rumah Minuman

Makanan penutup yang kompleks. Makanan Penutup Strawberry Lezat: Resep Cepat. Sosis coklat dari biskuit dengan susu kental

Makanan Penutup Cepat- terdengar menggoda, bukan? Ini segera terlihat lezat. Dan jika, apalagi, Anda tidak perlu menyulap berjam-jam di dapur untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih, maka Anda benar-benar ingin memasak makanan penutup untuk buru-buru. Dan kami akan menawarkan beberapa ide untuk barang tersebut.

Resep Makanan Penutup yang Mudah

Ketika Anda memiliki waktu dan keinginan dan, terutama, acara penting, Anda dapat bermain-main dengan membuat kue super. Tetapi lebih sering, orang-orang sederhana datang membantu kita. makanan penutup cepat. Ibu rumah tangga yang inventif dapat membangunnya dari apa saja.

Segala macam barang disiapkan dengan cepat dan sederhana dari buah-buahan, keju cottage, madu, cokelat. Cookie biasa sering digunakan - dalam kombinasi dengan beberapa bahan-bahan yang lezat membuat makanan penutup cepat untuk teh.

Kerupuk dan kue buah

Memasak makanan cepat saji dari kategori makanan penutup tanpa dipanggang. waktu untuk memasak akan hilang sedikit, dan produk-produknya cukup terjangkau.

Jadi, kami mengambil:

kue "Kerupuk Lembut" - 300 g;
pisang - 2-3 buah;
krim asam - 1 cangkir;
gula - 1,5 sendok makan;
untuk dekorasi - kiwi dan buah beri apa pun.

Cara kami memasak:

Kami membutuhkan piring datar - letakkan selapis kerupuk di atasnya.
Krim disiapkan secara sederhana - cambuk krim asam dengan gula. Lumasi setiap kerupuk dengan krim yang dihasilkan dan tutup dengan irisan tipis pisang di atasnya.
Tata lagi selapis kerupuk, olesi dengan krim dan tutup dengan pisang - dan seterusnya sampai semua bahan kita habis.
Hiasi lapisan atas kue dengan beri dan lingkaran kiwi.
Kami menaruh makanan penutup kami di lemari es selama setengah jam - dan hanya itu, yang enak sudah siap, kami mentraktir keluarga.

Para tamu juga akan menyukai kuenya, resepnya terbukti. Omong-omong, makanan penutup kue cepat cukup populer, dan ada banyak sekali pilihan untuk persiapannya.

Dalam video ini, ide makanan penutup kue lainnya adalah gulungan Bounty:

apel panggang

Makanan penutup yang cepat dan mudah adalah suguhan yang enak - dan cepat dibuat serta sangat sehat. Dan, tentu saja, rasanya luar biasa, makanan penutupnya tidak bisa berbeda! Lagi pula, hidangan ini bukan untuk memuaskan rasa lapar melainkan untuk kesenangan. Jadi, apakah kita siap?

Apa yang kita butuhkan:

4 apel;
2 sendok makan madu;
segenggam kismis;
kacang secukupnya - kacang tanah, hazelnut, kenari;
sedikit kayu manis.

Cara memasak:

Cuci dan keringkan apel.
Potong menjadi irisan tipis, taruh di piring dengan indah dan taburi dengan kayu manis.
Di tengah komposisi apel kami, kami menaruh kismis, kacang cincang, dan menuangkan madu ke semuanya.
Selama 6-8 menit, masukkan piring ke dalam microwave atau oven.
Ekstrak dan nikmati aroma yang luar biasa, sajikan ke meja.

Es krim raspberry

Es krim buatan sendiri, tanpa bahan pengawet, bahan sehat dan, yang penting, sederhana dan cepat - kecantikan, dan banyak lagi!

raspberry beku - 1 cangkir;
yogurt kental (Bahasa Yunani bisa) - setengah gelas;
madu cair - 1 sendok teh (bisa diganti dengan sirup maple).

Nah, proses pembuatannya bisa dijelaskan secara singkat, makanan penutup cepat itu bagus karena memasaknya semudah mengupas buah pir.

Kami memasukkan semua bahan kami ke dalam blender dan kocok, lebih baik untuk keadaan massa homogen- sangat enak untuk dimakan. Anda bahkan tidak bisa membeku, tetapi segera sajikan ke meja.

Jika Anda benar-benar ingin makanan penutupnya sesuai dengan nama "es krim", maka dinginkan di dalam freezer hingga kekentalan yang diinginkan.

Pria tidak memenuhi harapan kami, dan hanya makanan penutup yang membawa kesenangan langsung tanpa kekecewaan berikutnya.

Makanan penutup krim asam "Udara"

Makanan penutup terburu-buru- ada begitu banyak variasi sehingga sulit untuk memilih hidangan mana yang akan dimasak, karena Anda ingin mencoba semuanya!

Dan mari kita kejutkan rumah dengan yang paling lembut makanan penutup yang lapang menyerupai awan. Persiapan sederhana - ini resepnya, coba, jelas Anda tidak akan kecewa.

1 bungkus agar-agar (kami akan mengencerkannya dalam 100 ml air);
krim asam (kandungan lemak lebih baik dari 15-20%) - 200 ml;
gula bubuk - kami ambil secukupnya (jeli mengandung gula, jadi Anda tidak perlu banyak bubuk, jika tidak, Anda akan mendapatkan rasa yang menjijikkan).

Cara kami memasak:

Encerkan jeli dari tas dalam keadaan panas air mendidih, aduk untuk melarutkan biji-bijian.
Saat campuran mendingin, kami akan mengocoknya dengan krim asam - jika Anda mau, gunakan blender atau mixer, tetapi itu akan berubah bahkan dengan garpu atau pengocok biasa. Kocok setidaknya selama 5 menit - kita perlu menjenuhkan makanan penutup dengan oksigen.
Cicipi makanan sebelum menambahkan gula bubuk - maniskan jika perlu.
Tuangkan airy sour cream cloud ke dalam gelas atau mangkuk lebar dan masukkan ke dalam lemari es agar mengeras.
Hiasi makanan penutup yang sudah jadi dengan mint, opsional dengan beri apa pun atau kulit lemon, dipotong menjadi ular.

kue keju vanila

Ada makanan penutup cepat, resep yang mengejutkan dengan kesederhanaan persiapannya, ketersediaan bahan dan kesenangan dengan rasa yang lembut dan unik.

Apa pendapat Anda tentang ide kue keju? Jika Anda tidak keberatan, mari kita memasak.

Bahan yang Diperlukan:

kue gandum - 1 buah;
krim keju - 2 sendok makan;
krim asam - 1 sendok teh;
gula - 2 sendok teh;
meleleh mentega- 1 sendok;
setengah telur mentah yang dikocok ringan;
vanilla - di ujung pisau.

Mempersiapkan kue keju:

Kami memanaskan oven hingga 160 derajat.
Hancurkan kue ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, aduk dengan mentega cair, ratakan massa dan tekan ringan.
Campur keju dengan garpu atau kocok hingga rata (tapi tidak perlu dikocok).
Tambahkan krim asam, telur, gula, vanila ke keju dan campur semua bahan lagi.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven selama 15-20 menit.
Biarkan cheesecake menjadi dingin dan masukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menit. Dan sekarang Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Makanan penutup cepat juga bisa dalam bentuk roti gulung - hidangan yang sangat populer saat ini. Anda akan belajar cara memasak sarapan lezat untuk anak-anak, dan ini akan menjadi roti gulung yang manis, dengan menonton video ini:

Terkadang, setelah sarapan atau makan siang, Anda menginginkan sesuatu yang enak, manis, untuk memanjakan diri Anda atau keluarga Anda. Kue dan permen yang dibeli tidak menimbulkan minat, mereka menjadi membosankan seiring waktu, dan tidak ada keinginan untuk memanggang pai selama setengah hari. Masalahnya diselesaikan dengan sederhana: Anda bisa memasak makanan penutup buatan sendiri yang lembut, menghabiskan sedikit waktu untuk itu. Camilan di rumah akan menjadi sangat enak, manis, lapang, dan sedikit makanan yang dihabiskan untuk mereka.

Ada banyak resep cara membuat makanan penutup cepat di rumah. Ibu rumah tangga menggunakan buah beri segar atau beku, keju cottage, krim, cokelat, jus. Anda dapat memanggang casserole, kue, membuat koktail dengan sangat cepat, salad buah ik. Hal utama adalah jangan takut bereksperimen di dapur untuk mengejutkan keluarga Anda dengan suguhan lezat.

Resep untuk makanan penutup buah dan berry

Makanan penutup lezat terbuat dari buah beri segar, buah-buahan cincang. Mereka tidak hanya manis, lembut, tetapi juga sangat berguna. Sangat mudah untuk membuatnya di musim panas ketika tanaman sudah matang. Hanya membutuhkan waktu 10-15 menit untuk menyiapkan suguhan seperti itu. Biasanya, krim, es krim, krim asam ditambahkan ke beri atau potongan jeruk, apel, kiwi.

Makanan penutup buah mudah dibuat dalam bentuk salad dengan memotong apel, kiwi, pir, pisang menjadi beberapa bagian dan mencampurnya dengan yogurt atau krim asam. Lebih baik memindahkan salad seperti itu ke dalam vas di kaki, gelas, dinginkan di rak kulkas sebelum disajikan. Jika Anda menginginkan sesuatu yang orisinal, menarik, Anda harus menunjukkan imajinasi.

Berikut adalah contoh dari pasangan suguhan lezat dengan krim dan es krim:

Anda akan perlu:

segelas stroberi yang baru dicuci;
krim bisa;
segenggam kacang cincang untuk taburan.

Memasak:

Di atas piring pencuci mulut atau irisan roti, peras sedikit krim dengan spiral, letakkan beri di atasnya.
Ulangi prosedur ini lagi, letakkan stroberi besar di atasnya.
Taburi camilan dengan kacang tanah, Anda bisa mengambil kacang, kenari.

Petunjuk:

Alih-alih stroberi, Anda bisa menggunakan raspberry, blackberry, irisan pisang, kiwi.
di musim dingin buah beri segar mudah diganti dengan kaleng atau selai.
Potongan roti bisa digoreng terlebih dahulu di pemanggang roti dan didinginkan, sehingga akan lebih enak.

Anda akan perlu:

segelas kismis merah atau hitam, Anda bisa menuangkan beri campuran;
segelas raspberry atau blackberry, stroberi juga cocok;
segelas keju cottage yang lembut;
segelas krim kental;
4 sendok makan gula;
sesendok madu

Memasak:

Giling sebagian besar beri dengan blender, campur dengan gula.
Kocok krim dengan mixer atau blender hingga berbusa, tambahkan keju cottage, campur lagi.
Lumasi cetakan atau piring apa pun dengan madu cair, taruh berlapis-lapis krim dadih dan pure berry, campur dengan sendok untuk mendapatkan pola yang indah.
Taburkan sisa beri utuh di atasnya, masukkan ke dalam freezer.

Petunjuk:

Anda dapat mengganti buah beri segar dengan mengambil selai kental. Dalam hal ini, kami tidak menambahkan pasir, es krim akan tetap manis.
Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan es krim dengan kacang cincang, tambahkan vanillin ke dalam krim.

Resep makanan penutup untuk teh

Anda dapat menyiapkan makanan penutup sesuai dengan resep sederhana menggunakan kue atau biskuit siap pakai. Dalam kasus ini, cukup menyiapkan krim dari mentega, krim, atau beri. Beberapa ibu rumah tangga bahkan berhasil memanggang kue mangkuk dalam microwave, membuat anggota keluarga terkesan dengan kecepatan persiapan mereka dan rasa yang lembut. Dibutuhkan sedikit waktu untuk produk kue seperti itu juga.

Anda akan perlu:

4 sendok makan tepung, gula, susu;
2 sendok makan bubuk kakao, minyak sayur;
telur;
krim dan stroberi, ceri untuk dekorasi;
soda dan vanilin di ujung sendok teh.

Memasak:

Campur semua bahan dengan garpu.
Lumasi cetakan silikon dengan minyak agar adonan tidak lengket, tuang adonan ke dalamnya.
Masukkan ke dalam microwave suhu maksimum, masak 3 menit.
Kami mengambil, mengambil, memotong setengah memanjang.
Peras krim di tengah dan di atas, taruh stroberi atau ceri.

Petunjuk:

Jika tidak ada cetakan, Anda bisa memanggang kue ini di cangkir, mug lebar, mangkuk apa saja.
Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan krim asam, cokelat parut, gula vanila atau bubuk.

Anda akan perlu:

kemasan siap pakai kue biskuit, polos atau cokelat;
sebungkus mentega dan sebotol susu kental untuk krim, sebatang cokelat;
manisan buah-buahan atau kacang-kacangan untuk menghias kue.

Memasak:

Pertama kita buat krim. Kocok mentega lunak dan susu kental dengan mixer dalam massa padat, dinginkan.
Maka Anda perlu melelehkan cokelat.
Kami mengeluarkan kue dari bungkusnya, biasanya ada 3 kue. Lumasi setiap krim, lalu cokelat, taruh di atas satu sama lain.
Letakkan sisa krim di atasnya, lapisi sisi-sisinya dengan cokelat cair.
Kami menghias kue dengan manisan buah atau remah kacang cincang.

Petunjuk:

Anda dapat menghias kue dengan potongan buah, beri, alih-alih cokelat, ambil selai jeruk atau stroberi kental.
Untuk membuat kue terlihat lebih cantik, krim harus diperas melalui jarum suntik kue, tas.

Di musim panas, di panasnya, koktail dingin akan menjadi minuman pendingin yang sangat baik di rumah. Makanan penutup seperti itu akan menarik bagi anak-anak dan banyak orang dewasa. Basisnya biasanya es krim, krim, yogurt atau susu. Berbagai rasa dicapai melalui buah-buahan dan beri.

Berikut adalah beberapa cepat resep sederhana koktail buatan sendiri:

Koktail pisang

segelas susu dingin;
pisang;
sesendok gula;
2 sendok makan keju cottage lunak.

Kami mencampur semuanya dengan blender, memotong pisang menjadi beberapa bagian. Tuang ke dalam segelas minum melalui sedotan.

Koktail stroberi

segelas es krim krim;
segelas susu;
segelas stroberi.

Kami mencampur semuanya dengan blender, tuangkan ke dalam gelas, hiasi dengan beri dan es batu di atasnya.

Yoghurt dan koktail buah

segelas susu;
segelas yogurt buah;
4 sendok es krim;
segenggam buah beri apa pun: stroberi, raspberry;
pisang;
Kiwi.

Pisang dan kiwi dipotong-potong, lalu campur semua produk dengan blender. Tuang ke dalam gelas, hiasi tepinya dengan lingkaran kiwi, beri.

Petunjuk:

Anda dapat membeli es krim dengan rasa apa pun, bahkan cokelat.
Disarankan untuk menghias koktail dengan irisan buah, beri, taburi dengan cokelat parut, serpihan kelapa.

Ide Makanan Penutup untuk Anak-Anak

Makanan penutup anak-anak harus memiliki rasa manis, desain yang indah. Harus digunakan untuk persiapan mereka berbagai varietas es krim, krim, buah beri yang matang, cokelat.

Berikut adalah beberapa makanan penutup sederhana untuk bayi:

Anda akan perlu:

cokelat batangan susu;
stroberi besar yang matang.

Memasak:

Pertama, Anda perlu memecah cokelat menjadi beberapa bagian, lelehkan dalam microwave.
Kemudian Anda harus mencelupkan setiap buah beri setengah ke dalam cokelat, tahan agar kelebihannya mengalir.
Sekarang Anda bisa meletakkannya di piring, tunggu sampai mengeras.

Petunjuk:

Untuk kenyamanan, Anda dapat menanam setiap buah beri di tusuk gigi agar jari Anda tidak kotor.
Alih-alih susu, Anda bisa meleleh cokelat putih, lalu gulung buah beri dalam serpihan kelapa.

Anda akan perlu:

200 gram es krim, apa saja bisa;
setengah gelas beri yang berbeda;
sepiring buah;
selai.

Memasak:

Kami memasukkan es krim dari kotak besar ke dalam vas dalam porsi.
Tuang di atas selai apa pun, selai.
Hiasi dengan potongan buah, beri segar.

Petunjuk:

Alih-alih segar, Anda bisa mengambil buah dari kolak.
Sebaiknya olesi es krim dengan sendok panas, agar bisa dibentuk bulat-bulat, lonjong.

Semua resep makanan penutup ini sangat sederhana, mudah disiapkan, membutuhkan sedikit waktu. Baik anak-anak maupun orang dewasa tidak akan menolak suguhan seperti itu. Anda dapat membuatnya dengan sangat cepat ketika tidak ada makanan penutup atau tamu tak terduga tiba. Setiap suguhan disiapkan tidak lebih dari 15 menit, dan rasanya manis, lembut, lezat.

makanan penutup- Ini adalah hidangan manis yang lezat, yang biasanya mengakhiri makan. Urutan penyajian hidangan manis inilah yang akhirnya terbentuk hanya pada abad kesembilan belas. Namun, saat ini, tidak ada yang begitu ketat mengikuti urutan ini. Di rumah, makanan penutup muncul di atas meja tepat pada saat yang tepat.

Sampai baru-baru ini, makanan penutup dianggap sebagai kemewahan dan dalam banyak kasus hanya orang kaya atau orang-orang dengan pendapatan sederhana yang mampu membelinya, tetapi hanya pada hari libur dan hari raya. acara-acara khusus. Saat ini, nilai hidangan manis tidak begitu tinggi. Orang dengan tingkat pendapatan berapa pun mampu membeli makanan penutup. Kesulitannya lebih pada pilihan hidangan manis, karena variasinya sangat menakjubkan. Selain itu, kesulitan muncul tidak hanya pada saat membeli makanan penutup, tetapi juga ketika memilih resep untuk menyiapkannya di rumah. Bahkan satu spesifik kue-kue memiliki lusinan, jika bukan ratusan, variasi memasak.

Pertanyaan yang muncul secara alami, apa itu makanan penutup? Banyak jenisnya! Jadi, misalnya, Anda bisa membagi makanan penutup tergantung pada produk yang mendasarinya. Dengan demikian, makanan penutup bisa berupa buah, beri, kacang, cokelat, susu, tepung, dll. Selain itu, hidangan manis dapat disajikan dingin, seperti es krim, atau panas, seperti coklat panas. Makanan penutup juga dibagi menjadi beberapa jenis berdasarkan apakah memanggang diperlukan untuk persiapannya atau tidak. Juga, hidangan manis sering dibagi menjadi sederhana dan kompleks. Tanda ini menyangkut prosedur persiapan itu sendiri dan komposisi makanan penutup (makanan penutup satu komponen, masing-masing, dianggap sederhana, dan makanan penutup multi-komponen itu kompleks). Makanan penutup juga bisa cepat disiapkan, seperti yang mereka katakan, terburu-buru, atau lama. Anda dapat melanjutkan daftar jenis makanan penutup tanpa batas waktu, jadi kami akan berhenti di sini, tetapi kami akan mempertimbangkan makanan penutup dengan dan tanpa kue kering, dingin dan panas, sederhana dan kompleks, dengan sedikit lebih detail.

Dengan dan tanpa kue kering

Resep makanan penutup yang melibatkan memanggang biasanya produk tepung mis. muffin, kue kering, pai, pai, kue kering, kue, roti gulung. Pada saat yang sama, kata "memanggang" itu sendiri tidak perlu ditakuti. Ternyata di balik itu ada proses memasak yang panjang dan melelahkan. Namun pandangan ini tidak sepenuhnya benar. Saat ini, ada banyak perangkat yang memudahkan dan menyederhanakan proses memanggang. Jadi, misalnya, menggunakan microwave, Anda dapat memanggang kue mangkuk yang lezat dalam waktu tidak lebih dari lima menit.

Adapun makanan penutup tanpa dipanggang, tidak kurang dari makanan penutup dengan kue kering. Ini termasuk jeli, mousses, permen, es krim, salad buah, dan bahkan sup makanan penutup yang manis. Tentu saja, daftar ini masih jauh dari lengkap. Ada banyak lagi makanan penutup tanpa dipanggang. Tetapi waktu persiapannya, meskipun tidak ada perlakuan panas, bisa lebih lama daripada hidangan manis yang perlu dipanggang.

Dingin dan panas

Menurut suhu penyajiannya, makanan penutup dapat dibagi menjadi yang disajikan dingin dan yang disajikan panas. Hidangan manis yang disajikan dingin mewakili sebagian besar. Ini termasuk tidak hanya es krim dan jeli, tetapi juga banyak jenis kue kering, yang juga biasanya disajikan dingin. Perwakilan paling cerdas bisa disebut kue. Bahkan varian makanan penutup ini yang dikenakan perawatan panas, selalu disajikan setelah berjam-jam terpapar di lemari es.

Makanan penutup panas termasuk beberapa minuman pencuci mulut(kakao, kopi yang disiapkan dengan cara khusus, serta cokelat panas), buah-buahan yang dipanggang, dan beberapa produk tepung yang biasanya disajikan hangat.

Sederhana dan kompleks

Makanan penutup sederhana dan kompleks untuk disiapkan. Bahkan seseorang yang tidak memiliki pengalaman di bidang memasak dapat mengatasi pembuatan hidangan manis sederhana, tetapi untuk menyiapkan makanan penutup yang rumit, Anda harus "mempersenjatai diri" dengan beberapa trik dan rahasia, dan selain itu cukup waktu senggang. Namun, setelah mempelajari resep untuk menyiapkan satu dan jenis makanan penutup lainnya, Anda akan memahami bahwa indikator kerumitannya bersyarat. Baik satu dan jenis lainnya dapat disiapkan tanpa kesulitan. Selain itu, makanan penutup dapat dibagi menjadi sederhana dan kompleks sesuai dengan jumlah komponen yang termasuk di dalamnya. Jadi makanan penutup sederhana, biasanya, adalah hidangan manis yang terdiri dari satu atau dua komponen, dan makanan penutup yang rumit- Ini adalah hidangan manis multi-komponen.

Di bagian situs ini Anda dapat menemukan semua jenis makanan penutup yang terdaftar. Pilih resep hidangan manis yang Anda suka dan mulailah memasaknya. Tidak akan sulit jika Anda bertindak sesuai dengan semua rekomendasi tertentu resep langkah demi langkah dengan foto. Omong-omong, deskripsi tekstual dari proses memasak disertai dengan foto langkah demi langkah, yang berarti bahwa tidak ada satu pun nuansa memasak yang akan luput dari Anda!

Semua resep untuk persiapan makanan penutup berisi instruksi yang sangat spesifik mengenai proses memasak tertentu. Namun, jika Anda benar-benar ingin menguasai seni kue kering, maka Anda perlu mengetahui beberapa dogma bekerja dengan produk tertentu. Ini dia trik-trik yang harus ada di "gudang" kamu!

Komponen dari banyak makanan penutup adalah telur ayam. Mereka harus segar, jika tidak, Anda tidak akan melihat makanan penutup yang lezat seperti telinga Anda sendiri. Untuk menentukan kesegaran telur, Anda bisa menggunakan secukupnya metode sederhana. Itu terletak pada kenyataan bahwa telur harus dicelupkan ke dalam larutan garam sepuluh persen. produk segar langsung tenggelam ke dasar. Ngomong-ngomong, bukan telur segar pertama yang dipukuli dengan sangat buruk.
Jika Anda harus bekerja hanya dengan kuning ayam, harus diingat bahwa yang terbaik adalah menggilingnya, pemanasan awal. Saat hangat, mereka akan lebih lentur daripada saat dingin.
Tapi mencambuk putih lebih baik saat dingin. Namun, Anda tidak boleh menggunakan peralatan masak aluminium. Setelah kontak dengan itu, putih mulai menjadi gelap.
Jika untuk hidangan penutup perlu mengocok krim, maka mereka harus, seperti protein, didinginkan terlebih dahulu. Selain itu, hanya krim lemak yang cocok untuk tujuan ini.
Jika gelatin harus digunakan untuk menyiapkan makanan penutup, maka harus diencerkan dalam perbandingan satu banding sepuluh, yaitu, satu sendok makan gelatin dituangkan dengan sepuluh sendok makan cairan. Untuk melarutkan kristal zat di atas, harus direndam hingga satu jam. Cairan harus suhu kamar. Hanya setelah manipulasi ini gelatin digunakan untuk proses lebih lanjut memasak.
Saat memilih biskuit sebagai dasar untuk pencuci mulut, ingatlah bahwa Anda hanya perlu memotongnya setelah benar-benar dingin. Biskuit yang panas dan bahkan hangat akan remuk dan pecah.
Saat memanggang sesuatu di atas loyang, jangan terlalu malas untuk menutupinya dengan kertas roti (perkamen). Ini akan memudahkan untuk memisahkan produk yang dipanggang, dan Anda tidak perlu mencuci loyang.

Semoga berhasil dengan makanan penutup buatan sendiri! Dan jika Anda meragukan kemampuan Anda, maka pastikan untuk memeriksa dengan yang diinginkan foto langkah demi langkah resep.

Hidangan penutup bukan bagian utama dari makanan, tetapi itu perlu. Ini adalah hidangan manis yang disajikan di akhir makan yang melengkapi makan siang atau makan malam, memberikan perasaan liburan kecil. Karena itu, jangan menghilangkan kejutan manis bagi diri sendiri dan orang yang Anda cintai, terutama karena itu selalu ditunggu dengan sangat tidak sabar. Pada saat yang sama, sama sekali tidak perlu menyiapkan kue padat karya dan berkalori tinggi. Paru-paru makanan penutup buah dan segala macam krim - alternatif yang bagus pada setiap hari.

makanan penutup jeruk

Cobalah makanan penutup yang indah, ringan, dan lembut ini. Sangat cocok untuk ulang tahun anak-anak dan Tahun Baru. Meskipun... jangan tunggu sampai liburan untuk manjakan diri anda dengan dessert ringan ini...

Ini resep masa kecil. Kuenya sangat enak, cantik dan harum, cepat dan mudah disiapkan. Perlakukan yang luar biasa untuk teh, Anda dapat memberikan anak-anak ke sekolah atau membawa Anda di jalan ...

Jika Anda perlu menyiapkan kue dengan cepat, dan lebih disukai tanpa memanggang, maka saya merekomendasikan makanan penutup yang sangat lezat ini. Lebih baik untuk kue kue biskuit tapi kamu bisa melakukannya dengan kue biasa....

Menyiapkan pie cukup sederhana, produknya sederhana dan terjangkau, tetapi keindahan dan kelezatannya luar biasa. Sajikan hangat dengan whipped cream...

Gulungan ini dibuat dari adonan bebas ragi, sehingga untuk berbicara, dari yang paling sederhana dan produk yang tersedia yang selalu ada di kulkas. Manjakan orang yang Anda cintai dengan apel gulung yang lezat...

Di antara berbagai macam pai apel, yang satu ini mungkin yang paling enak dan empuk. Kombinasi yang luar biasa adonan rapuh, apel dan krim paling lembut dengan sedikit rasa asam...

Pai ini telah lama mendapatkan ketenaran di seluruh dunia. Brownies memiliki rasa dan aroma cokelat yang luar biasa, dan juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Mempersiapkan makanan penutup itu mudah, satu-satunya adalah penting untuk tidak mengeringkannya di dalam oven ...

Berkat filmnya, semua orang telah mendengar tentang orang Amerika pai apel, tentang simbol kuliner Amerika ini. Anda bisa mencoba kue ini di rumah dengan menyiapkannya sesuai resep berikut ini...

Casserole dengan labu, keju cottage, dan kismis ini sangat empuk, benar-benar tidak berminyak, Anda bahkan bisa mengatakan itu sarapan yang sempurna atau makan malam - enak dan sehat ...

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang enak, tetapi agar mudah dan cepat dimasak, dan juga tidak terlalu tinggi kalori? Kemudian siapkan ini kue terbuka dengan buah-buahan. Enak, cantik, sehat!

Nutella... enak banget sampai gak bisa berhenti makan. Dan jenis roti panggang, kue kering, atau croissant apa yang diperoleh dengan Nutella! Yuk simak cara cepat memasak Nutella di rumah...

Makanan penutup yang luar biasa, sangat indah sehingga Anda tidak bisa mengalihkan pandangan! Rasanya paling lembut, dan bagian terbaiknya adalah kuenya tidak terlalu tinggi kalori, jadi Anda bisa membeli sepotong, atau bahkan dua)))

Gulungan ini sangat cocok untuk teh atau kopi, roti gulung disiapkan dengan sangat cepat berdasarkan adonan dadih, sebagai isian kita ambil selai atau selai yg kental...

Tatin Prancis yang terkenal dibuat dari produk paling sederhana dan termurah, dan disiapkan cukup cepat dan dengan hasil yang sangat baik. Itu sebabnya semua orang sangat mencintainya ...

Coba yang asli kue perancis dengan nama romantis "Crepeville". Kue ini terbuat dari pancake dan Custard, ternyata adem, enak dan wangi...

puding adalah judul bahasa inggris, di Rusia makanan penutup ini disebut nenek nasi atau nenek. Kami sering memasak untuk anak-anak, dan tidak hanya, karena pudingnya ternyata enak dan sehat ...

Bayangkan saja rasanya biskuit udara ditambah rasa yang matang stroberi harum ditambah whipped cream... Enak banget. Makanan penutup ini disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat ...

Biasanya kue" Gelas pecah"dibuat dari agar-agar berwarna. Ternyata cantik, tapi tidak sehat. Oleh karena itu, saya mengusulkan untuk mengganti agar-agar buah kaleng. Ternyata lebih enak, dan tanpa pewarna ...

Selama musim stroberi, saya sering memanjakan keluarga saya dengan pai dan kue stroberi. Dari semua resep, saya lebih suka kue stroberi dengan custard: empuk, enak dan cantik, kandungan kalorinya rendah...

Kue ceri ini sangat indah dan harum sehingga tidak mungkin untuk tidak menyukainya. kue kering pendek dalam kombinasi dengan ceri dan krim asam menciptakan rasa yang tak terlupakan...

tidak ada cookie yang dibeli tidak sebanding dengan kue buatan sendiri terutama dengan kue keju cottage. Membuat kue ini cepat dan mudah. Bahan: keju cottage, tepung, gula, mentega, telur...

Anak-anak suka sekali kue ini, lembut, lapang, dengan aroma yang tak terlupakan sayang. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Bahan utama: madu, tepung, gula, telur, mentega, krim asam...

Siapkan ini luar biasa makanan penutup coklat yang akan menambah kecanggihan dan kecanggihan makan malam romantis untuk dua. Puding ini sering disebut sebagai sajian cinta...

Makanan penutup yang sempurna untuk ulang tahun, anniversary atau pernikahan. Kue seperti itu tidak hanya akan menyenangkan para pahlawan acara dan tamu undangan dengannya rasa yang luar biasa, tetapi juga menekankan eksklusivitas saat ini ...

Tidak ada apa-apa lebih enak dari strawberry, kecuali mungkin kue dengan wangi krim stroberi. Mempersiapkan krim cukup sederhana. bahan utama - stroberi segar Atau selai stroberi...

Di Prancis, kelezatan ini disebut petit choux, dibuat dengan isian manis atau asin. Di negara kita, mereka lebih dikenal sebagai custard kecil dengan krim. Bahan: air, tepung, mentega, garam, telur...

Kue ini terdiri dari dua lapisan biskuit tipis, souffle telur paling lembut, dan semua ini dilapisi dengan asli lapisan gula coklat. Dessert ini bisa kamu buat sendiri di rumah..

Manjakan diri Anda dan keluarga dengan ini wortel ringan kue. Ini enak, rendah kalori, dan Anda tidak akan pernah mengatakan bahwa itu mengandung wortel biasa. Tidak percaya? Lihat diri mu sendiri...

Siapkan untuk Paskah lembut dan harum keju Paskah. Tidak seperti kue paskah itu tidak dipanggang, tetapi dimasak dengan cara dingin. Bahan: lembut dadih tidak asam, kuning telur, gula, krim asam, kismis, aprikot kering...

paskah panggang dari keju cottage berbeda dalam kelembutan dan rasa khusus. Coba yang ini resep asli. Bahan: non-asam keju cottage berlemak, telur, gula, tepung, krim, kismis, manisan buah, mentega...

Kue sederhana berbentuk kentang ini telah dikenal semua orang sejak zaman Soviet, tetapi hingga hari ini kue-kue tersebut disukai oleh para pecinta manis. Keuntungan mereka adalah mereka disiapkan tanpa dipanggang, sangat cepat dan murah. . .

Siapkan sihir ini meringue yang lapang. Hanya dua bahan dan sedikit kesabaran akan memungkinkan Anda untuk membuat keajaiban kuliner ini. beanies ini - makanan penutup yang enak untuk pertemuan dengan teman atau pesta meriah...

Ini indah dan makanan penutup yang tidak biasa buah pir sangat ideal untuk makan malam romantis. Aroma ringan anggur yang dicampur dengan aroma rempah-rempah akan menciptakan suasana liburan yang unik...

Hanya dalam beberapa menit, Anda bisa memasak masakan yang tidak biasa, enak, dan makanan penutup yang indah. Solusi sempurna untuk resepsi dan pesta. Kue dibuat dari krim kocok, kue kering, dan ...

Siapkan yang enak dan makanan penutup rendah kalori dari nanas segar. Sekarang Anda dapat menikmati manisan dan tidak takut dengan sosok Anda. Selain itu, makanan penutupnya sangat indah sehingga bisa diletakkan di meja pesta...

Ini kue wafel akan menyenangkan Anda tidak hanya dengan ketersediaan bahan dan kemudahan persiapan, tetapi juga dengan rasa yang luar biasa. Kue yang luar biasa, baik untuk minum teh biasa maupun untuk meja liburan...

Kombinasi tradisional cokelat-kacang-kismis sudah sedikit lelah, jadi turunkan standar dan kejutkan diri Anda dan tamu Anda dengan yang tidak biasa dan mengejutkan ini makanan penutup yang lembut. Resepnya sangat sederhana...

Sejak zaman Soviet, makanan penutup yang lezat dan praktis ini telah disukai banyak orang. Dan ini bukan kebetulan: ini asli dan enak, butuh lima belas menit untuk menyiapkannya, tidak perlu memanggang dalam oven. Berbagi resep yang bagus...

Cara termudah untuk menghias kue adalah dengan melapisinya dengan lapisan gula cokelat. Saya berbagi resep glasir yang sangat sederhana dan cepat. Hanya membutuhkan dua bahan dan beberapa menit untuk menyiapkannya.

Tidak ada yang lebih mudah dan enak daripada apel panggang oven. Mereka bisa dimasak dengan madu, kacang-kacangan, buah kering, dan hanya gula. Selalu dan di mana-mana itu adalah hidangan selamat datang di meja mana pun. . .

Ini Makanan penutup Italia terkenal dengan rasanya yang luar biasa, yang memadukan kelembutan keju mascarpone, kopi dan kakao. Dan dia jatuh cinta pada kenyataan bahwa itu bisa dimasak di rumah ...

Jika Anda berpikir untuk memasak sesuatu yang enak dan orisinal untuk Hari Valentine, cobalah hati yang manis ini dengan lapisan gula stroberi. Kue disiapkan dengan sangat cepat dan tanpa oven ....

Secara tradisional, kismis, kacang-kacangan, rempah-rempah dan marzipan ditambahkan ke kue-kue Natal, dan ditaburi gula bubuk manis di atasnya. Terlepas dari kerumitan yang tampak, mempersiapkan Stollen tidak begitu sulit...

Rumah tanda dari semua flan manis adalah adanya karamel. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika kita akan memulai persiapan hidangan penutup yang lezat ini dengan persiapan karamel ...

Di Maslenitsa perlu memasak semua jenis hidangan dari pancake. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat ini kue yang tidak biasa dari pancake dan isian dadih yang paling lembut ...

Resep yang sangat sederhana dari, sehingga untuk berbicara, bahan dasar, tapi hasilnya seratus persen. Ngomong-ngomong, Anda bisa menghias kue dengan buah segar atau manisan apa pun. Cocok untuk strawberry dan kiwi..

Saya mengusulkan beberapa resep yang tidak biasa kue sarang semut. Itu terbuat dari kue manis, cokelat, dan kacang. Ini disiapkan dengan sangat cepat, ternyata enak, anak-anak senang dengannya dan siap untuk makan dengan sendok ...

Mencari sesuatu yang enak dan asli? Kemudian cobalah brownies pisang cokelat gourmet ini. Bukan kebetulan bahwa orang dewasa dan anak-anak menyukai kelezatan ini ...

Kesuksesan kue bolu tidak hanya tergantung pada seberapa baik biskuit itu sendiri. Peran penting memainkan krim itu sendiri. Ini adalah isian yang akan membuat kue Anda indah, halus, unik, itu akan menambah aksen ...

Tidak ada biskuit yang dibeli dapat dibandingkan dalam rasa dan kelembutan dengan biskuit buatan sendiri. Oleh karena itu, kami belajar membuat kue biskuit, dan kemudian menggunakan isian yang berbeda membuat karya nyata...

Apa itu ulang tahun, apa liburan tanpa kue?! Menang-menang adalah memasak yang enak dan kue halus Napoleon. Resep ini mudah dibuat dan ...

Resep untuk berjaga-jaga tamu tak terduga. Hanya dalam setengah jam Anda akan memasak kue yang luar biasa. Cobalah dan Anda akan melihat sendiri bahwa set standar bisa memasak kue yang enak cepat...

Custard adalah penyelamat nyata bagi pemula dan ibu rumah tangga berpengalaman. Ini sederhana dan cepat disiapkan, kandungan kalorinya jauh lebih rendah daripada kandungan kalori mentega dan krim mentega...

Yang ini sangat lezat dan makanan penutup yang sehat lebih dikenal oleh kita sebagai salad buah, meskipun nama aslinya adalah Makedonia, dan itu berasal dari Spanyol yang jauh, jauh, panas, panas ...

Makanan penutup ini terkadang disebut puding, dan terkadang flan, tetapi ini tidak mengubah esensinya. Makanan penutup ini dibuat dari telur dan susu, dan ternyata luar biasa empuk dan enak. rasa khusus Serpihan kelapa ditambahkan ke puding...

Setelah Anda menguasai persiapan kue biskuit cokelat, Anda tidak akan pernah menginginkan biskuit yang dibeli di toko. Lagi pula, memanggang kue sama sekali tidak sulit, dan seberapa banyak kreativitas untuk mengisi dan mendekorasi kue ...

Siapkan ini luar biasa lembut dan lezat makanan penutup dadih. Tidak seperti resep klasik itu dimasak tanpa dipanggang. Cobalah dan Anda akan melihat sendiri bahwa kue ini layak mendapat pujian tertinggi ...

Nama asli krim ini adalah Natillas dan diterjemahkan dari bahasa Spanyol sebagai krim kocok. Padahal, dessert ini lebih mirip bukan krim, tapi krim lembut. Tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa hanya memujanya ...

Jika Anda memutuskan untuk memanggang kue untuk pencuci mulut, maka siapkan krim asam yang ringan dan lezat ini untuknya, berkat kue itu akan menjadi sangat empuk dan lezat ...

Bahan:

Cokelat - 100 gram.
Telur ayam - 2 buah.
Kopi yang diseduh dengan kuat - 30 ml. Kopi yang diseduh harus didiamkan hingga dingin.
Gula - 0,5 sdm.
Untuk rasa, Anda bisa menggunakan stroberi sebagai hiasan dessert.

Memasak langkah demi langkah:

Pertama, Anda perlu mencairkan cokelatnya mandi uap dan aduk rata dengan kopi. Tunggu sampai campuran mendingin. Saat campuran kopi dan cokelat mendingin, Anda perlu memisahkan kuning telur dari proteinnya.

Kocok putih telur, tambahkan gula secara bertahap. Kocok kuning telur. Dalam cokelat dingin, pertama tambahkan kuning telur kocok, dan kemudian protein dicampur dengan gula.

Tuang mousse yang dihasilkan ke dalam 4 gelas dan atur agar mengeras. Makanan penutup beku dapat didekorasi dengan stroberi atau buah-buahan lain secukupnya.

Makanan penutup dari keju cottage

Makanan penutup seperti itu tidak akan membutuhkan banyak biaya, tetapi rasanya melebihi semua harapan.

Bahan:

300 gram krim asam.
80 gram Pondok keju.
75 gram gula pasir.
10 gram agar-agar.
80 gram air yang dimurnikan.
Vanillin bisa ditambahkan sesuai selera.
Sebagai hiasan, Anda bisa menggunakan buah-buahan, beri, mint, kacang-kacangan, selai, dll.

Persiapan langkah demi langkah:

Tempatkan krim asam dalam wadah yang dalam, tambahkan keju cottage, gula dan vanilin. Campur semua komponen dengan baik. Panaskan air dalam panci kecil. Suhunya harus di atas suhu kamar. Tambahkan gelatin ke air.

Tambahkan gelatin bengkak ke sisa bahan, campur dan tuangkan ke dalam gelas. Makanan penutup yang dihasilkan harus disimpan dalam suhu di bawah nol selama minimal 3 jam.

Lebih baik menyiapkan makanan penutup dadih di malam hari dan biarkan dingin semalaman. Setelah makanan penutup dibekukan, tetap untuk dihias dan disajikan. Dari produk ini Anda bisa memasak.

Makanan penutup dengan karamel dan pisang

Bahan:

Pisang - 2 buah.
Saus karamel.
Krim kocok - 1 cangkir.
Gula - 1 sdm.
Remah kerupuk - 1 piring kecil.
Mentega cair - 1/3 cangkir.
Puding rasa vanilla.

Bahan krim vanila:

Gula - cangkir.
Tepung jagung - cangkir.
Garam - 0,5 sdt
Susu - 750 ml.
Telur ayam - 2 buah.
mentega - 2 sdm.
Vanili - 0,5 sdm.

Bahan-bahannya untuk 6 porsi.

Persiapan langkah demi langkah:

Pertama-tama, bagian utama dari makanan penutup disiapkan. Anda perlu meletakkan remah-remah dari kerupuk di piring yang dalam, gula pasir dan mentega cair. Campur dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang selama 10-15 menit. Setelah kue berwarna cokelat keemasan, keluarkan dan biarkan dingin.

Saat alasnya mendingin, siapkan custard. Tuang garam, gula ke dalam wadah logam, tepung jagung, tuangkan susu dan aduk. Tempatkan di atas api kecil dan didihkan. Masak terus sampai campuran mengental.

Secara bertahap tambahkan telur kocok ke dalam campuran susu jagung sambil terus diaduk. Biarkan di atas api kecil dalam keadaan mendidih selama 5 menit, kemudian wadah harus dikeluarkan dari api.

Tambahkan vanilla dan mentega, aduk rata. Biarkan hingga dingin. Setelah wadah dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es.

Skema perakitan makanan penutup

1 lapisan: sekitar dua sdm. Tuang remah-remah kerupuk ke dalam gelas dan tekan dengan gelas lain yang berdiameter lebih kecil seperti terlihat pada foto di bawah ini. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan lapisan yang kokoh.

2 lapisan: di atas kerupuk, Anda perlu meletakkan lapisan custard yang tidak terlalu tebal, tetapi di atas pisang yang dipotong menjadi cincin.

Oleskan krim kocok dalam 3 lapisan.

Lapisan 4: Taburi krim dengan lapisan tipis kerupuk dan tuangkan di atas karamel.

5 lapisan: ulangi lapisan kedua.

6 lapisan: lapisan terakhir Anda perlu menghias dengan indah agar kelezatannya terlihat menarik. Oleskan selapis krim kocok, taburi remah kerupuk, susun cincin pisang dengan rapi dan taburi dengan karamel.

Kue custard dengan krim kocok

Bahan Adonan:

180 gram tepung premium yang diayak.
100 gram mentega atau margarin.
4 telur ayam ukuran sedang.
1 gelas susu atau air hangat.
0,5 sdt garam.

Bahan krim:

150ml. krim dengan kandungan lemak 33-37.
0,5 cangkir gula bubuk. Anda bisa menggunakan gula biasa.

Gula bubuk dapat digunakan untuk dekorasi jika diinginkan.

Persiapan Ujian:

Tuang susu ke dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Anda bisa menggantinya dengan air, tetapi adonan dalam susu diperoleh dengan tekstur dan rasa yang lebih lembut. Tambahkan mentega (margarin) ke dalam susu dan masak dengan api kecil sampai mentega larut.

Tuang semua tepung ke dalam wajan secara bersamaan dan segera mulai mengaduk, sementara wajan tidak perlu diangkat dari api. Tepung harus "diseduh". Sampai titik ini, Anda perlu mencampur tepung selama 2-3 menit.

Kemudian angkat panci dari api dan biarkan dingin sampai adonan mencapai suhu kamar. Dalam adonan dingin, tambahkan 1 butir telur, masing-masing aduk rata dengan adonan. Proses pencampuran telur dengan adonan cukup melelahkan, tetapi menggunakan mixer tidak disarankan.

Tempatkan adonan yang dihasilkan ke dalam tas kue untuk dipanggang, Anda dapat menggunakan hampir semua nosel, tetapi lebih baik memberi preferensi pada "bintang terbuka besar". Lapisi loyang dengan kertas roti dan peras cincinnya.

Masukkan untuk memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180˚C selama 10 menit. Selanjutnya, suhu harus diturunkan menjadi 160 dan dibiarkan memanggang selama 15 menit lagi. Jangan membuka oven selama memasak. Keluarkan cincin panggang dari oven dan biarkan hingga dingin.

Sementara cincin mendingin, Anda harus menyiapkan krim. Tuang krim ke dalam piring yang dalam, tambahkan gula. Menggunakan mixer yang dihidupkan dengan kecepatan sedang, kocok sampai diperoleh massa homogen yang kental. Ini bisa memakan waktu hingga 5 menit.

Potong cincin yang didinginkan memanjang menjadi dua bagian dan isi dengan krim menggunakan tas kue, hubungkan dua bagian cincin. Nozel dapat digunakan sendiri. Kue yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam lemari es hingga dingin, dan taburi dengan bubuk sebelum disajikan. Opsional, Anda bisa memasak untuk kue custard.

Membuat marshmallow sendiri

Makanan penutupnya mirip dengan marshmallow, sama lapang dan empuknya. Persiapan makanan penutup cukup sederhana dan tidak memerlukan pra-pelatihan atau keterampilan profesional. Makanan penutup ini akan pilihan bagus untuk meja pesta atau tambahan untuk secangkir teh. Selain itu, marshmallow dapat digunakan sebagai hiasan untuk gula-gula.

Bahan:

2 protein dari telur ayam.
75 gram Sahara.
25 gram gelatin instan.
110ml. air hangat.
1 sendok teh minyak sayur.
Pewarna makanan dapat digunakan jika diinginkan.

Persiapan langkah demi langkah:

Tuang gelatin ke dalam piring (ada baiknya memberi preferensi barang pecah belah). Tuang ke dalam air dan biarkan membengkak selama sekitar 15-20 menit. putih telur tempatkan dalam mangkuk dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang. Itu harus busa.

Jika disukai produk alami, maka wortel dapat digunakan sebagai pewarna, jus bit atau jus bayam. Untuk warna yang lebih jenuh, jumlah pewarna harus ditingkatkan. Setelah menambahkan pewarna, lanjutkan mengocok selama beberapa menit lagi.

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; lebar: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; tinggi: 35px; lebar: 100%;).sp-form .sp-field label ( warna: #444444; ukuran font : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -warna: #0089bf;warna: #ffffff;lebar: otomatis;berat font: tebal;).sp-form .sp-button-container (text-align: kiri;)