สูตรสลัดที่ไม่ใช่มายองเนส สลัดที่ไม่มีมายองเนส: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย สลัดบีทรูทกับแอปเปิ้ล
มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและมีแคลอรีสูง แต่เป็นผลิตภัณฑ์โปรดของทุกคน โต๊ะรื่นเริงมักจะเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ สลัดไขมัน- ถึงเวลาเปลี่ยนสิ่งนั้นแล้ว! มีอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากมายที่ปรุงโดยไม่ต้องใช้มายองเนส พวกเขายังอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการกระตุ้นความอยากอาหาร แต่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณ
สลัดวันหยุดที่ไม่มีมายองเนส - หลักการเตรียมทั่วไป
สลัดส่วนใหญ่ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เห็ดและผัก พวกมันรวมกันมากที่สุด ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- สินค้าสามารถต้ม ทอด ย่าง หรือนำไปใช้ได้ สด- บ่อยครั้งที่สูตรอาหารเกี่ยวข้องกับการเก็บรักษา แตงกวาดอง ข้าวโพด และถั่วเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
สิ่งที่ใช้แทนมายองเนสในการแต่งตัว:
น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน, มะกอก);
น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชู (ปกติ, แอปเปิ้ล, ไวน์, บัลซามิก);
มัสตาร์ด (ร้อนปกติ, ดิจอง);
ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต (ธรรมชาติ);
ซีอิ๊วขาว.
มักจะมีการผสมส่วนผสมหลายอย่างเครื่องเทศถั่วหรือเมล็ดงาและเพิ่มกระเทียมลงไป สลัดทั้งหมดยินดีต้อนรับการเติมสมุนไพรสด สามารถใช้ตกแต่งได้ สลัดวันหยุดสามารถประกอบเป็นชั้นในชามลึกหรือบนจานแบน แต่บ่อยครั้งที่ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันในสัดส่วนที่แน่นอน ไม่ว่าในกรณีใด ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ไม่นานก่อนเสิร์ฟ ไม่ใช่อาหารเรียกน้ำย่อยทุกอย่างที่ต้องหมัก แต่ ผักสดพวกเขายังอาจปล่อยน้ำออกมาและทำให้รูปลักษณ์ภายนอกหายไป
สลัดที่ไม่มีมายองเนสสำหรับโต๊ะเทศกาล “วอดก้า”
สูตรนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมาก สลัดหอมโดยไม่มีมายองเนสบนโต๊ะวันหยุด ชื่อของมันพูดเพื่อตัวเอง
วัตถุดิบ
400 ก เนื้อต้ม;
หัวหอม 200 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด;
เห็ดน้ำผึ้ง 1 ขวดเล็ก
แตงดอง 1 ขวด;
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน;
2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู.
การตระเตรียม
1. เนื้อวัวต้องต้มให้เย็นใส่ภาชนะแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เนื้อจะแข็งแรงขึ้นและหั่นง่ายขึ้น ตัดเป็นเส้น
2. หั่นหัวหอมเป็นเส้นบางๆ หากหัวมีขนาดเล็กคุณสามารถทำครึ่งวงได้ เจือจางในน้ำ 200 มล น้ำส้มสายชูเทหัวหอมลงไป หมักไว้ประมาณ 20-30 นาที
3. ตัดแตงดองเป็นเส้น เหมาะที่สุดสำหรับสลัดนี้ แตงกวาขนาดเล็กเมล็ดไม่มีขนาดใหญ่และมีเปลือกบาง
4. เปิดเห็ด สะเด็ดน้ำดองออกจากเห็ด แล้วใส่ลงในกระชอน ล้างเห็ดเพื่อเอาน้ำมูกออก
5. รวมเห็ดกับเนื้อวัว, แตงกวา, บีบหัวหอมออกแล้วใส่ลงในมวลรวม
6. ผสมมัสตาร์ดกับน้ำมัน คุณยังสามารถใช้มัสตาร์ดกับเมล็ดพืชเป็นสลัดได้ แต่จะไม่เผ็ด
ซีซาร์สลัดเทศกาลที่ไม่มีมายองเนส
เมื่อดูสูตรสลัดสำหรับโต๊ะวันหยุดที่ไม่มีมายองเนสก็ยากที่จะไม่ใส่ใจกับซีซาร์ ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังแคลอรีต่ำ ดีต่อสุขภาพ และสดใสอีกด้วย นี่คือหนึ่งใน ตัวแปรที่รู้จัก.
วัตถุดิบ
เนื้อไก่ 150 กรัม
ขนมปังขาว 2 แผ่น;
มะเขือเทศหนึ่งลูก;
ผักกาดหอม 5 ใบ;
น้ำมะนาว มัสตาร์ด เมล็ดงา และน้ำมัน
การตระเตรียม
1. หั่นไก่ เป็นชิ้นเล็ก ๆทอดในน้ำมันในกระทะหรือบนตะแกรงเนื่องจากปรากฎว่าสามารถเตรียมเนื้อในสลัดนี้ได้หลายวิธี
2. หั่นเป็นก้อน ขนมปังขาวหรือก้อนแห้งในเตาอบหรือในไมโครเวฟ แต่คุณสามารถปรุงแครกเกอร์ในกระทะที่แห้งได้เช่นกัน หลายคนก็ทำเช่นนี้
3. ต้มไข่ หั่นตามยาวออกเป็นสี่ชิ้นเพื่อให้เป็นชิ้นยาว
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
5. วางใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วไว้ที่ด้านล่างของจานแบน
6. วางชิ้นมะเขือเทศ จากนั้นไข่ แครกเกอร์ ชิ้นไก่ ทั้งหมดนี้ควรมองเห็นได้
7. ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ดครึ่งช้อนชา เติมเกลือและน้ำมะนาว เพิ่มเพื่อลิ้มรส แต่สลัดไม่ควรเปรี้ยวเกินไป
8. เทน้ำสลัดโรยด้วยงาแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลทันที
สลัดที่ไม่มีมายองเนสสำหรับโต๊ะเทศกาล “ฮาร์ทตี้”
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องมีหัวใจเนื้อ จานนี้อิ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ
แครอทสองอัน;
หัวหอมสองอัน;
แตงกวาดอง 3 อัน
น้ำส้มสายชู น้ำมัน มัสตาร์ด
การตระเตรียม
1. หั่นหัวหอมลงไป เครื่องขูดเกาหลี, ขูดแครอท, โรยด้วยน้ำส้มสายชู, โรยด้วยเกลือและพริกไทย, ถูทุกอย่างด้วยมือของคุณ, หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สำหรับสลัดนี้คุณสามารถผัดผักในน้ำมันเบา ๆ และยังใส่เครื่องเทศและน้ำส้มสายชูด้วย
2.ต้มอันหนึ่งจนสุก หัวใจเนื้อปล่อยให้เย็น ตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
3. เรายังหั่นแตงกวาดองด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษกับผักถัง เราก้าวไปข้างหัวใจ
4. เพิ่มหัวหอมและแครอท
5. ผสมน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะกับมัสตาร์ดแล้วเติมลงในสลัด ผัดเกลือเพื่อลิ้มรสใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
สลัดเทศกาลที่ไม่มีมายองเนส “เลดี้”
สูตรนี้ง่ายมากในการเตรียม แต่อร่อยและ สลัดแคลอรี่ต่ำสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดและอื่นๆ ใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัวคุณสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตได้
วัตถุดิบ
ไก่ 400 กรัม
แตงกวา 2-3 อัน
ถั่วเขียว 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
กระเทียม เกลือ และพริกไทย สมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเดือดประมาณ 20-25 นาที เย็น หั่นเป็นก้อน
2. ใส่ถั่วเขียว
3. หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
4. บีบกระเทียมผสมกับครีมเปรี้ยว เกลือ และคนให้เข้ากันกับส่วนผสมสลัดที่เหลือ
5. ตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วส่งไปที่โต๊ะทันที
สลัดแครอทเกาหลีที่ไม่มีมายองเนสสำหรับโต๊ะวันหยุด
แครอทเกาหลีนั่นเอง สลัดที่ยอดเยี่ยม- แต่ต่อไป ตารางเทศกาลเธอดูน่าเบื่อมาก เรื่องนี้สามารถแก้ไขได้! ตัวเลือกสลัดที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่อร่อยมาก ใช้ถั่วในน้ำผลไม้ คุณสามารถทานขาวหรือแดงก็ได้
วัตถุดิบ
200 ก แครอทเกาหลี;
ถั่วกระป๋องหนึ่งขวด
พริกหวานสองอัน
แฮมหรือไส้กรอก 200 กรัม
พวงผักชีฝรั่ง;
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน
การตระเตรียม
1. หั่นแฮมหรือแฮมต้มเป็นเส้นบางๆ ไส้กรอกรมควัน- ขอแนะนำว่าไม่มีไขมันอยู่ในนั้นมากนัก
2. หั่นพริกหวานเป็นเส้นบางๆ เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดใบใหญ่ทันที
3. เปิดกระป๋องถั่วกระป๋อง บ่อยครั้งที่น้ำดองมีความลื่นไหล ดังนั้นให้ใส่ถั่วลงในกระชอนแล้วล้างออก น้ำสะอาด.
4. รวมถั่วกับส่วนผสมที่เหลือแล้วใส่ลงในสลัด แครอทเกาหลี- ถ้ามันยาวมากก็วางมันไว้ก่อนเลย เขียงให้ตัดด้วยมีดหลายครั้ง
5. ใส่ผักชีฝรั่งสับ, น้ำมัน, ผัดและรื่นเริง สลัดสดใสพร้อม!
สลัดเทศกาลที่ไม่มีมายองเนสกับเห็ดและถั่ว
เหมาะสำหรับสลัดนี้ แชมเปญสด- แต่คุณสามารถนำเห็ดชนิดอื่นมาด้วย
วัตถุดิบ
แชมเปญ 400 กรัม
กระป๋องถั่ว;
กระเปาะ;
แครอท;
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
เกลือ พริกไทย น้ำมัน
การตระเตรียม
1. หั่นแชมเปญหรือเห็ดอื่น ๆ เป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันพืชจนสุกเต็มที่ ปล่อยให้เย็น
2. หั่นหัวหอมและแครอทเป็นเส้นแล้วทอดจนนุ่ม เราไม่ใส่น้ำมันมากนักเพื่อให้ผักไม่มันเยิ้ม
3. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเอาของเหลวออก
4. รวมผักและเห็ดกับถั่วใส่มัสตาร์ดและกระเทียมสับเกลือผัดเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทำให้สลัดเย็นลงก่อนเสิร์ฟ
สลัดตับโดยไม่มีมายองเนสบนโต๊ะวันหยุด
สำหรับสลัดนี้ ควรใช้ตับเนื้อเพราะสามารถหั่นเป็นเส้นได้ง่าย
วัตถุดิบ
ตับ 250 กรัม
2 แครอท
2 หัวหอม;
ครีมเปรี้ยว 170 กรัม
กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย;
การตระเตรียม
1.ต้มจนสุก ตับเนื้อเย็นหั่นเป็นเส้น
2. สับหัวหอมและแครอทเป็นเส้นแล้วใส่ในกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม เย็นและถ่ายโอนไปยังตับ
3. ตีไข่หนึ่งฟองด้วยส้อม เทแพนเค้กลงบนกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบ เราทำซ้ำแบบเดียวกันกับไข่ที่เหลือ แพนเค้กพร้อมตัดเป็นเส้น
4. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียม ใส่เครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย น้ำสลัด ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
สลัดเทศกาลที่ไม่มีมายองเนส "ตะวันออก" พร้อมถั่ว
จะใช้สำหรับการเติมเชื้อเพลิง วอลนัท- คุณสามารถใช้ไก่งวงแทนได้ เนื้อไก่.
วัตถุดิบ
ไก่งวง 350 กรัม
2 แครอท
2 มะเขือยาว
3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่ว;
1 ช้อนชา ขิงสับ
2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง;
กระเทียม 2 กลีบ
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันสำหรับเติมเชื้อเพลิง
น้ำมันสำหรับทอดสมุนไพร
การตระเตรียม
1. ขูดแครอทเป็นเส้น โรยด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และบดให้เข้ากัน หมักไว้เล็กน้อย
2. หั่นมะเขือยาวเป็นเส้นเล็กๆ ทอดในกระทะจนสุก
3. ต้มไก่งวงให้เย็นหั่นเป็นเส้นใส่มะเขือยาว
4. ใส่พริกไทยที่หั่นเป็นเส้นแล้ววางแครอท
5. บดกระเทียม ผสมกับขิงสด เติมซีอิ๊วขาว และ น้ำมันพืช- คุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อย คนน้ำสลัดให้เข้ากันแล้วเทลงในสลัด
6. ผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย โรยสับละเอียด วอลนัท.
หากต้องการตัดเนื้อหรือสัตว์ปีกต้มอย่างแม่นยำคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
อย่าผสมอาหารอุ่นกับส่วนผสมสลัดอื่นๆ ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องเย็นลง
ถึง สลัดผักอย่ารั่วล่วงหน้า เติมเกลือและน้ำสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ
พวกเขาดูดีมาก สลัดแบ่งส่วนวางบนจานผ่านวงแหวน หากไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้ชิ้นส่วนที่ตัดได้ ขวดพลาสติกหรือผนังกระป๋อง
สำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลเรามักจะเตรียมตัวให้พร้อมที่สุดเสมอ อาหารอร่อย- อาหารจานร้อนมักเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ สลัด และมายองเนส กระเพาะอาหารไม่สามารถกลับมาเป็นปกติได้เป็นเวลาหลายวันหลังจากวันหยุดเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ที่เป็นอันตรายเช่นนี้
แต่ถ้าเราปฏิเสธเนื้อร้อนๆ แสนอร่อยไม่ได้ อย่างน้อยก็ลองหาข้อประนีประนอมในสลัดดู เราทุกคนรู้ดีว่าสลัดที่สวยงามและรื่นเริงที่สุดมักปรุงด้วยมายองเนส และในบล็อกของฉันก็มีสิ่งพิมพ์หลายฉบับด้วย
แต่วันนี้ผมอยากจะโพสต์บางส่วน สูตรที่ยอดเยี่ยมสลัดเบาและอร่อยไม่มีมายองเนส สลัดสามารถตกแต่งได้อย่างสมบูรณ์และ โต๊ะปีใหม่เติมเต็มเมนูวันเกิดและเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารประจำวันของเรา
อย่างน้อยบางครั้งเราก็เลิกใช้มายองเนสแล้วแทนที่ด้วยน้ำสลัดแสนอร่อยที่ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
สลัดอกไก่ที่เรียบง่ายและอร่อยโดยไม่ต้องมายองเนส
หลายคนไม่ชอบอาหารที่มีมายองเนสและชอบปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช สำหรับคนรัก อาหารเพื่อสุขภาพนอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่อร่อยและสวยงามอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- อกไก่— 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว - 150 กรัม
- ใดๆ ผักกาดหอม(ฉันมี arugula) - 100 กรัม
- งา - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย
สำหรับซอส:
- ซีอิ๊วขาว - 50 กรัม
- น้ำ - 25 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไวน์หรือ น้ำส้มสายชูข้าว(คุณสามารถใช้อาหารบนโต๊ะก็ได้) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
- ขิงบด - 1/2 ช้อนชา
- มาเริ่มเตรียมสลัดกับซอสกันดีกว่า ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมะกอก
2. ล้างอกไก่ถูด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทซอสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงบนอกไก่แล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที
3. ทอดอกทุกด้านในกระทะที่อุ่นไว้ประมาณ 2-3 นาทีจนมีเปลือกสีทองสวยงาม
4. วางเต้านมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที ตัดอกไก่ที่เสร็จแล้วตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ถั่วเขียวในฤดูหนาวเราขายเฉพาะของแช่แข็งเท่านั้น แต่ละลายน้ำแข็งได้เร็วมากภายใต้กระแสน้ำ น้ำร้อน- ทอดถั่วในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
6. ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสวยงาม เทน้ำมะนาวลงไปด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ
7. วางผักกาดหอม อะโวคาโด ถั่วทอด และอกไก่ลงบนจาน โรยด้วยเกลือและพริกไทย
8. ใส่น้ำมันมะกอกลงในซอสที่เหลือแล้วเทลงบนสลัด
9. ผัดเมล็ดงาเบา ๆ (1-2 นาที) ในกระทะแล้วโรยบนสลัด
สูตรสลัดปลาแดงแสนอร่อย
นี้ สลัดเบา ๆฉันคิดว่ามันเป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะวันหยุดและเพื่อชีวิตเท่านั้น สวยงามและมีประโยชน์ค่อนข้างเหมาะสำหรับตั้งโต๊ะงานรื่นเริงและวันเกิด
สูตรนี้มีส่วนผสมของ พันธุ์ที่แตกต่างกันสลัด แต่ใช้สลัดอะไรก็ได้ที่คุณมีที่บ้าน
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอน - 100 กรัม
- ใบผักกาดหอมพันธุ์ต่าง ๆ - 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ขนมปังโฮลวีต - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
- ล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้งโดยใช้ กระดาษเช็ดมือ- วางสลัดบนจานเสิร์ฟ
2. หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในสลัด
3. หั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้ววางลงในจานที่แบ่งส่วน
4. ชิ้น ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ชิ้นบาง ๆและสุ่มจัดวางบนสลัด
5. ชิ้น ขนมปังโฮลวีตหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากที่แครกเกอร์เย็นลงแล้ว ให้วางลงบนจาน
6. ต้มไข่ 2 ฟอง เท น้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้นสวยงามแล้วตกแต่งสลัดของเราด้วย
7. เตรียมน้ำสลัด - ผสมเกลือ น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูบัลซามิก (ใช้น้ำมะนาวแทนได้) น้ำมันพืช (ปุ๊กใช้น้ำมันวอลนัท)
สลัดกับผักกาดขาวและอกไก่
เบา แคลอรี่ต่ำ และมาก สลัดแสนอร่อยฉัน รสชาติพิเศษที่เราแนบไว้ น้ำมันงาและงาคั่วเล็กน้อย
สลัดวันหยุดใหม่กับเฟต้าชีส
สลัดนี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยการเสิร์ฟสลัดกับเฟต้าชีสเนื้อนุ่มรสเค็มอย่างผิดปกติ
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มะกอกดำ - 1/2 ถ้วย
- เฟต้าชีส - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 3 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- ขั้นแรก มาปั้นชีสบอลกันก่อน บดชีสด้วยส้อมแล้วผสมกับผักชีลาวสับละเอียด ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องปรุงใดๆ เพิ่มเติมที่นี่ ชีสค่อนข้างเค็ม ม้วนลูกบอลเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ
2. เราฉีกใบผักกาดด้วยมือแล้วใส่ลงในชามสลัด
3. สับมะเขือเทศและพริกหยวก ใส่มะกอกที่เตรียมไว้
4. ในการแต่งสลัด ให้ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก และเกลือจนละลายหมด ปรุงรสสลัดและผสม
5. วางด้านบน ลูกชีส- พร้อม!
สลัดวันหยุดกับอาหารทะเล
สลัดนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเล มันดูสวยงามและรื่นเริงและอาหารทะเลก็ให้ความเคร่งขรึม สลัดนี้ทั้งดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ ค่อนข้างเหมาะกับผู้ที่กลัวน้ำหนักขึ้นในช่วงวันหยุด
วัตถุดิบ:
- สลัด arugula - 200 กรัม
- พริกหยวก - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
- ชุดอาหารทะเล - 250 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- มะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำ
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน เราจะอบมัน ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางชิ้นพริกไทยลงไป สำรองไว้ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230-240 องศาเป็นเวลา 7-10 นาทีจนกระทั่ง “รอยไหม้” หรือจุดดำปรากฏขึ้น หลังจากนั้นให้คลุมพริกไทยด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ จนกระทั่งเย็น การเอาเปลือกออกจากพริกไทยควรจะค่อนข้างง่าย
3. วางผักร็อกเก็ตลงบนจาน โดยมีหัวหอมและมะเขือเทศ และพริกสับอยู่ด้านบน
4. ล้างอาหารทะเลแล้วทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับกระเทียมสับละเอียดเป็นเวลา 3 นาที ปล่อยให้เย็นแล้วตกแต่งสลัดด้วย
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมซอส ผสมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ตกแต่งสลัดและเสิร์ฟ
สลัดเลียนิ้วกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด
สลัดนี้จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน การรวมกันที่ผิดปกติปลาแซลมอนเค็มและส้มโอ พร้อมภายใน 10 นาที
วัตถุดิบ:
- สลัด arugula - 200 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะนาว (สามารถแทนที่ด้วยมะนาว) - 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
- ส้มโอ - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำ
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- แจกสลัดผักร็อกเก็ตให้ทั่วจาน แน่นอนคุณสามารถใช้สลัดอื่นๆ ได้
2. บีบน้ำมะนาว 1/2 ลูก แล้วโรยให้ทั่วใบผักกาดหอม
3. ปอกส้มโอและอะโวคาโดแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนใบผักกาดหอม
4. ตอนนี้หั่นปลาแซลมอน ปลาเทราท์ หรือปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย) ให้เป็นก้อนขนาดกลาง
6. แค่นี้ก็เหลือแค่ราดซอส ผสมน้ำมันมะกอกกับเกลือและน้ำมะนาวอีกครึ่งหนึ่ง
สลัดหลากสีนี้สวยมากใช่ไหม?
สลัดกูร์เมต์พร้อมกุ้ง ลูกแพร์คาราเมล และบลูชีส
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
- กุ้ง - 200 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- บลูชีส - 100 กรัม
- ลูกแพร์ - 2 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
- บรั่นดี - 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย- 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีมบัลซามิก - 1 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สีดำ พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- มาเริ่มเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดกันดีกว่า ฉันเคยทานกุ้งแช่แข็ง แต่การละลายน้ำแข็งนั้นง่ายมาก - ให้ถือถุงที่มีกุ้งไว้ใต้น้ำไหล น้ำอุ่นสองสามนาที จากนั้นในกระทะที่อุ่นใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยทอดกุ้งประมาณ 5 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย
2. แนะนำให้ทอดวอลนัทเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง จากนั้นพวกเขาก็เผยรสชาติอันยอดเยี่ยมออกมา
3 และสำเนียงหลักในสลัดนี้คือลูกแพร์คาราเมล ตัดลูกแพร์แต่ละลูกตามยาวเป็นชิ้นยาว โรยลูกแพร์ น้ำตาลทรายแดงและเทบรั่นดีลงไปด้านบน
4. หากต้องการแช่ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมนี้ ให้พลิกกลับหลายครั้งในชาม หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้วางแต่ละชิ้นลงในกระทะ ใส่เนยและทอดทั้งสองด้านจนได้ เปลือกโลกที่สวยงาม- ในตอนท้ายสุด เทน้ำดองที่เหลือจากจานลงในกระทะ และเคี่ยวลูกแพร์ต่อไปอีก 1 นาที
5. ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการประกอบสลัดของเรา วางใบผักกาดหอม กุ้ง และวอลนัทลงบนจาน หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนสลัด
หากคุณไม่ชอบชีสที่มีกลิ่นราแรง ให้ลองเปลี่ยนชีสชนิดอื่นให้มากขึ้น ชีสเบาบรีหรือชีสชนิดแข็ง เช่น พาเมซาน
6. ตกแต่งสลัดของเราด้วยลูกแพร์
7. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอก (ผัก) น้ำมะนาว เติมเกลือตามชอบ ราดครีมบัลซามิกลงบนสลัดอย่างมีศิลปะ
สลัดอดัมและอีฟดั้งเดิมแสนอร่อยพร้อมไก่
ฉันชอบสลัดนี้ การนำเสนอต้นฉบับและ ซอสอร่อย- แถมยังอิ่มมากจริงๆ
สูตรสำหรับสลัดผักโขมและแครนเบอร์รี่ที่ง่ายและรวดเร็ว
สลัดดังกล่าวสามารถช่วยชีวิตได้หากแขกมาหาคุณโดยไม่คาดคิดหรือคุณแค่อยากทานของว่าง ท้ายที่สุดจะปรุงภายใน 5 นาที และดูมีสีสันมากบนโต๊ะ
วัตถุดิบ:
- ผักโขม - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- กระเทียมหอม - ชิ้นเล็ก ๆ
- แครนเบอร์รี่สด - กำมือ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ล้างผักโขมแล้ววางบนจาน
2. หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น วางบนผักโขม
3. หั่นต้นหอม (คุณต้องการเพียงเล็กน้อย) เป็นวงแล้วใส่ลงในสลัด
4. ตกแต่งสลัดด้วยแครนเบอร์รี่
5. เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบัลซามิกเกลือและน้ำผึ้ง เทลงบนสลัดแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่สดชื่น
มีสลัดเบา ๆ และอร่อยมากมายที่ไม่มีมายองเนส ฉันจะดำเนินการหัวข้อนี้ต่อในประเด็นต่อ ๆ ไปอย่างแน่นอนและด้วยความยินดี ท้ายที่สุดแล้วสลัดเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าและไม่คุกคามรูปร่างของเรา
มีสุขภาพแข็งแรงสวยงามและร่าเริง!
มีสูตรสลัดมากมาย เรียบง่ายและอร่อย มีลักษณะเป็นขุยและซับซ้อน ใส่เนื้อสัตว์ ปลา เห็ด แต่สลัดที่ไม่ใส่มายองเนส เบาและแคลอรี่ต่ำนั้นเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายในส่วนของเราและคุณจะสามารถเตรียมอาหารที่เรียบง่ายอร่อยและเหล่านี้ได้ อาหารเพื่อสุขภาพ.
สลัดที่ไม่มีมายองเนสมักจะเตรียมโดยผู้ที่ดูรูปร่างและกินอย่างถูกต้องเพราะเห็นได้ชัดว่ามายองเนสไม่มีอะไรดีต่อสุขภาพ อาหารดังกล่าวมักจะปรุงรสด้วยมากกว่านี้ ซอสเพื่อสุขภาพโดยมีน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เมล็ดแฟลกซ์บด เมล็ดงา และอื่นๆ สลัดผักเกือบทั้งหมดได้รับประโยชน์อย่างมากจากน้ำสลัดเบาๆ เช่นนี้ ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผู้คนมักมองหาสลัดที่ไม่ใส่มายองเนสสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้หญิง เด็ก และผู้สูงอายุส่วนใหญ่จะอยู่ที่โต๊ะ เป็นส่วนเสริมให้กับ ที่สองแสนอร่อยอาหารเนื้อสัตว์และปลาสลัดเบา ๆ ไม่ทำให้ท้องหนักเกินไปและไม่สร้างความรู้สึกไม่สบายหลังงานเลี้ยง
ในส่วนของเราคุณจะพบสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยโดยไม่ต้องมายองเนสสำหรับโต๊ะปีใหม่ - โดยปกติแล้วมักจะมีอาหารอันโอชะมากมายมากมายซึ่งมีอยู่มากมายจนหนักท้องแล้วเราจะเพิ่มขนมพัฟที่ซับซ้อนได้ที่ไหน พวกเขา? สลัดมายองเนส- น้ำสลัดเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัด: บีบน้ำมะนาว, ใส่น้ำมันมะกอก, เพิ่มออริกาโนแห้ง, บีบกระเทียมออกหากต้องการ, เพิ่มเคเปอร์และคุณจะได้รับสุขภาพที่ดีและ น้ำสลัดอร่อยถึงใครก็ตาม สลัดเบา ๆ.
ดูส่วนสูตรสำหรับสลัดอกไก่ ถั่วเขียวและ พริกไทยอบตัวเลือกที่มีมะเขือเทศ ไข่ และแตงกวา สลัดเห็ดแสนอร่อยที่ไม่ใส่มายองเนส แต่มีแต่น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ โดยเติมถั่ว เมล็ดงา และชีส เป็นต้น
สำหรับโต๊ะวันหยุดคุณสามารถเตรียมสลัดอาหารทะเลซึ่งประกอบด้วยปลาแซลมอนและกุ้งปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวร่วมกับ น้ำมันมะกอก- อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสบายท้อง คุณยังสามารถเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสและ เนื้อไก่,ใส่ใบผักกาดหอมและต้นหอม คงจะดีไม่น้อยถ้าใส่สลัดเห็ดกับผักกาดขาวและแครอทลงบนโต๊ะแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก อร่อย ง่าย และแคลอรี่ต่ำ
นอกจากนี้ในชุดสลัดที่ไม่มีมายองเนสก็มีอาหารที่มีเห็ดดอง หัวหอมสีเขียว, มะเขือเทศ, ใบโหระพาและผักชีฝรั่ง, ผักชีเพิ่มความเผ็ดร้อนลองใช้ตัวเลือกเหล่านี้แล้วคุณจะเข้าใจว่าพวกมันดีขึ้นและดีต่อสุขภาพมากไม่ทำให้ท้องอืดมากเกินไปและใช้งานได้สะดวก
สลัดสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือ ซอสครีมเปรี้ยวโดยเติมมัสตาร์ด น้ำมะนาว กระเทียม และน้ำมันมะกอกลงไป มันกลับกลายเป็นว่าเผ็ดร้อน แคลอรี่ต่ำ และดีต่อสุขภาพมากกว่ามายองเนส
คุณสามารถทำสลัดที่เบาและอร่อยมากด้วยอารูกูลา เฟต้าชีส กุ้ง และแอปเปิ้ล มันจะออกมาดีต่อสุขภาพ จานเบาซึ่งจะทำให้โต๊ะมีความหลากหลายและทำให้แขกพอใจ ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านี้ดีสำหรับโต๊ะวันหยุดเพราะเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่น ๆ บนโต๊ะและแขกจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการอาหารไม่ย่อยหลังจากงานเลี้ยงอันแสนอร่อยของคุณ และแม่บ้านทุกคนก็ต้องการที่จะเลี้ยงแขกของเธอด้วยอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าอยู่เสมอ ขอให้มีการทำอาหารที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ!
บางครั้งเราต้องการปลดปล่อยตัวเองไม่เพียงแต่ทางจิตใจเท่านั้น แต่ยังต้องการทางร่างกายด้วย อาหารที่มีไขมันทอดสลัดมายองเนส - และท้องเริ่มขอความช่วยเหลือ สลัดที่ไม่มีมายองเนสจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรือกำลังพยายาม ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตและสำหรับผู้ที่กำลังมองหา วิธีต่างๆเตรียมสลัด
ความหลากหลายของการทดแทนมายองเนสในสลัดที่เป็นไปได้จะทำให้คุณประหลาดใจและกระตุ้นความปรารถนาที่จะเชี่ยวชาญพื้นฐานของลักษณะเฉพาะของการเตรียมเพราะรสชาติจากความเข้ากันได้ของส่วนผสมสามารถแสดงออกได้มากขึ้นไม่เพียง แต่โดยการแต่งสลัดโดยที่ทุกคนรู้จัก มายองเนสแต่ก็ต้องขอบคุณที่เพิ่มเข้ามาด้วย รสชาติพิเศษปั๊มน้ำมัน ปัจจุบันเกือบทุกคนสามารถมีได้ สินค้าที่มีจำหน่าย: ซาวครีม, โยเกิร์ต, ครีม, ประเภทต่างๆ ซอสขาว- คุณยังสามารถใช้น้ำมะนาวหรือกระเทียม น้ำมันพืช: ข้าวโพด มะกอก มัสตาร์ด ทานตะวัน หรือน้ำมันอื่นๆ ที่คุณต้องการ
กำลังทดลองกับ ซอสต่างๆคุณจะเห็นได้ว่าแม้แต่สลัดชื่อดังก็ยังมีรสชาติแปลกใหม่ที่อร่อยไม่ซ้ำใคร
ใน สลัดเอเชียแทนที่จะใช้มายองเนส น้ำสลัดซีอิ๊วจะดีที่สุด สลัดจากอาหารทะเลเข้ากันได้ดีกับน้ำมะนาวธรรมดา
วิธีเตรียมสลัดที่ไม่มีมายองเนส - 15 พันธุ์
สลัดประเภทนี้สมควรที่จะเรียกได้ว่าเป็นสลัดฤดูร้อนและราคาไม่แพง ส่วนผสมที่ทำขึ้นสามารถพบได้ในตลาดในราคาถูกในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว - 3-4 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งหัวหอมหรือผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย
- น้ำมันพืช - 40 กรัม
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมเล็กๆ หนาไม่เกิน 1 ซม. เกลือ พริกไทย แล้วพักไว้ 30 นาที วางลงบนกระทะที่อุ่นแล้วทอดให้ทั่วทั้งสองด้านจน เปลือกโลกสีทอง. มะเขือยาวพร้อมทิ้งไว้จนเย็น
ล้างและทำความสะอาด พริกหวาน, ตัดเป็นวงกลมบางๆ เรายังสับมะเขือเทศและหัวหอมด้วย
รวมผักที่เตรียมไว้ในจานใส่สมุนไพรสับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันมะกอก และเพลิดเพลินกับรสชาติของสลัดโดยไม่ต้องมายองเนส!
หากต้องการขจัดรสขมออกจากมะเขือยาว คุณต้องล้างมันให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น
หากคุณต้องการลองอะไรที่แปลกตา แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สูตรนี้อาจทำให้คุณประหลาดใจได้ อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่าย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะของคุณในอนาคต
วัตถุดิบ:
- ศีรษะ กะหล่ำปลีแดง;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ฉีกกะหล่ำปลีใส่แอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช, ประดับด้วยสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว!
สลัดนี้ดีต่อสุขภาพเพราะมี: ปริมาณมากโปรตีนและยังมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง- 150 กรัม
- แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวาสดเป็นก้อนใหญ่ผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและถั่วลันเตา เพิ่มอกไก่สับเย็นลงในส่วนผสม ผสมทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อมกิน!
นี้ สูตรที่น่าทึ่งจะดึงดูดความสนใจของผู้หญิงทุกคนที่ให้ความสำคัญกับเวลาและรักการทำอาหารให้อร่อยและรวดเร็ว!
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
- มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น;
- แตงกวา - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม- 1 ชิ้น;
- ชีส - 250 กรัม
- เกลือพริกไทย
การตระเตรียม:
หั่นแตงกวา มะเขือเทศ และชีสเป็นก้อน ใส่ข้าวโพดและหัวหอมหั่นเป็นวง ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยตามชอบ น่าทาน!
สลัดนี้แตกต่าง รสชาติดีเยี่ยมซึ่งยากที่จะเอาชนะสำหรับสลัดที่มีมายองเนส!
วัตถุดิบ:
- ก้อน - 4-5 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ความหลากหลายใดๆ ชีสแข็ง- 200 กรัม
- กระเปาะ;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย ใบผักกาด
การตระเตรียม:
ทำให้เนื้อต้มเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำแครกเกอร์จากขนมปังทอดจนเป็นสีทอง ใส่ชีสสามอัน เครื่องขูดหยาบ,หั่นแตงกวาเป็นเส้น, หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง วางส่วนผสมทั้งหมดลงบนจานและตกแต่งด้วยสลัด เติมพลังที่ ในกรณีนี้เสิร์ฟส่วนผสม น้ำมะนาวด้วยน้ำมันพืช เกลือ พริกไทย และสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว! กระทืบและเพลิดเพลิน!
ควรเติมแครกเกอร์ทันทีก่อนใช้เพื่อไม่ให้เปียกและสูญเสียความกรุบกรอบ
ผู้แสวงหาความตื่นเต้นสามารถเริ่มเตรียมตัวได้เลยตอนนี้ ยำ- จะเชียร์ใคร!
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสีเขียว - 1 กก.
- กระเทียม - อย่างน้อย 5 กลีบ;
- พริกขี้หนู- 1-2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 2 โต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องปรุงรสน้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:
น้ำสลัด: ผสมเครื่องปรุงรสและน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช พริกไทยหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆส่งกระเทียมผ่านการกด เพิ่มมะเขือเทศสับ ปรุงรสด้วยซอส และแช่เย็นไว้อย่างน้อยหนึ่งวัน มีความสุข!
สูตรนี้รวบรวมเทคนิคการทำอาหารของชาวอิตาเลียน การผสมผสานของส่วนผสมทั้งหมดทำให้ได้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนซึ่งเหมาะกับโต๊ะเทศกาลในทุกโอกาส!
วัตถุดิบ:
- มอสซาเรลล่า - ลูกบอลขนาดกลาง
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรอิตาเลียน,ซีอิ๊ว.
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีสเป็นวงกลม วางสลับกันบนจาน ตกแต่งด้วยใบโหระพา ปรุงรสสลัดด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก ใส่สมุนไพร เกลือ และพริกไทย
หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานเพิ่มเติมได้ ถั่วสนและเมล็ดงา นี่จะทำให้สลัดดูพิเศษและให้รสชาติที่เหนือกว่าอีกด้วย
ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในการเตรียมและ สลัดเพื่อสุขภาพซึ่งจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 200 กรัม
- พริกหยวก - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทย
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนแล้วผสมให้เข้ากัน มวลนมเปรี้ยว- ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวผสมใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อมแล้ว!
สลัด "ปราก"
วัตถุดิบ:
- อกไก่ต้ม - 200 กรัม
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ต้ม - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- แครอท.
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
ไข่แดงต้ม; ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา; น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย
การตระเตรียม:
หั่นอกไก่ต้ม แตงกวา และไข่เป็นก้อน และแครอทสดเป็นชิ้นบางๆ เพิ่มสับละเอียด หัวหอมสีเขียว.
บดไข่แดงต้มลงในชามสำหรับราดซอส ผสมกับมัสตาร์ด น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย ผสมทุกอย่างลงในชามสลัดแล้วรับประทานอย่างเพลิดเพลิน!
การผสมผสานระหว่างผลไม้และอาหารทะเลทำให้อาหารมีรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนได้เสมอ สูตรนี้จะมาจากสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเบา ๆ แต่อร่อย
วัตถุดิบ:
- กุ้ง - 350 กรัม
- ส้มโอ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม
- ใบผักโขม - 300 กรัม;
- กลีบกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
- เมล็ดงา - 1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช เครื่องปรุงรสตามชอบ
การตระเตรียม:
นำเปลือกและฟิล์มออกจากเกรปฟรุต ทอดกุ้งกับกระเทียมประมาณ 5 นาที ผสมมะเขือเทศเชอรี่กับผลไม้สับและกุ้ง เทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงบนสลัด เกลือ และพริกไทย คุณสามารถตกแต่งด้วยงาและผักโขม
ฉ่ำ สลัดฤดูใบไม้ผลิจะเพิ่มอารมณ์ของคุณตลอดทั้งวัน!
วัตถุดิบ:
- ใบผักกาดหอม - 150 กรัม
- แตงกวา - 120-140 กรัม
- เนื้อแฮร์ริ่ง - 150-180 กรัม
- หัวหอมสีเขียว;
- ไข่นกกระทา - 10-12 ชิ้น หรือ
- ไก่ - 2-3 ชิ้น;
สำหรับซอส:
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือพริกไทย
การตระเตรียม:
บดด้วยมือ สลัดสดใส่แตงกวาสับและแฮร์ริ่งทับลงไป ไข่นกกระทาหั่นเป็น 4 ชิ้น ใส่หัวหอมสีเขียวสับ ปรุงรสทุกอย่างด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด เกลือและพริกไทย
สลัดนี้เตรียมได้ง่ายมาก แต่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยสลัดนี้ รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและราคาถูก!
วัตถุดิบ:
- หัวไชเท้า - ครึ่งกิโลกรัม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ไข่ต้มเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น เราหั่นแตงกวาและหัวไชเท้าที่ล้างแล้วพร้อมเปลือกเป็นวงกลมบาง ๆ ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เครื่องเทศ และผักชีลาวสับละเอียด
ควรรับประทานสลัดที่มีหัวไชเท้าทันทีหลังการเตรียม เนื่องจากหัวไชเท้าอาจปล่อยน้ำออกมาและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม
ยำจะพบได้ในห้องครัวของคุณ เพราะมันอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- พริกไทย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ดหมัก - 400 กรัม
- ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้สะเด็ดน้ำ โหมดพริกไทยเป็นเส้น มะเขือเทศเป็นชิ้น ผสมส่วนผสมใส่ผักชีลาวสับละเอียด เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
สิทธิพิเศษของสลัดนี้คือความสมบูรณ์ของมัน สารที่มีประโยชน์ความเรียบง่ายที่ไม่สมจริง ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดูด้วยตัวคุณเอง!
วัตถุดิบ:
- ต้มหรือ ถั่วกระป๋อง- ครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 20 กรัม
- น้ำส้มสายชู สมุนไพร เกลือ พริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ผสมหัวหอมและแตงกวาสับละเอียดกับถั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช เกลือ พริกไทยและสมุนไพร คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยขนมปังกรอบก่อนรับประทานอาหารได้ สนุก!
สลัดธรรมดา แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพจะทำให้คุณรู้สึกสบายท้องเป็นเวลานานและให้วิตามินมากมาย
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - ครึ่งหัว;
- ข้าวโพด - ครึ่งกระป๋อง;
- น้ำมันพืช - 30 กรัมหรือครีมเปรี้ยว - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- สลัดผักสด- 1 พวง
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
รวมผักกาดหอมสับ กะหล่ำปลีฝอย ข้าวโพด และแตงกวาในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย ขุมทรัพย์วิตามินของคุณพร้อมใช้แล้ว!
เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ฉันจึงตัดสินใจดูแลการคัดเลือก สลัดแสนอร่อยไม่มีมายองเนส ฉันพบสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ซึ่งสามารถวางไว้บนโต๊ะปีใหม่ได้อย่างปลอดภัย - หากคุณตกแต่งตามเทศกาลและหรูหราและบางสูตรก็ไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยซ้ำ
แต่ตอนนี้งานของฉันคือเลือกสูตรสลัดที่ "ไม่ใส่มายองเนส" อย่างแน่นอน เนื่องจากฉันคิดว่ามายองเนสอุตสาหกรรมสมัยใหม่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย- และถ้ามีคนไม่มากที่สามารถเลิกกินเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพได้ ฉันคิดว่าทุกคนที่คิดแม้แต่นิดเดียวว่าตัวเองใส่อะไรลงในจานก็ควรเลิกกินมายองเนส...
จากนั้นฉันจะทำสลัดที่ไม่มีเนื้อสัตว์ที่คล้ายกันโดยเน้นที่อาหารมื้อเบา ในระหว่างนี้ เก็บไว้ใช้ในช่วงวันหยุด ท้ายที่สุดแล้ว ตามธรรมเนียมแล้วทุกวันนี้จะ "เกินวิกฤต" ในแง่ของปริมาณอาหารที่บริโภคต่อชั่วโมงเวลาว่าง! อย่างน้อยก็แยกสิ่งที่เป็นอันตรายออกไป มายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าจากห่วงโซ่อาหารหลังและก่อนวันหยุดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้นี้...
1. สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์โดยไม่ต้องมายองเนสกับอกไก่
อร่อยอย่างเหลือเชื่อ อ่อนโยน และ สลัดที่ผิดปกติไม่มีมายองเนส สลัดจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ รวมถึงโต๊ะในวันหยุดด้วย! เหล่านี้มีความอ่อนโยน แพนเค้กไข่,อกไก่ฉ่ำๆ , แตงกวาสดและบวบ และน้ำสลัดที่อร่อยมาก! เรียบง่ายและ สูตรด่วนการเตรียมการ
ฉันบอกวิธีทำอาหาร ก่อนอื่นเรามาจัดการกับไข่กันดีกว่า ตามเนื้อผ้าเราต้มไข่ต้มในสลัดแบบนี้ สูตรนี้เป็นต้นฉบับมากขึ้น! เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดดังที่คุณเห็นจากภาพถูกตัดเป็นเส้น เราจึงต้องหั่นไข่ด้วยวิธีนี้ด้วย ในลักษณะที่น่าสนใจ- ในการทำเช่นนี้ให้นำไข่มาตอกลงในชาม เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีด้วยส้อมหรือที่ตี
เทส่วนผสมไข่ของเราลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วทอดทั้งสองด้านเบา ๆ ตามหลักการของแพนเค้ก 
เราได้ 3 อัน แพนเค้กไข่- เมื่อเย็นลงและพร้อมสำหรับหั่นแล้ว ให้วางซ้อนกันไว้ด้านบน ก่อนอื่นเราตัดมันเป็นเส้นกว้างซึ่งเราก็พับเป็น "กอง" ด้วย - จากนั้นเราก็สามารถตัดมันทั้งหมดเป็นเส้นที่เราต้องการได้
อกไก่ สามารถตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือแยกเป็นเส้นใยได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษารูปทรงโดยทั่วไปของฟางและไม่ทำให้ดีนัก ชิ้นใหญ่เพื่อให้พวกเขาแช่ในน้ำสลัดของเราได้ดี (ฉันเตือนคุณว่าเรากำลังทำสลัดโดยไม่ใช้มายองเนส!)
จากนั้นตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้นขนาดเท่ากัน บวบด้วย ฉันชอบมันเป็นการส่วนตัว แต่สำหรับผู้ที่ไม่เคารพผักนี้จริงๆ ให้เพิ่มแตงกวาแทนบวบแล้วคุณจะมีความสุข แม้ว่าบวบจะมีรสชาติที่เป็นกลาง แต่ด้วยน้ำสลัดของเราที่ทำให้พวกมันชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม ไม่ใช่ทุกคนที่จะจำพวกมันได้ด้วยซ้ำหลังจากลองสลัดของเรา!
อนึ่ง! เผื่อใครยังไม่รู้ผมจะมาแชร์ครับ ด้วยวิธีง่ายๆ, วิธีทำหัวหอมรสขมให้อร่อย - เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมสับแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที ฉันยังเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะด้วย เราสะเด็ดน้ำออกและ... ผลลัพธ์ที่ได้คือหัวหอมดอง กรอบ แต่สดใหม่ เหมาะสำหรับสลัดแสนอร่อยของเรา
ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดกัน น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะและซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะพร้อมกลีบกระเทียมบด - ผสมในถ้วยแยกต่างหากเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถสับผักใบเล็กๆ ตรงนั้นได้ด้วย คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว นี่คือรสนิยมของคุณ
เราปรุงรสสลัดแสนอร่อยด้วยไส้นี้ ผสมให้เข้ากัน แล้ววางลงบนจานที่แบ่งส่วน
2. สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย - สลัดรสเผ็ดไม่มีมายองเนสพร้อมเนื้อสัตว์และถั่ว (สลัดทบิลิซิ)
สลัดถั่ว “ทบิลิซิ” - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมสลัดแสนอร่อยโดยไม่ต้องมายองเนส สลัดทบิลิซิค่อนข้างเผ็ด แต่อร่อย! สลัดหลากสีสันพร้อมถั่วและเนื้อสัตว์จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด!
ขั้นแรก สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวงแล้วหมักตามที่อธิบายไว้ข้างต้น น้ำส้มสายชูไวน์- เพื่อขจัดความขมขื่น
ผสมทุกอย่างอย่างมีศิลปะด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรส ภาพถ่ายมืดไปหน่อย แต่สลัดก็สว่างมากทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ!
3. สลัดเกียวโตญี่ปุ่นพร้อมน้ำสลัดเบาๆ (ไม่ใส่มายองเนส)
สลัดนี้อร่อยมาก รสชาติสดใหม่ขอบคุณมากสำหรับ ส่วนผสมที่น่าสนใจและเติมง่าย สลัดที่ดีที่สุดซึ่งสามารถเตรียมได้ทุกวันหรือแม้แต่วันหยุด แขกของคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่า "บะหมี่" เบา ๆ อร่อยแบบไหนที่รวมอยู่ในสลัดกรอบ ๆ ที่ไม่มีมายองเนส! แต่ทั้งหมดนี้ก็ต้องขอบคุณ ไข่เจียวญี่ปุ่นทามาโกะและผักกาดขาวปลี
ขั้นแรก ปรุงไข่ตามหลักการเดียวกันกับสูตรแรกของเราด้านบน วิธีนี้เรียกว่า "ไข่เจียวทามาโกะ" ซึ่งช่วยให้คุณหั่นไข่เป็นเส้นบะหมี่ที่น่าสนใจและให้รสชาติที่ต้องการขึ้นอยู่กับน้ำสลัด
เอาล่ะ เอาล่ะ ผักกาดขาวปลีให้แยกใบออกทีละใบแล้วล้างให้สะอาด ตัดเป็นเส้น 
เรายังตัดหัวหอมและแตงกวาเป็นเส้นยาว
แน่นอนว่าพริกไม่ใช่สำหรับทุกคน... แต่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวและ รสฉุน- หากคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดจริงๆ ให้แทนที่ด้วยสีแดง พริกหยวก- ก่อนที่จะหั่นพริกเป็นเส้น ให้ถูฝักระหว่างฝ่ามือ วิธีนี้ทำให้เราสามารถเขย่าเมล็ดออกจากฝักได้อย่างง่ายดาย
แฮม (สามารถแทนที่ด้วยอะไรก็ได้ เนื้อต้ม) ตัดเป็นเส้นด้วย
เรานำไข่เจียวแพนเค้กไข่ที่เราเตรียมไว้มาม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น
ตอนนี้เราทำน้ำสลัด - ผสมสีเข้ม 2 ช้อนโต๊ะ ( น้ำมันสีเข้มมีกลิ่นหอมมากกว่าเบา) น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาว ใช่ เรายังเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนเพื่อขจัดความเป็นกรดส่วนเกินของมะนาวด้วย แต่ก็ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
ในจานขนาดใหญ่ ค่อยๆ ผสมสลัดกับส้อมหรือตะเกียบสองอันอย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้สไลด์ที่โปร่งสบาย นำเมล็ดงาคั่วเล็กน้อยแล้วโรยบนสลัดที่ยอดเยี่ยมของเรา 
4. สลัดอร่อยแต่อิ่มแบบไม่ต้องใช้มายองเนสกับตับเนื้อ
อร่อยมาก ไม่ใช่สลัด แต่ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแต่ค่อนข้าง "เป็นอันตราย" จากมุมมอง การกินเพื่อสุขภาพแม้ว่าอย่างเป็นทางการจะอยู่ภายใต้เกณฑ์ของเราในปัจจุบัน - "สลัดที่ไม่มีมายองเนส" แต่ข้อดีของวันหยุดคือคุณสามารถลืมคุณประโยชน์ได้สักพักและคิดถึงรสชาติสักหน่อย :) และรสชาติของสลัดนี้ก็ออกมายอดเยี่ยมมาก!
วางกระทะบนไฟอ่อนแล้วเริ่มสับหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดหัวหอมจนสุกครึ่ง
สามารถต้มเห็ดแล้วผัดกับหัวหอมเล็กน้อย คุณสามารถใช้ของดิบได้ - จากนั้นคุณจะต้องทอดให้นานขึ้นและแยกออกจากหัวหอม หากเป็นเห็ดแชมปิญอง ให้รอจนกระทั่งความชื้นระเหยออกไป แล้วจึงทอดสักพักเพื่อลิ้มรส คุณรู้ไหมว่าแชมปิญองสดสามารถรับประทานได้แม้จะดิบก็ตาม ฉันชอบพวกเขามากพวกเขามีรสชาติเผ็ดร้อนที่น่าสนใจ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถย่อยเห็ดดิบได้ดังนั้นสำหรับแขกและในช่วงวันหยุดจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและปรุงทุกอย่าง "ตามแบบคลาสสิก" - การแปรรูปด้วยความร้อน
กินตับเนื้อดีกว่า ใช้เนื้อต้มก็ได้ ไก่ก็ใส่ได้ แต่รสชาติจะต่างออกไป ฉันต้มตับในน้ำเค็มร้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อเย็นลงให้หั่นเป็นเส้นบางๆ เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นเส้นด้วย ฉันนำแครอทสำเร็จรูปจากร้านมาหั่นให้เล็กลงเล็กน้อย
สำหรับการแต่งตัวเราใช้น้ำส้มสายชูที่ไม่สมบูรณ์ถ้าคุณไม่กลัวความเผ็ด - กระเทียม 2 กลีบ (อย่าลืมว่าแครอทเกาหลีค่อนข้างเผ็ดและเผ็ดอยู่แล้วก็มีกระเทียมอยู่ด้วย) และน้ำมันพืช คุณยังสามารถเพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับสลัดของเราโดยไม่ต้องใช้มายองเนส!
ผสมทั้งหมดแล้วเทลงในสลัดของเรา
นี่คือความงามและความอร่อย!
5. สลัดเบา ๆ สวย ๆ ไร้มายองเนส “ความสามัคคี”
ฉันยอมรับว่านี่คือสลัดที่ฉันชอบ โดยทั่วไปแล้วจะคล้ายกับสลัดกรีกอันโด่งดัง
ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามมากบนโต๊ะวันหยุดอีกด้วย โดยไม่ต้องใช้ "การตกแต่ง" พิเศษใด ๆ ในรูปแบบของมายองเนส สารปรุงแต่งไข่ และโรย...
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง คุณสามารถใช้ หัวหอมดิบถ้ามีรสขมมากให้หมักในน้ำส้มสายชูและน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
ตัดชีสเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง สำหรับฉันดูเหมือนว่าไวท์ชีสจะอร่อยกว่า (เช่น Feta)
เราหั่นผักไม่ละเอียดมากใส่มะกอกดำหลุม
เพิ่มน้ำสลัด - น้ำมะนาว, เกลือเพื่อลิ้มรส
สลัดดูหรูหราและน่ารับประทานมาก! ในขณะเดียวกันก็เบา กรอบ และอร่อยมาก
บทความในหัวข้อ
