Salad dengan ham dan keju. Metode memasak: Potong ham menjadi potongan-potongan. Parut keju asap di parutan kasar. Parut telur. Bumbui salad dengan mayones, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad. Salad keju ham dan asap

1. Salad dengan acar jamur

Bahan:
1 kaleng jamur acar
seikat bawang hijau
300 gram daging sapi
3 buah. kentang rebus "dalam seragam mereka"
3 telur
mayones

Memasak:

Ambil mangkuk yang dalam dan taruh berlapis-lapis:
1 lapis - acar jamur
2 lapisan - bawang hijau
3 lapisan - potong dadu ham
4 lapis - kentang potong dadu
5 lapisan - telur rebus cincang halus
Oleskan semua lapisan dengan mayones, masukkan mangkuk ke dalam lemari es dan balikkan ke piring lain sebelum disajikan.

2. Salad "Sofia" dengan keju asap

Jadi, kita membutuhkan:
- 1 merah paprika
- 200 gram daging sapi
- 2 mentimun segar ukuran sedang
- 150 gr keju asap (saya ambil "sosis")
- hijau, mayones

Persiapan: potong semua bahan menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan bumbu cincang, mayones. Campur semuanya dengan baik.
Hiasi sesuai keinginan.

Silakan dinikmati makanannya!

3. Salad "Anastasia"

Bahan:
— ham rebus - 300 g
- Ayam (dada rebus) - 1 pc.
- Kubis Beijing (kepala kecil) - 1 pc.
- Wortel ala Korea - 200 g
- Mayones - 100 g
- Kacang - 1 genggam.
— pancake telur- 3 butir telur kocok lepas sebagian kecil susu dan tepung. Kami menggoreng 2 pancake.

Memasak:

sawi putih potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk salad.
Potong ham menjadi potongan-potongan panjang. Fillet ayam dan ham dipotong-potong.
Pancake telur dipotong-potong. Kami memotong kacang. Kami mencampur semua bahan dan membumbui dengan mayones.

Silakan dinikmati makanannya!

4. Salad dengan telur dan ham.

Anda akan perlu:
- 400-500 g ham asap
- 4 butir telur
— 1 paprika
- 1 mentimun
- 1 kaleng (350 g) jagung kalengan
- seikat kecil dill segar
- mayones
- garam

Cara memasak:

1. Siapkan bahan: rebus telur, cuci bersih paprika, timun dan adas air dingin, tiriskan air dari jagung.
2. Potong telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan jagung dan aduk.
3. Potong ham menjadi potongan panjang tipis dan tambahkan ke mangkuk.
4. Potong lada menjadi potongan-potongan. Kupas mentimun, potong menjadi dua memanjang dan potong tipis-tipis. Tambahkan semuanya ke mangkuk.
5. Potong dill segar dan tambahkan ke salad. Campur semuanya, garam secukupnya, lalu tambahkan mayonaise dan aduk kembali.

5. Salad lezat dengan ham dan keju

Bahan:

Ham - 300 g
Keju varietas durum- 200 gram
Telur rebus - 4 pcs.
Bawang - 1 buah.
Dill dan peterseli - 1 ikat
mayones
Garam, lada giling

Memasak:

1. Pertama, potong ham dan keju menjadi potongan-potongan.
2. Kemudian potong telur dan bawang bombay menjadi kubus.
3. Cincang halus sayuran.
4. Kemudian campur semuanya dengan baik dan bumbui dengan mayones.

Silakan dinikmati makanannya!

6. Salad dengan cumi dan ham

Bahan:
- Ham - 300g
- Keju keras - 200g
- Fillet cumi rebus - 2 potong
- Telur rebus - 4 buah
- Bawang - 1 buah.
- Hijau (adas, peterseli) - 1 ikat
-Mayones

Resep.
Kami memotong potongan ham, keju, dan cumi-cumi. Kami memotong telur, bawang menjadi kubus. Cincang halus sayuran, tambahkan mayones dan aduk.

7. Salad "Liburan besar"

kerupuk 1 bungkus tidak terlalu besar
daging 200g
jamur marinasi 200g
3 butir telur rebus
mayones
garam
lada

Memasak:

Potong ham menjadi potongan-potongan, jamur opsional, telur potong dadu, bumbui dengan mayones, garam, merica, campur dengan kerupuk sebelum disajikan.

8. Salad dengan kacang dan crouton

Bahan:

● daging, sosis asap atau ayam;
●jagung kalengan - 1 kaleng;
● crouton dengan daging favorit Anda atau rasa keju- 1-2 bungkus kecil;
●kacang merah kalengan dalam jus sendiri- 1 bank;
●hijau;
● mayones.

Memasak:

1. Kami mencuci kacang di bawah air matang dingin.
2. Produk daging potong menjadi sedotan tipis kecil, kubus atau potongan ukuran sewenang-wenang.
3. Tiriskan cairan dari jagung. Cincang halus adas dan peterseli.
4. Dalam mangkuk, campur kacang, sosis, jagung, bumbu, crouton.
5. Hiasi salad dengan mayones, pindahkan ke mangkuk salad dan sajikan.

Saladnya ternyata enak, cepat dan, yang juga penting, harganya murah. Anda dapat membuat salad ini lebih murah jika Anda memasaknya tanpa sosis atau daging, rasanya akan berubah dari ini, tetapi tidak akan memburuk, itu hanya akan menjadi sedikit berbeda.

Salad ini disajikan tidak hanya sendiri dalam mangkuk salad, tetapi juga ideal sebagai isian tartlet, makanan pembuka lavash, sandwich.

9. Salad "Lezat"

Bahan:

- 2 mentimun
- 300 gram daging sapi
- 3 tomat
- 1 kepala Bawang
- 2 sdm. cuka
- 1 sendok teh Sahara
- garam, lada hitam giling
- mayones

Memasak:

1. Untuk marinade: campur cuka dengan garam, gula dan merica, didihkan.
2. Potong bawang menjadi setengah cincin, tuangkan di atas rendaman panas dan dinginkan.
3. Mentimun dan ham dipotong-potong, tomat menjadi irisan.
4. Campur semuanya, bumbui dengan mayones (sekitar 2-3 sendok makan).
5. Hiasi dengan tanaman hijau.

Silakan dinikmati makanannya!

10. Salad "Vlazhsky"

Apa yang kamu butuhkan:
bahan untuk salad ini diambil 1: 1, dari jumlah ini saya mendapat "mangkuk yang layak", hanya untuk perusahaan yang baik selama pesta))

Kentang rebus berseragam - 4 pcs.,
Mentimun segar - 4 pcs.,
Ham asap - 400 gr.,
Kacang hijau - 1 kaleng (400 gr.)
Garam, lada hitam - secukupnya,
Mayones.

Bagaimana melakukan:
Rebus kentang di kulitnya, dan sebaiknya di malam hari. Kentang perlu dikeringkan sedikit. Setelah matang, tiriskan airnya, tutup, nyalakan kembali, hitung sampai sepuluh. Ketika semua air telah menguap, kentang siap.
Kentang rebus (kupas), mentimun, dan ham dipotong tipis-tipis. Garam, merica, tambahkan kalengan kacang hijau, mayones, campur dan sajikan. Isi bahan bakar segera sebelum disajikan.

Salah satu hidangan paling favorit jutaan orang - empuk, lezat ham Salad. Berbagai makanan menggunakan bahan utama ini, dari telur atau keju hingga kentang atau mentimun. Mempersiapkan salad, yang bahan utamanya adalah ham harum, sangat sederhana, dan akan memakan waktu sangat sedikit.

Cara membuat salad ham

Banyak orang menyukai jenis daging ini, seperti daging babi, sehingga berbagai bagian hewan digunakan dalam semua jenis masakan. Ham tidak terkecuali - salad lezat disiapkan darinya dengan tambahan berbagai bahan. Komponennya bisa sangat berbeda: keju, kentang, kacang-kacangan, cumi-cumi, kerupuk, dan banyak lagi. Membuat salad dengan ham adalah proses yang mudah dan mengasyikkan, yang pada akhirnya Anda dapatkan makanan enak, seperti di foto majalah gastronomi.

Salad dengan ham - resep dengan foto

Membuat hidangan ham dan bahan lainnya sendiri di rumah sama sekali tidak sulit, dan Anda dapat memilih bahan sesuai selera Anda sendiri. Cara terbaik adalah menggunakan resep apa pun untuk salad dengan ham dari koki terkemuka yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia dunia kuliner. Dengan berbagai macam bahan yang dapat ditambahkan ke hidangan, penting untuk mengetahui tentang pilihan yang benar produk. Beberapa jenis bekal tidak hanya tidak sesuai dengan selera, tetapi dapat membahayakan kesehatan dan tubuh. Pertimbangkan beberapa resep menarik.

Dengan keju dan mentimun

resep klasik salad ham hanya mengandung beberapa bahan - keju dan mentimun. Penggunaan standar sayuran segar, tetapi jika seseorang tidak menyukainya, maka Anda dapat mengambil acar, karena rasanya tidak akan lebih buruk dari rok seperti itu. Untuk penggunaan pengisian bahan bakar mayones tradisional, krim asam atau yogurt alami(mereka yang mengikuti pinggang - bebas lemak). Pada akhirnya akan salad lembut ham, keju dan mentimun segar yang tidak malu berhias sekalipun meja pesta.

Bahan:

potongan ham - 250 g;
mentimun - 3 buah;
bawang putih - 1-2 siung;
keju keras - 150 g;
yogurt bebas gula rendah lemak - 100 g;
garam, merica, bumbu - secukupnya.

Metode memasak:

Cuci mentimun, potong-potong.
Parut keju parutan kasar.
Potong daging menjadi strip.
Tekan bawang putih.
Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan yogurt, garam.
Sajikan salad sederhana di atas meja, hiasi dengan sayuran apa saja sesuai selera di atasnya.

Dengan jamur

Unsur lain yang sering ditambahkan pada salad adalah jamur. Anda dapat memilih salah satu dari mereka sesuai selera Anda: baik itu madu agaric, champignon, putih atau lainnya. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam keluarga atau malam bersama tamu. salad panekuk dengan champignon dan ham disiapkan dengan cepat, lembut, rasa yang lembut dengan menambahkan keju. Untuk memberi lebih banyak rasa kenyang, Anda bisa menambahkan kentang atau pasta, lalu Anda mendapatkan hidangan utama utuh yang akan membantu mengencerkan diet Anda yang biasa.

Bahan:

daging sapi - 200 gram;
jamur (champignons marin.) - 150 g;
kacang polong kalengan - 50 g;
keju Belanda - 150 g;
telur - 5 buah;
mayones, bumbu, bumbu - secukupnya.

Metode memasak:

Potong daging babi menjadi kubus kecil.
Jika jamurnya besar, potong kecil-kecil, dan keju menjadi potongan-potongan.
Potong-potong sayuran.
Kocok telur dalam mangkuk, goreng dalam bentuk telur dadar untuk membuat beberapa pancake tipis.
Gulung dan potong melintang untuk membuat garis-garis,
Dalam mangkuk, campur semua bahan, tambahkan kacang polong, bumbui dengan mayones, taburi dengan bumbu di atasnya.
Biarkan salad diseduh selama beberapa jam di lemari es dan sajikan.

salad koktail

Koktail salad dengan ham, keju, dan buah bisa menjadi sangat berair, tidak biasa, dan rasanya enak. Nanas sangat cocok untuk bisnis ini, dan jika Anda menambahkan plum, Anda mendapatkan camilan bergizi yang tidak malu mendekorasi meja pesta. Perbedaan khusus salad koktail adalah bahwa mereka disajikan berlapis-lapis dalam mangkuk transparan kecil. Jika Anda melakukan semuanya sesuai resep, Anda mendapatkan pedas hidangan yang indah, seperti di foto majalah kuliner.

Bahan:

ham irisan daging babi - 150 g;
nanas kalengan- 2-3 cincin;
kenari - 5-6 nukleolus;
buah-buahan kering (plum) - 5-6 pcs.;
keju keras - 100-150 g;
mentimun segar- 1 PC.;
mayones / krim asam - 100 g.

Metode memasak:

Potong daging babi menjadi kubus yang sama, letakkan lapisan pertama.
Lumasi setiap lapisan berikutnya dengan mayones.
Potong mentimun menjadi potongan-potongan, letakkan di atasnya.
Lapisan selanjutnya adalah nanas (lebih baik dipotong menjadi setengah cincin).
Kemudian datang buah prem - potong dan taruh di atas nanas.
Parut keju, taburkan di atas piring, dan taburi dengan kenari parut.

dengan kacang

Kacang-kacangan sering menjadi tamu di hidangan apa pun. Karena itu, salad kacang dan ham dengan paprika manis, keju, dan tomat akan menjadi sangat enak, memuaskan. Karena makanan pembuka disiapkan untuk menit, maka kunjungan tamu yang tidak terduga tidak akan mengejutkan nyonya rumah dapur. Lebih baik menggunakan kacang kalengan agar tidak terlibat dalam persiapan yang lama (perwakilan tumbuhan polong rendam semalaman lalu rebus).

Bahan:

lada manis - 1 buah;
kacang merah kalengan - 1 kaleng,
telur - 2 buah;
keju (Rusia) - 150 g;
daging sapi - 250 gram;
tomat - 1 buah;
peterseli - 20 gram;
mayones - 100 gram;
bawang putih - 1-2 siung.

Metode memasak:

Buka toples kacang, tiriskan cairan berlebih, tuangkan isinya ke dalam mangkuk.
Cuci lada, buang batang dan bijinya, potong-potong.
Potong keju menjadi potongan-potongan, dan daging babi menjadi batangan.
Cuci tomat, potong dadu.
Lakukan hal yang sama dengan telur setelah merebusnya.
Potong hijau, lewati bawang putih melalui pers.
Tempatkan semua komponen dalam mangkuk, tuangkan mayones, aduk rata.
Salad bisa langsung disajikan.

dengan jagung

Unsur lain yang ada di banyak salad adalah jagung kalengan. Rasa dari bahan ini sudah tidak asing lagi dan disukai banyak orang. Mempersiapkan salad dengan ham dan jagung dan mentimun dengan cepat, sehingga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet malam hari. Hidangan ini secara tradisional dibalut dengan mayones, tetapi mereka yang mengikuti sosok mereka dapat menggunakan yogurt rendah lemak atau krim asam.

Bahan:

daging sapi - 300 gram;
mentimun segar - 200 g;
keju keras - 150 g;
jagung kalengan - 1 kaleng;
mayones - 100-150 gram;
peterseli - 1 tangkai.

Metode memasak:

Potong daging babi menjadi potongan tipis (yang terbaik adalah menggunakan asap, tetapi rebus juga cocok).
Keju dipotong-potong atau diparut di parutan kasar.
Bilas mentimun, keringkan, potong memanjang dan pakai handuk kertas(untuk mencegah kelembaban berlebih).
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan jagung, setelah mengeringkan semua air garam dari toples.
Campur bahan, bumbui dengan mayones.
Sajikan dengan hiasi daun peterseli.

Dari kubis Cina

Agar salad mendapatkan kesegaran yang diperlukan, Anda hanya perlu menambahkan kubis Cina ke dalamnya. Sayuran ini kaya akan serat makanan dan vitamin yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kubis seperti itu (omong-omong, nenek moyang wortel korea) sangat disukai di timur - direbus, diasamkan, diasinkan. Di negara kita, mereka lebih suka menggunakannya segar. Pelajari cara menyiapkan salad dengan kubis dan ham.

Bahan:

kubis (Beijing) - 300 g;
babi - 100 gram;
lada (Bulgaria) - 1 pc.;
tomat - 2 buah;
mustard (dalam biji-bijian) - 1 sendok makan;
minyak (sayuran - dari bunga matahari atau zaitun) - 2 sendok teh.

Metode memasak:

Daging babi secara tradisional dipotong-potong.
Cuci lada, potong menjadi dua, buang bijinya.
Potong tomat menjadi irisan.
Tempatkan bahan-bahan di atas dalam mangkuk.
Bilas kubis Cina, potong potongan-potongan kecil.
Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan minyak zaitun, garam.
Menambahkan mustard gandum dan taburi sesuai keinginan bumbu yang berbeda atau herbal.

kecantikan Rusia

ada satu resep populer selada, yang telah memantapkan dirinya sebagai salah satu yang paling enak dan empuk. Bahan utama kedua adalah daging ayam. Hidangan ini sering masuk dalam menu restoran, sering ditemukan di setiap acara-acara khusus. Salad dengan ayam dan ham Keindahan Rusia itu indah makanan pembuka dingin, yang disiapkan dengan cepat dan luar biasa mudah.

Bahan:

daging sapi - 200 gram;
mentimun segar - 1 pc.;
kentang - 2-3 pcs.;
keju keras - 150 g;
telur - 2 buah;
paprika - 1 buah;
fillet ayam - 200 g;
mayones - 150-200 g;
garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus fillet, biarkan dingin, potong kecil-kecil.
Rebus kentang, kupas, parut (besar).
Telur rebus, potong kotak.
Potong ham dan mentimun menjadi potongan-potongan panjang.
Parut keju di parutan kasar.
Potong lada menjadi kubus, setelah dibersihkan dari bijinya.
Campur semua komponen hidangan berlapis-lapis dalam urutan tertentu: kentang, mentimun, ham, telur, daging ayam, paprika, keju.
Pastikan untuk melapisi dengan mayones di antara setiap lapisan.
Makanan siap saji hiasi dengan bumbu atau zaitun apa pun dan sajikan.

Dengan kerupuk

Resep salad populer lainnya, yang meliputi ham, tomat, kerupuk, lidah sapi rebus, jamur - disebut "Caprice". Setiap pria akan dapat memanjakan wanitanya dengan hidangan ini, karena sangat mudah disiapkan. Salad dengan ham dan crouton dan tomat akan menghiasi keduanya makan malam biasa, dan apa saja pesta meriah.

Bahan:

lidah rebus- 200 gram;
tomat - 2-3 buah;
jamur (champignon) - 250 g;
kerupuk - 30 gram;
daging - 150 gram;
cuka - 0,5 sdt;
mustard - 20 gram;
minyak sayur- 50 gram;
garam, merica - masing-masing sejumput.

Metode memasak:

Potong lidah babi dan sapi rebus menjadi potongan-potongan.
Hiasi tomat dengan kubus.
Campur cuka, mustard dan minyak sayur.
Rebus jamur, potong piring kecil.
Campur semua bahan, garam, merica, tuangkan saus mustard, cuka, dan minyak yang sudah disiapkan.
Taburi piring dengan remah roti.
Melayani dengan kue keju dari kue kering.

Dengan cumi-cumi

Sangat berguna untuk menambahkan makanan laut ke hidangan dingin, yang kaya akan vitamin, mineral, dan fosfor. Cocok buat salad cumi rebus- rasanya enak, lembut, cocok dengan daging babi atau ayam. Sederhana tapi sangat orisinal hidangan yang menggugah selera bahkan juru masak pemula pun bisa melakukannya. Bagaimana cara memasak salad dengan cumi dan ham? Sangat sederhana!

Bahan:

pemotongan dingin- 300 gram;
cumi-cumi - 500 gram;
kacang polong (kalengan) - 0,5 kaleng;
bawang - 1 buah;
telur - 2 buah;
keju - 200 gram;
garam, merica, mayones - sesuai kebijaksanaan Anda.

Metode memasak:

Bersihkan cumi-cumi dari film alami, cuci, kirim hingga mendidih.
Potong telur rebus menjadi kubus, potong bawang dengan halus, potong ham menjadi potongan panjang.
Parut keju di parutan kasar.
Tata semua bahan secara berurutan: ham, telur, kacang polong, bawang, cumi-cumi, keju.
Tuang hidangan dengan mayones dan campur, bumbui dengan bumbu secukupnya.

Dengan paprika

Indah dan luar biasa camilan lezat bisa menjadi salad dengan paprika dan ham, telur, keju, wortel rebus, mentimun segar. Perbedaan utama antara minuman beralkohol dan hidangan serupa adalah penampilannya yang elegan. Merupakan kebiasaan untuk menyajikannya di atas meja dalam gelas transparan kecil dalam beberapa lapisan. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan saus buatan sendiri berdasarkan krim asam, bawang putih, mayones.

Bahan:

telur - 2 buah;
Lada Bulgaria - 2 buah;
mayones, krim asam - masing-masing 5 sendok makan;
wortel - 200 gram;
daging sapi - 250 gram;
mentimun - 3 buah;
keju asin(keju) - 150 g;
bumbu, garam, merica - opsional.

Metode memasak:

Rebus telur (10 menit dalam air mendidih).
Rebus wortel - sekitar 20 menit, cuci mentimun sampai bersih.
Potong semua bahan utama (mentimun, wortel, telur, daging) menjadi batangan berukuran sedang.
Parut keju di parutan sedang, potong lada menjadi potongan-potongan.
Campur krim asam, mayones, siung bawang putih yang diperas.
Tuang massa ke dalam tas kecil, buat lubang di satu sudut (akan lebih mudah untuk membuat lapisan di salad, memeras saus menjadi beberapa bagian).
Letakkan semua komponen di piring berlapis-lapis sesuai dengan prinsip ini: daging, telur, merica, wortel, mentimun, keju.
Di antara setiap lapisan, buat bantalan saus tipis (sekitar satu sendok teh).
Hiasi hidangan di atasnya dengan daun peterseli, biarkan diseduh selama 10 menit di lemari es, dan sajikan.

Salad ham yang lezat - rahasia memasak

Beberapa tips bermanfaat koki populer tentang cara memasak salad ham sehingga sangat enak:

Salad apa pun, termasuk salad ham, dianggap tidak layak untuk dikonsumsi dua jam setelah disiapkan. Karena itu, penting untuk menghitung jumlah porsi dan membuat hidangan segera sebelum digunakan (tidak berlaku untuk yang perlu diinfus).
Sering genap salad sederhana dengan ham mereka mengandung crouton, yang meresap dengan sangat cepat di piring, jadi Anda perlu menaburkan roti tepat sebelum disajikan.
Jangan menambahkan banyak saus ke salad (mayones, krim asam, saus) - itu akan membunuh rasa bahan utama.

Video

daging sapi, 400 gram;
Keju keras, 250 gram;
Telur ayam, 5 hal;
kepala bawang;
Sebotol jagung kalengan;
Bawang hijau, 50 gram;
Sekelompok rempah segar;
Mentimun segar, 3-4 potong;
Mayones;
Garam, lada hitam secukupnya.

Resep:

Beli ham sesuai selera Anda. Keluarkan dari paket dan potong menjadi potongan tipis atau kubus.
Parut keju keras di parutan kasar atau potong tipis-tipis. Keju juga beli sesuai selera, yang utama jangan pakai produk keju.
Masukkan telur ke dalam panci berisi air dan didihkan. Saat telur mendidih, rebus lagi selama 8 menit air dingin Biarkan telur dingin, lalu kupas dan potong dadu. Untuk kenyamanan dan menghemat waktu, gunakan pemotong sayur.
Kami menaruh bawang, mencucinya, kami akan memotongnya dengan halus. Bisa pakai bawang merah, lebih banyak rasa cerah tapi tidak begitu pahit. Untuk menghilangkan rasa pahit dari bawang, bisa direndam dalam jus lemon atau cuka.
Ambil pembuka kaleng dan buka jagung, tiriskan semua cairannya. Pindahkan jagung ke mangkuk salad.
Siapkan bawang hijau dan sayuran hijau lainnya, bilas dengan air, cincang halus semua sayuran.
mentimun segar bilas, potong ekornya, potong mentimun menjadi kubus. Untuk berbagai rasa, Anda bisa menaruh beberapa acar.
Sekarang campur semua bahan dengan tambahan garam dan mayones. Pindahkan salad ke mangkuk salad dan sajikan.

Bahan:

Keju keras, 300 gram;
daging sapi, 200 gram;
paprika manis Bulgaria, 3 hal;
Tomat, 2-3 hal;
Zaitun, 200 gram;
Mie, 200 gram;
Mayones;
kemangi segar;
Garam.

Resep langkah demi langkah:

Parut keju keras di parutan kasar. Ternyata rasa yang menarik jika Anda menggunakan dua jenis keju, keras dan lunak.
Potong ham menjadi potongan tipis. Lebih baik jika ham diasapi.
Pertama-tama bersihkan lada dari bagian dalam bijinya, kocok rata, bilas. Potong lada menjadi strip. Akan lebih baik jika Anda menaruh lada warna yang berbeda, salad akan segera berubah, itu akan sangat cerah.
Cuci bersih tomat air mengalir. Taruh tomat dari varietas apa pun, hanya yang merah. Potong tomat menjadi kubus atau irisan tipis.
Potong zaitun menjadi dua atau cincin.
Mie yang cocok untuk salad adalah funchose atau tagliatelle (pilih pasta sesuai selera Anda. Sebelum merebus mie, bacalah petunjuk memasaknya dengan cermat, mungkin berbeda, semuanya tergantung pada merek dan jenis mie.
Bilas dan potong kemangi segar. Sayuran hijau dapat dimasukkan lebih banyak ke dalam salad, misalnya, pas daun-daun selada, peterseli, ketumbar.
Tinggal sedikit lagi, campur semua bahan jadi satu, bumbui dengan mayonaise dan garam. Untuk meningkatkan rasa saus, tambahkan sedikit jus lemon, kecap. Melayani salad italia lebih baik segera, itu tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang.

Bahan:

Keju keras, 200 gram;
Ham, 300-350 gram;
fillet ayam, 300-350 gram;
Telur ayam, 4-5 potong;
Alpukat, 2 hal;
Mentimun segar, 3-4 potong;
Hijau kacang polong kalengan, satu toples;
Jagung Kaleng. satu toples;
Lada Bulgaria, 3 hal;
Herbal segar, satu ikat;
Mayones atau krim asam;
Garam.

Resep:

Saladnya terlihat sangat meriah dan khusyuk. Mari kita siapkan setiap lapisan selada satu per satu. Fillet ayam untuk salad harus digoreng. Anda dapat mengasinkannya terlebih dahulu dengan rempah-rempah dan rendaman sesuai kebijaksanaan Anda. Biasanya daging yang diasinkan lebih berair dan empuk. Panaskan wajan dan tuangkan minyak di atasnya. Fillet bisa dipotong atau digoreng utuh. Saat kerak goreng terbentuk pada daging, buat api kecil dan didihkan sedikit daging. Keluarkan fillet dan biarkan dingin. Sebaiknya daging dipotong tipis-tipis. Daging akan menjadi lapisan pertama salad, distribusikan secara merata dan olesi sedikit dengan mayones.
Rebus telur ayam, dinginkan telur dalam air dingin lalu kupas. Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Parut putih di parutan kasar dan taruh di lapisan kedua salad.
Parut keju keras di parutan kasar dan taruh di lapisan ketiga salad, olesi dengan sedikit mayones.
Tiriskan semua cairan dari kacang hijau, kacang polong akan menjadi lapisan keempat salad. Buat jaring mayones.
Hapus lubang dari alpukat, potong menjadi kubus kecil, tuangkan jus lemon. Buat lapisan kelima salad kita dari alpukat.
Hapus semua cairan dari jagung kalengan. Jagung akan menjadi lapisan keenam salad.
Lada Bulgaria dibersihkan dari biji, dicuci, dipotong-potong. Lada akan menjadi lapisan salad berikutnya, pastikan untuk mengolesi mayones dan sedikit garam.
Potong ham menjadi kubus atau strip. Letakkan irisan ham di atas lada.
Cuci mentimun segar dan potong dadu. Sebarkan mentimun di atas salad, garam dan olesi dengan mayones.
Giling semua sayuran, taburi dengan lapisan berikutnya dari hidangan kami. Buat jaring mayones. tersisa lapisan terakhir, potong kuning telur dan taburkan di atas salad. Anda dapat membuat dekorasi tambahan sesuai selera Anda. Salad kami sudah siap, beri sedikit waktu untuk diseduh dan dicoba. Hasilnya akan menyenangkan dan mengejutkan Anda. Ini hanya sebagian kecil salad lezat dari ham dan keju. Tambahkan bahan dan eksperimen baru. Silakan dinikmati makanannya.

Salad dengan ham dan keju- ini pilihan bagus hidangan liburan. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga enak dan bergizi. Tomat, paprika manis, jamur, dll. Cocok sebagai bahan tambahan untuk salad semacam itu. Ham, keju tidak diperlukan pemrosesan tambahan, jadi salad dari mereka disiapkan dengan sangat cepat. Untuk saus, Anda bisa mengambil mayones atau kefir. Anda juga bisa mencoba saus garam, minyak zaitun, mustard, lada hitam.

Cara membuat salad dengan ham dan keju.

Bahan:
- keju keras - 255 g
- ham, salad - masing-masing 150 g
- tomat ceri - 255 g
- mustard perancis- sendok teh
- minyak zaitun
- paprika
- telur - 2 buah
- garam lada
- cuka anggur- beberapa sendok makan

Memasak:
1. Potong ham menjadi kubus atau potongan kecil.
2. Telur rebus dan paprika juga dipotong menjadi kubus atau strip.
3. Keju bisa diparut atau dipotong dadu.
4. Potong tomat menjadi dua.
5. Sobek salad dengan tangan Anda.
6. Siapkan saus saus: sebelumnya massa homogen mencampur minyak zaitun, cuka, garam, lada hitam dan mustard.
7. Campur semua bahan, bumbui dengan saus.

Resep salad dengan ham dan keju.

Salad-koktail ham, keju.

Bahan:
- rebus irisan ayam– 320 gram
- daging - 155 g
- telur - 3 buah
- dill peterseli
- kiwi matang - 2 buah
- jagung kalengan - 50 g
- mentimun segar
- garam
- krim asam atau mayones - 120 g

Memasak:
1. Potong ayam dan ham menjadi potongan tipis.
2. Kiwi dan telur juga dipotong-potong, parut keju.
3. Siapkan saus dari krim asam, mayones. siap!

Salad dengan ham, mentimun.

Bahan:
- Keju keras– 155 gram
- daging - 320 g
- telur rebus, acar mentimun - masing-masing 2 buah
- mayones - 120 g
- garam
- dill peterseli
- mayones - 120 g

Memasak:
1. Potong ham, mentimun menjadi potongan-potongan.
2. Keju, parut telur.
3. Campur semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan garam, bumbui dengan mayonaise.
4. Taburi bagian atas salad dengan bumbu dan keju. siap!

Salad dengan resep ham dan keju.

Salad "Wanita cantik".

Bahan:
- kepala kubis
- daging - 155 g
- mayones - 155 g
- kerupuk - 155 g
- keju
- Jagung Kaleng

Memasak:
1. Potong kubis, tambahkan jagung.
2. Tambahkan crouton dan keju parut ke salad, aduk, tuangkan dengan mayones.
3. Biarkan salad selama beberapa jam agar crouton punya waktu untuk meresap.

Salad dengan ham asap.

Bahan:
- wortel
- ham asap - 320 g
- kentang - 4 buah
- bit
- mayones
- acar mentimun - 2 buah
- garam
- Bawang putih
- telur ayam - 3 potong
- delima
- Apel

Memasak:
1. Cuci wortel, kentang, rebus.
2. Cuci bit, rebus, dinginkan, kupas, parut.
3. Potong acar mentimun menjadi kubus.
4. Rebus telur ayam, dinginkan dan kupas.
5. Rebus wortel, kentang, parut.
6. Potong ham menjadi kubus.
7. Ambil hidangan besar, mulailah meletakkan salad berlapis-lapis: letakkan kentang di lapisan pertama, olesi dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah acar mentimun. Olesi mereka dengan mayones juga. Kemudian taruh lapisan mayones dan ham.
8. Cuci apel, parut, taruh di lapisan berikutnya. Lalu taruh keju, dan selapis telur. Lebih banyak mayones. Lapisan selanjutnya adalah wortel.
9. Kupas bawang putih, parut, taburkan lapisan terakhir.
10. Letakkan parutan bit terakhir, lalu biji delima.
11. Biarkan salad selama 3 jam untuk meresap.

Salad "Pesta".

Bahan:
- jamur acar, lidah rebus - masing-masing 100 g
- ham, mayones - masing-masing 100 g
- daging rebus - 220 g
- kentang - beberapa potong
- telur - 3 buah
- nanas kalengan - 55 g
- garam
- seikat peterseli

Memasak:
1. Potong jamur, lidah, ham, daging menjadi potongan-potongan kecil.
2. Rebus kentang, dinginkan, kupas, potong-potong.
3. Rebus telur, kupas, cincang halus.
4. Potong nanas menjadi kubus.
5. Campur semuanya, garam, tuangkan mayones, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad populer dengan ham dan keju.

Salad "Paris".

Bahan:
- keju - 120 g
- tomat - 3 buah
- champignon segar– 220 gram
- jamur acar - 120 g
- Paprika
- daging - 320 g
- lada hitam giling
- mayones - 155 ml

Memasak:
1. Bilas tomat, potong dadu.
2. Potong keju menjadi kubus berukuran sedang.
3. Champignon mentah bersihkan dengan baik, potong-potong.
4. Potong ham menjadi potongan-potongan.
5. Potong acar jamur menjadi 4 atau 6 bagian.
6. Campur semua komponen secara menyeluruh.

Salad dengan ham dan keju tanpa mayones.

Salad dengan arugula, pir, ham, dan keju.

Bahan:
- arugula - 155 g
- pir merah - 2 buah
- parmesan - cangkir
- anggur cuka putih, minyak zaitun - 3 sendok makan
- daging - 120 g
- garam - sendok teh
- kenari cincang panggang - 4 sendok makan
- lada hitam giling

Memasak:
1. Dalam mangkuk ukuran besar campur arugula, ham, walnut, parmesan, aduk rata, sisihkan.
2. Masak saus salad: campur cuka, lada hitam bubuk, minyak zaitun, aduk rata.

Salad dengan lentil, ham, dan keju.

Bahan:
- lentil kalengan, artichoke kalengan - masing-masing 400 g
- cabai merah goreng - 4 buah
- daun thyme segar
- peterseli hijau
- ham - 4 potong
- cuka apel- sendok makan
- minyak kenari- beberapa sendok makan
- daun arugula
- keju parut

Memasak:
1. Hubungkan semua komponen.
2. Taburi dengan cuka dan minyak, aduk perlahan.

Salad "Vkusnyashka".

Bahan:
- wortel
- kepala kubis kubis putih
- daging - 255 g
- roti putih– 4 buah
- krim asam - 220 g
- keju - 155 g
- merica, garam
- cuka - beberapa sendok makan
- minyak sayur
- mustard - satu sendok makan
- mentega untuk crouton

Salad dengan ham dan keju dan sayuran.

Salad Oltyansky.

Bahan:
- tomat - 3 buah
- daging - 120 g
- paprika manis, mentimun - 2 pcs.
- jus lemon- sendok makan
- daun selada hijau - 120 g
- telur - 2 buah
- garam lada
- adas
- satu siung bawang putih
- bawang hijau
- keju - 155 g

Memasak:
1. Potong tomat menjadi irisan.
2. Kupas mentimun, potong-potong.
3. Kupas paprika dari biji, batang, potong-potong.
4. Cincang kasar daun selada.
5. Siapkan saus: campur minyak, merica, jus lemon, garam, bawang putih, bumbu cincang.
6. Campurkan sayuran yang sudah disiapkan dengan ham, potong-potong.
7. Campur salad dengan saus, aduk, taburi keju, cincang bawang hijau, hiasi dengan irisan telur rebus.

Salad dengan ham.

Bahan:
- sosis, ham - masing-masing 220 g
- keju keras - 155 g
- hijau
- tomat - 2 buah.
- mayones - 3 sendok makan
- telur ayam - 5 potong
- garam lada

Memasak:
1. Rebus telur ayam, lalu kupas dan parut.
2. Parut juga keju keras.
3. Potong ham menjadi kubus.
4. Bilas tomat, potong dadu.
5. Cuci sayuran, cincang halus.
6. Hubungkan semua komponen.
7. Tambahkan merica, garam, tuangkan mayonaise, aduk.

2. Potong keju, ham menjadi potongan-potongan.
3. Keju lembut, yogurt, kocok mayones, bumbui dengan merica, garam.
4. Dalam mangkuk, campur mie, ham, keju, tuangkan saus, tutup, dinginkan selama beberapa jam.
5. Pindahkan salad ke piring, bilas kemangi, sobek daunnya, potong-potong, taburkan salad.

Salad dengan ham, keju, stik kepiting.

Bahan:
- tongkat kepiting - 220 g
- ham, keju keras - masing-masing 120 g
- tomat - 3 buah
- telur - 2 buah.
- seikat bawang hijau
- garam lada
- mayones

Memasak:
1. Cuci sayuran, kupas telur, biarkan stik kepiting mencair.
2. Potong telur menjadi kubus, taruh lapisan pertama di mangkuk salad, beri garam dan merica.
3. Taburi bawang bombay, potong cincin, garam, olesi dengan mayones.
4. Lapisan berikutnya adalah ham. Itu perlu dipotong menjadi strip.
5. Taruh tomat dalam kubus di atas ham, beri garam, olesi dengan mayones.
6. Parut keju, olesi lagi dengan mayonaise.
7. tongkat kepiting potong, buka gulungannya sedikit, taruh di atas salad, biarkan hidangan diseduh. , ham, keju siap!

Salad dengan ham dan keju untuk anak-anak.

Kami telah menyajikan Anda paling banyak varian yang berbeda salad dengan ham dan keju. Namun, tidak semuanya bisa diberikan kepada anak-anak. Dianjurkan untuk memilih opsi yang mengecualikan mayones, mustard, bumbu pedas. Bahan Tambahan, yang merupakan bagian dari salad seperti itu harus berupa sayuran. Dan agar anak-anak tidak menolak untuk makan salad tanpa bahan favorit mereka, cobalah untuk membuat hidangan itu indah penampilan. Sosok ikan, burung, matahari, dll cukup cocok. Sebagai hiasan tambahan, gunakan sayuran hijau, zaitun, Jagung Kaleng dll. Dan jika Anda menghias salad dengan anak-anak, maka tidak diragukan lagi itu akan menarik bagi anak mana pun!