Nama restoran yang indah dalam bahasa Inggris. Bagaimana memberi nama restoran untuk mendapat untung

Nama restoran yang sukses adalah salah satu kunci kesuksesan yang paling penting. Meskipun banyak pengusaha kurang memperhatikan masalah ini, praktik membuktikan betapa pentingnya memilih nama yang tepat untuk bisnis Anda. Para ahli menganjurkan agar Anda terlebih dahulu membaca rekomendasi para profesional di bidang penamaan (proses pembuatan nama asli), dan jika perlu, hubungi mereka untuk meminta bantuan.

Apa nama restorannya?

Sangat mungkin untuk menamai restoran Anda sendiri dengan benar. Tidak banyak aturan dasar untuk memilih nama yang efektif, tidak sulit untuk memahami dan mengingatnya, hanya membutuhkan sedikit waktu. Dibutuhkan lebih banyak usaha secara langsung untuk membuat nama aslinya, karena harus memenuhi banyak kriteria.

Apa nama restorannya? Nama harus:

• Jadilah unik;
• harmonis, mudah diucapkan dan diingat (nama panjang lebih sulit diingat dan dengan bantuan mereka menciptakan citra holistik yang akan dikaitkan dengan restoran);
• sesuai dengan konsep lembaga;
• menjadi ejaan yang benar;
• berisi pesan kepada calon klien yang akan membuatnya memperhatikan restoran tertentu, menolak tawaran pesaing;
• menyebabkan asosiasi positif, emosi, tidak menciptakan harapan palsu, tidak memiliki kebetulan yang tidak diinginkan.

Algoritma untuk memilih nama restoran:

1. Penting untuk menentukan nilai dasar bisnis Anda, menekankan apa yang akan menguntungkan untuk memposisikannya, membedakannya dari penawaran pesaing (hidangan lezat, kesetiaan pada tradisi, kenyamanan keluarga, dll.).
2. Penting untuk membedakan pendirian dari latar belakang restoran lain dan menarik pelanggan reguler ke diri Anda sendiri, mempromosikan layanan Anda dengan cara yang berkualitas (termasuk di Web) dan mengiklankannya. Ini akan membantu membuat nama yang unik. Jika mirip dengan yang sudah ada atau sesuai dengannya, ini akan memperumit iklan Internet secara signifikan dan menyebabkan kerugian lalu lintas yang besar.

Nasihat: saat mempromosikan situs web Anda yang didedikasikan untuk kegiatan restoran, perlu diingat bahwa persaingan dalam pencarian yang dilakukan oleh calon pelanggan menggunakan Internet dimenangkan oleh orang yang memberikan perhatian maksimal pada pengoptimalan sumber daya. Dan nama unik adalah salah satu komponen terpenting dari hasil yang sukses.

1. Judul harus mengandung nilai tertentu bagi khalayak sasaran. Misalnya, pecinta masakan rumahan menghargai suasana yang nyaman dan hidangan sederhana yang lezat, dan nama dalam bahasa Prancis akan lebih membuat mereka jijik daripada yang mereka minati.
2. Penting untuk memilih format optimal untuk nama - kami menulis dalam Cyrillic atau Latin. Opsi terakhir paling sering digunakan jika ingin menonjol dari persaingan, fokus pada masakan asing, resep inovatif. Namun nama dalam Cyrillic akan lebih melengkapi citra yang akan terbentuk di benak klien, dan akan dikaitkan dengan institusi tertentu, lebih tepatnya, menunjukkan fitur geografisnya.
3. Kami menguji keefektifan nama yang dipilih, misalnya melalui survei.
4. Kami memeriksa apakah nama yang dipilih digunakan oleh seseorang, mungkin sudah tidak unik lagi. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan sumber federal dari Daftar Badan Hukum Negara Bersatu di situs web Layanan Pajak Federal. Jika namanya sudah dipatenkan, Anda dapat memodifikasinya, jika diinginkan, membelinya dari pemilik sebelumnya atau, jika masa pendaftaran akan segera berakhir, tunggu saja dan segera daftarkan sendiri. Jika perlu, pemilik restoran sebaiknya menggunakan jasa pengacara hak paten

Bagaimanapun, Anda harus selalu mengingat salah satu aturan utama penamaan (proses pembuatan nama) - nama perusahaan atau produk, dalam kasus kami, restoran, menjadi sukses dan dapat dikenali hanya jika produk atau layanan berkualitas berdiri di belakangnya.

Nama restoran - contoh

Sangat mungkin untuk mengambil sendiri nama-nama restoran yang indah. Jika Anda mencurahkan sedikit waktu untuk persiapan dan mengikuti beberapa persyaratan, Anda dapat menemukan nama yang tepat untuk institusi tersebut tanpa bantuan profesional dan biaya keuangan yang tidak perlu.

Nama kafe dan restoran dapat dipilih berdasarkan kriteria yang berbeda:

• penekanan pada kekhususan layanan yang diberikan, kualitas rasa - "Restoran", "Daging dan Anggur", "Mangkok Dunia", "Premier Rumah Steak", "Brizol" (jika menu memiliki hidangan dengan nama yang sama), "Selai", "Vanila" ;
• mengacu pada geografi (tetapi perlu untuk menjaga keharmonisan antara nama dan konsep institusi, itu harus terkait dengan hidangan khas, format menu, gaya desain, suasana di institusi) - "Tokyo", "Bellagio", "Makanan Yunani", "Florence", "Kontinental", "Restoran di Bogdanka", "Rumah Rimbawan", "Belogorye", "Kota Putih", "Provence", "Greenwich";
• nama belakang, nama depan (seringkali dipukul dan dimodifikasi - "Pushkin", "Chuck Norris", "Potapych");
• nama tokoh mitologis, sastra, tempat (harus digunakan dengan hati-hati) - "Aurora", "Eden", "Olympus", "Alice in Wonderland", "Soprano", "Shambhala";
• indikasi keunikan institusi - "Mezzanine" (kata berarti "superstruktur", dapat dianggap sebagai pilihan untuk restoran yang terletak di lantai atas, di mana terdapat jendela panorama di loggia yang dibangun di ketinggian), "Breaking Bad" (misalnya, jika institusi dibuat dengan gaya seri Breaking Bad), Paprika, Marshmallow, Rendezvous, Tower, Furnace;
• neologisme (kata baru) - "Tau", "Icebeerg";
• penggunaan kata asing - kargo. "Genatsvale", Italia. "Forno a Legna", "La Terrazza", bahasa Inggris. "Hartong", "Pret A Manger" ("makanan disajikan");
• Grafik Cyrillic atau Latin "Gusto Latino", "Time Out", "Samovar", "Bulvar", "Veranda";
• gunakan atas nama komponen sistem bahasa yang berbeda - "PEREC", "People-restaurant".

Bagaimana tidak memberi nama restoran?

Saat membuat nama untuk restoran, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Kami menyarankan Anda memperhatikan pendekatan berikut dan tidak menggunakannya:

• nama langsung objek, proses, termasuk dalam bahasa asing - "Sup", "Makanan", "Valenok", "Beriozka", "Barashka", "Mamalyga", "Vintage 77";
• kata-kata, frasa yang menyebabkan asosiasi dan emosi yang tidak menyenangkan, kata-kata yang dapat ditafsirkan dengan dua cara - "Tikus", "Topi", "Kantung mata-mata hamil", "Express Siberia Timur";
• kata dan ungkapan yang dangkal dan sering muncul - "Makanan pedagang", "Kekaisaran gaya", "Damai";
• nama yang sulit diucapkan yang terdengar disonan, neologisme tanpa pertimbangan, kombinasi kata - “Vkusnoteevs”, “Asosiasi Pedagang Teh”, “Pub Lo Picasso”, “Cook'kareku”, “Karrifan”, “Kentang”, “Mosburg ”, “CookaBarra”, “ Scrocchiarella", "Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
• tidak disarankan untuk menggunakan nama pribadi, Anda harus berhati-hati untuk mengaitkan huruf "b", artikel "The", ini tidak selalu tepat - "Peter", "Svetlana", "Eliza", "Alexander" "The Taman", "The Podwall", "Cupcake di Kota";
• ekspresi ambigu, frase, serta yang bisa menyesatkan - "Oh, semuanya!", "Tanpa gula", "Syusi-Pusi", "Pai, Anggur dan Angsa", "Negara yang tidak ada".

Jika Anda dihadapkan pada tugas untuk mencari nama kafe, maka sedikit penyimpangan ke dalam sejarah institusi ini tidak akan merugikan Anda.

Namanya berasal dari kata Perancis cafe, awalnya hanya ditawarkan kopi, coklat panas, teh, kue dan kembang gula lainnya. Mereka disiapkan di tempat dan produk murah lokal digunakan secara maksimal untuk menjaga harga tetap rendah dan agar pemilik tempat usaha selalu mendapat untung.

Kafe pertama muncul pada akhir abad ke-17 di Venesia, lalu di Marseille dan Paris. Mereka juga merupakan pusat kehidupan budaya setempat, tempat berita politik dan pertunjukan teater dibahas, penyair membacakan puisi, dan penulis membacakan novel mereka dengan lantang.

Ini sebenarnya adalah salon modis yang sama dari bangsawan, tetapi siapa pun bisa datang ke sini, dia tidak perlu undangan.

Suasananya bebas, ada perselisihan, bahkan terkadang ada duel, tapi semua orang bisa mengutarakan pendapatnya. Karena kebebasan komunikasi ini, popularitas liar mereka dimulai di Eropa, terutama di Paris.

Di sana, di sudut Boulevard Saint-Germain, Café de Flore dibuka pada tahun 1887 dan masih ada sampai sekarang. Nama kafe ini diberikan oleh dewi Flora, pelindung bunga, awet muda, dan mekarnya segala sesuatu. Patungnya terletak di seberang institusi. Hari ini, hadiah sastra bergengsi untuk penulis muda diberikan di sini. Ini juga populer di kalangan turis dan pecinta sup Bawang Perancis asli.

Ada berbagai macam tempat usaha ini: kafe-bar, kafe-makanan ringan, kafe panggangan, kedai es krim, kedai kopi, kafe internet.

Banyak pengusaha menggunakan waralaba kafe dengan profil yang sesuai dalam kegiatan mereka, yang sangat mengurangi risiko kewirausahaan. Namun dalam hal ini, nama lembaga diatur dalam pasal-pasal perjanjian waralaba.

Kontingen pengunjung di berbagai jenis kafe berbeda dalam komposisi dan usia, serta interior tempat: modern dan retro, dibuat dengan gaya Amerika, Italia, Jepang, Meksiko.

Masakannya juga berbeda. Oleh karena itu, saat memutuskan apa yang disebut kafe, Anda bisa mulai dari kategori pelanggan, gaya dan lokasi ruangan, atau dari spesialisasi.

Di Eropa, mereka sangat suka menyebut kafe berdasarkan lokasinya - "Di gedung pencakar langit", "Di jembatan", "Di air mancur", agar lebih mudah mengingatnya.

Jika makanan penutup khas Anda disebut "Romance", "Tango", atau "Bolero", maka itu dapat dijadikan nama perusahaan.

KE Ketika sebagian besar klien adalah pelajar, akan lebih tepat untuk memilih nama-nama berikut: "Resume", "Portofolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo", “Android”.

Jika sebuah kafe seni dibuka, maka sesuatu yang artistik akan cocok untuknya: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Fotografer , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". Nama kafe yang indah selalu disukai oleh orang-orang seni, estetika, dan pelindung.

Terlepas dari gayanya, nama kafe dipilih sedemikian rupa sehingga dapat dimengerti dan benar-benar jelas bagi semua orang, tanpa ada perbedaan. Ini akan mendukung popularitasnya, menciptakan citra yang luar biasa, mengurangi biaya iklan, dan menarik lebih banyak pelanggan. Misalnya, "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

Kadang-kadang Anda dapat menggunakan bahasa gaul trendi untuk nama, yaitu kata-kata terkenal yang disederhanakan, karena jargon tersebut sangat populer di kalangan anak muda dan dalam beberapa dekade itu mengalir dengan lancar ke bahasa sehari-hari. Ini dibenarkan ketika kafe remaja atau remaja dibuka.

Berikut adalah beberapa contoh bahasa gaul: IMHO (IMHO - opini sederhana saya), freebie (gratis), avatar (gambar), pengguna (pengguna), pemutar disk (disko), umatovo (luar biasa).

Nama kafe tidak boleh menimbulkan ketidaknyamanan bagi pelanggan.

Misalnya, kafe-bar yang dirancang untuk pekerja dari pabrik mobil yang datang setelah giliran kerja untuk duduk dengan bir dan pasties tidak dapat disebut "Bola Biru", "Pakaian Mode", atau "Siren" dengan cara apa pun. Anda hanya akan kehilangan klien ini, pria sejati.

Namun, ada pemilik yang tidak berpikir lama tentang bagaimana menamai kafe tersebut. Mereka menggunakan, hanya mengandalkan pendapat mereka, kata-kata yang mereka sukai: agate, arabesque, blanche, hammock, glaze, dominoes, continental, panorama, container-bars, ultraviolet.

Pendekatan ini juga berhak untuk eksis, karena pengusaha hanya mempertaruhkan uangnya sendiri dan berhak mengambil keputusan.

Hak Cipta "Klub Bisnis Seluruh Rusia"

Saat membuat bisnis Anda sendiri, pilihan nama asli untuk bisnis sering kali ditempatkan hampir di item terakhir dalam daftar tugas. Tentu saja, nama kafe terindah tidak akan mampu mengimbangi kekurangan dalam organisasi kerja, pengembangan metode untuk menarik pelanggan. Tetapi jika Anda memilihnya dengan benar, Anda akan dapat menghindari banyak masalah dan meningkatkan keefektifan kampanye iklan, mempromosikan layanan Anda.

Kriteria pemilihan nama kafe

Salah satu opsi termudah dan paling menguntungkan adalah membuka kafe Anda sendiri. Dalam beberapa hal, perusahaan katering dan rekreasi semacam itu mirip dengan restoran, tetapi memiliki variasi yang terbatas, dapat bekerja dalam format yang berbeda, misalnya swalayan, kembang gula, kedai kopi, dll. terbuka, persyaratan yang lebih rendah diajukan layanan. Saat memilih nama untuk kafe (tidak masalah di mana lokasinya - di kota besar atau kecil, desa), Anda perlu mempertimbangkan kriteria dasar:

1. Jangan menimbulkan asosiasi yang ambigu, emosi yang tidak menyenangkan.
2. Mudah diingat dan diucapkan, nyaring.
3. Selaras dengan desain interior, bentuk layanan pelanggan, tingkat layanan.
4. Diinginkan bahwa nama tersebut mencerminkan konsep institusi.

Parameter ini relevan saat memilih. Untuk memilih nama yang indah untuk kafe Anda dengan cepat, Anda dapat menggunakan pendekatan berikut:

• gunakan kata asing dengan semantik yang sesuai tergantung pada format institusi atau kata Rusia, satu suku kata harus dibuat dalam transkripsi Latin;
• menampilkan nama konsep, format pendirian, interior, fitur layanan, bermacam-macam;
• pembuatan neologisme - kata atau frasa, Anda dapat menggabungkan pangkalan Rusia dan asing;
• memilih nama pendek yang mudah diucapkan tanpa beban semantik yang berat;
• bermain-main dengan kata-kata yang berarti berlawanan dengan konsep;
• bermain kata.

Saat memilih nama asli untuk kafe, sebaiknya hindari penggunaan nama pribadi (Lydia, Anna) dan kata-kata yang memiliki emosi yang kuat (Kebahagiaan, Impian, Jangan khawatir). Anda harus sangat berhati-hati saat memilih nama yang terkait dengan tokoh sejarah (Cafe Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pushkin, Landrin), film atau karya seni (At the Pokrovsky Gate, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hatiko, Turandot) , wilayah geografis, nama kota (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Sebaiknya lakukan ini hanya jika 100% dipadukan dengan konsep institusi, agar nama aslinya tidak terkesan terlalu megah dan tidak selaras dengan suasana di kafe. Penting juga untuk memilih nama yang memiliki arti yang harmonis (misalnya, Chalet Berezka - menurut kami, kombinasi semantik dari kata yang menunjukkan rumah pedesaan pegunungan dan nama Berezka yang sudah membosankan bukanlah solusi yang sangat baik. Contoh lainnya :, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu- Mu, Cat and cook, Spark). Dan, tentu saja, Anda tidak boleh memilih nama yang dangkal dan membosankan: Troika, Birch, Barberry, Marzipan, Yunost.

Nasihat: memilih nama kafe yang cantik (termasuk makanan cepat saji), Anda perlu memastikan bahwa itu tidak ditempati oleh pesaing, tidak dipatenkan. Anda dapat melihat daftar institusi yang ada di portal khusus.

Contoh penamaan kafe

Nama kafe harus menjadi brand bagi pemiliknya, pengunjung, mudah diingat dan membangkitkan emosi dan pergaulan yang positif. Biasanya tugas seperti itu dipercayakan kepada para profesional di bidang penamaan, namun jika mau, Anda bisa memilih sendiri nama aslinya. Kami memberikan opsi berikut untuk nama kafe yang indah (banyak posisi juga cocok untuk tempat makan cepat saji):

Nasihat: jika Anda tidak bisa membuka restoran cepat saji sendiri, jangan putus asa, masih banyak lagi ide yang menarik dan mudah diimplementasikan. Misalnya pembuatan usaha pembuatan dan penjualan jamu, pembuatan sabun handmade, budidaya jamur (mencapai $500-1000 per 1 kg).

Saat memilih nama kafe yang indah, penting untuk merasakan garis tipis yang tidak boleh Anda lewati, jika tidak, nama tersebut tidak akan selaras dengan institusi, akan dianggap positif oleh pengunjung (bistro Seven cockroaches, Hannibal, Los Kafe Vegas, restoran You Uhu Eat?, Telur jarum jam). Anda tidak boleh memilih opsi bernilai ganda atau yang dapat menyebabkan pemahaman yang ambigu: kafe Paradise Hell, pub Jepang Herase, Anak-anak barbekyu. Saat membuat neologisme untuk nama tersebut, Anda juga tidak perlu berlebihan (Night Dozhor, BuhenNaus, Polisi lalu lintas mabuk, Deep Throat, kafe KhZ - singkatan dari "institusi yang baik", tetapi menyebabkan asosiasi yang ambigu).

“Kita pasti harus membeli bar. Ini akan disebut "Teka-teki". Semua orang akan datang, lihat - mengapa "Teka-teki"? Dan di situlah letak seluruh teka-teki!”

Serial TV "Bagaimana Aku Bertemu dengan Ibumu"

Para pahlawan dari serial populer memutuskan untuk membeli sebuah bar, dan ide untuk nama itu muncul dengan sendirinya. Kasus seperti itu sangat jarang. Berhasil menamai sebuah institusi bukanlah tugas yang mudah. Persaingan antar bar di Moskow tinggi. Nama pada saat yang sama harus berbeda dari yang lain, dan menyampaikan ide utama, dan menarik tamu.

Ingin tahu apa nama barnya? Kesalahan nama apa yang harus dihindari? Baca tentang itu di artikel. Kami akan mencantumkan prinsip dasar penamaan, mempertimbangkan nama bilah terbaik dan opsi yang kurang berhasil.

Cara membuat nama bar: prinsip dasar penamaan

Apa yang perlu dilakukan agar tamu datang ke bar Anda? Tarik perhatian mereka, minati orisinalitas mereka. Nama adalah hal pertama yang dipelajari pengunjung tentang sebuah bar. Oleh karena itu, pemilihannya harus didekati secara sadar.

Tetap berpegang pada aturan penamaan dasar:

• Keringkasan. Judul tidak boleh lebih dari 2 kata.
• Keunikan. Ada lebih dari 1000 bar di Moskow. Jika nama Anda sama dengan yang lain, Anda berisiko kehilangan pelanggan, mereka mungkin akan mencampuradukkan tempat usaha.
• bunyi merdu. Nama kompleks akan segera dihapus dari memori.
• Asosiatif. Saat menyebut namanya, pengunjung Anda harus membayangkan tempat dengan lingkungan yang menyenangkan. Asosiasi negatif menakut-nakuti tamu.

Nama adalah wajah dari merek institusi

Hal pertama yang harus dilakukan adalah memikirkan semua nuansa merek bar Anda. Beerhouse dalam gaya Jerman, Inggris, Ceko, bar remaja dengan musik live, bar, bar olahraga. Gaya institusi menentukan interior, menu, sifat layanan, dan nama. Terkadang yang terjadi sebaliknya - nama menjadi sumber inspirasi saat mengembangkan konsep lembaga.

Pikirkan bagaimana institusi Anda akan didekorasi, kerjakan setiap detail mereknya. Semakin orisinal citra yang terbentuk, suasana bar yang istimewa, semakin menarik minat para tamu. Di Moskow, penontonnya canggih, jadi Anda harus membuat sesuatu yang benar-benar orisinal.

Misalnya, bar bergaya Inggris dapat disebut "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", Jerman - "Munich", "Stirlitz", "Frau Müller".

Jika Anda mencari nama bar bergaya loteng, gunakan kata industrial sphere. Contohnya adalah "Lantai", "Pabrik", "CheerDuck".

Mainkan dengan judul yang ada

Tempat-tempat yang dinamai menurut tokoh sastra atau diambil dari film layar lebar sangat populer. Misalnya: "Coyote Ugly" (film "Coyote Ugly Bar"), "Duhless" (novel Sergei Minaev "Duhless"), "Leaky Cauldron" (dari siklus novel Harry Potter), "Sherlock" (dari siklus novel tentang Sherlock Holmes), "The Prancing Pony" ("The Lord of the Rings").

Cobalah untuk mengambil sebagai dasar nama tokoh sastra atau nama dan ubahlah agar sesuai dengan spesifikasi institusi Anda. Contoh yang bagus adalah nama bar bir "Harry Porter". Para tamu memiliki hubungan dengan pahlawan buku dan film terkenal. Pada saat yang sama, "porter" adalah sejenis bir hitam.

Nama bar yang buruk

Bir adalah minuman yang paling banyak diminta di bar. Tetapi Anda tidak harus memikirkan kata ini. "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaya zapravka", "Beer Kingdom", "Champion" - semua nama ini membangkitkan hubungan yang kuat dengan tempat pembuatan bir murah tempat berkumpulnya kepribadian marjinal. Nama menciptakan reputasi.

Ada nama yang dievaluasi secara ambigu oleh pengunjung. Misalnya: "Sayang, aku akan meneleponmu kembali", "Di mana aku?", "Aku mencintaimu, hidup!". Nama-nama bar seperti itu pada pandangan pertama asli dan lucu, tetapi sering menyebabkan kebingungan dan penolakan.

Nama sebagai cara untuk meningkatkan keuntungan

Apa yang dievaluasi pengunjung? Tingkat pelayanan, kebijakan harga, kualitas makanan dan minuman, interior. Tidak ada nama di daftar ini, tetapi nama itulah yang mendorong orang untuk mengunjungi bar.

Bar dan kedai kopi St. Petersburg selalu menonjol karena karakter atmosfernya. Alih-alih "Moskow" dan "Natalie" klasik - frasa menggigit yang membangkitkan perasaan ganda. Dengan latar belakang orisinalitas super, banyak nama yang sangat membosankan sehingga saya bahkan tidak akan menyadarinya jika bukan karena teman-teman saya yang tertawa dari kota lain.

Ini diterjemahkan sebagai "Saya bersyukur untuk hari ini." Artinya bagus, tapi pengucapannya hanya timah. Ini seperti membuat orang asing mengatakan "selamat datang". Saat Anda mencoba mengucapkannya, Anda hanya ingin meninggalkan upaya ini dan berkata - tidak peduli, ayo pergi ke Zoom. Mereka mengatakan bahwa nama kompleks disingkat dalam ucapan sederhana. Di antara teman-teman saya, ini adalah "palang di sudut kacang polong dan air mancur", atau "palang di mana ambang jendela berada di trotoar". Saya tidak bisa mengatakan hal buruk tentang bar itu sendiri: makanan enak, kopi enak.

Ibu saya memberi tahu saya bahwa jika saya menjilat piring sampai bersih, cepat atau lambat saya akan diterima ke dalam masyarakat piring bersih. Tidak curang. Barnya memiliki interior yang bergaya dan cokelat yang lezat.

Pun: baik restoran keluarga atau sangat ramah. Di dalam, interiornya sederhana, makanannya murah, Anda bisa duduk dengan aman dengan laptop atau mengisi perut dengan teman.

Ada begitu banyak kebisingan di sekitar nama itu sehingga tidak mungkin untuk dilewati. Itu menyinggung seseorang, seseorang tidak peduli, seseorang menganggapnya sebagai taktik pemasaran yang sangat baik. Saya menganggap ini sebagai provokasi, tetapi saya tidak menentang institusi tersebut.

Ketika saya melihat namanya, seorang Georgia berbicara di kepala saya. Langsung dari film "Mimino". Tapi masakannya jelas: jika suara di kepala Anda berbicara dengan aksen Georgia, maka ada samsa dan barbekyu.

Lebedev tidak ada di dalamnya. Aturan kepemimpinan yang berani adalah bahwa & tidak boleh ditempatkan di antara nama Rusia. Logonya adalah babi terbang di atas garpu, berubah menjadi sosis. Hampir putri duyung. Restorannya berspesialisasi dalam banyak pilihan bir dan sosis buatan sendiri. Ada beberapa logika asosiatif di sini.

"Orang apa"

Ekspresi sederhana sering dipilih sebagai nama. "Hai", "Apa kabar", "Apa orang!". Fasilitasnya bagus. Benar, saya berharap setiap kali seseorang masuk, semua orang menyerukan nama bar secara serempak. Itu akan menjadi bodoh, tapi lucu.

Jika Anda dihadapkan pada tugas untuk mencari nama kafe, maka sedikit penyimpangan ke dalam sejarah institusi ini tidak akan merugikan Anda.

Namanya berasal dari kata Perancis cafe, awalnya hanya ditawarkan kopi, coklat panas, teh, kue dan kembang gula lainnya. Mereka disiapkan di tempat dan produk murah lokal digunakan secara maksimal untuk menjaga harga tetap rendah dan agar pemilik tempat usaha selalu mendapat untung.

Kafe pertama muncul pada akhir abad ke-17 di Venesia, lalu di Marseille dan Paris. Mereka juga merupakan pusat kehidupan budaya setempat, tempat berita politik dan pertunjukan teater dibahas, penyair membacakan puisi, dan penulis membacakan novel mereka dengan lantang.

Ini sebenarnya adalah salon modis yang sama dari bangsawan, tetapi siapa pun bisa datang ke sini, dia tidak perlu undangan.

Suasananya bebas, ada perselisihan, bahkan terkadang ada duel, tapi semua orang bisa mengutarakan pendapatnya. Karena kebebasan komunikasi ini, popularitas liar mereka dimulai di Eropa, terutama di Paris.

Di sana, di sudut Boulevard Saint-Germain, Café de Flore dibuka pada tahun 1887 dan masih ada sampai sekarang. Nama kafe ini diberikan oleh dewi Flora, pelindung bunga, awet muda, dan mekarnya segala sesuatu. Patungnya terletak di seberang institusi. Hari ini, hadiah sastra bergengsi untuk penulis muda diberikan di sini. Ini juga populer di kalangan turis dan pecinta sup Bawang Perancis asli.

Ada berbagai macam tempat usaha ini: kafe-bar, kafe-makanan ringan, kafe panggangan, kedai es krim, kedai kopi, kafe internet.

Banyak pengusaha menggunakan waralaba kafe dengan profil yang sesuai dalam kegiatan mereka, yang sangat mengurangi risiko kewirausahaan. Namun dalam hal ini, nama lembaga diatur dalam pasal-pasal perjanjian waralaba.

Kontingen pengunjung di berbagai jenis kafe berbeda dalam komposisi dan usia, serta interior tempat: modern dan retro, dibuat dengan gaya Amerika, Italia, Jepang, Meksiko.

Masakannya juga berbeda. Oleh karena itu, saat memutuskan apa yang disebut kafe, Anda bisa mulai dari kategori pelanggan, gaya dan lokasi ruangan, atau dari spesialisasi.

Di Eropa, mereka sangat suka menyebut kafe berdasarkan lokasinya - "Di gedung pencakar langit", "Di jembatan", "Di air mancur", agar lebih mudah mengingatnya.

Jika makanan penutup khas Anda disebut "Romance", "Tango", atau "Bolero", maka itu dapat dijadikan nama perusahaan.

KE Ketika sebagian besar klien adalah pelajar, akan lebih tepat untuk memilih nama-nama berikut: "Resume", "Portofolio", "Illusion", "Mood", "Rendezvous", "Wheel of Fortune", "Oasis", "Amigo", “Android”.

Jika sebuah kafe seni dibuka, maka sesuatu yang artistik akan cocok untuknya: Vernissage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Fotografer , "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". Nama kafe yang indah selalu disukai oleh orang-orang seni, estetika, dan pelindung.

Terlepas dari gayanya, nama kafe dipilih sedemikian rupa sehingga dapat dimengerti dan benar-benar jelas bagi semua orang, tanpa ada perbedaan. Ini akan mendukung popularitasnya, menciptakan citra yang luar biasa, mengurangi biaya iklan, dan menarik lebih banyak pelanggan. Misalnya, "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

Kadang-kadang Anda dapat menggunakan bahasa gaul trendi untuk nama, yaitu kata-kata terkenal yang disederhanakan, karena jargon tersebut sangat populer di kalangan anak muda dan dalam beberapa dekade itu mengalir dengan lancar ke bahasa sehari-hari. Ini dibenarkan ketika kafe remaja atau remaja dibuka.

Berikut adalah beberapa contoh bahasa gaul: IMHO (IMHO - opini sederhana saya), freebie (gratis), avatar (gambar), pengguna (pengguna), pemutar disk (disko), umatovo (luar biasa).

Nama kafe tidak boleh menimbulkan ketidaknyamanan bagi pelanggan.

Misalnya, kafe-bar yang dirancang untuk pekerja dari pabrik mobil yang datang setelah giliran kerja untuk duduk dengan bir dan pasties tidak dapat disebut "Bola Biru", "Pakaian Mode", atau "Siren" dengan cara apa pun. Anda hanya akan kehilangan klien ini, pria sejati.

Namun, ada pemilik yang tidak berpikir lama tentang bagaimana menamai kafe tersebut. Mereka menggunakan, hanya mengandalkan pendapat mereka, kata-kata yang mereka sukai: agate, arabesque, blanche, hammock, glaze, dominoes, continental, panorama, container-bars, ultraviolet.

Pendekatan ini juga berhak untuk eksis, karena pengusaha hanya mempertaruhkan uangnya sendiri dan berhak mengambil keputusan.

Hak Cipta "Klub Bisnis Seluruh Rusia"

Ini adalah pengembangan nama merek dan salah satu poin kunci dari penentuan posisi.

Pentingnya nama yang dipilih dengan baik sulit ditaksir terlalu tinggi. Persepsi konsumen terhadap produk, posisinya di pasar, dan semua promosi selanjutnya bergantung pada hal ini.

Perusahaan kecil sering mencoba mengambil alih pekerjaan ini. Pada saat yang sama, proses penamaan direduksi hanya menjadi brainstorming dan pemilihan nama yang paling disukai selanjutnya. Ini adalah pendekatan yang salah secara fundamental, karena pengembangan penamaan adalah proses langkah demi langkah yang kompleks yang membutuhkan keterlibatan spesialis berpengalaman.

Tidak ada jawaban sederhana untuk pertanyaan tentang nama restoran. Ini adalah kerja keras dari sekelompok ahli.

Pengembangan penamaan, tahapan utama:

1. Mempelajari pesaing.

Di sini penting untuk memahami hal-hal berikut:

• Bagaimana pesaing memposisikan diri di pasar?
• Apa konvensi penamaan yang paling umum digunakan?
• apa saja strategi yang ada di positioning merek bekerja dengan baik.

Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menonjol dari para pesaing, dan pada saat yang sama memilih nama yang tidak akan menakuti konsumen dengan perbedaannya.

2. Mempelajari audiens target. Saat meneliti konsumen, penting untuk menyoroti poin-poin berikut:

• faktor pemilihan produk atau jasa
• nama merek favorit
• asosiasi yang muncul dengan produk atau layanan.

3. Pilihan strategi positioning. Pada tahap ini, Anda perlu memutuskan bagaimana Anda ingin mempresentasikan produk atau layanan Anda. Itu tidak hanya bergantung pada kualitas produk, tetapi juga pada kondisi pasar saat ini. Ide pemosisian utama harus beresonansi dengan audiens targetnya.

Apa yang dimaksud dengan ide pokok? Misalnya, untuk satu restoran, bisa berupa makanan rumahan yang enak dan suasana yang nyaman. Untuk yang lain - koki terkenal dan publik kaya.

4. Pembuatan nama. Baru setelah melewati tiga tahap sebelumnya, Anda bisa melanjutkan ke pengembangan nama. Di sini kami memberikan opsi sebanyak mungkin yang sesuai dengan gagasan utama pemosisian.

5. Memilih nama yang paling sukses. Pada tahap ini, tim pemasar dan copywriter bersama dengan pelanggan memilih beberapa opsi yang paling sesuai.

6. Memeriksa judul dengan kelompok fokus. Langkah terakhir adalah memeriksa judul bersama dengan audiens target. Apa yang perlu diperiksa di sini?

• Eufoni namanya
• Tidak ada asosiasi negatif
• Penyelarasan merek

7. Persetujuan akhir atas nama. Berdasarkan hasil kelompok fokus, nama yang paling sukses dipilih.

Cara memberi nama restoran: persyaratan dasar

1. Perbedaan dari pesaing. Nama restoran tidak boleh menduplikasi nama yang sudah ada dan terlihat berbeda dari nama tersebut.
2. Asosiasi yang bagus. Terlepas dari konsep merek yang dipilih, nama restoran harus membangkitkan asosiasi yang menyenangkan, terutama yang terkait dengan makanan.
3. Kemudahan dalam menghafal dan pengucapan. Persyaratan ini opsional jika kata majemuk memiliki asosiasi yang kuat dengan sesuatu yang menyenangkan.
4. Korespondensi. Nama restoran harus mencerminkan kualitas utamanya: jenis masakan, layanan, desain, dll.

Kesalahan utama saat memilih nama

Cara memberi nama restoran: contoh sukses

« Sayang"

Honey adalah kafe yang berspesialisasi dalam makanan penutup Prancis. Desain institusi dibuat dengan warna kuning yang hangat dan menarik dengan kecerahannya, dan pada saat yang sama dengan suasana rumahan yang nyaman.

Nama kafe memiliki dua arti sekaligus:

1. Madu dalam arti "madu". Menyebabkan asosiasi dengan permen, yang banyak disajikan di kafe.
2. Sayang dalam arti "sayang, sayang". Menyebabkan asosiasi hangat yang terkait dengan rumah, kekasih.

« Ituburger"

The Burger adalah restoran yang berspesialisasi dalam burger Amerika klasik. Menu restoran mencakup 15 burger berbeda, serta kentang, salad, dan minuman.

Nama sederhana sepenuhnya memenuhi persyaratan merek: menekankan jenis masakan (Amerika) dan mencerminkan spesialisasi utama restoran.

Desain restorannya dibuat dengan gaya klasik tempat makan Amerika, yang sekali lagi mengingatkan pada kekhususannya. Target audiens lembaga ini adalah orang-orang muda aktif yang menghargai makanan lezat dan suasana hangat.

Selain burger daging, restoran ini juga menawarkan burger ikan dan vegetarian, yang memungkinkan Anda memperluas lingkaran konsumen.

"Kaviar"

Restoran "Ikra" memposisikan dirinya sebagai restoran ikan terbaik di Ukraina. "Fitur" utama dari tempat ini adalah kaviar segar, ikan, dan makanan laut.

Nama restoran mencerminkan konsep utamanya - eksklusivitas dan kualitas tinggi. Target audiens institusi adalah klien kaya, banyak dari mereka adalah tamu biasa.

Restoran ini dibagi menjadi tiga aula dengan desain dan interior yang berbeda untuk setiap selera.

« bigoli"

Bigoli adalah restoran Italia yang hidangan utamanya adalah pasta, serta pizza, risotto, dan makanan penutup Italia.

Bigoli adalah sejenis pasta Italia yang terbuat dari soba atau tepung terigu.

Nama restorannya mencerminkan konsep masakan Italia, serta suasana kenyamanan rumah.

Bangunan ini memiliki dua aula besar dan teras musim panas. Semua item interior dibuat khusus untuk restoran dan menciptakan suasana rumahan yang hangat.

Semua contoh di atas memiliki kesamaan bahwa namanya mencerminkan konsep utama restoran, dan pada saat yang sama mudah diingat dan terdengar bagus. Hal ini sekali lagi membuktikan bahwa pemilihan nama merupakan salah satu kunci sukses sebuah restoran.

Jika Anda tidak tahu harus menamai restoran apa, spesialis agensi merek Koloro akan dengan senang hati membantu Anda dalam hal ini. Hubungi kami dan kami akan memilih nama yang akan membawa kesuksesan dan pengakuan ke restoran Anda!