rumah SAUS / DRESSING

Resep makanan penutup rendah kalori. Permen dengan kalori terendah di toko

Makanan penutup tidak selalu merusak bentuknya, apalagi jika Anda tahu cara memilihnya dan seberapa banyak yang bisa Anda makan. Namun, yang terbaik adalah menyiapkan makanan penutup yang sederhana dan ringan yang hanya akan menguntungkan suasana hati dan bentuk tubuh.

Sekarang menjadi sangat modis dan menguntungkan untuk menggantungkan label dengan kata ajaib "rendah kalori" pada berbagai macam produk. Banyak yang ingin menurunkan berat badan dan ini menjadi cara mudah untuk membedakan produk Anda dari yang lain, namun bukan berarti produk ini akan bermanfaat bagi kesehatan dan bentuk tubuh Anda, jadi Anda perlu belajar membedakan makanan yang asli dan sehat. dari yang lain.

Contoh yang bagus adalah kue paling biasa yang dijual di supermarket mana pun. Itu terlihat persis seperti orang lain, dan krim serta biskuitnya ada di tempatnya, tetapi tertulis "produk rendah kalori" di atasnya.

Tentu saja ada tangkapan, dan bukan hanya satu. Pertama, kue ini, dibandingkan dengan yang lain, mungkin memiliki kalori yang sedikit lebih sedikit, tetapi ini tidak berarti bahwa jumlahnya tidak cukup! Kedua, dalam hal nutrisi yang tepat dan diet, kue dan kue kering klasik, terlepas dari janji pabrikan tentang tidak adanya kalori, sama sekali tidak berguna baik untuk bentuk tubuh, atau, terlebih lagi, untuk kesehatan.

Bagaimana memilih makanan penutup rendah kalori

Jika Anda menjalani diet ketat, terkadang Anda bisa membeli yang manis-manis. Selain menghitung kalori setidaknya sesekali, pilih makanan penutup yang mengandung bahan olahan sesedikit mungkin, seperti krim kocok. Jika ingin kue, pilih yang krimnya terbuat dari krim asam atau yogurt, misalnya. Lebih baik makan sepotong kue madu buatan sendiri dengan kacang dan krim asam daripada analog yang dibeli di toko yang diisi dengan perasa dan pewarna.

Namun, jika kita berbicara tentang makanan penutup paling rendah kalori, biasanya dibuat dari buah-buahan, susu, krim rendah lemak, yogurt. Sekarang kita sering bisa menemui es krim yogurt beku dengan buah atau serbat buah.

Ahli gizi menganjurkan agar teh bukanlah yang manis-manis, melainkan buah-buahan kering, meski kalorinya cukup tinggi. Faktanya buah-buahan kering kaya akan nutrisi, vitamin dan mineral, oleh karena itu dalam jumlah yang terbatas hanya bermanfaat bagi tubuh. Aprikot kering kaya akan kalium, plum serat dan vitamin K, buah ara magnesium dan vitamin B.

Kategori lain dari makanan penutup rendah kalori adalah buah yang dipanggang. Keindahannya adalah bahwa mereka seringkali sangat manis dengan sendirinya dan tidak perlu dimaniskan, tetapi jika memang perlu, Anda dapat melakukannya dengan sedikit gula merah atau madu.

Dari permen yang dibeli di toko, marshmallow dan marshmallow, meski sangat manis, lebih ringan dari kue dan bahannya cukup sederhana dan mudah dipahami.

Kami selalu memilih cokelat hitam, kaya akan magnesium dan, meski berkalori cukup tinggi, lebih sehat daripada cokelat susu. Cokelat hitam memiliki indeks glikemik rendah dan Anda bisa makan beberapa kotak di pagi hari tanpa mengkhawatirkan konsekuensinya.

Jadi, makanan penutup paling rendah kalori adalah:

Buah-buahan, buah-buahan kering, buah-buahan panggang;
Sherbets, es krim yogurt;
Jeli;
Makanan penutup yang kreatif.

Aturan utama saat memilih makanan penutup:

Bahan harus sesederhana dan sejelas mungkin, tanpa pewarna penyedap dan zat lain yang namanya tidak terdengar seperti makanan;
Biarkan makanan penutup memiliki lebih banyak kalori - tetapi akan lebih alami. Lagi pula, kalori juga dibutuhkan - ini adalah energi;
Jika memungkinkan, sebaiknya hindari kombinasi tepung + lemak + gula. Kombinasi inilah yang paling berbahaya bagi sosok itu;
Berikan preferensi pada makanan penutup yang terbuat dari buah-buahan dalam bentuk apa pun, dengan tambahan krim dadih ringan.

Berapa banyak dan seberapa sering Anda bisa makan makanan penutup saat diet

Awalnya, gambarnya tidak terlalu buruk, bukan? Sayangnya, saya buru-buru mengecewakan Anda - semua hal di atas hanya bisa dimakan sesekali dan hanya dalam porsi kecil, jika Anda serius, turunkan berat badan ekstra itu.

Untuk menurunkan berat badan Anda hanya bisa makan satu porsi makanan penutup ringan per minggu. Ini harus berupa es krim yogurt, sorbet atau panna cotta. Jika Anda memanggang buah tanpa gula dan bahkan madu, Anda bisa melakukannya lebih sering - satu porsi sehari.

Untuk menahan beban makanan penutup dapat dibeli lebih sering - 2-3 porsi seminggu dan sekali lagi, bukan makanan penutup apa pun, tetapi makanan rendah kalori. Buah-buahan kering, dark chocolate, dan madu bisa dalam jumlah sedikit, juga beberapa kali seminggu, tapi hanya di pagi hari.

10 makanan penutup yang mudah dan lezat. Resep

Cukup sulit untuk menemukan dan mengenali makanan penutup yang ringan, rendah kalori, dan sehat untuk bentuk tubuh dan kesehatan Anda, tetapi ada banyak resep sederhana yang dapat dibuat dengan mudah di rumah. Selain itu, saat Anda memasak sendiri, Anda memilih bahan yang terbaik dan segar, yang penting.

Saya menawarkan beberapa resep sederhana untuk hidangan penutup yang lezat namun sangat ringan.

Buah-buahan panggang dengan madu dan kacang-kacangan

Untuk 4 porsi, Anda membutuhkan segenggam kenari, 2 sendok makan kismis, 2 sendok teh madu, dan kayu manis bubuk jika diinginkan.

Persiapan: Potong apel menjadi dua bagian, buang bagian tengahnya dan taruh di atas loyang. Loyang dapat dilapisi dengan kertas timah atau diolesi minyak. Taruh setengah kismis, lalu kacang, dan madu di atasnya. Tutup dengan kertas timah dan panggang dalam oven selama 20 menit, lalu keluarkan kertas timah dan biarkan selama 20 menit lagi.

Panna cotta

Panna cotta bisa menjadi makanan penutup berkalori sangat tinggi jika dibuat dengan krim kental, tetapi menggunakan krim rendah lemak adalah cerita yang berbeda.

Persiapannya sangat sederhana: Anda perlu memanaskan krim di atas kompor dan menambahkan sedikit gula dan gelatin yang bengkak (untuk 500 ml krim - 1 kantong). Aduk hingga gelatin dan gula larut dan saat krim hampir mendidih, angkat, tuang ke atas cetakan dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Tentu saja, Anda bisa makan makanan penutup langsung dari cetakannya, tetapi jika Anda benar-benar menginginkan kecantikan, tuangkan air panas ke dalam wadah dan letakkan panna cotta di bagian bawah cetakan selama beberapa detik. Kemudian dia meletakkan piring di atasnya dan mengencangkannya dengan tajam. Kami menghapus formulir dan massa cahaya seputih salju yang indah tetap ada. Topping terbaik untuk panna cotta adalah pure buah musiman (kami menggunakan buah beri beku di musim dingin).

es krim pisang

Ini hanya makanan penutup yang luar biasa. Hanya membutuhkan satu bahan saja dan dengan bantuan sedikit trik, Anda akan mendapatkan es krim yang enak dan lembut. Untuk 2 porsi, Anda membutuhkan satu buah pisang matang berukuran besar.

Persiapan: pisang harus dipotong-potong, ditempatkan dalam wadah, ditutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam freezer minimal 2 jam. Setelah 2 jam, keluarkan irisan pisang dan masukkan ke dalam blender dan aduk hingga massa menjadi homogen, hentikan proses dari waktu ke waktu dan aduk. Saat massa sudah lunak dan lembut, masukkan ke dalam wadah dan kembalikan ke lemari es. Setelah es krim mengeras, Anda bisa makan.

Keju ricotta dengan buah-buahan

Jika Anda ingin makanan penutup susu, biarlah itu keju cottage atau yogurt. Kami memotong buah musiman apa pun, menambahkan madu secukupnya dan menggunakan keju ricotta, mascarpone, atau yogurt sebagai krim. Mudah dan sederhana, dan yang terpenting enak dan sehat!

Apel panggang dengan oatmeal

Makanan penutup yang enak untuk hari-hari musim dingin saat Anda menginginkan makanan yang hangat dan menghangatkan.

Anda membutuhkan: apel, oatmeal, gula merah, kayu manis.

Persiapan: Potong apel menjadi kubus dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Taburi dengan gula dan kayu manis. Taburi dengan serpihan yang dicampur dengan mentega dan masukkan ke dalam oven sampai makanan penutup berwarna cokelat keemasan.

Jeli mandarin dengan madu

Untuk menyiapkan agar-agar ini, jus jeruk keprok segar digunakan, dan produknya dihias dengan sesendok mascarpone atau keju Philadelphia.

serbat raspberry

Serbat dapat dibuat dari buah dan beri apa saja. Aturan utamanya adalah mengocok buah saat dibekukan, lalu memasukkannya kembali ke dalam freezer. Jika perlu ditambahkan air, madu dan bahan lainnya sesuai selera.

kue keju

Bukan pilihan kalori paling rendah, tapi harus diakui adonannya sedikit, gula juga bisa ditambahkan seminimal mungkin jika dimasak sendiri, dan keju cottage itu menyehatkan. Ada banyak resep di Internet - pilih saja yang mengandung lebih sedikit lemak dan tepung.

Smoothie buah dan berry

Susu, segenggam beri, pisang, dan sesendok madu adalah semua yang Anda butuhkan untuk mendapatkan kenikmatan sejati, menyenangkan diri sendiri dengan minuman manis dan sehat.

Berapa banyak orang di dunia yang tidak menyukai penampilan mereka sama sekali! Lebih dari separuh dari mereka berpikir untuk menurunkan berat badan. Kegemukan menderita di seluruh dunia, dari anak kecil hingga orang tua. Ahli gizi dan dokter lain dari berbagai bidang datang membantu mereka. Dan, tentu saja, hanya ada sejumlah besar diet. Tetapi diet apa pun adalah proses yang sulit, terkadang sangat sulit, terkadang mampu membuat seseorang mengalami depresi. Oleh karena itu, sebelum memilih salah satu metode penurunan berat badan, Anda harus menangani masalah penurunan berat badan dengan sangat serius dan tentu saja melibatkan spesialis. Anda perlu memahami: tidak ada diet yang ideal. Masing-masing memiliki keterbatasan. Seringkali pola makan, terutama yang belum teruji dan ditemukan oleh seseorang tanpa pendidikan khusus, dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh dan menyebabkan penyakit kronis.

Menunya pasti enak.

Dalam hal diet, orang langsung mengingat rasa lapar, dan tidak adanya makanan manis sama sekali. Tapi hari ini persepsi ini bisa disebut keliru. Lagi pula, misalnya, metode yang diusulkan oleh Pierre Dukan termasuk makanan manis, dan daftarnya sangat beragam.

Oleh karena itu, masuk akal untuk mempertimbangkan secara singkat kemungkinan opsi yang mampu dilakukan oleh orang yang mengikuti jenis diet tertentu. Permen diet, resep yang akan dijelaskan di bawah ini, mudah dibuat di rumah. Karena sebagian besar orang sibuk dan kekurangan waktu untuk aktivitas kuliner jangka panjang, ini adalah resep diet yang cukup sederhana.

Produk paling populer dari kategori manis adalah permen, kue, kue, cokelat, kue, kue sus, mousses, kue keju, roti, kue keju, dan donat. Daftar seperti itu akan cocok dengan gigi manis apa pun dan memenuhi kebutuhannya tanpa membuatnya menjadi kerangka kerja yang kaku.

Memperlakukan yang tidak biasa

Permen adalah permen diet jika disiapkan dengan benar. Untuk metode pertama, Anda perlu mengambil tiga sendok makan susu bubuk, sebaiknya skim, dan sepertiga gelas kakao skim. Lebih banyak akan dibutuhkan, tetapi di sini harus diperhatikan. Sebagian besar produk ini tidak aman. Oleh karena itu, solusi yang paling tidak berbahaya adalah dengan menggunakan tablet pengganti gula yang dibuat secara eksklusif secara alami, misalnya menggunakan stevia.

Bahan terakhir adalah susu cair, juga skim. Semuanya harus dikocok dengan blender, dimasukkan ke dalam cetakan silikon dan dimasukkan ke dalam freezer.

Cara kedua membutuhkan kurang lebih 60 ml kopi dan tiga sendok makan susu bubuk skim sebanyak 2 sendok makan. dan sesendok coklat (seperti pada resep sebelumnya, bebas lemak). Gelatin sudah cukup jika Anda menakar satu sendok teh. Pemanis diambil berdasarkan preferensi pribadi. Gelatin larut dalam kopi. Setelah bengkak, dihangatkan di bak air, tetapi tidak perlu dididihkan. Tablet manis dihancurkan dan dicampur dengan semua bahan. Massa yang dihasilkan, yang sebelumnya ditata dalam bentuk, dikirim untuk didinginkan di dalam freezer.

Cookie adalah salah satu suguhan paling populer, disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Oleh karena itu, Anda dapat mengunyah kue yang enak dan diet dengan diet. Untuk melakukan ini, kocok putih telur (4 buah) dengan sedikit garam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan pengganti gula, rasa Kacang (jika Anda tidak dapat menemukannya, Anda dapat menambahkan lemon atau rasa lainnya), dan oat bran. Campur semuanya dengan protein dan letakkan di atas loyang, yang sebelumnya ditutup dengan kertas roti. Anda bisa menggunakan spatula untuk ini. Anda bisa menaburkan kue diet dengan dedak. Suhu saat produk dipanggang harus 160 derajat.

kue diet

"Napoleon" terkenal dan laris. Anda bisa memanggang analognya tanpa khawatir dengan kalori yang dimakan, karena ini akan menjadi kue diet. Untuk kue, Anda membutuhkan tiga butir telur ayam, dua sendok makan tepung maizena, dan pemanis yang ditambahkan sesuai selera. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dipanggang dalam wajan seperti pancake atau dikeringkan dalam oven.

Untuk krimnya, mereka mengambil tepung maizena, pengganti gula dan vanilin, mencampurnya dengan sedikit susu, selalu dingin. Secara terpisah, didihkan 250 ml susu, tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya, sambil terus diaduk. Setelah mendidih lagi, krim dimasak beberapa menit lagi.

Cokelat: putih dan hitam

Jika Anda benar-benar ingin melihat permen diet di atas meja, tetapi waktu Anda sangat sedikit, Anda dapat mencoba cokelat buatan sendiri. Ini terdiri dari bahan-bahan berikut: susu bubuk - enam sendok makan, susu skim cair - 12 sendok makan, pengganti gula, vanilin. Saat kakao atau kopi instan ditambahkan, diperoleh cokelat hitam. Produk dicampur secara menyeluruh dan dituangkan ke dalam cetakan. Simpan kelezatannya di lemari es atau freezer karena cepat meleleh karena kurangnya bahan tambahan khusus.

kue sus yang menggugah selera

Terkadang tidak mungkin melewatkan kelezatan ini, tampilannya sangat menggugah selera. Jika keinginan untuk makan satu atau dua eclair tidak dapat ditolak, berikut adalah resep yang dapat membantu. Untuk adonan, kocok dua kuning telur dengan mixer dan tambahkan dua sendok makan kasein (analognya mungkin), garam dan baking powder. Setelah itu adonan diuleni, sosis kecil digulung dan dipanggang dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih dua puluh menit. Untuk menyiapkan krim, Anda membutuhkan setengah gelas susu, satu sendok makan tepung jagung, dan satu sendok teh coklat dan vanila.

Pemanis ditambahkan sesuai selera. Setelah mencampur semua bahan, Anda perlu memanaskan campuran tersebut dalam panci kecil hingga mengental. Untuk mengubah kue sus menjadi makanan manis, tinggal mengolesi potongan roti dengan krim dan menikmati rasanya.

Mousse rendah kalori

Mousse adalah makanan penutup yang luar biasa. Mudah dan cepat disiapkan. Jika Anda tidak dapat mengesampingkan pemikiran tentang apa yang harus dimasak dengan makanan dan sederhana, kelezatan ini akan menjadi pilihan yang bagus.

Misalnya resep yang sangat sederhana: tambahkan pemanis ke dalam satu liter susu skim dan panaskan hingga mendidih, lalu tambahkan tiga telur kocok dan dua sendok makan tepung maizena. Kemudian seluruh campuran dicampur dan dipanaskan lagi, tetapi kedua kalinya tidak mendidih.

Kue keju untuk sarapan

Kelezatan yang akrab bagi semua orang sejak kecil sangat cocok untuk sarapan yang lezat. Secara umum, resep diet dadih, di antaranya kue keju, memuaskan rasa lapar dengan sangat baik. Untuk hidangan yang dimaksud, 180 gram keju cottage yang rapuh dengan kandungan lemak serendah mungkin sangat cocok. Anda juga membutuhkan satu butir telur, satu setengah sendok makan dedak gandum, satu sendok makan dedak gandum dan isolat (Anda bisa menggunakan kedelai). Pengganti gula ditambahkan secukupnya. Semuanya dikocok dengan blender, kemudian dengan beberapa tetes minyak digoreng dalam wajan di bawah tutupnya dengan api paling lambat.

Cepat dan membantu

Mengingat resep diet yang enak, tidak mungkin untuk tidak menggambarkan roti. Anda bisa membuatnya manis atau gurih, parut keju atau tambahkan keju cottage. Adonan sangat mudah dibuat. Enam sendok makan susu bubuk dicampur dengan dua telur, baking powder, dan vanilla.

Garam dan pemanis ditambahkan secukupnya. Campuran tersebut dipanggang hanya selama sepuluh menit pada suhu 180 derajat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Cheesecake rendah kalori

Mereka yang lebih suka makanan manis tahu berbagai resep, dan kue keju tampak sangat menggoda di antara mereka.

Metode pertama, seperti semua yang sebelumnya, sangat sederhana. Anda membutuhkan produk-produk berikut:

Keju cottage - satu bungkus, sebaiknya bebas lemak;

Dua sendok makan jus lemon;

Dua sendok makan tepung maizena;

Pemanis;

Tiga kuning telur;

Lima protein.

Pertama-tama, dalam busa yang rapat, kemudian keju cottage dimasukkan dengan sangat hati-hati ke dalamnya. Secara terpisah, sisa bahan harus dicampur. Gabungkan massa dengan konsistensi kental dengan campuran protein. Kue keju ini bisa dipanggang baik di slow cooker maupun di oven.

Resep lain lebih halus dan menarik. Adonan untuk itu terbuat dari oat bran.

Dedak gandum, digiling menjadi tepung - 4,5 sendok makan;

Telur ayam - 2 buah;

Bubuk kue - 1 sendok teh;

Air - 2 sendok makan;

Pemanis secukupnya.

Keju cottage, seperti pada kasus pertama, lunak, bebas lemak - 800 g;

Telur ayam - 2 buah.;

Pemanis;

Panili;

Bumbu.

Dekorasi (opsional):

kembang sepatu - 1 bungkus;

Pemanis;

Agar-agar - 1 sendok teh dengan seluncuran;

Air - 1 cangkir 200-250 ml.

Protein harus dipisahkan dari kuning telur dan dikocok menjadi busa padat yang elastis, dan kuning telur, air, pengganti gula, baking powder, dan dedak harus dicampur. Selanjutnya, gabungkan campuran yang dihasilkan dengan busa protein dan kocok perlahan, sebaiknya dengan spatula kayu. Setelah itu, adonan dituangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah selanjutnya adalah isian. Menggunakan mixer, keju cottage dan pemanis dikocok, kemudian telur dan adonan dimasukkan, semuanya dikocok lagi. Massa yang dihasilkan dituangkan ke atas kue, diratakan dan dimasukkan lagi ke dalam oven, dengan suhu tidak boleh melebihi 160 derajat. Saat massa dadih mengeras dan mengental, produk dianggap sudah siap.

Agar-agar untuk dekorasi bukanlah komponen wajib, tetapi jika keputusan untuk menyiapkannya tetap dibuat, Anda perlu mencampur segelas air mendidih, agar-agar, pemanis, dan kantong teh dalam wadah yang nyaman. Campuran ini perlu dididihkan dengan pengadukan konstan. Di awal perebusan, piring diangkat dari api, isinya dingin.

Donat

Ada berbagai resep donat diet enak. Komposisinya salah satunya telur (2 pcs.), Tepung jagung (4 sendok makan), keju cottage (4 sendok makan), baking powder, ragi (1 sendok teh), pemanis.

Campur bahan, tunggu adonan mengembang, dan panggang dalam cetakan atau hanya dalam lingkaran kecil. Waktu memanggang - tidak lebih dari dua puluh menit. Selamat makan!

Untuk menurunkan berat badan atau menjaga keharmonisan, Anda harus melakukan pengorbanan tertentu - pergi ke klub kebugaran atau setidaknya melakukan senam di rumah, berhenti mengonsumsi makanan tidak sehat berupa kalori kosong dan makanan penutup favorit Anda. Poin terakhir untuk sebagian besar adalah salah satu yang paling sulit. Hampir setiap orang sesekali ingin menikmati kue atau sepotong kue.

Ada jauh lebih sedikit orang yang membenci atau netral tentang makanan penutup daripada orang yang menyukai makanan manis. Cukup sulit bagi yang terakhir untuk benar-benar hidup tanpa makanan penutup dan sehari. Perasaan ketidakpuasan dalam banyak kasus menyebabkan suasana hati yang buruk, yang berdampak negatif pada kesejahteraan umum, dan dapat menyebabkan gangguan. Kabar baiknya, ada makanan manis yang bisa dikonsumsi di luar diet ketat.

Untuk berhasil menurunkan berat badan, Anda tidak boleh menyerah pada makanan manis. Ada daftar makanan penutup khusus yang diperbolehkan bagi mereka yang ingin menghilangkan berat badan berlebih. Ukur, tentu saja, Anda perlu tahu.

Ini adalah minuman dengan kandungan kalori yang mirip dengan jenis cokelat lainnya. Seratus gram produk menyumbang sekitar 500 kilokalori. Cokelat hitam mengandung lebih banyak bubuk kakao daripada jenis lainnya. Komposisi permen ini termasuk theobromine dan kafein. Kedua komponen tersebut memiliki efek menarik pada sistem saraf. Dosis harian yang diperbolehkan untuk kelezatan ini adalah dari 10 hingga 15 gram.. Jumlah yang lebih besar akan berdampak negatif pada penurunan berat badan. Rasa manis paling baik dikonsumsi paling lambat pukul 16.00.

Sayang

Camilan lezat yang sehat berdasarkan fruktosa. Ini berbeda dari gula putih atau abu-abu biasa. Tidak ada glukosa dalam madu alami. Dengan demikian, penggunaan produk ini tidak memicu peningkatan insulin untuk penyerapan suguhan. Namun saat menggunakan madu, harus diingat bahwa fruktosa adalah karbohidrat sederhana, bukan karbohidrat kompleks. Agar tidak merusak sosoknya, perlu menahan diri dari penyalahgunaan produk ini. Dianjurkan untuk makan tidak lebih dari 8 gram per hari.

Buah-buahan kering dan manisan buah-buahan

Mereka memiliki indeks glikemik paling beragam. Oleh karena itu, saat memilih kelezatan ini, perlu diperhatikan bahwa kurma dan kismis memiliki indeks glikemik yang mirip dengan gula. Perlakuan panas membuat indikator kelezatan ini lebih tinggi daripada buah segar. Dosis harian yang diizinkan dari produk ini adalah dari 40 hingga 50 gram.. Prune adalah produk yang paling berguna untuk menurunkan berat badan. Kelezatannya memiliki efek pencahar ringan dan memiliki efek positif pada fungsi saluran cerna.

Dapat diterima, tetapi hanya memperhitungkan indeks glikemik. Semakin tinggi GI, semakin tinggi kadar insulin setelah makan buah dan beri. Ini sangat mempersulit penurunan berat badan. Aman untuk sosoknya, menurut ahli gizi, adalah buah beri dengan GI di bawah 50. Mereka dapat digunakan di hampir semua diet. Ini hanya berlaku untuk buah segar. Perlakuan panas meningkatkan indeks glikemik. Jika beri atau buah diawetkan, indikatornya naik tajam.

Harus segera ditetapkan bahwa kita berbicara secara eksklusif tentang kelezatan yang disiapkan dengan benar. Marshmallow asli dibuat dari dua bahan - putih telur dan apel pektin. Rasa manis tanpa pengotor dan pengganti memiliki kandungan kalori yang relatif rata-rata. Tidak lebih dari 300 kilokalori per seratus gram. Ini bahkan lebih sedikit daripada cokelat hitam. Tapi, seperti kelezatan ini, marshmallow juga sebaiknya dikonsumsi paling lambat pukul 16.00. Selain itu, Anda harus makan dengan porsi yang tepat, dengan mempertimbangkan kandungan kalorinya.

Ini adalah salah satu makanan penutup kalori terendah.. Seratus gram selai asli hanya mengandung 250 kilokalori. Seperti permen lainnya, produk ini disarankan untuk dimakan di pagi hari dalam jumlah terbatas.

Lebih rendah dalam "kegunaan" dari permen seperti selai jeruk dan marshmallow. Seratus gram rasa manis mengandung 320 kilokalori. Makanan penutupnya tidak hanya terdiri dari putih telur dan pektin, tetapi juga madu alami. Dalam porsi kecil, rasa manis ini bisa dikonsumsi saat diet.

Makanan penutup berkalori tinggi dengan indeks glikemik tinggi dan, oleh karena itu, kandungan kalorinya. Keunggulan utama rasa manis ini adalah cepat terserap di dalam tubuh. Ahli gizi mengatakan bahwa Anda bisa menggunakan rasa manis ini untuk diet, tapi hanya dalam porsi kecil.

Tidak perlu hanya makan permen yang terdaftar. Makanan penutup paling berguna untuk menurunkan berat badan disiapkan di rumah. Keuntungan utama dari manisan tersebut adalah variasinya yang luar biasa dan rasanya yang luar biasa. Ini memungkinkan Anda untuk terus menghadirkan sesuatu yang benar-benar baru ke dalam menu diet Anda.

Kebanyakan gadis dengan keras kepala menolak untuk menerima keberadaan permen sehat yang tidak membahayakan sosoknya. Mereka sepenuhnya mengecualikan makanan penutup dari diet mereka. Pendekatan seperti itu mengarah pada fakta bahwa hanya untuk sementara Anda dapat menahan diri. Di masa mendatang, pembatasan yang begitu ketat pasti akan menimbulkan banyak gangguan. Hal ini menyebabkan berat badan yang hilang kembali lagi.

Jika Anda belajar mendengarkan keinginan Anda sendiri dengan benar, Anda tidak perlu merasa tertindas dan hancur. Tanpa pelanggaran serius, Anda tidak hanya tidak dapat mengalami kesulitan dengan diet, tetapi juga dengan tenang menjalani diet apa pun, menurunkan berat badan, atau mempertahankan hasil yang dicapai. Menurut ahli gizi, perlu untuk menahan diri bukan dari yang manis-manis, tetapi dari penggunaan makanan yang tidak terbatas. Kenaikan berat badan juga terjadi akibat waktu makan makanan penutup yang salah.

Makanan manis mengandung banyak karbohidrat. Mereka sederhana dan cepat memasuki aliran darah. Hal ini menyebabkan kenaikan gula. Hormon insulin diperlukan untuk mendistribusikan karbohidrat ke seluruh tubuh. Satu bagian glukosa dipertahankan dalam darah, sedangkan bagian lainnya menjadi glikogen. Gula yang tersisa disimpan dalam lemak subkutan. Permen yang digunakan dengan benar, sebaliknya, membantu untuk tidak membatasi diri pada diet ketat dan tidak menjadi gemuk.

Untuk makan makanan penutup dan tidak menjadi gemuk, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana:

Makan permen dalam jumlah terbatas. Jika Anda tidak membatasi diri, maka kilogram pasti akan direkrut. Tingkat penyerapan karbohidrat cepat secara langsung bergantung pada seberapa banyak makanan penutup yang dikonsumsi. Dalam satu kali makan, disarankan untuk makan tidak lebih dari 70 g karbohidrat cepat (sederhana). Porsi seperti itu memungkinkan permen cepat diserap ke dalam tubuh dan tidak merusak bentuk tubuh dengan cara apa pun.
Waspadai penyerapan karbohidrat sederhana. Agar senyawa ini diubah menjadi glikogen, harus diingat bahwa mereka harus dicerna dengan makanan hanya ketika tubuh membutuhkan senyawa ini. Dengan kata lain, dessert sebaiknya tidak hanya menjadi pelengkap makan, tetapi sebaiknya dijadikan sebagai snack di pagi hari, saat Anda benar-benar menginginkannya.
Makan permen hanya setelah penipisan glikogen. Kandungan gula dalam darah harus minimal. Ini terjadi ketika simpanan glikogen tidak diisi ulang untuk waktu yang lama. Ini terjadi selama tidur, setelah aktivitas fisik yang aktif, dan juga setelah hari kerja yang bermanfaat.

Makanan penutup diet disiapkan sesuai resep khusus. Mereka berbeda dari permen sederhana. Makanan penutup yang dibeli di toko bahkan diberi label “diet! Mereka tidak selalu memenuhi kualitas yang dinyatakan. Penambahan minyak sawit, lemak trans, margarin mengarah pada fakta bahwa mereka kurang terserap dalam tubuh karena kandungan kalorinya yang tinggi. Untuk menghindari konsumsi zat berbahaya yang tidak terkendali bagi sosok itu, perlu menyiapkan permen di rumah, dan tidak membelinya di toko.

Membuat manisan saja tidak cukup. Semua bahan yang ditambahkan ke makanan penutup harus dikontrol sepenuhnya. Tidak ada zat berbahaya yang bisa ditambahkan ke permen.

Untuk menyiapkan diet yummy yang tidak membahayakan sosoknya, Anda harus berpedoman pada prinsip-prinsip berikut:

perlu menyiapkan satu porsi makanan penutup dengan kandungan fruktosa dan glukosa minimum, karena karbohidrat sederhana menghambat penurunan berat badan;
jangan menambahkan jenis lemak apa pun saat memasak, karena dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat;
pilih resep yang tidak mengandung bahan berbahaya;
jangan gunakan kuning telur, tetapi ambil putih telur saja untuk dimasak;
produk susu harus hanya dengan persentase lemak yang rendah.

Permen diet tidak bisa dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas. Ada dosis harian maksimum yang sama dengan tidak lebih dari 150 gram produk per hari.

Resep permen diet untuk menurunkan berat badan

Makanan pencuci mulut rendah kalori dicapai melalui pilihan dan rasio bahan yang tepat yang memberikan makanan penutup rendah kalori dan rasa yang enak.

es krim rendah kalori

Berbeda dengan tidak adanya lemak sama sekali. Itu dibuat dari bahan-bahan berikut:

segelas susu;
7 gram agar-agar;
10 stroberi.

Kelezatan disiapkan sesuai dengan instruksi berikut:

Susu dibekukan selama 20 menit di dalam freezer, yang memungkinkan Anda mendapatkan produk dengan kerak es.
Gelatin dalam jumlah awal dituangkan dengan 50 mililiter air mendidih dan diaduk agar tidak ada gumpalan yang tersisa.
Buah beri dihancurkan menjadi haluskan dengan blender.
Susu juga dikocok hingga volumenya mulai membesar, lalu gelatin dituangkan ke dalamnya dengan aliran tipis.
Langkah terakhir adalah menuangkan pure strawberry.

Gelatin adalah protein paling murni yang memiliki efek positif pada kecepatan pemulihan tulang rawan dan jaringan tulang.

Untuk souffle, ambil bahan-bahan berikut:

5 telur ayam;
40 gram agar-agar;
5 sendok makan gula pasir;
sejumput vanila.

Memasak:

Gelatin dituangkan dengan 50 mililiter dan dibiarkan membengkak;
pisahkan protein, tambahkan gula, vanilin, dan kocok;
massa gelatin dipanaskan dalam oven microwave dan protein secara bertahap dituangkan ke dalamnya, terus diaduk.

Souffle yang dihasilkan ditata dalam bentuk yang diinginkan dan didinginkan selama 6 hingga 8 jam.

Bahan yang dibutuhkan:

6 sendok teh keju cottage rendah lemak;
pisang dan telur;
2 sendok teh oatmeal;
100 gram plum.

Proses memasak:

cambuk keju cottage, pisang, telur ayam bersama;
plum dan tepung dimasukkan ke dalam massa yang dihasilkan, mencampur semuanya dengan seksama;
Adonan yang dihasilkan ditata dalam bentuk khusus dan dipanggang dalam oven.

Total waktu memasak adalah setengah jam.

sepasang pisang dan plum;
450 gram anggur;
100 gram stroberi;
60 gram agar-agar;
3 nektarin.

Petunjuk:

potong buah dan taruh potongannya di loyang karet;
agar-agar dituangkan dengan air mendidih, dan bila sudah mengembang, dituangkan ke dalam cetakan berisi buah.

Kue ditempatkan di lemari es selama beberapa jam. Saat gelatin mengeras, makanan penutup siap disantap.

Komponen yang Diperlukan:

40 gram tepung gandum utuh;
½ sendok teh soda;
200 gram keju cottage rendah lemak;
30 gram kismis;
sepasang telur ayam;
garam dan seiris lemon.

Memasak:

keju cottage asin dicampur dengan telur dikocok dengan blender atau food processor, lalu dicampur dengan kismis dan tepung;
soda dicampur dengan jus lemon yang diperas dan ditambahkan ke massa yang dihasilkan;
tuangkan semuanya ke dalam loyang dan masak selama sekitar setengah jam.

Makanan penutup sudah siap.

Ganti dengan sempurna cokelat yang dibeli dan lainnya.

100 gram plum, kismis, kenari, kurma, aprikot kering;
serpihan kelapa, biji wijen dan sedikit bubuk kakao.

Memasak:

buah-buahan kering dibebaskan dari batu, dicuci dengan air hangat;
buah dan kacang yang dihasilkan dipotong lalu dihaluskan dalam blender hingga benar-benar homogen;
bola-bola kecil dibuat dari massa buah dan digulung dengan wijen, kakao, dan serutan.

Wijen dengan serpihan kelapa tinggi kalori dan dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Diperlukan untuk mengambil:

sepasang pisang;
150 gram buah dan kacang kering;
190 gram oatmeal.

Petunjuk:

pisang dihancurkan dengan garpu, dicincang hingga terbentuk potongan-potongan kecil;
tuangkan buah-buahan kering, kacang-kacangan, sereal ke dalam massa ini;
letakkan alas silikon atau kertas roti di atas loyang;
tangan dibasahi dengan air dan dibuat putaran datar.

Sebarkan semuanya di atas loyang dan panggang dari 10 hingga 20 menit.

Bahan yang dibutuhkan:

telur;
pemanis;
150 gram oatmeal;
800 gram keju cottage dengan persentase lemak rendah;
satu sendok teh bubuk kakao;
10 gram semolina;
4 gram baking powder.

Memasak:

pemanis, protein, baking powder, serpih, kakao dicampur menjadi satu;
sebarkan massa yang dihasilkan dalam slow cooker;
kuning telur dengan semolina, keju cottage, pemanis dicampur dan dioleskan di atasnya;
panggang dasar selama satu jam dalam mode "memanggang";
dinginkan makanan penutup, matikan pemanas dan biarkan manisnya dingin selama 60 menit di bawah penutup tertutup;
buka multicooker dan tunggu 20 menit lagi.

Buah-buahan diletakkan di pangkalan.

sepasang pisang;
6 kiwi sedang;
60 gram gula pasir;
90 gram air;
450 mililiter yogurt;
20 gram kue roti pendek;
70 gram mentega;
24 gram agar-agar;
satu sendok teh jus lemon.

Petunjuk:

tumbuk kue dan campur dengan mentega, lalu kirim selama 30 menit di lemari es;
agar-agar dibiarkan membengkak;
masukkan gula dan jus lemon ke dalam kiwi cincang, lalu kirim ke microwave selama beberapa menit sampai jus keluar, dinginkan;
agar-agar dan yogurt dituangkan ke atas buah, mencampur semuanya dengan seksama;
pisang dipotong dan disebarkan di atas kue, dan banyak yogurt dan kiwi dituangkan di atasnya.

Makanan penutup dikirim ke lemari es semalaman.

Bahan-bahan:

25 gram madu alami;
3 apel dan beberapa kayu manis.

Petunjuk:

buah apel diadu, membuat lubang kecil di dalamnya;
tuangkan madu dan sedikit kayu manis di atasnya;
masukkan buah ke dalam microwave selama 7 menit.

Penting! Harus dipahami bahwa yang terbaik adalah menggunakan resep-resep yang jumlah kalorinya ditunjukkan atau dapat dihitung. Ini akan membantu mengontrol asupan kalori harian Anda.

Masalah terbesar yang, mungkin, dihadapi oleh semua orang yang menurunkan berat badan adalah keinginan akan makanan manis. Sulit untuk membatasi diri Anda pada makanan berlemak dan digoreng, dan sama sekali tidak terpikirkan untuk menolak pai yang kaya, sepotong kue, cupcake yang lezat. Faktanya, ada makanan penutup diet yang luar biasa untuk menurunkan berat badan. Jika Anda belajar cara memasaknya, Anda bisa tetap langsing dan tetap menikmati makanan manis.

Fitur memasak makanan penutup diet

Sulit untuk memahami permen apa yang bisa Anda makan saat diet. Untuk menavigasi di antara banyak resep, gunakan rekomendasi berikut:

Beralih ke permen bebas karbohidrat. Hilangkan karbohidrat "pendek", atau minimalkan. Gula dan fruktosa olahan tidak cocok untuk menurunkan berat badan untuk makanan penutup diet.
Jangan izinkan makanan yang mengandung, selain karbohidrat "pendek", juga lemak. Kandungan kalorinya mungkin rendah, tetapi makanan penutup seperti itu tidak akan bermanfaat bagi tubuh.
Dianjurkan untuk tidak menggunakan telur utuh untuk memasak, tetapi hanya protein. Namun, ini tidak diperhitungkan dalam banyak resep makanan.
Jika Anda menyiapkan permen rendah kalori, gunakan buah-buahan dan produk susu sebagai bahan dasarnya. Kandungan lemak krim, krim asam, yogurt, susu, keju cottage tidak perlu minimal. Rasa makanan penutup diet untuk menurunkan berat badan tidak mendapat manfaat dari ini. Baik untuk makanan dengan lemak sedang.
Fakta bahwa makanan penutup adalah makanan tidak berarti sama sekali bahwa mereka boleh makan dalam jumlah banyak setiap saat sepanjang hari. Makan tidak lebih dari 150 gram hidangan manis. Dianjurkan untuk melakukan ini di pagi hari.
Permen diet tidak akan membantu menurunkan berat badan jika Anda tidak mematuhi prinsip nutrisi yang tepat.

Resep terbaik untuk makanan penutup yang lezat untuk menurunkan berat badan

Untuk menyiapkan suguhan diet, ambil buah dan buah kering apa saja. Gunakan keju cottage, telur. Bahan-bahan ini berkontribusi tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk pembentukan massa otot. Dalam hal variasi, Anda memiliki banyak pilihan: kue diet, jeli, sorbet, souffle, selai jeruk, dan bahkan manisan buatan sendiri. Ingat beberapa resep untuk menurunkan berat badan dengan kandungan kalori, dan tanpa permen, saat diet, Anda tidak akan tinggal.

Mousse dadih

Komposisi makanan penutup diet:

keju cottage - 170 g;
madu - 50 g;
agar-agar - 15 g;
putih telur - 2 buah.;
jus lemon - 20 ml.

Persiapan makanan penutup untuk menurunkan berat badan:

Campur keju cottage dengan madu, kocok perlahan.
Larutkan gelatin dalam air hangat dengan jus lemon. Tunggu hingga mengembang, nyalakan api hingga benar-benar larut. Lalu agak dingin.
Tambahkan gelatin ke keju cottage, kocok dengan blender hingga halus.
Kocok putih telur hingga kaku, lalu masukkan bahan lainnya secara perlahan.
Tuang mousse ke dalam cetakan silikon, dinginkan di lemari es. Sajikan hiasi dengan daun mint atau beri.
Makanan penutup diet kalori: 100 g - 115 kkal.

Kue gandum

oatmeal ekstra - 500 g;
kefir - 200 ml;
campuran kacang dengan buah kering - setengah gelas;
madu - 60 ml;
vanilin, kayu manis.

Langkah memasak:

Makanan penutup rendah kalori sangat sering disiapkan dengan tambahan oatmeal. Tuang serpihan dengan kefir dan biarkan selama satu jam. Anda perlu mengambil ekstra, opsi memasak cepat tidak bagus.
Tambahkan buah-buahan kering dengan kacang yang dihancurkan, sayang. Aduk rata, tambahkan vanilla dan kayu manis. Anda harus mendapatkan massa yang tebal.
Gulung adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan. Anda akan mendapatkan kue bundar yang rapi. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen.
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Letakkan cetakan di sana selama 25-30 menit.
Hapus cookie dan dinginkan sedikit.
100 g - 87 kkal.

Casserole keju cottage

Komposisi makanan penutup untuk menurunkan berat badan:

keju cottage - 0,5 kg;
telur - 4 buah.;
kefir - 80 ml;
sayang - 20 g;
kismis - setengah gelas.

Kocok telur dengan kuat.
Campur keju cottage dengan kefir. Tambahkan massa telur, madu, kismis ke dalam wadah. Jika mau, Anda bisa menggunakan aprikot kering atau buah kering atau segar lainnya.
Pindahkan adonan ke dalam cetakan.
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Taruh casserole di sana selama 30-40 menit. Jika sudah siap, kerak emas akan muncul. Taburi dengan bubuk kakao untuk kecantikan. Lebih mudah melakukannya melalui saringan.
100 g - 148 kkal.

Kue Jeli Buah

Komposisi makanan penutup untuk menurunkan berat badan:

persik kalengan - 1 kaleng;
jeruk - 4 sedang;
ceri diadu segar atau beku - 100 g;
jus multifruit - 1 l;
kelopak almond - 100 g;
agar-agar - 20 g.

Memasak makanan penutup diet:

Kupas jeruk, bagi menjadi irisan.
Larutkan gelatin dalam segelas jus hangat. Tunggu sampai mencair. Tuang jus kembali melalui saringan. Jika dirasa kurang manis, tambahkan madu.
Persik dipotong menjadi irisan kecil.
Bilas cetakan dengan air dingin. Taruh jeruk di tengah, di sekitar ceri. Atur buah persik di sekitar tepinya. Ini adalah pesanan opsional, Anda dapat mendistribusikan buah sesuai kebijaksanaan Anda.
Isi formulir dengan jus, taburi perlahan kelopak almond yang digoreng dalam wajan. Taruh makanan penutup di lemari es semalaman.
Untuk mengeluarkan kue dari cetakan, celupkan ke dalam air panas selama beberapa detik dan balikkan.
Anda bisa menghias tepi makanan penutup dengan remah almond.
100 g - 92 kkal.

Permen buah kering

Komposisi makanan penutup diet:

aprikot kering - 6 buah.;
plum - 6 buah.;
tanggal - 4 buah.;
almond - 50 g;
kenari - 50 g;
dedak gandum - 1 sdm. l.;
serutan kokas - 1 sdm. l.

Memasak:

Ide makanan penutup diet untuk menurunkan berat badan sangat beragam, jadi Anda bahkan bisa memasak yang manis-manis. Giling kacang dengan tangan atau dengan blender.
Masukkan buah-buahan kering melalui penggiling daging. Campur dengan kacang, dedak.
Gulung massa yang dihasilkan menjadi bola-bola, gulung dengan serpihan kelapa. Anda bisa menggantinya dengan biji wijen, bubuk kakao. Itu semua tergantung pada preferensi selera Anda.
Simpan permen di dalam freezer. Tidak hanya rasanya yang luar biasa, tetapi juga sangat bergizi.
100 g - 187 kkal.

Kue keju berry dalam slow cooker

Komposisi makanan penutup untuk menurunkan berat badan:

oatmeal - 40 g;
tepung gandum utuh - 1 sdm. l.;
telur - 2 buah.;
bubuk kakao - 50 g;
keju cottage bebas lemak - 450 g;
yogurt - 250 ml;
pemanis - secukupnya;
campuran beri - 250 g.

Makanan penutup diet untuk menurunkan berat badan sangat mudah dimasak dalam slow cooker. Campurkan sereal, tepung, coklat. Tambahkan 100 g keju cottage, telur. Aduk rata.
Taruh adonan dalam bentuk multicooker, masak dengan program "Baking" selama seperempat jam.
Kocok keju cottage yang tersisa secara menyeluruh dengan pengganti yogurt dan gula, sebaiknya dengan blender. Tambahkan beri.
Sebarkan adonan di atas kue, atur program "Memanggang" selama 15 menit. Saat kue keju sudah siap, bagian atasnya akan berubah menjadi keemasan. Anda bisa menghiasnya dengan buah beri segar saat disajikan.
100 g - 110 kkal.

Apel dipanggang dengan madu dan kayu manis di dalam oven

Bahan Pencuci Mulut Diet:

apel manis dan asam - 6 pcs.;
keju cottage - 300 g;
madu cair - 6 sdm. l.;
kayu manis bubuk - 2 sdt;
kismis - 60 g;
kismis merah beku - 200 g.

Memasak:

Makanan penutup untuk menurunkan berat badan sering kali dipanggang dalam oven, karena dengan cara ini mereka mempertahankan semua nutrisinya. Tuangkan air mendidih ke atas apel, buat potongan rapi di atasnya dan buang inti dengan sebagian daging buahnya.
Hancurkan keju cottage dengan madu, tambahkan kayu manis, kismis, kismis. Perlu dicairkan terlebih dahulu. Jika mau, kocok seluruh campuran ini dengan blender.
Isi apel dengan massa dadih yang dihasilkan.
Masukkan piring ke dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat.
Beberapa menit sebelum akhir memasak, taburi apel dengan sedikit gula, akan ada kerak karamel di atasnya.
100 g - 103 kkal.

rendah kalori tidak ada kue ceri panggang

Komposisi makanan penutup untuk menurunkan berat badan:

keju cottage - 1 kg;
krim asam rendah lemak - 1 l;
ceri - 1 kg;
madu - 250 ml;
kue tanpa pemanis - 400 g;
minyak - 200 g;
agar-agar - 100 g;
jeli ceri - 2 bungkus.

Memasak makanan penutup diet:

Rendam gelatin dalam setengah liter air, biarkan mengembang.
Hancurkan kue menjadi remah-remah kecil, kupas ceri dari bijinya.
Lelehkan mentega. Campur dengan biskuit yang dihancurkan. Tuang adonan ke dalam cetakan kue.
Larutkan jeli sesuai resep pada kemasannya.
Kocok keju cottage dengan madu dengan blender, tambahkan air dengan gelatin.
Pecahkan setengah kilogram ceri dengan blender hingga haluskan. Tambahkan ke krim dadih, aduk.
Isi kue dengan krim, biarkan di lemari es sampai bagian atasnya mengeras.
Isi kue dengan agar-agar, dinginkan dengan baik. Kue itu terlihat sangat indah tidak hanya di foto, tetapi juga di kehidupan, Anda dapat menyiapkannya dengan aman untuk liburan.
Abaikan fakta bahwa resepnya mengandung mentega. Bagiannya dalam pai sangat kecil, jadi makanan penutupnya tetap rendah kalori.
100 g - 136 kkal.

Cari tahu mana yang bisa Anda gunakan untuk memasak sehari-hari.

Video: cara memasak permen diet di rumah

Anda telah melihat betapa beragamnya pilihan hidangan manis rendah kalori. Untuk mempelajari lebih banyak makanan penutup diet untuk menurunkan berat badan, tonton video berikut di bawah ini. Siapkan makanan sehat dan lezat dan makanlah tanpa rasa takut akan bentuk tubuh Anda. Setelah menonton videonya, Anda akan melihat bahwa diet tidak selalu merupakan pantangan yang keras. Itu hanya sekumpulan makanan baru yang bisa Anda makan tanpa merusak tubuh Anda.

Pancake diet

marshmallow stroberi

Sorbet dengan beri dan pisang

Es krim yang sangat enak dan ringan

Panna cotta rendah kalori

Banyak orang bermimpi untuk menurunkan berat badan, tetapi mereka terhalang oleh stereotip yang berlaku. Beberapa orang berpikir bahwa dengan berdiet mereka menghilangkan kenikmatan makanan lezat.

Padahal, ada banyak makanan dan resep diet yang disukai semua orang.

Makanan Manis Paling Sehat untuk Dimakan untuk Menurunkan Berat Badan

Bagi mereka yang menyukai makanan manis, ada daftar produk terpisah yang tidak akan memengaruhi diet dan bentuk tubuh dengan cara apa pun, tetapi akan memungkinkan Anda menikmati rasa yang enak.

coklat pahit

Cokelat ini memiliki kandungan kalori yang sama dengan jenis cokelat lainnya: kurang lebih 500 kkal per 100 g produk.

Cokelat hitam mengandung lebih banyak produk kakao daripada jenis lainnya. Ini mengandung kafein, theobromine, yang menggairahkan sistem saraf. Cokelat ini paling enak dimakan sebelum jam 4 sore. Dosis harian untuk menurunkan berat badan adalah 10-15 g.

Sayang

Produk yang sangat berguna, yang sebagian besar terdiri dari fruktosa. Itu tidak mengandung glukosa, tidak seperti gula. Madu tidak membutuhkan insulin untuk diserap.

Namun, fruktosa adalah karbohidrat sederhana. Saat menurunkan berat badan, sebaiknya jangan disalahgunakan. Dosis madu yang dianjurkan untuk pengamat berat badan adalah 8 g per hari.

Buah-buahan kering dan manisan buah-buahan

Mereka memiliki indeks glikemik yang berbeda. Misalnya, untuk kurma dan kismis, hampir sama dengan gula.

Karena perlakuan panas, semua buah kering dan manisan memiliki indeks glikemik lebih tinggi daripada buah segar. Anda perlu mengonsumsi produk ini tidak lebih dari 40-50 g per hari.

Saat menurunkan berat badan, plum sangat efektif. Ini memiliki efek pencahar ringan dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Buah dan beri manis

Saat menurunkan berat badan, Anda perlu mengetahui indeks glikemik buah beri dan buah-buahan. Semakin tinggi, semakin besar lonjakan kadar insulin dalam darah, yang mengganggu proses penurunan berat badan.

Makanan dengan indeks glikemik kurang dari 50 diyakini dapat menurunkan berat badan. Mereka bisa dimakan saat diet.

Catatan! Ini hanya berlaku untuk buah segar yang belum diproses secara termal. Misalnya, buah dan beri kalengan memiliki indeks glikemik yang jauh lebih tinggi.

Angin barat

Produk ini terdiri dari pektin apel dan putih telur. Marshmallow yang disiapkan sesuai dengan teknologi yang tepat tidak boleh mengandung lebih dari 300 kkal per 100 g.

Saat menurunkan berat badan, produk ini dianjurkan untuk dikonsumsi sesekali hingga 4 jam sehari dalam jumlah sedikit.

Selai jeruk

Ini adalah produk manis dengan kalori terendah. Ada 250 kkal per 100 g selai jeruk. Selama diet, diperbolehkan makan dalam jumlah terbatas di pagi hari.

Tempel

Ini lebih tinggi kalori daripada marshmallow dan selai jeruk, oleh karena itu memiliki 320 kkal per 100 g. Selain pektin dan putih telur, madu ditambahkan ke marshmallow. Itu juga dapat dikonsumsi selama diet dalam dosis kecil.

halva

Manisan jenis ini memiliki indeks glikemik dan kandungan kalori yang tinggi. Namun, ini produk cepat diserap oleh tubuh. Ahli gizi mengizinkannya untuk dimakan selama penurunan berat badan dalam jumlah yang sangat kecil.

Cara makan permen sambil menurunkan berat badan

Setiap orang bisa memasak permen diet untuk menurunkan berat badan. Resepnya bervariasi dan enak.

Selama diet, banyak orang menolak makanan manis. Tapi ini salah, karena pembatasan jangka panjang pasti akan menyebabkan kerusakan.

Anda perlu mendengarkan keinginan Anda dan belajar bagaimana memuaskannya dengan cara yang aman untuk sosok tersebut.

Menurut ahli gizi, orang menjadi lebih baik bukan dari makanan manis itu sendiri, tetapi dari jumlahnya. Juga pertambahan berat badan dipengaruhi oleh waktu konsumsi makanan penutup dan kondisi saat seseorang memakannya.

Hormon insulin mendistribusikan karbohidrat dalam tubuh. Sebagian glukosa tetap berada di dalam darah, sebagian menjadi glikogen, dan sebagian lagi disimpan sebagai lemak. Jika Anda belajar makan yang manis-manis dengan benar, Anda bisa terhindar dari lemak tubuh.

Apa yang perlu Anda lakukan untuk makan makanan penutup dan menurunkan berat badan:

Hati-hati! Banyak produk makanan penutup yang dijual di toko, antara lain lemak (margarin, lemak trans, minyak sawit). Mereka dicerna dengan sangat buruk dan memiliki kandungan kalori yang tinggi.

Lebih baik memasak permen diet Anda sendiri saat menurunkan berat badan. Resep masakan rumahan saat ini tersedia dalam jumlah banyak.

Fitur memasak makanan penutup diet di rumah

Jika Anda memasak hidangan manis di rumah, Anda dapat sepenuhnya mengontrol komposisinya, tidak termasuk bahan berbahaya.

Aturan memasak hidangan diet:

Saat memasak, Anda perlu meminimalkan porsi glukosa dan fruktosa. Ini adalah karbohidrat cepat yang memperlambat proses penurunan berat badan;
Lemak tidak boleh ditambahkan ke permen diet saat menurunkan berat badan. Mereka diserap dengan buruk oleh tubuh dan hampir selalu menambah berat badan;
Anda harus memilih resep yang mengecualikan bahan berbahaya;
Hindari kuning telur saat memasak. Hanya protein yang dapat digunakan;
Anda perlu membeli produk susu rendah lemak atau produk dengan kandungan rendah lemak.

Permen diet yang disiapkan sesuai resep khusus untuk menurunkan berat badan sebaiknya tidak dimakan banyak. Lebih baik memakannya di pagi hari tidak lebih dari 150 g per hari.

Resep permen diet untuk menurunkan berat badan

Untungnya bagi pecinta manis, saat ini banyak resep makanan penutup rendah kalori. Namun, mereka cukup mudah disiapkan.

es krim diet

Tidak ada lemak dalam hidangan ini.

Untuk membuat es krim, Anda membutuhkan:

1 st. susu;
7-10 buah. stroberi;
7 g agar-agar.

Instruksi memasak:

Masukkan susu ke dalam freezer selama 20 menit. Ini harus dilakukan untuk membentuk kerak es di atasnya.
Gelatin tuangkan 50 g air mendidih dan aduk rata, tanpa meninggalkan gumpalan.
Giling stroberi dalam blender.
Keluarkan susu dari kulkas dan kocok juga dalam blender. Setelah susu mulai bertambah volumenya, perlu menuangkan gelatin yang sudah dipanaskan dalam aliran tipis.
Kemudian tambahkan pure stroberi. Es krim diet ringan sudah siap.

Fakta yang menarik! Saat menambahkan gelatin ke piring, Anda harus ingat bahwa itu adalah protein murni. Ini memelihara jaringan tulang rawan dan mempercepat pemulihan tulang setelah kerusakan.

"susu burung"

Untuk menyiapkan souffle yang lembut, Anda harus mengambil:

5 telur;
40 g agar-agar;
5 st. l. Sahara;
panili.

Resepnya adalah ini:

Cupcake "Menit"

Untuk menyiapkan cupcakes diet, Anda membutuhkan:

6 sdt keju cottage tanpa lemak;
1 pisang;
1 telur;
2 sdt havermut;
100 g prem.

Ikuti instruksi:

Kue Jeli Buah

Untuk membuat diet manis, Anda perlu mengambil:

2 pisang;
450 g anggur;
2 buah plum;
100 g stroberi;
3 nektarin;
60 g agar-agar.

Persiapkan sebagai berikut:

Casserole keju cottage

Untuk menyiapkan casserole rendah lemak, Anda membutuhkan:

40 g tepung terigu;
200 g keju cottage tanpa lemak;
30 g kismis;
2 telur.
garam;
sepotong lemon;
0,5 sdt soda.

Petunjuk:

Permen buah kering

Mereka sangat membantu. Mereka sepenuhnya dapat menggantikan permen yang dibeli di toko dengan komposisi yang meragukan.

Untuk memasak, Anda perlu mengambil:

100 g aprikot kering;
100 g prem;
100 gr kurma;
100 g kismis;
100 g kenari;
parutan kelapa;
biji cokelat;
wijen.

Hidangan harus disiapkan seperti ini:

Buang bijinya dari buah kering, bilas bersih dengan air panas.
Cincang kasar semua buah dan kacang kering. Anda perlu menggilingnya dalam blender, tetapi tidak banyak. Setiap bahan harus terlihat.
Buat bola-bola kecil dari massa buah dan gulung dengan wijen, kelapa, dan coklat.

Perhatian! Keripik kelapa dan biji wijen adalah makanan yang sangat berkalori tinggi, sehingga harus digunakan seminimal mungkin.

Kue gandum

Untuk mempersiapkannya Anda membutuhkan:

190 g oatmeal;
2 pisang;
150 g kacang-kacangan dan buah-buahan kering.

Resep untuk hidangan:

Kue keju berry dalam slow cooker

Untuk menyiapkan suguhan lezat, Anda perlu:

150 g oatmeal;
1 telur ayam;
4 gram baking powder;
1 sendok teh coklat bubuk;
pemanis;
800 g keju cottage tanpa lemak;
10 g semolina.

Proses memasaknya sendiri adalah sebagai berikut:

Kue pisang dengan yogurt tanpa panggang

Untuk proses memasak Anda membutuhkan:

2 pisang;
6 kiwi;
60 g gula;
90 g air;
450 ml yogurt tanpa bahan tambahan;
70 g mentega;
24 g agar-agar;
200 g kue roti pendek;
7 g jus lemon.

Anda perlu mempersiapkan seperti ini:

Apel dipanggang dengan madu dan kayu manis

Untuk hidangan penutup apel, Anda perlu mengambil:

3 apel;
kayu manis;
25 gram madu.

Resepnya sederhana:

Kupas apel sehingga terbentuk lubang tembus di tengah masing-masing apel.
Tuang madu di atasnya dan taburi dengan kayu manis.
Masukkan buah-buahan ke dalam microwave selama 7 menit.

Untuk persiapan permen diet untuk menurunkan berat badan, lebih baik menggunakan resep yang menunjukkan kalori. Dengan demikian, Anda bisa mengetahui dengan tepat seberapa banyak Anda bisa makan hidangan tertentu.

resep salad buah untuk menurunkan berat badan

Buah-buahan adalah salah satu makanan diet yang paling enak. Karena banyaknya variasi buah-buahan manis, Anda dapat menyiapkan salad yang berbeda setiap hari. Selain rasanya, buah-buahan memiliki banyak zat bermanfaat.

Salad buah adalah salad termudah untuk menurunkan berat badan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan buah dan serpihan jagung tanpa pemanis. Yoghurt alami harus digunakan sebagai saus.

Untuk menyiapkan salad buah, Anda membutuhkan:

apel;
5 buah. plum;
50 g kenari;
100 g kefir.

Lanjutkan seperti ini:

Resep makanan manis diet tidak hanya sangat menggugah selera, tetapi juga tidak akan menambah berat badan. Mereka bisa dimasak tidak hanya saat menurunkan berat badan, tapi juga setelahnya.

Hal utama yang harus dipahami adalah bahwa makanan penutup yang berbahaya dan berlemak dapat diganti dengan makanan manis yang rendah kalori dan tidak kalah enaknya.

Video ini akan mengenalkan Anda dengan permen diet apa yang bisa Anda makan saat menurunkan berat badan, serta resepnya:

Dari video ini Anda akan belajar bagaimana Anda bisa makan yang manis-manis tanpa merusak bentuk tubuh Anda: