Apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak. Apa yang dimasak tidak biasa dan enak: pilihan bagus. Pasta dengan kacang dan saus tomat

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Isi

Makanan yang sama cepat bosan hari demi hari, ada keinginan untuk mencoba sesuatu yang baru, orisinal, namun seringkali tidak cukup waktu, kesabaran dan tenaga untuk menyiapkan produk kuliner yang kompleks. Untuk kasus seperti itu, resep sederhana untuk hidangan bergizi dan enak harus selalu tersedia. Dalam koleksi ini Anda akan menemukan banyak pilihan sehat untuk memasak makanan beraroma, yang berbahan dasar produk sederhana.

Apa yang bisa Anda masak untuk makan siang atau makan malam dengan cepat dan enak

Ibu rumah tangga seringkali memiliki waktu terbatas untuk memasak makan siang atau makan malam, dan mereka ingin memanjakan kerabatnya dengan makanan baru setiap hari. Ada banyak resep yang memungkinkan Anda memasak makanan dengan cepat, tetapi harus dipilih dengan mempertimbangkan musim beberapa produk dan preferensi rasa keluarga Anda. Jadi, di musim dingin akan ada hidangan daging, produk tepung dan makanan dari sayuran beku, di musim panas - salad ringan dengan buah-buahan segar, semur sayur, barbekyu. Makan malam romantis yang lezat untuk suami atau makan siang untuk anak disiapkan dari produk favorit mereka.

Resep keluarga sederhana dan lezat dengan foto

Menurut Anda, apakah sup untuk setiap hari adalah borscht, yang dipanaskan lima hari seminggu, salad adalah "Olivier" atau "musim semi" sayuran, dan bubur atau kentang tumbuk untuk makan malam? Tidak selalu. Banyak salad orisinal dapat disiapkan dalam hitungan menit, banyak resep untuk sajian pertama tidak akan memaksa Anda untuk berdiri tanpa henti di depan kompor. Lihat pilihan resep kami yang mudah dan lezat.

Dari daging

Di negara kita, hidangan daging sangat populer dan disukai, enak, bergizi, dan harum. Bahkan aroma samar daging yang baru dipanggang atau digoreng langsung membangkitkan nafsu makan. Saya sering memasukkan hidangan daging dari babi atau ayam ke dalam menu makan siang. Jenis daging ini adalah yang paling murah, terjangkau, dan cepat disiapkan. Lihat beberapa resep langkah demi langkah untuk balyk ayam dan babi panggang di bawah ini.

Ayam harum dengan kentang di oven

Untuk makan malam yang lezat untuk 4 orang, Anda membutuhkan:

ayam - 2-2,5 kg;
minyak sayur - dengan mata;
kentang - 1 kg;
garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

Kami menggosok bangkai ayam yang sudah dicuci bersih di tengah dan luar dengan garam, merica, minyak sayur.
Kami membersihkan kentang, mencuci dan memotong irisan kecil, garam dan menuangkan sedikit minyak bunga matahari.
Letakkan seluruh piring di atas loyang dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 220 derajat. Kami memanggang selama satu setengah jam, terkadang butuh waktu lebih lama.
Secara berkala, Anda perlu mengaduk kentang dan menyirami ayam dengan lemak yang dilepaskan.
Setelah waktu berlalu, kami mengeluarkan loyang dengan hidangan yang sudah dimasak, menghias dengan bumbu dan menyajikannya panas.

Lihat resep lainnya.

Ham buatan sendiri dengan bawang putih

Untuk memasak Anda membutuhkan:

daging babi - 1 kg;
wortel - 1 pc.;
bawang putih - 8-10 siung;
tepung - untuk berkembang biak;
garam batu - 1 sendok teh;
gula - 1 sendok teh;
lada - dengan mata;
minyak sayur - untuk menggoreng.

Metode memasak:

Kami memilih sepotong besar daging babi tanpa lemak dan lapisan.
Dengan pisau tipis yang tajam atau jarum rajut, kami membuat lubang tipis di sepanjang potongan daging, yang kami isi dengan siung bawang putih yang sudah dikupas dan cincin wortel.
Bersihkan balyk isi dari luar dengan bawang putih, garam, merica, dan gula yang diperas melalui mesin press.
Untuk mengawetkan sari daging, gulingkan balyk dalam tepung, goreng selama beberapa menit dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari.
Lalu kami menggeser piring ke loyang, jika mau, Anda bisa meletakkan sayuran di sebelahnya.
Kami memanggang hidangan daging dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.

Dari ikan

Agar awet muda dan sehat, Anda perlu makan lima hari sekali yang mengandung banyak asam lemak. Bahkan jika Anda belum pernah membuat ikan seperti itu, cobalah membuat daging pike (atau hake) yang lembut dengan tomat untuk keluarga Anda. Pembuka cepat - paprika isi tuna - akan menjadi kejutan lezat yang tak terduga bagi tamu yang tiba-tiba berlari ke rumah Anda.

Ikan dalam saus tomat

Bahan-bahan:

ikan (tombak, hake) - 1,5 kg;
wortel - 1 pc.;
jus tomat - 1,5 cangkir;
bumbu untuk ikan - secukupnya;
lada Bulgaria - 1 pc.;
bawang - 2 buah.;
tepung - 1 sdm. sendok;
lavrushka - 2-3 daun;
lada hitam allspice - 5-6 kacang polong;
minyak bunga matahari - untuk menggoreng.

Metode memasak:

Kami membersihkan ikan, memotong kepala, ekor dan siripnya. Apa yang dipotong, masukkan ke dalam panci terpisah, tuangkan 1,5 gelas air, tambahkan peterseli dan merica, garam. Masak seperti kaldu selama 20 menit.
Bagi sisa bangkai ikan menjadi beberapa bagian, taburi dengan bumbu, garam dan merica. Biarkan diseduh selama setengah jam.
Memasak saus tomat untuk hidangan ikan. Parut halus wortel. Potong bawang bombay dan paprika dengan pisau.
Rebus sayuran dalam wajan dengan minyak sayur panas. Terakhir, tambahkan tepung, jus tomat, garam.
Goreng ikan di wajan lain.
Selanjutnya, di bagian bawah stewpan, taruh onion ring, lavrushka di lapisan pertama, ikan goreng di lapisan kedua, dan saus tomat di lapisan ketiga. Tuang semuanya dengan kaldu yang sudah disiapkan tadi. Didihkan, didihkan piring selama 20-30 menit, kurangi panasnya.

Paprika diisi dengan tuna

Untuk memasak Anda membutuhkan:

lada kalengan - 10-12 pcs.;
tuna (kalengan) - 300g;
busur -1 pc.;
telur - 3 buah.;
minyak zaitun;
mayones -2-3 sdm. sendok;
garam secukupnya.

Metode memasak:

Kami membersihkan telur rebus dari cangkangnya, potong kotak. Buka toples ikan dan tiriskan minyaknya.
Bawang dipotong halus menjadi kubus.
Aduk rata bawang bombay, telur, tuna, tambahkan mayones, garam.
Isi paprika dengan campuran yang sudah jadi, taruh di atas piring.

Dengan jamur

Jamur memiliki aroma yang khas dan rasa yang enak, sehingga hidangan dari jamur hanya disiapkan pada hari libur. Mereka tidak hanya memiliki rasa yang berharga, tetapi juga membawa manfaat besar bagi tubuh. Komposisi jamur termasuk protein, vitamin B, karbohidrat, sehingga hidangan jamur disarankan untuk dimakan tidak hanya pada hari libur, tetapi juga pada hari kerja. Di bawah ini adalah beberapa resep hebat.

Champignon isi

Bahan-bahan:

jamur - 30 buah.;
bawang - 2 buah.;
minyak bunga matahari - 3 sdm. sendok;
keju keras (parut) - 100 g;
bumbu, merica, garam - secukupnya.

Metode memasak:

Kami memisahkan kaki dari tutup champignon muda dan segar. Cuci dengan air.
Kaki jamur, potong halus bawang bombay dengan pisau, aduk rata, goreng dengan minyak sayur selama 5-7 menit. Garam.
Tambahkan keju parut ke isian yang sudah dingin, campur, isi tutup jamur.
Taruh jamur isi di atas loyang, yang sebelumnya diolesi mentega asin.
Kami memanggang hidangan di oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 25-30 menit.

Jamur rebus dengan kol

Bahan-bahan:

kubis putih - 1 kg;
jamur - 300-400 g;
minyak sayur - untuk direbus;
bawang - 1 pc.;
merica, garam - dengan mata.

Metode memasak:

Cincang halus kol segar dan berair, didihkan dalam panci selama 15-20 menit.
Jamur saya, potong piring, potong halus bawang.
Tuang minyak ke dalam wajan, tambahkan bawang, didihkan dengan api kecil.
Setelah 2-3 menit, tambahkan jamur, goreng hingga setengah matang, tuangkan ke dalam kubis. Rebus seluruh hidangan selama 5 menit lagi.

Untuk hiasan

Tidak ada yang menonjolkan rasa hidangan utama seperti lauk. Disajikan dengan daging, ikan, kadang dimakan begitu saja. Seringkali kentang, sayuran, sereal disiapkan sebagai lauk. Untuk membuat hidangan seperti itu indah, enak dan tidak biasa, bereksperimenlah, tambahkan bumbu, bumbu, buah-buahan kering, kacang-kacangan. Siapkan lauk sayur sesuai resep di bawah ini.

Zucchini dengan keju dan tomat di dalam oven

Bahan-bahan:

keju keras - 150g;
zucchini muda - 2 buah;
minyak zaitun - 40 g;
tomat - 2 buah.;
bawang putih -2-3 siung;
kemangi kering - 1 sendok teh;
merica, garam - dengan mata;
hijau - secukupnya.

Metode memasak:

Cuci sayuran, keringkan, potong cincin tipis.
Parut keju di parutan kasar.
Campur minyak zaitun dengan garam, merica, bawang putih yang dihancurkan, bumbu cincang, kemangi.
Taruh di atas loyang, bergantian, cincin zucchini, tomat, keju. Lapisi hidangan dengan saus minyak zaitun.
Panggang 35-40 menit. pada suhu 175-180 derajat.

Kacang dengan jamur

Bahan-bahan:

kacang asparagus -150 g;
bawang - 1 pc.;
jamur - 100 g;
minyak sayur - 1 sdm. sendok;
bawang putih - 1-2 siung;
kecap - 20g;
biji wijen - 1 sendok teh;
garam, merica - dengan mata.

Metode memasak:

Potong bawang yang sudah dikupas, cuci jamur menjadi irisan kecil. Goreng dalam minyak panas selama beberapa menit.
Kami mencuci kacang, membuang ujung yang kering, menuangkan bawang dan jamur. Goreng seluruh hidangan selama 3-5 menit lagi.

Salad

Tidak ada acara yang lengkap tanpa salad yang lezat. Hidangan seperti itu dibuat dari berbagai bahan: sayuran, daging, buah-buahan, makanan laut. Salad bisa manis, pahit, asam, asin. Ahli gizi menyarankan makan hidangan seperti itu setiap hari, karena mengandung paling banyak vitamin, garam mineral. Gunakan beberapa resep salad sederhana untuk penggunaan sehari-hari.

Salad kubis dengan apel

Bahan-bahan:

kubis putih - 300g;
seledri - 100 g;
jus lemon - 1 sdm. sendok;
wortel - 1 pc.;
apel - 1 pc.;
minyak sayur - dengan mata.

Metode memasak:

Cincang halus kol, garam, giling dengan tangan Anda.
Potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus, setelah mengeluarkan intinya.
Kami membersihkan seledri dan wortel, memotong parutan halus.
Tuang semua bahan masakan ke dalam mangkuk, campur, bumbui dengan jus lemon, minyak sayur.

Salad kepiting dengan jeruk

Bahan-bahan:

jeruk - 1 pc.;
kol Cina - 200 g;
bawang putih - 3 siung;
jagung kalengan - 1 kaleng;
telur - 2 buah.;
tongkat kepiting - 200 g;
hijau, mayones, garam - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus telur untuk hidangan, kupas, potong dadu.
Cincang halus kol, masukkan ke dalam mangkuk salad.
Kupas jeruk, bagi menjadi irisan, keluarkan filmnya, potong-potong.
Cincang halus bawang putih dan bumbu dengan pisau.
Rak kepiting dipotong dadu.
Campurkan semua komponen hidangan dalam mangkuk salad, campur, bumbui dengan mayones.

Manis untuk teh

Makanan penutup bukanlah hidangan utama, tetapi penting sebagai bagian terakhir dari makanan. Permen yang disajikan di akhir makan memberikan rasa kenyang, liburan kecil. Enak dan mudah dimakan dengan secangkir teh atau minuman lain, hidangan penutup yang lezat. Jangan menghilangkan diri Anda dan keluarga Anda dari hidangan manis. Tidak perlu menciptakan padat karya atau memanggang. Cobalah membuat beberapa alternatif resep dessert sederhana untuk sehari-hari.

Kue keju cottage

Bahan-bahan:

mentega - 100g;
telur - 1 pc.;
gula - 2-3 sdm. sendok;
keju cottage rendah lemak - 150 g;
cuka 9% - 1 sendok teh;
tepung - 3 sdm. sendok;
soda - di ujung pisau;
garam - sejumput.

Seringkali, dalam hiruk pikuk hari-hari biasa, Anda ingin keluar dari rutinitas, mencoba sesuatu yang baru, mengubah sesuatu untuk mendiversifikasi hidup Anda. Dalam hal ini, memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa akan membantu. Hidangan baru tidak hanya akan memungkinkan Anda menguasai resep baru, tetapi juga akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang lezat, memberi Anda suasana pesta dan pasti akan mengejutkan serta membuat seisi rumah tersenyum!

Untuk memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa, tidak perlu memiliki produk eksotis di gudang senjata Anda, yang tidak selalu tersedia di supermarket, tetapi juga menghabiskan banyak uang. Anda bisa memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa dari ayam, daging, dan daging cincang menggunakan metode memasak, saus, dan cara penyajian hidangan yang berbeda. Dan Anda juga bisa memasak sesuatu yang enak dan manis yang tidak biasa, karena siapa yang tidak suka makanan penutup yang menarik dan luar biasa yang pasti akan mencerahkan hari kerja. Anda selalu dapat melakukannya dengan tergesa-gesa.

Hidangan daging

Tampaknya apa yang belum diolah dari daging dan dengan cara apa belum disajikan di atas meja? Namun dunia kuliner tak kalah kaya dan beragamnya dengan dunia artis. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan dua resep masakan daging non-tradisional dan meluangkan waktu untuk memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa dari daging.

Resep babi gulung dengan jamur

Bahkan sosis paling enak dan berkualitas tinggi dari toko daging tidak dapat dibandingkan dengan roti gulung buatan sendiri. Hidangan seperti itu dapat disajikan baik secara terpisah maupun bersama dengan lauk, atau digunakan untuk sandwich.

Bahan yang dibutuhkan:
Pork tenderloin (setengah kilo)
Champignon atau jamur lainnya (400 gram)
Dua kepala bawang
Dua telur rebus
300 gram keju keras
sendok makan krim kental
Tiga sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica sesuai selera

Cara memasak babi gulung dengan jamur:
1. Potong bawang dan goreng.
2. Jamur harus dicuci, dibersihkan dan dikirim ke bawang untuk digoreng.
3. Saat jamur sudah digoreng, taruh di piring, tambahkan keju parut, parutan telur rebus, campur dan bumbui dengan bumbu.
4. Daging babi harus dicuci lalu dikeringkan dengan baik agar tidak ada sisa air yang berlebih. Potong daging menjadi irisan tipis (setengah sentimeter). Setiap bagian harus dikocok, merica dan garam. Kemudian taruh isian jamur di masing-masing bagian dan bungkus seperti gulungan. Anda dapat mengamankan potongan yang terlipat dengan benang atau tusuk gigi.
5. Roti isi harus digoreng dengan minyak zaitun di kedua sisinya.
6. Kemudian, lepaskan benang atau tusuk gigi dari gulungan goreng, masukkan ke dalam loyang.
7. Campur krim dengan air, tuangkan saus ke atas gulungan, dan kirim ke oven.
8. Panggang gulungan pada suhu 200 derajat selama 30 menit.

Resep Daging Prancis Klasik

Orang Prancis terkenal tidak hanya karena parfumnya, tetapi juga karena masakannya yang sangat enak dan lezat, karena mereka masih pecinta kuliner. Memasak daging dalam bahasa Prancis sesuai resep klasik, Anda dapat pindah ke provinsi Prancis selama satu malam tanpa meninggalkan rumah!

Bahan yang dibutuhkan:
Daging babi pinggang (setengah kilo)
Satu kepala bawang
Dua sendok makan mayones ringan
Keju (150-200 gram)
Tiga umbi kentang
Dua sendok makan krim asam
Garam dan merica secukupnya

Cara memasak daging klasik dalam bahasa Prancis:
1. Daging harus dipotong menjadi lapisan tipis kecil, dan kocok rata di kedua sisi.
2. Kentang harus dicuci, dikupas dan dipotong menjadi lingkaran besar. Tempatkan kentang di bagian bawah loyang yang diolesi minyak zaitun. Garam dan merica kentang.
3. Daging yang sudah dikocok harus diasinkan dan dibumbui dan diletakkan di lapisan berikutnya, di atas kentang.
4. Bawang harus dipotong menjadi cincin, dan tidur dengan daging.
5. Mayones harus dicampur dengan krim asam, lalu bahan yang sudah berbentuk harus dituangkan dengan campuran ini.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat, dan kirim piring untuk dipanggang selama 45 menit.
7. Saat daging dan kentang sedang dipanggang, parut keju di atas parutan berukuran sedang.
8. 5 menit sebelum hidangan siap, taburi daging dengan keju keras.
9. Saat keju sudah meleleh, sangat populer untuk mengeluarkan hidangan dari oven dan mulai mencicipi!

Hidangan ayam

Ayam adalah variasi makanan dari daging yang termasuk dalam makanan sehari-hari banyak orang. Daging ini tidak hanya murah, tetapi juga sangat ringan dan enak. Bahkan dari ayam Anda bisa memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa, yang utama adalah menunjukkan sedikit imajinasi dan ketekunan!

Resep kaki ayam isi

Lebih enak dari kaki ayam panggang dengan kerak emas yang renyah hanya bisa menjadi kaki ayam dengan kerak renyah yang sama dan dengan isian yang tidak biasa di dalamnya!

Bahan yang dibutuhkan:
Kaki ayam (10 potong)
Dua kepala bawang
Satu wortel besar
Champignon (300 gram)
Satu butir telur ayam
Sekelompok dill segar
Garam, merica, dan mayones secukupnya

Cara memasak kaki ayam isi:
1. Keluarkan kulit dari kaki, buang semua tulangnya, sisakan sedikit ujungnya, agar nantinya nyaman untuk membungkus isinya. Bawang dan wortel harus dicincang halus dan digoreng dalam wajan.
2. Jamur harus dipotong dan digoreng terpisah dari bawang bombay dan wortel dengan api besar.
3. Semua produk (bawang bombay, wortel dan jamur) harus melewati penggiling daging. Kemudian tambahkan bumbu, dill. Juga, satu telur mentah harus ditambahkan ke daging cincang, untuk pengikatan.
4. Daging cincang yang dihasilkan harus mengisi semua kaki.
5. Selanjutnya, agar isian tidak “kabur”, kaki harus dibungkus dengan amplop.
6. Letakkan kaki di atas loyang, olesi dengan mayones untuk mendapatkan garing keemasan.
7. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang kaki selama 40-45 menit. Dalam proses memanggang, Anda bisa menurunkan suhu hingga 180 derajat agar kaki tidak gosong.

resep irisan daging ayam malas

Potongan daging seperti itu sangat ringan, lapang, dan menyerupai pancake. Dari fakta bahwa mereka sangat mudah dimasak, mereka tidak menjadi kurang enak dan tidak biasa.

Bahan yang dibutuhkan:
Fillet ayam (setengah kilo)
Dua telur
Mayones (dua sendok besar)
Tepung (tiga sendok besar)
Garam, merica, dan rempah-rempah lainnya tergantung selera

Cara memasak irisan daging ayam malas:
1. Potong fillet menjadi kubus kecil.
2. Masukkan kubus ayam ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan telur mentah di sana, tuangkan mayones.
3. Tambahkan lebih banyak tepung dan bumbu ke dalam campuran, aduk.
4. Masukkan satu sendok makan campuran yang dihasilkan ke dalam wajan panas, dan goreng irisan daging di kedua sisinya.

Hidangan daging cincang

Anda bisa memasak sesuatu dan daging cincang menggunakan resep di bawah ini.

resep bakso amerika

Banyak yang sudah mendengar tentang bakso seperti itu, tapi tetap tidak berani mencoba memasaknya di rumah, meski bukan di Amerika. Bakso itu berair, dan selain itu, memasaknya semudah bakso klasik.

Bahan yang dibutuhkan:
Setengah kilo babi
4 tomat
Keju olahan (2 bungkus)
Satu telur
kepala bawang

Metode memasak:
1. Masukkan daging babi dan bawang melalui penggiling daging, bumbui dengan garam dan merica (ini akan menjadi daging cincang kami).
2. Gosokkan keju di atas parutan, campur dengan daging cincang, kocok dengan telur mentah.
3. Bola kecil harus digulung dari massa yang dihasilkan, mis. bakso kami.
4. Tomat harus direbus dengan air mendidih untuk menghilangkan kulitnya, lalu dipotong kecil-kecil.
5. Masukkan tomat cincang ke dalam foma untuk dipanggang dan didihkan selama 15 menit agar menghasilkan banyak jus.
6. Segera setelah tomat memberikan jus yang cukup, tambahkan bakso ke dalamnya dan panggang semuanya selama 30-40 menit.

Hidangan manis

Anda dapat mendiversifikasi diet harian Anda dengan hidangan penutup lezat yang akan mempermanis hidup. Selain itu, makanan penutup dapat disantap tidak hanya setelah makan utama, tetapi juga untuk sarapan, serta dibawa bekerja untuk camilan.

Resep Puff Nanas

Adonan keju cottage ringan dengan nanas! Ya, Anda tidak memakannya setiap hari, tetapi resepnya sangat cocok untuk mereka yang ingin memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa! Kami bersikeras bahwa mereka juga bisa.

Bahan yang dibutuhkan:
300 gram keju cottage
150 gram mentega
150 gram gula
250-300 gram tepung
nanas kalengan (cincin)
Satu telur
Sachet vanilin
Dua sendok besar gula halus

Metode memasak:
1. Pertama, letakkan nanas di atas serbet agar mengering dan semua kelembapan berlebih hilang.
2. Sekarang uleni adonan: mentega suhu kamar harus dicampur dengan keju cottage.
3. Tambahkan gula, vanilin ke dalam campuran dadih, tambahkan tepung.
4. Padamkan adonan dengan soda dan cuka.
5. Saat adonan sudah siap, adonan harus dibiarkan di lemari es selama setengah jam.
6. Setelah setengah jam, adonan dingin harus digulung dengan lapisan yang ketebalannya 3-4 mm. Dengan menggunakan gelas, peras lingkaran dari adonan, ukurannya harus sedikit lebih besar dari lingkaran nanas.
7. Letakkan lingkaran nanas di atas lingkaran adonan.
8. Dari sisa adonan, buat kisi-kisi (menggunakan garpu).
9. Letakkan bagian kecil kisi (sedikit lebih besar dari diameter lingkaran dengan nanas) di atas nanas dan tekuk ujungnya di sisi belakang.
10. Puff nanas seperti itu harus diletakkan di atas kertas roti, diolesi dengan telur mentah dan dipanggang pada suhu 180 derajat selama dua puluh menit, sampai berwarna cokelat keemasan.
11. Puff yang sudah jadi bisa ditiduri dengan gula bubuk, jadi lebih enak, dan puffnya terlihat lebih elegan dan rapi.

Anda bisa memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa setiap hari dalam seminggu, yang utama adalah memiliki keinginan, kekuatan, dan kecintaan pada bisnis kuliner! Anda dapat menemukan resep yang tidak biasa dan lezat secara online, dan Anda juga dapat mencoba bereksperimen tergantung pada preferensi kuliner Anda. Biarkan memasak tidak menjadi beban, tetapi kegembiraan dan menyenangkan setiap hari dengan hidangan lezat dan emosi positif!

Seberapa sering itu terjadi: sayang, tetapi tamu yang sedikit tak terduga muncul di depan pintu, yang berlari masuk "untuk minum teh", tetapi jelas bahwa Anda tidak akan turun dengan teh sendirian ... Apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak untuk disuguhi para pengunjung , dan pada saat yang sama menyenangkan rumah tangga? Kami tidak menganggap produk setengah jadi sebagai suguhan, meskipun bahkan dari pangsit beku biasa Anda dapat memasak suguhan yang lezat, sambil menghabiskan sedikit tenaga dan makanan.

Untuk menyiapkan hidangan yang enak dan cepat, gunakan produk yang tidak membutuhkan pemrosesan lama. Anda dapat mengambil sayuran, ikan, daging ayam sebagai bahan dasar salad, sup atau hidangan utama, serta menggunakan produk siap pakai (telur rebus, dada ayam goreng atau rebus, sosis atau sosis, kentang rebus, soba atau bubur nasi. sisa makan malam, dan sebagainya).

situs "Culinary Eden" telah menyusun pilihan resep untuk dimasak dengan cepat dan enak.

Salad kol Cina dengan ayam

Bahan-bahan:
300 g kol Cina,
1 potong ayam
1 mentimun
4 butir telur rebus
1 ikat bawang hijau
garam, merica, mayones - secukupnya.

Memasak:
Rebus fillet ayam (wortel, bawang bombay dan daun salam bisa ditambahkan ke dalam air untuk menambah rasa) Potong sawi putih. Potong daun bawang, potong mentimun menjadi potongan-potongan, potong halus telur, potong fillet ayam menjadi kubus. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, garam, merica secukupnya, bumbui dengan mayones.

Salad dengan tongkat kepiting dan kenari

Bahan-bahan:
300 g tongkat kepiting,
3 butir telur rebus
1 kaleng jagung kaleng
1,5 tumpukan. kenari tanah,
mayones dan krim asam.

Memasak:
Potong tongkat kepiting menjadi kubus kecil, parut telur dan keju di atas parutan kasar. Campur semuanya dengan baik dan bumbui dengan mayones dengan krim asam secukupnya. Biarkan salad istirahat sebentar.

Camilan keju

Bahan-bahan:
200 g tepung
200 ml) susu
150 gram keju
100 g sosis
1 sendok teh bubuk pengembang.

Memasak:
Parut keju di parutan halus, cincang halus sosis atau parut juga. Tambahkan susu dan tepung. Aduk rata dan, dengan menggunakan sendok, ambil makanan pembuka dalam porsi tertentu di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dengan suhu 220ºC selama kurang lebih 20 menit.

Salad mentimun dan keju

Bahan-bahan:
3 mentimun
1 butir telur rebus
100 gram keju keras,
2 siung bawang putih
2 sdm mayones,
garam, merica, bumbu - secukupnya.

Memasak:
Potong mentimun menjadi irisan, potong dadu telur, cincang halus sayuran, parut keju (sisakan sedikit untuk menghias salad). Campur semua bahan, tambahkan bawang putih melewati pers, mayones, garam, merica. Saat disajikan, hiasi dengan keju parut dan bumbu.

Stik kentang dengan keju

Bahan-bahan:
5 kentang rebus sedang
2 telur,
100 gr remah roti,
100 gram keju keras,
garam, lada hitam.

Memasak:
Parut kentang rebus di parutan halus. Garam, merica, Anda bisa menambahkan bumbu. Keju dipotong menjadi kubus. Kocok telur dengan garpu. Bentuk stik kentang dengan tangan basah, taruh keju di tengah, celupkan ke dalam telur, gulingkan remah roti dan goreng semua sisinya dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Orang Yunani dengan jamur

Bahan-bahan:
100 g soba,
250 ml air
200 g champignon segar,
1 bawang
½ tumpukan tepung,
1 ikat sayuran
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Rebus soba. Saat bubur sudah matang, beri garam, campur, bungkus dengan handuk dan diamkan selama 10 menit agar kental. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas, potong jamur menjadi irisan dan kirim ke wajan bersama bawang. Goreng selama 5-7 menit, garam dan merica, lalu taruh isi wajan di atas piring agar dingin. Potong sayuran dan potong bersama jamur dalam blender. Campur soba dengan jamur dan uleni sampai halus. Bentuk irisan daging, gulung tepung dan goreng dalam wajan, dengan api besar, selama 3 menit di setiap sisi, untuk mendapatkan kerak emas.

Pancake lavash

Bahan-bahan:
1 bungkus lavash
400-500 g champignon,
2 telur,
100 gram keju
mayones, garam, rempah-rempah - secukupnya.

Memasak:
Goreng jamur dengan bawang bombay hingga empuk, tambahkan bumbu. Bagilah roti pita menjadi kotak-kotak, taruh isian di atasnya dan taburi dengan keju parut. Bungkus pancake, celupkan ke dalam telur kocok dan goreng dengan minyak panas di kedua sisinya.

Roti "Sarapan Yang Luar Biasa"

Bahan-bahan:
5-6 roti gandum hitam,
150 g ham
5-6 telur
50 gram keju
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong ham menjadi kubus kecil. Potong bagian atas roti dan keluarkan remahnya dengan hati-hati. Taruh sedikit ham di setiap roti, pecahkan 1 butir telur dan taburi keju parut. Tutupi bagian atas roti, bungkus masing-masing dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180ºС selama 15-20 menit.

Kue keju dengan daun bawang

Bahan-bahan:
Untuk pengujian:
1,5 tumpukan. tepung,
100 ml kefir,
½ sdt soda,
50 gram keju parut
1 kuning telur,
1 sendok teh minyak sayur,
sejumput gula
sejumput garam.
Untuk mengisi:
daun bawang - jumlah sesuai selera dan keinginan,
1 putih telur mentah
1 sendok teh mayones.

Memasak:
Padamkan soda dengan kefir, uleni adonan dan bagi menjadi bola-bola. Gulung masing-masing menjadi kue, taruh di tengah isian yang disiapkan sebagai berikut: tambahkan protein mentah, mayones ke daun bawang cincang halus dan aduk. Jepit tepi kue, gulung perlahan dengan rolling pin dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur panas.

Roti keju cottage untuk sarapan dalam 15 menit

Bahan-bahan:
250 g keju cottage pucat,
250 g tepung
2 telur,
3 sdm Sahara,
1 sejumput garam
10 g gula vanila
15 gram baking powder
1-2 sdm susu untuk pelumasan.

Memasak:
Aduk keju cottage, telur, gula pasir, gula vanila, dan garam dengan pengocok hingga rata. Ayak tepung dengan baking powder dan uleni menjadi adonan yang lembut dan lengket.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan minyak sayur. Bentuk roti dengan tangan basah, letakkan di atas loyang dan panggang pada suhu 190ºС selama 10-12 menit. Kemudian keluarkan bakpao, olesi dengan susu dengan kuas, taburkan sedikit gula di atasnya jika diinginkan dan kirim ke oven selama 3-5 menit lagi hingga berwarna cokelat.

kue malas

Bahan-bahan:
450 gram keju cottage,
1 tumpukan tepung,
1 telur
2 sdm Sahara,
1 bungkus vanila
garam.

Memasak:
Campur semua bahan dengan baik, tambahkan tepung dan uleni adonan. Dari adonan yang dihasilkan, gulung, tambahkan tepung, sosis, sedikit lebih kental dari pangsit. Potong sosis menjadi beberapa bagian dan rebus selama 1 menit dalam air asin.

Pizza dalam wajan dalam 10 menit

Bahan-bahan:
4 sdm krim asam
4 sdm mayones,
2 telur,
9 sdm tepung (tanpa seluncuran),
saos tomat,
keju untuk taburan,
isian - apa saja, secukupnya.

Memasak:
Uleni adonan, tuangkan ke dalam wajan yang diolesi minyak sayur, taruh isian apa saja di atasnya: sosis, tomat, ham, jamur - singkatnya, semuanya sesuai selera dan keinginan Anda. Tuang saus tomat dan taburi dengan keju parut. Tempatkan wajan pizza di atas kompor, dengan api kecil, dan tutup dengan penutup. Setelah keju meleleh, pizza sudah siap.

Potongan daging panggang "Krim asam" dengan kerak keju

Bahan-bahan:
450 g daging cincang campur,
1 telur
1 bawang
½ wortel,
100 g krim asam
1 siung bawang putih
mentega, keju, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Kupas bawang bombay, wortel, bawang putih, cincang halus, kombinasikan dengan daging cincang, tambahkan telur, krim asam, garam, merica, kocok rata dengan blender hingga mengembang dan bentuk irisan daging bulat. Tempatkan di loyang yang diolesi mentega, tutupi dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200ºС selama 30 menit. Kemudian keluarkan, keluarkan kertas timah, taburi dengan keju parut dan masukkan kembali ke dalam oven selama 15-20 menit lagi hingga berwarna kecokelatan.

Ayam dalam amplop

Bahan-bahan:
1 bungkus kue sus
300-400 g fillet ayam,
1 wortel
2-3 umbi
1 sendok teh cuka sari apel
bumbu untuk ayam
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Anda bisa mengisinya satu jam sebelum memasak atau di malam hari dan meninggalkannya di lemari es. Potong fillet ayam menjadi kubus, parut wortel, potong bawang bombay dan campur dengan bumbu, garam, merica, dan cuka sari apel. Ratakan puff pastry (piring harus digulung dalam satu arah) sampai Anda mendapatkan potongan persegi panjang, yang Anda potong menjadi 8 kotak (2 lembar adonan akan menjadi 16 kotak). Letakkan isian di atas adonan, cubit ujungnya untuk membuat amplop. Letakkan amplop yang sudah jadi di atas loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 180ºС selama 25-30 menit.

Potongan daging ayam dengan keju leleh

Bahan-bahan:
300 gr daging ayam,
1 keju "Persahabatan",
1 telur
2 siung bawang putih
2 sdm mayones,
1 sendok teh tepung,
rempah-rempah - secukupnya.

Memasak:
Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil, parut keju leleh. Tambahkan telur, tepung, rempah-rempah, bawang putih cincang dan aduk. Bentuk irisan daging dan goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan minyak sayur di kedua sisinya.

Pangsit dalam saus

Bahan-bahan:
pangsit beku,
½ bawang bombay
1-2 siung bawang putih,
½ cabai merah,
1 tomat
minyak sayur, garam.

Memasak:
Buang pangsit ke dalam air mendidih dan rebus hingga setengah matang. Saat pangsit dimasak, potong bawang bombay, bawang putih, dan cabai, lalu goreng dengan minyak sayur. Di tomat, potong kulitnya, lepuh dengan air mendidih dan angkat. Potong tomat menjadi irisan dan tambahkan ke dalam wajan, rebus, tambahkan pangsit, garam secukupnya dan keringat di bawah tutupnya selama 5-7 menit.

Ikan dipanggang dengan kacang hijau dalam telur dadar

Bahan-bahan:
700-800 g ikan nila,
2 umbi
1 kaleng kacang hijau
100 gram keju
bumbu ikan - secukupnya.
Untuk omeletnya:
4-5 telur
200 gram susu
1-2 sdm pati atau tepung
garam, merica, herba segar - secukupnya.

Memasak:
Taruh berlapis-lapis di loyang: bawang goreng ringan (bersama dengan minyak yang digoreng), potongan fillet ikan ditaburi bumbu untuk ikan, kacang hijau. Campur semua bahan yang ditunjukkan untuk telur dadar secara menyeluruh, kocok perlahan dan tuangkan isi cetakan dengan campuran ini. Taburi keju parut dan panggang dalam oven dengan suhu 180ºC selama 30-40 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu.

Sup ikan "Selera"

Bahan-bahan:
400 gram ikan
2 sdm mentega atau margarin,
750 g kentang rebus,
1 bawang
2 sdm moster,
peterseli, garam - secukupnya.

Memasak:
Keluarkan tulang dari ikan dan potong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Goreng irisan kentang dengan mentega atau margarin, tambahkan bawang potong dadu ke dalamnya, lalu ikan, garam, tambahkan mustard dan goreng hingga terbentuk kerak. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli cincang sebelum disajikan.

Ikan dalam kentang

Bahan-bahan:
500 g fillet ikan apa saja,
4 kentang mentah,
1 telur
garam lada,
minyak sayur,
sayuran segar.

Memasak:
Potong fillet ikan menjadi beberapa bagian, garam, merica dan diamkan sebentar. Parut kentang yang sudah dikupas dan dicuci di atas parutan kasar. Kocok telur. Celupkan sepotong ikan ke dalam telur, gulingkan kentang parut dan, tekan kentang dengan jari Anda, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Saat semua potongan sudah ditata, tambahkan sedikit garam ke masing-masingnya, kecilkan api dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Balik, bumbui lagi dengan sedikit garam dan goreng hingga sisi lainnya berwarna cokelat keemasan.

Gado-gado cepat

Bahan-bahan:
½ kepala kol
1 bawang
3 acar,
150 g jamur rebus atau acar,
100 gram keju
1 sendok teh tepung roti,
1 sendok teh minyak sayur,
garam, bumbu - secukupnya.

Memasak:
Cincang halus kol, tambahkan bawang cincang halus, garam, rempah-rempah dan didihkan dalam panci dengan air selama 5 menit. Kemudian taruh separuh kubis dalam bentuk berminyak, taburi dengan mentimun potong dadu, jamur, dan sisa separuh kubis. Taburi dengan keju parut yang dicampur dengan paprika dan panggang dalam oven dengan suhu 180ºC selama 10 menit.

Malas "putih"

Bahan-bahan:
3-5 lembar roti pita tipis,
400 g daging cincang.
1 telur
1 ikat bawang hijau
minyak sayur, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Garam daging cincang, merica, dan goreng hingga empuk. Tambahkan daun bawang cincang ke dalamnya dan oleskan secara merata di atas selembar roti pita. Gulung menjadi gulungan, potong-potong setebal 3-4 cm, celupkan tiap irisan ke dalam telur kocok dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Kue keju kecil

Bahan-bahan:
500 g pengering,
500 ml susu
1 bungkus keju cottage
1 telur
2-4 sendok makan Sahara.

Memasak:
Celupkan pengering ke dalam susu selama 5-10 menit agar sedikit melunak, lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Hancurkan keju cottage dengan gula dan telur, lalu aduk rata. Letakkan isian dadih di tengah pengering dan panggang dengan suhu 160ºС selama 10-15 menit.

Ketika Anda memikirkan tentang apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak, buka halaman situs web kami, masih banyak lagi hal menarik di sini!

Larisa Shuftaykina

Posting asli oleh povarru
Komunitas Kuliner Li.Ru - Resep Cepat
Resep Cepat
Terima kasih
re=Lihat Koleksi Resep]
Solyanka sedang terburu-buru
Sup yang lezat dan hangat sangat baik di musim dingin saat Anda membutuhkan banyak kalori. Dan sup ini cocok setelah pesta besar :) Saya memberi Anda resep cepat untuk gado-gado!
Smetannik sedang terburu-buru
Smetannik terburu-buru - kue yang sangat enak dan lembut. Memasaknya mudah dan cepat. Makan dengan teh dan kesenangan :) Saya membagikan resepnya.
Kue keju terburu-buru
Kue keju seperti itu sangat cocok untuk sarapan cepat atau untuk anak-anak yang berubah-ubah yang tidak suka makan keju cottage. Semua orang makan kue keju yang panas dan harum dengan tergesa-gesa!
Roti jahe terburu-buru
Roti jahe yang sangat enak dengan tergesa-gesa. Memasak itu mudah dan sederhana, produk yang terjangkau, waktu yang singkat untuk memanggang dan hasil yang lumayan.
Pilaf terburu-buru
Pilaf terburu-buru tidak bisa disebut nyata, tetapi juga pilaf dari segi komposisi bahannya. Ya, dan rasanya, secara umum, sangat mirip. Resep pilaf cepat membantu saat tidak ada waktu sama sekali.
Donat terburu-buru
Donat yang lezat dan kemerahan akan selalu diterima di keluarga Anda. Mereka dipersiapkan dengan cepat dan Anda dapat melibatkan anak-anak dalam prosesnya. Menarik? Kemudian baca cara memasak crumpet dengan tergesa-gesa;)
Belyashi sedang terburu-buru
Putih yang lapang dan lembut dengan isian yang enak dan aroma yang menakjubkan :) Putih ini disiapkan dengan sangat cepat, tergesa-gesa, meskipun dibuat dari adonan ragi. Saya berbagi rahasia.
Pangsit cepat
Hanya tidak ada pangsit. Dan dengan keju cottage, ceri, dan kol. Keluarga saya suka pangsit dengan kentang. Ketika saya memiliki sedikit waktu, saya membuat pangsit cepat atau malas. Hanya!
Mannik terburu-buru
Kue semolina yang lezat untuk teh sore hari dengan tergesa-gesa akan berhasil di ibu rumah tangga mana pun. Resep ini tidak akan pernah gagal.
Kue keju terburu-buru
Kue keju terburu-buru - tambahan teh yang sangat enak dan memuaskan. Masak mereka, dan sarapan Anda akan menjadi lebih cerah dan menyenangkan :) Untungnya, mereka disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.
Potongan daging terburu-buru
Bakso juicy dan empuk untuk makan malam dalam waktu setengah jam. Hampir tidak ada usaha - dan hidangan lezat di atas meja. Saya memberi tahu Anda cara membuat bakso dengan tergesa-gesa!
Biskuit terburu-buru
Biskuit adalah hal yang sangat diperlukan untuk ibu rumah tangga mana pun, Anda dapat memasaknya dalam waktu setengah jam, dan bahkan dengan isian - semuanya tergantung imajinasi Anda. Biskuit ringan dan lapang dengan tergesa-gesa.
Chebureks terburu-buru
Siapa yang tidak suka pasties? Tipis, puff pastry, isian berair panas. Semua orang menyukainya, tetapi memasak itu merepotkan. Dan panjang dan merepotkan. Tapi resep ini kebalikannya. Memasak chebureks dengan tergesa-gesa!
Roti manis terburu-buru
Kue dadih terburu-buru
Pai keju cottage yang lezat, empuk, dan indah dengan tergesa-gesa. Dan ya, itu juga berguna. Mudah dibuat dan mahakarya!
Roti terburu-buru
Aroma ringan dan unik dari roti yang baru dipanggang akan memenuhi rumah Anda dengan aroma kehangatan dan kenyamanan. Tidak akan sulit bagi siapa pun untuk memanggang roti seperti itu - resep roti kocok sangat sederhana!
Kue madu cepat
Kue madu yang luar biasa empuk dan enak dengan tergesa-gesa tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Persiapkan untuk anak-anak, tamu, atau hanya untuk Anda sendiri, tidak akan memakan banyak waktu.
Kue buatan sendiri cepat
Resep mudah ini membuat kue rumahan yang lezat dan renyah dalam waktu singkat. Anak-anak dapat dan harus dilibatkan dalam proses tersebut :) Mempersiapkan dengan sangat cepat!
Hati terburu-buru
Bagi yang memang ingin makan, tapi sedang terburu-buru urusan, ati ayamnya empuk dan empuk banget, yang akan kita masak setengah jam lagi. Sisa waktu bisa digunakan untuk bersantai.
Berguling dengan tergesa-gesa
Bagel ini membantah pendapat umum bahwa tidak ada yang enak diperoleh dengan tergesa-gesa. Pelajari resep bagel dengan tergesa-gesa dan hancurkan stereotip!
Curd casserole terburu-buru
Rasa paling lembut dari casserole ini akan menaklukkan Anda dan anak-anak Anda. Hidangan yang sangat sehat, cepat dan mudah disiapkan. Kami sedang mempelajari resep casserole dadih dengan tergesa-gesa!
Kue keju cepat
Cheesecake adalah hidangan penutup lezat yang disukai di seluruh dunia. Kue keju klasik dipanggang dan membutuhkan banyak waktu. Ada pilihan kue keju tanpa dipanggang. Saya ingin mengusulkan yang lebih ringan dan sederhana. Mencoba!
Kue madu cepat
Kue lezat dan lembut dengan rasa madu adalah makanan penutup yang enak untuk liburan keluarga. Saya memberi tahu Anda cara membuat kue madu dengan tergesa-gesa.
Pai keju cepat
Apakah ada tamu di depan pintu atau Anda menginginkan sesuatu yang enak dan tidak biasa? Buat kue keju yang lezat dan lezat dalam waktu singkat. Sangat mudah dan sederhana!
Adonan ragi terburu-buru
Adonan ragi untuk pai, pizza, bagel, dan roti dalam waktu singkat. Produk dari tes semacam itu akan diapresiasi oleh seluruh keluarga, dan, tentu saja, oleh Anda. Membuat adonan ragi dengan tergesa-gesa!
Kue madu terburu-buru
Jika Anda ingin membuat sesuatu yang sangat enak dengan tangan Anda sendiri, resep pai madu yang mudah ini adalah yang Anda butuhkan.
Roti Biskuit Cepat
Jika Anda memiliki waktu luang 20 menit dan benar-benar menginginkan permen buatan sendiri, maka resep yang luar biasa ini dibuat untuk Anda. Ambil saja selai favorit Anda dari dapur dan mulailah memasak.
Kue "Napoleon" dengan tergesa-gesa
Semua orang tahu kue itu. Tetapi resepnya disederhanakan bagi mereka yang tidak punya waktu untuk penampilan klasik dari mahakarya ini. Rasanya tidak akan berkurang :) Jadi, kami sedang menyiapkan kue Napoleon dengan tergesa-gesa!
Pancake terburu-buru
Pancake montok yang luar biasa telah menjadi hidangan tradisional Minggu pagi di keluarga saya selama bertahun-tahun. Cepat dan enak, kemerahan dan harum - apa yang bisa lebih enak.
Goreng terburu-buru
Ini adalah pilihan bagus untuk sarapan cepat dan lezat yang dapat Anda siapkan dengan aman sebelum bekerja atau untuk anak-anak sebelum sekolah. Sangat enak dan memuaskan dan tidak memakan banyak waktu.
Roti terburu-buru
Roti cepat, harum, dan enak untuk teh. Isi rumah Anda dengan aroma kayu manis, kenyamanan dan ketenangan. Resep roti cepat saji sangat sederhana dan mudah dipahami - jadi semua orang akan mengetahuinya.
Muffin terburu-buru
Pai baik untuk semua orang, tetapi memiliki sedikit kelemahan - sangat tidak nyaman untuk dimakan. Terutama untuk anak-anak. Pembicaraan lainnya adalah muffin. Ada sesuatu yang harus dilakukan - beberapa gigitan. Mari kita membuatnya cepat? Kamu akan menyukainya!
Khachapuri sedang terburu-buru
Jika dalam setengah jam Anda sedang menunggu tamu, dan sama sekali tidak ada waktu untuk memasak sesuatu yang enak, maka khachapuri cepat pasti akan datang untuk menyelamatkan dan akan mengejutkan tamu Anda dengan senang hati.
Kue manis terburu-buru
Bagi mereka yang tidak suka berdiri di depan kompor dalam waktu lama, tetapi pada saat yang sama suka memanjakan diri dengan makanan manis. Ini adalah pai yang sangat sederhana dan cepat, dan Anda dapat dengan aman membuat sendiri isiannya.
Lasagna terburu-buru
Jika waktu untuk memasak sangat sedikit, tetapi Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, siapkan lasagna sesuai resep ini. Tidak biasa, enak, dan yang terpenting - cepat!
Kue biskuit cepat
Saat Anda menginginkan sesuatu yang enak dan meriah, dan Anda kehabisan waktu untuk memasak, resep kue biskuit terburu-buru ini akan membantu Anda.
Panekuk daging terburu-buru
Pancake yang cepat dan tidak biasa akan membantu memberi makan seluruh keluarga dengan enak dan tanpa biaya tambahan. Saya memberi tahu Anda cara membuat panekuk daging dengan tergesa-gesa!
Kue coklat terburu-buru
Kue ini sangat cocok untuk perayaan kejutan atau jika Anda hanya ingin membuat sendiri sesuatu yang enak dengan cepat. Bagaimanapun, rasanya akan mengejutkan Anda secara tak terduga dan menyenangkan.
Kue keju terburu-buru
Saya memberi tahu Anda bagaimana kue keju yang enak dan empuk dibuat untuk mereka yang sangat tidak punya cukup waktu untuk memasak. Semua orang bisa menyiapkan kue keju!
Salad Caesar terburu-buru
Itu terjadi seperti ini - Anda tahu persis hidangan apa yang Anda inginkan. Dan Anda juga tahu pasti bahwa tidak ada waktu untuk memasaknya sesuai resep klasik. Atau kekuatan. Atau keduanya. Mari kita coba resep yang sama, tetapi dipercepat.
Kue Cokelat Terburu-buru
Nah, siapa yang tidak pernah mengalami keadaan seperti itu ketika menginginkan sesuatu yang enak? Atau lagi, secara tak terduga, para tamu sudah di depan pintu ... Di sinilah resep ini akan membantu Anda!
Gulungan manis terburu-buru
Di malam hari, saat seluruh keluarga berkumpul, enaknya minum teh. Ya, bukan hanya burung camar, tapi dengan sesuatu yang enak. Dan roti gulung manis akan berguna di sini. Siap!
Sup terburu-buru
Jika Anda sangat perlu memberi makan seluruh keluarga, dan waktu sangat kurang, maka resep yang luar biasa ini adalah penyelamat Anda. Anda akan membutuhkan waktu 30 menit untuk memasaknya, dan Anda akan mendapatkan sup yang kaya dan lezat.
Pai kubis cepat
Jika menurut Anda pai itu panjang dan merepotkan, Anda salah besar! Dari resep ini, Anda akan belajar cara memasak pai kubis dengan tergesa-gesa, dan menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan kue-kue segar yang harum tanpa masalah yang tidak perlu.
Biskuit buatan sendiri yang cepat
Biskuit buatan sendiri yang lezat cocok untuk membuat kue, kue kering, dan makanan penutup. Jauh lebih enak daripada yang dibeli di toko, karena cinta dan kehangatan tangan tercinta ditanamkan di dalamnya.
Kue biskuit terburu-buru
Ah, aroma rumah yang nyaman ini, selimut hangat, secangkir teh, dan biskuit segar... Apa yang bisa lebih baik? Dan, jika Anda punya selimut dan teh, ayo buat biskuit.
Borscht terburu-buru
Ya jangan heran, bisa saja - memang borscht bisa dimasak dengan tergesa-gesa. Dan ternyata borschtnya sangat enak, percayalah!
Kue oatmeal cepat
Camilan sehat, manis, dan lezat untuk gigi manis - kue oatmeal dengan tergesa-gesa. Resep yang sangat cepat - buktikan sendiri!
Charlotte terburu-buru
Kue musim gugur yang lezat dan harum akan menghibur Anda dalam cuaca buruk. Masaknya gampang dan enak dimakan. Saya memberi tahu Anda cara membuat charlotte dengan tergesa-gesa!
Pai Daging Cepat
Pai yang enak dan memuaskan akan menarik bagi semua orang, terutama pria. Dan yang terpenting, pai daging ini disiapkan dengan tergesa-gesa - Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk menyiapkannya!
Donat terburu-buru
Donat emas dan empuk pasti akan menyenangkan anak-anak Anda, dan jarang ada orang dewasa yang menolak suguhan lezat seperti itu. Cara membuat donat dengan terburu-buru!
Sandwich panas terburu-buru
Pilihan bagus untuk sarapan cepat bagi mereka yang tidak punya waktu di pagi hari. Sangat cepat dan mudah Anda bisa memasak sandwich yang lezat dan renyah dengan tergesa-gesa, yang bahkan akan disukai anak-anak.
Sandwich dingin terburu-buru
Sandwich dingin yang terburu-buru sangat relevan bagi siswa! Cepat, cantik, memuaskan, dan untuk perusahaan besar. Berbagi resep ;)
Pancake terburu-buru
Semua orang menyukai pancake, baik anak-anak maupun orang dewasa, dan ada banyak sekali resep untuk membuatnya. Resep ini adalah panekuk yang luar biasa, lezat, dan empuk yang bisa Anda masak dalam 15-20 menit.
Pai ikan cepat
Pai disiapkan dengan sangat cepat, karena menggunakan puff pastry yang sudah jadi dan ikan kaleng. Ternyata kue yang sangat enak yang akan disukai seluruh keluarga Anda.
Pizza buatan sendiri dengan tergesa-gesa
Versi sederhana dan mudah dari pizza favorit semua orang. Kami hanya menggunakan apa yang kami miliki di rumah dan membuat adonan tanpa ragi - dan kami siap untuk kedatangan tamu tak terduga, dan keluarga akan puas.
Pai Apel Cepat
Rasa dan aroma yang luar biasa, kemudahan persiapan dan ketersediaan bahan - inilah keunggulan utama pai ini. Masak pai apel ini dengan tergesa-gesa dan nikmati hasilnya!
Roti terburu-buru
Resep yang sangat sederhana dan cepat untuk membuat roti dengan tergesa-gesa. Adonan dibuat tanpa mentega dan tanpa ragi, dan karenanya sangat cepat.
Kue terburu-buru
Tortilla panas cepat akan membuat sarapan hari Minggu Anda lebih enak dan bervariasi. Produk - minimal, kesenangan - maksimal :) Saya bagikan resepnya!
Sandwich cepat yang mudah
Ini sebenarnya mungkin sandwich salmon paling sederhana, yang akan memakan waktu paling lama 10 menit untuk disiapkan. Tiga langkah sederhana dan kami mendapatkan sandwich liburan yang lezat dan indah.
Sup petani cepat
Sup yang enak dan mudah, sangat murah dan disiapkan dengan cepat. Petani - karena tanpa daging dan dengan banyak sayuran. Memasak sup petani dengan tergesa-gesa!
Pai goreng cepat
Pai buatan sendiri yang lezat dibuat dengan sangat cepat. Resep untuk yang sangat sibuk atau yang suka makan, tapi terlalu malas untuk memasak :)
Roti manis terburu-buru
Roti yang luar biasa, harum, dan lezat diperoleh dengan tergesa-gesa sesuai resep ini. Luangkan sedikit waktu Anda dan panggang keajaiban ini, Anda akan menyukai hasilnya!
Pizza mini terburu-buru
Jika Anda tidak punya waktu, tetapi ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang enak dan panas, resep masakan ini akan berguna. Cepat, sederhana dan sangat enak.
Adonan terburu-buru
Pilihan adonan cepat yang luar biasa yang bekerja dengan baik untuk membuat pai dan pai gurih, dan juga merupakan pilihan yang bagus untuk memanggang selama Prapaskah.
Mentimun acar terburu-buru
Mentimun asin ringan terburu-buru - tambahan yang enak untuk makan siang atau makan malam. Mereka disiapkan dengan cepat, terlihat tidak biasa dan praktis tidak merepotkan.
Julien dalam wajan
Julien dalam wajan - hidangan khas ayah saya. Sangat cocok dipadukan dengan kentang tumbuk. Saya memasak julienne dalam wajan dengan fillet ayam. Cobalah.
Salad "Wanita Tercinta"
Resep salad "wanita tercinta" akan sangat populer di kalangan pria. Toh, butuh waktu maksimal 10 menit untuk menyiapkannya. Sederhana, cepat dan sedikit bahan.
Salad "Favorit" dengan ayam
Salad "favorit" dengan ayam, saya masak dengan fillet ayam terbuka atau asap. Kedua pilihan itu sangat enak. Cobalah.
Pizza dalam wajan
Pizza yang lezat dan berair dalam wajan dalam 10 menit - hidangan yang enak untuk makan siang atau makan malam singkat. Resep pizza sederhana dalam wajan sangat baik untuk koki pemula.

Teman-teman, kami menaruh jiwa kami ke dalam situs. Terima kasih untuk itu
untuk menemukan keindahan ini. Terima kasih untuk inspirasi dan merinding.
Bergabunglah dengan kami di Facebook Dan Berhubungan dengan

Sakit kepala utama setiap ibu rumah tangga bukanlah cara memasak hidangan ini atau itu, tetapi memikirkan apa yang akan dimasak. Agar kepalamu tidak pecah situs web dan KitchenMag telah mengumpulkan makanan yang terjangkau dan mudah dibuat yang akan disukai seluruh keluarga. Selamat makan!

Turki dengan lemon

Anda akan perlu:

600 g fillet kalkun
1 jeruk nipis
4 umbi
2 sdm. l. minyak zaitun
100 ml kaldu sayuran
1 st. l. Sayang
garam, merica secukupnya

Memasak:

Parut kulit lemon dan peras jus lemon. Cincang halus bawang muda.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis sedikit fillet kalkun dengan bawang bombay dan kulit lemon, lalu tambahkan kaldu sayuran, jus lemon, dan madu.
Campur semuanya dengan baik, didihkan dan tutup dengan penutup. Didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Sajikan dengan sayuran kukus atau nasi rebus.

Pasta dengan kacang dan saus tomat

Anda akan perlu:

1 bohlam
1 wortel
3-4 siung bawang putih
minyak zaitun
150 g kacang kalengan
1 liter kaldu atau air
200 g tomat dalam jus
200 g pasta

Memasak:

Potong wortel, bawang merah dan bawang putih menjadi kubus kecil lalu goreng dengan minyak zaitun.
Tambahkan kacang, goreng selama 2 menit, lalu tambahkan tomat, campur dan tuang ke dalam kaldu. Tambahkan pasta dan masak sampai al dente.
Sajikan dengan parutan keju keras dan kemangi, jika diinginkan.

Bakso sayur dilapisi tepung roti

Anda akan perlu:

250 gr kentang
250 gr wortel
2 telur
60 gram krim keju
60 g tepung
remah roti sesuai kebutuhan
1 st. l. minyak zaitun
1 st. l. Kunyit
garam, merica secukupnya

Memasak:

Kupas sayuran, potong-potong acak, garam dan kukus, lalu haluskan dalam blender hingga haluskan.
Dalam mangkuk, campur keju krim, tepung dan 1 butir telur. Tambahkan pure sayuran, kunyit, garam dan merica, aduk rata.
Kocok telur yang tersisa dalam mangkuk terpisah. Bentuk bakso (atau batangan) dari campuran sayuran, gulingkan telur, lalu remah roti.
Tempatkan bakso di loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170°C selama 40 menit.

Sup kaldu dengan brisket dan kubis Cina

Anda akan perlu:

200 gram Sandung lamur
1 bohlam
2-3 siung bawang putih
3 kentang sedang
1 kol Cina
1–1,5 liter kaldu
30 g kacang polong

Memasak:

Potong brisket menjadi kubus besar, potong halus bawang bombay dan bawang putih.
Goreng brisket dalam wajan dengan minyak sayur selama 5 menit. Tambahkan bawang putih dan bawang merah dan goreng selama 3-4 menit lagi.
Potong kentang menjadi kubus, tambahkan ke dalam wajan, goreng selama 6-8 menit. Saat menjadi lunak, tambahkan kaldu.
Potong kol Cina menjadi potongan-potongan. Saat kentang sudah matang sepenuhnya, tambahkan kol dan kacang polong, masak selama beberapa menit dan angkat.

Irisan kentang pedas

Anda akan perlu:

900 gr kentang
1 cangkir + 2 sdm. l. cuka anggur putih
1 st. l. garam
2 sdm. l. mentega
sejumput lada hitam
2 siung bawang putih
hijau secukupnya

Memasak:

Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil, kupas dan potong bawang putih.
Kirim kentang ke wajan. Tambahkan 1 cangkir cuka anggur putih, 1 sdm. l. garam. Tuang ke dalam air dan didihkan. Masak selama 20-25 menit.
Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang, tambahkan kentang. Bumbui dengan garam dan merica dan masak, aduk terus, 8-10 menit.
Letakkan kentang di atas piring dan campur dengan sisa cuka. Taburi dengan bawang putih, garam, dan bumbu sebelum disajikan.

Paha ayam direndam dalam mustard dengan kentang dan labu

Anda akan perlu:

3 kentang
150 gr labu
600 gr paha ayam
minyak zaitun
garam lada
4 sdm. l. moster
1 st. l. biji mustard opsional
1 bohlam

Memasak:

Di bagian bawah loyang, taruh kentang yang dipotong menjadi cincin besar dan labu menjadi kubus. Garam, merica, gerimis dengan minyak zaitun.
Siapkan rendaman: campur bawang bombay cincang halus dengan mustard dan biji-bijian, tambahkan 2 sdm. l. minyak zaitun. Gulung ayam dalam rendaman dan biarkan selama 20-30 menit.
Sebarkan ayam dan sisa rendaman di atas sayuran. Panggang dengan suhu 190°C selama 30-40 menit.

Sup sayur dengan jamur dan seledri

Anda akan perlu:

100 g zucchini
8 gram bawang putih
batang seledri
100 gr paprika kuning
dill, peterseli, daun salam secukupnya
30 gr bawang bombay
650 g kaldu sayuran
100 g tomat dalam jusnya sendiri
cuka anggur putih
50 g champignon
garam, lada hitam, minyak zaitun secukupnya

Memasak:

Potong zucchini, merica, bawang bombay, jamur, dan bawang putih menjadi kubus kecil. Potong seledri menjadi potongan-potongan, potong sayuran.
Goreng sayuran dalam minyak sayur selama sekitar 2 menit. Tambahkan tomat dan sayuran, didihkan selama 2 menit lagi.
Tambahkan kaldu, daun salam, garam. Didihkan dan masak selama sekitar 3 menit. Kemudian tambahkan seledri dan bawang putih, aduk dan angkat.