Auzu cepumu recepte ir garšīga diētiskā. Kā pagatavot auzu pārslu cepumus ar zemu kaloriju daudzumu, nezaudējot garšu. Diētiskie auzu pārslu cepumi bez miltiem
Sieviete, kura domā par uztura maiņu savas figūras labā, bieži cieš no cukura trūkuma un nespējas iedzert tēju ar kaut ko garšīgu – tas uzreiz ietekmēs viņas svaru. Šādai situācijai auzu pārslu cepumus vajadzētu turēt mājās, taču vēlams tos pagatavot pašiem: tā noteikti iegūsi veselīgu un drošu produktu.
Kā pagatavot auzu pārslu cepumus mājās
Atkarībā no receptes sastāvdaļu komplekta ir vairākas šādu diētisku ceptu produktu kategorijas:
- Zems kaloriju daudzums. Piemērots tiem, kas meklē fitnesa saldumu un skaita pilnīgi visu, kas nonāk pie galda. Šie diētiskie auzu pārslu cepumi ir piemēroti stingrām metodēm, kad vēlaties sevi iepriecināt vismaz ar kaut ko, nepārkāpjot noteikumus.
- Veselīgi konditorejas izstrādājumi. No iepriekšējās versijas tas atšķiras galvenokārt ar to, ka var saturēt olas, sviestu, riekstus u.c. Formulēšanas princips nav kaloriju satura samazināšana, bet gan “tukšo” produktu – piemēram, cukura, margarīna – īpatsvara samazināšana. .
- Saldumi diabēta slimniekiem. Šeit papildus kaloriju saturam ir jāņem vērā konkrētais insulīna līmenis cilvēkam, kas slimo ar cukura diabētu, tāpēc receptes tiek izvēlētas atbilstoši organisma un diētu sastādījušā ārsta individuālajām prasībām.
Kas nepieciešams ripinātiem auzu cepumiem
Sastāvdaļu komplektu nosaka izvēlētā recepte: ja paskatās uz auzu pārslu cepšanu pēc GOST, tā ir sātīga, mīksta mīkla. Tomēr to nevar nosaukt par pārāk kaitīgu figūrai - eļļas ir maz, pārsvarā ir auzu milti, nav arī rauga. Mazkaloriju variantos visi tauki tiek izvadīti: olu dzeltenumi, sviests, skābs krējums. Galvenās sastāvdaļas mājās gatavotiem diētiskajiem auzu pārslu cepumiem:
- pilngraudu milti vai graudaugi;
- ūdens;
- medus vai stēvija;
- varbūt nedaudz augu eļļas.
Kompozīcijā biežs viesis ir klijas (galvenokārt auzu pārslas, rudzi) saldinātājs var būt nevis medus, bet gan rozīnes (un citi žāvēti augļi). Viskozitātei vēlams izmantot olu baltumu - tam ir zems kaloriju saturs un tas nekaitēs figūrai tauku trūkuma dēļ. Mīklai bez eļļas biezumu un maigumu var piešķirt pārgatavojuša banāna mīkstums, zema tauku satura rīvēts biezpiens, dzelteno ābolu biezenis - tie ir mīkstāki par zaļajiem, bet ne tik saldi kā sarkanie. Ūdens vietā bieži izmanto pienu, kefīru un raudzētu ceptu pienu.
Kā pagatavot auzu miltus
Šī produkta prototips mājas eksperimentiem nav graudaugi, kurus nevar pareizi sasmalcināt: daudz ērtāk un uzticamāk ir sasmalcināt pārslas. Tas var būt Hercules, taču tā blīvuma un čaumalas raupjuma dēļ tas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājumu, tāpēc ar to jābūt uzmanīgiem. Speciālisti iesaka lietot auzu pārslas, kas paredzētas ēdiena gatavošanai bez vārīšanas.
Vairākas iespējas miltu pagatavošanai mājās:
- Caur kafijas dzirnaviņām: pievieno auzu pārslas tā, lai būtu brīva apmēram 1/3 vietas, malt ar maksimālo ātrumu 2-3 minūtes. Jo ilgāk, jo smalkāki būs milti.
- Blenderis. Lielās pārslas (Hercules) var nepieņemt - ņemiet tievas. Strādājiet kā kafijas dzirnaviņas ar vislielāko ātrumu.
- Ar rokām javā. Ilgi un grūti: roka ar piestu ir ļoti saspringta, pārslas jāber ļoti mazās porcijās.
Auzu cepumu recepte
Vienkāršākie maizes izstrādājumi, kas nekaitē svara zaudēšanas procesam, ir tie, kuru pamatā ir Dukan sistēma: saskaņā ar šo metodi diētiskos auzu pārslu cepumus gatavo tikai ar klijām, balto jogurtu, olu un sāli. Tiem, kam ir salds zobs, tiek pievienots saldinātājs. Tomēr fotoattēlā produkts neizskatās īpaši reprezentabls, un arī garša nav piemērota visiem. Ja ievērojat mazāk stingras svara zaudēšanas sistēmas, izpētiet tālāk norādītās receptes: tās konkurēs pat ar rūpnīcā ražotiem saldumiem.
Mājas auzu pārslu cepumi bez sviesta vai margarīna
Ļoti garšīga diētisko cepumu versija, kas pēc struktūras ir līdzīga smilšu kūkai, lai gan tajā nav dzīvnieku tauku. Cepumi sanāk drupanīgi, iekšpusē mīksti, ārpusē blīvi. Var tos kraukšķēt gan no rīta, gan vakarā. Produkts ir labi piemērots bērnu pārtikai. Esiet gatavi tam, ka jūsu ģimene lūgs jums izcept vēl pāris cepešpannas. Sastāvs ir šāds:
- šķidrs medus - 1/3 tase;
- kviešu milti - 45 g;
- auzu milti (vai plānās pārslas) - 200 g;
- 2. kategorijas olas – 2 gab.;
- cepamais pulveris;
- vanilīns.
Šo diētisko auzu pārslu cepumu pagatavošana būs ātra:
- Sausās sastāvdaļas liek bļodā. Vairākas reizes sakratiet, vienmērīgi sadalot produktus.
- Sakuļ olas, pievieno medu, samaisa.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas un ļoti ātri mīciet: mīkla ātri sabiezē, un pēc dažām minūtēm ar to būs grūti strādāt.
- Ar tējkarotēm veido lielas bumbiņas un liek uz teflona cepešpannas. Ja jums ir tikai parastais, vispirms pārklājiet to ar foliju. Noteikti atstājiet 5-7 cm starp cepumiem.
- Pagatavojiet ceturtdaļu stundas 200 grādos. Ēd pēc atdzesēšanas.
Vienkārša recepte auzu pārslu cepumiem ar kefīru
Pat fitnesa instruktori neaizliedz šādus cepumus, taču ar brīdinājumu, ka tie nav jūsu uztura galvenais elements. Ja nav saldummīļu, žāvētos augļus var svītrot no saraksta – tie ietekmē tikai garšu. Produkta struktūra ir līdzīga musli. Šādu diētisko auzu cepumu pamatsastāvdaļas:
- jebkura tauku satura kefīrs - 2 tases;
- žāvēti augļi - 50 g;
- auzu pārslas un pārslas – kopā 400 g;
- medus - 1/4 tase;
- kanēlis, vanilīns.
Cepumus pagatavot ir vienkārši:
- Pārslu un miltu attiecību vēlams ņemt vienādu, taču tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm: mīkstākiem cepumiem nepieciešams vairāk miltu, kraukšķīgām cepumiem priekšroka tiek dota pārslām. Sausais maisījums jāpārlej ar kefīru un jāatstāj pusstundu.
- Tvaicējiet žāvētus augļus, apvienojiet ar medu, kanēli un vaniļu.
- Pievienojiet graudaugu putrai ar miltiem, mīciet mīklu ar rokām: masa būs lipīga, tāpēc plaukstas bieži jāsamitrina ar ūdeni.
- Veido bumbiņas un saplacina. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, pusstundu.
Recepte ir līdzīga iepriekš aprakstītajai, taču tai ir svarīga iezīme - tai ir nepieciešama nevis cepeškrāsns, bet gan lēna plīts. Cepumi ir tikpat kraukšķīgi, taču to pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Sastāvdaļu komplekts ir vienkāršs:
- auzu pārslas - 1,5 glāzes;
- augstākās kategorijas ola;
- cukurs - 3 ēdamk. l.;
- rozīnes;
- kokosriekstu skaidiņas - dekorēšanai;
- dārzeņu eļļa.
Mazkaloriju cepumus gatavo šādi:
- Sausā pannā apcep pārslas, līdz tās iegūst zeltainu nokrāsu.
- Sakuļ olu ar cukuru, apvieno ar tvaicētu rozīņu gabaliņiem.
- Ielejiet atdzesētos graudaugos un ātri mīciet mīklu.
- Multivarkas bļodu ieziež ar eļļu, kārto čipsos sarullētas topošo cepumu bumbiņas.
- Pagatavojiet uz “Fry” ceturtdaļu stundas, pēc tam apgrieziet un atkārtojiet šo darbību.
Cepumi ar auzu pārslām un biezpienu
Interesants galveno produktu tandēms rada ļoti mīkstu, gandrīz gaisīgu mīklu. Receptē ir sviests, kuru, ja vēlies samazināt kaloriju un tauku saturu, var aizstāt ar skābo krējumu tādā pašā tilpumā. Sastāvdaļu saraksts ir īss:
- plānas auzu pārslas - glāze;
- olu 1. kategorija;
- 5% presētais biezpiens vai rikota – 100 g;
- sviests - 2 ēd.k. l.;
- kanēlis, cukurs - pēc garšas.
Kā soli pa solim pagatavot šādus diētiskus auzu pārslu cepumus? Norādījumi ir vienkārši:
- Sasmalciniet biezpienu ar cukuru.
- Sakuļ olu, sajauc ar auzu pārslām un izkausētu sviestu.
- Pēc ceturtdaļas stundas apvieno abas masas un pievieno kanēli.
- Mīklu samīca, sadala mazās (nedaudz lielākās par valriekstu) bumbiņām. Liek uz cepešpannas nelielā attālumā, piespiež ar glāzes dibenu.
- Cep 190 grādos pusstundu.
Gavēņa auzu pārslu cepumi mikroviļņu krāsnī
Šīs receptes galvenā iezīme ir nestandarta pagatavošanas metode. Mikroviļņu krāsni reti izmanto pīrāgu un cepumu pagatavošanai, taču šim nolūkam tā darbojas tikpat labi kā cepeškrāsns. Sastāvdaļu saraksts jūs arī patīkami pārsteigs:
- auzu pārslas - glāze;
- šķidrs medus - 1 ēd.k. l.;
- augu eļļa - 1/4 tase;
- ūdens - stikls;
- ciete - 2 ēd.k. l.
Ātra diētisko auzu cepumu pagatavošana:
- Uzvāra ūdeni, ielej graudaugus, pievieno medu.
- Kad maisījums ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievieno augu eļļu un cieti.
- Rūpīgi samaisiet un nekavējoties sāciet veidot cepumus, kamēr mīkla vēl ir lipīga un padodas.
- Novietojiet mazas biezas kūciņas uz miltiem apkaisīta stikla šķīvja (uz traukiem jābūt uzrakstam “drošas mikroviļņu krāsnī”). Pagatavojiet 4-5 minūtes, iestatot jaudu uz vidēju.
Kādas ir diētiskās auzu pārslu cepšanas priekšrocības?
Lielākā daļa šāda produkta pozitīvo īpašību ir pašas auzu pārslu labākās īpašības:
- labvēlīga ietekme uz zarnām;
- lēni ogļhidrāti;
- smadzeņu darbības uzlabošana;
- ilgtermiņa piesātinājums;
- liels šķiedrvielu daudzums.
Maizes izstrādājumu kaloriju saturs
Jebkurš cepums, pat diētas cepumi, var negatīvi ietekmēt jūsu svaru, ja to patērē pārmērīgi. Pārslu augstā enerģētiskā vērtība nosaka to pašu ne pārāk zemo kaloriju saturu gatavajā saldumā: tas svārstās no 420-450 kcal uz 100 g cepumu. Tas attiecas uz sviesta versiju, kas sagatavota saskaņā ar GOST, un mājās gatavotas uztura iespējas var jūs patīkami pārsteigt: tikai 350-370 kcal uz 100 g.
Video: auzu pārslu cepumi svara zaudēšanai
Diēta dažkārt darbojas kā nepieciešamība saglabāt savu veselību, dažreiz kā nepieciešamība uzturēt sevi formā. Tomēr pēdējā laikā diētiskais uzturs jeb “PP”, kā to sauc, ir kļuvis ne tikai par nepieciešamību, bet arī par modernu tendenci. Arvien vairāk meiteņu un zēnu cenšas pieturēties pie diētām, un līdz ar to parādās liels skaits dažādu recepšu. Lielisks variants, kad gribas ko garšīgu, saldu, bet tajā pašā laikā veselīgu, ir mazkaloriju auzu pārslu cepumi. Šādi cepumi, pirmkārt, ir garšīgi un veselīgi organismam tik nepieciešamo šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu klātbūtnes dēļ. Auzu pārslas ir bagātas ar šiem elementiem, un tām ir galvenā loma garduma gatavošanā.
Apskatīsim recepti, kurā ir maz kaloriju, daudz vitamīnu, citiem vārdiem sakot, gatavosim auzu pārslu cepumus bez cukura.
Produktu komplekts
- Auzu pārslas - 2 glāzes;
- Rozīnes - sauja;
- Saldinātājs - 2 tabletes;
- vistas olas – 2 gab.;
- Vanilīns - 1/3 tējkarotes;
- Kanēlis.
Produkti ir sagatavoti, un tagad sīkāk izpētīsim diētisko auzu cepumu recepti.
Droši vien pamanījāt, ka šis mājās gatavotais deserts ir saistīts ar sagatavošanu bez miltiem un sviesta, kas vēlreiz apstiprina iespēju to izmantot pp.
Soli pa solim recepte
Kad cepumi ir pagatavoti, dodiet tiem laiku atdzist, un mēs varam tos izmēģināt. Apgūstot šo diētiskā ēdiena recepti, pieturēties pie receptes kļūs daudz vieglāk un garšīgāk.
Ja pat pēc šīs receptes jums joprojām ir jautājums par to, cik kaloriju ir auzu pārslu cepumos, izpētiet citu to pagatavošanas iespēju, kuras kaloriju saturs ir vienkārši minimāls.
Recepte Nr.2
Produktu komplekts
- Vistas olas - 1 gab.;
- Saldinātājs – 1 tablete;
- Cepamais pulveris - 0,5 tējkarotes;
- Auzu klijas - 3 ēdamkarotes;
- 3 ēdamkarotes jogurta.
Kā redzat, atšķirības produktu sarakstā nav gluži būtiskas, kā arī ar gatavošanas procesu, taču apskatīsim to sīkāk.
Soli pa solim recepte
- Ņemam bļodu, vēlams dziļu, un vispirms tajā ieliekam galveno sastāvdaļu – auzu pārslas.
- Sagatavoto olu pievienojiet graudaugiem un samaisiet visu maisījumu.
- Tālāk vispārīgajā traukā jāpievieno jogurts. Kas attiecas uz jogurtu, jūs, protams, izvēlaties savu iecienītāko, varbūt ar kādu garšu vai piedevām. Vienīgais ir jāskatās uz kaloriju skaitu, jo mēs esam par pp.
- Pēc tam ņemam mīklai saldinātāju un cepamo pulveri un visu pievienojam pārējām sastāvdaļām.
- Visu iegūto masu kārtīgi samaisām, lai mīkla būtu viendabīga.
- Tagad sāksim cept. Lai to izdarītu, sagatavojiet cepešpannu un cepeškrāsni. Ieslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai sasilt līdz 180 vai 200 grādiem. Šajā laikā paņemiet cepešpannu, pārklājiet to ar pergamentu, ja tāda nav, tad vienkārši ieeļļojiet to ar eļļu.
- Ja jums ir cepšanas veidnes, ielejiet tajās iegūto mīklu. Ja šādu veidņu nav, tad, tāpat kā iepriekšējā receptē, topošos cepumus vienkārši ar ēdamkaroti liekam uz cepešpannas, pielabojam to malas un formu, lai sanāk skaisti.
- Šajā laikā cepeškrāsns ir uzkarsusi līdz vajadzīgajai temperatūrai, kas nozīmē, ka tajā ievietojam cepešpannu ar savu trauku. Delikatesi nepieciešams cept apmēram 15 minūtes. Tomēr periodiski apskatiet tā izskatu, jo cepeškrāsnij var būt dažas savas tehniskās īpašības. Cepumi nedrīkst būt pārāk sausi, tiem jābūt nedaudz kraukšķīgiem ap malām un mīkstiem. Kad tas nosēžas un atdziest, tas nedaudz sacietēs.
Tā nu pēc laika izņemam ārā savus labumus, gaidām, kad atdziest un nogaršojam auzu pārslu cepumus, kuru priekšrocības ir zināmas visiem. Pateicoties šādām receptēm, ēdiet garšīgi, bet tajā pašā laikā veselīgi.
Sieviete, kura domā par uztura maiņu savas figūras labā, bieži cieš no cukura trūkuma un nespējas iedzert tēju ar kaut ko garšīgu – tas uzreiz ietekmēs viņas svaru. Šādai situācijai auzu pārslu cepumus vajadzētu turēt mājās, taču vēlams tos pagatavot pašiem: tā noteikti iegūsi veselīgu un drošu produktu.
Kā pagatavot auzu pārslu cepumus mājās
Atkarībā no receptes sastāvdaļu komplekta ir vairākas šādu diētisku ceptu produktu kategorijas:
- Zems kaloriju daudzums. Piemērots tiem, kas meklē fitnesa saldumu un skaita pilnīgi visu, kas nonāk pie galda. Šie diētiskie auzu pārslu cepumi ir piemēroti stingrām metodēm, kad vēlaties sevi iepriecināt vismaz ar kaut ko, nepārkāpjot noteikumus.
- Veselīgi konditorejas izstrādājumi. No iepriekšējās versijas tas atšķiras galvenokārt ar to, ka var saturēt olas, sviestu, riekstus u.c. Formulēšanas princips nav kaloriju satura samazināšana, bet gan “tukšo” produktu – piemēram, cukura, margarīna – īpatsvara samazināšana. .
- Saldumi diabēta slimniekiem. Šeit papildus kaloriju saturam ir jāņem vērā konkrētais insulīna līmenis cilvēkam, kas slimo ar cukura diabētu, tāpēc receptes tiek izvēlētas atbilstoši organisma un diētu sastādījušā ārsta individuālajām prasībām.
Kas nepieciešams ripinātiem auzu cepumiem
Sastāvdaļu komplektu nosaka izvēlētā recepte: ja paskatās uz auzu pārslu cepšanu pēc GOST, tā ir sātīga, mīksta mīkla. Tomēr to nevar nosaukt par pārāk kaitīgu figūrai - eļļas ir maz, pārsvarā ir auzu milti, nav arī rauga. Mazkaloriju variantos visi tauki tiek izvadīti: olu dzeltenumi, sviests, skābs krējums. Galvenās sastāvdaļas mājās gatavotiem diētiskajiem auzu pārslu cepumiem:
- pilngraudu milti vai graudaugi;
- ūdens;
- medus vai stēvija;
- varbūt nedaudz augu eļļas.
Kompozīcijā biežs viesis ir klijas (galvenokārt auzu pārslas, rudzi) saldinātājs var būt nevis medus, bet gan rozīnes (un citi žāvēti augļi). Viskozitātei vēlams izmantot olu baltumu - tam ir zems kaloriju saturs un tas nekaitēs figūrai tauku trūkuma dēļ. Mīklai bez eļļas biezumu un maigumu var piešķirt pārgatavojuša banāna mīkstums, zema tauku satura rīvēts biezpiens, dzelteno ābolu biezenis - tie ir mīkstāki par zaļajiem, bet ne tik saldi kā sarkanie. Ūdens vietā bieži izmanto pienu, kefīru un raudzētu ceptu pienu.
Kā pagatavot auzu miltus
Šī produkta prototips mājas eksperimentiem nav graudaugi, kurus nevar pareizi sasmalcināt: daudz ērtāk un uzticamāk ir sasmalcināt pārslas. Tas var būt Hercules, taču tā blīvuma un čaumalas raupjuma dēļ tas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājumu, tāpēc ar to jābūt uzmanīgiem. Speciālisti iesaka lietot auzu pārslas, kas paredzētas ēdiena gatavošanai bez vārīšanas.
Vairākas iespējas miltu pagatavošanai mājās:
- Caur kafijas dzirnaviņām: pievieno auzu pārslas tā, lai būtu brīva apmēram 1/3 vietas, maļ ar maksimālo ātrumu 2-3 minūtes. Jo ilgāk, jo smalkāki būs milti.
- Blenderis. Lielās pārslas (Hercules) var nepieņemt - ņemiet tievas. Strādājiet kā kafijas dzirnaviņas ar vislielāko ātrumu.
- Ar rokām javā. Ilgi un grūti: roka ar piestu ir ļoti saspringta, pārslas jāber ļoti mazās porcijās.
Auzu cepumu recepte
Vienkāršākie maizes izstrādājumi, kas nekaitē svara zaudēšanas procesam, ir tie, kuru pamatā ir Dukan sistēma: saskaņā ar šo metodi diētiskos auzu pārslu cepumus gatavo tikai ar klijām, balto jogurtu, olu un sāli. Tiem, kam ir salds zobs, tiek pievienots saldinātājs. Tomēr fotoattēlā produkts neizskatās īpaši reprezentabls, un arī garša nav piemērota visiem. Ja ievērojat mazāk stingras svara zaudēšanas sistēmas, izpētiet tālāk norādītās receptes: tās konkurēs pat ar rūpnīcā ražotiem saldumiem.
Mājas auzu pārslu cepumi bez sviesta vai margarīna
Ļoti garšīga diētisko cepumu versija, kas pēc struktūras ir līdzīga smilšu kūkai, lai gan tajā nav dzīvnieku tauku. Cepumi sanāk drupanīgi, iekšpusē mīksti, ārpusē blīvi. Var tos kraukšķēt gan no rīta, gan vakarā. Produkts ir labi piemērots bērnu pārtikai. Esiet gatavi tam, ka jūsu ģimene lūgs jums izcept vēl pāris cepešpannas. Sastāvs ir šāds:
- šķidrs medus - 1/3 tase;
- kviešu milti - 45 g;
- auzu milti (vai plānās pārslas) - 200 g;
- 2. kategorijas olas – 2 gab.;
- cepamais pulveris;
- vanilīns.
Šo diētisko auzu pārslu cepumu pagatavošana būs ātra:
- Sausās sastāvdaļas liek bļodā. Vairākas reizes sakratiet, vienmērīgi sadalot produktus.
- Sakuļ olas, pievieno medu, samaisa.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas un ļoti ātri mīciet: mīkla ātri sabiezē, un pēc dažām minūtēm ar to būs grūti strādāt.
- Ar tējkarotēm veido lielas bumbiņas un liek uz teflona cepešpannas. Ja jums ir tikai parastais, vispirms pārklājiet to ar foliju. Noteikti atstājiet 5-7 cm starp cepumiem.
- Pagatavojiet ceturtdaļu stundas 200 grādos. Ēd pēc atdzesēšanas.
Vienkārša recepte auzu pārslu cepumiem ar kefīru
Pat fitnesa instruktori neaizliedz šādus cepumus, taču ar brīdinājumu, ka tie nav jūsu uztura galvenais elements. Ja nav saldummīļu, žāvētos augļus var svītrot no saraksta – tie ietekmē tikai garšu. Produkta struktūra ir līdzīga musli. Šādu diētisko auzu cepumu pamatsastāvdaļas:
- jebkura tauku satura kefīrs - 2 tases;
- žāvēti augļi - 50 g;
- auzu pārslas un pārslas – kopā 400 g;
- medus - 1/4 tase;
- kanēlis, vanilīns.
Cepumus pagatavot ir vienkārši:
- Pārslu un miltu attiecību vēlams ņemt vienādu, taču tas ir atkarīgs no jūsu vēlmēm: mīkstākiem cepumiem nepieciešams vairāk miltu, kraukšķīgām cepumiem priekšroka tiek dota pārslām. Sausais maisījums jāpārlej ar kefīru un jāatstāj pusstundu.
- Žāvētus augļus tvaicējiet, apvienojiet ar medu, kanēli un vaniļu.
- Pievienojiet graudaugu putrai ar miltiem, mīciet mīklu ar rokām: masa būs lipīga, tāpēc plaukstas bieži jāsamitrina ar ūdeni.
- Veido bumbiņas un saplacina. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, pusstundu.
Diētiskie auzu pārslu cepumi bez miltiem
Recepte ir līdzīga iepriekš aprakstītajai, taču tai ir svarīga iezīme - tai ir nepieciešama nevis cepeškrāsns, bet gan lēna plīts. Cepumi ir tikpat kraukšķīgi, taču to pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Sastāvdaļu komplekts ir vienkāršs:
- auzu pārslas - 1,5 glāzes;
- augstākās kategorijas ola;
- cukurs - 3 ēdamk. l.;
- rozīnes;
- kokosriekstu skaidiņas - dekorēšanai;
- dārzeņu eļļa.
Mazkaloriju cepumus gatavo šādi:
- Sausā pannā apcep pārslas, līdz tās iegūst zeltainu nokrāsu.
- Sakuļ olu ar cukuru, apvieno ar tvaicētu rozīņu gabaliņiem.
- Ielejiet atdzesētos graudaugos un ātri mīciet mīklu.
- Multivarkas bļodu ieziež ar eļļu, kārto čipsos sarullētas topošo cepumu bumbiņas.
- Pagatavojiet uz “Fry” ceturtdaļu stundas, pēc tam apgrieziet un atkārtojiet šo darbību.
Cepumi ar auzu pārslām un biezpienu
Interesants galveno produktu tandēms rada ļoti mīkstu, gandrīz gaisīgu mīklu. Receptē ir sviests, kuru, ja vēlies samazināt kaloriju un tauku saturu, var aizstāt ar skābo krējumu tādā pašā tilpumā. Sastāvdaļu saraksts ir īss:
- plānas auzu pārslas - glāze;
- olu 1. kategorija;
- 5% presētais biezpiens vai rikota – 100 g;
- sviests - 2 ēd.k. l.;
- kanēlis, cukurs - pēc garšas.
Kā soli pa solim pagatavot šādus diētiskus auzu pārslu cepumus? Norādījumi ir vienkārši:
- Sasmalciniet biezpienu ar cukuru.
- Sakuļ olu, sajauc ar auzu pārslām un izkausētu sviestu.
- Pēc ceturtdaļas stundas apvieno abas masas un pievieno kanēli.
- Mīklu samīca, sadala mazās (nedaudz lielākās par valriekstu) bumbiņām. Liek uz cepešpannas nelielā attālumā, piespiež ar glāzes dibenu.
- Cep 190 grādos pusstundu.
Gavēņa auzu pārslu cepumi mikroviļņu krāsnī
Šīs receptes galvenā iezīme ir nestandarta pagatavošanas metode. Mikroviļņu krāsni reti izmanto pīrāgu un cepumu pagatavošanai, taču šim nolūkam tā darbojas tikpat labi kā cepeškrāsns. Sastāvdaļu saraksts jūs arī patīkami pārsteigs:
- auzu pārslas - glāze;
- šķidrs medus - 1 ēd.k. l.;
- augu eļļa - 1/4 tase;
- ūdens - stikls;
- ciete - 2 ēd.k. l.
Ātra diētisko auzu cepumu pagatavošana:
- Uzvāra ūdeni, ielej graudaugus, pievieno medu.
- Kad maisījums ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievieno augu eļļu un cieti.
- Rūpīgi samaisiet un nekavējoties sāciet veidot cepumus, kamēr mīkla vēl ir lipīga un padodas.
- Novietojiet mazas biezas kūciņas uz miltiem apkaisīta stikla šķīvja (uz traukiem jābūt uzrakstam “drošas mikroviļņu krāsnī”). Pagatavojiet 4-5 minūtes, iestatot jaudu uz vidēju.
Kādas ir diētiskās auzu pārslu cepšanas priekšrocības?
Lielākā daļa šāda produkta pozitīvo īpašību ir pašas auzu pārslu labākās īpašības:
- labvēlīga ietekme uz zarnām;
- lēni ogļhidrāti;
- smadzeņu darbības uzlabošana;
- ilgtermiņa piesātinājums;
- liels šķiedrvielu daudzums.
Maizes izstrādājumu kaloriju saturs
Jebkurš cepums, pat diētas cepumi, var negatīvi ietekmēt jūsu svaru, ja to patērē pārmērīgi. Pārslu augstā enerģētiskā vērtība nosaka to pašu ne pārāk zemo kaloriju saturu gatavajā saldumā: tas svārstās no 420-450 kcal uz 100 g cepumu. Tas attiecas uz sviesta versiju, kas sagatavota saskaņā ar GOST, un mājās gatavotas uztura iespējas var jūs patīkami pārsteigt: tikai 350-370 kcal uz 100 g.
Video: auzu pārslu cepumi svara zaudēšanai
Sievietes un vīrieši, kuri mainījuši uzturu veselības un figūras uzlabošanas labā, bieži cieš no ierasto saldumu vai dažādu tēju labumu trūkuma. Ikvienu interesē jautājums: ar ko jūs varat sevi palutināt, lai šis produkts neietekmētu jūsu svaru un nekaitētu jūsu ķermenim? Piemērota iespēja ir mājās gatavoti diētiskie auzu pārslu cepumi.
Auzu pārslu priekšrocības. Diētisko auzu pārslu cepumu gatavošanas vispārīgie principi
Kāda ir atšķirība starp parasto konditorejas izstrādājumu, kas iegādāts lielveikalā, un diētisku produktu? Tajā ir daudz cukura, miltu un neveselīgu tauku. Un mājās gatavotos auzu pārslu cepumos izmanto saldinātāju vai medu. Cepšanas pamatā ir sasmalcināti vai veseli graudaugi, kas satur saliktos ogļhidrātus un šķiedrvielas. Auzu pārslas ir viegli sagremojamas, bagātinātas ar magniju, fluoru, jodu, dzelzi, fosforu un sēru. Tas satur vitamīnus, piemēram, A, PP, K, E, B, niacīnu ar piroksēnu un organiskās skābes (malonskābes, pantotēnskābes, skābeņskābes, nikotīna, erukskābes).
Lai pagatavotu diētiskos cepumus no auzu pārslām, labāk ir izmantot olu baltumus, jo dzeltenumos ir augsts tauku saturs. Vēlams arī ierobežot riekstu un žāvētu augļu daudzumu produktā, lai nepalielinātu tā kaloriju saturu.
Mīklas veidošanai piemērotas “Extra” vai “Hercules” šķirnes pārslas, kurām ir blīva struktūra. Maisījums gatavošanas laikā nesadalīsies un saglabās savu formu. Ja vēlaties, sasmalciniet pārslas miltos. Sasmalcināts maisījums rada mīkstākus un drupinātākus produktus. Mīklai varat pievienot sodu, kas apslāpēta ar galda etiķi vai cepamo pulveri. Cep saldumus apmēram 20 minūtes.
Cepšana pasargā no tieksmes pēc neveselīgiem saldumiem un veicina ilgstošu sāta sajūtu. To lieto uzkodām, pēc smagas darba dienas vai pēc intensīva treniņa.
Recepte Nr.1. Diētiskie cepumi no auzu pārslām ar medu
Mazkaloriju saldumi satur minimālu vienkāršo ogļhidrātu daudzumu, tāpēc nav iespējams iegūt lieko svaru. Vienkārša recepte, kuru var apgūt pat kulinārijas iesācējs.
Sastāvdaļas:
Slīpēts graudaugu stikls;
150 ml vārīta ūdens;
2 ēdamkarotes medus.
Gatavošanas metode
1. Auzu pārslas pārlej ar ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm ievilkties.
2. Izkausējiet medu ūdens peldē līdz šķidrai konsistencei un pēc tam pievienojiet to auzu pārslām.
3. Sastāvdaļas sajauc un veido bumbiņas. Lai atvieglotu skulptūru veidošanas procesu, labāk ir samitrināt rokas ar aukstu ūdeni.
4. Cep maisījumu 25 minūtes, uzkarsējot cepeškrāsni līdz 150º.
Ir svarīgi zināt!
Auzu pārslu lietošana palīdz izvadīt no organisma toksīnus un atkritumus un uzlabo imunitāti.
Recepte Nr.2 Diētiskie auzu pārslu cepumi no uztura speciālista Pjēra Dukāna
Ceptas auzu pārslas lieliski remdē izsalkumu. Mīklas saldināšanai var izmantot fruktozi. Šis diētiskais ēdiens ir piemērots diabēta slimniekiem.
Sastāvdaļas:
30 g auzu pārslu;
3 lielas karotes jogurta;
Saldinātāja tablete;
Pusi mazas karotes cepamā pulvera.
Sagatavošana
1. Cukura aizstājēju izšķīdina tējkarotē ūdens.
2. Iepriekš minētās sastāvdaļas sajauc traukā.
3. Veido nelielas bumbiņas, izlīdzina un liek uz cepešpannas, kas iepriekš izklāta ar cepampapīru.
4. Cep 15 minūtes 180º.
Interesants fakts!
Produkti, kas izgatavoti no auzu pārslām, palīdz normalizēt vielmaiņas procesus organismā. Graudaugi ir pilni ar noderīgiem elementiem, kas palīdz cīnīties ar gremošanas traucējumiem, kolītu, aizcietējumiem un vēdera uzpūšanos.
Recepte Nr.3. Diētiskie cepumi no auzu pārslām ar kefīru
Daži konditorejas izstrādājumi var aizstāt auzu pārslu porciju un apgādāt organismu ar barības vielām.
Pamata sastāvdaļas:
2 glāzes zema tauku satura kefīra (atļauts 1 – 2,5% tauku saturs);
50 g žāvētu augļu;
400 g auzu pārslu un miltu;
60 ml medus (1/4 tase);
Kanēlis un vaniļa.
2. Sausajā maisījumā ielej kefīru un ļauj pusstundu brūvēt.
5. Ar aukstā ūdenī samitrinātām rokām mīciet mīklu.
6. Veidojiet bumbiņas un saplaciniet tās.
7. Izklājiet cepešpannu ar speciālu papīru, izklājiet produktus un ievietojiet tos līdz 190º sakarsētā cepeškrāsnī. Ceptu izstrādājumu pagatavošana aizņem pusstundu.
Receptē var iztikt bez žāvētiem augļiem. Produkta struktūra atgādina musli.
Recepte Nr.4 Diētiskie auzu pārslu cepumi stingrai diētai
Vieglie diētiskie auzu pārslu cepumi ir glābiņš cilvēkiem, kuri ievēro stingru diētu. Vairs nevajag aprobežoties ar saldumiem, galvenais ir zināt, kad apstāties!
Sastāvdaļas:
200 g pārslu;
Šķipsniņa vanilīna, sāls, kanēlis;
3 saldinātāja tabletes;
50 g žāvētu augļu;
2 olu baltumi.
Sagatavošana
1. Baltumiem pievieno sāli un vanilīnu un saputo.
2. Izšķīdiniet saldinātāju tējkarotē ūdens.
3. Bļodā liek izšķīdinātu saldinātāju, kanēli, pārslas, tvaicētus un sasmalcinātus žāvētos augļus.
4. Apvienojiet iegūto maisījumu ar saputotu olu baltumu.
5. Iepriekš izveidotās kūkas liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
6. Ja mīkla ir pārāk šķidra, tad to lej silikona veidnēs.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200º un cep produktus 20 minūtes.
Jūs ātri jūtaties apmierināti ar Hercules cepumiem, jūtat spēka pieplūdumu un uzlabojat garastāvokli. Tos var uzkost starp ēdienreizēm, lai nejustos izsalcis.
Recepte Nr.5. Diētiskie cepumi no auzu pārslām ar biezpienu
Cepšana ar auzu pārslām uzlabo asinsrites sistēmas stāvokli: palīdz izvadīt slikto holesterīnu un uzturēt asinsvadu elastību. Auzu pārslu cepumus ieteicams lietot cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām.
Sastāvdaļas:
100 g zema tauku satura biezpiena;
100 g pārslu;
30 g žāvētu augļu;
2 olu baltumi;
Vanilīns un kanēlis;
Ēdamkarote medus.
Sagatavošana
1. Biezpiens jāsadrupina ar dakšiņu.
2. Sakuļ baltumus ar sāli.
3. Sajauc pārslas, olbaltumvielas, biezpienu, medu, tvaicētus un sasmalcinātus žāvētus augļus.
4. No mīklas veido bumbiņas un saplacina.
5. Pārklājiet cepešpannu ar speciālu papīru, izklājiet produktus un cepiet 20 minūtes, iestatot temperatūru uz 200º.
6. Lai iegūtu diētiskus auzu pārslu cepumus ar kraukšķīgu garoziņu, tiem jāļauj atdzist cepeškrāsnī.
Recepte Nr.6 Lazy diētas cepumi, kas gatavoti no auzu pārslām lēnajā plītī
Graudaugu ēdienu lietošana palīdz normalizēt aknu, nieru un vairogdziedzera darbību. Cepšana ir noderīga cilvēkiem ar alerģijām un dermatītu. Viena no noderīgajām receptēm.
Sastāvdaļas:
100 g auzu pārslu;
100 g auzu pārslu klijas;
Ābols un burkāns;
30 ml medus;
Sauja rozīņu, riekstu;
Cepamā pulvera karote;
Sagatavošana
1. Nomazgāto ābolu nomizo, sagriež un atbrīvojas no sēklām. Sasmalciniet mīkstumu, izmantojot smalku rīvi.
2. Burkānus nomazgā, nokasa miziņu, sarīvē ar smalkām skaidām;
3. Ievietojiet traukā sasmalcinātu ābolu un burkānus, medu un graudaugus. Pievienojiet pusglāzi karsta ūdens un samaisiet. Ļaujiet tai brūvēt pusstundu.
4. Noskalo rozīnes un tvaicē karstā ūdenī.
5. Sasmalciniet riekstus virtuves kombainā vai izmantojot blenderi.
6. Maisījumam pievieno rozīnes, žāvētus augļus, klijas un cepamo pulveri. Sajauc.
7. Ieeļļojiet multivarkas trauku ar sviestu.
8. Ar ūdenī samitrinātām rokām veido apaļus cepumus un liek uz pannas dibena.
9. Multivarkas izvēlnē izvēlieties programmu “Cepšana” un cepiet 40 minūtes.
10. Pēc 20 minūtēm produktus apgriež otrādi un turpina cept vēl 20 minūtes. Forši. Sadaliet gabalos.
Gatavā produkta kaloriju saturs būs 178 kcal.
Recepte Nr.7 Diētiskie cepumi no auzu pārslām ar šķiedrvielām un klijām
Auzu cepumi attīra kuņģa-zarnu traktu un papildina kalcija rezerves organismā.
Sastāvdaļas:
200 g zema tauku satura biezpiena;
3 ēdamkarotes olīvu vai augu eļļas;
Šķipsniņa jūras sāls un vaniļas cukura;
2 ēdamkarotes sorbīta (fruktozes);
14 ēdamkarotes auzu kliju;
3 ēdamkarotes šķiedrvielu;
Hercules pārslas mīklas biezināšanai.
Sagatavošana
1. Biezpienu sasmalcina ar rīves palīdzību. Sajauciet to ar eļļu, klijām, izšķīdinātu cukura aizstājēju, šķiedrvielām, sāli un vanilīnu.
2. Mīciet mīklu, pamazām pievienojot pārslas.
3. No sagatavotā maisījuma veido bumbiņas un liek uz cepešpannas ar pergamentu.
4. Cepšana ilgst 25 minūtes 200º temperatūrā.
Diētiskais ēdiens ir gatavs.
Lai pagatavotu auzu miltus, izmantojiet blenderi. Pulverveida pārslas rada smalkākus konditorejas izstrādājumus.
Cepšana būs daudz kalorijāka, ja tai pievienosi vairāk riekstu un žāvētu augļu. Mēs iesakām nepārkāpt receptes proporcijas.
Labāk ir iepriekš sagriezt žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes un citus žāvētus augļus.
Ja jūs vērojat savu figūru, tad, visticamāk, jūs bieži neļaujaties kulinārijas gardumiem. Tomēr ir daudz ēdienu, kurus varat droši ēst, nebaidoties iegūt papildu mārciņas. Netici man? Bet velti! Ja jūs mēģināt, jūs pat varat atrast diētiskās receptes ar vistas aknām, kuras, kā jūs zināt, ir diezgan kalorijas. Galvenais optimālā svara saglabāšanas noslēpums ir nevis ļauties neveselīgam ēdienam, bet gan porciju ierobežošana un tauku daudzuma samazināšana, gatavojot savus iecienītos ēdienus. Šajā rakstā pastāstīsim visu par diētiskajiem cepumiem, to pagatavošanas receptēm un to, kā var palutināt sevi ar gardiem našķiem, nepieņemot lieko svaru.
Mājas auzu pārslu cepumi. Recepte
Diētiskā ēdienā jāiekļauj tikai veselīgas sastāvdaļas:
- Viena glāze sausu auzu pārslu.
- Pusglāze pilngraudu kviešu miltu.
- Viens ābols, smalki sagriezts.
- Vienas olas baltums.
- Divas tējkarotes kanēļa.
- Cepamais pulveris mīklai.
- Rozīnes un vaniļa pēc garšas.
Sasmalcinātās iemērc nelielā ūdens daudzumā un pagaidi, līdz uzbriest. Sakuļ olu baltumu un apvieno ar rīvētu ābolu, tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas un samīca biezā mīklā. Ja uzskatāt, ka maisījums ir pārāk sauss, pievienojiet nedaudz ūdens. Trauku ar gatavo mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj uz pusstundu ledusskapī. Uzkarsē cepeškrāsni un uz cepešpannas uzliek cepamo pergamentu. Jūs varat to nedaudz ieziest ar augu eļļu, bet tas nav nepieciešams. Ar karoti veido cepumus, liek uz papīra un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
Vēl viena iespēja auzu pārslu cepumiem
Šoreiz graudaugu vietā izmantosim ūdenī vārītas auzu pārslas. Mēs arī iesakām oriģinālajā receptē esošo cukuru aizstāt ar stēviju vai jebkuru citu saldinātāju. Mums būs nepieciešami šādi produkti:
- Auzu pārslas - 300 grami.
- Pilngraudu milti - divas ēdamkarotes.
- Viena vistas ola.
- Medus - tējkarote.
- Nedaudz skābā krējuma.
- Rozīnes - 100 grami.
- Cukurs vai tā aizstājējs.
- Soda.
Sajauc visas iepriekš minētās sastāvdaļas un atstāj mīklu nostāvēties 15 minūtes. Iegūtajai masai vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu. Mīklu pa daļām liek uz cepamā papīra un liek cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm.
Biezpiens ir vēl viens veselīgs produkts, ko biežāk iesaka lietot tiem, kas vēlas saglabāt slaidu augumu. Tieši ar viņu mēs cepsim savus brīnišķīgos diētiskos cepumus. Receptes šāda veida cepšanai ir ļoti dažādas, taču mēs izvēlējāmies tādu, kurā ir minimāls sastāvdaļu daudzums. Pateicoties tam, jūs varat ietaupīt daudz laika un pūļu. Tātad lielā bļodā sajauciet šādas sastāvdaļas:
- Sasmalcinātas auzu pārslas - viena glāze.
- Biezpiens ar zemu tauku saturu - viens iepakojums.
- Medus - pēc garšas.
- Žāvēti augļi - puse glāzes.
- Kanēlis - tējkarote.
- Sāls.
Lai iegūtā mīkla nebūtu pārāk bieza, atšķaidiet to ar kefīru vai pienu. Kad iegūstat viendabīgu konsistenci, ievietojiet biezpiena-auzu maisījumu ledusskapī uz 20 vai 30 minūtēm. Pirms to darāt, neaizmirstiet pārklāt trauku ar mīklu ar plastmasas apvalku. Pēc tam ar rokām veido nelielas kūciņas un liek cepamtraukā. Pēc 15 minūtēm varēsi nogaršot ļoti veselīgus un garšīgus cepumus.
Biezpiena auzu pārslu cepumi
Vēl viens diētisks cepums, kura vienkārša recepte patiks visiem pareiza uztura cienītājiem:
- Biezpiens ar zemu tauku saturu - 200 grami.
- Auzu pārslas (pilngraudu) - viena glāze.
- Cukurs vai stēvija - pēc garšas.
- Cepamais pulveris mīklai - viena karote.
- Divi vistas olu baltumi.
Pārslas pārlej ar karstu ūdeni un, kamēr tās uzbriest, sajauc biezpienu ar olu baltumiem un cukuru. Apvienojiet pārējās sastāvdaļas un atstājiet mīklu apmēram 20 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni un liek uz cepešpannas, no mīklas veido bumbiņas, saliek gabaliņus uz papīra un droši liek cepeškrāsnī. Cepumi būs gatavi ļoti ātri, taču iesakām tos atstāt uz vairākām stundām. Pārsteidzoši, ka nākamajā dienā tas kļūs īpaši garšīgs.
Cepumi ar biezpienu un banānu
Izlasot šī ēdiena sastāvu, varat pārliecināties, ka tas nekādā veidā nevar ietekmēt jūsu vidukļa izmēru:
- Biezpiena iepakojums ar zemu tauku saturu.
- Divi banāni.
- Viena glāze pilngraudu auzu pārslu.
- Stevijas pulveris.
Sasmalciniet augļus ar dakšiņu un sajauciet ar biezpienu. Kad sasniegusi viendabīgu masu, pievieno pārējās sastāvdaļas. Kamēr mīkla atpūšas ledusskapī, uzkarsē cepeškrāsni un iesmērē cepamtrauku ar eļļu. Pēc 15 minūtēm jūs varat veidot bumbiņas un novietot tās uz cepešpannas. Pārbaudiet cepumu gatavību ar sērkociņu vai pēc ceturtdaļas stundas vienkārši izslēdziet gāzi. Ielieciet cepumus glītā traukā un pārklājiet ar tīru dvieli, lai tie atdziest un mīkstina. Tie, kam patīk kraukšķēt kaut ko garšīgu, var atstāt cepeškrāsnī, lai tas nedaudz izžūst.
Mēs lietojam sporta piedevas
Ja jūs aktīvi nodarbojaties ar sportu, tad droši vien labi zināt tādu piedevu kā proteīns. Tikai daži cilvēki zina, ka šo vielu var izmantot kā piedevu dažādiem desertiem. Sagatavojies vasaras sezonai un iemācies pagatavot veselīgas diētas cepumus. Cepšanas receptes ar būs lielisks palīgs jums cīņā par skaistu figūru.
Šokolādes cepumi
Mēs pieņemam šādus produktus:
- 100 grami zema tauku satura biezpiena.
- 100 grami jūsu iecienītāko riekstu.
- Divi banāni.
- Trīs ēdamkarotes maltu kliju vai šķiedrvielu.
- 20 grami proteīna ar šokolādes garšu.
- Viena tējkarote kakao.
Sasmalcina riekstus, banānus un biezpienu. Pievienojiet tiem atlikušos produktus un samaisiet līdz gludai. No iegūtās mīklas izrullējiet vairākas bumbiņas un piešķiriet tām apaļu formu. Ja vēlaties, varat dekorēt cepumus ar ogām vai sēklām. Labu apetīti!
Auzu pārslu proteīna cepumi
Neviens sportists nevar atteikties no šiem cepumiem, jo tajos ir tikai veselīgākie un garšīgākie diētiskie produkti:
- Paciņa biezpiena.
- Divas vāveres.
- 100 grami auzu pārslu.
- 100 ml piena.
- 50 grami proteīna jūsu iecienītākajā garšā.
- Pēc vēlēšanās var izmantot saldinātājus.
Sasmalciniet pārslas, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai blenderi, un sajauciet tās ar vistu olu baltumiem. Pievieno pienu, biezpiena gabaliņus un olbaltumvielas. Mēs izplatām preparātus uz silikona paklāja un nosūta tos uz cepeškrāsni. Pēc ceturtdaļas stundas izslēdziet gāzi un ļaujiet aknām atdzist. Brīnišķīgs un veselīgs kārums tējai ir gatavs.
Aromatizējošas piedevas
Ja jums patīk eksperimentēt, izmēģiniet citus oriģinālos diētiskos cepumus. Pavāru amatieru receptēs bieži ir iekļautas viņu iecienītākās garšvielas un pārtikas piedevas. Piemēram, ja izmantojat ābolus, noteikti pievienojiet tiem kanēli vai vaniļu. Citrona vai apelsīna miziņa piešķirs biezpiena konditorejas izstrādājumiem īpašu šarmu, bet sauja sasmalcinātu riekstu piešķirs īpašu garšu jebkuram saldajam ēdienam. Īpašu garšu cepumiem piešķirs magones jeb magoņu sēklas, kurās varēsi gabaliņus ierullēt pirms likšanas cepeškrāsnī.
Mēs ceram, ka jums patiks visi diētiskie cepumi, kuru recepte ar fotogrāfijām var redzēt mūsu rakstā. Novēlam veiksmi atrast zelta vidusceļu starp pareizu uzturu un garšīgiem, bet ne pārāk veselīgiem ēdieniem.
Raksti par tēmu
