Resep salad baru untuk tahun baru. Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Glutton". Salad dengan daging ayam dan crouton
Tinggal beberapa hari lagi menuju tahun baru dan inilah saatnya untuk memikirkannya menu liburan.Apa perbedaan salad pesta untuk Tahun Baru dari yang biasa? Pertama-tama, dekorasi tematik. Desain yang indah- resep untuk sukses. Tapi Anda juga tidak boleh melupakan rasanya. Salad asli dan sederhana Tahun Baru memasaknya tidak sulit. Kami menawarkan resep untuk salad sederhana dan lezat meja pesta yang akan membawa sukacita bagi Anda dan orang yang Anda cintai.
Cara memasak salad sederhana untuk tahun baru - 15 varietas
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Ayam di bawah mantel"
Cukup pedas dan salad pedas"Hen under the coat" akan menjadi penemuan bagi ibu rumah tangga dan akan masuk dalam daftar "favorit".
Bahan-bahan:
- Fillet ayam rebus 300 gr.
- Bawang 1 buah.
- wortel korea 200 gr.
- Keju 100 gr.
- Telur rebus 3 pcs.
- Tomat 2 buah.
- Mayones 100 ml.
- Peterseli 1 ikat
Memasak:
Potong keju, ayam, telur, dan bawang menjadi kubus kecil.
Letakkan salad berlapis-lapis di atas piring datar dengan urutan sebagai berikut:
- Ayam
- wortel korea
- Telur.
Hiasi setiap lapisan dengan jaring mayones.
Hiasi hidangan dengan bunga tomat yang rimbun dan daun peterseli.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "A la Caesar"
Salad sederhana dan enak yang disiapkan secara instan, dan rasanya sangat mirip salad klasik"Kaisar".
Bahan-bahan:
- Kubis Cina 1 pc.
- Fillet ayam 2 pcs.
- Keju keras 100 gr.
- Tomat ceri 8-10 pcs.
- crouton 1 bungkus
- Sausnya:
- Mayones 150 gr.
- Bawang putih 2 siung
- Adas 30 gr.
- Jus lemon 2 sendok teh
Memasak:
- Siapkan ayam sesuai selera Anda - rebus atau goreng.
- Bongkar ayam menjadi serat.
- Potong kubis menjadi potongan tipis.
- Potong tomat menjadi irisan.
- Parut keju di parutan halus.
- Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad dan aduk perlahan.
- Siapkan sausnya. Dalam blender, campur mayones dengan beberapa siung bawang putih, herba, dan jus lemon hingga halus.
- Sajikan saus secara terpisah.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Lilin"
Apakah Anda ingin menghabiskan Tahun Baru yang hangat bersama keluarga? Siapkan salad "Lilin" yang cantik dan enak. Mungkin itu akan menjadi simbol kenyamanan dan kehangatan rumah Anda. Bagaimana cara membuat salad yang sederhana dan enak? Sangat sederhana.
Bahan-bahan:
- Telur ayam 3 pcs.
- Cumi 3 bangkai
- Apel hijau 3 buah.
- Keju keras apa saja 100 gr.
- Mayones ringan 100 ml.
- Lada Bulgaria (warna kontras) 2 pcs.
- Jagung 1/4 kaleng
- Zaitun 8 pcs.
- Peterseli hijau 1 ikat
- Biji buah delima.
Memasak:
- Didihkan air dalam panci kecil, garam dan celupkan bangkai cumi yang sudah dicuci ke dalamnya. Masak tepat 3 menit. Keluarkan cumi-cumi dan segera dinginkan air dingin. Hapus film dan potong dadu.
- Telur rebus, dinginkan, kupas. Pisahkan protein dari kuning telur.
- Potong protein dengan halus.
- Cuci apel, kupas dan parut.
- Parut keju.
- Rakit selada berlapis-lapis:
- Protein, isi dengan lapisan mayones.
- cumi rebus, isi lapisan dengan mayones.
- Kuning telur dan apel, bumbui dengan mayones.
- Keju parut.
- Untuk menghias salad, potong lilin dan nyala api dari paprika, hiasi dengan jagung, zaitun, delima, dan rempah-rempah
Terimakasih untuk rasa yang kaya bahan sederhana Saladnya sangat enak dan berair.
Bahan-bahan:
- Daging sapi rebus 500 gr.
- Telur rebus 4 pcs.
- Acar mentimun 6 pcs.
- Bawang putih 3 siung
- Kacang 1 cangkir
- Mayones 200 ml.
Memasak:
- Cincang halus atau bongkar daging sapi rebus pada serat.
- Parut mentimun parutan kasar, peras air garamnya dengan lembut.
- Masukkan bawang putih melalui mesin press.
- Campur mentimun dengan bawang putih.
- Potong kenari dan goreng dalam wajan kering.
- Parut telur rebus di parutan kasar.
- Selada ditata berlapis-lapis:
- Daging, olesi dengan mayones.
- Ketimun dengan bawang putih, olesi dengan mayones.
- Telur, olesi dengan mayones.
- Kenari.
Taruh salad di lemari es untuk meresap.
Tamu Anda pasti akan menandai dan menghargai resep salad ini. Paru-paru, makanan rendah kalori memiliki rasa segar dan aroma.
Lebih baik menggabungkan sayuran untuk salad 30 menit sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- Roti gandum 200 gr.
- Bawang putih 2 siung
- Paprika hijau manis 1 pc.
- Paprika merah manis 1 pc.
- Keju keras apa saja 200 gr.
- Jagung kalengan -1 kaleng
- Minyak zaitun 40 ml.
Memasak:
- Potong bubur roti hitam menjadi kubus kecil, potong halus bawang putih dan keringkan semuanya dengan api kecil minyak zaitun 10 menit.
- Paprika merah dan hijau potong dadu.
- Keju dipotong menjadi kubus.
- Taruh semua komponen berlapis-lapis dalam mangkuk salad dan tambahkan jagung manis.
- Isi bahan bakar sebagian kecil minyak zaitun.
- Tambahkan bumbu dan garam secukupnya.
Tinggal beberapa hari lagi sebelum tahun baru dan saatnya memikirkan menu pesta. Salad dengan cumi dan mentimun enak, ringan dan menyegarkan. Tamu Anda akan menyukainya!
Bahan-bahan:
- Cumi 600 gr.
- Mentimun 2 buah.
- Telur puyuh 8 buah.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- Minyak zaitun 4 sdm. sendok
- mustard biji-bijian 1 st. sendok
- Garam secukupnya
Memasak:
- Cuci cumi dan celupkan ke dalam air mendidih selama 3-4 menit. Kemudian dinginkan bangkai, kupas dan potong kotak atau cincin kecil.
- Kupas mentimun dan potong dadu atau irisan kecil.
- Pecahkan telur puyuh ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam dan kocok dengan pengocok. Siapkan telur dadar. Potong telur dadar yang sudah dingin menjadi kotak kecil.
- Untuk menyiapkan saus, untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun dengan mustard dan aduk rata.
- Campurkan bahan salad, tuangkan saus di atas piring.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Keripik Keju"
Kombinasi komponen yang harmonis, memasak cepat Dan rasa cerah- ini tidak semua kelebihan dari hidangan ini. Kombinasi asli produk dalam salad akan membuat Anda mengingat hidangan harum ini untuk waktu yang lama.
Bahan-bahan:
- Daging sapi asap 100 gr.
- Keju keras 120 gr.
- Telur rebus 4 pcs.
- Keju olahan 2 pcs.
- Kentang rebus 3-4 pcs.
- Jagung kalengan 1 kaleng
- Mayones 100 gr.
- Garam secukupnya.
Memasak:
- Parut keju kasar. Keringkan dalam oven dengan suhu 160 derajat selama 15 menit, hingga berwarna cokelat keemasan. Tenang.
- Olesi piring dalam dengan mayones.
- Taruh kentang parut di atas parutan kasar, ratakan perlahan. Tutupi dengan mayones.
- Bongkar daging sapi menjadi serat, taruh di atas kentang. Tutupi dengan mayones.
- Parut keju olahan di atas parutan kasar dan taruh di piring di atas kentang.
- Parut kasar telur dan taruh di piring. Tutupi dengan mayones.
- Letakkan lapisan jagung.
- Pecahkan keju yang dikeringkan dalam oven menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda, hiasi salad dengannya.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Obzhorka"
Bahan-bahan yang termasuk dalam salad cukup sederhana dan dapat ditemukan di stok ibu rumah tangga mana pun. Oleh karena itu, dapat disajikan tidak hanya untuk hari raya, tetapi juga untuk meja sehari-hari.
Untuk membuat salad bawang bombai lebih baik disiram dengan air mendidih setelah dipotong. Setelah itu, dia akan mendapatkannya rasa baru dan menjadi jauh lebih lembut.
Bahan-bahan:
- Daging ayam rebus 250 gr.
- Bawang 3 buah.
- Wortel 4 buah.
- Acar mentimun 3 pcs.
- Mayones 100 gr.
- Garam, lada hitam bubuk secukupnya
Memasak:
- Kupas wortel, parut di parutan halus.
- Goreng dalam wajan selama 5-8 menit, hingga berwarna cokelat keemasan. Dinginkan dan pindahkan ke mangkuk salad.
- Irisan daging ayam rebus dalam potongan-potongan kecil.
- Mentimun dipotong tipis-tipis, peras air garam dengan lembut.
- Kupas bawang dan potong kecil-kecil.
- Pindahkan produk yang sudah disiapkan ke mangkuk salad, campur, garam dan merica, bumbui dengan mayones
Salad dibuat untuk momen kesenangan khusus. Tolong tamu dan orang yang Anda cintai, terlebih lagi, dengan mengorbankan anggur yang berair bahkan tamu termuda kami akan menyukai hidangan ini.
Bahan-bahan:
- Ham asap 100 gr.
- Daun selada 200 gr.
- Pistachio asin 50 gr.
- Anggur 200 gr.
- Mayones 50 gr.
Memasak:
- Robek daun selada dengan tangan Anda.
- Kupas pistachio dan potong dengan pisau.
- Daging dipotong menjadi kubus kecil.
- Potong anggur menjadi dua dan buang bijinya.
- Campurkan semua bahan salad dan bumbui dengan mayones.
- Letakkan salad sikat anggur dan hiasi dengan anggur, potong menjadi dua bagian.
Resep salad ayam - yang paling populer berturut-turut salad liburan, Salad Untuk Tahun Baru.
Bahan-bahan:
- Jamur segar 400 gr.
- Fillet ayam rebus 350 gr.
- Wortel 2 buah.
- Bawang 3 buah.
- Minyak sayur 50 ml.
- Mayones 100 ml.
- Garam.
Memasak:
- Rebus fillet ayam, bongkar menjadi serat atau potong dadu kecil.
- Potong jamur, goreng, dinginkan.
- Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, parut wortel di atas parutan kasar.
- Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan, dinginkan.
- Campur semua produk yang sudah disiapkan, garam, bumbui dengan mayones.
- Masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan bumbu jika diinginkan.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Tahun Baru" di verrines
Salad dari produk konvensional, terimakasih untuk presentasi yang tidak biasa, bisa menjadi kelezatan dan dekorasi nyata dari meja pesta.
Bahan-bahan:
- Wortel mentah 2 pcs.
- Bit rebus 1 pc.
- Keju keras 150 gr.
- Kismis 50 gr.
- Kenari 50 gr.
- Bawang putih 3 siung
- Fillet dada ayam rebus 1 pc.
- Mayones 200 gr.
Memasak:
Kukus kismis dalam air mendidih.
Kupas wortel dan parut di parutan halus.
Campur dengan kismis dan mayones.
Parut keju.
Cincang bawang putih.
Campur keju, bawang putih, dan mayones.
Parut bit di parutan kasar.
Potong kenari.
Campur bit, kacang, dan mayones.
rebus dada ayam dipotong halus.
Atur selada dalam verrine atau gelas tinggi dengan urutan sebagai berikut:
- Wortel
- Dada ayam
- Bit.
Hiasi dengan bumbu dan sajikan.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Snowdrifts"
Puff salad sangat populer di kalangan ibu rumah tangga, karena tidak perlu mencampur bahan-bahannya, dan ini mempercepat proses memasak.
Anda bisa mengganti ayam di salad dengan daging, tambahkan sayuran apa saja sesuai selera. Bagaimanapun, salad Snowdrifts akan menjadi sangat indah, enak dan memuaskan.
Bahan-bahan:
- Dada ayam 400 gr.
- Kentang 3 buah.
- Wortel 2 buah.
- Telur ayam 5 pcs.
- Lada Bulgaria 1 pc.
- Keju 150 gr.
- Bawang putih 4 siung
- Mayones 250 gr.
- Garam, lada hitam - secukupnya
Memasak:
- Rebus dada ayam yang telah dikuliti hingga empuk. Dinginkan dan bongkar menjadi serat.
- Rebus kentang dan wortel, dinginkan dan parut di parutan kasar.
- Lada Bulgaria dipotong menjadi kubus kecil.
- Letakkan salad di atas piring berlapis-lapis:
- Kentang, olesi lapisan dengan mayones.
- Wortel, olesi lapisan dengan mayones.
- Ayam, olesi lapisan dengan mayones.
- lada Bulgaria.
- Rebus telur, kupas dan potong menjadi dua bagian yang sama. Keluarkan kuning telur dengan hati-hati, berhati-hatilah agar tidak merusak putihnya, dan sisihkan dalam mangkuk terpisah.
- Dengan menggunakan garpu, haluskan kuning telur, masukkan bawang putih yang sudah dihancurkan ke dalam alat pres, mayones dan sedikit garam di dalamnya. Campur semuanya.
- Dengan massa yang keluar dari kuning telur dan bawang putih, isi tupai yang kosong dan taruh di atas lapisan paprika sehingga tupai itu menjadi tonggak. Olesi sedikit dengan mayones.
- Parut keju di atas parutan sedang dan oleskan secara merata di atas salad.
Salad sederhana untuk Tahun Baru - "Gelang Malachite"
Semua orang sudah lama menyukai salad Gelang Delima, tetapi tahun baru adalah waktu perubahan - saatnya mengubah tradisi dan memasak sesuatu yang baru. Hidangan yang sangat orisinal!
Bahan-bahan:
- Fillet ayam 700 gr.
- Kentang 4 buah.
- Wortel 2 buah.
- Telur 4 pcs.
- Sosis keju 200 gr.
- Kiwi 2-3 buah.
- Mayones 200 gr.
- daun salam
- merica hitam
- Dil
Memasak:
Didihkan air dalam panci kecil, garam, tambahkan beberapa lembar daun salam dan sekitar lima butir lada hitam. Celupkan ayam ke dalamnya. Masak daging hingga matang. Setelah matang, dinginkan daging ayam dan bongkar menjadi serabut-serabut kecil.
Rebus wortel, kentang, dan telur. Keren, kupas. Parut di parutan kasar.
Cincang keju sosis dengan sangat halus.
Bagilah semua produk yang sudah disiapkan menjadi dua bagian.
Ambil piring datar dan letakkan gelas lurus di tengahnya.
Letakkan selada berlapis-lapis.
- Daging masak.
- Kentang.
- Wortel.
- Mayones.
- Telur.
- Keju asap.
- Mayones.
Ulangi lapisan sekali lagi
Olesi bagian atasnya dengan mayones dan hiasi dengan irisan kiwi yang sudah dikupas.
Satu, dua, tiga dan salad sudah siap. Resep salad dan bahan-bahannya - Anda tidak bisa membayangkannya lebih mudah, tetapi hasilnya unik makanan hangat untuk meja Tahun Baru.
Bahan-bahan:
- Ham 500 gr.
- Telur rebus 4 pcs.
- paprika 1 PC.
- Mentimun segar 1 pc.
- Jagung kalengan 1 kaleng
- Dill 1 ikat
- Mayones 150 ml.
- Garam secukupnya
Memasak:
- Kupas dan potong telur menjadi kubus kecil, pindahkan ke mangkuk salad.
- Tambahkan jagung, setelah ditiriskan cairannya.
- Kupas paprika, potong tipis-tipis, pindahkan ke mangkuk salad.
- Mentimun, potong tipis-tipis, pindahkan ke mangkuk salad.
- Ham, potong tipis-tipis, pindahkan ke mangkuk salad.
- Bumbui salad dengan mayones, aduk perlahan.
- Hiasi dengan tangkai dill.
Salad dengan sprat sesuai selera tamu Anda. Hidangan ini sangat mudah disiapkan dan membutuhkan sedikit persiapan. Saat menyusun menu, perlu diingat bahwa rujak ini cukup memuaskan.
Tahun Baru 2015 mungkin merupakan hari libur yang paling dinantikan yang dicintai oleh orang-orang dari segala usia. Persiapan untuk itu dimulai beberapa minggu sebelum hari yang disayangi. Tidak ada perayaan yang lengkap tanpanya makanan lezat dan salad liburan. Kami telah menyiapkan untuk Anda resep salad dengan foto untuk Tahun Baru 2015, yang pasti disukai tamu dan orang yang Anda cintai.
Salad pertama di meja untuk Tahun Baru 2015, yang kami tawarkan, disebut "Tonton".
Dibutuhkan: 5 kentang, 2 wortel, 1 apel, 6 telur, sekaleng kacang polong, 2 acar, 1 paprika, mayones.
Persiapan: potong kentang rebus, wortel dan telur, serta acar menjadi kubus kecil, parut apel, tambahkan kacang polong dengan mayones dan aduk hingga rata. Atur salad di atas piring datar. cincin kuliner, lalu rekatkan sedikit dan lepaskan cincinnya. Jika tidak ada cincin, pindahkan salad ke wadah dengan alas rata dan sisi rata, ratakan dengan sendok dan ratakan permukaannya. Kemudian dengan hati-hati balikkan salad ke atas piring atau piring datar. Potong telur menjadi dua, angkat kuning telur dan parut, potong merica menjadi potongan tipis. Letakkan separuh telur dalam lingkaran di atas salad dengan sisi cembung menghadap ke atas, olesi sedikit dengan mayones agar "angka" tidak terlepas darinya. Tuang kuning parut ke tengah. Letakkan potongan lada dalam bentuk angka Romawi di atas putihnya, dan dalam bentuk jarum jam di atas kuning telurnya.
Jika ada pecinta ikan di antara tamu Anda untuk Tahun Baru 2015, siapkan salad dengan salmon sesuai resep berikut.
Anda membutuhkan: 400-500 gr salmon asin, toples kaviar merah, 200 gr. keju, 3 kentang, 3 butir telur, 3 apel, 3 bawang bombay, mayones.
Persiapan: potong bawang bombay menjadi setengah bagian, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, rebus kentang dan yaya. Potong salmon menjadi kubus kecil. Giling bahan yang tersisa di parutan, pisahkan protein dari kuning telur. Sebarkan salad seperti ini: selapis salmon dengan bawang, lalu selapis kentang, lalu apel, setelah itu keju, putih telur, dan lapisan terakhir - kuning telur. Setiap lapisan diolesi dengan mayones.
Meletakkan salad siap dalam lemari es selama sekitar 2 jam. Sebelum disajikan, hiasi dengan irisan salmon yang ditata melingkar dan kaviar merah, taruh di tengah permukaan salad.
cerah dan dekorasi warna-warni meja untuk Tahun Baru 2015 pasti akan menjadi salad Emerald Scatter.
Anda membutuhkan: 400 gr. dada ayam, 1 bawang bombay, 100 gr. keju, 2 tomat, 4 butir telur, 3 kiwi, mayones.
Irisan dada ayam rebus. Potong daging dan tomat kecil-kecil, potong bawang bombay halus. Parut keju dan telur. Kiwi dipotong menjadi kotak atau segitiga. Sebarkan salad berlapis-lapis. Rebus dada ayam terlebih dahulu, lalu bawang bombay dengan mayonaise, lalu tomat, lagi bawang bombay dengan mayones, lalu telur yang diolesi mayones. Lapisan terakhir- potongan kiwi.
Menjelang Tahun Baru 2015, pasti ada hidangan yang mengingatkan pada musim dingin. "Sorotan" seperti itu adalah salad Kepingan Salju, yang resepnya disajikan di bawah ini.
Anda membutuhkan: 2 kentang, 400-500 gr. dada ayam asap, 2 bawang bombay, toples nanas kalengan, 6 butir telur, 300 gr. keju, kol merah.
Persiapan: Rebus kentang dan telur. Parut kentang, keju, telur - kuning telur secara terpisah dari protein. Potong dada ayam dan nanas menjadi kubus kecil, potong bawang. Sedikit kol merah parut dan peras jus melalui kain kasa. Isi parutan putih telur- mereka akan dicat dengan warna biru pucat. Sebarkan salad berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones.
Lapisan pertama - kentang;
Lapisan ke-2 - dada ayam;
Lapisan ke-3 - busur;
Lapisan ke-4 - nanas;
Lapisan ke-5 - kuning telur dan setengah porsi keju;
Lapisan ke-6 - protein.
Letakkan bagian kedua keju parut di atas protein dalam bentuk kepingan salju.
Para tamu di meja Anda untuk Tahun Baru 2015 pasti akan dikejutkan oleh mereka desain asli Dan resep sederhana salad "Kerucut cemara".
Anda membutuhkan: 4 kentang, 200-300 gr. dada ayam asap, 1 bawang bombay, 3 butir telur, jagung kalengan, 200 gr. keju yang diawetkan, almond utuh, mayones, tangkai rosemary.
Persiapan: Rebus telur dan kentang. Potong dada ayam kecil-kecil, potong bawang bombay. Parut telur, keju, dan kentang. Sebarkan salad berlapis-lapis dalam bentuk kerucut, olesi setiap lapisan dengan mayones.
Lapisan pertama - kentang;
Lapisan ke-2 - dada ayam;
Lapisan ke-3 - busur;
lapisan ke-4 - jagung;
Lapisan ke-5 - telur;
Lapisan ke-6 - keju.
Jika keluarga dan teman Anda lebih suka kombinasi rasa tradisional, di meja Tahun Baru 2015, tolong mereka dengan salad Leshiy.
Anda membutuhkan: 500 gr. dada ayam, 400 gr. champignon segar, 2 bawang bombay, 3 butir telur, 100 gr. keju keras, ditumbuk kenari- setengah gelas, zaitun - beberapa potong untuk hiasan, mayones.
Persiapan: rebus dada ayam dan telur, potong jamur dan bawang bombay, lalu goreng terpisah. Potongan daging ayam potongan-potongan kecil, parut telur dan keju. Bumbui semua bahan dengan mayones, campur. Taruh gelas di atas piring datar, taruh salad di sekelilingnya, beri bentuk bulat, angkat gelasnya. Buat hiasan berupa bunga dari belahan buah zaitun.
Hiasi salad Tahun Baru 2015 dengan almond utuh dan tangkai rosemary, yang bisa diganti dengan dill.
Dan terakhir, di meja Tahun Baru 2015 Anda pasti ada salad " Topeng karnaval". Ini akan mengesankan tamu Anda dengan cerah dan desain yang tidak biasa dan pasti suka jika dimasak sesuai resep berikut ini.
Anda membutuhkan: 500 gr. dada ayam, 100 gr. keju, 1 bit, 1 wortel, 2 sdm. dicincang kenari, 2-3 siung bawang putih, biji delima, mayones, peterseli.
Persiapan: Rebus dada ayam, wortel, dan bit. Potong dada menjadi kubus kecil, parut wortel, bit dan keju, masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur mayones, kenari, dan bawang putih - ini sausnya. Letakkan dua tumpukan di atas piring datar dan letakkan salad berlapis-lapis di sekelilingnya, beri bentuk topeng.
Lapisan pertama - ayam;
Lapisan ke-2 - setengah saus;
Lapisan ke-3 - keju;
Lapisan ke-4 - setengah saus;
Lapisan ke-5 - bagian atas topeng adalah wortel, bagian bawah adalah bit.
Buang tumpukannya, hiasi salad dengan biji delima dan bumbu.
Salad yang disiapkan sesuai resep yang diusulkan untuk Tahun Baru 2015 akan menjadi dekorasi utama meja Anda.
Selamat tahun baru!
Jika Anda menyukai postingan ini,
bagikan atau diskusikan di jejaring sosial:
Segera liburan adalah Tahun Baru, yang banyak diasosiasikan sejak masa kanak-kanak dengan pohon Natal, Sinterklas, dan aroma jeruk keprok. Pada artikel ini, jawaban atas pertanyaan yang akan muncul di akhir Desember: salad Tahun Baru 2015 - apakah itu?
Tahun Baru - perayaan keluarga! Yang terdekat, kerabat, teman berkumpul di meja. Paling sayang di hatiku! Dan saya ingin menyenangkan semua orang, dihiasi dengan kejutan Tahun Baru. Di sini fantasi setiap nyonya rumah benar-benar tidak terbatas. Apa yang tidak mereka pikirkan.
Simbol utama setiap Tahun Baru adalah salad: Olivier, Herring di bawah mantel bulu, Mimosa. Setiap ibu rumah tangga memiliki favorit salad Tahun Baru sendiri.
Dan cara dekorasi mereka Hidangan Tahun Baru. Tentu saja, Sinterklas dan Pohon Natal tetap menjadi pemimpin dekorasi.
Semua pesona salad Tahun Baru 2015 beragam, bisa termasuk produk apa saja. Dan tempat kreativitas dan pelarian fantasi adalah laut! Hal utama adalah memilih produk yang tepat yang dipadukan sesuai selera.
Pada 2013, saya melihat ular dengan antusias.
Dan mempersiapkan kecantikanku. Ini dia.
Pada tahun 2014 ada Kuda.
Dan sekarang tahun 2015 adalah Tahun Kambing. Oleh karena itu, kami berangkat mencari ide untuk salad Tahun Baru.
Semua orang berpikir salad apa yang akan dimasak untuk Tahun Baru? Saya memutuskan bahwa dekorasi utama meja adalah salad Kambing Tahun Baru dan Kambing di Taman. Ya, ternyata ada rujak seperti itu. Mungkin namanya tidak terlalu lembut, tapi aktif kualitas rasa selada tidak berpengaruh. Lagipula, mungkin secara pribadi untuk dirinya sendiri dan untuk mengganti nama. Yang akan saya lakukan. Jadi, saya akan menyebut salad Tahun Baru kedua saya 2015 "Kambing di taman".
Salad Tahun Baru 2015 - Kambing
Salad Goat akan terdiri dari produk yang sama dengan Snake. Hanya itu yang akan disusun dan didekorasi dengan cara yang sama sekali berbeda. Kami akan memahat kambing dari daging cincang selada.
Bahan-bahan:
- Salmon merah muda kalengan - 400 gr.
- Telur - 4 buah.
- Kentang - 4 buah.
- Keju olahan - 2 buah.
- Bawang - 1 sedang.
- Garam, merica, bawang putih, mayones.
Untuk menghias kepala Kambing:
- mayones
- Buah zaitun hitam diadu
- Jagung
Memasak.
1. Masak kentang, wortel, dan telur.
Dinginkan kentang, wortel dan telur dan tiga di parutan kasar. Tiga olahan keju.
2. Uleni ikan di piring dengan garpu hingga lembek.
3. Kami menggabungkan semua bahan, tambahkan mayones, garam, merica, bawang putih, bawang cincang halus.
4. Taruh salad di atas piring.
Bagi saya sendiri, saya menemukan pola gambar seperti itu, yang dengannya saya akan membentuk Kambing saya.
Mungkin saya akan menyesuaikan panjang tanduk dan membuatnya setengah panjangnya.
5. Mari mulai mendekorasi. Dari buah zaitun kami membuat mata, silia, hidung.
6. Piring dengan Kambing dapat dihias dengan "rumput" - dari dill, peterseli, atau selada.
Saya berharap Anda Kambing lezat di tahun 2015! Semoga simbol tahun ini memberi Anda keberuntungan, kesehatan, keberuntungan, dan kebahagiaan!
Salad Tahun Baru 2015 - Kambing (Kambing) di taman
Saya akui, saya akan memasak "Kambing di taman" untuk pertama kalinya. Coba salad ini juga. Apalagi pembuatannya sangat mudah. Dan untuk para tamu kegembiraan - semua orang akan memilih kombinasi produk favorit mereka.
Nama sesuai dengan produk. Kambing adalah daging. Itu akan berada di tengah piring. Dan di sekitar - sebuah taman.
Contoh kambing di kebun
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi atau ayam
- kentang
- Wortel
- Kubis
- Bit
- Bawang bombay
- Mentimun segar
- mayones
Daging digoreng dengan bawang.
Rebus wortel dan parut. Anda juga bisa menggunakan wortel mentah.
Kentang dipotong-potong dan digoreng.
Rebus bit dan parut di parutan kasar.
Potong kubis. Potong mentimun.
Susun di atas piring: daging di tengah, semua bahan lainnya di sekeliling.
Salad Tahun Baru apa yang akan dimasak?
Bagus sekali hidangan meriah akan salad kepiting hik! Ya, tidak sederhana, tapi dihias dengan pohon Natal.
Salad kepiting
Bahan-bahan:
- 1 gelas beras.
- 5 telur.
- 200 gr. tongkat kepiting.
- Bank jagung - 400 gr. (Saya suka lebih banyak jagung!)
- Garam.
- Mayones.
- Mentimun asam - 2-3 pcs.
Dalam rujak ini, yang utama adalah memasak nasi dengan benar agar tidak berubah menjadi rujak bubur nasi Dengan tongkat kepiting. Untuk melakukan ini, bilas beras dengan air dingin dan ambil proporsi beras dan air 1: 2. (Artinya, untuk 1 cangkir nasi - dua gelas air). Segera setelah air dengan nasi mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 25-30 menit. Kerapuhan beras juga tergantung pada kualitas serealia.
Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong. Tongkat kepiting, potong mentimun. Saat kita membuka kaleng jagung kaleng, kita tiriskan sarinya.
Kami mencampur semua bahan. Garam secukupnya.
Sebelum disajikan, bumbui dengan mayones.
Ini salad kepiting Tahun Baru yang dihias dengan pohon Natal.
Pohon Natal pertama dihiasi dengan mentimun, kismis merah, wortel, kepiting, dan jagung. Pohon Natal kedua terdiri dari bit (bintang), kiwi, kismis hitam dan merah, wortel.
Ngomong-ngomong, pohon Natal pertama segera setelah sesi foto diperiksa oleh putri saya. Suka mentimun!
Semoga kamu pohon Natal yang lezat dan salad Natal!
Untuk Anda Salad Tahun Baru adalah yang paling enak dan indah, gunakan tip sederhana- salad dari sayuran rebus bumbui beberapa jam sebelum disajikan, agar saus terserap ke dalam sayuran. Ini saladnya sayuran segar harus diisi ulang sesaat sebelum disajikan.
Dan jika Anda tiba-tiba ingin memainkan lagu "A Christmas Tree Was Born in the Forest" di piano, synthesizer, atau piano online - Anda dapat dengan mudah mempelajari cara memainkannya di situs
Salad untuk Tahun Baru 2015 harus cerah dan sangat enak, karena pada hari ini kita semua ingin mencoba sesuatu yang baru dan tidak biasa. Kami menawarkan kepada Anda pilihan resep berikut.
Salad baru 2015 untuk Tahun Baru
Salad kue "Admiral".
Bahan-bahan:
sekelompok lobak
- telur rebus- 2 buah
- mayones
- krim asam - setengah gelas
- bawang putih
- wortel rebus
- apel asam- 2 buah
- kentang rebus- 2 buah
- peterseli hijau
Memasak:
1. Kupas telur, apel dan sayuran rebus parut (kuning telur dengan protein secara terpisah).
2. Cincang halus bawang bombay.
3. Tempatkan produk yang sudah disiapkan berlapis-lapis dalam mangkuk salad (kentang, bawang, garam, krim asam, kubus lobak, mayones)
4. Letakkan wortel, apel, dan tupai berlapis-lapis. Tutupi semuanya dengan mayones.
5. Hiasi salad dengan bumbu, biarkan diseduh selama beberapa jam.
Salad baru dan lezat untuk tahun 2015
"Biru Sore"Bahan-bahan:
Fillet ayam - 2 buah
- kaleng kecil nanas kalengan
- garam dan merica
- kacang kenari
- mayones - 155 g
- bohlam sedang - 2 buah
- telur rebus - 4 buah
Memasak:
1. Kupas bawang bombay, potong menjadi empat bagian tipis, tuangkan air mendidih selama 10 menit.
2. Buang bawang bombay ke dalam saringan, keringkan sedikit.
3. Potong cincin nanas dan fillet ayam menjadi kubus kecil.
4. Parut putih dengan kuning telur secara terpisah.
5. Letakkan salad dalam bentuk persegi berlapis-lapis: fillet ayam (asin dan merica), potongan nanas, protein (asin dan merica), kuning telur.
6. Lumasi bagian atas salad dengan mayones, taburi dengan kacang cincang.
7. Tekan potongan nanas ke sisi produk.
8. Potong bunga dari bawang kedua, hiasi piring.
Salad lezat dan sederhana untuk Tahun Baru 2015
"Rasa hidup".Bahan-bahan:
Feta - 120 gr
- merica Bulgaria - 1 buah
- telur rebus - 4 buah
- seikat daun selada
- seikat peterseli
- apel
Sausnya:
Satu siung bawang putih - 2 buah
- minyak zaitun - satu sendok teh
- garam dan merica
- krim asam, mayones - masing-masing dua sendok makan
Memasak:
1. Cuci dan kupas apel dengan paprika.
2. Potong lada menjadi potongan, keju menjadi kubus, apel menjadi irisan.
3. Sobek salad dengan tangan Anda, potong peterseli.
4. Masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, aduk perlahan.
5. Susun irisan telur rebus di atas salad.
6. Siapkan saus: campurkan mayones dengan krim asam, tambahkan bawang putih cincang, minyak zaitun dan jus lemon.
7. Garam, merica sesuai selera, aduk.
8. Tuang salad dengan saus yang sudah disiapkan, sajikan.
Resep salad baru untuk 2015
"bunga bulan".Bahan-bahan:
Cumi beku - 320 g
- tomat - 220 g
- Jagung Kaleng- setengah toples
- Zaitun
- Apel merah
- direbus kuning ayam- 2 buah
- keju keras - 120 g
- tongkat kepiting - 255 g
- siung bawang putih
Memasak:
1. Kupas bangkai cumi, rebus sebentar dalam air asin, dinginkan, potong-potong.
2. Potong setengah batang kepiting menjadi kubus besar.
3. Tuang tomat dengan air mendidih, buang kulitnya, potong-potong.
4. Parut bawang putih dan keju.
5. Campurkan produk yang sudah disiapkan, tambahkan jagung, bumbui dengan mayones, aduk perlahan.
6. Masukkan campuran makanan laut ke dalam mangkuk salad, taburi dengan kuning parut, hiasi dengan stik kepiting.
7. Hiasi suguhan dengan sisa tongkat kepiting. Potong sedemikian rupa sehingga Anda mendapatkan sinar segitiga.
Ini juga sangat enak.
Resep salad dengan foto untuk Tahun Baru 2015
"Putri".Bahan-bahan:
Irisan ayam
- bohlam
- telur - 3 buah
- tomat segar- 2 buah
- mayones
- keju keras - 120 g
- lada bubuk
- jus setengah lemon
Memasak:
1. Kupas bawang bombay, potong dadu kecil. Lada, garam secukupnya, tuangkan jus lemon.
2. Dinginkan fillet ayam, potong kecil-kecil.
3. Rebus telur, dinginkan, parut di parutan halus.
4. Keju keras potong parutan juga.
5. Cuci tomat, keringkan, potong dadu kecil, garam dan merica.
6. Taruh berlapis-lapis dalam mangkuk salad: daging ayam, acar bawang bombay, keju dengan tomat. Olesi setiap lapisan (kecuali bawang) dengan mayones.
7. Dinginkan salad sebelum disajikan.
Coba opsi lain juga.
Salad untuk Tahun Baru 2015 sederhana
"Berkah".
Bahan-bahan:
Tomat - 2 buah
- garam dengan merica bubuk
- seikat daun selada
- brokoli beku
- telur - 3 buah
- bawang merah
- yoghurt alami mayones - masing-masing 2 sendok makan
Memasak:
1. Rebus telur, dinginkan, kupas, potong masing-masing menjadi 4 bagian.
2. Celupkan brokoli ke dalam air mendidih selama lima menit.
3. Cuci sisa sayuran.
4. Bebaskan bawang bombay dari kulitnya, potong setengah lingkaran, dan tomat menjadi potongan besar.
5. Robek daun selada.
6. Aduk perlahan bahan yang sudah disiapkan, garam dan merica.
7. Tuangkan yogurt dan saus mayones.
Resep Salad untuk Tahun Baru 2015
"Dengan champignon".
Bahan-bahan:
Keju keras - 120 g
- champignon segar– 220g
- wortel besar
- telur - 3 buah
- kentang - 3 buah
- jagung kalengan - 120 g
- mentega - 10 g
- mayones
Memasak:
1. Rebus telur dengan wortel, kupas.
2. Bagi kuning telur dengan protein, parut.
3. Parut wortel dengan keju, tempatkan di wadah berbeda.
4. Rebus kentang, kupas, haluskan, campur mentega, garam, taruh lapisan pertama di atas piring.
5. Masukkan bawang bombay yang sudah dikupas dan dicincang ke dalam minyak sayur, tambahkan jamur cincang, garam, goreng hingga empuk.
6. Dinginkan jamur dengan bawang, buat lapisan kedua.
7. Lapisan ketiga adalah protein parut, beri garam, taburi keju, tutupi dengan wortel yang dicampur mayones.
8. Taruh kuning parut dengan jagung di atas wortel, hiasi suguhan sesuai keinginan.
Salad paling enak untuk Tahun Baru 2015 - resep dengan foto dengan ayam.
"Palet".
Bahan-bahan:
Timun
- irisan ayam
- paprika merah, bawang merah - setengah buah
- seikat peterseli - setengah
- paprika kuning - setengah buah
- seikat daun selada
- minyak sayur
- garam
- lada hitam
- mayones - 2 sendok makan
- jagung kalengan - 3 sendok makan
- saus tomat - satu sendok makan
Memasak:
1. Cuci fillet ayam, keringkan, goreng dengan minyak sayur, garam dan merica, dinginkan, potong dadu.
2. Cuci sayuran dengan sayuran.
3. Kupas bawang bombay, potong-potong.
4. Sobek kasar daun selada.
5. Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil, dan lada menjadi potongan-potongan.
6. Campurkan bahan yang sudah disiapkan, campur dengan jagung, peterseli cincang.
7. Bumbui dengan campuran saus tomat dan mayones
8. Garam dan merica sesuai selera.
Salad untuk Tahun Baru 2015 dengan foto kambing akan membantu Anda menghias salad liburan apa pun.
Ternyata sangat enak.
Salad untuk foto Tahun Baru 2015.
Salad "Luar Biasa".
Bahan-bahan:
Fillet ayam - 320 g
- seikat daun selada
- stroberi - 155 g
- jus setengah lemon
- minyak zaitun - satu sendok makan
- kecap– 3 sendok makan
- wijen - 10 g
Memasak:
1. Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil, rendam selama lima menit dalam kecap.
2. Goreng daging hingga berwarna cokelat keemasan sambil terus diaduk, dinginkan.
3. Goreng biji wijen selama dua menit, dinginkan.
4. Cuci buah strawberry, potong memanjang menjadi 4 bagian, buang batangnya.
5. Sobek daun selada dengan tangan, taruh di piring lebar.
6. Tempatkan potongan panggang di atasnya irisan ayam dan stroberi, gerimis dengan minyak zaitun dan jus lemon.
Salad gulung jeli "Pelangi".
Bahan-bahan:
Sandung asap - 200 g
- kentang rebus besar - 2 buah
- setengah paprika
- telur rebus - 4 buah
- garam
- toples kacang polong kalengan
- wortel rebus
- acar mentimun kecil - 4 buah
Sausnya:
kaldu daging– 320 ml
- mustard - satu sendok makan
- mayones - 4 buah
- krim asam - tiga sendok makan
- Gelatin Instan - Satu Sachet
Memasak:
1. Sandung asap potong dadu dengan sayuran.
2. Potong telur rebus.
3. Siapkan sausnya: campur mustard, krim asam, mayones.
4. Larutkan gelatin ke dalam kaldu, gabungkan dengan mayones.
5. Campur bahan yang sudah disiapkan, tambahkan kacang polong kalengan, garam, bumbui dengan saus.
6. Garis formulir cling film sehingga ujungnya menggantung.
7. Masukkan setengah dari sayuran yang sudah dibumbui saus ke dalam cetakan, taruh di atasnya telur rebus, tutupi dengan produk lain.
8. Bungkus wadah dengan kertas timah, dinginkan hingga jeli benar-benar beku.
9. Letakkan salad di atas piring, hiasi, potong-potong, sajikan.
Jika Anda sedang diet, masak untuk meja pesta salad rendah kalori untuk Tahun Baru 2015.
Dan, tentu saja, Anda tidak dapat melakukannya tanpa Olivier di Tahun Baru. Anda akan menemukan banyak resep untuk persiapannya.
Pilihan ini Resep Tahun Baru didedikasikan untuk mereka yang tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur. Dapat dikatakan bahwa ini panduan praktis Salad untuk Tahun Baru ibu rumah tangga yang malas. Kami berharap semua tip kami bermanfaat bagi Anda, dan Anda akan dengan mudah dan cepat menyiapkan makan malam yang meriah.
Salad sederhana untuk Tahun Baru
Bahan-bahan:
- Besar Udang harimau- 400 gr.
- Bayam - 200 gr.
- Arugula - 200 gr.
- Mangga - 2 buah.
- Alpukat - 2 buah.
- Tomat ceri - 300 gr.
- Jahe - 70 gr.
- Jus jeruk - 0,5 l
- Minyak zaitun
- Garam lada
Sausnya:
Memasak:
- Defrost udang dan goreng dalam minyak zaitun dengan garam dan merica. Bilas arugula dan bayam air mengalir dan biarkan hingga kering handuk kertas. Kupas alpukat dan mangga, lalu potong tipis-tipis.
- Siapkan sausnya: tuang ke dalam panci jus jeruk, menambahkan jahe parut dan beberapa jus lemon. Nyalakan api dan rebus. Saat saus sudah sedikit berkurang volumenya, angkat dari kompor dan saring, biarkan dingin.
- Kami mencampur arugula, bayam dengan potongan alpukat dan mangga, taburi dengan udang di atasnya, tuangkan saus jeruk-jahe, hiasi tepinya dengan tomat ceri.
Salad ringan untuk Tahun Baru
Sekarang mari kita coba memasak sesuatu dari Masakan Asia. Misalnya:
Anda akan perlu:
- Daun kemangi - 1 ikat
- Daging sapi - 400 gr.
- Mentimun - 3 buah.
- Tomat ceri - 200 gr.
- bawang merah - 1 pc.
- Kecap - 4 sdm. l.
- saus tiram
- Gula, rempah-rempah
- Jus lemon - 2 sdm. l.
- Minyak wijen - 1 sdm. l.
Memasak:
- Potong daging sapi potongan tipis, garam, merica, dan goreng dalam wajan.
- Dalam mangkuk, campur mentimun, potong tipis-tipis, daun kemangi dan tomat ceri. Tambahkan cincin bawang merah dan potongan daging sapi. Mengaduk.
- Siapkan saus: campur minyak wijen, tiram dan kecap, tambahkan sedikit gula dan air jeruk nipis. Tuang saus di atas salad.
Salad murah untuk Tahun Baru
Umpan asli membuat ini salad murah memukul Meja Tahun Baru. Anda akan perlu:
- Bit - 300 gr.
- Fillet ikan haring - 5 buah.
- Mentimun segar
- apel
- Bawang - 1 pc.
- Dil
- Garam lada
- Minyak sayur - 3 sdm. l.
- Jus lemon - 70 ml
Memasak:
- Rebus bit, dinginkan, kupas dan potong dadu berukuran sedang. Kami juga memotong fillet ikan haring menjadi kubus.
- Ketimun, apel, dill dan bawang saya, potong. Kami meletakkan bahan-bahan berlapis-lapis dalam gelas: bit pertama, lalu mentimun, ikan haring, bawang merah, apel, dan adas.
- Dressing: campur minyak sayur, jus lemon dan rempah-rempah. Tuang saus yang sudah disiapkan di atas piring dan hiasi dengan irisan apel. salad yang lezat siap menyambut tahun baru!
Artikel Terkait
