ऐसा क्या नाश्ता करें जिसमें कैलोरी न हो। वजन कम करने वालों के लिए स्वस्थ नाश्ते के विकल्प। काम पर क्या ले जाना है

जो लोग अपने आहार पर नज़र रखते हैं उन्हें पता होना चाहिए कि स्नैकिंग अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में एक महान सहयोगी और वजन घटाने का सबसे बड़ा दुश्मन दोनों हो सकता है। अच्छे आकार में रहने के लिए, आपको अपने आप को आहार से परेशान करने की ज़रूरत नहीं है - आपको बस छोटे भागों में कई भोजन खाने के सिद्धांत का पालन करने की आवश्यकता है। लेकिन अगर हर बार नाश्ता करने का समय हो, तो आप अपने अंदर मिठाइयाँ फेंक दें, तो आप कितना भी चाहें, आपका वजन कम नहीं होगा, बल्कि वजन ही बढ़ेगा। अधिक वजन. इसलिए हमने आपके लिए 20 स्वस्थ नाश्ते के विकल्प तैयार किए हैं जिनमें 50 से कम कैलोरी होती है।

किशमिश

मुट्ठी भर गुणवत्ता वाली किशमिश हल्की भूख की भावना के लिए एक मजबूत "नहीं" है, साथ ही विटामिन बी और सी, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का आपूर्तिकर्ता भी है। और केवल 45 कैलोरी.

सेब

आधा सेब लें और उस पर एक बड़ा चम्मच कम वसा वाला दही मिलाएं - परिणाम होगा स्वादिष्ट नाश्ता, जिसमें केवल 45 कैलोरी, फाइबर, पोटेशियम और बी विटामिन होते हैं। और सेब से प्राप्त ऊर्जा धीरे-धीरे खपत होती है।

चेरी

जब मौसम पूरे जोरों पर होता है, तो नाश्ते के रूप में चेरी दिन का मुख्य आकर्षण होती है, क्योंकि आप 12 जामुन या 48 कैलोरी खा सकते हैं! चेरी अद्वितीय एंटीऑक्सिडेंट और मेलाटोनिन से भरी होती है, जो शरीर के तापमान को कम करती है और हमें बेहतर नींद में मदद करती है।

केले

फ्रीजर में कुछ जमे हुए केले अवश्य रखें। सच में, यह एक त्वरित, स्वादिष्ट आइसक्रीम और ठंडी, मलाईदार स्मूदी दोनों का आधार है। आधे केले में 45 कैलोरी होती है और यह विटामिन बी6 और सी, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम और पोटेशियम की आपूर्ति करता है।

स्ट्रॉबेरी

में से एक सर्वोत्तम सुखदिन के दौरान - यह आधा कप स्ट्रॉबेरी है कम चिकनाई वाला दहीक्रीम के बजाय. यह परोसने से आपकी कुल कैलोरी में केवल 45 कैलोरी शामिल होंगी, साथ ही विटामिन सी और फाइबर की भरपूर मदद मिलेगी।

अंगूर

हम नियमित रूप से अंगूर का एक गुच्छा खरीदने और उन्हें तुरंत बनने वाले मीठे नाश्ते के रूप में रेफ्रिजरेटर में रखने की सलाह देते हैं। स्वस्थ गणित: 14 जामुन 48 कैलोरी हैं। साथ ही एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज। अंगूर को सलाद में शामिल करना भी स्वादिष्ट होता है।

अजमोदा

कुरकुरे नाश्ते के लिए तेज़ सुगंध, सिर्फ आधा चम्मच फैलाएं मूंगफली का मक्खनअजवाइन के डंठल पर. स्वादिष्ट और केवल 50 कैलोरी! इस बीच, कई लोग अजवाइन को एक सुपरफूड मानते हैं उच्च सामग्रीविटामिन के, फोलिक एसिड, पोटेशियम, तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आहार फाइबर।

Miso सूप

हम प्रशंसा करते हैं एशियाई व्यंजन: मिसो सूप की एक छोटी कटोरी में केवल 40 कैलोरी होती है! अब हम जानते हैं कि निकटतम सहयोगियों के साथ मिलकर क्या ऑर्डर करना है जापानी रेस्टोरेंट. वैसे, सूप में शामिल मिसो पेस्ट पाचन को उत्तेजित करने और आपको ऊर्जा देने में मदद कर सकता है।

चावल की रोटी

ब्रेड का एक आसान, कम कैलोरी वाला विकल्प हर किसी की रसोई की अलमारी में होना चाहिए! हम उन्हें एवोकैडो या टमाटर के पेस्ट के साथ खाते हैं, और मीठा विकल्पएक चम्मच के साथ बेरी जैमहमें केवल 45 कैलोरी से खतरा है।

दही

मीठे के शौकीन लोग लंबे समय से इस जीवन रक्षक संयोजन को जानते हैं: कम वसा वाला मिश्रण ग्रीक दहीआधा चम्मच चीनी या जैम के साथ मिलाइये पौष्टिक मिठाईकेवल 45 कैलोरी. आप दही का उपयोग भी कर सकते हैं आसान ईंधन भरनासलाद के लिए।

चैरी टमाटर

बड़ी खुशखबरी: आप पूरे दिन सुरक्षित रूप से चेरी टमाटर खा सकते हैं, क्योंकि 8 टमाटरों में केवल 40 कैलोरी होती है। स्वस्थ फाइबर, विटामिन सी, कैंसररोधी लाइकोपीन और स्वाद के विस्फोट की गारंटी है!

एवोकाडो

कुछ स्लाइस काटें (और नहीं!) पका हुआ एवोकैडो, ऊपर से नींबू और नीबू का रस छिड़कें - और प्राप्त करें उत्तम नाश्ता, जिसमें 50 से कम कैलोरी होती है। एवोकैडो कई मायनों में एक स्रोत के रूप में प्रसिद्ध है स्वस्थ वसा, और वे भी शामिल हैं आहार फाइबर, विटामिन के, तांबा, फोलिक एसिड और पोटेशियम।

कॉटेज चीज़

हमारे पास है स्वादिष्ट विचार, जो आपको जरूर पसंद आएगा! नमक और काली मिर्च के साथ कम वसा वाले पनीर का एक बड़ा चमचा मिलाएं और अजवाइन के डंठल या गाजर की छड़ियों के लिए डिप के रूप में उपयोग करें। ऐसे स्नैक की कैलोरी सामग्री 50 कैलोरी भी नहीं होगी।

सैमन

पूरे अनाज की ब्रेड पर या कुछ पटाखों के साथ स्मोक्ड सैल्मन का एक टुकड़ा है... स्वादिष्ट 50 कैलोरी के निशान पर, और स्वस्थ भागओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन बी और डी, साथ ही मैग्नीशियम और सेलेनियम, जो हृदय और रक्त वाहिकाओं की रक्षा करते हैं।

अंडा

एक अंडा उबालें, इसे आधा काटें और आपके पास 50 कैलोरी वाले 2 स्नैक्स हैं। अंडे उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो सभी आवश्यक अमीनो एसिड के साथ संपूर्ण प्रोटीन प्रदान करते हैं।

तुर्की हैम

सैंडविच की जगह लेट्यूस और लीन टर्की हैम का एक टुकड़ा रोल करें और कैलोरी में अंतर देखें - नया विकल्पस्नैक्स में केवल 45 कैलोरी होती है। टर्की को एक आहार उत्पाद माना जाता है और इसमें कम वसा और बहुत सारा प्रोटीन होता है।

चकोतरा

चकोतरा एक बेहतरीन स्नैक है जिसमें प्रति आधे फल में केवल 35 कैलोरी होती है। इसे ताजा खाया जा सकता है, ताजगी देने वाले सलाद में साग और पालक के साथ मिलाया जा सकता है, या स्वाद और विटामिन सी के लिए चमकदार सुबह की स्मूदी में मिलाया जा सकता है।

प्रोटीन आमलेट

में सफेद अंडेअधिकांश प्रोटीन सांद्रित होता है और न्यूनतम सेटकैलोरी, इसलिए हम इसे नाश्ते के रूप में तैयार करने का सुझाव देते हैं अंडे का सफेद आमलेट 2 अंडों से. इस व्यंजन की कुल कैलोरी सामग्री केवल 34 कैलोरी होगी।

चिकन ब्रेस्ट

प्रोटीन से भरपूर एक और स्नैक विकल्प है छोटा टुकड़ाचिकन ब्रेस्ट में 29 कैलोरी होती है। कम सामग्रीवसा उच्च के साथ संयुक्त पोषण का महत्वहमेशा किया चिकन ब्रेस्टमहत्वपूर्ण आहार सामग्री.

चिंराट

लेकिन यह स्नैक विकल्प निश्चित रूप से अपनाने लायक है - 50 ग्राम उबला हुआ झींगाइसमें केवल 50 कैलोरी और अंतहीन मज़ा है। और यहां संपूर्ण प्रोटीन और जिंक के लिए जगह थी, जो खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकास्वस्थ प्रतिरक्षा बनाए रखने में.

कई लोग वजन बढ़ने से बचने के लिए भोजन के बीच नाश्ता करने से बचने की कोशिश करते हैं। अतिरिक्त कैलोरी. हालाँकि, डॉक्टरों ने लंबे समय से साबित किया है कि पूर्ण वजन घटाने के लिए आपको जितनी बार संभव हो दिन में कम से कम 5 बार खाना चाहिए। यह वह विधा है जो आपको इसकी अनुमति देगी पतला शरीर, स्वास्थ्य बनाए रखें और एकाग्रता में भी सुधार करें।

स्नैकिंग क्यों महत्वपूर्ण है?

जब हम दिन में तीन बार खाना खाते हैं बड़े हिस्सेभोजन से हमारा चयापचय धीमा हो जाता है और भोजन की पाचनशक्ति ख़राब हो जाती है। ऐसी व्यवस्था से खाया गया अधिकांश भोजन व्यर्थ माना जा सकता है, क्योंकि इससे कोई लाभ नहीं होता। लेकिन ऐसे आहार से बहुत नुकसान होता है, क्योंकि भोजन के बड़े हिस्से को अवशोषित करके हम ओवरलोड कर देते हैं पाचन तंत्र, जो अंततः विफल होने लगता है, जिससे अपच, गैस्ट्रिटिस, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और अन्य गंभीर पाचन समस्याओं का विकास होता है। इसीलिए यह हमेशा के लिए याद रखने लायक है: 3 मुख्य भोजन के बीच 2-3 स्नैक्स अवश्य होने चाहिए।

नाश्ता क्या नहीं होना चाहिए

हमारे स्वास्थ्य और शरीर की अधिकांश समस्याएँ इसलिए उत्पन्न होती हैं क्योंकि हम नाश्ते को नज़रअंदाज कर देते हैं, और यदि हम उनसे चिपके रहते हैं तो हम ऐसे भोजन को हल्के में लेते हैं। अक्सर, एक व्यक्ति नियमित भोजन की तरह नाश्ते की तैयारी नहीं करता है। बहुत से लोग रास्ते में हैमबर्गर या केला खाना, काम से रुके बिना एक या दो कुकीज़ लेना या किताब पढ़ते समय आइसक्रीम का आनंद लेना काफी सामान्य मानते हैं। लेकिन क्या इसे पूर्ण भोजन माना जा सकता है? बिल्कुल नहीं! इस समय, मस्तिष्क किसी किताब के जासूसी कथानक को सुलझाने या काम के बारे में जानकारी खोजने में व्यस्त है, और इसलिए भोजन पचाने के बारे में मस्तिष्क को संकेत भेजने के मूड में बिल्कुल नहीं है।

नाश्ते के दौरान उपभोग किए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता का विशेष उल्लेख किया जाना चाहिए। क्या डोनट्स पर नाश्ता करना संभव है, जो लगभग आधे हानिकारक ट्रांस वसा से बने होते हैं? ये और अन्य फास्ट फूड उत्पाद मोटापे को भड़काते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को जन्म देते हैं और इसकी संभावना को बढ़ाते हैं कैंसरयुक्त ट्यूमर.

निषिद्ध स्नैक्स की श्रेणी में वे स्नैक्स शामिल होने चाहिए जिन्हें बहुत से लोग पसंद करते हैं आलू के चिप्स, जिसमें वास्तव में 10% से अधिक नहीं है भरता, और फिर भी आनुवंशिक रूप से संशोधित आलू से उत्पादित किया जाता है। इसके अलावा, चिप्स बस सभी प्रकार से "भरे" होते हैं रासायनिक योजक, जैसे रंग, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले।

हर किसी की पसंदीदा आइसक्रीम के बारे में भी यही कहा जा सकता है। इस व्यंजन में कोई उपयोगी पदार्थ नहीं है, बल्कि केवल चीनी, स्टेबलाइजर्स, इमल्सीफायर्स आदि हैं रासायनिक रंगजिनमें कैंसरकारी तत्व होते हैं।

लेकिन फिर नाश्ता कैसा होना चाहिए? पोषण विशेषज्ञ 10 में से अधिकांश विकल्प प्रदान करते हैं उपयुक्त व्यंजनएक स्वस्थ नाश्ते के लिए. हम आपको उनसे परिचित कराने की जल्दी में हैं।

1. घर का बना पॉपकॉर्न

पॉपकॉर्न एक प्रसिद्ध व्यंजन है जिसे हम सिनेमा देखने जाते समय खरीदते हैं। लेकिन यह डिश एक बेहतरीन स्नैक हो सकती है, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। सच है, हम स्टोर से खरीदे गए पॉपकॉर्न के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जिसकी संरचना काफी संदिग्ध है, बल्कि उस पॉपकॉर्न के बारे में है जिसे आप खुद बना सकते हैं। यह इतना मुश्किल नहीं है, आपको बस सबसे पहले मकई के बैग खरीदने होंगे, और घर पर अनाज को सूखे फ्राइंग पैन में भूनना होगा या उन्हें रखना होगा माइक्रोवेव ओवन. तैयार मकई के दानों को बिना मसाले के खाया जा सकता है, या आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं, कसा हुआ पनीर मिला सकते हैं या पिसी चीनी. 100 ग्राम घर का बना पॉपकॉर्नइसमें 70 से अधिक कैलोरी नहीं होती है, और मक्का स्वयं शरीर को बहुत कुछ देगा उपयोगी विटामिनऔर सूक्ष्म तत्व। ऐसा अनिवार्य नाश्ता शरीर को फायदा पहुंचाएगा।

2. काले चिप्स

चिप्स के शौकीनों को इससे बने चिप्स पर जरूर ध्यान देना चाहिए गोभी. आनुवंशिक रूप से संशोधित आलू से बने उत्पाद के विपरीत हानिकारक योजकतेल में उदारतापूर्वक तली गई पत्तागोभी में केवल 50 किलो कैलोरी होती है, जिसका अर्थ है कि इसे सुरक्षित रूप से एक स्वस्थ नाश्ता कहा जा सकता है। पत्तागोभी के चिप्स में चीनी या कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, लेकिन स्टोर से खरीदे गए चिप्स के विपरीत, इनमें बहुत सारा फाइबर होता है जो पाचन के लिए फायदेमंद होता है, इसमें तांबा और मैंगनीज, पोटेशियम और कैल्शियम होता है, और पूरी लाइनविटामिन, जिनमें विटामिन ए, सी और बी6 शामिल हैं। यह नाश्ता विशेष रूप से मधुमेह रोगियों और मोटे लोगों के लिए उपयोगी है, क्योंकि पत्तागोभी में मौजूद तत्व ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। पत्तागोभी भी फायदेमंद रहेगी प्रतिरक्षा तंत्रऔर हड्डियाँ, सहारा देंगी अंत: स्रावी प्रणालीऔर कैंसर से बचाव करें।

केल चिप्स तैयार करना आसान है. बस कुल्ला करना ही काफी है गोभी के पत्ता, उन्हें सुखा लें और खाने के लिए सुविधाजनक टुकड़ों में काट लें। तैयार पत्ते को सावधानी से एक प्लेट पर रखना चाहिए, नमकीन बनाना चाहिए, तेल डालना चाहिए और बीस मिनट के लिए 300 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखना चाहिए। यह स्नैक न सिर्फ आपको आनंद देगा, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करेगा।

3. अजवाइन के साथ हुम्मस

यह कोई रहस्य नहीं है कि अजवाइन के एक डंठल में 10 से अधिक कैलोरी नहीं होती है। इसमें व्यावहारिक रूप से कोई वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, लेकिन बहुत अधिक फाइबर होता है, जिसका अर्थ है कि ऐसे साग के 3-4 डंठल मुख्य भोजन के बीच नाश्ते के लिए आदर्श होते हैं। इसके अलावा, ताजा तैयार ह्यूमस के साथ अजवाइन के डंठल का सेवन करना सबसे अच्छा है, जो प्रोटीन का एक मूल्यवान स्रोत है। इस मामले में, आपको एक ऐसा व्यंजन मिलेगा जो अपने पोषण मूल्य और लाभों में उल्लेखनीय है। प्रोटीन से भरपूर होने के अलावा, अजवाइन में 95% पानी होता है, जिसका मतलब है कि इसके सेवन से इसे बनाए रखने में मदद मिलेगी जल-नमक संतुलन, बालों और त्वचा के लिए बेहद जरूरी है। ह्यूमस और अजवाइन को मिलाने से हमें प्राप्त होता है बढ़िया नाश्ताफॉस्फोरस और मैग्नीशियम, कैल्शियम और फोलिक एसिड, विटामिन ए और सी सहित विभिन्न सूक्ष्म तत्वों से भरपूर। इस संयोजन के लिए धन्यवाद, आप न केवल शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करेंगे, बल्कि स्तर भी बनाए रखेंगे। रक्तचाप, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और आपकी आंखों की रोशनी को मजबूत करता है।

4. बेबी गाजर

अपने हिसाब से स्वाद गुण सर्वोत्तम किस्मगाजर निस्संदेह बेबी गाजर हैं। यह आकार में छोटा है, लेकिन अधिक मीठा, अधिक कोमल और समृद्ध है उपयोगी पदार्थ. ऐसी गाजर एक आदर्श स्नैक हो सकती हैं, भले ही आप उन्हें किसी भी रूप में खाएं - ताजा, ब्लेंडर में कटा हुआ या प्राकृतिक रूप में। गाजर का रस. ऐसी ही एक गाजर में 4 से अधिक कैलोरी नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि आप अपने फिगर के लिए डर के बिना इस अद्भुत जड़ वाली सब्जी का आनंद ले सकते हैं, इसके अलावा आयरन, मैग्नीशियम और फास्फोरस, पोटेशियम और फाइबर, विटामिन ए, के, बी 6 और बी 9 का एक हिस्सा भी प्राप्त कर सकते हैं। ऐसी गाजर का नाश्ता करके आप आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं, जो विशेष रूप से आधुनिक बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है, और ऊपरी हिस्से के संक्रमण को रोक सकते हैं श्वसन तंत्र, को मजबूत सुरक्षात्मक बलशरीर, पाचन में सुधार, और मधुमेह के खतरे को भी कम करता है और कोलन कैंसर की घटना को रोकता है।

5. जैतून

बहुत से लोग जैतून का आनंद लेने के आदी हैं उत्सव की मेजऔर वे यह बिल्कुल नहीं सोचते कि जैतून के पेड़ के अद्भुत फलों का सेवन नाश्ते के रूप में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, दोपहर के नाश्ते या दोपहर के भोजन के दौरान। कृपया ध्यान दें, जैतून - कम कैलोरी वाला उत्पाद, जहां 20 जामुन में केवल 68 किलो कैलोरी होती है। ऐसा भोजन शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है, क्योंकि जैतून स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक उदार स्रोत हैं, वे तांबे और फाइबर, लौह और विटामिन ई में समृद्ध हैं। शरीर की उत्कृष्ट संतृप्ति और आकृति की सहायता के अलावा, ऐसा नाश्ता इलाज में मदद करेगा गठिया और अन्य सूजन संबंधी बीमारियाँ, कब्ज, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकेगा और अस्थमा से लड़ने में भी मदद करेगा। इसके अलावा, हर कोई जानता है कि जैतून कैंसर के ट्यूमर की उपस्थिति को रोकने में मदद करता है, रक्तचाप को कम करने में अच्छा होता है, उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करता है, और त्वचा के पुनर्योजी कार्यों को भी ट्रिगर करता है, जिससे जल्दी बुढ़ापा रोकता है।

6. कम वसा वाला ग्रीक दही

पोषण विशेषज्ञ इससे बेहद खुश हैं आहार उत्पाद, कम वसा वाले ग्रीक दही की तरह, और इसलिए इस किण्वित दूध उत्पाद के एक हिस्से को सप्ताह में कम से कम दो बार नाश्ते के रूप में खाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। इस दही में क्या है खास? सबसे पहले, यह गाढ़ा और अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक है, जिसका अर्थ है कि जब तक आप पूरा भोजन नहीं कर लेते, तब तक आपको कुछ और खाने की इच्छा नहीं होगी। इसके अलावा, ग्रीक दही एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है (170 ग्राम दही में 100 किलो कैलोरी होता है), जिसका मतलब है कि आप अपने फिगर के लिए बिना किसी डर के ऐसा व्यंजन खा सकते हैं। इसके अलावा, दही में बहुत सारे जीवित बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने और डिस्बैक्टीरियोसिस को रोकने में मदद करते हैं। और यदि आप इस स्नैक का और भी अधिक लाभ उठाना चाहते हैं, तो बस अपने दही में ताजा या जमे हुए जामुन जोड़ें। इस मामले में, आपके शरीर को सभी आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्राप्त होंगे।

जो लोग नाश्ते के रूप में सेब पसंद करते हैं वे बिल्कुल सही कर रहे हैं। यह स्वादिष्ट, तृप्तिदायक है, कम कैलोरी वाला फलबस मुख्य भोजन के बीच के अंतर को भरने के लिए बनाया गया है। स्वयं निर्णय करें, एक औसत आकार के सेब में 80 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है, और यह मीठा भी होता है, जिसका अर्थ है कि इस तरह के नाश्ते से आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित किए बिना और मधुमेह के विकास में योगदान किए बिना मिठाई की अपनी जरूरतों को पूरा करेंगे। . लेकिन सेब, सबसे पहले, फाइबर का भंडार और आयरन का एक अटूट स्रोत है, जो हमें एनीमिया के विकास को रोकने में मदद करता है। इस फल में अनगिनत विटामिन और खनिज भी हैं: मैंगनीज और पोटेशियम, जस्ता और क्रोमियम, असंतृप्त वसा अम्लऔर हमारे शरीर के लिए आवश्यक विटामिन की पूरी श्रृंखला। इसके अलावा, सेब के छिलकों में बायोफ्लेवोनॉइड्स होते हैं - शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है और हमें कैंसर से बचाता है। रोजाना नाश्ते के रूप में एक सेब खाने से न केवल आपका शरीर तृप्त होगा, बल्कि आपकी हड्डियां भी मजबूत होंगी और दांत भी सफेद होंगे।

नट्स को स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। सच है, पोषण विशेषज्ञ प्रकृति के इन उपहारों से दूर जाने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि इनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है। हालाँकि, देखा जाए तो सिर्फ 10-12 दाने बादाम खाने से आपके शरीर में 100 कैलोरी की पूर्ति हो जाएगी। और यह जानकर कि ये मेवे कितने स्वादिष्ट होते हैं, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि आप निश्चित रूप से दोपहर के भोजन या रात के खाने से पहले दोबारा खाना नहीं चाहेंगे। यदि हम बादाम की संरचना को देखें तो पता चलता है कि हमारे शरीर के लिए इससे अधिक लाभकारी नाश्ते की कल्पना करना कठिन है। इसमें प्रचुर मात्रा में फाइबर, उच्च प्रोटीन सामग्री और स्वास्थ्यवर्धक होता है वनस्पति वसा, जो पशु वसा के विपरीत, रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध नहीं करता है, बल्कि, इसके विपरीत, रक्त से कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है। इसके अलावा इसमें बादाम भी होता है दिल के लिए अच्छा हैहड्डियों के लिए आवश्यक मैग्नीशियम और पोटेशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम, साथ ही बी विटामिन, जो पूरी तरह से मजबूत होते हैं तंत्रिका तंत्र.

9. फलों के टुकड़ों के साथ पनीर

इस अद्भुत किण्वित दूध उत्पाद को पोषण विशेषज्ञों द्वारा विशेष रूप से महत्व दिया जाता है और इसके लिए एक उचित स्पष्टीकरण है। कॉटेज चीज़ - सबसे मूल्यवान स्रोतप्रोटीन, जो शरीर में प्रवेश करते समय, धीरे-धीरे पचता है, आपको मुख्य भोजन के बीच रेफ्रिजरेटर पर होने वाले छापे से बचाता है। साथ ही वह कम वसा वाली होती हैं दहीइसमें केवल 90 कैलोरी होती है, जिसका मतलब है कि यह स्नैक अपने वजन पर नज़र रखने वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है। इसके अतिरिक्त, कहने की आवश्यकता नहीं है पोषण संबंधी गुणऔर न्यूनतम कैलोरी, पनीर, अन्य डेयरी उत्पादों की तरह, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, सेलेनियम और पोटेशियम से भरपूर है? और ताकि आपका शरीर बना रहे शेष पानी, भाग में जोड़ें कम वसा वाला पनीरथोड़ा साफ पानी, ए बेहतर प्यूरीताजा ककड़ी या खरबूजे से. इस मामले में, आपको नाश्ते के रूप में एक नया प्राप्त होगा दिलचस्प व्यंजनसाथ असामान्य स्वादऔर निस्संदेह लाभशरीर के लिए.

10. सोयाबीन

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, प्रस्तुत सभी स्नैक्स सबसे स्वास्थ्यप्रद हैं सोया सेम. और यहां आपको बल्कि पर ध्यान नहीं देना चाहिए उच्च कैलोरी सामग्रीउत्पाद (147 कैलोरी), क्योंकि के लिए पूर्ण संतृप्ति 50-70 ग्राम उबली हुई फलियाँ खाने के लिए पर्याप्त होगा। अधिक दिलचस्प बात यह है कि युवा सोयाबीन में वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक आदर्श संतुलन होता है, और उनके अलावा वे खनिज यौगिकों और विटामिन की एक पूरी श्रृंखला का दावा करते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं और 50 से अधिक ज्ञात बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं! सोया हृदय रोगों के खिलाफ लड़ाई में सहायक है, यह शीर्ष बीस उत्पादों में से एक है प्राकृतिक उपचारकैंसर से लड़ें, यह एक ऐसा भोजन है जो शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद करता है और एक ऐसा व्यंजन है जो बौद्धिक क्षमताओं को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार है। यदि आप मोटापे से बचना चाहते हैं, दिल के दौरे, स्ट्रोक और मधुमेह से बचना चाहते हैं, तो उबले हुए सोयाबीन जितनी बार संभव हो आपकी मेज पर दिखाई देने चाहिए। सही खाओ और स्वस्थ रहो!

दिन के दौरान, एक व्यक्ति को समय-समय पर नाश्ता करने की इच्छा महसूस होती है। यह विशेष रूप से अक्सर अध्ययन या काम के दौरान होता है, जब मस्तिष्क गहनता से काम करता है और अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। डाइटिंग भी एक जरूरत पैदा करती है. विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि खुद को भूखा न रखें और व्यायाम करें के लिए स्वस्थ नाश्ता उचित पोषण .

अधिकांश लोग सिद्धांतों की अनदेखी करते हुए नाश्ता करते हैं। फास्ट फूडचलते-फिरते यह आपको भूख की भावना को संतुष्ट करने की अनुमति देता है, लेकिन बाद में यह फ़ैशनिस्टा के पक्षों और पेट पर अतिरिक्त पाउंड में दिखाई देगा। कन्या का स्वास्थ्य भी ख़राब हो सकता है। जो लोग उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन नहीं करते हैं वे अक्सर जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित होते हैं। डाइट फॉलो करते समय आपको हल्के स्नैक्स छोड़ने की जरूरत नहीं है, बल्कि प्राथमिकता देनी चाहिए स्वस्थ भोजन. वजन घटाने के दौरान किन नियमों का पालन किया जाना चाहिए, उन खाद्य पदार्थों के बारे में जो आपको भूख से छुटकारा दिलाते हैं और वजन कम करते हैं, साथ ही विभिन्न विकल्पस्नैक्स जिनका उपयोग स्कूल या काम पर किया जा सकता है, हम आगे बात करेंगे।

अगर कोई लड़की अपना वजन कम करना चाहती है तो मना कर दें आहार नाश्तावजन घटाने के लिए जरूरी नहीं. यह दृष्टिकोण आपको अपना वजन सामान्य रखने की अनुमति देता है। विशेषज्ञ नाश्ते के रूप में सेब, सब्जियां, रसभरी और सूखे खुबानी खाने की सलाह देते हैं। हालाँकि, सबसे उपयोगी माने जाते हैं डेयरी उत्पादों.

अगर कोई लड़की व्यायाम करना चाहती है उचित नाश्ताकाम के दौरान वजन कम करने वालों को वह खाना खाना चाहिए जिसकी उन्हें अनुमति है। कम कैलोरी वाला खाना खाने से आपको वजन बढ़ने से रोकता है अधिक वज़नहालाँकि, यह शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करने और पूरे दिन इसकी कार्यप्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है। यह महत्वपूर्ण है कि भोजन की अनुमत मात्रा से अधिक न हो। परोसने का आकार सख्ती से मानक के अनुरूप होना चाहिए।

विशेषज्ञों ने उपयोगी और की एक पूरी सूची की पहचान की है स्वादिष्ट उत्पाद, जिसे डाइट के दौरान खाया जा सकता है। वजन कम करते समय नाश्ते के मेनू में शामिल हो सकते हैं:

• दही (चीनी और एडिटिव्स के बिना);
• मछली;
• सलाद;
• फलियाँ;
• बादाम;
• अंडे;
• साबुत अनाज;
• फल;
• चीज;
• पिसता;
• चोकर;
• सूखे मेवे;
• चिड़िया;
• सब्ज़ियाँ।

विकसित होना रोज का आहारसिद्धांतों के अनुसार वजन कम करने के लिए, प्रत्येक भोजन की कैलोरी सामग्री पर विचार करना उचित है। अनुमत संकेतकों का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। यदि आपको इसे स्वयं बनाने में कठिनाई हो तो आप एक उदाहरण मेनू का उपयोग कर सकते हैं। मानव मस्तिष्क को 20 मिनट के बाद ही तृप्ति का संकेत मिलता है। यदि कोई लड़की नाश्ते के दौरान इत्मीनान से खाती है, तो तृप्ति की भावना तेजी से प्रकट होगी।

नाश्ते में क्या खाएं?

अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का निर्णय लेने के बाद, ज्यादातर लड़कियों को इस सवाल का सामना करना पड़ता है: अगर वे ठीक से खा रही हैं तो वे क्या नाश्ता कर सकती हैं? स्वस्थ भोजनकाफ़ी हद तक. अपने आहार की उचित योजना बनाकर, एक फैशनपरस्त इसे यथासंभव विविध और स्वादिष्ट बना सकता है। यह उन व्यंजनों को चुनने लायक है जो लड़की की ज़रूरतों और प्राथमिकताओं के अनुरूप हों। यदि भोजन सही ढंग से चुना जाता है, तो फ़ैशनिस्टा अपने रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कर लेगी और उसे भूख नहीं लगेगी। वजन घटाने के लिए स्वस्थ स्नैक्स (एसएन) तैयार करना काफी सरल है।

दोपहर के भोजन के समय या शाम के नाश्ते के दौरान आप इसे प्राथमिकता दे सकते हैं निम्नलिखित व्यंजनसरल व्यंजनों के अनुसार तैयार:

• हरी स्मूदी। वजन घटाने के लिए एक डिश तैयार करने के लिए आपको मट्ठा, पालक, को मिलाना होगा। बादाम तेल, नारियल का दूध, एक ब्लेंडर में केला और बर्फ। कोई अतिरिक्त कार्रवाई करने की आवश्यकता नहीं है. जब प्रक्रिया पूरी हो जाती है, तो पेय पीने के लिए तैयार हो जाता है।
• फल के साथ पनीर. ऐसी डिश खाने से लड़की को मजबूत प्रोटीन बूस्ट मिलेगा न्यूनतम सामग्रीमोटा यह व्यंजन गहन शारीरिक गतिविधि के लिए उपयोगी है।
• पैलियो पेनकेक्स. इन्हें बनाने के लिए आपको 2 अंडे और एक केला लेना होगा. वजन घटाने वाले मिश्रण को भूनकर इस्तेमाल करना चाहिए एक बड़ी संख्या कीतेल उत्पाद खड़ा है एक बढ़िया विकल्पमानक पैनकेक, जिनमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।
• उबला हुआ टर्की एवोकैडो और ह्यूमस के साथ पकाया जाता है। गुणकारी भोजनलड़की को कई घंटों तक ऊर्जा प्रदान करेगा और शरीर को संतृप्त करेगा आवश्यक मात्रागिलहरी।
• अंडे। अपने आप को प्रदान करने के लिए स्वस्थ दोपहर का भोजन, बस उन्हें अच्छी तरह उबालें। पकवान तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है.

उपर्युक्त स्नैक व्यंजनों में से एक को लागू करके, एक लड़की न केवल स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन खा सकेगी, बल्कि अपने शरीर को उपयोगी पदार्थों से भी संतृप्त कर सकेगी।

उचित पोषण के साथ स्वस्थ नाश्ता

आज, विशेषज्ञों ने उन उत्पादों की एक सूची की पहचान की है जो वजन कम करने के लिए सबसे उपयोगी हैं। इनमें उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं। हेल्दी स्नैक्स हो सकते हैं एक बढ़िया जोड़. अगर कोई लड़की अपना वजन कम करना चाहती है तो उसे स्नैक्स को प्राथमिकता देनी चाहिए एक छोटी राशिकैलोरी.

रात के खाने, दोपहर के नाश्ते या नाश्ते के लिए, आपको निम्नलिखित सूची से खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है:

• . यह न केवल आपका वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि आपकी मांसपेशियों को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। प्राकृतिक दही या पनीर. भोजन न्यूनतम कैलोरी प्रदान करता है, लेकिन पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और शरीर को आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है।
• फल या स्मूदी शरीर को विटामिन से संतृप्त करने में मदद करते हैं और फैशनिस्टा के फिगर को अच्छे आकार में रखते हैं।
• सलाद और साग - प्रदान करें लाभकारी प्रभावकाम करने के लिए कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, और भूख से राहत दिलाने में भी मदद करता है।
• मछली और चिकन स्वस्थ वसा और प्रोटीन के स्रोत हैं।

अगर वजन घटाने वाली डाइट पर कोई लड़की वास्तव में खाना चाहती है, तो प्रोटीन स्नैक को प्राथमिकता देना बेहतर है। मेनू में कार्बोहाइड्रेट व्यंजनों की संख्या कम से कम करना बेहतर है। खाने से भूख शांत हो सकती है कद्दू के बीजया बादाम. इन उत्पादों को पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और ये आपको शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करने की अनुमति देते हैं। दोपहर के नाश्ते के रूप में आप रिकोटा या मोत्ज़ारेला चीज़ खा सकते हैं। ये उत्पाद कैल्शियम से भरपूर हैं और संपूर्ण कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं प्रोटीन शेक. नाश्ते के लिए आप टर्की या चिकन व्यंजन तैयार कर सकते हैं। वे फ़ैशनिस्टा की मांसपेशियों को मजबूत करेंगे।

जिन लड़कियों को काम के दौरान नाश्ता करने के लिए मजबूर किया जाता है, विशेषज्ञ उन्हें समृद्ध खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं... वजन घटाने के लिए ताजा गाजर या अजवाइन खाना सबसे अच्छा है।

महत्वपूर्ण! कार्यस्थल पर नाश्ता करने का सबसे सुविधाजनक तरीका सूखे मेवे या मेवे हैं। वे शरीर को भरपूर ऊर्जा से संतृप्त करते हैं। शाम को उठने वाली भूख को शांत करने के लिए एक छोटी मुट्ठी खाना ही काफी है।

किण्वित दूध उत्पाद कार्यालय कर्मचारियों के लिए वजन कम करने में एक उत्कृष्ट सहायक हैं। नाश्ते के तौर पर आप एक गिलास दही या केफिर पी सकते हैं। वे बन या बन से बेहतर तरीके से शरीर को संतृप्त करेंगे चॉकलेट बार, और आंकड़े को प्रभावित नहीं करेगा. उचित पोषण की अवधारणाओं के आधार पर केवल स्नैक्स को प्राथमिकता देकर, एक फैशनपरस्त खुद को भूख की भावना से राहत देगी और अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करेगी।

स्वस्थ भोजन शरीर को आवश्यक मात्रा में विभिन्न पदार्थों से संतृप्त करेगा, जिसका स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा उपस्थितिफ़ैशनपरस्त। अवलोकन सरल नियम, लड़की अपने इच्छित फिगर के करीब पहुंच जाती है।

इसके विपरीत, उनमें से कुछ स्नैकिंग से बचना पसंद करते हैं और पूरा बोझ महसूस करना पसंद करते हैं। लेकिन अन्य लोग अभी भी नाश्ते को पूर्ण भोजन के रूप में उपयोग करते हैं, फिर मुख्य पाठ्यक्रम के लिए भोजन की मात्रा में कटौती करते हैं। आइए जानें: स्नैकिंग हानिकारक है या फायदेमंद?

कई पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन के बीच नाश्ता करना बहुत स्वास्थ्यवर्धक है। जब हम कम और बार-बार खाते हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर नहीं बदलता है, बल्कि इसके विपरीत, चयापचय बढ़ जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने लिए एक स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाला नाश्ता ढूंढें।

आप क्या नाश्ता नहीं कर सकते?

आपको उच्च-कैलोरी बार या चिप्स का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनका कोई लाभ नहीं है। 20 मिनट के बाद पेट भरे होने का एहसास खत्म हो जाएगा, लेकिन इनमें मौजूद कैलोरी लंबे समय तक आपके साथ रहेगी।

इसके अलावा, बेकिंग के चक्कर में न पड़ें। इसमें भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो पास होते हैं जठरांत्र पथबहुत जल्दी और भूख की भावना कुछ ही समय में आपके पास वापस आ जाएगी। नाश्ता करने और वजन कम करने के लिए, आपको ऐसे स्नैक्स चुनने की ज़रूरत है जिनमें बहुत अधिक फाइबर हो। इन स्नैक्स में शामिल हैं: फल, फलियाँ, सब्जियाँ, साबुत अनाज। नीचे विकल्प हैं.

9 स्वस्थ, कम कैलोरी वाले स्नैक्स

विकल्प 1।घुलनशील फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ

वे एक छोटे नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे हैं क्योंकि फाइबर को शरीर द्वारा अधिक धीरे-धीरे संसाधित किया जाता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इन उत्पादों में शामिल हैं: सेम और मटर, दलिया, फल, जैसे सेब, आम, खट्टे फल। और हां, सब्जियां: ब्रोकोली, गाजर, शतावरी, अजवाइन। जहां तक ​​गाजर की बात है, 3 छोटी गाजरों में केवल 60 कैलोरी होती है। इसे आप काफी देर तक खा सकते हैं और जल्दी भूख का एहसास नहीं होगा.

विकल्प 2।प्रोटीन उत्पाद

निम्नलिखित उत्पादअगर इसे अलग से खाया जाए तो इसे नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इनमें शामिल हैं: मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, पनीर। पनीर हुआ करता थाको समर्पित हानिकारक उत्पादहमारे फिगर के लिए, लेकिन आजकल ऐसा माना जाता है कि टुकड़ों वाला पटाखा कम वसा वाला पनीर- एक अद्भुत नाश्ता और तृप्ति की भावना लंबे समय तक आपके साथ रहेगी।

विकल्प 3.पागल

इस तथ्य के बावजूद कि मेवे स्वादिष्ट होते हैं, उनमें भी होते हैं बड़ी राशिकैलोरी. जो लोग डाइट पर हैं उन्हें इन्हें नहीं खाना चाहिए बड़ी मात्रा. आपको तुरंत गिनना चाहिए कि नाश्ते के लिए आपको कितने मेवों की आवश्यकता होगी। उदाहरण के लिए, 14 बादाम में केवल 98 कैलोरी होती है। ये संख्या आपकी भूख मिटाने के लिए काफी है. अगर आपको अचानक कुछ नमकीन चाहिए तो तुरंत चिप्स न उठा लें। सबसे अच्छा विकल्प पिस्ता है. आख़िरकार, 20 पिस्ते में केवल 80 कैलोरी होती है! इसके अलावा, यह मत भूलिए कि नमकीन मेवे शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान करते हैं।

विकल्प 4.दही

यह घर और काम दोनों के लिए एक बेहतरीन कम कैलोरी वाला नाश्ता है। नाश्ते के रूप में दही चुनते समय आपको केवल एक बात याद रखनी चाहिए कि वह सफेद और बिना किसी मिलावट के होना चाहिए। अपने नाश्ते को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए आप इसमें शामिल कर सकते हैं ताज़ा फलया मूसली.

विकल्प 5.साबुत फल

फल जिनमें शामिल हैं पर्याप्त गुणवत्ताकार्बोहाइड्रेट और फाइबर. इनका सेवन पनीर, दही और मूसली के साथ किया जा सकता है। दो कीवी में केवल 95 कैलोरी होती है, और आधे केले में लगभग 100 होती है। आपको पता होना चाहिए कि केले में स्टार्च और बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए जो लोग आहार पर हैं उन्हें इस फल का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए।

विकल्प 6.साबुत अनाज

दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञों और वैज्ञानिकों का कहना है कि जो लोग साबुत अनाज खाते हैं उनके बीमार होने की संभावना कम होती है। मधुमेह.

विकल्प 7.सब्ज़ियाँ

सबसे हल्का और स्वादिष्ट तरीकासब्जियाँ पकाना एक सलाद है। टुकड़ा ताज़ी सब्जियांऔर उन्हें भरें हल्की चटनीया जैतून का तेल. विविधता के लिए, आप पनीर या पनीर मिला सकते हैं।

विकल्प 8.सूखे मेवे

ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और इनमें फाइबर होता है। नाश्ते के रूप में बढ़िया सूखे चेरी. 5 बड़े चम्मच में केवल 125 कैलोरी होती है। चेरी को दही में भी मिलाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप पूरी तरह से संतुष्टि मिलती है स्वादिष्ट मिठाई. अगर हम स्वस्थ डेसर्ट के बारे में बात करते हैं, तो केले की आइसक्रीम का उल्लेख करना उचित है। इसके लिए आपको चाहिए कम कैलोरी वाला दहीऔर आधा केला. एक कप दही में केले को एक स्टिक पर रखें और कई घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें। यहाँ यह तैयार है, स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई.

विकल्प 9.डेरी

सोने से पहले एक गिलास दूध या केफिर लेना न भूलें। केफिर पाचन में सुधार करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है और सोने से पहले पेट को अच्छी तरह राहत देता है। नाश्ते को संपूर्ण भोजन में न बदलें। जब तक आप पूरा भोजन नहीं कर लेते तब तक आपको केवल 200 कैलोरी की आवश्यकता होती है। भोजन करते समय अपना समय लें। मत भूलिए - मस्तिष्क को यह समझने में 20 मिनट लगते हैं कि शरीर भर गया है। इसलिए भोजन को धीरे-धीरे चबाकर खाना चाहिए।

वजन कम करने की एक शर्त है कम और बार-बार खाना। इसका मतलब यह है कि स्नैक्स के बिना हमारा काम नहीं चल सकता। उन्हें अत्यधिक भूख महसूस किए बिना दोपहर के भोजन तक जीवित रहने की आवश्यकता होती है; वे दोपहर के नाश्ते की जगह ले सकते हैं। मुख्य बात नाश्ते में स्वस्थ और पौष्टिक भोजन लेना है। तो, कम कैलोरी वाले स्नैक फूड।

केफिर उन लोगों के लिए एक सार्वभौमिक जीवनरक्षक है जिनके पास समय नहीं था या वे इसे घर पर तैयार करना भूल गए थे। यह कम कैलोरी वाला उत्पाद आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जिससे शरीर को शुद्ध करने में मदद मिलती है। वैसे, यदि आप शाम को भूख से परेशान हैं, तो अपने आप को यातना न दें: सोने से पहले आधा गिलास केफिर ही फायदेमंद है!

मौसमी सब्जियाँ. वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु में, यह बेहतर है, ज़ाहिर है, ताज़ा, सर्दियों में - उबला हुआ (1 जैकेट आलू), बेक किया हुआ (कम वसा वाले एक चम्मच के साथ चुकंदर) प्राकृतिक दही) या अचार (वनस्पति तेल के साथ गोभी)। महत्वपूर्ण बारीकियां: नाश्ते के रूप में गाजर चुनते समय, इसमें थोड़ी मात्रा डालें वनस्पति तेलया, यदि पूरा खा रहे हैं, तो कम वसा वाली खट्टी क्रीम में डुबाएँ। गाजर में मौजूद कैरोटीन तभी अवशोषित होता है जब आपको उसी समय वसा भी मिलती है।

पनीर या फ़ेटा चीज़ के कुछ टुकड़े। कैल्शियम, प्रोटीन, आसानी से पचने योग्य स्वस्थ वसा(कमर पर जमा हुए बिना, लगभग पूरी तरह से अवशोषित) - यह सब इन कम कैलोरी वाले उत्पादों में प्रचुर मात्रा में है।

सूखे मेवे अच्छे और तृप्तिदायक होते हैं, लेकिन अपनी ऊर्जा आपूर्ति को फिर से भरने के लिए, आपको उनकी बहुत कम आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आयातित सूखे खुबानी और आलूबुखारा दोनों अच्छे हैं, और वर्णनातीत हैं सूखी सब्जियाँदादी के बगीचे से. किशमिश तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाती है, सूखे सेबसामान्य बनाने में मदद करें हार्मोनल पृष्ठभूमि, और सूखे खुबानी वसा जलने को बढ़ावा देते हैं।

डाइट ब्रेड - आप इन्हें अकेले और हल्के स्प्रेड दोनों तरह से क्रंच कर सकते हैं। कम वसा वाला मुलायम पनीर (केफिर से पतला किया जा सकता है) विशेष रूप से सुखद होता है।

किण्वित पके हुए दूध जैसा कम कैलोरी वाला उत्पाद केफिर की तुलना में थोड़ा अधिक वसायुक्त होता है - और यह इसका एकमात्र आहार "लेकिन" है। अन्यथा, यह काम पर नाश्ते के लिए भी सुविधाजनक है (रास्ते में खरीदें)।

ताजी बेरियाँ। हमेशा उपयुक्त, लेकिन विशेष रूप से 15:00 और 17:00 के बीच। यह इस समय है, बायोरिदम की शिक्षाओं के अनुसार, मानव शरीर में शर्करा का स्तर गिर जाता है, और हम अनियंत्रित रूप से मीठे, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की ओर आकर्षित होते हैं। और यही वह समय है जब प्रलोभन के आगे झुकना और आहार छोड़ना सबसे आसान होता है। लेकिन मुट्ठी भर जामुन से स्थिति बेहतर हो जाएगी: आप फिर से पूर्ण और आशावादी हो जाएंगे। कमजोर दृष्टि वाले लोगों के लिए ब्लूबेरी का सेवन करना सबसे अच्छा है; मासिक धर्म से पहले महिलाओं के लिए रसभरी उपयोगी होती है (और चक्र के शेष दिनों में भी - एक ताजा रंग के लिए)। और आपको सीजन के दौरान 4 किलोग्राम स्ट्रॉबेरी खाने की ज़रूरत है - और आप खुद को युवाओं का एक वर्ष देंगे, और आपका दिल - स्वास्थ्य।

सेब के चिप्स - स्टोर से खरीदे गए और घर पर बनाए गए दोनों। आप इन कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को डिहाइड्रेटर या ओवन में स्वयं तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सेब को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है, कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखा जाता है, और 3-4 घंटे के लिए दरवाजा थोड़ा खुला रखते हुए न्यूनतम तापमान पर ओवन में सुखाया जाता है। इन चिप्स में कोई वसा या अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती है, लेकिन उनमें बहुत सारा पेक्टिन होता है (शरीर में जल-वसा चयापचय को सामान्य करने के लिए आवश्यक)।

नमक और काली मिर्च के साथ उबला हुआ अंडा। आप इसमें एक जोड़ सकते हैं ताजा ककड़ीया टमाटर. यह नाश्ता दिन के पहले भाग में विशेष रूप से अच्छा होता है।

ताजे फल हमेशा उपयुक्त होते हैं। सेब रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, सिरदर्द और माइग्रेन से राहत देता है और हृदय पर लाभकारी प्रभाव डालता है। आड़ू और निक्टेरिन पेट के लिए अच्छे होते हैं, और इसलिए सुंदर रंगत के लिए भी अच्छे होते हैं। बेर प्राकृतिक डिटॉक्स की रानी है: यह लीवर को मजबूत करता है, रक्त को साफ करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। नाशपाती एक डिटॉक्स फल होने का भी दावा करती है। वे उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं जिनका रक्त शर्करा स्तर उच्च है। नाशपाती शरीर से विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं को निकालने में भी मदद करती है। नाश्ते के रूप में उत्कृष्ट और आकर्षक। कीवी एक कम कैलोरी वाला उत्पाद है जो विटामिन सी सामग्री के लिए रिकॉर्ड रखता है। संतरे में मौजूद पदार्थ तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, जिससे मूड अच्छा होता है।

फेसबुक

ट्विटर

के साथ संपर्क में

सहपाठियों

गूगल +