rumah resep lainnya

Hidangan labu eksotis. Resep memasak labu dari a sampai z

Luar biasa dalam komposisi, warna, dan rasanya yang luar biasa, sayuran labu tidak selalu dan tidak disukai semua orang: mungkin ini hanya masalah persiapan yang tidak tepat. Labulah yang direkomendasikan (dan ini bukan kebetulan!) Sebagai salah satu makanan nabati pertama untuk bayi mulai 6 bulan. Bubur labu dianggap sebagai hidangan tradisional masakan nasional Rusia, dan resepnya diturunkan dari generasi ke generasi. Betapa enaknya memasak labu agar rasanya yang unik dan khasiatnya yang bermanfaat tetap terjaga?

Kami memasak labu dengan benar

Saat menyiapkan sayuran dan hidangan ini darinya disarankan untuk mematuhi aturan berikut:

Labu harus dikupas, dipotong menjadi dua dan bijinya dibuang.
Sayuran dipotong-potong, biasanya berbentuk kubus berukuran 2x2 cm.
Rebus labu dalam air asin.
Waktu memasak adalah 20-40 menit, tergantung pada metode memasaknya: dalam ketel ganda, sayuran dimasak selama 20 menit, dalam mode microwave "Merebus", memasak lebih lama - 40 menit. Anda juga bisa merebus labu dalam panci kecil dengan tutup tertutup dengan api kecil: tingkat kesiapan ditentukan oleh garpu - labu harus empuk.

Untuk bubur labu, labu parut kasar direbus dalam susu dengan mentega

Perlu diperhitungkan bahwa labu dari varietas yang berbeda dan tingkat kematangan yang berbeda mereka dimasak dengan cara yang berbeda: terkadang 5-7 menit sudah cukup untuk membuat kubus menjadi lunak dan dapur dipenuhi dengan aroma yang luar biasa. Tentu saja, parutan labu matang lebih cepat.

Apa yang bisa dimasak dari labu

labu rebus digunakan sebagai bahan dalam banyak hidangan:

pure labu- ini adalah potongan labu rebus, digosok melalui saringan (untuk remah yang sangat kecil yang terbiasa dengan makanan cair) atau dicincang dalam blender. Anda bisa menambahkan buah pir atau apel ke dalam bubur labu, ini hanya akan membuat rasa hidangan lebih kaya dan enak;
sup haluskan dengan tambahan, selain labu, berbagai sayuran - kentang, wortel, brokoli, zucchini, dll., kerupuk dan herba segar;

Sup pure labu

labu rebus bisa dimasak salad yang enak dan sehat: misalnya, dengan acar keju (brynza, suluguni, Adyghe, chechil, feta), zaitun dan selada hijau atau salad dengan mentimun asin dan tomat, dibumbui dengan jus lemon dan minyak sayur;
berguna untuk menu anak-anak dan orang dewasa kundur(bubur labu):

Cara memasak garmelon

Terkadang nama eksotis "garmelon" dikaitkan dengan semangka. Faktanya, garmelon adalah Orang Ukraina(secara historis di Little Russia) nama labu. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka mulai menanamnya 3-4 ribu tahun yang lalu di benua yang kemudian menjadi Amerika, orang Slavia mengenal labu (harmelon, kabak) relatif baru - hanya sekitar 400 tahun yang lalu berkat pedagang Persia.

Garbuz, kedai minuman - semua ini adalah nama nasional dan rakyat untuk labu

Garbuz, dia labu digunakan dalam persiapan berbagai hidangan:

bubur labu (garmelon). atau sereal dengan tambahan labu (misalnya, bubur millet dengan labu);
sup dan aditif untuk sup, labu acar;
salad dari sayuran segar, rebus, acar;
labu roti dan pai;
Hidangan penutup: kue, selai jeruk, dll.;
minuman: jus dan jeli.

Selain garmelon yang mendidih, manis dan gurih goreng, rebus, panggang dan tentu saja, dimakan segar. Dengan persiapan yang tepat, bahkan perlakuan panas tidak menghilangkan kualitas labu yang bermanfaat dan bergizi. Bermanfaat dan biji labu mengandung komponen antihistamin dan menjadi bahan baku untuk produksi minyak mahal.

Jika Anda menetapkan tujuan, buah ini saja akan membantu mengatur meja yang apik. Untuk yang pertama, Anda bisa menyajikan sup haluskan dengan roti labu, untuk yang kedua - khanum, acar labu harum dan, tentu saja, salad labu. Dan untuk hidangan penutup - selai jeruk dan kue labu pedas.

cdn.minimalistbaker.com

Bahan-bahan

400 g labu segar;
1 wortel;
1 bawang;
2 kentang;
minyak bunga matahari;
100 ml krim 10%;
150 g kerupuk kecil;
2 siung bawang putih;
garam, lada hitam, keju keras - secukupnya.

Memasak

Cincang halus bawang bombay. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak bunga matahari dan goreng bawang bombay selama beberapa menit di atas api. Kemudian kupas dan potong labu, wortel, dan kentang menjadi kubus kecil.

Masukkan sayuran segar bersama bawang goreng ke dalam panci, tuangkan sedikit air dan masak hingga empuk. Tambahkan bawang putih cincang halus ke dalam campuran yang dihasilkan, merica dan garam. Setelah itu, kocok sup pure masa depan dengan blender dan tambahkan krim.

Hidangan jadi disajikan dengan kerupuk dan keju parut. Sup haluskan dapat dihias dengan bumbu dan biji wijen.

hlebomoli.ru

Bahan-bahan

80 g labu;
70 ml air;
3 g ragi kering;
300 g tepung terigu;
1 sendok teh garam;
1 sendok makan gula;
10 g mentega.

Memasak

Potong labu menjadi potongan-potongan kecil dan haluskan dalam blender. Tambahkan air dan kocok lagi. Dalam wadah terpisah, campur tepung, ragi, garam dan gula, tambahkan campuran labu dan mentega yang sudah dilunakkan.

Uleni adonan hingga menjadi konsistensi homogen yang padat dan masukkan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutupi adonan dengan handuk kering atau cling film dan biarkan di tempat yang hangat selama 2 jam. Selama waktu ini, panaskan oven hingga 220 ° C dan siapkan loyang yang dilapisi kertas roti.

Setelah adonan mengembang, bentuklah, taruh dalam bentuk yang sudah jadi dan biarkan di tempat yang hangat selama 40-50 menit lagi. Sekarang adonan sudah benar-benar siap, adonan bisa dimasukkan ke dalam oven. Panggang roti labu selama 50 menit. Dinginkan produk jadi di rak kawat.

irecommend.ru

Bahan-bahan

Untuk pengujian:

1 gelas air;
3 cangkir tepung;
1 sendok teh garam;
1 telur.

Untuk mengisi:

500 g labu;
2 bawang;
1 sendok teh garam;
1 sendok teh gula;
2 sendok makan minyak sayur;
lada hitam - secukupnya.

Sausnya:

150 g krim asam;
1 sendok makan bumbu cincang halus;
1 siung bawang putih;
garam, merica - secukupnya.

Memasak

Khanum adalah hidangan oriental yang lezat dan cepat saji, alternatif yang bagus untuk manta. Untuk menyiapkannya, uleni adonan dari tepung, air, telur, dan garam. Uleni adonan minimal 15 menit, harus menjadi elastis. Kemudian tutupi massa yang dihasilkan dengan handuk dan biarkan selama 40 menit.

Untuk isian, potong labu menjadi kubus kecil, dan bawang menjadi setengah lingkaran tipis. Goreng bawang bombay dengan ringan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu tambahkan labu ke dalamnya. Waktu menggoreng dan mencampur bahan tidak boleh lebih dari 5-10 menit. Taburkan isian yang sudah jadi dengan merica, garam, dan gula.

Ratakan adonan tipis-tipis, lumuri dengan minyak sayur. Sebarkan isian di atas permukaan, sedikit mundur dari tepi. Gulung gulungan lepas dan selipkan tepi adonan di samping. Letakkan gulungan dengan hati-hati di atas nampan yang diminyaki.

Khanum dimasak dalam mantyshnitsa atau ketel ganda selama 45-50 menit. Potong hidangan jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan krim asam bawang putih dan rempah-rempah.

ivona.bigmir.net

Bahan-bahan

700 g labu;
300 g gula;
500 ml air;
100 ml cuka 9%;
8 buah cengkeh;
4 kacang polong allspice;
4 merica hitam;
1-2 irisan jahe;
2 sejumput pala;
1 batang kayu manis.

Memasak

Acar labu memiliki rasa asam manis yang menyenangkan dan aroma rempah-rempah yang harum. Hidangan ini disajikan sebagai lauk atau camilan gurih.

Larutkan gula dalam air pada suhu kamar, tambahkan cuka dan tuangkan potongan labu kecil-kecil (sekitar 2 × 2 cm) dengan rendaman yang dihasilkan. Tutupi wadah dengan penutup atau cling film dan letakkan di lemari es selama 12 jam.

Kemudian tambahkan bumbu ke dalam labu dan didihkan dengan api sedang. Kecilkan api dan didihkan labu selama 7-15 menit lagi, sampai potongannya mudah ditusuk dengan garpu.

Biarkan sayuran rebus diseduh di bawah tutupnya selama setengah jam, lalu angkat bumbu dan tempatkan potongan-potongan itu dalam wadah tertutup yang steril. Labu acar sudah siap dan meminta meja Anda!

fifochka.blogspot.ru

Bahan-bahan

200 g labu;
100 g keju acar (brynza, suluguni, Adyghe, chechil, feta);
20 g buah zaitun;
minyak zaitun, herba Mediterania, garam, merica - secukupnya;
daun selada - opsional.

Memasak

Salad ini disiapkan dengan tergesa-gesa. Ini akan menghiasi meja apa pun dengan sempurna dan memenangkan hati tamu Anda dengan rasanya yang tidak biasa. Jadi. Potong labu dan keju menjadi potongan berukuran 1-2 cm, campur bahan dengan minyak zaitun, bumbu dan buah zaitun yang dibelah dua. Hidangan yang sudah jadi bisa dihias dengan daun selada.

heaclub.ru

Bahan-bahan

1 kg labu;
500 g gula;
½ jeruk nipis.

Memasak

Pilih pot dengan dasar yang lebar dan tebal. Potong dadu, rebus dengan sedikit air selama 10 menit dan haluskan dengan blender. Tambahkan gula ke dalam campuran yang sudah jadi dan masak selama setengah jam dengan api kecil, aduk terus. Kemudian tambahkan ½ lemon dan terus didihkan selama satu jam. Marmalade yang sudah jadi akan dengan mudah jatuh ke belakang dinding dan dasar panci.

Letakkan selai labu di atas perkamen (ketebalan lapisan tidak boleh lebih dari 2 cm) dan biarkan mengering selama 3-5 hari. Kemudian potong-potong, keringkan kedua sisinya dalam oven yang agak panas dan taburi dengan gula bubuk.

Selai labu buatan sendiri harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering.

7dach.ru

Bahan-bahan

1 telur;
100 g pure labu;
70 g mentega;
110 g gula tebu;
180 g tepung terigu;
½ sendok teh baking powder;
¼ sendok teh soda;
1 g vanillin;
sejumput cengkeh;
1 sendok teh kayu manis bubuk.

Memasak

Gosok mentega lunak dengan gula dan vanila. Kemudian tambahkan telur, haluskan labu kuning (rebus potongan yang sudah dikupas hingga empuk dan potong dalam blender) dan campur semua bahan hingga rata.

Tuang tepung, kayu manis, cengkih bubuk yang diayak dengan baking powder dan soda ke bagian pertama produk yang dihasilkan dan campur semuanya dengan baik lagi. Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, olesi adonan yang sudah jadi dengan satu sendok makan sehingga kue yang akan datang berada pada jarak rata-rata satu sama lain. Panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C.

Selamat makan!

Bagaimana cara memasak labu? Resep labu dengan foto akan memberi tahu Anda. Hidangan labu sehat, enak, mudah disiapkan. Pertama-tama, tentukan jenis labu yang Anda miliki - musim dingin atau musim panas. Labu musim panas cenderung memiliki daging yang lebih lembut dan empuk, sedangkan labu musim dingin lebih keras baik di dalam maupun di luar. Varietas musim dingin dapat diletakkan di tempat yang sejuk, dan mereka berbaring selama beberapa bulan tanpa kehilangan selera. Untuk penyimpanan, Anda harus memilih spesimen ukuran sedang yang sehat dan tidak rusak: semakin kecil labu (3-5 kg), semakin enak rasanya. Salah satu labu harus dipotong terlebih dahulu, kupas bijinya, potong kulitnya. Kemudian Anda bisa memasak tergantung varietas dan resep Anda.

Nilai tambah yang besar dari lentil adalah hidangan darinya memungkinkan Anda untuk tidak merasa lapar untuk waktu yang lama, tanpa membebani tubuh dengan kalori ekstra. Hidangan miju-miju yang sangat menarik diperoleh bila dikombinasikan dengan sayuran. Dalam resep semur sayur ini, sama dengan ingre

bab: Resep Labu

Resep salad ringan sayuran panggang dengan tambahan keju asin bisa disajikan sebagai lauk daging atau ikan. Untuk saus salad, campur minyak sayur (zaitun atau bunga matahari) dengan kecap dan cuka balsamic. Saus seperti itu

bab: Salad sayur

Resep roti labu untuk pembuat roti berbeda dari yang lain karena tidak ada air sama sekali dalam resepnya. Untuk menguleni adonan, kelembapan yang tersisa di labu panggang sudah cukup. Pada roti yang sudah jadi, rasa labu tidak terasa, tetapi warna remah dan keraknya ternyata

bab: Resep untuk mesin roti

Daging kelinci dianggap sehat, tetapi tidak semua ibu rumah tangga tahu cara memasaknya yang terbaik. Kami menawarkan resep sederhana untuk rebusan kelinci dengan labu. Sebelum mengirim daging labu dan kelinci ke dalam wajan, bangkainya dicincang kasar dan disiapkan.

bab: Resep dari kelinci dan kelinci

Resep muffin labu pedas. Adonan sedikit rapuh, lapang, dan sedikit lembab. Secara umum, resep adonan cupcake dengan krim asam yang sangat sukses. Selain labu panggang, wortel parut mentah ditambahkan ke dalam adonan

bab: Kue Mangkok

Labu panggang dan haluskan labu digunakan dalam berbagai resep kue kering, sup, dan hidangan utama. Oleh karena itu, penting untuk memasak labu di dalam oven sedemikian rupa untuk menjaga rasa secara maksimal, tetapi pada saat yang sama mendapatkan konsistensi yang sesuai untuk dipanggang.

bab: Resep Labu

Resep pilaf dengan daging sapi dan labu berbeda dari kebanyakan pilihan pilaf karena nasi dimasak terlebih dahulu hingga setengah matang. Saat zirvak sudah siap, nasi yang kurang matang dioleskan merata di atas campuran daging goreng dengan sayuran, disiram dengan air

bab: hidangan nasi

Sosis Kue Manis adalah hidangan penutup tanpa panggang yang mudah. Dalam resep ini, selain bahan utama (kue dan mentega), labu dan wortel juga ditambahkan. Sayuran yang berair, manis, dan tidak mahal akan memberi sosis manis rasa baru, mengingatkan pada

bab: sosis manis

Apakah Anda berpikir tentang cara menggunakan labu yang lahir di situs Anda, dan sekarang berada di sudut menunggu nasibnya? Khusus untuk Anda, resep selai labu enak yang diolah di Portugal. Itu ditata dalam keindahan kecil

bab: Selai

Wanita Afrika menyiapkan sup ayam dengan labu dan kacang untuk makan malam. Hidangannya enak dan sangat memuaskan. Meskipun bawang putih dan jahe dalam jumlah besar, mereka tidak terdengar seperti masakan Asia, tetapi lebih lembut. Sebagai lauk untuk m

bab: rebus

Labu adalah ratu taman musim gugur! Untuk kue manis, pilih varietas labu manis, maka jumlah gula dalam kue kering akan minimal. Resep muffin labu dengan kenari cocok untuk mereka yang ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang mereka cintai.

bab: Kue Mangkok

Resep sederhana ini menghasilkan pai yang cukup lembut, ringan, dan lapang dengan potongan labu berair, yang cocok untuk minum teh di musim dingin dan musim gugur. Kenari memberi kelezatan aroma yang menyenangkan. Opsional, bagian dari gula dalam resep bisa

bab: Pai labu

Dengan kerumitan resep yang tampak, pai yang cerah dan harum dapat disiapkan bahkan oleh seseorang yang belum pernah menjumpai persiapan adonan. Minimal bahan sederhana dan anggaran, tidak adanya ragi dalam memanggang, membuat isian dalam jumlah besar

bab: pai apel

Galeta adalah nama umum untuk kue-kue yang berasal dari Perancis. Biskuit kering, roti kering, dan pai terbuka juga disebut biskuit. Adonan pai diremas dengan mentega atau margarin. Isi biskuit bisa sangat berbeda. Awal yang manis

bab: pai apel

Smoothie labu dengan pisang dan ubi jalar sangat menyehatkan, dengan rasa yang enak dan sedikit manis. Ubi jalar oranye berpadu serasi dengan labu matahari, membuat smoothie meletup. Namun untuk menjaga warnanya, ubi harus dikupas kulitnya. Omong-omong, ubi jalar mengandung

bab: Koktail buah (smoothies)

Cupcake yang sangat menggugah selera, cerah, dan sehat yang terbuat dari adonan labu. Resepnya didasarkan pada produk anggaran yang dapat ditemukan di setiap dapur. Berkat kombinasi dua warna adonan labu dan cokelat, kue-kue tersebut menjadi cerah dan tidak biasa.

bab: Kue Mangkok

Dalam resep rebusan yang hangat dan harum, labu berhasil dipadukan dengan kubis putih dan tomat. Jamur melengkapi hidangan, membuatnya lebih bergizi dan enak. Untuk menyiapkan rebusan, gunakan labu matang dengan rasa yang nyata, berair, dan segar. B

bab: Sayur rebus

Lezat, sedikit lembab dan sangat mudah dibuat muffin labu berdasarkan labu mentah dan kacang-kacangan juga sehat. Karena resep adonan cupcake mengandung sedikit lemak, kue kering dapat dimakan dengan aman oleh mereka yang mengikutinya

bab: Kue Mangkok

Saus labu dengan rasanya yang ringan, rasa timi yang luar biasa, dan warna cerah cocok dengan pasta, sedangkan kenari panggang membuat hidangan lebih gurih dan memuaskan. Untuk sausnya, varietas labu dengan rasa yang enak, juicy cocok. Siap kalau begitu

bab: Pasta dengan saus

Dari bahan-bahan yang tersedia, Anda akan mendapatkan saus yang cerah dan harum yang akan mengejutkan dan menyenangkan rumah tangga atau tamu Anda. Bergantung pada selera Anda, Anda bisa melengkapi resep saus labu dengan bumbu dan rempah lainnya. Misalnya, di sini

Jika Anda tahu emas apa, gudang kegunaan apa yang tumbuh di ladang dan kebun !!! Ah, andai saja kamu tahu, kamu akan memasak sesuatu yang enak dari kecantikan ini setiap hari.

Apakah menurut Anda labu itu berbukit-bukit dan sederhana? Ini adalah mahakarya kuliner dan pilot top makan sehat. Perjalanan saya dimulai dengan apa yang saya pelajari dan diyakinkan dari pengalaman pribadi: aroma labu memiliki efek yang menakjubkan pada pria! Ini bukan lelucon, mengingat obat alami terbaik untuk melawan kebotakan dan impotensi adalah minyak biji labu.

Demikian resep labu yang terjangkau, teruji dan enak. Resep disajikan per bagian. Di atas setiap foto hidangan ada deskripsi singkat. Untuk melihat proses memasak secara lengkap (dengan foto langkah demi langkah), klik kata "DI SINI" dengan mouse dan Anda akan masuk ke halaman dengan foto-foto indah memasak hidangan labu.

Pai labu yang berbau

Bahan-bahan:

labu (dikupas) - 250 g;
tepung - ½ cangkir;
mentega - 50 g;
telur - 2 buah;
gula (pasir) - 1/3 cangkir + 1/5 cangkir lagi;
baking powder (baking powder) - 1 sendok teh;
panili.

Pai labu ternyata enak, sangat harum dan sangat indah. Jika Anda masih belum jatuh cinta dengan labu, maka kue ini akan mengubah selera Anda, Anda akan menyukainya. Anda dapat melihat detail memasak pai labu langkah demi langkah.

Pai labu dengan irisan yang indah

Bahan-bahan:

labu - 300 gr (parut);
gula (pasir) - 150 g;
mentega - 100 g;
telur - 3 buah;
tepung - 1 cangkir;
lemon - 1 buah;
soda - 1 sendok teh.

Pumpkin Pie sangat menakjubkan. Ini tidak ada bandingannya dengan jenis kue lainnya. Itu hanya mahakarya bau dan warna. Anda dapat melihat detail persiapan langkah demi langkah dari pai labu yang sehat dan luar biasa ini.

Strudel dadih labu

Bahan-bahan:

tepung - 300 g;
minyak (dihilangkan baunya) - 3 sendok makan;
mentega (mentega) - 100 g;
labu (parut) - 500 g;
gula (pasir) - 3 sendok makan;
gula vanila - 1 paket;
keju cottage - 500 g;
telur - 3 buah;
krim asam - 3 sdm.

Strudel adalah pai Austria yang terbuat dari adonan tipis (bukan ragi). Kata "strudel" itu sendiri berasal dari kata "pusaran air, arus yang berputar cepat". Isian strudel dibungkus beberapa kali dengan adonan tipis. Rasa isian yang menarik memberikan kombinasi labu dan keju cottage. Produk yang dibutuhkan untuk membuat strudel labu-dadih sangat sederhana, terjangkau dan tersedia hampir di setiap rumah. Yang terpenting adalah memahami teknologi pembuatan strudel. Anda dapat melihat persiapan langkah demi langkah terperinci dari strudel labu-dadih.

Resep: labu panggang dalam oven, irisan manis

Bahan-bahan:

labu - 750-1000 g;
gula (pasir) - 2 sendok makan;
kismis - 2 sendok makan;
sayang - 1 sdm;
plum - 6-8 pcs.

Hidangan ini benar-benar kuliner minimalis, karena disiapkan dengan tergesa-gesa. Tidak akan sulit untuk mempersiapkannya! Tapi rasa dan manfaatnya akan sangat besar. Irisan labu yang dipanggang terutama akan menarik bagi anak-anak. Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak labu yang dipanggang dalam oven dengan irisan.

Labu dipanggang dalam oven dalam potongan-potongan dalam panci

Bahan-bahan:

labu - 300-320 g;
madu - 3 sendok makan;
kismis - 100 g;
aprikot kering - 100 g;
plum - 100 g.

Hidangan ini adalah persilangan antara kolak selatan yang harum dan manisan oriental.

Memasak labu dengan cara ini (dalam panci) tidak memungkinkan sayuran kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat. Selain itu, labu dalam panci yang dipanggang dalam oven dalam bentuk irisan terlihat sangat elegan dan menggugah selera! Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak labu yang dipanggang dalam oven dalam irisan dalam panci

Labu dipanggang dalam oven untuk pencuci mulut

Bahan-bahan:

labu - 200 g;
krim (lemak-33%) - 75 ml;
apel - 2 buah;
gula - 1 sendok makan;
mentega - 1 sdm.

Labu seperti itu, dipanggang dalam oven dalam irisan, cocok dengan krim kue apa pun. Makanan penutup yang disiapkan sesuai resep sederhana ini akan menjadi hiasan yang sangat bagus untuk meja pesta. Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak labu yang dipanggang dalam oven untuk pencuci mulut.

Resep Kue Labu dengan Krim Protein

Bahan-bahan:

tepung (gandum utuh) - 1 cangkir;
tepung terigu (kadar tertinggi) 1,5 cangkir;
labu panggang - 150 g;
mentega - 50 g;
telur - 2 buah;
gula - 1 cangkir (1/2 + 1/2 cangkir);
gula vanila - setengah kantong;
baking powder (baking powder) - 1 sdm.

Aroma dan rasa biskuit labu dengan krim protein yang diolah sesuai resep ini akan memanjakan seluruh anggota keluarga Anda. Makanan penutup yang sehat, enak, dan indah dapat disiapkan untuk meja pesta. Anda dapat melihat persiapan langkah demi langkah yang terperinci dari kue labu dengan krim protein.

Resep Jahe Kue Labu

Bahan-bahan:

haluskan labu - 200 g;
jahe parut - 1 sendok teh;
gula pasir - 1 gelas;
kacang - 1/2 gelas;
tepung (gandum) - 2 gelas;
kayu manis - 1 sendok teh;
pala - 1/3 sendok teh;
baking powder (baking powder) - 1 sendok teh;
minyak sayur (tidak berbau) - 1/2 gelas;
garam - sejumput

Meski mudah disiapkan, kue labu dengan jahe parut dan pala ternyata enak, kaya, indah, dan sangat meriah. Semua ini karena rona oranye-coklatnya yang hangat, aromanya yang pedas, dan rasanya yang lembut, yang bahkan akan dihargai oleh mereka yang tidak terlalu menyukai labu. Anda dapat melihat persiapan langkah demi langkah yang terperinci dari kue labu dengan jahe.

manisan labu

Bahan-bahan:

labu - 1000g;
gula (pasir) - 200g
lemon - 1 pc.
sayang - 4 sendok makan
gula bubuk

Labu hanyalah sayuran yang luar biasa untuk membuat berbagai manisan. Manisan labu kuning dengan aroma jeruk yang lembut merupakan makanan penutup alami yang nikmat tanpa tambahan bahan pengawet dan pewarna. Resepnya tidak rumit sama sekali, namun butuh waktu. Anda dapat melihat persiapan manisan labu langkah demi langkah yang terperinci.

Labu isi dipanggang dalam oven dengan daging

Bahan-bahan:

labu - 1 buah;
daging (babi) - 300 g;
wortel - 1 buah (sedang);
bawang - 2 buah;
ketumbar bubuk;
minyak goreng;
garam.

Hidangan ini ternyata merupakan mahakarya kuliner yang nyata dan cocok untuk meja pesta atau untuk piknik pedesaan. Terlihat sangat mengesankan dan memiliki bau yang luar biasa. Labu isi adalah hidangan porsi untuk 1 orang. Karena itu, porsinya sangat besar dan memuaskan. Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak labu isi dalam oven dengan daging.

Daging sapi dalam bir dengan labu

Bahan-bahan:

labu - 300 g;
daging sapi - 500 g;
bir - 250 ml;
bawang - 2 buah (sedang);
mentega - 30 g;
bawang putih - 5 siung;
daun salam - 3 buah;
lada hitam;
garam.

Bir memberikan kelembutan daging sapi dan rasa yang istimewa.

Labu dalam hidangan ini merupakan lauk dan tambahan harum untuk daging. Daging sapi dengan labu dalam bir berpasangan luar biasa dengan nasi. Namun rasa sayur berwarna jingga cerah ini begitu menarik sehingga bisa juga disajikan sebagai hidangan tersendiri. Anda dapat melihat langkah demi langkah terperinci memasak daging sapi dalam bir dengan labu.

Resep casserole daging dengan labu dan jamur

Untuk memasak casserole dengan labu dan daging, Anda perlu menyiapkan produk berikut:

labu - 300 g;
zucchini - ½ pc.;
tepung - 1,5 sdt;
susu - 600 ml;
champignon - 5 buah.;
daging cincang - 300-400 g;
jintan (zira) - 1/3 sdt;
paprika merah (bulgaria) - ½ pc.;
lada hitam dan garam secukupnya.

Labu sangat cocok dengan jamur champignon. Meatloaf sangat mudah dan cepat disiapkan. Hidangannya ternyata empuk, sangat enak dan cantik penampilannya. Casserole labu dengan daging dan jamur akan menjadi hidangan keluarga favorit Anda.

Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak casserole daging dengan labu dan jamur.

Irisan labu rebus dengan kecap

Untuk menyiapkan 6-8 porsi, Anda membutuhkan produk berikut:

1 labu kecil (berat labu dengan kulitnya lebih dari satu kilogram),
4 bh bawang merah (ukuran sedang),
4 siung bawang putih,
1 ruas jahe (sekitar 4 cm)
30 ml. minyak bunga matahari,
30 ml. kecap,
1 sendok makan gula (tebu)
1/2 jeruk nipis ukuran sedang.

Meskipun resep ini tanpa daging, saya jamin tidak ada yang akan mengerti bahwa Anda melakukannya tanpa daging)))

Dalam hidangan ini, rasa manis labu dipadukan dengan kecap. Selain itu, rasa asam jeruk nipis berpadu dengan labu yang lembut dan manis dengan cara yang sangat menarik. Mempersiapkan hidangannya sama sekali tidak sulit, tetapi ternyata sangat enak dan pedas. Ini dapat disajikan di atas meja baik sebagai hidangan mandiri maupun sebagai lauk untuk berbagai hidangan daging. Dan juga, misalnya sebagai tambahan nasi kukus. Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak labu rebus dengan kecap.

Sup labu dengan krim

Bahan-bahan:

labu - 400-420 g;
minyak zaitun - 4 sdm;
kentang - 2 buah. (besar);
bawang putih - 1 (besar);
kaldu ayam - 300 ml;
krim (dengan kandungan lemak% rendah) ½ gelas;
anggur kering (putih) - 1/3 gelas;
bawang putih - 2 siung;
peterseli - secukupnya;
merica (hitam bubuk) -1/2 sdt;
garam secukupnya.

Sup vitamin yang sehat sangat cocok bahkan untuk makanan diet. Campuran labu dengan berbagai bumbu dan anggur putih membuat cita rasa hidangannya tak terlupakan. Resep sup labu dengan krim sangat cepat dan cepat. Anda dapat melihat persiapan langkah demi langkah terperinci dari sup labu dengan krim.

Sup krim labu dengan ayam

Bahan-bahan:

labu - 400-420 gr;
bawang (bawang putih) - 1 pc (besar);
kentang - 2 buah (besar);
minyak zaitun - 4 sdm;
bawang putih - 2 siung;
krim (dengan kandungan lemak% rendah) - 100 ml;
daging putih ayam rebus - 200 gr;
kaldu ayam - 300 ml;
lada hitam - ½ sdt;
bubuk allspice - ½ sdt
biji wijen - 1 sdt;
garam secukupnya.

Labu menambahkan aroma menyenangkan yang unik dan warna oranye cerah yang menggugah selera pada sup apa pun. Sayuran ini cocok dengan daging ayam putih, jadi sup krim labu dengan ayam tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Anda dapat melihat langkah demi langkah terperinci memasak sup labu dengan ayam.

Haluskan sup labu dengan kacang

Bahan-bahan:

labu - 400-420 gr.;
bawang - 1 pc (besar);
kacang (putih) - 1 cangkir;
bawang putih - 2 siung
paprika (sebaiknya merah) - 1 pc;
minyak zaitun -4 sdm. saya;
wortel - 1 buah (ukuran sedang);
anggur kering (putih) -1/3 gelas;
kaldu ayam - 300 ml;
lada hitam (digiling ulang) ½ sdt;
pala (digiling ulang) - ½ sdt;
garam secukupnya.

Hidangan labu sangat kaya akan vitamin, dan harus ada di meja Anda. Sup dengan labu dan kacang-kacangan adalah hidangan yang sangat enak dan kreatif yang harus dicoba untuk dimasak oleh setiap ibu rumah tangga. Anda dapat melihat persiapan langkah demi langkah terperinci dari sup pure labu dengan kacang.

Bubur labu

Bahan-bahan:

nasi - 100g;
susu - 0,5 l;
mentega - 10-15g;
gula untuk dicicip;
labu - 150-200g.

Berkat kombinasi labu, susu, dan nasi yang sukses, diperoleh komposisi yang luar biasa dengan rasa yang enak dan aroma yang lembut. Dianjurkan untuk memasak bubur labu dengan susu dalam piring tahan panas dalam porsi masing-masing dan sajikan ke meja dengan segelas susu segar hangat. Anda dapat melihat persiapan bubur labu langkah demi langkah yang terperinci.

Goreng labu dan apel

Bahan-bahan:

labu (dikupas) - 300 g;
tepung - 1 cangkir;
apel - 300 g;
telur - 2 buah;
gula (pasir) - 3 sendok makan;
minyak untuk menggoreng;
garam.

Gorengan labu dan apel bisa menjadi pilihan sarapan yang manis. Pancake yang diolah menurut resep ini sangat empuk, enak, tapi tentunya menyehatkan. Anda bisa menyajikan hidangan seperti itu ke meja dengan krim asam, selai, atau cukup taburkan gula di atasnya. Anak-anak akan menyukai kelezatan ini. Anda dapat melihat detail langkah demi langkah memasak labu dan apel goreng.

Prinsip memasak labu dan dari labu

cdn.minimalistbaker.com

Bahan-bahan

400 g labu segar;
1 wortel;
1 bawang;
2 kentang;
minyak bunga matahari;
100 ml krim 10%;
150 g kerupuk kecil;
2 siung bawang putih;
garam, lada hitam, keju keras - secukupnya.

Memasak

Hidangan jadi disajikan dengan kerupuk dan keju parut. Sup haluskan dapat dihias dengan bumbu dan biji wijen.

hlebomoli.ru

Bahan-bahan

80 g labu;
70 ml air;
3 g ragi kering;
300 g tepung terigu;
1 sendok teh garam;
1 sendok makan gula;
10 g mentega.

Memasak

irecommend.ru

Bahan-bahan

Untuk pengujian:

1 gelas air;
3 cangkir tepung;
1 sendok teh garam;
1 telur.

Untuk mengisi:

500 g labu;
2 bawang;
1 sendok teh garam;
1 sendok teh gula;
2 sendok makan minyak sayur;
lada hitam - secukupnya.

Sausnya:

150 g krim asam;
1 sendok makan bumbu cincang halus;
1 siung bawang putih;
garam, merica - secukupnya.

Memasak

Khanum dimasak dalam mantyshnitsa atau ketel ganda selama 45-50 menit. Potong hidangan jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan krim asam bawang putih dan rempah-rempah.

ivona.bigmir.net

Bahan-bahan

700 g labu;
300 g gula;
500 ml air;
100 ml cuka 9%;
8 buah cengkeh;
4 kacang polong allspice;
4 merica hitam;
1-2 irisan jahe;
2 sejumput pala;
1 batang kayu manis.

Memasak

Acar labu memiliki rasa asam manis yang menyenangkan dan aroma rempah-rempah yang harum. Hidangan ini disajikan sebagai lauk atau camilan gurih.

Kemudian tambahkan bumbu ke dalam labu dan didihkan dengan api sedang. Kecilkan api dan didihkan labu selama 7-15 menit lagi, sampai potongannya mudah ditusuk dengan garpu.

fifochka.blogspot.ru