Sanduiçe të thjeshta dhe të shijshme për tryezën e festave. Receta sanduiçësh me nxitim nga produkte të thjeshta. Sanduiçe të nxehta me nxitim Sanduiçe me nxitim
Si të gatuajmë sanduiçe me nxitim: të ftohtë dhe të nxehtë, të kripur dhe të ëmbël, nga buka e bardhë dhe e zezë, me peshk, mish, kërpudha dhe perime.
Kur të ftuarit tashmë po afrohen, ky meze është thjesht i domosdoshëm. Sanduiçe me kamxhik, megjithëse të lehta për t'u përgatitur, por shumë nga recetat e tyre janë interesante dhe origjinale. Sanduiçe të lehta me perime, sanduiçe të bukura për pushime, sanduiçe elegante me kanape, sanduiçe, sanduiçe me kërpudha pa mish - e gjithë kjo mund të përgatitet shumë shpejt dhe vërtet e shijshme.
Receta të shpejta për sanduiç
Receta 1. Sanduiçe me pastë kremoze karotash
Do t'ju duhen: 120 g djathë të grirë, bukë të bardhë, piper të zi të bluar, 120 g gjalpë, 1 karotë të freskët, ndonjë zarzavate.
Grini karotat në një rende të imët, shtoni djathin, barishtet e copëtuara, gjalpin e zbutur, piper dhe kripë për shije. Përziejini gjithçka derisa të jetë homogjene dhe përhapeni pastën në feta buke.
Receta 2. Sanduiçe të thjeshta të shpejta me peshk të kripur
Do t'ju duhet: fileto peshku i kripur, bukë thekre ose Borodino, domate, qepë e kuqe, majonezë, majdanoz dhe hudhër.
Pritini bukën në feta, skuqeni në gjalpë, fërkojeni me hudhrën e fërkuar në hudhër dhe derdhni sipër me majonezë. Sipër krutonëve vendosni fileto peshku, feta domate, rrathë qepë të kuqe dhe gjethe majdanozi.
Receta 3. Sanduiçe me vezë dhe harengë
Do t'ju duhen: disa feta bukë të bardhë, disa vezë të ziera, fileto harenge, zarzavate për dekorim.
Pritini vezët për së gjati në feta të holla. Thajini pak krutonët në një toster ose furrë. Vendosni një fetë vezë dhe një fileto peshku në secilën fetë bukë. Dekoroni meze me degëza gjelbërimi.
Receta 4. Kanape me gjuhë të zier
Do t'ju duhen: 90 gr gjalpë, gjuhë e zier, 1 lugë gjelle rrikë të grirë, 2 vezë të ziera, bukë e zezë, majonezë, kastravec ose domate, zarzavate.
Përzieni gjalpin e zbutur me rrikë. Vezët grihen në një rende të imët. Pritini kriklla nga fetat e bukës, skuqini lehtë, lyejeni me vaj rrikë dhe shtroni pjesën tjetër të përbërësve në shtresa: një copë gjuhë, majonezë, një rreth kastravec ose domate. Zbukuroni kanapenë me barishte të copëtuara të përziera me vezë.
Receta 5. Sanduiçe me sprats
Do t'ju duhen: 2 tranguj turshi, 2 vezë të ziera, një kavanoz me sprat, degëza kopër, një copë gjalpë, bukë të bardhë, 1 lugë çaji mustardë.
Fërkoni gjalpin me mustardë. Lyejmë fetat e bukës të thara në furrë me masën që rezulton. Kastravecat dhe vezët e prera në rrathë të hollë. Hidhni sipër një rreth me kastravec, vezë dhe peshk. Dekoroni krutonët me degëza kopra.
Receta 6. Sanduiçe të nxehta me nxitim me proshutë
Do t'ju duhet: 100 g proshutë, djathë i fortë dhe piper i ëmbël, bukë e bardhë, erëza dhe barishte.
Prisni proshutën dhe specin zile në shirita të hollë. Pritini imët zarzavatet. Grini djathin në rende. Pritini bukën në copa dhe vendosni piper në secilën fetë, më pas proshutën, spërkatni me barishte, djathin e grirë dhe mbajeni në furrë për 5-7 minuta.
Receta 7. Sanduiçe me vezë origjinale
Do t'ju duhen: 4 feta bukë të bardhë, vaj luledielli, 4 vezë të pagatuara, 1 domate, qepë jeshile, kripë.
Duke përdorur një prerës të vogël biskotash, prisni qendrën e secilës pjesë të bukës. Sanduiçe me një prerje në formë zemre do të duken bukur - të përgatitura me dashuri për të afërmit dhe mysafirët. Hidhni pak vaj në tigan, vendosni bukën dhe në mes të çdo fete thyeni një vezë dhe vendosni një copë domate. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë. E zbukurojmë me qepë të grira hollë.
Receta 8. sanduiçe me patate
Do t'ju duhen: 2 patate të papërpunuara, bukë të bardhë, vaj luledielli, 1 vezë të papërpunuar, piper të zi, kripë, barishte të grira.
Pritini bukën në feta dhe skuqeni në një tigan me vaj të nxehtë. Grini patatet në një rende të imët, shtoni erëza dhe një vezë të papërpunuar. I shtrojmë krutonët me një shtresë të hollë mbushjeje, i vendosim në një tigan të nxehtë me masën e patates me vezë poshtë dhe përgatisim formimin e një kore të artë. Spërkatni sanduiçët me barishte të copëtuara përpara se t'i shërbeni.
Receta 9. Sanduiçe me ananas dhe proshutë
Do t'ju duhet: bukë e bardhë e thekur, gjalpë, 140 g proshutë secila, djathë i grirë dhe ananas i konservuar, një majë paprika e ëmbël e bluar, manaferra për dekorim.
Lyejmë krutonët me vaj. Vendosni mbi çdo fetë proshutë, unazën e ananasit, spërkatni me paprika dhe djathë të fortë. Piqeni në furrë derisa djathi të shkrihet. Vendosni sanduiçe në një pjatë dhe zbukurojeni me manaferra të freskëta - boronicë, mjedra ose boronica.
Receta 10. Sanduiçe me piper zile dhe djathë
Do t'ju duhen: disa speca zile, një fetë djathë i fortë, një copë gjalpë, bukë gruri, majdanoz.
Pritini bukën në feta, piper në shirita të hollë. Shkrijmë gjalpin në një tigan, vendosim piperin dhe skuqim për 7 minuta. Në fetat e bukës vendosni djathin e grirë dhe specat e skuqur. Dekoroni sanduiçe me gjethe majdanozi.
Receta 11. Sanduiçe me kërpudha
Do t'ju duhen: 250 g kërpudha, 2 lugë salcë kosi ose majonezë shtëpie, qepë, bukë, 70 g djathë të fortë, vaj vegjetal, kripë, kopër të copëtuar.
Prisni imët qepën, skuqeni në gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë, shtoni kërpudhat e grira hollë, kripën, erëzat dhe ziejini derisa të zbuten. Ndërkohë që kërpudhat janë skuqur, grijmë djathin në rende dhe bashkë me majonezën dhe koprën ia shtojmë kërpudhave. Kur djathi të jetë shkrirë, vendosni mbushjen në fetat e petës të thara në furrë.
Receta 12. Sanduiçe të shijshme të shpejta
Do t'ju duhet: një kanaçe me mëlçi merluci (ose polak), një copë djathë të fortë, 2 tranguj të freskët, 1 bukë, 2 lugë majonezë, disa degë kopër, misër të konservuar, një grusht arra.
Pritini bukën në feta dhe thajeni pak në furrë. Grini mëlçinë me pirun dhe përzieni me djathë të grirë dhe majonezë. Me këtë përbërje lyeni krutonët dhe sipër vendosni fetat e kastravecit, misrin, spërkatni sanduiçet me arra të grira dhe zbukurojeni me degëzat e koprës.
Receta 13. Tost francez për mëngjes
Do t'ju duhet: Baguette franceze, 50 ml qumësht, 1 vezë, një majë vanilje dhe kanellë, 50 g gjalpë, një gotë luleshtrydhe, 2 lugë çaji sheqer.
Pritini baguette. Lyejeni një fletë pjekjeje me një copë gjalpë. Përzieni qumështin me vaniljen dhe vezën e rrahur. Zhytini fetat e baguettes në përzierjen e qumështit me vezë, vendosini në një tepsi dhe piqini në furrë për 7-8 minuta nga secila anë. Ndërkohë rrihni gjalpin me kanellën dhe sheqerin. Me masën e përftuar lyejmë dollitë e ftohura dhe sipër i vendosim luleshtrydhet e grira.
Receta 14. Sanduiçe me patëllxhan dhe djathë
Do t'ju duhen: 1 patëllxhan, 1 bukë, 2 vezë, 240 g djathë mocarela të grirë (ose çdo djathë tjetër), piper i zi, kripë e trashë, vaj vegjetal, thërrime buke dhe salcë domate (ose ketchup).
Pritini patëllxhanin në rrathë të hollë. Hidhni bukën në një tas dhe në një tjetër rrihni vezët me kripë dhe piper. Zhytini fetat e patëllxhanit fillimisht në vezë, më pas në thërrimet e bukës dhe vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë. Piqni deri në kafe të artë. Pritini petën në feta, vendosni në një tepsi tjetër, lyeni me pastë domate, vendosni patëllxhanët e pjekur, spërkatni me djathë dhe piqni për 6-7 minuta.
është alternativa më e mirë për një rostiçeri dhe mënyra më e lehtë për të ushqyer mysafirët e papritur. Gjëja kryesore është që ato të mos bëhen një zëvendësues i njohur për mëngjes, drekë apo darkë. Është më mirë të gatuani sanduiçe nga buka me drithëra, me barishte, perime dhe gjalpë shtëpie. Të bëftë mirë!
Koha e sotme mund të quhet epoka e sanduiçëve: kjo pjatë e thjeshtë nuk është rimenduar kurrë aq sa në shekullin e 21-të.
Sanduiçe të hollë dhe të përzemërt zëvendësojnë vaktet e plota, dhe pa përjashtim, të gjitha institucionet u ofrojnë me dëshirë vizitorëve të tyre receta origjinale sanduiçësh.
Jeta është shumë e shkurtër për ta humbur në sanduiçe pa shije! Ne ju ofrojmë një përzgjedhje të sanduiçëve të thjeshtë dhe të shijshëm me nxitim. Përfshihen receta origjinale, foto dhe këshilla të rëndësishme.
Përdorni përbërës të shëndetshëm
Është interesante të gatuash sanduiçe për një arsye, por për të sjellë dietën tuaj në një nivel të ri. Edhe sanduiçët më të thjeshtë me nxitim ose sanduiçët jashtëzakonisht të shijshëm me përbërës gustator mund të jenë të shëndetshëm, me pak kalori dhe të shëndetshëm.
Duke menduar për përgatitjen e sanduiçëve, mendoni për përzgjedhjen e përbërësve. Për shembull, buka me drithëra të plota do të jetë shumë më e padëmshme për belin tuaj sesa buka e bardhë, dhe salca natyrale (e bërë në shtëpi është më e mira) është shumë më e shëndetshme se salcat e blera në dyqan me shtimin e përbërësve artificialë dhe përmirësuesve të shijes.
Kthejini sanduiçet në ushqime të plota
Mundësitë e sanduiçëve janë të pafundme: me një dëshirë të fortë, ato mund të shndërrohen në pjata të plota. Për më tepër, jo vetëm ushqime të plota, por sanduiçe të shijshëm të nxehtë të bazuar në receta të famshme botërore.
Të gjithë e dimë për sallatën e famshme italiane “Caprese”. Këtë sallatë të mrekullueshme mund ta “transferoni” gjithmonë në sanduiçin tuaj dhe do të përgatitet shpejt dhe lehtë. E njëjta gjë vlen edhe për pjatat e tjera të tyre: nëse ju pëlqen pula e pjekur në skarë ose falafel, mund t'i përdorni gjithmonë për të bërë sanduiçe të freskëta.
Bëni sanduiçe të nxehtë
Sanduiçët e nxehtë me nxitim janë një gjetje e vërtetë për ata që nuk kanë kurrë kohë të mjaftueshme për të gatuar një drekë apo darkë të plotë. Në përgjithësi, sanduiçët e nxehtë do të jenë një mundësi e shkëlqyer për një rostiçeri të përzemërt.
Avantazhi i tyre kryesor ndaj "vëllezërve" të ftohtë është në një shije më të pasur. Pasi të keni ngrënë një sanduiç të nxehtë, nuk do të dëshironi të hani për një kohë të gjatë, sepse kjo është një pjatë e vërtetë e plotë! Përveç kësaj, shumë përbërës zbulohen plotësisht pas trajtimit të nxehtësisë: merrni të paktën djathin, i cili, kur shkrihet, shndërron pothuajse çdo pjatë në një kryevepër gastronomike.
Mos kini frikë të eksperimentoni
Edhe nëse keni të preferuarat tuaja përsa i përket sanduiçeve të shijshëm, mos qëndroni një konservator i padepërtueshëm. Deri më sot, ka kaq shumë receta të thjeshta për sanduiçe të shijshme të shpejta, sa përtacia për të eksperimentuar është e ngjashme me një krim.
Mendoni për atë që nuk keni provuar kurrë më parë dhe shtoni në listën e përbërësve të nevojshëm. Ndoshta nuk e dinit, por sanduiçet me avokado konsiderohen si më të shijshmit, të kënaqshëm dhe të shëndetshëm, dhe një shumëllojshmëri zarzavate (rukola, borzilok ose, të themi, nenexhik) mund t'u japin kombinimeve më të njohura nota të reja mahnitëse.
Sanduiç i shpejtë amerikan
Për të bërë një sanduiç të shpejtë amerikan, do t'ju duhet:
- Bukë - 8 feta
- proshutë - 300 gram
- Domate e madhe - 1 copë
- Djathë - 100 gram
- Mish - 8 feta
- gjethe marule - për shije
- Majonezë e bërë në shtëpi - për shije
- Qepë e kuqe - për shije
- Vaj ulliri - për shije
1. Skuqini fetat e bukës në vaj ulliri deri në kafe të artë nga të dyja anët. Ose skuqeni vetëm me një, dhe të pa skuqurin e lyeni me majonezë të bërë vetë.
2. Shtroni mbushjen: fillimisht djathin, më pas proshutën e skuqur, më pas fetat e holla të mishit të zier (gjiku i pulës është më i miri), më pas fetat e domates, më pas gjysmë rrathët e qepës së kuqe dhe marule. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.
3. Mbi sipër me një fetë tjetër bukë (në mënyrë që sanduiçi të mos thahet, lyejeni këtë fetë nga brenda me majonezë shtëpie ose vaj ulliri) dhe sigurojeni gjithçka me një hell të gjatë.
Sanduiçe të shpejta me salmon, djathë dhie dhe avokado
Për të bërë sanduiçe të shpejtë me avokado, salmon dhe djathë dhie, do t'ju duhet:
- Salmon i tymosur - 100 gram
- Avokado - 1 copë
- Djathë dhie - 100 gram
- Bukë me drithëra të plota - 6 feta
2. Përhapeni mbi bukë djathë dhie. Në këtë fazë, mund të shtoni erëza dhe erëza për shije.
3. Shtoni feta salmon në sanduiçe, dhe më pas avokado. Shërbejeni pjatën të zbukuruar me barishte të freskëta.
Sanduiçe të shpejta me vezë
Për të bërë sanduiçe me vezë me nxitim, do t'ju duhet:
- Bukë për dolli - 8 feta
- Gjalpë - 2 lugë gjelle. lugët
- Vezë - 4 copë
- Hudhra - disa karafil
- Djathë i fortë - 100 gram
- Barishte të freskëta - për shije
- Kripë, piper - për shije
1. Grini djathin me hudhër në një rende të imët. Nga të gjitha fetat e bukës, prisni koren nga katër anët dhe hiqni tulin nga të katërtat nga qendra. Lyejeni bukën me vaj dhe thajini të gjitha pjesët në një tigan ose furrë deri në kafe të artë.
2. Mblidhni sanduiçe: hidhni djathë të grirë me hudhër mbi një grumbull të tërë buke dhe sipër vendosni bukën pa tul në qendër. Hidhni një vezë të papërpunuar në këtë vrimë, kripë, piper dhe spërkatni me djathin e mbetur.
3. Piqini sanduiçe në furrë të parangrohur në 180º për 5-7 minuta. Kur i shërbeni, dekorojini sanduiçet me barishte të freskëta dhe shtoni kripë dhe piper sipas shijes.
sanduiçe të shpejta "Caprese"
Për të bërë një sanduiç të shpejtë Caprese, do t'ju duhet:
- Bukë e bardhë (panini) - 2 feta
- Mocarela - 50 gram
- Borziloku i freskët - 1 degë
- Domate qershi - 6 copë
- gjethe marule - për shije
- Vaj ulliri - për shije
- Kripë, piper - për shije
- Lyejeni bukën me vaj ulliri, shtoni kripë, piper dhe erëza sipas shijes. Sipër shtoni domate qershi të prera në katër pjesë, rrumbullakët mocarela, marule dhe gjethe borziloku.
- Ngroheni sanduiçin në një tigan që nuk ngjit ose në mikrovalë derisa buka të skuqet dhe djathi të fillojë të shkrihet.
Sanduiçe të shpejta me pepperoni
Për të bërë një sanduiç të shpejtë me peperoni, do t'ju duhet:
- Gjalpë - 2 lugë gjelle. lugët
- Bukë e bardhë - 2 feta
- Salcë domate - 1 lugë gjelle. luge
- Mocarela - copa, për shije
- Pepperoni - 8 feta
- Djathë i fortë i grirë - 2 lugë gjelle. lugët
- Borziloku i freskët - 1 degëz
- Kripë, piper - për shije
- Lyejeni me gjalpë dy feta bukë nga jashtë. Lyejeni pjesën e brendshme të njërës me salcën e domates dhe vendosni mbushjen: mocarela, peperoni, parmixhano, borzilok. E lyejmë nga brenda fetën e dytë të bukës me salcën e domates dhe e vendosim sipër anës së parë të lyer me gjalpë lart.
- Gatuani sanduiçin në një tigan që nuk ngjit mbi nxehtësinë mesatare për 5 minuta nga çdo anë.
- Spërkatni sanduiçët e përfunduar me djathë të grirë, shtoni pak mocarela dhe fetat e mbetura të specit. Gatuani për rreth 2 minuta të tjera, derisa djathi të shkrihet dhe peperoni të bëhet krokant.
- Shtoni kripë dhe piper për shije përpara se ta shërbeni.
Receta më e shijshme e sanduiçit
Merrni një fetë bukë të zezë ose të bardhë (sipas dëshirës) rreth 1 cm të trashë,
- prerë një rreth 1-1,5 cm të trashë nga një copë sallam "Doctor's",
- Vendosni sallamin mbi bukë. Voila! Sanduiçi më i shijshëm është gati!
(Nga hapësirat e Runet)
Sanduiçët janë ushqime ekonomike nga të gjitha këndvështrimet, si për nga kostot ashtu edhe për kohën. Për më tepër, rrethana e fundit është shumë më e prekshme dhe domethënëse në epokën tonë të shpejtësive marramendëse, aq domethënëse sa për disa një sanduiç është bërë ndoshta pjata më e zakonshme. Sigurisht, është e paarsyeshme dhe madje e rrezikshme të organizoni një dietë sanduiç për veten tuaj, por në momentin kur ju duhet të gatuani diçka shpejt ose të merrni një meze të lehtë me vete në punë ose në rrugë, sanduiçët e shpejtë bëhen vetëm një shpëtim.
Çdo amvise ka mundësi se si të gatuajë sanduiçe me nxitim. Dhe, sigurisht, për përgatitjen e tyre në frigorifer do të ketë gjithmonë disa produkte të nevojshme.
Para së gjithash, është bukë. Për sanduiçe me nxitim, këshillohet të merrni bukë me drithëra integrale ose me drithëra, me krunde ose miell integral - ka shumë më tepër përfitim në bukë të tillë sesa në bukë. Nëse keni kohë dhe dëshirë, piqni sanduiçe me thekër paraprakisht dhe ruajini në një vend të freskët.
Përbërësit:
½ pirg hirrë,
½ pirg salcë kosi
1 vezë
Miell thekre.
Gatim:
Gatuani brumin jo shumë të fortë. Lëreni të qëndrojë për 30 minuta nën një tas të përmbysur, më pas shpërndajeni në formën e ëmbëlsirave në një tepsi të lyer me miell. Piqeni në temperaturë 160-180ºС. Kosi në recetë mund të zëvendësohet me çdo produkt qumështi të fermentuar. Mund të shtoni thekër të grimcuar ose krunde gruri në miell. Brumi mund të përgatitet pa vezë, por më pas ëmbëlsirat do të rezultojnë më të thata. 
Përbërësit:
200 g kefir,
100 g gjizë,
2-3 vezë
50 ml vaj vegjetal,
Miell thekre,
krunde thekre ose gruri - për shije dhe dëshirë.
Gatim:
Ziejmë brumin e densitetit të kosit të yndyrshëm dhe derdhim në një tepsi në formën e ëmbëlsirave. Është më mirë ta vendosni paraprakisht fletën e pjekjes me letër pjekjeje. Ju mund të shtoni një grusht fara luledielli ose fara kungulli në brumin për tortillas.
Në të njëjtën mënyrë mund të përgatiten paraprakisht spërkatje të ndryshme, pate dhe gjalpë me aromë për sanduiçe. I ruajmë në frigorifer në një enë të mbyllur mirë dhe jo për shumë kohë.
vaj jeshil 
Përbërësit:
1 lugë gjelle kalohet përmes një mulli mishi ose zarzavate të copëtuara në një blender: majdanoz, kopër, hithër e re, përdhes, morra druri, etj.,
100 g gjalpë të zbutur.
vaj hudhër
Përbërësit:
1 lugë gjelle çdo gjelbërim,
1-3 thelpinj hudhër,
100 g gjalpë.
vaj kastraveci
Përbërësit:
1 kastravec i freskët
1 lugë gjelle gjelbërim,
vaj vegjetal - për shije.
Gatim:
Prisni kastravecin sa më të vogël të jetë e mundur dhe fërkojeni me vaj vegjetal. Shtoni zarzavate. Një vaj i tillë është një bazë e shkëlqyer për sanduiçe me perime në bukë thekre.
Përbërësit:
200 g rrikë
100 gr gjalpë,
mjaltë, lëng limoni - për shije,
lëng panxhari - sipas dëshirës.
Gatim:
Grini rrikë në një rende të imët, rregulloni me mjaltë dhe lëng limoni për shije. Fërkoni gjalpin e zbutur me rrikë. Mund të hidhni pak lëng panxhari. Vaji i rrikës shkon mirë me produktet e mishit.
Përbërësit:
150 g djathë të fortë,
100 gr gjalpë,
piper i kuq i bluar - për shije.
Gatim:
Grini djathin në rende të imët dhe përzieni me gjalpë të zbutur dhe piper të kuq.
Pate djathi me arra
Përbërësit:
300 gr djathë,
50 gr lajthi,
50 g thërrime buke,
50 g salcë kosi
3-4 thelpinj hudhër,
paprika, kripë - për shije.
Gatim:
Përzieni hudhrën, arrat dhe djathin feta të kaluar në një mulli mishi me paprikën, kripën, thërrimet e bukës dhe salcë kosi. Vendoseni në frigorifer dhe përdorni si përhapje për sanduiçe me peshk dhe mish. 
Përbërësit:
1 limon
100 gr gjalpë,
1-2 lugë gjelle mjaltë.
Gatim:
Lani mirë limonin, derdhni ujë të nxehtë për 1 minutë dhe kaloni në një mulli mishi bashkë me lëkurën. I bashkojmë me gjalpin e zbutur, i shtojmë mjaltin dhe i përziejmë mirë. Ky vaj është i përshtatshëm për sanduiçe të ëmbla dhe si një vitaminë e shëndetshme e përhapur në bukë.
Në mënyrë të rreptë, nuk ka dhe nuk mund të ketë ndonjë recetë përfundimtare për sanduiçe, sepse çdo amvise me siguri do të sjellë diçka të sajën në çdo recetë. "Culinary Eden" ju tregon vetëm se si mund të kombinoni produkte të caktuara në mënyrë që të merrni sanduiçe të shijshme dhe të shëndetshme, dhe jo vetëm bukë dhe sallam.
Përbërësit:
4 feta bukë gruri
4 feta mishi
4 feta djathë të fortë
2 feta ananasi
paste domate, majdanoz.
Gatim:
Thesni feta buke në një tigan të thatë, ose theksoni croutons të thekur lehtë në një thotë dolli. I lyeni me gjalpë dhe mbi secilën vendosni një fetë mishi, djathë dhe gjysmë unazë ananasi. Piqeni në furrë derisa djathi të fillojë të vlojë. Më pas vendoseni në një pjatë dhe zbukurojeni me pastë domate dhe degë majdanozi.
Përbërësit:
5 feta bukë gruri
1 domate e freskët,
25 g gjalpë,
25 g bajame të ëmbla
50 g djathë,
5 ullinj.
Gatim:
Hidhni bajamet me ujë të valë për 5 minuta, më pas hiqni filmin dhe grijini imët. Thajeni në një tigan të zbrazët dhe përzieni me djathë të grirë hollë. Marrim bukën, lyejmë me gjalpë dhe sipër i vendosim fetat e domateve. Shërbejeni në tavolinë, të zbukuruar me masë arre djathi dhe ullinj.
Përbërësit:
8 feta bukë gruri
100 g djathë
100 gr majonezë,
4 vezë,
3 art. l. paste domate,
1 tufë qepë jeshile.
Gatim:
Pritini imët vezët e ziera dhe qepët e njoma, përzieni. Merrni fetat e bukës dhe lyeni me pak pastë domate. Sipër spërkatni përzierjen e qepës me vezë, vendosni 1-2 feta djathë. Përhapeni sanduiçët në një tepsi dhe vendosini në mikrovalë ose furrë derisa djathi të vlojë. Nëse dëshironi, mund të hidhni pak majonezë në sanduiçët e përfunduar.
Përbërësit:
10 feta bukë për dolli,
10 peta të vogla (ose 5 peta të prera përgjysmë për së gjati)
150-200 g djathë,
2 domate te fresketa
2 turshi,
1 qepë e madhe
marule,
mustardë,
salcë tartar (ose majonezë).
Gatim:
Formoni mishin e grirë në peta të vogla dhe skuqeni në nxehtësi mesatare. Merrni dy feta bukë, të lyer me mustardë. Më pas shtroni kastravecat e prera hollë, rrathët e qepëve, domatet, qoftet, djathin dhe marulen. Sipas dëshirës, mund të shtoni salcë tartar (ose majonezë). I bashkojmë të dyja pjesët dhe i vendosim në mikrovalë për 1-2 minuta duke u fokusuar te djathi i zier.
Përbërësit:
5 feta bukë gruri
100 g proshutë
100 g djathë
2 thelpinj hudhre
tufë majdanoz,
salcë tartar (ose majonezë).
Gatim:
Grini djathin dhe hudhrën dhe përzieni me proshutën e grirë hollë, barishtet e grira dhe salcën tartar. Merrni një fetë bukë, lyeni me masën që rezulton dhe piqeni në furrë deri në kafe të artë.
Sanduiç "Multidimensional"
Përbërësit:
1 bagutë
200 g proshutë
100 g djathë të fortë,
100 gr gjalpë,
3 thelpinj hudhër,
barishte të freskëta (majdanoz, kopër),
salcë tartar.
Gatim:
Merrni një petë dhe bëni prerje të thella në mënyrë të pjerrët, duke mos i prerë deri në fund 1-1,5 cm.Përzieni djathin e grirë në një rende të imët me barishte të grira imët, gjalpin e zbutur, 1-2 lugë gjelle. l. salcë tartar dhe hudhër të grirë. Mbushni prerjet në baguette me masën që rezulton dhe shtoni një fetë proshutë të prerë hollë në secilën prej tyre. Mbështilleni baguetën me sanduiç në letër dhe piqeni për 15-20 minuta në furrë.
Përbërësit:
4 feta bukë gruri
100 g fileto pule të zier,
4 ullinj,
Salcë Thousand Island
disa degë majdanoz.
Gatim:
Pritini mishin në copa të vogla dhe përzieni me salcën Thousand Island (ose ndonjë salcë tjetër majoneze). Merrni një fetë bukë dhe masën që rezulton aplikojeni mbi të. Shërbejeni të zbukuruar me ullinj dhe majdanoz të grirë.
Përbërësit:
4 feta bukë Borodino,
4 feta mish (proshutë),
4 feta djathë të fortë
2 turshi mesatare (tranguj)
1 patate e zier
20 g fileto harenge,
zarzavate të freskëta,
vaj perimesh.
Gatim:
Kaloni mishin, djathin, kastravecat, patatet dhe 1 lugë në një mulli mishi. vaj perimesh. Përhapeni masën që rezulton në feta buke Borodino dhe shërbejeni duke e dekoruar me zarzavate të grira hollë.
Përbërësit:
10 feta buke
1-2 mollë
75-100 g djathë,
gjalpë, arra.
Gatim:
Pritini mollët në feta të holla. E lyejmë bukën me gjalpë, shtrojmë sipër mollët, sipër i vendosim fetat e djathit dhe e pjekim derisa të shkrihet. Spërkateni me arra.
Sanduiçe me kreshmë
Përbërësit:
4 feta bukë drithëra,
1 domate e freskët,
1 spec i ëmbël zile,
1 qepë mesatare
vaj vegjetal (mundësisht vaj ulliri)
zarzavate të freskëta.
Gatim:
Prisni qepën, piperin dhe domaten në rrathë të hollë. Marrim bukën, e lyejmë me gjalpë dhe sipër i vendosim perimet. Zbukuroni sanduiçët e përfunduar me barishte të freskëta të copëtuara dhe shërbejini.
Përbërësit:
10 feta bukë drithëra,
4 domate të freskëta,
3 thelpinj hudhër,
zarzavate të freskëta,
vaj perimesh.
Gatim:
Skuqini fetat e bukës në një tigan të nxehtë me vaj vegjetal derisa të bëhen krokante. Vendoseni në një pjatë të veshur me peshqir letre, hiqni vajin e tepërt dhe fërkojeni me hudhër. Pritini domatet, rregulloni në bukë me hudhër dhe zbukurojeni me barishte të freskëta.
Përbërësit:
4 feta buke te zeze
2 domate mesatare,
2 thelpinj hudhre
1 patëllxhan i vogël
adjika.
Gatim:
E skuqim bukën në pak vaj derisa të bëhet krokante. Vendoseni në peshqir letre për të hequr qafe vajin e tepërt. Fërkoni krutonët me hudhër nga të dyja anët dhe përhapini me një sasi të vogël adjika të djegur. Pritini patëllxhanët dhe domatet në rrathë të hollë, skuqini në një tigan dhe vendosini, të alternuara, në krutona me adjika. Shërbejeni në tryezë, duke shtuar sanduiçe me rrathë qepë dhe zarzavate të grira imët.
Përbërësit:
250 g fileto peshku të kuq të kripur,
6 feta bukë gruri
vaj jeshil (opsionale)
limon,
zarzavate të freskëta.
Gatim:
Pritini filetot e peshkut të kuq të kripur në feta të holla, hidhni lëng limoni në secilën prej tyre dhe rregulloni në feta buke (secila fetë mund të plotësohet me pak gjalpë jeshil nëse dëshironi). Shërbejeni në tryezë, duke dekoruar çdo sanduiç me barishte të freskëta.
Përbërësit:
1 kastravec i freskët
2-3 rrepka
1 qepë e vogël
1 rrepkë
lëng limoni ose grejpfruti, vaj vegjetal, kripë, piper - për shije,
ëmbëlsira thekre ose bukë me grurë,
zarzavate.
Gatim:
Pritini imët perimet e freskëta, hidhini sipër lëng limoni, kripë dhe piper sipas shijes dhe i rregulloni me vaj vegjetal. Vendoseni këtë masë në fetat e bukës dhe spërkateni me barishte.
Sanduiçe me arra.
Grini arrat, bajamet dhe lajthitë, shtoni pak fara susami në përzierjen e arrave. Lyejeni bukën e thekrës me gjalpë dhe spërkateni me përzierjen që rezulton. Kombinimi i arrave mund të jetë shumë i ndryshëm, në vend të susamit mund të shtohen fara kungulli ose luledielli.
Dhe në fund disa ëmbëlsira për ëmbëlsirë!
Sanduiçe me çokollatë
Përbërësit:
50-70 gr gjalpë çokollate,
1 lugë kafe,
rrush, qershi ose luleshtrydhe.
Gatim:
Rrihni gjalpin me kafenë derisa të formohet një krem i butë. Përhapeni një biskotë, mbulojeni me një të dytë dhe zbukurojeni me copa gjalpi çokollate dhe rrush, qershi ose luleshtrydhe.
Sanduiçe me fruta dhe djathë
Përbërësit:
6 feta bukë gruri
100 gr gjalpë djathi,
1 pirg përzierje frutash (banane + kivi + portokall),
1 st. l. arra ose lajthi të grimcuara.
Gatim:
Merrni një fetë bukë dhe lyejeni me gjalpë djathi, më pas shtoni copa frutash dhe arra të thekura lehtë.
Sanduiçe me gjizë
Përbërësit:
100 g biskota qumështi të pjekura,
100 g gjizë frutash,
1 st. l. bllokim.
Gatim:
Merrni biskotat dhe vendosni masën e gjizës në mënyrë që të krijohet një depresion në qendër, shtoni reçel aty dhe shërbejeni me çaj.
Tani e dini se sa e shijshme dhe e lehtë është të gatuani sanduiçe me nxitim. Të bëftë mirë!
Larisa Shuftaykina
Rostiçeri më i mirë dhe në të njëjtën kohë i kënaqshëm në të gjithë botën konsiderohet sanduiç. Njëherë e një kohë, Lord Sandwich shpiku këtë rostiçeri të preferuar për të gjithë, dhe që atëherë ne nuk jemi ndarë me shpikjen e tij të kuzhinës as në mëngjes, as pasdite, as në mbrëmje. Për të përgatitur këtë delikatesë, ne përdorim një shumëllojshmëri produktesh: kërpudha, mish, djathë, vezë, sallam, peshk, barishte, si një shtesë integrale, havjar, si origjinalitet dhe përsosje e shijes, gjizë, pastë arra dhe madje edhe çokollatë. Me çaj aromatik ose kafe të fortë, një pjatë e tillë shkon për një shpirt të ëmbël, pavarësisht nga koha e ditës. Dhe nuk keni nevojë të qëndroni pranë sobës për një kohë të gjatë për të gatuar një ëmbëlsirë të shijshme për veten dhe të gjithë familjen, në një çast dhe një pjatë e madhe me butikë është gati! Nëse edhe ju i doni ato, atëherë vizitoni artikullin tonë për të rimbushur njohuritë tuaja të kuzhinës. Në të do të gjeni 12 foto ide të recetave më të mira për sanduiçe të shpejta të thjeshta dhe të shijshme të bëra nga ushqime të përballueshme dhe të shëndetshme. Eksploroni, eksperimentoni dhe përkëdhelini familjen dhe të dashurit tuaj. Dhe ne vazhdojmë me klasat tona master me faza.
recetë për sanduiç me djathë
Nëse keni një furrë me mikrovalë në shtëpi / në zyrë, mund të gatuani me nxitim një sanduiç shumë të shpejtë dhe të shijshëm me djathë. Mbi një copë bukë të bardhë vendosni një ose dy feta djathë dhe vendoseni në mikrovalë për një minutë. Djathi i shkrirë do të japë një aromë thjesht mahnitëse.
Sanduiçe me makarona
Në shtëpi, mund të gatuani një pastë sanduiç shumë të mirë ushqyese. Për ta bërë këtë, duhet të grini imët një karotë dhe ta shtoni në gjalpë të zbutur paraprakisht (100 gr.). Hidheni këtë përzierje me djathë të grirë të çdo varieteti të fortë dhe përzieni mirë përbërësit. Piper për shije dhe rrihni. Makaronat e gatshme mund të shtrohen në bukë dhe të shijohen. Receta më e mirë e fotove me nxitim, të cilën duhet ta shkruani patjetër në një fletore.
Sanduiçe me djathë dhe gjalpë
Sanduiçe me djathë. Bëhen shpejt dhe janë shumë të shijshme.
Opsioni një: grijeni djathin, e përzieni me piper të ëmbël të bluar dhe spërkatni me këtë përbërje një fetë bukë të lyer paraprakisht me gjalpë.
Opsioni dy: merrni ndonjë djathë të fortë dhe prisni një pjatë të vogël prej saj. Tani kjo pjatë djathi duhet të vendoset në një copë bukë të lyer me gjalpë, dhe pak sheqer ose kripë sipër.
Sanduiçe me ushqim të konservuar
Sanduiçe me peshk të konservuar me nxitim. Mënyra më e lehtë, natyrisht, është të hani ushqim të konservuar me bukë të zezë. Por për ata që nuk janë në kërkim të mënyrave të thjeshta, por janë në kërkim të kombinimit perfekt të bukurisë së jashtme dhe përmbajtjes së brendshme, më poshtë janë recetat më të mira të fotografive.
Opsioni një: merrni një copë fileto harenge dhe vendoseni mbi bukë të prerë më parë në feta. Veza e zier duhet të pritet për së gjati në feta të holla dhe të shtrihet pranë copave të harengës. Si dekorim, mund të përdorni çdo zarzavate.
Opsioni dy: bëni bukë të thekur (nëse nuk ka bukë, mund t'i vendosni fetat e prera të bukës në furrë deri në kafe të artë). Grini bukën e thekur me hudhër, vendosni 1 - 2 sprate, vendosni një fetë domate, një fetë limoni dhe një degë majdanoz. Përgatitja, siç mund ta shihni, është e lehtë dhe e thjeshtë, e fshirë në një minutë!
Receta për sanduiç me sallam
Ne presim çdo sallam në rrathë, ovale ose ndonjë figurë tjetër. Këto kryevepra i përhapim në bukë dhe mund të dërgohen në gojë. Sipas dëshirës, mund të shtoni një pjatë djathë, kastravec të freskët dhe barishte të mira të freskëta.
Sanduiçe me havjar të kuq
Për gustatorët - receta më e mirë për sanduiçe me havjar me nxitim. Një fetë bukë e bardhë lyhet me gjalpë. Shtresa tjetër është havjar. Ju mund të merrni të kuqe, të zezë (nëse është e mundur) ose ndonjë tjetër. Trashësia e shtresës së havjarit varet vetëm nga trashësia e portofolit tuaj. Kryevepra të tilla mund të bëhen me duart tuaja dhe në formën e kanapeve në miniaturë, kështu që ato do të duken edhe më të bukura.
Receta për sanduiçe të nxehtë me proshutë dhe djathë me nxitim
Ju mund të hani një drekë praktikisht të vetë-mjaftueshme nëse bëni një sanduiç të mirë të nxehtë. Për këtë pjatë do t'ju duhen dy feta bukë. Të dyja fillimisht duhet të lyhen me gjalpë. Në njërën prej tyre duhet të vendosni një pjatë djathë, më pas një copë proshutë dhe sipër një fetë djathë. E mbulojmë gjithë këtë bukuri me një copë të dytë buke dhe e dërgojmë në një tigan të parangrohur. Në secilën anë, sanduiçi duhet të skuqet për 5 minuta dhe mund ta shërbeni në tryezë. Kjo recetë fotografike është një nga më të mirat.
Sanduiçe me vezë
Një sanduiç i shijshëm me nxitim mund të kthehet lehtësisht në një ëmbëlsirë gustator nëse e derdhni me një salcë ketchup, djathë të fortë dhe salcë kosi. Mund të bëhet nga një copë bukë e lyer me gjalpë dhe një vezë e zier e prerë në gjysmë. Hidhni një salcë të mirë mbi pjesën e punës dhe zbukurojeni me një shigjetë qepe. Krijime të tilla kulinare në formën e kanapeve miniaturë do të duken origjinale. Provoni me të gjitha mënyrat!
Receta të thjeshta për sanduiç me gjalpë të nxehtë
Një sanduiç i nxehtë me nxitim mund të zëvendësojë një mëngjes të mirë të plotë. Mënyra e përgatitjes së tij është si më poshtë: një fetë bukë lyhet me gjalpë (mund ta përzieni paraprakisht gjalpin me erëzat tuaja të preferuara). Pastaj produktet vendosen në bazën e përgatitur. Midis tyre mund të jenë çdo perime, salcice, kërpudha dhe më shumë. Mbushni sanduiçin me djathë të grirë dhe vendoseni në furrë për 10 minuta. Mund të dekoroni me barishte të freskëta. Pjata rezulton - do të lëpini gishtat, më e mira! Duhet ta provoni patjetër.
Sanduiçe të ëmbla me nxitim
Sanduiçët me masë gjizë dallohen nga një shije e pazakontë. Bukën për një kohë duhet ta lini mënjanë dhe të filloni të përgatisni përzierjen e gjizës. Merrni gjizën dhe përzieni plotësisht me gjalpë. Më pas kësaj përbërjeje shtoni çdo konservim: luleshtrydhe, kumbulla, mjedra, kajsi etj. Masa mund të quhet e gatshme, pas përzierjes së plotë të këtyre përbërësve. Formohet shumë thjeshtë: masa e përfunduar e gjizës duhet të shtrihet në një fetë bukë. Kjo recetë fotografike është një ëmbëlsirë e mirë gustator.
Opsionet e propozuara nuk janë detyruese. Mund të eksperimentoni në kuzhinë me produkte të ndryshme dhe të kompozoni variacionet tuaja. Në çdo rast, duke bërë sanduiçe për një meze të lehtë për veten ose një grup miqsh, ju mund të kënaqni shpejt dhe përgjithmonë urinë tuaj.
Sanduiç "Surpriza" nga Anastasia Skripkina
Në mënyrë që sanduiçët të dalin të përzemërt dhe të mirë me nxitim, duhet të përfshini produktet e duhura, si në recetën tonë më të mirë të fotografive. Një rostiçeri e mirë që kërkon përbërësit e mëposhtëm:
- bukë;
- 6 vezë;
- vaj perimesh.
Për salcën:
- 1 lugë gjalpë;
- 1 lugë Miell;
- 1 gotë lëng mishi;
- 100 g salcë kosi;
- kripë për shije.
Procesi i gatimit:
- Buka duhet të pritet në 6 pjesë, me trashësi 1-1,5 cm.
- Hiqni pjesën e butë nga mesi i bukës, duke lënë vetëm skajet.
- Pas kësaj, është e nevojshme të skuqni boshllëqet tona në një tigan me vaj vegjetal.
- Për të përgatitur salcën, duhet të shkrini gjalpin në një enë metalike, më pas të shtoni miellin dhe ta përzieni mirë.
- Kjo pasohet nga supa e recetës, kosi dhe kripë sipas shijes. Përziejini gjithçka tërësisht dhe lëreni të ziejë.
- Hidheni salcën e përfunduar në një enë me thellësi mesatare dhe vendosni boshllëqet e bukës sonë të skuqur në të në mënyrë që mesi i zbrazët në bukë të mos mbushet me përmbajtje.
- Hedhim nga një vezë në mes të çdo fete dhe e fusim në furrë për pjekje në temperaturën 180 gradë për 20-25 minuta. Këtu janë sanduiçët tanë me nxitim dhe gati! Ky trajtim i shijshëm do të shijohet nga e gjithë familja juaj. Dhe nëse përdorni vezë thëllëza për të përgatitur këtë pjatë, mund të merrni kanape të lezetshme, të gjithë do ta pëlqejnë!
Sanduiç me mish gaforre nga Yulia Vysotskaya
Për të gatuar sanduiçe të shijshme dhe të thjeshta me nxitim në shtëpi, na duhen:
- mish gaforre - 1 b.;
- bukë e zezë - 1/2 pjesë;
- domate - 1 pc.;
- kopër - 1/2 pc.;
- gëlqere - 1 pc.;
- hudhër - 1 karafil;
- vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.;
- piper rozë - 1/4 lugë;
- piper i zi i bluar për shije;
- një majë kripë deti.
Procesi i gatimit:
- Në një tigan me vaj ulliri skuqni kopërin e prerë në rripa të holla deri në kafe të artë.
- Lëkurën e gëlqeres e grini në një rende të imët dhe gjysmën tjetër e shtrydhni.
- Lëreni mishin e gaforres nga filmat dhe vendoseni në një enë të thellë. Shtoni në të gjethet e gjelbra të grira hollë, lëngun e limonit, kripën, piperin e zi të bluar, vajin e ullirit dhe i rregulloni gjithçka me piper rozë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.
- Pritini domatet në rrathë të hollë.
- Pritini bukën në feta të holla, vendoseni në një tepsi dhe vendoseni në grill për 2-3 minuta ose në furrë të parangrohur për 15 minuta në 180 gradë. Nëse dëshironi, mund të përdorni një toster për këtë qëllim.
- Grini bukën e thekur me hudhër.
- Vendosni feta domate, mish gaforre dhe kopër të skuqur. Sanduiçët tanë të shijshëm janë gati me nxitim. Në vend të kësaj ua shërbeni të dashurve tuaj! Përshtypjet më të mira janë të garantuara për ju!
Një nga ushqimet më të njohura janë sanduiçët. Çdo tryezë në kohën tonë nuk është e plotë pa to. Nga rruga, autori i kësaj pjate të mrekullueshme ende nuk është i njohur për askënd. Një fetë e thjeshtë buke e mbushur me një fetë djathë ose gjëra të tjera të mira është një mëngjes i plotë në shumë vende. Shpesh në festat e mëdha, sanduiçët shërbehen si meze. Për shembull, të tilla janë Viti i Ri ose 8 Marsi.
Danimarka është një vend në të cilin ka më shumë se dyqind lloje sanduiçesh. Duke shkuar në çdo dyqan apo restorant, do të vini re menjëherë një përzgjedhje të madhe të kësaj pjate. Vlen të përmendet se edhe sanduiçët më të thjeshtë në këtë vend kanë emrat e tyre. Dhe nëse ndonjëherë ju duhet të vizitoni bufenë, e cila do të jetë meze të ftohta, atëherë bëhuni gati të takoni edhe më shumë sanduiçe, sepse atje janë më të njohur se në Danimarkë. Sot do të ndajmë me ju recetat e sanduiçëve më të njohur që do të jenë një dekorim i shkëlqyer për tryezën tuaj të pushimeve.
Sanduiçe të nxehtë në furrë
Ky është një opsion i shkëlqyeshëm dhe një shpëtim për amvisat. Me ndihmën e sanduiçëve të nxehtë, ju mund të ushqeni të gjithë familjen për mëngjes, veçanërisht fëmijët. Dhe më e rëndësishmja, do të shpenzoni një minimum kohe dhe përpjekje.
frëngjisht
Sanduiçi që na erdhi nga Franca quhet "Croc Monsieur". Sapo të ndjeni këtë kërcitje të papërshkrueshme, e cila, së bashku me një mbushje të shijshme, e bën sanduiçin jashtëzakonisht të shijshëm dhe ju vetë do të dëshironi ta gatuani.
Përbërësit:
- vezë 2 copë.
- bukë 4 copë.
- presh 1 pc.
- qumësht 200 ml.
- djathë i fortë 100 g
- barishte, kripë dhe barishte për shijen tuaj.
Gatim:
1. Pritini bukën.
2. Thyejmë vezët në qumësht, hedhim erëzat dhe i përziejmë mirë.
3. Çdo fetë duhet të zhytet në përzierjen e qumështit.
4. Në petë vendosni qepën dhe djathin në mënyrë alternative.
5. Ndezim furrën dhe ngrohim deri në 180 gradë. Vendosni sanduiçe dhe piqini për rreth 15 minuta. Pritini zarzavatet dhe spërkatni sipër.
Video recetë
Të bëftë mirë!
Nxehtë me domate dhe proshutë
Tosti për këtë pjatë është i përshtatshëm nga buka me shumë kokrra. Vetë gatimi do të bëhet në furrë.
Përbërësit:
- bukë me shumë kokrra 4 feta.
- proshutë 8 feta.
- domate në formë feta 12 copë.
- Djathë Gruyère 120 g (i grirë).
- mustardë 8 lugë
Gatim:
1. Aktivizoni modalitetin "grill" në furrë për të ngrohur paraprakisht furrën.
2. Vendosni fetat e bukës në një tepsi, vendosini në furrë dhe skuqini çdo anë për 1,5 minuta. Sigurohuni që çdo pjesë ta lyeni me mustardë, sipër vendosni nja dy copa proshutë, sipër 3 copë domate dhe sipër spërkatni djathë të grirë. Piqeni për 3 minuta, kohë gjatë së cilës djathi do të shkrihet dhe do t'i japë gjellës një pamje të mrekullueshme.
I servirim menjëherë të nxehta, i zbukurojmë me feta domate.
Me fileto pule
Shpesh ka një situatë të tillë që nuk ka kohë për gatim, por vërtet dëshironi diçka të shijshme. Një sanduiç i shijshëm e zgjidh lehtësisht këtë problem.
Përbërësit:
- fileto pule 4 copë 150 gr
- miell 1 lugë gjelle
- majonezë 0,25 gota.
- vaj i rafinuar 1 lugë gjelle.
- proshutë 4 feta.
- borzilok i grirë 2 lugë gjelle
- domate 1 pc.
- bukë e çdo lloji 4 feta.
- piper i zi i trashë.
- mocarela ose lloj tjetër djathi 60 g.
Gatim:
1. Fillimisht përziejmë miellin me piper dhe me masën e spërkasim fileton e pulës.
2. E ngrohim tiganin me vaj të rafinuar në zjarr mesatar. Shtoni mishin dhe skuqeni deri në kafe të artë. Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta. Skuqini derisa fileto të jetë e butë.
3. Ndezni furrën. Ndërsa është duke u nxehtë, ne do të bëjmë salcën. Shtoni piper dhe borzilok në majonezë, përzieni.
4. E njomim mirë çdo fetë buke me salcë dhe e dërgojmë në furrë për disa minuta.
5. Mbi çdo copë buke vendosim një fetë fileto, sipër një domate. Spërkateni sipër me djathë të fortë dhe vendoseni sërish në furrë për disa minuta. Nëse djathi nuk ka kohë të shkrihet, atëherë dërgojeni në furrë për një minutë tjetër. Të bëftë mirë!
Sanduiçe të lehta dhe të shijshme për ditëlindje
Sot, asnjë festë nuk është e plotë pa ushqime të tilla si sanduiçe. Ata duken shkëlqyeshëm në tryezën festive me të gjitha të mirat e tjera dhe do të kënaqin jo vetëm ju, por edhe të ftuarit.
Kanape për tryezën e festave
Sot do të shikojmë 3 opsione për kanape, të cilat do të jenë një meze e lehtë në tryezën e Vitit të Ri. Shumë miq do të vijnë për t'ju vizituar, ata duhet të gatuajnë diçka të shijshme, por nuk ka kohë. Çfarë duhet bërë? Më besoni, sanduiçët e pazakontë jo vetëm që do të dekorojnë tryezën festive, por gjithashtu do të bëhen një trajtim i preferuar për të gjithë të ftuarit!
Përbërësit:
- bukë e bardhë.
- bukë e zezë.
- sallam Doctor's dhe Moska (i prerë në feta).
- djathë i fortë (i prerë).
- harengë (fileto).
- Qepë e Krimesë (blu).
- gjalpë.
- Domate qershi.
- zarzavate sipas dëshirës tuaj.
- gjethe marule.
- ullinj.
- limon 1 pc.
Gatim:
Së pari do të gatuajmë kanape me harengë dhe qepë.
1. Përgatitni përbërësit e nevojshëm.
2. Presim bukën e zezë në kubikë drejtkëndëshe, e lyejmë lehtë me gjalpë, por jo shumë të trashë.
3. Vendosni një harengë dhe disa pendë qepë të Krimesë në secilën copë bukë.
4. Vendosni sipër një fetë limoni dhe dekorojeni me barishte. Ne lidhim gjithçka me një hell.
1. Ne përgatisim gjithçka që ju nevojitet.
2. Prisni bukën e bardhë në copa me trashësi mesatare. Nga çdo fetë bëjmë një copë të rrumbullakët.
3. Mbi çdo copë thërrime vendosim një gjethe marule, sipër një copë të hollë sallam doktori, të cilën e palosim 4 herë.
4. Dekoroni me domate dhe barishte. Me ndihmën e një hell fiksim kanapenë tonë.
Receta më e fundit për kanape - me djathë
1. Prisni bukën në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme.
2. Mbi çdo fetë të rrumbullakët vendosim djathë të fortë me të njëjtën formë.
3. Mbi djathin i vendosim një gjethe marule, sipër një copë sallam Moskë dhe e dekorojmë me një ulli. I lidhim komponentët me një hell.
4. Ne morëm një meze të madhe për një festë. Të bëftë mirë!
Me havjar të kuq
Tartlets me havjar të kuq do të jetë një rostiçeri e mrekullueshme. Pjata përgatitet mjaft shpejt, nuk kërkohen aftësi. Shportat e vogla do të jenë një shtesë në tryezën festive. Sigurohuni që ta përgatisni këtë meze për festën e ardhshme dhe ndjeni këtë shije delikate!
Përbërësit:
- djathë i përpunuar 150 g.
- hudhër 1 thelpi.
- havjar i kuq 120 g
- tartlet të gatshme 10 copë.
- vezë të ziera 4 copë.
- majonezë për shijen tuaj.
- ullinj 10 copë.
Gatim:
1. Pastrojme hudhren dhe kalojme neper hudhra.
2. Fërkojeni djathin e përpunuar në një rende të vogël.
3. Marrim ullinj, i kullojmë ujin dhe i presim në rrathë.
4. Gatuani vezët e ziera fort dhe lërini të ftohen. I pastrojmë, i lajmë dhe tre në një rende të vogël.
5. Shpaketoni tartletat dhe hapni havjarin e kuq.
7. Masën e hedhim në çdo tartlet, sipër i hedhim pak havjar të kuq dhe e dekorojmë me një ulli.
Me salmon të tymosur dhe avokado
Sot do të përgatisim tortat e peshkut dhe avokados. Sanduiçe të vegjël me copa salmoni do të plotësojnë tryezën tuaj të pushimeve. Një meze, pa përjashtim, është i përshtatshëm për çdo festë. Salmoni është një ëmbëlsirë mjaft e shtrenjtë që nuk e shihni shpesh në tavolinë, kështu që ne do të bëjmë torta me copa të vogla peshku dhe avokado, por edhe në vëllime të tilla do ta shijoni meze të lehtë.
Përbërësit:
- avokado 100 g
- peshk i kuq (salmon ose i ngjashëm) 100 g.
- djathë i yndyrshëm 100 g
- bukë e zezë 200 gr
Gatim:
1. Blejmë të gjithë përbërësit për të bërë sanduiçe peshku. Nëse gjithçka është mbledhur, atëherë do t'ju duhen jo më shumë se 10 minuta për të krijuar një meze.
2. Pritini bukën e zezë në feta, ndajeni secilën në trekëndësha.
3. Secilën pjesë e lyejmë me krem djathi. Nëse nuk është i disponueshëm, atëherë përdorni gjalpë.
4. Hiqni kockat nga filetoja, prisni në copa të vogla dhe vendosni peshkun mbi të gjitha tartat.
5. Ndani avokadon në 2 pjesë, hiqni gurin. Tulin e presim në copa të vogla, mundësisht të holla.
6. Vendosni avokado mbi bukë, vendosni një copë peshku sipër. E bëjmë me çdo tartë dhe vendosim sanduiçe të gatshëm në një pjatë.
Të bëftë mirë!
Receta sanduiçe me nxitim nga produkte të thjeshta
Ky është opsioni më i mirë dhe më i shpejtë i mëngjesit ose rostiçeri për të gjithë familjen.
Djathtë
Nëse salcice nuk gjenden aktualisht në shtëpinë tuaj, atëherë djathi i fortë, megjithëse jo në sasi të mëdha, është padyshim në frigorifer. Për një sanduiç të shpejtë, mund të merrni çdo lloj djathi, për shembull, holandez ose të tymosur. Për ta bërë sanduiçin më të shijshëm, mund ta dekoroni me një fetë kastravec të freskët.
Përbërësit:
- djathë i fortë 200 g
- gjalpë 100 g
- kastravec i freskët.
- baguette ose simite tjetër.
Gatim:
1. Prisni baguetën në copa të holla.
2. Të gjitha fetat i lyejmë me një shtresë të vogël gjalpë.
3. Pritini djathin e fortë sa më hollë dhe lyeni me gjalpë.
4. Kastravecin tim, qëroni dhe prerë në feta, vendosini sipër djathit. Sipër vendosni një fetë simite.
E embel
Duke pasur mjaftueshëm karbohidrate në mëngjes, patjetër do të jeni plot energji deri në drekë. Me siguri ju mendoni se do të duhet të hani përsëri qull për mëngjes, por gaboheni. Nëse gatuani disa sanduiçe të ëmbël, ata do të zëvendësojnë plotësisht qullën dhe do t'ju japin energji për gjysmë dite.
Përbërësit:
- Pastë me çokollatë Nutella ose të ngjashme.
- banane 1 pc.
- arra gjysmë gote.
- simite e ëmbël.
Gatim:
1. Simite e presim në copa me trashësi mesatare. Mos u vjen keq për të, sepse edhe pa e mbushur ka shije të shkëlqyer, dhe me të do të jetë edhe më e shijshme.
2. Përhapeni çdo fetë me pastë çokollate. Përdorni gjalpin e çokollatës si zëvendësues.
3. I pastrojmë arrat dhe i grijmë kokrrat në çdo mënyrë të përshtatshme. Shmangni qërimin!
4. Pastroni bananen dhe priteni në rrathë. Vendosni sanduiçe me çokollatë. Të bëftë mirë!
Receta me sprats
Me kivi
Sot do të përgatisim sanduiçe nga sprats dhe djathë. Dekorimi do të jetë një fetë e hollë kivi. Një meze do të tërheqë vëmendjen në çdo festë!
Përbërësit:
- kivi 1 pc.
- hudhër 1 thelpi.
- majonezë 4 lugë gjelle
- bukë 6 copë.
- sprats në vaj 6 copë.
- djathë i përpunuar 30 gr.
Gatim:
1. Ne blejmë përbërësit e nevojshëm për një sanduiç. Unë mendoj se djathi i sallamit shkon më mirë me sprats. Kivi duhet të jetë i fortë, me thartirë.
2. Çfarë ju nevojitet për salcën.
3. Kaloni hudhrën në shtypjen e hudhrave dhe përzieni me majonezë. Zgjidhni volumin sipas shijes tuaj personale.
4. Fërkoni djathin e përpunuar në një rende të çdo madhësie.
5. E përziejmë me salcën e hudhrës.
6. Pritini petën në feta me trashësi mesatare.
7. I dërgojmë në tigan për tharje.
8. Copat e bukës duhet të bëhen të kuqërremta. Kjo do të marrë 10 minuta.
9. Hiqni lëvozhgën nga kivi dhe priteni në feta të holla.
10. Lyejeni fetën me salcë hudhre.
11. Vendosni një sprat sipër.
12. Zbukuroni një sanduiç me kivi.
Sanduiçët e shijshëm janë gati.
Vendosni një tryezë festive. Bon Appetit të gjithëve!
Me sprats dhe shkopinj gaforre
Sanduiçët përgatiten mjaft shpejt, kanë një shije krokante dhe plotësojnë në mënyrë të përkryer tryezën festive. Të gjithë miqtë tuaj patjetër do të dashurohen me një meze kaq të shijshme!
Përbërësit:
- sprats 6 copë.
- domate 1 pc.
- majonezë 2 lugë gjelle
- vaj i rafinuar.
- shkopinj gaforre 3 copë.
- bukë 6 copë.
Gatim:
1. Ne blejmë përbërës.
2. Pritini bukën (baguette) në feta me trashësi mesatare.
3. E ngrohim tiganin, e lyejmë paraprakisht me vaj të rafinuar dhe e thajmë bukën mbi të.
4. Bëjeni zjarrin të dobët, përndryshe dollitë do të dalin shumë të forta.
5. Skuqini secilën anë derisa të marrin ngjyrë të artë.
6. E lyejmë çdo copë bukë me një shtresë të hollë majonezë.
7. Shkopinjtë e gaforres ndahen në 2 pjesë.
9. Grini shkopinj gaforre (pjesa e brendshme).
10. Spërkatni sanduiçe sipër. Përndryshe, ju mund t'i derdhni shkopinjtë në majonezë, t'i përzieni dhe vetëm më pas t'i lyeni në një petë.
11. Mbështilleni spratet me shkopinj gaforre.
12. Pritini domatet në feta të holla.
13. Përhapeni në çdo sanduiç.
14. Nëse dëshironi, çdo pjesë mund ta dekoroni shtesë me zarzavate ose karota koreane.
15. Për lehtësi, mund t'i lidhni përbërësit me një hell dhe t'i shërbeni!
Familja juaj me siguri do ta pëlqejë këtë trajtim të shijshëm. Të bëftë mirë!
Sanduiçe me sprats
Sanduiçet me sprat janë mjaft të zakonshme në çdo festë. Por me siguri nuk keni bërë kurrë sanduiçe pikërisht sipas recetës sonë. Buka krokante me vezë dhe sprat do të krijojë një shije shumë delikate që do ta pëlqejë të gjithë!
Përbërësit:
- kastravec i freskët 1 pc.
- majonezë 150 g.
- 7 domate qershi, shtesë për zbukurim
- sprats 1 bankë.
- vezë të ziera 3 copë.
- qepë e gjelbër 1 tufë.
- majdanoz, kopër 1 tufë.
- sallatë sipas dëshirës tuaj.
- bukë e prerë në feta 16 feta.
Gatim:
1. Ne blejmë komponentë për sanduiçe.
2. Nxehni furrën në 200 gradë dhe vendosni copat e petës brenda. Në 20 minuta ato do të thahen dhe do të marrin ngjyrë karamel.
3. Të gjitha zarzavatet i presim sa më të vogla.
4. Thërrmoni vezët e ziera me një pirun. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos mbeten copa të mëdha.
5. Zarzavatet dhe vezët duhet të përzihen me majonezë derisa të jenë të lëmuara.
6. E lyejmë secilën fetë të petës me një shtresë të mesme salce.
7. Tani le të fillojmë të montojmë sanduiçin. Përmbi salcën e shtrojmë domaten dhe kastravecin dhe 2 peshq. Ne e dekorojmë rostiçeri tonë me zarzavate.
8. Vendosni sanduiçe të ndritshme në një pjatë të bukur. Mos i vendosni në 2 shtresa, përndryshe pamja do të përkeqësohet ndjeshëm.
Pjata jonë e shijshme është gati! Bon Appetit të gjithëve!
Me mëlçi të merlucit
Këtu janë disa opsione për ushqime të shijshme dhe të përzemërta.
Mëlçia me vezë thëllëza
Kjo pjatë me mëlçi pule do të diversifikojë tryezën tuaj të pushimeve. Meze shërbehet mjaft origjinale.
Përbërësit:
- mëlçi pule 0.4 kg.
- gjalpë 100 g (përveç për krutonët).
- bukë e bardhë deri në 19 copë.
- vezë thëllëza deri në 10 copë.
- qepë 1 pc.
- kripë për shijen tuaj.
- piper sipas dëshirës tuaj.
- majdanoz ose marule si garniturë.
Gatim:
1. Fillimisht do të bëjmë një pate për sanduiçe. Le të fillojmë duke e skuqur qepën në vaj të rafinuar derisa të jetë transparente.
2. Mëlçinë time dhe prerë në copa të vogla. E përziejmë me qepën dhe e skuqim për 5 minuta. Më pas mbyllni tiganin dhe ziejini masën për 10 minuta të tjera.
3. Ftoheni mëlçinë dhe bluajeni në çdo mënyrë të përshtatshme. Nëse dëshironi, mund të përdorni një blender, një mulli mishi do të jetë një opsion kthimi. Për tu zbutur shtoni pak gjalpë dhe rrahim masën.
4. Le të fillojmë të gatuajmë krutona. Pritini fetat e bukës.
5. I skuqim lehtë në gjalpë. Për të hequr qafe vajin e tepërt, fshijini fetat e bukës me një peshqir letre.
6. Hedhim vezët e thëllëzës në ujë të vluar dhe i ziejmë për rreth 5 minuta.
7. Mbushim qesen e pasticerisë me pate, vendosim grykën “yll” dhe masën e shtrydhim mbi krutonët.
8. Pjata jonë është gati. Mund ta dekoroni me çdo gjelbërim që ju pëlqen. Për shembull, mund të vendosni një copë vezë dhe një degë majdanoz.
Video recetë:
Të bëftë mirë!
Me vezë dhe mëlçi të merlucit
Përbërësit:
- mëlçi merluci (e konservuar) 100 g
- vezë pule 1 pc.
- bukë gruri 2 feta.
- majdanoz i grirë.
- kastravec turshi 1 pc.
- vaj i rafinuar 1 lugë gjelle.
- kripë dhe piper për shijen tuaj.
Gatim:
1. Zieni vezët e ziera fort dhe pritini në rrathë.
2. Mëlçia ime dhe prerë në shkopinj të vegjël.
3. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me kastravecin.
4. Skuqim lehtë bukën, mbi çdo copë vendosim mëlçinë, sipër vezës dhe një copë kastravec turshi.
5. Sanduiçe me kripë dhe spërkatini me barishte të copëtuara.
Me peshk të kuq
Ky meze është nga kategoria e më të shtrenjtëve, por rezulton shumë i bukur dhe i shijshëm.
Me havjar të zi: Lulëkuqe të kuqe
Sanduiçët kanë një dizajn mjaft të pazakontë që do të tërheqë të gjithë mysafirët. Përveç kësaj, sanduiçët kanë një shije të mrekullueshme.
Përbërësit:
Ne marrim përbërësit në bazë të 12 sanduiçe.
- petë e prerë 12 copë.
- troftë ose salmon 200 g (2 pako).
- gjalpë 100 g
- havjar i zi 6 lugë
- ullinj jeshil 6 copë.
- qepë jeshile 2 bishtaja.
- kastraveca turshi 3 copë.
- boronicat e kuqe ose rrush pa fara të kuqe.
Gatim:
1. Gjalpi i butë përzihet me havjar të zi dhe lyhet me një shtresë të vogël mbi bukë.
2. Ne bëjmë "petale" nga copa feta peshku. Ne bëjmë një lule nga petalet nga një pjesë e sanduiçit. Vendosim pak havjar të zi në qendër të fetës, dekorojmë me një ulli të gjelbër të prerë në gjysmë.
3. Presim kastravecat për së gjati në feta, mundësisht më të holla. Ne bëjmë një prerje në gjysmën e fetës. E dekorojmë sanduiçin me një copë të vogël qepë jeshile dhe shtrojmë disa kokrra të kuqe. Rrush pa fara e kuqe do të duket shumë e mirë. I vendosim në një pjatë të bukur.
Rostiçeri ynë është gati. Të bëftë mirë!
Me salmon dhe xhenxhefil turshi
Kanape, e bërë në një stil të pazakontë, do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për tryezën tuaj të pushimeve. Kastraveci së bashku me xhenxhefilin turshi do t'i japin sanduiçit një pikante dhe pikante të veçantë. Falë copave të salmonit, pjata do të jetë më e kënaqshme dhe e butë.
Përbërësit:
- kastravec 1 pc.
- salmon ose troftë 100 g.
- gjizë 50 g
- gjalpë 30 g.
- xhenxhefil turshi 20 g
- bukë e zezë 100 gr
- kripë dhe piper për shije.
Nëse nuk keni peshkun e duhur në dorë, mund të merrni harengë të tymosur, salmon rozë ose diçka të ngjashme.
Buka kafe mund të zëvendësohet me bukë franceze, bukë thekre ose bukë malt.
Që sanduiçët të mos humbasin shijen dhe lëngshmërinë e tyre, përgatitini para fillimit të festës.
Gatim:
1. Blejmë të gjithë përbërësit e nevojshëm.
2. Përzieni gjizën me gjalpë, shtoni piper dhe kripë.
3. Përzieni përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë.
4. Pritini bukën e zezë në copa të vogla.
5. Në secilën fetë shtrijmë masën e gjizës.
6. Prisni kastravecin në rrathë të hollë dhe përhapeni në bukë.
7. Salmon ose peshk tjetër sipër kastravecit.
8. Mbetet të vendosim pak xhenxhefil dhe gjella është gati!
Ju mund të shërbeni ushqime në tryezë. Të bëftë mirë!
Artikuj të ngjashëm
