Kami merayakan ulang tahun di alam: ide sederhana untuk liburan keluarga

2015-03-04

Menu ulang tahun harus disusun berdasarkan fakta bahwa perayaan itu adalah hari libur, dan tidak banyak waktu memasak. Piknik di musim semi di dacha adalah pilihan yang sangat menarik untuk mengadakan perayaan keluarga. Mengusir belenggu musim dingin, alam, dengan aromanya yang menakjubkan, menenangkan jiwa dan menghibur tubuh. Alangkah baiknya menghirup dalam-dalam udara yang masih tajam, bercampur dengan asap api dan bau bumi yang terbangun. Hari ini saya akan mempersembahkan kepada Anda, para pembaca yang budiman, contoh menu yang dapat dikompilasi untuk ulang tahun yang Anda putuskan untuk dirayakan pada musim semi di negara ini.

Menu untuk ulang tahun di musim semi di negara ini. Pilihan

Menu utama

Cocok untuk memasak leher babi, tulang belikat, bagian dalam kaki belakang.

Bograch dibuat dari berbagai jenis daging, tetapi paling sering dari daging babi atau sapi. Bagian bangkai dengan banyak tendon baik untuknya - tulang belikat, betis, betis. Setelah dimasak dengan lambat, daging seperti itu menjadi sangat empuk!

Dalam versi populer, sup dibuat dari ikan mas cermin, dalam versi restoran - dari pike hinggap, lele, dan jenis ikan yang lebih mahal. Di negara ini, yang terbaik adalah memasak versi sederhana - ternyata jauh lebih enak.

Roti

Roti atau ciabatta dapat dipanggang sehari sebelumnya jika Anda memutuskan untuk memakan kue buatan sendiri.

Fugas flatbread Italia dengan variasi saya - Anda dapat menambahkan keju atau keju cottage ke dalamnya. Kami memanggang di malam hari sebelum perjalanan dan segera menyembunyikannya - aromanya akan sedemikian rupa sehingga rumah tangga akan berbondong-bondong ke sana seperti lebah yang mencium bau madu. Atau kita memanggang dua kue sekaligus dan memberikan satu dengan hati yang ringan untuk dicabik-cabik, tanpa menunggu ulang tahun!

Roti pipih Serbia Pogacice bagus karena bisa dipatahkan, tidak dipotong. Bahkan anak-anak yang makan semuanya tanpa roti pun senang makan kue setelah bermain di udara segar.

salad

Di musim semi, Anda hanya dapat membeli tomat impor - cobalah untuk memilih yang tidak terlalu "karet". Saya memiliki kemangi segar yang tumbuh di pot tepat di kamar saya, dan di kota-kota besar Anda mungkin dapat membelinya bahkan di musim dingin.

Salad musim semi terbaik yang pernah ada! Apalagi jika dengan bawang hijau dan peterseli atau adas - sebuah lagu!

Saus untuk barbekyu

Teman saya Vera Ramazova mempersiapkan saus mahakarya untuk masa depan. Anda perlu membeli tkemali di musim panas untuk menikmatinya sepanjang tahun! Jika Anda tidak memiliki kelezatan seperti itu, maka Anda harus membeli kecap yang bagus.

Minuman

jus buatan sendiri

Air mineral

Hidangan penutup

Makanan penutup Italia yang terkenal dapat dibuat dari kue savoiardi buatan sendiri atau yang dibeli di toko sehari sebelum ulang tahun Anda. Dari kue yang dibeli, rasa manis disiapkan dengan sangat cepat.

Paling sering, kami memasak, tentu saja, barbekyu. Saya menawarkan beberapa (dari banyak). Untuk barbekyu, tidak diragukan lagi, domba sangat cocok. Jika Anda berhasil mendapatkan daging domba muda yang cukup makan, maka anggap diri Anda sangat beruntung dan meja pesta akan sukses. Dengan memasukkan barbekyu di menu ulang tahun, kami menghormati tradisi lama - ini yang biasa dilakukan orang tua kami. Atau Anda dapat memperkenalkan tradisi baru - memasak hidangan menarik lainnya dari berbagai bangsa.

Saya pikir pembaca reguler blog saya telah menghargai hidangan "ramah" yang luar biasa seperti gulai Hungaria. Mereka yang tidak terbiasa dengan hidangan ini - ada peluang besar untuk berkenalan! Anda akan terkejut, tetapi gulai Hungaria asli sama sekali bukan hidangan yang Anda kenal dengan nama ini! Gulai Bograch - sempurna untuk merayakan ulang tahun di pedesaan - terutama di musim semi!

Karena itu, saya menyarankan Anda untuk menguasai hidangan ini dan memasukkannya ke dalam menu pesta. Lagi pula, Anda bisa memasak hidangan ini dengan seluruh perusahaan yang jujur. Manfaat dan kesenangan pada saat bersamaan! Jadi Anda telah menyelesaikan sebagian masalah dengan program budaya untuk ulang tahun Anda! Apa yang bisa lebih menarik dan lebih menyenangkan daripada memasak makanan lezat bersama di udara segar di pedesaan? Di keluarga kami, semua orang dari muda hingga tua ikut serta dalam persiapan hidangan meriah!

Anak-anak di tempat kerja

mereka kurang berubah-ubah dan mendapatkan muatan yang luar biasa dari kelincahan dan suasana hati yang baik dengan bermain game di luar ruangan. Alternatif untuk bograch hanya bisa berupa sup Hungaria - Khalasle.

Komentar saya:

Saat menyusun menu, Anda tidak boleh memasukkan banyak makanan ringan ke dalamnya - ini membuang waktu dan tenaga ekstra. Di udara terbuka dan di hadapan makanan panas yang hangat, sangat mungkin untuk membatasi diri Anda pada camilan sederhana yang telah saya sebutkan. Bahkan cucu-cucu saya yang “makan buruk” dan rewel melahap lemak babi dengan “tsybulya” di kedua pipinya dan meminta lebih banyak. Selain itu, hidangan yang paling enak adalah yang “diurapi dengan rasa lapar”!
Buat daftar belanja terlebih dahulu dan tetapkan orang yang bertanggung jawab untuk item ini. Beli produk 2 hari sebelum perayaan ulang tahun, sehingga jika terjadi sesuatu yang tidak terduga, Anda dapat memiliki waktu untuk menyesuaikan menu.
Roti, tortilla, bacon, salad, tiramisu - semua hidangan ini dapat dibuat terlebih dahulu, tanpa membuang waktu pada hari ulang tahun Anda.
Jangan lupa tentang serbet, handuk, piring untuk memasak, dan pengaturan meja. Tentu saja, peralatan makan sekali pakai itu praktis. Tapi aku membencinya! Jika memungkinkan untuk mencuci piring, masih lebih baik makan dari piring biasa dan peralatan makan biasa. Bagaimanapun, ulang tahun adalah hari libur!
Jika Anda membeli roti di toko, maka berikan preferensi untuk irisan dan varietas yang dapat Anda sobek dengan tangan Anda (lavash, matnakash, shotis puri, ciabatta)
Saat menyusun menu, jangan lupa bahwa pada hari ulang tahun nyonya rumah dan pahlawan acara (terutama jika mereka berada dalam satu orang!) Tidak boleh jatuh karena kelelahan - lebih aktif melibatkan tamu, anggota rumah tangga dalam persiapan hidangan meriah di dacha, termasuk jumlah dan anak-anak.
Jangan lupa tentang kayu bakar dan batu bara - Anda mungkin harus membelinya jika hutan peri lebat tidak tumbuh di sekitar pondok.
Saya harap Anda memiliki pembuka botol, talenan, barbekyu, tusuk sate, pemanggang, dan perangkat lain yang diperlukan di rumah pedesaan Anda. Jika tidak, maka saat menyusun menu untuk ulang tahun, ada baiknya menulis tidak hanya daftar produk, tetapi juga daftar apa yang hilang untuk mengatur perayaan.
Di musim semi, terkadang bukan hari-hari terpanas - jangan lupa membawa pakaian hangat dan selimut untuk orang tua dan anak-anak jika perlu.

Yah, sepertinya saya mengatakan semua yang saya inginkan hari ini tentang menu untuk ulang tahun di musim semi di dacha.

Akhir musik hari ini adalah hitam dan putih. Anda harus mendengarkan setiap kata ...

Trofim - Musim Semi Biru

Menu piknik di alam untuk ulang tahun

Perjalanan ke alam selalu menjadi acara yang ditunggu-tunggu bagi penduduk kota besar dan pengap, dan jika ada alasan yang signifikan untuk ini, misalnya, ulang tahun teman atau orang yang dicintai, maka tidak ada batasan untuk kegembiraan.
Di alam, setiap orang rileks, menjadi lebih hidup dan bergerak, dan yang juga sangat penting, semua orang di udara segar bangun dengan nafsu makan yang baik. Inilah yang harus diingat oleh mereka yang menyelenggarakan perayaan ulang tahun dalam bentuk piknik.
Sangat penting untuk mempertimbangkan menu dengan cermat dan mengambil semua yang Anda butuhkan sehingga para tamu dapat menikmati hidangan yang baru disiapkan dengan senang hati. Penyelenggara liburan dapat memilih dua opsi: memasak semua makanan di rumah dan membawanya dalam wadah, atau mengambil barbekyu, menyiapkan makanan, dan memasak semua hidangan di depan para tamu. Sehingga proses memasak akan semakin menyenangkan, bahkan bisa menjadi bagian dari acara hiburan. Tetapi tidak peduli bagaimana makanan disiapkan, penting agar nyaman untuk memakannya di alam, karena seringkali hanya seprai atau taplak meja yang diletakkan di tempat terbuka yang berfungsi sebagai meja. Berikut adalah beberapa ide untuk mereka yang mencari menu piknik ulang tahun:

Makanan ringan

Setelah para tamu tiba untuk liburan, mereka harus segera disuguhi sesuatu. Dan camilan sederhana adalah yang terbaik untuk ini. Dianjurkan untuk membuatnya di rumah sebelum pergi, karena di alam tidak mudah untuk memotong daging dan sayuran dengan indah. Anda bisa membuat piring daging, keju, atau sayuran dengan berbagai saus. Dianjurkan untuk memotong kacang daging, karbonat, bacon asap dan beberapa jenis sosis.

Di piring lain, Anda bisa meletakkan keju keras dan lunak biasa, keju pigtail, serta keju olahan dan dadih. Potongan sayuran juga harus beragam mungkin. Selain mentimun, tomat, dan paprika, Anda bisa memotong wortel dan onion ring. Juga, banyak orang menyukai sayuran hijau, zaitun, kacang-kacangan, jadi Anda harus membeli produk ini.

Selain roti dan roti sandwich, bawalah roti pita bersama Anda, dan segera setelah panggangan siap, siapkan camilan lezat dengan tomat dan keju dalam beberapa menit. Dengan cara ini, para tamu akan sedikit memuaskan rasa lapar mereka dan akan dapat menunggu hidangan utama yang meriah. Untuk lebih jelasnya, lihat tautan di situs web kami.

Salad dengan tomat dan champignon

Anda juga bisa membuat salad sebagai hidangan pembuka. Juga lebih baik untuk memotongnya di rumah terlebih dahulu. Salad ini pas untuk didiamkan sebentar sebelum disantap. Sebagai ide: lebih baik untuk segera menyebarkan salad, misalnya, ke dalam gelas plastik dengan tutup, maka para tamu dapat dengan mudah memakannya, dan pada saat yang sama mereka tidak akan membalikkan apa pun atau menodai pakaian mereka saat mereka meletakkan piring di atasnya. piring sekali pakai. Untuk menyiapkan salad seperti itu dengan jamur dan tomat, Anda perlu:

400 gram tomat ceri
200 gram champignon segar
kemangi dan bawang hijau secukupnya

untuk pengisian bahan bakar:

empat sendok makan cuka balsamic
empat sendok makan minyak zaitun
merica bubuk dan garam sesuai selera
satu setengah sendok teh gula

Pertama, Anda perlu mencuci tomat dan sayuran, mengeringkannya di atas serbet dan memotongnya. Kemangi dan bawang dipotong sekecil mungkin, dan tomat dipotong menjadi dua. Setelah itu, Anda perlu membersihkan jamur dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
Kemudian isian sudah siap. Untuk melakukan ini, cuka dicampur dengan minyak dan rempah-rempah. Kemudian tomat dicampur dengan bumbu, jamur, dituangkan dengan saus dan semuanya tercampur rata. Setelah itu, salad dapat dibagi menjadi beberapa bagian dan dibiarkan di lemari es setidaknya selama tiga jam. Anda bisa membuat hidangan ini sebelum pergi ke alam dan memasukkan gelas dengan salad ke dalam cooler bag.

Menu utama

Tidak ada satu perjalanan ke alam yang lengkap tanpa barbekyu, dan daging yang dimasak di atas api tentu saja merupakan puncak dari liburan apa pun. Setiap orang memiliki resep sendiri untuk barbekyu yang lezat, dan hal terpenting dalam hal ini adalah mengasinkan daging dengan benar. Selain itu, tidak selalu memakan banyak waktu, jika Anda menggunakan, misalnya, mayones, rempah-rempah, dan kiwi, maka daging akan siap untuk digoreng membutuhkan waktu lebih dari satu jam - dan selama ini Anda bisa langsung saja ke tempat perayaannya. Tetap hanya untuk menyalakan panggangan. Foto langkah demi langkah caranya, lihat tautan di situs web kami.

Sayap di atas api

Ngomong-ngomong, Anda bisa menggoreng api tidak hanya daging babi, tetapi juga sayap ayam. Mereka sangat enak dan renyah. Omong-omong, Anda juga bisa mengasinkan ayam dengan saus mayones. Atau buat kecap madu. Untuk melakukan ini, tambahkan 2 sendok makan madu dan mustard ke kecap. Jika madu sudah mengental, panaskan sedikit. Garam dan penyedap rasa secukupnya.

jamur di panggangan

Sebagai lauk untuk hidangan daging, Anda bisa memanggang sayuran, atau, misalnya, champignon. Omong-omong, yang dimasak sangat mirip rasanya dengan daging, jadi hidangan ini bisa dibuat ketika ada yang tidak makan daging sebagai tamu, atau ketika ada banyak orang, dan ada kemungkinan tidak semua orang akan makan barbekyu.

Pendamping terbaik dari hidangan daging, tentu saja, adalah kentang. Bisa juga dipanggang di atas panggangan, tetapi akan lebih cepat untuk memberi makan para tamu jika Anda menyiapkan lauk ini terlebih dahulu. Di rumah, Anda bisa merebus kentang, tiriskan air, tambahkan mentega, bumbu, bawang, tutup panci, bungkus dengan kertas, lalu bungkus rapat dengan handuk besar dan masukkan ke dalam bagasi. Jadi kentang akan mempertahankan panasnya, dan bisa disajikan dengan kebab yang baru dimasak. Jika Anda tidak suka kentang biasa, Anda bisa menumbuk kentang, atau merebus kentang dengan sayuran.

Hamburger

Sebagai tambahan untuk semua makanan, atau di akhir liburan, ketika semua orang lapar lagi, Anda bisa membuat sandwich irisan daging segar yang bisa disajikan panas. Inilah yang diperlukan untuk membuat hamburger di alam, misalnya, untuk lima orang:

5 irisan daging: 500 gram daging giling, satu bawang besar, 100 gram keju keras apa pun, 100 gram remah roti, minyak zaitun, merica, dan garam
5 roti
bohlam
5 potong keju olahan
salad daun
Tomat Besar
saus sesuai selera

Pertama, Anda perlu membuat bakso. Anda dapat membentuknya di rumah pada malam liburan, lalu membekukannya dan membawanya ke tempat perayaan dalam tas pendingin. Pertama, Anda perlu memarut keju dan memotong bawang dengan halus. Kemudian bawang harus digoreng dengan minyak zaitun, agak dingin dan dicampur dengan daging cincang dan keju parut. Anda bisa memberi garam, merica, mencampur campuran dengan baik, membentuk irisan daging dan menggulungnya dalam remah roti. Di tengah setiap hamburger kosong, Anda perlu membuat lekukan kecil agar roti tidak kehilangan bentuknya.

Irisan daging yang sudah jadi harus digoreng di atas rak kawat di kedua sisinya sampai muncul kerak gelap. Tetap hanya memotong roti menjadi dua bagian, mengeringkannya dan meletakkan daun selada. Kemudian Anda bisa menaruh irisan daging, tuangkan saus favorit Anda, tambahkan keju, onion ring, tomat dan tutup hamburger dengan bagian atas roti.

merica isi

Anda bisa memasak sayuran dengan sangat lezat di atas api yang nyata, dan akan sangat nyaman untuk memakan setengah isi paprika. Inilah yang Anda butuhkan untuk hidangan ini:

enam paprika
300 gram parmesan
empat siung bawang putih
100 mililiter minyak zaitun
50 gram kenari cincang
Jagung Kaleng
kemangi segar

Dalam hal ini, lebih baik membuat isian untuk paprika di rumah, dan mengisi sayuran dan memanggangnya di alam. Pertama, Anda perlu memarut keju. Lebih baik segera sisihkan 100 gram dalam wadah, karena keju akan dibutuhkan untuk menaburkan paprika yang sudah diisi. Setelah itu, kupas bawang putih dan cincang halus cengkehnya. Maka Anda perlu mencampur minyak dengan bawang putih, kenari, dan daun kemangi yang dicincang halus.
Maka Anda perlu membuang semua biji dari paprika dan memotongnya menjadi dua memanjang. Delapan bagian juga harus dikirim ke wadah, dan empat dipotong menjadi kubus kecil.
Setelah itu, kami selesai menyiapkan isian. Tumis paprika cincang sampai lunak, tambahkan campuran keju dan jagung yang dihasilkan. Setelah lima menit, angkat panci dari kompor. Isi yang sudah jadi harus didinginkan dan dimasukkan ke dalam lemari es.
Di alam, yang tersisa hanyalah meletakkan bagian lada di atas panggangan, memanggangnya selama beberapa menit di bagian dalam, lalu mengisinya, taburi dengan keju dan taruh di atas panggangan untuk beberapa waktu lagi sampai kulitnya menjadi gelap dan menjadi lunak.

perahu pisang

Anda bahkan bisa memasak makanan penutup di atas panggangan. Pisang adalah yang terbaik untuk ini. Camilan lezat dapat diatur dalam bentuk perahu, ini akan membutuhkan kertas timah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Limun

Tentu saja piknik tidak lengkap tanpa alkohol, namun minuman yang menyegarkan juga dibutuhkan. Dan Anda tidak perlu membelinya, karena Anda bisa membuat limun yang benar-benar nikmat. Untuk ini, Anda perlu:

lima lemon
800 gram gula pasir
satu setengah liter air

Pertama, Anda perlu mengupas lemon. Kemudian kulitnya harus dicincang halus, dimasukkan ke dalam wadah yang dalam, ditutup dengan semua gula dan didiamkan selama satu jam. Setelah itu, Anda perlu merebus air, tuangkan ke dalam wadah dengan kulit lemon dan tunggu sekitar tiga puluh menit. Pada saat ini, Anda dapat memeras jus dari semua lemon, saring dan, setelah waktu berlalu, tambahkan ke air dengan kulit lemon. Jika diinginkan, kulitnya dapat segera ditata, atau Anda dapat meninggalkan dan menuangkan limun ke dalam botol transparan.

Berikut adalah salah satu contoh menu ulang tahun, yang dirayakan di alam, tetapi, tentu saja, Anda harus selalu melanjutkan dari keinginan pria yang berulang tahun itu sendiri dan preferensi selera para tamu.

Ucapkan terima kasih atas artikelnya 2

Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen!

Kue cepat "Napoleon" dari tiga bahan. Saya sangat merekomendasikan memasak! Pada waktunya, Anda akan membutuhkan 30-40 menit ditambah waktu untuk pembuahan. Tapi rasa dan kelembutan kue ini tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata! Semua pecinta kue Napoleon dijamin akan senang. Kue puff pastry basah yang lembut dengan krim lezat! Minimal bahan dan biaya waktu, tetapi ternyata kue yang sederhana, cepat dan enak.

puff pastry, krim, susu kental

Resep Kue Red Velvet Amerika yang populer. Saya dapat mengatakan dengan pasti - ini adalah resep kue beludru merah terbaik yang pernah saya coba sebelumnya. Kue di atasnya luar biasa! Kue beludru dan berair tanpa impregnasi, warna merah yang kaya, dengan krim mentega yang lembut. Pada saat yang sama, semua bahannya sederhana, akrab - bukan tanpa alasan bahwa kue legendaris ini memiliki begitu banyak penggemar! Jika Anda belum terbiasa dengan Red Velvet, pastikan untuk menerapkan resep kue. Selain itu, ada alasannya - di atas meja pesta untuk menghormati 8 Maret, kue seperti itu akan sangat tepat!

kefir, telur, minyak bunga matahari, mentega, gula, coklat bubuk, tepung, garam, baking powder, soda, pewarna, krim keju, mentega, gula bubuk...

Saya ingin memperkenalkan Anda pada salah satu kue favorit saya. Kue itu ternyata sangat enak, sangat harum, dengan isian yang tidak biasa. Pai yang kaya dibuat dari roti mawar individu dengan isian apel dan kacang yang sudah jadi. Setelah dipanggang, seluruh buket mawar diperoleh. :) Sangat enak, pasti sepadan dengan waktu untuk memasaknya!

Baklava (baklava) adalah rasa manis kacang oriental yang sangat lezat.

kuning telur, gula, krim asam, soda, mentega, tepung, protein, kenari, gula, kuning telur, madu

Saya ingin menawarkan resep kue madu dengan kue vertikal. Terlihat sangat tidak biasa! Proses memasaknya sedikit lebih rumit daripada membuat kue madu biasa, tapi itu sepadan. Dan Anda pasti akan berhasil mengejutkan tamu Anda dengan kue yang tampaknya biasa saja.

tepung, madu, gula, mentega, telur, soda, jus lemon, krim asam, krim, gula bubuk, raspberry

Biskuit biskuit renyah dalam bentuk bunga akan menjadi hiasan nyata di meja pesta. Dan membuat kue Calla sama sekali tidak sulit!

telur, tepung, gula, soda, cuka, apel, gula icing

Kue shortbread dengan oatmeal itu sendiri sangat enak, rapuh dan harum. Tapi kue bundar biasa tidak terlalu menarik. Mari kita membuat kue bunga! Tidak diperlukan alat khusus! Dan untuk membuat bunga yang bisa dimakan cerah, Anda bisa menggunakan gula merah muda dan permen dragee multi-warna. Anak-anak akan menyukainya, dan orang dewasa juga!

tepung oat, tepung terigu, kuning telur, gula pasir, baking powder, mentega, kulit jeruk, gula pasir, dragee

Liburan yang indah sudah dekat - ulang tahun, tetapi di musim panas Anda tidak ingin duduk di rumah dan di restoran? Anda juga bisa bersenang-senang di pedesaan. Dan bahkan mempersiapkan hari nama yang menyenangkan akan membawa banyak kesenangan.

Apa yang perlu Anda urus terlebih dahulu

Anda harus melakukan persiapan selama 2-3 minggu. Dan lebih baik memulai dengan daftar. Untuk melakukan ini, akan lebih mudah menggunakan aplikasi ponsel cerdas:

Listonic: daftar belanja cerdas;
Todoist: daftar tugas dan manajemen tugas;
Any.do: daftar tugas, kalender, pengingat.

Agar tidak melupakan apa pun, Anda perlu membuat daftar hal-hal yang diperlukan.

Apa yang harus diambil?

Selain preferensi individu, di dacha pada hari libur di musim panas Anda akan memerlukan hal-hal berikut:

anglo, tusuk sate, batu bara (atau kayu bakar), agen pengapian;
peralatan makan sekali pakai dengan tarif 3-4 set untuk setiap tamu dan taplak meja;
kertas dan tisu basah;
kotrek;
penolak serangga dan kutu (dewasa dan anak-anak);
tabir surya;
kantong sampah;
deterjen piring (jika yang biasa digunakan);
produk kebersihan pribadi (jika perjalanannya semalam);
produk kebersihan untuk tamu:
- sabun tangan;
- handuk;
- tisu toilet;
kotak pertolongan pertama dengan obat-obatan:
- desinfektan dan penyembuhan luka (Levomekol);
- dari keracunan, sorben (karbon aktif, Enterosgel, Atoxil);
- dari gigitan serangga (fenistil gel);
- dari luka bakar (Panthenol);
- perban, kapas, plester perekat;
- antihistamin (Suprastin, dapat digunakan untuk anak-anak dan orang dewasa);
- termometer, antipiretik (Panadol);
- monitor tekanan darah (jika ada orang tua);
- obat-obatan individu.
senter, lilin (dalam keadaan darurat);
uang dan dokumen;
kamera, kamera video, pengisi daya dan baterai untuk mereka;
tape recorder atau speaker, flash drive dengan musik. Anda dapat meminta para tamu untuk membuang beberapa lagu favorit mereka;
filter air (jika tidak dalam kemasan);
perlengkapan untuk hiburan;
jika ada anak-anak, maka mainan.

Galeri foto: mainan anak-anak untuk liburan di negara ini

Pistol air adalah hiburan terbaik di panas, tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa Berlari mengejar bola adalah salah satu hiburan utama anak-anak Bagi anak-anak, bermain pasir akan sangat menyenangkan. Untuk permainan air, ada baiknya Anda membawa kolam tiup - anak-anak akan senang Kolam tiup dengan banyak bola pasti menarik perhatian anak-anak. Bola tiup tidak akan luput dari perhatian pada liburan musim panas jika ada anak-anak Anak-anak yang lebih besar dapat meniup gelembung sabun, dan anak-anak yang lebih kecil dapat meletuskannya (pastikan anak-anak tidak secara tidak sengaja meminum larutan tersebut)

Apa yang harus dilakukan?

Kemungkinan besar, dalam beberapa hari Anda akan membutuhkan:

mengundang dan memberi tahu tamu tentang waktu dan tempat berkumpul;
membuat menu;
membeli produk dan minuman penyimpanan jangka panjang yang diperlukan;
memesan kue ulang tahun atau makanan penutup lainnya;
membeli barang-barang dekorasi wilayah;
unduh musik ke flash drive;
mengatur transportasi (jika para tamu bepergian bersama-sama), periksa ketersediaan kursi anak (jika ada anak-anak).

membeli produk yang mudah rusak;
rendam daging (jamur, ikan) untuk barbekyu;
ambil kue yang dipesan terlebih dahulu (jika perjalanan tidak direncanakan untuk pagi hari, maka lebih baik melakukannya pada hari liburan);
melakukan panggilan kontrol ke tamu;
mengisi baterai untuk peralatan;
mengatur zona foto, jika disediakan;
bungkus tas.

Galeri foto: mendekorasi rumah musim panas untuk liburan

Balon bersorak Suasana hati para tamu akan meningkat begitu mereka memasuki wilayah pondok Balon helium dapat dipasang langsung di atas meja Bola bercahaya akan mewarnai perayaan malam hari Di akhir liburan, Anda dapat meluncurkan balon ke langit dengan membuat permintaan Karangan bunga yang bersinar akan menjadi dekorasi malam yang indah Dalam gelap, gazebo yang dihias dengan lampu akan terlihat ajaib Dengan tidak adanya senter, Anda dapat mendekorasi area tersebut dengan lilin biasa yang ditempatkan di stoples Anda dapat membuat karangan bunga kertas sendiri Dekorasi bunga terlihat bagus Jangan lupa tentang karangan bunga yang rapi di atas meja Bunga dalam botol gantung terlihat kreatif dan menarik. Pita biasa yang dibeli di toko perangkat keras akan menghiasi gazebo yang meriah Bola tergeletak di tanah akan membuat halaman lebih cerah

Galeri foto: zona foto untuk foto liburan

Anak-anak akan senang berfoto dengan latar belakang pelangi. Tulisan "selamat ulang tahun" akan membantu meninggalkan foto-foto liburan yang tak terlupakan Balon dan bendera - apa yang Anda butuhkan untuk foto anak-anak Desain dengan warna tertentu terlihat sangat stylish Foto dalam bingkai gantung akan sangat menarik

Video: dekorasi kertas do-it-yourself

Video: cara membuat bunga dari balon untuk modeling

Menu lebaran

Ulang tahun di negara ini memiliki kekhasannya sendiri - hidangan meriah dapat dimasak di atas panggangan atau barbekyu. Pertama, enak, dan kedua, menarik: bagi banyak orang, proses ini membawa banyak kesenangan, bahkan lebih dari makanan itu sendiri.

Bagi sebagian orang, memasak di atas panggangan adalah hiburan utama liburan.

Tusuk sate babi

Saat membeli daging, Anda harus mengandalkan 400-500 g untuk setiap tamu. Untuk setiap kilogram daging, Anda membutuhkan:

bawang - 2 buah;
ketumbar - sekelompok kecil;
air mineral - 0,5 liter;
garam - 1 sdt;
bumbu sesuai selera.

Cara mengasinkan daging:

Bilas daging dan keringkan dengan handuk kertas.
Potong dadu dengan ukuran sekitar 4-5 cm.
Potong bawang menjadi cincin, potong daun ketumbar.
Masukkan daging, bawang, dan bumbu ke dalam wadah, aduk.
Tuang air mineral dan hancurkan sedikit isinya dengan tangan Anda.
Tempatkan tusuk sate untuk diasinkan di lemari es semalaman.

Daging harus diasinkan setidaknya semalaman di lemari es.

Panggang shish kebab di atas bara api hingga matang, bolak balik 2 kali.

Saat disajikan, taburi dengan acar bawang dan rempah segar.

Saat disajikan, taburi kebab dengan acar bawang dan rempah-rempah.

Bahan:

potongan salmon selebar 3 cm dengan kecepatan 1-2 untuk setiap tamu;
minyak zaitun;
lemon;
garam, merica, rempah-rempah (thyme, dill, basil).

Metode pengawetan:

Setiap potongan ikan diminyaki dan ditaburi jus lemon.
Asin, dibumbui dan dibumbui dengan bumbu secukupnya.
Ikan dibiarkan diasinkan selama 20-30 menit.
Kemudian, dalam satu lapisan, steak diletakkan di atas panggangan dan digoreng di atas bara panas selama sekitar 10-15 menit, sering dibalik.

Steak salmon harus dimasak di atas panggangan selama 20 menit

Tusuk sate jamur

Hidangan yang sangat sederhana dan cepat, tetapi sangat lezat untuk dimasak di atas panggangan. Baginya Anda akan membutuhkan:

champignon dengan kecepatan 200 g per orang;
krim asam dengan kandungan lemak 20% - 200 g untuk setiap kilogram jamur;
garam - 1 sdt per 1 kg;
merica, rempah-rempah secukupnya.

Metode memasak:

Cuci jamur dengan baik dan keringkan di atas handuk kertas.
Garam, merica, dan bumbui dengan krim asam.
Oke, tapi aduk perlahan.
Diamkan selama 1-2 jam di lemari es.
Masukkan ke tusuk sate dan panggang di atas bara panas selama 15-20 menit.
Sajikan dengan saus bawang putih atau jamur.

Jamur di panggangan - hidangan yang sangat sederhana namun enak

Video: champignon di atas panggangan

Kentang dengan lemak babi

Bahan:

kentang dengan kecepatan 1 pc. untuk setiap tamu;
lemak babi (bacon, brisket) - 300 g untuk setiap kg kentang;
garam lada;
sayuran hijau.

Metode memasak:

Cuci kentang, kupas dan potong-potong setebal 5 mm;
Potong lemak menjadi irisan tipis (1–2 mm), setengah ukuran kentang;
Secara bergantian ikat potongan kentang dan daging di tusuk sate, tanpa meninggalkan ruang di antara mereka;
Panggang di atas bara panas selama 20-30 menit.

Seharusnya tidak ada celah antara potongan kentang dan bacon

Hidangan masakan Kaukasia yang luar biasa lezat. Dengan memasak di atas panggangan, sayuran memperoleh rasa yang tidak biasa.

Bahan untuk hidangan untuk 5-6 orang:

terong - 3 buah;
tomat - 4 buah;
Lada Bulgaria - 3 buah;
champignon - 10 buah;
bawang - 2 buah;
bawang putih - 2 siung;
ketumbar - 1 ikat;
minyak sayur;
cuka;
garam, bumbu.

Sayuran untuk ajapsandal digoreng dengan tusuk sate

Metode memasak:

Cuci sayuran, bersihkan bawang.
Kami merangkai sayuran di tusuk sate dan menggoreng di atas bara panas sampai empuk (20-25 menit).
Sayuran dan jamur yang sudah jadi ditempatkan dalam air asin dingin untuk dikupas.
Kemudian giling (ukuran potongan sesuai keinginan) dan aduk.
Tambahkan bawang putih cincang dan ketumbar.
Bumbui dengan minyak, cuka dan rempah-rempah secukupnya.

Sayur untuk ajapsandal mendapatkan cita rasa istimewa dengan dimasak di atas arang

Galeri foto: mendekorasi meja pesta di pedesaan

Sayuran hijau dan berwarna akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta. Sayuran untuk meja pesta bisa ditata dengan indah Meja pesta tidak lengkap tanpa buah musiman yang ditata dengan indah. Mojito dingin mudah disiapkan sendiri dengan menambahkan irisan lemon dan mint ke dalam air mineral Lebih baik menyimpan beberapa jenis alkohol untuk menebak preferensi setiap tamu. Anak-anak harus memiliki meja terpisah. Untuk mengantisipasi makanan panas, camilan ringan, seperti canape, berguna. Anak-anak akan senang jika meja manis disiapkan secara terpisah untuk mereka. Untuk anak-anak lebih baik menyiapkan jus alami Limun dengan tambahan buah beri musiman dan mint sangat menyegarkan di cuaca panas

Hiburan untuk ulang tahun negara

Pilihan permainan dewasa:

permainan luar ruangan. Ini termasuk bola voli, bulu tangkis, frisbee, skittles, sepak bola pantai;
kehilangan. Anda dapat membeli satu set yang sudah jadi, atau Anda dapat membuat tugas sendiri;
limbo. Untuk melakukan kompetisi tari ini, dua asisten harus memegang tongkat setinggi 1,5 meter, di mana setiap orang secara bergantian mengoper musik groovy. Untuk setiap putaran berikutnya, tongkat diturunkan 10 cm;
make up dan berdandan. Ajak para tamu untuk menggambar riasan yang bisa diaplikasikan tidak hanya di wajah, tapi juga di bagian tubuh lainnya. Jika Anda mendukung tema tertentu untuk semua orang, maka suasana luar biasa tercipta di hari libur. Selain cat tubuh khusus, akan berguna untuk menggunakan perlengkapan tambahan: topi, bulu India, kacamata topeng, tongkat peri, manik-manik Hawaii, dll .;
balapan estafet. Permainan tim terutama diisi dengan kegembiraan dan kesenangan. Berada di alam, Anda dapat menggunakan cara apa pun untuk mempersulit perlombaan estafet yang biasa:
- ember untuk memindahkan air, misalnya, di telapak tangan dari satu ke yang lain;
- kentang, yang harus dikirim ke garis finish dengan sendok;
- bola besar, duduk di mana Anda harus melompat ke gawang;
- irisan semangka, melon dan buah-buahan lain yang perlu dimakan dengan cepat, dll .;
bola hadiah. Dalam balon (selektif atau seluruhnya), selebaran dengan nama hadiah disembunyikan, yang dapat digunakan sebagai pernak-pernik kecil: gantungan kunci, permen, buku catatan, pena, dll.

Galeri foto: hiburan di negara ini

Selalu ada yang ingin bermain bola voli Menarik hantu dengan tugas dan memenuhinya adalah permainan yang sangat menarik untuk semua tamu Selama kompetisi, tongkat limbo semakin rendah untuk memperumit tugas. Berdandan dan seni tubuh akan sangat menyenangkan bagi orang dewasa dan anak-anak Untuk estafet, Anda dapat menggunakan tugas makan semangka untuk kecepatan Untuk memainkan bola hadiah, Anda harus memukul bola yang dipilih dengan anak panah dengan ujung yang tajam untuk meledakkannya

Hiburan untuk anak-anak:

surat terenkripsi. Anda dapat mengenkripsi teks menggunakan kode Morse. Setelah membaca pesan tersebut, anak-anak akan dapat menemukan, misalnya, pistol air untuk dimainkan nanti;
labirin tali. Dengan merentangkan tali atau pita cerah di antara pepohonan, Anda dapat membuat labirin yang harus dilalui anak-anak untuk sementara waktu;
estafet air. Anak-anak dibagi menjadi beberapa tim dan berbaris dalam barisan. Setiap anak memiliki gelas kosong, tetapi di awal baris ada botol plastik berisi air, di ujungnya - gelas kosong. Yang pertama menuangkan air dari botol ke dalam gelas dan menuangkannya ke wadah yang berdekatan, dll. Yang terakhir menuangkan semua yang tersisa di gelas ke dalam botol. Permainan berlanjut sampai botol pertama kosong. Pada akhirnya, isi botol dibandingkan.

Galeri foto: hiburan anak-anak

Dalam surat samar, letakkan decoding kode Morse, kertas dan pena untuk memudahkan pemecahan Bermain labirin pita atau tali akan menarik bagi anak-anak, terutama anak laki-laki Permainan dengan transfusi air berlangsung dengan cepat, jadi kecil kemungkinan anak-anak dapat mentransfernya dalam jumlah besar

Dengan pengaturan liburan yang tepat, ulang tahun di negara ini akan menjadi tak terlupakan tidak hanya untuk pria yang berulang tahun, tetapi juga untuk para tamu. Hal utama adalah membuat menu terlebih dahulu, mengatur hiburan dan memperhitungkan semua nuansa.

20 ide untuk ulang tahun anak-anak di negara ini. Menikmati!

Selamat tinggal, 33 meter persegi! Hidup kebebasan dan pondok musim panas. Anak-anak yang lahir pada periode musim semi-musim panas masih sangat beruntung. Dan juga orang tua mereka. Tetap saja, mengatur meja liburan anak-anak di musim dingin dan musim panas, seperti yang mereka katakan, adalah dua perbedaan besar.

Dan berapa banyak yang bisa dilakukan di luar kota! Ada banyak ide untuk hiburan anak-anak dan permainan ulang tahun di internet.. Kita tahu bagaimana ibu dan ayah tidak suka mandi uap selama musim panas.

Bangku goyang untuk tamu kecil

Tak perlu ngomel-ngomel, kenali di produk ini ban mobil bekas yang bagus. Anda mungkin tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka, dan waktu bukanlah waktu yang paling tepat untuk berbelanja. Anda akan membutuhkan: beberapa papan, cat, dan tangan terampil ayah.

Kotak pasir saya adalah istana saya

Ban, pasir, cat, dan payung pantai. Ini akan menjadi tempat kekuasaan di pesta untuk anak-anak kecil.

Bowling marah untuk anak-anak

Kami mengisi botol plastik dengan air, yang kami warnai dengan guas atau cat tidak beracun lainnya. Di toko mainan mana pun Anda akan menemukan bola dengan gambar yang sesuai. Bola dalam permainan!

dart bola

Kami membuat lubang di papan kayu lapis atau karton tebal tempat kami memasukkan bola yang digelembungkan. Anak panah yang disumbangkan sebelumnya pasti akan ditemukan di loteng. Squeak-squeal, kebisingan dan hiruk pikuk di pesta ini disediakan.

wigwam ramah lingkungan

Desain ini harus diperhatikan terlebih dahulu, tetapi zona santai ini adalah penggunaan jangka panjang. Anda melipat bingkai tongkat, menanam bibit bindweed atau tanaman merambat lainnya, dan, bersama dengan anak tercinta Anda, perhatikan pertumbuhannya. Pada saat yang sama, coret hari-hari sebelum liburan di kalender.

Pondok Spiderman

Jika ibu dari anak laki-laki yang berulang tahun adalah wanita yang membutuhkan, rumah itu mungkin penuh dengan segala macam bola yang belum selesai. Bangun bingkai, seperti pada contoh sebelumnya, dan bungkus lapisan tipi dalam tarian bundar yang ramah.

cuci mobil yang menyenangkan

Kami membangun alat penyiram taman di suite di halaman dan menggantungnya dengan spons, lap, dan bahkan pemukul lalat, tentu saja, yang baru. Yang utama adalah cuacanya cocok.

Twister di halaman

Kami memotong stensil dari karton apa pun dan mengambil cat tidak beracun dalam kaleng. Anda akan membutuhkan warna Twister bermerek: merah, kuning, biru, hijau. Halaman tidak sakit, tetapi anak-anak bersenang-senang.

berburu harta karun

Di kotak pasir, jika ada, kami mengubur "harta", manik-manik Barbie, dan "Swarovski" anak-anak lain, pesan dapat dimasukkan ke dalam botol. Kami membagikan sekop dan melihat bagaimana demam emas menghancurkan anak-anak. Jika tidak ada kotak pasir, hal yang sama dapat diatur dengan menuangkan pasir ke dalam ember, tentu saja, bersih, dan bukan dari tumpukan kotoran kucing dan anjing tetangga.

basket pengalengan

Kami mengumpulkan kaleng berbagai ukuran di sekitar situs, mereka juga dapat didekorasi. Kami menggantungnya di mistar gawang, memberikan bola atau pengganti bola. Anak-anak sadar, mereka harus berhasil.

Halang rintang

Di situs kami menemukan penyangga vertikal dan membungkusnya dengan tali. Kami menyebut latihan itu "Anak-anak di dalam kisi".

ular busa

Anda membutuhkan botol plastik tanpa alas, kaus kaki, karet gelang, cairan sabun, dan pewarna makanan. Kami meletakkan kaus kaki di botol, memperbaikinya, menuangkan sedikit larutan sabun, mewarnai kaus kaki dengan ringan. Dan untuk orang bodoh seperti itu kami serahkan kepada setiap peserta di pesta itu. Ular gelembung terpanjang dan paling tebal menang.

Kesenangan Meksiko di pinggiran kota

Pinatas adalah permainan tradisional Meksiko di mana anak-anak menggunakan tongkat untuk menghancurkan bubur kertas atau keledai tanah liat yang diisi dengan permen. Cukup sulit untuk membuatnya sendiri, jadi kami menawarkan pinatas versi modifikasi untuk liburan musim panas. Ambil balon, isi dengan air dan gantung di pohon. Siapkan handuk untuk semua peserta. Kering dari game ini tidak keluar.

Ulang Tahun Sabantuy

Hiburan tradisional lainnya - berlari dengan telur dapat diubah menjadi lari dengan bola berisi air. Anda membutuhkan sendok kayu, mangkuk, dan air.

Tic-tac-toe dari Zaman Batu

Kami mengumpulkan batu bulat dengan bentuk yang sesuai, menghiasinya dengan salib dan tac-toe, dan sebagai alas, Anda dapat mengambil ubin berbentuk persegi.

Gantung donat - Anda tidak bisa makan

Jangan lupakan makanannya. dipahami bahwa anak-anak diberi makan makanan biasa di meja bersama, dan tidak ada yang akan makan permen secara berlebihan. Kami merangkai donat segar ke seutas tali, meregangkannya dan melihat apa yang siap untuk glukosa oleh orang-orang liar kecil itu.

Menangkap ikan!

Kami mengikat cacing gelatin dan umpan lainnya ke stik roti. Nelayan kecil akan sangat senang.

Menggali cacing darah

Perlakuan lain dengan tema memancing. Kami mengambil beberapa bungkus kue keping cokelat dan memotongnya dengan halus, menyebarkannya ke dalam gelas dan menempelkan cacing agar-agar. Memeriksa tamu-tamu kecil untuk jijik.

Bowling bercahaya

Orang tua harus berterima kasih kepada budaya rave untuk penemuan ini. Di toko mana pun yang memiliki perlengkapan pesta, kami membeli tongkat neon, memasukkannya ke dalam botol plastik dan mengisinya dengan air untuk gravitasi. Semua orang diundang ke bowling malam.

Pertunjukan film terakhir

Di sini, kemungkinan besar, Anda akan membutuhkan bantuan penonton, yaitu teman-teman, jika Anda tidak memiliki proyektor sendiri dan Anda masih menganggap ini sebagai peninggalan tahun 70-an. Sekarang ada banyak dari mereka yang modern dan ramah untuk komputer rumah biasa. Setelah memperoleh proyektor, siapkan gedung bioskop. Seprai putih, seprei hangat, salah satu kreasi kakek Disney, dan popcorn adalah akhir yang layak untuk liburan yang menyenangkan.

Apakah Anda ingin menerima satu artikel menarik yang belum dibaca per hari?