Ātrās receptes 14. februārim. Cēzara salāti ar garnelēm. Delikātie salāti “Laivas” ar garnelēm
Labvakar, Dārgie draugi!
Jau klāt 14. februāris - Valentīna diena jeb, citādi, to sauc arī par Svētā Valentīna dienu. Lai arī šie ir laicīgi svētki, tomēr ir jāapsveic vienam otru un jāatzīst mīlestībā un siltās jūtās.
Mēs jau apskatījām, kā jūs varat izrotāt interjeru šajos svētkos un uzdāvināt neaizmirstamas dāvanas rakstā par.
Un šodien mēs runāsim par vēl vienu šo sirsnīgo svētku atribūtu - romantiska ēdienkarte vakariņām diviem. Precīzāk, mēs apsvērsim vieglu uzkodu un ēdienu receptes, kas piepildīs, bet neapgrūtinās vēderu.
Tāpat jāparūpējas par vakara vietu, svecēm, patīkamu mūziku, pasniegšanas traukiem. Viss kopā ar gardiem ēdieniem radīs pareizo romantisko noskaņu un patīkami pārsteigs jūsu otro pusīti.
Ir vērts atzīmēt, ka daudzās receptēs ir iekļauti afrodiziaka produkti, kas izraisa dedzinošu mīlestības tieksmi un palielina libido.
Tieši tik garšīgas un kaislīgas receptes es ņēmu vērā savā interesanta ēdienkarte. Un kas īsti ir šīs sastāvdaļas – uzzināsi tālāk ēdienkartē. Plašs ēdienu recepšu klāsts sniedz iespēju romantiskām vakariņām izvēlēties un pagatavot kaut ko interesantu un garšīgāku savai gaumei atbilstoši.
Tādēļ jūsu ērtībām ir pieejams ēdienkartes saturs, kas var uzreiz aizvest līdz tīkamās receptes izvēlei.
Delikātie salāti “Laivas” ar garnelēm
Avokado ir spēcīgs afrodiziaks vīriešiem. Tieši šis auglis satur vīriešu veselībai labvēlīgus elementus un vitamīnus.
Tāpēc varat iekļaut šo savā obligāto auksto uzkodu sarakstā. garšīgi salāti no avokado un vārītas garneles. Salātus pasniedz pašā augļa mizā.
Mums būs nepieciešams:
- Avokado - 2 lieli augļi;
- Garneles - 300 gr.;
- Citronu vai laima sula - 2 ēdamkarotes;
- Majonēze - 2 ēdamkarotes;
- Sāls un pipari - pēc garšas.
Sagatavošana:
- Pagatavojam mērci ēdienam. Lai to izdarītu, sajauciet atsevišķā traukā. citrusaugļu sula, majonēze. Sāls un pipari pēc jūsu gaumes.
- Nogrieziet augļus vertikāli un izņemiet kauli. Ar ēdamkaroti nomizo mīkstumu, lai nesabojātu pusītes. Mums vajag veselas laivas.
- Sasmalciniet mīkstumu bļodā. Pievieno garneles.
- Garneles, ja tās ir mazas, nav jāgriež. Tie jebkurā gadījumā izskatīsies organiski. Bet lielie būs jāgriež.
- Visu pārlej ar mērci un liek uz sagatavotām laivām. Pasniedz pie galda.
Julienne ar sēnēm un skābo krējumu pēc klasiskās receptes
Mums būs nepieciešams:
- Svaigas sēnes (baravikas, baravikas) - 300 gr .;
- Sīpols - 2 gab.;
- Cietais siers - 100 gr .;
- Skābais krējums - 0,5 ēdamkarotes;
- Augu eļļa - 3 ēdamk. l.;
- Lauru lapa - 3 lapas;
- Melnie piparu graudi - 5 gab .;
- Muskatrieksts - 1 šķipsniņa;
- Sāls - 1 šķipsniņa.
Kanapē ar sieru un olīvām uz iesmiem
Canapé ir tulkots no franču valoda tāpat kā "mazs, mazs". Un, kā vienmēr, franči deva trāpīgu nosaukumu mazajām uzkodām – sviestmaizēm, kas viegli iederas mutē.
Kanapē pamatā ir maizes gabals, uz kura tiek likts vairāk sastāvdaļu. Un kāds ir atkarīgs no kulinārijas speciālistu iztēles.
Es jums piedāvāju 2 maza recepte vienkāršas kanapē uzkodas, kas harmoniski izskatīsies gan uz galda, gan vēderā.
Variants #1.
Mums būs nepieciešams:
- paprikas
- Šķiņķis
- Iesmi
- Sagrieziet maizi mazos gabaliņos, katrs 2,5 x 2,5 cm.
- Smalki sagrieziet šķiņķi un novietojiet to uz maizes šķēlēm. To var arī sagriezt uz griezēja un pēc tam salocīt uz pusēm.
- Pa virsu liekam arī sasmalcinātu mazi gabaliņi siers.
- Nomizo papriku no sēklām un sagriež gabaliņos. Šos gabaliņus liekam virsū visām sviestmaizēm un katru sviestmaizi nostiprinām ar iesmiņu.
- Novietojiet kanapē uz līdzenas plāksnes.
Variants #1.
Mums būs nepieciešams:
- Cietais siers
- Olīvas
- Mandarīni
- Vīnogas
- Iesmi
Šī divu sastāvdaļu kanapē recepte ir vēl vienkāršāka. Lai to izdarītu, sagrieziet sieru mazos gabaliņos un uzlieciet mandarīna šķēli, olīvu vai vīnogu.
Visu sastiprinām ar iesmiņu un pārliekam uz plakanas plāksnes.
Lavaša rullīši ar sarkanām zivīm
Šādus ruļļus varat pagatavot, sarkano zivju vietā izmantojot sarkanos ikrus. Tas ir arī spēcīgs afrodiziaks.
Mums būs nepieciešams:
- Plāns armēņu lavašs
- Sarkanā zivs vai kaviārs
- Sasmalcināti garšaugi (dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli)
- Kausēts siers
- Citronu sula
- Uz pitas maizes uzklājiet plānu kārtiņu kausētā siera.
- Pa virsu apkaisa sasmalcinātus svaigus garšaugus.
- Sarkanās zivis saliek plānās šķēlēs un apkaisa citronu sula.
- Pitas maizi ietinam tūbiņā un ietinam pārtikas plēvē. Liek ledusskapī uz pusstundu.
- Izņemiet un sagrieziet rullīti gabalos pa 3-4 cm liels trauks. Pasniedz pie galda.
Piena pankūkas Valentīna formā
Pankūku mīļotājs var būt apmierināts ar šādiem šedevriem. Receptes izvēle garšīga mīkla no raksta par un brīnumu radīšanu pannā.
Vienkārši uzkrājiet īpašu, ērtu trauku ar šauru snīpi. Tāpat kā zemāk esošajā fotoattēlā.
No šādas pudeles būs ērti mīklu liet tieši karstā pannā.
Veiksmi jums iztēlē un Labu apetīti!
Itāļu pica sirds formā
Ja ir laiks un vēlme, tad vari pagatavot gardu maltīti savam mīļotajam. Itāļu pica. Un ne tikai apaļas, bet sirds formas.
Ieraugot šādu ēdienu, mīļotais cilvēks uzreiz sapratīs jūsu kaislīgās jūtas un nepaliks parādā.
Nu, izmantojiet savu iztēli ar pildījumu. Ledusskapī vari likt visu, ko atrod: desu, marinētas sēnes, olīvas, marinētus gurķus un visu dāsni pārkaisīt ar cieto sieru!
Vistas spārniņi cepeškrāsnī riekstu-sojas mērcē
Lieliska uzkoda svētku galdam! Un vistas vistas parasti ir visvairāk pieejamu produktu. Tāpēc gatavojamies un gatavojamies!
Mums būs nepieciešams:
- vistas spārniņi - 1 kg;
- Milti - 1 ēdamkarote;
- Saulespuķu eļļa cepšanai - 3 tējk;
- Vīnogu ievārījums - 3 ēdamkarotes;
- Zemesriekstu eļļa - 0,5 ēdamkarotes;
- Ūdens - 2 ēdamkarotes;
- Sojas mērce - 1 ēdamkarote;
- Grauzdēti zemesrieksti dekorēšanai.
- Nelielā katliņā vai emaljas kausā samaisiet vīnogu ievārījumu, zemesriekstu sviests, ūdens un sojas mērce. Vāra uz lēnas uguns, līdz gluda.
Vīnogu ievārījumu var droši aizstāt ar medu. Un olīveļļa palīdzēs jums aizstāt zemesriekstu sviestu, ja jums tā nav mājās.
- Paņemiet bļodu un samaisiet vistas spārniņi ar miltiem.
- Ielejiet eļļu uz cepešpannas un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem pēc Celsija.
- Cepiet vistas spārniņus 10-15 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
- Izņemam spārnus un liekam uz šķīvja. Tad pārlej ar mūsu mērci. Pasniedz pie galda.
Siera fondī un šokolādes fondī
Ja tev mājās ir fondī komplekts, tad tev ir garantēta interesanta laika pavadīšana.
Priekš siera fondī vajag berzēt cietais siers un izkausē to nelielā katliņā. Un tad ielej fondī traukā, aizdedz zem tā sveci, lai siers būtu šķidrā stāvoklī. Un izmantojiet dakšiņas, lai iemērktu gardus ēdienus, piemēram, mazos gabaliņos sagrieztu baltmaizi.
Tādas pašas manipulācijas veicam ar šokolādes fondī. Vienkārši siera vietā ņemam šokolādi, smalki sagriežam un katliņā izkausējam. Tad arī ieberam fondī katlā.
Šeit es atzīmēju, ka tumšā rūgtā šokolāde uzlabo garastāvokli un darbojas arī kā gards afrodiziaks sievietēm.
Kā stiprinājumus dakšai iesaku sagriezt augļus, pagatavot cepumus vai zefīrus.
Izbaudām patīkamu un garšīgu nodarbi, kā arī savstarpēju sarunu.
Smilšu kūkas cepumi “Kvēlas sirdis”
Dienu iepriekš var izcept gardu kraukšķīgu cukura cepumi sirsniņu veidā.
- Milti - 300 gr .;
- Sviests - 150 gr .;
- Cukurs - 120 gr;
- Olu dzeltenums - 3 gab .;
- Kakao - 4 ēdamk. l.;
- Vaniļas cukurs - 2 tējk.
- Dziļā bļodā sakuļ dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru.
- Ar dakšiņu samīca mīksto sviestu, pievieno dzeltenumiem un samaisa.
- Izsijājiet miltus caur sietu un mīciet maisījumu smilšu kūkas mīkla/
- Sadaliet mīklu 2 vienādās daļās. Vienai daļai caur sietu pievienojiet kakao un samaisiet, līdz tas ir viendabīgs. šokolādes mīkla. No 2 daļām izgatavojam 2 kolobokus un ieliekam ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Izņemam mīklas bumbiņas un katru bumbiņu izrullējam ar rullīti uz gludas virsmas. Slāņa biezums ir aptuveni 5-7 mm. Izgrieziet sirdis, izmantojot cepumu griezēju.
- Ja vēlaties, varat rūpīgi sajaukt kolobokus, lai vēlāk iegūtu marmora cepumus.
- Arī atlikušo mīklu izrullējam jaunā kārtā un izgriežam jaunas sirsniņas, līdz mīkla ir gatava. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Pogas liek uz cepešpannas, kas jau izklāta ar cepampapīru un liek cepeškrāsnī cept. Cep apmēram 20 minūtes.
- Gatavos pogu cepumus atdzesē un pārliek uz šķīvja. Var pasniegt ar tēju vai kafiju.
Zemenes šokolādē
Vēl viens deserts ar šokolādi.
Tāda sulīga un garšīga oga kā zemenes, pati izskatās pēc sirds. Varat vienkārši pasniegt uz šķīvja, vai arī varat nedaudz piepūlēties un iegūt pikantu ēdienu - ar šokolādi pārklātas zemenes.
Lai to izdarītu, izkausējiet šokolādi un iemērciet tajā katru ogu. Atstāj uz brīdi, lai šokolāde sacietē.
Pasniedz ar deserta vīnu. Mēs esam svētīti!
Augļu salāti “2 sirdis iemīlējušies”
Maigs deserts, kas nesabojās jūsu figūru. Tas labi sader ar jebkuru vīnu.
Mums būs nepieciešams:
- Avenes
- Vīnogas
- Zemeņu
- Ananāss
- Augļu sīrups
Augļus notīram un sagriežam mazos gabaliņos, izņemot avenes. Liek bļodiņās. Ja iespējams, iegādājieties salātu bļodas sirsniņu formā.
Ūdens virsū ar jebkuru augļu sīrups un pasniedz galdā.
Jūs varat iztikt bez salātiem. Galvenais ir pareizi pasniegt augļus - Valentīna dienai.
Karsts baltvīns pēc klasiskas receptes
Gludi pārgājām pie dzērieniem... Izvēlējos īpašas receptes, kas sasilda gan dvēseli, gan miesu - karstu vīnu ar garšvielām. Jo iekrīt Valentīna diena ziemas laiks. Laiks, kad gribas karstus apskāvienus, karstus skūpstus un siltus dzērienus.
Turklāt vīns relaksē un rada nepiespiestu un vieglu atmosfēru.
Mums būs nepieciešams:
- Sausais baltvīns - 750 ml. (1 pudele);
- Granulēts cukurs - 2-3 ēdamkarotes;
- Neļķu pumpuri – 4-5 gab.;
- Kanēlis - 1 nūja;
- Citrons - 2-3 šķēles.
- Visas garšvielas un citronu liek karstumizturīgā bļodā.
- Atkorķē vīnu un pievieno garšvielām. Uzliekam uguni.
- Maisot uzkarsē vīnu ar garšvielām līdz 75 grādiem. Ja jums nav pārtikas termometra, tad karstvīna gatavību nosakām pēc mazu burbuļu parādīšanās.
- Noņemiet karstvīnu no uguns un ļaujiet tam brūvēt 15 līdz 20 minūtes. Pievienojiet cukuru un samaisiet.
- Caur sietiņu izkāš glāzēs, dekorē ar kanēļa standziņu un citrona šķēli un pasniedz.
Zemeņu margarita - video recepte
Vai vēlaties pagatavot gardu un relaksējošu kokteili? Skatāmies video.
Austrumu kafijas recepte un interesanta kafijas pasniegšana
Noslēgumā varat pasniegt kafiju vai sākt Valentīna dienu ar lielisku aromātisku kafiju. Ak, man vienkārši patīk tā nepārspējamais aromāts! Un jā, zinātnieki ir noteikuši, kas ir izdevīgs un kas ir kaitīgs. Bet tam jābūt īsts dzēriens, vārīts turkā, nevis momentā.
Kā gatavot īsta kafija austrumniecisks turku valodā?
- Ielejiet kafijas pupiņas dzirnaviņās.
- Sasmalcina ļoti smalkos graudos.
- Ievietojiet kaudzē tējkaroti cürka. Man ir turks par 250 ml. Uzreiz pie naža gala pievienojiet sāli. Labāk ir izmantot rupjo jūras sāli.
- Sakratiet turku ar kafiju un sāli, lai sajauktos.
- Piepildiet ar aukstu, vēlams pat ledus aukstu, tīru ūdeni.
- Liek uz ļoti zemas uguns.
- Tiklīdz parādās putas, noņem no uguns un lej krūzēs.
Ir svarīgi nepārcept. Pretējā gadījumā dzēriens zaudēs visu savu garšu un aromātu.
Un šeit interesants variants kapučīno kafijas pasniegšana no kafijas automāta. Šai metodei var izveidot sirds formas trafaretu un virsū uzkaisīt kanēli.
Nobeigumā es gribu teikt, ka, ja jūsu otrais cilvēks jūs patiesi mīl, viņš ar prieku novērtēs jūsu centienus.
Es novēlu jums sirsnīgu un savstarpēju mīlestību, siltas un maigas jūtas, gaišas, pozitīvas emocijas!
Romantiskākie ziemas svētki, Valentīna diena, liek mums visiem darīt mazas jaukas muļķīgas lietas. Mīļotāji dāvina viens otram saldumus, ziedus, smieklīgas kartītes ar rozā sirsniņām, smieklīgas dāvanas un visu savu maigumu. Un tieši mūsu maigums, mīlestība un rūpes ir vissvarīgākā un vēlamākā dāvana šajā dienā. Un kas gan varētu būt labāks veids, kā uzsvērt mūsu rūpes, kā to apsegt ar savām rokām? svētku galds, papildināta ar gardu mājās gatavotu ēdienu! Šodien aicinām kopā domāt un izlemt, ko gatavot 14. februārim.
Kāda tad ir atšķirība starp Valentīndienas svētku galdu un jebkuru citu svētku galdu? Pirmkārt, ar to, ka mūsu galds ir klāts tikai diviem. Šajās vakariņās nav vietas draugiem un radiem, biedriem un kaimiņiem. Pie šī galda trešais vienmēr ir lieks. Galu galā mūsu svētki ir paredzēti diviem mīļotājiem, divām mīlošām sirdīm, romantiski un intīmi svētki. Un tieši uz intīmas atmosfēras radīšanu mēs koncentrēsim visu savu uzmanību.
Cieti balts vai ugunīgi sarkans galdauts, skaisti trauki un kristālā dzirkstoši glāzes, sveces, vīraks, jauki nieciņi un rotājumi – tas viss ir paredzēts, lai uzsvērtu divu mīlošu siržu maigās vienotības skaistumu. Un ēdieniem uz mūsu galda pilnībā jāatbilst šim romantiskajam brīdim. Atmest smagu cepts ēdiens, aizmirsti par majonēzē noslīkušajiem salātiem, pat nedomā par treknajām kūkām, 
dekorēts ar pretenciozām eļļas rozēm. Nē, nē un NĒ. Šodienas vakariņām jābūt vieglām, kā pašai mīlestības elpai, kaislīgām, kā pirmajam skūpstam, maigām, kā jūsu mīļoto skatieniem. Sāļās uzkodas uzsvērs mirkļa pikanci un aizdedzinās kaisles uguni, karsts ēdiens no zivīm, jūras veltēm vai viegli pagatavojama gaļa piepildīs ar spēku, deserti ar svaigi augļi un ogas dos mājienu, ka jūsu vakariņas ir tikai ieskaņa mīļotāju nakts simfonijai, un glāze vīna pagriezīs jūsu galvu un piešķirs dzirksti jūsu mīļajām acīm.
Šodien, Valentīna dienas priekšvakarā, “Kulinārā Ēdene” ir sagatavojusi jums izlasi no gardākajiem un sāļi ēdieni, kas noteikti pateiks pat visnepieredzējušākajiem gatavošanas mākslā cienītājiem, ko gatavot 14. februārim.
1. Pikantā taju ananāsu uzkoda vislabākajā iespējamajā veidā izcels tavu aizraušanos, un šādas uzkodas pagatavošana ir tikpat vienkārša kā pīrāgs. Pusi nogatavojušos ananāsu nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Apslaka ananāsus ar citronu sulu un apkaisa ar sarkanu asais pipars pēc garšas un viegli sāli. Katru ananāsa gabalu pa vienam apviļā ļoti smalki sagrieztās piparmētras un cilantro lapiņās un tad liek uz šķīvja. Daži pilieni taju zivju mērce vai sojas mērce uzsvērs šīs eksotiskās uzkodas pikanci.
2. Gaišs meksikāņu uzkoda no avokado - guacamole - dos jūsu svētku ēdienkarteīpašs asums. Divas nogatavojušies avokado Nomizo, sagriež mazos kubiņos un apslaka ar laima vai citrona sulu. Smalki sagrieziet vienu mazu sarkano sīpolu. Nomizo vienu tomātu un izņem sēklas un smalki sagriež. Sajauc visus dārzeņus, pievieno vienu sasmalcinātu ķiploka daiviņu, 3 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcināta cilantro, 2 tējkarotes čili pastas (var aizstāt ar jebkuru sausu meksikāņu garšvielu maisījumu) un viena citrona vai divu laima sulu. Viegli samaisiet un atdzesējiet. Pasniedz ar tortiljas šķēlītēm vai plāniem rudzu grauzdiņiem.
3. Viegli salāti ar āboliem, riekstiem un sieru pārsteigs ar savu svaigumu un pikanta garša. Divsimt gramus salātu zaļumus kārtīgi noskalo, nokāš, ar rokām saplēš mazos gabaliņos un liek uz salātu bļodas dibena. Virsū liek vienu plānās šķēlītēs sagrieztu ābolu. 75 gr. jebkura mīksta, bet pikants siers(Brie, Dor Blue) sagriež nelielos kubiņos un liek virsū ābolu šķēlītēm. Salātus pārkaisa ar 2 ēd.k. karotes sasmalcinātu valrieksti un pārlej ar 1 ēdamkaroti mērces. karotes ābolu sidra etiķa, 3 ēd.k. karotes olīvju eļļa, 1 tējkarote sinepju, 1 tējkarote medus, sāls un melnie pipari pēc garšas.
4. Garneļu salāti biezā citrona mērcē kalpos kā īsts rotājums Jūsu svētku galdam. Iepriekš uzvāra, nomizo un atdzesē 250 gr. garneles, un vāra un atdzesē 150 gr. zaļās pupiņas. Dziļā bļodā sajauc 3 ēd.k. karotes krējuma, 2 ēd.k. karotes dabīgais jogurts, 1 tējkarote citrona sulas, 1 tējkarote smalki sagrieztu dilles, sāls un melnie pipari pēc garšas. Pievieno pusi mazos kubiņos sagriezta fenheļa bumbuļa, vienu plānos gredzenos sagrieztu sarkano sīpolu, pupiņas un garneles. Visu kārtīgi samaisa un ļauj nostāvēties vēsā vietā 15 minūtes. 100 gr. Ķīnas kāposts sagriež strēmelītēs un liek salātu bļodas apakšā. Pievieno 1 ēd.k. karote olīveļļas, 1 tējkarote citrona sulas un sāls pēc garšas. Rūpīgi samaisiet. Pārklājiet garneles un dārzeņus ar mērci, salātus izrotājiet ar ķiršu tomātu pusītēm un apkaisa ar 1 tējkaroti grauzdētu sezama sēklu.
5. Garšīgi, vieglas zivis, cepts ar saldajiem sarkanajiem pipariem, priecēs jūs ar savu maigumu un aromātu, un šī karstā ēdiena elegantais izskats piešķirs jūsu svētku galdam košas krāsas. Plašā pannā uzkarsē 2 ēd.k. karotes olīveļļas, sautē tajā pusi smalki sagrieztu sīpolu, vienu sasmalcinātu ķiploka daiviņu un dažus gredzenus asais piparsČīle. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet vienu lielu kubiņos sagrieztu saldo sarkano piparu un apcepiet vēl 5 minūtes. Tad pievieno vienu smalki sagrieztu liels tomāts, pus citrona sula, ½ tējkarote maltas kurkuma, sāls pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes un noņem no uguns. Gatavai mērcei pievieno 2 ēd.k. karotes sasmalcinātu pētersīļu. Cepamtrauku ieziež ar olīveļļu, liek 500 gr. savas iecienītākās baltās zivs fileju un virsū ar savu dārzeņu mērce. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180⁰ 20 minūtes. Pasniedz pa daļām, dekorējot ar svaigiem zaļumiem.
6. Garšīgi kebabi lasis var iepriecināt ikvienu, pat vismodernāko gardēdi, un šī garšīgā un aromātisks ēdiens Tas no jums prasīs ļoti maz laika un pūļu. 300 gr. Lasi vai laša fileju sagriež 3x3 cm gabaliņos un liek traukā marinēšanai. Atsevišķi pagatavo marinādi. Lai to izdarītu, sajauciet 2 tējkarotes sojas mērce, 2 tējkarotes medus, 2 tējkarotes sinepju un 1 tējkaroti sezama sēklu. Gatava marināde pārlej zivju gabaliņus, apmaisa un atstāj vēsā vietā uz 20 minūtēm, lai iemarinējas. Marinētās zivis uzvelk uz ūdenī samitrinātiem koka iesmiem. Cepamajā traukā ielej nedaudz ūdens un trauka malās novieto iesmus ar zivīm. Cep 15 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170⁰. Pasniedz svaigu salātu lapas ar svaigu dārzeņu piedevu.
7. Vistas gaļa, kas cepta ar apelsīniem, izrādās neparasti svinīga, koša, garšīga un aromātiska. Rūpīgi nomazgājiet vistu, nosusiniet, sagrieziet porcijās un ievietojiet dziļā bļodā. IN atsevišķi ēdieni sajauc trīs apelsīnu sulu, 100 gr. šķidrs medus, 50 gr. olīveļļa, divas saspiestas ķiploka daiviņas, 1 tējkarote malta koriandra, 2 tējkarotes kurkuma, sāls un sarkanie pipari pēc garšas. Ar iegūto marinādi pārlej vistas gabaliņus un atstāj uz vienu stundu vēsā vietā marinēties. Marinētu vistu liek cepamtraukā, pārlej ar atlikušo marinādi un uzliek vienu plānās šķēlītēs sagrieztu apelsīnu. Cep līdz 180⁰ sakarsētā cepeškrāsnī 45-60 minūtes. Neaizmirstiet periodiski nosmērēt vistu ar kausēto sulu un taukiem, izmantojot konditorejas otu.
8. Īsta kaisles liesma tev dāvās banānu un konjaka desertu. Porciju pannā, kurā pasniegsi savu desertu, uzkarsē 2 ēd.k. karotes sviests. Pievieno četrus banānus, nomizotus un šķērsām sagrieztus trešdaļās. Banānus viegli apcep no abām pusēm, izņem no pannas un liek siltā vietā. Pannā atlikušajai eļļai pievienojiet 3 ēdamkarotes. karotes cukura un karsē, līdz veidojas karamele. Tad pievieno divu apelsīnu un puscitrona sulu. Karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz karamele ir pilnībā izšķīdusi. Kad jūsu saldā mērce Kad gatavs, pannu noņem no uguns, banānus pārliek mērcē, virsū uzlej 50 gramus. konjaku, aizdedzina un nekavējoties pasniedz. Neaizmirstiet aptumšot apgaismojumu telpā, pirms ienesat tajā savu liesmojošo desertu!
9. Valentīna diena ir svētki, kad varam viegli atļauties mazliet stulbuma. Izdarīsim kādu jauku stulbumu un iegādāsimies zemenes ziemā, jo mūsdienu veikali vienmēr labprāt mums palīdz. Un no svaigām zemenēm var pagatavot vienu no gardākajiem un, bez šaubām, romantiskākajiem desertiem - zemenes ar šokolādi. 300 gr. Zemenes rūpīgi nomazgā vēsā ūdenī un kārtīgi nosusina. papīra dvieli. Uzvelciet katru ogu uz kokteiļa kociņa vai koka zobu bakstāmā. Ūdens peldē izkausē 450 gr. piena vai tumšās šokolādes, pievieno 2 ēd.k. karotes mīksta sviesta un kārtīgi maisa, līdz iegūta pilnīgi viendabīga masa. Viegli turot kociņu, iemērciet katru ogu šokolādes maisījumā un novietojiet uz ietaukotas cepamā papīra loksnes. Gatavs deserts liek ledusskapī, līdz šokolāde pilnībā sacietē.
10. Romantisks rozā kokteilis ar šampanieti un zemenēm kalpos kā ideāls noslēgums jūsu svētku vakariņas un rotaļīgi dodiet jums mājienu, ka jūsu romantisks vakars tas tikai sākas. 200 gr. ātri sajauc pussaldo šampanieti ar 100 gr. dzērveņu sula, lej glāzēs un katru glāzi rotā ar pusīti zemenes un svaigu piparmētru lapiņu.
Un “Kulinārās Ēdenes” lapās visi mīļotāji varēs atrast vēl vairāk recepšu garšīgi ēdieni, kas noteikti pateiks, ko pagatavot 14. februārim.
Valentīna diena ir īpaša diena cilvēkam, kurš mīl un ir mīlēts. Šajos svētkos katrs cenšas pēc iespējas pilnīgāk demonstrēt savas jūtas savai otrajai pusei. Es vēlos pavadīt šo dienu tikai kopā ar savu mīļoto, iepriecinot viņu ar negaidītām atzīšanās, dāvanām un, protams, sagatavotu romantisks vakars. Šeit rodas problēma. Kā zināms, mīlestība uz vīrieša sirdi slēpjas caur vēderu, un šajā neparastajā dienā gribas pārsteigt savu mīļoto ar ko īpašu. Tiem, kurus mulsina jautājums “Ko pagatavot savam mīļotajam 14. februārī?”, vajadzētu izlasīt šo rakstu. Apskatīsim dažas oriģinālas Valentīndienas ēdienu receptes.
Ir svarīgi, lai ēdieni būtu viegli, jo sātīgs un smags ēdiens diez vai veicinās vakara intīmo turpinājumu. Labāk gatavot mazkaloriju “gaisīgus” ēdienus.
Laša un avokado uzkoda
Lai pagatavotu šo skaisto un neticami garšīgo uzkodu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- sojas mērce - 1 ēdamkarote;
- avokado - 2 gab;
- mazsālīts lasis – 500g;
- citronu sula - 1 ēdamkarote;
- olīveļļa - 1-2 ēdamkarotes;
- salātu lapas, garšvielas, zobu bakstāmie.
Lasi vajadzētu sagriezt līdz 10 cm garās un 4 cm platās strēmelēs.Avokado nomizo, sagriež mazos kubiņos un ar blenderi sasmalcina biezenī. Iegūtajam biezenim pievieno eļļu, citronu sulu un sāli, un tad visu kārtīgi samaisa. Pēc avokado pildījuma uzlikšanas uz katra laša gabala sarullē rullīti un nostiprina ar zobu bakstāmo. Novietojiet ruļļus uz šķīvja un izrotājiet tos ar salātiem vai zaļumiem.
Vistas gaļa ar sieru un zemenēm
Tik garšīgi un neparasts ēdiens To var viegli pagatavot, izmantojot šādus produktus:
- vistas krūtiņa - 4 gab;
- cietais siers - 300 g;
- svaigas zemenes - 300 g;
- sviests - 30 g;
- sāls un garšvielas.
Vistas fileja ir jānomazgā auksts ūdens un izžāvē. Katrā vistas krūtiņā ir vērts veikt dziļus iegriezumus, piparus un sāli. Pēc zemeņu mazgāšanas sagriež kubiņos. Dariet to pašu ar cieto sieru. Pēc abu sastāvdaļu ievietošanas bļodā pievieno izkausētu sviestu un visu kārtīgi samaisa. Ar iegūto pildījumu jāaizpilda vistas kabatas un pēc tam ar kulinārijas diegu jāsašuj griezumi. Novietojiet vistas krūtiņas uz cepešpannas un cepiet 40 minūtes 180ºC. Lai krūtis neizžūtu, periodiski ieziest tās ar kausētu sviestu. Kad krūtiņas ir pagatavotas, lieciet uz šķīvja un skaisti izrotājiet.
Samta sirds kūka
Kas gan par svētkiem bez kūkas? Lai pacienātu savu mīļoto, varat pagatavot brīnišķīgu sirds formas kūku. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
Uzpūtenis:
- krēmveida šokolāde - 300 g;
- tumšā šokolāde - 350 g;
- olas - 8 gab;
- rozīnes - 80 g;
- kafija - 100 ml;
- konjaks - 5-6 ēdamkarotes;
- šķipsniņa sāls.
Glazūra:
- tumšā šokolāde - 150 g;
- dārzeņu eļļa– 100-120g;
- noņemama forma sirds formā.
Veidnes apakšdaļai un malām jābūt izklātām ar pergamentu. Olu dzeltenumi atsevišķi no olbaltumvielām. Mērcē rozīnes konjakā. Atsevišķā traukā sajauc esošo šokolādi un kafiju un novieto trauku uz mazas uguns. Kad šokolāde ir pilnībā izšķīdusi, nepārtraukti maisot pievienojiet tai sviestu. Pēc trauka noņemšanas no uguns šokolādei pievieno dzeltenumus, kā arī konjaku un rozīnes un visu samaisa. Olu baltumi, pievieno nedaudz sāls, saputo ar mikseri un tad pievieno šokolādes maisījums un viegli samaisa bez putošanas. Pēc iegūtās masas ievietošanas veidnē, kūka jāatstāj uz nakti ledusskapī. No rīta jums jāsagatavo glazūra. Pēc šokolādes izkausēšanas uz lēnas uguns pievieno sviestu un labi samaisa. Pēc kūkas uzlikšanas uz šķīvja, pārklāj to ar glazūru un liek ledusskapī vēl uz stundu.
Kokteilis “Romantika”
Noteikti vajadzētu iepriecināt savu mīļoto ar gardu kokteili ar zemu alkohola saturu. Lai to sagatavotu, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:
- zemenes - 300 g;
- šampanietis - 3 ēdamkarotes;
- aveņu sīrups– 3 ēdamkarotes;
- citrons - 1 gabals;
- laima - 1 gab.;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
Pēc zemeņu mazgāšanas un sasmalcināšanas, izmantojot blenderi, no tām jāpagatavo biezenis. Pēc citrona sulas un laima sulas izspiešanas tās jāpievieno zemenēm. Sūti tur arī cukuru. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas mikserī šķidrumu lej glāzēs, pievieno sadrupinātu ledu, šampanieti un aveņu sīrupu. Visu nedaudz apmaisot, var baudīt pikantu kokteili.
Neaizmirstiet izrotāt svētku galdu. Trauki, salvetes, galdauts - visam vajadzētu simbolizēt jūsu jūtas pret mīļoto. Pikantu noti romantiskām vakariņām vari pievienot ar afrodiziaku palīdzību, izvēloties, piemēram, kanēli, zemenes, šokolādi, kardamonu vai muskatrieksts. Bet, pats galvenais, dariet visu patiesi un ar mīlestību, un tad jūsu romantiskais vakars kļūs neaizmirstams!
Valentīndienā var dāvināt sirsniņas, kas ir ne tikai skaistas, bet arī ēdamas, apvienojot, tā teikt, biznesu ar prieku 🙂 Pat ja jūsu romantisko nopūtu un kulinārijas centienu subjektam saldumi īsti negaršo vai pat (tas notiek) !) ievēro tikai veselīgu uzturu, brokastīs dodot priekšroku ābolam, bet vakariņās - burkāna gabaliņam - viņš noteikti novērtēs jūsu saldo dāvanu. Galu galā reizi gadā jūs varat atrauties no stingrām diētām un baudīt kaut ko garšīgu! It īpaši, ja šo gardo ēdienu pagatavoja mīļotais cilvēks.
Šīs receptes skaistums ir tāds, ka 14. februārī to var pagatavot gan gardam našķim, gan patīkamai dāvanai - galu galā tā ir sirds formas, un, izvēloties skaistu iepakojumu vai svētku kastīti un ieliekot tajā mūsu saldos Valentīndienas tas būs brīnišķīgs svētku pārsteigums visiem saldummīļiem! No kuriem, starp citu, ir daudz ne tikai starp cilvēces godīgo pusi, bet arī starp stiprā dzimuma pārstāvjiem (lai gan viņi to ne vienmēr atzīst!).
MUMS BŪS VAJADZĪGS:
- 270 g miltu
- 150 g sviesta (margarīna)
- 100 g pūdercukura (cukura)
- 2 dzeltenumi
- pus citrona miziņa (apelsīna)
- 1 tējk vaniļas cukurs(vanilīns uz naža gala)
- šķipsniņa sāls (1/3 tējk.)
- biezs ievārījums (ievārījums)
- pūdercukurs (gatavo cepumu apkaisīšanai)
Sāksim gatavot mīklu.
- Ievietojiet mīksto sviestu (vai margarīnu) bļodā. Pievieno cukuru (vai pūdercukuru) ar vaniļu, un visu kārtīgi samaļ.
- Sarīvē puscitrona miziņu smalkā rīve.
- Pievieno dzeltenumus un visu kārtīgi samaļ. Pievienojiet 250 g divās devās. milti, un atlikušie 20 gr. lej to uz galda zem mīklas. Mīciet mīkstu plastmasas mīklu, mēģiniet nepievienot vairāk miltu - lai izvairītos no pārmērīgas cietības.
- Fotoattēls parāda, cik mīksta un vijīga ir mīkla. Lieliski! Tagad iesaiņosim to pārtikas plēve un ieliek ledusskapī uz 1 stundu.
- Mīklu izrullēsim šādi interesanta metode- starp divām pergamenta papīra loksnēm. Tā kā mīkla ir ļoti mīksta, mums vispār nav nepieciešami papildu milti. Mīklu izrullē 4-5 mm biezumā. Tas ir biezums, kas ļaus cepumiem palikt mīkstiem un ne pārāk bieziem.
- Noņemiet augšējo pergamentu. Mēs ņemam veidni lielas sirds formā un sākam veidot savus saldos Valentīnus tieši uz palaga. Liksim atlikušo mīklu atkal darbībā: savācam to bumbiņā, izrullējam un izveidosim vēl dažas sirsniņas.
- Tagad paņemiet mazāku sirds formu un izgrieziet šādas lietas. Tajā pašā laikā mēs veidojam arī mazu sirsniņu ķekaru.
- Mīklu liek 180 grādu karstā cepeškrāsnī. 7-10 minūtes, bet jāpārliecinās, vai tie ir gatavi – cepumiem jāpaliek mīkstiem, nepārkaltušiem un viegliem.
- Apkaisiet mūsu sirdis ar padziļinājumu ar pūdercukuru.
- Uz veseliem lielajiem sirsniņu cepumiem liek karoti bieza ievārījuma - pašā vidū. Virsū līmē ar pulveri pārkaisītu augšējo daļu. Izrādās, ka tas ir divslāņu valentīns ar skaistu krāsainu centru un sniegbaltu smidzinājumu. Ja paņemsi dažādu krāsu ievārījumu, sanāks vēl skaistāks ēdiens. Lai gan man viss izskatās diezgan burvīgi un apetīti!
Pašdarināti cepumi 14. februārim - marcipāna sirsniņas.
Varbūt šie cepumi pēc izskata neizskatās tik perfekti kā cepumi no iepriekšējās receptes, un, iespējams, to foto neparādīsies uz populāru sieviešu žurnālu vākiem, bet ticiet man, šis unikālais riekstu garša un aromātu nevarēsi aizmirst vēl ilgi!
Marcipāna masai mums būs nepieciešams:
- 80 gr. mandeles
- 60 gr. pūdercukurs
- 1 ola - nepieciešams tikai baltums
- 1 tējk liķieris
Vispirms sagatavo marcipāna masu.
1 Mandeles aplej ar verdošu ūdeni, nosusina un sasmalcina uz smalkas rīves, kafijas dzirnaviņas vai blenderī. 2 Saputo baltumus ar pūdercukuru biezā masā un apvieno ar riekstu maisījums. Pievienojam arī karoti liķiera. Atstāj uz 2-4 stundām ledusskapī.Sagatavo mīklu.
Pārbaudei ņemsim:
- 100 gr. sviests
- 70 gr. Sahāra
- 150 gr. milti
- 1\2 tējk. cepamais pulveris mīklai
- 1 tējk malta ingvera
- 150 gr. marcipāna masa
Izrādās, ka šādus kulinārijas šedevrus var pagatavot savā virtuvē ar savām rokām! Un tas nemaz nav grūti.
Šai receptei parastā pergamenta papīra mums nederēs. Vislabāk ir izmantot silikonizētu papīru vai vēl labāk atkārtoti lietojamu teflona cepšanas paklājiņu. Uz tā piparkūku aizmugure būs vienmērīga un gluda, un karamele nelīp pie paklājiņa.
Lai mīklu izrullētu vienmērīgi, var izmantot 2 puscentimetra biezas strēmeles (var būt no kartona, plastmasas u.c.). Mīklu liek starp tām un izrullējot ar rullīti veidojas mums vajadzīgā slāņa biezums. 
Divu sirsniņu veidnes - lielākas un mazākas, lai izveidotu pietiekami spēcīgu “apmali” platumā (lai cepumi neplīst). 
Vislabāk ir ņemt šādu karameli, sarkanu un rozā. jo sarkanā un rozā ir vispopulārākās sirsniņu un valentīna krāsas 14. februārī. 
Vai arī varat ņemt šo kompozīciju:
- 250-300 g miltu
- 100 g sviesta telpas temperatūra
- 100 g cukura (var izmantot brūno)
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes medus
- 0,5 tējkarotes soda
- 2 tējkarotes ingvera
- 1 tējkarote kanēļa krustnagliņas, kardamons, smaržīgie pipari, anīss, muskatrieksts, kakao, miziņa (pēc izvēles)
Rozā cepumi ar mīlestības apliecinājumiem - ideāla dāvana Valentīndienā!
Šis cepums var neizskatīties pēc sirds, bet tā tas ir rozā krāsa, un pats galvenais, slepenā mīlestības vēsts, ko ievietojat iekšā, veiksmīgi kompensēs šo trūkumu. Galu galā Valentīna diena Valentīna dienā, pirmkārt, ir mīlestības apliecinājums. Un, ja jūs gatavojat cepumus pēc šīs receptes, jums būs vesels šķīvis šādu atzīšanos!
Turklāt pārsteiguma efektu vēl neviens nav atcēlis - visiem, maziem un lieliem, patīk pārsteigumi un negaidīti prieki...
Recepte cepumiem ar mīlestības apliecinājumiem:
- 2 olu baltumi un šķipsniņa sāls
- 1/2 tase cukura
- 1/2 tase miltu
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 2-3 ēdamkarotes ūdens
- vaniļas (pēc izvēles)
Ievietojiet 1 ēdamkaroti mīklas apļa centrā un ar apļveida kustībām izlīdziniet to gar apļa malām, izklājot mīklu. Nevajag tās padarīt pārāk plānas, citādi salokot tās saplīsīs. 
8 Lai iegūtu rozā (un sirsniņām jābūt tieši tādā krāsā!) cepumus, pievienojiet mīklai 2 pilienus gēla pārtikas krāsvielas. Atlikušās gatavošanas darbības tiek precīzi atkārtotas. Starp citu, cepamo papīru var izmantot atkārtoti. PIEZĪME
No receptē norādītā produktu apjoma sanāk aptuveni 24 cepumi ar diametru 7,5 cm.
Šie cepumi ir ne tikai skaists pārsteigums, bet arī ļoti gards deserts! Vismaz jautrais un intriģējošais svētku un mīlestības vēlējumu iegūšanas un lasīšanas process nodrošinās jums jautru laiku kopā ar savu otro pusīti!
Zemeņu sirdis bez cepšanas.
Tās ir mini kūkas sarkanā krāsā šokolādes glazūra uz kociņa, veidota sirsniņu formā. Smaržīgs, garšīgs cienasts un brīnišķīga dāvana Valentīndienā - saldie ēdamie sirsniņu cepumi, kas nav sliktāki par zīmētām sirsniņām.
Sastāvdaļas:
- 400 gr. - biskvīts;
- 2 ēd.k. — zemeņu džems;
- 60 gr. - sviests;
- glazūra: 40 ml. - krējums 30%; 70 gr. - Baltā šokolāde; pārtikas krāsvielas; cukura rotājumi;
Citronu Valentīna cepumi.
Šos cepumus daudzās valstīs gatavo Valentīna dienai, tāpēc tos sauc par “Valentīniem”. Patiesībā tas ir diezgan smilšu kūka Ar citrona miziņa- garšīgi, neparasti aromātiski, ar bagātīgu, blīvu garšu un, ja to dekorēsiet ne tikai ar rozā vai sarkanu glazūru, bet arī ar mazām sirsniņām (no gatavu kūku dekoru komplekta), tad šo svētku tēls jābūt pilnībā izteiktam, 100%.
Sastāvdaļas:
- 400 g miltu
- 4 dzeltenumi
- 250 g mīksta sviesta (200 g iepakojumā, bet vajag 250 g)
- 150 g cukura
- viena citrona miziņa
- 1 paciņa vaniļas cukura;
Vērts brīdināt, ka mīkla ir diezgan trausla, izrullējot tā plīst malās un plīst, taču nevajag satraukties, ir kā nākas, ērtības labad pie vīlēm var pielīmēt ar rokām.
4 Izmantojiet cepumu griezēju, lai izgrieztu formas. Ar lāpstiņu pārnes figūriņas uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju vai cepamo papīru. Cepšanas paplāte nav jāieeļļo ar eļļu. Mīkla jau ir taukaina. 5 Cepiet cepumus 12-15 minūtes 180 C labi sakarsētā cepeškrāsnī, līdz tie kļūst zeltaini brūni. 6 Rotā ar baltu un rozā glazūru.Vienkāršai cukura glazūrai jāņem:
- 150 g pūdercukura;
- 2 tējk. citronu sula;
- 1 ēd.k. l. auksts vārīts ūdens;
- Pārtikas krāsvielas;
Visu samaisa un kārtīgi samaļ bļodā. Glazūra ir gatava, kad tās pilīte, kas uzlikta uz šķīvja, neizplatās. Ar šo glazūru var dekorēt cepumus (un jebkurus konditorejas izstrādājumus), vai nu pilnībā pārklājot tos ar glazūru, vai arī zīmējot rakstus un līnijas, izmantojot konditorejas šļirci vai aploksni.
Uz šķīvja ar šādiem cepumiem var likt arī vienkāršas papīra sarkanas sirsniņas, uz kurām aizmugurē rakstīti vēlējumi un mīlestības apliecinājumi – sanāks eleganti un neparasti, svinīgi un aizraujoši – gluži šo brīnišķīgo svētku garā!
Kā pašam pagatavot sirds cepumu formiņas un nosvinēt 14. februāri pilnībā bruņoti!
Ja jums ir skaistas un ērtas cepumu formiņas - vienkārši lieliski, šī sadaļa jums nebūs īpaši interesanta... Bet, jāatzīst, dažkārt veidnes var salūzt, mistiski pazust (sveika Barabaška!) pašā izšķirošākajā brīdī, un nav laika pirkt jaunas (gribīgi, nav ko norādīt – kas jāuzsver)…
Šādai ārkārtas situācijai var izmantot parasto alumīnija kannu.Tomēr viss ir ļoti pieejams un vienkārši redzams video.
Kā pagatavot krāsainu glazūru piparkūku un cepumu krāsošanai - Video.
Krāsainās glazūras recepte piparkūku krāsošanai:
- 1 proteīns
- 200 gr. pūdercukurs
- 1/2 tējk. citronu sula;
Dažas piezīmes par šo recepti:
- Pūdercukurs jums ir nepieciešams veikt (vai padarīt) pēc iespējas smalkāku malšanu. Lielas daļiņas mūsu glazūrai piešķirs nevajadzīgu graudainību. Tāpēc pūdercukuru labāk izsijāt caur smalku sietiņu, lai novērstu lielus ieslēgumus.
- Citronu sula var aizstāt citronskābe, atšķaidīts ūdenī. Citronu sula ne tikai piešķir saldajai glazūrai skābumu, bet arī spēlē citu lomu svarīga loma- neļauj tai ātri izkristalizēties.
- Krāsvielas nepieciešams atlasīt. Protams, tikai pārtikas. Var izmantot tie, kuri nepanes ķīmiskās piedevas un nevēlas tās lietot principā dabiskās sulas sarkanās ogas vai bietes - lai iegūtu sarkanu un rozā nokrāsu. Bet paturiet prātā, ka sulas padarīs mūsu glazūru mitrāku un var paiet ļoti ilgs laiks, lai tā nožūtu.
- Var izmantot sausa krāsa- atšķaidiet to neliels daudzumsūdeni un pievieno olbaltumvielām. Tajā pašā laikā nedaudz palieliniet pūdercukura daudzumu.
- Uz glazūra ir izžuvusiātrāk - varat žāvēt produktus ar uzklātu glazūras kārtu krāsns ar minimālu jaudu. Tiem, kuri ir piesardzīgi ēst jēlu olu baltumu, arī vajadzētu rīkoties tāpat.
- vai tas ir iespējams veikala gatavo glazūru? Kādos apstākļos un cik ilgi? – Jā, ledusskapī var paturēt pāris dienas. Tas var aizņemt ilgāku laiku, bet tas maina tā konsistenci. Lai palielinātu glabāšanas laiku, varat ietīt maisiņu mitrā salvetē un aizvērt to zem vāka plastmasas traukā un uzglabāt ledusskapī šādā formā.
- Pēc pilnīgas žāvēšanas glazūra kļūst ļoti cieta- tas ir normāli, tā tam ir jābūt.
Cepumu kastīte un dāvanu dizains 14. februārim (un jebkuriem citiem svētkiem).
Kad esam sagatavojuši skaistu un garšīgi cepumi sirsniņu formā - pieceļas ne mazāk aktuāls jautājums, bet kā tos tagad skaisti pasniegt? Galu galā jebkura dāvana ir jāpasniedz skaistā iepakojumā, lai cilvēki atritina lentes, atloka papīru, skatās uz iepakojumu, mēģinot uzminēt, kāds pārsteigums tur slēpjas? Tā ir svētku burvība un dāvanas burvība! Jūs nevarat sabojāt šo maģisko mirkli ar sīkumu plastmasas konteiners vai iegādāts dāvanu maisiņš.. Nē, tas nebūt nav tas!
Apskatiet, kādu brīnišķīgu kastīti jūs varat izgatavot ar savām rokām jebkuriem svētkiem - vienkārši un ātri. Un jūs varat izrotāt tā vāku atbilstoši pašreizējiem svētkiem. Valentīndienā, protams, ir visdažādāko krāsu un izmēru sirsniņu pārpilnība :)
Bet varbūt jums pat ir piemērota tīra kaste, kas ir jūsu cienīga. kulinārijas šedevri, bet kā to padarīt svinīgu, kā skaisti iepakot, lai dāvana būtu unikāla?
Noskatieties vēl vienu īsu video – iespējams, šī ir tikai ideja, kas jūs iedvesmos.
Piparkūku sirsniņu apgleznošana – iedvesmojošs radošumu video.
Absolūti ārpus skaistuma - krāsotas piparkūkas sirsniņu formā! Droši vien ne visi to var izdarīt, bet paskatieties, varbūt jūs pats varat iemācīties izgatavot šādu krāšņumu! Jūs varat izgatavot brīnišķīgas dāvanas, un jūs pat varat to uztvert kā biznesa ideju un sākt pārdot tik brīnišķīgas sirsniņas un citus piparkūkus (piemēram, izmantojot internetu uz ziņojumu dēļiem savā pilsētā, tajos pašos Avito, Yulia u.c. resursos). ).
Vai šis skaistums, mastikas dekorācijas uz svētku ēdamajiem Valentīniem.
Ceru, ka mana 14. februārī pagatavojamo “sirds” cepumu apskatu izlase palīdzēs izvēlēties ne tikai gardu un atbilstošu cienastu svētku galdam, bet arī dāvanu ideju mīļotajam, ja vēl ne. prot pārsteigt un pārsteigt viņa iztēli! Starp citu, es jau rakstīju rakstu par mazām dāvanām, tur var atrast ideju Valentīna dāvanai.
Priecīgus svētkus un pilnīgu un beznosacījumu savstarpīgumu!
Man svētku priekšvakarā sieviešu klubiņā stāstīja, kā pagatavot picu Valentīndienai. Būtībā vienkārši jāsagatavo mīklu sirds formā un tad jāļauj vaļu fantāzijai. Šeit ir mans piemērs.
Ātra recepte gatavošana ir ļoti skaisti saldumi rūgta un baltā šokolāde ar kafiju.
Zemeņu pīrāgs 14. februārim - salds, kaisles krāsā, maigs un visgaršīgākais! Iepriecini savu mīļoto, veido viņa dzīvi salda pasaka. Un Valentīna diena ir labākais iemesls, lai viņu palutinātu.
Finansistu izgatavošanas recepte - mazie franču biskvīta kūkas. Iepriecini savu dvēseles radinieku Valentīna dienā!
Citronu deserts- brīnišķīgs cienasts, ko varam pagatavot apmēram stundas laikā. Deserts sastāv no citronu krēms, pārkaisa ar skaidiņām no smilšu mīkla un pārklāts ar sulīgu proteīna slāni.
Recepte sirds formas cepumu pagatavošanai 14. februārim ar valriekstiem, rozmarīnu un vaniļu.
Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot pīrāgu 14. februārim - Starptautiskajai Valentīna dienai. Pīrāgs sanāk garšīgs, bet tā galvenā iezīme ir tā, ka no tā var izgriezt ļoti skaistas sirsniņas. Pamēģini!
Recepte svētku cepumi sirsniņu formā ar vaniļu un žāvētām dzērvenēm.
Recepte omāram ar citronu - itāļu svētku vakariņu gatavošana 14. februārim (Valentīna dienai) omārs ar sviestu un citrona daiviņām.
Ātra recepte baltajām zivīm ar citrona miziņu, citronu sulu, mandelēm un pētersīļiem. Trauks piestāvēs svētku vakariņas diviem laimīgiem cilvēkiem.
Es mīlu kazas siera un ķiršu tomātu tartletes. Šī ir lieliska uzkoda jūsu viesiem un mīļajiem, ko ir ļoti viegli pagatavot. Dalīšanās vienkārša recepte!
Zemeņu jogurta kūkas recepte. Kūka ar ļoti maigu un patīkamu zemeņu un jogurta garšu. Piemērots romantiskas vakariņas.
Garšīgi šokolādes trifeles Ar rumu to var ne tikai iegādāties veikalā, bet arī pagatavot mājās. Jūs būsiet pārsteigti, cik viegli ir pagatavot šīs gardās franču šokolādes.
Makaroni ir garšīgi franču konditorejas izstrādājumi, kas pagatavoti no diviem cepumiem, kurus savieno šokolāde. Cepumu mīklu gatavo no mandeļu milti Un olu baltumi. Ļoti garšīgs cienasts!
Ieprieciniet savu dvēseles radinieku šajos apbrīnojamajos svētkos - izcepiet ļoti skaistu, garšīgu un iespaidīgu šokolādes cepumi par Valentīna dienu. Saldummīšu sirds tiks iekarota vienreiz un uz visiem laikiem :)
Recepte bezē pagatavošanai ar aveņu ekstraktu un šokolādes konfektes iekšā. Saldie, mutē kūstoši bezē kļūs lielisks deserts par Valentīna dienu.
Lielā šokolādes kūkas siena
Kūka "Lieliska" šokolādes siena" - šī ir ļoti oriģināla un neparasta kūka, kas tagad ir ļoti populāra Amerikā. Jūs noteikti nekur neesat mēģinājis neko tādu!
Šokolādes fondī recepte - smalka fondī gatavošana no šokolādes, krējuma un konjaka. Šokolādes fondī- romantisks ēdiens diviem laimīgiem cilvēkiem.
Kūka "Raffaello"
Viegls un garšīga kūka ar krējumu un kokosriekstu skaidiņas, kas atgādina slaveno saldumu garšu. Kūka Raffaello ir lieliski piemērota svētku galdam vai romantiskām vakariņām.
Mājas Raffaello recepte
Mājas Raffaello recepte. Pārsteidzoši vienkāršs un ļoti garšīgs deserts, kas organiski papildinās romantisku maltīti (piemēram, Valentīndienā).
Šokolādes braunija recepte - šokolādes braunija ar glazūru gatavošana Valentīndienai. Garšīgs svētku deserts.
Recepte kūkai ar šokolādi, šokolādes krēma putām, avenēm un jāņogu ievārījums. Piemērots romantiskām vakariņām.
Kādreiz strādāju par oficiantu dārgā Pēterburgas restorānā, kur nez kāpēc pasūtīja visi viesi siltie salāti ar vistu. Kopš tā laika man ir sajūta, ka tas ir visvairāk populāri salāti pasaulē:)
Piedāvāju recepti garšīgs pīrāgs Ar citronu pildījums. Tas ir diezgan viegli sagatavojams. Sastāvdaļas pīrāga pagatavošanai ir vienkāršas, garša ir garšīga, un kaloriju saturs nav īpaši augsts.
Pica "mīļākā"
Pica "Favorite" ir ļoti iespaidīga, mīļa un garšīga pica, kas noder romantiskām vakariņām (piemēram, par godu 14. februārim - Valentīna dienai). Gan skaisti, gan ļoti garšīgi.
Cēzara salāti ar garnelēm
Cēzara salātu ar garnelēm recepte. Lieliski salāti svētku galdam vai romantiskām vakariņām.
Kūka "Piena meitene"
Jau pēc nosaukuma var nojaust, ka kūka “Piena meitene” ir ļoti viegla, gaisīga piena kūka. Starp citu, citādi to sauc arī par kūku mīļotājiem. Padalīšos ar kūkas recepti.
Ķiršu rullītis ir ļoti garšīga lieta, ko parasti gatavoju no izdzertiem ķiršiem. Rullīti pagatavo pavisam vienkārši, ātri un bez īpaša piepūle. Es jums stāstu, kā pagatavot ķiršu rullīti.
Cepumi ar ķiršiem pēc šīs receptes pārvērš ikdienu skaistā pasakā. Ļoti skaisti, mīļi smilšu mīklas cepumi var izrotāt jebkuru svētku galdu un sagādāt prieku.
Vistas krūtiņas krējumā un sierā ir viegli pagatavojams, bet praktiski gards ēdiens. Lieliski piemērota romantiskām vakariņām ar vīna pudeli.
Recepte baltās karstās šokolādes pagatavošanai ar pienu, krējumu, svaigām zemenēm un putukrējuma sirsniņām.
Recepte sirds formas svētku bezē pagatavošanai ar vaniļu un saldējumu.
Recepte sirds formas cepumu pagatavošanai ar augļu ievārījums par Valentīna dienu.
Dubultā šokolādes braunija recepte Valentīna dienai.
Es mīlu trifeļu konfektes! Un, kad pirmo reizi nolēmu tos pagatavot pati, ļoti nožēloju, no laimes vakarā pieņēmos svarā par diviem kilogramiem :)) Tādas kļūdas vairs nepieļauju, bet turpinu gatavot!
Plānas garozas pica pēc šīs receptes sanāk ļoti garšīga – gluži kā picērijās. Ilgi meklēju recepti, kas padarītu picu neatšķiramu no restorāna picām - un beidzot to atradu!
Recepte svētku trifeļu pagatavošanai 14. februārim no šokolādes, krējuma, šampanieša un cukura.
Strasbūras plūmju pīrāgs - garšīgs un vienkāršs Siera kūka, kas ir sagatavots ar svaigas plūmes. Pīrāga mīklu gatavo no miltiem, margarīna, cukura un vienas olas. Viss ir vienkārši un izcili!
Liellopu gaļas tartletes recepte - pagatavošana svētku ēdiens 14. februārim (Valentīna dienai) no tartletēm ar liellopa gaļu, sēnēm un timiānu.
Vai nezināt, kā pārsteigt savus viesus? Recepte bumbieriem vīnā - lieliska ideja. Alternatīvs veids, kā pasniegt ierastos augļus – nav nepieciešami īpaši produkti, bet rezultāts iepriecinās pat gardēdi.
Trifeles ir izsmalcināts gardums, taču izrādās, ka tās var pagatavot arī mājās ar savām rokām. Veltīts visiem tiem, kam ir salds zobs!
Šokolādes deserts "Diviem"
Kopīgi mājās gatavotas šokolādes kūkas ir brīnišķīgs cienasts mīļotājiem. Vienkārši un garšīgi!
Šokolādes macarons mūsu mājās vienmēr ir svētki. Pērciet šodien franču deserts Tas nebūs grūti, taču šokolādes makaronu gatavošana mājās jau ir svēts process!
Recepte sirds formas cepumu pagatavošanai ar šokolādi.
Vistas aspic "Sirds"
Recepte ļoti skaistam vistas aspikam, kas var izrotāt jebkuru svētku galdu.
Raksti par tēmu
