Cara memasak pancake dari telur. Telur gulung dengan ayam dan jamur. Cara membuat salad dengan pancake telur goreng

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Mereka membutuhkan bahan minimum, dan hasilnya enak dan sarapan sehat. Untuk membuatnya sendiri resep sederhana, tidak diperlukan susu atau tepung.

Pancake Telur Mudah

Menurut resep ini, mereka tidak akan sulit untuk disiapkan. Kuning telur memberi pancake warna cerah yang menggugah selera.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan banyak lagi.

- pati tiga sdt;

- air matang - satu sendok makan;

- minyak sayur untuk digoreng;

- bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Dalam mangkuk, kocok telur sampai bersih menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya dan kocok lagi. adonan telur siap. Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan minyak di atasnya dan tuangkan sedikit adonan dengan sendok. Dalam hal ini, Anda perlu memutar panci ke arah yang berbeda agar cairannya merata. Panggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Beginilah cara semua pancake telur dipanggang. Foto akan membantu untuk melihat dengan jelas penampilan produk.

Sajikan panekuk telur hangat dengan saus favorit Anda, seperti krim asam, atau bungkus isinya.

Dengan ayam dan jamur

Pancake telur dengan ayam dan jamur enak dan empuk, dan yang terpenting, hangat. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

  • gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
  • susu - segelas;
  • telur - 4 buah;
  • tepung - 1 sdm. saya;
  • champignon - 200 gram;
  • fillet dada ayam - 300 gram;
  • krim asam - 80 gram;
  • kepala bawang;
  • lada hitam secukupnya;
  • keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonan dibuat seperti telur dadar, komponen yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Jamur, cincang halus bawang. Parut keju. Goreng sedikit bawang bombay dan tambahkan jamur ke dalamnya. Tenang. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam dan aduk.

Di setiap panekuk, isian diletakkan di tepinya, dan dibungkus rapi. pancake telur ditata dalam bentuk berminyak. Taburi dengan krim asam (mayones), taburi dengan keju parut dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Panekuk telur sendiri enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda dapat memilih untuk mengisi bahan yang berbeda tapi resep ini menggunakan ham.

- ham - 150 gram;

- tiga telur ayam;

- mayones - 6 sendok makan;

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan sayuran cincang halus. Panekuk dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isian, cincang halus ham, campur dengan keju parut parutan kasar, dengan tiga sendok makan mayones dan bawang putih. Pada panekuk siap isinya ditata, dan digulung menjadi gulungan, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan dengan setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega, dan pancake lebih empuk.

- telur - lima potong;

- 5 sendok makan tepung dengan seluncuran;

- 500 mililiter susu;

Kocok telur dengan baik dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan harus keluar tanpa gumpalan. Tambahkan susu dan aduk rata.

Pancake digoreng Panci Panas. Balikkan ke sisi lainnya, beri sedikit mentega. Di wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan irisan lainnya. Makanan siap saji enak sendiri, tapi bisa disajikan dengan krim asam, selai, dll.

Pancake telur enak mirip telur dadar, tapi lebih empuk. Mereka bisa tebal atau tipis, itu tergantung pada preferensi pribadi.

Tidak tahu harus memasak untuk apa sarapan enak, makanan ringan setelah makan siang, bawa anak ke sekolah bersama Anda, atau dengan barang apa yang harus diatur pesta teh yang nyaman tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu untuk berkreasi?

Maka pancake telur pasti menjadi pilihan Anda. Bayangkan saja berapa banyak percobaan yang dapat Anda lakukan dengan isian (keju cottage, coklat, buah-buahan kering, rempah-rempah, dll.), Mengejutkan rumah tangga dari waktu ke waktu.

Pancake itu sendiri produk tepung berbentuk bulat, yang dibuat dengan cara dipanggang atau digoreng dengan adonan yang sangat tipis.

Yang menarik adalah keanekaragaman jenis kue kering tersebut, yaitu. setiap bangsa memilikinya sendiri resep khusus memasak.

Memasak itu mudah dan sederhana, apalagi kalau ada semangat juga! Tolong jangan menyerah, jika tidak ada hasil dari awal, karena pancake pertama, seperti yang mereka katakan, selalu menggumpal, tetapi dengan pengalaman semua orang panekuk baru akan jauh lebih baik dari sebelumnya.

Resep pancake biasa dengan foto

5 item telur ayam; dua sampai tiga sdm. l. minyak zaitun; paprika merah secara harfiah ada di ujung pisau; sejumput lada hitam dan garam sesuai selera pemilik atau nyonya rumah.

Tamu, keluarga, dan teman akan senang!

Untuk memasak pancake yang lezat, apakah saya akan mengambil makanan yang cukup? yang saya jelaskan di atas.

Apa yang harus kita lakukan:

  1. Saya akan mulai dengan 5 butir telur, yang dalam mangkuk harus dikocok dengan baik menggunakan garpu atau pengocok (jika tersedia, dengan blender). Untuk efek terbaik paling baik digunakan dingin di lemari es.
  2. Lalu saya tuangkan paprika merah dan hitam, karena itu pancake tidak hanya akan didapat rasa khusus tetapi juga bayangan. Saya mencampur. Berbicara tentang rempah-rempah: jika mau, Anda juga bisa mencoba dengan bumbu dan bawang putih yang dihaluskan.
  3. Panaskan wajan di atas api sedang dengan satu sendok makan minyak zaitun.
  4. Dengan bantuan sendok, tuangkan campuran telur dan bumbu dengan hati-hati.
  5. Ketebalan setiap kue tidak boleh besar.

Pancake telur sudah siap Selamat makan dan pesta teh!

Pancake empuk telur "Multifungsi".

Jika ada yang tahu, maka saya ulangi saja, dan jika tidak, itu akan sangat informatif.

Faktanya, pancake mudah dimasak seperti telur orak-arik, karena terlepas dari kebutuhan cukup telur, mereka juga mirip dalam hal algoritma pemanggangan itu sendiri.

Selain itu, Anda dapat membuat pancake yang lezat tidak hanya untuk pesta teh sederhana, tetapi juga menambahkan irisannya ke banyak hidangan: dalam salad, Anda dapat membuat kue mini, sandwich, makanan ringan (cukup bungkus keju dengan cincang halus fillet ayam rebus dalam pancake) - semua ini sangat dan sangat memuaskan, enak dan sehat.

Kandungan rendah kalori karena tidak adanya tepung sama sekali dan banyaknya pilihan isian untuk selera segala usia (dari keju cottage hingga coklat) tidak diragukan lagi termasuk dalam daftar keunggulan suguhan ini. Di bawah ini adalah resep pancake telur dengan foto.

Daftar kecil semua yang Anda butuhkan:

3 butir telur ayam; 3 seni. l. air biasa; jumlah garam secukupnya; minyak sayur(diperlukan untuk mengolesi loyang).

Resep pancake telur:

  1. Saya mengocok air, garam, semua telur dalam satu mangkuk sampai terbentuk campuran yang homogen. Garpu, pengocok, atau mixer bisa membantu.
  2. Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak. Perlu dipertimbangkan bahwa Anda tidak perlu melakukan ini untuk waktu yang lama, tidak sebelum bersinar.
  3. Saya menuangkan campuran yang dihasilkan dengan sendok dalam lapisan tipis - ini adalah telur masa depan kita dan pancake yang meleleh di mulut Anda. Karena harus digoreng di setiap sisi, saya membaliknya dengan cepat, karena sebenarnya butuh waktu hampir beberapa saat untuk memasak satu pancake.

Semuanya, pancake telur favorit Anda sudah siap! Anda dapat dengan aman menerima tamu undangan untuk minum teh, selamat makan!

Saya membuat pancake isi telur yang menggugah selera

Daftar kecil produk:

4 butir telur ayam; 150 gram fillet ayam segar; 30 gram akar jahe; 1 daun bawang; kecap dan cuka balsamic; sejumput garam secukupnya.

Cara memasak:

  1. Saya kocok telur di mangkok dengan pengocok / garpu / mixer sampai rata, taburi sedikit garam dan goreng di wajan yang diolesi mentega.
  2. Tepi panekuk yang agak kering akan berfungsi sebagai sinyal pemanggangan total di satu sisi - sudah layak untuk dibalik dan digoreng di sisi lainnya.
  3. telur pancake lembut, bagaimanapun, siap! Anda bisa menyajikannya dengan cara ini, tetapi masih ada isian utuh di depan.

Sekarang saatnya isian ayam:

  1. Sebelumnya, saya dengan hati-hati memotong fillet menjadi piring dan merendamnya sebentar kecap.
  2. Saya mengeringkan saus dan menggoreng ayam dengan hati-hati dalam wajan, potong-potong di bagian akhir.
  3. Di wajan yang sama, setelah fillet, saya menggoreng parutan jahe, daun bawang; Saya memotong komponen putih dari produk kedua menjadi potongan-potongan, mencelupkan sedotan sedikit ke dalam cuka.
  4. Semuanya, benar-benar semua yang saya campur.
  5. Sentuhan terakhir: Saya membungkus isian dalam jumlah tertentu di setiap pancake, memotongnya menjadi beberapa bagian dan Anda sudah bisa menyajikannya di atas meja, meja prasmanan.

telur pancake isi siap adalah yang terbaik camilan hangat! Selamat makan!

Resep video saya

Resep dengan foto pancake telur isi daging

Peralatan dapur dan inventaris: timbangan Dapur, kompor, oven, penggorengan, loyang, spatula, mangkuk kecil (3 pcs.), Peralatan Makan (teh dan sendok makan), sikat silikon, kertas roti, parutan, piring untuk disajikan.

Bahan-bahan

Cara Memilih Bahan yang Tepat untuk Membuat Pancake Telur

Telur tentu saja menjadi bahan utama masakan ini.. Dan sekarang kami akan memberi tahu Anda apa yang perlu Anda perhatikan saat membelinya, dan metode pemeriksaan kesegaran apa yang dapat Anda gunakan.

  • Setiap telur memiliki tanda huruf: "D". produk diet, jangka waktu pembatasannya tidak lebih dari 7 hari. Kemudian mereka berubah menjadi kantin ("C"), yang memiliki umur simpan sekitar 25 hari.
  • Cangkangnya harus matte, bahkan sedikit kontaminasi diperbolehkan. Di permukaan cangkangnya mengandung zat khusus yang berkontribusi terhadap penyimpanan lama, tetapi kilapnya menunjukkan bahwa telur tersebut sudah lama basi.
  • Ukurannya harus sesuai dengan beratnya. Jika telurnya cukup besar, maka beratnya harus lumayan. Jika terlalu ringan, sebagian proteinnya sudah mengering, karena. cangkang memiliki struktur berpori dan jika telur disimpan terlalu lama, telur akan mengering.
  • Sebaiknya jangan membeli telur yang terlalu besar, mengandung banyak air, tapi nutrisi Hampir tidak pernah.
  • Anda dapat memeriksa kesegarannya sebagai berikut: Anda perlu mengocok telur dengan lembut, jika berdeguk, maka produknya basi, dan jika tidak ada suara, maka Anda dapat membelinya.

Resep langkah demi langkah untuk pancake telur

  1. Masukkan 6 telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan 75 g krim asam dan garam secukupnya (sekitar 3-4 g).
  2. Menggunakan pengocok atau mixer, campur semuanya sampai halus.

  3. Sekarang Anda perlu mengolesi wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur (ini sangat mudah dilakukan dengan sikat silikon).

  4. Tuang massa telur cair ke dalam sendok yang hampir tidak lengkap dan sebarkan secara merata ke seluruh permukaan.

  5. Goreng panekuk di kedua sisi dengan api kecil.

  6. Jadi, panggang semua pancake.

  7. Selanjutnya, Anda perlu memasak daging cincang. Dalam mangkuk kecil, campur 1 apel parut halus, 400 g daging cincang, tambahkan sedikit garam, merica, 1,5 g bubuk bawang putih.

  8. Anda harus memiliki campuran daging yang homogen.

  9. Tuang 150 g kaldu ke dalam mangkuk lain, tambahkan 50 g krim asam, garam (jika perlu) dan aduk rata.

  10. Taruh selapis tipis daging cincang di setiap pancake, putar menjadi gulungan.

  11. Tuang ke dalam loyang.

  12. Lapisi hidangan yang dihasilkan dengan kaldu dengan krim asam dan rempah-rempah, tutup rapat dengan kertas roti dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 190 ° selama 15 menit.

  13. Selesai Daging gulung taruh dalam mangkuk untuk disajikan, taburi dengan keju parut halus di atasnya dan bisa disajikan di meja.

Video resep memasak pancake telur dengan daging

Saya sampaikan kepada Anda resep video di mana Anda dapat melihat secara detail cara membuat pancake telur yang lezat dan harum dengan isian daging yang berair.

Resep telur gulung dengan isian

Waktunya memasak: 40 menit.
Konten kalori (per 100 g): sekitar 185 kkal.
Jumlah pancake: 4 hal.
Peralatan dapur dan peralatan: timbangan dapur, kompor, oven, penggorengan, loyang, spatula, dua mangkok kecil, satu sendok teh dan satu sendok makan, sikat silikon, peralatan saji.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah dengan foto lumpia telur


Resep video: cara memasak pancake telur

Saya menyarankan Anda untuk menonton video lain tentang cara memasak dengan sangat cepat camilan lezat dari pancake telur dan ayam cincang.

Bagaimana menyajikan hidangan dan dengan apa

  • Hidangan ini cocok untuk sarapan, makan siang atau sebagai camilan, ternyata sangat enak baik panas maupun dingin.
  • Anda dapat menyajikan roti gulung ini dengan aman dengan sayuran segar atau acar, berbagai saus berdasarkan tomat, mayones, atau krim asam.
  • Jika Anda mengharapkan teman untuk berkunjung, hidangan pembuka seperti itu akan melakukannya pilihan bagus, selain itu juga cukup memuaskan, jadi teman-teman tidak akan kelaparan.

Pilihan memasak lainnya

  • Jika Anda menyukai hidangan telur, saya menyarankan Anda untuk membiasakan diri dengan itu. Makanan semacam itu bisa disiapkan dengan tambahan berbagai bahan dan dengan cara berbeda.
  • Misalnya, Anda tidak punya banyak waktu, tetapi Anda sangat ingin ngemil, lalu memasak.
  • Dan jika Anda ingin cepat dan sarapan bergizi maka itu akan menjadi pilihan yang bagus.
  • DI DALAM waktu musim panas ketika ada banyak sayuran, pastikan untuk mencobanya. Makanan seperti itu tidak hanya sangat enak, tapi juga cantik.
  • Nah, kekasih makanan berkalori tinggi akan terkejut ketika mereka mencobanya. Makanan ringan ini tidak akan membuat Anda lapar.

Apakah Anda suka makanan seperti ini? Bagikan resep favorit Anda di komentar hidangan telur, dan ketika Anda mencoba opsi memasak saya, pastikan untuk menulis ulasan Anda.

Cara memasak resep pancake telur - Deskripsi lengkap memasak untuk membuat hidangan sangat enak dan asli.

pancake telur- sederhana, cepat disiapkan dan hidangan lezat Ini adalah sarapan yang sangat baik dan bergizi. Untuk persiapannya, tidak diperlukan tepung atau susu, tetapi hanya telur, air, pati, dan rempah-rempah. Ini adalah resep yang sangat mudah diingat. Karena kuning telurnya, pancake memperoleh warna cerah yang indah. Pancake seperti itu bisa diisi, bisa digunakan untuk membuat sandwich, makanan ringan, dan juga enak salad yang lezat. Pancake ini akan sangat disukai oleh pecinta telur dadar, karena rasanya sangat mirip dengan rasa telur dadar, satu-satunya perbedaan adalah pancake telur jauh lebih empuk, meleleh di mulut Anda. Mereka bisa dibuat sangat tipis atau lebih tebal, sesuka Anda. Rumah tangga akan menghargai hidangan sederhana namun enak ini!

Bahan untuk membuat serabi telur (untuk 4 porsi):

  • lima butir telur ayam;
  • 3 sdt pati;
  • 1 st. l. air mendidih;
  • minyak sayur (untuk menggoreng);
  • rempah-rempah (garam, lada hitam) - sesuai selera Anda.

Cara membuat pancake ini dengan cara sederhana ini:

Ambil mangkuk yang dalam dan kocok lima telur di dalamnya. Kocok rata dengan pengocok. Kemudian bumbu (garam dan merica), air matang dan tiga sendok makan tepung meja harus ditambahkan ke dalam telur kocok. Dan sekali lagi kami mengalahkan massa kami dengan baik. Adonan telur kami sudah siap, Anda bisa mulai membuat kue dadar. Kami memanaskan wajan dengan api sedang, menuangkan minyak sayur ke dalamnya, dan dengan bantuan sendok, tuangkan sedikit adonan telur. Putar wajan ke arah yang berbeda, sebarkan adonan secara merata ke seluruh permukaan. Kami memanggang pancake kami dengan rona emas di kedua sisi, satu menit di setiap sisi dengan api sedang sudah cukup. Semua pancake lainnya dipanggang dengan cara yang sama. Sajikan pancake ini hangat, bersama dengan krim asam atau saus favorit lainnya, Anda juga bisa membungkus isinya.

bahwa kue tertinggi di dunia adalah

bahwa kue tertinggi di dunia adalah makanan penutup 100 tingkat, yang tingginya 31 meter. Mahakarya yang begitu besar disiapkan oleh Beta Cornell dari negara bagian Michigan di AS. Runtuh

apa yang paling mahal sebuah kue pernikahan menciptakan pembuat manisan yang sangat berkualitas dari More

bahwa kue pernikahan termahal dibuat oleh pembuat manisan yang sangat terampil dari Beverly Hills. Harganya 20 juta dolar AS. Permukaan kue itu dihiasi dengan berlian asli, serta penjaga keamanan yang memantau keselamatan orang yang begitu berharga hidangan penutup liburan. Runtuh

bahwa manisan Swiss membuat kue terkecil di dunia

bahwa manisan Swiss telah membuat kue terkecil di dunia. Dimensinya sangat kecil sehingga kue seperti itu diam-diam diletakkan di ujung jari telunjuk, dan detailnya hanya dapat dilihat di bawah kaca pembesar atau mikroskop. Runtuh

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 Lebih

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 di kota Marin, Spanyol. Panjang pemegang rekor 135 meter, butuh 600 kg tepung, 580 kg bawang bombay, 300 kg ikan sarden, dan 200 kg tuna lagi untuk memasaknya. Runtuh

bahwa manisan dari Peru telah membuat kue terpanjang di dunia

bahwa pembuat manisan asal Peru membuat kue terpanjang di dunia yang panjangnya mencapai 246 meter. 300 orang mengerjakan pembuatannya, yang menghabiskan 0,5 ton untuk membuat pemegang rekor gula pasir dan telur. Makanan penutup siap dibagi menjadi 15.000 buah, yang disuguhi untuk semua anak. Runtuh

paling kue mahal ditunjukkan pada Berikutnya

bahwa kue termahal diperlihatkan di pameran Tokyo yang disebut "Berlian: keajaiban alam". Harganya yang tinggi disebabkan oleh 233 berlian, yang tersebar di seluruh kue. Biaya seperti itu kelezatan yang tidak biasa berada pada level 1,56 juta dolar. Butuh waktu sekitar 7 bulan untuk merancang dan membuat kue tersebut. Runtuh

Apa kue puff ternyata berkat orang Prancis Claude Jelly

puff pastry itu muncul berkat orang Prancis Claude Jelly, yang pada tahun 1616 belajar dengan seorang pembuat roti dan memutuskan untuk memasak sesuatu yang sangat enak untuk ayahnya. Dia menaruh mentega di atas adonan, lalu melipatnya beberapa kali dan menggulungnya dengan penggilas adonan. Hasilnya adalah yang pertama dipanggang kue puff. Runtuh

Mungkin kita dapat dengan aman mengatakan bahwa dari semua jenis pancake, pancake telur adalah yang paling tipis. Adonan untuk persiapannya sangat cair, dengan sedikit tepung, tetapi karena telurnya sendiri memiliki efek mengikat, pancake menjadi kuat dan tidak hancur berantakan. Ingat, sebagian besar jenis telur dadar disiapkan tanpa tepung sama sekali! Ngomong-ngomong, berkat ini, panekuk telurlah yang ideal untuk disajikan berbagai tambalan, untuk menyiapkan salad, roti gulung, canape.

Seseorang mungkin berpikir bahwa pancake telur pada dasarnya adalah telur dadar, tetapi sebenarnya rasanya lebih seperti profiteroles (roti kecil yang terbuat dari kue choux). Dan mereka sangat menggugah selera kuning pasti menggoda Anda untuk porsi ekstra!

Bahan-bahan (untuk 10 buah)

  • 3 kuning telur
  • 1 telur utuh
  • 0,5 cangkir susu
  • 40 ml minyak sayur
  • 2 sdm. sendok tepung
  • 1 st. sesendok gula
  • 1 sendok teh garam

resep pancake telur

Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan 3 kuning telur ke dalamnya, serta garam dan gula. Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah garam dan gula tergantung pada apakah Anda akan menyajikan pancake seperti itu dengan isian, dan seperti apa isiannya.

Kocok telur hingga kuning telur dan telur tercampur rata. Kemudian tambahkan minyak ke telur.

Kemudian tuangkan susu.

Terakhir, tambahkan tepung yang sudah diayak ke massa telur.

Kocok adonan dengan kuat menggunakan pengocok atau mixer. Anda harus memiliki adonan yang sangat cair.

Tuang setengah sendok adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan sebarkan dengan sangat cepat dengan memutar wajan. Adonan telur mengeras hampir secara instan.

Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Tempatkan pancake telur yang sudah jadi di tumpukan di atas piring agar menjadi lebih lembut di bawah pengaruh sisa panas. Anda juga dapat menutupi panekuk panas yang sudah jadi dengan penutup (misalnya, penutup untuk oven gelombang mikro), dan kemudian akan menguap sedikit dan menjadi sangat lembut dan elastis.

Pancake telur yang harum, lembut, dan tipis seperti itu pasti akan menyenangkan Anda dan pasti akan menjadi salah satu favorit Anda.

Pancake telur: bagaimana cara memasaknya?

pancake telur intinya mirip telur dadar, tapi digoreng tipis. Mereka digunakan untuk mempersiapkan berbagai hidangan, misalnya salad, sandwich atau dibuat dalam bentuk kue jajanan di mana isiannya bisa berupa keju cottage. Pancake seperti itu juga bisa ditaburi dengan kayu manis atau ditambahkan ke adonan kakao, lalu Anda menjadi luar biasa sarapan manis warna yang tidak biasa. Juga, pancake ini mudah dan sederhana untuk disiapkan. Baik orang dewasa maupun anak-anak mencintai mereka. Selain itu, pancake semacam itu cukup sehat dan rendah kalori, karena resepnya sama sekali tidak mengandung tepung. Saat menyiapkan pancake seperti itu, Anda perlu menambahkan satu sendok makan air per telur. Bahan-bahannya sangat sederhana, tersedia di setiap rumah, sehingga hidangan ini dapat disiapkan secara spontan jika ada tamu yang datang atau hanya menginginkan sesuatu yang enak dan buatan sendiri.

Untuk membuat pancake telur, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • tiga telur;
  • tiga sendok makan air;
  • sedikit garam;
  • minyak sayur untuk mengolesi wajan.

Proses pembuatan pancake telur diberikan di bawah ini:

Kocok telur, air dan garam dengan baik untuk membuatnya encer dan massa homogen. Anda dapat menggunakan pengocok atau mixer untuk tujuan ini. Panaskan wajan dengan api sedang, jangan terlalu panas. Olesi wajan minyak bunga matahari sebelum menggoreng setiap pancake. sehingga mereka berputar dengan baik. Tuang campuran telur ke dalam wajan dalam lapisan tipis. Panekuk digoreng di kedua sisi. Anda hanya perlu membalik pancake secara instan, karena dimasak dengan sangat cepat. Perlu diperhatikan apa yang dapat Anda lakukan dengan pancake ini camilan enak, jika Anda membungkusnya dengan fillet ayam cincang halus dan keju keras parut. Bungkus isian di tengah pancake. dan Anda akan mendapatkan roti gulung yang enak, yang harus dipotong menjadi beberapa bagian sebelum disajikan.

Kami sarankan Anda menyiapkan alternatif untuk pancake biasa - pancake telur. Hidangan ini cepat dan mudah disiapkan dan sangat cocok untuk sarapan.

Bagaimana cara memasak pancake telur?

  • telur - 5 buah.;
  • air - 5 sdm. sendok;
  • garam secukupnya;
  • minyak sayur untuk mengolesi wajan.

Campur telur dengan air dan garam dan aduk rata dengan pengocok. Untuk memasak pancake telur, lebih baik menggunakan wajan kecil. Panaskan, lumuri dengan minyak sayur dan tuangkan sekitar 2 sdm. sendok makan campuran telur kocok. Putar loyang agar seluruh permukaan tertutup adonan. Goreng pertama di satu sisi, ketika tepi panekuk mulai mengering sedikit, balikkan dan goreng di sisi lainnya.

Bagaimana cara membuat telur gulung dengan isian ham dan keju?

  • telur - 5 buah.;
  • mayones - 5 sendok teh;
  • garam secukupnya;
  • minyak sayur untuk menggoreng.

Jumlah bahan ini akan menghasilkan 5-6 pancake. Anda dapat mengambil jumlah makanan yang Anda butuhkan, tetapi perhatikan proporsinya: 1 sendok teh mayones digunakan untuk 1 butir telur.

Kocok telur dengan mayones, garam secukupnya dan goreng pancake telur dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Kami menyiapkan isian: potong ham menjadi kubus, parut keju, gabungkan dengan ham, tambahkan bawang putih yang diperas, bumbu cincang dan mayones di sana, campur semuanya dengan baik. Sebarkan pancake dengan isian yang dihasilkan dan gulung. Lumpia telur sudah siap.

Bagaimana cara memasak pancake telur isi?

  • telur - 4 buah.;
  • fillet ayam - 150 g;
  • akar jahe - 30 g;
  • daun bawang - 1 pc.;
  • kecap;
  • cuka balsamik.

Kocok telur dengan sejumput garam. Goreng pancake telur dalam wajan di kedua sisi. Untuk isiannya, disarankan untuk memotong fillet ayam menjadi piring terlebih dahulu dan merendamnya dengan kecap. Lalu kami tiriskan, dan goreng fillet dalam wajan dan potong-potong. Segera setelah ayam dalam wajan yang sama, goreng akar jahe cincang atau parut dan daun bawang. Potong bagian putih daun bawang menjadi potongan-potongan dan taburkan sedikit cuka balsamik. Kami menggabungkan semua komponen isian dan campuran.

Taruh sedikit isian di setiap pancake dan gulung, ikat dengan bulu bawang. Itu saja masakan - pancake telur isi siap disajikan.

Gulungan pancake telur

  • keju olahan (pucat) - 300 g;
  • salmon sedikit asin - 150 g;
  • mentimun - 1 pc.

Campur telur dengan air, tepung dan kanji, tambahkan sedikit garam dan goreng pancake.

Dengan menambahkan tepung kentang mereka tipis tapi fleksibel. Inilah yang kami butuhkan. Sekarang kami sedang menyiapkan isian, yang kami potong salmon menjadi kubus kecil, potong mentimun menjadi irisan tipis. Lumasi setiap pancake dengan keju leleh, taruh sedikit ikan dan mentimun di tepinya dan gulung gulungannya. Kami taruh di lemari es sebentar. Sebelum disajikan, potong setiap panekuk menjadi 4-5 bagian dengan pisau tajam.

Pancake telur bisa disiapkan dengan isian apa saja. Daging rebus dicampur dengan bawang goreng, dan ayam dengan jamur. Cara membuat pancake telur, kami beri tahu, lalu terserah Anda - nyalakan imajinasi Anda dan ciptakan. Anda pasti akan mendapatkan makanan yang lezat.

Cara membuat salad panekuk telur

lezat kue buatan sendiri bisa sangat beragam, Anda masing-masing mampu menciptakan cita rasa kelezatan panggang yang tak terlupakan. Misalnya, cobalah membuat salad dengan pancake telur- ini, pada pandangan pertama, hidangan yang tidak biasa ini tidak akan memakan banyak waktu untuk Anda siapkan. Anda bisa membuat suguhan pancake dengan semua jenis isian, variasi yang memikat memungkinkan Anda membuatnya hidangan gourmet yang akan dihargai oleh setiap gourmet.

Sebelum memulai proses yang mengasyikkan dalam menyiapkan salad dengan panekuk telur, pertimbangkan resep rinci panekuk telur tanpa isian.

Sederhana ini teknologi klasik memungkinkan Anda untuk menggoreng pancake tipis dengan tekstur lembut dalam waktu singkat 20 menit, yang nantinya tidak hanya memungkinkan untuk membuat salad, tetapi juga telur gulung, kue pancake, dan banyak hidangan lezat lainnya.

  • Air (bisa diganti dengan susu atau krim) - 1 sdm. l.;
  • Garam - 1 sejumput;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • Minyak sayur - sedikit untuk mengolesi wajan.

Persiapan pancake telur tipis untuk salad

  1. Campur telur dengan air, tambahkan garam ke dalam adonan. Kocok semua bahan sampai halus.
  2. Kami memanaskan wajan kecil (berdiameter tidak lebih dari 20 cm) dengan api sedang.
  3. Lumasi wajan dengan minyak sayur. Harap dicatat bahwa minyak tidak dituangkan ke dalam wajan, mereka sebagian kecil olesi bagian dalam piring (bawah dan samping).
  4. Kami menyebar sekitar 2 sdm. l. campuran telur ke dalam wajan yang dipanaskan, dan putar agar massa telur merata di seluruh bagian bawah. Jika perlu, Anda bisa menuangkan lebih dari 2 sdm. l. campuran, bagaimanapun, hitung terlebih dahulu - apakah Anda akan mendapatkan pancake tipis (dan inilah yang kami butuhkan). lagi massa telur.
  5. Goreng pancake buatan sendiri yang lezat dalam wajan selama 2 menit. Untuk menentukan bahwa pancake telur sudah siap, Anda dapat melakukannya di ujungnya. Saat pancake digoreng, ujung-ujungnya akan mulai menjauh dari wajan.
  6. Segera setelah Anda menyadarinya, segera balikkan panekuk telur ke sisi lainnya, menggunakan spatula khusus (lebar). Goreng panekuk dengan sisi sebaliknya satu menit lagi. Kemudian dengan hati-hati pindahkan dari wajan ke piring. Lakukan hal yang sama dengan seluruh bagian adonan telur.

Proporsi resep: 1 butir telur ayam \u003d 1 sdm. l. air (susu, krim), 2 butir telur = 2 sdm. l. air, dll. Tentukan jumlah bahan lain sesuai kebijaksanaan Anda.

Pancake telur bisa disajikan dengan krim asam, krim atau selai.

Bagi yang menyukai pancake yang lebih halus, Anda bisa menawarkan resep yang lebih menarik. Resep ini menunjukkan langkah demi langkah cara membuat telur gulung untuk mata air salad. Kami dengan senang hati menyampaikan kepada Anda salah satu resep pancake telur ini.

Panekuk Ham dan Keju: Resep Buatan Rumah

Cara membuat salad dengan pancake telur goreng

Isian dalam pembuatan kue merupakan tambahan penyedap rasa yang menghiasi hidangan yang sudah jadi. Untuk benar-benar memasak pancake asli- Anda membutuhkan isian pedas yang tidak biasa.

Perpaduan hard cheese dan ham terlihat sangat menarik di sajiannya. Seperti bahan sederhana ubah pancake favorit Anda yang biasa menjadi tidak bisa dikenali, menjadikannya hidangan yang menggugah selera.

Memasak panekuk telur

  1. Kocok telur dengan mayones dengan pengocok, tambahkan garam secukupnya.
  2. Panaskan wajan dengan api sedang, lumuri dengan minyak sayur, goreng pancake di kedua sisi.

Membuat isian pancake

  • Kami menggosok keju di atas parutan, memotong ham menjadi kubus, mencampur produk menjadi satu, menambahkan bawang putih yang diperas di bawah pers ke dalamnya, sayuran cincang, mayones.
  • Campur bahan isian secara menyeluruh, tambahkan ke pancake telur yang sudah dingin, lalu bungkus isinya dengan pancake dan sajikan cemilan yang menggugah selera Masakan rumah Ke meja.

Jika Anda ingin memasak lebih banyak pancake, maka jumlah bahan harus ditambah. Namun, ingat satu hal nuansa penting: 1 telur harus memperhitungkan 1 sdt. mayones, mis. jika Anda memasukkan lebih banyak telur ke dalam piring, maka mayones perlu ditambahkan dalam jumlah yang sesuai.

Pilihan isian untuk pancake telur buatan sendiri

Membuat pancake telur dengan tangan Anda sendiri sangat sederhana, apa pun isian yang Anda pilih. Jika Anda ingin mendapatkan pancake yang sederhana, tetapi pada saat yang sama enak, maka Anda hanya perlu menambahkan bumbu ke dalam komposisi kue.

Misalnya, satu sendok teh kakao akan berubah pancake biasa dalam coklat; sejumput kayu manis, yang Anda hancurkan kue-kue siap saji, akan membuatnya manis-pedas, dll.

Untuk gourmets, Anda bisa memasak pancake:

  • Dengan irisan ayam ditambah dengan jahe bubuk;
  • dengan potongan salmon yang sedikit asin;
  • daging sapi;
  • keju leleh dan banyak bahan lainnya.

Singkatnya, Anda bisa mendapatkan hasil maksimal berbagai macam pancake dari telur ayam, baik yang manis, asin, manis-asin, maupun pedas-pedas.

Resep salad dengan pancake telur dengan ham dan kol

Jika Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan hidangan yang tidak biasa, tetapi pada saat yang sama mudah disiapkan, maka inilah Anda. resep mudah selada dengan pancake goreng dari telur, dimasak berdasarkan kubis dan ham segar.

Hidangan pembuka pancake yang cepat akan menghiasi makanan Anda dan menghadirkan variasi yang diinginkan.

Jumlah produk adalah perkiraan, dipandu oleh selera Anda.

  • Bawang putih - ½ -1 siung;
  • Ham - 150-200 g;
  • Kubis biasa, atau salad Cina - 3-4 daun;
  • Mayones - secukupnya.

Cara membuat salad panekuk telur

  1. Kami membuat pancake di rumah dalam wajan (menurut salah satu resep di atas).
  2. Selagi masih hangat, gulung menjadi bentuk tabung, lalu potong tipis-tipis.
  3. Potong ham menjadi potongan tipis panjang.
  4. Daun-daun salad Cina juga dipotong tipis-tipis. Jika Anda menggunakan kubis putih, maka pertama-tama perlu diiris tipis-tipis, lalu diperas sedikit.
  5. Cincang halus bawang putih, gabungkan dengan mayones (sebaiknya buatan sendiri).
  6. Pada akhirnya, semua produk yang dihancurkan digabungkan, dicampur, dan disajikan. salad siap Ke meja.

Salad dari pancake telur terlihat sangat cantik dan menggugah selera di atas meja, dengan resepnya, persiapannya akan sangat sederhana untuk Anda. Dan salad lainnya dengan pancake telur.

Tambahkan variasi Anda sendiri ke salad dengan pancake telur, kejutan kombinasi yang tidak biasa dan catatan rasa asli. Semoga Shrovetide enak dan memuaskan, dan yang Anda rekam buku masak resep pancake lebih dari sekali sepanjang tahun akan memberi Anda kegembiraan dan kenikmatan kuliner berupa kue-kue lezat yang harum.

Pancake telur. Resep

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Bahan-bahannya minimal, dan hasilnya adalah sarapan yang lezat dan mengenyangkan. Untuk membuatnya sesuai resep paling sederhana, tidak diperlukan susu atau tepung.

Pancake Telur Mudah

Menurut resep ini, mereka tidak akan sulit untuk disiapkan. Kuning telur memberi pancake warna cerah yang menggugah selera.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan banyak lagi.

- pati tiga sdt;

- air matang - satu sendok makan;

- minyak sayur untuk digoreng;

- bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Dalam mangkuk, kocok telur sampai bersih menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya dan kocok lagi. Adonan telur sudah siap. Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan minyak di atasnya dan tuangkan sedikit adonan dengan sendok. Dalam hal ini, Anda perlu memutar panci ke arah yang berbeda agar cairannya merata. Panggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Beginilah cara semua pancake telur dipanggang. Foto akan membantu untuk melihat dengan jelas tampilan produk.

Sajikan panekuk telur hangat dengan saus favorit Anda, seperti krim asam, atau bungkus isinya.

Pancake telur dengan ayam dan jamur enak dan empuk, dan yang terpenting, hangat. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

  • gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
  • susu - segelas;
  • telur - 4 buah;
  • tepung - 1 sdm. saya;
  • champignon - 200 gram;
  • fillet dada ayam - 300 gram;
  • krim asam - 80 gram;
  • kepala bawang;
  • lada hitam secukupnya;
  • keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonan dibuat seperti telur dadar, komponen yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Jamur, cincang halus bawang. Parut keju. Goreng sedikit bawang bombay dan tambahkan jamur ke dalamnya. Tenang. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam dan aduk.

Di setiap panekuk, isian diletakkan di tepinya, dan dibungkus rapi. Pancake telur ditata dalam bentuk berminyak. Taburi dengan krim asam (mayones), taburi dengan keju parut dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Panekuk telur sendiri enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda bisa memilih bahan yang berbeda sebagai isian, tapi resep ini menggunakan ham.

- ham - 150 gram;

- mayones - 6 sendok makan;

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan sayuran cincang halus. Panekuk dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isian, cincang halus ham, campur dengan keju, parut di atas parutan kasar, dengan tiga sendok makan mayones dan bawang putih. Isiannya diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan dengan setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega, dan pancake lebih empuk.

- 5 sendok makan tepung dengan seluncuran;

- 500 mililiter susu;

Kocok telur dengan baik dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan harus keluar tanpa gumpalan. Tambahkan susu dan aduk rata.

Panekuk digoreng dalam wajan panas. Balikkan ke sisi lainnya, beri sedikit mentega. Di wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan irisan lainnya. Hidangan yang sudah jadi enak dengan sendirinya, tetapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Panekuk telur memiliki rasa yang mirip dengan telur orak-arik, tetapi lebih empuk. Mereka bisa tebal atau tipis, itu tergantung pada preferensi pribadi.

Nenek moyang kita tidur berbeda dari kita. Apa yang kita lakukan salah? Sulit dipercaya, tetapi para ilmuwan dan banyak sejarawan cenderung mempercayainya manusia modern tidur sangat berbeda dari leluhur kunonya. Mulanya.

10 Anak Selebriti Menggemaskan yang Terlihat Berbeda Hari Ini Waktu berlalu dan suatu hari selebritas cilik menjadi orang dewasa yang tidak bisa dikenali. Laki-laki dan perempuan cantik berubah menjadi s.

11 Tanda Aneh Bahwa Anda Baik di Ranjang Apakah Anda juga ingin percaya bahwa Anda memberikan kesenangan pada pasangan Anda di ranjang? Setidaknya Anda tidak ingin tersipu dan meminta maaf.

15 Gejala Kanker yang Paling Sering Diabaikan Wanita Banyak tanda kanker yang mirip dengan penyakit atau kondisi lain dan sering terabaikan. Perhatikan tubuh Anda. Jika Anda perhatikan.

Berlawanan dengan semua stereotip: seorang gadis dengan kelainan genetik langka menaklukkan dunia mode Nama gadis ini adalah Melanie Gaidos, dan dia terjun ke dunia mode dengan cepat, mengejutkan, menginspirasi, dan menghancurkan stereotip bodoh.

Mengapa Anda membutuhkan saku kecil pada jeans? Semua orang tahu bahwa ada saku kecil di jeans, tetapi hanya sedikit yang memikirkan mengapa itu diperlukan. Menariknya, ini awalnya merupakan tempat untuk Mt.

Semua hak atas materi terdapat di situs www.RussianFood.com. dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Untuk setiap penggunaan materi situs, diperlukan hyperlink ke www.RussianFood.com.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan di atas resep, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, kinerja sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh membagikan pendapat penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

resep pancake telur

resep pancake telur membantu saya saat dibutuhkan tergesa-gesa mencari makan siang yang layak untuk dibawa ke kantor. Biasa pancake tipis- juga tidak ada, tetapi terkadang Anda menginginkan sesuatu yang lebih menarik, cerah, sesuatu yang istimewa. Saat itulah saya memasak pancake telur - dengan rasa yang sangat khas, elastis, enak dan kaya, mereka "bermain" dengan sempurna ditemani champignon goreng, direbus dada ayam dan keju, sayuran rebus, sangat cocok ditemani manis dan ditemani buah. "Kue" seperti itu sangat mudah diisi - ternyata lembut dan lentur, jadi resep pancake telur apriori dimaksudkan untuk digunakan untuk membungkus isian.

Apakah Anda ingin sarapan?
- Sarapan? Ini sudah jam 10 malam.
- Terus? Panekuk bisa dipanggang kapan saja sepanjang hari.
k / f Memory Diary (Buku Catatan)

Dan ya, untuk ini resep pancake telur keluar cukup lembut dan tipis. Saya tidak bisa mengatakan bahwa mereka sulit untuk digoreng (pancake umumnya mudah bagi saya), tetapi jika Anda tiba-tiba merasa sulit, tambahkan sedikit tepung lagi ke adonan - itu akan menahannya, membuatnya lebih padat. Tentunya hal ini akan mempengaruhi ketebalannya produk jadi(semakin banyak tepung, semakin tebal pancake), tapi saya percaya pada Anda pendekatan yang masuk akal dan apa milikmu pancake telur ternyata luar biasa. Pertahankan, semuanya akan berhasil!

1 sendok makan penuh tepung;

2 sdm. l. minyak sayur.

Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk yang nyaman, menambahkan garam dan gula dan mengocok dengan garpu, bukan dengan mixer - busa tidak diperlukan, hanya protein dan kuning telur yang perlu digabungkan menjadi massa yang homogen.

Tambahkan tepung, giling.

Tuang susu, minyak sayur, campur lagi. Pada tahap ini, Anda dapat mengambil mixer, meskipun, menurut saya, dalam resep ini dan dengan proporsi ini, ini adalah hal yang sama sekali tidak perlu - akan lebih lama untuk mencuci daripada mengocok.

Kami membiarkan adonan selama 20-30 menit, setelah itu kami memanaskan wajan dan menggoreng pancake telur seperti pancake tipis biasa - di kedua sisi dengan api kecil.

Pancake telur yang empuk dan sangat lezat ini bisa menjadi sempurna tidak hanya untuk sarapan yang enak dan mengenyangkan. Mereka diisi dengan sempurna, dapat digunakan untuk membuat sandwich yang enak, makanan ringan, dan banyak lagi, saya menggunakannya dengan senang hati dalam memasak. berbagai salad. Mereka disiapkan hanya dalam beberapa menit, resep ini sangat sederhana dan cepat. Panekuk telur akan sangat populer di kalangan mereka yang menyukai telur orak-arik - rasanya sangat mirip dengannya, hanya saja lebih empuk dan menarik. Anda dapat membuatnya sangat tipis atau sedikit lebih tebal - semuanya tergantung keinginan Anda. Bagaimanapun, semua rumah tangga Anda akan menyukai pancake telur yang menawan ini.

  • 3 telur
  • 2 sdm mayones
  • garam, merica, rempah-rempah
  • sayuran apa saja
  • minyak sayur untuk menggoreng

Metode memasak

Kami mengocok telur mentah dengan baik dengan pengocok, kombinasikan dengan mayones, tambahkan garam, merica, bumbu cincang dan campur semuanya dengan baik lagi. goreng pancake dengan cara biasa dalam wajan di kedua sisi selama beberapa menit sampai berwarna cokelat keemasan dan matang. Semakin sedikit adonan yang Anda tuang, adonan akan semakin tipis - dan jangan khawatir, adonan akan menggulung dengan sempurna dan tidak sobek. Dari jumlah produk ini keluar 8 pancake tipis diameter 18 cm Selamat makan.

eda.ru Pancake telur sangat enak, apalagi jika dibungkus dengannya isian yang berbeda. Penampilannya cerah dan menggugah selera, dan Anda hanya ingin mengambil gambar dan memakannya secepat mungkin!

Seringkali pancake telur dipotong-potong dan ditambahkan paling banyak sup yang berbeda dan salad: daging, sayur, ikan. Anda bisa menambahkannya ke roti gulung buatan sendiri. Mereka tidak mungkin cocok untuk hidangan penutup karena rasa telur yang diucapkan, tetapi sarapan tanpa pemanis yang lezat, salad, dan hidangan pembuka panekuk telur sangat bagus.

Ada resep yang berbeda pancake telur. Beberapa ibu rumah tangga membuatnya hanya dengan kuning telur (untuk 12 kuning telur mereka mengambil 4 sendok makan susu dan membuat pancake telur dadar tipis). Ini pilihan yang bagus pembuangan kuning telur setelah dipanggang meringue atau Kue Kyiv. Kami akan memasak pancake dari telur utuh dengan mayones dan tepung.

Isiannya cocok untuk semua selera Anda. Gunakan keju cottage, krim, keju keras, ikan, mentimun segar, daging rebus, ham, sayuran hijau, zaitun, jamur, kentang goreng, wortel korea, bawang putih, Zucchini Goreng, terong, tomat, paprika, kacang-kacangan, makanan laut, kacang-kacangan, dll.

  • Setelah memasak Anda akan mendapatkan 2 porsi
  • telur, 4 buah.
  • kaki ayam, 1 pc.
  • mayones, 4 sdm. l. + secukupnya
  • tepung, 4 sdm. l. tanpa slide
  • kenari, 4 sdm. l.
  • bawang putih, 4 siung
  • hijau, banyak
  • garam secukupnya
  • lada hitam, secukupnya
  • minyak sayur

Cara membuat pancake telur

restorator.name Bahan untuk pancake diremas dalam porsi - untuk satu pancake. Diuleni, dipanggang, lalu diuleni lagi. Untuk satu panekuk, Anda membutuhkan satu telur kocok dan satu sendok makan tepung dan mayones. Tidak ada lagi yang perlu ditambahkan (Anda bisa memberi garam jika diinginkan). Kami memanggang pancake di wajan, diolesi minyak, seperti biasa.

Saat pancake telur mendingin, buat isiannya. pound kenari, cincang halus sayuran dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Kami memotong kaki rebus menjadi kubus kecil. Lumasi setiap pancake dengan bawang putih, mayones, taburi dengan bumbu dan kacang, taruh daging di atasnya. Anda bisa menaburkan lada hitam. Kami membungkus pancake telur dengan roti gulung, dipotong-potong dengan hati-hati dan disajikan.

Apakah Anda memasak camilan pancake telur? Mana yang paling Anda sukai? Ceritakan tentang resep pancake telur Anda di komentar.

Mereka menyiapkannya. Lihat apa yang terjadi

Pancake susu subur tanpa resep ragi

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Bahan-bahannya minimal, dan hasilnya adalah sarapan yang lezat dan mengenyangkan. Untuk membuatnya sesuai resep paling sederhana, tidak diperlukan susu atau tepung.

Pancake Telur Mudah

Menurut resep ini, mereka tidak akan sulit untuk disiapkan. Kuning telur memberi pancake warna cerah yang menggugah selera.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan banyak lagi.

Komponen yang diperlukan:

lima butir telur;

Pati tiga sdt;

air matang - satu sendok makan;

Minyak sayur untuk menggoreng;

Bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Langkah demi langkah memasak

Dalam mangkuk, kocok telur sampai bersih menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya dan kocok lagi. Adonan telur sudah siap. Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan minyak di atasnya dan tuangkan sedikit adonan dengan sendok. Dalam hal ini, Anda perlu memutar panci ke arah yang berbeda agar cairannya merata. Panggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Beginilah cara semua pancake telur dipanggang. Foto akan membantu untuk melihat dengan jelas tampilan produk.

Sajikan panekuk telur hangat dengan saus favorit Anda, seperti krim asam, atau bungkus isinya.

Dengan ayam dan jamur

Pancake telur dengan ayam dan jamur enak dan empuk, dan yang terpenting - memuaskan. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

  • gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
  • susu - segelas;
  • telur - 4 buah;
  • tepung - 1 sdm. saya;
  • champignon - 200 gram;
  • fillet dada ayam - 300 gram;
  • krim asam - 80 gram;
  • kepala bawang;
  • lada hitam secukupnya;
  • keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonan dibuat seperti telur dadar, komponen yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Jamur, cincang halus bawang. Parut keju. Goreng sedikit bawang bombay dan tambahkan jamur ke dalamnya. Tenang. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam dan aduk.

Di setiap panekuk, isian diletakkan di tepinya, dan dibungkus rapi. Pancake telur ditata dalam bentuk berminyak. Taburi dengan krim asam (mayones), taburi dengan keju parut dan panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Panekuk telur sendiri enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda bisa memilih bahan yang berbeda sebagai isian, tapi resep ini menggunakan ham.

Komponen yang Diperlukan:

Ham - 150 gram;

Tiga butir telur ayam;

mayones - 6 sendok makan;

Keju keras;

Satu siung bawang putih.

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan sayuran cincang halus. Panekuk dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isian, cincang halus ham, campur dengan keju, parut di atas parutan kasar, dengan tiga sendok makan mayones dan bawang putih. Isiannya diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan dengan setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega, dan pancake lebih empuk.

Diperlukan:

Telur - lima potong;

Gula - 2 sdm. saya;

5 sendok makan tepung dengan seluncuran;

500 mililiter susu;

Mentega.

Kocok telur dengan baik dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan harus keluar tanpa gumpalan. Tambahkan susu dan aduk rata.

Panekuk digoreng dalam wajan panas. Balikkan ke sisi lainnya, beri sedikit mentega. Di wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan irisan lainnya. Hidangan yang sudah jadi enak dengan sendirinya, tetapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Artikel Terkait