Білкові рецепти та дієтичні курячі страви з птиці. Дієтична грудка - улюблений продукт спортсменів і худнуть. Добірка рецептів дієтичної грудки для стрункої фігури

Дієтичні страви з курки- основа раціону кожного, хто худне. У курячому м'ясі більше амінокислот, ніж у яловичині та свинині. Крім того, калорійність страв із курки зазвичай утричі менша, ніж із червоного м'яса.

КУРИЦЯ У ДУХОВЦІ З КОЛЬОРОВОЮ КАПУСТОЮ

Складові:

• 1 качан цвітної капусти звичайних розмірів
• кілограм курячого філе, з якого попередньо знімаємо шкіру
• 150 г сиру, краще твердого
• улюблені приправи
• рослинна олія

Приготування:

1. Промиті суцвіття білої цвітної капусти варимо в підсоленій воді до напівготовності, зазвичай це йде 15 хвилин.
2. Цвітну капусту, як і всякі овочі, для збереження вітамінів для відварювання поміщають у киплячу воду.
3. Філе курки нарізаємо, трохи солимо, приправляємо прянощами, обсмажуємо на розпеченій сковороді до появи золотистої скоринки.
4. Зверху курки викладаємо цвітну капусту і посипаємо тертим сиром.
5. Запекти в духовці близько 20 хвилин при температурі 220°С. Читайте також:

Курча з додаванням яблучного оцту

складові:

• 1 невелике курча
• 4 невеликі картоплини
• 100 г твердого сиру
• приправи
• сметана
• 4 столові ложки звичайного яблучного оцту

Приготування:

1. Курча розрізаємо на невеликі шматки, позбавляємося нутрощів, промиваємо, укладаємо в посуд, присолюємо, присипаємо чорним перцем, збризкуємо яблучним оцтом, всі інгредієнти перемішуємо.
2. Залишаємо все маринуватися близько 2-х годин. Потім викладаємо в сковороду, зверху поміщаємо картоплю, нарізану брусочками, посипаємо тертим сиром і змащуємо сметаною.
3. Залишаємо в гарячій (250 ° С) духовці до готовності (близько 40 хвилин). До курчати подавати зелений горошок чи кукурудзу.

КУРОЧКА «СТРІЙНЯШКА»

Складові:

• 1 невелика курка
• 2 склянки довгозерного рису
• 3 великі моркви
• близько літра молока
• спеції за смаком

Приготування:

1. Курку розрізаємо на дрібні шматочки, солимо, перчимо і додаємо приправи, укладаємо у велику товстостінну каструлю.
2. Зверху розміщуємо цибулю, нарізану кільцями, потім моркву, натерту крупно.
3. Розрівнюємо та насипаємо попередньо промитий рис. Все заливаємо молоком, воно має бути вищим за рівень рису на 1,5 см.
4. Солимо, додаємо спеції та будь-які улюблені прянощі до смаку.
5. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до зовсім невеликого і при малому кипінні, накривши кришкою, варимо майже годину.

Курка під склом

Рецепт украй простий: в основному страві тільки куряче м'ясо. Гарнір може бути будь-яким, на ваш смак.

Промиті курячі стегенця позбавляємо зайвого жиру, ріжемо, солимо і поміщаємо в скляну банку, ємністю один літр. В одному банку можуть розміститися два стегенця. М'ясо потрібно укладати в просушену банку, воду при цьому не додаємо. Зверху накриваємо пластиковою кришкою і розміщуємо в непрогріту духову шафу, включивши вогонь на середній рівень.

Вогонь може бути і нижчим за середній рівень.

Ось і вся нехитра операція! А пішло у вас на неї лише 15 хвилин! Потім без вашої участі все готуватиметься ще 1 годину 20 хвилин. Перевіряти нічого не потрібно, спокійно робимо свої домашні справи.

Після півтори години духовку вимикаємо. Скляна банка має ще охолонути, тому її поки не чіпаємо, тим часом чистимо і варимо картопля. Відварили картоплю, вийняв із духової шафи банку з курочкою. На її дні буде курячий сік. Збовтаємо його і заллємо отриманим соусом картопля прямо в каструлі, попередньо злив воду. Ось і готовий наш гарнір. У цьому рецепті мала кількість калорій, оскільки повністю відсутнє додавання жиру.

А гарнір готуємо під наш настрій: можна урізноманітнити страву рисом чи гречкою, підливка чудово їх доповнюватиме.

Таку страву можна приготувати і на свято: ставимо в духовку відразу кілька банок і про основну страву можна забути, віддавши час численним салатам і закускам. Такі нехитрі та смачні дієтичні страви з курки допоможуть смачно нагодувати всю сім'ю та не дадуть відкластися надмірній вазі на вашому тілі.

Запечена куряча грудка

Гарне ніжне дієтичне блюдо з курки. Готується дуже просто.

Складові:

• Грудка - 1 шт.
• Кефір – 1 склянка.
• Чорнослив – 3 шт.
• Сметана – 1 чайна ложка.
• Часник – 2 зубчики.
• Кріп - 1 пучок.
• Перець чилі – 1 стручок.
• Сіль та спеції.

Приготування:

1. Чорнослив помити та залити водою, через 15 хвилин розрізати його навпіл.
2. Кріп помити і порізати.
3. З грудки зняти шкірку. Гострим ножем зробити надрізи та вставити в них чорнослив.
4. Влити в глибокий посуд кефір, додати до нього порізаний кружальцями чилі, дрібно рубаний, потовчений часник, кріп, сіль та ваші улюблені спеції.
5. Занурити грудку в маринад кефіру і залишити на 2 години, можна довше. М'ясо, мабуть, повністю покрите маринадом.
6. Підготовлене м'ясо викласти в сковороду або жароміцну форму, разом із маринадом кефіру. Верх грудки змастити трохи сметаною і поставити в духовку на 30 хвилин.
7. Але замариновану грудку можна запекти і у фользі. У цьому випадку, до неї можна додати порізану кільцями цибулю.
8. М'ясо виходить соковитим та ніжним. Воно чудово підійде до гречки, рису та свіжих овочів.

Смачного!

Салат «Губернаторський»

Легкий низькокалорійний салат.

Для нього знадобиться:

• Курячі грудки – 2 штуки.
• Редька дайкон – 2 штуки.
• Свіжий огірок – 2 середнього розміру.
• Мариновані грибочки – 400 гр.
• Нежирна сметана (майонез) – 2 ложки.

Приготування:

1. Курячі грудки зварити у воді, додавши трохи солі. Остудити та розібрати на волокна.
2. Натерти редьку на великій тертці. Сік трохи віджати.
3. Огірки та гриби нарізати тонкою соломкою.
4. Всі підготовлені продукти перемішати у глибокому посуді, додавши сметану.
5. Сіль додавати не потрібно, її присутність є в м'ясі та грибах.
6. Викласти салат у гарне блюдо. Оформити грибочками та зеленню.

Цей смачний та легкий салат підійде навіть до святкового столу.

Пастрома з курки

Складові:

• Одна куряча грудка, очищена від шкірки
• Дрібка харчової солі
• Кріп та петрушка по 5 г
• Часник одна часточка
• Трохи соняшникової олії

Приготування:

1. Спочатку в будь-яку ємність слід налити води, додати туди сіль і на ніч у такому розчині замочити куряче філе.
2. На наступний день петрушку, кріп і часник потрібно подрібнити за допомогою ножа або в блендері, змішати отриману суміш з олією і натерти такими складами всю грудку курячу. Розігріти до 250 градусів духовку і помістити туди філе, попередньо загорнувши його у фольгу.
3. Через 15 хвилин вимкнути духовку і залишити там куряче м'ясо до повного остигання. Страва готова.

Купки курячі з томатами

Складові:

• Філе курки – 250 г
• Томати - 200 г
• Каррі щіпка
• Сік лимона – 10 мл
• Трохи оливкової олії

Приготування:

1. Помідори слід попередньо ошпарити кип'яченою водою, зняти шкірку і дрібно нарізати.
2. Додати до них каррі, лимонний сік та щіпку солі.
3. Потім від такого соусу відокремити половину і змішати її з оливковою олією, після чого отриманою сумішшю натерти грудку.
4. Викласти м'ясо на лист і запікати в духовці півгодини при температурі 180 градусів. Подається куряче філе з частиною соусу, що залишилася.
5. Для тих, хто любить екзотику томати, можна поміняти на консервовані ананаси, при цьому калорійність страви не постраждає, а смак стане незвичайним.

Курячі грудки з гарбузом

Складові:

• Стиглий гарбуз - 300 г
• Куряче філе - 200 г
• Одна цибулина
• Морква – 100 г
• Баночка йогурту знежиреного або з жирністю не більше 2%
• Дрібка кропу
• Чайна ложка оливкової або кунжутної олії
• Сіль та трошки чорного перцю

Приготування:

1. Гарбуз і моркву слід помити та очистити від шкірки.
2. Гарбуз нарізається часточками, а морква крупно натирається. Промінь чиститься і ріже тонкими кільцями.
3. Потім потрібно взяти невелику ємність, у якій отримана страва запікатиметься. Дно гарненько змащується олією. Спочатку викладається гарбуз та цибуля, а зверху рівномірно розподіляється куряче філе, попередньо порізане кубиками середнього розміру. Зверху потрібно викласти терту моркву.
4. Після цього страва посипається сіллю та перцем, після чого відправляється в духовку на одну годину. Запікається курка з гарбузом при температурі 200 градусів.
5. У цей час порубаний кріп змішується з йогуртом, і таким соусом страва поливається за десять хвилин до готовності.

Рисова каша з курячою грудкою

Складові:

• Філе куряче без шкіри - 300 г
• Рис бурий у сухому вигляді – 200 г
• Цибулина - 1 шт.
• Морква – 150 г
• Олія соняшникова - 15 мл
• Часник одна часточка
• Сіль та вода

Приготування:

1. Дрібно порізані моркву та цибулю потрібно обсмажити в каструлі з додаванням крапельки олії, коли олія випарується, можна додати води, щоб овочі почали гасити.
2. Туди ж під час приготування додається куряче філе, нарізане кубиками та подрібнений часник. Поки така суміш готується, воду треба закип'ятити.
3. Потім зверху засмаження висипається рис, який трохи солиться і при цьому не перемішується. І насамкінець він заливається гарячою водою. Готується така страва під кришкою на повільному вогні, поки вся рідина не буде випарована.
4. За п'ять хвилин до повного приготування рис перемішується з іншими компонентами.

Дієтичний пиріг з курячим філе

Складові:

• Філе курки – 200 г
• Сир розсипчастий, знежирений - 200 г
• Куряче яйце - 2 шт.
• Висівки житні та вівсяні по 2 ст.л.
• Часник один зубчик
• Розпушувач тіста половина чайної ложечки
• Сушений базилік щіпка
• Трохи чебрецю
• Сіль і перець

Приготування:

1. Спочатку сир потрібно викласти в миску, додати до нього яйця і все добре перемішати між собою.
2. Окремо висівки з'єднуються з розпушувачем, потім готова суміш додається до сиру. Тісто можна трохи посолити та поперчити, а також всипати туди щіпку базиліка.
3. Куряче філе миється, висушується на рушник і ріжеться дрібними кубиками. До нього додається подрібнений часник.
4. М'ясо поєднується з тестом, яке виливається в широку форму (краще взяти силіконову) для випікання.
5. Готуватись пиріг близько 30 хвилин при 180 градусах. Після готовності страві потрібно дати трохи охолонути.

Харчо з куркою

Складові:

• Куряче філе - 400 г
• Рис білий – 200 г
• Помідори – 400 г
• Одна велика цибулина
• Часник два зубчики
• Дрібка кропу

Приготування:

1. Куряче філе потрібно покласти у воду (близько двох літрів) та почати варити на середньому вогні.
2. У цей час можна зайнятися овочами, які нарізаються кубиками. Як тільки курячий бульйон закипить, до нього відправляється рис, що вариться близько 10 хвилин.
3. Потім туди ж потрібно кинути порізані помідори, цибулю та спеції.
4. Через п'ять хвилин у суп додається точений часник, сіль та зелень. Вогонь вимикається і суп настоюється до двох годин.

Салат з курячого філе та пекінської капусти

Складові:

• Куряче філе - 300 г
• Пекінська капуста – 400 г
• Сир сирний слабосолоний - 100 г
• Кедрові горіхи - 5 г
• Сметана та йогурт по 10 г
• Дрібка солі

Приготування:

1. Спочатку грудка попередньо відварюється у воді близько 15 хвилин, потім вона дістається і її потрібно залишити, щоб вона повністю охолола.
2. У цей час пекінську капусту потрібно нашаткувати, трохи віджати руками та додати сіль.
3. Йогурт змішується із сметаною, філе нарізається кубиками.
4. Потім відварена грудка додається до пекінської капусти і туди ж вирушає сирний сир, який можна порізати на шматочки або просто порвати руками.
5. Салат заправляється приготованим йогуртно-сметанним соусом, а зверху посипається кедровими горішками. Страва готова до вживання.

Всі ці рецепти можна легко відтворити у домашніх умовах. Готуються вони із простих та доступних продуктів. Виходять дуже смачними і при цьому вони допоможуть не лише схуднути, а й зберегти витончені форми. При цьому кожна страва надовго дарує почуття ситості.

Як приготувати курку в духовці?

Тобі знадобиться:

• куряче філе
• апельсиновий сік (лимонний)
• овочі та трави за смаком

Приготування:

1. Досить просто натерти курячі грудки будь-якими приправами і покласти в рукав для запікання. Можна збризкати лимонним соком зверху, а в рукав відразу додати різноманітні овочі. Все це запікатиметься зовсім недовго, буквально 25 хвилин, причому без масла, тільки в соку від м'яса (тільки знову ж таки доведеться виключити з раціону деякі види овочів, якщо ти дотримуєшся лікувальної дієти).
2. Виходить одразу і м'ясо та гарнір. Можна додати сухофрукти та свіжі фрукти. Приправу слід використовувати оригінальну, а не суміш. У сумішах у пакетиках додано багато солі, тому слід від неї відмовитись на користь натуральних свіжих трав, або, в крайньому випадку, придбати на ринку сушені трави. Запечена курка буде дуже смачною і без додавання шкідливої ​​дієти солі і улюблених пакетованих приправ.
3. Спробуй натерти курку часником, додати прованські трави, чебрець та розмарин і навряд чи відсутність солі буде кимось помічено. До того ж, за відсутності медичних протипоказань спеції стануть корисним доповненням. Вони прискорюють виділення шлункового соку, сприяють прискореному обміну речовин та підвищують засвоюваність продукту. Якщо немає рукава для запікання, його чудово замінить фольга для запікання (просто накрий нею щільно глибоке деко і м'ясо вийде дуже ніжним і соковитим).
4. Дуже популярний дієтичний рецепт з курячої грудки, приготовлена ​​на пару. Щоб страва вийшла апетитною, м'ясо краще замаринувати. Маринад не повинен містити оцет чи майонез. Якщо твоя дієта спрямована на схуднення, використовуй червоне вино, яке розбавляє вода як маринад. Навіть додаткові спеції не потрібні. Якщо дієта лікувальна, зупини свій вибір на маринуванні в цибулі: в каструлю складаються шматочки грудки і велика кількість цибулі, нарізаної кільцями.
5. Смажена куряча грудка навіть при використанні оливкової олії та відсутності шкіри не вважається дієтичною, хоча вона дуже смачна. Хрумку скоринку можна отримати навіть при запіканні. Читайте також:

Рецепт хрусткої дієтичної курки з імбиром

Тобі знадобиться:

• біле м'ясо курки, 4 філешки по 100 грам кожна
• столова ложка меду
• стільки ж апельсинового чи лимонного соку
• чверть чайної ложки сушеного імбиру
• перець будь-який за смаком (якщо тобі його можна вживати)
• кукурудзяні пластівці (не солодкі для сніданку, а прості пластівці) у кількості однієї третини склянки
• зелень до смаку.

Приготування:

1. Пластівці потрібно подрібнити в крихту, для цього використовуй простий блендер або навіть ступку.
2. У них додай сушеної зелені, перемішай і відстав убік.
3. Всі інгредієнти, що залишилися, ретельно змішай у невеликій глибокій тарілочці.
4. У форму для запікання капні пару крапель олії та поклади грудки.
5. Змасти акуратно соусом грудки і зверху посип тонким шаром суміші кукурудзяних пластівців та зелені.
6. Через двадцять хвилин запікання при температурі 180 градусів соковита хрустка курка готова.

Для тих, хто ретельно стежить за вигинами фігури чи хоче схуднути, важливо харчуватися не лише низько калорійно, але ще ситно та швидко. І саме дієтичні страви з курячої грудки, що являють собою рецепти прості та смачні, допоможуть у цій справі.

Пастрома з курки

120 ккал/100 г, Б-19 г, Ж-3, У-2 г

Складові:

• Одна куряча грудка, очищена від шкірки
• Дрібка харчової солі
• Кріп та петрушка по 5 г
• Часник одна часточка
• Трохи соняшникової олії

Приготування:

1. Спочатку в будь-яку ємність слід налити води, додати туди сіль і на ніч у такому розчині замочити куряче філе.
2. На наступний день петрушку, кріп і часник потрібно подрібнити за допомогою ножа або в блендері, змішати отриману суміш з олією і натерти такими складами всю грудку курячу. Розігріти до 250 градусів духовку і помістити туди філе, попередньо загорнувши його у фольгу.
3. Через 15 хвилин вимкнути духовку і залишити там куряче м'ясо до повного остигання. Страва готова.

Купки курячі з томатами

102 ккал/100 г, Б-12 г, Ж-2, У-7 г

Складові:

• Філе курки - 250 г
• Томати - 200 г
• Каррі щіпка
• Сік лимона - 10 мл
• Трохи оливкової олії

Приготування:

1. Помідори слід попередньо ошпарити кип'яченою водою, зняти шкірку і дрібно нарізати.
2. Додати до них каррі, лимонний сік та щіпку солі.
3. Потім від такого соусу відокремити половину і змішати її з оливковою олією, після чого отриманою сумішшю натерти грудку.
4. Викласти м'ясо на лист і запікати в духовці півгодини при температурі 180 градусів. Подається куряче філе з частиною соусу, що залишилася.
5. Для тих, хто любить екзотику томати, можна поміняти на консервовані ананаси, при цьому калорійність страви не постраждає, а смак стане незвичайним.

Курячі грудки з гарбузом

59 ккал/100 г, Б-7 г, Ж-1, У-4 г

Складові:

• Стиглі гарбуз - 300 г
• Куряче філе - 200 г
• Одна цибулина
• Морква - 100 г
• Баночка йогурту знежиреного або з жирністю не більше 2%
• Дрібка кропу
• Чайна ложка оливкової або кунжутної олії
• Сіль та трошки чорного перцю

Приготування:

1. Гарбуз і моркву слід помити та очистити від шкірки.
2. Гарбуз нарізається часточками, а морква крупно натирається. Промінь чиститься і ріже тонкими кільцями.
3. Потім потрібно взяти невелику ємність, у якій отримана страва запікатиметься. Дно гарненько змащується олією. Спочатку викладається гарбуз та цибуля, а зверху рівномірно розподіляється куряче філе, попередньо порізане кубиками середнього розміру. Зверху потрібно викласти терту моркву.
4. Після цього страва посипається сіллю та перцем, після чого відправляється в духовку на одну годину. Запікається курка з гарбузом при температурі 200 градусів.
5. У цей час порубаний кріп змішується з йогуртом, і таким соусом страва поливається за десять хвилин до готовності.

Рисова каша з курячою грудкою

117 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-2, У-17 г

Складові:

• Філе куряче без шкіри - 300 г
• Рис бурий у сухому вигляді - 200 г
• Цибулина - 1 шт.
• Морква - 150 г
• Олія соняшникова - 15 мл
• Часник одна часточка
• Сіль та вода

Приготування:

1. Дрібно порізані моркву та цибулю потрібно обсмажити в каструлі з додаванням крапельки олії, коли олія випарується, можна додати води, щоб овочі почали гасити.
2. Туди ж під час приготування додається куряче філе, нарізане кубиками та подрібнений часник. Поки така суміш готується, воду треба закип'ятити.
3. Потім зверху засмаження висипається рис, який трохи солиться і при цьому не перемішується. І насамкінець він заливається гарячою водою. Готується така страва під кришкою на повільному вогні, поки вся рідина не буде випарована.
4. За п'ять хвилин до повного приготування рис перемішується з іншими компонентами.

Дієтичний пиріг з курячим філе

144 ккал/100 г, Б-13 г, Ж-9, У-8 г

Складові:

• Філе курки - 200 г
• Сир розсипчастий, знежирений - 200 г
• Куряче яйце - 2 шт.
• Висівки житні та вівсяні по 2 ст.л.
• Часник один зубчик
• Розпушувач тіста половина чайної ложечки
• Сушений базилік щіпка
• Трохи чебрецю
• Сіль і перець

Приготування:

1. Спочатку сир потрібно викласти в миску, додати до нього яйця і все добре перемішати між собою.
2. Окремо висівки з'єднуються з розпушувачем, потім готова суміш додається до сиру. Тісто можна трохи посолити та поперчити, а також всипати туди щіпку базиліка.
3. Куряче філе миється, висушується на рушник і ріжеться дрібними кубиками. До нього додається подрібнений часник.
4. М'ясо поєднується з тестом, яке виливається в широку форму (краще взяти силіконову) для випікання.
5. Готуватись пиріг близько 30 хвилин при 180 градусах. Після готовності страві потрібно дати трохи охолонути.

Харчо з куркою

45 ккал/100 г, Б-4 г, Ж-1, У-6 г

Складові:

• Куряче філе - 400 г
• Рис білий - 200 г
• Помідори - 400 г
• Одна велика цибулина
• Часник два зубчики
• Дрібка кропу

Приготування:

1. Куряче філе потрібно покласти у воду (близько двох літрів) та почати варити на середньому вогні.
2. У цей час можна зайнятися овочами, які нарізаються кубиками. Як тільки курячий бульйон закипить, до нього відправляється рис, що вариться близько 10 хвилин.
3. Потім туди ж потрібно кинути порізані помідори, цибулю та спеції.
4. Через п'ять хвилин у суп додається точений часник, сіль та зелень. Вогонь вимикається і суп настоюється до двох годин.

Багато хто віддає свої переваги дієтичному м'ясу, але якщо, наприклад, неправильно вибрати рецепт або помилитися з технологією приготування, то соковите і ніжне м'ясо стає жорстким, а калорійність страви помітно зростає.

Курку найкраще запікати в духовці, з мінімальною кількістю масла, з додаванням приправ і спецій - тоді щоразу страву можна піднести до столу в оновленому вигляді.

У нашій сьогоднішній статті ми докладно розглянемо технологію приготування цього виду м'яса, і запропонуємо вашій увазі популярні рецепти, які не займуть у вас багато часу і сил.

Способи та загальні принципи приготування курячої грудки в духовці

1. У курки дуже цінне м'ясо, яке насичене білками та амінокислотами. Але грудку при приготуванні дуже складно приготувати так, щоб філе залишилося ніжним і соковитим - адже продукт дуже низький вміст жиру. Зіпсувати філе дуже просто, звідси і виникають міфи про те, що куряча грудка жорстка, волокниста і несмачна;
2. Найпростіше – приготувати м'ясо на сковороді, але запікання знижує загальну калорійність страви, і тоді вже замість салату з «трави» та овочів, до курки можна буде подати щось ситніше. Якщо ви любите курочку - освойте різні методи запікання, і балуйте себе смачними стравами;
3. Наприклад, трохи спецій, солі, ароматних трав та часнику, спеціальний пакет для запікання та висока температура в духовці не тільки зроблять свою справу, але й полегшать миття духової шафи та форми після приготування;
4. Якщо підготуватися до рецепту заздалегідь, трохи замаринувати м'ясо в м'якому маринаді, то скоротиться час приготування, поліпшиться і смак продукту. Як правило, навіть на найскладнішу і трудомістку страву вам не знадобиться багато часу, можна вкластися в часовий проміжок;
5. Правило перше – маринад на філе. Соус не тільки наситить м'ясо ароматами, а й просочить волокнисту грудку, тобто, по суті, він виконуватиме при запіканні роль жирового м'ясного прошарку;
6. Правило друге - курячі грудки можна або розрізати вздовж, розкривши кришкою, або відбити, щоб зменшити час приготування. Якщо рецептура страви вимагає дрібного нарізування, то курочку необхідно розрізати поперек волокон;
7. Правило третє – масляний чи підкислений маринад. Хороша соняшникова або рослинна олія, з лимонним соком, соєвим соусом і часником створить диво. Для м'якшого смаку можна використовувати кефір, цибулю з помідорами;
8. Правило четверте – спеції. Якщо ви кулінар-початківець – виберіть готові вже збалансовані за смаком приправи. Але куряче м'ясо – продукт згідливий, тому можна використовувати будь-які спеції, від кориці та меду, до розмарину, імбиру чи м'яти;
9. Правило п'яте – правильне запікання. М'ясо рекомендується поміщати тільки в розігріту духовку, не більше ніж на півгодини, інакше з'являється можливість пересушити філе. Чим пісніший ви хочете отримати страву – тим менше використовуйте жирів при приготуванні.

Курячі грудки в духовці «Простіше не буває»

Час приготування

калорійність на 100 грам

У рецепті використовується мінімум інгредієнтів, які знайдуться у кожному холодильнику. У вас вийде курочка з природним ароматом, і тонкими нотками часнику та свіжомеленого перцю.

Етапи приготування:

Рецепт з перцем та свіжою петрушкою

Не тільки низькокалорійна, але й дуже соковита, ароматна куряча грудка, виходить, за цим рецептом. Запашний солодкий болгарський перець можна подати до м'яса як гарнір, а поєднання продуктів та приправ – ідеально для тих, хто стежить за своєю вагою.

Етапи приготування:

1. Куряче філе трохи відбити, натерти сіллю та перцем, улюбленими спеціями, і відкласти на кілька хвилин убік – нехай промаринуються та насититься ароматами;
2. Червоний і помаранчевий болгарський перець очистити від внутрішнього насіння і порізати на 4-6 великих часточок;
3. Викласти курку в змащену форму, бажано, якщо для запікання використовуватиме оливкову олію;
4. Поруч розкласти часточки перцю, до яких додається розрізані половники часнику;
5. У розм'якшене вершкове масло|мастило| додати сіль|соль| і спеції, нарізану свіжу зелень, і розкласти в овочі крихітними порціями;
6. Запікати курочку в духовці, приблизно 15-20 хвилин, поки овочі не стануть м'якими, а з курочки не потече прозорий сік.

ПОРАДА!Подайте чоловікам цю страву з відвареною картоплею або рисом.

Дуже смачно у духовці під сметанною скоринкою

Сметанний соус з невеликою кислинкою та додавання спеції хмелі – сунелі – головна особливість цієї страви. Для апетитного та яскравого вигляду в соус можна додати трохи солодкої паприки, куркуми чи карі.

Часу на приготування – 40 хвилин.

Калорійність на порцію – 128 калорій.

Етапи приготування:

1. Свіжий часник очистити і нарізати вздовж на 3-4 частини, щоб вийшли довгі тонкі скибочки;
2. Промите філе очистити від шкірки, зробити гострим ножем у м'ясі глибокі проколи, і нафарширувати грудку часником;
3. Приправити зверху невеликою кількістю солі та свіжомеленого перцю, і обмазати сметаною. Викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і дати постояти в прохолодному місці, поки духова шафа розігрівається;
4. Поруч із курячим м'ясом викласти в соус лавровий лист, все щедро припорошити хмелі-сунелі і випікати протягом півгодини. Подавати з відвареною гречкою та салатом з овочів за сезоном, наприклад буряковим.

Запікаємо у медово-соєвому маринаді

Рецепт простий настільки, що підійде для кулінарів-початківців. За рахунок того, що курочка маринується в меді та соєвому соусі – у неї виходить дуже рум'яний вигляд, з глазурною скоринкою.

Часу на приготування – 25 хвилин.

Калорійність порції – 87 калорій.

Етапи приготування:

1. З стиглого лимона або лайма видавити сік, використовуючи вилку або спеціальний пристрій. Додати до соку олію, мед та соєвий соус. Трохи приправити свіжомеленим перцем, сіль не додавати. Ретельно перемішати;
2. Промите та обсушене куряче філе залити соусом і дати маринаду просочити шматочки курки;
3. На дно вогнетривкої форми можна викласти товсті кільця цибулі та моркви – тоді до м'яса вийде і додатковий гарнір. Поверх овочів викласти курочку і запікати 20 хвилин|мінути| в духовці;
4. До такого м'яса чудово підійде картопляне пюре, скляна локшина або пряний рис.

Дієтична грудка під кефірним соусом

М'ясо за цим рецептом – виходить дієтичним, підходить для харчування дітей, людей похилого віку та спортсменів. Рецепт дуже простий, нетрудомісткий. Як гарнір до м'яса можна подати будь-яку крупу або овочі.

Часу на приготування – 35 хвилин.

Калорійність на порцію – 69 калорій.

Етапи приготування:

1. Курячі грудки без кісток та шкіри натерти улюбленими спеціями, сіллю, прованськими травами та свіжомеленим чорним перцем;
2. Кефір трохи присолити, додати сухий часник, яких можна з успіхом замінити парою зубчиків свіжого часнику, видавленого через кухонний прес;
3. Викласти курку в пакет для запікання, влити кефір та зав'язати пакет спеціальними затискачами. У такому вигляді курку, яка маринується, можна з ранку прибрати в холодильник - м'ясо просочиться і ввечері майже моментально приготується;
4. Перед запіканням пакет перекласти у форму, зробити вгорі пару проколів та запекти до готовності. Щоб вийшла рум'яна скоринка – за деякий час до завершення програми в духовці, пакет можна розрізати та розкрити.

1. Щоб м'ясо вийшло соковитим та ніжним – не варто його відразу ж виймати з гарячої духової шафи. Нехай курочка ще втомиться при вимкненому вогні протягом 10-15 хвилин. Тоді всі м'ясні соки розподіляться за продуктом рівномірно, і не випливуть при нарізуванні м'яса;
2. Щоб отримати золотисту скоринку на поверхні не використовуючи спеції та приправи – досить час від часу поливати м'ясо тим соком, який накопичується у піддоні;
3. Для приготування курячої грудки за запропонованими рецептами рекомендується використовувати тільки охолоджене м'ясо, тоді вам вдасться приготувати смачну страву;
4. Запобігти підгоранню м'яса в газовій духовці допоможе водяна баня. Достатньо налити в вогнетривкий посуд воду, і поставити її в духовку разом із формою для запікання;
5. Пам'ятайте про те, що не варто тримати курячі грудки в духовці більше 35-40 хвилин!

Куряча грудка - це найкорисніша і дієтична частина тушки курки. Приготування страв із неї просто та різноманітно. Найекономічніше купити в магазині відразу дві тушки курки цілком. Крила і стегна підуть на спекотне, з хребтів вийде чудовий наваристий бульйон.

Грудки можна зробити запеченими повністю, відвареними, можна приготувати шматочками, перекрутити на фарш для котлет, фрикадельок, запіканок.

Отже, у нас є куряча грудка. Зараз ми покроково покажемо вам, як приготувати десять цікавих, оригінальних, а головне, дієтичних, корисних і смачних страв. Дієтичні рецепти з курячої грудки допоможуть нам приготувати апетитну вечерю на сковороді, в духовці, у фользі, з овочами та спеціями.

Рецептом можуть скористатися всі щасливі власники антипригарної сковороди.

Нам знадобиться:

• Два курячі філе
• Кефір - третина склянки
• Сіль та перець, приправа «прованські трави» — велика щіпка

1. Куряче філе миємо, нарізаємо на довгасті шматочки.
2. Змішуємо зі спеціями, заливаємо кефіром і залишаємо маринуватися на дві години.
3. Зливаємо залишки кефіру та викладаємо заготовку на добре розігріту сковорідку без олії.
4. За десять хвилин газ робимо невеликим і на ньому доводимо страву до готовності.

За потреби у процесі можна додати трохи води.

Філе курки з помідорами

Дієтична вечеря з освіжаючим кислуватим соусом до гарніру.

Нам знадобиться:

• Філе куряче - дві штучки
• Помідори — один великий або два середні
• Цибуля ріпчаста - невелика головка
• Сіль та перець за смаком, цукор – третина чайної ложечки.
• Вода – одна склянка.

1. Філе миємо та нарізаємо середніми шматочками.
2. Цибулю ріжемо дрібно, моркву натираємо на великій тертці.
3. Помідори потрібно помити і подрібнити у блендері разом із цукром.
4. Викладіть у жаровню всі ці продукти, залийте склянкою води, додайте|добавляйте| сіль|соль| з перцем і тушкуйте до готовності.

УВАГА: якщо ви купили помідори некислих сортів, то від цукру можна відмовитися, все одно вийде смачно

Курочка, тушкована у сметані

Додавання невеликої кількості сметани не збільшить калорійність готової страви, адже готуватимемо ми без масла. На виході ви отримаєте другу страву із соусом, яким можна полити гарнір.

Нам знадобиться:

• Філе - 600 грам
• Сметана нежирна – столова ложка
• Сіль, перець - за смаком
• Вода - півсклянки

1. Миємо філе холодною водою, обсушуємо серветкою.
2. Нарізаємо м'ясо довгими брусками.
3. У жаровні підігріваємо третину склянки води, коли вона закипить - додаємо філе.
4. Гасимо близько двадцяти хвилин під закритою кришкою, помішуючи.
5. У склянці змішуємо столову ложку сметани, трохи води, по щіпці солі та перцю.
6. Заливаємо отриману суміш у жаровню і гасимо до готовності.

Куряча грудка в сметані готова - соковита та апетитна.

Кура з печерицями в духовці для тих, хто худне

Печериці, залежно від способу приготування та додаткових соусів, можуть мати різну калорійність. У нашому рецепті ми вибрали найнижчий калорійний рецепт.

Нам знадобиться:

• Філе - 500 грам
• Печериці – одна упаковка (близько 400 грамів)
• Олія вершкове - 5 грамів

1. Візьміть скляну або антипригарну форму з кришкою, змастіть її дуже тонким шаром олії.
2. Куряче філе вимийте, наріжте вздовж як на відбивні - завтовшки близько сантиметра, відбийте молоточком.
3. Гриби вимийте, наріжте на поздовжні шматочки завтовшки близько 5-7 міліметрів.
4. У форму покладіть курячі відбивні, злегка посоліть, зверху розкладіть шматочки грибів, знову трохи посоліть.
5. Запікайте в духовці близько години під кришкою та подавайте на вечерю. Виходить дуже смачна дієтична страва з курячої грудки.

УВАГА: У процесі приготування курка та гриби виділять дуже багато соку, тому воду додавати не потрібно. Страва виходить шалено ароматним, а сік, що стікає з грибів, не дозволить курочці стати сухою. Якщо у вас немає форми із кришкою, щільно накрийте її фольгою.

Філе у фользі

У такий спосіб можна приготувати дієтичне філе в духовці, і цей дієтичний рецепт допоможе вам уникнути появи на кухні брудного посуду.

Нам знадобиться:

• Три курячі філе
• Три шматочки лимона
• Сіль з перцем на ваш розсуд
• Спеції «італійські трави»

1. Філе грудки миємо та обсушуємо.
2. Натираємо його пихою спецій, посипаємо травами
3. Укладаємо на шматочки фольги, зверху кладемо по скибочці лимона.
4. Загортаємо фольгу, робимо зверху кілька проколів зубочисткою, щоб виходила пара.
5. Відправляємо до духовки приблизно на 50-60 хвилин.

УВАГА: щоб не забруднити страву, застеліть її спочатку кількома шарами фольги, а вже потім зверху кладіть шматочки курки у фользі.

М'ясо курки відварене

В цьому випадку вам не доведеться стежити, щоб страва не підгоріла. Підготовка займе близько десяти хвилин, і у вас буде півтори години вільного часу.

Нам знадобиться:

• Філе - одна штучка на порцію
• Маленька цибулина
• Маленька морквина
• Половинка болгарського перчика (переважно червоного або помаранчевого)
• По кілька гілочок кропу чи петрушки
• Дрібка солі

1. Ставимо на літрову плиту каструлю з водою.
2. Поки вона закипає, миємо всі продукти холодною водою.
3. Овочі потрібно почистити та розрізати на дві-три частини.
4. Як тільки вода закипить, відправляємо наші продукти в каструлю, солимо.
5. Нещільно закриваємо кришкою та варимо на повільному вогні півтори години.

Бульйон виходить дуже смачним, на його основі моно зварити суп-локшину для інших членів сім'ї.Курка танутиме в роті і матиме легкий аромат овочів. Якщо ваша дієта допускає, ви можете випити чашку бульйону і з'їсти варені овочі.

Дієтична вечеря в мультиварці

Мультиварка готує прості дієтичні страви з курки без клопоту та виходить завжди смачно. Приготуємо смачну тушковану курочку одночасно з гарніром для схуднення - гречаною крупою

Нам знадобиться:

• біле куряче м'ясо - близько 700 грамів
• Крупа гречана — дві склянки
• Маленька цибулина та середнього розміру морква.
• Вода – 4-5 склянок.

1. Філе вимити та дрібно нарізати.
2. Крупу перебрати.
3. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці.
4. Продукти укласти в мультиварку, додати сіль та воду.
5. Готувати в режимі кашу близько години - до готовності м'яса.

УВАГА: у процесі приготування кілька разів перевіряйте, чи не википіла вода, при необхідності додайте ще. За цим же рецептом можна приготувати курячу грудку в духовці.

Запечена куряча грудка

Щоб урізноманітнити раціон, приготуємо куряче м'ясо в горщиках. Це не клопітна і по-справжньому домашня страва, яка наповнить кухню теплом і приголомшливим ароматом. Цибуля - це не тільки низькокалорійний, але й дуже корисний овоч, кількість корисних вітамінів та мікроелементів у ньому дуже велика. Кура в цибульному соку вийде соковитою, з приголомшливим запахом і специфічним, трохи солодкуватим смаком.

Нам знадобиться:

• курорудка - один кілограм
• Невеликі лаврові листочки — за кількістю горщиків, що використовуються.
• Перець чорний горошком - за кількістю горщиків, що використовуються.
• Середнього розміру цибулини - за кількістю горщиків
• Сіль за смаком
• Вода холодна

1. Розріжте цибулини чотири частини.
2. Філе миємо і ріжемо на великі шматочки.
3. Укладаємо всі складові в горщики в наступному порядку: дві дольки, шматочки м'яса, два шматочки цибулі.
4. Додаємо трохи солі.
5. У кожен горщик кидаємо по маленькому лавровому листочку і по горошинці перцю
6. Наливаємо в горщик воду так, щоб вона покривала м'ясо.
7. Накриваємо горщики кришкою або фольгою.

УВАГА! Горщики ставляться лише у холодну духовку, щоб вони не потріскалися.

Через дві години запечену курячу грудку можна подавати до столу.

Грудка в духовці - найпростіший варіант

Оригінальний спосіб приготування красивої, золотистої курячої грудки у власному соку з мінімальними витратами грошей та часу.

Нам знадобиться:

• Курорудка - дві штуки
• Цукор та сіль – по половинці чайної ложки без гірки
• Вода холодна – півсклянки.

1. Візьміть маленьку сковорідку, розігрійте на її сухій поверхні сіль та цукор, постійно помішуючи. Щойно спеції потемніють, тобто. цукор почне плавитися, влийте воду та поваріть ще трохи, щоб спеції розчинилися у воді.
2. Кожне філе потрібно вимити та розрізати на три частини.
3. Укладіть шматочки у форму, зверху полийте приблизно половиною заготовленої заливки і відправте в духовку.
4. Якщо в процесі запікання рідина випарується, полийте курочку соусом, що залишився.

За рахунок невеликої кількості цукру у складі страва набуде красивого золотистого кольору.а калорійність залишиться низькою.

Дієтичні овочі з куркою

Прекрасна сезонна літня страва, справжня криниця вітамінів

Нам знадобиться:

• Філе - 400 грам
• Баклажан - одна штука
• Маленька цибулина
• Невелика морква - одна штучка
• Болгарський перчик - одна штука
• Кабачок - приблизно 200 грам
• Чайна неповна ложка олії
• Будь-яка зелень за смаком
• Дрібка солі та перцю

Усі інгредієнти зі списку потрібно вимити.

1. Овочі чистимо і ріжемо невеликими шматочками.
2. Грудку курки потрібно порізати трохи більшим, ніж овочі, розміром.
3. У жаровні розігріваємо олію.
4. Продукти закладаємо у наступній послідовності з інтервалом близько 5-7 хвилин: цибуля, баклажани, м'ясо, солодкий перець, морква, кабачок, зелень, спеції.
5. Гасимо до м'якості овочів.

Ось ще один цікавий рецепт:

Куряча грудка – основа будь-якої сучасної дієти. На жаль, однакова їжа швидко набридає. Тепер ви знаєте, як можна щодня урізноманітнити ваш раціон без шкоди для фігури.Представлені у статті рецепти підійдуть не тільки для тих, хто худне, але й стане чудовим варіантом вечері для всієї родини. На свій розсуд ви можете міняти ці рецепти, додаючи додаткові спеції або овочі.

Часто жінки скаржаться, що складно одночасно готувати дієтичні рецепти для себе та їжу для всієї родини. Ми можемо порадити вам готувати в духовці у двох різних жаровнях, періодично змінюючи їх місцями. Ви можете говорити в горщиках, додаючи в деякі з них рослинне масло і картопля або крупи, щоб у ваших домочадців була повноцінна вечеря.

Ще кілька добірок страв для худих:


.

Користь м'яса більшою мірою полягає у високому вмісті білка, який необхідний та корисний для організму людини. Курячі грудки є ще й низькокалорійним продуктом, який успішно використовується в рецептах приготування дієтичних страв. Так, у 100 г курячої грудки міститься, як мінімум, 22 г білка. Більша його кількість знаходиться лише у морепродуктах.

У чому користь курячої грудки?

Користь курячої грудки полягає у високому вмісті білка, а також вітамінів, мікро- та макроелементів, що беруть участь у найважливіших процесах організму. При схудненні корисні властивості цього продукту є очевидними. Дієтичне м'ясо добре засвоюється організмом і не накопичується у вигляді жирових відкладень.

Бульйон, в якому варилася куряча грудка, також вважається дієтичним, тому його можна пити при схудненні. Крім того, відомі його корисні властивості при лікуванні простудних захворювань. Він підвищує захисні сили організму, робить імунітет міцнішим і допомагає йому боротися з недугою.

На замітку! Бульйон з курячої грудки часто рекомендують як першу їжу після операцій.

Оскільки в дієтичному курячому м'ясі практично не містяться жири, його можна вживати при захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту. Цей продукт не тільки не завдасть шкоди, а навпаки допоможе організму відновити функції травної системи. Куряча грудка виводить зайву кислоту зі шлунка і дбайливо впливає на слизову оболонку органу.

Дієтичні страви з курячої грудки містять майже всі вітаміни групи В, які беруть участь в обмінних процесах, посилюють метаболізм, відновлюють травлення, перешкоджають накопиченню жирових відкладень, підвищують запаси енергії. Крім того, куряча грудка відрізняється високим вмістом калію, необхідного для функції серцевого м'яза. Дієтичному м'ясу властиво знижувати рівень холестерину в крові, тому воно рекомендоване кардіологами для профілактики та при лікуванні серцево-судинних захворювань.

Завдяки холіну, що входить до складу курячої грудки, відновлюється робота надниркових залоз, покращуються функції печінки та нирок.

До того ж, позитивний вплив дієтичного м'яса курки на організм людини видно зовні. При постійному вживанні цього продукту шкірні покриви вирівнюються, стають гладкими. Людина виглядає здоровою та міцною.

Рецепт 1: пастрома з курки

Пастрома з курки – проста дієтична м'ясна страва, для приготування якої використовується мінімальний набір продуктів. Куряча грудка виходить м'якою і ніжною, вона просто тане в роті. Часник робить смак більш пікантним.

складові

Щоб зробити пастрому з курки, потрібно підготувати такі інгредієнти:

• куряча грудка – 1 шт.;
• часник – 1 зубок;
• петрушка та кріп - по кілька гілочок;
• соняшникова олія, сіль.

Щоб страва стала дієтичнішою, бажано зрізати шкірку з курячої грудки, якщо вона там присутня.

Спосіб приготування

Пастрома з курячого м'яса, приготована за цим рецептом, нікого не залишить байдужою.

Рецепт 2: куряча грудка з томатами

Ще одна низькокалорійна дієтична страва - куряча грудка з томатами. Приготувати його досить просто, якщо уважно ознайомитись із рецептом.

складові

• куряча грудка – 250 г;
• свіжі помідори – 200 г;
• лимонний сік – 10 мл;
• каррі - щіпка;
• оливкова олія на смак.

Завдяки використанню дієтичної оливкової олії з мінімальним вмістом калорій, страву можна включити меню тих, хто худне. З помідорів краще зняти шкірку.

Спосіб приготування

Рецепт приготування курячої грудки з томатами досить простий:

Куряче м'ясо слід нарізати шматочками і подавати з соусом, що залишився.

На замітку! Для любителів екзотики томати можна замінити на кільця ананасів. Смак страви стане цікавішим, але воно, як і раніше, залишиться дієтичним.

Рецепт 3: шашлик та курячої грудки

Для приготування дієтичного шашлику з курячої грудки за цим рецептом необхідно всього 20 хвилин, без урахування часу на маринування м'яса. У 100 г страви міститься трохи більше 140 ккал, тому його сміливо можна вживати при схудненні.

складові

Щоб зробити шашлик м'яса курки, знадобляться такі продукти:

• куряча грудка – близько 1,5 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• кефір – 1 склянка;
• сіль та спеції - за смаком;
• лимон – 1 шт.

Замість кефіру можна використовувати сироватку чи натуральний йогурт. Все залежить від особистого смаку.

Спосіб приготування

Шашлик із курячого м'яса приготувати легко:

1. Спочатку потрібно підготувати основний продукт. Від курячої грудки потрібно зрізати філе, відокремивши його від кістки. Потім нарізати м'ясо на шматочки середньої величини.




Для довідки!Щоб м'ясо не розпадалося, його потрібно нарізати вздовж волокон.

2. Потім слід замаринувати м'ясо. Для цього шматочки курячого філе потрібно натерти спеціями, сіллю. Ідеально підходять італійські трави, але все залежить від особистих уподобань. З курячою грудкою також поєднуються й інші спеції: імбир, паприка, орегано та інші.




3. Натерти одну цибулину на дрібній тертці. Можна також пропустити її через блендер. В результаті має вийти кашка з цибулі. Вона потрібна для того, щоб зробити куряче м'ясо ніжнішим і соковитішим.




4. Шматочки курячої грудки, натерті спеціями та цибулею, залишити маринуватися 60 хвилин, попередньо змішавши їх із порізаною цибулею.




5. Коли вказаний час мине, додати до м'яса кефір або інший продукт, вибраний для маринаду. Бажано, щоб він був знежиреним. Так блюдо вийде менш калорійним і ніжнішим. Щоб куряча грудка добре промаринувалась, рекомендується залишити її на ніч у маринаді.




6. Наступного дня приготувати шашлик на вугіллі. На м'ясі має утворитися піджарена скоринка, але треба стежити, щоб вона не підгоріла.

Перед подачею на стіл шашлик бажано збризкати соком, вичавленим з лимона. Це покращить смак дієтичної страви.

Рецепт 4: куряча грудка з рисом

Рис, як і куряча грудка, відноситься до низькокалорійних продуктів. Тому в поєднанні вони складають дієтичну страву, яку можна вживати при схудненні.

складові

Використовуються такі інгредієнти:

• куряча грудка – 300 г;
• рис – 200 г;
• цибуля - 1 шт.;
• часник – 1 зубок;
• морква – 200 г;
• олія, сіль.

Список інгредієнтів нагадує склад плову. Крім того, рецепти приготування цих страв також схожі.

Спосіб приготування

Щоб приготувати курячу грудку з рисом, потрібно зробити таке:

Зняти з вогню, перемішати куряче м'ясо з овочами та рисом.

Рецепт 5: курячі парові котлети з цвітною капустою в мультиварці

Мультиварка сьогодні часто використовується для швидкого та зручного приготування різноманітних страв. Дієтичні парові котлети можна зробити з її допомогою. Рецепт представлений нижче.

складові

• курячі грудки – 500 г;
• цвітна капуста – 400 г;
• яйце – 1 шт.;
• сіль та спеції.

Цвітна капуста надає курячому м'ясу ніжність і практично не відчувається у блюді.

Спосіб приготування

Достатньо всього години для приготування дієтичної страви з курячої грудки в мультиварці:

1. Розібрати цвітну капусту на суцвіття і відварити в трохи підсоленій воді близько двох хвилин.




2. Відкинути капусту на друшляк, щоб із неї стекла зайва рідина.




3. Від курячої грудки відокремити філе, кістку викинути. М'ясо перекрутити на м'ясорубці разом із цвітною капустою.




4. У отриманий фарш вбити яйце, додати спеції та сіль, ретельно перемішати. Сформувати із фаршу котлети.




5. Потім налити в чашу мультиварки воду, а зверху встановити спеціальну ємність, призначену для приготування страв на пару. До неї потрібно перекласти котлети.




6. Закрити кришку мультиварки та виставити таймер на 30 хвилин.

Парові котлетки з курячого м'яса можна подавати з рисом чи іншим дієтичним гарніром.

Відео: як приготувати дієтичне блюдо з курячої грудки

Рецепт дієтичних страв із курячої грудки можна підібрати на відео.

М'ясо якого птаха ви найбільше віддаєте перевагу, крім курки?

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+