Recetat më të mira të sallatave me pudre. Sallatë me shtresa "Trëndafili i Verdhë". Sallatë me kërpudha mjaltë turshi
Mirëdita, të dashur lexues!
Sot, në mënyrë që të mos keni nevojë të kërkoni për një kohë të gjatë në internet, ne kemi bërë një përzgjedhje sallata pudre mbi tryezë festive,
shumë shpejt Viti i Ri dhe ju duhet të përgatisni gjithçka paraprakisht dhe të mendoni se çfarë të shërbeni.
E mira e sallatave me pudre është se ato mund të përgatiten paraprakisht; pas gatimit, ato mund të qëndrojnë në frigorifer për një kohë, të zhyten dhe kjo vetëm do t'i bëjë më të shijshme.
Pra, zgjidhni!
1. Sallatë "Kësulëkuqja"
PËRBËRËSIT:
● Qepë,
● gjoks pule (i tymosur ose i pjekur në skarë),
● patate të ziera,
● arra,
● karota të ziera,
● vezë të ziera,
● djathë i fortë,
● kokrrat e shegës për zbukurim
PËRGATITJA:
Sallata shtrohet në shtresa dhe secila lyhet me majonezë:
Shtresa e parë - qepë, e prerë në kube ose unaza, derdhni mbi ujë të valë për të hequr hidhërimin;
Shtresa e dytë - patate, të prera në kube;
Shtresa e tretë - gjoks pule i grirë imët;
Shtresa e 4-të - arra (i grijmë imët ose i grijmë në blender);
Shtresa e 5-të - karota, të prera në kube;
Shtresa e 6-të - vezët, grijini në një rende të trashë;
Shtresa e 7-të - djathë i fortë, grijeni.
E zbukurojmë pjesën e sipërme të sallatës me kokrat e shegës.
2. Sallatë "Leshy"
PËRBËRËSIT:
● fileto pule - 1 pc.,
● qepë - 2 copë.,
● kampione - 400 g,
● vezë - 2 copë.,
● djathë i fortë - 100 g,
● arra me lëvozhgë - 0,5 gota,
● majonezë - për shije,
● kripë, piper - për shije,
● ullinj për zbukurim.
PËRGATITJA:
Ziejeni gjoksin e pulës, të prerë në copa. Pritini qepën dhe kampionët dhe skuqini në një tigan veç e veç.
Grini vezët dhe djathin mbi të rende e trashë. Më pas shtoni arrat, majonezën dhe përziejini gjithçka mirë.
Vendosni një shishe ose gotë në mes të një pjate të sheshtë, vendosni sallatën rreth saj dhe shtypeni pak me një lugë që të mos shkërmoqet. Nxirreni shishen ose gotën dhe dekorojeni sallatën me barishte dhe ullinj.
3. Sallatë me kërpudha mjaltë turshi
PËRBËRËSIT:
● 1 kavanoz me kërpudha mjaltë turshi
● një tufë qepë jeshile
● 300 g proshutë
● 3 copë. patate të ziera në xhaketat e tyre
● 3 vezë
● majonezë
PËRGATITJA:
Merrni një tas të thellë dhe vendoseni në shtresa:
● 1 shtresë - kërpudha turshi;
● 2 shtresa - qepe te njoma;
● Shtresa e tretë - proshutë e prerë në kubikë;
● Shtresa e 4-të - patate të prera në kubikë;
● Shtresa e 5-të - vezë të ziera të grira hollë.
Lyejmë të gjitha shtresat me majonezë, e vendosim tasin në frigorifer dhe e kthejmë në një pjatë tjetër përpara se ta servirim.
4.Sallata "Kapri i grave"
Sallatë në shtresa, çdo shtresë nën majonezë, kripë për shije.
1 shtresë - grini patatet e ziera
Shtresa e dytë - kërpudha të skuqura mjaltë me qepë
Shtresa e tretë - karota të ziera
Shtresa e 4-të - e verdha e grirë
5 shtresa - djathë i grirë
6 shtresa - proteina. Dekoroni me trëndafila me karrota të ziera.
5. Sallatë me tortë pule
PËRBËRËSIT:
● 2 gjoks pule
● 6 vezë
● 250 g djathë të fortë
● 1 thelpi hudhër
● 1 gotë arra
● 250 g kampionë
● 2 qepë
● majonezë
● vaj vegjetal
Për dekorim:
● zarzavate dhe domate të vogla.
PËRGATITJA:
Ziejini gjokset e pulës derisa të zbuten, shtoni pak kripë.
Tre vezë në një rende të trashë. Rezervojmë dy të bardha për dekorim.
Gjithashtu grijmë djathin dhe hudhrën dhe i përziejmë së bashku.
Prisni imët qepën dhe skuqni së bashku me kërpudhat në vaj vegjetal.
Pritini arrat.
Kur gjithçka është gati, fillojmë të mbledhim dhe dekorojmë "tortën", për të cilën përdorim një kallëp. Nëse forma nuk është e palosshme, për të lehtësuar heqjen e mëvonshme të sallatës, forma mund të vishen me film.
Vendosni përbërësit e përgatitur në kallëp në shtresa.
Shtresa e parë - gjoks pule të grirë imët. Majonezë.
Shtresa e dytë - arra.
Shtresa e tretë - vezë të grira. Majonezë.
4 shtresa - kërpudha të skuqura me qepë.
Shtresa e 5-të - djathë i grirë me hudhër. Majonezë.
E mbulojmë sipër me majonezë dhe e spërkasim me të bardhat e grira.
Kjo tortë sallate duhet të zhytet mirë në frigorifer për 1-2 orë.
Para se ta servirni, hiqni “tortën” nga kallëpi, vendoseni në një enë dhe dekorojeni sipas dëshirës. NË në këtë rast“Keku” është zbukuruar me gjethe majdanozi dhe domate qershie.
6. Sallatë "Tenderness"
PËRBËRËSIT:
● kumbulla të thata
● pulë, para-valoj
● lakra kineze
● kampionët, prerë dhe skuq
● hark
● vezët, ziejnë
● djathë i fortë
● arra
● majonezë
PËRGATITJA:
Bëni sallatën në shtresa:
Shtresa e parë: grini imët kumbullat e thata,
Shtresa e dytë: pulë e zier grirë imët + majonezë,
Shtresa e tretë: lakër kineze e grirë imët + majonezë,
Shtresa e 4-të: kampione të skuqura me qepë,
Shtresa e 5-të: veze te ziera hekura + majonezë,
Shtresa e 6-të: grijeni djathin në rende,
Shtresa e 7-të: arra.
Sallata mund të dekorohet sipas dëshirës
7. Sallatë ″Trëndafili i Artë″
Numri i produkteve është arbitrar.
Shtresa e parë: mishin e zier të pulës e presim në rripa, e lyejmë me majonezë
Shtresa e dytë: preni të bardhat e vezëve në rripa, lyejeni me majonezë
Shtresa e tretë: prerë kastravecin e freskët në rripa, lyejeni me majonezë
Shtresa e katërt: grijeni djathin në një rende të trashë
Shtresa e 5-të: domate të freskëta prerë në kubikë
Bëni një “rrjetë” majonezë sipër dhe spërkatni me fëstëkë të grirë. Lëreni sallatën të qëndrojë derisa të zhytet.
8. Sallatë "Lufta me dema"
PËRBËRËSIT:
● Domate (3 - 4 copë.)
● hudhër (2 thelpinj)
● Shkopinj gaforre (1 pako)
● Majonezë
● Misër i konservuar (1 kanaçe)
● Djathë (ndonjë, përveç varietetet durum) - 200 gr.
PËRGATITJA:
1 shtresë.
Domate (3 - 4 copë). Për këtë sallatë ne zgjedhim domate të mira, mund të merrni domate qershi (400 g). Pritini në kubikë të vegjël, shtoni kripë, shtoni hudhër të grirë (2 thelpinj) dhe kullojeni lëngun nga domatja (kjo është e detyrueshme, nuk na duhet shtresa e poshtme e lagur). Vendosim domatet në një kallëp dhe lyejmë me një shtresë të hollë majonezë.
shtresa e 2-të.
Pritini shkopinj gaforre (1 pako) dhe vendosini mbi domate. Majonezë.
3 shtresa.
Misër i konservuar (1 kanaçe). Majonezë.
4 shtresa.
Djathë (ndonjë përveç varieteteve të forta) - 200 gr. Tre djathë, vendosini mbi misër, lyejeni
majonezë dhe dekorojeni me krutona.
9. Sallatë me shtresa "Ananas"
PËRBËRËSIT:
● patate - 3 të mesme
● mish pule - 1 gjoks
● vezë – 3 copë.
● Djathë i llojit “rus” – 100 g
● tranguj turshi - 4-6 copë.
● qepë e kuqe - 1 qepë mesatare
● lëng nga gjysmë limoni
● kampionë të marinuar
● pupla qepe jeshile per zbukurim
● majonezë
● kripë
● piper i zi i bluar
PËRGATITJA:
Ziejini patatet në lëkurat e tyre derisa të zbuten. Ftoheni, qëroni, grijeni në një rende të trashë.
Ziejini vezët, ftohini, qëroni dhe grijini.
Ziejeni mishin e pulës, ftohni dhe prisni në copa të vogla.
Pritini kastravecat në kubikë të vegjël.
Grini djathin në një rende të trashë.
Pritini imët qepën, derdhni për 5 minuta lëng limoni, më pas kullojeni lëngun dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë nëse dëshironi.
Shtroni sallatën në shtresa në formë ovale në një enë, lyejeni secilën shtresë me majonezë, përveç shtresave të qepës dhe kastravecit.
Shtresa e parë: patate
Shtresa e dytë: qepë
Shtresa e tretë: gjysma mish pule
Shtresa e 4-të: kastravecat turshi
Shtresa e pestë: mishi i mbetur i pulës
Shtresa e 6-të: djathë
Shtresa e 7-të: vezët
Për të dekoruar, presim kampionët në feta të holla, shtresën e sipërme të sallatës e lyejmë me majonezë dhe e dekorojmë me feta kërpudhash, duke i shtruar në formë pllakash.Nga pendët e qepës jeshile, bëjmë një sipër “ananas”.
10. Sallatë e Vitit të Ri me një model qeni
Dhe në këtë formë ju mund të bëni çdo sallatë në formën e fytyrës së një qeni. Surprizoni jo vetëm mysafirët dhe të dashurit tuaj me një kryevepër të vërtetë duke vendosur një sallatë me një foto të një qeni në tryezën festive. Në këtë formë sallata do të jetë shumë dekorative tryezën e Vitit të Ri në vitin e qenit.
Të gjithë humor të mirë në ditët e para pushimeve!
Sallatat e festave janë një temë e veçantë bisede. Personalisht, mund të kaloj orë të tëra duke diskutuar me të dashurat e mia në internet dhe në telefon për recetat e sallatave për tryezën e festave dhe gjithmonë shkruaj receta të shijshme. sallatat e festave duke vizituar. Sallatat për tryezën festive janë një filozofi më vete për çdo amvise, sepse sallata është gjëja e parë që shërbehet në tryezë dhe janë sallatat ato që i japin tonin gjithë festës.
Siç thotë proverbi i mençur: "Një laps i shurdhër është më i mirë se kujtimi më i mprehtë", kështu që vendosa të mbledh të gjitha recetat e mia të preferuara dhe të provuara sallatat e festave Në një vend.
Për të hapur faqen para festave - dhe të gjitha sallatat për tryezën e festave në një vend, mbetet vetëm të zgjidhni sallatën e duhur dhe ta dërgoni burrin tuaj në supermarket për sende ushqimore. Miq, shpresoj shumë që do t'ju pëlqejnë patjetër sallatat e mia për tryezën e festave!
Sallatë në grumbuj "Jumble"
Sallata "Jumble" përgatitet në grumbull shumë shpejt, përbërësit janë të thjeshtë dhe të arritshëm dhe dizajn origjinal ju lejon të shërbeni sallatën në grumbull në një pjatë të sheshtë në tryezën festive. Receta me foto hap pas hapi shiko.
Sallatë me kallamar, vezë dhe kastravec
Receta për sallatë me kallamar, vezë dhe kastravec është një nga të preferuarat e mia. Është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, përbërës të veçantë dhe nuk kërkohen aftësi kulinare për këtë. Shikoni recetën me foto hap pas hapi.
Sallatë me shkopinj gaforre dhe karrota
Unë do të doja të paraqes në vëmendjen tuaj një shumë sallatë e shijshme me shkopinj gaforre dhe karota. Një mik ndau recetën e tij me mua kur një herë iu ankua asaj se nuk mund të gjeja ndonjë të re. sallatë interesante- një që përgatitet lehtë, duket e shijshme dhe rezulton e shijshme dhe e butë. Si të gatuaj, shiko.
Sallatë "Mëlçia e merlucit nën një pallto leshi"
Sallata e përgatitur e mëlçisë së merlucit rezulton të jetë veçanërisht e butë. Të gjithë miqtë e mi e kanë kopjuar prej kohësh këtë recetë në të tyren. libra gatimi dhe sigurohuni që ta përgatisni për tryezën e festave. Shpresoj t'ju pelqeje edhe juve sallatë e shijshme nga mëlçia e konservuar e merlucit. Mund të shihni se si të përgatisni sallatën "Melçia e merlucit nën një pallto leshi"
Sallatë me kumbulla të thata dhe pulë "Venecia"
Unë përgatis një sallatë shumë të shijshme me pulë dhe kumbulla të thata pothuajse për gjithçka. pushime familjare. Rezulton e kënaqshme, me një notë të këndshme pikante që kumbullat e thata dhe kampionë të skuqur. Kombinim klasik të ziera fileto pule, djathi dhe kërpudhat plotësohen nga kastraveci i freskët, duke e bërë sallatën të lëngshme dhe të freskët. Shikoni recetën me foto.
Shumë sallatë e shijshme në tryezën festive me petulla, karota koreane, lakër kineze, proshutë dhe pulë. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur! Shikoni recetën me foto hap pas hapi.
Sallatë e shijshme me fasule dhe krutona të konservuara
Epo, një sallatë shumë e shijshme me fasule të konservuara, krisur, sallam dhe kastravec i freskët! Të gjithë përbërësit punojnë mirë së bashku, dhe salca e majonezës me hudhër e bën këtë sallatë të preferuar nga të gjithë të ftuarit. Receta me foto.
Sallatë me pulë të tymosur “Mozaik”
Sallatë e shijshme me pulë e tymosur, djathë dhe perime të freskëta, do të zërë një vend të veçantë në tryezën tuaj të pushimeve. Shikoni recetën me foto hap pas hapi.
Sallatë me shtresa me sardele
Ju mund të shihni se si të përgatisni një sallatë shumë të shijshme dhe të thjeshtë me sardele.
Sallatë me gjoks pule "Air"
Kjo sallatë është vërtet shumë e shijshme, pavarësisht se përgatitet lehtë dhe shpejt dhe mjaft përbërësit në dispozicion. Edhe mua si amvise më pëlqen kjo sallatë me gjoks pule- një recetë e thjeshtë, dhe rezultati është shumë i shijshëm dhe interesant, mjaft i përshtatshëm për drekë-darkë e rregullt, dhe për tryezën festive. Shikoni recetën me foto.
Sallatë me shkopinj gaforre dhe domate
Kush dëshiron të thjeshtë dhe recetë e shpejtë e shijshme, por në të njëjtën kohë shumë sallatë të përballueshme një nga më përbërës të rregullt? Unë kam vetëm një sallatë të tillë me shkopinj gaforre dhe domate. Me të vërtetë rezulton shumë e shijshme, e ndritshme dhe e shijshme. Receta .
Sallatë me pulë dhe ananas “spicy”
Ju mund të shihni recetën e sallatës me pulë dhe ananas “Spicy”.
Mund të shihni se si të përgatisni sallatën “Obsession”.
Nëse jeni duke kërkuar për një sallatë të thjeshtë por të shijshme për tryezën e festave, atëherë mendoj se do t'ju pëlqejë kjo recetë me emrin qesharak "Kërpudha nën një pallto leshi". Nuk ka nevojë të vizatoni një analogji me sallatën e famshme "Hrengë nën një pallto leshi" - nuk do të ketë panxhar dhe harengë në këtë recetë. Por do të ketë kërpudha dhe djathë të fortë, turshi dhe qepë jeshile: ky kombinim rezulton të jetë shumë i suksesshëm dhe i shijshëm, dhe meze është plot. Shikoni recetën me foto hap pas hapi
Sallatë me pulë dhe kumbulla të thata "Birthday Boy"
Mund të shihni si të përgatisni një sallatë me kumbulla të thata dhe pulë “Birthday Boy”
Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të mirë dhe të thjeshtë sallate për tryezën e festave, "Kucheryashka" do të jetë opsion i shkëlqyer. Më pëlqen kjo sallatë me mish pule dhe panxhar, sepse përgatitet lehtë; thjesht ziejini paraprakisht panxharin dhe fileton e pulës dhe më pas gjithçka që duhet të bëni është të grisni përbërësit dhe t'i shtroni në shtresa. Kam shkruar se si të përgatisim një sallatë me panxhar dhe djathë "Kucheryashka".
Sallatë e Detit të Kuq me domate, speca të ëmbël, djathë dhe shkopinj gaforre. Ky kombinim i përbërësve rezulton të jetë shumë i suksesshëm, kështu që shija e kësaj pjate do t'ju pëlqejë patjetër. Dhe sallata përgatitet thjesht dhe shpejt, dhe gjithashtu duket e ndritshme dhe e shijshme... Shikoni recetën me foto hap pas hapi
Unë ju sugjeroj të provoni të përgatisni një sallatë shumë të thjeshtë dhe të shijshme me sprats dhe croutons, me të cilën të gjithë të ftuarit e mi tashmë janë dashuruar. Përkundër faktit se sallata nuk përmban perime të freskëta, kjo nuk e "prish pamjen" fare. Kërpudhat shkojnë mirë me sprats dhe kriker, dhe për ata që pëlqejnë diçka pikante, mund të shtoni hudhër! Ju mund të shihni se si të përgatisni një sallatë me sprats dhe croutons .
Sallatë me krutona dhe proshutë "Carmen"
Shumë e shijshme dhe sallatë origjinale me krutona pule dhe proshutë me salcë adjika dhe majonezë. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur. Le të shohim se si të përgatisim sallatën
Sallatë me kërpudha, pulë dhe arra "Leshy"
Përbërësit:
- 1 PC. gjoks pule të zier,
- 400 gr kampionë,
- 2 copë. Luka,
- 3 copë. veze te ziera,
- 100 g djathë të fortë,
- 0,5 lugë gjelle arra të bluara,
- majonezë.
Përgatitja:
Pritini kampionët, grijeni qepën dhe skuqini veçmas.
Pritini gjoksin në kubikë, zieni vezët, grijeni në rende të trashë, grijeni djathin në rende të trashë, shtoni arrat, rregulloni me majonezë, përzieni.
Vendosim një gotë ose shishe në qendër në një enë të sheshtë, vendosim sallatën tonë dhe e shtypim pak. Më pas hiqni me shumë kujdes gotën dhe dekorojeni.
E dekorojmë sallatën tonë me barishte dhe lule ulliri.
Sallatë me kallamar, kërpudha dhe arra "Kiev"
Si të përgatisni sallatën e Kievit, shihni
Sallatë me pulë dhe kërpudha "Zostolny"
Përbërësit:
- vezë të ziera 5 copë
- gjoks pule të tymosur 200 gr
- kërpudha turshi 200 gr
- djathë 100-150 g
- zarzavate për dekorim
- majonezë ose salcë kosi.
Përgatitja:
Ndani të bardhat nga të verdhat. Grini veçmas.
Pritini imët mishin dhe kërpudhat.
Grini djathin në rende rende e imët. Sezoni mishin me majonezë.
Shtroni në shtresa nga poshtë lart: mish, kërpudha, majonezë, proteina, majonezë, djathë, majonezë. të verdhat. Dekoroni me zarzavate.
Sallatë me domate dhe krutona "Astra"
Ju mund të shihni recetën e sallatës Astra.
Sallatë për lëpirjen e gishtave
Përbërësit:
- 300 g lakër
- 200 g mish i zier(mish derri ose viçi)
- 3 panxhar të vegjël
- 2 karota
- 1 qepë mesatare
- 4-5 patate
- 2 thelpinj hudhra
- 1 kastravec
- 2 domate
- djathë i fortë
- majonezë
- salce soje
- vaj perimesh
Përgatitja:
Zieni karotat (një), panxharin dhe mishin dhe pritini në rripa veç e veç. Pritini patatet në rripa, më pas skuqni (bëni patate të skuqura). Lakra dhe kastraveci - në shirita.
Shtresa e parë - lakër (kripë, shtrydhni lehtë dhe piper, majonezë);
2 — karota (1 e freskët + 1 e zier, salcë soje dhe pak majonezë);
3 - panxhar + hudhër dhe majonezë;
4 - mish + majonezë;
5 - qepë e grirë hollë;
6 - patate + majonezë.
Sipër vendosni domatet e prera në feta, kriposni, vendosni pak majonezë, spërkatni me djathë të grirë dhe zbukurojeni me barishte.
Sallatë me djathë, ananas dhe hudhër
Gratë pëlqejnë veçanërisht një sallatë pikante me djathë, ananas dhe hudhër, sepse rezulton tepër e shijshme dhe në të njëjtën kohë e lirë. Një avantazh tjetër i kësaj recete është se për përgatitjen e saj nuk keni nevojë të zieni paraprakisht perimet apo vezët, të grini të gjithë përbërësit për një kohë të gjatë dhe më pas t'i shtroni në shtresa. Gjithçka është shumë e thjeshtë. Receta me foto.
Sallatë me pulë të tymosur dhe perime të freskëta “Versai”
Ju mund të shihni se si të përgatisni sallatën Versai
Sallatë me shkopinj gaforre dhe djathë "Tender"
Sallata është me të vërtetë shumë e butë dhe e ajrosur. Është i shpejtë dhe i lehtë për t'u përgatitur. E madhe një opsion buxhetor sallate per festa!
Përbërësit:
- 200 gr shkopinj gaforre
- 200 g djathë (jo varietete pikante)
- 6 vezë të ziera
- 30 g gjalpë
- majonezë
Përgatitja:
E rregullojmë sallatën në shtresa.
Shtresa e parë është për të grirë të ngrirë shkopinj gaforre në një rende të trashë, lyejmë me majonezë.
Shtresa tjetër është djathi i grirë, tjetra është e bardha e vezës së grirë, më pas grihet e verdha në rende të imët. Dhe sipër grijmë 30 gramë gjalpë.
Lyejeni çdo shtresë me majonezë. Lëreni të injektohet.
Shikoni recetën me foto hap pas hapi.
Sallatë me krutona dhe peshk të kuq "Peak of Bliss"
Sallata përgatitet shumë shpejt dhe thjesht, por tepër e shijshme.
Dedikuar të gjithë dashamirëve të peshkut të kuq!
Përbërësit:
- 200 gr peshk i kuq i kripur (kam përdorur troftë)
- një kokë e vogël lakër kineze
- 100 g krisur të bardhë (!!!) (Klinskie u rekomanduan, por nuk i gjeta)
- majonezë.
Përgatitja:
Pritini peshkun në shirita të vegjël, copëtoni lakrën dhe përzieni.
Shtoni majonezën, përzieni dhe shtoni kriker.
Përziejini përsëri dhe jeni gati për të ngrënë. Mund ta lini sallatën të qëndrojë për rreth dhjetë minuta dhe krutonët do të zbuten pak. E shijshme në të dyja mënyrat!
Sallatë me proshutë të tymosur "To Hurray!"
Shumë sallatë origjinale me një aktor të mrekullueshëm. Të gjithë përbërësit shkojnë mirë së bashku. Nëse nuk ju pëlqen selino, zëvendësojeni me kastravec.
Përbërësit:
- Proshutë e tymosur copë.
- Selino ( kërcell ) 100 gr.
- Domate 1 pc.
- Vezë të ziera 2 copë.
- Majonezë 2 lugë gjelle
- salcë kosi 1 lugë gjelle.
- Pak hudhër.
Përgatitja:
Pritini pulën, selinon, domatet dhe vezët në kubikë + salcë (majonezë + salcë kosi + hudhër).
Ju bëftë mirë!
Sallatë me skumbri të konservuar
Nëse ju pëlqeu receta, jepini një yll ⭐⭐⭐⭐⭐, shpërndajeni recetën në në rrjetet sociale ose lini një koment me një raport fotografik të pjatës së përgatitur. Komentet tuaja janë shpërblimi më i mirë për mua 💖!
10 receta - SALALATA PAGUESE PËR TROVENËN E FESTAVE. 1. Sallatë nga salmon rozë i konservuar me kërpudha. 2. Sallatë Tiffany. 3. Sallatë Corrida 4. Sallatë franceze. 5. Sallatë me shtresa me pulë, kërpudha, misër dhe ananas. 6. Sallatë e Vitit të Ri me gjoks të tymosur. 7. Sallatë me mish dhe kërpudha. 8. Sallata “First Snow”. 9. Sallatë Glade me kërpudha 10. Sallata më e shijshme koreane me karrota. 1. Sallatë me salmon rozë të konservuar me kërpudha.
Përbërësit: kanaçe me salmon rozë (200 g) 3 vezë 2 qepë 2 karota 1 filxhan kërpudha të konservuara majonezë vaj vegjetal 6 thelpinj hudhër Përgatitja: Shtroni sallatën në shtresa: Salmon rozë të konservuar (i grirë me pirun ose lugë). Qepë (skuqni në vaj vegjetal). Kërpudhat Të bardhat e vezëve të ziera (grihen në rende të trashë, përzihen me thelpinj hudhre). Karota (të skuqura në vaj vegjetal). Lagni secilën shtresë me majonezë. Shtresën e sipërme e zbukurojmë me të verdha. 2. Sallatë Tiffany
Përbërësit: Produkte për 8-10 porcione: Fileto pule-2 copë. Vezë - 3 copë. Djathë i fortë-100-150 gr. Arra-0,5 gota Rrush-300-400 gr. Kari - 1-3 lugë majonezë me limon Përgatitja: Lani fileton e pulës dhe copëtoni atë në copa të vogla, jo më shumë se 1 cm.Shpesh pas skuqjes filetoja bëhet e thatë. Prandaj, marinojini copat e prera në lëng limoni. Shtrydhni gjysmën e limonit dhe përzieni mirë. Lëreni për të paktën gjysmë ore. Pritini dhe marinoni fileton e pulës, ngrohni mirë tiganin, vaji duhet të jetë i nxehtë. Skuqni shpejt fileton. Sa më shpejt të formohet korja, aq më lëng do të mbetet mishi. Sapo fileto të jetë skuqur, shtoni kerri dhe përzieni mirë. Mbulojeni me kapak dhe lëreni në zjarr të ulët për pesë minuta. E lemë fileton të ftohet. Këshillohet që mishin e ftohur ta vendosni në një kullesë; lëngu i limonit dhe kerri japin lëng; nëse nuk e kulloni, sallata mund të përhapet. Le të fillojmë të mbledhim sallatën. E shtrojmë fileton në formën e një tufe rrushi. Lyejeni me majonezë dhe spërkatni me arra të copëtuara. Më pas fërkoni vezët, lyeni me majonezë dhe gjithashtu spërkatni me arra. DHE shtresa e fundit grijeni djathin, përsëri lyeni me majonezë dhe spërkatni me arra.Tani prekja e fundit - në mënyrë që rrushi të shtrihet mirë, lyeni të gjithë sipërfaqen. Rrushin e presim në gjysma, i heqim kokrrat (nëse ka) dhe i vendosim në formë shahu që të përshtaten më mirë. Vendosni manaferrat më të vogla drejt fundit të tufës. Mora dy lloje rrushi, ndoshta edhe më shumë. Dhe mund ta stiloni me çdo model, ka vend për imagjinatë). Ne dekorojmë me arrat e mbetura dhe futim një degëz nga një tufë e vërtetë; mund të bëni një tendë nga një pendë qepe. 3. Sallatë "Lufta me dema"
Përbërësit: Domate - 3-4 copë Hudhër - 2 thelpinj Shkopa gaforre - 1 pako Misër i konservuar - 1 kanaçe Djathë - 200 gram Kruton për bukë të bardhë Majonezë Kripë Përgatitja: 1 shtresë. Domate (3 - 4 copë). Për këtë sallatë zgjedhim domate të mira, mund të merrni domate qershi (400 gram). Pritini në kubikë të vegjël, shtoni kripë, shtoni hudhër të grirë (2 thelpinj) dhe kullojeni lëngun nga domatja (kjo është e detyrueshme, nuk na duhet shtresa e poshtme e lagur). Vendosim domatet në një kallëp dhe lyejmë me një shtresë të hollë majonezë. shtresa e 2-të. Prisni shkopinjtë e gaforres (1 pako) dhe vendosini mbi domate. Majonezë. 3 shtresa. Misër i konservuar (1 kanaçe). Majonezë. 4 shtresa. Djathë (ndonjë përveç varieteteve të forta) – 200 gram Tre djathë, vendosini mbi misër, lyejeni me majonezë dhe dekorojeni me krutona. 4. Sallatë franceze
Kjo sallatë është gati për 15 minuta. Pasi kam përgatitur të gjithë përbërësit, i grij një nga një dhe menjëherë në tasin e sallatës. Rezulton shpejt dhe shumë e shijshme. Përbërësit: 2 mollë 4 vezë të ziera 2 karota të freskëta majonezë djathë qepë Përgatitja: Shtroni sallatën në shtresa. 1 shtresë - qepë të djegura (mund të bëhen pa qepë), majonezë 2 shtresa - 1 mollë, grijeni në një rende të trashë, lyeni me majonezë 3 shtresa - 2 vezë, grijeni në një rende të trashë, lyeni me majonezë 4 shtresa - 1 karotë, grijeni në një rende të imët, shtresa e 5-të e majonezës - djathi, grijeni në një rende të imët. Përsëritni shtresat: 1 mollë, 2 vezë, 1 karotë, djathë. 5. Sallatë me shtresa me pulë, kërpudha, misër dhe ananas
Përbërësit: ananas të konservuar 400 gram misër të konservuar 400 gram kërpudha turshi 350 gram shkopinj gaforre 200 gram vezë 5 copa kofshët e pulës 3 copë kafkë 3/4 filxhan kosi majonezë Përgatitja: Kjo salcë e shijshme ka pudre në përgatitjen e saj. Çdo shtresë është shtruar tashmë e përzier pjata të veçanta me majonezë, salcë kosi ose një përzierje majonezë dhe salcë kosi. E gjitha varet nga nuancat e shijes së një përbërësi të veçantë. Nëse doni të ndjeni shije të vërtetë Kjo sallatë, duhet t'i përmbaheni recetës dhe të mos zëvendësoni një salcë me një tjetër sipas gjykimit tuaj. Gatuani orizin kofshët e pulës dhe vezët veç e veç. Vendoseni unazën në një pjatë të sheshtë dhe vendosni shtresën e parë në të: oriz të kalitur me një përzierje majonezë dhe salcë kosi. Më pas, shtroni një shtresë kube me shkopinj gaforre me një majonezë. Vendosni shtresën tjetër të misër të konservuar dhe majonezë. Vendosni një shtresë mishi me kube pule të kalitur me një përzierje salcë kosi dhe majonezë. E mbulojmë pulën me një shtresë kërpudhash turshi dhe salcë kosi. Vendosni mbi to një shtresë të fundit me vezë të grira dhe lëreni një çift të spërkasë në anët e sallatës. Vendoseni strukturën që rezulton në frigorifer që të njomet tërësisht gjatë natës. Nxirreni sallatën, hiqni unazën, dekorojeni sipër me copa ananasi dhe vezë; sipas dëshirës mund ta plotësoni përbërjen me degëza gjelbërimi. 6. Sallatë e Vitit të Ri me gjoks të tymosur
Përbërësit: 4,5 patate të vogla 5 vezë 1 gjoks të tymosur 2,5 karota të vogla 150 gramë djathë 1 kokë shumë e vogël majonezë me qepë një kavanoz e gjysmë (375 ml) hudhër sipas shijes Përgatitja: Patatet dhe karotat i zieni në ujë me kripë, i ftohni dhe i grini. Ziejini vezët, i qëroni dhe i grini në rende të madhe. Pritini gjoksin në kubikë të vegjël, qepën e prisni shumë imët. Përzieni majonezën me hudhër sipas shijes, por është më mirë të keni më shumë hudhër, duhet të jetë e shprehur mirë në këtë sallatë. Shtroni sallatën në shtresa: Shtresa e parë - Patatet Shtresa e dytë - Vezët Shtresa e tretë - Gjoksi Shtresa e katërt - Qepët Shtresa e pestë - Karotat Lyejini mirë të gjitha shtresat me majonezë, shtresën e poshtme me patatet e përzieni tërësisht me majonezë, përndryshe do të shkërmoqet. Kriposni shtresën me patatet dhe karotat. Grini djathin sipër që pjesa e sipërme të bëhet me gëzof. Dekoroni sipas dëshirës. 7. Sallatë me mish dhe kërpudha
Përbërësit: patate kërpudha të freskëta karota kastravec derri djathë i freskët qepë të forta Përgatitja: Të gjithë përbërësit e kësaj sallate përdoren në përmasa të barabarta. Pritini të gjithë përbërësit në kubikë, grijeni djathin, shtrojini në shtresa, duke e lyer hollë çdo shtresë me majonezë. Shtresa e parë - patate të ziera Shtresa e dytë - kërpudha të freskëta të skuqura me qepë Shtresa e tretë - karrota të ziera Shtresa e katërt - mish derri i zier Shtresa e pestë - kastravec i freskët Shtresa e gjashtë - djathë i fortë i grirë 8. Sallatë "First Snow"
Përbërësit: 200 gram mish pule të zier 3 vezë të ziera 80 gram djathë 40 gram arra rrush pa fara kripë majonezë për shije Përgatitja: Pritini në rripa mishin e zier të pulës dhe vezët e ziera, djathin e grini, grini arrat. Përziejmë secilin përbërës veç e veç (lëmë pak djathë për zbukurim) me majonezë dhe sipas dëshirës i hedhim pak kripë. Sallata shtrohet ne shtresa: Shtresa e pare: pule e zier Shtresa e dyte: arra Shtresa e trete: djathi Shtresa e katert: veze te ziera Sperkasim skajet e sallates me djathe. Sipër vendosni gjysmat e rrushit dhe fijet e borës me djathë. 9. Sallatë "Mushroom Glade"
Sallatat e fryrë në tryezën festive zënë një pozitë udhëheqëse në gatim. Për më tepër, përbërja e përbërësve mund të kënaqë preferenca krejtësisht të ndryshme shije.
Sallata të tilla janë ideale për një vegjetarian nëse nuk ka vend në pasta sfungjerësh shumëngjyrëshe produktet e mishit. Ne mund të rekomandojmë me siguri përgatitjen e sallatave të tilla për ata që, për shkak të disa rrethanave, janë të detyruar të ndjekin një dietë - kaq shumëngjyrëshe dhe dhuratë e shijshme Do t'ju ngrejë humorin dhe do t'ju pasurojë me vitamina!
Çfarë mund të themi për të gjithë gustatorët e tjerë që hanë me kënaqësi të gjitha llojet e mishit, peshkut dhe ushqimeve të tjera. Për ta, sallatat e fryrë për tryezën festive (dhe madje edhe gjatë ditëve të javës) mund të përgatiten krejtësisht ndryshe!
Kuzhina botërore njeh një shumëllojshmëri të pafund recetash - të paktën gatuaj çdo ditë të re të vitit! Këtu janë më recetat më të mira sallata pudre vetëm për tryezën e festave.
Duke marrë si bazë kombinimin e përbërësve të përfshirë në recetat e përshkruara dhe duke shtuar diçka për shijen tuaj, është e lehtë të përgatisni kryevepra unike të artit të kuzhinës.
Si të përgatisim sallata me pudre për tryezën e festave - 15 lloje
Emri i sallatës e thotë me saktësi pamjen: elegante dhe aromatike, ashtu si për të preferuarat tuaja për festa të shtrenjta!
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre, domate, djathë të fortë dhe kastravec - 150 g secila;
- Vezë të ziera - 2-3 copë;
- majonezë - 250 gr
- Kripë / piper / barishte - për shije.
Përgatitja:
Grini djathin në rende. Prisni shkopinjtë e gaforres.
Pritini perimet dhe vezët në kube.
Vezët dhe shkopinjtë e gaforreve i përziejmë veçmas me majonezë dhe i lëmë të zhyten pak.
Shtrojmë shtresat dhe lyejmë secilën me majonezë: shkopinj gaforre - kastravec - vezë - domate - djathë dhe barishte sipër për dekorim.
Kjo sallatë me siguri do të dekorojë çdo tryezë - do të bëhet mbreti i vërtetë i festës. Duket e mrekullueshme dhe ka shije të mrekullueshme!
Përbërësit:
- Fileto pule - 300 gr;
- Vezë të ziera - 3 copë;
- Misër i ëmbël i konservuar - 0,5 kanaçe (300 g);
- Champignons marinuar - 300 gr;
- Qepë, karrota dhe domate qershi - 1 copë secila;
- Patate të skuqura (mundësisht të mëdha) - 1 pako;
- Zarzavatet e koprës - 1 tufë;
- kokrra piper të zi - 1 pako;
- majonezë - 200 gr;
- Piper i zi i bluar/kripë - për shije.
Përgatitja:
Zieni fileton e pulës në ujë me kripë, ftohni dhe mishin e prisni në kubikë.
Grini vezët në një rende të trashë.
Marinoni qepën e grirë hollë në ujë të vluar për 20 minuta.
Zieni karotat, ftohni dhe grijini në rende të trashë.
Nëse karotat janë të lëngshme, pa bërthama dhe të ëmbla, sallata fiton një shije të veçantë të pasur.
Pritini kërpudhat në kubikë.
Pritini imët koprën.
Pritini domatet qershi përgjysmë dhe përdorni kokrra piper të zi për të bërë sytë “mollëkuqe”.
Vendoseni sallatën në një pjatë në shtresa:
Fileto pule + piper i bluar (pak) + majonezë;
Karota + majonezë (rrjetë rreth perimetrit);
Kërpudha + qepë + rrjetë majonezë;
Vezë (të ngjeshura fort) + majonezë;
Shtresë e misrit.
Sallata duket si një luledielli me 2 mollëkuqe të ulura mbi të. Spërkateni koprën përgjatë skajit të shtresës së misrit dhe mbillni në qendër të kësaj shtrese. mollëkuqe. I shpërndajmë patatet e skuqura përgjatë gjithë perimetrit të sallatës (mundësisht në formë rrethi), si gjethet e lulediellit.
Sallata jep një atmosferë pozitive nga pamja e saj, dhe vetëm e rrit atë me shijen e saj!
Nxënësve u pëlqen veçanërisht ta përgatisin këtë sallatë sepse... Seti i produkteve nuk është i shtrenjtë dhe kërkon shumë pak kohë për t'u përgatitur.
Përbërësit:
- Misër i ëmbël i konservuar - 200 gr;
- Shkopinj gaforre - 150 gr;
- Vezë të ziera - 3 copë;
- kastravec i freskët - 1 copë;;
- Zarzavate me qepë - 0,5 tufë
- Sallam - 150 gr;
- majonezë - 200 gr.
Përgatitja:
Më vete, presim salsiçen dhe kastravecin në rripa të hollë.
Pritini shkopinjtë e gaforreve në kube.
Modaliteti i qepës në kube të vogla.
Grini vezët në një rende të trashë.
Shtroni sallatën në shtresa:
Suxhuk - majonezë (rrjet) - tranguj - rrjetë majonezë - qepë jeshile (merrni gjysmën) - misër - majonezë - shkopinj gaforre - majonezë - vezë - majonezë (shtresë më e trashë).
Mund ta dekoroni sallatën qepe te njoma dhe gjysmat e kastravecit.
Për të siguruar që të gjithë përbërësit në sallatë të arrijnë nivelin e kërkuar të shijes, lëreni sallatën të piqet në të ftohtë për rreth 2 orë.
Sallata është vërtet festive, sepse... përbërësit janë mjaft të shtrenjtë (sidomos nëse sallatën e përgatisni në dimër).
Përbërësit:
- Fileto pule e tymosur - 300 gr;
- Kastravec i freskët - 2 copë;
- Vezë të ziera - 6 copë;
- Kopër - 1 tufë;
- Champignons të freskëta (ose turshi);
- Qepë - 1 e vogël;
- majonezë - 300 gr;
- Piper i zi / kripë - për shije.
Përgatitja:
Fileto pule e zier, kastravecin e presim në kubikë (ose shirita).
Pritini imët zarzavatet.
Grini vezët e ziera në një rende të imët dhe shtoni 4 lugë gjelle. majonezë + piper i zi i nxehtë.
Nëse kërpudhat janë të freskëta, grijini imët dhe skuqini me qepë derisa të zbuten. Dhe nëse do të merrnin kërpudha të konservuara- Mjafton t'i presim imët.
E vendosim sallatën në shtresa në formë të veçantë të rrumbullakët: fileto pule - përzierje 1/3 vezë - kastravec - kopër - përzierje 1/3 vezë - kërpudha - përzierje 1/3 vezë.
Sigurohuni që të lyeni pjesën e sipërme të sallatës me një lugë tjetër. majonezë dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë, pasi e mbuloni mykun me film.
Pas 2 orësh mund ta hiqni mykun dhe sipër ta dekoroni sallatën sipas shijes.
Një sallatë e bukur dhe elegante do t'i lejojë zonjën të befasojë dhe kënaqë mysafirët e saj. Një kombinim i papritur i produkteve do t'ju japë një shije ekstravagante!
Përbërësit:
- Fileto pule - 300 gr;
- Vezë - 2 copë;
- Patate - 3 copë;
- Panxhar - 1 të mesme;
- Shegë - 1 e madhe;
- Qepë - 1 copë;
- Karota 1 copë;
- arra me lëvozhgë - 1 filxhan;
- majonezë - 250 gr.
Përgatitja:
Grini karotat në një rende të trashë dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të zbuten.
Pritini imët qepën dhe marinoni në ujë të vluar.
Pritini fileton e mishit në kubikë.
Qëroni shegën dhe grijini arrat.
Grini vezët, patatet e ziera dhe panxharin e zier në një rende të trashë.
Montimi i sallatës: në gjellë e gjerë Vendosim një gotë në qendër, shtrijmë patate rreth perimetrit (kjo është shtresa e parë) dhe mbulojmë me majonezë. Sipër vendosim gjysmën e filetos së pulës - qepë - rrjetë majonezë - karrota - majonezë - arra - vezë - majonezë (rrjetë e dendur) - fileto mishi (gjysma e dytë) - majonezë - panxhar sipër.
Mbushni anët dhe sipër me panxhar dhe shtypni me një lugë. Mbulojeni të gjithë zonën me kokrra shege.
Mund ta hiqni gotën menjëherë ose pasi sallata të ketë qëndruar në frigorifer për disa orë. Rezultati është një formë në formën e një byzylyk të lartë me një mes të zbrazët, përmes të cilit duken qartë të gjitha shtresat e maruleve.
Atdheu i kësaj sallate me shtresa është Uzbekistani me diell. Por, Kuzhina sllave sinqerisht të dashuruar shumë kombinim interesant produkteve dhe vlerësoi shumë pamjen e shijshme të të ftuarit sallatë.
Përbërësit:
- Patate të papërpunuara - 4 copë;
- Kastravec - 1 copë;
- Sire e integruar e ngurtë (mund të zëvendësohet me djathë të përpunuar) - 150 g;
- Vezë të ziera - 4 copë;
- vaj vegjetal për tiganisje - rreth 100 g;
- majonezë - 200 gr;
- Kripë / piper - për shije.
Përgatitja:
Mënyra: prisni patatet në shirita të hollë (ose grijini ato në një rende të trashë). Skuqini patatet derisa kore e artë V vaj perimesh. Vetëm pas skuqjes i hedhim kripë dhe piper patateve. Rezulton të jetë një lloj patate të skuqura të hollë.
Kastravecin dhe vezët i grijmë në rende ose i presim në rripa të hollë.
Shtroni shtresat e sallatës: gjysmën e patateve - kastravec - vezë - tani një rrjetë majonezë - djathë (më pak se gjysma e sasisë së përfunduar) dhe përsëritni të gjitha shtresat nga e para. Spërkateni gjysmën e dytë të djathit sipër sallatës dhe dekorojeni sipas shijes.
Mos mendoni se kjo sallatë me shtresa është... gjellë vegjetariane. Në recetë ka edhe mish. Mund të jetë sallam i zier ose fileto pule. Pra, K në emër qëndron për kompaninë tradicionale të sallatave të mishit të zier, misrit dhe majonezës.
Përbërësit:
- Misër i ëmbël i konservuar - 1 kanaçe (200 g);
- Ananas të konservuar - 1 kanaçe (200 g);
- Suxhuk i zier(ose fileto të çdo mishi) - 300 g;
- Mollë - 2 copë;
- Djathë i fortë - 150 gr;
- majonezë - 200 gr.
Përgatitja:
Pritini mollët dhe sallamin në gjysmë feta të holla.
Pritini gjithashtu unazat e ananasit në katërsh dhe për së gjati nëse është e nevojshme.
Grini djathin në një rende të imët.
Shtresat e sallatës janë si më poshtë: mollë - majonezë - misër - ananas - majonezë - sallam - majonezë - mbulojeni gjithçka me djathë.
Kompakoni lehtë sallatën, dekorojeni, thithni kohën (2 orë) dhe shërbejeni.
Një përbërje sallate e përzemërt dhe aromatike është ideale për një tryezë festash. Nuk mund ta quash të shtrenjtë këtë sallatë. Si një opsion buxhetor për një festë familjare - pikërisht ajo që ju nevojitet!
Përbërësit:
- Vezë dhe patate - 2-3 copë secila;
- Kërpudha të freskëta - 200 gr;
- Mishi i pulës - 200 gr;
- Karota, qepë - 1 copë secila;
- majonezë - 200 gr.
Përgatitja:
Ziejeni mishin në ujë të kripur, ftohet, prerë në kubikë të vegjël dhe përzihet me majonezë.
Ziejini patatet në xhaketat e tyre. Qëroni dhe grijeni në një rende të trashë. Përzieni me 1-2 lugë gjelle. majonezë.
Karotat i grijmë në rende dhe i skuqim bashkë me gjysmën e qepës së grirë. Shtoni pak majonezë dhe përzieni.
Pritini kërpudhat dhe skuqini me gjysmën tjetër të qepës. Gjithashtu përzihet me majonezë.
Ziejme vezet dhe ndajme te bardhat dhe te verdhat. Grini të bardhat dhe përziejini me majonezë.
Shtroni shtresat: patate - mish pule - karrota - kërpudha - e bardha e vezës - e verdha e grirë sipër.
Dekoroni me gjelbërim për kontrast ngjyrash.
Kjo është e preferuara e të gjithëve gjellë verore, dhe thuajse çdo amvise e përgatit për pushime gjatë stinës së ngrohtë. Shefat e kuzhinës sugjerojnë të shtroni grupin e zakonshëm të produkteve në shtresa, dhe më pas ta prisni sallatën si një tortë.
Përbërësit:
- domate të kuqe - 2 copë;
- domate të verdha - 2 copë;
- Kastravec - 2 copë;
- Zarzavate (çdo për shije) - 1 tufë e madhe;
- Mishi i pulës - 200 gr;
- Djathë i fortë - 200 gr;
- majonezë - 300 gr.
Përgatitja:
Lani perimet, fshijini me një pecetë dhe pritini në gjysmë unaza të holla.
Pritini imët zarzavatet.
Ziejeni mishin në ujë me kripë, ftohni dhe prisni në kubikë të vegjël.
Grini djathin e fortë në një rende mesatare.
Shtroni sallatën në shtresa: gjysmën e mishit - majonezë - domate të kuqe - majonezë - djathë - majonezë - gjysmën tjetër të mishit - majonezë - domate të verdha - majonezë - djathë. Dekoroni pjesën e sipërme të sallatës me kastravec dhe mbulojeni me barishte.
Mund të hiqni lehtësisht majonezën, mishin dhe djathin nga përbërja e sallatës për ta gatuar ekskluzivisht sallatë vegjetariane. Procedura mbetet e njëjtë, por në vend të majonezës shtoni vaj luledielli në sallatë. Shija e sallatës do të jetë gjithashtu e shkëlqyer, por prerja e saj si një tortë nuk do të funksionojë.
Shumë e kënaqshme dhe gjellë e bukur. Si mysafir i papritur Do të duket e mrekullueshme në tryezën e festave.
Përbërësit:
- Patate - 3 copë;
- Karota dhe qepë - 1 copë secila;
- Vaj luledielli për tiganisje - 2-3 lugë.
- Peshk i konservuar(çdo) - 1 kavanoz;
- majonezë - 200 gr;
- Zarzavate, piper i bluar - për shije.
Përgatitja:
Ziejini patatet në lëkurat e tyre, ftohni, qëroni dhe prisni në rripa të hollë.
Grini karotat në një rende të trashë dhe skuqini në vaj vegjetal derisa të zbuten.
Hapni peshkun e konservuar, kullojeni vajin, çmontoni mishin e peshkut.
Është më mirë të marrësh një sardele vaj-mish mjaft, kockat shkëputen lehtësisht.
Pritini imët zarzavatet.
Shtresat e sallatës: patate - majonezë - peshk - majonezë - karrota - majonezë - zarzavate.
Një kombinim ideal sallate për një tryezë të përzemërt festash. Arrat do t'i shtojnë pjatën gjellës.
Përbërësit:
- Mish viçi - 600 gr;
- Vezë - 5-6 copë;
- Djathë i fortë - 300 gr;
- Qepë - 2 copë;
- arra të qëruara - 100 gr;
- majonezë - 300 gr;
- Kripë/sheqer/piper i zi i bluar – sipas shijes.
Përgatitja:
Marinoni qepët e copëtuara në marinadë (1 lugë kripë + 2 lugë sheqer + 1 lugë uthull + ujë të valë).
Ziejeni viçin në ujë të kripur me erëza (për shije) dhe prejeni në kubikë.
Grini djathin dhe vezët në një rende të trashë.
Pritini arrat.
E mbledhim sallatën në shtresa në një formë të veçantë:
Gjysmë viçi - qepë (gjysma) - majonezë - vezë (gjysma) - djathë (gjysma) - Arre- majonezë. Përsëritni shtresat për gjysmën e dytë të përbërësve dhe sipër sallatës mbulojeni fort me arra.
Lëreni sallatën në të ftohtë për 1 orë dhe vetëm më pas hiqni formën.
Nëse mysafirët mbërrijnë papritmas, nuk mund të mendoni për një opsion më të përshtatshëm për një trajtim. Produktet në sallatë janë më të thjeshtat, por shije unike Dhe pamje e bukur e garantuar!
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre, djathë të përpunuar - 200 g secila;
- Vezë - 3 copë;
- Domate - 1 copë;
- Hudhra - 2 karafil;
- Patate të skuqura - 200 gr;
- majonezë - 150 gr.
Përgatitja:
Pritini shkopinjtë e gaforreve në gjysmë unaza të zhdrejtë, çmontoni, vendosini në një pjatë dhe lyejeni me majonezë (rrjetë).
Modaliteti i domates në gjysmë unaza të holla.
Këshillohet që të mos merren ato me lëng, por varietetet me mish domate.
Vendosni domatet sipër shkopinjve të gaforreve.
Shtrydhni hudhrën përmes shtypjes së hudhrave, shpërndajeni mbi domate dhe mbulojeni me një rrjetë majoneze sipër.
Pritini vezët e ziera në gjysmë unaza të holla. Vendoseni në shtresën tjetër dhe mbulojeni me rrjetë majonezë.
Grini djathin e përpunuar në një rende të imët dhe hidheni sipër sallatës. Mbuloni djathin me një rrjetë të trashë majonezë.
Mbuloni pjesën e sipërme të sallatës me patate të skuqura.
Një tjetër mundësi për të bërë brumë squfur sallatë e shpejtë. Rezulton e bukur dhe e shijshme, dhe aroma mish gaforre dhe salca e sojës do t'ju kënaqë.
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 1 kokë (300 g);
- Shkopinj gaforre - 200 gr;
- Zarzavate me qepë dhe kopër - 1 tufë;
- Salcë soje - 2 lugë gjelle.
- majonezë - 200 gr;
- Hudhra - 4-5 karafil;
- Crackers - 2 pako.
Përgatitja:
Pritini lakrën kineze nëpër kokë në shirita deri në 12 cm.Zbërtheni dhe gatuajeni me duar.
Në majonezë shtoni hudhrën e kaluar në shtyp dhe lëreni për 5-10 minuta.
Shtoni salcë soje dhe majonezë me hudhër në lakër.
Pritini shkopinjtë e gaforreve në gjysmë unaza dhe çmontoni ato me duart tuaja.
Pritini imët zarzavatet.
Shtresat e sallatës: lakër kineze - rrjetë majoneze - shkopinj gaforre - rrjetë majoneze - krutona.
Nëse e përgatisni sallatën paraprakisht, atëherë nuk keni nevojë të mbuloni majën e krutonëve me majonezë: krutonët do të zbuten dhe do të humbasin kërcitjen e tyre.
Mund ta rregulloni majën e sallatës me majonezë dhe ta mbuloni me barishte përpara se ta shërbeni.
Mëlçia është konsideruar gjithmonë si një shtesë e përzemërt në tryezën e festave. Dhe nëse e kombinoni me djathë, majonezë dhe të ndritshme karota me lëng- efekti i shkëlqimit dhe shijes do të mahnisë edhe gustatorët!
Përbërësit:
- Mëlçi viçi - 300 g;
- Vezë të ziera - 6 copë;
- Karota dhe qepë - 3 copë secila;
- Zarzavate (për shije) - 1 tufë;
- Djathë i fortë - 100 gr;
- majonezë - 300 gr.
Përgatitja:
Zieni mëlçinë, ftohni dhe grijeni në rende të imët.
Pritini qepën në kubikë të mëdhenj dhe skuqeni derisa të zbutet dhe të skuqet.
Grini karotat dhe skuqini derisa të zbuten.
Grini djathin dhe vezët në një rende të imët.
Shtroni sallatën në shtresa: gjysmën e vezëve të grira - majonezë - 1/3 e mëlçisë - majonezë - karota - 1/3 e mëlçisë - majonezë - qepë - djathë - majonezë - gjysma e dytë e vezëve - 1/3 e mëlçisë - majonezë.
Zbukuroni me barishte për shije.
E butë sepse shkrihet në gojën tuaj. Mëlçia e pulës nën një pallto leshi nga veze te ziera- është tepër e kënaqshme dhe e shijshme!
Përbërësit:
- Mëlçia e pulës - 400 g;
- Qepë - 1 copë;
- 5 vezë;
- majonezë - 200 gr;
- Kripë / piper / barishte - për shije.
Përgatitja:
Prisni qepën në gjysmë unaza të holla dhe marinoni në marinadë (uthull 1 lugë gjelle + ujë të ftohtë 1 gotë) për 20 minuta.
Zieni mëlçinë dhe vezët derisa të zbuten, të ftohen. Ndani vezët në të verdhat dhe të bardhat.
Fillimisht grijeni mëlçinë në një tas sallatë në një rende mesatare, shtoni pak kripë dhe lyeni me majonezë. Më pas shtoni qepën (shtrydhni lëngun) dhe lyejeni me majonezë. Fërkoni të bardhat - majonezë përsëri - dhe përfundoni përzierje sallate të verdhat e grira.
Grini sipas peshës për t'i dhënë lirshmëri sallatës.
Artikuj mbi temën
