สูตรอาหารด่วนสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ซีซาร์สลัดกุ้ง สลัด “เรือ” แสนอร่อยพร้อมกุ้ง
สวัสดีตอนเย็น, เพื่อนรัก!
วันที่ 14 กุมภาพันธ์มาถึงแล้ว - วันวาเลนไทน์หรือเรียกอีกอย่างว่าวันวาเลนไทน์ แม้ว่านี่จะเป็นวันหยุดทางโลก แต่ก็ยังจำเป็นต้องแสดงความยินดีซึ่งกันและกันและสารภาพรักและความรู้สึกอบอุ่น
เราได้ดูไปแล้วว่าคุณสามารถตกแต่งภายในสำหรับวันหยุดนี้และมอบของขวัญที่น่าจดจำในบทความเกี่ยวกับได้อย่างไร
และวันนี้เราจะพูดถึงคุณลักษณะอีกอย่างหนึ่งของวันหยุดอันจริงใจนี้ - เมนูโรแมนติกสำหรับมื้อเย็นสำหรับสองคน เจาะจงกว่านั้นคือเราจะพิจารณาสูตรอาหารของว่างและอาหารที่จะทำให้คุณอิ่มแต่ไม่เป็นภาระในกระเพาะอาหาร
คุณต้องดูแลสถานที่ในตอนเย็น เทียน ดนตรีไพเราะ และการเสิร์ฟอาหารด้วย ทุกอย่างพร้อมกับอาหารจานอร่อยจะสร้างอารมณ์โรแมนติกที่เหมาะสมและจะทำให้อีกครึ่งหนึ่งของคุณประหลาดใจ
เป็นที่น่าสังเกตว่าหลายสูตรอาหารมีผลิตภัณฑ์ยาโป๊ที่ทำให้เกิดความปรารถนาอันแรงกล้าและเพิ่มความใคร่
มันเป็นสูตรอาหารที่อร่อยและน่าหลงใหลที่ฉันคำนึงถึงในตัวฉัน เมนูที่น่าสนใจ. และส่วนผสมเหล่านี้คืออะไร - คุณจะพบข้อมูลเพิ่มเติมในเมนู สูตรอาหารที่มีให้เลือกมากมายเปิดโอกาสให้คุณเลือกและปรุงอาหารที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณสำหรับมื้อเย็นแสนโรแมนติก
เพื่อความสะดวกของคุณจึงมีเนื้อหาเมนูที่สามารถนำคุณไปเลือกสูตรที่ต้องการได้ทันที
สลัด “เรือ” แสนอร่อยพร้อมกุ้ง
อะโวคาโดเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังสำหรับผู้ชาย เป็นผลไม้ชนิดนี้ที่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และวิตามินเพื่อสุขภาพของผู้ชาย
ดังนั้นคุณจึงสามารถรวมสิ่งนี้ไว้ในรายการอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่ต้องมีได้ สลัดแสนอร่อยจากอะโวคาโดและ กุ้งต้ม. สลัดจะเสิร์ฟในเปลือกผลไม้นั่นเอง
เราจะต้อง:
- อะโวคาโด - ผลไม้ขนาดใหญ่ 2 ผล
- กุ้ง - 300 กรัม;
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
- เราทำน้ำสลัดสำหรับจาน โดยผสมในภาชนะที่แยกจากกัน น้ำส้ม, มายองเนส. เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
- หั่นผลไม้ในแนวตั้งแล้วเอาหลุมออก ใช้ช้อนโต๊ะลอกเนื้อออกเพื่อไม่ให้ครึ่งหนึ่งเสียหาย เราต้องการเรือทั้งลำ
- สับเยื่อกระดาษลงในชาม ใส่กุ้ง.
- กุ้งถ้าตัวเล็กก็ไม่ต้องผ่า พวกเขาจะดูเป็นธรรมชาติอยู่แล้ว แต่อันใหญ่จะต้องถูกตัดออก
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสแล้ววางบนเรือที่เตรียมไว้ เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
Julienne กับเห็ดและครีมเปรี้ยวตามสูตรคลาสสิก
เราจะต้อง:
- เห็ดสด (เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง) - 300 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ใบกระวาน - 3 ใบ;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
- ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก;
- เกลือ - 1 หยิก
คานาเป้กับชีสและมะกอกบนไม้เสียบ
Canapé แปลมาจาก ภาษาฝรั่งเศสเช่นเดียวกับใน "เล็กจิ๋ว" และเช่นเคย ชาวฝรั่งเศสตั้งชื่อให้เหมาะกับของว่างชิ้นเล็กๆ เช่น แซนด์วิชที่ใส่เข้าปากได้ง่าย
พื้นฐานของคานาเป้คือขนมปังแผ่นหนึ่งซึ่งมีส่วนผสมมากกว่าวางอยู่ และแบบไหนก็ขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร
ฉันเสนอให้คุณ 2 สูตรเล็ก คานาเป้ง่ายๆซึ่งจะดูกลมกลืนกันทั้งบนโต๊ะและในท้อง
ตัวเลือกที่ 1.
เราจะต้อง:
- พริกหยวก
- เเฮม
- เสียบไม้
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดชิ้นละ 2.5 x 2.5 ซม.
- หั่นแฮมเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางลงบนแผ่นขนมปัง นอกจากนี้ยังสามารถตัดบนเครื่องตัดแล้วพับครึ่งได้
- ด้านบนเราก็สับด้วย ชิ้นเล็ก ๆชีส.
- ลอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น เราวางชิ้นส่วนเหล่านี้ไว้บนแซนด์วิชทั้งหมดและใช้ไม้เสียบแซนด์วิชแต่ละอัน
- วางคานาเป้บนจานแบน
ตัวเลือกที่ 1.
เราจะต้อง:
- ชีสแข็ง
- มะกอก
- ส้มเขียวหวาน
- องุ่น
- เสียบไม้
สูตรคานาเป้สองส่วนผสมนี้ง่ายกว่าอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส้มเขียวหวาน มะกอก หรือองุ่นไว้ด้านบน
เรายึดทุกอย่างด้วยไม้เสียบแล้วโอนไปยังจานแบน
Lavash ม้วนกับปลาสีแดง
คุณสามารถเตรียมโรลดังกล่าวได้โดยใช้คาเวียร์สีแดงแทนปลาสีแดง นอกจากนี้ยังเป็นยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพ
เราจะต้อง:
- Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ
- ปลาแดงหรือคาเวียร์
- สมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว)
- ชีสแปรรูป
- น้ำมะนาว
- ทาชีสละลายเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังพิต้า
- โรยสมุนไพรสดสับไว้ด้านบน
- วางปลาสีแดงเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรย น้ำมะนาว.
- เราห่อขนมปังพิต้าในหลอดแล้วห่อด้วยฟิล์ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- นำออกมาตัดเป็นม้วนๆ ละ 3-4 ซม จานใหญ่. เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
แพนเค้กนมในรูปของวาเลนไทน์
คนรักแพนเค้กสามารถพอใจกับผลงานชิ้นเอกดังกล่าวได้ การเลือกสูตร แป้งอร่อยจากบทความเรื่องและสร้างปาฏิหาริย์ในกระทะ
เพียงตุนภาชนะพิเศษที่สะดวกและมีพวยกาแคบ เหมือนในรูปด้านล่าง
จากขวดนี้จะสะดวกในการเทแป้งลงในกระทะร้อนโดยตรง
ขอให้โชคดีในจินตนาการของคุณและ อร่อย!
พิซซ่าอิตาเลี่ยนรูปหัวใจ
หากคุณมีเวลาและความปรารถนาก็สามารถเตรียมอาหารอร่อย ๆ ให้กับคนที่คุณรักได้ พิซซ่าอิตาเลี่ยน. และไม่ใช่แค่ทรงกลม แต่เป็นรูปหัวใจ
เมื่อเห็นอาหารจานนี้คนที่คุณรักจะเข้าใจความรู้สึกหลงใหลของคุณทันทีและจะไม่เป็นหนี้
ก็ใช้จินตนาการของคุณเองในการเติม คุณสามารถใส่ทุกสิ่งที่คุณพบในตู้เย็น: ไส้กรอก, เห็ดดอง, มะกอก, ผักดอง และโรยทุกอย่างให้ทั่วด้วยชีสแข็ง!
ปีกไก่ในเตาอบในซอสถั่วเหลือง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด! และไก่โดยทั่วไปมากที่สุด สินค้าราคาไม่แพง. ดังนั้นมาเตรียมตัวให้พร้อมกันเถอะ!
เราจะต้อง:
- ปีกไก่ - 1 กก.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด - 3 ช้อนชา;
- แยมองุ่น - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันถั่วลิสง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ซีอิ๊วขาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ถั่วลิสงคั่วสำหรับตกแต่ง
- ในกระทะขนาดเล็กหรือทัพพีเคลือบฟัน ผสมแยมองุ่น เนยถั่ว, น้ำและซีอิ๊ว. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเนียน
แยมองุ่นสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งได้อย่างปลอดภัย และน้ำมันมะกอกจะช่วยคุณทดแทนเนยถั่วหากคุณไม่มีที่บ้าน
- ใช้ชามและผสม ปีกไก่ด้วยแป้ง
- เทน้ำมันลงบนถาดอบและตั้งเตาอบไว้ที่ 180-200 องศาเซลเซียส
- ทอดปีกไก่ประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- เรานำปีกออกมาแล้ววางลงบนจาน จากนั้นราดซอสของเราลงไป เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ฟองดูชีสและฟองดูช็อกโกแลต
หากคุณมีชุดฟองดูที่บ้าน รับประกันว่าจะเป็นงานอดิเรกที่น่าสนใจอย่างแน่นอน
สำหรับ ชีสฟองดูจำเป็นต้องลูบ ชีสแข็งและละลายมันในกระทะใบเล็ก จากนั้นเทลงในภาชนะฟองดู จุดเทียนข้างใต้เพื่อให้ชีสอยู่ในสถานะของเหลว และใช้ส้อมจิ้มอาหารอร่อยๆ เช่น ขนมปังขาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เราดำเนินการแบบเดียวกันกับช็อคโกแลตฟองดู เราใช้ช็อคโกแลตแทนชีสสับให้ละเอียดแล้วละลายในกระทะ จากนั้นเราก็เทมันลงในหม้อฟองดูด้วย
ที่นี่ฉันทราบว่าช็อคโกแลตรสขมช่วยเพิ่มอารมณ์และยังใช้เป็นยาโป๊สำหรับผู้หญิงอีกด้วย
ฉันแนะนำให้หั่นผลไม้ เตรียมคุกกี้หรือมาร์ชเมลโลว์เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับส้อม
เราสนุกกับกิจกรรมที่น่ารื่นรมย์และอร่อย รวมถึงการสนทนาแบบตัวต่อตัว
คุกกี้ขนมชนิดร่วน “Ardent Hearts”
วันก่อนคุณสามารถอบกรอบอร่อย คุกกี้น้ำตาลในรูปแบบของหัวใจ
- แป้ง - 300 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- โกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา
- ตีไข่แดงในชามลึกพร้อมน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
- ใช้ส้อมนวดเนยที่นิ่มแล้วใส่ไข่แดงแล้วผสม
- ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วนวดส่วนผสม แป้งขนมชนิดร่วน/
- แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน ใส่โกโก้ลงในส่วนหนึ่งผ่านตะแกรงแล้วคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งช็อคโกแลต. เราทำ koloboks 2 ชิ้นจาก 2 ส่วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- เรานำลูกบอลแป้งออกมาแล้วกลิ้งลูกบอลแต่ละลูกออกด้วยหมุดกลิ้งบนพื้นผิวเรียบ ความหนาของชั้นประมาณ 5-7 มม. ตัดหัวใจออกโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้
- หากต้องการคุณสามารถผสม koloboks อย่างระมัดระวังเพื่อที่คุณจะได้คุกกี้ลายหินอ่อนในภายหลัง
- นอกจากนี้เรายังรีดแป้งที่เหลือออกเป็นชั้นใหม่และตัดหัวใจใหม่ออกจนกว่าแป้งจะเสร็จ เปิดเตาอบที่ 180°C วางปุ่มต่างๆ บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบอยู่แล้ว แล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ อบประมาณ 20 นาที
- ทำให้คุกกี้ปุ่มที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วนำไปใส่จาน สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟได้
สตรอเบอร์รี่ในช็อคโกแลต
ของหวานอีกอย่างที่มีช็อคโกแลต
เบอร์รี่ที่ฉ่ำและอร่อยอย่างสตรอเบอร์รี่นั้นดูเหมือนเป็นหัวใจ คุณสามารถเสิร์ฟบนจานหรือพยายามเพียงเล็กน้อยแล้วรับอาหารจานอร่อย - สตรอเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต
ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายช็อคโกแลตแล้วจุ่มเบอร์รี่แต่ละลูกลงไป ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
เสิร์ฟพร้อมไวน์ของหวาน เราได้รับพร!
สลัดผลไม้ “หัวใจ 2 ดวงในความรัก”
ของหวานอันละเอียดอ่อนที่จะไม่ทำให้รูปร่างของคุณเสีย มันเข้ากันได้ดีกับไวน์ทุกชนิด
เราจะต้อง:
- ราสเบอรี่
- องุ่น
- สตรอเบอร์รี่
- สับปะรด
- น้ำเชื่อมผลไม้
เราทำความสะอาดผลไม้และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยกเว้นราสเบอร์รี่ วางลงในชาม ถ้าเป็นไปได้ ซื้อชามสลัดรูปหัวใจ
เติมน้ำด้านบนด้วยอะไรก็ได้ น้ำเชื่อมผลไม้และเสิร์ฟที่โต๊ะ
คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัด สิ่งสำคัญคือการเสิร์ฟผลไม้อย่างถูกต้อง - สำหรับวันวาเลนไทน์
ไวน์ขาวบดตามสูตรคลาสสิก
เราย้ายไปดื่มต่ออย่างราบรื่น... ฉันเลือกสูตรอาหารพิเศษที่ทำให้อบอุ่นทั้งจิตวิญญาณและร่างกาย - ไวน์ร้อนพร้อมเครื่องเทศ เพราะวันวาเลนไทน์ตรงกับ เวลาฤดูหนาว. ช่วงเวลาที่คุณต้องการกอดร้อน จูบร้อน และเครื่องดื่มอุ่นๆ
นอกจากนี้ ไวน์ยังช่วยผ่อนคลายและสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสว่างไสวให้กับคุณ
เราจะต้อง:
- ไวน์ขาวแห้ง – 750 มล. (1 ขวด);
- น้ำตาลทราย - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- ดอกคาร์เนชั่น – 4-5 ชิ้น;
- อบเชย - 1 แท่ง;
- มะนาว - 2-3 ชิ้น
- ใส่เครื่องเทศและมะนาวทั้งหมดลงในชามทนความร้อน
- เปิดจุกไวน์และเพิ่มเครื่องเทศ เราก็เอามันไปเผา
- กวนนำไวน์พร้อมเครื่องเทศไปที่ 75 องศา หากคุณไม่มีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับอาหาร เราจะพิจารณาความพร้อมของไวน์บดโดยลักษณะของฟองอากาศขนาดเล็ก
- นำไวน์บดออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากัน
- กรองผ่านกระชอนใส่แก้ว ตกแต่งด้วยก้านอบเชยและมะนาวฝานบางๆ แล้วเสิร์ฟ
Strawberry Margarita - สูตรวิดีโอ
คุณต้องการทำค็อกเทลที่อร่อยและผ่อนคลายหรือไม่? มาดูวิดีโอกันดีกว่า
สูตรกาแฟตะวันออกและการเสิร์ฟกาแฟที่น่าสนใจ
สรุปจะเสิร์ฟกาแฟหรือเริ่มต้นวันวาเลนไทน์ด้วยกาแฟหอมกรุ่นก็ได้ โอ้ ฉันแค่ชอบกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ของมัน! ใช่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาแล้วว่าสิ่งใดเป็นประโยชน์และสิ่งใดเป็นโทษ แต่มันต้องเป็นอย่างนั้น ดื่มจริง,ต้มแบบเติร์กไม่ทันใจ
ทำอาหารอย่างไร กาแฟจริงตะวันออกในภาษาตุรกี?
- เทเมล็ดกาแฟลงในเครื่องบด
- บดให้เป็นเม็ดละเอียดมาก
- ใส่ช้อนชาที่กองไว้ลงใน cürka ฉันมีเติร์กสำหรับ 250 มล. เติมเกลือที่ปลายมีดทันที ควรใช้เกลือทะเลหยาบ
- เขย่าเติร์กกับกาแฟและเกลือเพื่อผสม
- เติมน้ำเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้แต่น้ำสะอาดที่เย็นจัด
- วางบนไฟอ่อนมาก
- ทันทีที่ฟองเกิดขึ้น ให้ยกลงจากเตาแล้วเทใส่ถ้วย
สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงมากเกินไป มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะสูญเสียรสชาติและกลิ่นทั้งหมด
และที่นี่ ตัวเลือกที่น่าสนใจเสิร์ฟกาแฟคาปูชิโน่จากเครื่องชงกาแฟ สำหรับวิธีนี้ คุณสามารถทำลายฉลุรูปหัวใจแล้วโรยอบเชยด้านบนได้
โดยสรุปฉันอยากจะบอกว่าถ้าคนรักของคุณรักคุณอย่างจริงใจเขาจะชื่นชมความพยายามของคุณอย่างมีความสุข
ฉันขอให้คุณมีความรักที่จริงใจและซึ่งกันและกันความรู้สึกอบอุ่นและอ่อนโยนอารมณ์ที่สดใสและเป็นบวก!
วันหยุดฤดูหนาวที่โรแมนติกที่สุด วันวาเลนไทน์ ทำให้เราทุกคนทำอะไรโง่ๆ น่ารักๆ กัน คู่รักมอบขนมหวาน ดอกไม้ การ์ดตลกๆ ที่มีหัวใจสีชมพู ของขวัญตลกๆ และความอ่อนโยนให้กันและกัน และความอ่อนโยน ความรัก และความห่วงใยของเราคือของขวัญที่สำคัญที่สุดและเป็นที่ต้องการมากที่สุดในวันนี้ และอะไรจะดีไปกว่าการเน้นการดูแลของเรามากกว่าการปกปิดด้วยมือของเราเอง? ตารางเทศกาล,ราดหน้าด้วยอาหารบ้านๆสุดอร่อย! วันนี้เราขอเชิญคุณคิดร่วมกันและตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรในวันที่ 14 กุมภาพันธ์
แล้วตารางวันหยุดวันวาเลนไทน์กับตารางวันหยุดอื่นๆ แตกต่างกันอย่างไร? ก่อนอื่นเลย เนื่องจากโต๊ะของเราจัดไว้สำหรับสองคนเท่านั้น ไม่มีสถานที่สำหรับเพื่อนฝูง ญาติ สหาย และเพื่อนบ้านในมื้อเย็นนี้ ที่โต๊ะนี้อันที่สามมักจะฟุ่มเฟือยเสมอ ท้ายที่สุดแล้ว วันหยุดของเรามีไว้สำหรับคู่รักสองคน สำหรับสองหัวใจที่รัก เป็นวันหยุดที่โรแมนติกและเป็นส่วนตัว และมันคือการสร้างบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวซึ่งเราจะมุ่งความสนใจทั้งหมดของเรา
ผ้าปูโต๊ะสีขาวแป้งหรือสีแดงเพลิง จานที่สวยงาม และแก้วที่เปล่งประกายด้วยคริสตัล เทียน ธูป เครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ และของประดับตกแต่งที่น่ารัก ทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อเน้นย้ำถึงความงามของความสามัคคีอันอ่อนโยนของหัวใจสองดวงที่รัก และอาหารบนโต๊ะของเราควรจะสอดคล้องกับช่วงเวลาโรแมนติกนี้อย่างเต็มที่ ยอมแพ้หนักๆ อาหารทอดลืมสลัดที่จมอยู่ในมายองเนสอย่าคิดถึงเค้กที่มีไขมันด้วยซ้ำ 
ประดับด้วยดอกกุหลาบน้ำมันเสแสร้ง ไม่ ไม่ และ ไม่ อาหารเย็นวันนี้ควรเป็นอาหารเบาๆ เหมือนลมหายใจแห่งความรัก ความเร่าร้อน เหมือนจูบแรก อ่อนโยน เหมือนการจ้องมองของคนที่คุณรัก ของว่างรสเผ็ดจะเน้นความเผ็ดร้อนของช่วงเวลาและจุดไฟแห่งความหลงใหล เมนูปลาร้อนๆ อาหารทะเล หรือเนื้อปรุงสุกง่ายๆ ที่จะเติมพลัง ของหวานด้วย ผลไม้สดและผลเบอร์รี่จะบ่งบอกว่ามื้อเย็นของคุณเป็นเพียงการแสดงซิมโฟนีแห่งค่ำคืนของคู่รัก และไวน์สักแก้วจะหันศีรษะของคุณและเพิ่มประกายให้กับดวงตาที่รักของคุณ
วันนี้เนื่องในวันวาเลนไทน์ “Culinary Eden” ได้เตรียมเมนูที่อร่อยและดีที่สุดมาให้คุณแล้ว อาหารคาวซึ่งจะบอกได้อย่างแน่นอนแม้กระทั่งผู้ที่รักศิลปะการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดว่าจะทำอาหารอะไรในวันที่ 14 กุมภาพันธ์
1. ของว่างสับปะรดไทยรสเผ็ดจะเน้นความหลงใหลของคุณในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และการเตรียมของว่างนั้นก็ง่ายเหมือนพาย ปอกเปลือกและหั่นสับปะรดสุกครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็กๆ โรยสับปะรดด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยสีแดง พริกไทยร้อนเพื่อลิ้มรสและเกลือเล็กน้อย ม้วนสับปะรดแต่ละชิ้นลงในใบสะระแหน่และผักชีสับละเอียดทีละชิ้น จากนั้นวางลงบนจาน ไทยไม่กี่หยด น้ำปลาหรือซีอิ๊วจะเน้นความเผ็ดร้อนของขนมแปลกใหม่นี้
2. สดใส อาหารเรียกน้ำย่อยเม็กซิกันจากอะโวคาโด - guacamole - จะให้คุณ เมนูวันหยุดความคมพิเศษ สอง อะโวคาโดสุกปอกเปลือกสับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว สับหัวหอมแดงขนาดเล็กหนึ่งอันอย่างประณีต ปอกมะเขือเทศหนึ่งลูกแล้วเอาเมล็ดออกแล้วสับให้ละเอียด ผสมผักทั้งหมด ใส่กระเทียมสับ 1 กลีบ 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำพริก 2 ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมเครื่องเทศเม็กซิกันแห้ง) และน้ำมะนาวหนึ่งหรือมะนาวสองลูก ผัดเบา ๆ และเย็น เสิร์ฟพร้อมกับแผ่นตอร์ติญ่าหรือขนมปังกรอบไรย์บาง ๆ
3. สลัดเบาๆด้วยแอปเปิ้ล ถั่ว และชีส จะทำให้คุณประหลาดใจกับความสดใหม่และ รสเผ็ด. ล้างผักสลัดสองร้อยกรัมให้สะอาดสะเด็ดน้ำด้วยมือของคุณฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด วางแอปเปิ้ลหนึ่งผลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน 75 กรัม นุ่มนวลแต่ ชีสรสเผ็ด(Brie, Dor Blue) หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้ววางลงบนชิ้นแอปเปิ้ล โรยสลัดด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนบด วอลนัทและราดน้ำสลัดลงไป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันมะกอกมัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ
4. สลัดกุ้งในน้ำสลัดมะนาวเข้มข้นจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ ต้มล่วงหน้าปอกเปลือกและเย็น 250 กรัม กุ้งและต้มให้เย็น 150 gr. ถั่วฝักยาวสีเขียว ในชามลึกผสม 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน โยเกิร์ตธรรมชาติ, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, ผักชีลาวสับละเอียด 1 ช้อนชา, เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ เพิ่มหัวยี่หร่าครึ่งหัว หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมแดง 1 หัว หั่นเป็นวงบาง ๆ ถั่วและกุ้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 15 นาที 100 กรัม ผักกาดขาวปลีตัดเป็นเส้นแล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนน้ำมะนาว 1 ช้อนชาและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยกุ้งและผักในน้ำสลัด ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง และโรยหน้าด้วยงาคั่ว 1 ช้อนชา
5. อร่อย ปลาไฟอบด้วยพริกแดงหวานจะทำให้คุณพึงพอใจกับความอ่อนโยนและกลิ่นหอมและรูปลักษณ์ที่หรูหราของอาหารจานร้อนนี้จะเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะวันหยุดของคุณ ในกระทะกว้าง ตั้งไฟ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเคี่ยวหัวหอมสับละเอียดครึ่งหนึ่งกระเทียมสับหนึ่งกลีบและวงแหวนสองสามวง พริกไทยร้อนชิลี. เมื่อหัวหอมโปร่งแสง ให้ใส่พริกแดงหวานหั่นลูกเต๋าขนาดใหญ่ 1 เม็ดแล้วทอดต่ออีก 5 นาที จากนั้นเพิ่มหนึ่งสับละเอียด มะเขือเทศลูกใหญ่, น้ำมะนาวครึ่งลูก, ขมิ้นป่น 1 ช้อนชา, เกลือตามชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลนเป็นเวลา 10 นาที แล้วนำออกจากเตา เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในซอสที่ทำเสร็จแล้ว ผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อน ทาจานอบด้วยน้ำมันมะกอกวาง 500 กรัม เนื้อปลาเนื้อขาวที่คุณชื่นชอบและโรยหน้าด้วยของคุณ ซอสผัก. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180⁰ เป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟเป็นชิ้น ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
6. เคบับแสนอร่อยปลาแซลมอนสามารถทำให้ทุกคนพอใจได้แม้กระทั่งนักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุดและการเตรียมอาหารที่อร่อยและนี้ จานหอมจะต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยจากคุณ 300 กรัม หั่นปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาแซลมอนเป็นชิ้นขนาด 3x3 ซม. แล้วใส่ในชามสำหรับหมัก เตรียมน้ำดองแยกกัน โดยผสม 2 ช้อนชา ซีอิ๊วน้ำผึ้ง 2 ช้อนชา มัสตาร์ด 2 ช้อนชา และงา 1 ช้อนชา น้ำดองพร้อมเทลงบนชิ้นปลา คนให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที นำปลาที่หมักไว้แล้วไปเสียบไม้ที่ชุบน้ำไว้ เทน้ำลงในจานอบแล้ววางปลาเสียบไม้ไว้ด้านข้างจาน อบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่170⁰ เสิร์ฟสด ใบผักกาดหอมพร้อมเครื่องเคียงด้วยผักสด
7. ไก่อบส้มกลายเป็นงานรื่นเริงสดใสอร่อยและมีกลิ่นหอม ล้างไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามลึก ใน แยกจานผสมน้ำส้มสามลูก 100 กรัม น้ำผึ้งเหลว 50 กรัม น้ำมันมะกอก, กระเทียมบด 2 กลีบ, ผักชีบด 1 ช้อนชา, ขมิ้น 2 ช้อนชา, เกลือและพริกแดงเพื่อลิ้มรส เทน้ำดองที่ได้ลงบนชิ้นไก่แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่เย็นเพื่อหมัก วางไก่ที่หมักไว้ในจานอบ เทน้ำดองที่เหลือ และวางส้มหั่นบางๆ หนึ่งผลไว้ด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180⁰ เป็นเวลา 45 - 60 นาที อย่าลืมแปรงไก่ด้วยน้ำและไขมันที่เตรียมไว้เป็นระยะๆ โดยใช้แปรงทาขนม
8. เปลวไฟแห่งความหลงใหลที่แท้จริงจะทำให้คุณได้รับของหวานจากกล้วยและคอนยัค ในกระทะแบ่งส่วนที่คุณจะเสิร์ฟของหวาน ให้ตั้งไฟ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน เนย. เพิ่มกล้วยสี่ลูก ปอกเปลือกแล้วหั่นตามขวางเป็นสามส่วน ทอดกล้วยทั้งสองด้านเบา ๆ นำออกจากกระทะและวางในที่อุ่น เติมน้ำมันที่เหลือในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและตั้งไฟจนคาราเมลก่อตัว จากนั้นเติมน้ำส้ม 2 ลูกและมะนาวครึ่งลูก ตั้งไฟโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนคาราเมลละลายหมด เมื่อคุณ ซอสหวานเมื่อพร้อมแล้วให้ยกกระทะลงจากเตา ใส่กล้วยลงในซอส เทลงไป 50 กรัม คอนยัค จุดไฟแล้วเสิร์ฟทันที อย่าลืมหรี่ไฟในห้องก่อนที่จะนำของหวานเพลิงเข้ามา!
9. วันวาเลนไทน์เป็นวันหยุดที่เรายอมทำเรื่องโง่ๆ ได้ง่ายๆ มาทำเรื่องโง่ๆ และซื้อสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาวกันดีกว่า เพราะร้านค้าสมัยใหม่ยินดีช่วยเราในเรื่องนี้เสมอ และจากสตรอเบอร์รี่สดคุณสามารถเตรียมหนึ่งในของหวานที่อร่อยที่สุดและโรแมนติกที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย - สตรอเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลต 300 กรัม ล้างสตรอเบอร์รี่อย่างระมัดระวังในน้ำเย็นและเช็ดให้แห้ง ผ้ากระดาษ. ร้อยเบอร์รี่แต่ละลูกลงบนแท่งค็อกเทลหรือไม้จิ้มฟันไม้ ละลาย 450 กรัม ในอ่างน้ำ นมหรือดาร์กช็อกโกแลต ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ เนยนิ่มหนึ่งช้อนแล้วคนให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด ค่อยๆ จับแท่ง จุ่มเบอร์รี่แต่ละลูกลงในส่วนผสมช็อคโกแลต แล้ววางลงบนกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน ของหวานพร้อมใส่ในตู้เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัวสนิท
10. ค็อกเทลสีชมพูแสนโรแมนติกพร้อมแชมเปญและสตรอเบอร์รี่จะทำหน้าที่เป็นจุดจบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ อาหารเย็นเทศกาลและบอกใบ้อย่างเล่นๆ ว่าคุณเป็นของคุณ ตอนเย็นโรแมนติกมันเพิ่งเริ่มต้น 200 กรัม ผสมแชมเปญกึ่งหวานอย่างรวดเร็วกับ 100 กรัม น้ำแครนเบอร์รี่เทใส่แก้วและตกแต่งแก้วแต่ละแก้วด้วยสตรอเบอร์รี่ครึ่งลูกและใบสะระแหน่สด
และในหน้า “Culinary Eden” ผู้ชื่นชอบทุกคนจะสามารถค้นหาสูตรอาหารเพิ่มเติมได้ อาหารจานอร่อยซึ่งจะบอกคุณอย่างแน่นอนว่าจะทำอาหารอะไรในวันที่ 14 กุมภาพันธ์
วันวาเลนไทน์เป็นวันพิเศษสำหรับคนที่รักและเป็นที่รัก ในวันหยุดนี้ทุกคนพยายามแสดงความรู้สึกของตนต่อคนสำคัญอย่างเต็มที่ ฉันอยากจะใช้เวลาวันนี้ร่วมกับคนที่คุณรัก แสดงความยินดีกับเขาด้วยคำสารภาพ ของขวัญที่ไม่คาดคิด และแน่นอนว่าได้เตรียมพร้อมไว้แล้ว ตอนเย็นโรแมนติก. นี่คือจุดที่ปัญหาเกิดขึ้น ดังที่คุณทราบ ความรักต่อหัวใจของผู้ชายอยู่ที่ท้องของเขา และในวันที่ไม่ธรรมดานี้ คุณอยากจะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสิ่งพิเศษ ใครที่ยังงงกับคำถาม “ทำอะไรให้คนที่คุณรักในวันที่ 14 กุมภาพันธ์” ควรอ่านบทความนี้ เรามาดูสูตรอาหารดั้งเดิมสำหรับอาหารวันวาเลนไทน์กันดีกว่า
สิ่งสำคัญคืออาหารจานเบาเพราะอาหารมื้อหนักและหนักไม่น่าจะมีส่วนช่วยให้ค่ำคืนต่อเนื่องอย่างใกล้ชิด เป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหาร "โปร่งสบาย" แคลอรี่ต่ำ
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแซลมอนและอะโวคาโด
เพื่อเตรียมของว่างที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ;
- อะโวคาโด – 2 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 500 กรัม;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันมะกอก – 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- ใบผักกาดหอม เครื่องเทศ ไม้จิ้มฟัน
ควรหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นยาวสูงสุด 10 ซม. และกว้าง 4 ซม. ควรปอกเปลือกอะโวคาโดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบดด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำมัน น้ำมะนาว และเกลือลงในน้ำซุปข้นที่ได้ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากใส่อะโวคาโดไส้ลงบนปลาแซลมอนแต่ละชิ้นแล้ว ให้ม้วนม้วนและใช้ไม้จิ้มฟันยึดให้แน่น วางม้วนบนจานแล้วโรยหน้าด้วยผักกาดหอมหรือสมุนไพร
ไก่กับชีสและสตรอเบอร์รี่
อร่อยจังเลยและ. จานที่ผิดปกติคุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- อกไก่ – 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่สด – 300 กรัม;
- เนย – 30 กรัม;
- เกลือและเครื่องเทศ
ควรล้างเนื้อไก่ลงไป น้ำเย็นและแห้ง มันคุ้มค่าที่จะหั่นอกไก่พริกไทยและเกลืออย่างล้ำลึก หลังจากล้างสตรอเบอร์รี่แล้ว ให้หั่นเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง หลังจากใส่ส่วนผสมทั้งสองลงในชามแล้ว ให้ใส่เนยละลายและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณต้องกรอกถุงไก่ด้วยไส้ที่เกิดแล้วเย็บแผลด้วยด้ายทำอาหาร วางอกไก่บนถาดอบแล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180°C เพื่อป้องกันไม่ให้เต้านมแห้ง ให้ทาเนยละลายเป็นระยะๆ เมื่อสุกแล้วจึงจัดอกใส่จานและตกแต่งให้สวยงาม
เค้กกำมะหยี่หัวใจ
วันหยุดที่ไม่มีเค้กคืออะไร? เพื่อรักษาคนที่คุณรักคุณสามารถเตรียมเค้กรูปหัวใจที่สวยงามได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องดำเนินการ:
มูส:
- ช็อคโกแลตครีม – 300 กรัม;
- ดาร์กช็อกโกแลต – 350 กรัม;
- ไข่ – 8 ชิ้น;
- ลูกเกด – 80 กรัม;
- กาแฟ – 100 มล.;
- คอนญัก - 5-6 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
เคลือบ:
- ดาร์กช็อกโกแลต – 150 กรัม;
- น้ำมันพืช– 100-120 กรัม;
- รูปทรงที่ถอดออกได้เป็นรูปหัวใจ
ด้านล่างและด้านข้างของแม่พิมพ์ต้องบุด้วยกระดาษรองอบ ไข่แดงแยกออกจากโปรตีน แช่ลูกเกดในคอนญัก ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมช็อคโกแลตกับกาแฟที่มีอยู่แล้ววางภาชนะบนไฟอ่อน เมื่อช็อกโกแลตละลายหมด ให้ใส่เนยลงไป คนตลอดเวลา หลังจากนำภาชนะออกจากเตาแล้ว ให้ใส่ไข่แดงลงในช็อคโกแลต รวมทั้งคอนยัคและลูกเกดแล้วผสมทุกอย่าง ไข่ขาวเติมเกลือเล็กน้อยตีด้วยเครื่องตีให้เข้ากันแล้วเติมลงไป ส่วนผสมช็อคโกแลตและผสมได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องคน หลังจากใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วควรทิ้งเค้กไว้ค้างคืนในตู้เย็น ในตอนเช้าคุณต้องเตรียมเคลือบ หลังจากละลายช็อกโกแลตด้วยไฟอ่อนแล้ว ให้ใส่เนยและผสมให้เข้ากัน หลังจากวางเค้กบนจานแล้ว ให้เคลือบด้วยเคลือบแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมง
ค็อกเทล "โรแมนติก"
คุณควรทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำแสนอร่อย ในการจัดเตรียมคุณต้องเตรียมส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม;
- แชมเปญ - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่– 3 ช้อนโต๊ะ;
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
หลังจากล้างและสับสตรอเบอร์รี่แล้วคุณจะต้องทำน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากคั้นน้ำมะนาวและน้ำมะนาวแล้ว ควรเติมสตรอเบอร์รี่ลงไปด้วย ส่งน้ำตาลไปที่นั่นด้วย หลังจากผสมส่วนผสมในเครื่องผสมแล้ว ให้เทของเหลวลงในแก้ว เติมน้ำแข็งบด แชมเปญ และน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทลรสเผ็ดได้ด้วยการกวนทุกอย่างเล็กน้อย
อย่าลืมตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วย จาน ผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ - ทุกสิ่งควรเป็นสัญลักษณ์ของความรู้สึกของคุณต่อคนที่คุณรัก คุณสามารถเพิ่มกลิ่นเผ็ดร้อนให้กับอาหารค่ำแสนโรแมนติกด้วยความช่วยเหลือของยาโป๊ โดยเลือกเช่น อบเชย สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต กระวาน หรือ จันทน์เทศ. แต่ที่สำคัญที่สุดคือทำทุกอย่างด้วยความจริงใจและด้วยความรัก แล้วค่ำคืนแสนโรแมนติกของคุณจะกลายเป็นสิ่งที่น่าจดจำ!
ในวันวาเลนไทน์ คุณสามารถมอบหัวใจที่ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังกินได้ ผสมผสานกันเพื่อพูดเป็นธุรกิจอย่างมีความสุข 🙂 แม้ว่าเรื่องของการถอนหายใจแสนโรแมนติกและความพยายามในการทำอาหารของคุณจะไม่ชอบขนมหวานหรือแม้แต่ (สิ่งนี้เกิดขึ้น !) ยึดมั่นในอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ โดยเลือกที่จะกินแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าพร้อมกับแครอทหนึ่งชิ้นเป็นมื้อเย็น - เขาจะขอบคุณของขวัญอันแสนหวานของคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถเลิกรับประทานอาหารที่เข้มงวดและเพลิดเพลินกับของอร่อยได้ปีละครั้ง! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคนที่คุณรักเตรียมอาหารจานอร่อยนี้
ความงดงามของสูตรนี้คือ คุณสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับของว่างแสนอร่อยและสำหรับเป็นของขวัญในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ซึ่งจะเป็นรูปหัวใจ และหากคุณเลือกบรรจุภัณฑ์หรือกล่องเทศกาลที่สวยงามแล้วใส่วาเลนไทน์อันแสนหวานของเราลงไป มันจะเป็นเซอร์ไพรส์วันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวานอย่างแน่นอน! ซึ่งโดยวิธีการนี้มีจำนวนมากไม่เพียง แต่ในหมู่มนุษย์ครึ่งหนึ่งที่ยุติธรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพศที่แข็งแกร่งกว่าด้วย (แม้ว่าพวกเขาจะไม่ยอมรับเสมอไปก็ตาม!)
เราจะต้อง:
- แป้ง 270 กรัม
- เนย 150 กรัม (มาการีน)
- น้ำตาลผง 100 กรัม (น้ำตาล)
- ไข่แดง 2 ฟอง
- ผิวเลมอนครึ่งลูก (ส้ม)
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา(วานิลลินที่ปลายมีด)
- เกลือเล็กน้อย (1/3 ช้อนชา)
- แยมหนา (แยม)
- น้ำตาลผง (สำหรับโรยคุกกี้สำเร็จรูป)
มาเริ่มเตรียมแป้งกัน
- ใส่เนยนิ่ม (หรือมาการีน) ลงในชาม เพิ่มน้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) กับวานิลลา และบดทุกอย่างให้ละเอียด
- ขูดผิวเลมอนครึ่งลูกลงไป เครื่องขูดละเอียด.
- เพิ่มไข่แดงและบดทุกอย่างให้ละเอียด เพิ่ม 250 กรัมในสองโดส แป้งและที่เหลืออีก 20 กรัม เทลงบนโต๊ะใต้แป้ง นวดแป้งพลาสติกเนื้อนุ่มพยายามอย่าเพิ่มแป้งอีก - เพื่อหลีกเลี่ยงความแข็งมากเกินไป
- ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าแป้งมีความนุ่มและยืดหยุ่นได้ดีเพียงใด ยอดเยี่ยม! ตอนนี้เรามาห่อมันกันดีกว่า ติดฟิล์มและนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เราจะรีดแป้งแบบนี้ วิธีการที่น่าสนใจ- ระหว่างกระดาษ parchment สองแผ่น เนื่องจากแป้งมีความนุ่มมาก เราจึงไม่ต้องใช้แป้งเพิ่มเลย รีดแป้งให้มีความหนา 4-5 มม. นี่คือความหนาที่จะทำให้คุกกี้ยังคงความนุ่มและไม่หนาเกินไป
- นำกระดาษ parchment ด้านบนออก เราใช้แม่พิมพ์รูปหัวใจขนาดใหญ่และเริ่มสร้างวาเลนไทน์อันแสนหวานของเราบนแผ่นกระดาษ มาทำแป้งที่ยังเหลืออยู่อีกครั้ง โดยรวบรวมเป็นก้อนกลม คลึงออก และทำรูปหัวใจเพิ่มอีกสองสามดวง
- ตอนนี้ใช้รูปหัวใจที่เล็กลงแล้วตัดสิ่งนี้ออก ในขณะเดียวกัน เราก็สร้างหัวใจดวงเล็กๆ ขึ้นมาด้วย
- วางแป้งในเตาอบร้อนที่ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุกกี้พร้อม คุกกี้ควรจะนุ่ม ไม่แห้งเกินไป และสีอ่อน
- โรยหัวใจของเราด้วยการพักด้วยน้ำตาลผง
- วางแยมหนาหนึ่งช้อนบนคุกกี้หัวใจขนาดใหญ่ทั้งหมด - ตรงกลาง ทากาวด้านบนโรยด้วยผงด้านบน กลายเป็นวาเลนไทน์สองชั้นที่มีจุดศูนย์กลางสีสวยงามและโรยด้วยหิมะสีขาว หากคุณนำแยมที่มีสีต่างกันมา คุณจะมีจานที่สวยงามยิ่งขึ้น แม้ว่าสำหรับฉันทุกอย่างจะดูมีเสน่ห์และน่ารับประทาน!
คุกกี้โฮมเมดสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ - หัวใจของมาร์ซิปัน
บางทีคุกกี้เหล่านี้อาจดูไม่สมบูรณ์แบบเท่าคุกกี้จากสูตรที่แล้วและบางทีรูปถ่ายของพวกเขาอาจไม่ปรากฏบนหน้าปกนิตยสารผู้หญิงยอดนิยม แต่เชื่อฉันเถอะว่าสิ่งนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสถั่วและคุณจะไม่สามารถลืมกลิ่นหอมได้นาน!
สำหรับมวลมาร์ซิปันเราจะต้อง:
- 80 กรัม อัลมอนด์
- 60 กรัม ผงน้ำตาล
- ไข่ 1 ฟอง - ต้องการเฉพาะไข่ขาวเท่านั้น
- 1 ช้อนชา เหล้า
ขั้นแรก เตรียมมวลมาร์ซิปัน
1 เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์ ตากแห้งแล้วสับบนเครื่องขูดละเอียด เครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องปั่น 2 ตีไข่ขาวกับน้ำตาลผงให้เป็นก้อนหนาแล้วผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมถั่ว. เรายังเติมเหล้าหนึ่งช้อนโต๊ะด้วย ทิ้งไว้ 2-4 ชั่วโมงในตู้เย็นเตรียมแป้ง.
สำหรับการทดสอบ ลองทำดังนี้:
- 100 กรัม เนย
- 70 กรัม ซาฮาร่า
- 150 กรัม แป้ง
- 1\2 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- 1 ช้อนชา ขิงบด
- 150 กรัม มวลมาร์ซิปัน
ปรากฎว่าคุณสามารถทำอาหารชิ้นเอกในครัวด้วยมือของคุณเองได้! และมันก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย
สำหรับสูตรนี้ก็ปกติครับ กระดาษ parchmentจะไม่เหมาะกับเรา วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กระดาษซิลิโคน หรือดีกว่านั้นคือแผ่นรองอบเทฟลอนแบบใช้ซ้ำได้ ด้านหลังของคุกกี้ขนมปังขิงจะเรียบเนียนและคาราเมลจะไม่ติดกับเสื่อ
หากต้องการรีดแป้งให้เท่ากันคุณสามารถใช้ 2 แถบหนาครึ่งเซนติเมตร (สามารถทำจากกระดาษแข็งพลาสติก ฯลฯ ) วางแป้งระหว่างพวกเขาและเมื่อรีดด้วยหมุดกลิ้งความหนาของชั้นที่เราต้องการจะเกิดขึ้น 
แม่พิมพ์หัวใจสองดวง - ใหญ่กว่าและเล็กกว่าเพื่อสร้าง "ขอบ" ที่แข็งแรงพอในความกว้าง (เพื่อไม่ให้คุกกี้แตก) 
ทางที่ดีควรทานคาราเมลแบบนี้ สีแดง และสีชมพู เพราะสีแดงและชมพูเป็นสียอดนิยมสำหรับหัวใจและวาเลนไทน์ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 
หรือคุณสามารถใช้องค์ประกอบนี้:
- แป้ง 250-300 กรัม
- เนย 100 กรัม อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทราย 100 กรัม (ใช้สีน้ำตาลก็ได้)
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- 0.5 ช้อนชา โซดา
- ขิง 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชากานพลูอบเชย, กระวาน, ออลสไปซ์, โป๊ยกั้ก, ลูกจันทน์เทศ, โกโก้, ผิวเอร็ดอร่อย (ไม่จำเป็น)
คุกกี้สีชมพูพร้อมคำประกาศความรัก - ของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์!
คุกกี้ชิ้นนี้อาจดูไม่เหมือนรูปหัวใจแต่จริงๆ แล้ว สีชมพูและที่สำคัญที่สุด ข้อความรักลับๆ ที่คุณวางไว้ข้างในจะช่วยชดเชยข้อบกพร่องนี้ได้สำเร็จ ท้ายที่สุดแล้ว วันวาเลนไทน์ในวันวาเลนไทน์คือการประกาศความรักเป็นอันดับแรก และถ้าคุณทำคุกกี้ตามสูตรนี้ คุณจะมีคำสารภาพแบบนี้เต็มจาน!
นอกจากนี้ ยังไม่มีใครยกเลิกเอฟเฟกต์เซอร์ไพรส์นี้ได้ ทุกคนชอบเซอร์ไพรส์และความสุขที่คาดไม่ถึง ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่...
สูตรคุกกี้พร้อมคำประกาศความรัก:
- ไข่ขาว 2 ฟองและเกลือเล็กน้อย
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- แป้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา (ไม่จำเป็น)
วางแป้ง 1 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางวงกลม แล้วใช้การเคลื่อนที่เป็นวงกลมเพื่อให้แป้งเรียบตามขอบของวงกลม โดยเกลี่ยแป้งให้ทั่ว ไม่จำเป็นต้องทำให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นพับแล้วจะแตกหัก 
8 เพื่อให้ได้คุกกี้สีชมพู (และหัวใจควรมีสีนั้นพอดี!) ให้เติมสีผสมอาหารเจล 2 หยดลงในแป้ง ขั้นตอนการทำอาหารที่เหลือจะทำซ้ำทุกประการ อย่างไรก็ตาม กระดาษรองอบสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ บันทึก
ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรให้ผลผลิตประมาณ 24 คุกกี้ เส้นผ่านศูนย์กลาง 7.5 ซม.
คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นเซอร์ไพรส์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่อร่อยมากอีกด้วย! อย่างน้อยที่สุด กระบวนการที่สนุกสนานและน่าสนใจในการสกัดและอ่านคำอวยพรวันหยุดและความรักจะทำให้คุณมีช่วงเวลาที่สนุกสนานกับคนสำคัญของคุณ!
หัวใจสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ
นี่คือมินิเค้กสีแดง เคลือบช็อคโกแลตบนแท่งไม้ที่ทำเป็นรูปหัวใจ หอม, รักษาอร่อยและของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันวาเลนไทน์ - คุกกี้รูปหัวใจที่กินได้แสนหวานซึ่งไม่ได้แย่ไปกว่าการ์ดรูปหัวใจที่วาดไว้
วัตถุดิบ:
- 400 กรัม - บิสกิต;
- 2 ช้อนโต๊ะ. — แยมสตรอเบอร์รี่;
- 60 กรัม - เนย;
- เคลือบ: 40 มล. - ครีม 30%; 70 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต สีผสมอาหาร; ตกแต่งน้ำตาล
คุกกี้เลมอนวาเลนไทน์
คุกกี้เหล่านี้จัดทำขึ้นในหลายประเทศสำหรับวันวาเลนไทน์ จึงเรียกว่า "วาเลนไทน์" จริงๆแล้วมันค่อนข้าง ขนมชนิดร่วนกับ ผิวเลมอน- อร่อยมีกลิ่นหอมผิดปกติมีรสชาติเข้มข้นและถ้าคุณตกแต่งไม่เพียง แต่ด้วยไอซิ่งสีชมพูหรือสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีหัวใจดวงเล็ก ๆ ด้วย (จากชุดตกแต่งเค้กสำเร็จรูป) ภาพของวันหยุดนี้จะ แสดงออกได้เต็มที่ 100%
วัตถุดิบ:
- แป้ง 400 กรัม
- ไข่แดง 4 ฟอง
- เนยนิ่ม 250 กรัม (แพ็คละ 200 กรัม แต่ต้องใช้ 250 กรัม)
- น้ำตาล (150 กรัม
- ผิวเลมอนหนึ่งลูก
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
ควรเตือนว่าแป้งค่อนข้างเปราะบางเมื่อรีดออกขอบและรอยแตกร้าว แต่อย่าตกใจตามที่ควรจะเป็นคุณสามารถทากาวที่ตะเข็บด้วยมือเพื่อความสะดวก
4 ใช้ที่ตัดคุกกี้เพื่อตัดรูปทรงต่างๆ ใช้ไม้พายย้ายตัวเลขไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือ กระดาษรองอบ. ถาดอบไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน แป้งมีไขมันอยู่แล้ว 5 อบคุกกี้เป็นเวลา 12-15 นาทีที่ 180 C ในเตาอบที่อุ่นดีจนเป็นสีเหลืองทอง 6 ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและสีชมพูสำหรับการเคลือบน้ำตาลแบบง่าย ๆ คุณต้องดำเนินการ:
- น้ำตาลผง 150 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มเย็น
- สีผสมอาหาร
ผสมทุกอย่างแล้วบดให้ละเอียดในชาม การเคลือบจะพร้อมเมื่อหยดลงบนจานไม่กระจาย คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ (และขนมใดๆ ก็ตาม) ด้วยเคลือบนี้ได้ ไม่ว่าจะเคลือบด้วยเคลือบทั้งหมดหรือโดยการวาดลวดลายและเส้นโดยใช้กระบอกฉีดขนมหรือซองจดหมาย
คุณยังสามารถวางกระดาษรูปหัวใจสีแดงธรรมดา ๆ ไว้บนจานด้วยคุกกี้ดังกล่าวโดยเขียนความปรารถนาและคำประกาศความรักไว้ด้านหลัง - มันจะดูสง่างามและแปลกตาเคร่งขรึมและน่าตื่นเต้น - ค่อนข้างเป็นจิตวิญญาณของวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้!
วิธีทำที่ตัดคุกกี้หัวใจด้วยตัวเองและเฉลิมฉลองวันที่ 14 กุมภาพันธ์ด้วยอาวุธครบมือ!
หากคุณมีที่ตัดคุกกี้ที่สวยงามและสะดวกสบาย - เยี่ยมมากส่วนนี้จะไม่น่าสนใจสำหรับคุณมากนัก... แต่คุณต้องยอมรับว่าบางครั้งแม่พิมพ์อาจแตกและหายไปอย่างลึกลับ (สวัสดี Barabashka!) ในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดและ ไม่มีเวลาซื้อใหม่ (ลังเล ไม่มีอะไรจะชี้ – สิ่งที่ต้องเน้น)…
คุณสามารถใช้กระป๋องอะลูมิเนียมธรรมดาได้ อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างสามารถเข้าถึงได้ง่ายและแสดงไว้ในวิดีโอ
วิธีทำสีเคลือบสำหรับทาสีขนมปังขิงและคุกกี้ - วิดีโอ
สูตรเคลือบสีสำหรับทาสีคุกกี้ขนมปังขิง:
- 1 โปรตีน
- 200 กรัม ผงน้ำตาล
- 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
หมายเหตุบางประการเกี่ยวกับสูตรนี้:
- ผงน้ำตาลคุณต้องบด (หรือทำ) ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อนุภาคขนาดใหญ่จะเพิ่มความหยาบที่ไม่จำเป็นให้กับเคลือบของเรา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะร่อนน้ำตาลผงผ่านกระชอนละเอียดเพื่อกำจัดสิ่งเจือปนขนาดใหญ่
- น้ำมะนาวสามารถเปลี่ยนได้ กรดมะนาว, เจือจางในน้ำ น้ำมะนาวไม่เพียงเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเคลือบหวานเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทที่แตกต่างออกไปอีกด้วย บทบาทสำคัญ- ป้องกันไม่ให้ตกผลึกอย่างรวดเร็ว
- สีย้อมจำเป็นต้องเลือก แน่นอนว่ามีแต่อาหารเท่านั้น ผู้ที่ทนสารเคมีไม่ได้และไม่ต้องการใช้ตามหลักการก็สามารถใช้ได้ น้ำผลไม้ธรรมชาติผลเบอร์รี่หรือหัวบีทสีแดง - เพื่อให้ได้เฉดสีแดงและชมพู แต่โปรดจำไว้ว่าน้ำผลไม้จะทำให้เคลือบของเราชื้นมากขึ้นและอาจใช้เวลานานมากในการแห้ง
- สามารถใช้ได้ สีแห้ง- เจือจางมันเข้าไป ปริมาณน้อยน้ำและเพิ่มโปรตีน ในเวลาเดียวกันให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลผงเล็กน้อย
- ถึง เคลือบก็แห้งแล้วเร็วขึ้น - คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งได้โดยเคลือบชั้นเคลือบไว้ เตาอบที่กำลังไฟขั้นต่ำ ผู้ที่ระวังการกินไข่ขาวดิบก็ควรทำเช่นเดียวกัน
- เป็นไปได้ไหม เก็บไอซิ่งสำเร็จรูป? ภายใต้เงื่อนไขอะไรและนานแค่ไหน? - ใช่ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน อาจใช้เวลานานกว่าแต่จะเปลี่ยนความสอดคล้องของมัน เพื่อเพิ่มอายุการเก็บ คุณสามารถห่อถุงด้วยผ้าเช็ดปากเปียกแล้วปิดไว้ใต้ฝาในภาชนะพลาสติก แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นในรูปแบบนี้
- หลังจากการอบแห้งเรียบร้อยแล้ว เคลือบจะแข็งมาก- นี่เป็นเรื่องปกติ นี่คือวิธีที่มันควรจะเป็น
การออกแบบกล่องคุกกี้และของขวัญสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (และวันหยุดอื่นๆ)
เมื่อเราได้เตรียมความสวยงามแล้ว คุกกี้แสนอร่อยในรูปของหัวใจ - ยืนขึ้นไม่น้อย คำถามจริงแต่ตอนนี้จะนำเสนอให้สวยงามได้อย่างไร? ท้ายที่สุดแล้วของขวัญใด ๆ ควรนำเสนอในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามเพื่อให้ผู้คนคลี่ริบบิ้น คลี่กระดาษ ดูบรรจุภัณฑ์ พยายามเดาว่ามีเซอร์ไพรส์อะไรซ่อนอยู่ในนั้น? นี่คือความมหัศจรรย์ของวันหยุดและความมหัศจรรย์ของของขวัญ! คุณไม่สามารถทำลายช่วงเวลามหัศจรรย์นี้ด้วยเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ได้ ภาชนะพลาสติกหรือถุงของขวัญที่ซื้อมา.. ไม่ใช่เลย!
ดูสิว่าคุณสามารถทำกล่องวิเศษด้วยมือของคุณเองสำหรับวันหยุดใด ๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว และคุณสามารถตกแต่งฝาให้สอดคล้องกับวันหยุดปัจจุบันได้ แน่นอนว่าในวันวาเลนไทน์ จะต้องมีรูปหัวใจหลากสีและขนาดมากมาย :)
แต่บางทีคุณอาจมีกล่องทำความสะอาดที่เหมาะสมซึ่งคู่ควรกับคุณด้วยซ้ำ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารแต่จะจัดเทศกาลยังไงให้แพ็คเกจสวยงามอย่างไรให้ของขวัญมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว?
ดูวิดีโอสั้น ๆ อีกเรื่อง - บางทีนี่อาจเป็นเพียงแนวคิดที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ
วาดภาพหัวใจขนมปังขิง - วิดีโอที่สร้างแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์
เหนือความงามอย่างแน่นอน - คุกกี้ขนมปังขิงทาสีเป็นรูปหัวใจ! อาจไม่ใช่ทุกคนที่จะทำสิ่งนี้ได้ แต่ลองดูสิ บางทีคุณอาจเรียนรู้วิธีสร้างความงดงามเช่นนั้นได้ด้วยตัวเอง! คุณสามารถทำของขวัญสุดพิเศษได้ และคุณยังสามารถใช้เป็นแนวคิดทางธุรกิจและเริ่มขายหัวใจที่ยอดเยี่ยมและคุกกี้ขนมปังขิงอื่น ๆ ได้ (เช่น ผ่านทางอินเทอร์เน็ตบนกระดานข่าวในเมืองของคุณ บนแหล่งข้อมูล Avito, Yulia เดียวกัน ฯลฯ ).
หรือความงามนี้ การตกแต่งสีเหลืองอ่อนในเทศกาลวาเลนไทน์ที่กินได้
ฉันหวังว่ารีวิวคุกกี้ "หัวใจ" ที่ฉันเลือกซึ่งเตรียมได้ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์จะช่วยให้คุณเลือกไม่เพียงแต่ขนมที่อร่อยและเหมาะสมสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไอเดียของขวัญสำหรับคนที่คุณรักด้วยหากคุณยังไม่ได้ รู้วิธีที่จะทำให้จินตนาการของเขาประหลาดใจและตะลึง! ฉันได้เขียนบทความเกี่ยวกับของขวัญเล็กๆ น้อยๆ ไปแล้ว คุณสามารถหาไอเดียสำหรับของขวัญวาเลนไทน์ได้ที่นั่น
เฉลิมฉลองอย่างมีความสุขและตอบแทนซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์และไม่มีเงื่อนไข!
มีคนบอกวิธีทำพิซซ่าสำหรับวันวาเลนไทน์ที่คลับสตรีแห่งหนึ่งในช่วงก่อนวันหยุด โดยพื้นฐานแล้ว คุณเพียงแค่ต้องทำแป้งเป็นรูปหัวใจ จากนั้นปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่น นี่คือตัวอย่างของฉัน
สูตรด่วนการทำอาหารเป็นอย่างมาก ขนมหวานที่สวยงามของรสขมและไวท์ช็อกโกแลตกับกาแฟ
พายสตอเบอรี่สำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ หวาน สีแห่งความหลงใหล อ่อนโยน และอร่อยที่สุด! โปรดคนที่คุณรักสร้างชีวิตของเขา เทพนิยายอันแสนหวาน. และวันวาเลนไทน์เป็นเหตุผลที่ดีที่สุดในการปรนเปรอเขาหรือเธอ
สูตรทำนักการเงิน-ฝรั่งเศสตัวเล็ก เค้กฟองน้ำ. โปรดเนื้อคู่ของคุณในวันวาเลนไทน์!
ของหวานเลมอน- การรักษาที่ยอดเยี่ยมที่เราสามารถเตรียมได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ของหวานประกอบด้วย ครีมมะนาวโรยด้วยเศษจาก ขนมชอร์ตคัสต์และปกคลุมไปด้วยชั้นโปรตีนอันเขียวชอุ่ม
สูตรทำคุกกี้รูปหัวใจสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ด้วยวอลนัท โรสแมรี่ และวานิลลา
วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์สากล พายดูอร่อย แต่คุณสมบัติหลักคือคุณสามารถตัดหัวใจที่สวยงามมากออกจากมันได้ ลองมัน!
สูตรอาหาร คุกกี้วันหยุดตามมาด้วยกลิ่นวานิลลาและแครนเบอร์รี่แห้ง
สูตรกุ้งมังกรกับมะนาว - เตรียมอาหารเย็นอิตาเลียนสำหรับเทศกาลวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (วันวาเลนไทน์) ของกุ้งมังกรกับเนยและชิ้นมะนาว
สูตรด่วนสำหรับปลาเนื้อขาวที่มีผิวเลมอน น้ำมะนาว อัลมอนด์ และพาร์สลีย์ จานจะเหมาะกับ อาหารเย็นเทศกาลสำหรับคนสองคนที่มีความสุข
ฉันชอบชีสแพะและทาร์ตมะเขือเทศเชอรี่ นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งสำหรับแขกและคนที่คุณรักซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก การแบ่งปัน สูตรง่ายๆ!
สูตรเค้กสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ต เค้กที่มีรสชาติละเอียดอ่อนและน่ารับประทานของสตรอเบอร์รี่และโยเกิร์ต เหมาะสำหรับ อาหารเย็นแสนโรแมนติก.
อร่อย ช็อคโกแลตทรัฟเฟิด้วยเหล้ารัมคุณไม่เพียงสามารถซื้อได้ในร้านเท่านั้น แต่ยังเตรียมที่บ้านอีกด้วย คุณจะประหลาดใจกับความง่ายในการทำช็อกโกแลตฝรั่งเศสแสนอร่อยเหล่านี้
มาการองเป็นขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสแสนอร่อยที่ทำจากคุกกี้สองชิ้นผสมกับช็อกโกแลต แป้งคุกกี้ทำมาจาก แป้งอัลมอนด์และ ไข่ขาว. การรักษาที่อร่อยมาก!
โปรดเนื้อคู่ของคุณในวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ - อบขนมที่สวยงามอร่อยและน่าตื่นเต้น คุ๊กกี้ชอคโกแลตสำหรับวันวาเลนไทน์ ใจของฟันหวานจะถูกพิชิตทันทีและตลอดไป :)
สูตรการทำเมอแรงค์ด้วยสารสกัดราสเบอร์รี่และ ช็อคโกแลตข้างใน. เมอแรงค์ที่หวานละลายในปากจะกลายเป็น ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันวาเลนไทน์
เค้กช็อคโกแลตกำแพงเมืองจีน
เค้ก "เยี่ยม" ผนังช็อคโกแลต" - นี่เป็นเค้กดั้งเดิมและแปลกตาซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา คุณไม่เคยลองอะไรแบบนี้ที่ไหนเลย!
สูตรช็อคโกแลตฟองดู - เตรียมฟองดูที่ละเอียดอ่อนจากช็อคโกแลตครีมและคอนญัก ช๊อกโกแลตฟองดูว์- จานโรแมนติกสำหรับสองคนที่มีความสุข
เค้ก "ราฟฟาเอลโล"
น้ำหนักเบาและ เค้กแสนอร่อยด้วยครีมและ เกล็ดมะพร้าวชวนให้นึกถึงรสชาติขนมชื่อดัง เค้ก Raffaello เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก
สูตรราฟฟาเอลโลโฮมเมด
สูตรราฟฟาเอลโลโฮมเมด ของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมากอย่างน่าประหลาดใจที่จะช่วยเติมเต็มมื้ออาหารแสนโรแมนติกแบบออร์แกนิก (เช่น ในวันวาเลนไทน์)
สูตรช็อกโกแลตบราวนี่ - การทำช็อกโกแลตบราวนี่พร้อมฟรอสติ้งสำหรับวันวาเลนไทน์ ของหวานวันหยุดแสนอร่อย
สูตรเค้กช็อกโกแลต มูสครีมช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่ และ แยมลูกเกด. ดีสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก
ครั้งหนึ่งฉันเคยทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กราคาแพงซึ่งแขกทุกคนสั่งด้วยเหตุผลบางอย่าง สลัดอุ่น ๆกับชิกเก้น ตั้งแต่นั้นมาฉันก็มีความรู้สึกว่านี่คือที่สุด สลัดยอดนิยมในโลก:)
ฉันเสนอสูตร พายแสนอร่อยกับ ไส้มะนาว. มันค่อนข้างง่ายในการเตรียม ส่วนผสมในการทำพายก็ง่ายๆ รสชาติอร่อย ปริมาณแคลอรี่ไม่สูงมาก
พิซซ่า "ของโปรด"
พิซซ่า "Favorite" น่าประทับใจ น่ารัก และ พิซซ่าแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการดินเนอร์สุดโรแมนติก (เช่น เพื่อเป็นเกียรติแก่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์) ทั้งสวยงามและน่าทานมาก
ซีซาร์สลัดกุ้ง
สูตรซีซาร์สลัดกุ้ง สลัดที่ดีสำหรับโต๊ะรื่นเริงหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก
เค้ก "สาวนม"
จากชื่อแล้วคุณสามารถเดาได้ว่าเค้ก "Milk Girl" นั้นเป็นเค้กนมที่เบาและโปร่งสบายมาก ยังไงก็ตามไม่อย่างนั้นก็จะเรียกว่าเค้กสำหรับคู่รัก ฉันกำลังแบ่งปันสูตรเค้ก
เชอร์รี่โรลเป็นของอร่อยมากที่ฉันมักจะทำจากเชอร์รี่ขี้เมา ม้วนเตรียมค่อนข้างง่ายรวดเร็วและไม่มี ความพยายามพิเศษ. ฉันกำลังบอกวิธีทำเชอร์รี่โรล
คุกกี้เชอร์รี่ตามสูตรนี้เปลี่ยนชีวิตประจำวันให้กลายเป็นเทพนิยายที่สวยงาม คุกกี้ขนมชอร์ตคัสต์ที่สวยงามและน่ารักมากสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและนำความสุขมาให้ได้
อกไก่ในครีมและชีสเป็นอาหารที่ปรุงง่าย แต่อร่อยจริง เหมาะสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกพร้อมไวน์หนึ่งขวด
สูตรทำไวท์ช็อกโกแลตร้อนใส่นม ครีม สตรอเบอร์รี่สด และหัวใจวิปครีม
สูตรการทำเมอแรงค์วันหยุดรูปหัวใจด้วยวานิลลาและไอศกรีม
สูตรทำคุกกี้รูปหัวใจด้วย แยมผลไม้สำหรับวันวาเลนไทน์
สูตรดับเบิ้ลช็อกโกแลตบราวนี่สำหรับวันวาเลนไทน์
ฉันชอบขนมทรัฟเฟิล! และเมื่อฉันตัดสินใจทำเองครั้งแรกฉันก็เสียใจจริงๆ ตอนเย็นฉันเพิ่มขึ้นสองกิโลกรัมด้วยความดีใจ :)) ฉันไม่ทำผิดพลาดอีกต่อไป แต่ฉันเตรียมมันต่อไป!
พิซซ่าแป้งบางตามสูตรนี้อร่อยมาก - เหมือนในร้านพิซซ่า เป็นเวลานานที่ฉันมองหาสูตรที่จะทำให้พิซซ่าแยกไม่ออกจากร้านอาหาร - และในที่สุดฉันก็พบมัน!
สูตรทำทรัฟเฟิลวันหยุดวันที่ 14 กุมภาพันธ์ จากช็อคโกแลต ครีม แชมเปญ และน้ำตาล
พายพลัมสตราสบูร์ก - อร่อยและเรียบง่าย ชีสเค้กซึ่งได้เตรียมไว้ด้วย พลัมสด. แป้งพายทำจากแป้ง มาการีน น้ำตาล และไข่ไก่ 1 ฟอง ทุกอย่างเรียบง่ายและยอดเยี่ยม!
สูตรทาร์ตเนื้อ - การเตรียม จานวันหยุดสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (วันวาเลนไทน์) จากทาร์ตเนื้อเห็ดและโหระพา
ไม่รู้ว่าจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจได้อย่างไร? สูตรลูกแพร์ในไวน์ - ความคิดที่ดี. ทางเลือกอื่นในการเสิร์ฟผลไม้ตามปกติ - ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้แม้แต่นักชิมก็พอใจ
ทรัฟเฟิลเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม แต่ปรากฎว่าคุณสามารถทำเองที่บ้านได้ ทุ่มเทให้กับทุกคนที่มีฟันหวาน!
ของหวานช็อคโกแลต "สำหรับสองคน"
เค้กช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ที่บ้านด้วยกันถือเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับคู่รัก ง่ายและอร่อย!
มาการองช็อกโกแลตมักเป็นวันหยุดในบ้านเราเสมอ ซื้อวันนี้ ของหวานฝรั่งเศสไม่ใช่เรื่องยาก แต่การทำมาการองช็อกโกแลตเองที่บ้านถือเป็นกระบวนการศักดิ์สิทธิ์อยู่แล้ว!
สูตรทำคุกกี้รูปหัวใจพร้อมช็อคโกแลต
งูพิษไก่ "หัวใจ"
สูตรสำหรับงูพิษไก่ที่สวยงามมากที่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้
บทความในหัวข้อ
