สลัดใบที่สวยงามและอร่อย สลัดผักสดกับเนย สูตรปลาทูน่า

เรียบง่าย อร่อยและ สลัดแสนอร่อยฉันขอแนะนำให้ลอง "Obzhorka" กับไก่ สลัดนี้มีหลายประเภทนี่เป็นแบบที่ง่ายที่สุดและเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด :)

ไก่, แครอท, หัวหอม, แตงกวาดอง, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส

วันเกิดคุณทำอาหารอะไรดี? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายเตรียมสลัดวันเกิดแสนอร่อยจาก เนื้อไก่- สูตรสลัดวันเกิดนั้นง่าย ง่าย ราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานนี้ก็ปรุงอย่างรวดเร็ว และก็ค่อนข้างเหมาะสมเช่นกัน สลัดเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจกับรสชาติ ความสวยงาม และความคิดริเริ่มสร้างสรรค์... ช่วยตัวเองด้วย!

เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, มายองเนส, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว

คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, กรูตง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

สลัด การปรุงอาหารทันที- เมื่อถึงเวลาที่แขกที่ไม่คาดคิดจะถอดเสื้อคลุมและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้อาหารมื้ออร่อยพร้อมแล้ว ของว่างแสนอร่อย- และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้เอง;)

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง กระเทียม กรูตอง สมุนไพร มายองเนส

บางคนจะบอกว่าสลัดผักกระเฉดไม่ใช่สูตรใหม่ ใช่ แต่สลัดนี้อร่อยสวยงามและร่าเริงอีกด้วย หากอารมณ์กลายเป็น "ฝนตก" ให้แก้ไขด้วยความช่วยเหลือของสลัดมิโมซ่า และวิธีการปรุงมิโมซ่าไม่เพียงแค่กับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ด้วยแอปเปิ้ลและชีสฉันจะบอกคุณและแสดงให้คุณดูตอนนี้

ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ปลาซาร์ดีกระป๋อง หัวหอม มันฝรั่ง เนย มายองเนส ไข่ แอปเปิ้ล ชีสแข็ง หัวหอมสีเขียว

สลัดแสนอร่อยเป็นส่วนสำคัญของตารางวันหยุด สลัด "My Paradise" ที่ทำจากผัก ไข่ และไส้กรอก ถูกใจคนรัก Olivier อย่างแน่นอน

ไส้กรอกรมควัน มันฝรั่งต้ม แครอทต้ม แตงกวาดอง ไข่ ถั่วลันเตากระป๋อง ชีสแข็ง มายองเนส

สูตรสลัดเนเปิลส์ไม่เพียง แต่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่อร่อยและเตรียมง่ายอีกด้วย เดาได้ไม่ยากว่าทำไมชื่อที่สองของจานนี้ถึงเป็นสลัด “8 ชั้น” เตรียมสลัดนี้สำหรับวันเกิดของคุณและอย่าลืมเมื่อเลือกสลัดปีใหม่

ผักกาดหอม ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วลันเตากระป๋อง พริกหยวก ไข่ เบคอน มะกอก ชีส มายองเนส มัสตาร์ด น้ำมันพืช น้ำตาล...

สลัดสีสันสดใสนี้ตกแต่งด้วยวิธีที่แปลกตา - ส่วนประกอบของมันถูกจัดวางเป็นส่วน ๆ แขกแต่ละคนสามารถสร้างสลัดตามรสนิยมของตนเอง)))

ปูอัด, แตงกวา, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ครูตองซ์, มายองเนส, ผักใบเขียว

เรียบง่ายอร่อย สลัดเพื่อสุขภาพ- และนอกจากนี้ยังมี ผักหลากสีพวกเขาทำให้ดวงตาเบิกบานด้วยสีสันสดใส ในเวลาเพียง 10 นาที คุณจะสร้างพลังด้านสุขภาพและอารมณ์ให้กับทั้งครอบครัว

กะหล่ำปลีขาว, แตงกวาสด, พริกหยวกแดง, พริกหยวกสีเหลือง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, แครนเบอร์รี่

สลัดอร่อยมาก เรียบง่าย อร่อยและน่าพึงพอใจ และที่สำคัญสามีของฉันมีความสุข :)

แครกเกอร์ ถั่ว ข้าวโพดกระป๋อง แตงกวาดอง กระเทียม เห็ดแชมปิญอง หัวหอม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส มะเขือเทศเชอรี่...

คุณคิดว่าสลัดควรจะเป็นอย่างไร? แปลก อร่อย เตรียมง่าย? ได้โปรด นี่เป็นสลัดที่ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย!

ชีสรัสเซีย, เนื้อรมควัน, ไก่รมควัน, มะกอกดำไม่มีเมล็ด, ผักกาดขาวปลี, กรูตอง, มันฝรั่งทอด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, น้ำมันดอกทานตะวัน

เรียบง่าย สลัดผักบน วิธีการใหม่- อืมอร่อยมาก พัฟสลัดจากหัวบีท ถ้าคุณเอา มายองเนสแบบลีนและไม่รวมไข่จึงเตรียมอาหารจานนี้ในช่วงเข้าพรรษาได้

บีท, มันฝรั่ง, แครอท, ไข่, สมุนไพร, พริกไทยดำป่น, มายองเนส, เกลือ

การทำสลัดนี้สำหรับมื้อเย็นหรือวันหยุดเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว อร่อย และไม่ลำบากใจที่จะเสิร์ฟแขก สลัดปูอัดและ ผักกาดขาวปลีนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบมัน

ผักกาดขาว, ปูอัด, พริกหยวก, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักใบเขียว, ต้นหอม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

นี่คือสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ฉันแนะนำ. ผิดปกติ. สวย. แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกที่ดีสลัดสำหรับวันเกิดหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ ปีใหม่.

ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส

สลัดถั่วและปูอัดนี้สามารถช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริงในการรับประทานอาหาร แขกที่ไม่คาดคิด- ในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็จะได้เสิร์ฟอาหารหลากสีสันที่แสนอร่อยและน่าประทับใจนี้ อย่างไรก็ตาม สำหรับแม่บ้านที่ทำงาน ทุกนาทีมีค่าเสมอ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณคำนึงถึงสิ่งนี้ สลัดด่วนกับถั่วแดง

ปูอัด, ข้าวโพดกระป๋อง, หัวหอม, ไข่ต้ม, ถั่วกระป๋อง, มายองเนส, เกลือ

สลัดอร่อยมากด้วย เนื้อต้ม, ผักและมายองเนส แสนอร่อยและพิเศษอย่างใด สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นหรือที่โต๊ะวันหยุดได้

หมู, แครอท, หัวหอม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ถั่วลันเตากระป๋อง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

สำหรับวันหยุด ฉันจะเสนอจานไก่ให้คุณ การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสม - สลัดไก่ กีวี และแอปเปิ้ล เรียบง่าย แต่สวยงาม หรูหรา สลัด " สร้อยข้อมือมาลาไคต์“คุณสามารถทำมันได้ในช่วงปีใหม่ วันเกิด หรือดินเนอร์สุดโรแมนติก

เนื้อไก่ ไข่ กีวี แอปเปิ้ล แครอท แครอทเกาหลี ฮาร์ดชีส กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว

ใบผักกาดหอมเป็นส่วนประกอบที่น่าสนใจอย่างยิ่งในการรับประทานอาหารและเรียบง่าย รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ: ปริมาณแคลอรี่ของใบผักกาดหอมเพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัยต่อรูปร่างของคุณ ในขณะเดียวกันก็ระงับความรู้สึกหิวได้เป็นอย่างดีและอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารหนัก ๆ รวมถึง เนื้อมัน- ดังนั้นควรมีสลัดจากใบผักกาดหอมในอาหารของทุกคน ปรุงด้วยอะไร?

สลัดผักกาดหอมกับลูกแพร์และวอลนัท

ในผักและ สลัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบมากที่สุด แต่ลูกแพร์ก็มีประโยชน์ไม่น้อยในเรื่องนี้ เลือกผลไม้ที่ไม่หวานหลากหลายชนิด ผสมกับสมุนไพร ชีส และถั่ว แล้วคุณจะได้รับความพึงพอใจและ ของหวานที่ละเอียดอ่อนหรือแม้แต่อาหารเย็น ในบรรดาสลัดใบ arugula รสเผ็ดจะเข้ากันได้ดีที่สุดกับลูกแพร์

สารประกอบ:

• Arugula - พวง
• ลูกแพร์ไม่หวานขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• บลูชีส - 100 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• ขนมปังขาว – 70 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• ไข่นกกระทา - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นก้อน ตอกไข่นกกระทา แยกไข่แดง ตีด้วยเนยนิ่ม จุ่มขนมปังก้อนลงในส่วนผสมนี้ แต่อย่าให้แช่ไว้ แล้วกระจายลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ทันที วางในเตาอบร้อน (100 องศา) จนเป็นสีน้ำตาลทั้งหมด
2. มีดสับชีสอย่างหยาบ ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกหรือสับใบ arugula ด้วยมีด วอลนัทหยุดพัก. ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิก
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยซอสที่ได้ ใส่ขนมปังที่อบไว้เป็นลำดับสุดท้าย แล้วคนให้เข้ากัน เสิร์ฟบนจานแบนจัดบนใบผักกาดหอม

สลัดผักกาดหอมกุ้งและไข่นกกระทา

ใบผักกาดหอมเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมใด ๆ อย่างแน่นอน - มัน "ฟังดู" ไม่ได้แย่ไปกว่ากับสัตว์ปีกหรือเนื้อลูกวัวทั่วไป หากคุณไม่อยากต้มและปอกเปลือกกุ้งให้ยุ่งยาก คุณสามารถแทนที่ด้วยเนื้อเคยซึ่งขายในกระป๋องเล็ก ไม่จำเป็นต้องทอด - คุณสามารถเพิ่มได้ทันทีหลังจากเปิดภาชนะ

สารประกอบ:

• ผักกาดหอม - พวง
• กุ้ง – 300 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6-7 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 3 ชิ้น
• แตงกวาบด - 2 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพาแห้ง - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่นกกระทาจนไข่แดงตั้งไม่แน่นแล้วจึงย้ายไป น้ำเย็นทิ้งไว้ 1-2 นาที ปอกเปลือกผ่าครึ่ง
2. ต้มกุ้งในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที ปอกเปลือกและเติมเกลือ อุ่น 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ น้ำมันมะกอกให้ทอดกุ้งในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง
3. รวมน้ำมันมะกอกที่เหลือด้วย ซีอิ๊วใส่ใบโหระพาแห้งใช้ส้อมตีส่วนผสมเบาๆ
4. วางใบผักกาดหอมครึ่งหนึ่งไว้บนจานแบน ใช้มือฉีกส่วนที่เหลือเป็นชิ้นใหญ่ โยนลงในชามทั่วไป แล้วโรยหน้าด้วยแตงกวาครึ่งวงกลมและมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง ใส่กุ้งลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้ายแล้วใช้ส้อมปัดส่วนผสมทั้งหมด
5. ปรุงรสสลัดที่ได้ด้วยถั่วเหลือง ส่วนผสมน้ำมันทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที ตักใส่จานแบน ตกแต่งด้วยแบ่งครึ่ง ไข่นกกระทา- เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สลัดผักกาด ไก่ และขนมปังกรอบ

สูตรนี้ไม่ได้เป็นอาหารอีกต่อไป ค่าพลังงานมันจะสูงขึ้น แต่ระดับความอิ่มตัวเมื่อบริโภคก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน จานนี้ค่อนข้างสามารถทดแทนมื้อเย็นหรือของว่างยามบ่ายและทำให้คุณลืมความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน หากคุณไม่กังวลกับทุกแคลอรี่ คุณสามารถนำไก่ไปทอดหรือย่างก็ได้

สารประกอบ:

• ผักกาดหอม - พวง
• ก้อนสีขาว – 100 กรัม
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้าป่น - 1/2 ช้อนชา
• เมล็ดงา - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. นำหนังและกระดูกออกจากเนื้อไก่ ล้าง ใส่ในน้ำเดือดเค็ม และต้มประมาณ 45-50 นาที ใช้ไฟปานกลางโดยปิดฝาไว้ ทันทีที่เส้นใยแยกออกจากกันได้ง่าย ควรเอาเนื้อออก ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงแล้วหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ
2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ เทงาลงไป ทอดประมาณ 1-2 นาที โดยลดไฟลงเล็กน้อย จากนั้นบดเมล็ดธัญพืช ใส่ พริกขี้หนูบด,ลดไฟหัวเผาลงเหลือปานกลาง รออีก 1-2 นาที
3. ตั้งเตาอบให้ร้อน กระจายก้อนข้าวสาลีหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าบนถาดอบ เคลือบแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมเนยและเครื่องเทศ แล้ววางขนมปังกรอบในอนาคตในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล อุณหภูมิโดยประมาณคือ 100 องศาโดยต้องพลิกแครกเกอร์เป็นระยะ
4. ในชามขนาดใหญ่ รวมผักกาดหอมที่ฉีกด้วยมือและหั่นฝอย เนื้อต้มโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแครกเกอร์เป็นครั้งสุดท้ายและผสมส่วนผสมทั้งหมด เสิร์ฟบนจานแบน หากต้องการก็สามารถตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดงาได้

สลัดผักกาดหอมด่วน: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ความน่าดึงดูดใจของอาหารที่กล่าวถึงด้านล่างนั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่าส่วนประกอบของพวกมันไม่จำเป็นต้องได้รับการประมวลผลด้วยความร้อนซึ่งมักจะช่วยประหยัดเวลาได้มากและช่วยให้คุณได้อาหารจานสดใหม่แบบดั้งเดิมที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเลย . ปริมาณแคลอรี่ของสลัดเหล่านี้ไม่น่าจะเกินระดับ 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องกลัว หากคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก แต่ต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ให้เตรียมสลัดผักกาดหอมใส่มะกอก มอสซาเรลลาชีส และพริกหยวก

สารประกอบ:

• ผักกาดหอมใบ (ต่างๆ) - 2 ช่อ
• มะกอกหลุม - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น
• พริกหยวก (ดีกว่า สีที่ต่างกัน) - 2 ชิ้น
• มอสซาเรลลา – 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพา - กิ่งก้าน

การตระเตรียม:

1. ตัด พริกหยวกครึ่งวง, มะเขือเทศผ่าครึ่ง, มะกอกเหลือทั้งหมดหรือผ่าครึ่งด้วย ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ
2. วางใบผักกาดหอมในชามสลัด วางพริกไทยครึ่งวงด้านข้าง กระจายมะเขือเทศและมะกอกเข้าไปข้างใน ใส่มอสซาเรลลาชีส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ปัดเบาๆ ด้วยส้อม ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโหระพา

สลัดกับราสเบอร์รี่และเฟต้าชีส

คุณต้องการอะไรที่แปลกตาพร้อมโน้ตหวานๆ ไหม? ลองสลัดราสเบอร์รี่และเฟต้า พวกเขาจะเพิ่มความน่าสนใจ ถั่วสนน้ำสลัดจะเป็นน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

สารประกอบ:

• ผักกาดหอมใบ(เล็ก)-พวง
• ราสเบอร์รี่สด – 250 กรัม
• ถั่วสนปอกเปลือก - 50 กรัม
• เฟต้าชีส - 120 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ฉีกใบผักกาดหอมออกจากพวง สลายเฟต้าชีสด้วยมือ ถั่วไพน์ความร้อนในกระทะที่แห้งประมาณ 1-2 นาที
2. อุ่นน้ำผึ้งในอ่างน้ำ เติมน้ำมะนาวลงไป ผัดน้ำสลัดให้เย็นเล็กน้อย
3. ในชามสลัดทั่วไป รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นราสเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยซอสน้ำผึ้งมะนาวแล้วผสม แบ่งปันบน จานที่ใช้ร่วมกัน,ใส่ราสเบอร์รี่

คุณสามารถใช้อะไรอีกในการทำสลัดจากใบผักกาดหอม? กับอะไรก็ได้ ตัวเลือกมากมายทำจากเห็ด ทูน่า แซลมอน เบากว่า แต่มีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กัน - ด้วยอะโวคาโด สับปะรด มะม่วง หรือน้ำหวานจะทำให้เกิดความแปลกใหม่ และอาหารจานที่ง่ายที่สุดที่ไม่ต้องใช้สูตรคือส่วนผสม หลากหลายชนิด ผักกาดหอมภายใต้น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวโดยเติมถั่วบด

ก่อนถึงวันหยุดเรามักจะเจอกับคำถามที่ว่าคราวนี้เราควรเตรียมสลัดอะไรดี? อยากให้อร่อย สวยงาม ไม่แพงมาก ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เราได้คัดสรร 12 สิ่งที่สวยที่สุดมาให้คุณแล้ว สลัดวันหยุดตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป คุณจะไม่ต้องเริ่มคิดถึงสลัดหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุดอีกต่อไป คุณจะมีสูตรอาหารสุดพิเศษในคลังแสงของคุณซึ่งคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลา

1. สลัด “หมูหลวง”

สลัดนี้อร่อยมาก รสชาติที่ประณีตมันจะดึงดูดนักชิมทุกคน การผสมผสานระหว่างลูกพรุนกับถั่วและเนื้อสัตว์เข้ากันได้อย่างลงตัว!

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม;
• ลูกพรุน - 70 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 แพ็ค

สลัด "หมูหลวง" สูตรทีละขั้นตอน

1. บด: เนื้อ, หัวหอม,มันฝรั่งและลูกพรุนแช่ในน้ำเดือดไว้ล่วงหน้า
2. ขูดแครอทและไข่
3. หมักหัวหอมด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
4. ตอนนี้เรามาจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ
5. ชั้นที่ 1: มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่ 2: หัวหอม, เนื้อ, เคลือบด้วยมายองเนส
7. ชั้นที่ 3: ลูกพรุนโรยด้วยถั่วทาด้วยมายองเนส
8. ชั้นที่ 4: ไข่ขูดทามายองเนส
9. ชั้นที่ 5: ชีส

ตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณอนุญาต!

สลัดแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมเสิร์ฟแล้ว! รสชาติของสลัดนี้จะยังคงอยู่ในความทรงจำของคุณเป็นเวลานาน เตรียมมันให้อร่อยและเป็นต้นฉบับ

2. สลัด “ซีควีน”

ฉันขอนำเสนอสลัด “ราชินีแห่งท้องทะเล” สำหรับ คนรักที่แท้จริงอาหารทะเล. ประกอบด้วยปลาหมึกซึ่งเข้ากันอย่างลงตัวกับคาเวียร์ปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 1 กิโลกรัม
• ชีส - 300 กรัม;
• คาเวียร์ปลาแซลมอน - 100 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 300 กรัม;

สลัด "ราชินีทะเล" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มปลาหมึก.
2. ตัดเป็นเส้น
3. ถูไข่. ชีสรัสเซียและมันฝรั่งก็เสียดสีเช่นกัน เครื่องขูดหยาบแต่อย่าผสม
4. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
5. ชั้นที่ 1 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
6. ชั้นที่ 2 - คาเวียร์
7. ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนสอยู่ด้านบน
8. 4 ชั้น - ชีสรัสเซีย, มายองเนสด้านบน
9. 5 ชั้น - คาเวียร์
10. ชั้นที่ 6 - ปลาหมึก, มายองเนสอยู่ด้านบน
11. ชั้น 7 - ไข่
12. ชั้นที่ 8 - คาเวียร์
13. ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

อร่อย!

แม้ว่าสลัด "Sea Queen" จะมีราคาแพงกว่าผักกระเฉดหรือโอลิเวียร์เล็กน้อย แต่คุณจะไม่สนใจเลย สลัดจะกระเด็นออกจากโต๊ะเป็นอย่างแรก!

3. สลัด “หยิก”

สลัด "หยิก" โปร่งสบายและไม่ซับซ้อน มันจะมาแทนที่อาหารที่มีไขมันทั่วไปและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
• เนื้อไก่- 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 360 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หยิก" สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อและไข่
2. ปอกแครอทและแอปเปิ้ล ตะแกรง.
3. บดเนื้อ ขูดไข่ด้วย
4. วางเป็นชั้น ๆ บนจาน:
5. ชั้นที่ 1 - มายองเนสพร้อมตาข่าย
6. ชั้นที่ 2 - ทาแครอทด้วยมายองเนส
7. ชั้นที่ 3 - ไข่และมายองเนส
8. ชั้นที่ 4 - แอปเปิ้ลและมายองเนส
9. ชั้นที่ 5 - เนื้อไก่และมายองเนส
10. ชั้นที่ 6 - ข้าวโพด
11. เติมเกลือเล็กน้อยลงในแครอทและเนื้อสัตว์ขณะประกอบสลัด
12. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงในตู้เย็น

อร่อย!

สลัด "Kucheryashka" เป็นการระเบิดของรสชาติที่แท้จริง ลองทำแบบนี้ดูครับ สลัดวิเศษซึ่งจะทำให้ทุกคนตะลึงกับรสชาติอันเลิศรส

4. สลัด “ความสุขแบบเกาหลี”

สลัดได้ชื่อมาเพราะว่าในภาษาเกาหลีมีแครอทรวมอยู่ด้วย ซึ่งไม่เพียงแต่ให้เท่านั้น รสเผ็ดแต่ยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดและไก่รมควันอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• รมควัน ต้นขาไก่- 3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักดอง - 3 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี - 300 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม;

สลัด “ความสุขแบบเกาหลี” สูตรทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรก ต้มไข่ จากนั้นจึงทำให้เย็นและสับ
2. ทอดเห็ดในกระทะพร้อมหัวหอม
3. สับต้นขาไก่รมควันและแตงกวา
4. วางบนจาน
5. 1 ชั้น - รมควัน ต้นขาไก่,เคลือบด้วยมายองเนส
6. ชั้นที่ 2 - เห็ดกับหัวหอม
7. ชั้นที่ 3 - แตงกวา
8. ชั้นที่ 4 - ไข่สับ
9. ชั้นที่ 5 - แครอทในภาษาเกาหลี
10. ตกแต่งด้วยดอกไม้ผัก

เมื่อคุณลองสลัดที่น่าหลงใหลนี้แล้ว คุณจะปรุงมันซ้ำแล้วซ้ำอีก! การผสมผสานของรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้จะทำให้ทุกคนพอใจ และมือของคุณก็จะเอื้อมมือออกไปอีก ดังนั้นปรุงอาหารเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับทุกคน!

5. สลัด “หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์”

ถึงเวลาเปลี่ยนแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์แล้ว บีทรูทอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นอย่างมาก สลัดที่น่าสนใจการผสมผสานระหว่างหัวบีทและไก่นั้นน่าทึ่งมาก การเตรียมการดำเนินไปอย่างรวดเร็วและเป็นพื้นฐาน และการนำเสนอมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและไม่ใช่สูตรสำเร็จ เขาคู่ควรกับความสนใจของคุณอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• หัวบีทต้ม - 4 ชิ้น;
• แครอทต้ม - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 150 กรัม;
• ชีสรัสเซียแข็ง - 200 กรัม;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• วอลนัท - 85 กรัม;
• เขียวขจี;
• มายองเนส - 250 กรัม;

สลัด "หัวบีทใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" สูตรทีละขั้นตอน

1. ขูดหัวบีทและผสมกับมายองเนส เพิ่มกระเทียมบดลงในส่วนผสม
2. ขูดแครอทและผสมกับชีสขูดก่อนหน้านี้
3. บดเนื้อผสมกับมายองเนสและถั่ว
4. สับลูกพรุนด้วย
5. วางบนจานเป็นชั้นๆ
6. 1 ชั้น - ครึ่งหนึ่งของมวลบีทรูท
7. ชั้นที่ 2 - เนื้อไก่พร้อมถั่ว
8. ชั้นที่ 3 - ชีสกับแครอท
9. ชั้นที่ 4 - ลูกพรุนและมายองเนส
10. 5 ชั้น - หัวบีทที่เหลือ

ตกแต่งตามต้องการ.

สลัดบีทภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - สลัดที่ดี- มันจะรีเฟรชตารางเทศกาลของคุณ! การนำเสนอต้นฉบับจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

6.สลัด” สวรรค์สับปะรด»

ความสุขแห่งสวรรค์จะไปที่บ้านของคุณถ้าคุณเตรียมสลัดนี้ ปรากฎว่าไม่แพงแต่สามารถเตรียมได้ทันที สลัด “สับปะรดสวรรค์” จะทำให้แขกทุกคนหลงใหลในความงามของมัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• แชมเปญดอง - 1 ขวด;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
• สับปะรดสับ - 1 ขวด;
• มายองเนส - 1 แพ็ค;

สลัด “สับปะรดสวรรค์” สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มเนื้อไก่และสับ
2. สับหัวหอมหมักด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู 1/3 ช้อนโต๊ะ
3. ขูดชีสและไข่
4. หั่นเห็ดเป็นชิ้น
5. วางเรียงกันเป็นชั้นๆ
6. ชั้นที่ 1 - หัวหอม, มายองเนสอยู่ด้านบน
7. ชั้นที่ 2 - เคลือบเนื้อไก่ด้วยมายองเนส
8. ชั้นที่ 3 - มันฝรั่งและมายองเนสอยู่ด้านบน
9. ชั้นที่ 4 - แชมเปญ
10. ชั้นที่ 5 - ไข่, มายองเนสอยู่ด้านบน
11. ชั้นที่ 6 - ชีส, มายองเนสอยู่ด้านบน
12. ชั้นที่ 7 - สับปะรด
13. ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ความหวานของสับปะรดทำให้สลัดนี้น่ารับประทานในทุก ๆ ด้าน รสชาติที่ละเอียดอ่อนจนไม่อาจบรรยายเป็นคำพูดได้ เราต้องลองด่วน!

7.สลัด” ไฟตลก»

สลัดจะให้สีสันที่สว่างที่สุดและนำอารมณ์ที่เคร่งขรึมมาสู่บ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 1/2 กิโลกรัม
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม;
• มายองเนส - 1 แพ็คเกจ (200 กรัม)
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;

สลัด "ไฟตลก" สูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม
2. ต้มไข่ห้าฟองล่วงหน้า แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง สลาย
3. ขูดชีสรัสเซีย
4. กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. ชั้นที่ 1 - เนื้อ
6. ชั้นที่ 2 - แครอทครึ่งลูก
7. ชั้นที่ 3 - ไข่แดงบด
8. ชั้นที่ 4 - ชีส
9. ชั้นที่ 5 - แครอทที่เหลือ
10. ชั้นที่ 6 - ผ้าขาวขูด
11. ประดับด้วยข้าวโพดกระป๋อง

เตรียมเมนู "ไฟตลก" และสัมผัสประสบการณ์ความสุขของสลัดที่รวดเร็ว ชุ่มฉ่ำ และน่ารับประทานอย่างยิ่ง!

8. สลัดในจานชีส

เมื่อจิตวิญญาณต้องการสิ่งที่สวยงาม ในกรณีนี้ก็มีสลัดที่คุณสามารถเตรียมเป็นจานชีสและเสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนได้ สลัดจะเป็นไฮไลท์บนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
• เนื้อไก่ (เนื้อ) - 350 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ถั่วกระป๋อง- 360 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;

สลัดแบ่งส่วนในจานชีส สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเรามาเตรียมตัวกันก่อน จานชีส.
2. ขูดชีสแล้ววางลงในกระทะที่อุ่น
3. หลังจากที่ชีสละลายแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้วใส่ขวดโหล นำไปแช่เย็นจนแข็งตัว
4. สับเนื้อเป็นเส้น แครอท ไข่ มันฝรั่ง กีวี่ และแอปเปิ้ลเป็นก้อน
5. เพิ่มถั่วกระป๋องและมายองเนส
6. เทลงในจานชีส
7. สลัดพร้อม!

ลองสลัดนี้ในจานชีส แขกของคุณจะพึงพอใจ และคุณไม่จำเป็นต้องล้างจานด้วยซ้ำเพราะจานชีสนั้นอร่อยมากและคุณก็กินได้เช่นกัน ปรุงอาหารเช่นเดียวกับใน ร้านอาหารที่ดีที่สุดร่วมกับ “ฉันชอบทำอาหาร”

สวัสดีอีกครั้งผู้อ่านที่รักของฉัน! บทความล่าสุดแสดงให้เห็นว่าคุณไม่แยแสกับความงามของฤดูใบไม้ผลิเลย ดังนั้น วันนี้ฉันจึงตัดสินใจพูดต่อในหัวข้อและพูดถึงพืช ไม่ใช่แค่เรื่องดอกไม้ แต่เกี่ยวกับใบไม้... กินได้

ขณะนี้มีใบไม้ดังกล่าวมากมายทั้งในเตียงพื้นเมืองของเราและตามท้องตลาด และในบทความเดียวแน่นอนว่าคงไม่สามารถพูดถึงได้ทั้งหมด ดังนั้น คุณต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากชุดนี้...คุณคิดว่าอันไหน? ฉันคิดว่านี่คือใบผักกาดหอม และคุณ? คุณเห็นด้วยหรือไม่?

สำหรับฉันในหัวข้อนี้มากที่สุด สนใจสอบถามนี่คือสิ่งที่เตรียมได้จากใบผักกาดหอม? แต่อย่าทำลายประเพณีและพูดถึงประโยชน์ของตัวละครหลักก่อน

ประโยชน์ของสลัด

ฉันแน่ใจว่าประโยชน์ของสิ่งนี้ ส่วนผสมปกติคุณเคยได้ยินมาหลายครั้ง แต่โดยเฉพาะมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? คำถามกวนๆ ?! ตามปกติแล้ว ฉันกระโจนเข้าสู่หัวข้อนี้อย่างหัวทิ่มและนำเสนอประโยชน์เฉพาะออกมา:

• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• เสถียรภาพของสภาพ กระบวนการเผาผลาญ(เครื่องช่วยชีวิตสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก!);
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• สิ่งกีดขวางต่อสารพิษ ก๊าซ และรังสี
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• จัดระเบียบเม็ดเลือดดี
• เพิ่มประสิทธิภาพ

และพวกเขาบอกว่าด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถฟื้นฟูสายตาของคุณได้! เป็นเพียงเจ้าของสถิติปริมาณแคลเซียม (ไม่รู้เหรอ?) และมีแร่ธาตุและวิตามินกี่ชนิด! ดังนั้นเมื่อฤดูหนาวผ่านไปไกลแล้ว ถึงเวลาเติมพลังสำรองแล้ว

โดยธรรมชาติแล้วจะไม่มีใครปฏิเสธสิ่งนี้ อิทธิพลเชิงบวกอาหารธรรมดาๆ บนร่างกายของคุณ แต่สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้ว การรับประทานสลัดในรูปแบบ "ดิบ" ธรรมดาเป็นเรื่องยาก เห็นด้วยว่าประเภทส่วนใหญ่ (ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด) มีรสขม จะเป็นอย่างไร? ง่ายมาก: เราจะเพิ่มมันเป็นส่วนประกอบของอาหารบางจาน

ครัวฤดูใบไม้ผลิ

เริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุด - การผสมสลัด

สลัดแตงกวา

จานธรรมดาซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเลย และพร้อมเกือบจะในทันที! คุณจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการทำทุกอย่าง เนื้อหาโดยประมาณ:

• สลัดใบ
• แตงกวา
• ครีมเปรี้ยว

ทำไมต้องประมาณ? และจะไม่มีใครห้ามไม่ให้คุณเพิ่มแอปเปิ้ลหรือมะกอกลงไปแล้ว "ทิ้งมันไป" ไข่แคลอรี่สูง- กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมากอย่างเหลือเชื่อ คุณเพียงแค่ต้องหั่นส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนที่ต้องการแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเป็นต้น เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ สมุนไพร ให้คุณเลือกตามชอบใจ - ฉันมีผักชีลาวด้วย พาสลีย์รัก. และคุณอาจจะ – ผักชีหรือขึ้นฉ่าย?

สลัดเบา ๆ กับชีส

อย่างที่ผมเขียนไปแล้ว ในบทความนี้ในที่สุดสลัดที่ใส่มะเขือเทศและเฟต้าชีสก็จะกลายเป็นกรีกในที่สุด ฉันไม่ได้ต่อต้านกรีกเลย แต่คุณสามารถอ่านวิธีการเตรียมได้ในบทความข้างต้น เพียงเพิ่มใบไม้ของฮีโร่ในปัจจุบันของเราลงในองค์ประกอบที่อธิบายไว้ (ห้ามใช้กรีนอื่น ๆ เช่นกัน)

ตอนนี้เราจะทำสลัดอีกแบบหนึ่งและจะไม่มีมะเขือเทศอยู่ในนั้น อะไรจะเกิดขึ้น? จะมีชีส (หรือชีส) และผักใบเขียว นั่นคือทั้งหมด! ยังไง? ระดับประถมศึกษา:

เราฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักที่มีอยู่อย่างประณีต - หัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในกรณีของฉัน แต่สามชีสชีสบนกระต่ายขูดและรวมกัน ในที่สุดฉันก็ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและถ้าคุณเคารพมายองเนสก็เติมลงไปเล็กน้อย และฉันจะบอกความลับแก่คุณว่าสลัดนี้อร่อยมาก ขนมปังพิต้าบาง ๆสิ่งของ

ความสนใจ!ใช้เกลือเข้า. ปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากตัวชีสเองก็มีรสชาติค่อนข้างเค็ม และเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เกลือลงในสลัดนี้เลย

สิ่งที่สามารถทำได้ สลัดหลากหลายตั้งแต่สลัด(ปุนอะไรสักอย่าง...) และผัก นี่ชัดเจนเลย แต่ตัวเลือกนี้มีอะไรบ้าง ส่วนผสมง่ายๆมีอะไรอีกบ้างนอกจากสลัด? ตอนนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยละเอียด เริ่มต้นด้วยฉันขอแนะนำให้เตรียม

แซนด์วิชสีเขียว

โดยทั่วไปแล้ว ฉันห่างไกลจากผู้สนับสนุนอาหารฟาสต์ฟู้ด ของขบเคี้ยวที่เร่งรีบ และอะไรทำนองนั้น แต่ถ้าคุณต้องการให้ขนมตัวเองต้องนำมาให้ใกล้ที่สุด โภชนาการที่เหมาะสม- ในกรณีนี้ฉันจะนำเสนอสูตรอาหารที่ไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณเพราะจะไม่มีขนมปังอยู่ในนั้น ดังนั้นสูตร (ฮ่า! สูตร... ที่สนุกที่สุด):

วางชีส มะเขือเทศ แตงกวา หรือแอปเปิ้ลลงบนชั้นผักกาดที่คุณเลือก คุณสามารถเทซอสลงไปทั้งหมด และปิดด้านบนด้วยชั้นเดียวกับด้านล่าง คุณสามารถด้นสดสร้างสรรค์ รูปแบบที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการกรอกแซนวิช สูตรเป็นยังไงบ้างคะ? ฉันคิดว่าเธอให้ความคิดแก่ฉันในที่สุด

ม้วนกับคอทเทจชีส

ในเวอร์ชันนี้ นอกเหนือจากผู้ร้ายในปัจจุบัน คอทเทจชีสยังเพิ่มคุณประโยชน์อีกมากมาย หากคุณต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ ในเรื่องนี้และ ในเรื่องนี้บทความ. ดูวิดีโอเพื่อดูวิธีเตรียมอาหารจานนี้

หลักการเดียวกันนี้ใช้ในการเตรียมกะหล่ำปลีม้วนจากใบผักกาดหอม ฉันเพิ่มชีส สมุนไพร และถั่วลงในไส้

สำหรับฉันดูเหมือนว่ามีของว่างเพียงพอก็ถึงเวลาอาหารจานร้อนแล้ว

ไข่เจียวกับชีส

หากคุณมีไข่เจียว ก็ควรใส่ไข่ (หรือไม่?) ในภาชนะเดียวผสมกับครีมเปรี้ยวและ วางมะเขือเทศ(ใช้มะเขือเทศทั้งผลก็ได้) ในอัตราส่วน 1:1 บดชีสและเพิ่มลงในส่วนผสมทั่วไป

ตัวอย่างเช่นสับใบล่วงหน้าฉีกหรือใช้มีดตัดตอนนี้เทลงในภาชนะที่มีส่วนผสมที่ได้ เพิ่มพริกไทย เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส เพียงเท่านี้คุณก็สามารถใส่ทุกอย่างลงในกระทะที่อุ่นบนเตาได้แล้ว

คำแนะนำ!หากคุณตัดสินใจที่จะใช้มะเขือเทศแทนมะเขือเทศ คุณต้องทอดมันก่อน นอกจากนี้ไข่เจียวประเภทนี้ไม่มีคุณสมบัติในการทอดอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการคนตลอดเวลาก็สามารถอบในเตาอบได้

ไข่เจียวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ สมุนไพร และผัก แม้ว่าฉันจะชอบโรยไข่เจียวที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดแล้วกินแบบนั้น

ซุปข้นสีเขียว

แน่นอนว่าคุณรู้อยู่แล้วว่าของเหลวจำเป็นต่อร่างกาย และบ่อยครั้งสำนวนนี้หมายถึงซุปเหลวต่างๆ ผมจึงขอเสนอให้เตรียมสิ่งที่มีประโยชน์และ ซุปอร่อยกับฮีโร่ของเราในวันนี้ สารประกอบ:

• ใบผักกาดหอม (จำนวนมาก)
• เนย – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นม – 5-6 แก้ว

ฉันจะพิจารณากระบวนการทำอาหารโดยใช้ความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีเป็นเครื่องปั่น หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าว คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้

ใช้เครื่องปั่นบดใบ ในกระทะเบา ๆ “ทอด” แป้งกับเนยบางส่วนแล้วทิ้งเนยอีกช้อนไว้ใช้ในภายหลัง เจือจางทั้งหมดด้วยนมร้อน จากนั้นต้มและผสมกับส่วนผสมสลัดผักสด คุณต้องปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใส่เกลือ เนย ครีม และสิ่งที่คล้ายกันตามชอบ

คำแนะนำ!ซุปข้นใด ๆ เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบ ฉันเข้าใจว่านี่ไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก แต่มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ซุปมันฝรั่ง

ซุปอีกอันที่สำคัญกว่าเล็กน้อยในความคิดของฉัน และเราจะต้องมีเครื่องปั่นเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร แต่เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น (ซึ่งนั่นคือสิ่งที่ฉันทำจริงๆ) คุณสามารถใช้ผักกาดหอมประเภทใดก็ได้ เช่น “lollo rossa”, “ภูเขาน้ำแข็ง” และอื่นๆ

• หัวหอม
• มันฝรั่ง
• น้ำนม
• เนย
• น้ำซุปไก่
• ใบผักกาดหอม

ละลายในกระทะ เนยและเพิ่มหัวหอมสับเป็นวง หากคุณเห็นว่าหัวหอมทอดแล้ว ให้เติมนม 2 ถ้วยและน้ำซุปไก่ 3 ถ้วย หลังจากเดือดแล้วให้ใส่มันฝรั่งสับแล้วปรุงใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากที่มันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่ใบสับลงไป “ด้วยตา” ปรุงต่ออีก 5 นาที อย่าลืมใส่เกลือ! สุดท้ายบดทุกอย่างในเครื่องปั่น คุณชอบตัวเลือกนี้อย่างไร?

พนักงานต้อนรับที่รักของฉันฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารนี้ ส่วนผสมที่มีประโยชน์- อย่าลืมว่าสลัดก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน สมูทตี้ด้วยการผสมผสานที่หลากหลาย

ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในด้านการทำอาหารในการทำอาหาร อาหารจานอร่อย- และในทางกลับกันคุณสมัครรับข้อมูลอัปเดตและแนะนำบล็อกให้เพื่อนของคุณเพราะนี่คือที่รวบรวมคำแนะนำที่จำเป็นมีประโยชน์และพิสูจน์แล้วที่สุด!

ปัจจุบันมีผักกาดหอมมากกว่าหนึ่งร้อยชนิดในโลก มันอาจเป็นใบหรือกะหล่ำปลีและไม่เพียงแต่มีรูปร่างเท่านั้น แต่ยังมีสีอีกด้วย อาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เชฟในประเทศ ได้แก่ ผักกาดโรเมน ผักกาด ผักฟรีซี ภูเขาน้ำแข็ง และผักร็อกเก็ต เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมหลายชนิด จึงนิยมใช้ปรุงอาหารกันอย่างแพร่หลาย ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับสลัดผักกาดหอม

ตัวเลือกกับมะเขือเทศและไข่

มันไม่เป็นความลับเลย สมุนไพรสดมีแนวโน้มที่จะซีดจางอย่างรวดเร็ว เพื่อให้สิ่งนี้สดใสและ ของว่างที่น่าสนใจไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่ปรากฏต้องเตรียมทันทีก่อนใช้งาน จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงเท่านั้น อาหารเย็นกับครอบครัวแต่ยังเปิดอยู่ ตารางเทศกาล- เพราะว่า สูตรนี้สลัดผักกาดหอมเกี่ยวข้องกับการใช้ ส่วนผสมบางอย่างตรวจสอบอีกครั้งล่วงหน้าว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการกำจัด คุณจะต้องการ:

• ไข่ 3 ฟอง
• มะเขือเทศลูกใหญ่สุก
• ใบผักกาดหอมเป็นพวง
• ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

กรีนเนอรี่เทลงมา น้ำเย็นและทิ้งไว้สิบนาทีเพื่อให้สิ่งสกปรกที่เกาะอยู่ทั้งหมดถูกกำจัดออกไปได้ดีขึ้น หลังจากนั้นให้ล้างด้วยน้ำประปาให้สะอาด ตรวจสอบทุกด้านว่ามีแมลงและทากฉีกขาดด้วยมือแล้วใส่ในชามที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มมะเขือเทศหั่นเต๋าและไข่ต้มสับด้วย สลัดพร้อมจากใบผักกาดหอมสูตรที่รับรองว่าจะช่วยเติมเต็มคุณอย่างแน่นอน คอลเลกชันบ้านปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแล้วผสมเบา ๆ

ตัวเลือกที่มีหัวไชเท้า

เราขอนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งให้กับคุณ ของว่างฤดูใบไม้ผลิ- ประกอบด้วย จำนวนมาก ผักสดและความเขียวขจี ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เช่นเดียวกับสูตรสลัดผักกาดหอมอื่นๆ ตัวเลือกนี้ต้องมีส่วนผสมเฉพาะ คราวนี้คุณจะต้อง:

• พวงหัวไชเท้า
• แตงกวาสดสองสามลูก
• ใบผักกาดหอมเป็นพวง
• ไข่ 4 ฟอง
• มายองเนสสีอ่อนหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พวงผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือและเครื่องเทศ

ผักและสมุนไพรที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะที่เหมาะสม พวกเขาส่งไปที่นั่น ผักชีฝรั่งสับและหักสามอัน ไข่ต้ม- ทั้งหมดนี้เค็มโรยด้วยเครื่องเทศและปรุงรสด้วยซอสที่ประกอบด้วย โยเกิร์ตธรรมชาติและมายองเนสสีอ่อน สลัดผักกาดหอมที่ทำเสร็จแล้วซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายสามารถดูได้ในสิ่งพิมพ์ของวันนี้ผสมอย่างระมัดระวังตกแต่งด้วยไข่ที่เหลือสี่ส่วนแล้วเสิร์ฟ มันเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด แต่ส่วนใหญ่มักบริโภคกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา

ตัวเลือกกับถั่วกระป๋อง

ด้วยการใช้เทคโนโลยีที่อธิบายไว้ด้านล่าง คุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็ว ของว่างเบาๆ- มันกลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำปานกลางและน่าพึงพอใจ กลิ่นหอมสดชื่น- โดยการเปรียบเทียบกับสูตรสลัดผักกาดหอมอื่น ๆ ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ ปริมาณที่เพียงพอ ผักต่างๆ- ดังนั้นควรตรวจสอบล่วงหน้าว่าบ้านของคุณมี:

• ถั่วกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบผักกาดหอม 4-5 ใบ
• พวงผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• 3 หัวหอมสีเขียว
• ช้อนชา น้ำมะนาว.
• เกลือ.

ล้างผักและสมุนไพรทั้งหมดใต้น้ำไหล น้ำไหลแห้งและบด แตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ ใบผักกาดฉีกด้วยมือหัวหอมและผักชีลาวสับด้วยมีดคม ๆ ใส่ทั้งหมดนี้ลงในชามขนาดใหญ่แล้วผสมให้เข้ากัน ถั่วกระป๋อง- มีการเติมเกลือน้ำมะนาวและน้ำมันพืชด้วย ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วเสิร์ฟ

ตัวเลือกกับคอทเทจชีส

เราขอนำเสนอให้คุณสนใจอีกประการหนึ่ง สูตรที่ไม่ธรรมดาสลัดผักกาดหอม ของว่างที่เตรียมในลักษณะนี้จะค่อนข้างน่าพอใจและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเบา เพื่อปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยต้นฉบับและ จานเพื่อสุขภาพตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการไว้ล่วงหน้า คราวนี้คุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• ใบผักกาดหอม 100 กรัม
• น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

ในชามเดียวรวมคอทเทจชีสและน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ ทั้งหมดนี้เค็มเล็กน้อยผสมและแปรรูปโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มใบผักกาดหอมที่ฉีกขาดลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วเกลี่ยเป็นกอง จานสวย- สร้างความหดหู่เล็กน้อยตรงกลางส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป หลังจากนั้นสลัดที่เสร็จแล้วจะเสิร์ฟบนโต๊ะทันที

ตัวเลือกที่มีหมูและชีสแข็ง

จานนี้จะเพิ่มคอลเลกชันส่วนตัวของคุณที่เรียบง่ายและแน่นอน สูตรอาหารแสนอร่อยสลัดกับใบผักกาดหอม เนื่องจากมีเนื้อสัตว์จึงค่อนข้างน่าพอใจและสามารถเป็นได้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• พวงหัวหอมสีเขียว
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ใบผักกาดหอมเป็นพวง
• หมูต้ม 200 กรัม
• 3 แตงกวาสด
• มายองเนสหนึ่งแก้ว
• เกลือ.

ในชามเดียวผสมสับ หัวหอมเขียว, ชีสขูด และ หมูสับ ส่งเกลือใบผักกาดหอมและแตงกวาสับไปที่นั่นด้วย ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

ตัวเลือกไก่

นี่คือหนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆสลัดใบผักกาดหอมซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในสิ่งพิมพ์ของวันนี้ สามารถใช้เตรียมไฟและ ของว่างที่มีกลิ่นหอมสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยและเรียบง่ายนี้ คุณจะต้อง:

• หัวผักกาด.
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• น้ำผึ้งเหลวและน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
• หนึ่งช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเม็ดเล็กและ น้ำส้มสายชูบัลซามิก.
• เกลือและเครื่องเทศ

เนื้อไก่ที่ล้างและตากแห้งแล้วถูด้วยเครื่องปรุงรสและเคลือบด้วยน้ำดองที่ประกอบด้วยมัสตาร์ดและน้ำผึ้งเหลว เนื้อที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้จะถูกส่งไปยังเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำไปแช่เย็น หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามที่เหมาะสม

มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและใบผักกาดหอมฉีกขาดก็ถูกส่งไปที่นั่นเช่นกัน ราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำมันมะกอกเค็มและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยพริกไทยป่น

ตัวเลือกกับแชมเปญ

นี่เป็นหนึ่งในสลัดผักกาดหอมที่อร่อยที่สุดสูตรพร้อมรูปถ่ายสามารถดูได้ในเอกสารนี้ จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่ายซึ่งมีขายในแผนกขายของชำ ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการ ให้ตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณมีบ้านอยู่ในบ้านหรือไม่:

• พวงผักกาดหอม
• แครอทขนาดกลาง.
• หัวหอมเล็ก 150 กรัม
• ใบผักโขม 5 ใบ
• แชมเปญครึ่งกิโลกรัม
• 8 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์.
• กระเทียมกลีบหนึ่ง
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 2 หัว
• ครีมเปรี้ยว 150 มิลลิลิตร
• ผักใบเขียวสับ 5 ช้อนโต๊ะ
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ

เห็ดถูกตัดเป็นสี่ส่วนแล้วทอดในไฟร้อน น้ำมันพืช- ทันทีที่แชมปิญองพร้อม ให้เติมน้ำส้มสายชูไวน์ เกลือ และเครื่องเทศที่มีอยู่ครึ่งหนึ่งลงไป นำทั้งหมดนี้ไปต้ม นำออกจากเตาแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

จากนั้นจึงนำมารวมกันในชามเดียวที่มีหัวหอม, แครอทหั่นเป็นชิ้น, ฉีกขาด ใบผักกาดหอมและผักโขมสับ ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยซอสที่ประกอบด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ครีมเปรี้ยวกระเทียมบดและสมุนไพรสับ สลัดเสร็จแล้ววางบนจานแล้วโรยด้วยชีสขูด

ตัวเลือกกับเบคอน

จานนี้แตกต่างมาก รสชาติที่น่าสนใจและ กลิ่นหอม- มันจะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวและใช้เวลาเตรียมอาหารไม่นานเกินไป ของว่างนี้ประกอบด้วย:

• ผักกาดหอมฟรีซี่ 75 กรัม
• เบคอน 4 แผ่น
• 150กรัม ชีสนุ่ม.
• มะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก

เบคอนทอดจนกรอบและวางบนผ้าเช็ดตัวแบบใช้แล้วทิ้ง เมื่อไขมันส่วนเกินระบายออกแล้ว ก็นำมาผสมกับใบผักกาดหอมและปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

ชีสหั่นบาง ๆ เป็นชิ้นเล็ก ๆ,วางบนถาดอบด้วย กระดาษ parchmentและวางในเตาอบ ทันทีที่ละลายก็วางบนจานแบนแล้วปิดด้วยสลัดแต่งตัว