Sallatë delikate me shkopinj gaforre. Sallatë "Tenderness" me shkopinj gaforre. Sallatë me shkopinj gaforre, djathë dhe vezë

• Misër i konservuar - 1 kanaçe (320 gr)
• Karrota - 1 copë
• Qepë - 1 pc.
• Shkopinj gaforre - 1 pako
• Vezë - 3 copë
• Djathë varietetet durum- 200 gr
• Majonezë provansale - 1 kavanoz

• Admin
• Komentet: 0
• Data e publikimit: 19 mars 2019

Recetë hap pas hapi për të bërë sallatë Tenderness me misër të konservuar dhe shkopinj gaforre. Video recetë për sallatën Tenderness me shkopinj misri të konservuar dhe gaforre. Kjo sallatë më fitoi jo vetëm me shijen e saj, por edhe me lehtësinë e përgatitjes. Thjeshtësia qëndron në faktin se ju duhet të gatuani vetëm 2 përbërës (vezë dhe karrota).

Përbërja e recetës:

Emri përbërësit	Sasia	Pesha totale	kcal
Misër i konservuar	1 kanaçe (320 gr)	gr.	380.8
Karrota	1 PC	gr.	32.5
Qepë	1 PC	gr.	32.8
Shkopinj gaforre	1 pako	gr.	146
Vezë	3 copë	gr.	188.4
Djathë i fortë	200 gr	gr.	432
majonezë provansale	1 kavanoz	gr.	1560
	Total	1300 gram	2770 kcal.

Mënyra e gatimit

Sallatë "butësi" më fitoi jo vetëm në shije, por edhe në lehtësinë e përgatitjes. Thjeshtësia qëndron në faktin se ju duhet të gatuani vetëm 2 përbërës (vezë dhe karrota).

Kjo sallatë është pëlqyer jo vetëm nga unë, por edhe nga miqtë tanë, ndaj ka siguruar fort titullin e një pjate të zakonshme.

Nuk është e nevojshme ta kriposni, sepse. misër të konservuar, shkopinj gaforre dhe majonezë(në kombinim) e bëjnë sallatën mjaft të kripur.

Mund t'ju paralajmëroj menjëherë se sallata nuk është me kalori të ulët, por megjithatë mund ta përballoni për pushime. Më besoni, do të përjetoni kënaqësi të madhe nga ngrënia e tij.

Për sa i përket kohës së gatimit, mund të konsiderohet i shpejtë, sepse. do t'ju duhet vetëm të gatuani vezë dhe karota. Nëse i gatuani në të njëjtën kohë në dy tenxhere, atëherë gatimi do të zgjasë mesatarisht 20 minuta. Do të duhen mesatarisht 10 minuta për të ftohur ushqimin.

Ndërsa përbërësit janë duke u gatuar, ju mund të prisni pjesën tjetër të përbërësve dhe nëse familja juaj ju ndihmon, atëherë do të keni kohë për të gatuar për 30 minuta.

Përbërja origjinale e produkteve.

Siç mund ta shohim, sallata jonë ka një përbërje të thjeshtë: misër të konservuar, shkopinj gaforre, djathë, qepë, vezë, karrota, majonezë.

Përshkrimi hap pas hapi me foto sallatë me shkopinj misri dhe gaforre "Tenderness".

1. Zierja e vezëve me foto.

I ziej vezët fillimisht. Meqenëse për sallatën nevojiten vetëm 3 vezë, mjafton një tenxhere (1 litër), i hedh 2 gota ujë. Kjo sasi uji do të jetë e mjaftueshme për të mbuluar vezët. Ndez gazin dhe pres që lëngu të vlojë.

Sapo uji në tenxhere të vlojë, shtoni 1 st. një lugë kripë dhe 1 lugë çaji esencë uthull 70%.

Pse kripë dhe uthull? i kripur - ujë acid nuk do të lejojë që proteina të rrjedhë nga veza. Nëse nuk e keni parë atë vezë e freskët plasaritur dhe futet në ujë të përgatitur më parë, atëherë mund të jeni të qetë - veza do të ziejë pa asnjë humbje.

Në të thartë të zier ujë i kripur, duke e mbajtur vezën me kujdes anash tepsisë, shtrojini vezët. Me këtë teknologji, duke i zhytur vezët në ujë, nuk do t'i thyeni kurrë.

Këtu vendosim të 3 vezët në lëng dhe presim të vlojë. Sapo uji të vlojë, zvogëloni nxehtësinë në mesatare (në mënyrë që lëngu të vlojë pak) dhe gatuajeni për 15 minuta.

Nëse i zieni vezët në një valë të fortë, atëherë e verdha do të gatuhet më shpejt dhe do të bëhet e fortë, ndërsa proteina do të jetë e lirshme.

Pas 15 minutash veze te ziera e nxjerrim nga tigani dhe e vendosim në një enë me ujë të ftohtë. Veza do të ftohet për rreth 15 minuta - kjo është e mjaftueshme.

Pse duhet t'i zhytni vezët ujë të ftohtë? Dhe në mënyrë që guaska t'u largohet mirë. Nje nuance tjeter eshte qe qe veza te pastrohet mire dhe te mos shkeputet me proteina, freskia e produktit duhet te jete te pakten 3 dite. Nëse janë vetëm kaq nga poshtë pulave, atëherë pastrimi do të kthehet në problem.

2. Gatimi i karotave me një foto.

Para se të filloni gatimin karotat, fillimisht duhet të lahen mirë ujë i nxehtë. Më pas vendosim tiganin në sobë, ndezim gazin në fuqi të plotë dhe presim të vlojë. Unë shpesh përdor ujë të valë nga një kazan, sepse. kjo përshpejton procesin e gatimit.

Pasi uji të vlojë, vendoseni karrota dhe prisni që uji të vlojë përsëri. Ulni nxehtësinë në mesatare, mbulojeni me kapak dhe lëreni të ziejnë derisa të zbuten. Koha e gatimit varet nga trashësia e karotave. Karotat e mia nuk ishin shumë të trasha, kështu që u deshën 20 minuta për t'i gatuar.

Disa nga tenxheret e mia kanë një kapak shumë të ngushtë në tenxhere, kështu që kur bëhet procesi i gatimit, avulli e ngre kapakun dhe pikat shpërndahen në të gjitha drejtimet. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, vendos një kruese dhëmbësh ose shkrepëse (pa squfur) midis kapakut dhe tiganit. Si rezultat, formohet një hendek shumë i vogël përmes të cilit avulli largohet në mënyrë të sigurt nga ena dhe nuk e ndot sipërfaqen me spërkatjet e tij.

gatishmërinë karotat mund të kontrollohet duke e shpuar me thikë. Nëse thika hyn lirshëm, atëherë është gati.

Mos u tërhiqni me gatimin, sepse. kultura rrënjë mund të bëhet shumë e butë, dhe ne absolutisht nuk kemi nevojë për këtë. Në fund të fundit, të gjitha produktet në sallatë duhet të ruajnë formën e tyre.

3. Përgatitja e përbërësve nga një foto.

Sa e mirë është kjo sallatë? Fakti që gjatë gatimit të karotave dhe vezëve, ju mund të prisni me siguri përbërësit e mbetur të sallatës.

Fillimisht, le të kujdesemi për shkopinjtë e gaforreve, të cilat duhet të pastrohen nga lëvozhga e celofanit. Më pas i presim për së gjati në dy ose tre pjesë dhe i presim në kubikë 0,7 - 1 cm.

Megjithatë, copat mund të jenë më të mëdha, gjithçka varet nga prerja që preferoni. Preva kubikë me trashësi 0.7 cm, sepse. burrit tim i pëlqen kur mund të hahen sa më shumë përbërës. Ai është një estet dhe për këtë arsye i pëlqen të ndjejë gamën e plotë të shijeve të produkteve.

Shkopinjtë e gaforres grihen, i kalojmë në një enë dhe i lëmë mënjanë. Nëse nuk dëshironi të pisni edhe një herë enët, mund ta hidhni menjëherë në një enë në të cilën do të përzieni sallatën.

I dyti në përpunim do të përfshihet djathë. Duhet të merrni një rende me qeliza të mëdha dhe të grini djathin. Transferoni në një enë. Pse kaloj në kontejnerë të ndryshëm çdo herë, do ta kuptoni më vonë.

Më pas vjen misri i konservuar. Hapim kapakun, kullojmë lëngun duke e mbajtur kapakun në mënyrë që të krijohet një hendek i vogël përmes të cilit do të rrjedhë ky lëng. Vendosim misrin e thatë në një pjatë ose thjesht e lëmë në një kavanoz (pa lëng), e lëmë të presë radhën.

Këtu vezët dhe karotat zihen, ftohen dhe mund të filloni t'i prisni. Vezët dhe karotat priten duke përdorur të njëjtën teknologji. I marrim, i presim në pjata gjatësore me trashësi 0,7-1 cm, njërën anë e lëmë mënjanë dhe nga pllakat e mbetura formojmë një piramidë, e cila duhet të pritet sërish në shufra gjatësore dhe vetëm më pas të shkërmoqet në kubikë 0,7-1 cm. trashë.

Transferoni çdo përbërës në një tas të veçantë.

Qepa duhet të pritet në dy gjysma. Marrim një gjysmë, e presim për së gjati në shkopinj dhe më pas e presim në kubikë përkatësisht me trashësi 0,7-1 cm.

4. Ne mbledhim sallatën nga foto.

Së pari, feta do të shkojë në një pjatë qepë.

Kjo pasohet nga misri i konservuar (pa lëng).

Shtresa e tretë do të jetë nga karotat e copëtuara.

Katërfish, shkopinj të grimcuar gaforre do të pasojnë në tas.

Ata bashkohen me vezë të copëtuara.

Përbërësi i fundit për të përfunduar të gjithë ciklin do të jetë djathi i grirë.

Unë përgatis paraprakisht produkte gjysëm të gatshme për sallata. Nëse festimi është planifikuar për në mbrëmje, dhe unë nuk kam planifikuar ndonjë gjë tjetër që në mëngjes, atëherë kam përgatitur produkte gjysëm të gatshme që në mëngjes. Zakonisht zgjohem në orën 4 të mëngjesit, kështu që pjesën më të madhe të punës e bëj herët në mëngjes. Së pari, askush nuk shqetësohet. Dhe së dyti, pasta, drithëra, etj. gjithmonë në kohë për mëngjes.

Nëse mëngjesi im është i planifikuar për gjëra të tjera (jo gatim), atëherë unë gatuaj produkte gjysëm të gatshme një natë më parë.

Siç e keni vënë re, unë nuk kam vendosur majonezë në produktin gjysëm të gatshëm. Dhe kjo është e nevojshme në mënyrë që proceset e lidhjes midis produkteve të mos fillojnë.

Në mënyrën time të përgatitjes së përbërësve, ata qëndrojnë të freskët për një kohë të gjatë në frigorifer.

Kështu që. Per te nuhatur Luka nuk u shfaq para kohe, e shtrova në shtresën e parë. Ushqim të konservuar, janë edhe në shtresën e poshtme për të mos ndikuar në ushqimet e gatuara.

Ne e nivelojmë djathin në sipërfaqe dhe e mbulojmë tasin me një film në mënyrë që të parandalojmë hyrjen e ajrit, gjë që kontribuon në shkatërrimin e vitaminave në produkte.

Fjalë për fjalë 30 minuta para festës, nxjerr sallatën gjysmë të gatshme, heq filmin, shtoj majonezë. E përziej sallatën dhe e vendos pjatë pushimi rrëshqitje.

E dekoroj sallatën dhe e vendos në tavolinë.

Në këtë proces, ju mund të përdorni të ftuarit që kanë ardhur herët, le të ndihmojnë, nuk ka asgjë për t'u shqetësuar.

Kjo është kaq interesante, e shijshme dhe e bukur sallatë "butësi" e kemi marrë.

Bën 7 racione të mesme.

Koha e gatimit 35 minuta.

Të bëftë mirë!

sallatë me shkopinj misri dhe gaforre "Tenderness". p/o, video.

Vlera ushqyese:

• Kalori: 2772 kcal. ,
• Yndyrna: 225 g
• Karbohidratet: 56 g

Video recetë

Sallata "Tenderness" me shkopinj misri të konservuar dhe gaforre - e shijshme, e shpejtë dhe e lehtë.

RECETA TË NGJASHME nga misri i konservuar dhe.....

Sallatë me pulë, misër dhe djathë.

Komponimi:

Gjoksi i pulës - 300 gr.

Djathë i fortë - 150 gr.

Baton - 150 gr.

Sallatë - 1 tufë.

Majonezë - 3 lugë gjelle. lugë të grumbulluara.

Gatimi i një sallate me pulë, misër dhe djathë.

1. Vlim gjoks pule, ftohet dhe pritet në copa të vogla.

2. Pritini bukën, pak më shumë se copat e gjoksit të pulës dhe thajeni në furrë, ose skuqeni në një tigan, me një sasi të vogël vaj luledielli.

3. Në të ftohur: gjoksin e pulës dhe krutonët, shtoni djathin e grirë (mbi rende e trashë) dhe misër të konservuar, i cili fillimisht duhet të kullohet nga lëngu.

4. Përziejini gjithçka mirë dhe rregulloni me majonezë.

sallatë e shijshme pulë gati!

Të bëftë mirë!

E dhënë!

Përzieni sallatën dhe rregulloni me majonezë - është më mirë pak para se ta shërbeni, në mënyrë që krutonët të mos bëhen të thartë.

Sallatë "Provence"

Komponimi:

Djathë sallam (i tymosur) - 100 gr.

Kastravec i freskët - 1 pc.

Vezë - 2 copë.

Majonezë - opsionale.

Përgatitja e sallatës "Provence".

1. Ziejini vezët për 15 minuta, ftohen dhe priten në kubikë.

2. Kastravec i freskët grirë imët, futur në pjata të veçanta, spërkateni me pak kripë dhe lëreni për 15 minuta.

3. Pasi të ketë kaluar koha, vendosni kastravecat në enë, nga e cila fillimisht duhet të kulloni lëngun që rezulton.

5. Më pas në tas dërgojmë një vezë të grirë hollë.

6. Fërkojeni djathin në një rende të trashë dhe ia shtoni përbërësve të mësipërm.

7. Sallatës mund t'i shtoni 0,5 qepë të vogla, të cilat i grijmë imët dhe i përvëlojmë me ujë të valë. Mund të bëni pa qepë.

8. Përziejini butësisht të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Të bëftë mirë!

Sallata "Alexandra"

Komponimi:

Mish i zier - 200 gr.

Misër i konservuar - 0,5 kanaçe.

Vezë - 6 copë.

Karrota - 1 pc.

Qepë - 1 kokë.

Piper i bluar (i zi) - për shije,

uthull 9% - 4 lugë gjelle. lugët.

Zarzavate - për dekorim.

Majonezë - opsionale.

Përgatitja e sallatës "Alexandra".

1. Rrahim lehtë vezët dhe i skuqim me omëletë.

2. Prisni qepën në gjysmë unaza shumë të holla dhe marinoni në uthull 9% për 30 minuta.

3. Ziejeni mishin në një copë dhe ftohet.

4. Zieni karotat dhe ftohuni.

5. Pasi të jenë ftohur përbërësit e mësipërm, duhet të priten në shirita të hollë. Po, po dhe omëletë me vezë gjithashtu.

6. Përziejini gjithçka me shumë kujdes, kripë, piper dhe rregulloni me majonezë për shije.

7. Dekoroni sallatën me barishte dhe spërkatni me misër të konservuar sipër.

Të bëftë mirë!

Sallatë me viç "Slovensky"

Komponimi:

Mish viçi i skuqur - 450 gr.

proshutë - 300 gr.

Misër i konservuar - 200 gr.

Mollë - 2 copë.

Kastravecat turshi - 2 copë.

Patate - 3 copë.

majonezë - 150 gr.

Zarzavate majdanoz - për dekorim.

Përgatitja e sallatës "Slovensky".

1. Zieni patatet, ftohni dhe qëroni.

2. Qëroni mollën.

3. Proshutë, mish i skuqur, turshi, mollë e qëruar dhe patate të ziera priteni në rripa dhe vendoseni në një tas.

4. Shtojmë misrin e konservuar nga i cili kullojmë lëngun.

5. Përziejmë masën dhe e rregullojmë me majonezë.

6. Hidheni sallatën në një tas sallatë dhe dekorojeni me barishte.

sallatë e shijshme me mish viçi gati!

Të bëftë mirë!

Sallatë me kallamar, misër dhe mollë.

Komponimi:

Kallamarët - 350 gr.

Misër i konservuar - 250 gr.

Mollë - 2 copë.

Majonezë - 3 lugë gjelle. lugët.

Kopër - për dekorim.

Përgatitja e një sallate me kallamar, misër dhe mollë.

1. Qëroni mollët dhe pritini në kubikë të vegjël.

2. Hidhini kallamarët në ujë të vluar dhe ziejini për 5 minuta nga momenti i shtrimit. E vendosim në një pjatë dhe e lëmë të ftohet.

3. Pritini kallamarët e ftohur në kubikë mesatarë.

4. Në një enë përziejmë mollët e grira, kallamarët dhe misrin.

sallatë e shijshme nga kallamarët gati!

Të bëftë mirë!

Sallata "Ekaterina"

Komponimi:

Misër i konservuar - 1 kanaçe.

Kampionët e konservuar - 1 bankë.

Kastravecat turshi - 3 copë.

Piper i kuq bullgar - 1 pc.

Qepë - 1 pc.

Gjalpë - për tiganisje.

Majonezë - për shije.

Sallatë "Catherine"

1. Prisni qepën në kubikë të vegjël dhe skuqeni në gjalpë deri në kafe të artë.

2. Moshrooms në copa të mesme, shtoni në qepët e skuqura dhe skuqini gjithçka së bashku për 7 minuta.

3. Ftoheni qepën me kërpudha dhe vendoseni në një tas sallate.

4. piper zile Ne pastrojmë nga farat dhe presim në kube dhe dërgojmë në një tas sallatë.

5. Pritini kastravecat turshi në kube dhe dërgojini në një tas sallate.

6. Kullojmë lëngun nga misri dhe përziejmë me përbërësit e mësipërm.

sallatë e shijshme nga misër të konservuar dhe kampionët gati!

Të bëftë mirë!

E mrekullueshme sallatë e bukur"Tëbutësi" me shkopinj gaforre - meze të ftohtë dritë në çdo mënyrë. E shtrirë në një tas sallate transparente dhe e dekoruar shumë me barishte të freskëta, ajo shkakton një oreks të mirë vetëm nga pamja e saj. Një pjatë elegante, e shtruar me shtresa, përgatitet shpejt dhe nuk e rëndon stomakun.

Më mirë kastravecin ta presim në kubikë të mëdhenj që në fqinjësi me majonezë të mos lëshojë shumë lëng.

Nota pikante e nevojshme në ushqim mund të bëjë salcë për sallatë- e shkëlqyeshme për pikante salcë e bardhë tartare me erëza dhe copa të vogla perime turshi.

Përbërësit

• shkopinj gaforre - 150 g
• vezë pule - 4 copë.
• kastravec - 1 pc.
• kopër - 6 degëza
• kripë - për shije
• piper i zi i bluar - për shije
• majonezë - për shije

Gatim

1. Prisni shkopinj gaforre sa më të vogla. Nëse janë ruajtur në frigorifer, nxirrni paraprakisht dhe lërini aty temperatura e dhomës për të shkrirë.

2. Kastravec grihet në një rende të trashë ose prerë në copa të vogla.

3. Ziejini fort vezët, ndani me kujdes të verdhat nga të bardhat. Fërkoni të verdhat mbi rende e imët, ketrat - në një të madhe.

4. Pritini imët koprën. Në vend të kësaj, majdanozi, cilantro, gjethet e selinos janë perfekte.

5. Tani të gjitha produktet e përgatitura duhet të shtrohen në shtresa dhe të aromatizohen me një rrjetë majoneze. Në shtresën e parë vendosim të bardhat e vezëve të grira. Spërkateni lehtë me kripë dhe piper. Dekoroni me majonezë. Mund të përdorni salcë kosi.

Sallata e shijshme E butë me shkopinj gaforre dhe djathë është një klasik festë festive. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe nuk kërkon shumë kohë. Sallata rezulton e butë dhe e justifikon plotësisht emrin e saj. Nga pamjenështë shumë e ngjashme me Mimozën, por ka një shije drastike të ndryshme sepse për përgatitjen e saj përdoren përbërës të ndryshëm. Për më tepër, butësia i referohet sallatave buxhetore.

Koha e gatimit - 20 minuta.Numri i racioneve është 4-5.

Përbërësit

Për të përgatitur sallatën mund të përdorni si shkopinj gaforre ashtu edhe mish gaforre. Shija e pjatës nuk do të ndryshojë fare. Këshillohet të merret mollë e ëmbël dhe e thartë për të shijuar sallatën.

Sallata me Gaforre Tenderness përbëhet nga përbërësit e mëposhtëm:

• shkopinj gaforre ose mish gaforre - 150 g;
• djathë i fortë- 70 g;
• gjalpë- 50 g;
• mollë - 1 copë;
• vezë - 5 copë;
• majonezë për veshjen.

Receta sallatë me gaforre Butësia nuk do të shkaktojë vështirësi. Përbërësit e kësaj pjate nuk përzihen, por vendosen në shtresa. Mund të jepet sallata formë e pazakontë, dekorojeni sipas gjykimit tuaj, por mbani në mend se kjo do të marrë kohë. Prandaj, për të surprizuar miqtë tuaj, përgatiteni paraprakisht, dhe jo vetëm para se të mbërrijnë të ftuarit.

Si të gatuaj sallatën Nezhny me shkopinj gaforre dhe djathë

Rregulli kryesor që është i rëndësishëm për t'u marrë parasysh gjatë përgatitjes së çdo pjate është përdorimi Ushqim i fresket. Përndryshe, llogarisni shije e shkëlqyer do të jetë e vështirë.
Procesi i përgatitjes së një sallate me shkopinj gaforre dhe djathë përbëhet nga disa faza të njëpasnjëshme. Ju ftojmë të studioni me kujdes recetë hap pas hapi me foto:

1. Ziejini vezët për 10 minuta, më pas zhyteni në ujë të ftohtë dhe lërini të ftohen. Qëroni lëvozhgën dhe ndajini të bardhat nga të verdhat.

1. Të bardhat i grijmë në rende të trashë, ndërsa të verdhat në rende të imët.

1. Shtrojeni të grimcuar E bardha e vezes në një pjatë ose tas sallate. Bëni një rrjetë majonezë sipër.

1. Grini djathin e fortë në një rende të trashë dhe më pas vendosni një shtresë proteine. Nëse dëshironi, mund ta prisni në kubikë. Mbi djathin grini gjalpin në rende (do t'i japë sallatës shije kremoze). Bëni një rrjetë majonezë sipër.

1. Grini shkopinj gaforre ose mishin e gaforreve në kubikë ose kubikë. Vendoseni djathin dhe bëni një rrjetë majonezë.

1. Fërkojeni mollën në një rende të trashë. Përhapeni shtresën e saj në shkopinj gaforre. Përhapeni me majonezë.

1. Sipër spërkatni sallatën të verdhat e vezëve.

Lëreni sallatën për disa orë në mënyrë që të ngjyhet me majonezë. Nga lart mund të zbukurohet me gjelbërim.

Video recetë për butësi sallatë me shkopinj gaforre dhe djathë

Sallata Tenderness është e ajrosur dhe ka një shije kremoze. Disa kuzhinierë përdorin qepë, domate dhe përbërës të tjerë për ta bërë atë. Ju ftojmë të njiheni me recetë klasike. I gjithë procesi i përgatitjes së sallatës është paraqitur në video.

Është zakon të shtoni djathë në sallatën klasike të gaforreve. Çfarë ka më shumë dhe të flasim për më shumë opsione interesante enët. Sallatë me shkopinj gaforre dhe djathë - çuditërisht e butë, ndërkohë që është tepër ushqyese. Nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, kështu që meze është ideale për një shumëllojshmëri menysh të përditshme.

E veçanta e kësaj recete nuk është në bollëkun e produkteve dhe pazakontësinë e tyre, por në formimin e tashmë vakt i gatshëm. Është planifikuar të vendosen përbërësit në shtresa, për shkak të të cilave sallata: shkopinj gaforre, vezë, djathë merr një pamje elegante.

Për sallatën me gaforre me djathë ju nevojiten:

• 200 gr. shkopinj gaforre;
• 150 gr. djathë i fortë;
• 4 vezë;
• 3 karota;
• 100 gr. majonezë.

Sallatë me djathë dhe shkopinj gaforre:

1. Shkrini shkopinjtë e gaforreve dhe pritini në kube.
2. Grini djathin në rende.
3. Lani dhe ziejini karotat. Qëroni rrënjën e ftohur dhe grijeni në rende.
4. Tani duhet të vazhdoni në fazën tjetër - formimin e porcionit. Në kallëpe të lëvizshme, shtroni shkopinjtë e gaforreve në shtresën e parë dhe lyejeni me majonezë.
5. Më pas, derdhni vezët dhe përsëri lyejeni shtresën me salcë.
6. Më pas, shtoni karotat dhe majonezën.
7. Mbushni gjithçka me shumë djathë.
8. Në këtë formë ena vendoset në frigorifer për disa orë.
9. Para se ta shërbeni, hiqni formën dhe shërbejeni sallatën për mysafirët.

Këshillë: karotat janë më mirë të zgjidhni të reja, të ndritshme dhe me lëng. Një kulturë e tillë rrënjë jo vetëm që do ta bëjë gjellën shumë më të gjallë dhe do t'i japë një aromë të veçantë, unike.

Sallatë me djathë të shkrirë dhe shkopinj gaforre

Vizualisht, kjo sallatë është e ngjashme me Mimozën e zakonshme. Imagjinoni befasinë e të ftuarve kur provojnë këtë pjatë. Në fund të fundit, meze është rrënjësisht e ndryshme nga ajo që ata imagjinonin.

Për sallatën me gaforre me djathë do t'ju duhet:

• 4 vezë;
• 2 djathë të përpunuar;
• 200 gr. shkopinj gaforre;
• 1 qepë;
• 1 mollë;
• 100 gr. majonezë.

Sallatë me djathë të përpunuar dhe shkopinj gaforre:

1. Vezët zihen fort, mbulohen me ujë të ftohtë. Pas - qëroni, zbërthejeni në të verdhat dhe të bardhat, grijini në pjata të ndryshme.
2. Vendosni proteinat në shtresën e parë në një pjatë, lyejeni me majonezë.
3. Grini ose prisni djathin në kubikë të vegjël. Përhapeni në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e sallatës, lyejeni me salcë.
4. Qëroni dhe copëtoni qepën, shtroni shtresën tjetër dhe lyejeni me majonezë.
5. Grini shkopinjtë e shkrirë të gaforres dhe shtoni në rostiçeri. Lyejeni me salcë.
6. Lani mollën e thartë, qëroni dhe grijeni.
7. Shpërndani masën e frutave në shkopinj gaforre, lyeni me majonezë.
8. Spërkateni me bollëk sipër gjellës me të verdhat e vezëve dhe shërbejeni për mysafirët.

Sallatë me shkopinj gaforre, djathë dhe vezë

Hudhra e bën çdo pjatë shumë të shijshme dhe aromatike. Sallata me gaforre nuk bën përjashtim. Falë shtimit të karafilit pikant, meze nuk do të jetë më tepër e ëmbël, por do të marrë një shije krejtësisht të ndryshme.

Do t'ju duhet:

• 200 gr. shkopinj gaforre;
• 4 vezë;
• 1 kavanoz misër;
• 150 gr. djathë;
• 100 gr. majonezë;
• 1 thelpi hudhër.

Sallatë me shkopinj gaforre, djathë dhe hudhër:

1. Pritini shkopinjtë e shkrirë të gaforres në kube.
2. Vezët zihen fort, mbulohen me ujë të ftohtë. Pas - qëroni dhe copëtoni.
3. Sigurohuni që të kulloni të gjithë lëngun nga kavanoza me misër.
4. Në formën e kubeve të vegjël në këtë recetë, djathi duhet të pritet.
5. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas.
6. Qëroni hudhrën, shtrydhni me një shtyp deri tek pjesa tjetër e përbërësve.
7. Sezoni meze me majonezë dhe përzieni.
8. Sipas dëshirës, ​​mund të shtoni kripë, erëza dhe barishte.

Ju ftojmë të shikoni edhe të tjera receta interesante në faqen tonë të internetit: ose .

Sallatë me shkopinj gaforre me djathë

Receta tradicionale për sallatën e gaforreve nuk përfshin shtimin e domateve. Por nëse ende përfshini domate në përbërje, do të merrni një pjatë vërtet magjike, të mahnitshme dhe të hollë.

Do t'ju duhet:

• 250 gr. shkopinj gaforre;
• 3 domate;
• 1 piper zile;
• 200 gr. djathë i fortë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 30 gr. zarzavate;
• 100 gr. majonezë.

Sallatë me gaforre me djathë - recetë:

1. Shkrini shkopinjtë e gaforreve dhe çmontoni në fibra.
2. Lajme domatet dhe specat, presim bishtat, perimet i presim ne copa.
3. Qëroni hudhrat dhe kalojini thelpinjtë me një shtypës.
4. Djathi i prerë në kubikë të vegjël.
5. Shpëlajini zarzavatet dhe copëtoni imët.
6. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas, shtoni kripë dhe erëza sipas shijes, aromatizoni me majonezë dhe përzieni.

Sallatë gatimi - shkopinj gaforre, misër, djathë:

1. Shkrini shkopinjtë e gaforreve dhe pritini në copa të vogla.
2. Lani kastravecat, copëtoni. nëse lëkura është e hidhur, atëherë është më mirë ta prisni fillimisht.
3. Lani zarzavatet dhe copëtoni me thikë.
4. Grini djathin në rende.
5. Kullojeni të gjithë lëngun nga misri. Për ta bërë këtë, hidhni kokrrat në një kullesë dhe prisni derisa marinada të kullojë.
6. Përzieni majonezën, salcën e thartë dhe piperin në një enë.
7. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallate, shtoni salcën dhe shërbejeni për mysafirët.

Sallatë me djathë të tymosur dhe shkopinj gaforre shije e mahnitshme dhe megjithatë e lehtë për t'u përgatitur. Duke ndryshuar përbërjen e pjatës, mund të eksperimentoni dhe krijoni kryevepra të reja kulinarie në kuzhinën tuaj. Sigurohuni që të llastoni të dashurit tuaj me një nga opsionet tona të snackeve dhe ta ktheni një darkë të përditshme në një festë festive.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+