Рецепт цибульний суп пюре для схуднення. Як готувати цибульний суп: рецепт. Повторне проведення цибульної дієти

Якщо поцікавитись у дієтологів, яке перше дієтична страває одним із найефективніших, вони напевно порадять цибульний суппоряд з селери і томатним. Готується просто та швидко, фінансові витрати мінімальні, рецептів багато. І це далеко не всі його переваги: ​​головне, що при правильному приготуванніі регулярному вживаннівін, дійсно, допоможе знизити вагу і позбутися жирових відкладень.

Чим корисний

Насамперед варто розібратися, чому саме цибульний суп пропонують готувати дієтологи для схуднення.

У свіжому виглядіу цієї рослини дуже багато недоліків. Так, він розганяє метаболізм і навіть сприяє жироспаленню завдяки глюкозидам і ефірним маслам. Проте процес зниження ваги досить тривалий і передбачає регулярне споживання основного продукту. Свіжа цибуля не підходить для такої мети, оскільки:

• підвищує тиск та сприяє його різким стрибкам;
• призводить до надмірного збудження нервової системи;
• дратує слизові шлунка та кишечника;
• викликає метеоризм;
• має неприємним запахомщо робить дихання несвіжим;
• відрізняється гірким смаком.

Однак після термічної обробкицибуля втрачає ці негативні властивості, тому дієтологи пропонують готувати з нього суп. Чим він корисний:

• зміцнює імунітет;
• знижує вміст холестерину у крові;
• живить організм вітамінами та мікроелементами (в ньому багато калію, фосфору, магнію та заліза);
• зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворюваньта онкології;
• покращує статеву активність (причому як у чоловіків, так і у жінок);
• позбавляє дратівливості, стомлюваності та втоми.

Схуднення на цибульному супі відбувається завдяки:

• покращення травлення;
• прискорення обмінних процесів;
• спалювання жирових відкладень;
• притупленню апетиту;
• виведення токсичних сполук та шлаків;
• сечогінного ефекту, який позбавляє тканини від рідини, що накопичилася в них.

Результати схуднення можуть бути різними. Деякі відгуки стверджують, що, якщо харчуватися тільки цією стравою, за 3 дні можна втратити 5 кг, а за тиждень всі 8. Однак досягти подібних цифр нелегко: вони можливі лише за наявності вихідної великої ваги, щоденних фізичних навантажень та додаткових методик ( , ) . На це потрібно чимало сили волі та фінансових вкладень, а в результаті можна отримати виснаження. Тому варто розраховувати на скромніші результати: не більше 3 кг за тиждень.

Корисна хімія.Навіть після термічної обробки в цибулі залишається більша частина корисних речовин. У ньому містяться калій, залізо, кальцій, магній, кобальт, фосфор, флавоноїди, ефірні масла, азотисті сполуки, органічні кислоти, глікозиди Незважаючи на гіркоту, присутні й цукри: сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза. Ну і, звісно, ​​вітаміни: практично вся група В, А та С.

Шкода

Не завжди схуднення на цибульному супі закінчується очікуваними результатами. Його часте та тривале вживання може призвести до неприємних побічних ефектів:

• загострення захворювань шлунково-кишкового тракту, кишкові розлади;
• слабкість, запаморочення;
• стрибки тиску;
• метеоризм;
• м'язові спазми;
• авітаміноз.

Всі ці наслідки цілком зрозумілі. Незважаючи на термічну обробку, у цибулі зберігаються активні речовини, які є учасниками багатьох хіміко-біологічних процесів Якщо перенаситити ними організм, то можливий збій у роботі деяких органів і систем. Тому медики та дієтологи попереджають, що потрібно дотримуватися протипоказань.

Варто утриматися від вживання такого супу, якщо у вас:

• гастрит, виразка, висока кислотність шлункового соку;
• гіпертонія;
• анемія;
• патології щитовидної залози;
• дистонія;
• алергія на цибулю;
• авітаміноз;
• захворювання сечостатевої системи;
• цукровий діабет.

Незважаючи на те, що суп діє на організм м'якше, ніж свіжа цибулина, все-таки перед таким незвичайним схудненням бажано відвідати лікаря, щоб проконсультуватися та уникнути ускладнень та побічних ефектів.

На замітку.Одним із безперечних плюсів цибульного супу є дозвіл лікарів використовувати його для схуднення дітей, а також під час вагітності та лактації.

Способи схуднення

Розвантажувальний день

Щоб за 1 день позбутися 1-1,5 кг, наваріть літр супу і маленькими порціями їжте його. Нічого з їжі та напоїв більше не можна. Пийте багато чистої води. Більше рушайте. За цей день піде багато зайвої рідини, організм очиститься від токсичних сполук, а разом з ними можете розпрощатися невеликою кількістюкілограмів. Але майте на увазі, що в даному випадку спрацює виключно сечогінний, а не жироспалюючий ефект.

Дієти

Монодієта на 3 дні

Щодня можна з'їдати до 1 л цибульного супу. З твердої їжі більше нічого не можна. Але дозволені напої: зелений чай, трав'яні відварита настої, кисіль, компот із сухофруктів.

Дієти на 7, 10, 14 днів

2 або 3 рази на день у рамках основних прийомів їжі потрібно обов'язково їсти цибульний суп. Проте раціон доповнюється іншими продуктами. Це несолодкі фрукти, овочі, нежирні молочні напої, яйця, натуральні соки домашнього приготуваннябез додавання цукру, бринза, тверді сортисиру. З напоїв вітаються зелений чай із лимоном, медом чи імбиром.

Дієти можуть бути строгими, коли пропонується їсти переважно тільки суп (використовуються для схуднення на 10 кг за 2 тижні), або щадними, коли можна їсти інші дієтичні продукти.

Детальне меню на тиждень для дієти на цибульному супі можна подивитися.

А Ви знали, що…цибульний суп з селерою і капустою призначається як основна страва в раціоні для хворих, які страждають на сечокам'яну хворобу, цукровий діабет, а також при відновленні після операцій?

По приготуванню

Щоб приготувати дієтичний суп, підійдуть такі сорти цибулі:

• жовта дрібна ріпка - найгірша;
• жовта велика ріпка – пряно-солодкий;
• біла ріпка – м'який, солодкий.

А ось червону (фіолетову) ріпку для приготування супу краще не використовувати. Він втрачає і свій колір, і аромат, і багато корисні властивості. Зелена цибуля, порей та шалот не годяться для схуднення в такій якості.

Будьте обережні з рецептами, в яких пропонується обсмажити цибулю на олії або тим більше у клярі. Це додасть багато зайвих калорій. Для порівняння: калорійність свіжого та відвареної цибулі- всього 41 ккал, смаженого на олії - вже 251, а приготовленого в клярі - 329. Якщо використати невелику кількість продукту, то це не зашкодить дієтичним властивостямблюда. Якщо ж у рецепті вказано понад 8 цибулин, їх краще обсмажуванняне піддавати.

Під час обсмажування додайте трохи цукру - цибуля набуде приємного золотистого відтінку, який потім передасть бульйону. Щоб при подрібненні він не різав очі, змочіть ніж у холодній воді.

За схуднення

1. Дотримуватись меню обраної дієти, не дозволяти собі нічого зі списку заборонених продуктів.
2. Є суп суворо щогодини, від 3 до 6 разів на день.
3. Порція має перевищувати 200 р.
4. Вживати щодня не менше ніж 2 л води.
5. Займатися спортом чи хоча б збільшити рухову активність.
6. По можливості, вести здоровий образжиття: висипатися, не курити, більше бувати на свіжому повітрі, не нервувати.

Рецепти

Класичний рецепт цибульного супу

• 6 цибулин;
• ½ качана;
• 2 солодкі перці;
• 1 стебло селери;
• 100 г моркви;
• 3 невеликі томати;
• 2 л води;
• за бажанням – сіль.

Цибулини подрібнити, капусту нашаткувати. Перець очистити від насіння та серцевини, нарізати соломкою. Моркву пропустити через велику тертку, помідори бланшувати і перетворити на пюре, селеру нарізати довільно. Перемішати овочі, трохи присолити. Залити холодною водою(Тільки не водопровідний). Варити до готовності.

Примітка.Це той самий правильний рецепт- з селерою та капустою, що призначається дієтологами для схуднення.

Французький цибульний суп

• 4 цибулини;
• 1 ст. л. житнього борошна;
• 100 мл французького білого сухого вина (радять взяти Reserve de l'Aube Blanc);
• 20 мл олії (оливкової або лляної, але обов'язково холодного віджиму);
• 0,5 л курячого прозорого бульйону;
• 200 г підсушеного багету;
• 50 г сиру твердих сортів;
• 10 г цукру;
• за бажанням – сіль, перець.

Цибулини нарізати кільцями, підсмажити на олії, підсолодити і присолити. Всипати прямо на сковороду муку|борошно|, швидко розмішати, щоб не утворилися грудки. Також швидко влити вино і 250 мл бульйону. Половину бульйону, що залишилася, влити тільки після закипання. Томити під кришкою на невеликому вогні 10 хвилин. Поперчити. Розлити по керамічним горщикам, додати розкришений багет, присипати тертим сиром. Тримати в розігрітій духовці до появи золотистої скоринки.

Примітка.Французький цибульний суп для схуднення представлений у різних варіантах. У деяких рецептах вказуються замість білого вина – червоне чи взагалі шампанське; замість курячого бульйону - яловичий чи овочевий; замість багету – звичайні сухарики.

Цибулевий суп-пюре

• 8 цибулин;
• 200 мл 10%-них вершків;
• 50 г 50%-ного вершкового масла;
• 50 г сухариків із чорного хліба домашнього приготування, без солі та спецій;
• сіль, перець (будь-який - червоний або чорний, мелений або горошком).

Подрібнити цибулини, підсмажити на розтопленому вершковому маслі. Залити холодним бульйоном, трохи присолити, додати перець. Після кипіння готувати ще чверть години. Прокрутити у блендері. Додати|добавляти| вершки, перемішати. Перед подачею порційно всипати сухарики.

З сиром

• 8 цибулин;
• 200 мл 1,5%-ного молока;
• 1 плавлений сирок "Дружба" або "Орбіта";
• 20 мл олії (оливкової або, але обов'язково холодного віджиму);
• 0,5 л води;
• за бажанням – сіль, перець.

Цибулини нарізати півкільцями і підсмажити на олії. Розбавити молоко водою (все має бути холодним), залити цибулю, закип'ятити, варити 10 хвилин|мінути|. У цей час приготувати сирок: розтопити його (15 секунд на повній потужності в мікрохвильовій печі або 10 хвилин на паровий лазні), Відправити в суп, варити до повного загусання. Перед вимкненням присолити та поперчити.

Фінський

• 3 цибулини;
• ½ качана капусти;
• 1 корінь селери;
• 100 г моркви;
• за бажанням - сіль, перець;
• 5 зубчиків часнику;
• 1 л курячого прозорого бульйону;
• щіпка орегано та базиліка;
• 2 плавленого сирку"Дружба" або "Орбіта";
• ½ ч. л. червоного меленого перцю;
• 50 мл олії холодного віджиму (оливкової або лляної).

Нашаткувати капусту. Нарізати селера кубикам, цибулю півкільцями. Пустити моркву на велику тертку. Часникові зубчики розчавити. Сирки розплавити. У каструлі підігріти масло|мастило|, всипати в нього нарізані овочі і перець, влити бульйон. Варити до розм'якшення овочів. В останню чергу додати сирки. Постійно помішуючи, дочекатися загусання, всипати орегано та базилік, присолити.

З томатним соком

• 8 цибулин;
• 2 л томатного домашнього сокубез солі та спецій;
• 2 корені селери;
• 300 г спаржевої квасолі;
• 2 гілочки петрушки;
• ½ качана капусти;
• за бажанням – сіль, перець.

Квасолю нарізати шматочками, цибулини півкільцями. Капусту нашаткувати. Коріння селери промити, просушити, пустити на велику тертку. Перемішати овочі, трохи присолити, додати перець. Залити холодним томатним соком. Варити до готовності. Перед подачею прикрасити гілочками петрушки (можна цілісними листочками, можна в подрібненому вигляді).

З лимонним соком (без селери)

• 5 цибулин;
• 1 лимон;
• 20 мл оливкового або лляної олії;
• 100 г болгарського перцю;
• ½ качана капусти;
• 100 г моркви;
• гілочки кропу, петрушки, базиліка, або м'яти;
• 2 л води;
• за бажанням - сіль, перець, лаврушка.

Цибулини подрібнити та підсмажити на олії. Перець очистити від насіння та серцевини, нарізати соломкою. Капусту нашаткувати. Моркву пропустити через велику тертку. Перемішати овочі, трохи присолити, додати перець. Залити холодною водою (у цьому рецепті її можна замінити будь-яким бульйоном). Варити до готовності. Після вимкнення додати лавровий листі наполягати півгодини. З|із| лимона віджати сік. Простежити, щоб у нього не потрапило насіння та шматочки цедри. Перед подачею прикрасити подрібненим кропом і влити лимонний сік.

З перловкою

• 4 цибулини;
• 150 г перловки;
• 100 г пір'я зеленої цибулі;
• 100 г картоплі;
• 1 л концентрованого овочевого бульйону;
• кілька листочків м'яти;
• 50 мл оливкової або лляної олії;
• сіль, перець, лаврушка.

Перловку відварити до готовності. Цибулини нарізати півкільцями, обсмажити в олії. Додати подрібнене зелене пір'я, через 1 хв зняти з вогню. Картоплю, нарізану кубиками, залити киплячим бульйоном, варити 10 хв. Додати до нього подрібнене листя м'яти, обсмажену цибулю. Готувати ще 15 хв. Остудити. Перебити масу блендером, додати до неї перловку, варити ще 10 хв. За 1 хв до вимкнення додати спецій. Подавати у гарячому вигляді.

Рецепт Бройсу

• 1 велика цибулина;
• 20 мл оливкової або лляної олії холодного віджиму;
• 400мл води.

Подрібнити цибулину разом із лушпинням (попередньо її потрібно ретельно промити). Підсмажити на олії. Залити холодною водою, зварити. Процідити. Пити відвар упродовж 2 днів.

Примітка.Це не стільки суп, скільки лікувальний цибульний відвар, який призначається лікарями для лікування ряду захворювань. Зокрема, сам Бройс рекомендував використати його онкохворим. Допомагає він також від остеопорозу, застуд та похмілля. У Франції його застосовують ранком після застіль, як у Росії - розсіл. Дієтологи ж радять даний рецептдля схуднення: за 2 дні на ньому можна скинути 2 кг.

Вибираючи рецепт цибульного супу, зверніть увагу на інгредієнти. Вони повинні бути низькокалорійними, відрізнятися жироспалюючими або сечогінними властивостями, щоб збільшити ефективність дієти. Ніякого м'яса чи риби у складі не повинно бути. Обсмаження теж постарайтеся звести до мінімуму.

Не сподобався цибульний суп, спробуйте капустяний. Дієта на його основі (меню, рецепти) - .

Француженки в усьому світі вважаються еталоном краси, стрункості та жіночності. Здебільшого їхні фігури ідеальні. З чим це пов'язано? Насправді багато французьких жінок вважають за краще не об'їдатися паризькими круасанами разом з кавою, а періодично підтримувати форму за допомогою їх відомої національного рецепту- Цибулевого супу. Раніше він просто був складовою кухні Франції, але потім Марія Медічі, яка була трохи слона до повноти, виявила жироспалювачі такого супчика. З того часу ефективність його підтвердилася, і сьогодні цибульний суп для схуднення активно використовується жінками всіх країн світу. Якщо правильно готувати та вживати його, результати можуть бути приголомшливими.

У народі пекучий лук відомий як популярний засіб для зміцнення імунітету. Речовини у його складі вбивають патогенні мікроорганізми та дозволяють протистояти простудним захворюванням, Забезпечують загальнозміцнюючий вплив. Також відома здатність цього овочу активізувати та прискорювати процеси жироспалювання, нормалізувати метаболізм і, відповідно, сприятливо впливати на нашу фігуру. Дієтичний цибульний суп для схуднення має такі позитивні властивості:

• Він містить багато клітковини, яка добре впливає на роботу кишківника.
• Допомагає прискорити обмін речовин, благотворно впливає на суглоби та покращує склад крові.
• Сприяє виведенню з організму шлаків, токсинів, важких металів.
• Плюсом є те, що, проходячи термічну обробку, цибуля не втрачає своїх корисних властивостей.
• У супі дуже мало калорій, тому організму потрібно витратити на його перетравлення більше енергії, ніж він в результаті отримає.
• У складі супу міститься чимало антиоксидантів, що дозволяє боротися з поганим настроєм, занепадом сил, які нерідко супроводжують тих, що худнуть. Таким чином, використання цієї страви для боротьби з зайвою вагою, Навпаки, допоможе поліпшити самопочуття.
• Склад страви благотворно впливає на здоров'я, запобігає цукровому діабету, захворюванням нирок, сечостатевої системи, онкологічне захворювання. Часто фахівці рекомендують вживати його під час відновлення після операцій або після перенесення захворювань.

Але основним позитивною властивістю, завдяки якому суп популярний у всьому світі, є його здатність впливати на боротьбу із зайвою вагою. Існує особлива дієта на цибульному супі для схуднення, яка дозволяє прибрати жир із проблемних ділянок без шкоди для здоров'я. Додатково можна очистити організм та покращити стан шкіри обличчя.

Потрібно знати, як приготувати суп для схуднення. Одна з переваг його полягає в тому, що вам не потрібні екзотичні та важкодоступні інгредієнти. Всі компоненти прості та доступні, та й саме приготування не потребуватиме титанічних зусиль.

Класичний рецепт цибульного супу для схуднення вимагатиме наявності таких компонентів:

• три літри води;
• качан капусти приблизно 1 кг століттям;
• 7 цибулин середнього розміру;
• по 3 помідори та болгарських перців;
• великий пучок селери.

Цибульний суп для схуднення, рецепт з фото якого дуже простий та швидкий, готується так. Овочі необхідно вручну або за допомогою комбайна нарізати кубиками. Помістіть їх у каструлю, яка вже наповнена водою. Доведіть до кипіння. Потім перемішайте та варіть ще 15 хвилин. Перевірте, чи достатньо м'які овочі. Якщо ні, то зробіть вогонь слабким і варіть до готовності ще п'ять хвилин, закривши кришкою.

В кінці перед тим як прибрати страву з плити, додайте в суп сіль, перець та інші спеції. Жиру в супчику немає. Зберігати його у холодильнику можна до одного тижня. За цей час він не втратить своїх властивостей і не змінить смаку.

Дієта Цибульний суп ґрунтується на різниці між енергією, яку організм отримує, і яку витрачає. Страва включає тільки овочі з низькою калорійністю і малою кількістю вуглеводів, жиру в ньому практично немає, тому в залежності від способу приготування калорійність 100 грамів супчика буде становити всього лише 40-50 ккал.

Таким чином, вживши за день літр супу, ми отримаємо лише 500 ккал. А протягом дня організм витрачає набагато більше. Щоб ми таки отримували всі необхідні речовини, меню дієти включає і додаткові продукти. Але все одно створюватиметься дефіцит енергії. І організму нічого не залишиться, крім почати черпати жирові запаси. Адже саме це і потрібно нам для здобуття бажаної стрункості.

Насправді, дієта на цибульному супі - це навіть не дієта, а тимчасове меню, що дозволяє їсти досить, і при цьому худнути. Базується вона на здорової їжі. Принаймні вітамінів А, С та Е організм отримає надміру.

Дієта Луковий суп для схуднення говорить, що їсти ви повинні завжди, коли хочете. Вашим сніданком, обідом та вечерею буде, звичайно ж, суп. Також можна буде доповнювати раціон іншими представленими у меню продуктами. Крім того, до вас пред'являються такі вимоги:

• Пийте достатню кількість води – не менше двох літрів на день.
• Заборонено солодке, жирне, борошняне.
• Каву бажано виключити, хоч це не обов'язково. Але якщо п'єте його, не додавайте цукор та інші добавки.
• Забороняються газовані напої та алкоголь.

Дієта Цибульний суп, рецепт якого ви вже знаєте, представлена ​​у двох варіаціях – на 7 та на 10 днів. Дотримуватись її довше не рекомендується.

Спочатку розглянемо семиденний варіант. На сніданок, обід і вечерю ви їстимете по тарілці супу. Якщо відчуєте голод поза основними прийомами їжі, їжте знову суп. При цьому кожен день у раціоні буде додатковий продукт. У результаті меню виглядатиме так:

• День 1. Крім супу дозволяється будь-які фрукти крім бананів та ягоди. Загальна їхня кількість не повинна перевищувати кілограм. Можна злегка урізноманітнити меню, наприклад, запекти яблука з корицею.
• День 2. Як доповнення до супу можна використовувати овочі крім картоплі та бобових. Їх також потрібно з'їсти трохи більше кілограма.
• День 3. Дозволено і фрукти, і овочі крім бананів та картоплі. Краще їсти окремо один від одного.


• 4 день. Крім супу можна буде з'їсти пару бананів і випити склянку молока.
• День 5. Доповніть супчик 200 г нежирного м'яса, яке потрібно відварити (курка, телятина, яловичина). Порцію рекомендується замінити двічі. Також можна додатково з'їсти нарізаний помідор чи огірок.
• День 6. Зваріть півкіло нежирного м'яса. Можна їсти окремо і додавати шматочки в суп.
• День 7. Цього дня потрібно буде з'їсти найбільше: по 200 грамів відвареної курки та коричневого рису, а також кілограм будь-яких фруктів крім банана. Також їх фрукти можна віджимати сік.

Десятиденний варіант дає можливість використовувати цибульний суп для схуднення на 10 кг. Звичайно, це не точна цифра, адже результат визначатиметься багатьма чинниками. А меню цієї варіації дієти буде таким:

• День 1. Суп та фрукти, які потрібно їсти окремо. Можна запікати яблука, а в сезон порадувати себе часточкою кавуна.
• День 2. Приготуйте салат з томатів та болгарського перцю. Його можна заправити спеціями та олією. Сіль рекомендується використовувати як мінімум.
• День 3. Дозволено фрукти, овочі та ягоди. Овочі вживайте лише некрохмалисті. Можна використати огірки, перець, капусту, зелень. Банани їсти не можна.
• День 4. Крім супу дозволяється кисломолочна продукціянизької жирності та два банани.
• День 5. Підготуйте суп, близько 200 г вареної індички або курки і до 8 помідорів.


• День 6. Доповнити обід цього дня можна грецьким салатом, куди входитиме бринза та пекінська капуста. Можна додати кілька крапель лляної олії.
• День 7. Цього дня можна заправити суп сметаною. Дозволяються кисломолочні продукти. Також можна додати до чаю трохи молока. Допустимо і склянку свіжого фруктового соку.
• День 8. Крім супу дозволяються білкові продукти: варена куркачи яловичина, твердий сир, бринза. Перекусити можна парою мандаринів. Також можете пити зелений чай із молоком.
• День 9. Снідайте двома відвареними яйцями. На обід з'їжте суп із додаванням курячого бульйону. Протягом дня дозволяється пара бутербродів з сиром висівкового хліба. Увечері дозволяється яблучко чи груша.
• День 10. Суп можна доповнити овочевими салатами, пісним м'ясом, невеликою кількістю сиру.

Цибульний суп для схуднення, правильний рецепт якого ви знаєте, за 7 або 10 днів дасть змогу скинути 3-10 кг залежно від вихідної ваги та суворості вашого меню. Також ви можете покращити обмін речовин, очистити організм, зміцнити його, наситити корисними речовинами. Додатково покращиться стан шкіри.

Цибулевий суп для схуднення, рецепт по днях якого вам відомий, не всім смакує. Насправді він не є несмачним, просто ми не звикли до прісної їжі. А покращити смакові характеристикистрави допоможуть такі рекомендації:

• Перед додаванням цибулі в суп можна трохи запекти в духовці і полити оливковою олією. Це дозволить одержати пікантний присмак.
• Можна змінювати смак супу щодня, використовуючи різні приправи. Використовувати можна все, що завгодно: лавровий лист, сухий часник, трави, куркума, каррі, соєвий соус, чилі і так далі.
• Замінивши цибулю червоною, ви зможете істотно змінити її смак.
• Багатьом більше подобається суп, що після приготування пропущений через блендер. В результаті ви отримаєте суп-пюре з оригінальним смаком та зовнішнім виглядом, який також допоможе отримати чудові результати.

Таким чином, цибульний суп гарний спосібсхуднути без шкоди здоров'ю. Тому ви можете використовувати його і поза дієтою, як корисне першестрава.

prozvi.ru

Дієта 7 днів мінус 10 кг: ефективне звільнення від зайвої ваги. Можливі варіанти меню дієти 7 днів мінус 10 кг

У кожної жінки свої причини, через які вона терміново вирішує позбавитися великої кількості кілограм. зайвої ваги.

Багато хто вважає, що зробити це без шкоди для організму просто неможливо.

Однак це лише помилка.

Правильно організувавши раціон дієти 7 днів мінус 10 кг можна не лише схуднути, а й очистити свій організм від токсинів та шлаків.

Дієта 7 днів мінус 10 кг: особливості методики схуднення

Перше, що варто відзначити - схуднення на 10 кг за тиждень доступне не для кожної представниці прекрасної статі. Отримати такий значний результат можна лише в тому випадку, якщо початкова вага значно перевищує норму.

Для тих жінок, кому схуднення потрібне через майбутнє свята або напередодні літа - дієта 7 днів мінус 10 кг просто допоможе добре почистити організм. Дівчині із середньою вагою втратити можна від 5 до 7 кг.

Дуже важливо ретельно вибрати систему живлення. Наразі є кілька методик, розроблених дієтологами таким чином, щоб зниження ваги не виявило негативного впливуна організм. Розвантажувальний тиждень дозволяється влаштовувати для себе не частіше ніж один раз протягом 2-х місяців.

Переваги та недоліки швидкого схуднення

Дієта 7 днів мінус 10 кг – це методика, що гарантує швидке схуднення. Перед тим, як зробити перший крок до стрункою фігуроюпотрібно ознайомитися з усіма позитивними та негативними сторонамисистеми живлення.

Докази «за»

1. Швидке схуднення є ідеальним варіантомдля тих жінок, хто не влазить у улюблену сукню, а запрошений на свято.

2. Розроблена дієтологами система харчування не має на увазі повної відмовивід їжі, інакше це призведе до зневоднення організму. Протримавшись на розвантажувальному тижні, згідно з усіма правилами виводяться всі шлаки та токсини.

Докази «проти»

1. Ефективного схуднення за тиждень досягти можна. Однак, якщо потім «зірватися» на холодильнику і не стежити за своїм раціоном, усі втрачені кілограми повернутися назад. Можливо, їх стане більше, ніж спочатку.

2. Дієта 7 днів мінус 10 кг зневоднює організм. Якщо у жінки низький тиск або проблеми зі шлунком, така система схуднення категорично протипоказана, інакше можливі запаморочення, нудота та проблеми зі сном.

Дієта 7 днів мінус 10 кг: що можна і що не можна їсти

План харчування на тиждень складається з підбору калорійності продуктів.

Список «табу»:

Кондитерські вироби;

Свиняче м'ясо;

Картопля.

Насправді список заборонених продуктів можна дуже довго продовжувати, адже протягом розвантажувального тижня доведеться практично нічого не їсти.

Щоб уникнути сильного зневоднення організму до свого раціону можна включити такі продукты:

Кефір жирності 1%;

Корінь селери;

Зелений чай;

Огірки (якщо сезон);

Гречка, виготовлена ​​на пару без солі.

Важливо! Не можна для схуднення купувати кефір із жирністю 0%. У його складі відсутні жири, необхідні для засвоєння вітамінів, організм не отримуватиме корисних мікроелементів.

Цибульний суп: ефективний спалювач жиру

Дієта 7 днів мінус 10 кг на цибульному супі має величезну популярність. Ця страва гарантує швидке схуднення без голодування. Суп готується по особливим рецептом. В основі лягають продукти, в основі яких відсутні жири. Основні компоненти - це зелень та цибуля. Відомо, що їх вживання запускає метаболізм і сприяє розщепленню жирового прошарку. Головне - приготувати суп правильно, суворо дотримуючись рецепту.

Знадобляться такі інгредієнти:

Невеликий качан капусти;

2 великі помідори;

Болгарська зелений перець(2 штуки);

Пучок селери;

Петрушка;

Цибуля (6 штук, більша).

Всі овочі заливаються холодною водою (попередньо порізані) у середній каструлі, доводяться до кипіння та залишаються на повільному вогні на 15 хвилин. Ось і весь секрет - жироспалюючий суп готовий. Його перевага в тому, що страву можна їсти у необмежених кількостях. Головне – це не додавати сіль та інші спеції, вони викликають апетит.

Дієта на 7 днів на основі цибульного супу

1. Суп у необмеженій кількості. Для різноманітності дозволяється поласувати яблуками.

2. Цибулевий суп, тільки тепер фрукти замінюються на сезонні овочі. Це можуть бути огірки чи кабачки, наприклад.

3. Третього дня знову суп. У жодному разі не можна вживати картоплю в будь-якому вигляді.

4. День 4 – лише цибульний суп.

5. День 5 - цибульний суп та невеликий шматочоквідвареного курячого філе.

6. День 6 – тільки цибульний суп.

7. День 7 – цибульний суп та літр кефіру.

Важливо! Під час розвантажувального тижня на цибульному супі в жодному разі не можна вживати алкоголь. Також із раціону повністю виключаються солодкі та газовані напої. Цибулевий суп потрібно їсти 3-4 рази на день по 300 грам, у такому разі ефект через тиждень буде приголомшливим. При початковому великій вазіможна позбутися 5 до 10 кілограм.

Дієта 7 днів мінус 10 кг: раціон харчування на гречаній каші

Гречана дієта популярна серед представниць прекрасної статі, які бажають позбутися зайвої ваги. Відомо, що у складі цього продукту міститься дуже багато корисних вітамінів та мікроелементів. До того ж, гречана кашадуже ситна і з нею неможливо відчувати голод.

Важливо! Гречана крупа для дієти 7 днів мінус 10 кг має бути приготовлена ​​за особливим рецептом. Склянка каші з вечора заливається двома склянками окропу. Спеції не додаються. Місткість (каструля і казан) накривається кришкою, потім щільно загортається рушником. На ранок гречка набухне і буде готова до вживання.

Розвантажувальний тиждень на гречці має на увазі, що 7 днів дозволяється їсти тільки приготовлену цим чином кашу.

Перевага в тому, що схуднення легко підтримувати завдяки тому, що гречка ситна. Недолік системи живлення – однотипність. За кілька днів гречка набридне.

Дієта «Сила волі»

Позбутися за тиждень від 10 кг - це справді можливо. Представлений раціон харчування дуже жорсткий, але дає приголомшливий ефект. Якщо суворо дотримуватися системи живлення, жінка зможе набути фігури, про яку вона завжди мріяла.

1. День 1 – розвантажувальний. Найскладніший період. Протягом доби дозволяється пити лише негазовану воду – мінімум 2 літри. Ця кількість поступово розподіляється на весь день. Остання склянка води має бути випита не пізніше, ніж 18:00.

2. День 2 – трохи радості для шлунка. Вживати можна лише кефір. Щоб наситити організм, слід вибирати напій жирності 2,5%.

3. День 3 – молочний. Можна купити сир низької жирності в кількості 600 г і їсти його протягом дня. Дозволяється також пити зелений чай без додавання цукру та інших підсолоджувачів.

4. День 4 – яблучний. Протягом доби необхідно з'їсти 1,5 зелені плоди.

5. День 5 – салатний. Можна приготувати смачний низькокалорійний салатз селери та огірків, заправити його оливковою олією. Таку страву дозволяється їсти у необмеженій кількості.

6. День 6 - суп на овочевий бульйон. Також дозволяється фруктовий салат.

7. День 7 – останній «ривок». Тут головне не зірватися, а протриматися на воді, як і першої доби.

Дієта 7 днів мінус 10 кг справді дуже складна і подужати її зможе тільки жінка, яка має силу волі та бажання стати стрункою. Протримавшись на представленому раціоні харчування можна досягти дійсно вражаючого результату. Головне після закінчення дієта не зірватися, а продовжувати стежити за вживаними калоріями, інакше всі кілограми повернутися назад.

Важливі моменти організації харчування

Жінка повинна розуміти, що позбавитися за тиждень від 10 кг можливо тільки в тому випадку, якщо чітко дотримуватися всіх правил і принципів.

1. Вода. Для підтримки нормального метаболізму важливо випивати протягом дня мінімум 8 кухлів води. З цієї кількості 2-3 кружки дозволяється замінити зеленим міцним несолодким чаєм.

2. Вітаміни. Дієта 7 днів мінус 10 кг дуже виснажлива. Організм втрачає багато корисних речовин, якщо цей баланс не заповнити, може виникнути запаморочення, блювання та нудота. Для підтримання нормального самопочуття дієтологи рекомендують придбати вітамінний комплекста пити добавки протягом всієї дієти.

3. Взяти волю "в кулак". Жінці необхідно уявити, якою вона може стати, втративши 10 кг. Якщо це дійсно потрібно, тоді варто увімкнути свою силу волі. Це допоможе досягти мети.

4. Без мінімальних фізичних навантажень схуднути буде дуже важко. Ранкова зарядказапускає процес метаболізму, який заряджає енергією на весь день і дозволяє швидше схуднути. Втратити за тиждень 10 кг можна тільки в тому випадку, якщо приділяти 10-15 хвилин щодня вправам. Присідання, віджимання, біг на місці – найпростіший, але ефективний комплекс.

5. Після того, як дієта добігла кінця потрібно продовжувати стежити за питним режимомі стежити за споживаними калоріями. Потрібно навчитися їсти маленькими порціями, щоб уникнути переїдання. У жодному разі не можна пропускати сніданок, вечерю рекомендується замінювати склянкою кефіру. За такого режиму харчування втрачені кілограми ніколи не повернуться назад.

Дієта 7 днів мінус 10 кг - це відмінний спосібочистити свій організм від шлаків і токсинів, позбутися зайвої ваги. Представлені рекомендації методик схуднення допоможуть знайти фігуру своєї мрії та не дозволять повернутися кілограмам назад. Головне - це бажання стати такою, якою хочеться і трохи сили волі.

Як швидко схуднути без шкоди здоров'ю

Отже, чергова стаття із порадами наших зірок. Сьогодні звернемося до Наталі Валевської з проханням розповісти нам про те, як швидко схуднути без шкоди здоров'ю.

Наталія Валевська народилася 10.06.1981 року в українському місті Хмельницький. Це дуже відома співачка, яка завжди виглядає на всі дванадцять балів і завжди чудово почувається. На даний момент її не турбує питання швидкого схуднення, адже її зовнішній вигляд та здоров'я справді перебувають на найвищому рівні. Над своєю фігурою вона багато працює, а також стежить за своїм здоров'ям. За її зростання 169 см, Наталя важить 54 кг (іноді сягає 55).

Варто також відзначити, що Наталя шанувальник всіх видів масажу, але віддає перевагу тайському. Любить сауну, проте солярій не відвідує, вважає, що він шкодить шкірі.

Сьогодні співачка пропонує вам познайомитися з методами швидкого та нешкідливого схуднення за допомогою десяти основних правил чудової фігури.

10 рекомендацій Валевської для швидкого схуднення без шкоди здоров'ю.

1. Відмовтеся від усієї марної і шкідливої ​​їжі. Не вживайте фаст-фуд, а також смажені та копчені продукти.
2. Намагайтеся все готувати на пару.
3. Їжте багато фруктів та овочів.
4. Забудьте торти та тістечка
5. Ніколи не пийте воду під час їжі.
6. Найчастіше вживайте броколі, селера, курагу та мигдаль.
7. Активно займайтеся спортом: щонайменше 3 рази на тиждень, а також бажаний басейн.
8. Здорове харчування має стати стилем життя, а не просто епізодичними дієтами.
9. Купуйте одяг певного розміру та тримайте цей розмір постійно. Не піддавайтеся на дрібні спокуси.
10. Будьте постійно у чудовому настрої. Завжди і скрізь!

Цибульна дієта

Незважаючи на «несмачну» назву, даний тип дієти не є складним для гурманів. Насамперед, вона припаде до смаку любителям овочів, яких останнім часом стає дедалі більше. До того ж перелік страв не вичерпується цим незамінним у кулінарії овочом, оскільки за типом харчування даний метод не відноситься до монодієт.

Головна овочева культураданого раціону - цибуля - багата на вітаміни і мінерали (магній, кальцій, калій, фосфор). У його соку містяться флавоноїди, глікозиди (джерела гіркого смаку), лимонна та яблучна кислота. Властивості фітонцидів гіркого коренеплоду у боротьбі з вірусними захворюваннями використовуються не тільки для профілактики, а й для лікування сезонних захворювань. Доцільно в ході дієти є не тільки цибулину, але використовувати зелене пір'я в салатах і для посипання супу, оскільки їх вітамінний складта наявність хлорофілу позитивно впливає на збалансованість поживних речовин.

В ролі базової стравивиступає видозмінений рецепт французької кухні – цибульний жироспалюючий суп, а доповнюється він білковою їжею, жирами рослинного походженнята «швидкими» вуглеводами. Приємним моментом є те, що продукти для нього цілий рік бувають у продажу та підкуповують доступністю цін.

Результати цієї дієти вражають, але її природною назвати складно. Калорійність однієї порції в межах 35 ккал. Вона відмінно підходить у випадках гострої необхідності різкого зниження ваги, часто її застосовують перед хірургічними втручаннями у людей з ожирінням.

З точки зору дієтології цибульна дієта для схуднення цілком допустима і безпечна для організму в тому випадку, якщо людина не має проблем зі здоров'ям.

Щоб зрозуміти принцип роботи цього типу харчування, потрібно знати кілька нюансів.

• на 7 днів
• На 10 днів
• На місяць
• Протипоказання
• Вихід із дієти
• Відгуки та результати схудлих

Плюси та мінуси жироспалюючого супу

Про антиоксидантні властивості цибулі відомо багато, але перелік її можливостей не вичерпується лише цією характеристикою. Він дарує здоров'я, підвищує захисні сили організму, дає тілу тонізуючий ефект та сприяє схуднення. За рахунок високого вмісту хрому в кільцях цибулі, він здатний пригнічувати потяг до солодкого та регулювати вироблення інсуліну, налагоджувати роботу печінки та знижувати рівень холестерину в крові. Він використовується як підтримуючий продукт для людей із захворюваннями серця і зменшує прояви остеопорозу.

У кожному рецепті такого жироспалюючого супу обов'язково присутня не тільки цибуля, а й селера. Обидва ці компоненти забезпечують явище « негативної калорійності» - коли для перетравлення цих інгредієнтів витрачається більше калорій, ніж у них міститься. Цим пояснюється те, що споживання цибульного супу під час дієти не має строгих обмежень і його можна їсти щоразу, коли розіграється апетит. Однак потрібно пам'ятати, що величезні об'єми порцій здатні суттєво розтягнути стінки шлунка, а це може спричинити різкий набір ваги по закінченню курсу схуднення. Тому розумним буде застосування методики 5-6 разового харчування на день меншими обсягами.

Наявність у складі основної страви капусти, моркви та помідорів забезпечує раціон пектинами та клітковиною, а це гарантує легкий проносний ефектта очищення кишечника від токсинів.

Застосування цибульного супу вітається кардіологами як засіб профілактики інфарктів та інсультів, а також зниження ризику закупорки судин і артерій, зменшення розмірів бляшок холестерину.

Переваги харчування на цибульному супі

1. Знищує жирові відкладення в місцях, що найбільше потребують корекції: область живота, стегна, сідниці.
2. Природно прискорює метаболізм, активізує ліпідно-жировий обмін і діє послаблюючим.
3. Поліпшує роботу нирок та бореться з проявами сечокам'яної хвороби.
4. Є профілактичним засобомдля виникнення злоякісних пухлині застосовується у терапії доброякісних.
5. Активізує відновлювальні процеси у пост операційний період.
6. Призначається лікарями при діабеті.
7. Відстежувати значну втрату ваги можна щодня, починаючи з першого дня.

Недоліки методу

1. Після припинення курсу схуднення втрачена вагаможе швидко повернутися, тому є певна процедура поступового виходу з дієти.
2. Не можна застосовувати довше місяця, щоб уникнути проблем зі здоров'ям.
3. Натуральний смак супу багатьом не подобається, але ця проблема легко усувається додаванням при приготуванні приправ та спецій, відповідно до смаковими уподобаннями: каррі, лавровий лист, кмин, кінза, імбир, коріандр або часник.
4. Часте споживання основної страви, що робить меню одноманітним, внаслідок чого дієту цибулі складно витримати протягом тривалого часу.

Як підвищити ефективність дієти

Незважаючи на низьку калорійність раціону, ефект схуднення можна посилити, якщо дотримуватись ряду правил:

• Звести до мінімуму споживання хлібобулочних та макаронних виробів, солодощів, копченостей, маринованих овочів та смаженої їжі.
• Зі списку фруктів слід викреслити виноград, хурму, абрикоси.
• З овочів не варто їсти картоплю, квасолю, кукурудзу та буряк.
• Алкоголь – під суворою забороною. Він не тільки уповільнить виведення рідини з організму, але ще й завдасть шкоди здоров'ю, оскільки цей тип дієти знижує резистентність організму до спиртного. Випити незначну кількість алкоголю дозволено лише через добу після закінчення цибульної дієти.
• Солодкі газовані напої табу.
• Не варто зводити раціон виключно до споживання цибульного супу: таким чином, ефективність знизиться.
• Вечеря повинна проводитися не менше ніж за 2 години до сну.
• Зменшення ваги при даному типі харчування відбувається за рахунок позбавлення від зайвої рідини в жирових депо та втрати м'язової маси. Якщо в'ялість м'язів не входила до планів схуднення, то хоча б 3 рази на тиждень потрібно робити фізичні вправи, спрямовані на рельєфність м'язової тканини, проводити процедуру пілінгу та обгортання.

Вживання цього супу є особливо результативним, якщо є його теплим. Тому брати його на роботу або в дорогу можна в термосі, щоб зберегти необхідну температуру. Не варто переживати про можливий складний запах, що важко видаляється, тому що після приготування він зовсім відсутній, що дозволяє застосовувати цю дієту в робочий час і при необхідності відвідування громадських місць.

За час курсу бажано скоригувати звички у плані харчування, тому що якщо цього не станеться, то результат схуднення швидко зведеться до нуля, а такі різкі стрибкиваги завдадуть здоров'ю відчутної шкоди.

Цибульний суп успішно використовується як моноблюдо в ході розвантажувальних днів. Усього за 1 день такого раціону можна позбутися 2 кг зайвої маси. Це може стати тестуванням для тих, хто сумнівається в здатності витримати цибульну дієту. Тривалість розвантажувальних днів має бути не довшою за 2 дні на тиждень.

Меню

Головна перевага такого типу харчування – споживання великої кількості зелених овочів, які паралельно з детоксикацією організму забезпечують тіло хлорофілом, каротиноїдом, лютеїном та фолієвою кислотою.

При мінімально можливе споживанняккал в шлунок надходить великий обсяг їжі, що дозволяє відчувати насичення і не атакувати голод.

Питний режим – не менше 2-х літрів води на день. Газована вода не підходить, а от мінеральна очищена вода без газу з низькою концентрацією солей буде найкращим варіантом. Трав'яний та зелений чай, настій шипшини або фруктові соки теж доречні, тільки цукор у них краще не додавати.

на 7 днів

За тиждень можна полегшати на 4-8 кг.

• Понеділок: жироспалюючий суп та фрукти (крім банана).
• Вівторок: основна страва та овочі у сирому або запеченому вигляді. Особлива перевага надається зеленим листовим овочам.
• Середа: суп та фрукти з овочами.
• Четвер: з цього дня організм поступово готується до виходу із жорсткого раціону. У меню вводиться знежирене молоко.
• П'ятниця: у першій половині дня основна страва доповнюється пісним м'ясом (200 г), помідорами та сиром. Об'єм рідини потрібно максимально підвищити, щоб очистити ШКТ від кислот.
• Субота: М'ясо нежирних сортівабо риба у відвареному вигляді, основна страва. Заборонено вживання будь-яких овочів.
• Неділя: в останній день до супу додається куряче філе(150 г), коричневий рис(3 ст. л.), Фрукти або соки з них.

На 10 днів

Втрата ваги за 10-денного курсу схуднення становить близько 7 кг. Витримати такий раціон досить складно, оскільки щоденне споживання калорій є низьким. Почуття голоду нівелюється достатнім обсягом основної страви, яка є на столі в кожний прийом їжі.

• День 1: суп та фрукти. Можна з'їсти в першій половині дня запечені яблука з корицею, а на полудень шматок кавуна.
• День 2: основну страву доповнити овочевим салатом з помідорів, болгарського перцю із зеленню та оливковою олією.
• День 3: на обід можна дозволити собі овочевий салатз помідорів, огірків, цибулі та зелені з олією, а на полудень – чашку свіжих ягід.
• День 4: у цей день зазвичай загострюється почуття голоду. Крім жироспалюючого супу можна пити знежирену ряжанку, кефір або натуральний йогуртта з'їсти середній банан. З банана та молочного продуктувийде чудовий пюрований десерт.
• День 5: 6–8 помідорів та 200 г м'яса дичини. Якщо після попереднього дня є проблема метеоризму чи діареї як реакції на молокопродукти, то за півгодини до прийому білкової їжі потрібно випити 2 ст. л. лляної олії.
• День 6: на обід з'їсти порцію грецького салату з бринзою та пекінською капустою.
• День 7: основний компонент доповнюємо свіжим соком і знежиреним молоком. У разі запаморочення – з'їсти ложку натурального меду.
• День 8: при зважуванні вранці, натщесерце, потрібно оцінити втрату ваги. Якщо вона більше 6 кг, то можна двічі на день випити зелений чай із молоком. До обіду можна використати 2 мандарини, адигейський сир, 150 г курячого м'ясачи яловичини.
• День 9: необхідно приготувати курячий бульйон із сиром та цибулею, можна з'їсти з ним 1 шматочок чорного хліба. На полудень потрібно випити 2 курячі яйцяі чорна кава, а перед сном з'їсти 1 зелене яблуко.
• День 10: меню доповнюється сирами низької жирності, м'ясом курки та великою кількістю овочів.

На місяць

Найтриваліший режим триває 30 днів. Однак у такому разі обмеження не повинні бути надто суворими. Просто потрібно худнути, дотримуючись принципів здорового харчування, щодня в обід і на вечерю є цибульний суп, а порції інших страв робити якнайменше. Заборона на досолювання страв у ході такого тривалого курсу скасовується, просто варто знати міру в споживанні солі, тому що тривале позбавлення натрію хлориду може призвести до порушення водно-сольового обміну. При такому підході організм зовсім не відчуває нестачі будь-яких необхідних здорового функціонування речовин. І хоча зниження ваги відбувається повільніше, ніж в інших варіантах дієт на цибульному супі, звичка дотримуватися норми і не переїдати за місяць закріплюється, що є умовою для подальшої стрункості та підтримки оптимальної ваги.

Рецепти жироспалюючих цибульних супів

Важливо пам'ятати, що готувати цю страву потрібно щодня, тому що вміст її корисних речовин протягом дня різко зменшується, а це, у свою чергу, може погано позначитися на водно-сольовому балансі організму. Рецепти – вкрай прості, тому щодня виділити час для приготування не складно.

Найкращим варіантом буде використання мультиварки: при цьому час приготування значно скорочується і зберігається більшість вітамінів та мінералів. Рекомендується чергувати між собою різні рецепти жироспалюючого супу, щоб по можливості урізноманітнити перелік речовин, що надходять в організм.

Солити цибульний суп заборонено, як альтернатива - в кінці приготування видавити в каструлю трохи соку лимона (тільки в тому випадку, якщо не використовується сметана або сир).

Самим відповідним сортомдля приготування супів визнано цибулю сорту боннський. Якщо не вдається знайти його у продажу, можна замінити будь-яким іншим. А для салатів незамінне використання цибулі – порея, як джерела хрому, заліза та сірки.

Варіант 1

Інгредієнти:

• 6-7 великих цибулин;
• 2 шишкуваті болгарських перцюзеленого кольору;
• 6 великих помідорів;
• кореневий селера;
• середній качан капусти;
• куркума;
• кмин;
• італійські трави.

Овочі вимити, нарізати дрібними шматками і помістити в каструлю з 1,5 л холодної води. Довести до кипіння, прикрутити та варити до готовності на мінімальному вогні. Можна додати куркуму, італійські трави та кмин. Подавати теплим, перед подачею посипати кропом, петрушкою та базиліком.

Варіант 2 – сирний цибульний суп

Інгредієнти:

• ½ вилка білокачанної капусти;
• кореневий селера;
• велика цибулина;
• 2 морквини;
• 2 болгарські зелені перці;
• півголовки часнику;
• орегано;
• 1 літр курячого бульйону;
• кілька листків червоного базиліку;
• 2 ст. л. плавленого сирку;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• ½ ч. л. червоний перцю або паприки.

До розігрітої оливкової олії додати дрібно нарізані капусту, селеру, моркву та перці. Видавити туди через часнику часник і ретельно перемішати. Потім влити бульйон та подрібнені помідори. Після закипання прикрутити вогонь на мінімум і додати сирок, попередньо натертий на великої тертці. Коли капуста буде повністю готова, додати спеції та прибрати з вогню. Перед подачею посипати зеленню.

Варіант 3

Інгредієнти:

• 6–8 цибулин;
• кабачок;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• сметана;
• приправа "Французькі трави" або "Альпійські трави".

Цибулини та кабачок порізати та покласти в ємність з 2 л води. Туди ж влити оливкову олію. Довести до кипіння та варити на маленькому вогні. За 10 хвилин до вимкнення до смаку додати приправи.

Оскільки даний рецепт є низькокалорійним, то дозволяється для підвищення смакових якостейПеред подачею на стіл розчинити в ньому ложку сметани низької жирності.

Варіант 4

Ідеально підходить для вживання вегетаріанцями, оскільки печериці у складі частково заповнюють дефіцит білків.

Інгредієнти:

• 6 великих цибулин;
• 100 г стеблового селери;
• 200 г печериць;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• зелень (петрушка та кріп).

Подрібнені печериці обсмажуються на олії, потім тушкуються з половиною цибулі та селерою. Після охолодження збиваються блендером до однорідної маси, заливаються літром води і кип'ятяться з рештою цибулі до готовності.

Перед подачею страва прикрашається зеленню.

У всіх вищенаведених рецептах допускається додавання меленого чорного перцю та шматочка імбиру, проте слід пам'ятати, що гострі стравимають тенденцію до подразнення стінок шлунка і розпалювання почуття голоду, але активізують процеси жироспалювання організму і допоможуть схуднути.

Протипоказання

1. Підвищена кислотність шлунка.
2. Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки.
3. Нещодавно перенесені важкі захворюваннята період відновлення.
4. Вагітність, лактаційний та пубертатний період.
5. Підвищений кров'яний тиск.
6. Дистонічний синдром.
7. Гіповітаміноз кальцію та магнію.
8. Анемія.
9. Злоякісні та доброякісні пухлини.
10. Захворювання щитовидної залози.
11. Щоденні інтенсивні фізичні навантаження.

Вихід із дієти

Часто замовчується про те, наскільки важливий правильний поступовий вихід з дієти цибулі. Недотримання цієї вимоги може звести нанівець всі зусилля періоду голодування. У перші дні після припинення дієти необхідно до раціону додати приблизно 200 ккал, через 5-7 днів - ще 200 і так далі до тих пір, поки не буде досягнутий розумний баланс між калорійністю їжі і витратою енергії. Якщо знехтувати цим заходом, то майже гарантовано протягом перших тижнів вся втрачена вага повернеться на місце.

pohudenie-diety.ru

Цибуля - джерело вітамінів, визнаний дієтичним продуктомпісля термічної обробки. Цей овоч є одним із найдоступніших, тому дієта на його основі вважається найдемократичнішою, а ще комфортною та ефективною, при цьому залишається низькокалорійною. За дієтичною програмою харчування, цибульний суп для схуднення поєднують з овочами, фруктами, м'ясом. Читайте та застосовуйте все на практиці!

Рецепти цибульного супу

Сирий лукне рекомендують їсти в великих кількостяхоскільки без гарячої обробки овоч здатний збуджувати нервову систему, підвищувати тиск. Цибульний сік дратує слизову оболонку шлунка і кишечника, а різкий запах овочів надовго залишається в роті. Від цього позбавляє дієтичний цибульний суп для успішного схуднення. Така страва є оптимальним варіантомчастого вживання овочів. Як приготувати цибульний суп?

Класичний

Традиційний рецептпершої страви, основу якої складає цибуля, вимагатиме таких продуктів:

• білокачанна капуста- 1 виделок;
• вода – 1,5 л;
• цибуля ріпчаста - 6 шт.;
• помідори та зелений болгарський перець – по 2 шт.;
• бульйонний кубик- 1 шт.;
• зелень – 1 пучок.

Це суп для схуднення на 10 кг, одна його тарілка містить лише 35 ккал. Готувати його легко:

1. Нарізати в каструлю капусту, цибулю, помідори та перець, пучок зелені, залити водою.
2. Розчинити бульйонний кубик або просто посолити.
3. Після 10 хвилин варіння вимкнути та дати настоятися.

По французьки

Для приготування легеніфранцузької першої страви знадобляться такі інгредієнти:

• велика цибулина – 1 шт.;
• вода або бульйон – 0,5 л;
• олія – 1 ст. л.;
• невелика морква, нарізана кружальцями - 1 шт.;
• шматочок хліба та платівка сиру твердих сортів.

Порція містить не більше 45 ккал, готувати страву теж неважко:

1. Цибулину обсмажити на дні каструлі і перекласти в глиняний горщик (вогнетривкий посуд), за бажанням додати моркву, залити водою (бульйоном), посолити, варити 10 хвилин.
2. Поставити на 3 години в духовку за невеликої спеки.
3. Хліб поділити на дрібні квадратики, зарум'янити духовці, посипати тертим сиром, давши йому трохи розплавитися під впливом високої температури.
4. Сирні сухарикинасипати у тарілку перед вживанням.

З лука порея

Для приготування цього варіанта цибульного супу для схуднення потрібні такі продукти:

• курятина без шкірки – 400 г;
• вода – 2 л;
• картопля кубиками – 300 г;
• цибуля-порей - 1 шт.;
• сіль та перець – за смаком.

Порція першої страви містить 38 ккал, а приготування багато часу не займе:

1. Дрібно нарізати куряче філе, додати картоплю.
2. Варити майже до готовності. За 5 хвилин до вимкнення посолити, поперчити, покласти в каструлю нарізане кільцями стебло цибулі-порею.
3. Дати постояти на плиті.

Пісний варіант - цибульний суп з селери - е то жироспалюючий суп, приготування вимагатиме мінімального набору продуктів:

• цибуля ріпчаста - 6 шт.;
• води – 1,5 л;
• невеликий корінь селери – 1 шт.,
• вершкове масло- 20-25 р.

Одна тарілка (порція) не перевищує 38 ккал, готується страва швидко:

1. Цибулини розрізати на половинки. Змастивши маслом, запекти в духовці або мікрохвильовій печі.
2. Додати подрібнений дрібний корінь селери, довести до кипіння.
3. Перетворити страву на рідке пюреза допомогою блендера. За бажанням заправити нежирним йогуртом.

Меню цибульної дієти на тиждень

День тижня	Основа дієти	Що ще дозволено
Понеділок	Перше блюдо з цибулею	Фрукти, крім банана, винограду та манго, дозволяється кавун
Вівторок	Суп	Овочі – сирі, варені, парові, або приготовлені на грилі
Середа	Перше на основі цибулі	Овочі та фрукти, картопля виключається
Четвер	Меню як у вівторок	Дозволяється з'їсти 2 банана, випити склянку знежиреного молока
П'ятниця	Перша цибулева страва	Парочка помідорів (свіжих або консервованих в власному соку), відварена яловичина або курятина, можна і рибу, але білкова їжа не повинна перевищувати 0,5 кг на день
Субота	Суп	Відварена яловичина, кілька листків салату (замінюються капустою або селера), огірки, болгарський перець зеленого кольору
Неділя	Перше з цибулі	Свіжі чи варені овочі, допускаються порція дикого рисута фруктові соки без цукру

Відео про дієту на цибульному супі

Цибуля – природний антиоксидант та антибіотик. При регулярному вживанні овочів в організмі знижується рівень шкідливого холестерину, цукру, зміцнюється імунітет. Відео свідчить, що дієтичні супи для схуднення на основі цибулі прискорюють метаболізм і навіть омолоджують. За тиждень можна скуштувати різні рецепти, їх низька калорійністьсприяє розщепленню жиру.

Ця незвичайна перша страва настільки ефективно, що входить до двадцятки кращих дієтичних супів. Також його називають «бонським» або «селери».

Суп цибульний для схуднення не тільки ефективно спалює жири, але й сповнений корисних для людського організму властивостей.

Переваги:

• продукти для приготування легко знайти на кухні або у найближчому продуктовому магазині;
• приготування не потребує спеціальних кулінарних знань та не забирає багато часу. За шкалою складності – 1 зірка – «дуже легко»;
• кілька варіантів рецепту дають можливість вибрати той, що найбільше підійде за смаковими перевагами;
• для приготування не потрібні екзотичні або дорогі інгредієнти;
• час, необхідний повний курс, – 7 чи 10 днів;
• перший результат помітний вже за 2 дні;
• дієта відноситься до м'яких і щадних.
• до раціону дієти включені крупи, овочі, фрукти, м'ясо та риба;
• допустимо використання дієти вагітними, але попередня консультація з лікарем обов'язкова;
• дієта рекомендована для зниження рівня холестерину та корисна при атеросклерозі та серцево-судинних захворюваннях;
• основна страва насичена корисними мікроелементами, мінералами та вітамінами;
• суп з цибулі позитивно впливає на водний балансв організмі. За рахунок того, що рослина нормалізує роботу нирок, ті полегшують завантаженість печінки та в комплексі виходить відновлення правильного обмінного процесу.

Для тих, хто не любить цей овоч, наведено наступні фактина користь цибулі:

• спалює жири у всьому тілі та ефективний у боротьбі з ними у проблемних місцях (живот, стегна);
• виводить з організму токсини, шлаки та зайві «некорисні» жири та холестерин;
• нормалізує цукор у крові;
• покращує травлення;
• прискорює обмінні процеси;
• підвищує, відновлює імунітет;
• є природним антибіотиком.

Це, звичайно, не повний перелікможливостей цибулі, але сьогодні йдеться не про неї, а більше – про дієту на основі супу. До речі, ця страва призначається лікарями при раку, діабеті, сечокам'яній хворобі та для відновлення організму після хірургічних операцій.

Про дієту

Завдяки поєднанню цибулі з іншими продуктами, дієта виходить різноманітною і за короткий термін сім днів не встигає набриднути. За цей час можна встигнути приготувати суп за двома-трьома рецептами.

Після закінчення вибраних 7 або 10 днів вихід з дієти повинен бути плавним, не варто відразу влаштовувати свято з приводу втрати зайвих кілограмів з «важкими» закусками і тортиками.

Під час дієти суп рекомендується їсти на сніданок, обід та вечерю у необмеженій кількості. За цей час жирові відкладення зменшуються, що позначається на покращенні роботи органів прокуратури та травної системи. У проміжках між прийомами основної страви варто задовольнятися дозволеними продуктами, не замінюючи їх та не зловживаючи порціями та рідиною.

На день бажано пити від 2 л води. Переважна проста або мінеральна, а ось вживання чаю або кави бажано мінімізувати. Ідеально було б відмовитися повністю від цих тонізуючих напоїв, але якщо організм без них не в змозі прокинутися, не варто створювати йому зайвих. стресових ситуацій. Звичну чашку чаю/кави краще поділити на дві чи навіть три порції.

Цибульний суп для схуднення: рецепти

Нижче наведено 4 варіанти приготування.

Рецепт №1

• 6 цибулин;
• 1 качан капусти;
• 2 штуки болгарського перцю;
• 1 середній пучок селери;
• 1–2 моркви (за бажанням);
• петрушка (якщо хочеться);
• 4-6 помідорів додається до смаку (свіжий можна замінити консервованим);

1. Усі дрібно нарізати.
2. Висипати у холодну воду.
3. Кип'ятити 10 хв.
4. Наприкінці можна трохи присолити.

У деяких варіантах рецепту додатково використовується кубик бульйону.

Рецепт №2

• томатний сік (1,5 л);
• цибуля (5 шт.);
• капуста;
• корінь селери (200 г);
• перець солодкий (2 шт.);
• морква (6 шт.);
• помідор (5-6 шт.);
• квасоля на стручках (400 г);

1. Усі інгредієнти нарізати, залити соком та варити на великому вогні 15 хвилин, не накриваючи кришкою.
2. Після цього вогонь зменшити, посолити, за бажанням поперчити, закрити і варити до готовності всіх продуктів.
3. Овочі повинні бути під соком. Якщо її недостатньо, додати води.

Рецепт №3

• рослинна олія;
• 10 цибулин;
• солодкий перець (1-2 шт.);
• капуста (+-500 г);
• морква (1 шт.);
• сік лимона;
• перець, лавр, сіль, кріп.

1. Цибулю припустити на олії, висипати в киплячу воду.
2. Додати інші компоненти і варити на середньому вогні, поки всі продукти не будуть готові.
3. Свіжий лимонний сік і кріп додавати в тарілку.

Рецепт №4

Наступний рецепт пропонує найпопулярніший американський жіночий журнал.

На 4 порції потрібно:

• 1 ст. л. вершкового масла;
• 5 цибулин (ідеально використовувати суміш жовтого та червоного);
• 1/2 чайної ложки солі;
• 2 лаврові листи;
• 6 чашок яловичого бульйонуз низьким змістомнатрію (можна замінити курячим чи овочевим);
• 1/2 склянки сухого червоного вина (цей пункт можна застосувати за бажанням);
• 4 або 5 гілочок свіжого чебрецю (не обов'язково, теж за бажанням);
• свіжий мелений перець;
• 4 скибочки багету або хлібна закваска;
• 1/2 чашки тертого швейцарського сиру.

На одну порцію виходить:

• 230 калорій;
• 8 г жиру (4 г насиченого);
• 720 мг натрію.

1. Олія нагріти на повільному вогні у каструлі. Додати цибулю та сіль. Накрити кришкою і томити на малому вогні, поки цибуля не стане дуже м'якою і карамелізованою. На це знадобиться близько 30 хвилин. Перевіряти можна раз на 10 хвилин.
2. Додати бульйон, лавровий лист, чебрець і вино (якщо використовується). Варити щонайменше 15 хвилин на малому вогні. Приправити перцем. Витягнути лавровий лист.
3. Розігріти духовку. Розділити суп на 4 порції у горщиках. Зверху на кожну порцію покласти шматочок багету та трохи сиру. Готувати близько 3 хвилин|мінути|, поки|доки| сир розплавиться і запузириться.

Які ще продукти входять до дієти

На 7 днів, крім супу (щодня):

1. Фрукти, окрім солодких.
2. Овочі, сирі та приготовані будь-яким способом, крім консервації.
3. Фрукти та овочі, крім картоплі.
4. Овочі, банан, знежирене молоко.
5. Помідори, свіжі чи консервовані (не можна мариновані); 0,5 кг м'яса ( пісна яловичина, курка, риба). Фрукти заборонені.
6. Відварена яловичина, листові та зелені овочі. Не можна їсти фрукти.
7. Овочі; можна трохи дикого рису. Фруктовий сікможна лише без цукру.

Якщо дієта обрана на 10 днів (щодня):

1. Фрукти.
2. Салати з помідорами та солодким перцем на оливковій оліїзі спеціями.
3. Яблука, полуниця, томати, болгарський перець, огірки.
4. Молочні нежирні продукти, максимально наближені до натуральних та банани.
5. Помідори, риба, м'ясо індички чи куряче.
6. Обідню порцію супу замінити грецьким салатом з бринзою та пекінською капустою.
7. Молоко та свіжі соки. Можна додати десертну ложкумеду.
8. Зелений чай з молоком, курка, сир, мандарини.
9. Курячий бульйон, сир, шматочок хліба. На обід – кава та яйця, на вечерю – 1 яблуко.
10. Багато овочів, куряче м'ясо, сир.

Важливі «не можна»

Не можна вживати:

• солодке;
• майонез;
• хліб;
• алкоголь;
• соуси та інші продукти з високим рівнем вуглеводів.

Дієта заборонена при:

• загострення будь-якої хронічної хвороби;
• виразці;
• хворих на нирки або печінку;
• гастриті;
• підвищеної кислотності;
• хворобах шлунка та кишечника.

Між підходами має бути перерва на місяць.

Перед вибором дієти обов'язковий похід до особистого лікаря. Можливі небажані побічні ефекти, індивідуальні алергічні реакціїабо незасвоюваність.

Відмінною стравою для тих, хто хоче схуднути, не завдаючи шкоди своєму здоров'ю та не відчуваючи постійного почуття голоду, є дієтичний цибульний суп. Його вживання допоможе не лише позбутися зайвих кілограмів, а й нормалізувати процеси травлення та покращити загальний станорганізму.

Чому варто вибрати саме дієту на цибульному супі

Цибуля - це той овоч, який можна знайти в будь-якому магазині або на дачній ділянці. Він широко доступний, а також благотворно впливає на стан організму, завдяки своїм властивостям:

1. Велика кількістьклітковини. Завдяки цьому цибуля є продуктом, що допомагає виводити токсини, стимулювати роботу кишечника та прискорювати метаболізм, що дуже важливо для схуднення.

2. Високий вміст вітамінів. Цибуля містить в достатню кількістьтакі вітаміни, як А і С, а також калій та кальцій, що стимулює роботу серця та зміцнює опорно-руховий апарат. Слід зазначити, що цибуля не втрачає свої корисні властивості навіть за термічної обробки.

3. Жироспалюючий ефект. Цибуля є низькокалорійним овочом - 100 г містять всього 47 ккал, а також на його перетравлення організм витрачає набагато більше енергії, ніж міститься в самому продукті, тому вживання цибулі сприяє схуднення.

Як приготувати цибульний суп

Приготувати цибульний дієтичний суп для боротьби з небажаною вагою просто в домашніх умовах. А головне – все необхідні продуктизнаходяться у великій доступності. Є кілька рецептів супу з цибулею, які відрізняються деякими інгредієнтами та технологією приготування, тому ви зможете вибрати найкращий варіант.

Рецепти приготування супу з цибулею

Нижче буде докладно розказано, як правильно приготувати дієтичний суп із цибулі.

Рецепт №1

Калорійність на 100 г супу: 17 ккал; Б/Ж/У – 0.8/0/4.1 г

Необхідні інгредієнти:

5 великих цибулин;
Качан капусти;
3 штуки солодкого болгарського перцю;
морква, петрушка, селера за смаком.

Дрібно наріжте овочі та зелень, засипте в каструлю з холодною водою, після закипання варіть протягом 10 хвилин. Наприкінці можна додати спеції, посолити, поперчити до смаку.

Рецепт №2

Калорійність на 100 г супу: 36.6 ккал Б/Ж/У – 0.7/1.9/4.7 г

Необхідні інгредієнти:

5-7 цибулин;
3 великі картоплини;
60 г рослинного масла(оливкової або соняшникової);
французькі спеції та трави.

Наріжте картоплю і цибулю, додайте|добавляйте| масло|мастило|, покладете овочі в каструлю з холодною водою. Після закипання варіть 10 хвилин|мінути|. Наприкінці додайте трави. Під час подачі на стіл можна покласти столову ложку нежирної сметани.

Рецепт №3

Калорійність на 100 грамів супу: 19.4; Б/Ж/У – 0.9/0.7/2.9 г

Необхідні інгредієнти:

5-6 цибулин;
300 г свіжих печериць;
2-4 червоні або жовті болгарські перці;
рослинна олія для обсмажування грибів;
свіжа зелень та приправи до смаку. Вибирайте натуральні приправи, що не містять цукор, сушених овочівта зелені.

Овочі дрібно наріжте і залийте холодною водою, потім варіть на повільному вогні. Гриби порубайте і посмажте на одній ложці олії, потім покладіть у суп. Після доведення до кипіння варіть близько 10 хвилин. Потім можна посолити, додати зелень до смаку.

Рецепт №4

Калорійність на 100 г супу: 26 ккал Б/Ж/У – 1.3/0.1/5.6 г

Необхідні інгредієнти:

1.5-2 л соку томату;
5-6 шт. цибулі;
невеликий качан капусти;
400 г зеленої стручкової квасолі;
2 великі солодкі перці;
5-6 шт. моркви;
6-7 невеликих помідорів;
селера, петрушка, кріп за смаком.

Овочі дрібно порубайте і залийте томатним соком. Варіть суп протягом 15 хвилин на великому вогні, не закриваючи каструлю. Після цього необхідно зменшити вогонь, посолити, поперчити, додати зелень за смаком. Всі інгредієнти обов'язково повинні перебувати під соком, якщо його недостатньо, то необхідно додати води.

Представлені рецепти цибульного супу досить різноманітні, але всі з них мають необхідний ефект для успішного схуднення для оздоровлення організму. Ви можете вибрати один варіант супу і вживати його протягом всієї дієти або спробувати різні варіанти, щоб збагатити свій раціон.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+