rumah Sarapan pagi

Apa yang akan menjadi salad untuk tahun baru. Salad apel, mandarin, dan wortel. Petunjuk langkah demi langkah untuk resep membuat gulungan camilan salmon Tahun Baru

Tahun Baru yang mendekat, tidak seperti hari libur lainnya, membutuhkan persiapan terlebih dahulu dan menu yang dipikirkan dengan cermat dari nyonya rumah. Banyak yang tertarik dengan apa yang harus disajikan sehingga meja pesta menjadi bagian penting dari perayaan, sesuatu yang diciptakan untuk semua orang suasana hati yang baik dan memberikan rasa perayaan. Sulit membayangkan meja Tahun Baru tanpa salad dan makanan pembuka, tetapi Olivier tradisional tidak lagi mengejutkan siapa pun, itulah sebabnya ibu rumah tangga mencari resep asli dan tidak takut untuk bereksperimen, menciptakan mahakarya kuliner nyata. Anda akan terkejut, tetapi dengan mengganti hanya 1 bahan, Anda dapat mengubah salad sehari-hari menjadi hidangan restoran gourmet.

Tahun Baru hanya waktu yang tepat tunjukkan imajinasi Anda dan masak hidangan paling lezat dan tidak biasa. Jika Anda tidak hanya menyiapkan salad dan makanan ringan untuk Tahun Baru 2017, tetapi juga menghiasnya dengan sesuai, maka kesuksesan di antara para tamu dijamin. Bahkan tidak perlu mengubah semua hidangan menjadi Sinterklas, ayam jantan, dan pohon Natal, cukup buat mereka cerah dan kontras, sehingga para tamu akan selera dan menyenangkan simbol tahun yang akan datang. Ayam jantan menyukai segala sesuatu yang segar, alami dan berwarna-warni, pasti tidak menerima hidangan dari kerabatnya. Pertimbangkan rekomendasi ini dan gunakan resep yang disarankan.

Salad berlapis dengan bulgur "bola Natal"

Sereal, sayuran dan rempah-rempah termasuk dalam salad ini, akan membantu menenangkan ayam jantan dan menyenangkan para tamu dengan rasa yang paling lembut dan penampilan yang menggugah selera.

Komponen:

bulgur - 0,5 cangkir
saury - 180 g
bawang - 1 buah.
paprika merah Bulgaria - 1 pc.
mentimun - 2 buah.
zaitun - 50 g
bawang hijau - 1 ikat.
rosemary - 2 tangkai
suluguni keju putih - 100 g
mayones - 70 gram

Campur bulgur rebus dengan cincang putih dan bawang hijau, serta suri. Tambahkan mayones, idealnya buatan sendiri, olesi hidangan besar dalam bentuk bola datar. Taburi dengan keju putih parut, hiasi dengan paprika merah dan zaitun yang dicincang halus. Selanjutnya kami menaruh setangkai rosemary, meniru pohon Natal.

Makanan pembuka seafood Tahun Baru yang cerah

Bahan:

Kubis Cina - 300 g
udang - 200 gram
nanas kalengan - 100 g
delima - 0,5 buah.
tongkat kepiting- 100 gram
yogurt - 3 sdm. sendok
bawang putih - 1 siung
cabai - 3 gram
mustard - 1 sendok teh

Mari kita mulai memasak ini luar biasa cerah dan salad yang indah dari pom bensin. Dalam situasi apa pun tidak disarankan untuk menggunakan saus siap pakai Kami mempersiapkan mereka di rumah dengan cinta dan perhatian untuk orang-orang terkasih. Campur yogurt dengan mustard, bawang putih cincang dan cabai. keluar dari sawi putih daun kecil, mereka akan berfungsi sebagai perahu untuk salad kita. Potong tongkat kepiting udang rebus, tambahkan potongan nanas, sedikit irisan kubis dan bumbui dengan saus. Kami mengisi perahu dan menaburkan biji delima untuk kontras.

Salad pedas dengan tomat ceri dan pisang

Pisang adalah produk yang sangat diinginkan di meja Tahun Baru tahun ini. Diyakini bahwa dengan cara ini Anda dapat menenangkan ayam jantan. Selain itu, ini cara yang bagus mengejutkan tamu dengan salad yang tidak biasa.

Mengambil:

pisang - 2 buah.
tomat ceri - 10 buah.
paprika hijau - 1 buah.
jahe segar - 20 g
kefir - 5 sdm. sendok
jus lemon - 5 ml
ketumbar - 1 sendok teh
kunyit - 0,5 sdt
peterseli - 3 tangkai
lada hitam dan garam - secukupnya

Potong pisang menjadi lingkaran, taburi dengan jus lemon, tambahkan tomat ceri dan potongan lada. Campur kefir dengan jahe parut, peterseli cincang, bumbui dengan ketumbar dan kunyit. Campur salad dengan saus secara menyeluruh.

Camilan Natal Ganda

Makanan pembuka yang luar biasa ini pasti akan menciptakan suasana Tahun Baru dan menyenangkan semua orang yang hadir.

Komponen:

keju yang diawetkan campur dengan suluguni cincang, telur rebus parut dan bawang putih. Kami memotong ham menjadi lingkaran tipis, menaruh sedikit isian di atasnya dan membungkusnya dengan gulungan. Kami mengikat gulungan dengan potongan keju, mencelupkan ujung-ujungnya ke dalam keju olahan, lalu masuk dill cincang. Kami menyebarkannya di atas piring bersama dengan keripik yang diisi dengan kaviar merah. Ternyata camilan ganda, sangat serasi, kontras, dan enak.

Salad cumi kalengan Tahun Baru

Produk yang dibutuhkan:

jamur - 200 gram
cumi kalengan - 250 g
kentang - 5 buah.
seledri - 1 akar
mayones buatan sendiri - 2 sdm. sendok
dill - 1 ikat
wortel Korea - 10 g

Rebus jamur dan kentang di wadah terpisah, campur dengan mayonaise, parutan seledri dan cumi kalengan. Kami menyebarkan salad dalam bentuk karangan bunga, untuk ini kami meletakkan gelas di atas piring besar dan meletakkan massa di sekitarnya. Taburkan salad dengan dill cincang, hiasi karangan bunga Natal dengan garis-garis wortel Korea.

Pembuka salad Tahun Baru "Jeruk"

Sangat lezat dan lembut, dan salad Tahun Baru seperti itu pasti akan menarik bagi setiap tamu Anda.

Bahan:

ikan trout kalengan - 1 kaleng
nasi rebus - 200 g
keju keras - 50 g
kacang tanah - 1 sdm. sebuah sendok
apel hijau - 1 buah.
bawang putih - 3 siung
wortel rebus - 3 buah.
mayones buatan sendiri - secukupnya
paprika merah dan hijau - untuk dekorasi
cabai merah dan hijau - untuk disajikan
cengkeh - 3-5 pcs.

Kami membuat salad dengan cara ini: campur ikan tumbuk dengan garpu dengan apel parut dan keju, tambahkan kacang cincang dengan bawang putih dan mayones. Kami membentuk bola yang sama seukuran jeruk. Kami membungkus masing-masing dengan wortel, diparut parutan halus. Kami memasukkan cengkeh ke dalam setiap "jeruk", sajikan dengan paprika dan cabai cincang.

Tahun Baru adalah hari libur yang luar biasa. Anda tidak dapat membuat kebisingan tahun tua, menenggelamkan selembar kertas dengan keinginan dalam segelas sampanye berkilau, menikmati hadiah dan memberi selamat kepada orang lain - karena Tahun Baru berikutnya sudah dekat. Dengan berlalunya hari yang cepat, menjadi sulit untuk mengingat seperti apa cuaca untuk perayaan sebelumnya dan apa yang tertulis di selembar kertas yang berharga itu. Namun, wanita sejati tidak akan pernah melupakan meja tahun lalu dengan apa, salad mana yang pantas mendapat pujian tertinggi dan berapa banyak hidangan lezat yang disetujui para tamu. Setelah sedikit berpikir dan menghubungkan imajinasi mereka, mereka pasti akan mencari tahu camilan mana untuk Tahun Baru 2017 yang lebih baik untuk diperbaiki, dan mana yang harus diganti sepenuhnya. Dingin dan panas, menarik dan sederhana, lezat dan primitif - camilan apa pun bisa menjadi kebanggaan nyonya rumah yang ramah. Jika resep dengan foto dipilih dengan cermat, kualitas bahannya diperiksa, dan hidangannya dimasak dengan santai dan disajikan kepada para tamu dengan sepenuh hati untuk Tahun Baru Ayam Api.

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017. Camilan baru yang menarik - resep dengan foto

Menurut kalender Timur tahun depan akan diadakan di bawah naungan burung domestik yang sederhana, tetapi sangat galak - Ayam Api. Dalam hal cara mendekorasi rumah dan apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru, ada baiknya mempertimbangkan prioritas dan fitur simbol. PADA kasus ini karakter tidak menerima bahan buatan, daging unggas, terlalu berlemak dan hidangan kompleks. Mempertimbangkan kehalusan dan fitur menu burung, kami telah memilih pilihan terbaik jajanan menarik untuk tahun baru 2017. Menggunakan resep langkah demi langkah Dengan foto langkah demi langkah, kamu memasak hidangan lezat tanpa banyak kesulitan.

Bahan yang Diperlukan

lavash Armenia Armenia bayam - 2 buah.
keju krim lembut - 350 g
keju feta - 300 g
bawang hijau - 1 ikat
cranberry kering - 300 g
jus setengah lemon

Petunjuk resep langkah demi langkah

Camilan yang menarik untuk meja Tahun Baru: resep video

Salah satu pilihan jajanan menarik untuk meja tahun baru adalah ala Caprese. Interpretasi modern enak, ringan dan cerah makanan Italia Sempurna untuk Malam Tahun Baru. Resep ini dengan sempurna menggabungkan rasa asam tomat yang lembut dengan aroma basil yang dalam, kelembutan krim dari Mozzarella dan nada asin dari sausnya. Selain itu, suguhan seperti itu pasti akan menyenangkan penggemar. bahan alami- simbol tahun ini - Ayam Api.

Pelajari lebih lanjut tentang cara mempersiapkan camilan menarik ke meja Tahun Baru, lihat resep video:

Pembuka salmon lezat untuk Tahun Baru 2017 - resep langkah demi langkah sederhana

Semua hidangan di meja Tahun Baru harus berwarna-warni dan berwarna-warni, seperti Ayam Api. Untuk mencapai efek yang diinginkan, keterlibatan warna-warna cerah yang paling berani dalam resep bahan-bahan alami akan membantu. Makanan pembuka ikan tradisional untuk Tahun Baru 2017 adalah pilihan terbaik dalam segala hal. Ini sangat lezat, selera dalam penampilan, dapat diterima untuk Ayam Api dan sangat sukses, menurut tanda-tanda Tahun Baru.

Bahan yang Diperlukan

salmon sedikit asin - 250 g
mentimun segar - 2 buah.
keju krim lembut - 250 g
dill - 1 ikat
kaviar merah - 2 sdm.
daun selada - 3-4 pcs.
jus setengah lemon

Petunjuk resep langkah demi langkah

Bilas sayuran dan rempah-rempah dalam air dingin. Cincang halus adas, potong mentimun menjadi kubus kecil.
Dalam mangkuk yang dalam, campur keju krim lembut dengan bumbu cincang dan mentimun.
Potong salmon menjadi irisan tipis. Buka lipatan cling film di permukaan kerja, letakkan irisan ikan di atasnya secara berurutan sehingga sedikit tumpang tindih satu sama lain.
Olesi substrat salmon dengan banyak keju dan massa mentimun. Angkat tepi film, gulung gulungan yang rapi. Keluarkan produk selama 60-90 menit dalam keadaan dingin.
Setelah waktu berlalu, lepaskan gulungan, keluarkan film darinya. Potong batang panjang menjadi tong setinggi 3-4 cm.
Tata daun selada di piring datar. Letakkan gulungan salmon kecil di atasnya dan letakkan beberapa manik-manik kaviar merah di masing-masingnya.
lezat makanan ringan ikan taburi dengan jus lemon dan sajikan ke meja Tahun Baru.

Makanan pembuka panas yang tidak biasa untuk Tahun Baru 2017 - resep dengan foto

Ayam jantan, sebagai penduduk asli pedesaan, terbiasa dengan makanan sederhana dan bersahaja. Jadi tidak perlu bingung dengan resep dari koki hebat. Cukup menyiapkan hidangan pembuka asparagus panas yang lezat dengan bacon, hindari apa pun proses yang kompleks dan waktu pemrosesan yang lama. Seperti suguhan yang tidak biasa akan mengejutkan para tamu untuk Tahun Baru 2017 dan menaklukkan semua anggota keluarga rasa pedas, aroma yang menggugah selera, penyajian yang tidak standar.

Bahan yang Diperlukan

segar asparagus hijau– 500 gram
irisan tipis bacon - 8 pcs.
pasta miso - 2 sdm.
sake - 1 sdt
madu - 1 sdt
merica bubuk - 0,5 sdt

Petunjuk resep langkah demi langkah

Pembuka keju baru dengan jamur untuk Tahun Baru Ayam 2017

Camilan meriah dalam tartlet dan keranjang selalu, sedang, dan akan relevan. Tetapi jika resep primitif dengan set klasik bahan-bahan pabrik telah lama memudar ke latar belakang, resep kami baru saja mulai menaklukkan gourmets baru, termasuk Menu tahun baru. Alih-alih tartlet yang dibeli, lebih baik menggunakan keranjang asin buatan sendiri. kue kering pendek. Dan ham yang dibeli di toko dengan keju keras harus diganti dengan jamur panggang yang harum dengan pedas krim bawang putih. Siapkan yang baru camilan keju untuk Tahun Baru 2017, berikan kenikmatan kuliner kepada keluarga dan teman.

Bahan yang Diperlukan

keju olahan - 4 pcs.
bawang putih - 3 siung
merah paprika- 1 buah.
dill - 1 ikat
jamur champignon - 300 g
bawang - 1 buah.
minyak sayur - 4 sdm.
tepung - 2 sdm.
mentega - 200 gram
air dingin - 3 sdm.
garam - 0,5 sdt

Petunjuk resep langkah demi langkah

Menurut resep camilan keju baru dengan jamur, lebih baik mulai memasak dengan memanggang keranjang kue. Potong mentega menjadi keripik kecil, campur dengan tepung, garam dan air, gulung adonan lembut. Biarkan massa selama 1 jam di lemari es.
Hapus setelah 60 menit adonan roti pendek dan gulung menjadi lapisan tipis. Potong bulatan dan letakkan di bagian dalam kaleng tartlet yang diolesi mentega. Panggang keranjang asin sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan mereka benar-benar dingin.
Potong jamur potongan-potongan kecil, goreng dengan cincang Bawang dalam minyak sayur. Dinginkan massa jamur dan distribusikan di antara keranjang pasir.
Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Lelehkan keju yang sudah dilelehkan dan campur dengan bawang putih parut. Menggunakan tas kue, peras keju ke keranjang jamur dalam slide yang rapi.
Cuci paprika merah, buang intinya, potong tipis-tipis. Hiasi hidangan pembuka keju dengan jamur dengan pita paprika merah dan tangkai dill. Melayani keranjang pasir untuk Tahun Baru Ayam 2017, meletakkannya di satu piring besar.

Camilan anak-anak untuk Tahun Baru Ayam 2017: resep video

Tempat khusus untuk meja pesta mengambil makanan ringan untuk Tahun Baru 2017 untuk anak-anak. Karena generasi muda dikenal sebagai yang paling berubah-ubah dan pilih-pilih, angkat resep yang cocok dengan foto tidak mudah sama sekali. Tapi itu cukup nyata! Bahkan jajanan panas dingin sederhana yang enak bisa dinikmati anak-anak jika disajikan. cara yang menarik dan disajikan dengan cara baru yang luar biasa. Lihat video kami untuk lebih jelasnya:

Tidak jauh adalah pertemuan Tahun Baru 2017, yang berarti bahwa bahkan sekarang nyonya rumah sedang merencanakan menu pesta dengan hati-hati, di antaranya makanan pembuka adalah atribut wajib. Salad, hidangan panas, berbagai minuman beralkohol. Anda tidak dapat melakukannya tanpa makanan ringan untuk Tahun Baru 2017, yang tidak hanya membangkitkan selera sebelum menyajikan hidangan utama dan bertindak sebagai makanan ringan yang terpisah, tetapi juga alternatif yang bagus salad.

Makan untuk kesehatan!

Saat-saat ketika roti panggang dimakan dengan "kelezatan" gastronomi seperti acar jamur dan kol parut, sudah lama berlalu. Sekarang setiap wanita, dalam upaya untuk mengesankan orang yang dicintainya dengan pencapaian kuliner, memilih resep makanan pembuka dengan sangat hati-hati sehingga tidak hanya enak dan menggugah selera, tetapi juga berfungsi sebagai hiasan. meja tahun baru. Anda dapat memberikan makanan pembuka berbentuk simbol Tahun Baru - pohon Natal, manusia salju, kepingan salju, sajikan dalam tartlet, keranjang. Sayuran digunakan sebagai bahan dalam resep makanan ringan untuk Tahun Baru 2017, telur rebus, buah-buahan, makanan laut, keju, daging, untuk dekorasi - paprika merah, wortel, apel. Sebaiknya jangan menggunakan ayam, karena lambang tahun 2017 adalah Ayam Api Merah. Sementara itu, Ayam Jantan tidak diragukan lagi akan menghargai hidangan desa yang sederhana, jadi jangan abaikan camilan sederhana, misalnya, pemotongan dingin, di mana, selain makanan lezat, juga akan ada salsa desa biasa.

Camilan ideal untuk vodka, pedas, menggugah selera, dan memuaskan. Untuk hidangan yang luar biasa ini, Anda membutuhkan tomat kecil, matang, dan padat.

Bahan:

tomat - 6 buah;
keju - 200 gram;
bawang putih - 3-4 siung;
mayones - 100 gram;
hijau - untuk menghias hidangan;
hitam lada giling- rasa.

Metode memasak:

Potong tomat menjadi dua. Keluarkan ampas dengan hati-hati dan sisihkan - Anda masih membutuhkannya.
Parut keju dan bawang putih, kombinasikan dengan bubur tomat. Garam, merica, tambahkan mayones. Campur massa dengan seksama.
Tuang campuran keju ke dalam bagian tomat.
Hiasi bagian atas tomat dengan bumbu.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit untuk disiapkan, tetapi lebih baik membuat hidangan pembuka segera sebelum disajikan agar tomat tidak mengalir.

Camilan untuk Tahun Baru 2017: jeli dalam telur

Banyak ibu rumah tangga secara tradisional memasak daging jeli untuk Tahun Baru. Bahkan hidangan sederhana seperti itu dapat didekorasi dengan indah dan estetis. Tentu saja, ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi hasilnya sepadan!

Bahan:

kaldu daging - 2 cangkir;
agar-agar - 20 gram;
daging rebus, ham, sosis - 200 gram;
kacang hijau dan jagung - masing-masing 1 sendok makan;
paprika merah - 1 buah;
hijau (peterseli, bawang hijau) - atas kebijaksanaan Anda;
telur ayam - 10-12 potong.

Metode memasak:

Kaldu daging, dinginkan hingga suhu kamar, tuangkan gelatin, biarkan membengkak selama 40 menit.
Daging, sosis dipotong kecil-kecil.
Hijau, lada Bulgaria dicincang halus.
Tiriskan cairan dari kacang polong dan jagung.
Campur semua bahan untuk membuat massa yang cerah dan berwarna-warni.
Buat lubang di kulit telur dari tepi yang tumpul. Tuang telur, bisa digunakan di piring lain.
Bilas cangkang secara menyeluruh dan sterilkan dalam air mendidih. Kering.
Masukkan daging, kacang polong, merica ke dalam "wadah" yang sudah disiapkan. Jangan berbaring terlalu erat, karena Anda masih harus mengisi jeli.
Panaskan kaldu sampai gelatin benar-benar larut. Dinginkan, tuang ke dalam telur.
Keluarkan camilan di lemari es sehingga aspic membeku.

Agar telur tetap stabil, gunakan sel biasa. Segera sebelum disajikan, cangkang harus dikupas, hidangan pembuka harus didekorasi dengan bumbu.

Verrin adalah bentuk penyajian hidangan, paling sering itu adalah salad, dalam wadah transparan kecil - gelas kecil. sangat indah camilan gurih terutama akan menarik bagi mereka yang mengikuti sosok mereka dan tidak ingin mengubah kebiasaan baik bahkan dalam malam tahun baru.

Bahan:

fillet herring sedikit asin - 1 buah;
apel manis dan asam - 1 buah;
bawang merah - seperempat bawang kecil;
cranberry segar atau beku - setengah gelas;
yogurt alami tanpa aditif - 1 sendok makan;
baru diperas jus lemon- 1 sendok teh;
gula pasir - 1 sendok teh;
hijau (dill, peterseli) - untuk dekorasi.

Metode memasak:

Bawang dan herring dipotong halus menjadi kubus.
Kupas apel, buang intinya, potong setengahnya, campur dengan cranberry. Kocok dengan blender.
Tambahkan gula, jus lemon, yogurt ke pure cranberry, kocok lagi dengan blender.
Cincang halus bagian kedua apel, taburi sedikit dengan jus lemon.
Salad ditempatkan dalam gelas berlapis-lapis, ada tiga di antaranya: herring dengan bawang, apel cincang, campuran berry-apel.

Verrines dihiasi dengan setangkai tanaman hijau dan cranberry di atasnya.

Makanan pembuka yang sangat cantik dan elegan, ringan dan sangat mudah dibuat.

Bahan:

tartlet - 15 buah;
mentega - 70 gram;
daging kepiting - 1 bungkus;
paprika merah - di ujung pisau.

Metode memasak:

Keluarkan mentega dari kulkas dan biarkan mencair.
Tambahkan paprika merah ke mentega lunak, aduk rata.
Tongkat kepiting dipotong menjadi potongan tipis.
Campur mentega dengan tongkat kepiting, sebarkan massa ke dalam tartlet.

Tartlet bisa diganti dengan kerupuk, dan daging kepiting dengan stik kepiting atau udang rebus.

Canape yang elegan akan sangat cocok dengan suasananya liburan tahun baru, dan sandwich kecil ini berbeda hanya dengan ledakan!

Bahan:

roti gandum hitam - setengah roti;
salmon sedikit asin - 200 gram;
mentimun segar - 1 buah;
keju apa saja nilai yang sulit- 100 gram;
minyak sayur untuk menggoreng;
hijau untuk dekorasi;

Anda juga akan membutuhkan tusuk gigi untuk mengikat bahan-bahannya.

Metode memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian, potong tepi irisan untuk membuat lingkaran yang rapi . Ini adalah dasar dari canape.
Goreng potongan dalam mentega.
Olesi roti dengan mentega di satu sisi.
Potong mentimun.
Keju dipotong menjadi strip yang tidak terlalu tipis.
Kupas salmon dari film, tulang dan potong menjadi piring tipis.
Letakkan mentimun di atas roti.
Taruh sepotong keju di piring ikan, gulung salmon dan tusuk dengan tusuk gigi.
Dengan tusuk sate yang sama, tusuk roti mentimun.
Hiasi tepi canape dengan setangkai dill dan peterseli.

Bahan dapat dipilih sesuai keinginan Anda, misalnya mentimun segar dapat diganti dengan asin atau tomat ceri dapat digunakan. Alih-alih salmon, ikan merah apa pun bisa digunakan.

Banyak hidangan dapat disiapkan dari roti pita, khususnya, camilan Tahun Baru 2017 yang luar biasa, misalnya, roti gulung. Ada banyak pilihan isian untuk roti gulung, salah satu yang paling populer adalah hati ikan kod.

Bahan:

roti pita tipis - 1 potong;
hati ikan kod - 1 kaleng;
telur - 3 buah;
mayones;
campuran paprika, bumbu - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus telur.
Buka kaleng makanan kaleng, tumbuk ikan cod dengan garpu sampai halus.
Rentangkan roti pita, olesi dengan mayones.
Pisahkan kuning telur dari putihnya.
Cincang hijau dengan halus.
Letakkan cod di atas roti pita, distribusikan secara merata.
Lapisan kedua isian adalah putih, yang ketiga adalah kuning. Taburkan sayuran di atasnya.
Bungkus roti gulung pita, bungkus cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Sebelum disajikan, lepaskan filmnya, potong roti pita menjadi potongan yang sama. Jika Anda tidak suka hati ikan cod, gunakan keju yang diawetkan, ikan merah, tongkat kepiting.

Profiteroles - hidangan Masakan Prancis, yang kecil produk kuliner dari kue kering diisi dengan isian. Makanan pembuka terbaik untuk meja Tahun Baru dan tidak bisa dibayangkan. lezat roti lembut dapat diisi dengan isian apa saja, yang paling populer di kalangan ibu rumah tangga adalah profiteroles dengan ikan merah dan krim keju.

Bahan:

tepung terigu - 200 gram;
mentega- 100 gram;
telur - 4 buah;
gula - setengah sendok teh;
garam secukupnya;
keju dadih lunak - 300 gram;
bawang putih - 2 siung;
bumbu, rempah-rempah - opsional;
ikan merah asin ringan - 300 gram;
krim - setengah gelas.

Metode memasak:

Didihkan air, tambahkan minyak, gula dan garam. Didihkan lagi.
Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata. Tenang.
Tambahkan telur, aduk.
Kue choux siap dimasukkan ke dalam tas kue.
Lapisi loyang dengan kertas roti.
Peras profiteroles keluar dari tas. Jika Anda tidak memiliki tas, Anda bisa mengoleskan roti dengan sendok teh biasa.
Panggang dalam oven selama 20 menit.
Potong bagian atas profiterole yang sudah jadi.
Secara terpisah, kocok krim dan keju, gabungkan bahan yang dikocok.
Garam, merica, tambahkan bawang putih cincang dan rempah-rempah.
Isi profiterole dengan keju.
Potong ikan merah menjadi piring panjang tipis, gulung dengan mawar. Hiasi bagian tengah roti dengan mereka.

Sebelum disajikan, hiasi profiterol dengan bumbu.

Vol-au-vents adalah sejenis tartlet puff pastry. Kamu dapat memakai produk jadi, atau Anda bisa memasak sendiri vol-au-vents.

Bahan:

bebas ragi kue kering- 300 gram;
krim keju - 200 gram;
kaviar merah - 1 toples;
telur untuk pelumasan;

Metode memasak:

Gilas adonan dengan kue tipis, dengan ketebalan tidak lebih dari 4 milimeter. Potong lingkaran dengan gelas, berdiameter sekitar 5 sentimeter.
Tutupi loyang kertas perkamen, taruh setengah lingkaran, olesi dengan telur.
Dari lingkaran yang tersisa, dengan menggunakan gelas atau gelas yang lebih kecil, potong bagian tengahnya untuk membuat cincin.
Letakkan cincin di mug, olesi juga dengan telur.
Panggang dalam oven selama 15 menit sampai lipatannya berwarna cokelat keemasan.
Untuk vol-au-vent yang sudah jadi, tekan sedikit bagian tengah ke bawah dengan jari Anda, masukkan satu sendok teh mentega ke dalamnya.
Hiasi bagian atas lipatan dengan kaviar merah.

Mentega bisa digunakan sebagai pengganti keju.

Menjelang perayaan musim dingin, banyak ibu rumah tangga memiliki pertanyaan tentang apa yang harus dimasak menarik dan baru untuk meja pesta dan bagaimana mengejutkan teman dan kerabat yang datang berkunjung. Tapi jika resep asli hidangan kedua cukup sulit ditemukan, pilihan menarik camilan dingin dan panas untuk Tahun Baru 2017 muncul dengan keteraturan yang patut ditiru. Di antara mereka ada yang sederhana dan enak, posisi ringan dan hidangan eksotis yang benar-benar tidak biasa untuk anak-anak dan orang dewasa. Paling resep terbaik kami telah mengumpulkan dalam satu koleksi. Anda hanya perlu mempelajarinya dan memutuskan hidangan mana yang akan menghiasi meja Anda pada malam pertemuan Tahun Ayam.

Camilan dingin baru - resep untuk Tahun Baru Ayam 2017

Horoskop oriental mengklaim bahwa pelindung tahun yang akan datang, Ayam Api, lebih suka hidangan yang cerah, menarik, dan luar biasa yang belum pernah ada di meja liburan Anda sebelumnya. Oleh karena itu, setidaknya satu makanan pembuka dingin untuk Tahun Baru 2017, perlu memasak sesuai resep baru. Dengan cara ini, Anda akan mengejutkan tamu Anda, dan Anda akan dapat meminta dukungan burung ajaib.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep Tahun Baru

roti bundar dengan biji wijen - 8 pcs
kaviar merah - 100 g
udang rebus - 200 g
telur ayam- 4 hal
telur puyuh - 8 pcs
mayones 67% - 250 ml
garam - 1/3 sdt
minyak sayur - 2 sdm

Petunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan pembuka dingin untuk Tahun Baru Ayam

Makanan pembuka panas yang menarik untuk Tahun Baru dengan keju dan asparagus - resep dengan instruksi dan foto

Untuk liburan, Anda selalu ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, dan jika Anda belum memutuskan apa tepatnya, maka perhatikan resep camilan Tahun Baru yang menarik ini dengan asparagus, prosciutto, dan keju keras. Pastinya belum ada tamu Anda yang mencoba hidangan lezat ini, jadi tidak akan ada habisnya bagi mereka yang ingin mencicipi kebaruan menu yang spektakuler di Malam Tahun Baru.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep yang menarik dan tidak biasa untuk hidangan pembuka panas Tahun Baru

engah adonan bebas ragi- 500 gram
keju keras - 75 g
prosciutto - 300 g
asparagus - 1 ikat
minyak zaitun- 1 sendok teh
lada hitam giling - 1/3 sdt
garam - 1/3 sdt

Petunjuk langkah demi langkah untuk menyiapkan hidangan panas yang tidak biasa dan menarik untuk Tahun Baru 2017

Rebus air dalam panci kecil, masukkan asparagus ke dalamnya, rebus selama 5 menit dan tiriskan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Gulung puff pastry dengan sangat tipis dan potong menjadi potongan-potongan dengan panjang yang sama, lebarnya sekitar 3 sentimeter.
Parut keju parutan kasar.
Taburkan irisan kecil prosciutto dengan keju parut, letakkan asparagus rebus yang didinginkan di tepinya dan putar dengan hati-hati menjadi gulungan yang kencang.
Bungkus gulungan asparagus dengan potongan-potongan puff pastry, taruh di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen makanan yang dilumuri minyak dan kirim ke oven, panaskan ke oven 180 ° C.
Setelah 25-30 menit, keluarkan, taruh di piring saji dan sajikan di meja Tahun Baru.

Resep terbaik dengan foto camilan "bola keju" untuk Tahun Baru 2017

Bahkan ini hidangan yang akrab, bagaimana salad kepiting, Anda dapat memasukkannya ke dalam menu Tahun Baru 2017 dan menyajikannya dalam bentuk yang asli, cerah dan camilan bergaya. Bagaimana melakukannya, beri tahu resep rinci dengan foto akhir. Tentu saja, Anda harus sedikit mengutak-atik pembuatan bola, tetapi hasil yang luar biasa enak dan sangat menarik lebih dari sekadar mengkompensasi biaya tenaga kerja apa pun.

Bahan Penting untuk Resep Bola Keju

tongkat kepiting - 250 g
keju keras - 150 g
telur - 3 pcs
keju lunak - 150 g
bawang putih - 2 siung
zaitun kalengan - 15 buah
mayones 50% - 3 sdm
adas - 1/3 ikat
garam - sdt

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat Bola Keju yang lezat untuk Tahun Baru 2017

Rebus telur hingga empuk, angkat dari wajan dan dinginkan hingga suhu kamar. Kupas kulitnya, pisahkan protein dari kuning telur dan parut di parutan halus ke dalam wadah terpisah.
Parut keju dingin (keduanya) dan stik kepiting beku di parutan sedang.
Kupas bawang putih dan lewati pers.
Bilas adas dengan air mengalir, keringkan dengan handuk dapur dan potong sangat halus.
Campurkan keju dalam mangkuk yang dalam putih telur, tongkat kepiting, bumbu cincang dan bawang putih, bumbui dengan mayones, sedikit garam dan aduk rata untuk membuat makanan pembuka menjadi homogen.
Ambil sedikit dengan sendok massa keju, bentuk kue pipih di telapak tangan Anda, letakkan zaitun utuh di tengahnya, gulung bola yang rapi dan kirim selama 2-3 jam di lemari es.
Sebelum disajikan di meja Tahun Baru, gulung semua bola di parutan kuning telur, masukkan ke dalam piring saji yang elegan dan hiasi dengan setangkai sayuran hijau.

Makanan ringan untuk Tahun Baru 2017 dengan foto - apa yang harus dimasak baru, menarik dan tidak biasa untuk liburan

perayaan tahun baru - kesempatan yang bagus demi memanjakan kerabat, sahabat dan orang tersayang dengan yang baru, menarik, hidangan yang tidak biasa dan siapkan hidangan pembuka salmon dalam bentuk gulungan isi. Hidangan ini pada pandangan pertama akan menarik perhatian, silakan dengan menyenangkan, rasa yang lembut dan akan menjadi "sorotan" cerah bahkan dari menu liburan paling canggih dan eksotis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk camilan baru dan tidak biasa untuk meja Tahun Baru

fillet salmon - masing-masing 2 potong kira-kira 450 g
kacang hijau kalengan - 300 g
fillet flounder - 400 g
wortel - 1 buah.
segar roti putih- 300 gram
protein - 1 buah.
susu - 100 ml
peterseli - 2-3 tangkai
minyak zaitun - 50 ml
tanah Pala- sdt
garam - sdt
lada hitam giling - sdt

Petunjuk langkah demi langkah untuk resep membuat gulungan camilan salmon Tahun Baru

Bilas wortel, kupas, rebus dalam air asin sampai lunak, dinginkan dan potong dadu kecil.
Cuci peterseli, keringkan, potong menjadi daun dan cincang halus.
Tiriskan cairan dari kacang polong, dan buang biji-bijian ke dalam saringan untuk memaksimalkan kelembapan gelas.
Potong roti menjadi beberapa bagian dan rendam dalam susu pada suhu kamar. Giling fillet flounder dengan blender hingga halus. Peras sedikit roti dan gabungkan dengan ikan, garam, merica, tambahkan pala, tambahkan protein dan aduk hingga benar-benar halus.
Tambahkan ikan cincang sayuran dan rempah-rempah, campur lagi dan kirim massa selama 40-50 menit di lemari es.
Dari satu fillet salmon di area penebalan, potong lapisan dagingnya sehingga punggung dan perutnya sejajar.
Pada fillet kedua, buat dua potongan dalam ke kanan dan kiri, sehingga pada akhirnya benda kerja terbuka di kedua arah.
Tempatkan setengah dari isian di tengah potongan yang terbuka. Di setiap sisi, sisakan tepi kosong dengan lebar sekitar 4-5 sentimeter. Di atas isian, letakkan sepotong ikan yang dipotong dari fillet pertama.
Kemudian bagikan sisa isian dan tutupi dengan potongan salmon yang lebih kecil. Kencangkan tepi bebas dari bawah dengan tusuk gigi kayu.
Celupkan sikat makanan ke dalam minyak zaitun dan olesi gulungan dengan murah hati di semua sisi.
Bungkus rapat dengan foil makanan, letakkan di atas loyang tahan panas dan kirim ke oven, yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C oven.
Angkat setelah 35-40 menit, dinginkan hingga suhu kamar dan dinginkan selama 3-4 jam.
Sebelum disajikan di meja Tahun Baru, lepaskan kertas timah, lepaskan tusuk gigi dan potong menjadi beberapa bagian.

Camilan lezat dan cepat untuk Tahun Baru 2017 - resep sederhana dengan foto

Sebelum liburan, setiap orang memiliki banyak hal yang harus dilakukan dan tidak selalu ada cukup waktu untuk membuat kompleks, hidangan eksotis. Jika Anda mengalami situasi seperti itu, resep sederhana untuk membuat makanan cepat saji dan lezat akan membantu Anda keluar dari situasi tersebut. Cemilan tahun baru. Mengikuti tip-tip ini, Anda benar-benar akan membuat yang kecil dalam waktu setengah jam. mahakarya memasak dan temui para tamu "dengan segala senjata".

Bahan Penting untuk Resep Cemilan Malam Tahun Baru yang Mudah dan Cepat

baguette - 1 buah
tomat berukuran sedang - 8 buah
telur - 8 pcs
daging asap atau kering mentah - 300 g
mentimun segar - 4 buah
zaitun hitam dan hijau diadu - masing-masing 10 pcs
mayones 67% - 50 ml

Petunjuk langkah demi langkah tentang cara cepat membuat camilan lezat untuk Tahun Baru 2017

Rebus telur sampai empuk, dinginkan dengan baik, kupas dan potong menjadi lingkaran tipis dan rapi.
Cuci tomat, keringkan di atas handuk dapur dan potong menjadi irisan oval setinggi sekitar 0,5 cm.
membilas mentimun segar dalam air mengalir, bersihkan dengan serbet dan potong memanjang menjadi piring yang sangat tipis dan hampir transparan. Siapkan juga dagingnya.
Potong baguette menjadi irisan dengan pisau tajam, olesi dengan mayones dan taruh tomat di atasnya, olesi lagi dengan mayones dan tutup dengan lingkaran telur.
Pada tusuk sate dekoratif, ikat zaitun, irisan mentimun yang dilipat menjadi gelombang dan potongan daging.
Masukkan tusuk sate hampir di seluruh roti. Menempatkan pada hidangan pesta dan diletakkan di atas meja.

Camilan anak-anak untuk Tahun Baru 2017 - resep dengan foto

Di meja pesta, anak-anak, biasanya, lebih tertarik pada hidangan manis dan bisa sangat sulit untuk membuat mereka makan hidangan kedua yang panas atau salad. Namun, Anda dapat menemukan jalan keluar bahkan dari situasi yang sulit. Untuk melakukan ini, cobalah untuk menarik perhatian anak-anak presentasi asli makanan. Misalnya, siapkan makanan pembuka dingin anak-anak yang lezat untuk Tahun Baru 2017 dalam bentuk pohon Natal, seperti yang disarankan dalam resep di bawah ini dengan foto. Ini akan membutuhkan paling banyak produk sederhana, sekitar 30 menit waktu dan sedikit imajinasi. Tapi hasilnya akan sangat indah, cerah, menarik dan hidangan yang tidak biasa, yang akan memberikan menu liburan kekhidmatan khusus dan pasti akan menyenangkan, tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa yang berkumpul untuk merayakan tahun Ayam yang akan datang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep jajanan tahun baru anak

telur - 3 pcs
keju ringan olahan - 2 pcs
plum - 50 g
krim asam 20% - 150 ml
dill - 2 ikat
aprikot kering - 15 buah
kerupuk empuk - 15 pcs

Petunjuk langkah demi langkah untuk resep membuat makanan ringan untuk Tahun Baru 2017 untuk anak-anak

Rebus telur, dinginkan, kupas dan parut di parutan sedang.
Parut keju cair di parutan kasar dan kombinasikan dengan telur.
Plum yang diadu dikukus dengan air mendidih dan dibiarkan selama setengah jam. Kemudian tiriskan airnya, dan masukkan buah beri ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Kemudian potong menjadi kubus kecil.
Dalam wadah yang dalam, campur telur, keju, plum, bumbui dengan krim asam dan aduk rata sehingga massa menjadi homogen dan plastik.
Bentuk dengan tangan Anda kerucut kecil yang rapi dengan ukuran dan tinggi yang sama.
Bilas dill di bawah air mengalir, keringkan secara menyeluruh dan cincang halus.
Gulung kerucut keju di semua sisi dalam dill cincang dan letakkan masing-masing di tengah kerupuk.
Hiasi dengan irisan aprikot kering dan letakkan di atas meja pesta.

Meja Tahun Baru adalah berbagai hidangan. Sebagai aturan, sebagian besar ibu rumah tangga mencoba meletakkan di atas meja: hidangan panas yang berair, makanan ringan yang menggugah selera, salad lezat(lihat) dan makanan penutup yang menarik. Tentu, Tahun Ayam tidak terkecuali. Di sini kita akan mempertimbangkan apa makanan ringan untuk tahun baru 2017 Ayam jantan layak untuk dipersiapkan.

Beragam makanan ringan liburan akan membantu Anda mengejutkan tamu Anda dengan kekayaan meja. Tentu saja, ada begitu banyak resep yang bisa membuat Anda bingung. Oleh karena itu, kami telah menyiapkan pilihan camilan panas dan dingin paling enak untuk meja Tahun Baru. Semua resep diposting dengan foto sehingga Anda dapat melihat seperti apa makanan pembuka itu nantinya.

Makanan pembuka panas

Meja Tahun Baru hanya wajib untuk "istirahat" dari segala macam barang, termasuk makanan ringan. Mari kita lihat camilan panas apa yang akan relevan di meja Tahun Baru 2017.

Bahan yang Diperlukan:

Bawang - 1 buah
Champignon - 300 gram
Fillet ayam - 500 gram
Bawang putih - 2 siung
Garam dan merica bubuk (hitam) - secukupnya
Kaldu daging - secukupnya
Krim 20% - 200 gram
Tepung - 1 sendok makan
Keju keras - 150 gram
Minyak sayur
Sayuran hijau

Julienne dengan ayam dan jamur camilan panas untuk Tahun Baru 2017

Resep:

Kupas bawang, potong dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Anda harus memeriksa kelembutan bawang, jika Anda tidak merasakan "kering", maka sudah siap.
Cincang halus jamur dan tambahkan bawang. Goreng sebentar, taburi garam dan merica. Taburkan jamur dan bawang bombay dengan jumlah tepung yang dibutuhkan dan goreng ringan di atas api kecil. Tuang krim dan kaldu dalam porsi kecil.
Potong fillet ayam menjadi kubus kecil dan campur semuanya dengan campuran jamur. Pindahkan produk ke bentuk keramik dan kirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu memasak 20 menit.
Setelah hidangan mencapai kondisi, taburi dengan bawang putih dan keju parut. Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang sampai coklat keemasan. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan semuanya dengan bumbu.

dia camilan yang tidak biasa karena Tahun Baru tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dan akan menjadi dekorasi meja pesta yang indah.

Tusuk sate udang dengan sayuran - hidangan pembuka yang tidak biasa untuk Tahun Baru Ayam 2017

Bahan yang Diperlukan:

udang windu - 200 gram
Lada manis - 75 gram
Bawang - 75 gram
Tomat ceri - 75 gram
Kemangi (segar) - 15 gram
Lemon - 3 iris
Daun selada - 3 lembar
kecap asin - 1 sendok makan
Zaitun - 5 buah
Herbal Italia - sejumput

Resep:

Ambil udang dan kupas kulitnya. percikan minyak sayur dan mengisi bahan bakar jamu italia. Panggang udang sampai matang. Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda bisa menggorengnya dalam wajan.
lada lebih baik warna yang berbeda untuk membuat hidangan terlihat cerah dan menarik. Potong potongan besar dan tuangkan kecap. Atur sendiri waktu pengasinan - dari 10 hingga 30 menit.
Taruh sayuran di atas panggangan dan panggang sampai lunak. Udang dan sayuran siap pakai (tomat, paprika, zaitun, bawang) harus digantung di tusuk sate panjang.
Tempatkan daun selada di piring dan taburi dengan tusuk sate udang. Sajikan panas.

Roti panggang Hawaii

Roti panggang Hawaii - camilan asli untuk Tahun Baru 2017 Ayam Api

Bahan yang Diperlukan:

Ham - 250 gram
Roti untuk roti panggang - 12 potong
Cincin nanas - 12 buah
Zaitun diadu - 12 buah
Keju untuk roti panggang - 12 buah
Mentega - secukupnya

Resep:

Dalam pemanggang roti, panaskan roti panggang sampai renyah. Jika Anda tidak memiliki pemanggang roti, Anda bisa menggunakan penggorengan. Lumasi irisan kemerahan dengan mentega (lapisan tipis).
Potong ham menjadi irisan tipis dan letakkan di atas roti. Tambahkan irisan nanas di atasnya, dan letakkan zaitun di tengahnya. Tutupi roti panggang dengan keju dan kirim ke oven, yang harus dipanaskan hingga 180 derajat.
Simpan sandwich di dalam oven selama sekitar 4 menit sampai keju meleleh.

Udang goreng dalam adonan

Udang goreng dalam adonan - camilan yang tidak biasa untuk Tahun Baru 2017

Bahan yang Diperlukan:

Udang dengan ekor - 250 gram
Tepung terigu - 2 sendok makan
Pati - 1 sendok makan
Telur - 1 buah
Garam secukupnya
Minyak sayur

Resep:

Pertama, Anda perlu menyiapkan adonan untuk udang. Kocok telur dengan garpu hingga berbusa, tambahkan tepung, garam, kanji, aduk rata.
Sekarang mulailah membersihkan udang. Lepaskan cangkangnya, sambil berhati-hati agar tidak menyentuh ekornya. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan dan panaskan. Celupkan udang ke dalam adonan dan sisihkan. Hal ini diperlukan untuk menggoreng sampai coklat keemasan. Jika Anda memiliki penggorengan dalam, Anda bisa menggunakannya.
Letakkan udang yang sudah dimasak di atas kertas tisu untuk menumpuk lemak berlebih. Sebelum disajikan, hiasi piring dengan selada, irisan lemon, dan tata udang. Tartar atau kecap bisa melengkapi hidangan ini.

Camilan dingin

Resep jajanan sangat beragam, begitu juga dengan. Mari kita beralih ke makanan pembuka dingin di meja Tahun Baru. Mereka tidak akan kalah orisinal dari panas dan sama lezatnya. Jadi lihat resepnya.

Bahan yang Diperlukan:

Roti putih untuk roti panggang - 10 potong
Daging babi rebus - 20 potong
Mentega - 100 gram
Zaitun - 20 buah
Dill untuk dekorasi
Mentimun - 3 buah
tusuk sate berwarna-warni

Resep:

Besar resep baru untuk Tahun Baru 2017. Pertama-tama, Anda harus membentuk roti. Yang terbaik adalah jika irisan dibuat dalam bentuk segitiga. Maka Anda perlu mengeringkannya dalam wajan atau pemanggang roti.
Olesi setiap irisan roti dengan mentega dan letakkan daging babi di atasnya.
Sekarang ambil mentimun dan potong memanjang menjadi potongan tipis. Tali pada tusuk sate multi-warna, seperti yang ditunjukkan pada foto, zaitun, dan kemudian mentimun. Masukkan ke dalam roti.
Sudah camilan siap saji dapat dihiasi dengan tangkai dill.

Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan pembuka ini mudah disiapkan, tampilannya cukup rapi, sehingga dapat menghiasi meja untuk Tahun Baru.

Bahan yang Diperlukan:

Ham - 200 gram
Keju keras - 100 gram
Bawang putih - 3 siung
mayones
Sayuran hijau
Peterseli untuk dekorasi

Resep:

Keju keras harus diparut di parutan kasar, kupas bawang putih, saring melalui mesin pres atau parut di parutan halus. Cincang halus sayuran - lebih baik mengambil bawang putih.
Campur mayones, herba, bawang putih dan bawang putih. Campur semuanya dan lapisi setiap potongan ham dengan campuran ini. Bungkus gulungan dan kencangkan dengan tusuk gigi.
Anda dapat menghias hidangan dengan tangkai peterseli.

Bahan yang Diperlukan:

Kerupuk asin - 100 gram
Krim keju - 150 gram
Kaviar merah - 50 gram
Dill untuk dekorasi
Daun bawang untuk garnish

Resep:

Ambil biskuit asin dan olesi dengan krim keju, dan taruh setengah sendok teh kaviar merah di atasnya.
Hiasi hidangan dengan tangkai dill dan tempelkan bulu bawang hijau ke dalam keju. Selain klasik krim keju, Anda dapat menggunakan produk dengan berbeda perasa. Dan mereka sempurna untuk menggantikan kaviar merah potongan tipis ikan salmon.

Bahan yang Diperlukan:

Telur ayam - 5 potong
Kaviar merah - 5 sendok teh
Feta - 30 gram
Mustard lunak - sendok teh
Mayones - 1 sendok makan
Potong hijau sesuai selera
Lada bubuk sesuai selera
Peterseli untuk dekorasi

Resep:

Telur ayam rebus. Untuk melakukan ini, jatuhkan mereka ke air dingin, tunggu sampai air mendidih, dan tunggu 10 menit lagi. Tiriskan air mendidih dan tutupi telur dengan air dingin.
Setelah dingin, kupas dan potong menjadi dua bagian. Keluarkan kuning telur dari telur, tempatkan dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu bersama dengan feta. Kemudian tambahkan cincang hijau, mayones dan mustard. Lada secukupnya dan aduk kembali.
Campuran kuning telur harus didekomposisi menjadi protein, hiasi dengan kaviar merah dan rempah-rempah.

Bahan yang Diperlukan:

Roti gandum - 5 potong
Mentega - 125 gram
Keju - 125 gram
Bawang putih - 2 siung
Peterseli atau daun ketumbar (cincang) - 2 sendok makan
Lada merah (ditumbuk) - di ujung pisau

Resep:

Kocok mentega dengan mixer, perlahan tambahkan keju, potong-potong, ke dalamnya. Bawang putih, merica, dan ketumbar juga harus dikirim ke sini. Haluskan dengan blender hingga massa homogen. Masukkan kulkas sebentar.
Segera setelah campuran sedikit mengeras, Anda harus membentuk bola darinya. Potong kerak dari roti, parut di parutan halus dan gulung remah roti bola-bola ini. Jika diinginkan, mereka bisa dicelupkan ke dalam sayuran hijau atau biji wijen.

Makanan pembuka panas dan dingin untuk Ayam Tahun Baru 2017: resephttp://website/wp-content/uploads/2016/11/2898.jpghttp://website/wp-content/uploads/2016/11/2898-150x150.jpg 08-11-2016T15:15:03+00:00 serovchanin Makanan & Makanan Ringan Memasak

Meja Tahun Baru adalah berbagai hidangan. Sebagai aturan, sebagian besar ibu rumah tangga mencoba meletakkan di atas meja: hidangan panas yang berair, camilan lezat, salad lezat (lihat resep salad untuk Tahun Baru 2017) dan hidangan penutup yang menarik. Tentu, Tahun Ayam tidak terkecuali. Di sini kita akan mempertimbangkan makanan ringan apa untuk Tahun Baru 2017 Ayam ...

Pemenang [dilindungi email] Administrator Vserov.ru - situs sosial kota Serov