วิธีการปรุงผักกาดหอมใบ สลัดผักสดกับครูตองซ์ชีส เราจัดจานที่สวยงาม

09.07.2016, 08:10

สลัดประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามินเอและกรดโฟลิก รวย แร่ธาตุและวิตามินของกลุ่มบี พีพี แคโรทีน แลคทูซีนซึ่งก็คือ องค์ประกอบทางเคมีผักกาดหอมบรรเทา ระบบประสาท,ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น,ลดการสะสมของเกลือ และเพคตินและกรดโฟลิกจะกระตุ้นลำไส้และขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย

สลัดผักพร้อมน้ำพริกเผา

ผักกาดหอม - 2 หัว, ผักกาดหอม - 1/2 หัว, ผักกาดข้าวโพด - 50 กรัม, มิ้นต์ - 3-4 ก้าน, หัวหอมใหญ่, หวาน พริกหยวก- 1 ชิ้น, พริก - 1 ชิ้น, กระเทียม - 1 กานพลู, น้ำมันมะกอก- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล., เกลือ, พริกไทย.

นำแกนออกจากพริกสับเนื้อละเอียดมากหรือตีด้วยเครื่องปั่น สับกระเทียม ตีน้ำมันกับกระเทียม พริกไทย รวมทั้งดำและเกลือ ทั้งหมด ใบผักกาดหอมยกเว้นราก ฉีกด้วยมือเป็นชิ้นๆ รับประทานสะดวก

แยกสะระแหน่ออกเป็นใบและสับ หัวหอมหั่นเป็นวง ผสมผักทั้งหมดกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ในชาม

สลัดผักสดใส่ถั่วและลูกเกด

ผักกาดหอม - 1 หัว, แตงกวา - 3-4 ชิ้น, ผักขม - 500 กรัม, เฮเซลนัท - 50 กรัม, หัวหอมใหญ่ - พวง, เกลือ, ลูกเกด, น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วางผักโขมในกระชอนและวางบนหม้อน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นใส่กระดาษเช็ดปาก เทลูกเกดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที ใบผักกาดหอมสับหยาบ สับผักโขมอย่างหยาบ ฝานแตงกวาเป็นชิ้นบาง สับถั่วด้วยมีด สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ระบายลูกเกดลงในกระชอน ตั้งกระทะให้ร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. ผัดหัวหอมสีเขียว ลูกเกด และถั่วในนั้นเป็นเวลา 1.5 นาที ในชามสลัดผสมผักโขมผักกาดหอมและแตงกวา ปรุงรสด้วยหัวหอม ถั่ว และลูกเกด เกลือพริกไทย เพิ่มน้ำมันที่เหลือ

สลัดผักสดกับน้ำสลัดไข่และชีส

ส่วนผสมของใบผักกาดหอม - 200 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, สวิสชีส- 100 กรัม, โยเกิร์ตธรรมชาติ- 100 กรัม, เกลือ, แตงกวาสด- 2 ชิ้น

สับใบผักกาดหอมอย่างประณีต ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผสม. คุณสามารถใช้สลัดผักสดชุดใดก็ได้ในจานนี้ ชีสขูดบน เครื่องขูดหยาบ. ปอกไข่แล้วสับด้วยมีดเป็นชิ้นใหญ่ ใส่โยเกิร์ตลงบนสลัด โรยด้วยชีส แล้วตามด้วยไข่ เสิร์ฟโดยไม่ต้องกวน

สลัดผักสดกับชีสย่าง

ส่วนผสมของใบผักกาดหอม - 300-400 กรัม, เกล็ดขนมปังสด - 1 ถ้วย, ชีส Adyghe - 450 กรัม, เกลือ, โหระพา - 4 ชิ้น, น้ำส้มสายชูบัลซามิก- 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอก - 0.5 ถ้วย

ล้างผักใบเขียวให้แห้ง ตัดชีสเป็นแผ่นหนา 1 ซม. วางบนจาน โรยด้วยโหระพา และเทน้ำมันมะกอก ปิดฝาและแช่เย็น 2 ชั่วโมง นำชีสออกจากน้ำดองแล้วม้วนเข้า เกล็ดขนมปัง. วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 6-8 นาที ในชามผสมใบผักกาดหอมกับน้ำส้มสายชูหมักที่เหลือเกลือและพริกไทย จัดสลัดใส่จาน ใส่ชีสลงไป

สลัดกรีนกรีก

มะกอกยัดไส้มะนาว - 1 กระป๋อง (400 กรัม), สลัดข้าวโพด - 1 แพ็ค, หัวหอมสีเขียว - 2 ขน, น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล., พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส, เฟต้า - 150 กรัม, แตงกวา (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น, ออริกาโนสด - 5-6 ก้าน

แตงกวาสับหัวหอมสีเขียว นำมะกอกออกจากขวดแล้วเช็ดให้แห้ง ตัด feta เป็นก้อนเล็ก ๆ เอาลำต้นออกจากออริกาโนสับใบด้วยมีดเทน้ำมันมะกอกและพริกไทยนวดเบา ๆ ใส่ผักกาดหอม แตงกวาฝาน หัวหอมใหญ่ มะกอก คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน โรยด้วยเฟต้าชิ้น

สลัดผักสดเนื้อ

เนื้อต้ม - 600 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, มันฝรั่ง (ต้ม) - 4 ชิ้น, แตงกวาดอง - 4 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง - 1 พวง, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l. น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล., ต้นหอม - 1 พวง, ผักกาดหอม - 1 หัว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อเป็นเส้นมันฝรั่งเป็นชิ้น ล้างและทำให้แห้งสีเขียว ตัดผักกาดหอมเป็นเส้นกว้าง 2 ซม. หัวหอมเป็นวง ผสมเนื้อ มันฝรั่ง และผักกาดหอมในชามสลัด สับผักชีฝรั่ง ไข่ และแตงกวาดองด้วยมีด ใส่ในชามขนาดเล็กและใส่น้ำมัน มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย ผสม. เติมสลัด โรยหน้าด้วยต้นหอม

สลัดผักกับวอลนัท

วอลนัท (ปอกเปลือก) - แก้วสลัดผักสดรวม - 400 กรัม น้ำส้ม- 2 ช้อนโต๊ะ. ล., น้ำมันพืช, ส่วนผสมของเครื่องปรุงรส, น้ำมันวอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล., เกลือ, พริกไทยดำป่น, หอมแดง - 1 ชิ้น

ผัดเครื่องเทศในกระทะที่อุ่นแล้วใส่ วอลนัทผสม. เมื่อถั่วเย็นแล้ว ให้ใส่ ผ้ากระดาษ. สับหัวหอม ใส่ในชาม เติมน้ำส้ม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีด้วยปัด จากนั้นเติมน้ำมันถั่วและน้ำมันพืชที่เหลือโดยไม่หยุดตี สับสลัดอย่างหยาบ ใส่ลงในชามขนาดใหญ่ เทน้ำสลัดผสม แบ่งระหว่างจานและด้านบนด้วยวอลนัท

สลัดผักสดไก่

ไก่ (เนื้อ) - 200 กรัม, ผักกาดหอม, lollo rosso และ frize - ใบละ 8-10 ใบปรุงรสสำหรับไก่ด้วยออริกาโน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l., มะเขือเทศราชินี - 4 ชิ้น, น้ำมันมะกอก - 50 มล. สำหรับน้ำสลัด: ผักชีฝรั่ง - 3-4 ก้าน, น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา, กระเทียม - 1 กานพลู, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ถูเนื้อไก่ทั้งสองด้านด้วยเครื่องปรุงรสไก่ออริกาโน่ ทอดไก่ในน้ำมันพืชในแต่ละด้าน เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แยกผักกาดหอมออกเป็นใบ ล้าง ตากให้แห้ง และสับหยาบๆ ล้างมะเขือเทศผ่าครึ่ง ผสมผักสลัดกับ เนื้อไก่และมะเขือเทศ ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันใส่กระเทียมสับละเอียดและผักชีฝรั่ง เติมสลัด

สลัดผักสดกับ วุ้นเส้นและเห็ดทอด

สลัดผักสด, อารูกูลา, แชมเปญ - 10 ชิ้น, พริกไทย - 6 ถั่ว, กานพลู - 2 ตา, ก๋วยเตี๋ยวข้าว - 100 กรัม, เกล็ดขนมปัง- 50 กรัม น้ำมันพืช - 100 มล. เกลือ พริกไทย สำหรับน้ำสลัด: ครีม - 50 มล., มายองเนสมะกอก - 50 มล., กระเทียม - กานพลู

เห็ดหั่นเป็นจาน ต้ม ก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นชิ้น ใส่ในชามสลัด ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันคน ผัดพริกไทยดำและกานพลูในกระทะที่ร้อนและแห้ง จากนั้นจึงติดเพดาน เพิ่มเครื่องเทศลงใน breadcrumbs และผสม ใส่เห็ดในชามที่มีเกล็ดขนมปังคลุกเคล้าให้เข้ากัน เลือกผักกาดหอมและ arugula อย่างหยาบแล้วใส่ในชามสลัดกับก๋วยเตี๋ยว บดกระเทียม. ผสมกับครีมและมายองเนส ปรุงรสสลัด เกลือ ใส่เห็ดที่ทอดไว้ด้านบน

สลัดกุ้ง "ของโปรด"

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา, มะกอก - 5 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม, แชมเปญ - 150 กรัม, มายองเนส - 150 กรัม, กุ้ง - 200 กรัม, แตงกวาดอง - 1 ชิ้น, น้ำมะนาว - 3 ชิ้น ล., พริกไทย, น้ำมันพืช, เกลือ, หอมแดง - 1 ชิ้น, สลัดผักสด (ใบ) - 150 กรัม

เตรียมกุ้ง. ตัดเห็ดและทอด หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว แตงกวาหั่นเป็นวงกลม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต สำรองก้านบาง ๆ สำหรับปรุงแต่ง รวมมายองเนสกับน้ำมะนาว, มัสตาร์ด, ตี ฉีกใบผักกาดหอมใส่จาน รวมส่วนผสมทั้งหมด, เทซอส, เกลือ, พริกไทย, ผสม จัดเรียงบนใบผักกาดหอมและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและมะกอก

สลัดผักปูอัด

ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม, มะนาวลูกใหญ่ - 1/2 ชิ้น, ผักกาดแก้ว - 1/2 หัว, เกลือทะเลละเอียด - เพื่อลิ้มรส, หอมแดง 1/2 ชิ้น, น้ำมันมะกอก, ปูอัด - 1 แพ็ค, มะกอก หลุม - 100 กรัม, มัสตาร์ดหวาน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l., ออริกาโน.

ผสมผักกาดแก้วลงในชามสลัด ปูอัดและข้าวโพด เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ และมะกอกหั่นเป็นวงกลม สำหรับซอสผสมมัสตาร์ด น้ำมะนาว, ออริกาโน่ , เกลือ , ใส่น้ำมันที่ท้ายทอย สลัดกับน้ำสลัด.

36 สูตรสลัดสำหรับทุกรสนิยม

สลัดใบผักกาด

25 นาที

15 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ในศตวรรษที่ 21 หัวข้อของการกินเพื่อสุขภาพกำลังถูกพูดถึงกันมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกวันมีคนเปลี่ยนมากขึ้นจาก สินค้าอันตรายซึ่งอุดมไปด้วยสารกันบูด คาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็ว ให้มีความเป็นธรรมชาติมากขึ้น สินค้าที่มีประโยชน์. และไม่น่าแปลกใจเพราะทุกคนต้องการรู้สึกดี ดูสดชื่น และปรับปรุงคุณภาพและอายุขัยของพวกเขา

เหนือสิ่งอื่นใด, รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินจึงเป็นส่วนสำคัญของการลดน้ำหนัก ด้านล่างนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดง่ายๆ กับผักกาดหอม ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างเมามันด้วย
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจในสุขภาพ สูตรของเรามีไว้เพื่อคุณโดยเฉพาะ!

สูตรสลัดผักสลัด

• เวลาในการเตรียม: 25 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ปัดสำหรับตี, เตาอบ, แผ่นอบ, ชามสลัดลึก.

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

1. ก่อนอื่นเราส่งอกไก่ไปต้ม
2. ในเวลานี้ ให้ตัดก้อนก่อนเป็นชิ้น ๆ แล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
3. วางชิ้นขนมปังบนแผ่นอบและ เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 15 นาที
   
   
   
4. ล้างใบผักกาด น้ำไหล. เป็นสิ่งสำคัญที่น้ำเย็นหรือเย็นเพราะเมื่อ อุณหภูมิสูงใบไม้เหี่ยวเฉาและร่วงหล่นดังนั้นพวกเขาจึงสูญเสียรูปลักษณ์และรูปร่างที่น่ารับประทาน บดใบผักกาดด้วยมีดหรือมือตามที่คุณต้องการ ชิ้นไม่ควรเล็กเกินไปไม่เช่นนั้นจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ แต่ไม่ใหญ่เกินไปเพราะจะกินยาก เทผักกาดหอมสับลงในชามสลัด
   
   
5. เรานำเนื้อไก่ต้มออกจากน้ำซุปและเย็น ตัดเนื้อเป็น ชิ้นเล็ก ๆในรูปแบบของก้อนและเพิ่มลงในชามสลัด
   
6. เรายังส่งชีสสับละเอียดไปที่นั่นด้วย
   
   
7. เราถูชีสแข็งลงในชามสลัดโดยตรง อาจเป็นได้ทั้ง Parmesan อิตาเลียนแบบธรรมดาของรัสเซียหรือแบบเผ็ดก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและงบประมาณของคุณ เพิ่มแครกเกอร์ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
   
   
8. ได้เวลาเริ่มเติมน้ำมันแล้ว ถูในชามขนาดเล็กด้วยช้อน ไข่แดงและเพิ่มมัสตาร์ดลงไป
   
9. ใช้มะนาวครึ่งลูกแล้วบีบน้ำสองช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของไข่แดง
   
10. ที่นี่เราบีบกระเทียมผ่านการกดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
    
    
11. เทลงในส่วนเล็ก ๆ ให้ไข่แดงที่บดแล้ว น้ำมันดอกทานตะวันและปัดให้ละเอียด เครื่องตีไข่หรือเครื่องผสมอาหารเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ถ้าไม่อยู่ในมือ คุณสามารถใช้ช้อนธรรมดาได้ น้ำสลัดพร้อมแต่งตัวสลัดและผสม
    
    
12. ใส่สลัดลงในจานหรือใส่ในชามสลัด โรยด้วยขนมปังกรอบที่เหลือด้านบน แล้วตกแต่งด้วยชีสขูด ทานให้อร่อย!
    
    
    
    

อย่างที่คุณเห็น สูตรนั้นง่ายมากและก็คือ ทางเลือกที่ดีซีซาร์อิตาลี. เฉพาะที่นี่เท่านั้นที่วัตถุดิบสำหรับสลัดของเราหาได้ง่ายกว่าในร้านค้าและราคาถูกกว่ามาก

สลัดกับผักกาด กรูตอง และไก่ | สูตรสลัดง่ายๆ | ทำอาหารที่บ้านกับ Oksana Pashko

สูตรสำหรับสลัดเบา ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากด้วยผักกาดหอม croutons ชีสและไก่

ส่วนผสม:
1/2 ก้อนสำหรับแครกเกอร์
ใบผักกาดหอม
ชีส 100 กรัม
ชีสแข็ง 50-100 กรัม
เนื้อไก่ 300 - 400 กรัม
สำหรับซอส
น้ำมันพืช 100 กรัม (ดอกทานตะวันหรือมะกอก);
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
กระเทียม 1 กลีบ;
1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
2 ไข่แดงต้ม;
เกลือ;
พริกไทยดำ.

✔สมัครสมาชิก - http://goo.gl/SUkMQR
✔ กดไลค์! =)
✔แสดงความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น!

════════════

COOKING AT HOME กับ Oksana Pashko เป็นช่องทางการทำอาหารที่คุณจะได้พบกับวิดีโอสูตรต่างๆ มากมายสำหรับการทำค็อกเทล เค้ก ของหวาน เนื้อสัตว์ อาหารจานเนื้อสัตว์ปีกและปลา สลัด ของขบเคี้ยวต่างๆ ซุปปรุงแต่ง
ด้วยช่องทางการทำอาหาร COOKING AT HOME คุณจึงกระจายเมนูบ้านของคุณได้เลย ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร แสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว 😉 ในช่องของฉัน คุณสามารถหาบางเมนูได้เสมอ สูตรใหม่หรือความคิด

════════════

☛ กลุ่ม VKontakte - http://vk.com/gotovimdomasop
☛ กลุ่มใน Odnoklassniki - http://goo.gl/eqPjuC
☛ เพจเฟสบุ๊ค - http://goo.gl/8sF0ZH

พันธมิตร AIR ของฉัน - http://join.air.io/gotovimdoma

Hashtags: #CookingHome #สลัด #ซีซาร์ #OksanaPashko
_________________
เพลง: www.bensound.com

https://i.ytimg.com/vi/dLH75yh5Rb8/sddefault.jpg

https://youtu.be/dLH75yh5Rb8

2017-02-14T16:00:06.000Z

สูตรสลัดผักเบา ๆ กับผักกาดหอมและมะเขือเทศ

• เวลาในการเตรียม: 10 นาที.
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว: เขียง, ชามสลัดลึก.

วัตถุดิบ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

1. ก่อนอื่นล้างผักให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง ใบผักกาดหอมควรล้างด้วยน้ำไหลเย็นเพื่อไม่ให้แห้งจากอุณหภูมิสูง
2. หั่นแตงกวาก่อนแล้วค่อยตัดคำตำหนิ ถอยครั้งละประมาณ 0.5 ซม.
   
3. มะเขือเทศจะถูกผ่าครึ่งก่อนหลังจากนั้นเราแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน
   
   
4. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราส่งไปที่ชามสลัดพร้อมกับมะเขือเทศและแตงกวา
   
   
5. ถัดไป สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมหรือผักชนิดหนึ่งให้ละเอียด ใบผักกาดหอมสามารถตัดด้วยมีดหรือจะฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือก็ได้ตามใจชอบ
   
   
6. มาทำเครื่องปรุงกันต่อ ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำมันมะกอกในจานหรือชามลึกขนาดเล็ก น้ำมันไม่กลั่น, คั้นน้ำจากมะนาวครึ่งลูกสักสองสามช้อนโต๊ะ, ใส่เกลือ, สีดำเล็กน้อย พริกไทยป่น, งาและเมล็ดแฟลกซ์และบีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ
   
   
   
   
7. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในสลัด จากนั้นผสมส่วนผสมอีกครั้ง
   
   
   
   

สลัดนี้ไม่เพียงแต่เตรียมได้ง่ายมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำอีกด้วย จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ดูแลร่างกาย

ความหลากหลายของสลัดผักสดไร้ขอบเขต: วันนี้มีมากกว่าร้อย สายพันธุ์ที่กินได้เพื่อให้ทุกคนสามารถค้นหาสิ่งที่ชอบได้ เราพูดถึง 10 ชนิดของสลัดผักสดที่คุณสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง

ภูเขาน้ำแข็ง

หนึ่งในที่สุด สลัดยอดนิยมในโลก. มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลายจานเป็นกับข้าวและของว่าง หากคุณเคยรับประทานอาหารที่ร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไปในเมืองใหญ่ของยุโรปที่ได้รับความนิยม คุณได้ลิ้มรสภูเขาน้ำแข็งอย่างแน่นอน สลัดนี้โดดเด่นด้วยใบฉ่ำกรอบสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่และรสหวานที่เป็นกลางเล็กน้อย

ปัตตาเวีย

ใบหยิก ปัตตาเวียคุณเป็นที่รู้จักกันดี เราพนันว่าสลัดนี้มักจะจบลงบนโต๊ะของคุณ อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่ทราบเรื่องนี้ เนื่องจากมีการขายสลัดหลากหลายชนิดภายใต้ชื่อที่ไม่คาดคิดที่สุด (เป็นเรื่องของการเลือก) ซึ่งในขณะเดียวกันก็มีรสชาติไม่ต่างกันมาก บาตาเวียหวานเล็กน้อยดูดีในแซนวิชและในซัลกับถั่วและเนื้อสัตว์

กร

หญ้าลูกแกะในขณะที่รากเรียกอีกอย่างว่าใบเล็ก ๆ ที่รวบรวมในพุ่มไม้เล็ก ๆ เผ็ด-หวาน ขมบ้างก็เข้ากัน น้ำมันพืช. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำให้พวกเขาเป็นพื้นฐานของสลัด - รสชาติของพวกเขาสว่างเกินไป แต่การเพิ่มใบอื่นที่เป็นกลางมากขึ้นเพื่อความน่าสนใจจะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้อง

แพงพวย

รสจัดจ้าน เสริมความฮอตได้อย่างลงตัว สลัดมิกซ์และจะดูดีเหมือน เครื่องปรุงอิสระเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อวัว

ผักกาดหอม

เรียกได้ว่าเป็นพิเศษไม่ได้ สลัดรสเลิศ. มันมีรสชาติที่กลมกล่อม ไม่โดดเด่นเป็นพิเศษ และโดยทั่วไปแล้ว บางคนอาจจะบอกว่าน่าเบื่อด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตามเรารักมัน ทำให้แซนวิชมีความสดใหม่อย่างเห็นได้ชัด และในอาหารอื่นๆ จะไม่รบกวนรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่นๆ

ใบผักกาดเขียวเป็นแหล่งเก็บวิตามินที่มีแคลอรีขั้นต่ำ แพงพวยมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ผักกาดหอมจะช่วยเติมธาตุเหล็ก, arugula จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

Lollo Rossa

สลัดที่อร่อยที่สุดของสลัดนี้คือแบบที่มีใบแดง: มี รสบ๊องด้วยบันทึกมัสตาร์ดเด่นชัด

ชาร์ด

รสชาติเหมือนผักโขมและไม่เหมือนสลัดอื่นๆ ที่มีรสชาติดีไม่เฉพาะใน สดแต่ยังต้ม อีกหนึ่งคุณสมบัติที่น่ารักของสลัดนี้คือก้านสีแดงสด

ผักกาดขาว

สลัดราคาถูกและไม่เหมือนใคร ตามนี้ เชฟไม่แนะนำให้ทำ อาหารอิสระเนื่องจากเกินไป รสชาติธรรมดาแต่นอกเหนือจากแซนวิชแล้วใบเหล่านี้จะเหมาะ

โรเมน

การทำซีซาร์สลัดจากผักโรเมนเป็นเรื่องปกติ เพราะใบที่เผ็ดทำให้เข้ากันได้ดีกับไก่ ขนมปังกรอบ และซอสรสหวาน อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ร่วมกับสลัดอื่น ๆ เขาจะเป็นเพื่อนที่ดีเช่นกัน

frize

สลัดใบนี้ที่มีใบสีเขียวอมเหลืองสวยมักใช้ในการตกแต่งจาน เราถือว่านี่เป็นการละเลย - ศักยภาพของมันถูกประเมินต่ำไปอย่างชัดเจน - และเราแนะนำให้คุณเพิ่มสลัดนี้ด้วยความขมขื่นให้กับปลาและ ของว่างเนื้อเป็นเครื่องเทศ

6 อย่างสมบูรณ์แบบเรียบง่ายและบ้าคลั่ง เพิ่มความอร่อยสู่ใบผักกาดเขียว

ลายจุด

วัตถุดิบ
ผักกาดขาว
ผักกาดแก้ว
ชีส
ถั่วเขียว
พริกไทย เกลือ น้ำตาล
สมุนไพรโปรวองซ์
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

การทำอาหาร
สลัดหั่นโรยด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาอย่าทำ ปริมาณมากเกลือเทน้ำครึ่งแก้วแล้วเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมทั้งหมดนี้ด้วยมือของคุณ พยายามขับซอสลงไปในใบเหมือนเดิม ระบายของเหลวส่วนเกิน เพิ่มถั่วและชีสสับ ผสมและปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพรโปรวองซ์

มะเขือเทศ

วัตถุดิบ
ผสมสลัดอะไรก็ได้
ชีสมอสซาเรลล่า
มะเขือเทศเชอรี่
ผักชีฝรั่ง
น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทย

การทำอาหาร
ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณ ผ่ามะเขือเทศผ่าครึ่ง แล้วสับผักชีลาวให้ละเอียด ตัดมอสซาเรลล่าเป็นก้อนตามใจชอบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย

ถั่วขาว

วัตถุดิบ
ผสมสลัดอะไรก็ได้
แตงกวา
ถั่วขาว (กระป๋อง)
น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทยส้ม
ผักกาดหอม
ราก
แครอท
แอปเปิ้ลเขียว
ถั่วไพน์
น้ำผึ้ง
น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทย

การทำอาหาร
ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นเส้น แครอทปอกเปลือกและแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบ หั่นส้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลม แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ผักกาดหอมฉีกถ้าใบใหญ่เกินไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้ง เกลือพริกไทยและผสม

แตงกวา

วัตถุดิบ
แตงกวา
สลัดจานโปรด
ผักชี
ผักชีฝรั่ง
หัวหอม
เกลือพริกไทย
น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร
ตัดแตงกวาและหัวหอมเป็นวง สับผักชีและผักชีฝรั่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับส่วนผสมของสลัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสม

ตามกฎแล้วสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วยอาหารหั่นบาง ๆ และปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันพืชบางชนิด ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ต มายองเนส ฯลฯ สามารถใช้เป็นซอสได้ ในการทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมอย่างถูกต้อง รวมทั้งต้องทราบความเข้ากันได้ของส่วนผสมแต่ละชนิดด้วย ความต้องการของเวลาคือสลัดที่ง่ายที่สุดที่เตรียมอย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์ต้องการสิ่งที่ธรรมดาที่สุด วันนี้สูตรเหล่านี้ สลัดง่ายๆพบได้มากมายในหน้าเว็บไซต์เฉพาะทาง ในวรรณคดี ทางโทรทัศน์ แม่บ้านทุกคนมี "สลัดง่ายๆ อย่างลูกแพร์ปอกเปลือก" ในคลังแสงของเธอ ซึ่งช่วยเธอได้ในเวลาที่เหมาะสม

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งจากผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีวิธีแก้ปัญหาที่น่าสนใจมากมายตั้งแต่เนื้อสัตว์ ชีส อาหารทะเล การเลือกที่ถูกต้องส่วนผสมบางครั้งช่วยให้ออก สินค้าทั่วไปสร้างจริง การทำอาหารชิ้นเอก. ตัวอย่างเช่น ใช้ส่วนผสมง่ายๆ - แครอท แอปเปิ้ล ครีมเปรี้ยว - แล้วคุณจะมีของว่าง "ด่วน" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณ เพียงแค่สลัดแสนอร่อย หรือง่ายยิ่งขึ้น - แตงกวากับครีมเปรี้ยว นี่คือสลัด "ง่ายและอร่อย"!

สลัดไก่แบบง่ายๆ ดีมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ การใช้เนื้อไก่ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกในสลัดตอนนี้เป็นเรื่องธรรมดามากทั่วโลก ผสมเนื้อไก่ สมุนไพร น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู แล้วเตรียมสลัดวันเกิดง่ายๆ สำหรับวันหยุดใดๆ คุณสามารถคิดค้นสูตรอาหารสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยได้ทุกที่ทุกเวลา จากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นในปัจจุบัน และอย่าพยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากในสลัด ยังไง ส่วนผสมน้อยลง,ยิ่งดีและสว่างขึ้นพวกเขาจะ "ได้ยิน" เฉดสีแต่ละผลิตภัณฑ์และจะไม่อุดตันกัน. เพื่อให้สลัดวันเกิดเรียบง่ายและอร่อย การแสดงความเฉลียวฉลาดและจินตนาการก็เพียงพอแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดให้ถูกต้องและสวยงามในจานเดียวก็เพียงพอแล้ว

หากคุณยังไม่สามารถทำสลัดง่ายๆ ได้ ภาพถ่ายจากเว็บไซต์จะช่วยให้คุณเข้าใจหลักการทำอาหารดังกล่าว การนำเสนอสลัดเป็นหนึ่งในข้อกำหนดหลักสำหรับอาหารเหล่านี้ ดังนั้นให้เชี่ยวชาญสูตรสำหรับสลัดง่ายๆพร้อมรูปถ่ายสร้างงานนำเสนอคุณภาพสูงสำหรับการสร้างสรรค์ของคุณทันที

ดูเคล็ดลับอื่นๆ ในการทำสลัดง่ายๆ ของเรา:

อย่าใส่สลัดมากเกินไปด้วยส่วนผสมจำนวนมากปล่อยให้แต่ละคนให้รสชาติสูงสุดกับจานสุดท้าย

เรียบง่าย สลัดคลาสสิคสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก ได้แก่ เนื้อปลาเนื้อสัตว์ปีก

ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของสลัด อย่าลืมว่าสลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะของคุณ

เก็บส่วนผสมสลัดของคุณให้สด กลิ่นเหม็นคุณไม่สามารถซ่อนผักที่ค้างอยู่ได้อีกต่อไป มันจะทำลายทั้งจาน

ควรซื้อผลิตภัณฑ์สลัดที่เน่าเสียง่ายก่อนปรุงอาหาร

มันสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามการเพิ่มผลิตภัณฑ์บางอย่างทีละน้อย แคร็กเกอร์หากมีให้ในสูตรจะถูกเพิ่มทันทีก่อนเสิร์ฟ สลัดกับผักใบเขียวปรุงรสด้วยซอสหรือน้ำมันก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นสลัดจะซบเซาน่าเกลียด

สลัดชีสควรจะเผ็ด เผ็ดเล็กน้อย มีรสชาติที่สดใส;

สลัดผลไม้แบบง่ายๆ เป็นของหวานและจะเสิร์ฟเมื่อสิ้นสุดงานฉลอง

ใบผักกาดหอมมีหลายประเภท แต่ละคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ควรระลึกไว้เสมอว่าสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างกันและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายจากใบผักกาดหอม

พิสูจน์แล้วว่า ใช้งานปกติการกินผักกาดหอมมีส่วนช่วย:

• ลดคอเลสเตอรอล
• ต่อสู้กับสารพิษ
• ลดน้ำหนักตัว;
• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• ความตึงเครียดประสาทลดลง

องค์ประกอบของใบดังกล่าวประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามินจำนวนมาก ยิ่งไปกว่านั้น ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือสามารถหาซื้อได้ตามชั้นวางในร้านค้าโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล จึงแนะนำให้รับประทานผักกาดหอมตลอดปี

และหากติดตามอัพเดทเว็บไซต์ของเราเป็นประจำจะพบว่ามีของอร่อยมากมายและ มื้อง่ายๆจากใบผักกาดหอม

ปรุงอะไรกับผักกาดหอม

ก่อนอื่นนี้ สลัดแสนอร่อยจาก ผักสด. สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (ควรเป็นมะกอก) หรือครีมเปรี้ยว แต่ถ้าคุณทำตามรูปแล้วในเว็บไซต์ของเราคุณจะพบหลายอย่าง น้ำสลัดอาหารสำหรับอาหารประเภทผัก

ใบผักกาดหอมผสมกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด - กับเนื้อสัตว์กับปลาและผัก โปรดทราบว่าถ้าคุณใช้กับผักกาดหอม ชีสเค็มถ้าอย่างนั้นก็อย่าใส่เกลือเลยจะดีกว่า สลัดสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องเติมเกลือ จากนี้ไปรสชาติของมันจะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น

คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพได้มากมายภายในเวลาไม่กี่นาที อาหารที่ไม่ธรรมดาด้วยใบ. นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังรอแขก อื่น โน๊ตสำคัญ. เมื่อคุณเตรียมสลัดหรืออาหารอื่นๆ ที่มีผักกาดหอม จะต้องล้างให้สะอาดก่อน น้ำเย็นและเช็ดให้แห้ง มิฉะนั้นสลัดของคุณจะมีความชื้นที่ไม่จำเป็น

เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ใบผักกาดหอมเป็นของตกแต่งจานโดยเฉพาะของร้อน ด้วยการเพิ่มนี้ โต๊ะของคุณจะดูเรียบร้อย สดใส และน่าทึ่งมากขึ้น

ประโยชน์ของจานผักกาดหอม

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของจานผักกาดหอมได้ไม่รู้จบ นอกจากนี้ยังไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เป็นแฟชั่นที่จะเพิ่มใบลงในน้ำซุปข้นของทารกเป็นประจำสำหรับทารกหลังจากผ่านไปหนึ่งปี นอกจากนี้ ใบยังมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังอีกด้วย สลัดจากใบสามารถลดความรู้สึกไม่สบายในท้องได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกอิ่ม