Cara membuat smoothie di rumah. Cara membuat smoothie di rumah. Smoothie lezat - resep masakan. Perasa dan perasa dalam smoothie
Bertentangan dengan stereotip yang tak terucapkan, makanan sehat belum tentu hambar. Apalagi piringnya bermanfaat kesehatan, bisa sangat menyenangkan dalam penampilan. Dan bahkan, betapapun mengejutkannya julukan ini terdengar sehubungan dengan makanan - modis! Smoothie dapat dikaitkan dengan kelezatan seperti itu, yang merupakan salah satu tren terpanas. Hampir semua kafe dan restoran, tak terkecuali fitness bar, sudah memasukkan minuman puree ini ke dalam menunya. Namun di antara kelebihannya, setidaknya satu hal lagi yang bisa disebutkan: kemampuan memasak smoothie di rumah. Di rumah, smoothie disiapkan secepat dan semudah di institusi. Tetapi komposisi, volume dan, tentu saja, harga suguhan hanya akan bergantung pada keinginan Anda. Nah, jika selama ini Anda hanya memesannya ke pramusaji, saatnya belajar membuat smoothies sendiri di rumah. Dan kami akan membantu Anda dengan deskripsi teknologi, resep, dan tips berguna untuk membuat smoothie.
Apa itu smoothie?Smoothie pada dasarnya hanyalah buah dan/atau sayuran minuman kental, dan bahkan lebih mudah - jus dengan ampas. Smoothie datang ke Eropa dari Amerika Serikat, tempat ia ditemukan dan diproduksi secara massal pada sepertiga pertama abad ke-20. Anda berhak menolak cairan itu buah peras- tidak tahu caranya, dan nenek buyutmu melakukannya untuk anak-anaknya. Dan tidak ada yang membantah - tetapi karena Anda tertarik dengan smoothie bermodel baru, kecil kemungkinan kakek nenek menyebut pure buah seperti itu. Tetapi kata "smoothie" dalam terjemahan dari bahasa Inggris (dari "smooth") berarti sesuatu yang lembut, homogen, dapat dicerna. Dalam pengertian ini, smoothie dapat dipahami sebagai minuman kental dan homogen. Dan orang pertama yang menghargai keunggulannya dibandingkan bentuk makanan lain adalah hippie atau peselancar di pantai California ... Secara umum, saat smoothie muncul di toko pada tahun 1970-an makan sehat, pabrikan mengaku tidak mengarang, tapi hanya mendukung hobi anak muda yang menjanjikan.
Bagaimana smoothie dibuat?
Untuk menyiapkan smoothie, bahan-bahannya tidak hanya harus dihaluskan, tetapi juga dicampur secara merata. Blender dan/atau perajang sangat ideal untuk tujuan ini. Agak lebih sulit menyiapkan smoothie dengan mixer: untuk ini, komponen harus dihancurkan dengan pisau atau metode improvisasi lainnya. Setelah menyiapkan smoothie, Anda bisa menuangkannya ke dalam gelas, botol, atau wadah apa pun. Anda bisa meminum smoothie di tepinya atau melalui sedotan koktail jika tidak terlalu kental. Beberapa smoothie lebih mudah dimakan dengan sendok daripada diminum. Tapi bagaimanapun juga, smoothie harus dimakan sesegera mungkin setelah dimasak, sementara bahan segar tidak kehilangan propertinya. Itulah mengapa smoothie selalu dipertimbangkan dan terus dianggap sebagai atribut diet sehat, serta masakan vegan/vegetarian. Padahal, beberapa jenis smoothie sangat jauh dari itu diet yang tepat: selain gula yang relatif tidak berbahaya, smoothie terkadang ditambahkan sayuran bertepung, penguat rasa dan bahkan mayones.
Apakah smoothie sehat? Komposisi dan manfaat smoothies
Seperti hidangan multi-komponen lainnya, khasiat smoothie ditentukan terutama oleh komposisinya. Dan dalam hal ini, smoothie adalah bidang yang tidak terbatas fantasi kuliner. Bergantung pada selera, kebutuhan, lokasi geografis, dan imajinasi, smoothie dapat dibuat dari berbagai bahan: 
- Buah-buahan. Bahan baku paling sederhana dan paling jelas untuk membuat smoothie. Paling sering ini buah-buahan lunak, mudah dihaluskan (pisang, persik, aprikot, plum, semangka, dll.). Selain itu, smoothie sering kali dibuat dari buah-buahan berair berwarna cerah (jeruk, jeruk bali, melon, kiwi, kesemek). Adapun apel dan pir yang umum dan akrab bagi kita, ternyata tidak basis terbaik untuk smoothie karena ketegasannya. Tapi mereka bisa digunakan sebagai bahan tambahan untuk manfaat tambahan, perubahan tekstur dan rasa.
- Berry. Sangat baik untuk membuat smoothie karena kelembutan dan kekayaannya. komposisi kimia. sumber alam antioksidan kuat dan gudang terang rasa yang kaya. Berry yang paling populer untuk smoothie adalah raspberry, stroberi, blackberry, ceri, mulberry, dan kismis. Anda dapat membuat smoothie dengan aman dari atau dengan tambahan gooseberry, lingonberry, viburnum, dan buah beri lainnya. Satu-satunya peringatan: smoothie berry harus digunakan dengan hati-hati oleh penderita hiperasiditas perut.
- Sayuran dan sayuran. Biasanya tidak selezat buah dan beri, jadi paling sering digunakan dalam smoothie sebagai tambahan, bukan bahan utama. Namun, orang-orang yang sangat bersemangat dalam menyusun diet sehat, sering-seringlah membuat smoothie dari labu, mentimun, batang seledri, tomat, paprika, dan tambahkan dill, peterseli, kemangi, mint, dan herba segar lainnya.
- Minuman dan produk lainnya. Bahan dasar smoothie dapat berupa produk cair dan padat (lunak dan / atau rapuh): teh, jus, susu (sapi, kambing, kedelai, kelapa), yogurt, kefir, whey, keju cottage, tahu, es krim, dll. Komponen-komponen ini tidak hanya memengaruhi rasa dan manfaatnya, tetapi juga membuat smoothie lebih banyak hidangan bergizi yang bisa menggantikan camilan atau bahkan makanan lengkap.
- Rasa dan aditif rasa.
Kategori ini mencakup semua produk yang dimasukkan ke dalam smoothie jumlah kecil. Untuk rasa manis ekstra, bisa berupa madu, sirup maple, selai, selai, sirup dan hanya gula. Tambahkan juga ke smoothie jika diinginkan. parutan kelapa, kacang-kacangan, biji-bijian, dedak, oat dan sereal jagung, rempah-rempah, rempah-rempah kering dan segar, kakao, minyak sayur dll.
Cara membuat smoothie di rumah
Smoothie tidak memerlukan perlakuan panas dan umumnya tidak ada keahlian kuliner khusus. Jika rumah Anda memiliki listrik dan Anda memiliki blender atau pencacah, maka Anda dapat mempertimbangkan bahwa membuat smoothie untuk Anda hanya dalam beberapa menit: 
- Ambil 1 pisang matang, 50 ml yogurt alami tawar, persik besar, beberapa stroberi (segar atau beku), 2 sendok makan havermut makanan cepat saji. Selain itu, Anda dapat menambahkan beberapa sendok teh madu, sejumput kayu manis, ekstrak vanila (atau gula vanila) dan setangkai mint segar.
- Kupas pisang dari kulitnya dan potong-potong sembarangan, bisa besar. Buang bijinya dari buah persik, dan potong dagingnya secara sewenang-wenang bersama kulitnya. Sisa bahan siap digunakan.
- Masukkan pisang cincang dan buah persik ke dalam mangkuk blender, tambahkan beri dan yogurt. Tuang oatmeal, masukkan madu dan perasa lainnya. Tutup perangkat dengan rapat dan nyalakan selama setengah menit. Kemudian, tanpa melepas tutup blender, kocok mangkuk agar partikel yang menempel tertinggal di belakang dinding, dan nyalakan kembali selama beberapa detik.
- Tuang isi blender ke dalam satu atau dua gelas kecil dan hiasi dengan daun mint.
- Smoothie harus diminum segera setelah dimasak, sebelum vitamin sempat teroksidasi di luar rumah. Jika Anda menyiapkan smoothie lebih awal di pagi hari, tuangkan ke dalam termos atau botol dengan tutup ulir yang tertutup rapat sesegera mungkin.
Cara membuat smoothie untuk menurunkan berat badan
Smoothie bagus tidak hanya untuk yang bermanfaat, tetapi juga untuk makanan diet. Dengan bantuan minuman ini, Anda dapat memuaskan rasa lapar secara kualitatif, tetapi rendah kalori. Misalnya, jika Anda membuat smoothie dengan sayuran hijau dan / atau produk susu rendah lemak dan tentunya tidak menambahkan pemanis apapun. Ini beberapa resep yang baik smoothie untuk menurunkan berat badan: 
- jus jeruk, bayam segar atau beku, wortel parut, brokoli, apel hijau. Jus jeruk bisa diencerkan air mineral atau ganti jus nanas untuk memotong kalori.
- Mentimun, seledri (batang dan daun), merica bubuk, kemangi.
- Wortel parut, labu kuning, jeruk nipis, garam dan campuran herba kering.
- jus tomat, mentimun, paprika, Paprika hijau, seikat dill.
- matang pir lunak, aprikot, bayam, stroberi, kacang pinus.
Cara membuat smoothie tanpa blender
Kurangnya khusus peralatan Rumah Tangga seharusnya tidak menghentikan Anda membuat smoothie di rumah. Terutama sejak digunakan untuk membuat jus dengan bubur dan minuman buah disiapkan tanpa semua perangkat modern. Misalnya, Anda bisa membuat smoothie di rumah dengan cara ini:
- Parut bahan padat.
- Peras bahan lunak melalui kain tipis atau saringan.
- Sayuran dan buah-buahan dapat dilewatkan melalui penggiling daging.
- Coba juga gunakan pemerah jus manual dan/atau pemeras jeruk.
- Campur bahan yang dihancurkan dan disiapkan dengan bahan dasar cair dan kocok dengan pengocok atau garpu.
Smoothie adalah yang tercepat dan termudah makanan mentah untuk sarapan dan lainnya.
Omong-omong, apakah Anda membuat smoothie hijau itu? Bagaimana kamu melakukannya?
Atau apakah Anda baru memulai?
Kemudian saya menyarankan Anda untuk membaca cara membuat smoothie dan membuat yang pertama. koktail hijau.
Bagaimanapun, masing-masing dari mereka bisa menjadi camilan enak, sarapan atau, misalnya, mengisi bahan bakar dengan kalori setelah berolahraga.
Smoothie hijau ini mudah dibuat dan juga cepat diminum.
Mereka membawa segunung nutrisi.
Dan jika, bagaimanapun, ini adalah sarapan untuk Anda, maka ini adalah pilihan yang baik dan sehat.
Tapi mengapa smoothie begitu bermanfaat?
Bonus Gratis: Ingin lebih banyak resep smoothie? Unduh 17 Resep Smoothie Terbaik dari blog saya dan menggunakannya untuk pembersihan cepat dan penurunan berat badan yang sehat.
Apa manfaat smoothie?
Ya, manfaat kesehatan dari buah sayuran yang dibuat dengan benar tidak ternilai harganya...
Ya, terkadang sangat menyenangkan untuk bangun dengan suara blender dan mendengar seberapa cepat sarapan lainnya disiapkan. Apakah Anda sudah merasa seperti ini? … :)
Saya juga tidak, karena saya sepenuhnya mengendalikan masalah ini (saya melakukan semuanya sendiri dan mengejutkan orang yang saya cintai)! …
Tapi itu pasti sangat bagus!?
Cara membuat smoothie dengan blender
Lihat rumus ini koktail yang sempurna, yang dapat Anda buat dengan mudah dan mudah di rumah, dan beberapa kombinasi bahkan dengan mixer jika Anda belum memiliki blender yang bagus ...
Sematkan infografis ini di situs web Anda menggunakan kode di bawah ini:
Anda dapat menyematkan infografis ini di situs Anda dengan menautkan ke situs
Jika Anda ingin memiliki lembar contekan kecil untuk membuat smoothie di rumah, masukkan detail Anda di formulir berlangganan dan unduh rekomendasi kami.
Anda juga bisa memperhatikan rekomendasi membuat smoothie dari Valentina Gorbunova di blognya FreshLover.ru.
Namun, hal-hal tidak selalu sesederhana itu.
Jika Anda ingin benar-benar membuat smoothie hijau pelangsing yang juga tidak berdampak negatif bagi kesehatan Anda, maka ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan.
Mari kita bicarakan mereka lebih detail...
Smoothie untuk menurunkan berat badan di rumah
Ini adalah fakta pertama dan salah satu yang paling penting. Lagi pula, saat Anda menyalakan blender berkecepatan tinggi dan mencampur semua bahan, bahan tersebut menjadi panas.
Apa yang terjadi selama pemanasan?
Tentu saja, mereka kehilangan vitamin dan beberapa elemennya. Dan yang paling Jalan terbaik untuk menjaga buah dan sayuran Anda tetap murni, dengan segala kebaikannya, Anda perlu menambahkan beberapa es batu.
Anda juga bisa menggunakan buah beri beku, buah yang sudah dibekukan sebelumnya (pisang, misalnya). Lain Cara yang baik agar smoothie Anda sehat dan tidak memanas, masukkan beberapa bahan ke dalam freezer selama 10-15 menit agar sedikit membeku.
2. Gunakan produk susu rendah lemak
Hal kedua yang harus Anda perhatikan adalah membuang produk susu berlemak di smoothie Anda. Anda tidak boleh membuat smoothie dengan es krim, yogurt penuh lemak, susu gemuk dan seterusnya.
Jika Anda ingin membuat smoothie dengan pisang dan kefir, pilihlah kefir bebas lemak, dan lebih baik lagi yang mengandung bifidobacteria. Ini juga akan membantu.
Anda juga bisa membuat smoothie tanpa susu dengan menggantinya dengan susu atau susu kacang.
3. Gunakan buah dan sayuran mentah
gunakan lebih banyak sayur mentah dan buah-buahan dalam smoothie Anda. Jangan Beli pisang kering atau manisan buah-buahan yang sarat dengan gula.
Menggunakan pisang segar, jeruk, lemon dan buah-buahan dan sayuran lainnya. Dan usahakan untuk tidak memotongnya dengan halus agar tidak merusak serat kasar. Bagaimanapun, mereka sangat penting, serta membersihkan tubuh.
Jangan membahayakan kesehatan Anda!
4. Tambahkan Lebih Banyak Omega-3
Telah terbukti berkali-kali bahwa omega-3 asam lemak sangat membantu untuk menurunkan berat badan. Karena itu, Anda harus menambahkan satu sendok makan atau biji wijen. Mereka juga memiliki serat yang baik, yang akan membantu meningkatkan efek pembersihan tubuh.
Selain keduanya, mereka sangat cocok dan biji chia untuk membuat smoothie yang enak.
5. Tambahkan lebih banyak sayuran hijau
Bagaimana cara menyiapkan smoothie hijau untuk menurunkan berat badan?
Sederhana saja!… Tambahkan lebih banyak daun hijau.
Dan kesehatan. Seperti yang dia katakan membentuk majalah , bayam, kale atau chard luar biasa dan sepenuhnya netral. Bahkan jika mereka membuat minuman Anda terlihat agak jelek, mereka tidak akan merusak rasa koktail sama sekali.
Beberapa aturan ini akan membantu Anda menyiapkan smoothie yang enak untuk menurunkan berat badan. Dan ingat mereka. Memang dengan menambahkan banyak makanan tidak sehat, Anda bisa menambah jumlah lemak hewani atau gula yang buruk. Tanpa disadari Anda bisa mengisi smoothie Anda dengan kolesterol dan banyak kalori jahat.
Dan meskipun saya bukan pendukung, saya sudah menulis tentang ini, tapi ini dia acara khusus. Anda mungkin tidak perlu menghitungnya, tetapi jika Anda seorang pemula, duduklah dan pikirkan saja, cari tahu berapa kalori yang akan Anda konsumsi dan berapa jumlahnya.
Memang sangat sering beberapa resep smoothie yang ditulis di sini di Internet bisa mengandung 600, 800, bahkan 1200 kalori. Dan banyak dari mereka tidak akan membiarkan Anda menurunkan berat badan.
Anda wajib membuat smoothies dari buah-buahan dan sayuran sehat! Menikmati!
Pikiran Akhir
Jika Anda bermimpi tentang hidup Sehat dan tentang kebiasaan smoothie baru ini, maka Anda berada di waktu yang tepat di tempat yang tepat.
Dan jika Anda ingin tahu persis cara membuat smoothie untuk menurunkan berat badan, panduan ini pasti akan berguna bagi Anda. Dengan mengikutinya, Anda akan belajar cara membuat smoothie: mendapatkan tubuh yang Anda impikan, atau sekadar mengganti oatmeal yang membosankan, atau sekadar mulai makan sehat.
Saya ingin mengingatkan Anda bahwa Anda sekarang memiliki semua yang Anda butuhkan untuk ini.
Saya yakin Anda dapat menemukan ketinggian baru dan menjalani kehidupan yang Anda impikan. Semua impian Anda bisa menjadi kenyataan.
Mulailah makan sehat dan masukkan minuman dingin ini ke dalam rutinitas harian Anda.
Gunakan dan nikmati...
Apakah Anda sudah memasukkan smoothie hijau makanan super ini ke dalam diet Anda? Bagikan beberapa resep favorit Anda di komentar di bawah ...
Smoothie sangat bermanfaat dan minuman lezat, yang dapat digunakan sebagai sarapan, pencuci mulut atau hidangan ringan Untuk gigitan cepat. Smoothie membantu menghibur, menebus kekurangan vitamin dan hal-hal bermanfaat lainnya. Untuk menyiapkan smoothie, Anda memerlukan blender, buah, waktu beberapa menit, dan sedikit imajinasi.
Smoothie oatmeal yang lezat dan sehat
Bagi siapa saja yang ingin menjatuhkan kelebihan berat, smoothie yang mengandung oatmeal akan menjadi sarapan yang sempurna. Smoothie yang enak dan enak akan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang sangat lama. lama. Itu harus disiapkan sesaat sebelum dikonsumsi.
Yang kami butuhkan:
- Oatmeal - 3 sdm
- pisang
- Sayang - 1 sdt
- Susu - 150 ml
- Yoghurt - 100 gr.
Sebelum diaduk, oatmeal harus direndam dalam susu panas selama beberapa menit, dan pisang yang sudah dikupas harus dikirim ke freezer selama 15 menit.Saat oatmeal sudah direndam, tuangkan susu dengan oatmeal ke dalam blender. Tambahkan pisang cincang dan sedikit beku, madu, yogurt. Kami mencampur semuanya dalam blender. Dan sekarang, luar biasa hangat dan sarapan sehat siap!
Berry smoothie - minuman bervitamin setiap saat sepanjang tahun
Berkat munculnya produk segar-beku, kami telah menerima kesempatan unik siapkan smoothie berry yang lezat dan sehat bahkan saat berry segar tidak tersedia. Buah beri bisa dicampur dengan susu atau teh herbal, dengan yoghurt, kefir. Smoothie paling populer dan enak dengan beri dan susu, kami akan memasaknya.
Apa yang Anda butuhkan untuk smoothie berry: 
- Berries segar atau beku segar - 150 gr
- Susu - 150 ml
- Sayang - 1 sdt
Anda dapat mengambil campuran buah beri yang berbeda atau hanya mengambil raspberry, misalnya. Kami memilah buah beri segar dan mencucinya, merebus susu dan mendinginkannya. Kami menyebarkan beri dalam blender, tambahkan madu dan susu. Haluskan semuanya dalam blender dan tuangkan ke dalam gelas.
Smoothie stroberi yang sehat dan lezat
Di rak-rak toko Anda dapat menemukan banyak perbedaan smoothie stroberi tapi rasanya tidak seperti smoothie stroberi buatan sendiri. Tidak hanya enak tapi juga minuman sehat tanpa bahan pengawet dan berbagai kejelekan lainnya yang membahayakan tubuh. Paling sering, smoothie stroberi termasuk susu, tetapi bisa dibuat dengan yogurt atau es krim.
Bahan Smoothie Strawberry :
- Stroberi segar atau beku - 200 gr
- Susu - 200 ml
- Es krim - 100g
Smoothie kiwi - awal yang cerah untuk hari ini 
Kiwi adalah salah satu makanan yang memadukan banyak hal kualitas yang berguna. Meningkatkan kekebalan, menghilangkan masalah pencernaan, mengisi kekurangan yodium dan vitamin C akan memberi kita hal ini buah yang bermanfaat. Kiwi tidak bisa digunakan dengan susu, jadi bahan cair lainnya seperti kefir atau teh herbal digunakan untuk membuat smoothie.
Kami sedang mempersiapkan:
- Kiwi - 2 buah
- Kefir - 200 gr
- apel - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
Kupas kiwi, pisang, dan apel. Kami mengeluarkan inti dengan batu dari apel. Potong buah menjadi beberapa bagian dan tempatkan dalam mangkuk blender. Tambahkan kefir dan aduk. Smoothie yang sudah jadi dapat dihias dengan seiris lemon atau seiris kiwi. Smoothie ini sebaiknya dikonsumsi segera setelah dimasak.
Smoothie dengan susu adalah makanan penutup yang enak untuk anak-anak dan orang dewasa 
Sebagai komponen cair smoothie dapat digunakan minuman yang berbeda, misalnya, hijau atau Teh herbal, kefir, yogurt cair, susu. Smoothie dengan susu bisa disiapkan untuk anak-anak. Minuman ini akan sangat bermanfaat bagi anak-anak yang tidak menyukai susu. Rasa susu di sini dipadukan dengan bahan lain dan rasa tidak suka susu menghilang. Sebagai pelengkap, ada baiknya memilih buah-buahan yang disukai anak, dan tentunya dipadukan dengan susu.
Untuk menyiapkan smoothie dengan susu, kita membutuhkan:
- Susu 200 ml
- Buah-buahan atau beri (1 pisang atau segenggam beri)
- Sayang - 1 sdt
Dianjurkan untuk mengambil susu rebus, tetapi tidak panas. Tuang beri yang sudah dicuci dan dikupas atau irisan pisang ke dalam cangkir blender. Tambahkan madu dan tuangkan semuanya dengan susu yang sudah disiapkan. Beberapa detik dan smoothie yang sehat sudah siap!
Smoothie cokelat untuk pecinta kuliner sejati
Smoothie cokelat adalah salah satu minuman yang tidak hanya enak dan enak hidangan penutup yang lezat, tapi juga untuk menghibur, karena bahan utama minuman ini adalah coklat.
Untuk membuat smoothie cokelat, Anda perlu:
- Susu - 200 ml
- Cokelat - setengah batang
- Pisang adalah setengah buah.
Susu harus direbus dan didinginkan terlebih dahulu. Lelehkan cokelat hidangan terpisah, dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam blender. Kami juga mengirim setengah buah pisang, potong-potong. Tambahkan susu dan campur dengan blender. Smoothie cokelat siap saji dapat ditaburi dengan keping cokelat.
Smoothie apel - makanan penutup yang lezat dalam beberapa menit 
Smoothie apel sangat mudah dibuat. Ini adalah makanan penutup yang sangat sehat dan enak yang meningkatkan kekebalan karena adanya madu dan meningkatkan pencernaan. Setelah memasak, tidak disarankan untuk menyimpan produk seperti itu di lemari es dalam waktu lama, karena semua vitaminnya cepat hilang. Oleh karena itu, kami menyiapkan smoothie dari apel sebelum digunakan.
Komposisi produk:
- Apel - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
- Air - 100 ml.
- Santan atau susu almond -40 ml (jika tidak tersedia, hanya air yang bisa digunakan)
- Sayang - 1 sdt
- Kayu manis
Kupas pisang dan potong-potong. Apel juga kita kupas, potong dan buang bijinya agar tidak mengubah rasanya. minuman siap saji. Kami memotong. Kami mengirim apel, pisang, dan sesendok madu ke blender, tuangkan air dan kelapa atau susu almon. Kami mencampur semua bahan. Minumannya sudah siap! Sebelum digunakan, Anda bisa menaburkan kayu manis pada smoothie - ini akan menambah semangat pada smoothie.
Tampilan Posting:
240
mengisi ulang suasana musim semi, dan pada saat yang sama, buah-buahan dan sayuran paling membantu dengan vitamin. Resep smoothie buatan kami akan membuat kenikmatan ini semakin nikmat.
energi pisang
Resep smoothie termudah termasuk buah-buahan yang hampir selalu tersedia. Kupas 2 buah pisang, potong-potong dan simpan di dalam freezer selama 15-20 menit. Dalam mangkuk blender, campur setengah apel hijau besar, 7 berry besar stroberi atau raspberry, lalu tambahkan pisang dingin. Tuang campuran yang dihasilkan dengan 100 ml susu, 1 sdm. l. minyak biji rami dan cambuk itu massa homogen. Tuang smoothie ke dalam gelas dan hiasi dengan buah beri.
kesejukan beri
Resep smoothie dalam blender sederhana, sehingga juru masak yang tidak berpengalaman pun dapat dengan mudah menguasainya. Mari kita mulai dengan smoothie berry yang berwarna-warni. Untuk sekarang panen baru tidak tiba tepat waktu, Anda dapat menggunakan buah beri beku. Kami mengambil 1 gelas cranberry, lingonberry, kismis, blackberry dan menggilingnya dengan blender menjadi pure yang berair (bisa ada buah beri apa saja). Tuang campuran ½ cangkir anggur dan jus ceri. Jika rasanya terlalu kaya, Anda bisa mengencerkan smoothie dengan air. Bumbui minuman dengan sejumput pala dan hiasi dengan daun mint dan beri.
alpukat hangat
Resep smoothie buah dalam blender bermuatan positif dan bermanfaat dalam dosis kejut. Apalagi jika Anda memilih kombinasi yang menarik. Kami mengambil satu buah alpukat, mengupasnya, mengeluarkan batunya dan memotongnya potongan besar. Beberapa buah pir sedang juga dikupas dan dipotong-potong. Kami menggabungkan bahan-bahan dalam mangkuk blender, taburi dengan peterseli cincang dan daun ketumbar, haluskan dengan hati-hati. Tambahkan massa dengan 1-2 gelas air, tambahkan sedikit garam dan kocok lagi smoothie.
suasana hati bit
Dengan bereksperimen dengan berbagai bahan, Anda bisa berkreasi resep asli smoothie dalam blender. Kami memanggang bit kecil di microwave. Untuk melakukan ini, ambil tanaman akar, buat beberapa tusukan dengan garpu dan masukkan ke dalam oven dalam mangkuk dengan penutup selama 15 menit. Dinginkan bit, kupas, potong-potong dan gabungkan dalam mangkuk blender dengan 100 g raspberry beku, 100 g blueberry, dan 5–7 buah beri segar stroberi. Tuang campuran dengan 300 ml jus ceri, bumbui dengan sejumput vanilla dan kocok menjadi massa yang homogen.
kesehatan hijau
Salah satu resep smoothie yang paling berguna patut dipertimbangkan. Giling dengan pisau 150 g kubis muda, satu ketimun kupas, setengah dari zucchini, seikat daun ketumbar dan tambahkan 150 g nanas kalengan atau nanas segar yang dipotong-potong. Tuang massa ini ke dalam mangkuk blender dengan 150 ml teh hijau dingin, jus satu lemon dan bumbui dengan 1 sdm. l. akar parut jahe. Kocok semua bahan dengan baik, tuangkan ke dalam gelas.
sarapan koktail
Di antara kelebihan lainnya, smoothie untuk menurunkan berat badan akan dengan cepat membantu Anda menurunkan berat badan. Bergizi koktail lezat berguna menggantikan sarapan biasa. Tuang ¾ cangkir muesli dengan kismis dan kenari 100 ml susu rendah lemak. Dan saat direndam, dalam mangkuk blender, campurkan 2 buah pisang cincang dan 100 ml yogurt alami. Kocok menjadi haluskan homogen, kombinasikan dengan muesli dan susu, campur lagi dan tuangkan ke dalam gelas.
Seledri pelangsing
Bagi mereka yang lebih bijaksana dalam menghitung kalori, resep smoothie rendah kalori ini pasti akan menyenangkan. Pertama-tama, kami membersihkan dan memotong 3 buah kiwi, 3-4 batang berair, dan setengah ikat selada. Giling semua bahan dalam blender, tuangkan segelas air dan tambahkan sejumput biji adas yang dihancurkan dan ketumbar tanah. Kocok lagi smoothie dengan blender, tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan kiwi dan daun mint.
Diet Brokoli
Resep smoothie diet yang luar biasa terbuat dari brokoli. Potong satu wortel dan apel menjadi irisan, bongkar 2 jeruk sedang menjadi irisan dan buang kulit putihnya. Kami memasukkan wortel ke dalam mangkuk blender, tambahkan 3-4 perbungaan brokoli, tuangkan 250 ml jus jeruk dan haluskan. Selanjutnya, masukkan apel dengan jeruk ke dalam blender. Tuang smoothie ke dalam gelas, jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu segar atau irisan lemon.
Buah-buahan kering yang menyegarkan
lihat secara organik resep musim semi smoothie lezat buah-buahan kering. Kami mengambil 50 g kurma, aprikot kering dan plum, potong potongan-potongan kecil, tambahkan pisang cincang ke dalamnya dan haluskan semua bahan dengan hati-hati dengan blender. Tuang campuran dengan segelas kefir dan kocok kembali massa yang dihasilkan. Jika diinginkan, minuman ini dapat ditambah dengan kacang kenari atau hazelnut.
Resep koktail musim semi, tentu saja, tidak terbatas pada opsi yang diusulkan. Jika koleksi Anda berisi smoothie buah dan sayuran favorit Anda, resep dengan foto, atau hanya ide-ide menarik, bagikan dengan pembaca lain.
Halo teman-teman tersayang! Katakan dengan jujur, siapa yang suka makanan penutup? Dan siapa yang suka sehat dan alami? Dan sekarang saya sama sekali tidak berbicara tentang kue. Yang ini jauh lebih enak, lebih sehat, dan yang terpenting, lebih alami. Smoothie! Inilah pahlawan kita pada kesempatan itu. Apakah Anda tahu cara membuat smoothie dengan blender di rumah?
Dari bahasa Inggris. smoothie - menyenangkan, lembut, seragam. Ini adalah versi klasik yang "sehat". milkshake. Komponen utamanya adalah buah-buahan, beri, sayuran. Aneka jus buah/sayuran, susu, yoghurt alami, susu kedelai. Anda bisa mempermanis makanan penutup dengan gula atau madu.
Konsistensi hidangannya menyerupai kentang tumbuk, tetapi mereka meminumnya dari tabung. Minumannya dibuat dari segar atau buah beku segar, buah-buahan, sayuran. Karena itu, minuman seperti itu dipertahankan vitamin yang bermanfaat, elemen jejak dan mineral. Ini tidak hanya memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan, tetapi bahkan memiliki sifat anti stres (seperti yang dikatakan dokter).
Selain semua ini, koktail semacam itu digunakan dalam diet penurunan berat badan. Lagi pula, jika Anda meminumnya, rasa lapar tidak akan datang untuk waktu yang lama. Selain itu, karena bahannya, hidangan tersebut memiliki kandungan kalori rendah, karena mereka tidak ditambahkan atau sangat sedikit yang ditambahkan:
- gula;
- susu coklat;
- es krim;
- sejumlah besar kacang;
- yogurt penuh lemak, krim atau susu.
Resep smoothie dalam blender di rumah
Dear friends, masih belum tahu cara membuat smoothie dengan blender? Jangan khawatir, saya telah menyiapkan beberapa resep terbaik untuk Anda: dengan susu, dengan es, pisang, apel, stroberi.
Dengan susu + pisang + coklat bubuk
Susu paling cocok dengan pisang. Ambil 1 gelas susu. Potong setengah pisang, kupas dan potong-potong. potongan-potongan kecil. Kami memasukkan semua ini ke dalam blender dan menambahkan 1-2 sendok teh bubuk kakao di sana. Kami menekan tombol. Siap!
Rasanya juga enak dengan susu. koktail pelangsing 🙂
Es stroberi + pisang + jeruk
Minuman ini dianggap klasik. Kami mengambil buah segar, beku, buah-buahan atau sayuran. Tambahkan es batu. Kami mencampur. Minuman siap diminum.
Saya mengusulkan untuk mempersiapkan koktail musim panas. Ambil 1 buah pisang jeruk manis, segenggam stroberi, setengah gelas air dan es. Campur dalam blender. Ternyata sangat enak dan rendah kalori. Hanya 139 kkal.
Ngomong-ngomong, jangan lupa es batu bisa dibuat dari teh hijau, nektar, jus buah atau sayur.
Dari pisang + madu + yogurt
Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, Anda perlu mengupas dan memotong 1 buah pisang. Masukkan potongan ke dalam freezer dan bekukan sedikit. Giling pisang, tambahkan stroberi, 1 sendok teh madu, dan setengah gelas yogurt rendah lemak.
Kelapa bisa ditambahkan sesuai selera biji rami, kacang cincang, kayu manis atau pala. yoghurt alami bisa diganti dengan susu 3,5% lemak atau kurang jika sedang diet.
Dari apel + lemon + mentimun
Satu lemon bisa menggantikan yang ketiga tunjangan harian vitamin C, dan apel kaya akan pektin, potasium, dan zat besi. Mari gabungkan produk ini dalam satu minuman. Campurkan 1 apel, 2 sendok makan jus lemon, 2 mentimun kecil, setengah gelas air dan es dalam blender.
Stroberi + yogurt + es
Kocok strawberry segar/beku dengan gula hingga halus. Kemudian tambahkan yogurt atau kefir dan giling lagi. Bisa ditambahkan es batu jika suka.
Ini tentu saja tidak daftar lengkap resep yang ada. Sebenarnya ada buku bagus 850 smoothie paling enak". Di sana Anda dapat menemukan banyak hal baru dan tidak biasa. Pastikan untuk mendapatkan sendiri buku seperti itu 🙂
bubur smoothie
Direkomendasikan untuk sarapan atau sebagai camilan. Rasanya luar biasa, cobalah! Ambil segenggam beri beku (stroberi, blueberry atau kismis), setengah pisang untuk rasa manis, segelas susu dengan kandungan lemak 3,5%, dan seperempat cangkir oatmeal yang ditumbuk halus. Campur semuanya dengan cepat dalam blender. Kemudian tunggu 10 menit hingga oatmeal membengkak. Tuang ke dalam mangkuk dan taburkan di atasnya. soba rebus polos atau hijau. Hidangannya ternyata sangat enak, memuaskan dan tidak biasa. Suami saya meminta saya untuk sering memasak.
Apa blender smoothie terbaik - stasioner / submersible
Jika Anda masih memutuskan bagaimana memilih blender smoothie, maka paling banyak pilihan sempurna- blender stasioner. Memasak tidak akan sulit bagi Anda. Buka tutupnya, masukkan semua bahannya, tutup, tekan tombolnya dan... Voila! Hidangan siap disantap. Stasioner dan membilas bisa lebih cepat, bahkan ada yang membersihkan sendiri.
Submersible juga akan mengatasi tugas tersebut, tetapi sedikit berbeda. Minuman ini harus memiliki konsistensi yang homogen, tetapi setelah disiapkan dengan bantuan submersible, potongan kecil buah, beri, dan sayuran mungkin tersisa. Di sisi lain, mungkin seseorang lebih menyukainya.
Saya peringatkan Anda, tutup mangkuk untuk blender submersible dengan penutup, jika tidak, Anda akan mencuci dinding di dapur, seperti saya :)
- Menggunakan berry matang, sayuran buah-buahan;
- Juga cocok buah beku segar, sayuran buah-buahan. Anda dapat membekukan stroberi, raspberry, blueberry, aprikot, persik;
- Anda dapat menambahkan kacang-kacangan, gandum berkecambah, dedak, biji-bijian dengan aman, yang memiliki efek positif bagi kesehatan;
- Anda bisa bereksperimen dengan bumbu secukupnya: kakao, ketumbar, pala, kayu manis, carob;
- Es beku tidak hanya dapat dibuat dari air murni biasa, tetapi juga dari teh, nektar, atau jus segar.
- Buat smoothie dengan perbandingan 1 bagian buah/sayuran dengan 1 bagian air/susu. Dokter, terutama ahli gastroenterologi, merekomendasikan rasio ini.
Es multi-warna sangat indah dalam dekorasi. Dan memasaknya sangat mudah. Jika Anda memiliki sisa smoothie, tuangkan ke dalam baki es batu dan masukkan ke dalam freezer. Lain kali masukkan koktail yang sudah jadi. Kubus secara bertahap akan meleleh dan memberi minuman warna yang sama sekali berbeda.
Apakah Anda menyukai artikel saya? Kemudian bagikan di di jejaring sosial dengan teman-temanmu. Apa pendapat Anda tentang resep saya? Bagikan milik Anda di komentar resep lezat. Dan saya akan menambahkannya ke celengan 🙂
Artikel Terkait
