Makan malam yang mudah untuk resep pria. IV. Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak, dan murah, dengan foto. Ayam rebus atau fillet puyuh dengan salad sayuran

Dan makan malam yang lezat? Apakah resep dalam stok terlalu lama diputar atau membosankan? Kami akan membantu!

Setelah seharian bekerja, saya benar-benar ingin pulang, makan sesuatu yang enak, buatan sendiri dan panas jika memungkinkan, dan tidak terburu-buru memasak pasta dengan sosis. Dalam kondisi beban kerja penduduk perkotaan yang konstan, opsi kedua, sayangnya, adalah yang paling memungkinkan. Tentu saja, secara berkala dihidupkan kembali dengan pengiriman makanan, tetapi ini masih bukan pengganti yang setara. Apa yang harus dilakukan bagi mereka yang ingin menyelamatkan perapian dan pada saat yang sama menghemat kekuatan? Cara memasak makan malam yang lezat dengan cepat dan mudah, kami akan memberi tahu di bawah ini.

Likbez

Hilangnya waktu utama dalam proses menyiapkan makan malam setelah seharian bekerja keras adalah kurangnya rencana. Dadakan selalu indah, tetapi seringkali tidak semua orang mampu menampilkan performa berkualitas tinggi. Karena itu, untuk "meletakkan sedotan untuk diri sendiri", Anda perlu mempersiapkan terlebih dahulu. Ini tentang tentang perencanaan diet yang biasa untuk minggu depan. Tidak, tidak ada yang memaksa Anda untuk menghabiskan semua penderitaan Minggu Anda memasak makanan yang akan memburuk pada pertengahan minggu depan - jadi Anda masih akan kembali ke pasta dan pangsit. Kami akan membantu Anda membuat makan malam yang mudah, lezat, dan cepat setiap malam tanpa upaya khusus dari sisimu. Yang harus Anda lakukan adalah duduk dan membuat daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk menyiapkan makanan yang disukai keluarga Anda. Pada saat yang sama, untuk menyediakan makan malam yang lezat dengan cepat dan mudah, hidangan ini harus disiapkan maksimal setengah jam dan membutuhkan partisipasi minimal dari Anda.

Jadi, prosedurnya adalah sebagai berikut: kami membuat daftar makanan dan daftar bahan yang diperlukan untuk penerapannya, dan kami pergi berbelanja untuk produk yang akan bertahan seminggu penyimpanan tanpa masalah. Apa pun yang mudah rusak dapat diambil dalam perjalanan pulang kerja. Umum pekerjaan persiapan ini sudah berakhir.

Penyelamat

Untuk memperpanjang umur produk, Anda dapat menggunakan trik berikut:

Marinade. Karya yang luar biasa. Daging, unggas, ikan akan dengan sempurna menghabiskan setidaknya beberapa hari di dalamnya (di lemari es!), Tanpa kehilangan rasa dan kualitas sama sekali.
Membekukan. Sebuah hal yang indah. Anda dapat menggulung gulungan kubis atau panekuk isi yang sama, yang tersisa hanyalah menuangkan saus di atasnya dan menyiapkannya, atau hanya menggorengnya. Juga, jika keluarga menyukai manisan yang baru dipanggang untuk teh sore, maka Anda dapat membuat blanko dari kue kering pendek dan membekukan mereka. Jadi membuat kue untuk makan malam itu cepat, mudah, dan enak, Anda bisa melakukannya - cukup keluarkan persediaan dan panggang tanpa mencairkannya.

Sekarang pertimbangkan opsi untuk hidangan.

Ikan

dia pilihan bagus makan malam cepat saat sedang disiapkan produk ini sangat cepat. Resep yang kami tawarkan berbeda karena Anda dapat menyediakan sendiri makan malam mewah tanpa banyak usaha - cukup rendam ikan terlebih dahulu. Praktek telah membuktikan bahwa dari penyimpanan dalam bentuk ini, hanya menjadi lebih enak. Kita akan butuh:

Cincang halus bawang bombay. Campur semua bahan kecuali bahan utama. Potong ikan menjadi potongan-potongan. Lapisi dengan campuran yang dihasilkan di semua sisi, masukkan ke dalam wadah dan isi dengan sisa rendaman. Jangan takut dengan madu dalam komposisi - dialah yang akan memberi Anda makan malam lezat yang tak terlupakan dengan cepat dan mudah.

Tutup wadah dengan penutup yang rapat dan dinginkan setidaknya semalaman. Jika perlu, keluarkan jumlah potongan yang diperlukan dan panggang di atas kertas timah selama sepertiga jam pada suhu 200 ° C.

Ayam

Produk bagus! Terutama filletnya. Ini rendah lemak, memuaskan, tidak meninggalkan berat di perut. Anda bisa memasak dengan beberapa cara:

Anda tidak boleh membandingkan metode ini dalam hal konsumsi energi - semua ini adalah resep cepat untuk makan malam, dan periode persiapannya adalah 15 menit.

Dalam kasus pertama, Anda hanya perlu mengocok fillet, menggosoknya dengan bumbu favorit Anda dan menggorengnya dalam wajan panas - dalam minyak, jika Anda ingin kerak yang renyah, atau tanpanya, jika Anda ingin pinggang yang tipis. Lebih baik segera mengasinkan dalam wajan, agar dagingnya tetap berair.

Yang kedua, Anda perlu mengambil krim dengan kandungan lemak minimal 20%, tambahkan campuran rempah-rempah favorit Anda ke dalamnya, Anda dapat memiliki mustard dalam biji-bijian. Tuang sausnya irisan ayam, potong-potong, dan ambil seperlunya, tinggal goreng di wajan. Untuk 500 gram daging Anda membutuhkan 300 ml krim. Berkat resep ini, Anda akan mendapatkan makan malam yang paling lembut, ringan, enak, dan cepat, cukup tambahkan dagingnya

Dalam kasus ketiga, kita tidak berbicara tentang mayones dalam kantong yang sekarang dapat ditemukan di setiap supermarket, tetapi tentang variasi buatannya, yang hanya merupakan emulsi minyak telur. Fillet ayam kering dengan sendirinya, dan minyaknya membuatnya lebih segar. Untuk mayones, Anda perlu:

telur - 2 buah;
minyak sayur - 200 ml;
jus jeruk - 1 sdm. sebuah sendok;
rempah-rempah favorit - secukupnya.

Kocok telur, tambahkan minyak perlahan. Massa akan segera menebal. Tambahkan jus dan bumbu, aduk. Tuang massa 500 gram fillet ini, potong-potong, dan keluarkan sesuai kebutuhan.

Tempel

Ya, pasta naas itu masih mengklaim sebagai makan malam ringan Anda. Resep makan malam ringan tidak akan lengkap tanpanya, Anda tahu. Tapi kami dari ruang makan dengan motto "Tapi memuaskan!" pergi ke Masakan Italia, yang tidak mungkin tanpa pasta. Variasi paling sederhana, tetapi tidak kalah enaknya adalah "Carbonara":

Rebus pasta sesuai petunjuk.

Sementara itu, lelehkan mentega di atas api sedang. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bacon, goreng sampai baunya sangat menggugah selera. Hindari pembakaran! Jika tidak, makan malam yang ringan, lezat, dan cepat tidak akan berfungsi, dan suasana hati bersama dengan produk akan rusak.

Dalam mangkuk terpisah, kocok krim, kuning telur, Parmesan, garam, dan merica hingga halus. Tuang massa ke dalam bawang dan bacon, aduk cepat dan matikan segera.

Tambahkan saus yang dihasilkan ke yang sudah pasta siap saji, aduk dan sajikan segera.

Jika diinginkan, bacon bisa diganti dengan ham, sayuran, jamur. Tentu saja, itu tidak akan lagi menjadi "Carbonara", tetapi yang utama adalah rasanya enak.

sup

Hari ini Anda dapat menemukan banyak jenis sup berdasarkan ikan kaleng, yang tidak terlalu keren. Kami menawarkan Anda sup yang enak, sehat, dan lezat:

Ini adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang tidak tahu, cepat, mudah dan lezat. Dan bahkan seorang pemula di medan perang dapur akan dapat mengatasi tugas itu.

Taruh panci berisi air atau kaldu di atas api. Cincang halus bawang bombay. Kupas kentang dan wortel, potong dalam potongan-potongan kecil. Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil. Segera setelah air mendidih, tambahkan merica dan bawang bombay ke dalamnya, masak selama 5 menit. Setelah itu masukkan kentang bersama wortel ke dalam panci, masak hingga setengah matang. Tambahkan ikan dan tuangkan krim. Bumbui dengan garam dan masak sampai sayuran lunak. Anda bisa menyajikannya, menaburkan setiap porsi dengan bumbu cincang halus.

lauk pauk

Untuk memasak makan malam dengan cepat, enak, murah, tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus. Sedikit persiapan dengan kecerdikan - dan Anda berada di atas kuda. Dalam hal lauk pauk, pilihan ideal, selain kentang biasa dan pasta yang membosankan, adalah yang datang kepada kami dari timur. Anda bahkan tidak perlu memasaknya - tuangkan dengan air mendidih, sesuai dengan instruksi pada paket, tunggu sebentar dan bumbui dengan bumbu, saus, atau minyak favorit Anda. Namun, jumlah protein dan elemen jejak yang berguna produk ini berguling - Anda tidak akan menyesal!

salad

Makan malam "cepat dan mudah" yang lezat tidak lengkap tanpa salad. Dalam beberapa kasus, itu bahkan dapat sepenuhnya menggantikan makan malam - ini berlaku bagi mereka yang mengikuti gambar. Hari ini kami akan mempertimbangkan opsi seperti itu - rendah lemak dan memuaskan:

fillet ayam atau kalkun - 300 gram;
wortel muda - 200 gram;
batang seledri - 150 gram;
kecap asin - 2 sdm. sendok;
yogurt rendah lemak atau krim asam - 150 gram.

Rebus fillet dalam air asin mendidih selama 15 menit. Angkat, biarkan dingin. Potong sayuran dan fillet menjadi potongan-potongan kecil. Campur yogurt (krim asam) dan kecap. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata. Anda bisa melamar.

Hidangan penutup

Favorit makan malam yang tak tergantikan setelah bekerja adalah kue Fondant. Dialah yang akan menyelesaikan makan malam yang lezat, dengan cepat dan mudah mengubahnya dari makanan biasa menjadi perayaan keluarga kecil:

Panaskan oven hingga 220 ° C. Lelehkan cokelat dan mentega dalam penangas air sampai halus. Tambahkan tepung ke dalam campuran cokelat dan gula bubuk. Mengaduk. Kocok telur dan kuning telur. Aduk hingga rata.

Tuang ke dalam 6 sama besar cetakan silikon dan panggang selama 10 menit. Semua. Itu sebabnya resep cepat untuk makan malam itu baik, karena nyonya rumah tidak perlu berjam-jam di depan kompor.

Jalankan pisau dengan hati-hati di sepanjang sisi cetakan, dengan hati-hati balikkan ke piring. Sajikan dengan satu sendok es krim dan sajikan segera.

Penyelamatan dalam multicooker

Outlet yang bagus untuk orang orang sibuk. Mencoba kubis rebus dengan ayam:

kubis - 1500 gram;
fillet ayam - 500 gram;
bawang - 1 buah;
wortel - 2 buah;
air - 200 ml;
pasta tomat - 1 sdm. sebuah sendok;
minyak sayur - 3 sdm. sendok;
garam secukupnya;
rempah-rempah - secukupnya.

Untuk memasak yang cepat dan mudah, pertama-tama potong semua produk: ayam - menjadi kubus kecil, wortel, bawang, dan kol - menjadi potongan-potongan.

Masukkan daging ke dalam mangkuk multicooker, setelah mengolesi yang terakhir dengan minyak. Atur mode "Memanggang" ke sepertiga jam dan masak, aduk. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, tambahkan bawang bombay, wortel, dan pasta tomat.

Atur mode "Membakar" lagi selama 20 menit. Setelah 10 menit, tambahkan sisa bahan. Setelah itu, alihkan mode "Membakar" selama setengah jam dan jalankan bisnis Anda saat makan malam sedang disiapkan.

Resep Mudah untuk Makan Malam Romantis

Bahkan dalam kehidupan sehari-hari yang keras, ada tempat untuk romansa. Memang - memasak dengan 4 tangan sangat menyatukan orang. Kami akan menawarkan Anda pilihan makan malam yang menggabungkan rasa kenyang dan ringan pada saat yang bersamaan:

fillet ayam - 500 gram;
roti putih - 4 potong tanpa kulit;
bawang putih - 1 siung;
keju "Mozzarella" - 200 gram;
telur - 2 buah;
tepung - 3 sdm. sendok dengan slide;
campuran sayuran favorit - 500 gram;
herbal kering favorit;
minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
garam secukupnya;
Merica untuk rasa.

Panaskan oven hingga 200 ° C. Untuk menyiapkan makan malam lezat yang lezat dengan cepat dan mudah, potong fillet menjadi beberapa bagian. Giling roti, bumbu halus, garam, merica, bawang putih dan 100 gram keju dengan blender hingga remah halus.

Tuang tepung ke dalam mangkuk terpisah. Cuci sayuran dan potong kecil-kecil. Kocok telur dalam mangkuk terpisah.

Gulingkan potongan ayam terlebih dahulu ke dalam tepung, lalu ke dalam telur, dan terakhir ke dalam campuran roti keju. Tempatkan potongan yang sudah jadi di atas loyang yang dilapisi dengan foil.

Oleskan sayuran di antara irisan ayam, taburi dengan bumbu, gerimis sedikit minyak dan taburi sisa keju di atasnya. Panggang sampai sayuran siap.

Itu saja, siap mudah makan malam untuk dua orang. Resep untuk acara seperti itu cenderung sederhana dan mudah dipasangkan dengan lauk.

Sangat barbekyu yang lezat dalam oven - resep berulang kali diuji! Daging tidak bisa dibedakan dari daging panggang! Para tamu selalu bertanya di mana saya menggoreng barbekyu, karena kami tinggal di apartemen)). Persiapannya sederhana, dan kebab dalam oven ternyata empuk, berair, sedikit digoreng. Sangat lezat! Cobalah! Saya merekomendasi!

Daging babi, bawang, cuka, gula, jus lemon, rempah-rempah, garam, merica

Gulungan ayam Prancis dengan jamur dan keju - luar biasa? camilan panas untuk setiap meja liburan.

Fillet ayam, jamur, keju, minyak bunga matahari, susu, bumbu, mayones, lemon, minyak sayur, garam, allspice, daun salam, Kunyit

Resep pizza yang enak. Hanya dalam setengah jam Anda akan memiliki dua pizza. Isinya bisa apa saja, sesuai selera. Syaratnya hanya satu, harus siap. Pizza dipanggang dengan sangat cepat! :)

Tepung, susu, garam, gula, ragi kering, minyak sayur, paprika, sosis, daging asap, tomat, keju keras, saus tomat, mayones

Casserole yang lezat Dengan potongan-potongan kecil daging dan jamur, digeser dengan daun kubis.

Jamur segar, mentega, bumbu, susu, tepung, keju kuning, bawang, wortel, keju asap, keju keras, daging cincang, pasta tomat, saus tomat, minyak sayur, garam...

Lavash hanyalah keajaiban memasak. Anda dapat melakukan banyak hal lezat dengannya! Dan yang paling penting, cepat, jika ada potongan rebus atau ayam goreng. Rekomendasikan makan malam untuk buru-buru- Lavash dengan ayam dan sayuran.

Pita, kaki ayam, fillet ayam, kol putih, wortel Korea, wortel, mayones, saus tomat, mentega, garam, merica

Sudah lama dikenal oleh semua, resep "rakyat". Pasta angkatan laut tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun. Resep sederhana - pasta angkatan laut dibuat dari produk dalam jumlah minimum, Anda dapat menggunakan daging apa pun (atau daging cincang campur). Plus, itu hangat dan sangat resep lezat. Pasta angkatan laut dapat mengumpulkan seluruh pasukan penggemarnya.

Pasta, daging, margarin, bawang bombay, kaldu, garam, merica, rempah-rempah

Apa yang nenek masak untuk makan malam cucu mereka? Itu benar, segala macam barang. Dan apa yang dimasak nenek Tatar untuk makan malam cucu mereka, dan bahkan jika di luar jendela sangat dingin? Tentu saja, Azu di Tatar!

Daging sapi, domba, kentang, bawang, acar mentimun, tomat, tomat kalengan dalam jus mereka sendiri, pasta tomat, mentega cair, kaldu daging...

Mereka sudah datang kepadamu tamu tak terduga? Baiklah, biarkan mereka pergi, kami selalu senang memiliki tamu :) Salad kepiting dengan crouton "Instan". Ke atas! Dan sudah di atas meja!

Tongkat kepiting, crouton, jagung kalengan, kol Cina, keju keras, mayones, bawang putih, garam, lada hitam

Saya sering memasak daging dalam bahasa Prancis dengan jamur untuk liburan. Keuntungannya adalah tidak memerlukan lauk sama sekali. Mudah disiapkan dan dipilih bahannya, tetapi sangat enak.

Daging babi, daging sapi, champignon, tomat, paprika, bawang merah, keju, bawang putih, mayones, garam, merica, mentega, rempah-rempah

Ayam selalu datang untuk menyelamatkan saya. Disiapkan dengan cepat, tetapi lezat seperti, mmm! Saya sajikan resep beef stroganoff dari dada ayam Saya pikir Anda akan menyukainya. DARI desain yang indah pergi dan suka hidangan panas Tahun Baru 2016.

Fillet ayam, bawang bombay, tepung terigu, krim, jus tomat, mustard, garam, merica, minyak sayur

Saya ingin menunjukkan bagaimana saya memasak chakhokhbili. Dan resep saya ini adalah perpaduan resep dari setidaknya tiga penduduk berbeda di wilayah Kaukasus Utara - ibu saya, ibu ayah saya dan satu orang Georgia Tuapse yang memasak chakhokhbili begitu pedas sehingga timah cair tampak seperti air dingin dibandingkan dengannya.

Ayam, bawang merah, tomat, cabai merah, cabai merah, paprika, biji ketumbar, zira, ketumbar, garam

Kentang ala Prancis dipanggang dalam oven dengan daging dan bawang. Resep yang sangat sederhana, tetapi kentang Prancis selalu sangat enak dan menggugah selera. Ya, dan itu terlihat cukup - mengapa tidak hidangan panas untuk Tahun Baru 2016?

Kentang, mentega, daging babi, bawang bombay, mayones, keju keras, garam, merica

Salad Instan! Pada saat tamu tak terduga melepas mantel mereka dan duduk di meja, Anda sudah memiliki makanan yang lezat camilan hangat. Dan jika tamu tidak datang, siapkan salad sprat untuk Anda sendiri;)

Sprat kalengan, jagung kalengan, kacang kalengan, keju keras, bawang putih, crouton, herba, mayones

Memasak kentang panggang dengan sayuran mudah dan sederhana. Masukkan semua sayuran ke dalam selongsong dengan bumbu dan ... istirahatkan sampai matang, karena Anda tidak perlu berdiri di atas wajan dan aduk. Anda hanya dapat mengurus bisnis Anda sendiri.

Kentang, wortel, tomat, jamur, bawang bombay, bawang putih, minyak sayur, garam, rempah-rempah

Anda dapat dengan cepat memasak pai dengan kubis sesuai resep ini tanpa ragi dan, percayalah, itu akan sangat lezat! Memasak adonan ragi Dibutuhkan waktu dan keterampilan, dan bahkan juru masak pemula pun bisa memasak pai tanpa ragi.

Telur, kefir, tepung, soda, garam, kubis, bawang bombay, minyak sayur, garam, merica, telur, telur, mayones, keju

Saya entah bagaimana menemukan ini di Internet, baik pai puff pastry dengan daging cincang, atau bakso cincang dalam adonan ... Tapi enak! apa pun yang Anda sebut itu)

Siapa pun yang berpikir untuk menyingkirkan kelebihan berat, telah mendengar lebih dari sekali bahwa Anda tidak bisa makan makanan setelah 18-00. Sebenarnya ini tidak benar. Para ahli mengatakan bahwa penghapusan makan malam dapat membahayakan tubuh secara serius. Agar saluran pencernaan berfungsi normal, dan pada saat yang sama, kelebihan berat badan tidak muncul, Anda perlu memasak makan malam diet untuk penurunan berat badan. Produk yang dipilih dengan benar akan membantu mengaktifkan proses pembakaran lemak di malam hari. Aturan utama makan malam adalah makan malam paling lambat 3 jam sebelum tidur.

Apa yang harus dimakan untuk makan malam untuk menurunkan berat badan?

Untuk menyingkirkan masalah obesitas, Anda harus mengikuti banyak aturan yang berbeda. Banyak dari mereka berhubungan dengan makan malam, karena hal yang paling berbahaya bagi orang yang sedang menurunkan berat badan adalah penimbunan lemak selama istirahat malam. Untuk menghentikan proses ini dan mencapai efek sebaliknya - membakar kalori - Anda perlu memantau dengan cermat apa yang Anda makan di malam hari. Ikuti sejumlah aturan yang tercantum di bawah ini, dan tidak akan ada masalah dengan ini:

Makan malam harus ringan. Hidangan yang Anda siapkan untuk malam hari harus mengandung 97-98% serat dan protein. Jumlah kalori normal untuk makan malam diet adalah 300-350. Goreng dan asap harus dikecualikan. Serat akan meningkatkan proses pencernaan, dan protein akan memperkuat jaringan otot. Setelah diterima di malam hari diet ringan makan malam, tubuh akan cepat mengatasinya dan memberi sinyal pada otak bahwa rasa lapar sudah terpuaskan.
Jumlah makanan yang dimakan saat makan malam harus moderat. Jumlah makanan normal untuk wanita adalah 250 g, untuk pria - 350 g.
Makan malam harus dimakan dengan kecepatan rata-rata, tanpa terganggu oleh membaca buku atau menonton acara TV. Selama makan, Anda harus memikirkan makanan, jika tidak, tubuh akan membutuhkan lebih banyak makanan untuk memberi sinyal rasa kenyang.
Rasio BJU harus normal. Selain kandungan kalori makanan, Anda juga harus mengevaluasi kandungan protein, lemak dan karbohidrat di dalamnya. Rasio normal BJU untuk orang yang sedang menurunkan berat badan adalah sebagai berikut: protein - 15-35%, lemak - 20-35%, karbohidrat - 40-65%. Untuk mematuhi batasan ini, Anda harus memperhatikan nilai gizi produk yang digunakan. Biasanya. Pada kemasan pabrik mana pun, Anda akan menemukan tabel dengan angka pasti.

Pilihan produk untuk memasak harus ditanggapi dengan serius. Dengan membaca tabel di bawah ini, Anda akan mengetahui apa yang bisa Anda makan di malam hari dan apa yang tidak:

Makanan yang diizinkan	Hidangan terlarang
Sayuran kukus/rebus	Daging berlemak (domba, babi)
Daging diet (kalkun, kelinci, dada ayam)	Semacam spageti
Produk susu tidak ada bahan kimia tambahan/rasa/pengisi	Permen, kue, permen, kue
makanan laut	hidangan kentang
Berry/buah dari segala jenis	Mayones, saus/saus berlemak
Telur ayam/puyuh	gorengan
Ikan tanpa lemak(direbus/dikukus)	Daging asap

Resep Makan Malam Diet Lezat

Dengan sedikit kecerdikan kuliner, Anda dapat mengubah makan malam penurunan berat badan yang sehat menjadi kelezatan yang unik. Larangan pada kategori produk tertentu tidak boleh menimbulkan perasaan keterbatasan. Sebaliknya, seseorang harus memahami bahwa dengan menolak makanan cepat saji Anda melakukan perbuatan baik untuk tubuh. Nutrisi yang tepat bisa enak! Contoh resep di bawah ini akan membuktikan fakta ini!

Makan malam rendah kalori dan ringan

Tidak tahu, ? Tuliskan resep dada ayam dengan lauk sayuran. dia hidangan ringan akan mengisi tubuh dengan bahan-bahan alami yang bermanfaat dan memberikan rasa kenyang. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

dada ayam - 450 g;
kembang kol - 300 gram;
kacang hijau - 60-70 g;
kacang hijau - 40-45 g;
labu zucchini - 1 buah;
wortel - 1 buah;
tomat kupas - 150 g;
bawang - 1 buah;
bawang putih - 3 siung.

Memasak makan malam diet dengan cepat dan enak:

Rebus dada ayam.
Potong sayuran dan kirim ke panci (jika Anda tidak memilikinya, Anda bisa menggunakan pot tanah liat).
Menuangkan campuran sayuran kaldu dari ayam rebus.
Nyalakan api perlahan di atas kompor dan masukkan rebusan ke rebusan selama setengah jam.
Makan satu porsi rebusan dan sepotong daging sedang untuk makan malam.

Protein

Banyak ahli gizi menganggap opsi ini yang paling benar. Protein cepat diserap oleh tubuh dan berkontribusi pada penguatan banyak jaringan. Pilihan bagus untuk menurunkan berat badan alami akan ada satu porsi telur Mie ayam. Untuk menyiapkan makan malam diet seperti itu, Anda akan membutuhkan yang berikut:

dada ayam - 140-160 g;
telur ayam - 2 buah;
garam / rempah-rempah - secukupnya.

Proses menyiapkan makan malam diet:

Rebus ayam di sebagian kecil air.
Mengocok telur ayam dan menggunakannya untuk membuat pancake.
Dinginkan kaldu, potong daging ayam dengan tangan Anda.
Mengiris pancake telur strip tipis, tempatkan dalam wadah dengan kaldu dan daging ayam.
Porsi makan malam diet untuk menurunkan berat badan sudah siap!

buru-buru

Cepat makanan diet untuk menurunkan berat badan akan bermanfaat bagi orang-orang yang tidak punya waktu untuk membuat yang indah mahakarya kuliner. pilihan yang bagus akan telur dadar ringan dengan tomat. Hanya dalam 20 menit Anda akan punya waktu untuk memasak dan memakannya. Omong-omong, para ahli merekomendasikan untuk memasukkan telur dadar ringan ke dalamnya menu diet tidak hanya untuk makan malam, tetapi juga untuk sarapan. Jadi, untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

tomat berukuran sedang - 3-4 buah;
mentega - 20 gram;
telur ayam - 3 buah;
garam / merica - secukupnya.

Proses menyiapkan makan malam diet untuk menurunkan berat badan:

Kupas tomat, potong potongan tipis.
Letakkan irisan tomat di bagian bawah wajan yang diminyaki.
Didihkan selama beberapa menit, sampai jus muncul.
Kocok telur dengan garam dan tuangkan ke dalam wajan.
Kurangi api pada kompor seminimal mungkin, deteksi 5 menit.

meriah

Jika Anda telah membuat keputusan tegas untuk memantau sosok Anda dan telah berkembang diet yang tepat makanan, jangan biarkan perayaan menggagalkan rencana muluk Anda! Ya, selama liburan meja selalu penuh jumlah yang besar makanan, tetapi Anda akan memiliki stok resep untuk makanan diet yang luar biasa yang akan membantu Anda melarikan diri dari pound ekstra ov. Ini adalah salad stik udang dan kepiting. Selain itu, dapat disiapkan untuk makan malam romantis. Jika Anda tertarik, tuliskan daftar bahan-bahannya:

telur ayam - 2 buah;
udang laut - 500-550 g;
tongkat kepiting - 220-240 g;
mayones diet - 30 g;
kaviar merah - 20-25 g;
Bawang- 60-70 gram.

Memasak hidangan diet untuk makan malam gala:

1. Masak telur ayam, bersihkan, potong-potong.

2. Cincang halus stik kepiting.

3. Masak udang di atas kompor dengan api sedang, dalam panci berisi air asin.

4. Kami membersihkan bawang, memotong, menuangkan air mendidih.

5. Tiriskan air dari udang, potong-potong.

6. Campur bahan, tambahkan mayonaise, aduk.

7. Salad diet sudah siap!

Video: cara memasak makan malam yang tepat untuk menurunkan berat badan

Video di bawah ini berisi resep sederhana dengan ilustrasi foto visual yang akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan nyaman. Mengikuti rekomendasi koki berpengalaman, Anda akan belajar cara memasak hidangan diet kalkun dan memahami cara menggunakan keju cottage untuk makan malam dengan manfaat. Setelah menonton video ini, Anda akan belajar apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan banyak informasi berharga tentang aturannya makanan diet untuk menurunkan berat badan!

dari Turki

Salad ringan

Makan malam keju cottage

Dalam slow cooker

Artikel ini membahas aturan makan malam yang sehat, resep cepat untuk hidangan rendah kalori untuk makan malam, dan saran dari ahli gizi.

Pepatah terkenal menyerukan makan malam untuk selalu memberi kepada musuh. Apakah ini benar? Ahli gizi mengatakan bahwa pernyataan ini pada dasarnya salah. Mari kita cari tahu seperti apa makan malam yang sehat dan sehat itu. Takut makan kalori ekstra Banyak orang lebih suka tidur dengan perut kosong.

Tetapi jangan lupa bahwa makanan tidak hanya kalori, tetapi juga nutrisi yang kita butuhkan untuk kehidupan, elemen, vitamin, yang harus seragam dan dalam cukup digunakan untuk menjaga tubuh bekerja dengan baik.

Hal yang menarik: saat lapar, keesokan harinya tubuh akan membutuhkan lebih banyak makanan untuk menebus makanan yang hilang, dan di sinilah letak bahaya makan berlebihan.

Proses fisiologis yang membutuhkan kalori tidak berhenti setelah jam 6 sore, jadi makan malam adalah suatu keharusan. Ahli gizi merekomendasikan makan malam selambat-lambatnya 3-4 jam sebelum tidur, dan beberapa jam sebelum tidur Anda dapat menikmati makanan ringan yang sangat ringan agar tidak tidur benar-benar lapar. Makanan harus benar-benar dicerna.

Makan malam cepat yang enak. resep rendah kalori

Makan malam yang tepat melibatkan makan makanan yang kaya vitamin, protein, serat, dengan konten rendah lemak dan karbohidrat sederhana.

Makanan terbaik untuk makan malam:

ikan tanpa lemak
daging ayam putih
sayuran segar
keju cottage rendah lemak
keju lunak (Adyghe atau mozzarella)
produk susu

Camilan yang sangat baik sebelum tidur adalah buah-buahan tanpa pemanis, yogurt alami, smoothie (smoothies yang baru disiapkan dari sayuran dan buah-buahan), keju cottage tanpa lemak.

Dari sayuran untuk makan malam adalah yang terbaik untuk dipilih sayuran musiman. Semua jenis kol baik, salad apa saja, brokoli, seledri, tomat, paprika, zucchini, mentimun, zucchini, labu, alpukat
Ideal ketika setengah dari sayuran untuk makan malam dalam bentuk hidangan kukus dipanggang di oven atau di atas panggangan, dan bagian lainnya dimakan mentah
Jumlah lemak harus dibatasi mungkin, yang terbaik adalah memasak menggunakan minyak sayur atau tanpa minyak sama sekali
Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan telur dadar dengan sayuran atau keju, beberapa telur rebus dengan sayuran segar, sepotong dada ayam rebus dengan sayuran rebus, sup sayuran cepat, makanan penutup dadih

Telur dadar dengan sayuran

Telur dadar lebih berguna untuk dipanggang dalam oven, tetapi Anda juga bisa memasaknya dalam wajan.

Untuk menyiapkan satu porsi, ambil

2 telur
1 tomat
1 bawang bombay
paprika
cincang hijau

Potong sayuran yang sudah dicuci menjadi kubus, goreng sebentar minyak sayur, rebus selama 10 menit di bawah tutupnya, lalu tuangkan di atas telur kocok dengan garam dan tahan api kecil di bawah tutupnya selama 3-4 menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu.

Makanan penutup dadih

Hidangan dapat disiapkan dari

150 g keju cottage rendah lemak
1 sendok madu alami
100 g buah beri apa pun (beku dapat digunakan di musim dingin)

Smoothies adalah makan malam tercepat dan paling sehat.
Ada banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan ini. Aturan utamanya adalah minum segera setelah persiapan.

Smoothie hijau

pisang
alpukat
jeruk
seikat bayam (atau peterseli, atau mint)
jus yang diperas dari setengah lemon
150 ml air

Potong semuanya menjadi kubus, kocok dengan blender.

buah dan sayur

ketimun
batang seledri
umbi kecil
2 -3 apel
sepotong akar jahe (1 cm)

Smoothie ini dibuat dengan juicer.

Jeruk

setengah dari jeruk apa pun (secukupnya)
selusin stroberi
pisang
jus dari setengah lemon
1 sendok teh biji rami

Kocok buah dalam blender, tambahkan biji yang dihancurkan.

Anda juga dapat mempersiapkan untuk malam hari susu kocok dari susu kambing dengan pisang dan kurma.

Casserole keju cottage cepat untuk makan malam

Casserole rendah kalori disiapkan tanpa semolina atau tepung.

Anda akan membutuhkan produk:

setengah kilo keju cottage rendah lemak
2 telur
1 st. l. gula atau penggantinya
buah-buahan kering (beberapa potong aprikot kering, segenggam kismis atau plum)
alih-alih buah kering, Anda bisa menggunakan potongan buah keras apa pun

Memasak:

Gosok kuning telur dengan keju cottage, kombinasikan dengan buah-buahan kering, campur
Kocok putih telur dengan gula
Tambahkan putih telur ke keju cottage, aduk rata
Tuang ke dalam bentuk yang diminyaki
Masak dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190-200 derajat selama 25-30 menit

Bisa dimasak sama cepatnya casserole keju cottage dengan apel dan havermut digiling menjadi tepung.

Dada ayam panggang rendah kalori

Pilihan enak yang luar biasa? makan malam rendah kalori- dada ayam goreng.

Memasak:

garam dada ayam
celupkan ke putih telur yang sudah dikocok
panggang dalam oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat.

Sayuran yang dipanggang atau direbus sangat cocok untuk lauk: brokoli, labu, wortel, apel panggang, atau salad sayuran segar.

resep salad ringan untuk makan malam

Pilihan terbaik untuk hidangan ini adalah salad segar. sayur mentah jika digunakan sebagai pengiring hidangan utama. Jika salad seharusnya menjadi hidangan utama untuk makan malam, Anda dapat menggunakan resep berikut.

salad protein

Anda akan perlu:

1 butir telur rebus
25 gr keju lunak
2 sdm. l. keju cottage rendah lemak atau 80 g yogurt alami
50 gram selada gunung es

Parut telur, campur semua bahan, bumbui dengan kecap asin (0,5 sdm. L.)

Salad puyuh

Untuk satu porsi Anda akan membutuhkan produk:

100 gr dada ayam rebus
1 mentimun segar
1-2 butir telur puyuh
0,5 apel hijau
daun selada apa saja

Potong daging dan mentimun menjadi potongan-potongan, telur dan apel menjadi kubus, daun-daun selada sobek besar. Campur semua bahan, garam, bumbui dengan sendok minyak zaitun.

Salad hangat dengan seafood

Produk untuk memasak:

300 g makanan laut apa saja
1 bawang bombay
siung bawang putih
batang seledri
1 paprika manis

Makanan laut beku cepat goreng lemak nabati(3 menit), tambahkan bawang putih cincang. Tumis bawang bombay juga sebentar. Cincang halus seledri dan merica. Campur semuanya, garam, tambahkan bumbu apa saja secukupnya.

Makan malam sayur yang cepat dan lezat

Rebusan sayuran cepat, enak dan sehat.

Anda akan perlu:

seperempat kepala kubis
1 terong kecil
1 bola lampu
100 gr suluguni
bumbu

Potong terong yang sudah dikupas, tuangkan air asin dingin selama 10-15 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Goreng bawang dalam wajan, tambahkan kubis cincang halus ke dalamnya, lalu terong. Rebus dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit. 5 menit sebelum siap, tambahkan suluguni cincang. Ragout dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan utama.

Anda bisa memasak pilihan lain.

Ragout sayuran dengan champignon dan tahu

Anda akan perlu:

120 gram tahu
wortel kecil
bohlam
2-3 champignon
peterseli

Potong bahan, rebus dalam minyak zaitun dicampur dengan kecap (masing-masing 1 sdt)

Sebagai pilihan makan malam sayur Anda bisa memasak wortel atau irisan kubis untuk pasangan.

Irisan kubis (porsi 4)

Produk:

0,5 kg kembang kol atau kol putih
1 telur
2 sdm umpan
tepung roti

Cincang halus kubis, garam, rebus dalam wajan, tambahkan jumlah yang dibutuhkan air. PADA kubis yang dimasak tambahkan semolina, aduk rata, dinginkan. Tambahkan telur ke massa yang didinginkan, aduk. Bentuk irisan daging kecil dari kubis cincang yang sudah disiapkan, gulingkan di remah roti. Masak dalam double boiler selama 15 menit.

Sup cepat dan sehat untuk makan malam

Sup terbaik untuk makan malam sup pure sayuran.

Anda akan perlu:

kepala kecil kembang kol
labu muda kecil
2 tomat
1 bawang bombay
herbal (kemangi, peterseli atau ketumbar)

Rebus kubis yang dibongkar menjadi perbungaan dan zucchini potong dadu (sampai lunak)
Goreng bawang cincang dalam minyak zaitun, tambahkan tomat cincang (tanpa kulit) ke dalamnya, didihkan
rebus dan sayur rebus haluskan dengan blender, taburi dengan bumbu cincang di piring, tambahkan sedikit jus lemon untuk kepedasan

Tak kalah bermanfaat rendah kalori Sup tomat dengan makanan laut.

Untuk mempersiapkannya, ambil:

150g campuran seafood (atau udang)
350 ml jus tomat
1 tomat
1 bola lampu
1 paprika manis
2 siung bawang putih
jus lemon (1 sdt)
kemangi, ketumbar, paprika

Memasak:

Masukkan seafood yang sudah dicairkan hingga mendidih di atas api sedang.
Tambahkan bawang merah dan bawang putih cincang ke dalam wajan dengan minyak zaitun.
Kemudian cokelat tomat cincang dan merica dalam wajan, tambahkan ke sup. Garam lada
Saat sayuran dan makanan laut sudah siap, tuangkan jus tomat ke dalam sup, tambahkan bumbu, didihkan
Dengan api kecil, berkeringat selama 5-7 menit, tuangkan jus lemon
Taburi dengan bumbu saat disajikan.

Rebusan ikan rendah kalori untuk makan malam

Untuk makan malam, yang terbaik adalah memasak ikan laut rendah lemak, kaya protein, vitamin, elemen pelacak, dan asam lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat bagi manusia.

Resep ikan termudah untuk makan malam - hake rebus dengan sayuran.

Anda akan perlu:

500 g fillet hake (Anda bisa mengambil pollock)
1 wortel
1 bola lampu
1/2 kol kecil
sesendok minyak sayur

Dalam minyak dalam kuali, cepat tumis sayuran (bawang, wortel, lalu kol). Tambahkan garis-garis fillet ikan, isi dengan air atau kaldu sayuran, didihkan selama 30 menit dengan api kecil.

Anda juga bisa memasak es ikan dengan jamur champignon.

Rebus bawang, wortel dalam panci selama 20 menit, taruh potongan ikan yang ditaburi garam di atas bantal sayuran, taruh jamur goreng di atasnya dan didihkan di bawah tutup selama 30 menit sampai empuk.

Sangat membantu ikan makrorus: mengandung sangat sedikit lemak, tetapi kaya akan protein, dicerna dengan sangat cepat. Ikan ini bisa dimasak dalam double boiler untuk bantal sayur(wortel, bawang bombay, zucchini). Waktu memasak - 20 menit.

Makanan apa yang tidak boleh dimakan untuk makan malam?

Di malam hari, pertunjukan sistem pencernaan berkurang secara signifikan organ pencernaan beroperasi lebih lambat, sehingga beban pada mereka harus minimal.

Makanan karbohidrat - roti, buah-buahan manis, Semacam spageti, gula, kue kering - ini harus sepenuhnya dikecualikan
Karbohidrat kompleks dalam bentuk sereal dan hidangan kentang juga tidak dianjurkan.
Makanan yang digoreng, terutama daging goreng, sulit dicerna dan dicerna di malam hari, sehingga harus dibuang.
Kombinasi daging dan tepung sangat tidak diinginkan - pangsit, pangsit, belyashi, pai
Makanan yang menyebabkan proses fermentasi harus dibatasi dalam diet malam: kacang-kacangan, roti hitam, kubis, susu
Semua makanan lezat, daging asap, lemak babi, kacang-kacangan, saus berlemak, mentega, minuman manis, semua produk setengah jadi tidak termasuk.

Aturan utama makan malam rasional:

Jangan pernah tidur dalam keadaan lapar, itu tidak akan membawa manfaat, hanya merugikan
Makan malam paling lambat 3 jam sebelum tidur
Makan malam lebih disukai dikombinasikan: protein dengan karbohidrat kompleks berupa sayuran
Selalu sediakan sayuran segar atau beku musiman di dapur Anda, serta keju cottage, ikan, dan daging tanpa lemak. Meskipun waktu Anda terbatas, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makanan ringan dan lezat dari produk ini. hidangan sehat untuk makan malam

Ahli gizi Natalya Samoylenko menyarankan: “Jika kadar glukosa darah Anda turun dan Anda benar-benar menginginkan permen, singkirkan cokelat dan pisang. Lebih baik minum secangkir teh herbal dengan madu atau makan makanan penutup dadih ringan dengan buah beri.

Ahli gizi Ekaterina Belova berbagi saran yang bermanfaat: “Kebetulan Anda harus makan di restoran, saya selalu memilih hidangan sayuran, saya memakannya tentu saja tanpa roti. Jika alkohol ditawarkan dan tidak ada cara untuk menolak, maka saya memilih anggur kering. Dan masuk alkohol kuat Saya meminta Anda untuk menambahkan es batu dan kemudian terus menambahkannya ke gelas.

Video: Makan malam yang tepat

Bahkan di Tiongkok kuno, aturan itu terkenal: kesehatan tubuh didasarkan pada keharmonisan tubuh dan jiwa. Namun pada saat itu belum banyak ragam produk yang dapat kita lihat saat ini. Jadi apa yang harus terdiri dari makan malam diet untuk menurunkan berat badan? pria modern untuk menjaga keharmonisan tidak hanya jiwa, tetapi juga tubuh?

Semuanya sangat sederhana. Jika keharmonisan jiwa didukung oleh keadaan tenang dan rileks, maka Anda perlu memperhatikan apa yang berkontribusi terhadap hal ini. Dengan kata lain, perhatikan apa dan bagaimana Anda makan sebelum tidur. Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan rekomendasi dasar untuk makan malam diet. Resep untuk makanan ringan akan membantu Anda mendapatkan semua elemen dan vitamin yang diperlukan tanpa mempengaruhi bentuk tubuh Anda secara negatif.

Aturan Dasar

Gadis-gadis maju dalam hal penurunan berat badan (dan 70% dari total populasi wanita seperti itu hari ini), tanpa ragu-ragu, akan memberi tahu Anda aturan dasar yang menjadi dasar makan malam diet ringan:

Makan 2-3 jam sebelum tidur.
Minum segelas air putih, teh hijau atau kefir sebelum makan malam. PADA ideal, tentu saja, kefir, karena dimulai dari usus proses yang diperlukan pencernaan.
Dalam hal apapun jangan menolak makan malam, karena rasa lapar, seperti makan berlebihan, menyebabkan gangguan metabolisme dan tidur. Jika Anda tidak ingin makan atau tidak punya waktu untuk memasak makan malam lengkap, smoothie buah atau salad ringan dari sayuran.
Makan malam tidak boleh melebihi 300 kalori.

Jangan lupa untuk meningkatkan nafsu makan. Berjalan, menari atau berenang. Selalu bergerak.

Dari apa yang harus dimasak?

Pakar pemodelan, ahli gizi, dan MD memberikan rekomendasi yang lebih sempit dalam artikel dan buku mereka tentang cara mengambil makan malam yang cepat dan lezat dengan rejimen penurunan berat badan. Dengan mengikuti aturan sederhana ini, Anda akan tahu persis apa yang harus dimasak untuk makan malam hari ini.

Pertama, makan malam Anda harus mengandung protein. Artinya, daging apa saja ayam rebus, hidangan kalkun, ikan atau makanan laut), produk susu (keju rendah lemak, keju), kacang-kacangan atau telur. Umumnya, diet harian Lebih baik membuat makanan agar sebagian besar protein dicerna untuk sarapan dan makan siang. Tinggalkan sisanya untuk makan malam.
Kedua, makan malam yang sehat harus terdiri dari serat, atau sayuran. Segar, direbus atau kalengan - pilihlah. Preferensi harus diberikan pada sayuran hijau dan salad hijau segar, karena mereka memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral penting.
Ketiga, rasio proporsi protein dan serat harus 1 banding 3.

Seperti yang Anda lihat, membuat menu makan malam diet cepat dan mudah.

Cara memasak makan malam yang sehat dan sehat

Banyak diet termasuk kebutuhan untuk hari-hari puasa.

Misalnya, ide Diet 5:2 oleh Michael Mosley adalah mengurangi jumlah kalori menjadi 500 2 hari seminggu.Pada saat yang sama, asupan makanan hanya dibagi menjadi sarapan dan makan malam. Makanan diet, dan yang paling penting, makan malam sehat di sini bisa berupa sepotong ikan putih kukus, dibumbui jus lemon atau merica, atau dada ayam panggang dengan sayuran. Lebih baik memasak sayuran dalam minyak zaitun. Dan makanan seperti mentimun dan salad hijau, Anda bisa makan dalam jumlah tak terbatas bahkan di hari puasa karena mengandung kalori paling sedikit.

Dengan menerapkan aturan rendah karbohidrat (di mana Jennifer Aniston dan Renee Zellweger menurunkan berat badan), Anda dapat mengurangi jumlah karbohidrat dalam diet makan malam.

Bintang ahli gizi Colette Hemovitz menyusun program nutrisi diet untuk Kim Kardashian ketika dia perlu cepat mendapatkan bentuk tubuh setelah melahirkan. Makan malam menurut sistem ini terdiri dari mie sayur, ayam dengan zucchini, sayur rebus atau salad kalkun.

3 contoh kontemporer ini membuktikan efektivitas aturan tentang kebutuhan serat di piring Anda selama diet dan makan malam yang sehat.

Tetapi diet Cosmopolitan-90, yang dijelaskan dalam majalah dengan nama yang sama pada tahun pertama peluncurannya, menawarkan alternatif lain. makan malam diet. Perlu dicatat bahwa banyak gadis saat ini menganggap diet ini efektif dan relevan. Misalnya, makanan diet untuk makan malam menurut sistem ini adalah: sepertiga batang cokelat hitam dan segelas susu, atau hanya 2 gelas cokelat.

Apa yang tidak boleh dilupakan?

Jangan lupa bahwa usia merupakan faktor yang sangat penting dalam menentukan hidup Anda. Jadi dalam hal diet dan nutrisi sehat, usia Anda yang menentukan peran kunci. Bukan rahasia lagi bahwa makanan pada setiap usia dicerna secara berbeda. Oleh karena itu, sebelum secara membabi buta mempercayai diet yang menurunkan berat badan anak usia 20 tahun (atau sebaliknya, usia 30 tahun), periksa diet mana yang akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Anda dapat makan malam tanpa ancaman berat badan 10 jam setelah sarapan.
Semua masakan di seluruh dunia memiliki berbagai macam resep mudah untuk makanan diet untuk makan malam. Berkat Internet, resep dengan foto dapat ditemukan dengan cepat. Koki terkemuka menyediakan orang-orang yang menurunkan berat badan makanan lezat dari kalkun atau dada ayam, omelet diet.
Ingat sikap positif. Mereka memiliki pengaruh yang jauh lebih kuat pada keinginan, aspirasi, dan keadaan emosional Anda daripada yang negatif. Karena itu, alih-alih: "Saya akan menolak makan malam hari ini," pikirkan lebih baik: "Makan malam saya yang sehat dan lezat akan membantu saya menurunkan berat badan dengan cepat!".

Produk terbaik untuk makan malam diet

15 makanan diet lezat untuk makan malam. Produk-produk ini dapat dikonsumsi sebagai makan malam mandiri, lezat, tetapi diet atau sebagai hidangan kompleks.

Selulosa:

jus buah;
sayuran/sayuran rebus;
kacang polong;
salad hijau.

Produk protein:

ayam rebus/panggang;
hidangan kalkun;
ikan atau makanan laut;
telur/ telur dadar diet.

susu:

casserole keju cottage / keju cottage rendah lemak;
kefir rendah lemak;

Makanan penutup diet:

coklat hitam;
jagung meletus;
biji cokelat.

Contoh menu dan resep

Ada banyak pilihan untuk makan malam diet. Sebagai contoh:

telur yang diasinkan dengan bit;
fillet ayam dengan madu;
casserole labu;
sayur rebus;
makanan penutup popcorn.

Anda juga bisa memasak:

pancake diet dari zucchini;
telur dadar diet sederhana;
Salad Yunani;
spanakorizo Yunani (nasi dengan bayam);
rebusan sayuran dengan kentang jaket;
makanan laut dengan paprika;
kue keju diet dari keju cottage;
casserole dengan biji chia;
salad buah dengan yogurt;
pai labu;

Telur direndam dengan bit

Bahan :

telur (rebus) - 4 pcs .;
bit ( ukuran besar) - 1 PC.;
cuka anggur - sdm.;
gula - 2 sdm. l.;
garam laut- 1 sendok teh. l.

Memasak :

Campurkan panci besar cuka, gula, garam dan 2,5 sdm. air. Didihkan, aduk.
Tambahkan bit yang dipotong menjadi kubus kecil dan masak dengan api sedang sampai lunak (25-30 menit). Biarkan air garam menjadi dingin, tuangkan ke dalam stoples (yang bisa ditutup dengan penutup), celupkan telur ke dalamnya dan masukkan ke dalam lemari es.
Setelah 2-3 jam semuanya sudah siap! Seperti makanan rendah kalori dari telur tidak hanya akan memuaskan rasa lapar di malam hari, tetapi juga tidak akan membebani tubuh Anda dengan pekerjaan sebelum tidur.

Fillet ayam dengan madu

Hidangan ayam ini akan membawa Anda tidak lebih dari 40 menit untuk mempersiapkan.

Bahan (volume dipilih sesuai dengan jumlah porsi):

irisan ayam;
bumbu secukupnya;

Cara memasak :

Garam dan merica fillet ayam.
Olesi loyang dengan minyak zaitun, oleskan fillet dan panggang selama 10-15 menit. dalam oven dengan suhu 180-200 °C.
Lalu kita olesi potongan daging dengan madu dan biarkan merana selama 10-15 menit. Akhir yang lezat untuk makan malam sehat Anda sudah siap!

casserole labu

Tidak berminyak keju cottage segar telah lama dipertimbangkan produk makanan. Karena itu, sertakan hidangan diet dari keju cottage di menu harian disarankan oleh semua ahli gizi di dunia. Misalnya dalam bentuk casserole labu. Ini adalah jenis makanan penutup keju cottage yang mempromosikan penurunan berat badan yang cepat.

Kita akan butuh:

keju cottage bebas lemak - 100 g;
telur - 2 buah;
labu - 100 gram;
aprikot kering - 50 g.

Memasak :

Tiga labu parutan halus, dan potong aprikot kering menjadi potongan-potongan yang sangat kecil (semakin kecil, casserole akan semakin juicy).
Campur labu, aprikot kering, keju cottage, dan telur dan olesi dalam cetakan.
Panggang dalam oven selama 30 menit.

Makan malam ringan ini akan menjadi akhir yang sempurna untuk hari ini.

Rebusan sayur diet

Bahan :

zucchini - 1 buah. (Anda bisa menggunakan zucchini);
bawang - 2 kepala;
kubis - tujuan. (Anda bisa menggunakan brokoli berwarna atau);
terong (kecil) - 2 buah;
tomat (sedang) - 3 buah;
bawang putih - 4 gigi;
kemangi - secukupnya.

Cara memasak :

Potong bawang menjadi potongan-potongan sedang dan oleskan di atas wajan yang dipanaskan di atas api sedang (dengan minyak zaitun). Sementara bawang digoreng, tiga wortel di parutan kasar dan segera tambahkan ke wajan. Kami menutupinya dengan penutup.
Kami memotong terong menjadi potongan-potongan sedang dan menggorengnya secara merata di wajan kedua (Anda dapat langsung menambahkannya ke wortel dan bawang - pilihan Anda). Zucchini dipotong menjadi kubus sedang, tambahkan ke wortel dan bawang. Kami menutupinya dengan penutup.
Jangan lupa untuk mengaduk sayuran dan tambahkan minyak zaitun atau air sesuai kebutuhan. Kami mengupas tomat: masukkan tomat selama beberapa menit ke dalam wajan dengan wortel, balikkan, dan kulitnya akan mulai terkelupas dengan sendirinya. Biarkan mereka menjadi dingin. Segera setelah zucchini menjadi lunak, tambahkan terong goreng dan aduk. Kami menutupinya dengan penutup.
Pada saat ini, potong kubis menjadi potongan-potongan sedang. Tambahkan ke sisa sayuran. Rebus rebusan selama 5-7 menit agar kol menjadi lunak dan baru setelah itu tambahkan tomat yang dipotong-potong besar. Tambahkan bawang putih, cincang kasar. Sekarang Anda bisa menambahkan bumbu dan garam secukupnya.
Jangan lupa bahwa rasa rebusan sayuran jauh lebih kuat saat panas. Karena itu, tentukan dalam bentuk apa Anda ingin menyajikan hidangan ini, dan tambahkan bumbu. Didihkan selama 3-4 menit, tambahkan bumbu secukupnya. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan sayuran. Rebusan harus diinfuskan selama 1-2 jam.

Tugas utama dalam memasak rebusan sayuran adalah menentukan sayuran mana yang direbus lebih lama dari yang lain. Mereka harus dimasak terlebih dahulu dan secara bertahap menambahkan sisa produk sehingga rebusan menjadi homogen dan berair. Anda juga dapat menambahkan daging diet apa pun ke sayuran, seperti kalkun.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkan makan malam sehat dari sayuran apa pun!

Popcorn diet makanan penutup

Jika Anda suka menghabiskan malam dengan menonton serial atau film favorit Anda, maka resepnya popcorn diet tepat untuk Anda. 120 kalori - dan malam yang indah dengan tergesa-gesa tanpa ancaman kenaikan berat badan disediakan untuk Anda!

Bahan :

popcorn (siap) - 3 sdm.;
parmesan - 2 sdt;
garam laut - secukupnya.

Kami mencampur semua bahan. Hidangan sudah siap!

Makan Malam Apa yang Akan Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

Selama diet, lupakan apa yang disebut karbohidrat cepat untuk makan malam. Ini termasuk semua makanan yang dicerna dengan sangat cepat dan sama cepatnya disimpan dalam bentuk lemak: kue, kue kering, roti manis dll. Menurut aturan beberapa diet, pada waktu tertentu Anda bisa makan hidangan apa saja, tanpa kecuali. Misalnya, untuk sarapan, Anda bisa makan 1, 2, atau 3 potong kue (tentu saja dengan mempertimbangkan aktivitas harian Anda). Tapi saat diet makan malam, cobalah untuk membatasi, dan lebih baik tidak makan karbohidrat cepat sama sekali.
Berhenti makan sebelum tidur adalah ide yang buruk, kata ahli gizi modern. Hanya orang-orang yang pergi tidur paling lambat pukul 22:00 yang mampu untuk tidak makan setelah pukul 18:00. Jika Anda menganggap diri Anda salah satunya, maka Anda dapat dengan aman menolak makan malam yang terlambat! Jika tidak, ahli gizi sangat menyarankan makan hidangan kalkun atau telur dadar diet. Rencanakan makan malam Anda sehingga memenuhi persyaratan "makan malam = cepat dan enak". Lagi pula, kenaikan berat badan tidak dimulai karena waktu Anda makan malam, tetapi karena makanan yang Anda konsumsi.
Sama pentingnya adalah aktivitas Anda tidak hanya di siang hari, tetapi juga setelah makan malam. Untuk asimilasi yang lebih baik makan malam membutuhkan cahaya stres olahraga. Bisa jalan-jalan di taman, bermain dengan anak, atau memilih dan mencoba pakaian untuk besok.

Kilogram hilang jika:

Makan 2-3 jam sebelum tidur.
Minum segelas yogurt sebelum makan malam.
Makan malam ringan lebih baik daripada tidak.
Jangan melebihi 300 kalori.
Selalu bergerak (sebelum dan sesudah makan malam).
Makan malam diet Anda akan mencakup daging apa pun.
Buatlah aturan untuk makan sayuran.
Rebus sayuran hanya dalam minyak zaitun.
Istirahat antara sarapan dan makan malam setidaknya 10 jam.
Ingat sikap positif.
Makan malam yang lezat akan menjadi makanan (lihat resep di atas).
Kecualikan karbohidrat cepat (kue, kue kering) dari makan malam Anda.

3 makan malam ringan: video

Sebagai kesimpulan, perlu dikatakan, ketika memilih diet, cobalah untuk mematuhinya setidaknya selama enam bulan. Tubuh membutuhkan waktu untuk membiasakan diri dengan diet baru dan berat badan baru. Buat menu harian Anda berdasarkan gaya hidup Anda, kecenderungan untuk kelebihan berat badan secara umum, dan keadaan emosional Anda. Jaga keseimbangan dalam segala hal, keselarasan jiwa dan raga.