Resep tumpul 2 3 bahan. Makanan penutup lezat hanya dengan tiga bahan
Salad, makanan pembuka, pate, pai, sereal, sup, serta hidangan daging, ikan, dan sayuran panas dapat disiapkan dengan cepat dari yang paling produk yang tersedia. Di halaman buku ini, pembaca akan menemukan resep sederhana untuk lezat dan makanan sehat, untuk persiapan yang membutuhkan tidak lebih dari tiga bahan.
* * *
Berikut kutipan dari buku tersebut 500 resep masakan sederhana dari 3 bahan (N. A. Gamanyuk, 2010) disediakan oleh mitra buku kami - perusahaan LitRes.
Salad dan makanan pembuka
Sayuran dan salad jamur dan makanan ringan
Salad lobak dan mentimun
Bahan-bahan
3 lobak, 3 mentimun, 2 sendok makan minyak sayur, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci lobak dan mentimun, potong halus, campur, garam, bumbui minyak sayur. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan peterseli dan adas.
Salad wortel dengan sayuran hijau
Bahan-bahan
2 wortel, 2 sendok makan mayones, 1 sendok makan sayuran cincang dill, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci, kupas dan parut wortel parutan kasar, campur dengan bumbu, garam dan bumbui dengan mayones.
Salad mentimun dan telur
Bahan-bahan
2 mentimun, 2 telur rebus, 2 sendok makan mayones, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan potong lingkaran, kupas dan potong telurnya. Campur mentimun dengan telur, garam, bumbui dengan mayones. Saat disajikan, salad bisa dihias dengan peterseli dan dill.
Mentimun dan salad tomat
Bahan-bahan
2 buah mentimun, 2 buah tomat, 2 sendok makan minyak sayur, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan tomat sampai bersih, potong lingkaran dengan hati-hati, aduk rata, garam, bumbui dengan minyak sayur. Saat disajikan, salad bisa ditaburi dill cincang halus dan bawang hijau.
Pembuka tomat dan keju
Bahan-bahan
2 tomat, 2 sendok makan keju parut, 2 sendok makan mayones.
Metode memasak
Cuci tomat, potong-potong, taburi keju parut dicampur mayones. Saat disajikan, hidangan pembuka bisa dihias dengan tangkai peterseli.
Bawang hijau dan salad telur
Bahan-bahan
3 telur rebus, 1 ikat daun bawang, 2 sendok makan mayones, garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas telur dan cincang halus. Cuci dan potong bawang. Campur telur dengan bawang, garam, bumbui dengan mayones.
Salad acar jamur dan acar
Bahan-bahan
100 g acar jamur, 2 acar mentimun, 1 sendok makan mayones. Metode memasak
Cincang halus acar jamur dan acar, campur dengan mayones.
Salad "Musim Semi"
Bahan-bahan
150 g lobak, 1 ikat selada merah, 1 sendok makan krim asam, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci lobak dan potong-potong. Cuci daun selada, cincang kasar, campur dengan lobak. Salad dan bumbui dengan krim asam.
Salad "Buatan Sendiri"
Bahan-bahan
150g zucchini kalengan, 1 wortel rebus, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas, cuci, dan potong halus bawang bombay. Kupas wortel dan potong-potong dengan hati-hati. zucchini kalengan potong dadu, campur dengan wortel dan bawang bombay. Salad dan bumbui dengan minyak sayur.
Salad tomat, telur, dan rempah-rempah
Bahan-bahan
2 telur rebus, 2 tomat, 1 ikat dill dan peterseli, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas telur dan potong-potong. Cuci tomat, potong-potong dengan hati-hati. Cuci dan potong sayuran. Campur telur dengan tomat dan bumbu, garam. Dandani salad dengan mayones.
Salad wortel dengan kacang
Bahan-bahan
2 wortel, 2 sendok makan kupas kenari, 1 ikat dill, mayones secukupnya.
Metode memasak
Cuci, kupas dan parut wortel parutan halus. Cuci dan potong adas hijau. Potong kacang, campur dengan wortel dan bumbu, tambahkan mayones.
Pembuka bit dan kacang rebus
Bahan-bahan
1 bit rebus, 50 g biji kenari cincang, 1 ikat dill, mayones secukupnya.
Metode memasak
Cuci adas hijau. Kupas bit, potong-potong, olesi dengan mayones, taburi kacang.
Salad dari jamur goreng
Bahan-bahan
150 g jamur goreng, 1 bawang bombay, 50 g kacang hijau kalengan, krim asam secukupnya.
Metode memasak
Kupas, cuci bersih, potong halus bawang bombay, campur dengan jamur dan kacang hijau. Dandani salad dengan krim asam. Hiasi dengan tanaman hijau.
Makanan pembuka terong Turki
Bahan-bahan
2 terong, 100 g keju parut, 2 sendok teh jus lemon, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci terong, panggang dalam oven, dinginkan, buang kulitnya, gosok ampasnya melalui saringan. Campur dengan keju, secara bertahap tambahkan minyak dan jus lemon. Garam camilannya. Saat disajikan, disarankan untuk dicampur dengan daun ketumbar cincang.
Salad kubis dan jamur
Bahan-bahan
200g kubis putih, 100 g jamur porcini, 1 wortel, mayones, merica dan garam.
Metode memasak
Cuci dan potong kubis. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan halus. Cuci jamur, kupas, rebus dan potong halus. Campurkan kol dan wortel dengan jamur, garam, merica, tambahkan mayonaise, aduk.
Salad bayam dan mentimun
Bahan-bahan
100 g bayam, 3 mentimun, 1 ikat daun bawang dan peterseli, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci daun bayam dan potong tipis-tipis. Cuci, kupas dan potong mentimun dalam potongan-potongan kecil. bawang hijau cuci dan potong. Cuci peterseli dan keringkan.
Campur bayam dengan mentimun dan bawang, garam dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan tangkai peterseli.
Salad tomat dan bawang
Bahan-bahan
4 tomat, 2 bawang bombay, 1/2 ikat dill, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas, cuci, dan potong bawang. Cuci adas hijau dan cincang halus. Campur bawang bombay, tomat dan adas, garam, merica, tambahkan minyak sayur.
Salad tomat dan paprika
Bahan-bahan
4 tomat, 2 paprika, 3 sendok makan mayones, peterseli cincang, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong halus. Cuci merica, buang batang dan bijinya, cincang halus, campur dengan tomat, garam, bumbui dengan mayones, hiasi dengan peterseli.
Salad tomat dan kacang hijau kalengan
Bahan-bahan
3 tomat, 100 g kacang hijau kalengan, 4 sendok makan mayones, peterseli cincang, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat sampai bersih, potong halus, campur dengan kacang hijau, garam, bumbui dengan mayones, taburi dengan peterseli.
Salad tomat, keju, dan prem
Bahan-bahan
2 tomat, 100 g keju, 50 g plum diadu, krim asam dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong halus. Parut keju di parutan kasar. Tuang air mendidih di atas plum, biarkan selama 30 menit, lalu cincang halus. Campur tomat dengan prem, keju dan krim asam, garam.
Salad mentimun dan bawang putih
Bahan-bahan
4 mentimun, 2 siung bawang putih, 2-3 sendok makan minyak sayur, dill, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun sampai bersih dan potong halus. Kupas bawang putih dengan baik dan hancurkan dengan garam dan merica. Cuci adas hijau. Campurkan mentimun dan bawang putih, bumbui dengan minyak sayur. Hiasi salad dengan tangkai dill.
Salad mentimun dan keju
Bahan-bahan
3 mentimun, 100 g keju, 1 butir telur rebus, peterseli dan adas, mayones secukupnya.
Metode memasak
Kupas dan potong telur. Parut brynza di parutan kasar. Cuci mentimun dan potong dadu. Cuci daun peterseli. Campur keju dengan mentimun dan telur, bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan tangkai peterseli dan dill.
Kubis putih dan salad kentang
Bahan-bahan
100 g kol putih, 2 umbi kentang, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci kubis, potong, haluskan dengan garam. Cuci kentang, rebus, kupas dan potong dadu. Kupas, cuci, dan potong bawang. Campur semuanya, bumbui dengan minyak sayur. Saat disajikan, salad bisa dihias dengan tangkai hijau peterseli dan dill.
Salad dari kol merah
Bahan-bahan
200 g kol merah, 3 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh cuka 3%, adas cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci kubis, potong, haluskan dengan garam. Campur minyak sayur dan cuka, bumbui saus yang dihasilkan dengan kol, taburi dengan dill cincang.
Acar mentimun dan salad rumput laut
Bahan-bahan
100 g rumput laut kalengan, 2 acar mentimun, 1 wortel, minyak sayur dan adas cincang serta peterseli secukupnya.
Metode memasak
Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Mentimun dipotong-potong. kangkung laut campur dengan wortel dan acar, bumbui dengan minyak sayur, taburi dill dan peterseli.
Salad kentang dan bawang
Bahan-bahan
2 umbi kentang, 2 bawang bombay, 1 butir telur, minyak sayur, peterseli cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci kentang, rebus, kupas dan potong dadu kecil. Kupas, cuci, dan potong bawang. Rebus telur, kupas dan parut di parutan kasar. Campur semuanya, garam, bumbui dengan minyak sayur, taburi dengan peterseli.
Salad kentang dan paprika
Bahan-bahan
2 inti kentang, 2 paprika, 1 acar, minyak sayur secukupnya.
Metode memasak
Cuci kentang, rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu. paprika cuci bersih, buang batang dan bijinya, cincang halus. Mentimun dipotong menjadi kubus. Campur kentang dengan paprika, mentimun, dan bumbui dengan minyak sayur.
Salad Kentang dan Kacang
Bahan-bahan
2 umbi kentang, 50 g buncis, 1 wortel, mayones, dill cincang, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Rebus kentang dan wortel, kupas dan potong dadu kecil. Rendam kacang selama 2 jam, rebus dengan air asin. Campur kentang, wortel dan kacang-kacangan, garam, merica, bumbui dengan mayones dan taburi dengan adas.
Makanan pembuka akar lobak dengan wortel
Bahan-bahan
3 wortel, 2 sendok makan akar parut lobak, 1 sendok makan jus lemon, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Taburi lobak dengan jus lemon. Campur wortel dengan lobak, garam, bumbui dengan mayones.
Salad wortel dan prem
Bahan-bahan
2 wortel, 100 g prem, 4 sendok makan krim asam, adas cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Wortel bersih, cuci dan parut di parutan kasar. Bilas plum, tuangkan air mendidih ke atasnya, biarkan selama 20 menit, lalu buang bijinya, potong halus daging buahnya dan tambahkan ke wortel. Campur krim asam dengan garam dan bumbui wortel dan plum dengannya. Taburi salad dengan dill.
Salad wortel dan kacang hijau
Bahan-bahan
3 wortel, 3 sendok makan kacang hijau kalengan, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas, cuci, dan parut wortel. Kupas, cuci, dan potong halus bawang bombay. Campur wortel dan bawang dengan kacang hijau, garam, bumbui dengan minyak sayur.
Salad bit dan bawang putih dengan lobak
Bahan-bahan
150 g bit, 2-3 siung bawang putih, 1 sendok makan parutan lobak, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci bit, rebus, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas, cuci, dan potong bawang putih. Campur bit dan bawang putih dengan lobak, garam, dan bumbui dengan mayones.
Salad bit dan kacang dengan kacang
Bahan-bahan
150 g bit, 50 g kacang merah, 1 sendok makan biji kenari cincang, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Rebus bit, kupas dan potong dadu berukuran sedang. Rendam kacang selama 2 jam, lalu rebus dalam air asin dan dinginkan. Campur bit dan kacang, garam, merica dan bumbui dengan minyak sayur, taburi dengan kacang.
Salad bit dan jamur
Bahan-bahan
150 g bit, 50 g jamur kering, 1 bawang bombay, mayones dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci bit, rebus, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas, cuci, dan potong halus bawang bombay. jamur kering rendam selama 3-4 jam, lalu rebus dan cincang halus. Campur bit dengan jamur dan bawang, garam, bumbui dengan mayones.
Salad lobak dan wortel
Bahan-bahan
1 lobak, 2 wortel, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci lobak dan wortel, kupas, parut di parutan kasar. Kupas, cuci, potong halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Campur lobak, wortel dan bawang, garam.
Salad lobak dan mentimun
Bahan-bahan
1 lobak, 2 mentimun, 3 sendok makan krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas lobak, cuci bersih, parut di parutan kasar, garam. Cuci mentimun, parut di parutan kasar. Campur lobak dan mentimun, bumbui dengan krim asam.
Salad lobak dan telur
Bahan-bahan
1 lobak, 2 butir telur, 1 sendok makan kacang polong kalengan, krim asam, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci lobak, kupas, masukkan air dingin selama 15 menit, parut di parutan kasar. Rebus telur, kupas dan potong. Campur lobak dengan telur dan kacang hijau, garam, merica, bumbui dengan krim asam.
Salad lobak dan jamur
Bahan-bahan
1 lobak, 50–70 g acar jamur, 1 bawang bombay, dill, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas lobak dengan baik, cuci bersih, parut di parutan kasar dan garam. Kupas bawang, cuci dan potong cincin. Potong acar jamur kecil-kecil, campur dengan lobak, bumbui dengan minyak sayur. Hiasi salad dengan onion ring dan dill.
Salad Lobak dan Kentang
Bahan-bahan
150 g lobak, 2 umbi kentang, 1 mentimun, mayones, merica dan garam secukupnya, adas.
Metode memasak
Cuci lobak, potong dadu. Cuci kentang, rebus, kupas dan potong halus. Cuci mentimun dan parut di parutan kasar. Campur kentang dengan lobak dan mentimun, garam, merica, bumbui dengan mayones, taburi dengan dill cincang.
Pembuka tomat dan keju
Bahan-bahan
5-6 tomat, 100 g keju, 2 siung bawang putih, mayonaise, herba, merica, dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Parut keju di parutan halus. Kupas bawang putih, cuci dan hancurkan dengan lesung. Cincang hijau dengan halus. Tempatkan irisan tomat hidangan besar, garam dan merica. Campur keju dengan bawang putih, mayones, dan bumbu cincang. Taruh 1-2 sendok teh campuran yang sudah disiapkan di tengah setiap lingkaran tomat.
Salad tomat dan jelatang
Bahan-bahan
6-7 tomat, 100 g daun jelatang muda, 1 ketimun, krim asam dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat, cincang halus, garam. Cuci bersih daun jelatang muda, potong dan haluskan dengan sendok kayu. Cuci mentimun, kupas dan potong dadu. Campur tomat, mentimun dan jelatang, bumbui dengan krim asam.
Kaviar dari tomat dan sayuran
Bahan-bahan
4-5 tomat, 1 ikat daun bawang, 1 ikat peterseli, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dengan baik, potong halus, masukkan ke dalam wajan, garam, tambahkan minyak sayur dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit.
Cuci bawang hijau dan peterseli dengan baik dan potong, campur dengan tomat.
camilan pedas dari tomat
Bahan-bahan
4-5 tomat, 1 bawang, 1 polong merica, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dengan baik, potong-potong dengan hati-hati. Cuci paprika, buang bijinya dan potong halus. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong cincin, masukkan ke dalam wajan, tambahkan merica cincang, garam, minyak sayur, tuangkan sedikit air dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit, lalu campur dengan irisan tomat dan mentimun.
Pembuka tomat dan bawang
Bahan-bahan
6-7 tomat, 3 bawang bombay, 3 sendok teh cuka 3%, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong cincin, tuangkan dengan campuran minyak sayur dan cuka dan biarkan selama 20 menit. Irisan tomat garam dan merica, taruh di atas piring, hiasi dengan cincin bawang.
Pembuka tomat, mentimun, dan lobak
Bahan-bahan
5-6 tomat, 2 mentimun, 100 g akar lobak, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan mentimun dan potong-potong. Kupas akar lobak, cuci dan parut di parutan kasar. Taruh cangkir tomat dan mentimun di atas piring, garam dan tuangkan minyak sayur. Taruh lobak parut di atasnya.
Pembuka tomat dan bawang putih
Bahan-bahan
6-7 tomat, 3 siung bawang putih, 2 sendok teh cuka 3%, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas bawang putih, cuci, cincang halus, taburi dengan cuka, biarkan selama 20 menit. Cuci tomat, potong-potong, garam, merica, taruh di atas piring. Tempatkan bawang putih di setiap irisan tomat.
makanan ringan engah dari tomat dan mentimun
Bahan-bahan
5-6 tomat, 3-4 mentimun, 1 bawang bombay, krim asam, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan mentimun, potong lingkaran dan taruh di piring berlapis-lapis, taburi masing-masing dengan garam dan merica.
Kupas bawang bombay, potong cincin dan taruh di atas tomat dan mentimun. Taburi dengan krim asam.
Pembuka tomat dan wortel
Bahan-bahan
5-6 tomat, 2 wortel, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas, cuci, dan potong bawang. Cuci wortel, kupas, parut di atas parutan kasar, masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam, bawang bombay, minyak sayur, tuangkan sedikit air, didihkan hingga empuk.
Letakkan lingkaran tomat di atas piring, di tengah masing-masing taruh slide 1-2 sendok teh campuran wortel dan bawang bombay.
Salad tomat dan sayuran
Bahan-bahan
5-6 tomat, 1 ikat peterseli dan adas, 1 ikat daun ketumbar, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci dan potong tomat. Cuci peterseli, adas, dan daun ketumbar, lalu potong halus. Campur tomat dengan bumbu, garam, merica, dan tuangkan dengan minyak sayur.
Pembuka tomat dengan terong
Bahan-bahan
1 kg tomat, 2 terong, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci terong, panggang dalam oven, kupas dan potong dadu. Cuci tomat, potong halus, masukkan ke dalam wajan, tambahkan terong, minyak sayur, merica, garam, tuangkan air dan didihkan selama 15 menit.
Pembuka tomat layangkan di atas piring. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan dill.
Tomat dengan telur rebus Yunani
Bahan-bahan
6-7 tomat, 3 butir telur rebus, 100 g kacang hijau kalengan, mayones, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong menjadi irisan tipis. Kupas dan potong telur. Garam dan merica tomat, campur dengan telur, panci hijau, dan mayones.
Pembuka tomat dan bawang panggang
Bahan-bahan
5-6 tomat, 3-4 bawang bombay, 3 sendok makan minyak sayur, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, panggang dalam oven dan potong cincin. Letakkan lingkaran tomat di atas piring, garam, taruh bawang di atasnya, tuangkan minyak sayur.
Tomat dengan kubis rebus
Bahan-bahan
6-7 buah tomat, 200 g kol putih, 1 buah wortel, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Cuci kubis, potong, masukkan ke dalam wajan, garam, tambahkan wortel, minyak sayur, tuangkan sedikit air dan didihkan sampai lunak.
Kubis rebus dan taruh wortel di atas piring, taruh tomat di atasnya.
Tomat diisi dengan kembang kol dan kacang
Bahan-bahan
6-8 tomat, 100 g kembang kol, 2 sendok makan Kacang Kalengan, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan keluarkan ampasnya dengan satu sendok teh. kol bunga cuci, rebus dalam air asin, bongkar menjadi perbungaan, potong halus dan campur dengan kacang dan mayones. Isi tomat dengan campuran.
Tomat, diisi dengan peterseli
Bahan-bahan
5-6 tomat, 2 ikat peterseli dan dill, 2 butir telur rebus, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dengan hati-hati dan keluarkan ampasnya dengan satu sendok teh. Kupas dan potong telur. Cuci peterseli dan adas, cincang halus, garam dan haluskan, lalu campur dengan telur cincang dan mayones. Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Tomat, diisi dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan
2 tomat, 2 telur rebus,
1 ikat daun bawang, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya, buang ampasnya dengan hati-hati dengan satu sendok teh. Kupas telur dan cincang halus. Cuci dan potong bawang. Campur telur dan bawang, tambahkan garam dan mayones. Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Tomat isi terong Kaviar
Bahan-bahan
5-6 tomat, 100 g kaviar terong,
2 siung bawang putih, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya, ambil sebagian daging buahnya dengan satu sendok teh. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Garam tomat, isi dengan kaviar terong, taburi bawang putih.
tomat asin, diisi dengan jamur
Bahan-bahan
5-6 tomat asin, 100 g jamur kering, 1 bawang bombay, minyak sayur dan lada secukupnya.
Metode memasak
Rendam jamur selama 2 jam dalam air hangat air mendidih, lalu rebus. Kupas, cuci, dan potong halus bawang bombay.
Campur jamur dengan bawang bombay, goreng dengan minyak sayur, lalu masukkan melalui penggiling daging.
Untuk tomat asin, potong bagian atasnya dengan hati-hati, buang sebagian ampasnya dengan satu sendok teh dan isi cangkir yang dihasilkan kaviar jamur. Tomat isi taburi dengan merica.
Tomat diisi dengan jamur asin
Bahan-bahan
4-5 tomat, 100 g jamur asin, 1 bawang bombay.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan ambil sebagian daging buahnya dengan satu sendok teh. Bilas jamur asin air dingin dan cincang halus. Kupas, cuci, dan potong bawang. Campur jamur asin dengan bawang bombay dan isi tomat dengan campuran ini.
Tomat diisi dengan seledri dan nanas
Bahan-bahan
5-6 buah tomat, 100 g daging buah nanas, 100 g akar seledri, mayones, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya, ambil sebagian daging buahnya dengan satu sendok teh. Cuci, kupas dan parut seledri. Cincang halus bubur nanas.
Gosok bubur tomat melalui saringan, campur dengan seledri dan nanas yang sudah disiapkan, garam, merica, tambahkan mayones dan aduk.
Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Tomat diisi dengan lobak dan kacang hijau
Bahan-bahan
6-7 tomat, 100 g lobak daikon, 1 bawang bombay, 2 sendok makan kacang hijau kalengan varietas otak, mayones, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan ambil sebagian daging buahnya dengan satu sendok teh. Cuci lobak, kupas dan parut di parutan halus. Kupas bawang bombay, potong halus.
Campur lobak dengan bawang, kacang hijau, garam, merica, dan mayones. Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Mentimun dengan krim
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 100 ml krim, 1 ikat dill, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong menjadi irisan tipis. Cuci adas hijau dan cincang halus. Mentimun asin, taruh di atas piring, taburi dill, tuangkan krim.
Mentimun dengan mustard
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 1 sendok makan mustard, 2 sendok makan mayones, peterseli, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, kupas dan potong-potong. Cuci peterseli dan potong. Mentimun asin, bumbui dengan campuran mayones dan mustard, taruh di atas piring, taburi dengan peterseli.
Acar mentimun dalam saus tomat
Bahan-bahan
4-5 acar mentimun, 100 ml saus tomat pedas, 2 butir telur rebus.
Metode memasak
Bilas mentimun dengan air dingin dan potong-potong. Kupas telur dan potong menjadi 4 bagian. Masukkan mentimun ke dalam mangkuk salad, tuangkan saos tomat, susun dengan seperempat telur.
Pembuka mentimun dan terong panggang
Bahan-bahan
5-6 ketimun, 2 terong, 1 ikat dill, minyak sayur, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong-potong. Cuci terong, panggang dalam oven dan potong-potong. Cuci dan potong adas hijau.
Campur mentimun dengan terong, garam, merica, letakkan seluncuran di atas piring, bumbui dengan minyak sayur, taburi dengan adas.
Pembuka mentimun dan coklat kemerah-merahan
Bahan-bahan
4 mentimun, 100 g daun coklat kemerah-merahan, 2 sendok makan mayones, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan coklat kemerah-merahan, cincang halus, garam, campur, bumbui dengan mayones.
Makanan pembuka mentimun, tomat, dan apel
Bahan-bahan
4-5 mentimun, 2 tomat, 2 apel, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, tomat, dan apel, lalu potong-potong. Taruh irisan mentimun di tengah piring, garam, tuangkan mayones, sebarkan irisan tomat dan apel di sekitar tepi piring, garam.
Mentimun dengan dill dalam krim asam
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 2 ikat dill, 100 g krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong menjadi irisan tipis. Cuci dan potong adas hijau. Mentimun asin, taruh di atas piring, tuangkan di atas krim asam dan taburi dengan adas.
Makanan Ringan "Bells"
Bahan-bahan
6 mentimun, 4 tomat, 1 ikat peterseli, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan tomat, potong lingkaran tipis (sisakan 2 mentimun untuk hiasan) dan taruh di piring berjajar. Cuci daun peterseli.
Untuk menghias potongan mentimun, potong menjadi beberapa bagian lagi dan letakkan di tengah piring. Di atas irisan mentimun, taruh lonceng yang dipotong dari mentimun yang diiris tipis. Garam dan merica sayuran dan hiasi dengan tangkai peterseli.
mentimun di bawah saus bawang putih
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 3 siung bawang putih, 100 g krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong kecil-kecil. Kupas bawang putih, cuci dan parut di parutan halus. Kocok krim asam dengan bawang putih dan garam.
Letakkan mentimun di atas piring, tuangkan di atas saus bawang putih.
Ketimun diisi dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 3 butir telur rebus, 2 ikat daun bawang, mayones, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, potong memanjang menjadi dua, buang sebagian daging buah dari tengah, garam, merica dan biarkan selama 20 menit.
Cuci dan potong bawang hijau. Kupas telur dan parut di parutan halus. Campur telur dan bawang bombay dan isi bagian mentimun dengan campuran ini.
Ketimun diisi dengan nasi dan wortel
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 100 g nasi rebus, 1 wortel, mayones, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun, potong memanjang dan menjadi dua, keluarkan dengan hati-hati sebagian daging buah dari tengah, garam, merica dan biarkan meresap selama 20 menit.
Kupas wortel, parut di parutan halus dan campur dengan nasi. Isi bagian mentimun dengan campuran ini.
Campurkan bagian mentimun, ikat dengan benang, masukkan ke dalam wajan, tuangkan sedikit air, tambahkan mayones dan didihkan selama 5-7 menit.
Taruh mentimun di atas piring, tuangkan di atas saus yang tersisa dari rebusan.
mentimun asin, diisi dengan wortel dan bawang putih
Bahan-bahan
Akhir dari segmen pengantar.
Ketika tidak ada cukup waktu, Anda membutuhkan yang sederhana resep paru-paru dalam persiapan, tapi hidangan lezat. Kami menawarkan pilihan resep dengan hampir lima bahan, termasuk ayam, garam, merica, dan minyak zaitun.
Ke kaki ayam ternyata berair, harus direndam dalam garam dan merica 30 menit sebelum dimasak, bahkan terkadang 2 hari.
Bahan (3-4 porsi):
Garam
Merica, haluskan
10-16 kaki ayam dengan kulit
1 sendok makan minyak zaitun
4 sendok makan mentega
3 siung bawang putih, cincang
Bumbu dari 1 lemon,
1 sendok makan jus lemon
2 sendok makan peterseli cincang
Langkah memasak:
1. Lumuri kaki ayam dengan garam dan merica, sisihkan selama 30 menit. Basahi kaki Anda sebelum memasak. handuk kertas.
2. Panaskan wajan berat (sebaiknya tanpa pegangan) di atas api sedang. Jika satu wajan besar tidak tersedia, gunakan dua. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan tambahkan setengah mentega. Panggang kaki sampai coklat keemasan dari semua sisi. Pindahkan kaki ke piring.
3. Kurangi gas, kembalikan kaki ke wajan, tutup dan masak selama 20-25 menit lagi, balikkan kaki dari waktu ke waktu (setiap 5-10 menit). Buka tutupnya dan tambahkan sisa mentega, bawang putih, jus lemon, dan kulit. Campur isi wajan dengan lembut agar sarinya melumuri setiap kaki. Angkat wajan dari api dan biarkan kaki berdiri di bawah tutup tertutup. Sajikan dengan peterseli.
Waktu memasak: 15 menit
Bahan (4 porsi):
4 dada ayam tanpa tulang dan kulit
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan paprika
1,5 sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih kering
Irisan mangga segar, irisan jeruk nipis, daun ketumbar cincang, nasi
Langkah memasak:
1. Campur gula, paprika, garam, bawang putih. Gosok seluruh dada ayam dengan campuran ini. Panaskan wajan di atas api sedang. Olesi wajan dengan minyak. Goreng dada ayam di semua sisi selama 4-5 menit sampai matang.
2. Sajikan dengan nasi, jeruk nipis dan daun ketumbar.
Ini sup lezat, terdiri dari 5 bahan, sangat cocok untuk makan malam di malam yang dingin. Sup hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk disiapkan. Untuk kesedihan, Anda bisa menambahkan alpukat, krim asam.
Waktu memasak: 15 menit
Bahan (6 porsi):
6 cangkir kaldu ayam
500 gram daging ayam potong dadu
2 kaleng kacang polong, saring
2 cangkir saus hijau
1 sendok teh jintan tanah
Garam, merica bubuk Chili
Bahan penyajian tambahan:
ketumbar cincang
Biskuit
alpukat dipotong dadu
Keju keras parut
Krim asam
Langkah memasak:
1. Hubungkan kaldu, irisan ayam, kacang polong, saus hijau dan jintan dalam panci dan letakkan di atas api sedang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Didihkan, kecilkan api dan didihkan selama 5 menit.
2. Sajikan dengan berbagai aditif.
Bahan (1 sandwich):
Untuk mengisi:
¼ alpukat
2 sendok makan yogurt tanpa pemanis
1 sendok teh jus lemon
150 g cangkir fillet ayam cincang
Untuk sandwich:
1 roti
segenggam daun selada
2 lingkaran tomat
Langkah memasak:
1. Campurkan alpukat dan yogurt dalam pure, tambahkan jus lemon.
2. Tambahkan ayam suwir dan aduk.
3. Taruh massa yang dihasilkan di atas sandwich, yang sebelumnya ditempatkan daun selada atau lingkaran tomat.
Bahan (2 porsi):
2 dada ayam dengan atau tanpa kulit
1,5 sendok makan mentega
1 lemon, kulitnya
Sedikit garam
Merica untuk rasa
Langkah memasak:
1. Panaskan oven hingga 240 derajat. Olesi dada ayam dengan mentega, taburkan kulit lemon. Garam dan merica.
2. Panggang selama 20 menit. Ayam siap sisihkan selama 15 menit sebelum disajikan.
Waktu memasak: 20 menit
Bahan (4 porsi):
1 cangkir minyak bunga matahari
1 cangkir remah roti
Kulit 2 lemon, 1 lemon untuk hiasan
450 gram daging ayam
Garam, merica secukupnya
½ cangkir tepung
2 butir telur, kocok
Langkah memasak:
1. Panaskan wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak bunga matahari.
2. Hubungkan tepung roti dan kulit lemon.
3. Garam dan merica fillet ayam. Gulung fillet dalam tepung, celupkan ke dalam telur kocok, remah roti dengan kulit lemon.
4. Goreng fillet dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan (3-4 menit di setiap sisi). Pindahkan fillet ke piring.
5. Sajikan hangat dengan lemon.
Terkadang Anda benar-benar ingin mendiversifikasi diet Anda dan memasak sesuatu yang tidak biasa, tetapi tidak ada waktu dan energi untuk dihabiskan untuk mempelajari resep, pilihan bahan yang tepat, proses memasak lama. Oleh karena itu, kami menawarkan Anda upaya khusus dan bekerja untuk menciptakan hidangan asli, HANYA TERDIRI DARI 2 BAHAN, SALAH SATUNYA telur.
Mereka akan menyenangkan Anda dengan kesederhanaan pelaksanaannya, tetapi pada saat yang sama rasa asli dan dekorasi!
TANPA KALORI TAMBAHAN. Semuanya sederhana, cepat, dan sangat enak. Jadi ayo pergi!
1. Cupcake Pisang:
Proporsi mudah diingat:
1 pisang
1 telur.
Hancurkan pisang dengan garpu dan tambahkan telur. Aduk rata, tuang ke dalam cetakan dan kirim untuk dipanggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Waktu dapat bervariasi tergantung pada kedalaman cetakan dan kekuatan oven Anda.
Hasilnya, kami mendapatkan kue mangkuk yang enak.
Lezat dan tidak biasa.
2. Kue kelapa
Proporsi adalah sebagai berikut:
1 telur
80 gr kelapa parut
Mereka yang menginginkan hidangan ini dalam versi manis - tambahkan 1-2 meja. sendok gula.
Persiapkan SD. Campur semua bahan. Kami akan membentuk bola dan mengirimkannya ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 10-15 menit atau sampai rona keemasan terbentuk pada kue kami.
Ternyata di sini ada kelezatan yang menggugah selera.
3. Telur dadar, seperti di taman kanak-kanak
Tentu saja, kita semua tahu cara memasak telur dadar, tetapi hasilnya tidak selalu subur, lapang, seperti yang kita inginkan. Dan rahasianya di sini terletak pada proporsinya. Nah, dalam teknologi mengocok telur.
Mereka adalah sebagai berikut: untuk 1 butir telur - 50 ml susu.
Kami ambil jumlah yang tepat telur dan kocok dengan garpu sampai halus. Lalu tambahkan susu. Garam. Sekali lagi, kocok adonan sedikit. Sebelum pembentukan gelembung cahaya. Kemudian kami tuangkan ke dalam bentuk kecil (olesi dengan minyak, jika silikon - maka tidak perlu) dan kirimkan ke oven, panaskan hingga 190 derajat, selama 10-15 menit.
Ternyata rasanya sama persis dengan yang dimasak di taman kanak-kanak.
4. Kue coklat yang luar biasa.
Dan juga hanya 2 bahan. Ternyata sangat enak, empuk dan lembab.
Proporsinya adalah: 2 butir telur dan 100 gram coklat susu
Pisahkan kuning telur dari putihnya, kocok putihnya hingga berbusa, campur kuning telur dengan coklat leleh dan dingin, lalu tambahkan putihnya. Dan kami mengirimkan kue masa depan kami untuk dipanggang pada suhu 180 derajat selama 25-30 menit.
Ini kelezatan lembut tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Cobalah.
5. Kue wijen.
Tanpa tepung, tanpa mentega. Kue-kue itu ternyata renyah, enak, tidak mungkin pecah.
Proporsi adalah sebagai berikut: 1 butir telur
100 gr wijen.
Jika Anda menghendaki rasa manis, tambahkan 1-2 sdm. l. Sahara.
Campur bahan dan oleskan di atas perkamen. Dan di oven selama 10 menit dengan suhu 180 gr. Ikuti prosesnya, waktu memasak dapat bervariasi. Segera setelah kue menjadi emas, keluarkan, dinginkan dan makan)
Nina Alexandrovna Gamanyuk
500 resep 3 bahan sederhana
Perkenalan
Setiap nyonya rumah yang berpengalaman tahu bahwa ada hidangan yang bisa disiapkan dengan mudah dan cepat. Dan ini bukan hanya telur orak-arik tradisional dan berbagai produk setengah jadi - ada banyak resep masakan yang membutuhkan tidak lebih dari 3 bahan utama dan sedikit waktu untuk menyiapkannya. Perlu dicatat bahwa hidangan seperti itu cocok tidak hanya untuk sehari-hari, tetapi juga untuk menu pesta.
Tradisional dan pate asli, sandwich dan sandwich, enak dan sereal sehat, salad yang enak dan makanan pembuka, sup, detik hangat hidangan dan kue kering - dari semua ini Anda bisa memasak set minimal produk.
Resep-resep yang diberikan dalam buku ini dirancang baik untuk ibu rumah tangga yang baru mulai menguasainya seni Kuliner, dan mereka yang telah mencapai penguasaan dalam memasak hidangan populer, Jangan takut.
Paten vegetarian dan diet
pate seledriBahan-bahan
100 g akar seledri, 100 g mentega, 1 sendok teh krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas akar seledri, rebus hingga empuk, lewati penggiling daging, garam, campur dengan mentega dan krim asam.
pate jelatangBahan-bahan
100 g mentega, 1 sendok makan daun jelatang muda, garam secukupnya.
Metode memasak
Masukkan daun jelatang melalui penggiling daging, haluskan dengan mentega dan garam.
pate bawangBahan-bahan
100 g mentega, 1 bawang bombay, 1 sendok teh krim asam, garam secukupnya. Metode memasak
Kupas bawang bombay, cuci bersih, lewati penggiling daging, garam, campur dengan mentega dan krim asam.
Pai "Hijau"Bahan-bahan
100 g mentega, 1 sendok makan peterseli cincang, 1 kuning telur, garam secukupnya.
Metode memasak
Krim mentega dengan peterseli, kuning telur, dan garam.
Pate bawang putihBahan-bahan
100 g mentega, 1 siung bawang putih, 1 sendok teh jus lemon, garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas bawang putih, cuci, hancurkan dan garam. Campur mentega dengan bawang putih dan jus lemon.
pate mentimunBahan-bahan
100 g mentega, 1 mentimun, 1/2 ikat dill, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, kupas dan lewati penggiling daging. Potong dill hijau. Campur mentega dengan mentimun dan garam.
Pate akar lobak
Bahan-bahan
100 g mentega, 50 g akar lobak, 1/2 ikat peterseli, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci peterseli dan potong. Garam lobak parut, tambahkan bumbu, campur dengan mentega.
Pate keju dengan bawang putih
Bahan-bahan
Metode memasak
Kupas bawang putih, cuci, hancurkan. Campur mayones dengan keju parut, bawang putih, garam dan merica.
Jamur Pate
Bahan-bahan
100 g mentega, 20 g mayones, 100 g acar jamur, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Masukkan jamur acar melalui penggiling daging, campur dengan mentega dan mayones, tambahkan garam dan merica.
Pate bit dengan bawang putih
Bahan-bahan
Metode memasak
Kupas bit, parut di parutan halus. Kupas bawang putih, cuci, hancurkan. Campur bit dengan bawang putih dan mayones. Garam dan merica pate.
pate tomat
Bahan-bahan
100 g mentega, 1 tomat, 1/2 ikat dill, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci dan potong adas hijau. Cuci tomat, tuangkan dengan air mendidih, kupas, lewati penggiling daging, gabungkan dengan mentega, garam dan merica.
Paté telur dengan mustard
Bahan-bahan
100 g mentega, 1 butir telur rebus, 1 sdt mustard, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas telur, potong, garam, merica, campur dengan mentega dan mustard. Saat disajikan, pate bisa dihias dengan sayuran.
pate mustard
Bahan-bahan
100 g mentega, 1 sendok makan mustard, 1 kuning telur, garam secukupnya. Metode memasak
Kocok kuning telur dengan mustard dan garam, campur dengan mentega.
Bryndza dan pate kacang
Bahan-bahan
300 g keju asin, 100 g biji kenari cincang, 100 g mentega.
Metode memasak
Masukkan keju dan kacang melalui penggiling daging, campur dengan mentega lunak.
Taruh pate yang sudah jadi di atas piring, taruh di tempat dingin selama 2 jam. Saat disajikan, hiasi dengan daun dill.
Pate paprika dan keju yang diawetkan
Bahan-bahan
200 g paprika, 100 g keju olahan, 50 g mentega, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Parut keju di parutan halus. Cuci paprika, buang batang dan bijinya, potong kasar, masukkan ke dalam wajan, tuangkan sedikit air, garam dan didihkan selama 10 menit. Kemudian kupas, potong halus, campur dengan mentega dan keju, merica dan taruh di piring.
Taruh pate yang sudah jadi di tempat yang dingin selama 2 jam. Saat disajikan, hiasi dengan tangkai peterseli.
Pate mentimun dan keju
Bahan-bahan
200 g mentimun, 50 g mentega, 100 g keju, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Parut keju di parutan halus. Cuci mentimun, kupas, parut di parutan kasar dan kombinasikan dengan keju dan mentega. Garam massa yang dihasilkan, merica, aduk.
Letakkan pate yang sudah jadi di tempat yang dingin selama 2 jam. Sebelum disajikan, Anda bisa menghias dengan tangkai daun ketumbar.
Zucchini dan pate jamur tiram
Bahan-bahan
200 g zucchini, 200 g jamur tiram, 100 g mentega, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci, kupas, dan potong kasar zucchini. Sortir jamur tiram, cuci bersih dan rebus dengan air asin hingga empuk.
Masukkan zucchini dan jamur melalui penggiling daging, aduk rata, garam. Goreng daging cincang di dalamnya mentega, lalu taruh di piring dan taruh di tempat dingin selama 2 jam.
Roti ikan dan makanan laut
Pate ikan haring
Bahan-bahan
100 g mentega, 50 g fillet herring, 1/2 ikat daun bawang.
Metode memasak
Cuci dan potong bawang hijau. Masukkan fillet herring beberapa kali melalui penggiling daging, campur dengan mentega dan daun bawang.
Pate herring dengan keju
Bahan-bahan
100 g mentega, 50 g fillet herring, 1 sendok makan keju parut.
Metode memasak
Masukkan fillet herring beberapa kali melalui penggiling daging, campur dengan keju parut dan mentega.
Pate udang
Bahan-bahan
100 g udang kupas rebus, 3 butir telur rebus, 100 g mentega, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas telur dan parut di parutan halus. Masukkan udang melalui penggiling daging, campur dengan telur dan mentega.
Garam pate, merica, taruh di piring, taruh di tempat dingin selama 2 jam. Saat disajikan, hiasi dengan tangkai peterseli.
Pate ikan dan keju cottage
Bahan-bahan
300 g fillet pike, 200 g keju cottage, 100 g mentega, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Rebus fillet ikan dalam air asin, lewati penggiling daging bersama dengan keju cottage, tambahkan mentega lunak, merica, garam, dan aduk hingga rata.
Taruh pate yang sudah jadi di tempat yang dingin selama 2 jam. Saat disajikan, Anda bisa menghias dengan tangkai dill.
Pate ikan dengan tomat
Bahan-bahan
300 gr fillet ikan laut, 4 buah tomat, 100 g krim asam, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat, masukkan saringan, tuangkan air mendidih dan kupas. Cincang halus bubur tomat.
Rebus fillet ikan dalam air asin, haluskan dengan garpu, campur dengan tomat, tambahkan krim asam, garam, merica, dan aduk.
Anggap saja untuk memasak mahakarya kuliner Apakah Anda membutuhkan banyak bahan yang berbeda? Nyatanya, tidak selalu demikian. Kami sampaikan kepada Anda 8 resep masakan keren yang diolah hanya dari tiga bahan utama (bumbu dan garam ditambahkan sesuai selera).
1. Beri + Gula + Krim Kocok = Pencuci Mulut Buah
Ambil segelas beri, sedikit gula, dan segelas krim kocok. Cuci dan bersihkan buah beri, potong-potong jika perlu. Bergantung pada seberapa asam buah atau beri yang Anda konsumsi, ambillah jumlah yang dibutuhkan Sahara. Giling beri dengan gula sampai halus. Campur krim kocok dengan beri dalam mangkuk. Sajikan dingin.
2. Tomat + Bawang + Mentega = Saus Tomat
Ambil 5-6 tomat sedang, satu bawang bombay besar dan sedikit mentega untuk digoreng. Rebus tomat dengan air mendidih, buang kulitnya. Giling dalam blender atau parut. Goreng irisan mentega bawang bombai. Tambahkan ke bawang emas pure tomat, garam dan bumbu favorit Anda dan didihkan sampai mengental. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit tepung. toko saus siap di lemari es.
3. Telur + Tepung + Nutella = Brownies termudah
Kami mengambil segelas Nutella, 5 sendok makan tepung dan satu butir telur. Campur Nutella dengan telur hingga rata. Tambahkan tepung, jika diinginkan - kayu manis dan kacang. Siapkan adonan yang homogen dan tuangkan ke dalam cetakan (Anda bisa mengambil cetakan cupcake). Panggang dalam oven selama sekitar 12-15 menit, periksa kematangannya dengan tusuk gigi. Sajikan hangat atau dingin.
4. Kemangi + Minyak Zaitun + Garam = Saus Pesto
Untuk mempersiapkan tradisional saus Italia pesto ambil seikat besar kemangi, 120 ml minyak zaitun, sedikit garam. Jika mau, Anda juga bisa menggunakan beberapa siung bawang putih dan parmesan keras parut. Cuci dan keringkan daun kemangi dengan baik. Gigit dan masukkan beberapa daun ke dalam blender, tambahkan bawang putih cincang dan 50-60 gram keju jika diinginkan. Tuang beberapa sendok makan minyak dan nyalakan blender. Tambahkan semua daun dan minyak secara bertahap. Saus jangan digiling sampai halus, campur saja bahannya. Simpan pesto di lemari es.
5. Ayam + Coke + Kecap = Ayam Karamel dalam Coke
Ambil 10-12 sayap ayam atau 5-6 kaki, 200 ml Coca-Cola dan 4 sdm. sendok kecap. Goreng bagian ayam yang sudah dicuci dan dikupas dalam minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Tuang ke dalamnya kecap dan Coca-Cola dan didihkan dengan api kecil sampai empuk. Jika mau, Anda bisa menambahkan bumbu, bumbu, dan sedikit garam lagi. Dari bumbu untuk ayam seperti itu, Anda bisa menyarankan lada hitam, jahe, adas bintang, dan sedikit kayu manis.
6. Adas Panggang + Jeruk + Bawang Merah = Salad Berpakaian Sendiri
Untuk menyiapkan salad ini, ambil satu bawang bombay, 2 akar adas, yang sudah dipanggang sebelumnya, dan dua buah jeruk. Potong semua bahan menjadi seperempat cincin dan campur ke dalam mangkuk. Salad ini tidak harus didandani, tetapi Anda bisa menambahkan sedikit cuka ke dalamnya jika suka. minyak zaitun dan bumbu kering favorit Anda.
7. Kemiri + Gula + Putih telur= Kue hazelnut
Untuk memasak enak kue kacang tanpa tepung, ambil segelas hazelnut cincang, sepertiga gelas gula putih atau merah dan putih telur. Campur kacang dengan gula, tambahkan protein yang dikocok hingga putih dan uleni adonan. Sebarkan dengan sendok di atas loyang yang dilapisi kertas dan panggang kue lezat pada suhu 170 derajat selama 10-12 menit.
8. Kacang + Kurma + Buah Kering = Bar Energi
Untuk batangan ini, ambil segelas kacang, buah kering, dan kurma favorit Anda (misalnya, almond + ceri kering+ tanggal). Rendam buah kering dan kurma air dingin selama setengah jam. Kemudian giling dalam blender atau lewati penggiling daging. Tambahkan kacang cincang. Campur seluruh massa, masukkan ke dalam cetakan dan kirimkan ke lemari es selama beberapa jam. Potong lapisan menjadi beberapa bagian, jika diinginkan, taburi dengan biji wijen atau kelopak almond.
9. Gula + Jus Jeruk + Garam = Sorbet Jeruk
Buat sirup gula dengan 1,5 gelas air dan 0,5 gelas gula. Tambahkan Sirup Gula, yang baru direbus, 2,5 gelas jus jeruk, sebaiknya diperas segar. Biarkan campuran mendidih selama beberapa menit. Aduk sorbet masa depan dan tuangkan ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam freezer selama 4-5 jam. Aduk sorbet 3 kali dalam satu jam untuk mencegah pembentukan kristal es.
Artikel Terkait
