rumah enoteca

Apakah mungkin memberi jus cranberry kepada anak. Pengenalan cranberry dalam makanan bayi. Air matang, botol

Morse adalah alternatif yang bagus jus dan kolak. Minuman ini diperoleh terutama dari semua jenis beri. Morsik sangat dibutuhkan di masa kanak-kanak. Ini dengan sempurna memperkuat sistem kekebalan tubuh. Beberapa tetes minuman semacam itu dapat diberikan bahkan kepada anak-anak hingga satu tahun, secara alami, tidak sepenuhnya menyusui, tetapi untuk mereka yang mulai makan makanan pendamping. Kami menawarkan Anda berbagai pilihan resep dari beberapa jenis berry.

Jus cranberry untuk anak-anak

Cranberi - beri yang sempurna untuk tubuh anak. Ini melakukan pekerjaan yang baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah perkembangan infeksi bakteri. Anda perlu berpesta dengan cairan merah yang lezat sepanjang tahun. Namun tidak semua anak menyukai rasa asam dan pahit dari cranberry. Namun, jus buah memiliki rasa manis yang menyenangkan yang disukai anak-anak.

Untuk membuat minuman cranberry, Anda hanya perlu mengambil tiga komponen:

2 cangkir beri;
5 sendok makan gula;
2 liter air.

Jika diinginkan dan tanpa alergi, Anda bisa mengganti gula dengan madu. Dalam hal ini, proporsinya dapat berubah. Alih-alih 5 sendok makan, ambil 4 atau bahkan kurang. Fokus pada selera Anda.

Seluruh proses memasak membutuhkan sedikit waktu.

Siapkan beri - bilas, biarkan airnya mengalir. Jika mereka beku, biarkan mereka mencair.
Hancurkan mereka dengan baik dengan tangan Anda, sendok atau alu kayu. Dalam hal ini, piring harus dari kaca atau berenamel, tetapi dalam hal apa pun kayu.
Saring jus melalui kain tipis dari kue. Sisihkan jus.
Panaskan jumlah air yang ditentukan.
Pindahkan pulp itu sendiri ke panci dengan air (bukan besi), tuangkan gula ke dalamnya dan nyalakan api sedang.
Didihkan massa, matikan kompor. Diamkan 15 menit.
Saring cairan dari panci dan tambahkan jus yang diperas pertama ke dalamnya.

Minuman buah cowberry untuk anak

Berry ini tidak kalah diperkaya. Dari situ Anda juga bisa membuat minuman yang sama enak dan sehatnya untuk anak.

Harus mengambil:

200 g buah beri;
100 g gula (jangan lupa tentang kemungkinan mengganti dengan madu);
1 liter air.

Memasak:

Sortir dan cuci buah beri.
Masukkan mereka ke dalam air mendidih.
Tutup dan didihkan selama tidak lebih dari 5 menit.
Tuang cairan melalui kain tipis atau saringan.
Peras jus dari buah beri, yang dicampur dengan kaldu.
Tuang gula ke dalamnya dan didihkan dengan api kecil selama 4 menit.

Jus kismis untuk anak

Anda dapat membuat jus buah untuk anak dari buah beri hitam dan merah.

Rebus 10 gelas air.
Setelah mendidih, tuangkan 9 sendok makan gula ke dalam air dan didihkan kembali.
Tuang 12 sendok makan beri dan didihkan dengan api kecil. Setelah cairan mendidih, angkat dari api. Jangan sampai mendidih, kalau tidak semuanya fitur yang bermanfaat menguap.
Infus cairan selama setengah jam. Saring dan dinginkan.
Morse siap digunakan.

Cranberry adalah semak merayap hijau dengan batang hingga 30-35 cm, ditemukan di bagian utara negara itu. DARI tujuan medis menggunakan buah dan daun cranberry. Lebih baik mengumpulkan daun di musim semi, buah dipanen saat matang dari Agustus-September hingga sangat beku. Cranberry adalah berry paling berharga dari alam utara. Tanaman anggun ini tumbuh di rawa peralihan dan tinggi, di hutan jenis konifera, dan juga dapat ditemukan di sepanjang tepi danau yang berawa. Buah yang matang pada musim gugur berwarna merah cerah, berdiameter 0,8–1,6 cm.

100 g cranberry mengandung hampir tunjangan harian untuk tubuh anak vitamin C, A, E dan K, sekitar sepertiga tunjangan harian, kaya akan vitamin PP, yang membutuhkan peran utama dalam penyerapan vitamin C dalam tubuh manusia. Adalah sumber berharga elemen jejak: kalium, fosfor dan kalsium. Cranberry mengandung cukup besi.

Meningkatkan cranberry pasukan pertahanan seorang anak dengan pilek (ISPA, SARS, infeksi adenovirus), menjenuhkan tubuhnya dengan vitamin dan mineral, memiliki efek penguatan umum, membantu menjaga kekuatan dan kesehatan yang baik orang kecil. Ini adalah alat yang sangat diperlukan pada suhu tinggi, karena memiliki sifat mengeluarkan keringat yang luar biasa, mengurangi keracunan pada tubuh anak. Dengan sakit tenggorokan dan bronkitis, jus cranberry, bersama dengan madu, merupakan antiseptik dan ekspektoran yang kuat.

Zat yang membentuk cranberry memiliki kemampuan diuretik dan berbahaya bagi bakteri yang menyebabkan infeksi pada ginjal dan saluran kemih, oleh karena itu, minuman yang terbuat dari cranberry memainkan peran yang sangat diperlukan dalam pengobatan sistitis, pielonefritis, dan penyakit urologis lainnya.

Cranberry memiliki sifat anti kanker, karena mengandung sejumlah besar pektin, berkat ini berkontribusi pada penghapusan alami racun, zat radioaktif, ion logam berat dari tubuh dan, oleh karena itu, akan sangat berguna untuk anak-anak yang tinggal di kota, pusat industri besar, daerah dengan kondisi lingkungan yang kurang menguntungkan.

Menarik untuk diketahui: Ilmuwan Cina melakukan penelitian di mana bagian dari pasien yang diamati makan cranberry, hidangan dan minuman yang terbuat dari buah beri ini, dan akhirnya membuktikan bahwa cranberry juga membantu penyakit kandung kemih dan mencegah sakit maag.

Di antara semua buah beri, buah-buahan dan sayuran, cranberry adalah pemimpin dalam kandungan fenol, karena itu memiliki efek bakterisida yang kuat terhadap mikroorganisme pembusuk dan piogenik. Oleh karena itu, jus cranberry akan meredakan radang gusi, berguna untuk penyakit periodontal, merugikan bakteri penyebab karies, dan mempercepat penyembuhan luka, serta luka bakar superfisial. Ini akan sangat berguna pada periode pasca operasi.

Dalam kasus penyakit kulit, jus cranberry yang dioleskan bersama dengan petroleum jelly membantu menghilangkan gatal dengan dermatitis, radang kulit bernanah dan eksim.

Minuman buah dan cranberry jelly sangat memuaskan dahaga Anda. TETAPI properti astringen cranberry akan membantu mengatasi diare.

Kontraindikasi

Ulkus lambung dan duodenum selama periode eksaserbasi;
gastritis dengan hiperasiditas;
Penyakit hati;
Enamel gigi yang lemah;
Reaksi alergi atau intoleransi individu.

Cara memberi cranberry kepada anak-anak

Anak-anak 0-1 tahun. Menurut WHO ( Organisasi Dunia kesehatan), tidak disarankan untuk memasukkan buah beri warna cerah ke dalam makanan anak-anak lebih awal dari produk utama ( pure sayuran, sereal, daging), dan tidak lebih awal dari enam bulan. Artinya, anak-anak yang sedang makanan buatan, diperbolehkan memberi cranberry tidak lebih awal dari 6 bulan. Anak-anak yang eksklusif menyusui, - tidak lebih awal dari 7,5 bulan, terlepas dari kenyataan bahwa produsen makanan bayi dapat menunjukkan pada kemasan dan banyak lagi tanggal awal.

Jus cranberry kaya akan vitamin, tetapi sebelum diberikan kepada anak, harus diencerkan dengan air matang dengan perbandingan 1:1.

Anak-anak di bawah satu tahun harus diberikan cranberry setelahnya perawatan panas(kukus selama 2-3 menit atau sekitar satu menit dalam air mendidih). Anda dapat menambahkan beberapa buah beri tumbuk ke sayuran atau pure buah, jus atau beri minuman buah, setelah diencerkan dengan air matang 1:1. Jumlah minuman buah dapat dihitung dengan rumus: 10 * n (per hari), di mana n adalah jumlah bulan penuh. memberi lebih baik dari cranberry 1-2 kali seminggu.

Untuk anak-anak yang berisiko terkena alergi, disarankan untuk menunda pengenalan cranberry ke dalam makanan pendamping hingga mereka berusia 1 tahun.

Anak-anak berusia 1-3 tahun. Anda dapat memberikan 10–20 g per hari (ini sekitar 1-2 sendok makan beri). Anak di bawah 3 tahun tidak boleh diberikan cranberry mentah. Pilihan terbaik akan menyiapkan minuman buah, kolak atau jeli, setelah menyiram beri dengan air mendidih. Selama pilek, Anda dapat meningkatkan dosis 3-4 kali.

Anak-anak di atas 3 tahun. Untuk anak-anak sehat di atas usia 3 tahun, cranberry dapat diberikan mentah, dibuat menjadi cranberry manis, dibuat menjadi minuman, mousses atau smoothie, dan diseduh menjadi teh dari daunnya. Untuk mengawetkan vitamin sebanyak mungkin, Anda harus mencoba menggunakan cranberry tanpa perlakuan panas dalam memasak. Jika seorang anak senang makan cranberry dan segala sesuatu yang disiapkan darinya, sementara tidak memiliki penyakit dari daftar kontraindikasi, Anda tidak boleh membatasi kuantitasnya - biarkan dia makan untuk kesehatan.

Resep untuk jelly dan jus cranberry

1. Memasak jeli

Untuk satu porsi: 2 sdm. l. beri, 1 gelas air, 1 sdt. tepung dan 3 sdt. Sahara. Cranberry harus dicuci, jika perlu, tuangkan air mendidih dan tumbuk dengan sendok. Untuk merebus air. Dinginkan seperempat dan encerkan pati di dalamnya, tuangkan beri dengan sisa air, didihkan hasilnya dan saring. Tambahkan gula ke kaldu ini dan tuangkan pati encer, nyalakan. Aduk terus, didihkan; saat mengental, angkat dari api.

2. Jus cranberry

Cuci buah beri. Peras jus dari mereka dan sisihkan. Tuang pomace dengan 8 gelas air dan nyalakan api, didihkan. Tuang tidak lebih dari segelas gula ke dalam kaldu yang dihasilkan, rebus, saring dan dinginkan dan tambahkan jus yang sudah diperas.

Terkadang orang tidak berpikir dan pada kesempatan pertama mereka mulai menggunakan obat-obatan. Penting untuk mengajar sejak kecil untuk mencintai dan makan produk yang diciptakan untuk kesehatan oleh alam itu sendiri. Bagaimanapun, cranberry tidak hanya sangat sehat, mereka memiliki rasa yang sangat cerah dan berair yang bahkan paling tidak disukai.

Tentang khasiat cranberry dan manfaatnya untuk anak-anak dan orang dewasa dalam program "Hidup sehat!":

aku merah dan masam
Dia dibesarkan di rawa.
Matang di bawah salju
Nah, siapa yang mengenal saya?

Musim dingin telah tiba dan masalah topikal om bagi banyak orang tua yang masuk angin, sekaligus menjaga imunitas pada anak. Tidak diragukan lagi, dalam hal ini datang untuk menyelamatkan etnosains dengan dia herbal bermanfaat, beri dan akar.

Hari ini kita akan berbicara tentang ratu buah beri, penyihir ajaib yang memerintah di meja kita sepanjang tahun, menyelamatkan kita dari berbagai penyakit - tentang cranberry.

Ingat masa kecil Anda, ketika ibu atau nenek Anda memberi Anda teh panas atau jeli dengan cranberry untuk pilek, atau memberi Anda obat batuk khusus - jus cranberry dengan madu. Kenangan ini secara mengejutkan hangat dan menyenangkan, karena cranberry - suguhan favorit banyak anak-anak.

Sejak zaman kuno, cranberry telah menjadi salah satu yang paling buah beri penyembuhan hutan, karena kaya akan vitamin C (dan dalam hal ini sama dengan buah jeruk), vitamin B1, B2, B5, B6, PP dan merupakan sumber vitamin K1 (phylloquinone) yang berharga, tidak kalah dengan kubis dan stroberi. Itu sebabnya digunakan sebagai antipiretik untuk berbagai pilek. Selain itu, cranberry mengandung banyak zat besi, mangan, molibdenum, tembaga, yodium, magnesium, barium, boron, kobalt, nikel, dll.

Cranberry digunakan tidak hanya dalam pengobatan masuk angin, tetapi juga dalam pengobatan penyakit kudis, meningkat tekanan darah, penyakit lambung dan ginjal, dll. Dan lotion dari jus cranberry telah digunakan sejak zaman kuno untuk eksim, proses kulit eksudatif, lumut, skrofula.

Cranberry mengandung sejumlah besar flavonoid, yang meningkatkan kekuatan dan elastisitas. pembuluh darah dan vitamin C lebih baik diserap.Selain itu, berry memiliki kemampuan untuk menenangkan saraf. Cranberry direkomendasikan selama kehamilan untuk edema, varises, tekanan darah tinggi dan hanya sebagai obat multivitamin, terutama di awal kehamilan. Itu sebabnya cranberry - produk yang sangat diperlukan untuk ibu hamil! Disarankan juga untuk minum jus cranberry pada masa nifas, terutama jika ada komplikasi.

Cranberry dianggap sebagai produk paling "pintar" karena adanya jumlah yang besar antioksidan dan bermanfaat bagi anak sekolah. Diet dengan hidangan cranberry mengarah pada peningkatan memori dan fungsi yang lebih seimbang dari sistem muskuloskeletal.

Selain itu, cranberry bisa menjadi alternatif antibiotik, misalnya dalam pengobatan penyakit. saluran pencernaan. Sekelompok zat khusus yang terkandung dalam jus cranberry dapat mempengaruhi beberapa mikroorganisme (misalnya, E. Coli) sedemikian rupa sehingga mereka mengubah struktur dan bentuknya, mengubah struktur membran selnya, yang menyulitkan bakteri untuk menempel pada sel epitel. . Perubahan tersebut mengurangi kelangsungan hidup bakteri patogen dan mempersulit mereka untuk memasuki jaringan tubuh.

Untuk waktu yang lama Anda dapat membuat daftar semua "kegunaan" beri: mengandung glukosa, fruktosa, sukrosa, sorbitol, asam organik - quinic, sitrat, benzoat, malat, Minyak esensial, karoten, asam fenolkarboksilat, tanin, flavonoid, antosianin, yodium dan garam kalium. Triterpenoid dan flavonoid (quercetin, mericetin, hyperin) ditemukan di daun.

Cranberry, segar dan diproses, meningkatkan fungsi usus dan lambung, terutama berguna untuk keasaman lambung yang rendah. Jus cranberry dalam campuran dengan bit, digunakan untuk kejang pembuluh darah dan hipertensi (tekanan darah tinggi).

Dalam makanan anak-anak, cranberry dapat digunakan sejak usia dini dalam bentuk agar-agar dan kolak. Tidak diragukan lagi, bayi Anda akan menyukai minuman ini. Tapi untuk menjaga jumlah maksimum vitamin dalam kolak, Anda perlu mengingat satu hal aturan penting: jus diperas dari beri sebelum dimasak, perasannya direbus, dan ketika kolak atau jeli sudah siap, angkat panci dari api dan, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan jus yang sebelumnya diperas.

Kissel untuk anak-anak disiapkan di tepung kentang tapi jangan sampai kental.

Jelly dibuat dari rebusan buah dan berry, jus, sirup menggunakan gelatin yang dapat dimakan.

Mousse belum jeli yang mengeras dikocok massa subur pengaduk.

Dessert untuk si kecil

Permen cranberry untuk bayi mulai usia 1 tahun

Apa yang diperlukan:

1 kg cranberry, 1 cangkir gula bubuk, 2 putih telur, 0,5 sdm. sendok jus lemon.

Cara kami memasak:

Cuci cranberry dan keringkan di atas handuk. Mengocok putih telur dengan gula bubuk, tuangkan jus lemon dan aduk hingga mengental. Celupkan beri ke dalam massa yang dihasilkan. mencurahkan gula bubuk di atas nampan, taruh cranberry di sana dan, kocok, gulingkan ke dalam bubuk. Keringkan buah beri di atas lembaran perkamen.

Masukkan buah beri ke dalam stoples untuk penyimpanan.

Jus cranberry untuk anak-anak dari 1 tahun dan ibu hamil

Apa yang diperlukan:

1 gelas cranberry, 1 liter. Air, gula, atau madu.

Cara kami memasak:

Cuci cranberry. Hancurkan segelas beri dengan sendok kayu, peras jusnya dan tuangkan ke dalam gelas terpisah. Tuang kue dengan satu liter air, didihkan, campur dengan jus, tambahkan satu sendok makan madu (gula) dan dinginkan.

Cranberry mousse untuk bayi dari 2 tahun

Apa yang diperlukan:

200 g cranberry, 200 g gula, 60 g (4 sendok makan) semolina, 450 g air

Cara kami memasak:

Cuci cranberry, peras jusnya. Tuang perasan dengan air dan didihkan selama 10 menit.

Saring, tambahkan gula. Tuang dalam aliran tipis, aduk terus semolina dan didihkan selama 10-15 menit lagi. Dinginkan massa dan kocok sampai busa stabil.

Tuang ke dalam cangkir dan dinginkan selama 3-4 jam.

Dan jika kamu mau sepanjang tahun untuk mendapatkan cranberry segar, bekukan saja beri, sebarkan dalam jumlah besar di freezer, lalu masukkan ke dalam tas. Selain itu, cranberry bisa direndam, dikeringkan atau dibuat selai. Kesehatan untuk Anda dan anak-anak Anda!

Pilihan minuman untuk anak, terutama di usia dini, adalah bisnis yang rumit. Setiap orang tua ingin tahu minuman apa yang sehat untuk orang dewasa yang benar-benar dikontraindikasikan untuk anak-anak.

Mari kita coba mencari tahu minuman apa dan pada usia berapa yang bisa diberikan kepada anak-anak.

0-1 tahun

Air matang, botol

Minuman kopi didasarkan pada barley, oat, gandum, rye, chestnut. Mereka tidak mengandung kafein, mengandung elemen dan vitamin, disiapkan dengan susu atau dengan tambahan susu (lebih disukai kental), memiliki rasa yang luar biasa yang sangat disukai anak-anak. memiliki efek positif pada kardiovaskular dan sistem pencernaan. Anda dapat berbicara tentang sawi putih secara terpisah dan untuk waktu yang lama, itu kualitas yang berguna bagi seorang anak tidak terbatas.

Air keran rebus

Juga jelas bagi anak bahwa air keran tidak memiliki komposisi yang diinginkan mineral, tetapi jika orang tua tetap memutuskan untuk memberikan air seperti itu kepada bayi, maka itu harus direbus, kemudian dibiarkan dingin dan mengendap, dan kemudian tiriskan lapisan atas untuk menghindari endapan.

Jus birch

Ini tidak lebih bermanfaat daripada jus dari buah-buahan dan beri, tetapi dibandingkan dengan air biasa ada keuntungan. Diizinkan minum setelah satu tahun untuk semua bayi, bahkan untuk penderita alergi, kecuali, tentu saja, alergi terhadap serbuk sari birch ditemukan.
Larangan kategoris untuk anak di bawah 3 tahun adalah minuman berkarbonasi, kopi, kvass.

Dari 3-6 tahun

Teh kembang sepatu

Teh kembang sepatu tidak boleh disalahgunakan oleh orang dewasa atau anak-anak. Ini cukup alergi, memiliki efek iritasi pada mukosa lambung, dikontraindikasikan pada urolitiasis.

Ini adalah alergen, jadi tidak disarankan untuk sering digunakan oleh anak-anak. Dilarang minum untuk anak-anak yang menderita gastritis atau maag, kecenderungan urolitiasis. Karena keasamannya, teh kembang sepatu menghancurkan email gigi. Bahkan orang dewasa memiliki batasan untuk teh ini: tidak lebih dari 3 cangkir sehari, oleh karena itu lebih baik untuk anak menyeduh teh lezat lainnya.

Jus

Setelah 3 tahun, anak tidak hanya diperbolehkan memberikan jus yang ditujukan untuk makanan bayi. Anda bisa memanjakan bayi Anda dengan santan.

Minuman berkarbonasi. Kvass botol

Sejak usia 3 tahun, sudah mungkin bagi seorang anak untuk kadang-kadang mengizinkan minuman berkarbonasi - baik itu kvass, limun atau fanta, tetapi hanya kadang-kadang dan tidak lebih dari satu gelas sehari. Minuman ini mengandung suplemen nutrisi, "identik dengan alam", pewarna, aromatik, karbon dioksida, benzena, asam. Minuman manis mengandung banyak gula, dan berkat gasnya, gula ini menembus tubuh lebih cepat, yang meningkatkan beban langsung pada pankreas, dan ini dapat mempengaruhi kesehatan, menyebabkan alergi dan kerusakan gigi.

Minuman ini tidak menghilangkan dahaga, tetapi sebaliknya, menambah keinginan untuk minum lebih banyak lagi. Beberapa produsen, untuk mengurangi kandungan kalori minuman, alih-alih gula mulai menambahkan penggantinya: xylitol, sorbitol, dan sakarin. Xylitol berkontribusi pada pembentukan batu ginjal, sorbitol secara bertahap mengurangi ketajaman visual, dan sakarin adalah karsinogen. Gas mempersulit kerja usus, menyebabkan sendawa, kembung, dan berkontribusi pada munculnya gastritis. Dari botol-botol plastik menembus ke dalam minuman zat berbahaya. Kvass dari tong, yang dijual di jalan, dikontraindikasikan untuk anak-anak, karena tong tahan sepanjang hari di bawah sinar matahari, panas hingga suhu tinggi, dan tidak diketahui siapa, kapan dan dengan apa mencuci mereka.

Koktail oksigen

Cocok untuk anak yang lelah, karena segelas minuman ini bisa diibaratkan dengan jalan jalan udara segar. Sangat cocok untuk anak-anak dengan penyakit kronis, anak-anak yang terlibat dalam olahraga, tinggal di wilayah utara. Efek samping: perut kembung.

Kissel dari paket

milkshake

1-2 kali seminggu milkshake dapat diberikan kepada anak-anak seusia ini. Keterbatasan kuantitas ini disebabkan banyaknya gula dan lemak dalam milkshake.

Menarik untuk diketahui! Para ilmuwan dari National Institutes of Health di Amerika Serikat melakukan percobaan dengan anak-anak sekolah di mana anak-anak minum susu coklat kocok. Telah terbukti bahwa tipe ini milkshake Ini mempengaruhi pusat kesenangan di otak sedemikian rupa sehingga dapat mengembangkan kecanduan yang mirip dengan narkoba.

Teh hitam dan hijau

Apa pun tehnya - hijau, putih, hitam, kuning - mengandung kafein, yang tidak bermanfaat bagi anak-anak. Seru sistem saraf, itu menyebabkan insomnia, mimpi buruk, kelelahan. Tapi ini bukan alasan untuk meninggalkannya sama sekali. Lebih baik memberikan teh di pagi hari, tidak terkonsentrasi.

teh punya efek diuretik, jadi di jumlah besar dapat mengeluarkan mineral dari tubuh. Jangan gunakan kemasan, dengan tambahan buah dan bunga, perasa, sedikit penggunaan dan dalam teh instan. Masak anak-anak lepas teh daun longgar. Susu yang ditambahkan ke dalam teh akan mengurangi efek kafein pada tubuh.

Minuman madu

Madu itu berharga dan produk yang bermanfaat yang menguatkan sistem kekebalan menenangkan yang gugup. Tetapi sering menyebabkan reaksi alergi, jadi dari 3 hingga 6 tahun lebih baik menambahkan sesendok madu ke teh, dan minuman yang mengandung madu dapat diminum setelah usia 6 tahun dan dengan pilek atau selama musim SARS.

Air mineral

Pilih ruang makan air mineral, karena terapi diresepkan oleh dokter untuk penyakit tertentu. Dalam air berkarbonasi, Anda dapat menghilangkan gelembung gas dengan membakarnya selama beberapa menit atau membiarkan botol terbuka selama beberapa jam.

mata air

Sebaiknya berikan preferensi pada air dari mata air yang terbukti. Setelah 3 tahun, air boleh diminum tanpa direbus.

Acar mentimun

Jika anak menyukai minuman seperti itu, biarkan dia mencoba, tetapi tidak banyak, karena mengandung banyak garam, dan ini akan menyebabkan rasa haus, efek samping minuman seperti itu - terkadang ringan efek pencahar, perut kembung (seperti halnya sayuran segar).

Coklat panas

Diizinkan dari 5-6 tahun. Cokelat lebih cenderung menyebabkan alergi daripada kakao, sehingga asupannya ditunda.

Menarik untuk diketahui! Dokter anak Rusia telah menyusun daftar minuman yang paling bermanfaat untuk anak di bawah usia 6 tahun.
Di tempat pertama, tentu saja, susu. Ilmuwan Amerika (McMaster University) percaya bahwa semua anak perlu minum setidaknya segelas susu sehari, itu akan membantu memenuhi kebutuhan akan elemen mikro dan makro yang diperlukan, membantu dalam situasi stres dan adaptasi tubuh anak terhadap kondisi lingkungan.
Pada tanggal 2 - jus delima segar dan jus cranberry. Jus delima kaya akan vitamin, mineral, meningkatkan kadar hemoglobin. Sebelum digunakan, disarankan untuk mengencerkan dengan air matang atau jus kurang asam lainnya. Jus cranberry, selain vitamin dan mineral, mengandung pektin, yang menghilangkan zat yang tidak perlu dari tubuh, memiliki sifat bakterisida, dan melindungi gigi dari karies. Meningkatkan kinerja mental dan fisik.
Juara 3 - kefir dan lainnya minuman susu fermentasi. Berguna untuk anak-anak karena kandungan kalsium, yang sangat diperlukan untuk gigi dan tulang organisme yang sedang tumbuh. Produk menormalkan mikroflora usus, yang menyembuhkan sistem pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.

Pada catatan! PADA negara-negara barat 15 hingga 30 kg yogurt dikonsumsi per orang per tahun, sedangkan di Rusia hanya 2,5 kg per orang.

6–18 tahun

Kopi

Kopi diperbolehkan untuk diberikan kepada anak-anak hanya sesekali, sebagai gantinya, dan selalu di pagi hari.

Tidak direkomendasikan untuk anak-anak. alasan utama – konten yang kaya kafein. Kafein tidak bermanfaat bagi tubuh muda, menggairahkan sistem saraf, menyebabkan kelelahan, kelelahan, kelebihan sistem jantung. Kopi lebih baik untuk menyerah usia sekolah terkadang untuk perubahan rasa di pagi hari, penggunaan kopi setiap hari tidak dianjurkan sampai usia 18 tahun.

Kopi 3 in 1

Minuman ini bahkan kurang bermanfaat dari sekedar kopi, karena kombinasi protein susu dengan tanin dari kopi sangat sulit dicerna, dan juga telah terbukti bahwa penyakit onkologi Sistem pencernaan lebih mungkin berkembang pada pecinta kopi dengan susu daripada mereka yang meminumnya secara terpisah.

Kvass roti buatan sendiri

Tidak direkomendasikan untuk anak-anak. Meskipun jumlah yang banyak sifat yang berguna, kvass tidak cocok untuk tubuh anak-anak: kvass apa pun mengandung setidaknya sejumlah kecil alkohol, dan gas memiliki efek buruk pada fungsi usus dan perut.

Minuman berenergi

Tidak direkomendasikan untuk anak-anak. Di luar kafein minuman berenergi mengandung stimulan seperti guarana dan asam aminoetanasulfonat, pewarna kuat dan zat berbahaya lainnya, selanjutnya penggunaan minuman ini dapat menyebabkan gangguan kardiovaskular dan neurologis yang serius. Para ahli dari American Academy of Pediatrics percaya bahwa minuman energi, seperti minuman manis berkafein lainnya, harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan anak-anak, bahkan remaja.

Minuman beralkohol

Dilarang menggunakan untuk anak-anak. Tentu saja, penggunaan alkohol tidak mungkin dilakukan ketika berbicara tentang anak-anak, tetapi dalam dunia modern hampir tidak ada remaja yang, di suatu tempat di perusahaan atau di hari libur, belum merasakan rasa alkohol.

Akan lebih baik jika orang tua, di bawah pengawasan mereka, menawarkan anak untuk mencoba koktail alkohol rendah atau anggur kering: ini harus menekan keinginan untuk mencobanya secara rahasia dari orang tua, atau hanya menyebabkan jijik untuk minuman ini. Untuk menghindari masalah dengan alkohol, beri tahu anak Anda terlebih dahulu, mulai dari usia 15 tahun, tentang bahaya alkohol: bahwa tubuh anak lebih sensitif terhadap tindakan zat beracun, Apa tubuh wanita tidak mungkin lagi menyembuhkan, berikan contoh kenalan yang, karena penggunaan alkohol, tidak dapat menyadari diri mereka sendiri dalam hidup.

Ingat: tidak begitu penting bahwa seorang anak dapat minum, dan apa yang tidak dianjurkan, karena bahkan yang paling berguna jus buah atau susu dalam jumlah banyak dapat membahayakan tubuh, sedangkan kvass atau kopi 70 ml yang diencerkan dengan susu seminggu sekali di tempat yang nyaman kafe anak-anak tidak akan membahayakan anak Anda dengan cara apa pun.

Makan semuanya dalam jumlah yang wajar, pada waktu yang tepat, memberikan preferensi minuman sehat dan mengetahui rasa yang buruk, anak itu sendiri akan mengerti apa yang tidak berguna, dan akan mulai menghargai rasa produk alami yang sehat.

Bagaimana memberi minum pada anak, kapan harus mulai minum bayi, minuman apa yang perlu kehati-hatian, dan cara menyiapkannya - FAQ ibu baru. Ada beberapa variasi minuman bayi yang populer, di antaranya bukan yang terakhir minuman buah berry, misalnya, jus lingonberry untuk anak. Ketika Anda dapat mulai menawarkan buah beri ini, bagaimana cara memasukkan minuman baru ke dalam makanan bayi dan bagaimana melakukannya dengan benar - kami akan menjawab pertanyaan-pertanyaan ini hari ini.

Setiap produk mempengaruhi seluruh tubuh secara keseluruhan. Namun, sistem pertama yang harus kita pikirkan ketika memilih diet adalah saluran pencernaan.

Sistem pencernaan adalah kompleks organ yang menakjubkan dalam tubuh manusia! Mereka tidak hanya memungkinkan kita untuk hidup dengan memproses dan mengasimilasi makanan, tetapi juga merupakan dasar dari kekebalan. Potensi hingga 70% perlindungan kekebalan berasal dari usus.

Karena itu, Anda harus hati-hati merawat perut dan usus anak. Hal ini terutama berlaku untuk tahun pertama kehidupan bayi, ketika kekebalan hanya terbentuk untuk siap sepenuhnya untuk menghadapi ancaman makrokosmos.

Pandangan klasik tentang minum menyusui adalah: “Pada bulan-bulan pertama kehidupan, bayi yang baru lahir tidak boleh diberikan apa pun selain ASI". Rekomendasi untuk pemberian makanan buatan secara langsung berlawanan: "Perlu menawarkan anak untuk minum, setidaknya air minum bersih."

Pengecualian untuk bayi alami mungkin periode penyakit, rekomendasi khusus dari dokter anak, atau keinginan pribadi Anda untuk "meminumnya".

Namun, dalam hal ini, lebih baik berhenti pada minuman paling netral, yang telah diuji oleh banyak generasi. Dan lagi - murni air minum, serta air kismis (dari kismis ringan, konsentrasi rendah) dan air dill dengan gaziki.

Jika lingonberry tumbuh di daerah tempat tinggal Anda, dan Anda ingin memperkenalkan sesuatu yang baru kepada bayi Anda, sejumlah kecil minuman buah lemah (50 ml) dapat diatur waktunya bertepatan dengan dimulainya makanan pendamping - sekitar 2 -3 minggu sebelum pengenalan makanan padat pertama.

Jika tidak ada reaksi alergi, gunakan minuman buah 2 kali seminggu, bergantian dengan air dan kolak dari 1-2 bahan. Kemudian anak berumur satu tahun adalah mungkin untuk memasak jus lingonberry yang sudah lebih pekat, mengambil keuntungan dari semua manfaat buah beri liar.

Seperti semua buah beri, nutrisi utama lingonberry adalah vitamin C, asam folat, dan provitamin A.

Pada saat yang sama, ada kontraindikasi serius untuk penggunaan beri ini dari perut, usus, dan ginjal. Gastritis dengan keasaman tinggi, kecenderungan diare, urolitiasis.

Dan jika gastritis dan batu di ginjal dan saluran kemih tidak sering menjadi penyakit bayi berumur satu tahun, maka kecenderungan diare terjadi sepanjang tahun pertama kehidupan. Itu sebabnya rajin mencoba lingonberry dalam diet tahun pertama adalah taktik kontroversial untuk balita yang rentan terhadap fluktuasi usus.

Selain itu, dalam pembentukan diet anak-anak, pertanyaannya selalu relevan. reaksi alergi. Lingonberry termasuk dalam kelompok alergen sedang, bersama dengan raspberry dan blackcurrant. Menawarkan jus lingonberry untuk anak alergi, manfaat potensial tidak mungkin lebih besar daripada risiko peningkatan sensitisasi.

Untuk anak tanpa latar belakang alergi dengan tinja yang stabil waktu terbaik awal minum jus lingonberry menjadi beragam - dari 5-6 bulan beberapa minggu sebelum dimulainya makanan pendamping dan sebelum ulang tahun pertama dalam hidup. TETAPI makanan kaya dari lingonberry, bahkan anak-anak yang benar-benar sehat tidak boleh diberikan hingga 1,5 tahun.

Cara membuat jus lingonberry untuk anak

Bahan

Berry cowberry - 2-3 sdm. l.
Air bersih, minum, tanpa gas - 1 l
Sirup gula - 3-5 sdt. atau Fruktosa - tidak lebih dari 4 sendok teh

Memasak

Kami mencuci buah beri di bawah air mengalir menggunakan saringan;
Didihkan air, gunakan panci enamel;
Tambahkan lingonberry ke dalam air matang dan masak di bawah tutup dengan api sedang selama 5 menit;
Kami menyaring minuman buah panas yang sudah jadi melalui saringan, menumbuk buah beri dengan baik;
Menambahkan Sirup Gula(atau fruktosa), biarkan dingin dan gunakan sesuai petunjuk;

Kami menyimpan jus di lemari es, maksimal sehari.

Jika kita menyiapkan jus lingonberry untuk anak berusia satu tahun atau lebih, itu bisa lebih jenuh dan juga memasukkan 1-2 buah manis, yang akan memungkinkan kita untuk mengurangi gula dalam resepnya.

Saat memilih minuman untuk bayi, Anda tidak boleh memperlakukan masalah ini secara dangkal, karena efek alergi komponen tidak banyak bergantung pada bentuk makanan yang dikonsumsi. Jus cowberry untuk seorang anak - tantangan lain untuk rasa proporsi kita dalam upaya untuk meningkatkan makanan anak-anak. Cobalah untuk menemukan solusi yang harmonis dalam situasi Anda, dan biarkan semua hidangan dan minuman dari tangan ibu dibawa ke anak-anak Anda manfaat besar dan menyenangkan!