Receta për sallata shumë të shijshme me shkopinj gaforre. Sallatë me shkopinj gaforre dhe ananas - një recetë e detajuar video. Sallatë jashtëzakonisht e shijshme me shkopinj gaforre "Royal Style" - një recetë e re: Video
Ushqimet e ftohta konsiderohen si ushqimet më të zakonshme festë festive. Dhe së shpejti Viti i Ri, kështu që ky artikull është vetëm rruga. Sallatë me shkopinj gaforre paraqitur në variacione të ndryshme duke përfshirë artikuj të rinj. Jam i sigurt që nuk i keni parë të gjitha pjatat me kaq të mrekullueshme përbërës detar.
Pothuajse të gjithë e pëlqejnë mishin e gaforres. Prej saj bëjmë sallata dhe sushi. Pse, kaq gati për të ngrënë paketën. Për më tepër, produkti është i përballueshëm. Kështu, ju mund të bëni ekonomikisht ushqime të mrekullueshme.
Këtu ka shumë receta. Zgjidhni atë që ju pëlqen dhe mos kini frikë të eksperimentoni. Sallatat janë të vështira për t'u ngatërruar.
Sallatë e shijshme me shkopinj gaforre: një recetë e re
Kjo pjatë duket e mrekullueshme në një krem. Një pamje e ndritshme e shijshme shoqërohet nga shije e pabesueshme. Sallata do të dekoroj çdo festë.
- një kastravec;
- 100 g djathë të fortë;
- 100 gr gaforre. shkopinj;
- gjysmë qepë;
- 3 vezë pule të ziera;
- 2 lugë gjelle. l. majonezë.
Përshkrim:
- I presim shkopinjtë përgjysmë për së gjati dhe i thërrmojmë në pjata.
- Pritini imët qepën.
- Grini vezët në një rende të trashë.
- Grini në të njëjtën mënyrë kastravecin dhe shtrydhni pak lëngun. Përndryshe, lëngu do të rrjedhë në sallatë.
- Pritini imët djathin me një rende.
- Majoneza transferohet në qese pastiçerie.
- Të gjithë përbërësit i mbledhim në një enë për sallatë. Derdhni secilën shtresë me majonezë nga qesja.
- E para është një qepë.
- Shtresa e dytë është kastraveci.
- Pastaj tuba gaforre.
- Më pas, vezët.
- Shtresa e fundit spërkatni me djathë.
- E dekorojmë meze me copa shkopinjsh dhe barishte.
Sallatë me shkopinj gaforre dhe misër: një recetë klasike
Të gjithë e dinë këtë recetë. Sidoqoftë, nuk është e tepërt të kujtojmë përbërjen klasike në tre versione.
me oriz
Shtimi i orizit e bën sallatën më të pasur dhe edhe më të shëndetshme.
Do të na duhen:
- shkopinj gaforre - 2 pako (200 g secila);
- gjysmë kastraveci i madh;
- majonezë për shije;
- majdanoz dhe kopër për shije;
- kripë, piper për shije;
- një kanaçe misri;
- gjysmë qepë ose 6 koka të vogla;
- oriz - gjysmë gotë.
Në një shënim! Marrim oriz me kokërr të gjatë. Drithërat me kokërr të rrumbullakët do të kthehen në qull. Dhe ne kemi nevojë për një masë të thërrmuar.
Gatimi hap pas hapi:
- Ziejeni orizin.
- Ndërkohë, le të kalojmë te përbërësit.
- I presim shkopinjtë me pjata. E dërgojmë në një tas sallate.
- Kulloni lëngun e konservuar të misrit dhe hidheni sipër copave të gaforres.
- Ndani vezët e ziera në kubikë të vegjël. Ne lidhemi me pjesën tjetër të komponentëve.
- Ne gjithashtu presim kastravecin dhe qepën, zarzavatet e shijojmë - i vendosim në enë.
- Shtoni orizin e gatuar.
- Sallatë e përzier, e kalitur.
- E rregullojmë me majonezë.
Shërbejeni sallatën në një tas të thellë. Nëse dëshironi, dekorojeni me gjelbërim.
me lakër
Lakra e bën sallatën krokante - duhet ta provoni.
Merrni produkte:
- 300 gr tranguj;
- 400 g lakër;
- 300 g shkopinj;
- vaj për mbushje;
- erëza, barishte për shije.
Në një shënim! Pas prerjes, mbani mend me kujdes lakrën me pëllëmbët tuaja. Do të bëhet më e butë dhe më e shijshme.
Teknologjia:
- E presim lakrën.
- Pritini në gjysma shkopinjtë e kastravecit dhe gaforres.
- I bashkojmë produktet në një masë të përbashkët, i përziejmë.
- Kripë, piper për shije.
- Hedhim vaj. Mundësisht ulliri.
- Ne prezantojmë zarzavate sipas dëshirës, dekorojmë dhe shërbejmë sallatën në tryezë.
E freskët me kastravec
E thjeshtë recetë klasike Me grup minimal përbërësit:
- 5 vezë;
- gjysmë kanaçe e madhe me misër të konservuar;
- ambalazhimi i shkopinjve të gaforreve;
- majonezë për veshjen;
- kastravec - 2-3 copë.
Gatimi hap pas hapi:
Ziejme vezet. Pasi të vlojë, lëreni për 8 minuta. Më pas ftoheni në ujë të ftohtë.
- Ndërsa vezët janë duke u zier, qëroni kastravecat dhe pritini në kubikë.
- Ndani shkopinjtë e gaforreve përgjysmë për së gjati dhe pritini në kubikë.
- Vezët qërohen dhe priten në copa të vogla.
- I bashkojmë të gjithë përbërësit në një enë të përbashkët.
- Shtoni misrin, pasi të keni kulluar lëngun nga kavanoza.
- Sezoni me majonezë, përzieni.
Spërkateni me barishte sipas dëshirës dhe shërbejeni.
Receta e thjeshtë e sallatës me domate me gaforre - Deti i Kuq
Sallata e bukur e kuqe e ndezur do të dekoroj çdo tryezë festive dhe shërbejnë si drekë e shijshme. Prodhuar ne minuta.
Kompleti i produkteve:
- dy domate;
- 200 g shkopinj;
- thelpi hudhër;
- 150 g djathë të fortë;
- disa speca të ëmbël;
- majonezë;
- kripë, piper për shije.
E rëndësishme! Merrni shkopinj gaforre me cilësi të lartë - në këtë mënyrë sallata do t'ju kënaqë me lëngshmërinë dhe butësinë e saj.
Përshkrimi i recetës:
- Pritini shkopinjtë e gaforreve për së gjati në dy gjysma. Pritini secilën pjesë në shirita të hollë.
- I përhapim fetat në një pjatë shiritash - kjo është shtresa e parë.
- Spërkateni me majonezë. Ne e përsërisim procedurën me secilën shtresë. Për lehtësi, vendosni majonezën në një qese dhe prisni këndin. Një qese pastiçerie do ta bëjë më të lehtë detyrën.
- I ndajmë domatet në feta, i heqim bishtat dhe i presim thelbin. I presim muret e domates ne vija te holla. Vishni shkopinj gaforre.
- Prisni thelpin e hudhrës. Spërkatni domate. Kripë, piper. Më pas, një rrjetë majonezë.
- Fërkojmë djathin - kjo është shtresa e tretë.
- I çlirojmë specat nga bishtat dhe farat.
- Pritini kashtë, përhapeni sipër djathit.
Këshillohet që të insistoni sallata të fryra, të paktën 30 minuta.
Alga deti me shkopinj gaforre dhe vezë
Çfarë është ajo vitaminë, e kënaqshme dhe e shijshme. Sigurohuni që të gatuani. Për më tepër, receta është shumë e thjeshtë - çdokush mund ta bëjë atë.
Komponentët:
- 150 g alga deti;
- 3 vezë të ziera;
- 100 gr shkopinj gaforre;
- një qepë e vogël;
- majonezë.
Në një shënim! Nuk është e nevojshme të kriponi sallatën, pasi alga deti përmban erëzat e nevojshme. Megjithatë, shijoni atë - sezonin nëse është e nevojshme.
Gatimi hap pas hapi:
- Pritini vezët dhe shkopinjtë në kube.
- Pritini imët qepën.
- I bashkojmë përbërësit në një tas sallate. I përziejmë.
- Ne prezantojmë lakër.
E lyejmë sallatën me majonezë. Ne i shërbejmë në tryezë.
Meze djathi, hudhra me shkopinj
Njihuni me meze spektakolare të shkopinjve të gaforreve. Ju nuk mund ta vendosni një mëkat të tillë në Vitin e Ri dhe në përvjetorin. Dhe shija është thjesht magjike. Të gjithë të ftuarit do ta vlerësojnë atë.
Le të përgatisim një grup produktesh:
- djathë i fortë - 80 g;
- 3 vezë;
- kopër për shije;
- majonezë;
- 200 gr shkopinj gaforre;
- nja dy thelpinj hudhre.
Në një shënim! Dashamirësit pikant mund të rrisin sasinë e hudhrës.
Udhëzim:
- Ne marrim veze te ziera. Ndani të bardhat nga të verdhat. Fërkoni imët përbërësit në enë të ndryshme.
- Në një enë me proteina fërkojmë edhe djathin dhe hudhrën.
- Më pas futim koprën e grirë imët dhe majonezën.
- Masën e përziejmë – mbushja është gati.
- Zhyt shkopinj gaforre për 30 sekonda në ujë të vluar ose mbaje mbi avull të nxehtë.
- Më pas vendoseni në një pjatë dhe thajeni me një peshqir.
- Tani shkopinjtë janë të lehtë për t'u mbushur.
- Secilin e shpalosim duke e kthyer në një shtresë.
- Lubrifikoni me mbushje. Ne nuk marrim shumë peshë. Përndryshe, do të jetë e vështirë të kthehesh.
- Ne kthehemi në një tub. Lubrifikoni skajet e shkopinjve me majonezë. Mënyra më e përshtatshme për ta bërë këtë është me një furçë të veçantë silikoni.
- Më pas i zhysim të dy skajet e tubit në kolltukun e të verdhave.
E shtrojmë meze në një tigan, e dekorojmë me barishte.
Me domate, hudhër, djathë dhe patate të skuqura
Le të gatuajmë një meze të pazakontë me shkopinj gaforre me patate të skuqura. Është vërtet e shijshme, e thjeshtë dhe e shpejtë.
- patate të skuqura me shije proshutë;
- 2-3 vezë të ziera;
- nja dy thelpinj hudhre;
- djathë i fortë- 150 g;
- domate - 1-2 copë;
- 150 gr gaforre. shkopinj;
- majonezë.
Përshkrim:
- Pritini çdo tub në feta në mënyrë të pjerrët. Ne dërgojmë feta në një tigan.
- Më pas, le të kalojmë te domatet. I presim bishtat dhe i presim në gjysmë unaza të holla. Vishni pykat e gaforres. Kripë sipas dëshirës.
- Lubrifikoni shtresën me rrjetë majonezë.
- Shtrydhni hudhrën sipër.
- I presim vezët njëlloj si domatet. Ne dërgojmë shtresën e tretë.
- Lubrifikoni me majonezë. Sipër i hedhim djathë të grirë.
- Hidhni sërish majonezë. Ne bëjmë patate të skuqura në shtresën e sipërme.
Sallata gati. Është koha për të ftuar mysafirët në tryezë.
Receta e sallatës me lakër kineze
Të ftuar në pragun e derës? Pastaj shkruani shpejt recetën dhe në pak minuta sallatë e mrekullueshme do të presë të gjithë në tryezë.
Do të na duhen:
- lakër kineze - 800 g;
- shkopinj gaforre - 200 g;
- majonezë, kripë për shije;
- kanaçe me misër.
Teknologjia hap pas hapi:
- Pritini lakrën në copa arbitrare, shtoni pak kripë dhe thërrmoni pak.
- Shkopinjtë i ndajmë në shirita.
- Pritini imët hudhrën.
- Ne i dërgojmë përbërësit në një enë të përbashkët.
- Ne prezantojmë misrin. Ne përziejmë gjithçka tërësisht.
- Ne prezantojmë majonezën.
Kjo eshte e gjitha. Pavarësisht thjeshtësisë së saj, sallata është shumë e shijshme dhe e shëndetshme.
Me shkopinj gaforre dhe mollë - Sallatë butësi
Sa e butë, e lehtë dhe e ajrosur është! Dhe kjo nuk është e gjitha - e pazakontë në pamje. Kështu që ju mund të përfshini me siguri një meze të lehtë menuja e vitit të ri.
Në një shënim! Merrni një mollë të një varieteti të thartë ose të ëmbël. Derdhjet e ëmbla janë më të përshtatshme për enët e ëmbëlsirave.
Le të marrim grupin e mëposhtëm të produkteve:
- 5 vezë të ziera;
- një mollë;
- djathë i grirë - 50 g;
- një copë gjalpë të ngrirë;
- 200 g mish gaforre;
- majonezë për veshjen.
Gatimi hap pas hapi:
- I presim shkopinjtë në kashtë të vegjël. Ju mund të përdorni rende e trashë.
- Grini mollën, djathin dhe proteinat në një rende të trashë.
- Fillojmë të mbledhim shtresat - çdo shtresë me majonezë.
Renditja është si më poshtë: proteina, djathë (nuk nevojitet impregnim midis shtresës së dytë dhe të tretë), i grirë gjalpë, mish gaforre, mollë, të verdhë të grirë).
E dekorojmë sallatën në çdo formë dhe e servirim në tryezë.
Sallatë deti me karkaleca, kallamar dhe shkopinj gaforre
A e dini se frutat e detit janë një afrodiziak i fuqishëm për gratë? Po, dhe vëmendja jonë mund të arrihet përmes stomakut. Sigurohuni që të vlerësoni vetitë e marules së detit. Dhe si të gatuani, lexoni më tej.
Do të na duhen:
- marule ajsberg - një e treta;
- karkaleca të ziera - 1 kg;
- shkopinj gaforre - 400 g;
- kallamar - 1 kg;
- kripë, majonezë, qepë (pendë) për shije;
- kopër e thatë për shije;
- vezë thëllëza - 12 copë.
Në një shënim! Vezët e thajthit zëvendësohet me pulë. Nga sasia marrim dy herë më pak. Për këtë recetë mjaftojnë 6 copë.
Udhëzim:
- Ne i dërgojmë kallamarët në ujë të valë. Presim rizierjen dhe ziejmë 3 minuta.
- Pritini marulen në copa të vogla.
- Pritini imët qepën.
- Gjithçka që kemi prerë - e hedhim në tasin e përgjithshëm.
- Shkopinjtë i ndajmë në kubikë.
- Pesha e karkalecave tregohet në guaskë. Merrni ushqim deti të qëruar më pak. Karkaleca të ziera në formë e pastër ne prezantojmë me pjesën tjetër të komponentëve.
- Kallamarët e ziera të tëra pa lëkurë ftohen, priten në rrathë ose marrim menjëherë rrathë të gatshëm. E dërgojmë në një tas sallate.
- Vezët i ndajmë përgjysmë.
- Spërkatni kopër të thatë e rregullojmë sipas dëshirës dhe e trazojmë.
Rregulloni sallatën në pjata. Përhapni sipër një lugë majonezë.
Me ananas - një recetë për Vitin e Ri
sallatë elegante e cila do të dekoroj tryezën e Vitit të Ri. Make up menu pushimi? Ndizni këtë mrekulli të ananasit - nuk do të pendoheni.
Le të përgatisim produktet:
- shkopinj gaforre - 15 copë;
- një ananas;
- kampionë të konservuar- 100 g;
- vezë të ziera - 3 copë;
- thërrime arre për shije;
- majonezë, kripë për shije.
Teknologjia:
- Fërkoni vezët dhe shkopinjtë në një rende të trashë.
- Ndani ananasin në gjysmë për së gjati. Pritini pulpën.
- Pjesët e pangrënshme i lëmë si enë për sallatë. Duket shumë mbresëlënëse. Një shënim ekzotik është i rëndësishëm për çdo tabelë.
- Pritini pulpën në kube, duke prerë thelbin e fortë.
- Ne kombinojmë të gjithë përbërësit, futim kërpudha, kripë, arra dhe majonezë.
E shtrojmë masën në tas ananasi dhe përgatitemi për Vitin e Ri.
Sallatë e re me shkopinj gaforre dhe kërpudha
Sallatë interesante - një risi. E shijshme, plot dhe e thjeshtë!
Do të na duhen:
- 250 gr shkopinj gaforre;
- një llambë;
- 250 kampionë të freskët;
- një karotë;
- kripë, piper, barishte për shije;
- vaj për tiganisje.
E rëndësishme! E skuqim secilin komponent veç e veç.
Përshkrimi hap pas hapi:
- kërpudha të prera pllaka të holla dhe skuq.
- Pritini imët qepën dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë.
- I presim shkopinjtë në kubikë dhe i skuqim.
- Grini në rende karotat, dërgojini në një tigan të parangrohur derisa të marrin ngjyrë të artë.
- I grijmë imët zarzavatet.
I bashkojmë të gjithë përbërësit. Fillimisht lëreni vajin të kullojë me peshqir letre. Spërkateni me barishte dhe shërbejeni.
Mbretërore me havjar të kuq - një sallatë e shijshme për ditëlindje
A keni ëndërr të surprizoni mysafirët tuaj? trajtime të pazakonta? Kam kënaqësinë t'ju prezantoj një sallatë mbretërore me ushqim deti. E mahnitshme, e bukur dhe shumë e dobishme.
Do të na duhen:
- havjar i kuq - 140 g;
- gjysmë kilogrami kallamar i zier;
- 6 të ziera proteinat e pulës;
- mish gaforre (ose shkopinj) - 400 g;
- majonezë - 150 g;
- djathë - 250 g;
- llambë;
- kripë, erëza për shije;
- sheqer i grimcuar - 1 lugë;
- uthull 9% - 3 lugë gjelle. l.
Shënim! Nga 1 kg kallamar të ngrirë përftohen 500 g kallamar të zier.
Përgatitja hap pas hapi:
- Të gjithë përbërësit priten në shirita. Përveç djathit dhe proteinave - i fërkojmë në një rende të trashë.
- Shkopinjtë janë më të përshtatshëm për t'u copëtuar në mënyrë të pjerrët. Ndani në tre pjesë së bashku, më pas copëtoni imët.
- Marinoni fillimisht qepën. E zhvendosim kashtën në një pjatë të thellë, shtojmë sheqer, një majë kripë, uthull. Më pas mbusheni me ujë të valuar të ftohur. E lëmë për 15-30 minuta. Shtrydhni lëngun përpara se ta shtoni në sallatë.
- Përziejini përbërësit në një tas të thellë.
- Ne prezantojmë gjysmën e havjarit - pjesa tjetër lihet për dekorim.
- Sezoni, përzieni.
Veshja e sallatës përpara se ta shërbeni. Ne dekorojmë sipas gjykimit tonë.
Recetë me fasule
Është shumë i shpejtë dhe sallatë ushqyese. Vezët zgjasin më shumë për t'u gatuar sesa përgatitet kjo rostiçeri. Dhe kombinimi i përbërësve është i suksesshëm - gustatorët do ta vlerësojnë atë.
Le të marrim komponentët e mëposhtëm:
- fasule të kuqe në lëngun e vet- 200 g;
- salcë kosi për salcë;
- kripë, piper, barishte për shije;
- 200 gr shkopinj gaforre;
- 3 vezë të ziera.
Gatimi hap pas hapi:
- Pritini shkopinjtë dhe vezët në kubikë.
- I grijmë imët zarzavatet.
- Ne lidhim komponentët.
- Presim fasule, kripë, piper.
- Mbushim me salcë kosi.
E dekorojme sallaten sipas deshires.
Sallatë me patate, shkopinj gaforre, kastravec të freskët shtëpiak
Sallatë shtëpiake, komode dhe e thjeshtë. Rezulton shumë vakt i përzemërt- të përshtatshme si një vakt të plotë.
Le të përgatisim një grup produktesh:
- 4 vezë të ziera;
- gjysmë pako me shkopinj gaforre;
- 7 patate të vogla të ziera;
- nja dy kastraveca;
- gjysmë qepë;
- zarzavate për shije;
- salcë (gjalpë, salcë kosi, etj.) për shijen tuaj.
Teknologjia e gatimit:
- Kastravecat, shkopinjtë dhe patatet shkërmoqen në kubikë të vegjël.
- Proteinat ndahen nga të verdhat dhe fërkohen në një rende të trashë.
- Grini të verdhat në rende e imët.
- Pritini imët qepën dhe barishtet.
- I bashkojmë përbërësit në një tas sallate.
- Rrëzoni, shtoni erëza sipas dëshirës.
Përzieni sallatën dhe shërbejeni.
Sallatë me gaforre me karota koreane - receta e preferuar e burrit
Mishi i gaforres, rezulton, shkon mirë me karotat koreane. Kjo sallatë është shumë e pëlqyer nga meshkujt, falë shijes pikante. Mundohuni të gatuani - dhe familja juaj do të ketë një pjatë të re të preferuar.
Mirëdita miq!
Sallatat me shkopinj gaforre u shfaqën në tryezat tona relativisht kohët e fundit, por tashmë kanë fituar popullaritet në mesin e amvisave. Recetat e thjeshta dhe të shijshme të sallatave u shfaqën në numër të madh dhe diversifikuan menunë tradicionale të festave.
Kjo produkt i shijshëm gjysëm i gatshëm nuk ka nevojë për asnjë përpunim shtesë, e kombinuar me shumë produkte, gjë që bën të mundur që çdo herë të vini në një recetë të re sallate.
Nëse më herët receta klasike përgatitej vetëm me shkopinj gaforre, oriz, vezë dhe misër, tani zonjat përgatisin sallata me mollë, portokall, ananas, kërpudha, karkaleca, mish gaforre, domate dhe djathë për tryezën festive.
Ndryshime kanë pësuar edhe veshjet, tani mund të gatuani pa majonezë, duke e zëvendësuar me vaj ulliri në kombinim me salcë soje, ose me vaj perimesh, mustardë dhe uthull vere.
Më parë gabimisht besoja se shkopinjtë e gaforreve ishin bërë nga gaforret. Doli se ky është një analog i mishit të gaforreve i bërë nga mishi i grirë i peshkut të bardhë (surimi), specieve të merlucit. Përbërjet përfshijnë gjithashtu pluhur veze dhe niseshte. Surimi ruan gjatë përpunimit cilësitë e shijes dhe substanca të dobishme: jod, natrium, kalcium, fosfor, hekur, kalium, zink dhe vitamina B1 dhe B2.
Pra, ju jeni duke pritur për sallata të shijshme që mund të gatuani për një festë miqësore, për një ditëlindje, për çdo tryezë festive dhe, natyrisht, për Madhërinë e Tij Vitin e Ri! Dhe ju premtoj shumë receta!
Recetë klasike e sallatës me shkopinj gaforre, vezë dhe misër
Shumë e thjeshtë dhe recetë e shijshme. Sallata përgatitet shpejt, në me nxitim, sepse përbërësit kryesorë nuk kërkojnë gatim. Gjithçka që na nevojitet është një prerje dhe dekorim i bukur.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 1 pako
- kastravec i freskët - 2-3 copë.
- oriz i zier - 1 filxhan
- vezë të ziera - 2 copë.
- majonezë - për shije
- kripë - për shije
- qepë - 1 pc.
- gjelbërim - për dekorim
Gatim:
- Shkopinjtë e gaforres janë përbërësi kryesor në të gjitha sallatat, duhet të jenë të cilësisë së lartë, sepse prej tyre varet shija përfundimtare e gjellës. Nëse surimi është në vendin e parë në përbërje, atëherë peshku në të përbën pjesën më të madhe të vëllimit. Ndryshe, është përdorur proteina e sojës.
- Ato duhet të jenë të rregullta dhe të njëtrajtshme, të lëngshme dhe elastike. E lyer duhet të jetë në njërën anë nga rozë e lehtë në të kuqe të ndezur. Shumë e ndritshme tregon një sasi të tepërt të bojës. Pjesa kryesore e shkopit është e bardhë. Nëse është gri, atëherë në prodhim janë përdorur specie peshku me vlerë të ulët dhe një sasi e madhe mielli. E verdhe- një shenjë e lëndëve të para të ndenjura.
- Është më mirë të merrni shkopinj të ftohtë, si mjetin e fundit, të ngrirë. Mos harroni të shikoni informacionin rreth prodhuesit.
- I presim shkopinjtë sipas dëshirës: në shirita, në kubikë në mënyrë të pjerrët, në feta ose i zbërthejmë në fije.
- Presim kastravecin e freskët dhe vezët e ziera në të njëjtën mënyrë si shkopinjtë.
- I prerë në feta qepë derdhni ujë të vluar për të hequr të gjithë hidhërimin. Ose përdorni të freskët qepë e gjelbërt.
- Për një sallatë, ne kemi nevojë për një tender dhe misër i shijshëm, pjekuri qumështore. Në përgjithësi, shkon mirë me shumë produkte dhe i jep çdo sallate një amëz pikante dhe të ëmbël. Kur blejmë misër të konservuar, i kushtojmë vëmendje edhe datës së prodhimit. Prodhuar në periudhës së verës ose në fillim të vjeshtës, është e natyrshme.
- Kullojeni lëngun nga misri.
- Një nga përbërësit e përdorur zakonisht në sallatën e gaforreve është oriz i zier. Marrim kokrra të gjata, ziejmë në ujë me kripë. Oriz i tillë tema më të mira që gjatë zierjes prej tij lirohet shumë pak niseshte, ndryshe nga varietetet e rrumbullakëta.
- Vendosni të gjithë përbërësit në një tas, shtoni majonezë dhe kripë për shije. Përziejmë, provojmë dhe tani është koha për ta sjellë sallatën në shijen perfekte.
- E shtrijmë në një tas sallatë të thellë, në një pjatë të sheshtë me rrëshqitje ose në tarlete, e dekorojmë me zarzavate.
Sallatë "Origjinale" me shkopinj gaforre, kërpudha dhe djathë
Kjo sallatë pudre perfekte për një tryezë festive, duket elegante dhe e shijshme.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 1 pako
- kërpudha - 1 lugë gjelle.
- misër të konservuar- 1 bankë
- qepë - 1 pc.
- vezë të ziera - 3 copë.
- djathë i fortë - 100 g
- salcë kosi / majonezë - për shije
- kripë - për shije
- kopër e freskët për zbukurim
Gatim:
- Origjinaliteti i kësaj sallate është se do t'i shtrojmë të gjithë përbërësit, pa i përzier, në shtresa, duke i lyer me salcë kosi/majonezë.
- Shtresa e parë është misri, pastaj vjen një shtresë me kërpudha të skuqura në vaj me qepë të grira.
- Shtresa tjetër është djathi i grirë në një rende të trashë, vezët e ziera të grira në të.
- Përfundojmë me shkopinj gaforre të grira hollë.
- Dekorojmë me gjelbërim.
- Shikoni sa e lehtë, sallatë e bukur doli, dhe receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.
Recetë festive për sallatën Tsarsky me shkopinj gaforre, karkaleca dhe havjar të kuq
Kini parasysh recetën më të mirë për këtë sallatë, nuk do të pendoheni. Shikoni si ta gatuani
Përbërësit:
- karkaleca - 300 g
- shkopinj gaforre - 300 g
- havjar i kuq - 100 g
- vezë thëllëza - 6 copë.
- kaperi - 2 lugë gjelle. l.
- domate pa tul - 2 copë.
- qepë jeshile - 1/2 tufë
- ullinj të zinj - 1/2 kavanoz
- majonezë - 2 lugë gjelle. l.
- kopër e freskët
- kripë - për shije
- piper i bluar - për shije
- erëza për ushqim deti - për shije
Sallatë e shijshme "Deti i Kuq" me shkopinj gaforre dhe domate
Kjo sallatë e ndritshme, e bukur e bërë nga perime të freskëta rezulton gjithmonë e lëngshme dhe shumë e shijshme.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 1 pako
- domate e madhe - 1 pc.
- piper zile- 1 pc.
- djathë varietetet durum- 100 g
- majonezë - 21 lugë gjelle. l.
- hudhër - 2 karafil
- kripë - për shije
Sallatë e thjeshtë dhe e butë "Royal" me portokall
Sallata e gatshme menjëherë pas përgatitjes për ta shërbyer në tavolinë. Do të duket bukur në një pjatë të sheshtë së bashku me 2-3 feta portokalli. Epo, nëse vërtet dëshironi të pushtoni mysafirët tuaj, atëherë shërbejeni në gota nga lëvozhgë portokalli- tepër efektive dhe origjinale.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre (ose mish) - 1 pako
- portokall - 2 copë (ose ananas)
- vezë - 3 copë
- misër i konservuar - 1 kanaçe
- hudhër - 1 karafil
- majonezë - për shije
Gatim:
- Ziejini vezët e ziera fort. Hiqni lëvozhgën dhe copëtoni imët.
- Pritini shkopinjtë e gaforres në unaza të holla.
- Hapni kanaçen e misrit dhe kullojeni lëngun. Nëse lëngu në kavanoz është shumë i trashë, atëherë misri mund të lahet.
- I pastrojmë portokallet nga lëvozhga dhe filmat e bardhë, i ndajmë në feta. Pritini në gjysmë.
- Për erëz, grijeni imët një thelpi hudhër.
- Në një tas të thellë, përzieni të gjithë përbërësit, lyejeni me majonezë.
Meze-sallatë "Tulipanët e Kuq" me shkopinj gaforre dhe kastravec
Një sallatë origjinale me një "buqetë" elegant me tulipanët e kuq, të cilin jo vetëm mund ta admironi, por edhe ta shijoni. Kjo gjellë e bukur mund të gatuhet për ditëlindjen e të dashurit tuaj, më 8 mars, do të jetë në qendër të vëmendjes në çdo tryezë festive.
Përbërësit:
shkopinj gaforre - 300 g
vezë pule të ziera - 4 copë.
mollë - 1 pc.
djathë i fortë - 70 g
pendë qepë jeshile - 80 g
misër i konservuar - 1 kanaçe
domate - 3 copë.
majonezë - 150 g
Gatim:
- shkopinj gaforre dhe veze te ziera prerë në copa shumë të vogla.
- E pastrojmë mollën jeshile nga lëvozhga dhe bërthama. E fërkojmë në një rende të imët.
- Ne gjithashtu bëjmë djathë të fortë.
- Vendosni të gjithë përbërësit e grirë në një tas të thellë, shtoni misër dhe majonezë, përzieni. Mbushja për lule është gati.
- Domatet krem janë perfekte për këtë sallatë.
- Domatet e përgatitura, të prera në mënyrë tërthore. Hiqni me kujdes tulin nga brenda frutave. Çdo domate e nisim me mbushjen e përgatitur.
- Mblidhni sallatën në një pjatë të sheshtë për servirje.
- Shtroni qepët e njoma. I shtrojmë tulipanët me domate dhe u japim pamjen e një buqete. Ne plotësojmë dekorimin feta të holla kastravecat.
Recetë e thjeshtë e sallatës së gaforreve pa oriz
Sallatë origjinale me lulelakër dhe shkopinj gaforre
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 200 g
- lulelakër - 300 g
- piper zile - 1 pc.
- qepë - 1 pc.
- vezë të ziera - 2 copë.
- majonezë - për shije
- kripë - për shije
- marule ose selino
Gatim:
- Për gatim, mund të përdorni çdo lakër: të bardhë dhe të kuqe, det, lulelakër. Në të gjitha rastet, sallata të lehta dhe të shijshme do të dalin.
- E zbërthejmë lulelakrën në tufë lulesh. Mund të zihet në avull në mikrovalë. Ziejmë në ujë me kripë për 8-10 minuta derisa të zbutet. Ftohemi. Nëse tufë lulesh janë të mëdha, i presim në kubikë të mëdhenj, nëse janë të vegjël, atëherë i lëmë në formën e tyre origjinale.
- Marrim speca zile me ngjyra të ndezura, të kuqe, të verdhë ose ngjyrë portokalli. Sallata do të dalë e ndritshme dhe e bukur. Hiqeni kërcellin dhe priteni në kube të mëdha.
- Pritini vezët e ziera dhe qepën në kubikë. Hidhni ujë të valë mbi qepën në mënyrë që të dalë gjithë hidhësia.
- Pritini gjethet e marules.
- Vendosni të gjitha perimet e grira në një tas të thellë, shtoni rrathët e shkopinjve të gaforreve dhe rregulloni me majonezë, kripë nëse është e nevojshme.
- E njëjta sallatë mund të bëhet diete nëse ndryshoni salcën dhe e gatuani pa majonezë. Opsionet e veshjes: vaj ulliri salce soje ose vaj vegjetal me mustardë dhe uthull vere.
- Këtu është sallata. Provojeni, ka një shije shumë origjinale.
Sallatë me shtresa "Me dashuri" me mish gaforre
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 1 pako
- mish gaforre - 1 pako
- vezë - 5 copë.
- majdanoz
- majonezë
Për dekorim
- Havjar i kuq
- karkaleca deti
Gatim:
- Mishi i gaforres dhe kallamari i prerë në rripa.
- Veçmas, grijmë të bardhat dhe të verdhat e vezëve në një rende të trashë.
- Pritini imët majdanozin.
- Përbërësit do t'i shtrojmë në shtresa, në një enë pjekjeje në formë zemre, duke e lyer secilën shtresë me majonezë.
- Sallatën e mbledhim në rendin e mëposhtëm: mish gaforre, majdanoz, E bardha e vezes, kallamar, e verdha veze, havjar i kuq.
- Sipër me karkaleca.
Sallatë "Gentle" me shkopinj gaforre dhe mollë jeshile
Kjo recetë sallate, ndryshe nga ajo klasike, përgatitet pa misër, do ta zëvendësojmë me një mollë. Pjata është e lehtë dhe e butë, me një aromë të freskët molle.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 200 g
- vezë të ziera - 5 copë.
- majonezë - për shije
- mollë - 1 pc.
- oriz i zier - 1/2 lugë gjelle.
Ditën e mirë të gjithëve!
Nuk ka gjë më të bukur kur vini për vizitë, dhe sallata juaj e preferuar me shkopinj gaforre ju pret. Po, dhe këtu përsëri, dhe gjithashtu befasi, ai nuk është aspak i tillë, por i modifikuar. Të dashurës sime i pëlqen të eksperimentojë dhe çdo herë vendos diçka të pazakontë në të. Kështu që këtë herë hëngra sërish një risi. E cila pa dyshim ishte e lumtur.
Me siguri do të gjeni diçka për çdo shije dhe ngjyrë). Herën e fundit kam marrë vetëm sallata të tilla gaforre. Kështu që ju mund ta kontrolloni gjithashtu nëse jeni të interesuar. Dhe ka një tjetër në të cilën të gjitha opsionet dhe prezantimi janë në kohën e duhur që të përkojnë me Vitin e Ri, prandaj sigurohuni që ta përdorni gjithashtu).
Një ditë më parë po kërkoja në internet një recetë tjetër për sallatë me gaforre, fëmija urdhëroi që të ishte me të lakër e bardhë. Më duhej të gjeja një mrekulli të tillë që nuk mund ta bësh për djalin tënd.) Nëse edhe juve ju pëlqeu kjo ide, atëherë mund të shkoni në këtë faqe https://vkusneetut.ru/salat-s-krabovymi-palochkami.html dhe përdorni recetën. Ju premtoj se nuk do të zhgënjeheni. Në artikullin tim do të gjeni një version me alga deti, i cili është gjithashtu mjaft pikant dhe i freskët.
Epo, tani, siç u premtuam, le të shkojmë në kuzhinë për të gatuar!
Ka kaq shumë variacione të këtij meze, por sot desha t'ju përkëdheli në një interpretim të pazakontë, shpresoj që, si unë, një bukuri e tillë kulinare t'ju përshtatet. Le të përgatisim tortën me gaforre. Tradicionalisht, një sallatë e tillë, ose më saktë, të gjithë përbërësit e saj përzihen në një tas të madh dhe më pas shërbehen në një pjatë servirjeje.
Këtë herë le ta bëjmë në formën e një keku dhe ta dekorojmë me domate të freskëta dhe krutona të gjata. Do të jetë aq e bukur dhe e butë në të njëjtën kohë. Merrni këtë recetë të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë të re dhe jashtëzakonisht të shijshme për të bërë sallatë gaforre në arsenalin tuaj.
Do të na duhen:
- vezë të ziera - 4 copë.
- shkopinj gaforre - 1 pako ose 200 g
- djathë i përpunuar - 2 copë.
- domate të freskëta - 2-3 copë.
- krisur ose kirieshki
- majonezë - 320 g
- piper i zi i bluar
- hudhër - disa karafil
- zarzavate - çdo
Fazat:
1. Ziejini fort vezët dhe lërini të ftohen. Më pas i grijmë në rende të trashë. Pritini shkopinjtë e gaforres me thikë në kashtë.
Qëroni domatet sikur të hiqni lëkurën nga një mollë. Prisni pjesën e sipërme dhe më pas rrotulloni frutat në një spirale.
Kurioz. Ne kemi nevojë për lëkurën për të dekoruar pjatën e përfunduar.
Pritini tulin në copa në formën e gjysmë unazave.
2. Bëni një salcë për të ngopur shtresat, shtrydhni thelpinjtë e hudhrës me anë të një shtypi në majonezë, përzieni në mënyrë që aroma e hudhrës të jetë kudo.
3. Merrni një enë për servirje dhe vendosni një unazë, e cila duhet të jetë 20 cm në diametër, mund të merrni një kallëp të ndashëm për kek. Shtroni shtresën e parë të gjysmë unazave të domates. Kripë dhe piper, shtroni shtresën e dytë - kashtë gaforre, lyejeni me majonezë.
5. Tani vendosni rostiçeri në një vend të ftohtë për një orë në mënyrë që të gjitha shtresat të jenë të ngopura. Sigurohuni që të mbuloni ose film ngjitës në mënyrë që maja të mos fryhet.
6. Dhe pastaj merr përsipër dekorimin. Sigurisht, kjo është një çështje e imagjinatës suaj. Ju mund të përdredhni nga lëvozhga e domates, ose më mirë nga lëkura e luleve, që të kujton trëndafilat.
7. Dhe më pas vendosini në sipërfaqe tortë rostiçeri, të cilën e dekoroni me krisur dhe ndonjë fije jeshile, për shembull, majdanoz ose kopër. Përshtypje të këndshme!
Dhe këtu është një tjetër opsion që është i popullarizuar me shumicën e rusëve, vendosa t'ju tregoj në formën e infografisë. Merrni parasysh dhe shpërndajeni recetën në në rrjetet sociale. Në fund të fundit, për çdo festë pjatë e famshme të gjithë po përgatiten. A nuk është ajo? Dhe njerëzit e quajnë të butë, por ai është vërtet i tillë. Mmm ... thjesht e mrekullueshme!
Receta e lehtë për sallatën me domate me gaforre
A doni që unë t'ju jap një tjetër? opsion elegant të cilat patjetër do t'ju pëlqejnë edhe juve. Është e ngjashme me atë të mëparshme, por vetëm në këtë ne do të zëvendësojmë djathin me varietete të forta. Dhe ne nuk do të përdorim vezë pule. Nëse dëshironi, këtu mund të shtoni edhe produkte të tjera, si tranguj apo sallam. Të mitë pëlqejnë të kenë edhe karota apo misër. Çdo familje ka traditat e veta. Cilat janë tuajat? Mos ngurroni të ndani mendimin tuaj.
Dhe veçoria e pjatës do të jetë se dizajni do të ndahet menjëherë në pjata, për këtë një unazë e veçantë e kuzhinierit do të jetë e dobishme. diametër të vogël. Kjo është padyshim shumë ide e mirë. Pra, nëse ende nuk e keni, atëherë blini dhe do të bëhet shpëtimtari juaj sa herë që argëtoheni ose në një darkë.
Do të na duhen:
- shkopinj gaforre - 95 g
- domate - 1-2 copë.
- majonezë - 2 lugë gjelle
- kopër
- djathë i fortë - 60 g
- thelb i hudhrës
Fazat:
1. Filloni procesin e gatimit. Merrni shkopinj gaforre dhe shkrini nëse janë nga ngrirja. Nëse janë të ftohta, atëherë i presim në rrathë ose drejtkëndësha.
2. Lani domatet në ujë të rrjedhshëm dhe më pas hiqni lëkurën. Dhe bëjeni me kujdes, duke hequr dhe shtrirë pulpën me thikë. Dhe përdorni kapele të tilla në vend të tartletave, sepse për këdo, përveç kësaj pjate, do të ketë të tjera që mund t'i mbushni në to.
Pritini tulin e domates në kubikë të vegjël. Kullojeni lëngun që bie në sy.
3. Djathi më së miri grihet jo në rende të trashë, por në të imët. Pra, meze do të dalë shumë më e butë dhe e rafinuar.
4. Tani përzieni të gjithë përbërësit në një tas të thellë. Shtoni koprën e grirë imët dhe shtrydhni hudhrën duke përdorur një shtypje hudhre për një grusht. Hidhni majonezë dhe përzieni. Ftoheni sallatën në frigorifer.
5. Vendoseni masën e gaforreve në një unazë dhe shtypeni lehtë me një lugë. Pastaj hiqni unazën dhe dekorojeni sipas shijes tuaj me gjethe jeshile.
6. Shërbejeni të ftohur dhe mundësisht të konsumohet pak para vaktit. Nëse dëshironi, mund t'i spërkatni edhe me patate të skuqura vezësh për bukuri dhe elegancë. Ju bëftë mirë!
A e dini se si mund ta dekoroni ndryshe këtë pjatë? Në fund të fundit, shumë njerëz mendojnë se shkopinjtë e gaforreve janë bërë nga gaforret))). Pra, përfitoni nga kjo ide. Vendoseni çdo filxhan të tillë përpara atij të nxehtë. Më mirë akoma, shkruani mendimet tuaja për këtë temë, pasi zakonisht organizoni një krijim të tillë. Epo, ndërkohë, hidhini një sy, a nuk është e mrekullueshme?
Shkopinj gaforre me misër dhe oriz - receta më e lehtë dhe më e shijshme
Mmm ... ju jeni një adhurues i diçkaje më të pasur dhe më kalorike. Kjo, zgjidhja është gjetur pikërisht tani. Përveç kësaj, gatuani më shumë ose dhe suksesi do t'ju presë patjetër. Mezet do të zhduken nga pjatat për disa minuta. Në fund të fundit, të gjithë e duan një bukuri të tillë dhe e bëjnë atë tradicionalisht brenda dhe pas.
Do të na duhen:
- Shkopinj gaforre - pako prej 200 g
- Vezë pule - 2 copë.
- Oriz i zier në avull - 0,5 lugë gjelle.
- Majonezë
- Misër i konservuar - 180 g
Fazat:
1. Ziejini fort dy vezë pule. Ftoheni dhe hiqni lëvozhgën. Më pas shkërmoqeni përmes një presëse perimesh.
Është me këtë pajisje që proteinat dhe të verdhat fitohen në të njëjtën madhësi.
2. Zieni orizin derisa të zbutet në ujë të kripur. Gjithashtu qetësohuni.
3. Në një enë të madhe, ose më mirë të thellë, përzieni të gjitha produktet, shtoni misër të konservuar. Kullojeni lëngun prej tij paraprakisht, copëtoni shkopinjtë e gaforres në copa.
4. Mbetet vetëm për të kripur dhe sezonuar gjellën me majonezë. Doli bukur dhe i rregullt. Dekoroni me një degëz gjelbërimi. Shërbejeni në humor të mirë dhe me një buzëqeshje në fytyrë. Kënaquni!
Meze me piper zile, hudhër dhe djathë me shkopinj
Për ata që po ndjekin diçka të pazakontë, ju sugjeroj të kombinoni të këndshmen me lëngun). E kam fjalën për specat e ëmbël, dhe gjithashtu fasulet e konservuara. I befasuar? Edhe unë u befasova nga ky opsion. Ai erdhi në shijen time, dhe ju? Ndani përvojën tuaj.
Gjëja më interesante e këtij versioni është se të gjithë përbërësit për këtë sallatë tashmë janë të përgatitur, nuk kanë nevojë për zierje apo ndonjë gjë tjetër. I merrni dhe bam, thërrmoni dhe përzieni me majonezë.
Do të na duhen:
- Fasule të konservuara në një kavanoz - 1 pc. 0,4-0,5 kg
- domate të freskëta - 2-3 copë.
- Shkopinj gaforre - 200-250 g
- Piper i ëmbël zile - 1 pc.
- Djathë - 0,1 kg
- Hudhra - 1 karafil
- Majonezë
Fazat:
1. Fillimisht filloni gatimin duke i prerë shkopinjtë, i presim jo shumë të vogla në copa. Më pas priteni në shirita piper zile, duke hequr, natyrisht, kutinë e farës dhe kërcellin prej saj.
2. Grini djathin në rende me vrima mesatare. Kullojeni të gjithë lëngun nga fasulet, nëse ishte i konservuar.
3. Tani mbetet vetëm për të shtuar domate të copëtuara në plastikë të vegjël. Më pas vendosni hudhrën e grirë imët dhe e rregulloni me majonezë. Përzieni dhe kriposni sipas dëshirës tuaj. Kalofshi një përvojë të këndshme!
Sallatë me shkopinj gaforre me kastravec, vezë dhe misër (recetë klasike)
Dhe tani një tjetër opsion gatimi marramendës dhe simpatik, i cili, mirë, thjesht do t'i çmendë të gjithë. Mysafirët do të tronditen dhe do të hanë një sallatë të tillë fillimisht nga pjata. A e dini pse? Po, sepse është paketuar në mënyrë të pazakontë dhe të ftohtë. Do të jetë një meze e lehtë festive, dhe ndoshta do ta gatuani shpesh në shtëpi gjatë ditëve të javës. Në fund të fundit, anëtarët e familjes janë gjithashtu ndonjëherë, por është më mirë të përkëdheli shpesh.
Do të na duhen:
- mish gaforre ose shkopinj - 180 g
- domate të vogla të freskëta - 6 copë.
- misër i konservuar në një kavanoz - 1 pako
- kastravec i freskët - 1 pc.
- majonezë
- kripë dhe piper i bluar
Fazat:
1. Për punë është më mirë të përdorni domate mjaft të dendura, por me mish, në mënyrë që të jetë më e lehtë për të hequr tulin. Ju duhet të merrni këto tartlets kuqe, ose kapele. Më pas i mbushni me një sallatë me shkopinj gaforre.
2. Por, së pari ju duhet të prisni të gjithë përbërësit, kastravec i freskët, ngjitet në kube. Më pas kripë dhe piper sipas dëshirës tuaj. Sillni misrin e konservuar. Shtoni majonezën dhe përzieni.
3. Tani ngjallni, mbushni domatet me një ëmbëlsirë dhe shërbejeni. Paç fat!
Tartleta të mbushura me shkopinj gaforre, djathë dhe ananas
Nuk e di për ju, por ka një person në familjen time që i pëlqen ëmbëlsirat. Me siguri tani keni menduar se po flas për ëmbëlsira ose. Po, edhe pa to, askund. Janë vetëm sallatat, në të cilat ka një prekje ëmbëlsie, burri im gëlltit të dy faqet. Për këtë përdor ananas ose rrush të thatë. Shikoni se çfarë përbërësish keni në dorë.
Por, unë nuk gatuaj një pjatë të tillë aq shpesh, megjithatë, për mendimin tim, një meze e tillë duhet të jetë në tryezën ceremoniale, dhe jo në jetën e përditshme.
Do të na duhen:
- ananasi i konservuar - 200 g
- shkopinj gaforre - 100 g
- djathë - 60 g
- majonezë
- hudhër - 1 karafil
- kopër - tufë
- marule
- tartlets - 7 copë.
- susam
Fazat:
1. Grini djathin në një rende të imët, kaloni hudhrën në shtyp. Shkopinj gaforre priten në kube të vogla. Pritini imët zarzavatet me një thikë kuzhine.
2. Shtoni majonezë dhe kripë, përzieni. Shtoni copat e ananasit, të cilat gjithashtu duhet të jenë të grira imët. Përziejini përsëri dhe mbushni tartletat, por para kësaj vendosni një gjethe marule në fund. Spërkateni sipër me farat e susamit. Ju bëftë mirë!
Butësi me shkopinj gaforre dhe mollë
Epo, këtu është një tjetër kryevepër e shpejtë për ju kur duhet të shtroni shpejt tryezën. Dhe pastaj mendoni, pse të mos bëni një sallatë, veçanërisht pasi ka gjithçka që ju nevojitet për të. Një mrekulli e tillë e pëlqejnë sigurisht të gjithëve, por më së shumti vajzave, sepse vetë emri tashmë flet vetë.
Le t'i drejtohemi kanalit "Ushqim për çdo shije" në YouTube dhe të shohim të gjitha fazat e punës nga A në Z. Shpresoj t'ju pëlqejë ky opsion, duket i mrekullueshëm. Kështu që unë dua ta shqyej atë. Kënaquni duke shikuar.
Gaforrja pikante me kastravec dhe sallam: një recetë pa majonezë
Ky opsion u shpik përfundimisht nga një burrë, megjithëse nuk jam i sigurt për këtë, por prapë mendoj kështu. Mbrojtësit tanë e duan gjithmonë në të gjitha pjatat më shumë mish ose mish i tymosur. Të gjithë përbërësit në listë janë të përsosur për njëri-tjetrin, kështu që do të dalë pa të meta. Mundohuni të bëni.
Do të na duhen:
- vezë pule - 3 copë.
- qepë e gjelbër - tufë
- salcë kosi ose majonezë (nëse nuk mund të jetoni pa të) dhe zarzavate
- sallam i tymosur - 0,3 kg
- kastraveca të freskëta - 1-2 copë,
- shkopinj gaforre - 0,2 kg
- misër i konservuar - 1 kanaçe
Fazat:
1. Prisni sallamin e tymosur në shkopinj, meqë ra fjala, mund të merrni absolutisht çdo, qoftë edhe atë të mjekut. Pritini kastravecat në të njëjtën mënyrë. Pritini shkopinjtë e gaforres në rrathë ose katrorë, në varësi të formës së shkopinjve.
Kullojeni lëngun nga misri. Pritini imët zarzavatet e qepëve. Grini vezët e ziera të pulës.
2. Pasi të jetë përgatitur gjithçka, shkoni në punë. Vendosni një unazë për servirje në një pjatë dhe mbusheni me shtresat e mëposhtme: sallam - rrjetë majonezë - tranguj - majonezë - misër dhe qepë të njoma - majonezë. Ose lyejeni me salcë kosi, gjithçka varet nga preferenca juaj.
3. Shtresa tjetër është shkopinj gaforre plus majonezë, pastaj vezë të grira.
4. Sipër e zbukurojmë me feta kastraveci dhe degë majdanozi. Gjithashtu në sipërfaqe, vizatoni një model në formën e një rrjeti. Ftoheni dhe shërbejeni. Kënaquni!
Sallatë Risi e shkopinjve dhe kërpudhave të gaforreve
Dhe këtu është një tjetër kryevepër e këndshme, e cila gjithashtu do t'ju ndihmojë të diversifikoni çdo tryezë nga një banket në një shtëpi. Gjithçka që kërkohet nga ju është të bëni gjithçka sipas këtij udhëzimi. Ai është i detajuar dhe përveç gjithçkaje ka fotografi që do t'ju ndihmojnë t'i kuptoni të gjitha.
Do të na duhen:
- Vezë e zier - 4 copë.
- Djathë parmixhano - 0,3 kg
- Kërpudha ose kërpudha të tjera të freskëta ose të ngrira - 0,8 g
- Misër - 0,4 kg
- Rrepë qepë - 2 copë.
- Kopër - tufë
- Majonezë (ose salcë kosi)
- Shkopinj gaforre - 2 pako
Fazat:
1. Pritini kërpudhat e freskëta në copa dhe skuqini me vaj vegjetal në një tigan të nxehtë derisa të gatuhen. Më pas kullojeni yndyrën e tepërt dhe lëreni masën të ftohet plotësisht.
2. Pritini qepën në copa të vogla.
Këshilla. Për të shmangur lotët gjatë prerjes së kësaj perime, vendoseni në një vend të freskët për 1-2 orë më parë.
Pritini shkopinjtë në kubikë dhe grijeni djathin në një rende të imët. Kulloni ujin nga misri.
3. Lëshoni imagjinatën tuaj, mblidhni këtë sallatë në formën e një bizele ose një tufë në çdo mënyrë. Për shembull, siç tregohet në këtë foto. Lubrifikoni secilën shtresë me salcë kosi ose majonezë. Dekoroni pjesën e sipërme me zarzavatet tuaja të preferuara. Shije për shëndetin!
Sallatë me krutona dhe shkopinj gaforre pa misër - shumë e shijshme!
Mmm... wow! Më thuaj, dhe as nuk do të zhgënjehesh, jam i lumtur të demonstroj një tjetër super sallatë. Është aq e lehtë për t'u përgatitur sa duhet vetëm të lexoni dhe menjëherë të shkoni dhe të provoni të bëni një meze të tillë në kuzhinë.
Do të na duhen:
- vezë pule - 4 copë.
- shkopinj gaforre- 200 g
- hudhër - 1 karafil
- majonezë
- djathë - 180 g
- bukë - 180 g ose një paketë kirieshek ose krisur
- jeshile
Fazat:
1. Merrni krisur të gatshëm që mund t'i blini në një dyqan apo supermarket. Ose mund të skuqni vetë. Për ta bërë këtë, priteni bukën në kube të vogla dhe skuqeni në një tigan derisa të jetë e butë dhe krokante.
2. Ata duhet të kenë kore e artë. Ftohu.
3. Pritini shkopinjtë e gaforreve në çdo mënyrë të përshtatshme me një thikë të mprehtë. Grini djathin në rende. Grini vezët e ziera të pulës në një kub, largojeni njërën dhe mos i prekni, do të shkojë për dekorim. Më pas shtoni krisur dhe hudhrën e shtrydhur përmes një shtypi. Sezoni me majonezë dhe përzieni.
4. Zbukuroni pjatën vezë të grira, proteina dhe e verdha, si kjo, siç tregohet më poshtë.
5. Për estetikë, shtroni një dekorim në formën e një peme nga gjelbërimi. Kënaquni!
Një recetë e thjeshtë shtëpie për një sallatë me shkopinj gaforre, patate dhe turshi
Një herë e kam ndarë tashmë me ju.Vetëm ai ishte pa turshi, por këtu siç e shihni është prezent. Doli, mbani mend, gjithashtu ka shije origjinale, dhe më e rëndësishmja, nuk është e shtrenjtë për portofolin dhe buxhetin tuaj.
Do të na duhen:
- Shkopinj gaforre - 0,2 kg
- Vezë të ziera fort - 3 copë.
- Kastravec turshi - 1 pc.
- Karota të ziera - 1 pc.
- majonezë - 0,1 kg
- Patate xhaketë - 2 copë.
- Qepë e gjelbër - 15 g
- Kripë dhe piper të bluar
Fazat:
1. Përgatitni të gjithë përbërësit për punë. Ziejini perimet me vezë. Qartë. Më pas hiqni lëvozhgën nga vezët, dhe lëkurën nga karotat dhe patatet. Pritini në kube.
Më pas prisni edhe mishin ose shkopinjtë e gaforres dhe turshi. Shtoni qepët e njoma.
2. Shtoni majonezën dhe kripën me piper i bluar shije. Përziejini.
3. Vendoseni masën në një pjatë të veçantë dhe dekorojeni në mënyrë festive. Ju bëftë mirë!
Sallatë me alga deti dhe gaforre
Po, dhe një herë një tjetër risi që do t'u tërheqë të gjithë atyre që i duan ushqimet e detit dhe gjithashtu kujdesen për dietën e tyre. Të gjithë e dinë se lakra është e pasur me vitamina, dhe lakra e detit është gjithashtu e pasur me jod, është një mbajtës rekord. Pra, le ta kombinojmë në këtë pjatë.
Do të na duhen:
- lakër deti - 0,2 kg
- shkopinj gaforre - 0,2 kg
- vezë pule - 2-3 copë.
- majonezë
- kripë dhe piper
- çdo gjelbërim
Fazat:
1. Kulloni të gjithë lëngun nga lakra, pasi zakonisht ruhet në marinadë. Pastaj shtoni shkopinj të copëtuar në të.
2. Pasi të hyni zarzavate të copëtuara dhe vezët e pulës të grira hollë. Përziejini dhe shtoni majonezë. Kripë dhe piper. A nuk është koha për të shkuar në tryezë, për të provuar një meze të lehtë? Po, kënaquni!
Sallatë me mish karkalecash dhe gaforre
Po, në ditët e sotme karkalecat ia vlejnë peshën e tyre në ar, por ndonjëherë mund të përballoni t'i blini ato. Gjithsesi, ushqimet e detit në dietë janë të nevojshme, veçanërisht kur planifikoni një festë për të gjithë botën.
Do të na duhen:
- Shkopinj gaforre - 400 g
- Djathë i fortë - 300 g
- Havjar Capelin - 2 kanaçe (360 g)
- majonezë - 200 g
- Patate - 4 copë.
- Vezë të ziera - 6 copë.
- I pastruar karkaleca të ziera- 300 g
- Kripë dhe piper
Fazat:
1. Kryeni këtë punë fillimisht, fillimisht grini të verdhat dhe të bardhat e vezëve së bashku me patatet në një rende të imët. Bëni këtë në enë të ndryshme. Bëni të njëjtën gjë me djathin. Por mishin ose shkopinjtë e gaforres e presim imët me thikë në copa arbitrare.
2. Tani përgatisni një salcë të ftohtë, ju duhet të përzieni havjar capelin me majonezë, imagjinoni se çfarë shije do të ketë, mm ... e mrekullueshme!
3. Tani është koha për të mbledhur. Shtroni shtresën e parë të patateve të grira. Lyejeni sipërfaqen me vaj shiringë ëmbëlsirash(ose qese) nga e cila shtrydh salcën. Më pas, vendosni shkopinjtë e gaforreve dhe majonezë pikante, plus proteinat dhe të verdhat e grira. Lyejeni përsëri sipërfaqen me salcë dhe më pas spërkateni me djathë dhe përsëri lyeni sipërfaqen me salcë dhe lëmoni.
4. Sepse, pikërisht tani, është e nevojshme të shtroni karkalecat simpatike. Dekoroni me ullinj të copëtuar dhe barishte. Përshtypjet e lumtura!
Si të gatuaj sallatë me mish gaforre me portokall për Vitin e Ri
Kjo recetë do të jetë me shumë përbërës, falë produkte interesante. Përkatësisht, përdoren fruta si portokalli dhe lëngu i limonit. Kishte një sallatë të tillë në një interpretim tjetër. Dhe këtë mund ta bëni në natën e Vitit të Ri, sepse është shumë e bukur dhe shumë e ndritshme në pamje. Të ftuarit definitivisht nuk do të rezistojnë dhe do të gëlltisin pjatën me një goditje.
Do të na duhen:
- Portokall - 1-2 copë.
- Qepë - 1 pc.
- Shkopinj gaforre - 150 g
- Vezë - 3 copë.
- majonezë - 50 g
- Kopër - 2 degë
- Misër i konservuar - 150 g
- Lëng limoni - 2 lugë
- Kripë dhe piper
Fazat:
1. Pra, përgatitni gjithçka që ju nevojitet për veprime të mëtejshme. Kulloni ujin nga misri. Pritini në kubikë qepën së bashku me shkopinj gaforre dhe tulin e portokallit. Bëni të njëjtën gjë me vezët e ziera.
2. Kombinoni produktet në një tas dhe rregulloni me majonezë, kripë dhe piper. Hidhni në lëng limoni për thartirë. Përziejini. Sallata me shkop gaforre është gati dhe pret të shijohet. Gëzuar zbulimet!
Sallatë ditëlindjeje me kallamar dhe havjar të kuq
Ky meze është i bukur dhe elegant, dhe produktet në përbërje plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte. Edhe ajo pamje fisnike konfirmimin e kësaj. Mësoni të paraqisni gjithmonë në mënyrë efektive pjatat në mënyrë që ata përreth jush tashmë të pështyjnë dhe ata shpejt duan të shijojnë një bukuri të tillë.
Do të na duhen:
Fazat:
1. Merrni numrin e kërkuar të produkteve në listë. Kontrolloni nëse keni marrë gjithçka.
2. Më pas pritini në rripa shkopinjtë dhe qepët e gaforres.
Qepa do të duhet të marinohet në uthull 9%, kripë dhe sheqer. Shtoni ujë për ta mbuluar plotësisht. Lëreni të qëndrojë 15 minuta, më pas kullojeni marinadën.
Kallamarët i ziejmë dhe i ftojmë, i presim në kubikë.
Ndani të verdhat nga të bardhat dhe grijini të bardhat. Por të verdhat nuk kërkohen, dekorojeni me to.
3. Kombinoni të gjitha produktet në një tas të madh, shtoni havjar të kuq (merrni gjysmën e totalit, pasi i dyti do të shkojë për dekorime). I rregullojmë me aromë dhe kripë. Sezoni me majonezë, përzieni. Shërbejeni në gota të vogla të veçanta. Dekoroni pjesën e sipërme me havjar. Ju bëftë mirë!
4. Ose shërbejeni në ndonjë formë tjetër. Tregoni zgjuarsi dhe imagjinatë. Paç fat!
Këtu e mbyll postimin tim. Shpresoj se ju ka pëlqyer shumë shënimi im i ri për sallatat me shkopinj gaforre dhe keni qenë të kënaqur që më vizituat përsëri. Faleminderit të gjithëve dhe ju uroj humor të mirë.
Mirupafshim dhe shihemi përsëri. mirupafshim.
Sallata me gaforre është e njohur për shumë njerëz. Shija e fëmijërisë vjen nga kjo pjatë. Sot një meze përgatitet më rrallë, por kur mund ta provoni këtë kryevepër të kuzhinës, transportoheni menjëherë në një kohë tjetër, dhjetë vjet më parë. Sallatë me shkopinj gaforre - një recetë e thjeshtë nuk ka ndryshuar deri më sot. Sallata me gaforre është një recetë e thjeshtë që është e përshtatshme për një tryezë festive, si dhe për një darkë të zakonshme familjare.
Ju gjithashtu përgatiteni për festime dhe të tjera ushqime interesante, për shembull, ose .
Sallata e thjeshtë me gaforre përgatitet nga Jo një numër i madh përbërësit që gjenden zakonisht në frigorifer.
Përbërësit e kërkuar të sallatës (për 4 racione):
- Mishi i gaforres - 180 g;
- Misër i ëmbël - 155 g;
- Vezë të mëdha pule - 4 copë;
- majonezë - 45 ml;
- Piper - 7 g;
- kripë - 12 g;
- zarzavate - 55 g.
Sallatë e thjeshtë me shkopinj gaforre dhe misër:
- Ziejini vezët dhe hidhini sipër ujë të ftohtë. Më pas qëroni dhe prisni në kubikë.
- Qëroni shkopinjtë e gaforres nga paketimi dhe gjithashtu prijini në copa.
- Shpëlajini zarzavatet dhe copëtoni.
- Kullojeni çdo lëng të tepërt nga misri.
- Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallate, rregulloni me majonezë, shtoni kripë dhe erëza, përzieni.
- Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni.
Për lexuesit tanë, ne kemi përgatitur ide të tjera sallate për festën, për shembull, ose.
Sallatë e thjeshtë me shkopinj gaforre me djathë
Djathë - shumë produkt i dobishëm, e cila është e pasur me kalcium dhe gjithashtu mbart mjaft proteina për trupin. Prandaj, duke qenë pjesë e sallatës, e pasuron pjatën, duke sjellë në përbërje shumë lëndë të nevojshme.
Produktet e nevojshme për gatim:
- Mishi i gaforres - 230 g;
- Misër - 160 gr;
- Kastravecat e freskëta - 140 g;
- Vezë pule - 5 copë;
- Djathë - 90 g;
- majonezë - 55 ml;
- Qepë - 80 g.
Një sallatë e thjeshtë me shkopinj gaforre dhe misër:
- Mishi i gaforres prerë në kubikë.
- Ziejini vezët e pulës derisa të gatuhen, më pas ftohen, qëroni dhe copëtoni.
- Qëroni qepën nga lëvozhga dhe grijeni imët.
- Grini djathin me vrima të mëdha.
- Kastravecat janë më mirë të përdoren tranguj të rinj dhe të vegjël. Nëse kapen të mëdha, atëherë është më mirë të qëroni frutat nga lëkura e sipërme, dhe më pas t'i prisni në kube.
- Kullojeni misrin në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt.
- Kombinoni të gjithë përbërësit (përveç djathit) në një tas, përzieni.
- Sallatën e vendosim në gota për servirje, e lyejmë me majonezë dhe e spërkasim me djathë.
Për të diversifikuar menunë tuaj, provoni të gatuani.
Sallata të thjeshta me shkopinj gaforre
Si pjesë e kësaj sallate zgjidhen produkte të tilla që së bashku formojnë një shumë të butë dhe të vërtetë shije delikate. Pjata është shumë e kënaqshme falë patateve të ziera, kështu që mund të përshtatet si një meze të lehtë ose një darkë e lehtë.
Përbërësit për këtë pjatë (për 4 racione):
- Patate të ziera - 280 g;
- Karota të ziera - 240 g;
- Vezë pule - 4 copë;
- Shkopinj gaforre - 220 g;
- majonezë - 60 g.
Sallata të thjeshta me shkopinj gaforre:
- Lani dhe ziejini perimet me rrënjë. Më pas ftoheni, qëroni dhe grijeni në pjata të ndryshme.
- Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe grijini.
- Shkrini shkopinjtë e gaforreve dhe çmontoni në fibra.
- Sallata duhet të mblidhet në shtresa, duke e përhapur çdo produkt (përveç atij të fundit) me majonezë: patate, shkopinj gaforre, vezë, karrota.
Sallatë me gaforre - një recetë e thjeshtë
Kjo sallatë i përket kategorisë së vitaminave, sepse përfshin perime dhe barishte. Pjata rezulton e lëngshme dhe krokante, për shkak të së cilës do ta pëlqejnë edhe fëmijët.
Përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e 4 racioneve të gjellës:
- Misër i konservuar - 130 g;
- lakra kineze- 180 g;
- Mishi i gaforres - 170 g;
- tranguj të rinj - 120 g;
- Majdanoz - 25 g;
- kripë - 13 g;
- majonezë - 70 g.
Sallatat me shkopinj gaforre - receta të thjeshta:
- Shpëlajeni lakrën e Pekinit me ujë dhe prisni në rripa të hollë.
- Mishi i gaforres prerë në kubikë.
- Lani kastravecat dhe prijini në kubikë.
- Në një pjatë të madhe dhe të thellë, përzieni kastravecat, lakrën e Pekinit, derdhni misrin, mishin e copëtuar të gaforres nga një kavanoz.
- Kriposeni përzierjen dhe rregulloni me majonezë, përzieni.
Receta - sallatë me gaforre me domate
Domatja e shtuar në gjellë e bën meze shumë më të lëngshme, sepse perimet e buta dhe me mish shkojnë mirë me të gjithë përbërësit që përbëjnë sallatën.
Numri i produkteve të nevojshme për përgatitjen e pjatës:
- Një pako me shkopinj gaforre;
- domate me mish - 100 g;
- Vezë pule - 5 copë;
- 1 qepë;
- kripë - 11 g;
- Zarzavate të freskëta - 35 g;
- Majonezë ose salcë kosi - 40 ml.
Sallata më e lehtë me shkopinj gaforre:
- Ziejini vezët e pulës derisa të gatuhen, ftohen, qëroni dhe pritini në copa të vogla.
- Qëroni qepën dhe grijeni imët.
- Lani domatet dhe pritini në kubikë, por duhet të pastroni të gjitha farat, sepse ato mbajnë lagështia e tepërt, e cila nuk është shumë e mirë për karburant.
- Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë të mesëm.
- Në një pjatë përzieni domatet, mishin e gaforres, vezët, qepët, kripë sallatën. Shtoni majonezë ose salcë kosi, përzieni.
- Para se ta shërbeni, spërkatni meze me barishte të lara dhe të grira hollë.
Siç shihet nga recetat e diskutuara më sipër, një sallatë e thjeshtë me gaforre përgatitet shumë lehtë, nuk kërkon shumë kohë, çka do të thotë se ne duam shumë amvisa që vlerësojnë kohën e tyre.
Kjo pjatë nuk është një delikatesë, por tashmë ka tejkaluar gjithçka sallatat e përditshme. Për shumë familje, ajo tashmë është bërë tradicionale dhe shfaqet pothuajse në çdo tryezë festive. Një ëmbëlsirë e njohur mund të përgatitet në mënyra të ndryshme: ndryshoni metodën e gatimit, shtoni përbërës të rinj.
Si të bëni sallatë me gaforre
Një sallatë e shijshme me shkopinj gaforre pëlqehet nga çdo kategori moshe. Nga njëra anë - për thjeshtësi, nga ana tjetër - për sofistikim. produkte të rregullta, të tilla si domatja, misri, kastraveci - i japin pjatës tradicionalitet, dhe shijen e gaforres - origjinalitet. Është ushqyes dhe i pasur, kështu që shumë njerëz e përdorin atë si një vakt të veçantë. Përgatitja e sallatës me shkopinj gaforre është e thjeshtë, por ka shumë faktorë që duhen marrë parasysh. Atëherë do të jetë perfekt.
Vlen t'i kushtohet vëmendje produkteve menjëherë. Kastraveci, domatja, të cilat përfshihen në përbërje, duhet të jenë të freskëta. Kur blini mish gaforre, është më mirë t'i jepni përparësi jo shumë të ngrirë. Nëse ka qenë në frigorifer për një kohë të gjatë, sigurohuni që të jetë shkrirë plotësisht. Për shkak se në enë formohet ujë i padëshiruar nga akulli i shkrirë, i cili do të japë lagështi të panevojshme, shija nuk do të jetë më e njëjta. Orizi duhet të gatuhet siç duhet. Ju nuk mund ta sillni atë në një gjendje të zier, por as këtu nuk nevojitet krokant.
Recetat më të mira për sallata me shkopinj gaforre
Dihet që shkopinjtë e gaforreve shkojnë mirë me shumë përbërës të tjerë. Kjo i jep hapësirë imagjinatës për të shpikur të reja kryeveprat e kuzhinës. Dëshmi për këtë është numri i madh receta të ndryshme me foto. Një sallatë e shijshme e thjeshtë mund të bëhet edhe nga një kuzhinier pa përvojë. Shkopinjtë e gaforreve mund të përdoren gjithashtu për të përgatitur ushqime, të tilla si topa të mbushur me ullinj ose mini role. Në krijimin e këtyre ushqime festive fotot e ndritshme të paharrueshme do të ndihmojnë. Të gjitha pjatat që përfshijnë këtë përbërës përgatiten thjesht dhe dalin të shijshme.
me misër
Shumë njerëz nuk mund ta imagjinojnë gatimin e kësaj pjate pa misër. Trajtimi duket ndryshe, sepse përbërës i ri shton shkëlqimin. Receta për një sallatë me shkopinj gaforre dhe misër është bërë shumë e njohur. Ky opsion do të përditësojë prezantimin klasik, do të sjellë diçka të re. Mund të shtoni me siguri karota, shkon mirë me misrin.
Përbërësit:
- produkt gaforre- 400 g;
- oriz - 200 g;
- misër i konservuar - një kanaçe (rreth 350 g);
- vezë- 5 copë;
- qepë jeshile, kopër, majdanoz - për shije;
- kripë - për shije;
- majonezë - 3 lugë gjelle. l.
Mënyra e gatimit:
- Ziejeni orizin derisa të zbutet.
- Shkopinj, vezë të ziera të prera në copa të vogla.
- Kullojeni shëllirën nga misri. E përziejmë me shkopinj, vezë, oriz.
- Shtoni qepët e njoma, koprën, majdanozin, majonezën.
Klasike
Përgatitja e pjatës tashmë po bëhet tradicionale, bashkë me Olivierin e famshëm. Sallata klasike me shkopinj gaforre gjendet pothuajse në çdo tryezë. Prandaj, nuk i bën keq askujt të dijë se si ta gatuajë këtë opsion. Për më tepër, nuk është e vështirë për ta bërë atë edhe për një fillestar në gatim. NË version klasik përfshin kastravecin. E bën të ngrënit të lehtë. Përveç kësaj, kastraveci jep freski.
Përbërësit:
- produkt gaforre - 250-300 g;
- të konservuara misër i ëmbël-1 bankë;
- vezë pule - 3-4 copë;
- oriz - 100 g;
- tranguj të mesëm - 2 copë;
- majonezë - 2-3 lugë gjelle. l.;
- kripë - për shije;
- zarzavate - për të zgjedhur;
- qepë - disa copë.
Mënyra e gatimit:
- Gatuani orizin, duke e trazuar herë pas here, për 20 minuta. Nëse shtoni pak në fund të zierjes lëng limoni- do të bëhet e bardhë.
- Zieni vezët, ftohni, qëroni, copëtoni imët.
- Të gjitha produktet priten në kube të vogla.
- Pritini imët qepën. Nuk mund ta shtoni, por i jep gjellës lëng.
- I përziejmë të gjithë përbërësit në një tas të thellë, i përziejmë tërësisht me majonezë.
- Shtojmë gjelbërimin.
- Nëse i shtohet recetës patate të ziera, atëherë ju merrni një opsion po aq të shijshëm, i cili quhet "Velvet".
Me domate
Recetë e pazakontë- sallatë me shkopinj gaforre me domate. Disa njerëz shtojnë vetë domate këtu, por ato nuk janë në recetën tradicionale. Është shumë e rëndësishme t'i përmbaheni të gjitha përmasave në mënyrë që të mos e teproni me domate dhe të dështoni shije të sheqerosur. Domatet duhet të jenë të freskëta. Të dish saktësisht se si të përgatisësh një trajtim mund të rezultojë gjellë e shijshme, e cila quhet "Tenderness". Piper i ëmbël zile është gjithashtu i pranishëm këtu, por ju nuk mund ta shtoni atë.
Përbërësit:
- produkt gaforre - 250 g;
- domate - 3 copë;
- djathë (varietetet e forta) - 200 g;
- hudhër - 2 karafil;
- kripë - për shije;
- majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
- Piper zile Bullgare (opsionale) - 1 pc.
Mënyra e gatimit:
- Shkopinj, piper bullgar të prerë në shirita.
- Në një rende të mesme, grini domatet, djathin e fortë.
- Kaloni hudhrën përmes një shtypi.
- Përzieni gjithçka me majonezë, mund t'u shërbeni mysafirëve.
- Trajtimi do të dalë i shijshëm, dhe në pamje - shumë i ndritshëm. Me ndihmën e një pjate të tillë, ju mund të diversifikoni me sukses tryezën festive dhe të befasoni të gjithë të ftuarit me një kombinim origjinal të përbërësve. Mund të dekoroni me zarzavate dhe domate qershi, të cilat priten në gjysmë dhe vendosen në një pjatë. Gjithçka është plot ngjyra dhe tërheqëse. Përveç kësaj, përgatitja e pjatës është shumë e thjeshtë.
me kastravec
Në fakt, receta klasike për pjatën përfshin praninë e trangujve, por në këtë version merren parasysh produkte paksa të ndryshme. Ky version pranveror do të kënaqë të gjithë të afërmit. Sallata me shkopinj gaforre me kastravec është e freskët në shije. Bazuar në mungesën e vezëve në recetë, pjata është e lehtë, por jo më pak ushqyese. Prania e një numri të madh kastravecash e freskon atë, i jep sofistikim.
Përbërësit:
- shkopinj gaforre - 250 g (një paketë);
- misër - kanaçe;
- kastraveca të mesme - 5 copë;
- zarzavate - për shije;
- majonezë - 3 lugë gjelle. l.
Mënyra e gatimit:
- Produktet kryesore priten në kube.
- Lëngu kullon nga misri.
- Kastravecat priten në kubikë të vegjël. Mund ta prisni lëvoren nëse është e trashë.
- Gjithçka përzihet së bashku me barishte të copëtuara dhe majonezë.
me lakër
Nuk njeh kufij trajton receta. Me çfarë vetëm nuk është përzier, çfarë metodash përgatitjeje nuk janë shpikur. Gaforrja shkon mirë me produkte të ndryshme, sepse çdo opsion është i shijshëm. E rafinuar dhe e pazakontë është një sallatë me lakër kineze dhe shkopinj gaforre. Ajo është figura qendrore këtu. Lakra mund të jetë çdo, për shembull, brokoli, por recetë tradicionale thotë se duhet të jetë Pekini.
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit (ose tjetër) - 0,5 kg;
- produkt gaforre - 200-250 g (1 pako);
- vezë pule të ziera - 3-4 copë;
- misër i konservuar - 0,5 kanaçe;
- kopër - 1 tufë;
- majonezë, salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.;
- hudhër - 1 karafil;
- piper - për shije.
Mënyra e gatimit:
- Prisni lakrën kineze sa më imët.
- Shtoni misrin, pasi të keni kulluar ujin prej tij.
- Pritini në kube produktet e mbetura.
- I përziejmë.
- Shtojmë gjelbërimin.
- Përzieni salcë kosi, majonezë, shtoni hudhër, të kaluar në një shtyp.
- Piper, kripë, përzieni gjithçka.
- Ky opsion gatimi konsiderohet kinez. Vlen të përmendet se disa shtojnë ananasin këtu. Mund të përdoret si i konservuar ashtu edhe produkt i freskët. Lakra e Pekinit shkon mirë me ananasin, por ky përbërës nuk është për të gjithë. Ky version i gjellës është festiv, sepse shpenzohet një shumë e konsiderueshme parash.
me oriz
Shumë do të thonë se orizi në këtë gjellëështë shtesa tradicionale. Kjo nuk është e vërtetë, sepse është e pranishme në shumë receta, dhe gjithçka ka të bëjë me shijen. Disa nuk dinë të bëjnë saktë sallatën me shkop gaforre me oriz. Është e rëndësishme që të mos zihet shumë ose të mos zihet pak. Për ta bërë këtë, është mirë të hidhni orizin në ujë të valuar, duke e trazuar herë pas here, të gatuani për rreth 15-20 minuta.
Përbërësit:
- misër i konservuar - 1 kanaçe;
- produkt gaforre - 200-250 g;
- oriz - 100 g;
- kastraveca të mesme - 2 copë;
- vezë pule - 3 copë;
- domate - 2 copë.
Mënyra e gatimit:
- Gjithçka përveç orizit, prerë në kubikë madhësia e vogël.
- Shtoni orizin e zier në tasin me ushqimin e grirë.
- Shtoni majonezë për shije.
- Mund të shtoni çdo zarzavate.
me fasule
Një sallatë me fasule të kuqe dhe shkopinj gaforre duket ekzotike dhe e pazakontë. Ai ka origjinale dhe shije e mahnitshme. Ngjyra e kuqe fasule të konservuara i jep pazakontësi pamjen enët. Për ata që i duan eksperimentet në gatim, kjo recetë është e përsosur, përveç kësaj, të ftuarit do të jenë në gjendje të vlerësojnë qasjen origjinale.
Përbërësit:
- produkt gaforre - 200 g;
- fasule të mëdha të kuqe - 1 kanaçe;
- vezë pule të ziera - 3 copë;
- zarzavate të freskëta - 1 tufë;
- majonezë e lehtë - 3-4 lugë gjelle. l.;
- kripë.
Mënyra e gatimit:
- Hiqni fasulet nga kavanoza, kullojeni shëllirën, vendosini në një pjatë.
- Pritini të gjithë përbërësit në kube.
- Pritini imët zarzavatet.
- Përziejini gjithçka me majonezë, duke e kripur paraprakisht.
Me djathë
E përzemërt dhe ushqyese është një sallatë e butë me shkopinj gaforre dhe djathë. Shtesë dhe përbërës sekret këtu janë croutons thekre. Është më mirë t'i blini ato pa aditivë (të rregullt, me kripë) në mënyrë që erëzat e jashtme të mos ndërpresin shijen kryesore të gjellës. Nga të tilla trajtime të buta të gjithë të ftuarit janë të kënaqur, përveç kësaj, përgatitet shpejt dhe thjesht.
Përbërësit:
- djathë i fortë - 300 g;
- shkopinj gaforre - 250 g (një paketë);
- krisur - 100 g;
- vezë pule - 4 copë;
- hudhër - 2-3 karafil;
- limon - disa pika;
- majonezë - 3-4 lugë gjelle. l.
Mënyra e gatimit:
- Djathi grihet në një rende mesatare.
- Pritini pjesën tjetër të përbërësve në kubikë të vegjël.
- Grini hudhrën me shtypje ose grijeni imët.
- Përziejini gjithçka në një tas të thellë.
- Mbushni me majonezë.
- Shtrydhni pak lëng limoni.
Me shkopinj gaforre të skuqura
Më shumë recetë e komplikuar- sallatë me shkopinj gaforre të skuqura dhe kërpudha. Duhet më shumë kohë për t'u përgatitur se pjatat e mësipërme, por ia vlen: shija është e patëmetë. Nëse nuk dini si të gatuani një sallatë me shkopinj gaforre me kërpudha, atëherë ndiqni recetën pa shtuar përbërësit tuaj dhe pa iu përmbajtur. sasia e specifikuar produkteve. Në disa variante, ka një pulë. Rezulton shumë ushqyes. Në variante të tjera ka bizele jeshile- Gjithçka është çështje shije. Mund të shtoni edhe kallamar të skuqur.
Përbërësit:
- produkt gaforre - 250 g;
- kampionë - 400 g;
- vezë pule - 3 copë;
- qepë - 1 pc.;
- majonezë - 3 lugë gjelle. l.
Mënyra e gatimit:
- Zieni vezët, ftohni dhe pritini në kubikë.
- Kërpudhat e skuqura në tigan me qepët. Lëreni të dalë uji që përmbajnë kërpudhat.
- Në të njëjtin vaj kaurdisim shkopinjtë e prerë më parë në kubikë.
- Ftoheni gjithçka dhe përzieni, duke erëza me majonezë.
Me kallamar
Mund të gatuaj sallatë deti nga shkopinjtë e kallamarëve dhe gaforreve. E mirë për shumëllojshmëri dhe karkaleca të mëdha. Ushqim deti konsiderohen delikatesë, kështu që trajtimi mund të shkaktojë një stuhi emocionesh dhe lavdërimesh ndaj zonjës. Pjata rezulton e shijshme, e pazakontë dhe e rafinuar. E përkryer për pushime, duke u bërë një kënaqësi qendrore në tryezë.
Përbërësit:
- produkt gaforre - 200-250 g;
- kallamar - 200 g;
- vezë pule të ziera - 2 copë;
- djathë i përpunuar - 100 g;
- majonezë - 2-3 lugë gjelle. l.;
- piper i bluar;
- domate dhe marule - për të dekoruar pjatën.
Mënyra e gatimit:
- I pastrojmë kallamarët, i lajmë mirë, i gatuajmë dhe i presim në kubikë.
- Të gjitha produktet e mbetura i presim në çfarëdo mënyre.
- Përziejini gjithçka në një tas të thellë.
- Shtoni djathin e shkrirë.
- Kripë, shtoni piper, sezonin me majonezë.
- Shërbejeni mbi gjethe marule, të zbukuruara me domate sipër.
Sallatë e shijshme me shkopinj gaforre - sekretet e gatimit
Duke ditur se si të gatuani sallatë të shijshme me gaforre, herë pas here mund t'i befasoni mysafirët tuaj receta gustator. Ka shumë variacione në internet dhe Foto te bukura. sekretet e gatimit pjata perfekte janë si më poshtë:
- Blini vetëm perime të freskëta: kastraveca, domate, lakra. Është më mirë t'i blini ato në treg.
- Kombinoni vetëm produkte të përputhshme me njëri-tjetrin. Gjithçka shkon mirë me këtë sallatë. Frutat ekzotike p.sh avokado, portokalli. Vini re mollën.
- Shtoni zarzavate si për dekorim ashtu edhe në pjatën vetë, jep freski.
- Mbani një sy në gatishmërinë e orizit, nëse është në recetë.
zbuloni më shumë receta si të gatuaj shijshme.
Video
Artikuj të ngjashëm
