื่อสุขภาพ แซนด์วิชพีพี ไอเดียของว่างที่ไม่ธรรมดา ส่วนผสมแซนวิชไดเอทตอนเช้า

ทักทายผู้ชื่นชอบไลฟ์สไตล์และกีฬาเพื่อสุขภาพทุกคน!

หัวข้อของบทความในวันนี้เป็นที่ถกเถียงกันสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของพวกเขา บางคนเริ่มรับประทานอาหารเช้าด้วยอาหารเช้า ในขณะที่คนอื่นๆ เมื่อลดน้ำหนัก ไม่รวมการใช้นี้จากการรับประทานอาหารเพราะกลัวน้ำหนักขึ้นที่เอว แต่ถ้าคุณมองให้ลึกลงไป อาจเป็นไปได้ที่จะใช้แซนด์วิชเพื่อสุขภาพเป็นมื้อเช้า คุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมให้ถูกต้อง เท่านี้ก็เรียบร้อย

ที่ โภชนาการที่เหมาะสมผสมผสานผลิตภัณฑ์ “บูติค” ที่เด็กๆชอบเรียกว่าไม่เสียหุ่นแต่กลับมีประโยชน์และบำรุงร่างกาย วิตามินที่มีประโยชน์และสารต่างๆได้ยาวนาน

นักโภชนาการบางคนมีทัศนคติเชิงลบต่อการรับประทานอาหารว่างในรูปของอาหารแห้ง ลองดูที่วัตถุไม่ใช่จากด้านข้างของชื่อ แต่จากองค์ประกอบของแซนวิชที่ดีต่อสุขภาพ เราจะเปลี่ยนการรับรู้นี้ในหมู่ผู้คนโดยผสมผสานจินตนาการและความรู้เมื่อคำนวณไขมันในอาหาร เราจะคิดสูตรแซนด์วิชเพื่อสุขภาพหลายสูตร คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับไขมันในอาหารของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ได้ใน

คุณสามารถนำผลงานชิ้นเอกของเราไปทำงานได้อย่างสมจริง ในการเดินทางไกล พาลูกไปโรงเรียน และไม่ต้องกังวลกับความเป็นอยู่ที่ดีของเด็กและการสะสมของไขมันที่ด้านข้างด้วยตัวคุณเอง

แซนวิชเพื่อสุขภาพ

เริ่มจากวัตถุหลักของเรื่องราวของเรากันก่อน ขนมปัง. ไม่ว่าคุณจะไม่มีวัสดุอุดอะไรในคอนกรีตเสริมเหล็ก คุณต้องมีฐาน ฉันจะเตือนคุณทันที ยอมแพ้แบบเดิมๆ ก้อนสีขาว, บาแกตต์, ขนมปังปิ้ง แล้วไงล่ะ? คุณถาม. โปรดทราบเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ทำจากแป้งโฮลเกรน ขนมปังก้อนพร้อมรำ รุ่น "โบโรดินสกี้" อาหารที่มีความเหมาะสม หลายคนชอบความสดนุ่ม สำหรับไอเดียของเรา เราจำเป็นต้องมีชั้นที่แห้งเล็กน้อย เพื่อความเพลิดเพลิน ให้อุ่นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือเครื่องคั่ว

โดยทั่วไปแล้วคนทั่วไปจะใช้ร้านบูติกแบบเปิดโดยตัดชิ้นส่วนล่วงหน้าให้มีความหนาสูงสุด 1 ซม. ปริมาณขึ้นอยู่กับคุณ

ข้อแม้ประการหนึ่ง: เพื่อให้ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพ เราจะไม่หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ และจะแยกเนยด้วยซ้ำ ใช้มายองเนสที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การผลิตของตัวเอง- ส่วนผสม: คอทเทจชีส, น้ำมะนาว, โยเกิร์ต, น้ำมันมะกอกอาจใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ พันธุ์แคลอรี่ต่ำชีส. วางในเครื่องปั่น

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ฉันแนะนำให้ขูดอะโวคาโด (โรย น้ำมะนาว) แตงกวาจนได้เนื้อครีม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมนี้ทาลงบนขนมปังได้ง่าย คุณรู้หรือไม่ว่าเครื่องเทศชนิดใดมีประโยชน์ในการฝึกออกกำลังกาย? เข้ามา .

เราจะใช้ผลิตภัณฑ์อะไรและควรทิ้งผลิตภัณฑ์ใดสำหรับแซนวิชที่เหมาะสม

แทนที่จะเป็นแบบปกติ พันธุ์ที่แตกต่างกันผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและไส้กรอก ลองใช้ไก่นึ่ง, ปลาทอด- อกไก่หรือไก่งวงต้มจะเสริมภาพ ผลิตภัณฑ์ของเราจะน่าพึงพอใจมากหากเราเพิ่มปลาสีแดงสักชิ้น ทูน่ากระป๋องก็ทำ

ซื้อ พันธุ์ไขมันต่ำชีส. มอสซาเรลลา, ริคอตต้า, เชชิล, เฟต้า, ชีสถั่วเหลืองเต้าหู้. หลังมีปริมาณไขมัน 4% ปริมาณโปรตีนเท่ากับโปรตีนในเนื้อสัตว์

เราจะทำแซนด์วิชให้สวยงามถ้าเราใส่ผักกาดหอม ก้านผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ผักชี ผักโขม หรือผักใบเขียวอื่นๆ

ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว และฉันอยากจะเพิ่มความสดใสให้กับชีวิตของฉัน ผักหลากสีและเราก็จะได้ผลไม้ ส่วนผสมอันเขียวชอุ่ม- แตงกวา มะเขือเทศ ผลไม้ ถั่ว เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง ไก่ หรือ ไข่นกกระทา- ขิง.

ดูจำนวนผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถใช้ปรุงอาหารได้ คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ในร้านค้าใดก็ได้

วิธีทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารและรูปถ่าย

— ชั้นขนมปัง, ทูน่ากระป๋อง, คอทเทจชีส, ผักใบเขียว สะเด็ดน้ำมันกระป๋อง สับปลาทูน่า เพิ่มชีสและสมุนไพรสับ ผสม. ที่ทางออกเราใส่ความสวยงามไว้ที่ฐาน หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารกระป๋องไปที่นี่

— แผ่นโฮลเกรนสี่เหลี่ยม, ริคอตต้าเนื้อนุ่ม, ลูกแพร์สีเขียว, น้ำผึ้งหนึ่งช้อน แปรงพื้นผิวด้วยน้ำผึ้ง เกลี่ยชีสให้เท่ากัน และปิดท้ายด้วยลูกแพร์หั่นเป็นชิ้น โรยสมุนไพรไว้ด้านบนเพื่อความสวยงาม

— ค่อยๆ บดเฟต้าชีสให้แน่น จากนั้นหั่นแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นวง ปิดท้ายด้วยปลาแซลมอนแผ่นบางๆ ทุกอย่างเรียบง่ายและมีประโยชน์

- ต้มอกไก่ ในเวลานี้ให้หั่นพริกแดงและแตงกวาเป็นก้อน สับผักโขม บดเต้านมในชามด้วยมือ เพิ่มผักและผสม วางบนขนมปังเป็นบางส่วน

ที่จริงแล้วมีสูตรอาหารแซนวิชเพื่อสุขภาพมากมาย คุณเองสามารถลงไปในประวัติศาสตร์และสร้างทางเลือกของคุณเองสำหรับอาหารเช้าและของว่างด้วยโภชนาการที่เหมาะสม กล้าเพ้อฝันและแบ่งปันในความคิดเห็น อย่าลืมเป็นผู้นำ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตรักกีฬา

คุณต้องการที่จะดูสวยงาม?

เพื่อความบางและเทอะทะ

อย่าข้ามการฝึกอบรม

แซนวิชสำหรับเตรียม

ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการสร้างเอวที่สวยงามให้กับสาวๆ และได้เพิ่มกล้ามเนื้อให้กับหนุ่มๆ แบ่งปันกับเพื่อน ๆ บนโซเชียลมีเดีย เครือข่าย ขอแสดงความนับถือ Sergei

คุณชอบบทความนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

การสร้างแซนวิชก็เหมือนกับอาหารจานอื่น ๆ ที่เคารพตนเองไม่ได้ไม่มีตำนาน เราพูดว่า: แซนวิช ซึ่งเป็นแซนด์วิชเวอร์ชันภาษาอังกฤษซึ่งมีไส้อยู่ระหว่างขนมปังสองชิ้นคิดค้นโดย John Montagu นักการทูตและนักการพนันชาวอังกฤษ เขาใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่โต๊ะพนัน กินตรงนั้น และเพื่อไม่ให้มือสกปรก เขาจึงเอาขนมปังแผ่นที่สองมาคลุมแฮมอ้วนๆ มอนตากูได้รับตำแหน่งเอิร์ลแห่งแซนด์วิช และอาหารจานนี้ตั้งชื่อตามเขา

ในความเป็นจริงทุกอย่างแตกต่างกันเล็กน้อย เอิร์ลแห่งแซนด์วิชมีอยู่จริง แต่เขาไม่ใช่นักพนัน เขาอาศัยอยู่ในสถานการณ์ที่ค่อนข้างคับแคบ ต้องการเงินอยู่เสมอ และทำงานหนักมาก เขาเป็นลอร์ดแห่งกองทัพเรือ (รัฐมนตรีกระทรวงกองทัพเรือ) และต่อมาเป็นรัฐมนตรีต่างประเทศ ความบ้างานและเศรษฐกิจชั่วนิรันดร์นำไปสู่ความจริงที่ว่า John Montague กินแซนด์วิชเป็นหลัก ไม่ว่าเขาจะคลุมพวกเขาด้วยขนมปังชิ้นที่สองหรือไม่ก็ตาม

ปัจจุบันแซนด์วิชเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าสมัยมอนตากิว รวดเร็ว มีคุณค่าทางโภชนาการ เรียบง่าย ประหยัด มีเพียงปัญหาเดียวเท่านั้น - แซนด์วิชส่วนใหญ่ไม่ค่อยดีนัก อาหารสุขภาพและไม่เหมาะกับผู้ที่ควบคุมรูปร่าง - แคลอรี่มากเกินไป

แต่สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นอคติ แซนวิชอาจจะดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ไม่มีใครบังคับให้คุณทำสิ่งนั้นด้วยเพียงอย่างเดียว เนยถั่ว- สามารถเปลี่ยนไส้ที่ไม่ดีต่อสุขภาพนี้ได้หรือไม่? จำนวนมากผักใบเขียวและต้ม อกไก่- มาเพิ่มสิ่งนี้กัน ขนมปังโฮลวีตและได้โปรด แซนวิชเพื่อสุขภาพก็พร้อมแล้ว จะทานเป็นมื้อเช้าหรือทานไปทำงานเป็นมื้อกลางวันก็ได้

แต่เราไม่แนะนำให้กินแซนด์วิชตลอดเวลา ในที่สุดร่างกายของเราต้องการ ทานอาหารให้ครบหรืออาหารเย็นอย่างน้อยวันละครั้ง

หลักการทำแซนวิชแคลอรี่ต่ำ

  • ถ้าขนมปังก็ธัญพืชไม่ขัดสี และที่ดีไปกว่านั้นคือตากให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมันหรือเหม็นอับเล็กน้อย
  • ไม่ควรรับประทานขนมปังกับถั่วและเมล็ดพืช แม้ว่าจะมีรสชาติดีกว่า แต่ก็มีแคลอรี่สูงกว่าด้วย แต่กับรำข้าวมันก็เหมือนกัน
  • เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก - นึ่งหรืออบโดยไม่ใช้น้ำมันและมายองเนส
  • ซอส: โยเกิร์ต, kefir, มัสตาร์ด, adjika
  • ผักและผลไม้จำนวนมาก - จะให้เอฟเฟกต์ปริมาตรดังนั้นการกินแซนวิชแบบนี้จะง่ายกว่าและฟิลเลอร์สีเขียวมีแคลอรี่น้อยมาก
  • เพิ่มลงในแซนวิช สมุนไพรรสเผ็ดทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นและมีวิตามินมากมายและ สารที่มีประโยชน์ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นและ “อิ่ม”

แซนวิชถั่ว

แซนด์วิชถั่ว รูปภาพ: Shutterstock.com โฮลเกรนโรล 4 ชิ้นหรือขนมปัง 8 ชิ้น

ถั่วขาวหรือแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง

ผักชีสด 1/2 พวง

เฟต้าชีส 100 กรัมหรือชีสสาวดอง

น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 1. ระบายถั่ว สับผักชี ผสมและบดทุกอย่างในเครื่องปั่น เติมน้ำถั่วเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อน

ขั้นตอนที่ 2 ตัดซาลาเปาแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้งหรือในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ คุณสามารถโรยด้วยน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 3 สับหรือสลายชีสอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 4: ทาถั่วบดครึ่งหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้นอย่างทั่วถึง โรยด้วยชีส คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวหรือใบผักกาดหอม

ขั้นตอนที่ 5 ปิดไส้ด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่งแล้วอุ่นแซนด์วิชในเตาอบเป็นเวลา 2 นาที

แซนวิชทูน่า

แซนวิชทูน่า ภาพ: Shutterstock.com ขนมปังข้าวไรย์ 8 ชิ้น

1กระปุก ทูน่ากระป๋อง(คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนกระป๋อง)

2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตหนึ่งช้อน

½ ช้อนชา วางวาซาบิ

arugula 2 กำมือ

เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 1 นำปลาทูน่าออกจากกระป๋อง บดด้วยส้อม เติมน้ำเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแตงกวาแล้วสับให้ละเอียดหรือขูด เครื่องขูดหยาบ.

ขั้นตอนที่ 3. ผสมแตงกวากับปลา ใส่โยเกิร์ตและวาซาบิเล็กน้อยเพื่อทำไส้ครีม

ขั้นตอนที่ 4 นำขนมปังแห้งทาพาสต้าเป็น 4 ชิ้น วาง arugula ไว้ด้านบน ปิดด้วยชิ้นที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มแตงกวาและมะเขือเทศได้

แซนวิชกับกุ้งและหัวไข่

แซนวิชกุ้งและไข่ ภาพ: Shutterstock.com ขนมปังไร้มัน 8 ชิ้น

กุ้งตัวใหญ่ 8 ตัว

1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตหนา

1 ช้อนชา มัสตาร์ดรัสเซีย

กิ่งทาร์รากอนสองสามกิ่ง

ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

ผักกาดหอมกรอบ4ใบ

1 ฟัน กระเทียม

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันทอด

เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 1. ละลายกุ้ง ปอกเปลือกออกทอดในน้ำมันพร้อมกระเทียมบด

ขั้นตอนที่ 2. ต้มไข่ให้สุก นำไข่แดงออกจากไข่ 4 ฟองแล้วบดด้วยโยเกิร์ตและมัสตาร์ด

ขั้นตอนที่ 3 ขูดผ้าขาว 4 ชิ้นลงบน เครื่องขูดละเอียด- ผสมกับไข่แดง เกลือและพริกไทย.

ขั้นตอนที่ 4 นำใบออกจากกิ่งทาร์รากอนและพาร์สลีย์ ปอกไข่ใบสุดท้ายแล้วหั่นเป็นวงกลมทั่วไข่

ขั้นตอนที่ 5 ทาปาตไข่บนขนมปังชิ้นเก่า ใส่กุ้งอย่างละ 2 ตัว แล้วโรยสมุนไพรไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 6. ล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้ง ผ้ากระดาษ- นำก้านหนาออกจากแต่ละใบแล้ววางใบไว้บนกุ้งและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 7 ปิดแซนวิชด้วยขนมปัง

แซนวิชกับเนื้อและมัสตาร์ด

รูปถ่าย: Shutterstock.com ขนมปังโฮลเกรน 8 ชิ้น

เนื้อต้มหรืออบ 200 กรัม

1-2 ช้อนชา มัสตาร์ด

ใบผักกาดหอม

ขั้นตอนที่ 1. นึ่งหรืออบเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นแตงกวาเป็นเส้นยาวตามยาว

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 4. วางแตงกวาบนขนมปัง 4 ชิ้น และเนื้อวัว 2-3 ชิ้นด้านบน

ขั้นตอนที่ 5. ทามัสตาร์ดตามชอบ คลุมด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีก 4 ชิ้น




1. ปลาแซลมอนบนผักกาดหอม
นี้ จานที่น่าทึ่งไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ กรดไขมันแต่ยังช่วยคลายความหิวได้ยาวนาน

2. แซนด์วิชจาก พริกหยวก
บทบาทของซาลาเปาในเรื่องนี้ แซนวิชผักดำเนินการพริกไทย หากคุณต้องการให้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจ ใช้จินตนาการของคุณกับส่วนผสมที่หลากหลาย แบบของเราคือชีส ผักโขม และอะโวคาโดฝาน

3.แซนวิชมะเขือยาวย่าง
หากต้องการดื่มด่ำกับรสชาติและกลิ่นหอมของแซนวิชผักนี้อย่างแท้จริง ให้ย่างมะเขือยาวทั้งสองด้านแล้วปรุงไส้ด้วยส่วนผสมที่คุณชอบที่สุด เช่น จากมะเขือเทศ เห็ด บวบ และผักกาดหอม

4. แพนเค้กมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังเป็นเม็ดเล็ก ผลิตภัณฑ์แป้งซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยและกรดไขมันจำเป็น แต่ไม่มีกลูเตน แพนเค้กมันสำปะหลังเป็นอาหารที่แปลกตาแต่อร่อยมาก

5. แซนด์วิชแตงกวา
มันไม่ใช่จริงๆ จานที่คุ้นเคยมันไม่เพียงตอบสนองความหิว แต่ยังกระหายน้ำอีกด้วย ผ่าครึ่งแตงกวาแล้วเอาแกนออก เมื่อ “เรือดำน้ำ” นี้พร้อม เติมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ตามใจชอบและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำที่ไม่ธรรมดา!

6. เบอร์เกอร์มะเขือเทศ
หลักการทำอาหารเหมือนกับแซนด์วิช เลือกไส้ใดก็ได้ ยึดมะเขือเทศครึ่งหนึ่งด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ และเพลิดเพลินกับแซนด์วิชผักรสชาติเยี่ยม

เซเลนอาร์ต



ใน คอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำเพิ่ม kefir ที่มีปริมาณไขมันต่ำ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสที่ชอบเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหัวหอมกระเทียม
หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นแล้วผสมกับส่วนผสม ทาครีมลงบนขนมปัง
วางชิ้นปลาเทราท์แล้วปิดด้วยขนมปังด้านบน

ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพของคุณ!

แซนวิชไดเอทบน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- สำหรับทุกอย่าง



แซนวิชเพื่อสุขภาพแบบเร่งด่วน - เพื่อสุขภาพ

เมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร สิ่งแรกที่เรานึกถึงคือ ชาหวานที่คุณไม่อยากบอกลา และอย่างที่สองคือแซนด์วิช บางคนทำแซนด์วิชกับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารเช้า และสำหรับบางคนก็ใช้แทนอาหารกลางวันและอาหารเย็นด้วยซ้ำ หลายคนไม่มีโอกาสได้กินอย่างอื่นนอกจากอาหารจานด่วน ซึ่งแฮมเบอร์เกอร์มีบทบาทสำคัญ อาจมีตัวเลือกอื่นสำหรับการสร้างแซนวิชที่จะทดแทนเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงหรือไม่? มีแน่นอน. ท้ายที่สุดแล้วผักจะทำหน้าที่เหมือนน้ำยาทำความสะอาดในร่างกาย และถ้าคุณรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณก็จะได้แซนวิชที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ แน่นอนว่าคุณไม่ควรคิดที่จะลดน้ำหนักเพราะขนมปัง แต่ต้องแทนที่ขนมปังด้วยซีเรียล สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
คุณสามารถเพิ่มอะไรลงในขนมปังนี้?

ชีสไขมันต่ำ
เฟต้าชีส;
มะเขือเทศ;
แตงกวา;
ชีสกระท่อมอาหาร
น้ำผึ้งเล็กน้อย
ลูกเกด;
เมล็ดถั่ว;
กะหล่ำปลี;
ปลาโปรตีนนึ่ง
โปรตีนไก่นึ่ง
ไข่ต้ม;
น้ำมันถั่วเหลือง ฯลฯ
ดังที่เราเห็นรายการไม่ได้สั้นนัก สิ่งสำคัญคือการจำสิ่งง่ายๆ ไขมันเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หากบริโภค ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- แต่สามารถลดจำนวนลงได้ ชีสก็มีไขมันด้วย ดังนั้นจึงควรบริโภคดีกว่า พันธุ์อาหาร- มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมัน-คาเวียร์ เหมาะที่จะเป็นส่วนเสริมของแซนวิช
นี่คือความลับบางประการของแซนวิชลดน้ำหนัก อย่าลืมว่าผักหลายชนิด เช่น มะเขือเทศ แตงกวา ทำหน้าที่เป็นยาระบาย ดังนั้นคุณไม่ควรดำเนินการกับผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปหากคุณไม่พร้อมสำหรับขั้นตอนนี้ แซนวิชเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว

แซนวิชไดเอท

ปรากฎว่าสามารถเตรียมแซนวิชลดน้ำหนักได้ไม่เพียง แต่กับชีสและแฮมธรรมดาเท่านั้น มีสูตรนี้มากกว่า 100 สูตร จานยอดนิยม- ที่จริงแล้ว คุณสามารถเปลี่ยนแซนวิชที่คุณชื่นชอบให้เป็นอาหารไดเอทได้ง่ายๆ โดยรับประทานขนมปังโฮลเกรนแทนการใช้สีขาว และใช้ไส้ไขมันต่ำแทนแซนด์วิชปกติ สำหรับผู้ติดตามโปรตีนมังสวิรัติหรืออย่างเคร่งครัด อาหารแคลอรี่ต่ำในธรรมชาติมีสูตรอาหารที่แปลกกว่า แต่ก็อร่อยไม่น้อย

แซนวิชไดเอทกับขนมปังชนิดต่างๆ
แซนวิชชีสคลาสสิก
ชีสเช่น "นักกีฬา" "Oltermani" หรืออื่น ๆ ที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 20% ขนมปังโฮลเกรน เครื่องปิ้งขนมปัง คอทเทจชีสครีมไขมันต่ำเล็กน้อย ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ และขนมปังเป็นส่วน ๆ อบขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังเล็กน้อย จากนั้นทาจาระบีแต่ละชิ้น ในปริมาณที่น้อยคอทเทจชีส แล้วใส่ชีสลงไป คุณสามารถละลายชีสในไมโครเวฟ โดยให้ความร้อนเป็นเวลา 1 นาที

แซนด์วิชอกไก่และขนมปังสก็อต
ขนมปังสก็อต 4 ชิ้น - ขนมปังสีน้ำตาลที่มีปริมาณน้ำตาลลดลงและลูกพรุนเพิ่ม, อกไก่ต้ม 1 ชิ้น, ซอสแอปเปิ้ลทารกเล็กน้อย สลัดผัก,เครื่องปรุงรสแกง. ตัดอกไก่เป็นเส้นบาง ๆ ตามเส้นใยกล้ามเนื้อ ปิ้งขนมปังเบาๆ หรือหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยแกง จากนั้นทาซอสแอปเปิ้ลบนขนมปังแต่ละชิ้น จัดเรียงชิ้นอกไก่และใบผักกาดหอม

แซนวิชกับคอทเทจชีส
มะเขือเทศ 1 ลูก สีดำ พริกไทยป่นคอทเทจชีสครีมไขมันต่ำ 300 กรัม เกลือทะเล ใบโหระพา สำหรับฐาน คุณสามารถรับประทานขนมปัง Borodino หรือขนมปังที่มีรสชาติของขนมปัง Borodino หรือแบบคลาสสิกที่ปราศจากยีสต์แห้ง ขนมปังข้าวไรย์- บดมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่นใส่พริกไทยคอทเทจชีสใบโหระพาแล้วผสมใส่เกลือ เราทาแซนด์วิชเพสต์ลงบนขนมปัง คุณสามารถทำให้แห้งล่วงหน้าได้ สามารถปรุงได้ ตัวเลือกที่หวานแซนวิชนี้ - เอากล้วยครึ่งลูก ซอสแอปเปิ้ลและอบเชยแทนมะเขือเทศและข้าวโอ๊ต ขนมปังรำแทนที่จะเป็นโบโรดินสกี้

แซนวิชไดเอทไม่มีขนมปัง

“แซนด์วิชโปรตาซอฟสกี้”
ตัวเลือกแรก: พริกหยวกขนาดใหญ่ 4 เม็ด, คอทเทจชีสครีมส่วนหนึ่ง, ใบโหระพา, เกลือทะเลเล็กน้อย, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ พริกหยวกออกเป็น 4 ส่วนโดยก่อนหน้านี้ก็แยกมันออกจากเมล็ดและพาร์ติชั่น ผสมคอทเทจชีสกับใบโหระพาสับละเอียดและ เกลือทะเล- ในแต่ละไตรมาสของพริกหยวก ให้วางใบผักกาด มะเขือเทศ 1 ชิ้น และคอทเทจชีส 1 ช้อนโต๊ะพร้อมเครื่องเทศ ตัวเลือกที่สอง: 4 แตงกวาที่มีขนาดใหญ่, ผักชีฝรั่ง, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, พริกไทยดำป่น, เกลือ เราตัด "หาง" ของแตงกวาออกแล้วหั่นเป็นชั้นยาว ๆ เตรียมฐานแซนด์วิช เกลือแต่ละชิ้นเบา ๆ ผสมคอทเทจชีสกับพริกไทยและผักชีลาวสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแตงกวา

แซนวิชสำหรับอาหารผัก
ตัวเลือกที่ 1:
มันฝรั่งใหม่ 4 ชิ้น มะเขือเทศ สลัดผักสด อะโวคาโด กระเทียม เกลือ ต้มมันฝรั่งอ่อนในเปลือกเพื่อไม่ให้สุกมากเกินไป ผักควรจะคงความแน่นไว้ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคมๆ เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเปลี่ยนอะโวคาโด, กระเทียมและเกลือให้เป็นน้ำซุปข้น วางอะโวคาโดบดเล็กน้อยบนมันฝรั่งแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยสลัดผักสดและมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง แซนวิชจานนี้เป็นอาหารจานหลัก
ตัวเลือก 2:
หัวบีทขนาดใหญ่ แบบฟอร์มที่ถูกต้อง, 1 แอปเปิ้ลเขียว, ผักชีลาว, มะกอกดำ, เต้าหู้ซีอิ๊วชีส บดเต้าหู้เป็นครีม อบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นผสมกับเต้าหู้ ต้มบีทรูท ปอกเปลือก เย็น แล้วตัด "ฐานแซนวิช" ออก วางพาสต้าไว้ด้านบนแล้วโรย ผักชีฝรั่งสับและมะกอกสับเป็นชิ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Your-Diet.ru - ผู้ฝึกสอนฟิตเนส Elena Selivanova


17 ตัวเลือกน้ำสลัดแซนวิช

ขั้นแรก คุณต้องตัดขนมปังฝรั่งเศสหรือก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นทาแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยละลาย เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบชิ้นขนมปังเป็นเวลา 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ตัวเลือกการเติมแซนวิช

1. เวอร์ชันภาษาฝรั่งเศส- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมัน วางหัวหอมบนขนมปังปิ้งพร้อมกับชีสบรีและแอปเปิ้ลชิ้น
2. วางชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงบนขนมปังโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดแล้วอบขนมปังในเตาอบจนชีสละลาย
3. ทาขนมปังเป็นแผ่นด้วยเนย ใส่แฮมและแตงกวาหั่นบาง ๆ
4. กระจายชิ้นส่วน ขนมปังฝรั่งเศส ซอสแครนเบอร์รี่โรยด้วยเกลือทะเลและพริกไทยป่น
5. ผัดผักชีลาวและลูกเกดสับละเอียดในน้ำมันมะกอกจนนิ่มแล้ววางบนขนมปัง
6. วางชิ้นส่วนบนขนมปัง มะเขือเทศสดโรยด้วยเกลือและพริกไทย
7. ผสมถั่วตุ๋นกับพริกเขียวสับละเอียด ทาบนขนมปังปิ้ง พริกไทย แล้วใส่ชีส 1 ชิ้น อบในเตาอบจนชีสละลาย
8. ผสมครีมเปรี้ยวและ ครีมชีสในส่วนเท่า ๆ กันทาบนขนมปังปิ้งใส่เนื้อย่างหั่นบาง ๆ
9. ผ่าครึ่งหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอัลดันเต้ ปรุงรสด้วยเกลือ วางโครงร่างที่สับไว้ ไข่ต้มบนขนมปังปิ้ง ให้ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปด้านบน
10. ชิ้น ผักโขมสดวางบนขนมปัง ใส่เบคอนสับละเอียด และไข่ต้มสุก
11. วางใบผักกาดเขียวบนขนมปัง โรยหน้าด้วยซีซาร์สลัด โรยด้วยชีสพาร์เมซานขูด และโรยหน้าด้วยปลาแอนโชวี่
12. โรยขนมปังปิ้งด้วยชีสบรี ใส่แฮมหั่นบาง ๆ ด้านบน และคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยก็ได้
13. วางมาสคาร์โปเน่ลงบนขนมปัง จากนั้นจึงวางเบคอนและองุ่นเป็นชิ้นๆ
14.ผสมครีมชีสให้เข้ากัน ผิวเลมอน, ทาขนมปังปิ้ง, ใส่ราสเบอร์รี่เล็กน้อย
15. ทาช็อกโกแลตบนขนมปังปิ้ง ครีมถั่วนูเทลล่า ใส่แยมส้มลงไปด้านบน
16. ทอดชิ้นแอปเปิ้ลในเนยจนนิ่มวางแอปเปิ้ลบนขนมปังอบแผ่นบาง ๆ ปิดด้วยแฮมหั่นบาง ๆ
17. ทาขนมปังด้วยเนย โรยด้วยถั่วลิสง ใส่กล้วยหั่นบาง ๆ และน้ำผึ้งเล็กน้อย

3. น้ำมันเขียว

250 กรัม ซอฟท์ เนยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา กระเทียม 1 กลีบ เกลือ และพริกไทย อย่างละ 20 กรัม ตามชอบ สับกระเทียมและสมุนไพร จากนั้นเติมน้ำมันและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน


4.ทาน้ำมันด้วย วอลนัท

จำเป็นต้อง: 50 กรัม วอลนัท, กระเทียม 1 กลีบ, เนยนุ่ม 150 กรัม, เกลือ 0.5 ช้อนชา, พริกไทยเพื่อลิ้มรส สับถั่วและกระเทียม ใส่น้ำมัน เกลือ และพริกไทย

5. น้ำมันแฮร์ริ่ง"ใต้คาเวียร์"
คุณจะต้องการ: เนย 200 กรัม, เนื้อปลาเฮอริ่ง 200 กรัม, 2 แครอทต้ม- สับหัวหอม, ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด, ใส่ปลาเฮอริ่งสับละเอียด ผสมทุกอย่างกับน้ำมัน หากต้องการให้ตีในเครื่องปั่น

6. วางนมเปรี้ยว

คุณจะต้อง: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม 1 กลีบ, คอทเทจชีส 300 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส สับผักอย่างประณีตใส่กระเทียมสับคอทเทจชีสและเกลือ

7. ชีส ชีสเพสต์

คุณจะต้อง: ผักชี 1 พวง, วอลนัท 70 กรัม, กระเทียม 2-3 กลีบ, ชีส 300 กรัม, เนยนุ่ม 100 กรัม สับผักชีและกระเทียมอย่างประณีต ใส่ถั่วสับ บดเนยและชีสแยกกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน


8.วางไข่

รับประทาน: ต้นหอม 2-3 ฟอง, ไข่ต้ม 5 ฟอง, 1 ซอง ชีสแปรรูปครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วยเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับหัวหอม ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ รวมส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากันทำให้ก้อนแตก

9. การแพร่กระจายน้ำมันหมู

ต้องใช้: 200 กรัม น้ำมันหมูสดกระเทียม 2 กลีบ เกลือ พริกไทยดำ พริกแดง เพื่อลิ้มรส ผ่านน้ำมันหมูผ่านเครื่องบดเนื้อสับกระเทียมด้วยมีดหรือกด รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน


10. นมเปรี้ยว

คุณต้องใช้: คอทเทจชีส 500 กรัม, เนย 250 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชา, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมด ทางที่ดีควรกระจายเมื่อแช่เย็น

11. สเปรดทูน่า

ทูน่า 1 กระป๋อง ไข่ต้ม 4 ฟอง ต้นหอมสมุนไพร มะนาวครึ่งลูก เนยนุ่ม 100 กรัม ระบายของเหลวออกจากปลาทูน่าบดด้วยส้อมขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบสับหัวหอมอย่างประณีต รวมทุกอย่างเข้ากับน้ำมัน วางมะนาวครึ่งลูกบนขนมปังแต่ละชิ้นพร้อมสเปรด


เราศึกษารายละเอียดหัวข้อการกินขนมปังระหว่างลดน้ำหนักและพบว่ามีอะไรบ้าง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จะยังคงอยู่ในอาหารของเราแม้ว่าจะมีข้อจำกัดด้านอาหารทั้งหมดก็ตาม หลังจากคิดได้ ฉันได้รับคำติชมมากมายพร้อมทั้งคำถามและข้อสงสัยอันสมเหตุสมผลเกี่ยวกับการทำแซนด์วิชที่ถูกต้อง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจขยายหัวข้อแซนวิชเพื่อสุขภาพให้ละเอียดยิ่งขึ้นและแนะนำสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จหลายอย่าง

เนื่องจากเรากำลังเข้าใกล้จุดอันตรายของการกินมากเกินไป เราจะตัดสินใจเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ทันที หากคุณตัดสินใจที่จะดูแลตัวเองด้วยขนมอบ ก็ไม่ต้องกังวลกับสิ่งใดๆ ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมไม่มีคำถาม ในกรณีนี้ แซนด์วิชชิ้นเล็กๆ แดงก่ำที่ไม่มีขอบจีบใดๆ จะเป็นแซนด์วิชของคุณ แต่ด้วยขนมปังข้าวไรย์ หยาบคุณสามารถรวมรสชาติที่อร่อยมากและได้อย่างปลอดภัย อาหารแคลอรี่ต่ำ- สูตรแซนวิชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงประกอบด้วยส่วนผสมหลายอย่าง และตอนนี้เราจะพูดถึงพวกเขาแยกกัน

อ่านเพิ่มเติม

ฐานนุ่ม ขนมปังข้าวไรย์มันมีรสชาติค่อนข้างแห้งและมีข้อห้ามสำหรับผู้อดอาหารด้วยเนยและมายองเนส และอย่าฟังคำรับรองของนักการตลาดที่ว่าถึงแม้จะลดน้ำหนักก็ยังกินได้ มายองเนสแบบลีน- ประการแรกประกอบด้วยไขมันทรานส์ที่เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูงในปริมาณที่เหมาะสม และประการที่สอง มันมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แทนที่จะใช้มายองเนสและเนย ให้ตุนโยเกิร์ตออร์แกนิกที่ไม่มีฟิลเลอร์และแบบนิ่มด้วย คอทเทจชีสไขมันต่ำ- คอทเทจชีสทาบนขนมปังได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแทบไม่ต่างจากรสชาติของเฟต้าชีสเลย ชั้นนี้บนแซนวิชทำหน้าที่หลายอย่าง: ช่วยดูดซับความเผ็ดของอาหารและทำให้นุ่มและนุ่ม สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องใช้โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสร่วมกับอกไก่ต้มเพราะมันจะแห้งเล็กน้อยและเราไม่เพียงกังวลเรื่องแคลอรี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

เขียวขจี. สีเขียวเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ แซนวิชที่เหมาะสมเพราะพวกมันเป็นสีเขียว พืชเครื่องเทศมี คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์– สลายและขจัดไขมันออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว คุณเคยเห็นโต๊ะที่มีอัธยาศัยดีแบบดั้งเดิมในคอเคซัสหรือไม่? บนโต๊ะมีเนื้อทอดที่มีไขมันและผักใบเขียวทุกชนิดมากมายและคุณจะไม่เห็นคนอ้วนในหมู่ผู้เฒ่า คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดประการที่สองของผักใบเขียวคือส่วนประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในช่วงที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เราใช้มากที่สุด เครื่องปรุงรสแสนอร่อย: ผักชีฝรั่งและผักชีเข้ากันได้ดีกับไก่ ใบโหระพาเข้ากันได้ดีกับเนื้อไม่ติดมัน และผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติของปลา

ผัก. ผักในแซนด์วิชเริ่มถูกนำมาใช้ในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ ก่อนหน้านี้เพื่อนร่วมชาติของเราต้องการเตรียมแอ่งจากผัก สลัดไขมัน...ขณะเดียวกันผักก็เป็นแหล่งอาหาร ของเหลวที่มีประโยชน์และเป็นเพียงคลังเก็บวิตามิน มะเขือเทศและพริกหยวกไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยอีกด้วย วิตามินซี- หัวไชเท้ามีวิตามินเพื่อความงามมากมาย - กลุ่มบี แตงกวาประกอบด้วยน้ำเกือบทั้งหมด แต่มี กลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ความสดใหม่จะทำให้แซนวิชของคุณอร่อย เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชกลายเป็นแฮมเบอร์เกอร์ ก็เพียงพอที่จะใส่สองชิ้น ชิ้นบาง ๆผักบางชนิดอยู่ด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยหลัก สำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ เราแนะนำให้ใช้อะโวคาโดที่มีรสชาติมันเป็นเอกลักษณ์ อะโวคาโดมีคุณสมบัติมหัศจรรย์ - อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและทำให้อิ่มตัวได้ดี

เครื่องเทศ. เครื่องเทศในแซนวิชลดน้ำหนักช่วยให้คนไม่รู้สึกว่าขาดเกลือ หากคุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ ให้ลดปริมาณเกลือให้มากที่สุด! เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้ใช้พริกไทยดำ ปาปริก้า ยี่หร่า โป๊ยกั้ก หรือกระเทียมแห้งในปริมาณที่เหมาะสม

โปรตีนจากสัตว์ ตอนนี้เราจะพูดถึงส่วนผสมที่สำคัญที่สุดของเรา แซนวิชเพื่อสุขภาพ- เนื้อและปลา. อันดับแรกเกี่ยวกับปลา ก่อนอื่นอย่าหลงกลถ้าคุณคิดว่าปลาทุกชนิดมีแคลอรี่ต่ำนี่เป็นความเข้าใจผิด ปลาแมคเคอเรล แฮร์ริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน ปลาแซลมอนในรูปแบบใดก็ตามที่มีไขมันมาก เลือกปลาที่มีไขมันต่ำ เช่น พอลลอค หอก ทรายแดง และนึ่งโดยไม่ใช้เกลือ ให้เพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ รสชาติที่ละเอียดอ่อนปลาโรยด้วยน้ำมะนาวก็อร่อยมาก และอย่าทำแซนวิชจากในกรณีใด ๆ ปลากระป๋อง- ถึง โภชนาการอาหารสินค้านี้ไม่มีความสัมพันธ์! จำนวนเงินที่ดีเกลือและน้ำมันที่ซ่อนอยู่ สารกันบูด และสารปรุงแต่งรสชาติ นั่นคือสิ่งที่อาหารกระป๋องที่เราชื่นชอบ คุณสามารถทำกบาลเบา ๆ จากปลาต้ม - ผสมในเครื่องปั่นพร้อมกับสมุนไพรและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนชา

คุณกำลังควบคุมน้ำหนักและต้องการให้น้ำหนักของคุณละลายอย่างรวดเร็วหรือไม่? จากนั้นให้เลือกเนื้อสัตว์ของคุณอย่างจริงจัง สำหรับแซนด์วิช ให้ใช้ไก่ขาว กระต่าย หรือเนื้อลูกวัวไม่มีหนัง แน่นอนว่าทุกอย่างต้มโดยไม่มีเส้นไขมันและเกลือ หากคุณตัดสินใจทำแซนด์วิชใส่ไข่ก็เยี่ยม แต่ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์หรือปลาลงไป

นั่นคืออัลกอริธึมทั้งหมดสำหรับการเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยที่ดีต่อสุขภาพ และสุดท้ายคือสูตรอาหารคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับของว่างที่ละลายในปาก:

ขนมปังไรย์, คอทเทจชีสนุ่ม, ชิ้น พอลลอคต้ม, แหวน แตงกวาสด,กระเทียมแห้ง.
ขนมปังบัควีท ไบโอโยเกิร์ต เนื้อ ไก่ต้ม,มะเขือเทศฝาน,พริกไทยดำ.
ขนมปังโฮลเกรน คอทเทจชีสเนื้อนุ่ม เนื้อวัว ไชเท้า 2 วง โป๊ยกั้ก และพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง
ขนมปังสด ไข่ต้มสุก อะโวคาโดฝาน พริกหยวก ก้านผักชี

โดยสรุปฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง - คุณสามารถและควรลดน้ำหนักด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!

(เข้าชม 100 ครั้ง เข้าชม 1 ครั้งในวันนี้)

สลัดเม็กซิกัน

สูตรแซนวิชที่เหมาะสม

PP ไม่ได้หมายถึงการละทิ้งทุกสิ่งที่คุณรัก แต่เป็นการปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารของคุณ ฉันเสนอแซนวิชที่เหมาะสมให้เลือกมากมาย)
1. แซนด์วิชกุ้ง

สำหรับแซนด์วิชกุ้ง เราต้องใช้: ปอกเปลือก 100 กรัม กุ้งต้ม, ขนมปังโฮลเกรน 4 แผ่น, อะโวคาโด 1 ผล, ไข่ต้ม 1 ฟอง, ใบผักกาดหอม 4 ใบ, มะนาว 1 ผล, เกลือและพริกไทยตามชอบ
ปอกอะโวคาโด หั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก สับส่วนหนึ่งอย่างประณีตแล้วรวมกับไข่สับ, เกลือ, พริกไทยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหนึ่งในสี่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วทาบนขนมปังแผ่น วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบนและใส่กุ้งลงไป
ตกแต่งแซนวิชกุ้งด้วยอะโวคาโดที่เหลือและมะนาวหั่นบาง ๆ

2. ปาเต้ปลาทูน่า
ไข่ 3 ฟอง
200 กรัม ปลาทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง
2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยว
โชว์เต็มที่..
1.ช้อนชา มัสตาร์ด
1.ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือ
พริกไทย
1. ต้มไข่ปอกเปลือก
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
จำนวนเสิร์ฟ: 10
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 1 มื้อ: 60 กิโลแคลอรี

3. แซนด์วิชเพื่อสุขภาพ
85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
1. เพิ่ม kefir ลงในคอทเทจชีสเพื่อให้ดูเหมือนเป็นครีมมากขึ้น
2. เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสตามชอบ
3. สับผักใบเขียว (คุณสามารถเพิ่มหัวหอมหรือกระเทียมได้)
4. ใส่พริกหยวก
5. ทาครีมลงบนขนมปัง
6. เพิ่มชิ้นปลาเทราท์

4. แซนวิชกับนมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

  1. ผสมคอทเทจชีสให้ละเอียดกับครีมเปรี้ยวผสมกับหัวหอมสับ, ผักชีฝรั่ง, เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง แซนวิชพร้อมประดับด้วยก้านผักชีฝรั่งด้านบน

5. แซนด์วิชไส้เผ็ด

วัตถุดิบ:

  1. กระเปาะ, หัวหอมเขียวและสับกระเทียมให้ละเอียด
  2. หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. รวมผักและสมุนไพรกับคอทเทจชีสใส่เกลือพริกไทยและผสม
  4. ทาแผ่นขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้ ตกแต่งแซนวิชด้วยแตงกวาและสมุนไพร

6. แซนวิชกับชีสนมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

  1. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นวง
  2. ทาขนมปังชิ้นกับชีสนมเปรี้ยว วางชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมทอดไว้ด้านบน

7. แซนวิช "ทำรังกับผัก"

วัตถุดิบ:

  1. ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งในแนวนอนแล้วเอาเศษขนมปังออก บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. สับแอปเปิ้ลและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้น และหัวหอมเป็นวง
  3. รวมแครอท แอปเปิ้ล และหัวหอม เคี่ยวจนนุ่ม ใส่เกลือและพริกไทย ใส่ชีสขูดลงไปผัด รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับเศษทอด เติมขนมปังด้วยส่วนผสม
  4. เสิร์ฟแซนวิชร้อน เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร

8. แซนด์วิชไก่(ไม่มีรูปถ่าย)
ที่จำเป็น: ขนมปังโบโรดิโน 1 ชิ้น (30 กรัม) 1 ช้อนชา ชีสนมเปรี้ยว“ฟิลาเดลเฟีย” (ไขมันมากถึง 5%) เนื้อไก่ 50 กรัม ผักกาดแก้ว 2 ใบ ครึ่งหนึ่ง ลูกพีชกระป๋อง(40 ก.)

จะทำอย่างไร: ทอด เนื้อไก่บนตะแกรงหรือกระทะด้วย เคลือบสารกันติด- ทาขนมปังกับครีมชีส วางผักกาดหอมด้านบน แล้วใส่ไก่ที่หั่นเป็นชิ้นๆ
1 ส่วน

ในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง:

9. แซนด์วิชเวียนนา.

ในการจัดเตรียมสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง: ขนมปังธัญพืช 2 ชิ้น - 30 กรัม, แฮมไก่งวง 1 ชิ้น - 20 กรัม, ชีส 1 ชิ้น (ไขมันสูงสุด 17%) - 20 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูกและแตงกวา 1 ลูก ในการเตรียมแซนวิชคุณต้องหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นวงแล้วใส่ทุกอย่างตามลำดับที่คุณต้องการในรูปแบบของแซนวิช ตัวเลือกนี้เหมาะเป็นอาหารเช้ามื้อแรก หรือเป็นของว่างง่ายๆ ในช่วงพักงาน แต่ละมื้อมี 4 คะแนน 205 กิโลแคลอรี และไขมัน 4.2 กรัม

10.มีประโยชน์มาก แซนวิชผักตัวอย่างเช่น สำหรับแซนวิชที่มีสี เราจะต้องใช้ขนมปังกรอบ คุณต้องใส่ใบผักกาดหอมและแครอทขูดวงแหวนแตงกวาและมะเขือเทศด้านบน

แซนด์วิช “วิตามิน”
ในการเตรียมแซนวิชเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ขนมปังดำที่ทำจากธัญพืชและเมล็ดพืชที่งอกแล้ว เทน้ำมันมะกอกลงบนขนมปัง จากนั้นวางวงแหวนมะเขือเทศไว้ด้านบน แล้วโรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพรต่างๆ คุณสามารถเพิ่มเกลือได้เพียงเล็กน้อย

แซนวิชกับแตงกวาและสมุนไพร
แตงกวาควรหั่นเป็นชิ้น ๆ ไข่เป็นวงกลม จากนั้นวางแตงกวาสามชิ้นบนขนมปังดำ เติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นวางไข่สองชิ้นแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชบีทรูท
เราจะต้องมีหัวบีทต้มและแอปเปิ้ล มีความจำเป็นต้องขูดและสับผักให้ละเอียด ควรทาขนมปังธัญพืชด้วยเนยและควรวางมวลที่ได้ไว้ด้านบน

หากคุณชอบแซนด์วิชร้อนๆ คุณสามารถหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพได้

ตัวอย่างเช่น, แซนวิชกับฟักทองและกะหล่ำปลี- ต้องสับฟักทองกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและผักใบเขียวและเคี่ยวจนนุ่ม ตีไข่ จากนั้นเติมนมเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน ควรจุ่มขนมปังดำในของเหลวนมไข่แล้วทอดในเนย สตูว์ผักวางบนขนมปังปิ้ง แซนวิชมี 177 แคลอรี่
หรือลองแซนวิชนี้ คุณต้องสับแตงกวา, หัวหอม, ขูดชีสอย่างประณีต, จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและเกลือ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น วางสลัดที่ได้ไว้บนขนมปังดำจากนั้นก็มะเขือเทศฝานแล้วโรยด้วยสมุนไพร อบในเตาอบประมาณสามถึงห้านาที รวม - 130 แคลอรี่

หากคุณต้องการ ไส้เนื้อเอาใจตัวเองด้วยสูตรเหล่านี้

แซนวิชไก่งวง
สีเขียว พริกหยวก, มะกอก, แครอท, ต้นหอม, กะหล่ำมะเขือเทศควรสับละเอียด ใส่ใบโหระพา และแช่เย็นไว้ห้าชั่วโมง นำขนมปังดำมาวางทับไก่งวงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน ส่วนผสมผักและปิดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง

แซนวิช "แสนอร่อย"
คุณต้องสับเนื้อต้ม, มะเขือเทศ, แอปเปิ้ล, ไข่ต้มและผักใบเขียว จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อย ผสมและปรุงรสด้วย kefir ทาส่วนผสมลงบนขนมปังธัญพืช แซนวิชนี้มี 110 แคลอรี่

หากคุณต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพในระหว่างวันให้เตรียมแซนด์วิชดังกล่าว บนขนมปังดำใส่ส่วนผสมของมะนาววอลนัท (ต้องสับ) แล้วเติมน้ำผึ้ง คุณสามารถผสมถั่วได้หลายประเภท คุณสามารถรวมถั่วกับผลไม้แห้งได้ แซนวิชนี้มีสารที่จำเป็นสำหรับการทำงานทั้งกายและใจ

นี่คือสิ่งที่น่าสนใจ แซนวิช "เผ็ด"
ผสมเนื้ออะโวคาโด ½ ชิ้น กระเทียม 1 กลีบ น้ำมะนาว 1/2 ผล แล้วทาบนขนมปัง
และแซนวิชดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคหวัดได้อีกด้วย: คุณต้องผสมคอทเทจชีส, กระเทียม, น้ำผึ้ง, ครีม, สมุนไพรและอาจเป็นแตงกวา แต่ไม่จำเป็น ตีส่วนผสมแล้วทาบนขนมปังดำหรือขนมปังกรอบ

ตรงกันข้ามกับความเชื่อ แซนด์วิชไม่สามารถทำจากขนมปังได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำแซนวิชในรูปแบบนี้: บนผักหนาแน่น (แตงกวา, พริกไทย) - ชีสหรือปลาชิ้นหนึ่ง หรือที่ ใบผักกาดหอมใส่ชิ้น เนื้อต้มและผักใด ๆ มันจะดีต่อสุขภาพและรสชาติดีขึ้นมาก
หากคุณไม่มีความปรารถนาที่จะประดิษฐ์อะไรเลยหรือไม่มีเวลาเตรียมการอุดที่ซับซ้อนให้ทำสิ่งที่ง่ายที่สุด

แซนวิชกับผักทาขนมปังดำหรือขนมปังกรอบด้วยเนยบางๆ แล้วใส่ผักต่างๆ (มะเขือเทศ แตงกวา พริกหวาน หัวไชเท้า) ไว้ด้านบน

แซนด์วิชเนื้อ.คุณจะต้องใช้ขนมปังดำใส่เนื้อต้มหรือตุ๋นไม่ติดมันและผักบางชนิด

และแน่นอนว่าอย่าลืมตกแต่งแซนด์วิชด้วยจะได้ไม่เพียงแค่สนุกกับการรับประทานเท่านั้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำจากมะเขือเทศและมะกอกได้ เต่าทอง, จากชีสและขนหัวหอมสีเขียว - ผีเสื้อ, จากมะกอก, ชีส, พริกหวานและผักชีฝรั่ง - ใบหน้าร่าเริง
ดังนั้นเพ้อฝันผสมเลือกและเตรียมสิ่งที่อร่อยที่สุดและ แซนวิชเพื่อสุขภาพและอย่ากลัวรูปร่างของคุณ

แซนวิชไดเอท

1. จัดการกับขนมปัง

ขนมปังขาวที่ผ่านการขัดสีถือเป็นของเสียจากมุมมอง สารอาหาร- แต่มีเกลือจำนวนมาก (ผู้ผลิตใช้เพื่อเปลี่ยนรสชาติ) รวมถึงสารเพิ่มคุณภาพและสารปรุงแต่ง - ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราเลย เลือกขนมปังที่มีธัญพืชไม่ขัดสีมาก - ป้ายเขียนว่า "ทั้งเมล็ด/เมล็ดงอก", " แป้งวอลเปเปอร์“ควรอยู่ในรายการแรก.

2. มองหาการเปลี่ยนที่ง่ายกว่า

แทนที่จะใช้มายองเนสที่มีไขมัน คุณสามารถเตรียมแบบหนาได้ ซอสโยเกิร์ตด้วยกระเทียมและสมุนไพรแทน ซอสมะเขือเทศอุตสาหกรรม- มะเขือเทศสดแบบโฮมเมดของคุณ แทนที่ชีสที่มีไขมันด้วยชีสที่มีไขมันน้อยกว่า - เฟต้าชีส, มอสซาเรลลา, "รัสเซีย", Oldermanni, เต้าหู้ แคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารรองต่ำ เนยช็อคโกแลต- ถั่วลิสง อัลมอนด์ แอปเปิ้ล พวกมันเบากว่า ดีต่อสุขภาพและอาจดูอร่อยกว่าสำหรับคุณด้วยซ้ำ ไก่และ เนื้อปลาควรนึ่งและผักย่าง

3. เพิ่มผักและผลไม้

มะเขือเทศแตงกวา สลัดใบพริกหยวก หัวหอมแดง มะกอก และมะกอกดำ - ทีมนี้สามารถเปลี่ยนแซนวิชให้เป็นเมนูที่กรอบและชวนน้ำลายสอด้วยวิตามินและความสดใหม่

4. ก้าวออกจากมาตรฐาน

ลองใช้เนื้อกล้วยเป็นไส้ ไข่เจียวปุยทาฮินีเพสต์ และสลัดกัวโกโมลเม็กซิกัน แซนวิชสามารถห่อเป็นม้วน ตัดเป็นมุมแหลม และตกแต่งได้ ความอร่อยครึ่งหนึ่งของแซนด์วิชอยู่ที่รูปลักษณ์ที่สวยงาม ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวญี่ปุ่นทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่คลั่งไคล้ แซนวิชเบนโตะเย็น คล้ายกับสัตว์ พืช และตัวการ์ตูนยอดนิยม

5. ระวังน้ำดอง

แตงกวาดองประกอบด้วย ปริมาณมากโซเดียมซึ่งกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ทำให้หลอดเลือดทำงานหนักเกินไปและทำให้เกิดอาการบวม หากคุณนึกภาพแซนวิชที่ไม่มีผักดองไม่ออก ลองเลือกแซนวิชที่มีเกลือน้อยกว่าและมีวิตามินมากกว่า - กะหล่ำปลีดอง,หัวใจอาติโช๊ค,มะกอก

6. กลายเป็นจักรวาล

ทำไมถึงต้องเป็นแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก หรือแซนวิชชีส? เบอร์ริโตผักเม็กซิกัน, ขนมปังคานาเป้ฝรั่งเศสและทาร์ทีนผลไม้, มาโซยิว, พิต้าอินเดีย, Lavash อาร์เมเนีย- “เชิญ” การค้นพบและสิ่งประดิษฐ์จากต่างประเทศเข้ามาในแซนด์วิชของคุณ

คุณมีเคล็ดลับในการทำแซนด์วิชและแซนด์วิชเพื่อสุขภาพของตัวเองหรือไม่?

บทความในหัวข้อ