สลัดเป็นความฝันของผู้ชาย สลัด "ความฝันของผู้ชาย" สลัดแฮม "ความฝันของผู้ชาย": สูตรพร้อมรูปถ่าย

ฉันขอนำเสนอสลัดแสนอร่อย "Men's Dream" พร้อมแฮมซึ่งคู่ควรกับโต๊ะรื่นเริง ฉันคิดว่าสลัดนี้มีชื่อมาจากการมีอยู่ของเนื้อสัตว์สองประเภท เช่นเดียวกับหัวหอม ไข่ และเห็ด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและทำให้สลัดน่าจดจำ ในสลัดนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นเส้น

ในการเตรียมสลัด ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ

ตัดเนื้อไก่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้าเป็นเส้นและแฮมด้วย วางในชามลึก

คุณต้องใช้หัวหอมสลัดหวานอย่างแน่นอน ฉันมีหัวหอมเล็ก ๆ ซึ่งฉันหั่นตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ

สับแชมเปญที่หมักไว้ด้วย ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยและเกลือหากจำเป็น ปรุงรสด้วยมายองเนส

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เสิร์ฟสลัด "ความฝันของผู้ชาย" กับแฮมและไก่ดังนี้: วางใบผักกาดหอมบนจานแล้วกองสลัดไว้ วางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ โรยพริกไทยเล็กน้อยบนสลัดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดทุกอันคือความฝัน และไม่ใช่แค่ผู้ชายเท่านั้น สาวๆ ของฉัน (ทั้งเล็กและใหญ่) กลืนมันลงบนแก้มทั้งสองข้าง อย่างไรก็ตามสลัด "ความฝันของผู้ชาย" มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งที่น่าสนใจ เกี่ยวกับเรื่องนี้ - ในตอนท้ายของสูตร

วัตถุดิบ:

อกไก่ต้ม 1/2 ชิ้น

แฮมหรือเนื้อรมควันต้ม 200 กรัม

สลัดหัวหอม 1 ชิ้น

น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เห็ดน้ำผึ้งดอง 200 กรัม

ไข่ไก่ 4 ชิ้น

พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.

จำนวนเสิร์ฟ: 4 เวลาทำอาหาร: 20 นาที



สูตรอาหาร

    ขั้นตอนที่ 1: หั่นแฮม (เนื้อ)

    ด้วยเนื้อรมควันและเนื้อต้มสลัดจะดูน่าสนใจและมีควันมากขึ้น ดังนั้นหากเป็นไปได้ ให้ใช้เนื้อสัตว์แทนแฮม เราจะพยายามหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นสำหรับสลัดนี้ ง่ายที่สุดกับแฮมหรือเนื้อสัตว์

    ขั้นตอนที่ 2: ตัดอกไก่

    พยายามตัดเต้านมด้วยหากไม่เป็นเส้น ๆ ให้ทำเป็นชั้นใหญ่ ๆ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเพื่อทำให้เผ็ดได้

    ขั้นตอนที่ 3: ดองหัวหอม

    ฉันระบุหัวหอมสลัดไว้ในส่วนผสม นี่คือหัวหอมที่มีเปลือกสีขาวและมีรสเผ็ดน้อย ในฟาร์มไม่มีขายเสมอไป คุณจึงสามารถนำหัวหอมธรรมดามาได้ แต่ต้องดองไว้ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ เทน้ำเดือดลงไปแล้วเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู. ทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นค่อยๆ ใส่เกลือลงในน้ำทั้งหมด และใส่หัวหอมดองลงในสลัด

    ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มเห็ดน้ำผึ้ง

    คุณต้องระบายของเหลวออกจากเห็ดโดยวางไว้ในกระชอน จากนั้นใส่ลงในสลัด

    ขั้นตอนที่ 5: เพิ่มไข่

    เรายังหั่นไข่อย่างหยาบเป็นเส้น

    เพิ่มมายองเนสลงในสลัดและผสมทุกอย่าง มีมายองเนสน้อยมาก เนื่องจากเห็ดน้ำผึ้งทำหน้าที่ของมัน ไม่จำเป็นต้องเติมสลัดก็สามารถเสิร์ฟได้ทันที มันดูดีบนใบไม้สีเขียว

    วิธีที่ไม่ธรรมดาในการใช้สลัด "Men's Dream"

    ตามที่ฉันสัญญาไว้ตั้งแต่ต้น ฉันจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับแนวคิดที่น่าสนใจข้อหนึ่ง ฉันทำสลัดนี้สำหรับมื้อเย็นเมื่อวานนี้และเหลือไว้หนึ่งมื้อโดยตั้งใจ ตอนนี้ช่วงปิดเทอมได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว และทุกๆ วันฉันจะทำแพนเค้กเป็นอาหารเช้าให้เด็กๆ นี่เป็นธรรมเนียมของเรา

    ฉันเอาสลัดชีสขูดลงไปห่อด้วยแพนเค้กแล้วอุ่นในไมโครเวฟ มันอร่อยมากจนคุณจินตนาการไม่ออก รสชาติเหมือนพิซซ่าแต่นุ่มกว่า เด็กๆ ต่างดีใจกันใหญ่! ดังนั้น หากคุณทำ Man's Dream เป็นมื้อเย็น และวันรุ่งขึ้นคุณใช้สลัดเป็นไส้แพนเค้ก จะไม่มีใครเดาเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ของคุณได้ ทุกคนจะต้องประหลาดใจ - คุณทำแพนเค้กแสนอร่อยเป็นอาหารเช้าได้อย่างไร! ไม่มีเวลาถ่ายรูปก็หายไปเร็วมาก :)

สลัด “ความฝันของผู้ชาย” อาจเป็นตัวอย่างที่สวยงามที่สุดของการผสมผสานส่วนผสมที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้โดยรวมของอาหารจานหนึ่ง มันถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงความปรารถนาด้านรสนิยมของผู้ชายที่เรารักโดยเฉพาะ สลัดก็มีความหลากหลายตามรสนิยม

ส่วนประกอบหลักในสลัดนี้คือเนื้อสัตว์ซึ่งมีให้เลือกเยอะมาก ดังนั้นการเปลี่ยนเนื้อวัวเป็นไก่จึงสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกอันเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละครั้งได้ นอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังสามารถรวมผักและผลไม้ได้อีกด้วย

ความพิเศษของ “A Man’s Dream” คือความอิ่ม เพราะไม่ใช่ความลับที่ผู้ชายทุกคนชอบกิน ด้วยการเสริมอาหารด้วยการนำเสนอที่สวยงาม คุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับแขกที่คุณรักได้ในระดับสูงสุด ทั้งทุกวันและในโอกาสพิเศษ

วิธีเตรียมสลัด "ความฝันของมนุษย์" - 15 พันธุ์

สลัดที่น่าทึ่งในเวอร์ชันคลาสสิก เห็ดหมักให้ความสดชื่นและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
  • แฮม - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เห็ดน้ำผึ้งหมัก - 200 กรัม
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มไข่และไก่ สับแฮม ไข่ และเนื้อเป็นชิ้นหยาบๆ หัวหอมจะต้องสับ สามารถใช้เห็ดทั้งตัวได้ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนส และโรยด้วยพริกไทยป่นหากต้องการ

คุณสามารถใช้เห็ดดองอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ หากเห็ดมีขนาดใหญ่เช่นแชมปิญองแนะนำให้สับ

ข้าวโพดหวานเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสูตรดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
  • ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
  • แฮม - 200 กรัม
  • ข้าวโพดหวาน - ½แบน
  • ก้านคื่นฉ่าย 4 ชิ้น
  • มะกอกและมะกอกจำนวนหนึ่ง
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 200 กรัม

การตระเตรียม:

สำหรับซอส ให้ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด มันฝรั่งต้ม "ในแจ็คเก็ต" ปอกเปลือกและหั่นลูกเต๋า ไข่และแฮม - ก็เป็นก้อนเช่นกัน สับผักชีฝรั่งและสับมะกอกเป็นชิ้น รวมส่วนผสมและปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้

สมควรได้รับสถานที่อันทรงเกียรติในงานเฉลิมฉลองใด ๆ แสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นจากแขกคนใดเลย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อต้ม - 250 กรัม
  • ชีส "ดัตช์" - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม (ไก่) - 3 ชิ้น
  • หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

หมักหัวหอมเป็นเวลา 15 นาที โดยหั่นเป็นครึ่งวง เติมน้ำส้มสายชู 40 มล. และ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า สับเนื้อ ควรขูดชีสและไข่ให้ละเอียด เรียงเป็นชั้นๆ เริ่มจากหัวหอม ตามด้วยเนื้อสัตว์ ไข่ และชีส หล่อลื่นชั้นอย่างระมัดระวังด้วยตาข่ายมายองเนส

สูตรนี้ไม่เพียงเพิ่มคุณค่าให้กับเมนูประจำวันของคุณ แต่ยังช่วยเพิ่มวิตามินเพื่อสุขภาพของคุณอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อสันใน (หมู) - 300 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง-หัว
  • กระเปาะ
  • แอปเปิล
  • แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

จนสุกให้ต้มเนื้อในน้ำเค็มเล็กน้อย เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต บดผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมผลิตภัณฑ์และผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยมายองเนส

มนุษยชาติที่แข็งแกร่งไม่ใช่ครึ่งหนึ่งของคนรักมายองเนส สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบน้ำสลัดแบบเบาๆ เช่น น้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 100 กรัม
  • แชมปิญอง - 100 กรัม
  • มะกอกหนึ่งกำมือ
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • พริกหยวกแดง -1
  • มะเขือเทศ - 1
  • โบว์ - 2 ประตู
  • กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

หั่นเห็ดต้มเป็นชิ้น รวมกับหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด เคี่ยวประมาณ 7 นาที สับพริกไทยเป็นครึ่งวง สับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมเนื้อสับต้มกับผัก มะกอก และเห็ดตุ๋น โรยด้วยถั่วบดและสมุนไพรสับละเอียดตามดุลยพินิจของคุณ ให้คนให้เข้ากัน

ด้วยการเติมเนื้อรมควันลงในสลัดอาหารจานนี้จึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ควันที่เป็นลักษณะเฉพาะของมันจะเพิ่มความแปลกใหม่

วัตถุดิบ:

  • 150 กรัม อกไก่ต้มและรมควัน
  • ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
  • เห็ดน้ำผึ้งหมัก - 150 กรัม
  • หัวหอม - เป้าหมาย
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ฉีกไก่ต้มและรมควันเป็นชิ้นใหญ่ เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมสับเป็นครึ่งวง รวมเห็ดและไก่กับหัวหอม ปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้านบนด้วยไข่นกกระทาฝานเป็นชิ้น

เห็ดเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมอย่างหาที่เปรียบมิได้ การมีอยู่ของพวกเขาในสูตรนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็น

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - 200 กรัม
  • เห็ด (ไม่จำเป็น) - 200 กรัม
  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 4 ฟัน
  • ชีส - 200 กรัม
  • วอลนัท - 100 กรัม
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 200 กรัม

การตระเตรียม:

จำเป็นต้องสับเนื้อต้มให้ละเอียด วางชั้นแรกลงบนจาน พริกไทย และเกลือ เทมายองเนสลงไป ไข่ - บนชั้นที่สองขูดต้มสุก จากนั้น - เห็ดผัดในน้ำมันพืช ตะแกรงชีสอยู่ด้านบน ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนสตาข่าย ส่วนประกอบเสร็จสิ้นด้วยมันฝรั่งต้มขูดหยาบซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนสและเติมกระเทียม โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยถั่วสับและผักชีลาว

แครอทเกาหลีรสเผ็ดที่ทุกคนชื่นชอบพบว่ามีประโยชน์ที่ไม่ธรรมดาในอาหารจานนี้ การผสมผสานกับเนื้อรมควันเป็นการค้นพบที่แท้จริงของการปรุงอาหารในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

วัตถุดิบ:

  • แฮมรมควัน
  • เบคอนรมควันดิบ - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • ชีสแปรรูป
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

บดเนื้อไก่. สับเบคอนและแตงกวาอย่างประณีต สับแครอทอย่างประณีตด้วย บดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมในชามสลัดทรงลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือตามชอบ

ความสดใหม่ของใบสลัดทำให้จานรู้สึกเบาและเข้มข้น

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
  • แฮม - 100 กรัม
  • ชีส - 50 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1
  • แครอทเกาหลี - 150 กรัม
  • ใบสลัด
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

มันฝรั่งที่แช่เย็นควรขูดหยาบ ไข่ควรขูดให้ละเอียด สับหัวหอมเป็นครึ่งวง หมักในน้ำส้มสายชูพร้อมน้ำเติมทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง บดแฮมเป็นก้อนบาง ๆ เราไม่ขูดชีสอย่างหยาบ ใบผักกาดหอมควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

สลัดจะถูกจัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ใบไม้, มันฝรั่ง, หัวหอม, แฮม, แครอท, ไข่และชีส ด้านบน เป็นการดีที่จะเคลือบชั้นด้วยมายองเนส ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

คุณค่าทางโภชนาการของลิ้นนั้นไม่มีความลับ เมื่อรวมกับความเปรี้ยวของผลไม้จะช่วยให้อาหารจานนี้มีความชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ:

  • ลิ้นเนื้อ - 250 กรัม
  • แอปเปิล
  • ไข่ต้ม
  • ชีส "รัสเซีย" - 100 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 5 ชิ้น
  • สลัด - 5 แผ่น

การตระเตรียม:

ขั้นตอนแรกคือการต้มลิ้นในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นเส้น เทน้ำเดือดลงบนหัวหอมสับเป็นครึ่งวง โรยน้ำมะนาวบนแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มก็มีขนาดไม่ใหญ่เป็นก้อนเช่นกัน ตะแกรงชีส เชอร์รี่สามารถผ่าครึ่งและใช้เป็นของตกแต่งได้หากต้องการ วางส่วนผสมที่ผสมไว้บนใบผักกาดหอม โรยด้วยชีส และราดด้วยน้ำมันมะกอก

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะกอกสเปนนั้นหาที่เปรียบมิได้ การผสมผสานแบบคลาสสิกกับ balyk เป็นประเพณีของชาวยุโรป

วัตถุดิบ:

  • บาลิก - 400 กรัม
  • มะกอก - 150 กรัม
  • แชมเปญดอง - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ชีส - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม

การตระเตรียม:

ตัด balyk และแตงกวาเป็นเส้น ขูดชีสอย่างหยาบ สับมะกอกเป็นชิ้น ตัดเห็ดออกครึ่งหนึ่งหากจำเป็น - ออกเป็น 4 ส่วน สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดและตกแต่งตามต้องการ

หากต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับรสชาติคุณสามารถใช้มะกอกกับสารเติมแต่งต่าง ๆ เช่นพริกไทยมะนาว

สูตรคอเคเชียนสำหรับการสูบลูกพลัมขนาดใหญ่เป็นที่ชื่นชอบของพวกเราทุกคนมานานแล้ว การเพิ่มลูกพรุนลงในสลัดจะทำให้รสชาติของมันเข้มข้นขึ้นมากเสมอ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ (เนื้อวัว) - 400 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ชีส "ดัตช์" - 150 กรัม
  • ถั่ว - สำหรับตกแต่ง
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • มายองเนส
  • กระเทียม - 4 ฟัน

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นใยบาง ๆ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดชีสด้วย สับลูกพรุน วางสลัดตามลำดับ: ที่ด้านล่าง - เนื้อปรุงรสด้วยกระเทียมสับตามด้วยไข่แดงขาวและชีส เคลือบชั้นอย่างดีด้วยมายองเนส โรยด้านบนด้วยลูกพรุนและวอลนัท

หากลูกพรุนที่คุณใช้แห้งเล็กน้อย คุณต้องเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นให้บีบให้ละเอียดแล้วสับ

ลักษณะเฉพาะของสลัดนี้คือความเด่นของส่วนประกอบผัก อาหารมื้อนี้รสชาติเยี่ยมจริงๆ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ (เนื้อวัว) - 300 กรัม
  • ถั่วขาว (กระป๋อง) - 300 กรัม
  • พริกหยวก (คุณสามารถมีสีต่างๆได้)
  • มะเขือเทศสด
  • หัวหอม - ½หัว
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับผักและเนื้อวัวเป็นเส้น หัวหอม - ครึ่งวง รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามลึก ทาด้วยมายองเนสและปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส คนเบาๆ แล้วใส่ในชามสลัด ปรุงรสด้วยสมุนไพร

นี่เป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมในการรับของว่างที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่โดยไม่ต้องลงทุนเวลามากนัก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ - 250 กรัม
  • ชีสใด ๆ - 100 กรัม
  • น้ำสลัด-มายองเนส
  • หัวหอมสีเขียว - ครึ่งพวง
  • พริกไทยดำเกลือ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อจนนุ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับชีสให้ละเอียดด้วย สับหัวหอมสีเขียว ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้และปรุงรสตามชอบ

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจอย่างแท้จริง ไข่เจียวและเนื้อสัตว์ถือเป็นเมนูคลาสสิกเหนือกาลเวลา

วัตถุดิบ:

  • เนื้อ -500 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม
  • นม - 5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

สำหรับสลัดนี้คุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในหัวหอมสับเป็นครึ่งวง น้ำส้มสายชูกับน้ำตาลเล็กน้อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อหมัก ในขณะเดียวกันก็เตรียมแพนเค้กไข่ ผสมแป้งและไข่ ใส่นม และเติมเกลือ อบไข่เจียวในกระทะซึ่งต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ รวมส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ

คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ตามต้องการ

สลัด "ความฝันของผู้ชาย" สมควรได้รับชื่อเพราะมันประกอบด้วยเนื้อสัตว์สองประเภทในคราวเดียว - แฮมและเนื้อไก่และส่วนประกอบเหล่านี้ประกอบกันเป็นกลุ่ม ส่วนผสมที่เหลือมีบทบาทสนับสนุน - เห็ดดองเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ไข่ทำให้อาหารจานนี้อิ่มมากขึ้น และหัวหอมก็เพิ่ม "บันทึก" ที่เผ็ดร้อน

สูตรของเราแนะนำให้หมักหัวหอมที่หั่นไว้ล่วงหน้าจากนั้นรสชาติของสลัดจะ "หลากหลาย" และน่าสนใจยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และใช้ผักกาดหอมสดหรือหัวหอมแดงได้ คุณสามารถใช้แฮม-หมู ไก่ และไก่งวงก็ได้ตามความเหมาะสม

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 200 กรัม;
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม;
  • เห็ดดอง (แชมปิญองหรือเห็ดน้ำผึ้ง) - 100 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัด "ความฝันของผู้ชาย" พร้อมรูปถ่าย

  1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ตั้งไฟไว้ประมาณ 20 นาทีนับจากจุดเดือด
  2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางชิ้นลงในภาชนะทรงลึก เติมน้ำส้มสายชูแล้วเติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ผัดและหมักทิ้งไว้ 20 นาที
  3. ปรุงไข่เป็นเวลา 10 นาทีนับจากเวลาที่ของเหลวเดือด เย็นด้วยการเทน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามยาว (หลอด)
  4. เราหั่นแฮมด้วยวิธีเดียวกัน - เป็นแท่งเล็ก ๆ
  5. ทำให้เนื้อปลาที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วฉีกด้วยมือเป็นเส้นใยบาง ๆ (หรือหั่นเป็นก้อน)
  6. ใส่ไข่ แฮม และเนื้อไก่ลงในชามสลัด สะเด็ดน้ำส้มสายชูให้หมดและเพิ่มหัวหอมดอง เราบรรจุเห็ด (หากชิ้นงานมีขนาดใหญ่เกินไป คุณสามารถใช้มีดสับก่อนได้)
  7. เพิ่มมายองเนสและผสมสลัด ปริมาณซอสก็แล้วแต่ความชอบ แต่ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำสลัดเยอะ เนื่องจากในจานมีส่วนผสมเปียกจำนวนมาก
  8. หากจำเป็น ให้เติมเกลือและพริกไทย จากนั้นนำสลัด “Men’s Dream” มาที่โต๊ะ ไม่จำเป็นต้องแช่นานและแช่จานนานหลายชั่วโมง - คุณสามารถเริ่มชิมได้ทันที

อร่อย!

สลัดในฝันของผู้ชายเป็นสลัดที่แสนอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะได้รับคะแนนสูงสุด สลัดที่บำรุงและอร่อยมากซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วกลายเป็นความฝันของผู้ชายไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นความฝันของผู้หญิงที่จะเตรียมมันสำหรับผู้พิทักษ์ของพวกเขาด้วย สลัดในฝันของผู้ชายคือการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่งดงามและกลมกลืนซึ่งเมื่อรวมกันแล้วให้รสชาติที่อธิบายไม่ได้ เตรียมสลัดในฝันของผู้ชายตามสูตรของเราแล้วดูด้วยตัวคุณเอง!

วัตถุดิบ:

  • แฮม - 200 กรัม
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • เห็ดน้ำผึ้งดอง - 200 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 100 กรัม
  • พริกไทย
  • มายองเนส
  • ใบผักกาดหอม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ (ในอัตรา 1 ชิ้นต่อ 1 มื้อ)

วิธีเตรียมสลัดในฝันของผู้ชาย

ตอนนี้เราจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีเตรียมสลัดในฝันของผู้ชาย:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาทีหลังต้ม

2. ต้มไข่ให้เดือดแล้วพักให้เย็นด้วยน้ำเย็น

3. หั่นแฮมเป็นเส้นยาว

4. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง แล้วผ่าครึ่งวงออกครึ่งหนึ่ง

5. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

6. หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ตามยาว

7. ใส่แฮม เนื้อไก่ เห็ดน้ำผึ้ง ไข่ และหัวหอมลงในชามสลัด

8. พริกไทย เติมมายองเนสตามชอบผัด

9. เกลือเพื่อลิ้มรส

10. นำใบผักกาดหอมใส่จาน

11. วางกองสลัดไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

สลัดในฝันของผู้ชายพร้อมแล้ว!

บทความในหัวข้อ