กระต่ายทอดนึ่งในหม้อหุงช้า ชิ้นเนื้อสำหรับคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง! กระต่ายทอดนึ่งสำหรับเด็ก

    น้ำซุปข้นเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเพื่อการบำบัดและอาหารสำหรับทารก มันฝรั่งบดมีสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น

  • วิตามินของกลุ่มต่าง ๆ - A, PP, B1, โคลีน, H, B5, B2, B6, B12, B9, C, D;
  • องค์ประกอบหลัก – แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ซัลเฟอร์, คลอรีน;
  • ธาตุ - ทองแดง, แมงกานีส, ไอโอดีน, สังกะสี, เหล็ก, ซีลีเนียม, ฟลูออรีน, โครเมียม, สตรอนเซียม, อลูมิเนียม, รูบิเดียม, ดีบุก, โคบอลต์, ลิเธียม, นิกเกิล, โบรอน, วานาเดียม, โมลิบดีนัม

การบริโภคมันฝรั่งบดในระดับปานกลางเป็นประจำจะทำให้การทำงานของระบบประสาท ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์เป็นปกติ ช่วยปรับปรุงสภาพผิวหนังของใบหน้าและร่างกาย กระดูก ฟัน และเสริมการทำงานของเปลือกสมอง

วิธีการปรุงน้ำซุปข้นอย่างถูกต้อง?

ก่อนเตรียมจาน ให้นำหัวมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกออกจากชั้นบนสุดด้วยมีด ล้างมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วให้สะอาดด้วยน้ำปริมาณมาก คุณสามารถปรุงหัวทั้งหมดได้ เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารสามารถหั่นมันฝรั่งออกเป็นหลายส่วนได้ ยิ่งชิ้นเล็กลง ผลิตภัณฑ์น้ำซุปข้นจะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะปรุงอาหารแล้วเติมน้ำให้เพียงพอ ควรคลุมผลิตภัณฑ์ด้วยของเหลวด้านบน 2-3 ซม. วางกระทะบนเตาแล้วนำของเหลวไปต้ม ทันทีที่เดือด ลดไฟและปรุงเป็นเวลา 35-45 นาที หลังจากเวลาผ่านไปให้สะเด็ดน้ำ ใช้ที่บดมันฝรั่ง เปลี่ยนมันฝรั่งต้มให้เป็นก้อนคล้ายโจ๊ก เพิ่มนมต้มสุก เนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน และเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

คุณต้องปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดนานแค่ไหน?

    เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของมันฝรั่ง หากคุณเติมน้ำร้อนคุณสามารถเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นได้อย่างมาก และเนื่องจากวิธีการติดและเจาะมักจะบ่งบอกถึงความสุก จึงแนะนำให้ใช้ส้อมแทง

    อร่อย!

    ไม่มีเวลาที่เฉพาะเจาะจง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับมันฝรั่ง ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งในประเทศของฉันร่วนมาก อาจจะยังไม่สุกแต่กำลังเริ่มเดือดแล้ว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้เราลองมันฝรั่งที่ซื้อจากร้านค้า มันไม่เดือดเลย เราประหลาดใจ. เอาล่ะไปได้แล้ว!!!

    ใช่ ชีวิตฉันปรุงมาเท่าไหร่แล้วและยังปรุงมันฝรั่งอยู่ - 40-50 นาที??? ในช่วงเวลานี้มันฝรั่งสุกแล้วแข็งอีกครั้งและปรุงอีกครั้ง - ปรากฎว่า? ทุกอย่างจะแตกสลายและอย่าทำให้น้ำเกลือจากมวลนี้ (เว้นแต่คุณจะระเหยไปมากกว่านี้) และน้ำซุปข้นจะเป็นเหมือนสารละลาย (แต่คุณไม่สามารถเก็บไข่ไว้ได้จากนั้นพวกมันก็จะหดตัวและจะมีการก่อตัวที่ทนได้) . พวกเขาไม่ใส่มันฝรั่งลงในน้ำเดือดหรือเทลงไปเพราะมันจะทำให้เป็นสีแทน หั่นเป็นครึ่ง/สี่ส่วน เติมน้ำ เติมเกลือ ปิดฝาแล้วตั้งไฟ ใช้เวลา 20 นาทีนับจากเวลาที่น้ำเดือดและพร้อม นี่เป็นกรณีที่คุณขี้เกียจเกินไปที่จะแหย่ส้อม/มีดเพื่อตรวจสอบ สะเด็ดน้ำและบดโดยเติมไข่ นม และเนย (เนย) นี่คือน้ำซุปข้น! หม้อหุงช้านั้นไม่เหมือนกัน (ฉันหมายถึงรสชาติของอาหาร) แต่กระบวนการก็เหมือนกันในแง่ของเวลา (หรือดีกว่านั้นให้ลองใช้ในทางปฏิบัติ) ใช่ ถ้าคุณปรุงมันด้วยหัวหอม มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่า อร่อย!

    เวลาในการปรุงมันฝรั่งบดขึ้นอยู่กับตัวมันฝรั่ง ปริมาณมันฝรั่ง และกำลังไฟของเตา จะดีกว่าถ้าดูและตรวจสอบมันฝรั่งด้วยส้อม ทันทีที่พวกมันนิ่มคุณต้องสะเด็ดน้ำ ตากมันฝรั่งให้แห้ง ใส่นมร้อนและเนย มันฝรั่งที่เพิ่งขุดขึ้นมาจะสุกเร็วมากและเละทันที แต่มันฝรั่งชนิดเดียวกันในฤดูใบไม้ผลิใช้เวลาปรุงนานกว่ามาก

    เวลาในการปรุงมันฝรั่งขึ้นอยู่กับขนาด หากคุณต้องการปรุงเร็วขึ้น ให้หั่นหัวใหญ่ออกเป็น 2 หรือ 4 ส่วน โดยเฉลี่ยแล้วหม้อขนาดกลางหากไม่หั่นจะใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการปรุง นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่งด้วย เช่น สีเหลืองจะเดือดเร็วกว่าสีขาวและน้ำซุปข้นจากมันจะอร่อยกว่า

    ปอกมันฝรั่ง ผ่าครึ่ง (ถ้ามีขนาดใหญ่) แล้วปล่อยให้สุก

    จากนั้นนั่งใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่งเป็นครั้งคราว

    ทันทีที่ส้อมเริ่มเข้าและออกจากมันฝรั่งได้ง่าย มันฝรั่งก็พร้อม

    ทำให้เป็นน้ำซุปข้นที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

    เวลาปรุงมันฝรั่งบดโดยประมาณคือ 40-60 นาที

    มันฝรั่งบดต้องปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที หัวขนาดใหญ่สามารถตัดได้ แต่คุณยังคงบดขยี้มันอยู่ ไม่เป็นไรถ้าคุณปรุงมากเกินไปสักหน่อย การปรุงมันฝรั่งให้สุกสม่ำเสมอกันก็จะง่ายกว่า

    หากคุณให้ความสำคัญกับเวลาอย่างเคร่งครัดคุณอาจทำผิดพลาดได้ มันฝรั่งอาจแตกต่างกันมากอันหนึ่งร่วนมันเดือดเร็วมากในขณะที่อีกอันไม่เดือดจะใช้เวลานานในการปรุงอาหาร

    ทางที่ดีควรตรวจสอบด้วยส้อมว่ามันฝรั่งนิ่มแล้วซึ่งหมายความว่าสุกเพียงพอแล้ว

    โดยทั่วไปฉันหั่นมันฝรั่งบดออกเป็น 6-8 ชิ้น ยิ่งหั่นละเอียดเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น

    และฉันไม่ได้เติมนมลงในน้ำซุปข้น แค่ใส่เนยและน้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งเท่านั้น น้ำซุปข้นที่ได้ก็อร่อย

    มันฝรั่งปรุงสุกประมาณ 40-50 นาที การปรุงอาหารก็ขึ้นอยู่กับขนาดของมันด้วย ถ้ามันใหญ่เกินไปก็ควรหั่นดีกว่าเพราะมันจะสุกได้ไม่ดี - ข้างในดิบและเปลือกสุกเกินไป

    คุณสามารถตรวจสอบว่ามันฝรั่งพร้อมใช้มีดหรือส้อมหรือไม่ ถ้ามันติดมันฝรั่งได้ง่ายและเอาออกไม่ยาก แสดงว่าพร้อมแล้ว

    ใช่ เช่นเดียวกับมันฝรั่งต้มทั่วไปทุกประการ ใช้มีดหรือส้อมบางๆ ตรวจดูว่าสุกหรือยัง ถ้าทะลุหรือแตกก็แค่นั้น ท่อระบายน้ำ.

    1. อุ่นนมในเติร์ก
    2. ตีไข่ดิบสองฟอง
    3. เนยหนึ่งชิ้นลงในมันฝรั่งบด
    4. เพิ่มนมและตีด้วยเครื่องผสม

    เด็กๆ เลียจาน!!

    โดยปกติจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการปรุงมันฝรั่งขนาดกลาง ปอกเปลือกหัวล้างตัดตาใส่ในกระทะเติมน้ำเพื่อให้มันฝรั่งคลุมด้วยน้ำสองสามเซนติเมตรแล้วเปิดไฟอ่อน

    ถ้าคุณโยนเนยหนึ่งช้อนลงในกระทะตอนเริ่มทำอาหาร มันจะสุกเร็วขึ้นอีกภายในเวลาประมาณยี่สิบนาที

    ใช้ส้อมตรวจสอบว่ามันฝรั่งเริ่มร่วงหล่นจากส้อมนี้ได้อย่างไร หมายความว่าพร้อมแล้ว คุณสามารถปรุงมากเกินไปเล็กน้อยเมื่อมันเริ่มแตกและหัก หมายความว่าพร้อมแล้ว เทน้ำซุปออก ใส่ไข่หรือนมลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

มันฝรั่งบดเป็นแขกประจำโต๊ะของเรา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวเช่นปลาและเนื้อสัตว์หรือทำหน้าที่เป็นอาหารมังสวิรัติอิสระและนอกจากนั้นยังเตรียมได้เร็วมาก อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารประเภทผักอื่นๆ น้ำซุปข้นก็มีความลับเช่นกัน ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าต้องปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดนานแค่ไหน

วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดมีราคาเท่าไหร่และอย่างไร

เริ่มจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณต้องลอกผิวก่อน อย่างไรก็ตาม ที่นี่คุณไม่ควรปล่อยให้ตัวเองฟุ่มเฟือยโดยการตัดเปลือกหนาๆ ออก เชื่อกันว่า (ตามความเป็นจริง) ว่าชั้นที่อยู่ติดกับผิวหนังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากกว่าด้านในของมันฝรั่ง ดังนั้นจึงขอแนะนำว่าอย่าถูกพาตัวไป แต่ต้องตัด “ดวงตา” หรือความเสียหายอื่นๆ ออกไปด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

สำหรับคำถามที่ว่าต้องปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดนานแค่ไหนความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารก็แตกต่างกัน ก่อนอื่น สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับว่าควรใส่เกลือมันฝรั่งเมื่อใดดีกว่า: ก่อนปรุงอาหาร ระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร หรือก่อนเสิร์ฟจาน คำตอบนั้นง่าย: เมื่อไรก็ตาม จริงอยู่ถ้าคุณต้องการที่จะรักษา "ความโปร่งสบาย" ของมันฝรั่งบดคุณต้องใส่เกลือทันทีก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้ การเติมเกลือก่อนหรือระหว่างการปรุงอาหารอาจส่งผลต่อเวลาในการปรุงอาหาร เนื่องจากความหนาแน่นเพิ่มขึ้นน้ำเค็มจึงเดือดเร็วขึ้น แต่มันฝรั่งเองก็ปรุงได้ไม่ดีนัก แต่โดยทั่วไปแล้วความแตกต่างของเวลาในการปรุงอาหารนั้นไม่สามารถสังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษ (สูงสุดสองสามนาที)

นานแค่ไหนในการปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบด

คำตอบสำหรับคำถามว่าต้องปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดนานแค่ไหนนั้นง่ายมาก: โดยเฉลี่ย 20-30 นาที (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของหัวชนิดของมันฝรั่ง ฯลฯ ) อย่างไรก็ตาม เพื่อเร่งกระบวนการ แนะนำให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ในกรณีนี้จะปรุงเร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น และเวลาจะลดลงเหลือ 12-15 นาที

หากคุณยังคงตัดสินใจเติมเกลือก่อนเริ่มปรุงอาหารก็ควรดำเนินการจากสัดส่วนเกลือ 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร ในท้ายที่สุดความแตกต่างในการเตรียมอาหารประมาณ 5-7 นาทีไม่ได้มีบทบาทพิเศษ อย่างไรก็ตามพ่อครัวบางคนที่ตอบคำถามว่าต้องปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบดนานแค่ไหนบอกว่ายิ่งนานเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ในอีกด้านหนึ่งมันฝรั่งจะนิ่มและเละ แต่ในทางกลับกันคุณอาจสูญเสียสารอาหารส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในผักนี้ ดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไปจะดีกว่า สุดท้ายเพื่อเพิ่มความเร็วของกระบวนการในช่วงเริ่มต้นของการปรุงมันฝรั่งคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย. ด้วยวิธีนี้ เวลาปรุงอาหารโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 20 นาที

มันบดเป็นอาหารจานโปรดที่สุดในเกือบทุกครอบครัว แม่บ้านทุกคนสามารถรับมือกับการเตรียมตัวได้

แต่เช่นเดียวกับผลงานชิ้นเอกด้านอาหารอื่นๆ มีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่ทุกคนไม่รู้

หากคุณต้องการให้น้ำซุปข้นของคุณไม่มีลักษณะเป็นก้อนสีเทาที่ไม่มีรูปร่างและเหนียวซึ่งเสิร์ฟในสถานประกอบการด้านอาหาร แต่มีความนุ่มและโปร่งสบาย โปรดอ่านบทความนี้จนจบและทำขนมอร่อยๆ สำหรับครอบครัวของคุณโดยใช้เคล็ดลับของเรา

พื้นฐานของการทำน้ำซุปข้น

เพื่อผลิตมันฝรั่งบดคุณภาพสูง เราต้องการมันฝรั่งดีๆ ขอแนะนำว่าเขาไม่ใช่เด็ก มันฝรั่งดังกล่าวจะไม่ทำให้มันฝรั่งบดอันเขียวชอุ่ม
หัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้ววางในกระทะที่มีน้ำเดือด ภายใต้เงื่อนไขนี้มันฝรั่งจะปรุงอย่างเท่าเทียมกัน เติมน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริกเล็กน้อยลงในน้ำ จะช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีดำ คุณไม่ควรเทน้ำมากเกินไป แต่ควรคลุมมันฝรั่งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เติมเกลือประมาณห้านาทีก่อนที่คุณจะยกกระทะออกจากเตา

คุณไม่ควรปรุงมันฝรั่งนานเกินไป เพียง 15 ถึง 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว การปรุงอาหารนานขึ้นจะส่งผลให้สูญเสียสารอาหารอันมีคุณค่าและรสชาติจะไม่เข้มข้น ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝากระทะ

สะเด็ดน้ำออกจากกระทะแล้วใช้ผ้าเช็ดปากคลุมไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งแห้งเล็กน้อย จากนั้นบดด้วยที่บดแล้วใส่เนยลงในน้ำซุปข้นที่ร้อน อย่าหวงน้ำมัน. ยิ่งมากน้ำซุปข้นของคุณก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ผสมเนยกับมันฝรั่งแล้วเริ่มตีด้วยเครื่องปั่น โดยเติมนมทีละน้อย ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาอย่างน้อย 5 นาที

ความลับเล็กๆ น้อยๆ ในการทำน้ำซุปข้น

หากคุณเติมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในน้ำซุปข้นขณะตี ก็จะได้เนื้อครีมและพลาสติก ผัดไข่อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้มีเวลาจับตัวเป็นก้อน
เพื่อปรับปรุงรสชาติ ให้ใส่กระเทียม หัวหอม ใบกระวาน และอื่นๆ ลงในมันฝรั่งระหว่างปรุงอาหาร เมื่อตีวิปปิ้ง คุณสามารถเพิ่มแคร็กลิง พริกไทย ชีส หัวหอมทอด น้ำกระเทียม และสิ่งอื่นๆ ที่คุณและครอบครัวจะชอบได้

ไม่กี่คนที่รู้ว่ามันฝรั่งสามารถทำหลายสีได้ หากคุณต้องการทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำซุปข้นที่สวยงามด้วย ให้แบ่งมวลทั้งหมดออกเป็นสามถึงสี่ส่วน ปล่อยให้เป็นไปตามที่เป็นอยู่ - สีเหลืองหรือสีขาวเพิ่มมาร์กอฟขูดต้มไปยังส่วนอื่น ๆ บิดสีเขียวในส่วนที่สามและ "แต้มสี" ที่สี่ด้วยหัวบีทขูด

เมื่อคุณใส่ความงามทั้งหมดนี้ลงในจานที่มีความสว่างเท่ากันให้ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรถั่วลันเตามายองเนส "หยด" ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกในครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่หรือแขกด้วย พวกเขาจะขอสูตรอย่างแน่นอน

แทนที่จะใส่นม คุณสามารถเพิ่ม kefir โดยเจือจางด้วยครีมเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน หรือใส่น้ำซุปมันฝรั่งลงในมันฝรั่งบด

คุณต้องรู้อะไรอีกเกี่ยวกับมันฝรั่งบด?

พ่อครัวที่มีประสบการณ์เชื่อว่าจะได้มันฝรั่งบดที่นุ่มและอร่อยที่สุดเมื่อคุณทุบมันฝรั่งด้วยที่บดมันฝรั่ง แต่ไม่ว่าในกรณีใดให้ใช้เครื่องปั่นและตะแกรงสำหรับสิ่งนี้ ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณจะใช้วิธีการใดในการบดมันฝรั่ง อย่างที่พวกเขากล่าวว่า "ไม่มีนายตามรสนิยม"

ใช้เวลานานแค่ไหนในการทำน้ำซุปข้น?

โดยรวมแล้วคุณจะใช้เวลา 30-40 นาทีในการเตรียมอาหารจานที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกโดยคำนึงถึงสารปรุงแต่งและการตกแต่งต่างๆ แน่นอนว่าแม่บ้านที่มีประสบการณ์จะสามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้เร็วกว่ามาก ด้วยทักษะบางอย่างและบนเตา ทุกอย่างจึงเสร็จสิ้นอย่างรวดเร็วและอร่อย
อร่อย!


  • กลับ
  • ซึ่งไปข้างหน้า

ข่าวพันธมิตร

ข่าว

ทำไมเขาถึงขโมย? เข้าใจและตอบสนองอย่างถูกต้อง

เพื่อนร่วมชั้นขโมยถาดพายจากโรงอาหารและร่วมงานเลี้ยงกัน เด็กชายซ่อนของเล่นใหม่ของเพื่อนไว้ในกระเป๋าเอกสาร นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ขโมยเงินจากกระเป๋าเงินของคุณยายเพื่อซื้อเครื่องประดับแฟชั่นอยู่ตลอดเวลา

มันเหมือนกับว่าพวกเขาเปลี่ยนมัน พฤติกรรมไม่ดีของเด็กในที่สาธารณะ

มันเกิดขึ้นที่พ่อแม่มีความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ในการเลี้ยงดูเด็กที่ถูกต้อง - เขาตอบสนองต่อผู้อื่นอย่างเพียงพอ หยุดถามแม่ในสิ่งที่เธอไม่สามารถให้ได้ในตอนนี้ และประพฤติตนอย่างสงบในที่สาธารณะ แม่มีความสุขและรู้สึกภาคภูมิใจในความสามารถในการสอนของเธอด้วย

เด็กมีความรักในความเป็นระเบียบหรือไม่? เปลี่ยนความฝันของคุณให้เป็นจริง

ใครไม่ฝันว่าเด็กตั้งแต่วัยแรกรุ่นจะรักความสะอาดและสามารถจัดของในบ้านได้ง่าย ด้วยเหตุนี้ผู้ปกครองจึงใช้ความพยายามอย่างมากใช้เวลาและความกังวลใจมาก แต่ไม่ค่อยได้เป็นผู้ชนะที่สมบูรณ์ในการต่อสู้กับความผิดปกติ

อย่างระมัดระวัง! นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 กำลังทำการบ้าน หรือจะรักษาความสนใจในการเรียนได้อย่างไร

ฤดูใบไม้ร่วงกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่แล้ว เด็กนักเรียนต่างมุ่งหน้าศึกษาและเข้าจังหวะ แต่ความสิ้นหวังตกอยู่กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ความประทับใจในฤดูร้อนที่สดใสได้ถูกลืมไป ความยุ่งยากในการเตรียมการชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ได้ลดลง และการแสดงความยินดีในวันแห่งความรู้ก็จางหายไป เด็กก่อนวัยเรียนเมื่อวานไม่ได้สงสัยด้วยซ้ำว่าจะต้องทำการบ้านทุกวัน การ์ตูนและเกมจะมีจำกัด และแม่ของพวกเขาจะเข้มงวดมาก

ปัญหาวัยรุ่น: พ่อแม่ควรประพฤติตนอย่างไร

วัยรุ่นเป็นช่วงที่ผู้ปกครองลำบากที่สุดช่วงหนึ่ง แต่เบื้องหลังการตะโกน การทะเลาะวิวาท และความโกรธนั้น เป็นเพียงความเข้าใจผิดง่ายๆ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าปัญหาของ "พ่อและลูก" ยังคงมีความเกี่ยวข้อง ท้ายที่สุดแล้ว วัยรุ่นทุกคนต้องผ่านการเดินทางที่ยากลำบากก่อนที่จะยอมรับและตระหนักถึงความผิดพลาด เป็นผู้ใหญ่ มีลูกเป็นของตัวเอง และพยายามปกป้องพวกเขาจากความล้มเหลว ประวัติศาสตร์ซ้ำรอยกับคนรุ่นใหม่แต่ละคน

มันฝรั่งเป็นผักที่พบมากที่สุดซึ่งมีการเตรียมอาหารหลากหลายตกแต่งทั้งโต๊ะประจำวันและวันหยุด แต่ก่อนที่จะเตรียมอาหารจานเด็ด คุณควรฝึกฝนพื้นฐานที่ง่ายที่สุดและค้นหาว่าต้องปรุงมันฝรั่งนานแค่ไหน

โดยเฉลี่ยแล้วการปรุงอาหารจะใช้เวลา 20-40 นาที เวลาในการปรุงมันฝรั่งขึ้นอยู่กับขนาดของหัวความหลากหลายและอายุ

มันฝรั่งปรุงนานแค่ไหน

ปรุงมันฝรั่งแจ็คเก็ตนานแค่ไหน?

หัวเหมือนกันขนาดกลาง "ในเครื่องแบบ" ต้มประมาณ 20-25 นาที

นานแค่ไหนในการปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบด?

สำหรับมันฝรั่งบด มันฝรั่งควรต้มให้สุกและนุ่มมาก ในการทำเช่นนี้ให้ต้มมันฝรั่งขนาดกลางเป็นเวลาอย่างน้อย 25-30 นาที เวลาอาจเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับขนาดและความหลากหลายของมันฝรั่ง พันธุ์ "Sineglazka" เดือดได้ดีในน้ำซุปข้นหลังจากผ่านไป 15-20 นาที (ผลไม้เล็ก)

ปรุงมันฝรั่งใหม่นานแค่ไหน?

มันฝรั่งใหม่ไม่จำเป็นต้องปรุงนาน ควรปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนนุ่ม

ปรุงมันฝรั่งในกระทะนานแค่ไหน?

ต้มมันฝรั่งอย่างน้อย 20 นาทีหลังจากที่น้ำเดือดในกระทะ

ปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้าได้นานแค่ไหน?

เวลาในการปรุงมันฝรั่งต้มในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยตรงขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์กำลังไฟและโหมดที่เลือก ตามกฎแล้ว กระบวนการนี้ใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาที

ใช้เวลาปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟนานแค่ไหน?

โดยเฉลี่ย 8-12 นาที เวลาขึ้นอยู่กับกำลังสูงสุดของอุปกรณ์และส่วนที่กำลังจะเตรียมไว้ และสามารถเพิ่มขึ้นได้ภายใน 2-5 นาที

ปรุงมันฝรั่งเป็นสลัดนานแค่ไหน?

สำหรับสลัดมันฝรั่งจะปรุงตามหลักการต้ม "ในแจ็คเก็ต" และเวลาในการปรุงจะอยู่ที่ 20-25 นาที

คุณควรปรุงมันฝรั่งหลังจากน้ำเดือดนานแค่ไหน?

ตรวจสอบความพร้อมของผักหลังจากน้ำเดือด 15-20 นาที

วิธีการปรุงมันฝรั่งอย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงมันฝรั่งในกระทะ?

หากคุณวางแผนที่จะปรุงมันฝรั่งต้มทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้น ให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้:

  1. เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดใกล้เคียงกัน เพื่อจะได้สุกทั่วถึงในระหว่างกระบวนการปรุง
  2. เทน้ำลงในกระทะในอัตรามันฝรั่ง 0.5 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร (ของเหลวควรครอบคลุมผักประมาณ 2 ซม.)
  3. วางกระทะบนไฟ
  4. ปอกผักรากแล้วล้างออกให้สะอาด
  5. หั่นผลไม้ขนาดใหญ่ออกเป็นสองหรือสี่ส่วน ส่วนผลเล็กสามารถเหลือทั้งผลได้
  6. เมื่อเดือดแล้ว ให้นำมันฝรั่งไปแช่น้ำ วิธีนี้จะช่วยให้คุณรักษาสารอาหารในผักได้สูงสุด
  7. หลังจากเดือดอีกครั้ง ให้ลดไฟลงแล้วปิดฝากระทะเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ
  8. มันฝรั่งปรุงสุกประมาณ 20-25 นาที ภายใน 5-10 นาที ควรเค็มเพื่อลิ้มรส
  9. ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันยาว มันฝรั่งที่พร้อมควรนุ่ม
  10. ในตอนท้ายคุณต้องระบายน้ำ เสิร์ฟจานเสร็จด้วยเนยและสมุนไพร

คำแนะนำ:หากคุณต้องการเร่งเวลาทำอาหารคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. ผักหรือเนย


วิธีการต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ต?

  1. เลือกผลไม้ที่คุณวางแผนจะปรุง ปฏิบัติตาม "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ควรเลือกผักขนาดกลาง
  2. วางกระทะใส่น้ำบนกองไฟ
  3. ล้างผักให้สะอาด ขจัดสิ่งสกปรกออกจากผิวหนังทั้งหมด
  4. ก่อนปรุงอาหารให้เจาะเปลือกหลายๆ จุด เทคนิคนี้จะป้องกันการแตกร้าวระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน
  5. เติมเกลือลงในน้ำ คนจนละลายหมด ควรมีเกลือเยอะๆ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร)
  6. วางผักในน้ำเดือดและลดอุณหภูมิ
  7. โดยเฉลี่ยแล้วแจ็คเก็ตมันฝรั่งจะปรุงเป็นเวลา 20-25 นาทีทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณ
  8. คุณสามารถตรวจสอบความสุกได้โดยใช้ไม้จิ้มฟัน ถ้ามันทะลุได้อย่างอิสระแสดงว่าพร้อมแล้ว
  9. หลังจากสะเด็ดน้ำเดือดแล้ว ให้วางมันฝรั่งลงในน้ำเย็นสักครู่ ซึ่งจะทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า?

ในหม้อหุงช้า มันฝรั่งจะถูกปรุงตามหลักการเดียวกับในกระทะ โดยเลือกโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 30 นาที ข้อแตกต่างคือนำมันฝรั่งไปแช่ในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ให้สุกในชาม

วิธีการปรุงมันฝรั่งสำหรับมันฝรั่งบด?

การปรุงมันฝรั่งสำหรับบดนั้นคล้ายกับวิธีการปรุงในกระทะ โดยมีข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ ควรหั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะดีกว่า ซึ่งจะสุกเร็วขึ้น

วิธีปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ?

  1. นำมันฝรั่งลูกเล็กมาล้างให้สะอาด (ทั้งเปลือกหรือปอกเปลือก)
  2. วางในชามลึกที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ
  3. เติมน้ำ - 2-3 มม. ที่ด้านล่าง
  4. ปิดฝาและไมโครเวฟด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 8-12 นาที
  5. ตรวจสอบความสุก และหากจำเป็น ให้ปล่อยให้สุกต่ออีก 3-5 นาที

วิธีปรุงมันฝรั่งสด/วิธีปรุงมันฝรั่งใหม่

มันฝรั่งใหม่จะถูกต้มในลักษณะเดียวกับวิธีแรกในการต้มมันฝรั่งในกระทะ ก่อนอื่นควรปอกเปลือกผักโดยใช้มีดขูด อีกทางเลือกในการทำความสะอาดคือนำมันฝรั่งไปแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 วินาที จึงทำให้ผิวลอกได้เร็วและง่ายขึ้น สามารถตรวจสอบความสุกของมันฝรั่งได้หลังจากผ่านไป 15 นาที

วิธีการปรุงมันฝรั่งแช่แข็ง?

ไม่ควรละลายมันฝรั่งแช่แข็งก่อนปรุงอาหาร เลือกวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้นขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเตรียมการ

บทความในหัวข้อ