Çfarë mund të gatuani në një ditë agjërimi? Çfarë duhet të hani gjatë Kreshmës: Menuja e Kreshmës për çdo ditë. Lakra e zier me kërpudha deti

Pra, me fillimin e Kreshmës, e cila fillon më 27 shkurt 2017, e gjithë dieta jonë ndryshon rrënjësisht. Pra, le të shohim menunë në Kreshmë në ditë për 40 ditë 2017 për laikët, për ta bërë më të lehtë për ju lundrimin dhe sintonizimin në produkte të caktuara për të gjitha ditët e agjërimit. Nga rruga, mos kini frikë, nëse i qaseni problemit të të ushqyerit në mënyrë racionale dhe të menduar gjatë agjërimit, nuk do të duhet të jeni të uritur. Ju mund t'i planifikoni vaktet tuaja në atë mënyrë që ushqimi të jetë jo vetëm i larmishëm, por edhe i kënaqshëm, i ushqyeshëm dhe i shijshëm. Dhe mos harroni - ushqimi është vetëm një pjesë e agjërimit, gjëja kryesore është të forconi lutjet, aktet e mëshirës, ​​të vizitoni tempullin dhe të stërviteni në dashuri për të tjerët, atëherë kufizimet e ushqimit do të përfitojnë shpirtin dhe trupin.
Vetëm një sqarim i vogël, agjërimi në fakt nuk zgjat 40, por 48 ditë (plus Javën e Shenjtë).

Gjatë Kreshmës 2017, ju lejohet të hani ushqimet e mëposhtme:

1. Bukë me drithëra dhe bukë e zezë e thjeshtë e bërë nga miell thekre i trashë.
2. Çdo drithë dhe qull i bërë prej tyre, i gatuar në ujë.
3. Përgatitjet verore, përkatësisht perime të kripura, turshi dhe të njomura dhe sallata të bëra prej tyre, konserva, marmelata dhe reçelra.
4. Kërpudhat e përgatitura në të gjitha mënyrat e mundshme.
5. Fasule, bizele, fasule dhe thjerrëza - të ziera.
6. Arra, mjaltë dhe fruta të thata.
7. Të gjitha perimet, të freskëta dhe të ziera. Frutat dhe manaferrat.
8. Ushqim deti (kallamar, karkaleca, midhje) dhe peshk.
9. Çaj, kafe, ujë mineral pa gaz, infuzione bimore.
10. Mes vakteve duhet të pini ujë – 2,5 litra ujë mineral dhe gjithmonë pa gaz. Ushqimi duhet të merret tri herë - 1. mëngjes (mëngjes), 2. ditë (drekë), 3. mbrëmje (darkë). Madhësia e çdo porcioni është 200 – 400 gram.
Shikoni, do të jetë më e lehtë të bëni ndryshime në dietë.

Fillimi i Kreshmës 2017 - java e parë më e rreptë(si ky i fundit, i pasionuar).

27.02.2017, e hënë - abstenoni nga ushqimi, lejohet vetëm çaji - kamomil, nenexhik, kantarion.

28.02.2017, e martë - gjatë ditës ju lejohet të hani 200 g bukë, një zierje me fruta të thata, Çaj barishte dhe uji.

03/01/2017, e mërkurë: në ditë - 250 g bukë dhe çaj bimor.

03/02/2017, e enjte: fruta dhe perime të freskëta, të papërpunuara. Mundësisht - rrush, mollë, arra, zarzavate.

03/03/2017, e premte: zierje e frutave të thata ose çaj gjatë gjithë ditës. Ngrënia e çdo ushqimi është e ndaluar.

03/04/2017, e shtunë – 1. Një gotë lëng ose çaj.
2. Perime të ziera- panxhar, karrota ose patate, një gotë verë e kuqe, por vetëm natyrale.
3. Komposto dhe biskota të Kreshmës.

03/05/2017, e diel – 1. Vinaigrette dhe kafe.
2. Çdo supë pa dhjamë, patate me qepë dhe kërpudha. Verë dhe komposto.
3. E zier lulelakra me mollë dhe karotë, çaj
Mund ta piqni për borscht ose supë, shikoni recetën hap pas hapi, është shumë e shijshme. Përveç kësaj, ato mund të bëhen të ëmbla për çaj.

Java e dytë e Kreshmës në 2017 në të ushqyerit mund të duket kështu:

03/06/207, e hënë. 1. Bollgur me ujë, çaj.
2. Supë me vermiçeli me karota. Kotoleta patate, perime të freskëta, pelte.
3. Mollë dhe çaj

03/07/2017, e martë. 1. Hikërror në ujë, kafe.
2. Supë me lakër nga lakër turshi (i ligët), vermiçeli (makarona) me salcë kërpudhash, sallatë perimesh me vaj vegjetal të freskët, komposto.
3. Mollë, të pjekura me mjaltë dhe çaj.

03/08/2017, e mërkurë. 1. Qull orizi, kafe.
2. Supë - solyanka perimesh. Patate me salcë kërpudhash me qepë, barishte dhe domate. Sallatë me lakër të freskët me mollë, karrota dhe kastravec, të salcë me uthull kokrra të kuqe (rrushit) dhe gjalpë. Komposto.
3. Çaj me limon dhe reçel.

03/09/2017, e enjte. 1. Qull misri, çaj.
2. Supë me lakër të krishme, vinegrette, lëng boronicë.
3. Pure patatesh me kungulleshka. Perime të kripura ose turshi. Çaj, ndoshta me limon ose mollë.

03/10/2017, e premte. 1. Qull elbi, çaj me reçel (mjaltë).
2. Supë me bizele me kreshmë, sallatë perimesh dhe komposto me mollë.
3. Sallatë me patate me kërpudha, çaj.

03/11/2017, e shtunë. 1. Vinegrette me kërpudha, kafe.
2. Supë me hikërror, kotelet orizi, havjar panxhari, gote vere, pelte kungulli.
3. pasta të ligët, çaj.

03/12/2017, e diel. 1. Qull meli-kungull, kafe.
2. Borscht kreshmë, patate të ziera me kërpudha, verë, lëng limoni.
3. Havjar me perime, cutlets bizele, çaj.

Java e 3-të e Kreshmës 2017, menu për çdo ditë

13.03.2017, e hënë. 1. Meli, çaji me mjaltë.
2. Supë panxhari me elb perla, patate zrazy të mbushura me qepë dhe kërpudha, sallatë me bizele Me turshi, verë, fruta, limonadë boronicë.
3. byrek me hikërror, çaj me mjaltë.

14.03.2017, e martë. 1. Patate të ziera me hudhër, kafe.
2. Supë me fasule, makarona me salcë kërpudhash, lëng manaferre.
3., çaj me mjaltë.

15.03.2017, e mërkurë. 1. bollgur Me reçel luleshtrydhe, kafe.
2. Solyanka e Kreshmës, tavë me lulelakër me speca dhe domate, kafe.
3. Kallamar i skuqur me patate të ziera, dhe çaj.

16.03.2017, e enjte. 1. Bollgur me fruta dhe çaj.
2. Supë me lakër kreshmore turshi të konservuara me elb perla, komposto.
3. Ratatouille perimesh, çaj.

17.03.2017, e premte. 1. Qull orizi, kafe.
2. Supë me bizele, patate të ziera me salcë kërpudhash kafe, komposto trëndafili.
3. Havjar kungull me hikërror, çaj.

18.03.2017, e shtunë. 1. Qull bollgur me reçel mjedre.
2. Supë me kungull, kallamar i mbushur me oriz, verë, lëng boronicë.
3. Hapur Byrekë kreshmore me mollë, çaj.

19.03.2017, e diel. 1. Krem kremi bollgur me fruta të thata, kafe.
2. Borscht kreshmë, pilaf me kërpudha, verë dhe komposto.
3. Hikërror me lecho, çaj me mjaltë.

Java e katërt e Kreshmës në 2017

20.03.2017, e hënë. 1. Qull fasule, fruta, kafe.
2. Supë perimesh, pilaf pa yndyrë, arra, lëng portokalli.
3. Lakra e zier, çaj.
21.03.2017, e martë. 1. Qull elb perla, kafe.
2. Supë me thjerrëza, pure bizele me turshi, komposto.
3. patate me hudhër dhe havjar kërpudha, çaj

22.03.2017, e mërkurë. 1. Rrotullat e lakrës të kreshmës, kafe
2. Turshi kërpudhash, tavë me lulelakër, lëng ananasi.
3. Arra, fruta, çaj

23.03.2017, e enjte. 1. Oriz i zier, kafe.
2. Supë me fasule, oriz me salcë kërpudhash, lëng manaferre.
3. Pure patate me kungull i njomë, çaj.

24.03.2017 e premte. 1. Bollgur, kafe
2. Supë me bizele, perime të pjekura, komposto
3. Sallatë me kungull me mjaltë,

25.03.2017 e shtunë. 1. Hikërror me krem, kafe.
2. Supë me lakër me lakër turshi, kallamar të pjekur me karota dhe qepë, komposto
3. Kotoleta patate, çaj.

26.03.2017 e diel. 1. Mollë të pjekura me mjaltë, kafe.
2. Borscht kreshmore, patate te skuqura me peshk te zier, pije frutash
3. Elb me domate, arra, ose.

Java e 5-te e agjerimit, menu

27.03.2017, e hënë. 1. Vinaigrette, kafe.
2. Supë me thjerrëza, makarona me salcë kërpudhash, havjar kungujsh, komposto.
3. Patate të ziera me lakër turshi, çaj.

28.03.2017, e martë. 1. Bollgur, kafe.
2. Supë me vermiçeli me kërpudha, peshk i zier me oriz, pelte kokrra të kuqe.
3. panxhar me kumbulla të thata dhe çaj.

29.03.2017, e mërkurë. 1. Elb, kafe
2. Shea pa yndyrë, perime, komposto.
3. Mollë të pjekura me mjaltë, çaj.

30.03.2017, e enjte. 1. Lakra e zier me karota dhe barishte, kafe.
2. supë me bizele, perime te pjekura, peshk i skuqur ne salce limoni, komposto.
Darka – oriz i ëmbël me fruta, çaj
31.03.2017, e premte. 1. Bollgur me reçel, çaj
2. Borscht i kreshmës, patate të ziera me harengë dhe qepë, pelte trëndafili.
3.Vërmiçeli me havjar kërpudha, çaj

04/01/2017, e shtunë. 1. Ushqim deti, çaj
2. Solyanka e Kreshmës, verë, lëng mjedër.
3. Hikërror me meze me patëllxhanë të konservuar, çaj

04/02/2017, e diel. 1. Qull me kungull, kafe
2. Supë me lakër me lakër turshi, peshk i zier Me patate te skuqura, verë, kafe
Darka – perime të pjekura, çaj

Java e 6 e agjerimit 2017

04/03/2017, e hënë. 1. Bollgur me manaferra, kafe
2. Supë e lehtë me bizele dhe misër, domate me hudhër dhe arra, vermiçeli, komposto
3. Hikërror me salcë kërpudhash, çaj

04/04/2017, e martë. 1. i dobët pica me perime, nën salcë nxehtë nga domatet, kafeja
2. Borscht kreshmore, kallamar i zier, oriz, lëng
3. kungull i njomë me patate të ziera, çaj

04/05/2017, e mërkurë. 1. Bollgur, kafe
2. Supë me patate, perime të papërpunuara, çaj
3. Kotoleta me karrota me hudhër dhe qepë, çaj

04/06/2017, e enjte. 1.kotoleta panxhar, kafe
2. Dreka – supë me lakër pa dhjamë, harengë me vinegrette, komposto
3. Speca të pjekura të mbushura me karrota dhe hudhër, çaj

04/07/2017, e premte. 1. Ushqim deti, kafe
2. Supë me perime, peshk i skuqur, oriz, komposto.
3. Fasule të pjekura me karrota dhe qepë, çaj

04/08/2017, e shtunë. 1. Bollgur krem ​​me manaferra, kafe.
2. Supë me hikërror, peshk të zier dhe patate, havjar me kërpudha, verë, komposto
3. Patëllxhan i skuqur me oriz, çaj

04/09/2017, e diel. 1. Qull elbi, kafe
2. Krem supë me kërpudha, perime te pjekura, peshk i zier, vere, leng.
3. Kërpudha të pjekura me patate, çaj

Java e fundit, e Shenjtë e Kreshmës, që vjen në 2017

10.04.2017, e hënë, agjërim, bukë e ujë.
11.04.2017, e martë. 1. Oriz, kafe.
2. Kotelet e lakrës, lëng.
3. Mollë e pjekur, çaj.

04/12/2017, e mërkurë, 1. Perime të freskëta, kafe.
2. Sallatë me lakër me karota dhe mollë, kafe.
3. Frutat.

13.04.2017, e enjte. 1. Misër, çaj
2. Supë me lakër bizele të gjelbërta, vinegrette, harengë, komposto
3. Kallamar i pjekur korean me karrota. Çaj.
I pjekim vezët e Pashkëve dhe i lyejmë!

Shikoni - e thjeshtë dhe e shijshme.

14.04.2017, e premte. Lejohet dita e urisë, çaji bimor, uji, buka.

15.04.2017, e shtunë - nuk hamë deri në yllin e parë.
Ne ju kemi siguruar menuja e mostrës për Kreshmën në 2017, dhe e shihni vetë, mund të zëvendësoni disa produkte me të ngjashme, gjëja kryesore është të ndiqni rregullat për çdo ditë. Dhe mos harroni të bëni vepra të mira, të ndihmoni të varfërit, të tregoni dashuri për fqinjët tuaj, të merrni pjesë në shërbesat e adhurimit dhe të luteni për të gjithë. Dhe paratë që kurseni për ushqim jepini të varfërve.
16 Prill 2017 - Pashkë të madhe, urime të gjithëve, keni duruar agjërimin, keni pastruar shpirtin dhe trupin para Zotit dhe mund ta prishni agjërimin tuaj të sigurt!

Nëse jeni duke agjëruar, kjo nuk do të thotë aspak se duhet të hani vetëm petë dhe role. Përkundrazi, ky është një shans i madh për të përmirësuar aftësitë tuaja gastronomike dhe për të mësuar se si të gatuani diçka të re. Kështu që sot ju ofroj zgjedhje e madhe pjata të mrekullueshme kreshmore për çdo ditë. Kjo mund të jetë e dobishme jo vetëm për ata që agjërojnë. Në recetat e mia do të gjeni shumë origjinale pjata anësore të thjeshta, të cilat mund të diversifikojnë çdo dietë. A supave pa dhjamë Pas agjërimit është mjaft e mundur të gatuhet me mish.

Me mua do të gjeni të vërtetën Menuja e Kreshmës- sallata, supa, pjata kryesore dhe madje edhe produkte të pjekura. Receta të shijshme për Kreshmën dhe më gjerë.

Është e qartë se agjërimi nuk është një kohë për t'u dhënë pas grykësisë, por kjo nuk është arsye për t'u dhënë pas dembelizmit dhe për të ngrënë ndonjë gjë. Kur ka shumë receta të shëndetshme- pavarësisht se ushqimi mbetet i thjeshtë dhe i zakonshëm.

Një avantazh i padiskutueshëm i pjatave të kreshmës është se ato janë të lira, të lehta për t'u përgatitur dhe të lehta për trupin. Dhe në të njëjtën kohë shumë interesante dhe e shijshme. Të gjitha këto receta bazohen më së shumti produkte të thjeshta që të gjithë kanë - lakër, karrota, patate, perime të ngrira, paste domate, bizele jeshile.

Për ata që gjithashtu duan t'i bëjnë pjatat e tyre më dietike, ajo mund të zëvendësohet plotësisht në sallata vaj perimesh me lëng limoni, dhe skuqje për pjekje në furrë pa vaj (mund të shtoni pak ujë), ose zierje me ujë.

Çfarë do të gjeni në këtë artikull

Sallatat e kreshmës

Sallatë marule dhe bizele jeshile

Sallatë e lehtë dhe e shijshme.

Produktet:

Gjethet e marules (paketimi i marules në tenxhere), ose mund të zëvendësohen me lakër kineze, dhe në mënyrë ideale - marule Iceberg - dy të tretat e kokës së lakrës
gjysmë speci

gjysmë qepë
karota - 1 pc.
hudhër - një ose dy karafil
Vaj vegjetal (për opsion dietik Mund të zëvendësohet me lëng limoni)
kripë piper
Pritini qepën dhe piperin në copa të vogla. Karota - hekura rende e trashë. Pritini sallatën. Vendosni bizelet dhe shtrydhni hudhrat. Kripë, piper, sezoni me vaj vegjetal ose lëng limoni! Këtu mund të copëtoni edhe disa zarzavate.

Sallatë me lakër me tranguj dhe speca

Të gjithë e kemi provuar këtë sallatë, por jo të gjithë e njohin artin e përgatitjes së lakrës së butë me uthull!

Produktet:

lakër - një kg,
Piper zile- një i madh

tranguj - dy copë
sheqer - një lugë gjelle. lugë e mbushur
kripë - një lugë. Me një rrëshqitje,
nëntë për qind uthull - një ose dy lugë.
Kopër e freskët
vaj perimesh

Pritini lakrën shumë hollë. Për ta bërë këtë, duhet të rrëshqitni një thikë përgjatë sipërfaqes së lakrës, duke prerë shirita shumë të hollë.
Kripë, derdh uthull, spërkat me sheqer. Shtoni kopër të copëtuar. Shtypeni lehtë me duar për të lëshuar lëng, por jo shumë.
Pritini specin në katrorë të vegjël. Kastravecat - në shirita. Shtoni perimet në lakër, shtoni vaj dhe përzieni.

Supa kreshmore

Supë me perime kreshmore

Një supë e thjeshtë dhe shumë e shijshme kreshmore!

Produktet:

Lakra - një kg
Karota - tre copë
Patate - pesë copë
Qepë - dy copë
Hudhra - gjashtë karafil
vaj perimesh
Gjelbërim
kripë
1. Prisni 1 kg lakër në copa katrore. Mbushni me dy litra e gjysmë ujë dhe kripë. Lëreni të ziejë për 30 minuta në zjarr të ulët.
2. Pritini patatet në kubikë.
3. Pritini karotat dhe qepët në copa të vogla.
4. Skuqni hudhrën për disa minuta, më pas shtoni karrota dhe qepë në të. Skuqini për rreth pesëmbëdhjetë minuta deri në kafe të artë.
5. Kur supë me lakër gatuajini për 30 minuta, hidhni patatet në tigan dhe ziejini edhe për dhjetë minuta të tjera.
6. Pas kësaj, shtoni pjesën tjetër të perimeve. Lëreni të ziejë dhe hiqeni nga zjarri pas pesë minutash.
7. Spërkateni me majdanoz të grirë dhe kopër. Mbulojeni me kapak për rreth pesëmbëdhjetë minuta dhe jeni gati për të ngrënë!

Supë kreshmore me perime dhe oriz

Produktet:

Piper - një copë
llambë
karrota (e madhe) - një copë
hudhër - katër karafil
oriz - 4 lugë gjelle. l. me majë
patate - tre copë
supë ose ujë - dy litra

gjethe dafine, kopër
vaj perimesh

Pritini patatet në kubikë,
hidhni në dy litra lëng mishi ose ujë, shtoni kripë dhe lëreni të vlojë. Gatuani për 15 minuta kur të vlojë.

Në këtë kohë, grijeni qepën në rrathë dhe unazat në katërsh. Karotat i grijmë në rende (të trashë). Pritini specin në katrorë. Thelpinj hudhër - të rrumbullakëta.

Skuqini qepën dhe karotat për rreth pesë minuta derisa të ndryshojnë pak ngjyrë. Zhvendoseni rosto në skajet e tiganit dhe shtoni specin zile në qendër.

Skuqini specin për rreth 5 minuta derisa të ndryshojë ngjyrë, më pas përzieni qepën dhe karotat. Dhe përsëri zhvendoseni masën në anët. Dhe në mes vendosim hudhër të grirë dhe skuqim për një minutë. Më pas përzieni përzierje perimesh dhe hiqeni nga zjarri.

Vendoseni rosto në supë dhe shtoni gjithashtu 4 lugë oriz. Lëreni të ziejë, gatuajeni jo më shumë se 5 minuta.
Hiqeni nga zjarri, shtoni gjethe dafine dhe kopër të grirë. Mos e përzieni akoma, lëreni të qëndrojë për 20 minuta të mbuluar. Gjatë kësaj kohe, orizi do të gatuhet në mënyrë perfekte.

Ju gjithashtu mund ta shijoni supën me paprika.

Supë kreshmore me bizele

Thjerrëzat e kuqe - dyqind gram
karota - dyqind gr
qepë - njëqind gr
hudhër - një ose dy karafil
susam - një lugë gjelle. me një rrëshqitje
vaj luledielli
Ziejini thjerrëzat në dy litra e gjysmë ujë. Shtoni 1 lugë gjelle. kripë.
Pritini imët ose grini karotat. Pritini qepën në copa të vogla. Skuqini qepët dhe karotat në fuqi të ulët ndërsa thjerrëzat janë duke u zier. Deri në ngjyrë të artë, por jo kafe.

Kur thjerrëzat janë pothuajse gati, shtoni perimet e pjekura. Gatuani edhe 5 minuta të tjera. Ngrohim farat e susamit në një tigan të thatë derisa të errësohen pak. Hiqeni supën nga zjarri, shtoni farat e susamit. Lëreni të qëndrojë për pesëmbëdhjetë minuta.

Supë me bizele me kreshmë

Të gjithë shohim qese me lakra të ngrira të Brukselit në dyqan. Por ne nuk dimë shumë opsione se si t'i gatuajmë ato në mënyrë të shijshme. Gjithçka që dija më parë ishte ta skuqja me qofte. Por këtu është një tjetër shumë recetë e shijshme, e cila diversifikon menunë e Kreshmës.

Produktet:

Paketim i ngrirë Lakrat e Brukselit(katërqind gr.)
salce soje- dy lugë gjelle. l.
farat e sinapit - një lugë.
Pastë domate - një lugë gjelle.
Hudhra - tre karafil

Vendoseni lakrën në ujë, lëreni të vlojë dhe lëreni të ziejë për pesëmbëdhjetë minuta.
Pritini hudhrat dhe shtypni pak farat e sinapit.
Vendosni lakrën në një tigan me vaj të nxehtë, së bashku me gjithçka tjetër - hudhrën, pastën e domates, salcën e sojës, fara mustardë. Shtoni 0,5 lugë gjelle. ujë, mbulojeni me kapak dhe ngrohni për rreth pesë minuta. Nuk kërkohet kripë pasi ka salcë soje.
Nuk ka nevojë të kriposni gjellën.

Oriz me bizele dhe fasule

Pjatë shumë e shijshme kreshmore

Dhe këtu është një tjetër recetë bazë, që jo çdo amvise di ta gatuajë. Sepse ka truke! Por nëse patatet janë skuqur siç duhet, atëherë patatet e McDonald's mund të pushojnë!
Qëroni patatet.
Merrni një tigan me fund të trashë, të tillë si gize. Fillimisht, kthejeni djegësin e nxehtë në të lartë për disa minuta për të ngrohur tiganin.
Në këtë kohë, prisni patatet në rrumbullakët. Kur tigani është i nxehtë, derdhni vajin vegjetal dhe vendoseni në nxehtësi mesatare (4 nga gjashtë). Lëreni vajin të nxehet edhe për një minutë.
Vendosni të gjitha patatet të skuqen, mbyllni kapakun dhe lërini të patrazuara për dhjetë minuta.
Kujdes, mos i trazoni patatet! Me anë të një shpatulle e lyejmë me kujdes nën shtresën e skuqur të patateve në mes. Dhe kthejeni të gjithë shtresën sa më shumë që të mundeni. Gjithashtu ktheni me kujdes patatet në shtresa në anët e tavës.
Përsëri, koha saktësisht dhjetë minuta. Dhe skuqeni përsëri nën kapak. Përsëri, kthejeni me kujdes të gjithë shtresën e patateve.

Dhe një herë tjetër - dhjetë minuta, skuqeni nën kapak. Më pas shtoni kripë. Kthejeni përsëri me kujdes në të njëjtën mënyrë si më parë. Këtë herë mund të prisni fjalë për fjalë nja dy minuta, ose dhjetë nëse e dëshironi më ngjyrë kafe. Kjo është e shijshme!

Oriz me kërpudha

Unë këshilloj të gjithë ta provojnë këtë recetë, jo vetëm ata që agjërojnë!

Produktet:

Patate - një kg e gjysmë,
kërpudha, mundësisht të freskëta - dyqind gr. (mund të përdorni një paketë me të ngrira)
therrime buke
qepë - dy copë.
Ziejini patatet në ujë me kripë (mund t'i prisni në kubikë për ta përshpejtuar procesin).
Hidheni ujin. E grijmë purenë. Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.
Pritini kërpudhat në copa të vogla. Skuqini për rreth pesëmbëdhjetë minuta ...
Ndani purenë e patateve në 8 copa (për të mos ngjitur lagni duart). Bëni ëmbëlsira nga pureja. Shtoni kërpudha. Rrotulloni zrazy në mënyrë që mbushja të jetë brenda.
Spërkatni therrime buke, vendoseni në një fletë që është spërkatur me vaj. Vendos brenda furrë e nxehtë 180 gradë dhe gatuajeni për gjysmë ore.
Mund të dekorohet me të skuqura rrathë qepë. Dhe për ata që nuk kanë frikë nga kaloritë, çdo të gatshme e derdhni menjëherë me vajin në të cilin janë skuqur këto unaza.

Petulla të kreshmës

Petulla të mbushura me maja të ligët

Produktet:

Miell - një gotë e gjysmë,

ujë - dy gota,
maja e aktivizuar - një lugë.
Sheqeri - një lugë gjelle.
gjysmë luge kripë
vaj perimesh

Mbushja:

rreth një gotë hikërror të zier
qepë - një pc.
kërpudha të thata - një grusht

Le ta bejme brumë maja për petullat. Shpërndani majanë dhe sheqerin në ujë të ngrohtë. Lëreni për pesëmbëdhjetë minuta. Më pas, shtoni kripë, shoshitni miellin, përzieni në mënyrë që të mos ketë gunga. Shtoni 2 lugë gjelle. vaj luledielli. Lëreni brumin të qëndrojë për rreth dyzet minuta.

Lyejmë tavën me një shtresë të hollë vaji. Fshijeni tepricën me një pecetë. Skuqni petullat.

Ndërsa brumi pushon, bëni mbushjen. Zieni kërpudhat e thata dhe copëtoni.
Skuqini me hikërror, qepë të grirë dhe karota. Ose ziejnë në furrë.
Mbushni petullat me mish të grirë. Mund ta skuqni akoma petulla të gatshme në vaj vegjetal derisa kore kafe e artë, por nuk e bëj këtë për arsye kalori. Recetë hap pas hapi Lexoni për petullat e ligët me foto.

Petulla pa maja me mbushje patate

Produktet:

Brumi i tharmit (blerë në dyqan ose shtëpi, nuk ka rëndësi) - një kg
Patate - katër copë.
qepë - 1-2 copë
kripë, piper, vaj luledielli

Pritini patatet dhe qepët në feta shumë të holla, patatet në feta, qepët në rrathë. Llokoçis, derdh 1 lugë gjelle. vaj luledielli, 1 lugë. kripë pa rrëshqitje, pak piper të bluar, përziejeni.
Ndani një kilogram brumë në dhjetë pjesë. Dhe secila prej tyre është dy të tjera, njëra prej të cilave është dy herë më e madhe se e dyta.
Rrotulloni hollë atë më të madhin dhe vendoseni në një disk të vogël, me skajet të mbështjellë poshtë.
Edhe masën e patateve e ndajmë në rreth dhjetë pjesë. Përhapeni një mbi brumë. Tani rrotullojmë një rreth më të vogël nga një copë e vogël dhe e vendosim sipër patateve. Palosni skajet lart. Kthejeni nga ana tjetër dhe hapeni përsëri pak tortën.

Pastaj skuqeni në temperaturë të ulët për pesë minuta, kthejeni - dhe pesë të tjera.

Brekë të famshme

Biskota shumë të thjeshta me shëllirë, të shijshme!

Produktet:

Një gotë shëllirë
Një gotë vaj vegjetal,
një gotë sheqer,
dy pako me thekon kokosi (mund të përdorni edhe lëvore limoni, manaferra të thata, fruta të thata, etj.)
dy deri në tre gota miell

Vendosni gjalpin, sheqerin, shëllirën dhe një pako patate të skuqura në një tas dhe përzieni. Shtoni miell derisa brumi të jetë i trashë sa buka e shkurtër (dy deri në tre gota), domethënë që të mund ta hapni.
Rrotulloni dhe spërkatni me rropat e mbetura.
Përdorni prerëse për biskota ose një gotë për të prerë biskotat.
Piqni në një fletë pjekjeje të lyer me miell në një temperaturë prej njëqind e tetëdhjetë gradë për rreth dhjetë minuta.

Biskota me lulekuqe

Produktet:

Lulëkuqe - dyqind gr.
Sheqer kafe (ose të rregullt) - një lugë gjelle.
gjysmë luge çaji sode
Uthull molle- dy lugë gjelle.
kripë - gjysmë lugë.
Gjysmë gote ujë
miell - një ose dy lugë.
kanellë - 1-2 lugë.
Vaj luledielli - katër lugë. l.
Përzieni përbërësit e thatë: sheqerin, farat e lulekuqes, kanellën, kripën. Shtoni ujë dhe vaj luledielli, sodë dhe uthull molle. Ziejeni brumin, ngjashëm me brumin e shkurtër (në mënyrë që të rrotullohet).
Mbulojeni me film dhe lëreni për një orë.
Më pas hapeni brumin në një shtresë rreth gjysmë centimetri. Pritini biskotat duke përdorur prerëse për biskota ose një gotë. Vendoseni në letër pjekjeje ose një tepsi të lyer me miell. E vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth gjysmë ore.

Biskota me banane kokosi kreshmore

Produktet:

Banane - 2 copë.
thekon kokosit - dyqind e pesëdhjetë gr.
Gjysmë gote vaj luledielli
sheqer (mundësisht kafe, por i rregullt është mirë) gjysmë gote
ujë dhe miell
Përzieni sheqerin, gjalpin, bananen e grirë dhe rrihni duke shtuar kokosin dhe miellin. Derisa të përftoni një brumë të trashë.
Për të përgatitur brumin, përzieni sheqerin dhe gjalpin së bashku, shtoni banane të grirë. Me anë të një kamxhiku e kthejmë gjithçka masë homogjene, duke shtuar gradualisht thekon kokosi dhe miell. Brumi nuk duhet të jetë i lëngshëm, por pak i trashë, si kosi i trashë.
Vendosni biskota të vogla dhe jo të trasha në një tepsi të veshur me letër furre ose të spërkatur me miell.
Piqini në 180 gradë për njëzet minuta, më pas thajini në temperaturë minimale derisa biskotat të marrin ngjyrë të artë.

Ëmbëlsira kreshmore

Tortë me karota kreshmore

Tortë me karota shumë e shijshme, e butë, aromatike e bërë nga përbërës të thjeshtë.

Produktet:

Njëqind e pesëdhjetë gram miell
100 gram karota
një grusht rrush të thatë ose fruta të tjera të thata (opsionale)
një grusht prej arra(njëqind gram) (opsionale)
gjashtë lugë vaj vegjetal
njëqind gram sheqer
çantë sheqer vanilje ose vanilinë
tre lugë çaji pluhur pjekjeje

Spërkatet:
pesëdhjetë gram miell
dy lugë vaj vegjetal
tridhjetë gram sheqer

Bëni toping nga produktet e treguara. Përziejini dhe fërkojini me duar derisa të bëhen të thërrmuara. Vendoseni në frigorifer.

Le të bëjmë brumin. Përzieni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje. Shtoni vaj vegjetal. Mundi. Tre karota në një rende të trashë, vendosini në brumë, shtoni rrush të thatë dhe arra të grira sipas dëshirës. Nëse brumi është i trashë, shtoni pak ujë që të jetë si salcë kosi.
I pjekur në një formë të vogël - tetëmbëdhjetë centimetra. Në fund vendosni letër pjekjeje. Hidhni brumin. Spërkateni me thërrime. Piqni në një furrë të nxehtë (njëqind e tetëdhjetë gradë) - rreth një orë. Kontrolloni gatishmërinë me një ndeshje. Më pas keku mund të spërkatet me sheqer pluhur.

Tortë me kafe me çokollatë të Kreshmës

Produktet:

një gotë sheqer,
një e treta e një gote vaj luledielli
një e treta e filxhanit pluhur kakao
vanilinë
një e çerek filxhani miell
lugë çaji sode,
lugë çaji uthull
gotë kafe (ose ujë)

PËRGATITJA:

Në një enë përzieni përbërësit e thatë: miellin, vanilinë, sheqerin, kakaon, sodën dhe kripën. Shtoni ujë ose kafe, vaj vegjetal dhe uthull.
Rrihni gjithçka.
Vendoseni në furrë të nxehtë në 180 gradë. Piqeni për rreth gjysmë ore.
Lyeni biskotën e përfunduar me reçel ose të shkrirë çokollate e zezë(nëse gjeni një pa qumësht). Mund të dekoroni edhe me krem ​​vegjetal.

Ushqim i papërpunuar super i shëndetshëm, super dietik (pa pjekje) Tortë me hurmë dhe rrush pa fara të zezë

Për një kallëp 18 cm.

Produktet:

Baza:
¾ filxhan (80 g) arra
12 copë. (100 g) hurma
Një majë kardamom

(nëse keni frikë ta përgatisni në një bazë të tillë, atëherë mund të bëni bukë të shkurtër - si biskota me shëllirë ose biskota me fara lulekuqe, recetat janë dhënë më sipër. Një tortë të tillë mund ta bëni paralelisht me biskotat)

Mbushja:
hurmë - 2 copë
hurma - 20 gr
kanellë - 0,5 lugë.
Ujë - 150 ml
agar-agar ose pektinë 1 lugë.
rrush pa fara të zeza të ngrira - 100 g (ose ndonjë kokrra të kuqe tjetër)
agar-agar 1 lugë.
Sheqeri
Shkrini manaferrat
Grini arrat në blender. Grini edhe hurmat. I trazojmë me arrat, i shtojmë pak kardamom, i përziejmë me blender në një masë homogjene. Rreshtoni pjesën e poshtme të kallëpit me pergamenë dhe masën e shpërndani sipër.

Vendoseni në frigorifer për një orë e gjysmë, më pas në frigorifer.

Nëse jeni të hutuar nga një bazë e tillë, atëherë bëni brumë pa dhjamë, si biskotat me shëllirë ose biskota me farat e lulekuqes dhe piqni bazën.

Bërja e pelte me hurmë. Qëroni hurmat, rrihni me mikser ose blender në një pure homogjene. Shtoni kanellë dhe sheqer sipas shijes (mund të përdorni dy hurma në vend të sheqerit).
1 lugë Shtoni agar-agar në 150 ml ujë. Lëreni të ziejë me përzierje të vazhdueshme.
Hidhni agar në purenë e hurmës. E heqim bazën nga ngrirja dhe sipër e hedhim purenë dhe agarin. Vendoseni në frigorifer.

Plotësoni
Merrni 150 ml lëng nga manaferrat e ngrira, të cilat u shfaqën gjatë shkrirjes. Shtoni sheqerin, por pak, që të jetë i ëmbël dhe i thartë. Hidhni 1 lugë çaji agar me pije frutash, lëreni të ziejë dhe ziejeni për 1 minutë. Hiqeni tortën nga ngrirja, vendosni manaferrat sipër dhe derdhni pelte rrush pa fara mbi të.
Vendoseni në frigorifer për tre orë.

Nëse i përmbaheni agjërimit, shpesh ju vjen mendimi se do të dëshironit të gjenit pjata të reja kreshmore. Nuk është për asgjë që keni ardhur në këtë seksion dhe nuk keni gabuar - ne ofrojmë një përzgjedhje të madhe të pjatave që mund të përgatiten gjatë Kreshmës.
Seksioni “Gatët e Kreshmës” është i hapur pikërisht në mënyrë që të gjeni receta interesante dhe t'i gatuani ato në shtëpi. Pothuajse të gjitha recetat kanë foto hap pas hapi në mënyrë që procesi i gatimit të jetë sa më i lehtë për ju.
Enët gjatë agjërimit nuk përmbajnë mish. Megjithatë, shumë njerëz e zëvendësojnë atë me kërpudha ose bishtajore pasi këto ushqime janë shumë ushqyese. Seksioni ka receta të ndryshme nga këto dhe jo vetëm produkte.
Në disa ditë lejohet ngrënia e peshkut, kështu që mund të përgatisni gatime me peshk gjatë agjërimit nëse ju pëlqen një nga recetat tona.
Recetat e pjatave gjatë Kreshmës mund të kënaqin familjen tuaj. Agjërimi nuk do të thotë jo pjata të shijshme. Gatimi i ushqimeve të shijshme gjatë Kreshmës është në fakt i thjeshtë.
Përdorni receta për pjatat e Kreshmës gjatë Kreshmës, Kreshmës së Lindjes, Kreshmës së Fjetjes ose Kreshmës së Petrovskit - shikoni vetë. Pothuajse të gjitha recetat mund të përshtaten lehtësisht në çdo postim në varësi të ditës. Gatimet gjatë Kreshmës janë më strikte, por receta të tilla do të gjeni edhe këtu.
Këtu janë gjellët e kreshmës nga perimet (kungull i njomë, kungull, lakër, patate, patëllxhan, lulelakër, fasule, etj.), kërpudha, fruta (mollë, dardha, manaferra, etj.), ushqim deti (kallamar, midhje, karkaleca, etj.) , nga drithërat (oriz, makarona, hikërror, thjerrëza etj.), nga peshku. Ka pjata kreshmore për çdo ditë dhe për festa. Do të gjeni pjata Kuzhina kreshmore pa vaj, vezë apo bulmet.
Të pëlqyer? Vizitoni seksionin tonë më shpesh!

19.07.2018

Pollock i marinuar me karota dhe qepë

Përbërësit: polloku, karota, qepë, paste domate, uthull, lëng limoni, kripë, piper, gjethe dafine

Recetë për adhuruesit e peshkut. Gatim i shijshëm rostiçeri e nxehtë- pollock me marinadë perimesh. E thjeshtë, e përballueshme, e shijshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen.

Përbërësit:
- 1 kg polak,
- 4 qepë,
- 4 karota,
- 3 lugë pastë domate,
- 2 lugë gjelle uthull tryeze (lëng limoni),
- piper për shije,
- kripë për shije,
- Gjethe dafine.

12.07.2018

Patate të pjekura në mikrovalë (në një qese)

Përbërësit: patate, kripë, vaj vegjetal, paprika e thatë, e zezë piper i bluar, hudhra e grimcuar, Bimët provansale

Pjekja e patateve në mikrovalë do t'ju kursejë shumë kohë. Por shija e gjellës nuk do të vuajë fare. Kjo është një pjatë e mrekullueshme anësore për një festë apo darkë familjare.

- 8-10 zhardhokë patate;
- pak kripë;
- 2-3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
- një majë paprika të bluar;
- një majë piper i zi;
- 1/3 lugë. hudhra e grimcuar;
- një majë barishte provansale.

17.06.2018

Patate të skuqura me kampione

Përbërësit: patate, qepë, kampionë të freskët, kripë, vaj vegjetal, erëza, erëza, kopër, qepe te njoma

Patate te skuqura- është gjithmonë e shijshme. Dhe nëse e gatuani me kampione, do të jetë dyfish e shijshme. Përveç kësaj, kjo pjatë mund t'ju ndihmojë nëse jeni duke agjëruar dhe dëshironi diçka të kënaqshme dhe interesante.
Përbërësit:
- 5-6 zhardhokë patate;
- 1 qepë;
- 200 gram kampionë të freskët;
- kripë për shije;
- 5-6 lugë gjelle. vaj perimesh;
- erëza për shije;
- erëza për shije;
- kopër sipas dëshirës gjatë servirjes;
- qepë të njoma - opsionale kur shërbehet.

05.06.2018

Sallatë me luleradhiqe

Përbërësit: rrënjë luleradhiqe, karrota, salcë soje, vaj vegjetal

A e dini se mund të bëni një sallatë shumë interesante nga rrënjët e luleradhiqes? stil kinez? Kjo recetë është mjaft e re për ne, por tashmë po fiton popullaritet. Le të gatuajmë?

Përbërësit:
- rrënjët e luleradhiqes - 2 copë;
- karota të mesme - 0,3 copë;
- salcë soje - 2 lugë gjelle;
- vaj vegjetal - 2 lugë gjelle.

17.05.2018

Sallatë diete me avokado

Përbërësit: avokado, domate, limon, hudhra, vaj ulliri, kripë, piper

Sot propozoj të përgatisim një shumë të shijshme nga avokadot. sallatë diete. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Ju mund të përgatisni një sallatë të tillë si për çdo ditë ashtu edhe për një tryezë festash.

Përbërësit:

- avokado - 1 pc.,
- domate - 180 gram,
- lëng limoni - 2-3 lugë gjelle,
- hudhër - 2 thelpinj,
- vaj ulliri - 3-4 lugë gjelle,
- kripë,
- piper i zi.

16.05.2018

Sallatë kreshmore e bërë nga bishtaja të ngrira

Përbërësit: i ngrirë bishtaja, kampionë të freskët, karrota, qepë, domate qershi, koriandër e bluar, kripë, vaj vegjetal

Shumë njerëz pëlqejnë fasulet e gjelbra (asparagus): shija është neutrale dhe shkojnë mirë me shumë përbërës. Përgatit sallata shumë të shijshme dhe ne do t'ju prezantojmë me njërën prej tyre sot.
Përbërësit:
- 100 gram bishtaja të ngrira;
- 3-4 kampionë të mëdhenj të freskët;
- 1 karotë;
- 2 qepë;
- 1 domate e madhe ose 3-4 copë domate qershi;
- 1\3 lugë. koriandër e bluar;
- kripë për shije;
- 2-3 lugë gjelle. vaj perimesh.

16.05.2018

Petulla të kreshmës me miell integral

Përbërësit: ujë të ngrohtë, miell gruri, miell gruri, sheqer, kripë, sode, uthull, vaj vegjetal

Pancakes janë gjithmonë të shijshme, edhe nëse është petulla të ligët. Këto janë ato me të cilat duam t'ju prezantojmë sot. Pika kryesore e tyre është se ato janë bërë nga miell me drithëra të plota në shoqëri me grurin, prandaj rezultojnë shumë interesante.

Përbërësit:
- 1,5 gota ujë të ngrohtë;
- 0,5 gota miell gruri;
- 0,5 gota miell drithëra të plota;
- 1,5 gota sheqer;
- 2 majë kripë;
- 0,5 lugë. sodë;
- 1 lugë gjelle. uthull;
- 2 lugë gjelle. vaj perimesh.

15.05.2018

Sallatë me avokado me kreshmë

Përbërësit: avokado, domate, kastravec i freskët, majdanoz, cilantro, vaj ulliri, lëng limoni, kripë

Avokado është një bazë e shkëlqyer për shumicën ushqime të ndryshme dhe sallata. Në kombinim me perimet - kastravecat dhe domatet - sillet mirë. shtoni kësaj një salcë të bazuar në vaj vegjetal dhe barishte - dhe do të keni një pjatë të shijshme pa yndyrë!

Përbërësit:
- 1 avokado e madhe;
- 2 domate;
- 1 sallatë ose 2 tranguj të bluar;
- 0,5 tufë majdanoz ose cilantro;
- 1 lugë gjelle. vaj ulliri;
- 0,5 lugë gjelle. lëng limoni;
- kripë për shije.

11.05.2018

Sallatë kreshmore me kërpudha dhe lakër kineze

Përbërësit: lakra kineze, kampion turshi, domate, misër të konservuar, vaj vegjetal, kripë

Lakra kineze është një bazë e shkëlqyer për shumë sallata. Shtoni kërpudha, misër dhe domate në të, sezonin me vaj vegjetal: dhe një sallatë e shkëlqyer - e dobët dhe e shijshme - është gati.

Përbërësit:
- lakër kineze - 100 g;
- kampione turshi - 50-70 g;
- domate - 1 e vogël;
- misër i konservuar - 1-2 lugë gjelle;
- vaj vegjetal - 1 lugë gjelle;
- kripë për shije.

24.04.2018

Akullore me kreshme me boronica

Përbërësit: boronica, sheqer, ujë, gëlqere

Shumë shpesh bëj akullore të shijshme me manaferra për familjen time. Sot ju ftoj të provoni akulloren e shijshme të Kreshmës me boronica dhe lime.

Përbërësit:

- 200 gram boronica,
- 70 gram sheqer,
- 100 gram ujë,
- gjysmë gëlqere.

23.04.2018

Sallatë me lakër të freskët dhe karrota me uthull

Përbërësit: lakër të freskët, karrota, qepë, kripë, sheqer, uthull molle, vaj vegjetal, qepë të njoma, barishte

Unë sjell në vëmendjen tuaj një shumë të shijshme dhe recetë interesante duke përgatitur sallatën time të preferuar nga lakra e freskët dhe karotat me uthull.

Përbërësit:

- 300-350 gram lakër;
- 1 karotë;
- gjysmë qepë;
- kripë;
- sheqer;
- 2 lugë gjelle. uthull molle;
- 2-3 lugë gjelle. vaj perimesh;
- një tufë gjelbërimi.

21.04.2018

Shish kebab me kampionë në skarë

Përbërësit: kampion, hudhër, kripë, përzierje piper, barishte provansale, salcë soje, vaj vegjetal

Një recetë e shkëlqyer për një piknik do të ishin kampionët e gatuar në skarë. Mund t'i marinoni në shtëpi, kështu që gjithçka që duhet të bëni në natyrë është t'i filetoni në hell dhe t'i grini në zjarr.

Përbërësit:
Për 3 hell:
- kampionë - 12-15 copë;
- hudhër - 2-3 thelpinj;
kripë - 0,3 lugë gjelle;
- përzierje specash - 0,3 lugë;
- barishte provansale - 0,3 lugë gjelle;
- salcë soje - 2-3 lugë;
- vaj vegjetal - 2-3 lugë.

17.04.2018

Kotoleta të kreshmës me thekon tërshërë dhe kërpudha

Përbërësit: thekon tërshërë, kërpudha, erëza, vaj, kripë, piper, kopër, miell

Koteletat mund të përgatiten jo vetëm nga mishi i grirë, sot do t'ju tregoj se si të përgatisni shumë të shijshme kotelet e ligët Me bollgur dhe kërpudha.

Përbërësit:

- gjysmë gote tërshërë,
- 300 gram kampionë,
- 1 qepë,
- 2 lugë. erëza me kërpudha,
- 50 ml. vaj perimesh,
- kripë,
- piper i zi,
- 30 gram kopër,
- miell misri.

08.04.2018

Brumë byreku me kreshmë

Përbërësit: miell, ujë, maja, gjalpë, sheqer, kripë

Duke hequr dorë nga produktet shtazore gjatë ditëve të agjërimit, shumë njerëz mendojnë se nuk do të mund të bëjnë as brumë byreku. Megjithatë, nuk është kështu. Ne ofrojmë një opsion të shkëlqyer.

Produktet për recetë:
- 250 gr miell,
- 150 ml ujë,
- 1 lugë çaji maja,
- vaj vegjetal - 3 lugë. lugë,
- sheqer - 10 g,
- kripë - 5 g.

04.04.2018

Brumë byreku me kreshmë

Përbërësit: ujë, vaj, miell, pluhur për pjekje, kripë

Unë gatuaj shumë gjatë Kreshmës byrekë të shijshëm nga brumë i dobët. Unë e kam përshkruar në detaje recetën për këtë test për ju.

Përbërësit:

- gjysmë gote ujë të nxehtë,
- gjysmë gote vaj vegjetal,
- 2,5 gota miell,
- 1 lugë. pluhur pjekje,
- gjysmë lugë kripë.

Të krishterët ortodoksë do të kremtojnë Ngjalljen e Shenjtë të Krishtit më 28 Prill 2019. Festës i paraprin Kreshma, e cila në vitin 2018 fillon më 11 mars dhe do të zgjasë shtatë javë.

Kreshma është më e rrepta dhe më e gjata nga të katër agjërimet shumëditore të vendosura nga Kisha Ortodokse. Prandaj, mund të jetë e vështirë të filloni agjërimin pa ndonjë përgatitje dhe nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj për një kohë të gjatë nëse nuk dini të ushqeheni siç duhet.

Qëllimi kryesor i agjërimit është arritja e ndryshimeve të brendshme cilësore, si dhe dëshira e një të krishteri për të ndjekur veprën e Jezu Krishtit, i cili agjëroi 40 ditë në shkretëtirë.

Pajtueshmëria me agjërimin sot është një akt vullnetar dhe është thellësisht individual në natyrë. Në postim kohë e lirë ju duhet t'i përkushtoheni lutjeve, të nënshtroni dëshirat tuaja për ushqim, duke përjashtuar çdo teprim dhe përtaci dhe të përpiqeni për një mënyrë jetese më të izoluar.

Për shtatë javë do të duhet të hiqni dorë nga mishi, vezët, qumështi, gjiza dhe produktet e tjera shtazore. Në të njëjtën kohë, marrja e ushqimit në ditë është e kufizuar.

Menuja e Kreshmës

Agjërimi është para së gjithash abstenim nga ushqimi i pasur dhe jo rraskapitje e organizmit, ndaj menyja e agjërimit duhet të jetë e larmishme dhe e pasur me vitamina.

Menuja e Kreshmës mund të jetë mjaft e larmishme - gjatë Kreshmës mund të përgatisni qull të ndryshëm, pilafe të ligët, makarona, supa, kotele, sallata etj.

Qull - misër, hikërror, oriz, tërshërë, meli, elbi, bizele, fasule, elb margaritar dhe të tjera - mund të gatuhen në ujë. Për shembull, qull orizi Mund të diversifikoni duke shtuar kungull, kërpudha, rrush të thatë, fruta të thata ose reçel.

Ju mund dhe duhet të hani çdo perime - në shërbimin tuaj të gjitha llojet e lakrës, karotave, panxharit, rrepkave, patateve, domateve, trangujve, qepëve, bishtaja dhe të tjera që ekzistojnë në natyrë.

Është e rëndësishme të hani shumë speca zile dhe barishte të freskëta gjatë kësaj periudhe, pasi ato janë të pasura me shumë vitamina dhe minerale të nevojshme për të ruajtur shëndetin.

Ju gjithashtu mund të hani çdo frut që është në dispozicion këtë sezon - mollë, dardha, banane, portokall, etj. Mund të hani reçel, fruta të thata, turshi, mjaltë, arra dhe erëza.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Xerofagjia

Sipas kanuneve të kishës, ju duhet të krijoni një menu për kuzhinën e Kreshmës sipas parimeve të mëposhtme - në javët e para dhe të fundit (të shenjta) të Kreshmës, si dhe të hënën, të mërkurën dhe të premten - ngrënie e thatë.

Këto ditë lejohet të hahet fruta, perime, fruta të thata, arra, domethënë të hahet ekskluzivisht ushqim i papërpunuar, i papërpunuar termikisht dhe bukë pa dhjamë. Në këtë ditë nuk rekomandohet as të pini çaj apo komposto.

Nëse dëshironi, mund të përgatisni perime ose sallata frutash, ky i fundit mund të kalohet me mjaltë.

Sallatë "Egzotike"

Vendosni lakrën e grirë në një enë, spërkatni lehtë me kripë dhe fërkojeni me duar në mënyrë që lakra të zbutet dhe të lëshojë lëng. Lëngu duhet të kullohet. Grini karotat në një rende të trashë dhe shtoni në lakër. Prisni imët një qepë, nja dy thelpinj hudhër dhe disa degë selino. Pritini në kubikë kastravecin, mollën ose portokallin e freskët. Hidhni lëng limoni, kripë, piper dhe përzieni të gjithë përbërësit. Kjo është e pazakontë dhe sallatë pikante do t'ju ngarkojë me energji për gjithë ditën.

Ditë pa vaj

Mund të hani të martën dhe të enjten Ushqim i nxehte origjinë bimore pa vaj. Këto ditë ju mund ta trajtoni veten me drithëra dhe supa të ndryshme, si dhe mund të hani reçel, turshi, barishte etj.

Supë fasule me makarona

Zieni fasulet e kuqe, shtoni pak makarona, qepë të grirë hollë, hudhër dhe një tufë cilantro, erëza në tigan dhe ziejini derisa të zbuten. Më pas shtoni kripë dhe supa është gati.

Menuja mund të zgjerohet këto ditë nga patate të pjekura dhe perime të tjera. Ju gjithashtu mund të gatuani spageti të ligët– Ziejini makaronat në ujë me kripë dhe i rregulloni me pastë domate. Këto ditë mund të pini çaj dhe komposto.

Pjatat e dyta në meny gjatë Kreshmës mund të jenë gjithashtu kotoletat pa yndyrë me kërpudha, patate, lakër dhe karrota, në të cilat vezët si fiksues mund të zëvendësohen lehtësisht me bollgur. Në ditët kur konsumimi i vajit është i ndaluar, kotelet mund të zihen me avull.

Me gjalpë

Të shtunën dhe të dielën (përveç të shtunës së fundit të kreshmës) lejohet ushqimi me shtimin e vajit vegjetal. Këtu mund t'i jepni të lirë imagjinatës tuaj dhe të përgatisni pjata të ndryshme - supa, sallata, kotele pa mish dhe pilaf, etj.

Supë me kërpudha

Në një tenxhere skuqim qepën dhe hudhrën e grirë hollë dhe sipër skuqjes i hedhim ujë të valë. Sapo uji të vlojë, duhet të hidhni një grusht oriz në tigan dhe pas 10 minutash vendosni kërpudhat në tigan dhe ziejini pak. Më pas shtoni disa lulelakër ose brokoli, karota të grira dhe piper zile(mundësisht e kuqe), cilantro e copëtuar, kopër dhe gatuajeni supën derisa të zbutet. Më pas shtoni kripë dhe filloni drekën.

Sallatë "Markitanka"

Ziejini patatet dhe prijini në kubikë. Shtoni të grirë lakër turshi(mundësisht e kuqe), një kavanoz misër të konservuar, qepë të njoma të grira, majdanoz, cilantro, kopër, selino, vaj vegjetal, lëng limoni dhe përziejini gjithçka mirë.

Dita e peshkut

Gjatë Kreshmës, peshku lejohet të hahet vetëm dy herë - në Shpalljen (7 Prill) dhe të Dielën e Palmës, e cila në 2017 bie më 9 Prill. Këto ditë peshku mund të hahet si i zier ashtu edhe të skuqura dhe nëse jeni një fans Kuzhina japoneze- mund ta trajtoni veten me sushi.

Supë

Vendosni një qepë të plotë dhe karotat e copëtuara në ujë të vluar me kripë. Gatuani për pesë minuta mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni patatet dhe gatuajeni derisa të zbuten. Me shumë kujdes, një nga një, shtoni peshkun (e kuq dhe i bardhë do të bëjë), pa e përzier, në mënyrë që të mos shkërmoqet. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët, shtoni gjethe dafine, allspice dhe barishte të freskëta të copëtuara imët, dhe hiqni - peshku do të jetë gati.

Peshk i pjekur në petë

Mund të piqni çdo peshk në fletë metalike - lumë, det, si në copa ashtu edhe në tërësi (nëse është i vogël në madhësi).

Pritini peshkun në copa ose lëreni të plotë, vendoseni në petë, piper dhe kripë. Zarzavatet, mundësisht rigon ose tarragon, mund të vendosen në barkun e peshkut, në trupin e pajetë ose copat e tij. Më pas spërkateni me lëng limoni, ose mbulojeni me feta limoni, mbyllni skajet e letrës dhe piqni derisa të jenë gati.

Trajton

Sigurisht, kuptimi kryesor i agjërimit është pastrimi shpirtëror dhe refuzimi jo vetëm i disa ushqimeve, por edhe i pasioneve të dëmshme, fjalëve dhe veprave të liga, humorit të keq dhe nervozizmit. Por unë dua shumëllojshmëri edhe gjatë Kreshmës.

Për kënaqësinë e shumë ëmbëlsirave agjëruese, vitet e fundit prodhojnë shumë ëmbëlsira të kreshmës. Ju gjithashtu mund të hani çokollatë të zezë, arra, fruta dhe reçel kokrra të kuqe, reçel, fruta të thata, halva, marmelatë natyrale, biskota e kështu me radhë. Gjëja kryesore është që ëmbëlsirat të mos përmbajnë qumësht ose derivate të tij ose yndyrna shtazore.

Delikatesa të ndryshme mund të përgatiten në shtëpi. Për shembull, ju mund të gatuani sallatë ëmbëlsirë.

Prisni çdo frut - mollët, dardhat, portokallet, shtoni rrush të thatë, arra të copëtuara dhe kajsi të thata, dhe e rregulloni sallatën me mjaltë të lëngshëm.

Për gatim biskota me xhenxhefil limoni do t'ju duhet: 100 gram miell gruri; 100 gram ujë; 40 gram vaj ulliri; 30 gram xhenxhefil i freskët; një limon; një lugë të plotë mjaltë; një lugë pluhur pjekjeje për brumë.

Hiqni farat dhe lëkurën nga limoni dhe bluajeni tulin në një blender. Grini xhenxhefilin në një rende të imët, përzieni mjaltin me të ujë të ngrohtë(pak për t'u tretur). Përzieni 100 ml ujë, miellin e situr, mjaltin e holluar, pluhurin për pjekje, vaj ulliri, xhenxhefil dhe limon - brumi duhet të dalë i trashë, trashësia e tij mund të rregullohet nga sasia e ujit, ose duke shtuar miell shtesë nëse brumi del. i ujshëm.

Mbulojeni brumin e brumosur dhe lëreni për 10-15 minuta në temperatura e dhomës. Ngroheni furrën në 150 gradë, shtroni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje, nga brumi bëni biskota të formës së dëshiruar dhe piqini për 15 minuta.

Materiali është përgatitur në bazë të burimeve të hapura

Kreshma kërkon ushqim të veçantë, ushqime të caktuara duhet të mungojnë në dietë. Kjo kohë ka për qëllim veprat e mira, lutjet, kërkimin e masave për t'u bërë më të mirë dhe pastrimin gjithëpërfshirës të shpirtit dhe trupit. Fillimi i Kreshmës është një shans për përmirësim shpirtëror dhe pushim nga ushqimi i kafshëve.

Qasja e duhur ndaj agjërimit

Kreshmën në 2019 e mirëpresim me gëzim dhe frymëzim të veçantë. Ky është një shans i mirë për të përmirësuar jetën tuaj shpirtërore dhe për të mësuar se si të ushqeheni siç duhet. Një menu ditore me rekomandime do të ndihmojë për këtë; është dhënë më poshtë. Nga data 11 mars deri më 27 prill janë ditët kur do të mbahet Kreshma. Disa kufizime dietike nuk duhet të merren si prioritet. Pjesa shpirtërore e agjërimit ka për qëllim kryesisht punën për veten, kujdesin për të dashurit, largimin nga gjykimi, zemërimi, gënjeshtrat, zilia dhe veprat e liga, dhe përbërësi i ushqimit është i parëndësishëm.

Nuk duhet të kufizoni veten në ushqim, të praktikoni dieta dhe të agjëroni nëse nuk jeni të shëndetshëm, udhëtoni shumë, jeni të dobësuar, punoni shumë, jetoni në një zonë gjeografike të pafavorshme ose të ftohtë, ushqeni fëmijën me gji ose jeni shtatzënë. Ju lejohet të hani gjithçka sipas rekomandimeve të mjekëve dhe nevojave tuaja. Fëmijët gjithashtu nuk duhet të detyrohen të ushqyerit e dobët, ata mund të përmbahen nga disa ushqime vetëm nëse ata vetë përpiqen për këtë dhe e kuptojnë plotësisht kuptimin e agjërimit. Si opsion, mund të përpiqeni të planifikoni agjërimin e fëmijëve para Pashkëve në mënyrë që vaktet të jenë pa ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe produkte të dëmshme, përmbante ushqime më pak të rënda. Kjo është gjithashtu një mënyrë e mirë për pastrim.

Duhet thënë gjithashtu se sa zgjat Kreshma, numri i përgjithshëm i ditëve në të është 48. Përgatitja e duhur është të lehtësoni gradualisht dietën tuaj, të mësoni të analizoni më thellë botën tuaj të brendshme dhe të mësoni më shumë për kulturën ortodokse. Le të përpiqemi ta fusim këtë traditë të lashtë në jetën tonë. Përkundër faktit se thelbi i agjërimit nuk është një dietë, çështja e ushqimit të duhur dhe të larmishëm është ende e rëndësishme. Çdo person që pranon Ortodoksinë si botëkuptim dhe mënyrë jetese dhe i nënshtrohet ritit të pagëzimit me vetëdije, duhet të kuptojë temën e agjërimit. Nje nga kalendarët më të mirë ushqimi është paraqitur në këtë artikull posaçërisht për lehtësinë tuaj.

Menuja e Kreshmës së Manastirit për çdo ditë

Çfarë ushqimesh mund të hani gjatë Kreshmës sipas rregullave të shumicës së manastireve ortodokse:

• lloje të ndryshme perimesh (përfshirë perimet turshi dhe të kripura, lakër turshi);
• fruta të stinës;
• kërpudha;
• të gjithë gamën e frutave të thata;
• qull me drithëra të gatuara në ujë;
• varietete të ndryshme të arra;
• komposto me bazë fruta të thata;
• kvas natyral;
• pelte shtëpi.

Çfarë nuk duhet të hani gjatë Kreshmës:

• produkte të mishit;
• produkte qumështi;
• vezë;
• furrë buke;
• të gjitha pijet alkoolike;
• karamele;
• peshku;
• majonezë;
• Bukë e bardhë.

Ushqimi gjatë agjërimit sipas ditëve të javës:

• E hëna është një ditë e ngrënies së thatë (gatimet me perime dhe fruta, ujë, bukë, komposto);
• E martë - enët e nxehta pa vajra (të ziera enët me perime, qull me ujë, pjatat e para, për shembull, supë rassolnik);
• E mërkurë - dita e ngrënies së thatë (gatitë me perime dhe fruta, ujë, bukë, komposto);
• E enjte - enët e nxehta pa vaj (pjata me perime të ziera, qull me ujë, pjatat e para, për shembull, supë rassolnik);
• E premte - ushqimi i thatë (gatitë me perime dhe fruta, ujë, bukë, komposto);
• E shtunë - pjata të kalitura me vaj ( sallata me perime, enët me perime të ziera, pjatat e para);
• E diela - ushqime me vajra (gatitë me perime të ziera, sallata me perime dhe supa).

Ka ditë të veçanta gjatë Kreshmës:

• E hëna e pastër (në javën e parë) - agjërimi;
• 2, 3, 4, 5 (e martë, e mërkurë, e enjte, e premte) ditët e agjërimit - ngrënia e bukës dhe e ujit;
• Mjedisi kryq i mesëm është konsumimi i verërave natyrale;
• Dita e 40-të e Dëshmorëve të Shenjtë – vaktet me vaj perimesh dhe verë;
• Festa e së Dielës së Palmës - enët e peshkut, havjar, verë, vaj vegjetal.

Ushqimi gjatë Javës së Shenjtë (java e fundit):

• E Hëna e Madhe, E Marta e Madhe, E Mërkura e Madhe - ndalim i ushqimeve të përpunuara, ditëve të ushqimit të papërpunuar;
• E enjte e Madhe - enët me vaj vegjetal, verë;
• E Premte e Madhe - agjërimi;
• E Shtuna e Madhe - ushqim agjërues ose minimal me ullinj, bukë, fruta të thata;
• Festa e Pashkëve - në këtë ditë hiqen të gjitha kufizimet e Kreshmës, mund të hani çdo ushqim.

Duhet theksuar se manastiret nuk hanë mish as jashtë agjërimit, por megjithatë manastiret ofrojnë Ushqim i mirë dhe dieta e tyre është e pasur me lëndë ushqyese.

Tani keni një ide se çfarë ushqimesh mund të hani gjatë agjërimit dhe kur duhet të agjëroni. Në fakt, nuk ka asgjë të komplikuar në planifikimin e një diete; për kontrollin ditor të të ushqyerit, mund të blini një kalendar të veçantë, i cili përmban shumë receta monastike. Ju nxisim që ushqimin e Kreshmës ta merrni seriozisht dhe sigurohuni ta kombinoni me përmirësimin shpirtëror, përndryshe nuk ka nevojë të agjëroni.

Lista e ushqimeve ushqyese të Kreshmës për laikët

Këtu produktet më të mira ushqim që përshtatet në kuadrin e Kreshmës dhe e furnizon trupin me shumë substanca me vlerë për të ruajtur shëndetin, energjinë dhe humorin e mirë:

• lloje të ndryshme të uthullave të tryezës;
• alga deti ushqimore;
• bukë pa dhjamë (lavash ose të tjera produktet e bukës me një përbërje neutrale);
• paste domate dhe ketchup;
• majonezë e ligët;
• adjika dhe shumë salca të tjera;
• të gjitha llojet e arrave;
• të gjitha llojet e farave;
• makarona dhe produkte mielli pa përbërës të panevojshëm;
• fruta të thata;
• të gjitha llojet e drithërave ( një opsion i mirë- qull me fruta të thata);
• kërpudha;
• bishtajore (për shembull, thjerrëzat, bizelet, fasulet);
• peshk dhe havjar (si dhe karkaleca, kallamar, e gjithë kjo është e mundur në ditë të caktuara sipas kalendarit);
• sezonale dhe Frutat ekzotike(sa më shumë larmi frutash, aq më mirë);
• perime të stinës (mund të gatuani shumë perime nga pjata të shëndetshme, hani ato turshi, të kripura, për shembull, lakër, panxhar, karrota, selino);
• ëmbëlsirat e bëra në shtëpi (konserva të frutave dhe manave, reçel);
• çokollatë e ligët;
• qumësht (kokosi, soje dhe lloje të tjera);
• pije (zierje dhe infuzione të bimëve, çajrave, kafesë, pelte, komposto, lëngje, pije frutash);
• kos dhe djathë soje;
• marshmallow të ligët;
• marmelatë;
• manaferrat;
• Kenaqesi turke;
• hallva dhe kozinaki;
• sheqer dhe karamele;
• enët kuzhinë koreane(sallata).

Kur fillon i Madhi? agjërimi ortodoks, nuk ka nevojë të ndryshoni papritur dietën tuaj dhe të agjëroni për një kohë të gjatë. Siç e kuptoni tashmë, duke abstenuar nga të gjitha ushqimet e mishit dhe të qumështit gjatë Kreshmës, laikët nuk kanë nevojë të torturojnë veten dhe të kufizojnë shumë veten. Përkundrazi, në kuzhinë në shtëpi Kreshma duhet të karakterizohet nga shumëllojshmëria dhe butësia. Kufizimet e rrepta janë të destinuara për personat shumë shpirtërorë që kryejnë një vepër.

kjo kohë është menduar për vepra të mira, lutje, kërkim të masave për t'u bërë më të mirë, pastrim gjithëpërfshirës të shpirtit dhe trupit, ngrënies së ushqimit të lehtë, pushimit nga produktet shtazore.

Si të mbani një agjërim ortodoks?

Agjërimi në manastir dhe në botë

Ne zbuluam se çfarë mund të hani gjatë Kreshmës dhe nga çfarë të abstenoni dhe si ta shpërndani siç duhet dietën tuaj gjatë ditëve. Ju e kuptoni që ushqimi monastik ndryshon ndjeshëm nga ushqimi laik, pasi manastiri ka një statut të veçantë dhe kufizimet më serioze në ushqim. Ne jemi njerëzit e zakonshëm, agjërimi i rreptë nuk është për ne, ne mund t'i mbajmë ditët e agjërimit sipas gjykimit tonë, sepse secili ka mundësi të ndryshme. Kështu, duke ngrënë siç duhet, do të jeni në gjendje të ruani dhe përmirësoni shëndetin tuaj.

Duke u larguar nga posti

Është e rëndësishme jo vetëm që të filloni drejt Kreshmën, por edhe ta përfundoni atë me dinjitet. Të gjithë pyesin se kur mund të hanë pas agjërimit. Në mënyrë tipike, të gjithë të krishterët ortodoksë fillojnë të hanë normalisht në fillimin e Pashkëve. Idealisht, pas Liturgjisë ka një vakt të pasur. Është e rëndësishme të mos hani tepër, por të kaloni gradualisht në dietën tuaj të zakonshme. Pasi të keni përfunduar agjërimin, duhet të shkoni në shërbimin e Pashkëve. Para kungimit, të krishterët ortodoksë përjetojnë ndjenja të veçanta fetare dhe pas këtij sakramenti pushtohen nga një gëzim i madh, i papërshkrueshëm, duke kompensuar të gjitha përpjekjet e bëra më parë.

Recetat e kreshmës mund të jenë me interes për ju; ne do t'i përshkruajmë ato më poshtë.

Receta për pjata pa mish pa përbërës shtazorë

Pjata e parë e Kreshmës - supë me domate

Komponentët:

• ujë - litër;
• domate të copëtuara - 450 gram dhe paste domate - 4 lugë;
• fasule të bardha të konservuara - 420 gram;
• qepë - 1-2 copë;
• vaj ulliri - 2 lugë të mëdha;
• piper djegës - një e katërta e një luge të vogël;
• hudhër - 2 karafil;
• uthull vere - 1-2 lugë të mëdha;
• barishte provansale - 2 lugë të vogla;
• sheqer - 1-2 lugë të mëdha, piper dhe kripë sa të doni;
• për croutons - ciabatta ose baguette, kripë, hudhër - 3 karafil, vaj ulliri - 3 lugë të mëdha.

Në vajin e nxehur në fund të tiganit kaurdisim qepën për rreth 5 minuta, shtojmë piper, hudhrën, skuqim për disa minuta, shtojmë pastën e domates, skuqim edhe një minutë. Më pas, shtoni barishte dhe domate, më pas derdhni në ujë dhe prisni derisa të vlojë. Shtojmë fasulet duke i kulluar ujin, pasi i kemi zier për një çerek ore shtojmë piper të zi, kripë, sheqer, uthull. Gatuani të mbuluara për 10 minuta. Gatuani croutons me hudhër në furrë - skuqni bukën në gjalpë me hudhër.

Pjata e dytë e Kreshmës - lakër dhe kërpudha të ziera

Komponentët:

• lakër - deri në 1 kg;
• kampionë - 400 gram;
• vaj vegjetal - rreth 3 lugë të mëdha;
• kripë, piper, lëng limoni - 2 lugë të vogla.

Pritini lakrën dhe kërpudhat sipas dëshirës dhe ngrohni vajin në një tigan. Fillimisht skuqen kërpudhat, më pas u shtohet lakra. Derdhje një sasi të vogël të ujë, ziej enën nën kapak derisa ushqimi të zbutet. Nëse është e nevojshme, shtoni ujë. Koha e gatimit është e pjekur lakër e bardhë- rreth një orë, nëse është lakër kineze ose e re - mjaftojnë 20 minuta. Pjatë e gatshme e rregullojmë me piper, kripë, lëng limoni, e lëmë në zjarr pa kapak për 3 minuta që të avullojë lagështia.

Pjatat e dyta për agjërim mund të përgatiten shpejt dhe të shijshme në ato ditë kur është e nevojshme, dhe me përzgjedhja e saktë produktet nuk do të krijojnë përshtypjen e një diete inferiore.

Sallatë kreshmore

Komponentët:

• karota - 2 copë;
• domate - 2 copë;
• kastravec - 1 copë;
• mollë - 1 copë;
• qepë - 1 copë;
• limon - gjysma;
• vaj vegjetal - një lugë e madhe;
• barishte, kripë, sheqer.

Grini karotat me një rende koreane ose të thjeshtë. Presim qepë, domate, kastravec. Pritini zarzavatet, prisni mollën, duke hequr lëkurën. Gjalpë, kripë dhe sheqer, lëng limoni të shtrydhur - bëni një salcë nga këto produkte, përzieni gjithçka.

Biskota kreshmore

Komponentët:

• ujë - 200 ml;
• miell - deri në 400 gram;
• pluhur për pjekje - gjysmë lugë të vogël;
• kripë, sheqer, arra, fruta të thata, borzilok ose barishte të tjera;
• vaj vegjetal - 70 ml.

Hidhni vaj në ujë. Përzieni miellin, kripën, pluhurin për pjekje, gradualisht kombinoni lëngun me përbërësin e thatë. Mbajeni brumin që rezulton në frigorifer për 30 minuta. Nga një shtresë brumi me trashësi 2 deri në 4 mm, bëni çdo formë - të rrumbullakët, në formë diamanti, katror, ​​trekëndësh. Për t'i bërë biskotat të ëmbla, zhyteni në sheqer me fruta të thata dhe arra të copëtuara. Për biskotat e kripura, përdorni borzilok dhe kripë. Piqni biskota të shpuara me pirun furrë nga 15 deri në 25 minuta në një temperaturë prej 200 gradë.

Kotelet me tërshërë

Komponentët:

• bollgur - një gotë;
• qepë - 1 copë;
• patate - 1 copë;
• karrota - 1 copë;
• erëza, hudhër dhe barishte.

Kotletat e kreshmës përgatiten lehtësisht. Lërini thekon për rreth 20 minuta ujë i nxehtë. Grini qepët, patatet, karotat, shtypni hudhrat me një shtypje hudhre, grijini zarzavatet. Përzieni perimet, hudhrën dhe barishtet me tërshërën, shtoni kripë dhe piper (mund të shtoni çdo erëz). Me një lugë skuqni kotatet nga të dyja anët. Ne rekomandojmë gjithashtu përfshirjen e kërpudhave në këtë recetë dhe vezëve në ditët jo të agjërimit.

Ushqimi i Kreshmës është i paimagjinueshëm pa gjellët me patate dhe supat me pure. Për drekë mund të gatuani supë me lakër të përzemërt, për darkë mund të shërbeni petulla, pilaf, petulla pa përbërës shtazorë. Për t'i bërë gatimet tuaja më interesante, mund të bëni majonezë pa yndyrë ose salca të ndryshme. Për një ndjenjë pushimi ditët e zakonshme Vendimi më i mirë - Tortë kreshmore ose pica kreshmore.

Pra, folëm për të gjitha tiparet e pranuara përgjithësisht të dietës dhe përgatitjen e pjatave të ligët. Le të ketë gjithmonë ushqime të lehta, të shëndetshme, të shijshme në tryezat tuaja. Ushqimi i Kreshmës. Mos harroni të merrni pjesë në shërbimet e kishës, ejani në kishë jo vetëm me problemet dhe problemet tuaja, por në çdo kohë të lirë. Nuk është e vështirë për të krishterët të respektojnë Kreshmën, gjëja kryesore është që të përshtaten siç duhet me të.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+