rumah kosong

Memasak dengan terburu-buru. Makan malam terburu-buru. Resep cepat dari produk sederhana. Smoothie susu dengan apel

Para tamu sudah berkerumun di ambang pintu, tetapi sama sekali tidak ada yang bisa disajikan di meja? Memanggang akan membantu Anda buru-buru. Di bawah ini adalah 20 resep unik yang tidak akan memakan banyak waktu dan tidak membutuhkan banyak bahan. Pastikan untuk mencoba!

Memanggang cepat dalam slow cooker

Sekali lagi, pemilik multicooker dapat bersukacita. Lagi pula, untuk keajaiban teknologi ini ada banyak pilihan hidangan yang berbeda. Memanggang cepat dalam slow cooker akan menyenangkan Anda dan tamu Anda. Pilih resep yang cocok dan mulailah memasak tanpa membuang waktu yang berharga.

Pai Ryazhenka dalam slow cooker

Bahan yang dibutuhkan:

ryazhenka - 1 gelas;
gula - 1 cangkir;
telur - 2 buah;
tepung - 2 cangkir;
baking powder - 2 sendok teh;
vanillin - 1 sendok teh;
minyak - 3 sdm. sendok;
frambos;
kenari - 50 g.

Semuanya cukup sederhana di sini:

Kocok telur dan gula, lalu tambahkan ryazhenka dan mentega yang sedikit dihangatkan di sana.
Masukkan tepung terigu dan vanili secara bertahap yang dikombinasikan dengan baking powder. Uleni adonan cair.
Jika Anda ingin menambahkan sesuatu sebagai topping, lakukan pada tahap ini. Kismis, kacang-kacangan atau buah beri dapat dianggap sebagai aditif.
Olesi bagian bawah mangkuk dengan baik, tuangkan adonan ke dalamnya dan hiasi bagian atasnya dengan raspberry segar.
Atur program "Memanggang" selama satu jam. Jika perlu, tambah waktu memasak.

Kue keju cottage cepat

Memanggang keju cottage dianggap yang paling berguna dan salah satu yang paling mudah disiapkan.

Bahan yang dibutuhkan:

tepung - 2/3 cangkir;
minyak - setengah bungkus;
gula - 2/3 gelas;
telur - 2 buah;
keju cottage - 150 g;
kismis - 100 gram;
sejumput baking powder.

Kami melakukan semuanya dengan cepat dan sederhana:

Saat mentega cukup lembut, giling dengan pengocok atau mixer bersama dengan gula.
Cara terbaik adalah menggunakan massa dadih untuk memasak. Jika Anda memiliki keju cottage biasa, lalu lewati saja melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan.
Campur dadih dengan mentega dan aduk rata.
Tambahkan telur dan kocok hingga berbusa.
Tempatkan tepung dicampur dengan bubuk pengembang. Itu harus dengan ketebalan sedang.
Pisahkan kismis dari sampah, bilas dan rendam air panas. Perlu bahwa itu membengkak dan sedikit bertambah besar ukurannya.
Masukkan kismis ke dalam adonan, aduk rata agar merata ke seluruh adonan.
Tuang adonan ke dalam cetakan dan kirim untuk dipanggang selama satu jam.

Kue lapis apel

Bahan yang dibutuhkan:

kue puff siap pakai - 250 g;
minyak - 50 gram;
apel - 2 buah;
kayu manis - 1 peti. sebuah sendok;
selai aprikot - 2 sdm. sendok.

Memasak seperti ini:

Defrost adonan terlebih dahulu.
Letakkan di atas meja yang ditaburi tepung.
Hapus inti dari apel dan potong menjadi irisan kecil.
Gilas adonan hingga ketebalan yang diinginkan, lalu potong menjadi bentuk lingkaran dengan piring.
Lumasi formulir dan letakkan benda kerja di sana, tusuk dengan garpu di beberapa tempat.
Bagikan apel. Taburi mereka dengan kayu manis dan gula.
Potongan mentega diletakkan di atasnya.
Kirim pai selama satu jam ke slow cooker dalam mode "Memanggang".
Pada saat yang sama, panaskan selai ke keadaan cair dan tuangkan makanan penutup yang sudah jadi secara merata di sekitar lingkaran.

Khachapuri dari puff pastry siap pakai dengan keju

Khachapuri dari adonan siap pakai adalah kue sederhana dan lezat yang akan menyenangkan pecinta makanan lezat.

Bahan yang dibutuhkan:

kue kering - 450 g;
keju asin - 0,5 kg;
telur - 2 buah;
minyak - 1 sdm. sebuah sendok.

Mari kita mulai penelitian kuliner kita:

Parut keju di atas sedang atau parutan kasar dan pindahkan ke mangkuk yang dalam.
Lelehkan mentega dalam microwave atau di atas penangas air.
Campurkan satu telur dengan baik dengan keju parut. Sisihkan yang lain untuk sementara waktu.
Gilas adonan dan potong menjadi persegi panjang.
Letakkan isian di tengah dan lipat khachapuri ke dalam amplop.
Kocok telur kedua menjadi busa ringan dan olesi bagian yang kosong dengannya, lalu kirim ke slow cooker selama satu jam dalam mode "Memanggang" atau "Menggoreng".

Kue madu malas

Bahan yang dibutuhkan:

krim asam - 1 cangkir;
telur - 2 buah;
tepung - 1,5 cangkir;
madu - 3 sdm. sendok;
soda mati - 1,5 sendok teh;
gula - 2/3 gelas;
vanillin - 1 sendok teh.

Biarkan kue menjadi "malas", Anda masih harus bekerja sedikit:

Telur, 3 sendok makan gula dan madu cair dikocok dan dicampur.
Kemudian tambahkan soda yang sudah didinginkan sebelumnya dan mulailah menuangkan tepung ke dalam campuran dalam porsi.
Uleni adonan dengan baik, lalu tuangkan ke atas loyang yang dilumuri minyak dan masak selama 40 menit dalam mode "Memanggang".
Saat biskuit sedang disiapkan, rawat krimnya. Untuk melakukan ini, campur sisa gula dengan krim asam dan vanila.
Saat kue sudah siap, bagi menjadi 3 bagian, dan masukkan hiasan ke dalam mangkuk dan giling dengan mixer - mereka dapat digunakan sebagai hiasan.
Sikat kue di antara lapisan dan di sekitar tepi. Taburkan remah-remah di atasnya dan sajikan dengan teh.

Keramahan adalah salah satu kualitas yang sangat dihargai pada orang.

Selain itu, kualitas ini membedakan perwakilan dari banyak negara dan budaya.

Sambutan hangat paling sering dikaitkan dengan suguhan lezat.

Baik itu kue-kue lembut yang harum dengan secangkir teh, kopi, atau meja yang ditata dengan indah untuk makan siang atau makan malam.

Sementara itu, situasi tak terduga yang disebut "tamu di ambang pintu" sering muncul.

Hanya dalam pepatah bahwa tamu tak diundang lebih buruk daripada Tatar. Dan jika dia tidak diundang, tetapi sangat mahal dan menyenangkan, tamu seperti itu diterima dengan gembira. Namun, seringkali dalam hal kunjungan tak terduga, kegembiraan nyonya rumah dibayangi oleh kecemasan: apa yang harus disajikan di meja? Untuk membuatnya enak, cantik, dan yang paling penting - dengan cepat? Untuk mengatasi masalah ini, ada beberapa berbagai hidangan dari kategori "tamu di ambang pintu".

Sesuatu yang enak terburu-buru - prinsip umum memasak

Kondisi utama untuk hidangan seperti itu adalah bahwa mereka disiapkan dengan benar-benar "tergesa-gesa". Artinya, dengan cepat, sederhana dan dari produk biasa yang tersedia, yang paling sering ditemukan di rumah mana pun. Namun, produk dapat berubah dan dapat bervariasi tergantung pada ketersediaan. Hidangan dari seri "tamu di ambang pintu" biasanya tidak memerlukan kepatuhan yang tepat terhadap resep dan memungkinkan banyak improvisasi.

Paling sering, dari enak terburu-buru mereka memasak:

sandwich

Berbagai makanan penutup.

Dalam hal ini, berbagai produk digunakan. Sebagai olahan: roti, roti pita, sosis atau sosis, keju, ikan asin atau asap, ikan kaleng, sayuran segar, berry, buah-buahan, dan membutuhkan memasak. Seringkali, telur, produk susu, tepung dibutuhkan untuk quickie yang lezat. Rempah-rempah, bumbu, garam, gula, minyak sayur melengkapi daftar bahan.

Terburu-buru, Anda bisa memasak hidangan lengkap seperti sup, lauk pauk, daging, ikan - ada juga banyak resep sederhana di sini.

Jika Anda menghendaki perawatan panas piring, maka ini mungkin memerlukan kompor dan oven, microwave dan bahkan slow cooker. Pembantu dalam menyiapkan makanan yang enak dengan tergesa-gesa akan menjadi mixer, blender, alat untuk memotong sayuran.

Sandwich panas dari kategori enak terburu-buru

Hidangan paling sederhana yang biasanya disiapkan dengan tergesa-gesa adalah sandwich. Tidak ada yang membantu secara tepat dalam kasus-kasus di mana hanya ada sedikit waktu. Apakah sarapan keluarga, kunjungan tamu yang tidak terduga atau gigitan cepat. Sandwich panas sudah menjadi akrab, tetapi berkat beberapa nuansa, mereka dapat memperoleh catatan rasa tambahan.

Bahan

10 potong roti putih atau potongan pisang

200 gram sosis atau sosis

200 gram keju keras atau keju olahan

toples Jagung Kaleng

2-3 sendok mayones

1 siung bawang putih

Hitam lada giling rasa.

Irisan roti dapat dikeringkan dalam oven, digoreng dalam wajan di satu atau kedua sisi, atau digunakan tanpa persiapan awal. Itu tergantung pada seberapa renyah sandwich itu.

Metode memasak

Potong sosis menjadi kubus kecil. Sosis dapat digunakan beku, maka akan lebih mudah untuk memarutnya.

Gosok keju juga.

Masukkan bawang putih melalui pemeras bawang putih atau parut parutan halus.

Campur semua bahan isian.

Oleskan isian di atas roti dan masukkan ke dalam oven atau microwave.

Tahan sampai keju meleleh dan sajikan.

Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan tangkai peterseli atau adas segar cincang, bulu bawang.

Pilihan: Alih-alih jagung, Anda bisa mengambil acar mentimun atau tomat segar, menghilangkan kelebihan jus. Sentuhan tambahan rasa pada sandwich panas akan menambahkan saus tomat, adjika, dan saus tomat lainnya ke dalam isiannya. Ngomong-ngomong, berkat tomat, mereka akan mendapatkan warna yang bagus.

Sandwich dengan keju cottage - sehat dan enak dengan cepat

Bagi banyak orang, keju cottage lebih dikenal dalam bentuknya yang manis, tetapi bisa menjadi isian untuk sandwich biasa yang gurih.

Bahan

10 iris putih atau roti gandum hitam

300 gram keju cottage

2-3 sendok krim asam

2 tomat atau mentimun segar

Segenggam peterseli, dill, bawang merah dan bawang putih

Garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Metode memasak

Hancurkan keju cottage dengan baik, Anda bisa menggunakan blender.

Tambahkan krim asam, garam, merica, bumbu cincang ke dalamnya. Anda harus mendapatkan massa yang kental, lembab, sedikit asin dengan rasa adas dan bawang putih.

Oleskan dengan murah hati pada irisan roti. massa dadih.

Taruh irisan tipis tomat atau mentimun di atasnya, bisa keduanya, tambahkan sedikit garam jika diinginkan.

Cocok untuk sarapan atau sebagai makanan pembuka minuman keras.

Pilihan: Jika tidak ada bulu bawang putih hijau, Anda bisa mengambil cengkeh biasa dan, setelah dipotong, tambahkan ke isian. Selain mentimun dan tomat, sandwich seperti itu dengan paprika segar sangat lezat. Untuk rasa yang lebih cerah, Anda bisa mencampurkan keju cottage dengan keju keras yang diparut halus.

Lavash roll sebagai sesuatu yang enak dengan tergesa-gesa

Dalam kondisi tekanan waktu kuliner, lapisan roti pita sering menjadi penyelamat. Jika ada dalam stok, mudah disiapkan camilan lezat dengan massa berbagai isian.

Bahan

Untuk topping #1: 300 gram keju keras, 3 sendok mayones, siung bawang putih

Untuk topping #2: 100 gram Wortel Korea, 200 g ham, 2 sendok makan mayones

Untuk topping #3: 100 gram bit rebus, 1 bawang kecil, 200 gr. fillet ikan haring asin

Untuk topping #4: stoples tuna kaleng, 2 butir telur rebus, 100 gr. keju keras, 2 sendok mayones

Untuk topping #5: 200 gram fillet ikan asin merah, 3 sendok makan keju olahan lunak, peterseli dan adas.

Metode memasak

Lavash menyebar, jika ujungnya membulat - lebih baik memotong ujungnya, memberi bentuk persegi panjang.

Haluskan bahan isian: parut keju dan campur dengan bawang putih, ham, bawang bombay, ikan asin potong-potong, parut telur rebus dan bit, tumbuk ikan kaleng.

Oleskan lapisan dengan mayones atau keju lunak.

Tata bahan isian berlapis-lapis.

Bungkus roti pita dalam bentuk gulungan sekencang mungkin.

Jika Anda punya waktu, bungkus cling film dan biarkan di lemari es selama satu jam.

Potong gulungan dengan hati-hati menjadi potongan-potongan sempit, Anda bisa menyajikannya dengan selada.

Pilihan: Hampir semua salad atau variasi pada temanya dapat berfungsi sebagai isian untuk roti pita. Makanan pembuka yang menggunakan keju keras dapat dikirim ke oven atau microwave selama beberapa menit untuk melelehkan keju. Kemudian, setelah agak dingin, potong-potong.

Salad berdasarkan "Mimosa" - hidangan sederhana dan lezat yang terburu-buru

Salad Mimosa, yang disukai banyak orang, melibatkan penggunaan sayuran rebus, dan ini adalah waktu tambahan. Jika Anda menghilangkan komponen-komponen ini, maka hidangan dapat disiapkan dengan sangat cepat, dan tanpa mengurangi rasa.

Bahan

Sekaleng ikan kaleng dalam minyak atau dalam jus sendiri"Makerel", "Sardinela", "Tuna"

5 telur rebus

1 bawang bombay sedang

mayonaise sesuai selera

Peterseli atau dill hijau.

Metode memasak

Kupas bawang bombay, cincang halus, tambahkan sedikit garam dan tumbuk untuk mengurangi rasa pahit. Anda bisa mengasinkan bawang dengan menaburkan jus lemon atau cuka. Anda bisa menuangkan air mendidih, maka itu akan benar-benar tanpa rasa pahit.

Atur bawang yang sudah disiapkan di atas piring, olesi sedikit dengan mayones.

Lapisan selanjutnya adalah ikan kalengan yang dihaluskan.

Parut telur di atasnya atau hanya putihnya, sisihkan kuningnya, olesi dengan mayones.

Untuk dekorasi, Anda bisa menggunakan sayuran hijau, serta kuning telur cincang.

Pilihan: Sebagai dasar, Anda dapat mengambil "Sprats" kalengan. Giling ikan, dan sisakan beberapa bagian dengan ekor. Saat salad dirakit, tempelkan bagian sprat yang tersisa di atasnya dengan ekor ke atas, meniru ikan menyelam.

Sup keju cepat yang lezat

Bahan

100 gr sosis atau sosis

1 keju yang diawetkan Oke Tipe persahabatan

4 kentang

1 wortel

1 bola lampu

Garam, merica, bumbu secukupnya.

Metode memasak

Kupas kentang, potong dan masukkan ke dalam panci berisi 1,5 liter air.

Secara paralel, siapkan saus: tumis bawang bombay cincang halus, tambahkan wortel parut atau cincang.

Saat kentang hampir matang, masukkan sosis cincang, saus dan keju parut halus ke dalam sup.

Biarkan mendidih sampai keju larut, usahakan garam - sosis dan keju adalah makanan yang asin, jadi sebaiknya jangan diberi garam terlebih dahulu.

Setelah dibumbui dengan bumbu dan lada hitam, matikan sup.

Anda bisa menyajikannya dengan crouton, kerupuk.

Pilihan: Anda dapat mengurangi jumlah kentang dan menambahkan sereal apa pun ke dalam sup - nasi, soba, millet, dan bihun. Sup ini akan memiliki rasa yang lebih cerah jika sosisnya sedikit digoreng.

Cara memasak sesuatu yang lezat dengan tergesa-gesa dari daging cincang: irisan daging persegi di dalam oven

Keuntungan dari irisan daging ini adalah Anda tidak perlu menghabiskan waktu tidak hanya untuk menggoreng, tetapi bahkan untuk membentuk. Jika ada daging cincang yang sudah jadi, irisan daging masa depan dapat dengan cepat dimasukkan ke dalam oven dan melakukan hal-hal lain.

Bahan

1 kg potongan-potongan kecil daging- babi plus daging sapi atau lainnya

2 bawang besar

2 potong roti putih

Garam, lada hitam secukupnya.

Metode memasak

Rendam roti dalam air atau susu selama lima menit, uleni sampai rata.

Dalam daging cincang, tambahkan bawang cincang, roti, garam, merica dengan cara apa pun.

Di atas loyang yang dilumuri minyak, letakkan daging cincang di lapisan setebal irisan daging biasa. Melancarkan.

Dengan gagang sendok atau spatula, gambar garis dalam di sepanjang dan di seberang, membagi daging cincang menjadi bujur sangkar atau persegi panjang.

Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang, sampai muncul jus bening.

Sajikan seperti bakso biasa.

Pilihan: Anda dapat membuat hidangan serupa dengan menambahkan cincang nasi rebus. Akan sangat lezat jika Anda menaburkan daging cincang di atasnya dengan keju sebelum dipanggang.

Memanggang dari kategori enak terburu-buru - roti cokelat

Sangat cepat disiapkan dan kue-kue cokelat yang sangat disukai semua orang. Lima menit untuk menyiapkan adonan, setengah jam di dalam oven, sedikit lebih banyak waktu untuk mendinginkan - dan Anda dapat minum teh atau kopi dengannya keajaiban coklat.

Bahan

1 gelas susu

2/3 cangkir minyak sayur tanpa pewangi

1 cangkir gula

2 sendok makan kakao

Sekitar 3 cangkir tepung

Vanillin secukupnya.

Metode memasak

Campur susu, mentega, gula, kakao dengan mixer atau blender.

Tuangkan setengah cangkir campuran dan sisihkan.

Tambahkan telur, vanila ke sisanya, aduk.

Tuang tepung di beberapa bagian sampai Anda mendapatkan adonan kental dengan konsistensi krim asam.

Tuang ke dalam bentuk bulat, Anda tidak bisa melumasi sebelumnya dengan minyak, karena ada minyak di adonan.

Panggang selama setengah jam: pertama dengan api besar, lalu kecilkan.

Diamkan selama lima menit setelah dimatikan, taruh di piring dan tuangkan di atas campuran yang disisihkan.

Pilihan: Diversifikasi ini resep dasar kacang, aprikot kering, kismis, plum ditambahkan ke adonan. Tambahan yang bagus adalah cokelat yang dipecah menjadi beberapa bagian.

Rahasia dan trik memasak enak dengan terburu-buru

Pilih hidangan dengan perlakuan panas minimum dan berbagai operasi lainnya.

Semua komponen harus segar dan berkualitas tinggi, dan tidak sesuai dengan prinsip "apa yang tersisa di lemari es".

Bahan beku sebelumnya perawatan panas mungkin tidak dicairkan.

Jangan lupa perhatikan makanan kaleng, produk setengah jadi tanggal kadaluarsanya.

Potongan yang bagus makanan cepat saji- setengah pertempuran. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh terlibat dalam dekorasi hidangan yang fantastis, ini membuang-buang waktu dan tenaga, seringkali tidak efektif.

Enak dan hidangan sehat belum tentu yang dipersiapkan untuk waktu yang lama. Anda dapat memilih banyak resep indah untuk sesuatu yang lezat dengan cepat!

Makan siang atau makan malam yang menyenangkan untuk seluruh keluarga - casserole nasi dengan ikan dan sayuran. casserole ikan Ternyata sangat enak dan memuaskan, hidangan seperti itu bisa menyenangkan semua anggota keluarga. Casserole ikan dalam oven adalah hidangan yang populer, tetapi resep inilah yang menaklukkan saya dan orang yang saya cintai bertahun-tahun yang lalu. Saya cukup sering membuat casserole ini dan hasilnya selalu luar biasa enak.

fillet ikan, nasi, bawang bombay, wortel, krim asam, telur, keju keras, minyak sayur, lemon, rempah-rempah, garam

hidangan populer masakan amerika- Pasta dengan keju. Kombinasi pasta lembut dengan rasa keju yang creamy membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan orang dewasa dan anak-anak di semua benua.

pasta, keju cheddar, keju, keju mozzarella, tepung terigu, mentega, susu, garam, lada hitam giling, pala, paprika giling, minyak zaitun...

Kentang dipanggang dalam oven dengan bakso - makan enak untuk seluruh keluarga! Berkat resep ini, Anda akan mendapatkan makan siang yang lengkap - bakso dengan nasi dan lauk kentang di bawah leleh kerak keju. Nyaman, terjangkau, dan lezat!

kentang, daging cincang, nasi, bawang bombay, wortel, minyak bunga matahari, keju keras, air, krim asam, garam, lada hitam bubuk

Memasak sup soba dengan jamur, tetapi tidak sederhana, tetapi dengan twist - dengan pangsit kentang! Sup menurut resep ini hangat, kaya, dan sangat lezat. Terimakasih untuk pangsit kentang bentuk yang tidak biasa supnya terlihat sangat menggugah selera. Hidangan pertama seperti itu pasti akan mengejutkan siapa pun!

daging ayam, kentang, soba, jamur segar, bawang, wortel, telur, tepung, minyak bunga matahari, adas, daun salam, garam...

Casserole daging berbentuk hati adalah hidangan hangat dan elegan untuk Hari Valentine! Casserole seperti itu cukup untuk dua orang, masing-masing, satu hati diperoleh untuk dua orang, yang sangat simbolis untuk 14 Februari. :)

daging cincang, jamur segar, keju keras, paprika merah, bawang bombay, garam, lada hitam giling

Kentang direbus dengan jamur dalam slow cooker - sederhana dan memuaskan hidangan buatan sendiri untuk makan malam keluarga. Anda akan membutuhkan waktu minimum untuk memasak kentang menurut resep ini, karena asisten dapur Anda, slow cooker, akan melakukan pekerjaan utama!

kentang, jamur segar, bawang bombay, minyak bunga matahari, air, garam, lada hitam giling, peterseli

cerah dan salad ringan dari sawi putih Dengan ikan haring asin, paprika manis, kacang-kacangan dan bawang bombay akan mengejutkan Anda dengan kombinasi bahan-bahan yang tak terputus dan, sebagai hasilnya, yang baru dan sangat rasa asli! Salad seperti itu cocok untuk menu meriah dan makan siang biasa.

Kubis Cina, bawang merah, paprika merah, herring asin, kacang rebus, minyak bunga matahari, garam, lada hitam

Ayam dengan kentang dalam oven - paha ayam panggang dengan kentang, bawang, dan keju - hidangan sederhana namun sangat lezat!

paha ayam, kentang, bawang bombay, bawang putih, susu, keju keras, minyak sayur, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, paprika giling, thyme (thyme...

Kubis dengan kacang dan sosis menurut resep ini ternyata sangat lezat. Ini kaya semangat dulu hidangan dengan aroma sosis asap. Dan jika Anda merendam dan merebus kacang terlebih dahulu, maka memasak akan memakan waktu sangat sedikit.

kacang, asinan kubis, sosis, bawang merah, tepung terigu, minyak sayur, bawang putih, pasta tomat, paprika giling, daun salam, garam, herbal, air

Tidak tahu di mana harus meletakkan pasta sisa dari makanan sebelumnya, atau ingin mendiversifikasi berbagai hidangan pasta? memasak casserole pasta dengan bacon dan keju! Casserole pasta seperti itu akan menjadi anugerah bagi mereka yang menyukai makanan lezat dan memuaskan, tetapi tidak bisa menghabiskan banyak waktu di dapur!

pasta, bawang bombay, bacon, keju keras, bawang putih, krim, minyak bunga matahari, garam, lada hitam giling

Ginjal babi termasuk jeroan kelas dua. Dan semua karena bau dan rasa spesifik yang melekat pada ginjal. Tapi Anda bisa menyingkirkan semua ini! Hari ini kita akan memasak ginjal yang direbus dalam krim asam dengan sayuran. Dan pada saat yang sama, kami akan mencari tahu tindakan apa yang perlu diambil untuk memproses dan mempersiapkan ginjal dengan benar.

ginjal babi, bawang bombay, wortel, bawang putih, minyak bunga matahari, krim asam, soda, garam, lada hitam giling

Kita semua tahu bahwa hati adalah produk yang bermanfaat, yang harus dimasukkan dalam makanan orang dewasa dan anak-anak. Hari ini kita akan memasak pancake dari hati kalkun dalam saus. Sekilas biasa saja panekuk hati tapi tidak - saus bawang krimnya luar biasa. Karena dia pancake sangat lembut, berair dan sangat lezat. Saya merekomendasikan kepada semua orang!

hati, telur, bawang merah, tepung, remah roti, minyak bunga matahari, garam, lada hitam, bawang merah, tepung, air, krim, minyak bunga matahari, garam...

Hari ini saya akan mendemonstrasikan resep memasak ayam Georgia atau chkmeruli (shkmeruli), yaitu klasik sejati Masakan Georgia! Dari diri saya sendiri saya akan mengatakan bahwa sampai saat saya mencoba memasak chkmeruli di dapur saya, saya bahkan tidak bisa membayangkan bahwa ayam bisa dimasak begitu enak dalam waktu singkat. Namun, saya memutuskan untuk sedikit memperumit tugas dan memasak chkmeruli dalam kuali. Apa yang saya dapatkan dari ini, lihat resepnya!

kaki ayam, krim, bawang putih, peterseli, ketumbar, paprika giling, suneli hop, merica hitam, merica bubuk, garam, mentega...

Resep untuk hidangan sehari-hari yang sederhana adalah kentang yang direbus dengan bawang dalam krim asam. kentang rebus dengan bawang disiapkan tanpa banyak kesulitan dan dalam waktu yang cukup singkat. Sukses dan tepuk tangan dijamin! Resep ini layak masuk dalam daftar masakan kentang favorit!

kentang, bawang bombay, krim asam, adas, minyak sayur, garam, lada hitam giling, air, dill

Saya tidak menyangka Anda bisa begitu terkejut dengan hidangan ikan haring biasa! Biji dill dan ikan panggang dalam jus tomat membuat rasa herring seperti persilangan antara lobster rebus dan udang! Penampilan ikan juga patut diperhatikan - gulungannya terlihat sangat menggugah selera dan jauh lebih menguntungkan daripada jika kita memanggang ikan utuh. Tentu saja, Anda harus mengotak-atik dengan mengeluarkan tulangnya terlebih dahulu, tetapi itu sepadan!

herring, jus tomat, biji dill, garam

Bakso kalkun dipanggang dengan saus sayur, adalah hidangan berair dan lezat yang dapat disiapkan dengan mudah oleh nyonya rumah mana pun untuk makan siang atau makan malam.

daging cincang, telur, roti putih, susu, bawang putih, bawang merah, bumbu pedas, garam, lada hitam, tepung, zucchini, paprika, bawang merah, bawang putih, jus tomat...

Salad berlapis "Dua hati" tidak hanya berbeda presentasi asli, tetapi juga kenyamanan, karena akan memuaskan selera pemakan daging dan orang yang lebih suka makanan ikan. Tentu saja, Anda harus sedikit mengotak-atik, tetapi Anda akan mendapatkan dua salad sekaligus - daging dan ikan. Dan ini adalah alasan yang bagus untuk makan malam romantis atau makan siang.

daging sapi, salmon merah muda, wortel, acar mentimun, kacang kalengan, telur, nasi, bawang, cuka, gula, mayones, garam, delima

Sayap panggang yang menggugah selera dengan pedas saus madu, dengan rasa pedas yang cerah, akan menjadi camilan enak atau hidangan utama ke meja Anda.

sayap ayam, garam, lada hitam giling, paprika giling, baking powder, madu, saus, cuka beras, minyak wijen

Sup dengan rumput laut dan nasi adalah hidangan orisinal pertama yang akan menarik bagi semua pecinta hidangan yang tidak biasa dan ringan. Persiapan seperti itu Sup nasi dengan rumput laut akan memakan waktu cukup lama, cobalah memasak.

kubis laut kalengan, kentang, bawang bombay, wortel, nasi panjang, minyak sayur, garam, lada hitam, air, telur, krim asam

Tebal, kaya sup pure bawang putih – hidangan yang sempurna untuk makan siang. Rasa dan aroma bawang putih-kentangnya yang kaya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan seperti itu akan menghangatkan dan menjenuhkan Anda dengan sempurna di musim dingin. Cobalah untuk memasak.

tulang babi, babi, kentang, bawang merah, bawang putih, krim, minyak sayur, garam, lada hitam giling, rempah-rempah

sup keju - cara yang bagus diversifikasi daftar kursus pertama buatan sendiri. Lembut rasa krim sup akan menjadi alternatif yang bagus sudah tersedia dalam berbagai sup. Dan lucu bola-bola keju akan menarik anak-anak tidak hanya pada proses makan, tetapi juga memasak - lagi pula, melakukan semuanya bersama jauh lebih menyenangkan!

fillet ayam, kentang, keju olahan, keju keras, wortel, bawang bombay, pasta, telur, tepung terigu, garam, lada hitam giling, daun bawang

Resep untuk sup kharcho yang lezat. Kharcho disiapkan dengan kaldu daging sapi. Sandung lamur, betis, tulang belikat cocok untuk ini, dan saya bahkan mengambil karbonat dengan tulang.

daging sapi, nasi, plum asam, tomat, kenari, bawang merah, bawang putih, cabai, cabai merah, cabai, seledri tangkai daun, akar peterseli...

Kami mencoba sesuatu yang baru setiap hari! Terkadang kamu ingin resep malas, tetapi agar semua orang merasa cukup, itu indah dan enak! Hari ini kami sedang mempersiapkan yang besar dan sangat kubis isi yang lezat dalam oven. Mudah disiapkan dan akan memberi makan seluruh keluarga! Siapkan untuk kesehatan!

Kubis cina, daging babi cincang, bawang merah, nasi, bawang putih, tomat, paprika, peterseli, minyak sayur, jintan, garam, lada hitam, air...

luar biasa kue buatan sendiri untuk camilan - roti ikal tanpa pemanis dari adonan ragi Dengan isi harum dari tongkat kepiting, keju, telur dan sayuran. Roti makanan ringan seperti itu sangat enak saat hangat, mereka terbang terpisah dalam sekejap! Resep asli untuk roti ini pasti layak untuk Anda perhatikan!

tepung terigu, susu, mentega, ragi kering, gula, garam, tongkat kepiting, telur, keju keras, daun bawang, adas, mayones, garam, lada hitam giling

fillet dada ayam dimasak sesuai resep ini, ternyata berair dan sangat lezat. Daging ayamnya di goreng dulu baru di rebus saus krim dengan jamur. Saus ini akan menjadi pendamping yang bagus untuk lauk ayam Anda!

fillet ayam, jamur segar, mentega, minyak bunga matahari, air, krim, tepung, garam, lada hitam, daun bawang

Sup ikan Pollack dengan kentang - enak, ringan dan berguna dulu hidangan untuk seluruh keluarga. Sup ini sangat mudah dibuat dan memiliki aroma yang menyenangkan terimakasih untuk ikan laut dan sayuran segar!

pollock, air, kentang, bawang bombay, wortel, minyak bunga matahari, bawang putih, daun salam, adas, daun bawang, garam, merica hitam

Mudah disiapkan, sangat harum dan enak Sup ayam.

Paha ayam, kentang, wortel, akar seledri, bawang bombay, pasta, minyak sayur, adas, merica hitam, daun salam, garam, air

Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk hidangan pertama untuk makan siang - sup sayuran dengan kacang dan jagung. Sup jagung dengan kacang ringan dan enak. Cobalah untuk memasak!

jagung kalengan, kacang kalengan, wortel, mentega, garam, air, peterseli

Babi panggang buatan sendiri dengan asinan kubis adalah hidangan sederhana, sangat lezat dan hangat untuk makan siang atau makan malam, yang bahkan dapat ditangani oleh juru masak pemula dengan mudah. Selain itu, bekerja di dapur tidak lebih dari 15-20 menit - saya mencampur semua komponen, mengirimkannya ke oven dan Anda dapat bersantai. Cobalah!

daging babi, asinan kubis, paprika, bawang merah, kaldu sayuran, krim, pasta tomat, paprika bubuk, gula, biji jintan, oregano, garam...

Resep cepat untuk sup salmon merah muda kalengan. Sup ikan dengan keju leleh, bayam dan sayuran sangat enak, kental dan kaya. Pilihan sempurna untuk makan siang.

salmon merah muda kalengan, keju olahan, bayam, kentang, wortel, paprika merah, bawang merah, garam, lada hitam giling, minyak sayur

Kentang "Boulanger" atau kentang tukang roti ("boulangerie" dalam bahasa Prancis - toko roti) memiliki sejarah namanya sendiri. Di masa lalu, ibu rumah tangga Prancis secara tradisional memberikan kentang yang disiapkan menurut resep ini kepada tukang roti sehingga ia akan memasukkannya ke dalam oven roti untuk merana dan menyerap aroma rempah-rempah. Persiapan kentang panggang tidak menimbulkan masalah bagi nyonya rumah atau tukang roti. Saat ini, resep Prancis ini telah menaklukkan seluruh dunia dengan kesederhanaan dan rasa hidangannya yang luar biasa.

kentang, bawang merah, bawang putih, kaldu ayam, minyak sayur, rosemary, thyme (thyme, ramuan Bogorodskaya), mentega, garam, lada hitam bubuk

Mudah disiapkan, tetapi hidangannya sangat meriah dan tidak biasa. Kombinasi daging ayam dengan quince, plum dan rosemary - sungguh menakjubkan! Masak ayam panggang seperti itu di dalam oven, dan tidak akan ada yang acuh tak acuh di antara kerabat dan tamu Anda!

kaki ayam, Paha ayam, quince, plum, rosemary, kecap, rempah-rempah

Resep bagus hari ini kentang isi dipanggang dalam oven. Lezat dan mudah, apa lagi yang Anda butuhkan! Kami mengisi kentang dengan isian, yang setelah dipanggang menjadi seperti souffle, dan pada saat yang sama sangat lezat! Saya sarankan mencoba memasak kentang secara nyata!

kentang, brisket, keju mozzarella, telur, daun bawang, minyak sayur, mentega, garam, lada hitam bubuk

Berikut cara memasak pasta dengan daging dalam wajan untuk makan siang atau makan malam dengan cara yang sederhana dan lezat. Meskipun memasak akan memakan waktu, Anda akan mendapatkan hidangan yang cukup memuaskan yang dapat Anda berikan kepada beberapa orang. Resepnya sederhana dan siapa saja bisa membuatnya. Masak semuanya dalam wajan, tambahkan bahan secara berkala dan aduk.

daging babi, bawang merah, wortel, paprika, jus tomat, air, pasta, minyak sayur, garam, lada hitam, peterseli

Makaroni dengan ayam - sangat sederhana dan hidangan hemat dari produk yang tersedia.

pasta, paha ayam, bawang bombay, wortel, akar seledri, bawang putih, pasta tomat, tepung terigu, garam, lada hitam giling, minyak sayur, daun bawang

Eksperimen dengan kursus pertama sangat diperlukan, karena paling sering kita mengulangi resep sup yang sama dari waktu ke waktu, melelahkan keluarga dengan makanan yang monoton. Saya sarankan menyiapkan sup ringan dengan jamur, wortel, dan pangsit fillet ayam. Sup ayam ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan hasilnya luar biasa: quenelle yang lezat dan lembut dalam kaldu, wortel yang sedikit manis, dan champignon yang elastis.

ayam, jamur segar, wortel, garam, lada hitam, peterseli, air, fillet ayam, roti putih, telur, krim

Ini Sup dingin dengan ikan haring asap lebih cocok untuk musim panas, ketika pertama-tama Anda ingin tidak mendapatkan cukup, tetapi untuk mendinginkan. Rasa sup ikan asli menyerupai okroshka, ringan dan diet. Supnya memiliki banyak rempah segar, dasarnya adalah kefir dengan air soda. Tetapi ikan asap membawa perbedaan tersendiri dan rasa hidangan, dan aromanya!

kefir, krim asam, adas, daun bawang, mentimun segar, ikan haring asap, air soda, mustard, garam, lada hitam bubuk

Luar biasa empuk dan enak biskuit madu terburu-buru tidak akan meninggalkan acuh tak acuh. Siapkan untuk anak-anak, tamu atau hanya untuk diri sendiri, tidak akan memakan banyak waktu.

Kue keju cottage yang lezat, lembut dan indah dengan tergesa-gesa. Dan ya, itu juga berguna. Mudah dibuat dan sebuah mahakarya!

Pilaf terburu-buru tidak bisa disebut nyata, tetapi juga pilaf dalam hal komposisi bahan. Ya, dan rasanya, secara umum, sangat dekat. Resep pilaf cepat membantu ketika sama sekali tidak ada waktu.

Pai disiapkan dengan sangat cepat, karena puff pastry siap pakai dan ikan kalengan digunakan. Ternyata kue yang sangat lezat yang akan disukai seluruh keluarga Anda.

kue keju terburu-buru - tambahan teh yang sangat enak dan memuaskan. Masak mereka, dan sarapan Anda akan menjadi lebih cerah dan lebih menyenangkan :) Untungnya, mereka disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Salad Caesar terburu-buru

Itu terjadi seperti ini - Anda tahu persis hidangan apa yang Anda inginkan. Dan Anda tahu persis apa yang harus dimasak resep klasik tidak ada waktu. Atau kekuatan. Atau keduanya. Mari kita coba resep yang sama, tetapi dipercepat.

Kue keju seperti itu sangat cocok untuk sarapan cepat atau untuk anak-anak yang berubah-ubah yang tidak suka makan keju cottage. Semua orang makan kue keju panas dan harum dengan tergesa-gesa!

Donat lezat dan kemerahan seperti itu akan selalu diterima di keluarga Anda. Mereka disiapkan dengan cepat dan Anda dapat melibatkan anak-anak dalam prosesnya. Menarik? Kemudian baca cara memasak crumpet dengan tergesa-gesa;)

Juicy dan bakso empuk untuk makan malam dalam setengah jam. Hampir tidak ada usaha - dan hidangan lezat di atas meja. Saya memberi tahu Anda cara membuat bakso dengan tergesa-gesa!

Pancake cepat dan tidak biasa akan membantu memberi makan seluruh keluarga dengan lezat dan tanpa biaya tambahan. Saya memberi tahu Anda cara membuat panekuk daging dengan tergesa-gesa!

Aroma ringan dan unik dari roti yang baru dipanggang akan memenuhi rumah Anda dengan aroma kehangatan dan kenyamanan. Tidak akan sulit bagi siapa pun untuk memanggang roti seperti itu - resep roti kocok sangat sederhana!

Putih yang lapang dan lembut dengan isian yang lezat dan aroma yang menakjubkan :) Putih ini disiapkan dengan sangat cepat, dengan tergesa-gesa, meskipun terbuat dari adonan ragi. Saya berbagi rahasia.

Saat waktu memasak sangat sedikit, tetapi Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, siapkan lasagna sesuai resep ini. Tidak biasa, enak dan yang paling penting - cepat!

Lezat dan pai hangat semua orang akan menyukainya, terutama pria. Dan yang paling penting, ini sedang dipersiapkan Pie daging dengan tergesa-gesa - Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk persiapannya!

Bagel ini membantah pendapat umum bahwa tidak ada yang enak diperoleh dengan tergesa-gesa. Pelajari resep bagel dengan cepat dan hancurkan stereotip!

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar enak dengan tanganku sendiri maka resep kue madu yang mudah ini adalah yang Anda butuhkan.

Rasanya enak dan aroma, kemudahan persiapan dan ketersediaan bahan - ini adalah keunggulan utama dari kue ini. masak ini pai apel cepat dan nikmati hasilnya!

Jika Anda tidak punya waktu, tetapi Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang enak dan panas, resep hidangan ini akan berguna. Cepat, sederhana dan sangat lezat.

Lezat dan kue halus dengan aroma madu adalah makanan penutup yang baik untuk siapa saja liburan keluarga. Saya memberi tahu Anda cara membuat kue madu dengan tergesa-gesa.

Ah, aroma rumah yang nyaman ini, selimut hangat, secangkir teh dan biskuit segar... Apa yang bisa lebih baik? Dan, jika Anda memiliki selimut dan teh, mari buat biskuit.

Rasa paling lembut dari casserole ini akan menaklukkan Anda dan anak-anak Anda. Hidangan yang sangat sehat, cepat dan mudah disiapkan. Kami mempelajari resepnya casserole keju cottage buru-buru!

Kue "Napoleon" dengan terburu-buru

Semua orang tahu kue itu. Tetapi resepnya disederhanakan bagi mereka yang tidak punya waktu untuk pertunjukan klasik karya agung ini. Rasanya tidak akan berkurang :) Jadi, kami sedang menyiapkan kue Napoleon dengan tergesa-gesa!

Apakah tamu di depan pintu atau Anda menginginkan sesuatu yang enak dan tidak biasa? Siapkan yang enak dan bergizi kue keju tergesa-gesa. Sangat mudah dan sederhana!

Jika Anda memiliki waktu luang 20 menit dan benar-benar ingin manisan buatan sendiri, maka ini resep yang luar biasa diciptakan untuk Anda. Keluarkan saja milikmu dari dapur selai favorit dan mulai memasak.

Bagi mereka yang tidak suka berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama, tetapi pada saat yang sama suka memanjakan diri dengan permen. Ini sangat sederhana dan kue cepat, dan Anda dapat membuat sendiri isiannya dengan aman.

Tortilla panas yang cepat akan membuat sarapan hari Minggu Anda jauh lebih enak dan lebih bervariasi. Produk - minimum, kesenangan - maksimum :) Saya membagikan resepnya!

Lezat dan sup ringan sangat murah dan cepat disiapkan. Petani - karena tanpa daging dan dengan banyak sayuran. Memasak sup petani buru-buru!

Pai buatan sendiri yang lezat dibuat dengan sangat cepat. Resep untuk yang sangat sibuk atau yang suka makan tapi malas masak :)

Roti jahe yang sangat enak terburu-buru. Memasak itu mudah dan sederhana, produk terjangkau, waktu minimum untuk memanggang dan hasil yang layak.

Sehat, manis dan suguhan lezat untuk gigi manis - kue gandum tergesa-gesa. Resep yang sangat cepat - lihat sendiri!

Ya, jangan kaget, itu mungkin - memang, borscht bisa dimasak dengan tergesa-gesa. Dan sangat borscht yang enak itu berhasil, percayalah!

Adonan ragi untuk pai, pizza, bagel, dan roti dalam waktu singkat. Produk dari tes semacam itu akan dihargai oleh seluruh keluarga, dan, tentu saja, oleh Anda. Membuat adonan ragi terburu-buru!

Luar biasa, harum dan enak roti manis dibuat terburu-buru dengan resep ini. Luangkan sedikit waktu Anda dan panggang keajaiban ini, Anda akan menyukai hasilnya!

Cepat, beraroma dan roti yang enak untuk teh. Isi rumah Anda dengan aroma kayu manis, kenyamanan dan ketenangan. Resep untuk roti cepat sangat sederhana dan mudah dimengerti - jadi semua orang akan mengetahuinya.

Mentimun asin buru-buru - tambahan yang enak untuk makan siang atau makan malam. Mereka disiapkan dengan cepat, terlihat tidak biasa dan praktis tidak merepotkan.

Salad "Alenka"

Salad "Alenka" - salad yang sangat sederhana dari seri "tergesa-gesa". Resep salad Alyonka yang cepat dan mudah adalah penyelamat jika Anda perlu menyiapkan salad lezat dengan kecepatan kilat.

Salad Tuna dan Telur adalah salad yang sangat mudah dibuat dengan terburu-buru. Resep salad tuna dan telur sederhana adalah penyelamat saat Anda perlu menyiapkan makan siang, makan malam, atau camilan yang cepat dan mudah.

Salad dengan kirieshkami dan kacang-kacangan - sangat mudah disiapkan, tetapi salad hangat dan lezat yang bahkan dapat dibeli oleh siswa. Cocok dengan bir. Pelajari cara membuat salad dengan kirieshki dan kacang!

Salad tuna kalengan adalah salad yang sederhana, tanpa sedikit embel-embel, tetapi sangat lezat yang cocok untuk makan siang atau makan malam sehari-hari. Resep salad tuna kalengan yang mudah.

Pizza "Menit"

Pizza "Menit" - hidangan yang luar biasa untuk bujangan, pelajar dan orang malas :) Pizza "Minutka" sedang disiapkan secara harfiah dalam sekejap, tetapi Anda hampir tidak dapat membedakannya dari rasa pizza biasa. Resep paling sederhana.

Babi asam manis - hidangan Cina yang akan kita siapkan dalam 20 menit. Untuk memasak, kita membutuhkan daging, kecap, gula, tepung dan cuka beras. Semuanya sederhana. Siap? :)

Sosis dalam microwave adalah makanan dasar yang bahkan dapat diketahui oleh seorang anak. Pilihan yang bagus untuk memasak secepat kilat dari beberapa hidangan lengkap.

Ayam dengan sayuran adalah hidangan yang sangat lezat yang dibuat dari produk biasa. Apakah itu penggunaan rempah-rempah - kari dan tandoori - memberi hidangan oriental yang menyenangkan? naungan rasa. Cobalah!

Saya sarankan Anda memastikan bahwa sehat bisa enak. Ikan kukus adalah hidangan yang sangat ringan, enak, dan sangat sehat. Baca resepnya!

Jika kamu memilih masakan vegetarian, perhatikan sosok Anda atau hanya memutuskan untuk memanjakan diri dengan sayuran, cobalah memasak brokoli dengan tomat. Sangat lezat!

Memasak dengan uap adalah cara yang cepat, nyaman, dan yang terpenting, sehat. Daging cincang kukus ternyata juicy dan lembut, tidak mengandung kalori ekstra dan cocok untuk makanan diet.

Saya pertama kali mencoba salad ini saat mengunjungi teman sekolah saya dan terpesona dengan rasanya yang lembut dan kemudahan dalam menyiapkan hidangan ini. Coba dan Anda memasak salad makarel - Anda tidak akan menyesal!

pizza cepat- resep untuk yang suka pizza tapi malas masak sesuai aturan Masakan Italia. Kami menyederhanakan resep menjadi aib, tetapi kami masih mendapatkan pizza yang sangat lezat dan menggiurkan :)

Memasak di malam hari bisa sangat melelahkan, terutama setelah hari yang sibuk di tempat kerja. Katakan, kapan terakhir kali Anda berhasil memasak makan malam lengkap hanya dalam dua puluh menit? Jika Anda masih berpikir bahwa ini adalah fantasi murni, kami sedang terburu-buru untuk meyakinkan Anda!

DapurMag disiapkan panduan hebat untuk resep cepat untuk makan malam yang lezat dengan tergesa-gesa. Anda dapat menyiapkan hidangan ini untuk jumlah minimal waktu dari produk sederhana.

Peretasan kami dan ide-ide lezat akan membantu Anda belajar memasak di malam hari dengan mudah dan menyenangkan!

Lakukan persiapan terlebih dahulu

Pertanyaan yang sering kali tidak berbahaya, "Makan malam apa kita malam ini?" tidak hanya dapat membingungkan kita, tetapi juga membuat kita sangat marah.

Anda tidak perlu terlalu naif untuk berpikir bahwa memasak itu mungkin cepat, makan malam yang lezat "dari ketiadaan". Bahkan jika lemari es Anda penuh dengan makanan, bisa memakan waktu lama hanya untuk menyiapkannya untuk memasak lebih lanjut.

Dari semua ini mengikuti aturan utama makan malam cepat: melakukan persiapan terlebih dahulu. Misalnya untuk hidangan daging Anda bisa memasak daging cincang, potongan tipis seperti beef stroganoff dan potongan lainnya, biarkan disimpan di dalam freezer, dan keluarkan dan masak sesuai kebutuhan. Hal yang sama berlaku untuk unggas dan ikan. Sayuran dapat dipotong terlebih dahulu dan dibiarkan disimpan di lemari es, dan sereal dapat direbus dan dipindahkan ke penyimpanan dalam wadah.

Di malam hari, cuci, bersihkan, dan atur dalam wadah terpisah semua produk yang akan berguna bagi Anda untuk memasak makan malam sederhana. Anda bahkan dapat mencoba memecahnya menjadi porsi harian.

Kontrol isi kulkas dan urutan di loker

Ketika Anda tahu persis di mana, apa dan berapa banyak yang disimpan di dapur Anda, akan lebih mudah bagi Anda untuk membangun dapur dadakan. makan malam cepat yang lezat.

Sekali seminggu, melakukan sedikit revisi di dapur, Anda lebih mungkin untuk memasak makan malam dengan cepat. Tidak ada produk kedaluwarsa atau tidak perlu yang akan menempati rak lemari es, dan di toko Anda hanya akan membeli yang paling diperlukan.

Urutan di lemari dapur juga sangat penting: jika semuanya berlokasi dan tersedia, menyiapkan makan malam selalu cepat dan tidak merepotkan.

Atur ruang kerja Anda sehingga tidak ada yang mengganggu Anda, dan selalu jaga kebersihan area ini agar tidak ada pembersihan mini atau pembangunan kembali yang mengganggu Anda.

Gunakan setiap menit

Multitasking adalah hal pertama yang harus dikuasai setiap orang yang ingin belajar memasak. makan malam cepat. Kemampuan untuk mengontrol beberapa proses sekaligus dan kemampuan untuk melacak saat yang tepat ketika sesuatu mendidih dan sesuatu akan segera mulai terbakar adalah dasar dari manajemen waktu kuliner.

Jika setiap menit berharga bagi Anda, jangan buang waktu Anda dan gunakan jeda untuk keuntungan Anda. Hidangan disiapkan sendiri dan intervensi Anda sementara tidak diperlukan? Hebat, Anda bisa mencuci piring yang menumpuk di wastafel untuk saat ini dan mulai menata meja.

Untuk memasak makan malam cepat mengutamakan produk yang tidak membutuhkan waktu lama pra-perawatan, dan pilih resep sederhana dengan sedikit bahan.

Jangan Lupakan Teknologi Cerdas

Tidak ada ibu rumah tangga waras yang akan menolak menggunakan slow cooker, blender, atau penggiling daging listrik, yang sangat menghemat waktu berharga.

Dapatkan pisau khusus untuk mengupas sayuran - mereka akan mempercepat pemrosesan sayuran dan buah-buahan. Semua jenis mixer dan chopper akan membuat Anda menjadi superman sejati di dapur, karena memasak puree, sup krim, smoothie, omelet, dan bahkan memanggang tidak lengkap tanpa gadget seperti itu.

Bahkan peralatan terkecil akan membantu Anda memasak makanan cepat saji. timbangan Dapur akan membantu Anda merasa lebih percaya diri bahkan saat paling sering menghubungi resep yang rumit, pelunak daging sederhana akan memudahkan memasak daging, alat pengiris akan memotong apa pun dengan cepat dan efisien, dan talenan yang nyaman akan membantu Anda memasak dengan senang hati.

pasta cepat

Semacam spageti - pilihan yang sangat baik untuk makan malam cepat dan hemat. Kami paling banyak berbagi resep menarik dari makanan sederhana.

Pasta dengan bakso

Waktu: 20-30 menit

Anda akan perlu:

Spageti - 300 gram
Daging cincang - 300 g
Pasta tomat - 300 g
Bohlam - 1 buah.
Minyak sayur - 3 sdm. l.
Kemangi segar - 1 tangkai
Parut Keju keras- rasa

2. Kupas dan cincang halus bawang bombay, campur dengan daging cincang, garam campuran, merica, bentuk bakso dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

3. Buang spageti ke dalam air mendidih. Tambahkan ke bakso goreng pasta tomat dan didihkan selama 5-7 menit lagi dengan api kecil.

4. Buang spageti yang sudah jadi ke saringan, lalu masukkan ke dalam wajan dengan bakso dan aduk. Setelah menyebarkan hidangan di piring, hiasi dengan keju parut dan daun kemangi.

Pasta vegetarian

Waktu: 15-20 menit.

Anda akan perlu:

Pasta bulu - 300 g
Tomat - 3 buah.
Pasta tomat - 1 sdm. l.
Lada Bulgaria - 1 buah.
Minyak sayur - 2 sdm. l.
Peterseli segar - beberapa tangkai
Garam, merica - secukupnya
1. Rebus air spageti, tambahkan garam. Tuang minyak ke dalam wajan dan biarkan panas.
2. Potong tomat menjadi kubus, dan paprika menjadi potongan tipis. Goreng selama 5-7 menit. Tambahkan satu sendok makan pasta tomat jika perlu.
3. Saat kuah sedang dimasak, buang bulunya ke dalam air mendidih. Masak hingga al dente.
4. Buang spageti yang sudah jadi ke dalam saringan, lalu masukkan ke dalam panci dengan saus dan aduk. Setelah menyebarkan hidangan di piring, hiasi dengan daun peterseli segar.

Makan malam di slow cooker terburu-buru

Sayuran kukus

Waktu: 20 menit.

Anda akan perlu:

Sayuran beku - 1 paket
Minyak sayur - 2 sdm. l.
Garam, merica - secukupnya
Rempah-rempah kering - secukupnya

1. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan baki uap.

2. Taruh sayuran beku di nampan. Garam dan merica mereka, tambahkan bumbu secukupnya. Tutup penutupnya dan atur mode uap. Masak 15-20 menit sebelum akhir program.

3. Sayuran siap saji bumbui dengan minyak sayur. Berfungsi sebagai hidangan sendiri Atau sebagai lauk untuk daging.

kubis rebus

Waktu: 25 menit. ( dengan mempertimbangkan fakta bahwa semua sayuran sudah disiapkan - dikupas dan dicincang)

Anda akan perlu:

Kubis putih berukuran sedang - pc.
Wortel - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
Minyak sayur - 3 sdm. l.
Pasta tomat - 4 sdm. l.
Herbal segar - secukupnya
Garam, merica - secukupnya

1. Goreng sedikit sayuran cincang (semuanya kecuali kubis) dalam minyak sayur dalam mangkuk multicooker dalam mode "Menggoreng".

2. Tambahkan kubis, pasta tomat, sedikit air dan aduk. Garam dan merica. Masak dalam mode "Memadamkan" selama sekitar 20 menit.

3. Saat disajikan, hiasi hidangan dengan rempah segar.

Makan malam cepat di microwave

Sandwich panas

Waktu: 15 menit.

Anda akan perlu:

Roti - 4 potong
Ayam rebus - 120 g
Tomat besar - 1 pc.
Keju - 70 gram
Zaitun - secukupnya
Mayones buatan sendiri atau saus lainnya - secukupnya
Garam, merica - secukupnya

1. Oleskan roti dengan saus dan taruh daging ayam cincang di atasnya. Kemudian taruh tomat dan zaitun, potong menjadi lingkaran tipis.

2. Taburi sandwich dengan keju parut dan tambahkan bumbu dan rempah-rempah secukupnya. Masak hingga keju meleleh.

3. Makanan siap saji Anda bisa menyajikannya dengan daun selada atau dengan rempah segar.

kentang isi

Waktu: 20 menit.

Anda akan perlu:

Kentang - 2 buah.
Daging kalkun siap pakai - 200 g
Keju - 200 gram
Minyak sayur - 1 sdm. l.
Garam, merica - secukupnya
Bumbu - sesuai selera

1. Tusuk kentang yang sudah dicuci di beberapa tempat dengan garpu dan microwave selama 8-10 menit dengan daya maksimum. Itu harus menjadi sangat lembut.

2. Potong kentang menjadi dua. Potong pulp dan pindahkan ke mangkuk terpisah.

3. Campur ampas dengan sisa bahan, tambahkan bumbu dan bumbu secukupnya. Isi bagian kentang dan microwave lagi selama 5 menit.

4. Saat disajikan, Anda bisa menghias hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar atau keju parut.

Makan malam sederhana di oven

Kentang panggang

Waktu: 30 menit. dengan mempertimbangkan fakta bahwa kentang sudah disiapkan: dicuci dan dipotong-potong

Anda akan perlu:

Kentang muda - 1 kg
Minyak zaitun - 4 sdm. l.
Garam, merica - secukupnya
Bawang putih - 3 siung
Rosemary - secukupnya

1. Atur oven untuk memanaskan hingga 200 derajat. irisan kentang aduk rata dalam mangkuk yang dalam dengan minyak, bawang putih cincang halus, bumbu dan rempah-rempah.

2. Susun kentang dalam 1 lapisan di atas loyang berlapis foil. Masak 25-30 menit.

3. Anda dapat menghias hidangan yang sudah jadi dengan setangkai rosemary.