rumah Sarapan

Rum terkuat di dunia. Semangat terbaik: bagaimana memilih yang benar. Alkohol terkuat di dunia

Bahkan di zaman dahulu, orang belajar menghasilkan berbagai macam minuman beralkohol. Daftar judul termasuk jumlah yang banyak jenis dan varietas. Mereka berbeda terutama dalam bahan mentah dari mana mereka disiapkan.

Daftar minuman beralkohol rendah alkohol

. Bir- minuman rendah alkohol, diperoleh dengan memfermentasi hop, malt wort, dan ragi pembuat bir. Kandungan alkohol di dalamnya adalah 3-12%

. sampanye- anggur bersoda diperoleh dengan fermentasi sekunder. Mengandung alkohol 9-20%.

. Anggur- minuman beralkohol yang diperoleh dari fermentasi ragi dan jus anggur varietas yang berbeda, yang namanya, biasanya, ada di namanya. Kandungan alkoholnya 9-20%.

. Vermouth - anggur dibentengi, dibumbui dengan pedas dan tanaman obat, komponen utamanya adalah apsintus. Anggur yang diperkaya mengandung 16-18% alkohol.

. Demi- Minuman beralkohol tradisional Jepang. Diperoleh dengan fermentasi beras, beras malt dan air. Kekuatan minuman ini adalah 14,5-20% vol.

Minuman keras yang kuat

. Tequila. Produk tradisional Meksiko diperoleh dari jus yang diekstrak dari inti agave biru. Tequila "Perak" dan "Emas" adalah minuman beralkohol yang sangat umum. Daftar tersebut dapat dilanjutkan dengan nama-nama seperti "Sauza", "Jose Cuervo" atau "Sierra". Yang terbaik di enak minuman dengan paparan 4-5 tahun dipertimbangkan. Kandungan alkoholnya 38-40%.

. Sambuca. Kuat minuman keras Italia berdasarkan alkohol dan minyak esensial yang diperoleh dari adas manis. Sambuca putih, hitam dan merah paling banyak diminati. Benteng - 38-42%.

. Minuman keras. Minuman beralkohol manis yang kuat. Daftar ini dapat dibagi menjadi 2 kategori: minuman krim (20-35%), makanan penutup (25-30%) dan kuat (35-45%).

. Cognac. Minuman beralkohol kuat berdasarkan semangat cognac yang diperoleh dengan penyulingan anggur. Distilasi dilakukan dalam kubus tembaga khusus, produk mengalami penuaan berikutnya tong kayu ek setidaknya dua tahun. Setelah mengencerkan alkohol dengan air suling, ia memperoleh kekuatan 42-45%.

. Vodka. Mengacu pada minuman keras dengan kandungan alkohol 35-50%. Ini adalah campuran air dan alkohol, yang terbuat dari produk alami dengan fermentasi yang dilanjutkan dengan distilasi. Paling minuman populer: vodka "Mutlak", "Gandum", "Modal".

. Brendi. Minuman beralkohol yang terbuat dari jus anggur yang difermentasi dengan penyulingan. Kandungan alkohol di dalamnya adalah 30-50%.

. Gin. Minuman beralkohol yang kuat rasa yang unik diperoleh dengan distilasi alkohol gandum dan juniper. Untuk menambah rasa, mungkin mengandung suplemen alami: kulit lemon atau jeruk, adas manis, kayu manis, ketumbar. Kekuatan gin adalah 37,5-50%.

. Wiski. Minuman keras yang dibuat dengan memfermentasi, menyuling, dan menua sereal (barley, jagung, gandum, dll.). Berumur dalam tong kayu ek. Mengandung alkohol dalam jumlah 40-50%.

. Rum. Salah satu minuman beralkohol terkuat. Itu dibuat berdasarkan alkohol yang disimpan dalam tong setidaknya selama 5 tahun, berkat yang diperolehnya warna cokelat Dan rasa terbakar. Kekuatan rum bervariasi dari 40 hingga 70%.

. Absinth. Minuman yang sangat kuat dengan kandungan alkohol 70 hingga 85%. Ini didasarkan pada alkohol, ekstrak apsintus dan satu set herbal seperti adas manis, mint, licorice, calamus dan beberapa lainnya.

Berikut adalah minuman beralkohol utama. Daftar ini belum final, masih bisa dilanjutkan dengan nama lain. Namun, semuanya akan diturunkan dari komposisi utama.

Jenis minuman beralkohol

Semua minuman masuk jumlah yang berbeda mengandung zat etanol, juga dikenal sebagai alkohol, disebut minuman beralkohol. Pada dasarnya mereka dibagi menjadi tiga kelas:

3. Minuman beralkohol kuat.

Kvass roti. Bergantung pada metode pembuatannya, mungkin mengandung alkohol 0,5 hingga 1,5%. Diolah berdasarkan malt (barley atau rye), tepung, gula, air, rasanya menyegarkan dan aroma roti.

Bir yang tepat. Itu dibuat dari bahan yang hampir sama dengan kvass, tetapi dengan tambahan hop dan ragi. Bir biasa mengandung alkohol 3,7-4,5%, tetapi masih ada bir kental yang persentasenya naik menjadi 7-9 unit.

Kumis, ayran, bilk. Minuman berbahan dasar susu fermentasi. Dapat mengandung alkohol hingga 4,5%.

Minuman beralkohol energi. Mereka mengandung zat tonik: kafein, ekstrak guarana, alkaloid kakao, dll. Kandungan alkohol di dalamnya berkisar antara 7-8%.

Kategori kedua

Anggur anggur alami. Bergantung pada kandungan gula dan variasi bahan baku utamanya, mereka dibagi menjadi kering, semi kering, manis dan semi manis, serta putih dan merah. Nama anggur juga bergantung pada varietas anggur yang digunakan: "Riesling", "Rkatsiteli", "Isabella", dan lainnya.

Buah alami dan anggur berry. Dapat dibuat dari berbagai buah beri dan buah dan juga diklasifikasikan berdasarkan kandungan gula dan warna.

Nilai khusus

Ini termasuk Madeira, Vermouth, Port, Sherry, Cahors, Tokay dan lain-lain. Anggur ini dibuat dengan metode khusus dan di area penanaman anggur tertentu. Di Hongaria, dalam pembuatan Tokay, cetakan "mulia" digunakan, yang memungkinkan buah beri mengering tepat di pokok anggur. Di Portugal, Madeira berumur di solarium khusus di bawah sinar matahari terbuka, di Spanyol, sherry matang di bawah lapisan ragi.

Meja, pencuci mulut, dan anggur yang diperkaya. Yang pertama disiapkan menggunakan teknologi fermentasi alami, yang terakhir sangat manis dan beraroma, dan yang ketiga diperkaya dengan alkohol untuk gelar yang diinginkan. Semuanya bisa berwarna merah, merah muda dan putih.

Sampanye dan anggur bersoda lainnya. Dari jumlah tersebut, bahasa Prancis adalah yang paling populer, tetapi di negara lain tidak kalah minuman yang layak seperti Spumante Portugis, Cava Spanyol atau Asti Italia. Anggur soda memiliki khusus penampilan, aroma lembut, rasa yang menarik. Perbedaan utama mereka dari anggur diam adalah gelembung yang menyenangkan. Warna minumannya bisa pink dan putih, tapi terkadang ada anggur merah yang berkilauan. Berdasarkan kandungan gulanya terbagi menjadi kering, semi kering, semi manis dan manis. Kualitas anggur ditentukan oleh jumlah dan ukuran gelembung, berapa lama bertahan dan, tentu saja, bagaimana rasanya.

Jenis minuman beralkohol ini memiliki kekuatan tidak lebih dari 20% vol.

Kategori ketiga dan terbesar

Vodka. Minuman beralkohol yang terbuat dari sereal yang mengandung 40% alkohol. Dengan distilasi terus menerus pada satu waktu diperoleh Produk baru, bernama Absolut vodka, dan pabrikannya - Lare Olsen Smith - dianugerahi gelar "raja vodka". Terkadang minuman ini diresapi dengan jamu, buah jeruk atau kacang-kacangan. Dibuat menggunakan teknologi Swedia dari alkohol dengan kemurnian tinggi, vodka berhak menempati salah satu tempat pertama dalam peringkat minuman beralkohol dalam kategori ini. Ini digunakan untuk membuat berbagai koktail.

Tincture pahit. Mereka diperoleh dengan memaksakan vodka atau alkohol pada rempah-rempah, bumbu atau akar aromatik. Benteng 25-30 derajat, tapi bisa naik hingga 45 derajat, misalnya "Pepper", "Stark" atau "Hunting".

Minuman manis

Tincturenya manis. Mereka disiapkan berdasarkan alkohol atau vodka, mencampurnya dengan minuman buah dan gula yang kandungannya bisa mencapai 25%, sedangkan kandungan alkohol biasanya tidak melebihi 20%. Meskipun beberapa minuman lebih kuat, misalnya tingtur yang sangat baik mengandung alkohol 40%.

Penuangan. Mereka berbeda karena dibuat berdasarkan buah beri segar atau buah-buahan tanpa ragi, tetapi dengan tambahan vodka yang kuat dan jumlah yang besar Sahara. Jenis minuman beralkohol ini sangat kental dan manis. Nama minuman keras menunjukkan terbuat dari apa: prem, dogwood, stroberi. Meski ada nama aneh: "spotykach", "casserole". Mereka mengandung 20% alkohol dan 30-40% gula.

Minuman keras. Tebal, sangat manis dan alkohol yang kuat. Mereka dibuat dengan mencampur molase atau Sirup Gula dengan alkohol yang diresapi dengan berbagai bumbu, rempah-rempah, dengan tambahan minyak esensial dan zat aromatik lainnya. Ada minuman pencuci mulut - dengan kandungan alkohol hingga 25%, kuat - 45% dan buah dan beri, dengan kekuatan 50%. Salah satu dari varietas ini membutuhkan paparan dari 3 bulan hingga 2 tahun. Nama minuman beralkohol menunjukkan apa aditif aromatik digunakan dalam persiapan produk: "Vanila", "Kopi", "Raspberry", "Aprikot", dan seterusnya.

Minuman anggur yang kuat

Cognac. Dibuat atas dasar roh cognac, dan alkohol diperoleh dengan memfermentasi berbagai varietas anggur. Salah satu tempat pertama dalam antrean ditempati oleh cognac Armenia. Yang paling populer adalah "Ararat", "Nairi", "Armenia", "Jubilee" yang tidak kalah terkenal. Dari Prancis, yang paling populer adalah Hennessy, Courvoisier, Martel, Hain. Semua cognac dibagi menjadi 3 kategori. Yang pertama termasuk minuman biasa yang berumur 3 tahun. Yang kedua adalah cognac antik dengan masa penuaan minimal 6 tahun. Yang ketiga termasuk minuman berumur panjang, yang disebut koleksi. Di sini eksposur terpendek adalah 9 tahun.

Brendi Prancis, Azerbaijan, Rusia, Armenia diproduksi dan dijual oleh rumah cognac yang didirikan lebih dari satu abad yang lalu dan masih mendominasi pasar.

Grappa. vodka Italia berdasarkan pomace anggur, berusia dalam tong kayu ek atau ceri dari 6 bulan hingga 10 tahun. Nilai minuman tergantung pada periode penuaan, varietas anggur dan tempat tumbuhnya tanaman anggur. Grappa terkait dengan chacha Georgia dan brendi Slavia Selatan.

Minuman keras yang sangat kuat

Absinth- salah satu diantara mereka. Komponen utamanya adalah ekstrak apsintus pahit. Minyak esensial tanaman ini mengandung zat thujone yang merupakan komponen utama minuman. Semakin banyak thujone, semakin absinth lebih baik. Harganya secara langsung tergantung pada persentase zat ini dan orisinalitas minumannya. Bersama dengan apsintus, absinth termasuk adas manis, mint, angelica, licorice, dan herba lainnya. Daun apsintus utuh terkadang diletakkan di bagian bawah botol untuk memastikan kealamian produk. Thujone in absinth dapat mengandung 10 hingga 100%. Omong-omong, minuman ini disajikan dalam dua jenis - perak dan emas. Jadi, absinth "emas", yang harganya selalu cukup tinggi (dari 2 hingga 15 ribu rubel per liter), dilarang di Eropa justru karena banyaknya zat yang disebutkan di atas, mencapai 100%. Warna minuman yang biasa adalah hijau zamrud, tetapi bisa berwarna kuning, merah, coklat bahkan transparan.

Rum. Disiapkan dengan fermentasi dari sisa produk tebu - sirup dan molase. Kuantitas dan kualitas produk tergantung pada jenis dan jenis bahan baku. Jenis rum berikut dibedakan berdasarkan warnanya: Kuba "Havana", "Varadero" (terang atau perak); emas atau kuning; Jamaika "Kapten Morgan" (gelap atau hitam); Martinican (hanya terbuat dari jus tebu). Kekuatan rum adalah 40-75 gr.

Minuman keras dengan jus buah

Calvados. Salah satu varietas brendi. Untuk persiapan produk, digunakan 50 varietas apel, dan untuk keunikan ditambahkan campuran buah pir. Kemudian jus buah difermentasi dan diklarifikasi dengan distilasi ganda dan dibawa ke 70 derajat. Berumur dalam tong kayu ek atau kastanye dari 2 hingga 10 tahun. Kemudian, dengan air yang dilunakkan, benteng dikurangi menjadi 40 o.

Gin, Balsem, Aquavit, Armagnac. Mereka juga termasuk dalam kategori ketiga, karena alkohol ada di semuanya. Ini semua adalah minuman beralkohol yang kuat. Harga untuk mereka tergantung pada kualitas alkohol ("Lux", "Extra"), kekuatan dan umur minuman, merek dan komponen penyusunnya. Banyak yang mengandung ekstrak tumbuhan dan akar aromatik.

Minuman buatan sendiri

Moonshine buatan sendiri juga merupakan perwakilan terkemuka dari minuman beralkohol kuat. Pengrajin membuatnya dari produk yang berbeda: bisa berupa beri, apel, aprikot atau buah-buahan lainnya, gandum, kentang, nasi, selai apa saja. Gula dan ragi harus ditambahkan ke dalamnya. Semua ini hancur. Kemudian dengan penyulingan diperoleh minuman keras dengan kandungan alkohol hingga 75%. Untuk kemurnian produk yang lebih besar dapat dilakukan distilasi ganda. Moonshine buatan sendiri dibersihkan dari minyak fusel dan kotoran lainnya dengan menyaring, kemudian (opsional) atau bersikeras jamu yang berbeda, kacang-kacangan, rempah-rempah, atau diencerkan dengan minuman buah, esens, jus. Pada memasak yang benar minuman ini rasanya tidak kalah dengan berbagai vodka dan tincture.

Terakhir, saya ingin mengingatkan Anda tentang dua hal aturan sederhana, mengamati yang mana, akan memungkinkan untuk menjaga kesehatan dan tidak bosan di perusahaan yang ceria: jangan menyalahgunakan alkohol dan jangan menghabiskan uang untuk minuman berkualitas rendah. Dan kemudian semuanya akan baik-baik saja.

Aturan pertama air api: alkohol yang kuat Mereka tidak minum liter (Anda juga tidak perlu yang ringan). Anda dapat dengan mudah menarik minuman panjang ini melalui sedotan sepanjang malam, tetapi ini tidak akan berhasil dengan tumpukan. Dua atau tiga gelas - dan Anda sudah memilih dosisnya.

Aturan kedua adalah jangan mencampur minuman. Ada banyak alkohol kental, menambahkan gram ekstra dengan bantuan paru-paru berbahaya. Anda tidak dapat menghitung dosis dan berlebihan.

Agar tidak memilah dan tidak merusak semuanya, diperlukan ritual. Perabotan, pilihan kaca, tambahan khusus dan camilan yang tepat. Semua ini membantu mengungkapkan (atau menyembunyikan) rasa minuman dan menjadikan pesta sebagai pesta, bukan minuman keras.

Absinth

Mark Howard/Flickr.com

Absinth dalam keadaan murni adalah kenikmatan yang meragukan, meski mereka meminumnya. 30 mililiter dalam gelas, tidak lebih. Tapi biasanya diencerkan dengan salah satu dari tiga cara:

Absinth dituangkan ke dalam gelas (semuanya sama 30 mililiter). Taruh sepotong gula di sendok khusus berlubang. Garpu pencuci mulut kecil bisa menggantikan sendok. Air dituangkan di atas gula sehingga mengalir ke dalam gelas, dengan perbandingan tiga banding satu. Encerkan absinth air gula perlahan sampai gumpalan gula benar-benar meleleh.
Gula yang sama pertama kali dibasahi absinth dan dibakar di atas sendok. Saat manisnya gosong, koreksi sedikit dengan sendok atau garpu agar gula lebih cepat meleleh dan mengalir ke dalam segelas absinth. Kemudian Anda perlu memadamkan absinth (yang juga akan terbakar dari tetesan gula) - tutupi gelas dengan penutup - dan minumlah minuman yang dihasilkan (jangan membakar bibir Anda di atas gelas panas, dinginkan tepinya dengan sepotong jeruk atau lemon), atau tambahkan 100 mililiter air dingin.
Mereka membuat sirup gula sederhana dan mengencerkannya dengan absinth dalam proporsi yang sama - satu banding tiga.

Calvados

Tandai/Flickr.com

Jika Anda tidak menambahkan Calvados ke dalam koktail, Anda tidak perlu mengencerkan minuman dengan apa pun. Tuangkan Calvados suhu kamar dalam gelas tulip dan minum perlahan, mengemil keju, buah-buahan (tetapi bukan buah jeruk) atau.

Anda dapat minum kapan saja selama pesta, saat Anda perlu membangkitkan nafsu makan atau istirahat di antara waktu makan.

Gin

Thomas Hawk/Flickr.com

Sederhananya - juniper vodka. Dari segi kekuatan, hampir tidak berbeda dengan vodka, diakui oleh aroma pohon jarum. Untuk minum, seperti vodka, Anda harus dingin - 4-6 derajat. Camilan - apa pun yang Anda mau, yang terbaik dari semua jeruk dan asin.

Jika gin murni terlalu banyak, encerkan dengan air mineral. Gin bagus karena proporsinya bisa apa saja - encerkan sesuai keinginan Anda, bahkan setetes dalam segelas air. Pilihan yang bagus jika Anda ingin menghabiskan Tahun Baru waspada dan sadar, tetapi tidak ingin menjelaskan mengapa Anda tidak minum.

Tequila

Sherpa Belanja/Flickr.com

Tequila dikenal dengan ritual khusus dengan lemon dan garam. Garam dituangkan di punggung tangan di antara ibu jari dan telunjuk, dan seiris lemon disiapkan. Pertama mereka menjilat garamnya, lalu mereka minum tequila dan menggigitnya dengan lemon.

Di versi lain, garam diganti dengan kayu manis, dan lemon diganti dengan jeruk.

Mescal

Rodrigo Tejeda/Flickr.com

Perwakilan kuat lainnya dari Meksiko. Beberapa aturan untuk minum bentuk murni:

Jangan dinginkan.
Minum perlahan dan sedikit demi sedikit.
Ulat dari botol (jika ada di sana) tidak diperlukan.

Mezcal, seperti tequila, bisa diminum dengan lemon dan garam. Terkadang, alih-alih garam, campuran bumbu digunakan, yang ditempelkan di botol.

Jika rasa tidak penting, tetapi sensasi yang menakjubkan, maka mezcal diminum dengan cepat dan dicuci bersih jus tomat dengan merica dan bumbu lainnya. Tapi jalan neraka seperti itu bukan untuk malam yang panjang: itu cepat memabukkan.

Wiski

Paul Hudson/Flickr.com

Mungkin salah satu minuman paling kontroversial. Penikmat tidak dapat menyetujui cara meminumnya: encerkan atau tidak, dinginkan atau panaskan, variasi mana yang dapat dikirim ke koktail, dan mana yang harus diminum tanpa kotoran.

Pilih sendiri apa yang paling Anda sukai:

Wiski seperti itu. Untuk ini mereka ambil varietas elit, itu adalah wiski malt tunggal. Mereka minum pada suhu 18-20 derajat dari gelas berdinding tipis untuk sedikit menghangatkan minuman di tangan mereka, dalam tegukan kecil, menahan alkohol di bawah lidah.
Wiski dengan es. Mereka minum dari gelas dengan dinding tebal dan dasar yang tebal. Beginilah cara mereka minum wiski dari Amerika.
Wiski dengan air. air bersih mencairkan wiski scotch. Kualitas air diberikan Perhatian khusus. Air ditambahkan ke gelas hingga 30%, tergantung selera Anda.

Sepertinya tidak perlu mencicipi wiski, tetapi tidak ada yang melarang memilih camilan sesuai selera.

Cognac

www.cyclonebill/Flickr.com

Jangan menjadi gila dan membagi cognac menjadi cognac dan non-brendi, sama saja, mereka menulis di label bahwa itu adalah cognac.

Aturannya adalah:

Cognac yang baik tidak dimakan dan diminum hangat dengan sangat lambat, menghangatkannya di tangan, menghirup aromanya. Gelas diisi seperempat, dan mereka mulai minum setelah makan.
Mereka minum cognac yang buruk sesuka mereka, karena tidak ada rasa dan aroma disana. Mereka makan lemon saat semuanya buruk, tapi ini tidak ada hubungannya dengan budaya minum. Minum untuk mabuk umumnya merupakan ide yang buruk.

Rum

Diego Sevilla Ruiz/Flickr.com

Aturan utama rum bukanlah minum, seperti bajak laut film, sebotol di malam hari. Dosis maksimumnya adalah 100–150 mililiter, jika tidak, pertobatan yang dalam menanti Anda di pagi hari.

Rum murni diminum seperti cognac atau wiski setelah makan malam, menghangatkan gelas di tangan. Minum ditemani dengan secangkir kopi atau coklat yang enak.

Sambuca

Manuel Hernández/Flickr.com

Minuman keras dengan aroma adas cerah, yang disajikan di bar dengan efek api khusus dan tabung inhalasi. Metode ini dengan cepat dan sangat memabukkan. Kami tidak menyarankan bermain api di rumah jika Anda bukan bartender berpengalaman.

Dalam bentuknya yang murni, sambuca diminum dingin, diletakkan di dasar gelas biji kopi. Dalam bentuk encer - dengan air mineral dengan perbandingan satu banding dua atau satu banding tiga.

Demi

Kanko*/Flickr.com

Bukan berarti ini adalah minuman yang kuat dibandingkan dengan yang lain, tetapi kami tidak dapat menghilangkan perhatiannya.

Makna sake muncul jika ada makanan laut atau hidangan di atas meja hidangan Jepang dan Anda memiliki kendi keramik dan mangkuk kecil. Kemudian minuman tersebut dipanaskan dalam bak air hingga 15–30 derajat, dituang dan diminum.

Namun, jika ada sake, tetapi tidak ada hidangannya, maka didinginkan dan dituangkan ke dalam gelas anggur.

Bagaimanapun, sake memiliki rasa dan aroma yang khas dan tidak biasa.

Vodka

maksskam/Flickr.com

Vodka dingin diminum dengan cepat, dalam sekali teguk, dalam gelas kecil. Pastikan untuk menggigit, minumlah sesuatu yang tidak berkarbonasi, agar tidak mengiritasi perut dan tidak mempercepat keracunan. Pilih snack yang cukup mengenyangkan, dan gelas kecil.

Chacha, arak, rakia, grappa pada dasarnya adalah pilihan minuman keras. Mereka minum hampir seperti vodka: sedikit demi sedikit, dingin, dalam porsi kecil dan dengan camilan yang enak.

Apakah kita melupakan sesuatu? Tulis di komentar.

Yang terkuat minuman beralkohol di dunia 21 November 2016

Saya biasanya bukan penggemar sesuatu yang solid. Pernyataan bahwa "vodka tanpa bir adalah uang sia-sia" atau, misalnya, "mengapa makan vodka Anda tidak akan mabuk" entah bagaimana jauh dari persepsi saya tentang proses minum alkohol. Di sisi lain, anggur atau bir yang sangat lemah, misalnya, juga dalam banyak kasus benar-benar tidak pada tempatnya dan perlu untuk "menaikkan derajatnya!". Secara umum, semacam cara emas diperlukan agar ada waktu untuk berbicara dan kesempatan untuk mengejar suasana hati.

Misalnya, kami membahas bir terkuat di dunia - tetapi minuman ini umumnya sejenis ekstra-nuklir.

Saat ini, sebagai aturan, benteng dinyatakan dalam "derajat" - persentase volume (disingkat % vol.), Yaitu, rasio volume alkohol anhidrat terlarut dengan volume seluruh minuman, dikalikan dengan 100%.
Di negara-negara berbahasa Inggris, benteng terkadang diukur dalam satuan bahasa Inggris. bukti, di Inggris bukti 100° = 4/7 konsentrasi volumetrik(57,15%), di AS 100° proof = 50% alkohol berdasarkan volume.

Dan inilah pemegang rekor kami:

10. Stroh (Stroh) - 40-80%

Ini rum berbumbu- suvenir paling populer dari Austria. Turis membelinya dalam liter, tetapi sia-sia: mengingat bentengnya yang tinggi, Shtro jarang dikonsumsi dalam bentuk murni. Tapi miliknya rasa pedas melengkapi dengan sempurna kue-kue tradisional, serta koktail "musim dingin", seperti teh berburu dan minuman punch. Minuman tersedia di berbagai pilihan, dengan kadar alkohol 40% sampai 80%.

9. Rum putih John Crow Batty Rum - 80%

Pada abad ke-20, Jamaika telah mendapatkan ketenaran di dunia hiburan. DAN minuman ini dengan sempurna melengkapi daftar pemandangan "mulia" yang memabukkan di negara Bob Marley. Untuk mengatasi rum semacam ini (dan, sebenarnya, nonsen), Anda harus benar-benar memiliki perut baja!

Vodka Mata Air Setan Pandangan Tradisional untuk vodka dipertimbangkan kembali setelah produsen dari New Jersey mengirim tradisi ke neraka dan menciptakan Devil Springs Vodka dengan kekuatan 160 derajat (alkohol 80%). Produsen mengklaim bahwa minuman mereka dapat diencerkan air biasa dari rasio 1: 1 dan dengan demikian mendapatkan vodka biasa untuk semua orang, tetapi kami bukan orang lemah, dan, setelah membeli sebotol Devil Springs Vodka, kami akan meminum yang telah diciptakan alam untuk memahami apa itu alkohol terkuat cara.

8. Rum Sunset - 84,5%

Berasal dari pulau St. Vincent di Karibia, rum ini layak menjadi bajak laut sejati. Karena kekuatan Sunset yang tinggi, sangat tidak disarankan untuk diminum dalam bentuk murni, tetapi hanya sebagai komponen koktail.

7. Vodka Balkan - 88%

Ternyata vodka yang paling parah sama sekali bukan di Rusia, melainkan di Bulgaria. 13 prasasti pada kemasan memperingatkan bahaya menggunakan ramuan ini sekaligus. Distilasi tiga kali lipat, campur saja.

6. Pincer Shanghai Kekuatan Vodka - 88,8%

Jangan terkecoh dengan namanya: tempat kelahiran minuman dengan tiga delapan adalah Skotlandia. Shanghai secara resmi diakui sebagai yang paling banyak vodka yang kuat Di dalam dunia. Hebatnya, di negeri para pendaki gunung dan kilt itulah mereka juga menghasilkan bir terkuat (41%!), Serta yang paling Tom Tua. Apa yang bisa saya katakan: orang Skotlandia adalah orang yang tangguh.

5. Emas Absinth Hapsburg - 89,9%

Tidak tahu oleh-oleh apa yang harus dibawa dari Republik Ceko? Tentu saja bukan absinth Hapsburg Gold. Hanya jika Anda seorang seniman, penyair, atau, paling buruk, seorang desainer. Lagipula, sulit menebak apa yang akan terlihat setelah bertemu dengan “peri hijau” ini. Pantas saja slogan minumannya sederhana dan ringkas - "tanpa aturan".

4. Sungai Rum Antoine Royale Grenadian - 90%

Minuman yang dengan bangga kami sebut minuman keras. Disuling dari sari tebu. Itu sebabnya ia memiliki rasa manis yang nyata. Benar, kecil kemungkinan Anda akan dapat merasakannya sepenuhnya: bartender mana pun akan segera menyajikan segelas air "termasuk" untuk Anda. Kalau tidak, landmark Karibia ini tidak akan ditemukan.

3. Wiski Bruichladdich X4 Empat Kali Lipat - 92%

Ingat, kami mengatakan bahwa orang Skotlandia terkenal dengan vodka dan bir terkuat? Jangan ragu untuk menambahkan wiski ke daftar kehormatan ini! Harta Skotlandia sejati. Wartawan BBC bahkan berhasil mengisi mobil sport dengan minuman dan mempercepatnya hingga 100 mil per jam! Apa yang dilakukan ramuan ini pada tubuh manusia adalah tebakan siapa pun.

2. Everclear - 95%

Everclear adalah minuman ilegal (yah, hampir). Dibuat di AS, Everclear adalah bukti 190 (alkohol 95%). 13 negara bagian menolak untuk menggunakannya (ya, mereka menolak, melarangnya), sehingga produsen terpaksa mengambil tindakan ekstrim dan mengurangi kekuatan minuman mereka di negara bagian ini hingga 150 derajat. Menariknya, Everclear tidak memiliki rasa atau bau, yang memungkinkan Anda untuk menambahkannya ke koktail yang membuat Anda terpesona, ia juga berhak mengklaim gelar "minuman beralkohol terkuat di dunia".

Minuman beralkohol kuat sebagai bahan sering hadir dalam resep koktail tertentu. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang alkohol kental paling populer.

Alkohol kental - vodka dan minuman keras

Vodka adalah larutan air-alkohol bening yang tidak berwarna. Bentengnya dapat bervariasi dari 36% hingga 60%. Di Rusia, 40% vodka biasanya diproduksi. Minuman ini diproduksi dengan menggabungkan air yang dikoreksi dan diperbaiki etil alkohol diikuti dengan pengolahan dan penyaringan campuran yang dihasilkan. Selain vodka biasa, ada juga vodka spesial, dengan variasi perasa. Vodka diminum baik dalam bentuk murni atau sebagai bagian dari koktail, yang ditambahkan sebagai alkohol netral.
Moonshine adalah minuman beralkohol kuat yang diperoleh dengan menyuling mash melalui alat khusus. Braga adalah massa sirup gula yang difermentasi yang mengandung alkohol, produk yang mengandung gula (bit, buah-buahan) dan zat pati. Moonshine diminum dalam bentuk murni, dari gelas kecil, seperti vodka, dan dengan camilan yang enak. Ini juga digunakan untuk membuat koktail, mencampur, misalnya, dalam bagian yang sama dengan jus dan minuman keras segar. Secara umum, dalam beberapa resep koktail dengan vodka, yang terakhir dapat diganti dengan minuman keras.

Gin

Gin adalah minuman beralkohol kuat (dari 37,5% biasanya 40%) terbuat dari alkohol gandum dengan tambahan juniper dan sebagian kecil kulit jeruk. Selain juniper, adas manis, kayu manis, ketumbar, dan beberapa bahan tambahan lainnya dapat digunakan. Ada juga sloe gin, minuman keras yang terbuat dari sloe berry yang diinfuskan dengan gin. Minuman ini jarang dikonsumsi dalam bentuk murni - biasanya dicampur dengan minuman lain (vermouth, vodka, tonik, jeruk, dan jus lainnya) atau ditambahkan ke koktail.

Cachaca

Cachaça adalah minuman beralkohol Brasil, 39-40% ABV, terbuat dari ekstrak tebu. Ada beberapa jenis cachaça: dari putih polos, yang digunakan terutama untuk membuat koktail, hingga yang paling mahal berwarna keemasan kecoklatan, mengingatkan pada rasa cognac. Sangat menarik bahwa di Brasil bukan cachaca buatan pabrik yang lebih dihargai, tetapi yang diproduksi di hacienda sesuai dengan semua rahasia kuno. Namun, buatan pabrik biasanya diekspor.

Mezcal dan tequila

Mezcal adalah minuman beralkohol kuat Meksiko (38-43%) yang terbuat dari jus agave biru. Tequila adalah varietas mezcal, bantalan yang paling umum nama sendiri. Semua jenis mezcal digunakan baik dalam bentuk murni maupun dalam koktail.

Minuman beralkohol kuat - cognac, wiski, dan rum

Cognac adalah minuman beralkohol kuat (40-42%), dibuat dari varietas anggur tertentu. Tanah airnya adalah Prancis. Cognac paling sering dikonsumsi dalam bentuk murni, dan disajikan sebagai digestif dalam "snifter" gelas bulat di atas kaki pendek atau, lebih banyak lagi versi modern, gelas "tulip" dengan kaki tinggi. Secara tradisional, kopi, cokelat, atau cerutu ditawarkan bersama cognac. Selain itu, minuman ini termasuk dalam banyak koktail.

Wiski adalah minuman beralkohol kuat (40-60%) tanpa gula atau dengan kandungan rendah, dihasilkan dari jenis yang berbeda biji-bijian. Secara tradisional, wiski dibuat di Irlandia dan Skotlandia, tetapi ada juga produsen di negara lain: Australia, Amerika, Kanada. Minumlah minuman ini dalam bentuk murni, dan dengan es, dan diencerkan dengan air atau soda, serta dalam koktail. Ini disajikan sebagai minuman beralkohol dan sebagai pencernaan dalam gelas rendah dengan dasar yang tebal, mengisinya 1/4 atau kurang.

Rum adalah minuman beralkohol kuat yang terbuat dari tetes tebu dan sirup tebu, diikuti dengan penuaan tong kayu. kadar alkohol standar di dalamnya adalah 40%, tetapi ada juga rum 75%. Ada beberapa jenis rum: ringan, emas, gelap, beraroma, dll. Minuman ini dikonsumsi baik dalam bentuk murni maupun dalam koktail.

Absinth yang Berbahaya

Absinth adalah minuman beralkohol yang sangat kuat yang terbuat dari ekstrak apsintus pahit. Terjadi warna berbeda: kuning, hijau, merah, hitam (coklat tua). Kandungan alkohol di dalamnya berkisar antara 60% hingga 85% (biasanya - 70%). Itu dianggap berbahaya karena sejumlah besar thujone, zat beracun yang dikeluarkan oleh apsintus, yang berdampak buruk bagi kesehatan manusia dan bahkan dapat menyebabkan halusinasi. Pada suatu waktu, absinth dilarang di beberapa negara karena tingginya konsumsi alkohol penduduk.

Sekarang minuman ini diklasifikasikan menurut dasar yang berbeda dan salah satunya adalah kandungan thujone, sehingga mereka membedakan:
- absinth dengan konten yang bagus thujone;
- dengan rendah;
- dan tincture seperti absinth tanpa thujone.
Absinth dikonsumsi dengan cara dicampur es yang hancur, dengan gula, serta berbagai koktail.