Casserole labu dengan semolina di dalam oven. Casserole labu dengan semolina dan keju cottage. Casserole labu dengan semolina sesuai resep klasik

kuali labu- Ini pilihan bagus untuk sarapan. Manis dan makanan penutup yang lembut akan menarik bagi anak dan orang dewasa.

Resep ini casserole manis dapat disesuaikan dengan menambahkan komponen lain, misalnya kismis, aprikot kering, keju cottage, vanilin, madu sebagai pengganti gula, mentega untuk rasa manis atau apel.

Nilai energi hidangan ini hanya 122 kalori / 100 g, dan dengan mengurangi jumlah gula dan mengganti krim asam dengan yogurt atau kefir, Anda hanya akan mendapatkan 100 kkal per 100 g Itulah mengapa casserole labu dengan semolina ini sangat cocok sebagai makanan bayi atau bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan.

Selain itu, ini makanan penutup yang manis sangat bermanfaat, karena labu kuning kaya akan vitamin A, B dan E yang dianggap sebagai vitamin kecantikan. Kalium, magnesium, beta-karoten, dan mineral lainnya memiliki efek positif pada sistem imun, keadaan pembuluh darah dan kerja tubuh secara keseluruhan.

Casserole labu menurut resep ini bisa dimasak baik di oven maupun di mesin roti, asisten nyonya rumah modern. Dalam hal ini, Anda cukup memasukkan bahan ke dalam loyang roti dan mengaktifkan mode adonan adonan. Setelah itu, aktifkan fungsi "Baking" atau "Cupcake". Dalam satu jam, casserole akan siap. Pastikan tidak gosong, bila perlu mesin roti bisa dimatikan selama 40 menit.

Bahan-bahan

  • Labu - 600 gr.
  • Semolina - 1 gelas
  • Krim asam (kefir, ryazhenka
    atau susu kental) -
    0,5 cangkir
  • Gula - 0,5 gelas
  • Telur - 1-2 pcs.
  • Bubuk kue - 1 sdt

Petunjuk

  1. Tuang semolina dengan krim asam atau apapun produk susu fermentasi. Campur dan biarkan selama satu jam.

  2. Labu harus dikupas dan serat dengan biji di tengahnya. Cuci dan potong kecil-kecil. Rebus dengan sedikit air (sekitar setengah gelas). Setelah 25 menit, labu akan lunak.

  3. Kuras airnya, dan dinginkan bubur labu. Anda perlu menggilingnya dalam blender hingga halus.

  4. Tambahkan telur dan gula ke dalam labu, jumlah yang dapat ditingkatkan oleh gigi manis menjadi satu gelas. Kocok sampai bersih.

  5. Tambahkan campuran telur-labu yang dihasilkan dan baking powder ke semolina.

  6. Campur semuanya.

  7. Loyang harus diolesi dengan sayur atau mentega. Tuang adonan secara merata ke atas loyang.

  8. Panaskan oven. Taruh casserole di dalamnya. Panggang selama 45 menit dengan api kecil. Casserole harus berwarna cokelat, tetapi tidak gosong.

  9. Potong casserole saat sudah benar-benar dingin. Sajikan dengan krim asam atau madu dengan secangkir teh atau kopi.

kuali labu

Saya memasak casserole labu segar dengan semolina di dalam oven, tetapi ibu saya datang dengan pilihan kedua - resep casserole labu dengan semolina dalam slow cooker

1 jam 10 menit

145 kkal

3.5/5 (4)

Ketika daun gugur datang dan musim tantangan kuliner dimulai, anggota keluarga saya sering meminta saya untuk memasak sesuatu yang ringan, empuk dan cepat, tanpa gagal menggunakan hadiah musim gugur yang segar. Pilihan yang sempurna untuk hidangan dengan aroma panen segar, bagi saya adalah casserole labu dengan semolina, yang resepnya diceritakan oleh nenek saya, yang terkenal dengan tipsnya cara memasak dengan cepat dan mudah. makanan enak dan sehat untuk seluruh keluarga, menghabiskan hanya satu jam dari waktu Anda. Dia biasanya memasak casserole labu segar dengan semolina di oven, tetapi kemudian ibu saya berbasis resep asli Saya datang dengan casserole labu versi kedua dengan tambahan semolina, yang dapat Anda gunakan jika Anda memiliki slow cooker.

Ini casserole paling lembut adalah salah satu dari sedikit hidangan yang paling cocok untuk sarapan anak-anak sebelum pergi ke sekolah, ketika tidak ada waktu untuk menemukan pilihan hidangan tergesa-gesa. Di pagi hari, hangatkan casserole di microwave atau masukkan ke dalam oven selama tiga menit - dan sarapan bergizi siap!

Casserole labu dengan semolina di dalam oven

Untuk mulai memasak, pilih panci dengan volume 700-1000 ml, ambil timbangan Dapur atau gelas kimia, siapkan sendok makan dan sendok teh, kertas tisu dan piring casserole (sebaiknya gelas, tapi standar juga bisa digunakan). Blender dapat digunakan jika diinginkan, massa labu dicampur dengan baik dengan sendok biasa.

Pilih bahan Anda dengan hati-hati. Labu - dasar resep casserole labu dengan semolina, dimaksudkan untuk dimasak dalam oven atau slow cooker - harus segar dan matang, dengan diucapkan bubur berair. Semolina basi dan penggunaan olesan berkualitas rendah sebagai pengganti mentega yang baik juga dapat merusak cita rasa hidangan.

Peralatan dan peralatan dapur: panci, timbangan dapur atau gelas ukur, sendok, tisu dan loyang, blender.

Produk yang dibutuhkan:

Penting! Sebelum mulai membuat casserole, lebih baik keluarkan mentega dari kulkas agar sedikit meleleh, dan tuangkan kismis air hangat selama 15-20 menit, agar menjadi lebih lembut dan lebih baik dipanggang dalam oven.


Milikmu casserole gourmet hampir siap! Biarkan hingga dingin di tempat yang dingin, lalu potong menjadi beberapa bagian dan nikmati ringan dan rendah kalori hidangan, secara opsional tambahkan bumbu favorit Anda: krim asam, selai, atau bahkan jeli.

Untuk membuat casserole Anda lebih beraroma, Anda bisa menambahkan lemon atau kulit jeruk, juga beberapa gram vanilin dan kayu manis.

Video memasak langkah demi langkah

Setelah menonton videonya, Anda bisa melihat cara sukses menyiapkan dan memanggang casserole labu dengan semolina sesuai resep ini.

Jika Anda tidak memiliki oven atau waktu untuk mengutak-atiknya, Anda dapat menggunakan resep berikut untuk membuat casserole semolina labu di slow cooker rumah Anda, yang membuat memanggang makanan penutup ini menjadi lebih lebih mudah dan lebih cepat.

Casserole labu dengan semolina dalam slow cooker

Waktu persiapan:

Program utama - memanggang 30 menit.
Program tambahan - multi-masak 25 mnt.

Produk yang dibutuhkan:

Kami mengambil bahan yang sama untuk casserole labu dengan semolina di dalam oven.

Urutan memasak


Untuk meningkatkan rasa dan aromanya, saya sering menambahkan 1/4 sendok teh ke dalam campuran labu-semolina. vanila dan sejumput kayu manis. Manisan buah atau kulit jeruk Mereka juga bagus untuk menambahkan sentuhan yang bagus pada hidangan. Juga, keluarga saudara perempuan saya lebih suka ketika dia menambahkan buah campuran siap casserole, memberi massa labu dengan rasa semolina pir segar dan apel.

Casserole labu mungkin makanan ringan hidangan, atau suguhan kaya dengan orang kaya dan komposisi yang beragam. Paling sering disiapkan untuk sarapan, tetapi beberapa resep layak menjadi suguhan utama meja liburan. Labu dengan sempurna melengkapi hidangan manis dan gurih, membuatnya cerah warna oranye, aroma halus dan banyak fitur yang berguna.

Dalam casserole labu manis, keju cottage sering ditambahkan dan semolina, buah-buahan dan beri, gula vanila, vanilin, kayu manis, jus dan kulit jeruk. Dalam hal ini, hidangan dapat disiapkan dengan basis tambahan apa pun. Untuk ini, sereal, nasi dan Semacam spageti. Paling sering, semua produk untuk casserole disiapkan terlebih dahulu, sehingga waktu memasak terakhir diminimalkan.

Dalam hidangan asin, labu bertemu dengan daging cincang, keju keras, sayuran, jamur, produk susu dan rempah-rempah harum. Casserole seperti itu biasanya sangat menggugah selera. penampilan, jadi mereka sering mendekorasi diri mereka sendiri makan malam yang meriah. Labu memberi mereka kesegaran, kekayaan, dan rasa yang tidak biasa.

Casserole labu dapat disajikan segera setelah dimasak. Tetap enak meski sudah benar-benar dingin. Sebagai saus, Anda bisa menggunakan semua jenis selai dan pengawet, krim asam, madu, krim, dll.

Berkat kayu manis, vanila dan jus lemon hidangan akan memenuhi seluruh rumah dengan aroma kue yang manis. Loyang juga bisa ditaburi tepung atau semolina, tapi lebih baik menggunakan kerupuk. Selain jus, disarankan juga untuk menambahkan sedikit kulit lemon.

Bahan-bahan:

  • 500 g keju cottage;
  • 400 g labu;
  • 3 seni. l. semolina;
  • ½ jeruk nipis;
  • 2 telur;
  • 4 sdm. l. Sahara;
  • 1 sejumput vanilin;
  • 1 sejumput kayu manis;
  • 10 g mentega;
  • 2 sdm. l. tepung roti.

Metode memasak:

  1. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil dan rebus, kocok dengan blender.
  2. Gosokkan keju cottage melalui saringan, campur dengan labu.
  3. Tambahkan bumbu, semolina dan telur, aduk hingga rata.
  4. Peras jus dari setengah lemon ke dalam dadih-labu, campur lagi.
  5. Tinggalkan piring suhu kamar selama 20 menit.
  6. Olesi loyang dengan mentega, taburi bagian bawahnya dengan remah roti.
  7. Pindahkan adonan ke dalam cetakan dan masak selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Menarik dari jaringan

Keindahan casserole ini tidak hanya pada teksturnya yang lembut, tetapi juga pada kepraktisannya. Hidangannya benar-benar mempertahankannya kualitas rasa bahkan saat dingin. Ini memungkinkan Anda untuk membawanya bekerja sebagai makan siang ringan. Jika blender tidak tersedia, Anda cukup menumbuk labu dengan gula halus menggunakan garpu.

Bahan-bahan:

  • 400 g labu;
  • 100 g semolina;
  • 3 seni. l. gula bubuk;
  • 40 g kismis;
  • 1 telur;
  • Mentega.

Metode memasak:

  1. Kupas labu dari kulit dan bijinya, potong dadu.
  2. Rebus labu dalam air asin ringan, lalu dinginkan.
  3. Tambahkan telur dan bubuk, kocok semuanya dengan blender.
  4. Terus berdetak, tambahkan semolina.
  5. Bilas kismis dengan baik atau tahan dalam air mendidih, tambahkan ke massa total.
  6. Olesi loyang dengan minyak dan taburi semolina sedikit.
  7. Masukkan massa labu ke dalam cetakan dan panggang selama 40 menit pada suhu 170-180 derajat.

Casserole asin dengan labu akan menjadi variasi makanan Anda yang biasa. Alih-alih pasta, Anda bisa menggunakan pasta lain, tetapi hidangannya tidak akan empuk. Juga tambahan yang bagus akan menjadi kerak keju. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan keju dalam jumlah yang sama di atas piring. Parmesan adalah yang terbaik.

Bahan-bahan:

Metode memasak:

  1. Lelehkan mentega dalam wajan.
  2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, masukkan minyak dan goreng selama 20 menit.
  3. Tuang anggur ke dalam wajan dan kurangi sepenuhnya.
  4. Campurkan bawang putih, labu kuning dan bumbu dapur secukupnya dalam satu wadah.
  5. Tuang massa yang dihasilkan dengan susu dan kaldu.
  6. Kocok semuanya dengan blender hingga halus, tambahkan bawang goreng.
  7. Rebus pasta dalam air asin sesuai petunjuk.
  8. Fillet ayam juga direbus dan dipotong kecil-kecil.
  9. Campur semua bahan (ayam, pasta, labu dengan bawang dan keju).
  10. Tempatkan hidangan yang sudah disiapkan di atas loyang.
  11. Masak selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Lembut hidangan harum dengan rasa buah yang luar biasa. Ini akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak yang paling berubah-ubah. Nasi untuk casserole ini cocok untuk bulir bulat atau panjang. Anda juga bisa mengambil madu apa saja, tetapi sebelum menambahkannya ke piring, harus diencerkan dengan air.

Bahan-bahan:

  • 300 gram nasi rebus;
  • 250 g apel;
  • 250 g labu;
  • 3 seni. l. Sayang;
  • 100 g kismis;
  • 500 ml air;
  • 150 g mentega.

Metode memasak:

  1. Masukkan kismis ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih.
  2. Kupas apel dan labu, potong dadu kecil.
  3. Olesi formulir dengan mentega dan tutupi labu dengan lapisan pertama.
  4. Taburi labu dengan segenggam kismis dan taruh sebagian besar nasi.
  5. Sebarkan apel secara merata di atas lapisan berikutnya.
  6. Tutupi apel dengan sisa nasi dan kismis.
  7. Tuang madu di atas casserole dan taburkan potongan mentega di atasnya.
  8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang piring selama 50 menit.

Resep mudah lainnya untuk sarapan keluarga yang menggabungkan rasa yang menyenangkan dan fitur yang bermanfaat. Mangkuk multicooker tidak dapat dilumasi sama sekali, atau dilelehkan di dalamnya potongan kecil mentega. Labu harus dikukus sebelum dimasak, atau dipanggang dalam oven.

Bahan-bahan:

  • 180 g keju cottage;
  • 4 sdm. l. krim asam;
  • 4 sdm. l. labu kukus;
  • 2 sdm. l. semolina;
  • 1 telur;
  • 2 sdm. l. Sahara;
  • 1 sendok teh bubuk pengembang.

Metode memasak:

  1. Kocok telur dengan gula, tambahkan semolina dan aduk rata.
  2. Masukkan labu dan keju cottage ke dalam mangkuk yang sama, uleni semuanya dengan garpu.
  3. Isi massa dengan krim asam dan tuangkan baking powder, aduk lagi hingga rata.
  4. Pindahkan casserole ke mangkuk multicooker.
  5. Masak selama 45 menit dalam mode "Memanggang".
  6. Balikkan piring dan lanjutkan memasak selama 15 menit lagi.

Sekarang Anda tahu cara memasak casserole labu sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Casserole labu enak, cerah dan hidangan sehat, tanpa memedulikan bahan pembantu. Jika Anda menambahkan jamur atau daging cincang ke dalamnya, Anda mendapatkan makan malam yang orisinal dan berkesan, dan resep dengan buah-buahan, gula, atau kismis akan menjadi hidangan penutup yang lezat. Koki pemula disarankan untuk mengingat beberapa rahasia sederhana cara memasak casserole labu :
  • Untuk membuat casserole labu lebih harum, cukup tambahkan kulit lemon atau jeruk;
  • Sebelum menambahkan ke dalam casserole, lebih baik masukkan labu ke dalam saringan dan biarkan mengering;
  • Terlepas dari resepnya, labu paling baik direbus dalam air asin. Jadi akan lebih baik mempertahankan warna dan aromanya;
  • Bentuk casserole manis sebelum dipanggang harus ditaburi tepung, semolina atau remah roti.

Casserole labu dengan semolina di dalam oven - enak, ringan dan sehat hidangan diet. Musim gugur adalah waktu ketika Anda ingin memasak semuanya dari labu, karena serbaguna dan sangat berguna. Labu diserap sepenuhnya oleh tubuh kita dan oleh karena itu hidangan labu dianggap sebagai makanan.

Casserole labu dengan semolina di dalam oven ternyata sama enak dan empuknya di slow cooker, satu-satunya negatifnya adalah volume hidangannya akan lebih sedikit, jadi saya lebih suka memasak casserole di oven. Satu hal lagi: Saya sarankan untuk tidak menyimpang dari resep dalam hal bumbu, pastikan untuk memasukkan kayu manis dan Pala, mereka memberi rasa khusus dan cita rasa hidangan.

Labu 600 gr

Krim asam 2-3 sdm. sendok

Semolina 2/3 cangkir -120 gram

Gula 3-4 sendok makan, tergantung jenis labu

Kismis 70-100 gr

Sejumput garam

Kayu manis, pala

Minyak sayur untuk mengoles cetakan

Cara memasak casserole labu dengan semolina di oven resep langkah demi langkah dengan foto

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, gula, dan kocok perlahan.

2. Kami menaruh krim asam, tuangkan semolina, tambahkan kayu manis, pala, campur semuanya dan diamkan, semolina membengkak.

3. Sementara itu, gosokkan pada medium atau parutan kasar labu.

4. Cuci kismis dengan baik dan tambahkan labu.

5. Tuang campuran semolina-telur ke labu parut dan campur semuanya.

6. Lumasi formulir dengan minyak dan taburi dengan semolina. Kami menyebarkan campuran labu dalam cetakan, meratakannya dan memanggangnya dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat. Waktu memanggang dapat bervariasi. Saya memanggang dalam cetakan 20x30 selama empat puluh menit. Saat memanggang, saya menutup tutup cetakan, dan lima menit sebelum akhirnya saya membukanya dan membiarkan keraknya berwarna cokelat muda.

Casserole labu dengan semolina di oven Foto resep

Ini adalah casserole labu yang sangat lezat yang saya dapat. Dan aroma rempah yang tak terlukiskan saat dipanggang! Oleh karena itu, saya ingin mengulangi sekali lagi agar Anda tidak mengabaikannya dan pastikan untuk menggunakan pala dan kayu manis, percayalah, rempah-rempah ini memperkaya dan memuliakan rasa labu. Di edisi berikutnya, saya akan memberi tahu Anda cara memasak casserole labu dengan keju cottage, yang juga membutuhkan bumbu ini.

Dan tentu saja, casserole labu paling baik disajikan dengan krim asam. Selamat makan!

Apa yang bisa dimasak dari labu

lihat lebih banyak, apa yang bisa dimasak dari labu: hidangan penutup yang lezat - , salad sehat dari labu mentah.

Casserole labu - hidangan yang menarik. Dan meskipun Anda bukan penggemar labu, cobalah memasaknya setidaknya sekali.

Casserole labu - resep termudah

Bahan minimal, rasa maksimal dan zat bermanfaat.

Produk yang dibutuhkan:

  • segelas gula;
  • dua telur;
  • 200 gram krim asam;
  • sekitar 500 gram labu kuning;
  • 150 gram tepung;
  • sedikit soda;
  • sekitar 20 gram minyak;
  • sesendok kayu manis.

Proses memasak:

  1. Pertama, Anda perlu menyiapkan labu: parut.
  2. Dalam mangkuk terpisah, Anda perlu membunuh gula dengan telur dan menuangkan massa yang dihasilkan ke dalam parutan labu. Tambahkan krim asam, soda, dan kayu manis di sana.
  3. Tetap hanya menambahkan tepung dan mencampur semuanya.
  4. Massa yang dihasilkan dipindahkan ke loyang dan dimasukkan ke dalam oven panas selama 60 menit, mengatur suhu hingga 190 derajat.

Dengan tambahan apel

Casserole apel - resep yang tidak membutuhkan tepung. Hasilnya adalah tekstur yang lembut dan rasa yang menarik.

Produk yang dibutuhkan:

  • dua telur;
  • sedikit gula;
  • sekitar 350 gram labu kuning;
  • beberapa apel;
  • dua sendok semolina;
  • sekitar 30 gram minyak.

Proses memasak:

  1. Dalam resep ini, labu harus dimasak terlebih dahulu. Pertama, dia dicuci, dibersihkan. Kemudian dipotong-potong dan direbus selama kurang lebih 20 menit.
  2. Setelah waktu yang ditentukan, ketika menjadi lunak, Anda harus menghapusnya kelebihan air, dan ubah labu menjadi pure.
  3. Apel perlu dikupas, buang semua yang ada di dalamnya dan haluskan.
  4. Siapkan wadah yang bagus dan dalam, di mana pertama-tama masukkan pure yang dihasilkan, lalu apel, lalu gula, mentega yang sedikit lunak, dan semolina. Biarkan semuanya selama 10 menit.
  5. Saat ini, kocok telur dengan baik agar massa bertambah secara signifikan. Campurkan dengan sisa bahan.
  6. Tinggal memasukkan semuanya ke dalam cetakan dan memasukkannya ke dalam oven selama 40 menit. Setel suhu ke 200 derajat.

Keju cottage - casserole labu

Casserole keju cottage dengan labu adalah pilihan yang bagus untuk sarapan dan cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet, karena labu rendah kalori, dan keju cottage rendah lemak dapat digunakan.

Produk yang dibutuhkan:

  • sekitar 300 gram labu kuning;
  • sekitar 150 gram keju cottage - kandungan lemak sesuai selera Anda;
  • satu telur;
  • Secara opsional, Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, vanilin, kayu manis.

Proses memasak:

  1. Pertama, cuci labu, buang kulitnya dan ubah menjadi batangan kecil. Itu harus direbus sebelum dipanggang. Setelah air mendidih, biarkan dengan api sedang selama sekitar 20 menit. Setelah itu, biarkan agak dingin dan haluskan di atas parutan kasar.
  2. Dalam wadah, campur keju cottage dengan telur. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering dan bahan lain sesuai selera, seperti madu.
  3. Ambil loyang Anda dan mulailah meletakkan bahan-bahan Anda. Pertama kita taruh labu, lalu massa dadih. Kami melakukan ini berkali-kali sampai semua bahan habis. Masak selama sekitar 15 menit di dalam panci yang sudah dipanaskan oven pada 200 derajat.

Casserole labu dengan semolina

Makanan penutup sederhana yang agak mengingatkan pada kue. Apalagi bagi mereka yang menyukai masakan labu.

  • sekitar 450 gram labu kuning;
  • tiga telur;
  • sedikit mentega;
  • sekitar 150 gram semolina;
  • 100 gram gula;
  • satu sendok teh kayu manis.

Proses memasak:

  1. Kami menyiapkan labu: keluarkan kulitnya dan tiga di atasnya parutan halus.
  2. Dalam satu wadah, campur gula dengan mentega yang sudah dilunakkan. Dan di sisi lain kami memisahkan protein dan kuning telur. Setelah itu, kuning telur dan kayu manis ditambahkan ke dalam gula.
  3. Campur massa ini dengan labu, tambahkan semolina di sana dan aduk.
  4. Protein yang tersisa dipotong dengan hati-hati sehingga massa bertambah volumenya, dan juga dituangkan ke dalam labu dan bahan lainnya.
  5. Apa yang terjadi ditata dalam cetakan dan dimasak selama sekitar 40 menit. Setel suhu ke 190 derajat.

Bagaimana cara memasak dalam slow cooker?

Casserole dalam slow cooker dapat disiapkan dengan berbagai cara menggunakan keju cottage dan semolina serta produk lainnya. Bagaimanapun, hasilnya luar biasa.

Bahan yang dibutuhkan:

  • sekitar 400 gram keju cottage;
  • beberapa telur;
  • sekitar 300 gram labu kuning;
  • sedikit lebih dari 100 gram gula;
  • 200 gram krim asam rendah lemak;
  • sedikit soda;
  • 100 gram semolina.

Proses memasak:

  1. Kami mempersenjatai diri dengan mixer dan dengan hati-hati mengocok telur terlebih dahulu, lalu dengan penambahan gula. Dalam apa yang terjadi, tuangkan krim asam, lalu parut labu terlebih dahulu di atas parutan halus.
  2. Tetap memasukkan keju cottage, soda, dan semolina ke dalam campuran yang dihasilkan. Biarkan wadah selama sekitar 15 menit agar massa membengkak.
  3. Setelah waktu yang ditentukan, masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker, atur mode "memanggang" selama 50 menit.

Dengan labu dan nasi

Resep yang tidak biasa, meskipun bahannya digunakan, sangat cocok untuk makan malam keluarga. Yang paling penting adalah memakannya hangat, karena hidangan yang didinginkan tidak lagi enak.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

  • setengah kilogram labu;
  • 150 gram beras;
  • sekitar 100 gram kismis;
  • sepotong mentega;
  • beberapa sendok makan mayones.

Proses memasak:

  1. Kami mulai memasak dengan menyiapkan nasi. Volume yang ditunjukkan 150 gram dimaksudkan dalam bentuk kering. Beras perlu direbus. Untuk melakukan ini, cuci, tunggu sampai air mendidih, tuangkan sereal ke dalamnya dan masak selama sekitar 20 menit dengan api kecil.
  2. Saat proses memasak sereal sedang berlangsung, Anda perlu menuangkan kismis selama 10 menit, lalu tiriskan airnya.
  3. Labu, seperti semua sayuran dan buah lainnya, harus dicuci bersih, dikuliti, dan dipotong kotak. Apa yang terjadi, sebarkan di atas wajan panas dan goreng setidaknya selama 10 menit.
  4. Saat labu menjadi lunak, Anda bisa terus memasak lebih jauh. Tuang nasi yang sudah direbus dan kismis lunak ke dalamnya. Pada langkah ini, Anda bisa menambahkan semua bumbu yang diperlukan sesuai keinginan Anda.
  5. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam loyang yang dipilih, olesi dengan mayones di atasnya. Itu bisa diganti dengan krim asam atau, misalnya, keju parut. Bersihkan oven panas dan simpan di sana minimal 30 menit dengan suhu 180 derajat.

Dengan Chiken

Hidangan rendah kalori, cocok untuk mereka yang sedang diet. Hal utama adalah menggunakan saja irisan ayam. Hasilnya adalah makanan lengkap.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

  • satu bohlam;
  • sekitar 300 gram fillet ayam;
  • sedikit krim dengan persentase lemak minimum;
  • bumbu dan rempah-rempah secukupnya;
  • 50 gram keju;
  • 300 gram labu.

Proses memasak:

  1. Pertama, mari kita buat pure labu. Untuk melakukan ini, bersihkan dari kulitnya, potong-potong dan kirimkan ke air mendidih selama 20 menit agar menjadi lunak. Setelah itu, ubah menjadi pure.
  2. Dalam massa yang dihasilkan, sebarkan keju parut, mentega, dan tuangkan krim. Semua ini bisa diubah sedikit.
  3. Pada Panci Panas Dengan sebagian kecil minyak, pertama goreng cincin bawang, lalu tambahkan ayam yang sudah dipotong kotak kecil ke dalamnya. Yang terbaik adalah menutup tutupnya, kecilkan api dan didihkan selama sekitar 15 menit.
  4. Setelah semuanya siap, ambil loyang dan nyalakan oven dengan suhu 200 derajat. Ayam ditata terlebih dahulu, lalu campuran labu. Anda juga bisa menaburkan keju di atasnya jika suka. Simpan dalam oven selama sekitar 20 menit.
Artikel Terkait