ของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด เพนกวินมะกอก - สูตรง่ายๆและอร่อย กุ้งเสียบไม้กับผัก

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจุดเริ่มต้นของงานฉลองคือการเสิร์ฟของว่าง งานฉลองปีใหม่ก็ไม่มีข้อยกเว้น ของว่างสำหรับปีใหม่เป็นส่วนบังคับและสำคัญของเมนูไม่ว่าคุณจะเลือกเสิร์ฟอาหารรูปแบบใดก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นงานฉลองรัสเซียแบบดั้งเดิมที่เราคุ้นเคยหรือบุฟเฟ่ต์ที่ทันสมัยในปัจจุบัน ด้วยการออกแบบ กลิ่น และรสชาติ ของขบเคี้ยวจึงได้รับการออกแบบเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารของเรา และเตรียมพร้อมรับอารมณ์แห่งเทศกาลปีใหม่

เมื่อสร้างเมนูปีใหม่ของคุณ โปรดจำไว้ว่าควรมีของว่างบนโต๊ะวันหยุดมากกว่าบนโต๊ะทุกวัน เมื่อเลือกของว่างสำหรับปีใหม่ให้ลองคำนึงถึงรสนิยมของแขกและความเข้ากันได้กับอาหารอื่น ๆ บนโต๊ะปีใหม่ของคุณ ตามเนื้อผ้าของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไส้กรอกหั่นบาง ๆ เนื้อรมควันและแฮม อาหารปลาและอาหารทะเล ชีส กบาล งูพิษชนิดต่าง ๆ ผักดองและหมัก เราไม่ควรลืมของว่างที่สะดวกและอร่อยเช่นแซนด์วิชและคานาเป้ขนาดเล็ก .

บทบาทสำคัญในการเสิร์ฟของว่างสำหรับปีใหม่คือการตกแต่งของว่างและจานที่จะเสิร์ฟของว่าง สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สมุนไพรสด ผักสดและต้ม มะกอก เบอร์รี่และอะไรก็ได้ที่จินตนาการของคุณบอกคุณ แม้จะเสิร์ฟแบบเรียบง่ายและ ดูเหมือนเป็นเนื้อโคลด์คัทเล็กๆ น้อยๆ คุณสามารถเล่นอาหารจานนี้ได้ในลักษณะที่แขกของคุณจะประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่ง เพียงเลือกจานตื้นกว้างสวยงาม วางด้วยใบผักกาดหอมสดและก้านสมุนไพร วางโคลด์คัทที่ผสมกันอย่างดีหลายๆ ชนิดไว้ด้านบน และวางแจกันสองหรือสามใบพร้อมซอสต่างๆ ไว้ตรงกลางจาน

แต่แน่นอนว่าโต๊ะปีใหม่ไม่สามารถทำได้ด้วยชุดไส้กรอก เนื้อรมควัน และชีสธรรมดาๆ สำหรับโต๊ะปีใหม่ที่คุณต้องการเสิร์ฟสิ่งพิเศษบางอย่างที่สามารถสร้างความประหลาดใจและชื่นชมได้อย่างแน่นอน ฉันอยากจะทำให้แขกของฉันพอใจด้วยของว่างที่แปลกและอร่อยซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นเล็ก ๆ วันนี้ “Culinary Eden” ได้เตรียมสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยมาให้คุณซึ่งจะช่วยตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณและทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

1. ไข่ Deviled เป็นที่นิยมเสมอ เปลี่ยนสูตรเล็กน้อยแล้วของว่างที่ผิดปกติของคุณจะถูกจดจำอย่างเพลิดเพลินตลอดทั้งปีหน้า ต้มไข่ 12 ฟองให้เย็นและปอกเปลือก หั่นไข่แต่ละฟองออกเป็นสองซีกแล้วเอาไข่แดงออก ทอดเบคอนสี่ชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองและบดในเครื่องปั่น ใส่ไข่แดงลงในเบคอนสับ มายองเนส ½ ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ เชดดาร์ชีสขูด 1 ช้อนและ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดหนึ่งช้อน ตีทุกอย่างให้เข้ากันในเครื่องปั่นจนเนียน เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในไข่ครึ่งหนึ่งและพักให้เย็น เสิร์ฟบนจานแคบยาว ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

2. อาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือมะเขือเทศยัดไส้ ด้วยความอดทนและความเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยมะเขือเทศเชอรี่ยัดไส้ที่แปลกและนุ่มมาก ล้างให้สะอาด 500 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ ตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวังแล้วเอาเนื้อออกโดยใช้ช้อนกาแฟหรือที่จับช้อนชา พลิกมะเขือเทศโดยหั่นด้านลงบนผ้ากระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกิน สำหรับการเติมให้ผสม 3 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม 1 ช้อน 150 กรัม มอสซาเรลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสับละเอียด 1 ช้อนชาและกระเทียม 1 กลีบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในถุงบีบหรือถุงพลาสติกโดยให้ตัดมุมออก ฉีดน้ำส้มสายชูไวน์ขาวด้านในของมะเขือเทศแต่ละลูกเบา ๆ แล้วเติมส่วนผสมชีสจากถุงบีบลงไป วางมะเขือเทศของคุณบนจานกว้างแล้วโรยหน้าด้วยใบโหระพาและใบสะระแหน่

3. การทำแซนด์วิชของว่างชิ้นเล็กด้วยปลาแซลมอนเค็มหรือปลาเทราท์เป็นเรื่องง่ายมาก จากขนมปังข้าวไรย์ ตัดสามชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. หั่นขนมปังแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ชิ้นแล้วทอดเบา ๆ ทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ในการเตรียมซอส ให้ใส่มายองเนส ½ ถ้วย, กระเทียมกานพลู 1 กลีบ, ทารากอนสดหรือแห้ง 1 ช้อนชา (ทาร์รากอน), มัสตาร์ดแห้ง ½ ช้อนชา, เคเปอร์ 1 ช้อนชา, ไข่ต้มสุก 1 ฟอง และพาร์สลีย์ 1 ช้อนชา ปัดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเนียน วางซอส 1 ช้อนชาลงบนขนมปังกรอบแต่ละชิ้น วางปลาแซลมอนม้วนเกลือไว้ด้านบน แล้วโรยทุกอย่างด้วยหัวหอมสับละเอียดจำนวนเล็กน้อย

4. คานาเป้กับโรลปลาเทราท์เค็มอร่อยมาก หั่นแตงกวาลูกเล็กเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้แก้วตัดเป็นวงกลมออกจากขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณเท่ากับวงกลมแตงกวา 100 กรัม ผสมครีมชีสกับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับละเอียดหนึ่งช้อน 200 กรัม ตัดปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยเป็นชิ้นบาง ๆ ทาปลาเทราท์แต่ละชิ้นด้วยชีสดิลล์แล้วม้วน วางแตงกวาฝานบนขนมปัง วางม้วนปลาเทราท์ไว้ด้านบน แล้วยึดทุกอย่างให้แน่นด้วยไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟัน

5. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคานาเป้วันหยุดที่แสนอร่อยและเตรียมง่าย คานาเป้กับกุ้ง 150 กรัม ต้มกุ้งขนาดกลางในน้ำเค็มพร้อมผักชีลาว เย็นและปอกเปลือก ตัดขนมปังสองแผ่นสำหรับปิ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิ้งเบา ๆ ในกระทะที่ไม่มีน้ำมันเพื่อให้เปลือกบางกรอบ แต่ขนมปังยังคงนิ่มอยู่ตรงกลาง ถูขนมปังแต่ละชิ้นเบา ๆ ด้วยกระเทียมแล้วทาด้วยครีมชีส วางแตงกวาสดฝานบางๆ ไว้ด้านบน กุ้งต้มทับแตงกวา และวางมะกอกครึ่งลูกไว้ตรงกลางกุ้ง ยึดคานาเป้ของคุณไว้ด้วยไม้เสียบ

6. แพนเค้กโรลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกและละเอียดอ่อนซึ่งจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและพึงพอใจอย่างแน่นอน ผสมนม 1 ลิตร ไข่ 1 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนเพื่อลิ้มรส อบแพนเค้กบาง ๆ จากแป้งที่ได้และทำให้เย็น ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมชีสละลายเป็นชั้นบางๆ โรยหน้าด้วยปลาแซลมอนเค็ม (หรือปลาอื่น ๆ) ชิ้นบาง ๆ แตงกวาดองเป็นเส้นยาวและอะโวคาโด แล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด ม้วนแพนเค้กอย่างระมัดระวัง ห่อด้วยฟิล์มให้แน่น แล้วแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ปล่อยม้วนที่เสร็จแล้วออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็น 6 ม้วน

7. แตงกวาและผลไม้ของว่างที่สดชื่นและละเอียดอ่อนจะดึงดูดผู้ชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่แปลกตาอย่างแน่นอน สับแอปเปิ้ลแดง 1 ผลและ 200 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับปะรดกระป๋อง ทอดวอลนัทปอกเปลือกหนึ่งในสี่ถ้วยเบา ๆ ในกระทะที่แห้งแล้วสับ ในกระทะขนาดเล็กรวมผลไม้ถั่วใส่ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเกลือเพื่อลิ้มรส¼ถ้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและพักให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หั่นแตงกวาลูกเล็ก 3 ลูกเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ใส่ผลไม้และถั่วผสมกัน 1 ช้อนชาในแต่ละชิ้นและโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่เล็กๆ ที่ด้านบน

8. ไข่เจียวม้วนเล็กอร่อยจะประดับโต๊ะใดก็ได้ ในการเตรียมไข่เจียว ให้ผสมไข่ 6 ฟอง นม 2 ถ้วย ครีม 1 ถ้วย แป้ง 1/2 ถ้วย เกลือ และพริกไทยขาวเข้าด้วยกัน วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เทส่วนผสมไข่แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา จนกว่าจะพร้อม สำหรับการเติมให้ผสมครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย 150 กรัม เนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด, หัวหอมแดงสับละเอียด 1 หัว และ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อน ทอดไข่เจียวที่เสร็จแล้วพร้อมกับไส้ ค่อยๆ ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นวงกลม

9. บิสกิตของว่างพร้อมอาหารทะเลสามารถสร้างความประหลาดใจและสร้างความสุขให้แขกของคุณได้ ในการเตรียมคุณสามารถใช้มันเหมือนปูธรรมชาติ เนื้อสัตว์และสิ่งทดแทนคุณสามารถนำอาหารทะเลอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการได้ ในกระทะก้นลึก ผสมเนื้อปูหั่นบางๆ 1 1/3 ถ้วย เกล็ดขนมปังขาว 1 ¼ ถ้วย ไข่ 1 ฟอง มายองเนสสีอ่อน 1/3 ถ้วย ต้นหอมสับละเอียด 1/3 ถ้วย 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่เกลือ ½ ช้อนชา 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ โหระพาบด และปาปริก้าอย่างละ ¼ ช้อนชา วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ ปั้นคุกกี้ขนาดเล็กจากแป้งที่ได้แล้ววางลงบนถาดอบ อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟบนจานกว้าง ตกแต่งด้วยมะนาวและมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ แล้ววางชามซอสเผ็ดไว้ตรงกลางจาน

10. เบคอนโรลอุ่น ๆ พร้อมลูกพรุนจะทำให้แขกของคุณพอใจอย่างแน่นอน แช่ลูกพรุน (20 ชิ้น) ในเชอร์รี่เป็นเวลา 3 ชั่วโมง ระบายเชอร์รี่ที่เหลือออก ใส่เฮเซลนัท 1 อันในแต่ละลูกพรุน แล้วพันเบคอนแผ่นบางๆ ไว้รอบๆ ด้านบนของลูกพรุน ยึดม้วนด้วยไม้เสียบไม้วางในจานอบแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา เสิร์ฟอุ่นๆ!

เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรอาหารที่เราคัดสรรในวันนี้จะช่วยคุณตกแต่งโต๊ะปีใหม่และทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยของว่างแปลกใหม่ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารของว่างสำหรับโต๊ะปีใหม่ของคุณได้จำนวนมากขึ้นที่หน้า Culinary Eden

ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟในช่วงเริ่มต้นมื้ออาหารและกระตุ้นความอยากอาหารของแขก ตามกฎแล้วแม่บ้านชอบเตรียมแซนด์วิช คานาเป้ โรล ปาเต้สำหรับโต๊ะปีใหม่... มีสูตรอาหารมากมายจนตาค้าง! เพื่อให้ผู้อ่านค้นหาได้ง่ายขึ้น เราได้ทำการคัดเลือกที่รวมเฉพาะสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปถ่ายเท่านั้น ในการเลือกนี้คุณจะได้พบกับของว่างสำหรับปีใหม่ 2560 ที่เหมาะกับรสนิยมและงบประมาณของคุณอย่างแน่นอน

คานาเป้กับไส้กรอกและชีสบนเสียบไม้

และ “พาเหรดยอดฮิต” ของว่างปีใหม่ปี 2560 ของเราเริ่มต้นด้วยคานาเป้จิ๋วพร้อมไส้กรอกและชีส คานาเป้เหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แต่ยังเหมาะสำหรับวางบนโต๊ะและดึงดูดใจทุกบริษัท เตรียมตัวให้พร้อมแล้วคุณจะไม่เสียใจ! ส่วนผสมหลัก: ขนมปัง, ไส้กรอก, ชีส, มะกอก


ม้วนผักโขมที่ละเอียดอ่อนและประณีตกับปลาสีแดงเค็มจะกลายเป็นอาหารจานโปรดในตารางปีใหม่ 2560 อย่างไม่ต้องสงสัย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติอร่อยมาก แต่ยังมีลักษณะดั้งเดิมอีกด้วย ส่วนผสมหลัก : ผักโขม ไข่ แป้ง ครีมชีส ปลาแดง สมุนไพร

ของว่างปีใหม่ "ส้มเขียวหวาน"


อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมโต๊ะปีใหม่ 2560! “ส้มเขียวหวาน” จะสร้างอารมณ์รื่นเริงและสร้างรอยยิ้มให้กับแขกของคุณ และจานนี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ส่วนผสมหลัก: ชีสแปรรูป ไข่ แครอท สมุนไพร มายองเนส


มีผู้ที่ไม่ชอบนวัตกรรมอยู่เสมอ แต่ชอบคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา ดังนั้น croutons กับ sprats อาจจะไม่มีวันล้าสมัย ง่าย รวดเร็ว อร่อย - ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับงานฉลองปีใหม่ ส่วนผสมหลัก: บาแกตต์, ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน, แตงกวา, มายองเนส, กระเทียม


อาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ทุกคนที่มารวมตัวกันที่โต๊ะหลงใหล ถ้าคุณรักปลาแมคเคอเรล สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องใช้เวลาเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์จะน่าประทับใจ ส่วนผสมหลัก: ปลาทู, หัวหอม, แครอท, เจลาติน

ไข่ยัดไส้ชีส


อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและอร่อยที่เหมาะกับเมนูปีใหม่ปี 2560 ข้อดีหลักของอาหารจานนี้คือส่วนผสมที่เรียบง่ายและการเตรียมที่รวดเร็วพอสมควร ส่วนผสมหลัก: ไข่ เนย ชีส มัสตาร์ด มายองเนส


ดูเหมือนว่าโอเรียนเต็ลโรลกับมันฝรั่งและแฮร์ริ่งที่เราชื่นชอบจะรวมกันได้อย่างไร? ง่ายมาก ดูสูตรของเราแล้วจำไว้! เตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ 2560 อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเป็นที่ต้องการอย่างมากที่โต๊ะ! ส่วนผสมหลัก: มันฝรั่ง, ปลาเฮอริ่งเค็ม, เนย


เราคุ้นเคยกับการซื้อเนื้อสำเร็จรูปสำหรับตัดเป็นของว่างในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต จะเป็นอย่างไรถ้าคุณเตรียมเนื้อแห้งสำหรับโต๊ะปีใหม่ด้วยตัวเองที่บ้าน? ลองแล้วจะอร่อย! ส่วนผสมหลัก: เนื้อไก่, พริกไทยแดงและดำ, ปาปริก้า, เกลือ, กระเทียม


ตับปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับมื้อเย็นวันหยุด เราขอแนะนำให้เตรียมแซนด์วิชอะโรมาติกพร้อมสลัดตับปลา ไข่ และชีส ส่วนผสมหลัก: ตับปลาในน้ำมัน บาแก็ต ไข่ ชีส กระเทียม สมุนไพร มายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยกับมะเขือยาว “เห็ด”


อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยของมะเขือยาวเห็ดและชีสพร้อมเสิร์ฟแบบดั้งเดิมในรูปแบบของเห็ดจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ปี 2560 และจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ ส่วนผสมหลัก: มะเขือยาว, แชมปิญอง, ชีส, มายองเนส, กระเทียม


อาหารเรียกน้ำย่อยปลากระป๋องอีกชนิดหนึ่งที่เหมาะกับการเตรียมโต๊ะปีใหม่ ม้วนนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาเตรียมงานฉลองมากนัก ส่วนผสมหลัก: ขนมปังพิต้าแผ่นบาง, ไข่, ชีสแปรรูป, ปลากระป๋องในน้ำมัน, มายองเนส

ชีสบอลกับกระเทียม (ไม่ต้องทอด)


ลูกชีสกับกระเทียมเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2560 การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี แม้แต่เด็ก ๆ ก็ช่วยคุณหมุนลูกบอลได้ ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้เสมอ ส่วนผสมหลัก: ชีสแข็ง, กระเทียม, มายองเนส, เมล็ดงา, ปาปริก้า, สมุนไพร


เค้กขนมมะเขือยาวขนาดใหญ่สวยงามและสง่างามราวกับสร้างขึ้นสำหรับโต๊ะปีใหม่ เมื่อเตรียมของว่าง คุณจะต้องทำงานหนัก แต่ความพยายามของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็น ส่วนผสมหลัก: มะเขือยาว แป้ง ไข่ มะเขือเทศ วอลนัท ชีส มายองเนส สมุนไพร


อีกหนึ่งสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 ที่นี่ปลาเค็มแช่ในน้ำดองแสนอร่อยพร้อมกับผัก ส่วนผสมหลัก: เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม, หัวหอม, แครอท, รากมะรุม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, เครื่องเทศ


ขนมปังกูร์ฝรั่งเศสแสนอร่อยสอดไส้ครีมชีสและปลาแดงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูวันหยุด เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับปีใหม่ 2560 คุณจะเป็นที่รู้จักในหมู่แขกของคุณว่าเป็นพ่อครัวที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมหลัก: นม เนย แป้ง ไข่ ฮาร์ดชีส ครีมชีส แซลมอนเค็ม สมุนไพร กระเทียม

ไข่ยัดไส้แฮร์ริ่งและหัวบีท


บีทรูทและแฮร์ริ่งเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบ เราขอแนะนำให้แขกที่ประหลาดใจและบรรจุไข่ครึ่งหนึ่งด้วยไส้บีทรูทและชีสและปลาเฮอริ่งเค็ม มันอร่อยและสวยงาม! ส่วนผสมหลัก: ไข่, หัวบีท, ชีส, แฮร์ริ่ง, มายองเนส


ก่อนหน้าสูตรนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยช่วงวันหยุดที่เราคัดสรรสำหรับปีใหม่ 2017 มักเน้นไปที่อาหารจานเล็กๆ แบบเบาๆ และตอนนี้พบกับหมูย่างโฮมเมดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการภายใต้ชื่อ “Festive” ส่วนผสมหลัก: เนื้อหมู ลูกพรุน มัสตาร์ด กระเทียม เครื่องเทศ


ของว่างปีใหม่อีกชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากอาหารฝรั่งเศสคือขนมปังคัสตาร์ดชิ้นเล็กสอดไส้ชีสละลาย สูตรนี้ยังสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ส่วนผสมหลัก: แป้ง, ไข่, มาการีน, ชีสแปรรูป, มายองเนส


คานาเป้แตงกวาที่ฉ่ำและสดใสจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ปี 2560 “แซนวิช” ขนาดเล็กเหล่านี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ส่วนผสมหลัก: ก้อน, มัสตาร์ด, แตงกวา, คอทเทจชีส, กระเทียม, สมุนไพร


อาหารเรียกน้ำย่อยปลาแฮร์ริ่งดั้งเดิมอีกจานหนึ่งซึ่งมีพื้นฐานมาจาก "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" อันโด่งดัง จานนี้ดูสดใสและแปลกตาเป็นที่นิยมและดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนที่โต๊ะ ส่วนผสมหลัก: แฮร์ริ่ง, หัวบีท, ไข่, มายองเนส, ขนมปังดำ


และปลาเฮอริ่งอีกครั้ง! แล้วเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มีเธอ? ของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ปี 2560 นี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและประหยัดที่สุด คุณสามารถปรุงเนื้อปลาเฮอริ่งได้ภายใน 5 นาที (ถ้าคุณต้มแครอทไว้ล่วงหน้า) ส่วนผสมหลัก: เนื้อแฮร์ริ่ง, แครอท, ชีสแปรรูป, เนย


อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเค้กของว่าง "หรูหรา" สำหรับโต๊ะปีใหม่ 2560 ส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็วทำให้อาหารจานนี้เป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะ ส่วนผสมหลัก: ไข่ เห็ด หัวหอม มายองเนส ชีส


หากคุณรักอาหารจอร์เจียทำไมไม่เตรียมมะเขือยาวม้วนวอลนัทที่อร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพสำหรับปีใหม่ล่ะ? ส่วนผสมหลัก: มะเขือยาว วอลนัท กระเทียม สมุนไพร


อีกหนึ่งสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับคานาเป้ - แซนด์วิช "ฟันซี่เดียว" ขนาดเล็กคราวนี้กับแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ลบนขนมปังข้าวไรย์ ส่วนผสมหลัก: ปลาแฮร์ริ่งเค็มเล็กน้อย, ขนมปัง, แอปเปิ้ล, มะนาว, ผักชี, วอดก้า, มายองเนส


ม้วนไข่ที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับชีสและกระเทียมเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2560! จานนี้ดูดั้งเดิมและรื่นเริงและเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีให้สำหรับแม่บ้านทุกคน ส่วนผสมหลัก: ไข่, ครีมเปรี้ยว, ชีสแข็ง, ชีสแปรรูป, มายองเนส, สมุนไพร, กระเทียม


สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่เราคัดสรรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่พร้อมด้วยพิต้าโรลพร้อมสลัดปูอัดและข้าวโพดที่คุณชื่นชอบ ส่วนผสมหลัก: ขนมปังพิต้าแผ่นบาง, ปูอัด, ชีส, ไข่, ข้าวโพดกระป๋อง, มายองเนส

ขอให้อร่อยและสวัสดีปีใหม่ 2017!


หากไม่รู้ว่าจะเตรียมขนมอะไรต้อนรับปีใหม่ 2019 แนะนำให้เข้าไปที่ส่วนนี้ ต่อไปนี้เป็นขนมปีใหม่ที่น่าสนใจที่สุดที่จะดึงดูดหลาย ๆ คน สูตรอาหารทั้งหมดมีรูปถ่ายทีละขั้นตอน ไม่น่าแปลกใจ สูตรรูปถ่ายช่วยให้เตรียมอาหารได้ง่าย

สูตรของว่างปีใหม่ดึงดูดใจด้วยความหลากหลาย คุณสามารถหาเนื้อสัตว์ ผัก ของว่างร้อนและเย็น ของว่างแสนอร่อยพร้อมอาหารทะเลและปลาได้ที่นี่ ตัวเลือกจะเป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคน เพราะไม่ว่าคุณจะชอบอะไร ส่วนนี้ก็จะถูกเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง และแม้แต่ผู้อ่านที่จุกจิกที่สุดก็สามารถค้นหาสูตรอาหารที่เขาต้องการได้

เราแนะนำให้คุณเลือกหลายสูตรอาหารเพราะแขกส่วนใหญ่มักชอบความหลากหลาย สลัดเบา ๆ และของว่างจะมีประโยชน์ ของว่างที่หลากหลายสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2019 นำเสนอที่นี่ในรูปแบบของคานาเป้ ของว่างเสียบไม้ต่างๆ ของว่างที่แบ่งส่วน แอสปิค และอื่นๆ อีกมากมาย มีทั้งของว่างราคาไม่แพงสำหรับปีใหม่และของว่างที่เหมาะกับโต๊ะวันหยุดสุดชิค คุณจะพบของว่างง่ายๆสำหรับปีใหม่ที่นี่รวดเร็วอร่อยดั้งเดิม คุณจะได้เรียนรู้ว่าจะทำอาหารอะไรใหม่และน่าสนใจสำหรับปีใหม่นี้

คุณชอบขนมปีใหม่ 2019 ของเราหรือไม่? ฝากความปรารถนาและความคิดเห็นของคุณ ผู้ใช้ที่ลงทะเบียนยังสามารถแบ่งปันสูตรอาหารของพวกเขาได้

13.01.2019

เนื้อเยลลี่หัวหมู

วัตถุดิบ:หัวหมู, กระเทียม, ใบกระวาน, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำ

หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยเนื้อเยลลี่แสนอร่อยแต่โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบมากนัก เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานนี้จากหัวหมู นี่ไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก
วัตถุดิบ:
- หัวหมู – 4 กก.
- กระเทียม – 4-5 กลีบ;
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยดำ – 5-7 ถั่ว

03.01.2019

กาลันไทน์ไก่

วัตถุดิบ:หนังไก่, เนื้อสับ, มะกอก, เห็ด, หัวหอม, เนย, โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, ไธม์, เจลาติน, เซโมลินา, เกลือ, พริกไทย

กาลันไทน์ไก่สามารถเตรียมได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด - มันจะมีประโยชน์เสมอ นอกจากนี้ตามกฎแล้วทุกคนชอบอาหารจานนี้มากดังนั้นแม่บ้านจึงยินดีที่จะทำ
วัตถุดิบ:
- หนังไก่ 4 ชิ้น
- ไก่สับ 700 กรัม
- มะกอก 10 ชิ้น
- แชมเปญ 120 กรัม
- 0.5 หัวหอม;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- โรสแมรี่สดสองสามก้าน
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง;
- 1.5 ช้อนชา ไธม์;
- 1.5 ช้อนชา เจลาติน;
- 3 ช้อนโต๊ะ semolina;
- เกลือ;
- พริกไทย.

03.01.2019

บาสตูร์มาเนื้อ

วัตถุดิบ:เนื้อวัว, เกลือ, น้ำตาล, ลูกฟีนูกรีก, กระเทียม, ปาปริก้า, พริกไทย

คุณอาจชอบ Basturma - อร่อย มีกลิ่นหอม... เราขอแนะนำว่าอย่าซื้อในร้าน แต่ทำเองที่บ้านโดยใช้สูตรโดยละเอียดของเรา

วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม
- เกลือ 55 กรัม
- น้ำตาล 15 ​​กรัม
- 3 ช้อนชา ฟีนูกรีกบด;
- 1.5 ช้อนชา ผงกระเทียม;
- 2 ช้อนชา ปาปริก้าหวานป่น;
- 0.5 ช้อนชา พริกป่นร้อน

23.10.2018

เปลือกปลาแซลมอนเค็มโฮมเมดแสนอร่อย

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู น้ำตาล เกลือ พริกไทย

เมื่อซื้อปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งตัวคุณสามารถดองปลาแซลมอนสีชมพูเองที่บ้านได้ซึ่งจะรสชาติเหมือนปลาแซลมอน สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- แซลมอนสีชมพู 1 อัน
- 1 ช้อนชา ซาฮารา;
- 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- พริกไทยดำ 20-25 เม็ด

19.07.2018

Pollock หมักด้วยแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:พอลล็อค, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

สูตรสำหรับคนรักปลา เราเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนแสนอร่อย - พอลล็อคพร้อมน้ำดองผัก เรียบง่าย ราคาไม่แพง อร่อย และดีต่อสุขภาพทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:
- พอลลอค 1 กิโลกรัม
- 4 หัวหอม
- 4 แครอท
- วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำมะนาว)
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส,
- เกลือเพื่อลิ้มรส
-ใบกระวาน.

17.06.2018

ปลาแมคเคอเรลในเปลือกหัวหอม

วัตถุดิบ:ปลาทู หัวหอม น้ำ เกลือ

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานปลาแสนอร่อย - ปลาทูในหนังหัวหอม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- ปลาทู 1 ตัว
- จากเปลือกหัวหอม 5 หลอด
- น้ำ 1 ลิตร
- 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ.

21.05.2018

ปลาทูในใบชา

วัตถุดิบ:ปลาทู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, ชา, ใบกระวาน, น้ำ

ปลาแมคเคอเรลในใบชาเป็นของว่างแสนอร่อยที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดาย ฉันกรุณาอธิบายสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ปลาทู - 400 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย - 4-5 ชิ้น
- ถุงชา - 3-4 ชิ้น
- ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น
- น้ำ - 1 ลิตร

10.05.2018

บาสตูร์มาหมูโฮมเมด

วัตถุดิบ:หมู, เกลือ, น้ำตาล, ปาปริก้า, เครื่องปรุงรส

คุณสามารถเตรียม Basturma แสนอร่อยจากเนื้อหมูสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรนี้ง่ายมาก ขนมเนื้ออร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 1 กก. เนื้อหมู;
- 4.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- ปาปริก้าบด 10 กรัม
- ฮอปส์ซูเนลี 10 กรัม

02.05.2018

กะหล่ำปลี Gurian กับหัวบีท

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี, หัวบีท, กระเทียม, ใบกระวาน, พริกไทย, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, เกลือ, น้ำตาล

มีหลายสูตรสำหรับกะหล่ำปลีดองกับหัวบีท พวกมันคล้ายกันมาก แต่วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองกะหล่ำปลี Gurian กับหัวบีท ขนมนี้มีรสชาติที่น่าสนใจมากซึ่งผมคิดว่าหลายๆ คนคงจะชอบ

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำปลี - 800 กรัม
- หัวบีท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น
- พริกไทยดำ - 4-6 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 80 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 80 กรัม

05.04.2018

กระตุกโฮมเมด

วัตถุดิบ:หมู, เพ็กโซล, กระวาน, จูนิเปอร์, พริกไทย, บาร์เบอร์รี่, กระเทียม, เฟนูกรีก, ไธม์

วันนี้เราจะหมูแห้ง สูตรนี้ง่าย อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

- หมู 500 กรัม
- เพกซอล 12.5 กรัม
- กระวาน 5 ชิ้น
- 1 ช้อนชา จูนิเปอร์,
- 1 ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง,
- 1 ช้อนชา บาร์เบอร์รี่,
- 1 ช้อนชา พริกป่น,
- กระเทียม 4 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ. Fenugreek,
- 1 ช้อนโต๊ะ ไธม์.

29.03.2018

อกเป็ดในซอสส้ม

วัตถุดิบ:เนื้อเป็ด, ส้ม, น้ำมัน, โหระพา, โรสแมรี่, ผิวเปลือก, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย

วันนี้เราจะเตรียมเนื้อเป็ดรสเลิศหนึ่งจาน การผสมผสานระหว่างเป็ดและส้มนั้นยอดเยี่ยมมาก

วัตถุดิบ:

- เนื้อเป็ด 2 ตัว
- 2 ส้ม
- เนย 70 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาแห้ง
- 1 ช้อนชา โรสแมรี่,
- 1 ช้อนโต๊ะ ส้ม,
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือ,
- พริกไทย.

11.03.2018

แพนเค้กกะหล่ำปลีทำจากกะหล่ำปลีดิบ

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี, ไข่, แป้ง, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมแพนเค้กกะหล่ำปลีดิบที่อร่อยและเตรียมได้ง่ายมาก ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 100 กรัม
- น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

11.03.2018

สามีในจอร์เจีย

วัตถุดิบ:ขาหมู น้ำ แครอท หัวหอม กระเทียม น้ำส้มสายชู เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย

ที่จริงแล้วเราจะเตรียมเนื้อเยลลี่ที่เราชื่นชอบเอง ข้อแตกต่างคือเราจะเติมน้ำส้มสายชูไวน์และใช้เฉพาะขาหมูเท่านั้น

วัตถุดิบ:

- หนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ขาหมู,
- น้ำ 2.5-3 ลิตร
- 2 แครอท
- 2 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม,
- น้ำส้มสายชูไวน์ 2 แก้ว
- 1.5 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

10.03.2018

ดอกกะหล่ำในซอสครีม

วัตถุดิบ:กะหล่ำปลี ไข่ เกลือ ชีส ครีม แป้ง เนย ถั่ว

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย - ดอกกะหล่ำในซอสครีม ฉันได้อธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- ดอกกะหล่ำ 500 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- ชีส 250 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ครีม,
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 1 ช้อนโต๊ะ เนย,
- 1 ช้อนชา จันทน์เทศ.

05.03.2018

ปลาแมคเคอเรลอบมัสตาร์ดในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ:ปลาทู, มัสตาร์ด, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, อ่าว, น้ำมัน, หัวหอม, มะนาว

ฉันชอบอาหารจานปลา ดังนั้นฉันจึงมักจะทำอาหารที่คล้ายกับปลาแมคเคอเรลที่อบมัสตาร์ดในเตาอบในปัจจุบัน สูตรนี้ง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- ปลาทู 1 ตัว
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง มัสตาร์ดดิจอง,
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง มายองเนส,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 1-2 ชิ้น ใบกระวาน,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- 1 หัวหอม
- มะนาวครึ่งลูก

ของว่างบนโต๊ะยินดีต้อนรับเสมอสำหรับวันหยุดใดๆ โดยเฉพาะถ้าวันหยุดนี้เป็นปีใหม่ ตั้งแต่ช่วงเย็นจนถึงเช้าผู้คนจะสนุกสนานและเฉลิมฉลองปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่โต๊ะชุด

ดังนั้นจึงมีอาหารที่แตกต่างกันมากมายอยู่บนโต๊ะเสมอ และถ้ามีอาหารจานหลักเพียงจานเดียว ก็มักจะมีสลัดสองจาน แต่ก็มีอาหารเรียกน้ำย่อยหลายจานเสมอ พวกเขาจะได้รับสิทธิพิเศษเสมอ

การเตรียมพวกมันไม่ใช่เรื่องยากพวกมันถูกแบ่งส่วนและแทบไม่เคยอยู่บนโต๊ะเลย ทั้งหมดนี้ทำให้ฉันมีความสุข! นั่นคือเหตุผลที่เรามองหาสูตรอาหารใหม่ๆ ที่น่าสนใจสำหรับตกแต่งโต๊ะและเลี้ยงแขกและสมาชิกในครัวเรือนอย่างเอร็ดอร่อยอยู่เสมอ

ฉันมีบทความเกี่ยวกับสูตรอาหารวันหยุดอยู่แล้ว หนึ่งในนั้นถูกนำเสนอและอีกอันหนึ่ง - ตัวเลือกทั้งหมดน่าสนใจและสวยงามมาก ตามลิงค์ดูอ่านครับ คุณจะพบไม่เพียงแต่สูตรอาหารเท่านั้น แต่ยังมีแนวคิดการออกแบบที่เป็นต้นฉบับอีกด้วย

และวันนี้ก็มีทางเลือกใหม่ ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน!

หากคุณชอบสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่คุณเบื่อกับการปรุงแบบดั้งเดิมคุณก็สามารถเปลี่ยนได้ จากนั้นอาหารจานโปรดของคุณจะปรากฏขึ้นต่อหน้าคุณในคุณภาพใหม่


และไม่ใช่ในรูปแบบของสลัด แต่เป็นของว่างที่แบ่งส่วน

เราจะต้อง:

  • แฮร์ริ่ง – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 3 – 4 ชิ้น
  • หัวบีท – 2 ชิ้น (เล็ก)
  • หอมแดง – 1 ชิ้น
  • พาสลีย์
  • มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เมล็ดงา – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

1. ลอกแฮร์ริ่งออกจากผิวหนังและกระดูก ทางที่ดีควรเค็มเล็กน้อยดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะนุ่มนวลยิ่งขึ้น หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งคุณตัดให้เล็กลงเท่าไร คุณก็จะยิ่งสร้าง "ผลเบอร์รี่" ได้อย่างประณีตมากขึ้นเท่านั้น


2. หั่นหัวหอมแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ มันไม่ขมเท่าสีขาวจึงเป็นที่นิยม เรามีส่วนผสมไม่มากนัก และสิ่งนี้จะมีบทบาทสำคัญ


3. ผสมแฮร์ริ่งกับหัวหอมแล้วเติมมายองเนส


ผสม. เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย เพื่อให้ไส้อยู่ติดกัน


ฉันต้องการทราบทันทีว่าไส้จะยังคงอยู่ แต่มันอร่อยมากจนอยู่ได้ไม่นาน หากคุณไม่ต้องการให้มันคงอยู่ ให้ใช้ซากแฮร์ริ่งเพียงครึ่งตัวและหัวหอมครึ่งลูก

4. ต้มหัวบีทให้เย็นและเสียดสีบนเครื่องขูดละเอียด


5. ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดละเอียดด้วย ควรมีมากกว่าหัวบีทสองเท่ามิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะไม่เกิดขึ้น


6. ผสมมันฝรั่งกับหัวบีท


พักไว้สักครู่จนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีเบอร์กันดีสม่ำเสมอ


7. เพื่อที่จะปั้นช่องว่างได้ดีขึ้น คุณจะต้องเตรียมน้ำมัน ฉันเอามะกอก เนื่องจากเรามีมายองเนสในสลัดน้อยมาก จึงใช้น้ำมันเป็นน้ำสลัด

หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมัน วางส่วนผสมผักหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนฝ่ามือแล้วเกลี่ยให้เป็นเค้กแบน


วางส่วนผสมแฮร์ริ่งหนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลาง


ก่อตัวเป็นเบอร์รี่ที่มีรูปร่างคล้ายสตรอเบอร์รี่ ในกรณีนี้ไส้ทั้งหมดควรอยู่ข้างใน


8. ติดกิ่งก้านที่มีใบผักชีฝรั่งแล้ววางลงบนจาน


ทำแบบเดียวกันกับ "ผลเบอร์รี่" ที่เหลือ

9. เมื่อทั้งหมดจัดใส่จานแล้ว ให้โรยด้วยงาขาว


ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่แข็งตัว จากนั้นเสิร์ฟที่โต๊ะและดูแลแขก พวกเขามักจะกินของว่างนี้ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

จากส่วนผสมจำนวนนี้ คุณจะได้ "สตรอเบอร์รี่" 10 - 12 ลูก ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมของว่างดั้งเดิมสำหรับปีใหม่

เพื่อน ๆ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ นี้ดูดีและดูสวยงามมากจนเราตัดสินใจไม่ จำกัด ตัวเองอยู่เพียงแค่อธิบายสูตรอาหาร แต่ยังทำวิดีโอตามสูตรนี้ด้วย

บางคนคิดว่าการทำ “สตอเบอร์รี่” เป็นเรื่องยากมาก ฉันอยากจะบอกคุณว่ามันง่ายมาก หากคุณปรุงหัวบีทและมันฝรั่งแล้ว คุณสามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมง

ดูวิดีโอแล้วคุณจะเห็นเอง

ช่วงนี้ฉันมักจะเตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดและเกือบทุกครั้งสำหรับปีใหม่ ฉันมีหัวบีทและมันฝรั่งต้มอยู่ในตู้เย็นรวมทั้งปลาเฮอริ่งหนึ่งห่อด้วย และหากจู่ๆแขกก็ปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้าน ในไม่ช้าฉันก็สามารถเสิร์ฟ "สตรอเบอร์รี่" อันงดงามเช่นนี้บนโต๊ะได้

และเมื่อแขกได้ลิ้มลองอาหารจานนี้ ฉันก็ได้ยินคำวิจารณ์มากมาย

ดังนั้นปรุงอาหาร เป็นเพื่อน และกินอย่างมีความสุขด้วย!

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยพริกหยวกกับเบคอน

เราจะต้อง (สำหรับ 10 เสิร์ฟ):

  • พริกหยวก – 5 ชิ้น
  • เฟต้าชีส – 300 กรัม (หรือ Adyghe ชีส)
  • เบคอน – 200 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • มายองเนส – 50 กรัม

การตระเตรียม:

1. บดชีสให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ส้อม ดังที่เห็นได้จากองค์ประกอบของส่วนผสม Adyghe ชีสก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามสูตรนี้แม้จะเป็นคอทเทจชีสแบบเม็ดที่มีรสเปรี้ยวไม่มากก็ตาม

2. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ผสมกับชีส ลิ้มรสเพื่อลิ้มรส หากต้องการเพิ่มกระเทียมก็สามารถทำได้

3. เพิ่มมายองเนสและผสม หากต้องการให้เติมเกลือเล็กน้อย

4. หั่นพริกหยวกออกเป็นสองซีก ไม่แนะนำให้ถอด "หาง" ออก เอาเยื่อหุ้มและเมล็ดพืชออกจากครึ่งหนึ่งแล้วเติมไส้ชีสลงไป


ยิ่งพริกไทยสว่างมากเท่าไหร่ จานก็จะยิ่งสว่างและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเท่านั้น

5. ห่อเบคอนเป็นเส้นยาว

6. อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองและพริกสุก

7.จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ


มันดูสวยงามมากและอาหารจานนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด

ม้วนชีสของว่างปีใหม่กับแครอท

เราจะต้อง (สำหรับ 7 เสิร์ฟ):

  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูปหั่นบาง ๆ – 7 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • ผักชีฝรั่ง – 2 – 3 ก้าน
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • หัวหอมสีเขียว - สำหรับปรุงแต่ง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราจะต้องมีแครอทดิบขนาดใหญ่หนึ่งแครอท ควรปอกเปลือกและขูด

มีอีกทางเลือกหนึ่ง แทนที่จะใช้แครอทดิบ คุณสามารถใช้แครอทสไตล์เกาหลีแทนได้ ในกรณีนี้ อย่าใช้กระเทียมอีกต่อไป และผักจะต้องบดในเครื่องปั่น

2. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่แครอท เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดที่นั่น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

3. เพิ่มมายองเนสลงในส่วนผสมและผสม

หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้เติมมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในไส้ และใครไม่ชอบมายองเนสก็สามารถแทนที่ด้วยเฮฟวี่ครีมข้นได้

4. เราจะต้องแปรรูปชีสที่หั่นเป็นชิ้นบางเป็นพิเศษ จำหน่ายเป็นบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูปและมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส


วางไส้เล็กน้อยไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วค่อยๆ ม้วนขึ้น ไส้บางส่วนควรปรากฏบนขอบทั้งสองข้าง

5. มัดม้วนด้วยขนหัวหอมอย่างระมัดระวัง


วางบนใบผักกาดหอมและเสิร์ฟ จานดูสวยงามมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเบาและอร่อย และคุณสามารถเตรียมมันได้อย่างแท้จริงภายในไม่กี่นาที

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับ “ราฟฟาเอลโล” กับปูอัด

เตรียมง่ายมาก แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโต๊ะวันหยุด

ที่นี่เราจะใช้ชีสและไข่เป็นไส้ แต่โปรดทราบว่าข้าวต้มกับปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถใช้เป็นไส้ได้ ในกรณีนี้คุณสามารถม้วนลูกบอลเป็นปูอัดสับได้


แขกของคุณจะต้องชอบอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งสองอย่างแน่นอน

เราจะต้อง:

  • ปูอัด – 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • กระเทียม – 1 กานพลู
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ในการเตรียมสูตรนี้ควรใช้ชีสชนิดแข็งจะดีกว่า ตัวอย่างเช่น Parmesan อร่อยมาก มันไม่ติดกันมากนักและลูกบอล Raffaello ก็จะดูใหญ่โต

ถูบนเครื่องขูดละเอียด


2. ต้มไข่ให้เย็นและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

3. ขูดปูอัดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วแบ่งมวลที่ได้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

4. บดกระเทียมโดยใช้เครื่องกด

5. ผสมชีส ไข่ กระเทียม และปูอัดส่วนหนึ่งเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณควรจะได้มวลที่หนาแน่นซึ่งจะก่อตัวเป็นลูกบอลได้ง่าย

6. ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วม้วนลงในปูอัดสับที่เตรียมไว้


วางบนจาน และตกแต่งตามที่คุณต้องการ คุณสามารถใช้ใบผักกาดเขียว สมุนไพร มะกอก และมะกอกดำในการตกแต่งได้ หรือสิ่งที่คุณต้องการใช้

สแน็คบาร์ "เค้ก" สำหรับโต๊ะปีใหม่

“เค้ก” นี้บินจากโต๊ะเหมือนเค้กร้อน สวยงาม ดั้งเดิม และง่ายต่อการเตรียม มันจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน

เราจะต้อง:

  • ปลาเฮอริ่ง – 1 – 2 ชิ้น
  • หัวผักกาดต้ม – 3 – 4 ชิ้น
  • หอมแดง – 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • ไข่ต้ม – 3 – 4 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้งสีดำ
  • มะกอกหรือมะกอกดำสำหรับปรุงแต่ง
  • มายองเนส
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

องค์ประกอบของส่วนผสมเป็นค่าโดยประมาณ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวน "เค้ก" ที่คุณต้องการทำ ลำดับของเลเยอร์สามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน

คุณสามารถใช้ปลาเฮอริ่งที่ปอกเปลือกแล้วซึ่งขายสับเป็นขวด และคุณสามารถนำชีสที่ละลายแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แบบเดียวกับที่เราใช้ตอนทำแครอทโรล

ในความเป็นจริงเราจะได้ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่มีสไตล์ในเวอร์ชันที่เรียบง่าย


1. ปอกหัวบีท มันฝรั่ง แล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นไข่เป็นชิ้นด้วย

2. เตรียมช่องโลหะที่มีขนาดเหมาะสมแล้วใช้ตัดขนมปังปิ้ง คุณควรได้ช่องว่างแบบกลม

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำให้มันเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใด ไม่แนะนำให้มีเปลือกโลกอยู่บนขนมปัง

3. ทามายองเนสเล็กน้อยลงบนขนมปังตรงกลาง วางชิ้นบีทรูทเป็นชั้นแรก

4. ทาด้วยมายองเนสแล้ววางไข่สองฟอง

5. ถึงตาปลาเฮอริ่งแล้ว หากคุณใช้เนื้อปลา คุณสามารถม้วนเป็นม้วนและวางไว้บนไข่ได้ หากคุณได้หั่นแฮร์ริ่งเป็นชิ้น ๆ แล้ว ให้จัดวางหลาย ๆ ชิ้นในคราวเดียว

วางหัวหอมสับไว้ด้านบน

6. ถัดไปจะเป็นวงกลมของมันฝรั่ง อัดจาระบีด้วยมายองเนสแล้วคลุมด้วยผักชีฝรั่งและใบผักชีลาว โรยหน้า “เค้ก” ของเราด้วยหมวกบีทรูททรงกลม กดเบา ๆ เพื่อไม่ให้โครงสร้างหลุดออกจากกัน

7. อัดจาระบีวงกลมบีทรูทด้านบนด้วยมายองเนสอีกครั้ง ม้วนชีสให้เป็นรูปทรงกรวย ใส่มะกอกหรือมะกอกดำแล้วเติมมายองเนส

ประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ไข่ยัดไส้ “อารมณ์ปีใหม่”

คงจะยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบกุ้ง ดังนั้นเรามาลองสร้างอารมณ์ดีด้วยความช่วยเหลือกันดีกว่า

เราจะต้อง (สำหรับ 8 เสิร์ฟ):

  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • กุ้งต้ม – 100 กรัม
  • มายองเนส – 2 – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

หากคุณต้องการให้ไส้ไข่เป็นสีอื่น คุณสามารถทาสีด้วยบีทรูทหรือสีแครอทก็ได้ ในกรณีแรกจะกลายเป็นสีชมพู และในกรณีที่สองจะเป็นสีน้ำตาลอมส้ม

การตระเตรียม:

1. ผ่าไข่ต้มตามยาวออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน เอาไข่แดงออกจากพวกเขา พยายามใช้ไข่กับไข่แดงอ่อนๆ เพื่อทำให้ขนมดูมีแง่บวกมากขึ้น


นอกจากนี้อย่าต้มไข่มากเกินไป เพราะจะทำให้ไข่แดงเปลี่ยนเป็นสีเทา

2. บดไข่แดงให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ส้อม เพิ่มมายองเนสสองช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมและผสม หากส่วนผสมไม่นุ่มมาก คุณสามารถเติมมายองเนสอีกช้อนเต็มได้ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในมวลผลลัพธ์ได้ มันเข้ากันได้ดีกับไข่แดงและดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ

เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น คุณสามารถตีไข่แดงและมายองเนสด้วยเครื่องผสมได้

3. เติมส่วนผสมลงในเข็มฉีดยาสำหรับทำขนม แล้วบีบส่วนผสมลงในไข่แต่ละฟอง หากคุณไม่มีกระบอกฉีดยา ก็สามารถหยิบออกมาโดยใช้ช้อนได้เลย

4. วางไข่ยัดไส้ไว้บนจาน

5. วางกุ้งต้มสุกทั้งตัวลงบนแต่ละตัว ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร


เสิร์ฟและปฏิบัติต่อแขกและทุกคนที่บ้าน เกือบทุกคนชอบไข่ปีศาจ และที่นี่มาพร้อมกับโบนัสแบบกุ้งที่จะทำให้อารมณ์ดี!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับเต่าทองชีสในทาร์ต

เราจะต้อง:

  • ทาร์ต – 12 – 14 ชิ้น
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
  • ชีส – 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ – 6 – 7 ชิ้น
  • มะกอก
  • กระเทียม – 2 – 3 กลีบ
  • เขียวขจี
  • มายองเนส – 3 – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด โอนไปยังชาม


2. ถูไข่ที่นั่นแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด เพิ่ม 2 กานพลูก่อนแล้วลอง หากพบว่ารสชาติกระเทียมยังไม่เพียงพอ ให้เติมกานพลูอีก

3. หั่นผักใบเขียวเป็นมวลรวม โดยควรเป็นผักชีลาว มันมีขนาดเล็กและจะดูสวยงามในจานที่ทำเสร็จแล้ว นอกจากนี้เมื่อผสมกับชีสแล้วยังให้กลิ่นหอมมากอีกด้วย


4. ใส่มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะแรก คนและดูความสม่ำเสมอของส่วนผสม ถ้ามันแห้งไปหน่อยก็เติมอีกช้อนโต๊ะ

5. เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้ วางไว้บนจาน

6. หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นสองซีกตามยาว นี่จะเป็นร่างของเต่าทอง


หั่นมะกอกออกเป็น 4 ส่วน ส่วนหนึ่งจะเป็นส่วนหัว

7. จุ่มไม้จิ้มฟันลงในมายองเนสแล้วใช้จุดเล็กๆ ที่ด้านหลังของเต่าทอง ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง


อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและดูสวยงามมากบนโต๊ะวันหยุด


หากคุณไม่พบทาร์ตก็ไม่สำคัญ ในทำนองเดียวกัน วางเต่าทองบนแครกเกอร์ บนก้อน บนขนมปัง คุณสามารถใช้แนวคิดนี้ในการออกแบบอาหารได้ เนื่องจากมะเขือเทศมีสีสันสดใส จานนี้จึงโดดเด่นอยู่บนโต๊ะเสมอและไม่มีใครสังเกตเห็น และถ้าเป็นเช่นนั้นก็กินได้ดี

สลัดของว่าง “ใหม่”

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟในทาร์ตได้ คุณสามารถเตรียมได้ค่อนข้างรวดเร็วหากคุณตุนส่วนผสมที่พร้อมใช้ไว้ล่วงหน้า

คุณจะต้องการ:

  • ทาร์ต – 10 ชิ้น
  • แฮม – 200 กรัม
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น
  • สับปะรดกระป๋อง – 0.5 – 1 กระป๋อง
  • มะกอก – 0.5 กระป๋อง
  • แชมเปญกระป๋อง – 0.5 – 1 กระป๋อง
  • มายองเนส - สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. หั่นแฮมและสับปะรดเป็นลูกเต๋า Champignons - เป็นชิ้น ๆ ตัดมะกอกตามขวางเป็นวงเล็ก ๆ ตัดพริกหยวกเป็นเส้น มันจะดีกว่าถ้ามันสดใสและมีสีสัน

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสมเบา ๆ

3. โอนไปยังทาร์ต ใช้ตาข่ายมายองเนส


สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สูตรนั้นง่ายมากจนไม่มีอะไรจะอธิบาย อย่างไรก็ตามคุณสามารถใส่สลัดอื่น ๆ ลงในทาร์ตได้

สูตรขนมปีใหม่ “เห็ดน้ำผึ้งบนสนามหญ้า”

เราจะต้อง:

  • ชีส – 150 กรัม
  • ไข่ต้ม – 3 ชิ้น
  • มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เห็ดน้ำผึ้งดอง
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. ขูดชีสและไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนส อย่าเพิ่มมากเกินไปในคราวเดียว ขั้นแรกให้เพิ่มสองช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน มวลควรมีความหนาแน่นพอที่จะก่อตัวเป็นลูกบอลเล็กๆ เหล่านี้จะเป็นขาสำหรับเห็ด

หากมวลแห้งให้เติมมายองเนสอีกเล็กน้อย แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

2. วาง “ขา” ไว้บนจาน ระบายของเหลวออกจากเห็ดที่หมักไว้แล้วแยกฝาออก วางไว้บนขา.


ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง เรามีสนามหญ้าเห็ด

วิดีโอ - สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและมะเขือยาวแสนอร่อย

แต่วันนี้มีอีกสูตรหนึ่งที่ไม่เพียงแต่ผลิตของว่างแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้มีความสวยงามอีกด้วย คุณสามารถดูวิธีการเตรียมตัวได้

ยอมรับว่าทำออกมาได้สวยงามมาก! มันไม่ใช่เรื่องยากเลย

อาหารเรียกน้ำย่อยปีใหม่ "กุหลาบบนหิมะ" พร้อมคอทเทจชีสและปลาสีแดง

เราจะต้อง:

  • คอทเทจชีส – 200 กรัม
  • ปลาแดง – 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว
  • แครกเกอร์
  • เขียวขจี

การตระเตรียม:

ปลาสีแดงมักได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษบนโต๊ะวันหยุด ปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีมัน และนี่คือของว่างง่ายๆ จากมัน


1. บดคอทเทจชีสให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้ ค่อยๆ ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปผัดต่อ คุณควรจะได้มวลที่ค่อนข้างหนาแต่ยืดหยุ่นได้

สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในส่วนผสม

2. หากคุณมีกระบอกฉีดขนม ขั้นต่อไปจะดีกว่าถ้าใช้มัน เติมนมเปรี้ยวแล้วบีบลงบนแครกเกอร์

3. สามารถใช้ปลาสีแดงอะไรก็ได้ ตัดเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ วางสามแถบไว้ด้านบนอีกด้านหนึ่ง


ม้วนม้วน งอขอบออกไปด้านนอกเพื่อทำเป็นดอกกุหลาบ


วางดอกกุหลาบไว้ตรงกลางแครกเกอร์

ตกแต่งด้วยก้านเขียวขจี

สูตรอร่อยและเรียบง่ายพร้อมปลาและคาเวียร์สีแดง

เราจะต้อง:

  • เนื้อปลา – 500 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง – 1 ขวด
  • สมุนไพรสด
  • น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

สูตรนี้ใช้เวลาเตรียมนานกว่าแต่ก็ไม่ยากเลย และมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามจริงๆ! สวยหรูดูแพงครับ


1. ล้างเนื้อปลาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยม อะไรก็ได้ที่สะดวกกว่า คุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้เนื้อปลาชนิดใด

2. เทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ใส่เกลือลงในกระทะแล้วเคี่ยวจนสุก

3. ขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 200 องศา

4. นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกแล้วปล่อยให้ของเหลวระบายออก คุณสามารถทำได้โดยวางบนกระดาษชำระหลายชั้น

5. จากนั้นนำไปวางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น

6. ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วม้วนสมุนไพรสับลงไป วางบนจาน วางคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาเต็มไว้ตรงกลางของเนื้อแต่ละชิ้น

นี่เป็นสูตรสุดท้ายของวันนี้ และเขามีปลาสีแดง ปีใหม่จะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีเธอ? เรากำลังทำแซนด์วิชด้วยมันมากขึ้นเรื่อยๆ และนี่คือสูตรดั้งเดิมและแปลกใหม่

เรียนคุณผู้อ่าน ผมอยากจะกล่าวกับคุณ หากคุณมีสูตรอาหารขนมที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่โปรดเขียนไว้ในความคิดเห็น ทุกคนจะสนใจที่จะเรียนรู้แนวคิดใหม่ๆ ที่เป็นต้นฉบับ

และปล่อยให้ทุกคนมีอาหารที่สวยงามและอร่อยบนโต๊ะอาหารวันหยุด!

อร่อย! และสุขสันต์วันปีใหม่!

สวัสดีทุกคน! ฤดูหนาวเต็มไปด้วยความผันผวน เด็กๆ กำลังเล่นหิมะอยู่นอกหน้าต่าง และโดยทั่วไปแล้วบรรยากาศจะเป็นช่วงก่อนปีใหม่ เสียงรบกวนดินและความสนุกสนานในจิตวิญญาณ

วันนี้ฉันตัดสินใจเอาใจคุณด้วยของว่างแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง ในบันทึกก่อนหน้านี้เราทำไปแล้ว แต่ในบันทึกนี้คุณจะพบสิ่งใหม่และน่าสนใจสำหรับตัวคุณเอง ซึ่งคุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับโต๊ะของคุณอย่างแน่นอนเมื่อถึงวันและเวลาที่เหมาะสม

ดังนั้นเลือกไอเดียให้ตัวเอง หยิบปากกา เขียนสินค้าลงสมุดจด แล้ววิ่งไปที่ร้าน และอย่าลืมบุ๊กมาร์กหน้านี้ไว้ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณเพราะของว่างสุดเจ๋งเหล่านี้สามารถทำได้ไม่เพียงแต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังสำหรับวันเกิดและกิจกรรมอื่น ๆ อีกด้วย

สำหรับฉันดูเหมือนว่าหลายคนคุ้นเคยกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มันรวดเร็วและค่อนข้างง่ายเพราะใช้ส่วนผสมน้อยมาก แต่มันกลับกลายเป็นว่าสวยงามมากและฉันจะบอกว่าอบอุ่น การตกแต่งในรูปแบบของลูกบอลนี้จะเข้ากันได้อย่างสวยงามมาก

เราจะต้อง:

  • ปูอัด - 1 ห่อ 200 กรัม
  • ชีสแปรรูป - 2 แพ็ค
  • มายองเนส
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - พวง


วิธีทำอาหาร:

1. ขูดปูอัดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม


2. ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ลงในชาม จากนั้นสับผักชีลาวแล้วใส่ลงไป แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เหลือไว้อย่างอื่น เพิ่มมายองเนสแล้วคนด้วยช้อนคุณจะได้มวลที่เย็น


3. ทำให้มือเปียกด้วยน้ำเย็นแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากส่วนผสมนี้


4. วางไว้บนจานหรือคุณจะทำอย่างอื่นก็ได้: หลังจากที่คุณปั้นให้เป็นรูปร่างแล้ว ให้จุ่มลูกบอลแต่ละลูกลงในผักชีลาว และเนื่องจากมันจะเปียกเล็กน้อย ผักชีลาวจึงจะเกาะติดได้ดี ดังนั้นบรรยากาศรื่นเริงจึงจะถูกสร้างขึ้น อร่อย!


ขนมปังพิต้าสุดอร่อยที่ถูกกวาดออกไปเป็นชิ้นแรก

คุณคิดว่ามีลาเวนเดอร์อยู่บนโต๊ะของคุณหรือไม่? ฉันแน่ใจว่ามันจะเป็นเช่นนั้นเพราะคุณสามารถสร้างสรรค์สิ่งที่กรอบจนแขกของคุณกลืนนิ้วได้ ปัจจุบันมีการคิดค้นไส้ต่างๆ มากมาย:

ฉันมักจะไม่มีเวลาลองทุกอย่างด้วยซ้ำ ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโออื่น ตัวเลือกที่น่าทึ่ง ฉันหวังว่าคุณเช่นเดียวกับแขกของคุณจะตกตะลึงอย่างมาก ปรุงอาหารด้วยความสุขและกับเรา:

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อใหม่สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เสียบไม้

ตอนนี้ฉันเสนอให้สร้างอาหารเรียกน้ำย่อยแบบด่วนพิเศษบนแท่งหรือที่เรียกกันว่าเสียบไม้ บ่อยครั้งที่แม่บ้านหลายคนทำอาหารรสเลิศโดยใช้ไส้กรอกหรือแฮมงานฉลองจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ถ้าอย่างนั้นเรามาเรียนรู้วิธีเสิร์ฟให้สวยงามและหรูหรากันดีกว่า

เราจะต้อง:

ตัวเลือกแรก

  • ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีสหรือชีสใด ๆ - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น
  • มะกอก
  • ครีมชีสหรือครีมชีส

ตัวเลือกที่สอง

  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • แฮม - 100 กรัม
  • ชีสละลายเป็นชิ้น
  • โหระพา

ตัวเลือกที่สาม

  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แฮม - 100 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4-5 ชิ้น
  • เคเปอร์ - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและทำงานเตรียมการล่วงหน้าโดยใช้วงแหวนทำอาหารขนาดเล็ก คุณสามารถใช้กระบอกฉีดยาธรรมดาได้ จำไว้ว่าในโพสต์ที่แล้วเราทำคานาเป้กับคุณได้อย่างไร แนวคิดนี้ยังมีประโยชน์ได้อย่างง่ายดายหากคุณ ไม่มีอุปกรณ์พิเศษ


ดังนั้นคุณต้องทำแตงกวาและมอสซาเรลลาเป็นชิ้นกลม พริกหยวกแดงสามารถหั่นเป็นก้อนได้

2. ทาไส้กรอกชิ้นกลมด้วยครีมชีส หั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นวงกลมบาง ๆ โดยใช้มีดคม ๆ จากนั้นงอชิ้นส่วนลงครึ่งหนึ่งและอีกครั้ง


3. เชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ


4. ทำมินิแซนด์วิชชิ้นที่สองด้วยวิธีเดียวกัน ฉันหมายถึงหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นวงกลม ใช้มะเขือเทศเชอรี่ ตัดแฮมและชีสเป็นเส้นยาวแล้วพับเหมือนหีบเพลงแล้วแทงด้วยไม้


อย่าลืมใส่ใบโหระพาซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์

5. แต่ประเภทที่สามจะซับซ้อนกว่าเล็กน้อยจากแตงกวาและแฮมทำให้เป็นเส้นที่มีความยาวเท่ากันโดยควรยาวจากนั้นวางอันหนึ่งทับอีกอันคุณสามารถเคลือบด้วยครีมชีสและพริกไทย หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง พริกหยวกเป็นเส้น


เมื่อคุณม้วนแฮมและแตงกวาเป็นชิ้น ให้วางพริกหยวกและผักชีฝรั่งไว้ระหว่างพวกเขา สับมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ


6. และนี่คือผลลัพธ์! วางไว้บนจานเสิร์ฟอย่างเรียบง่ายและสวยงาม อร่อย!


“เห็ดอะมานิต้า” ทำจากไข่และมะเขือเทศ

แม้ว่าฉันจะรู้ว่าหลายคนรู้วิธีเตรียมอาหารจานนี้ แต่บางทีคุณอาจทำแตกต่างออกไปเขียนบทวิจารณ์และความคิดเห็นของคุณใต้บทความนี้)))

เราจะต้อง:


วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก

สำคัญ! ทอดเห็ดด้วยไฟอ่อนแล้วอย่าลืมผัด


2. ตัดไข่ไก่ต้มส่วนใหญ่ออกแล้วเอาไข่แดงออก แน่นอนว่าขั้นแรกคุณต้องปอกเปลือกไข่ก่อน บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อมแล้วเติมมายองเนสผสม จากนั้นใส่เห็ดทอดลงไปผัดให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย


3. หั่นมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนเอาเนื้อและเมล็ดออกซึ่งจะเป็นฝาสำหรับเห็ดในอนาคต เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ


4. เติมไข่ขาวด้วยไส้ที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง


5. สวมหมวกและปลูกใบผักกาดหอมอันหล่อเหลาของเราไว้บนสนามหญ้า ตกแต่งด้วยมายองเนสแล้ววาดจุดบนหมวก ขนม Fly Agaric ออกมาดีมาก! ทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักมีความสุข!


"ลูกบอลคริสต์มาส" ในถั่ว

ทีนี้เรามาทำอีกจานที่เข้ากันดีอย่างแน่นอนเพราะมันออกมาค่อนข้างสดใสและน่าดึงดูด และถ้ารวมกับสูตรแรกของบันทึกนี้จะดีมาก

เราจะต้อง:

  • วอลนัท - 100 กรัม
  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - พวง
  • มายองเนส
  • เกลือและพริกไทย
  • ชีสแปรรูป - 1 แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการเช่นเคยเพื่อไม่ให้ลืมสิ่งใด


2. บดวอลนัทในเครื่องปั่น สับอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ


สับผักชีลาวให้ละเอียดที่สุด หั่นชีสแปรรูปเป็นก้อนเพื่อให้ผสมได้ง่ายขึ้นในภายหลัง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด ผ่านกานพลูกระเทียมผ่านการกด

3. ผสมชิ้นไก่และชีสแปรรูป เพิ่มถั่วสับครึ่งหนึ่งส่วนที่เหลือจะมีประโยชน์อย่างอื่น เพิ่มชีสแข็งและสมุนไพรลงในชามด้วย แต่เหลือส่วนเล็ก ๆ ไว้สำหรับกลิ้ง


ใส่เกลือพริกไทยแล้วใส่กระเทียมสับค่อยๆใส่มายองเนสลงไปมวลไม่ควรเหลวเกินไปดังนั้นอย่าหักโหมจนเกินไป! ทำลูกบอล

4. ทีนี้ ม้วนมันลงในผักชีฝรั่ง ชีส และถั่วอีกอัน อีกทางเลือกหนึ่งคุณสามารถม้วนเป็นเกรนเกรนหรือม้วนเป็นแกงหรือปาปริก้าก็ได้คุณจะได้ลูกบอลสีเหลือง เหล่านี้คืออาหารอันมีสีสันที่คุณจะได้รับ


5. คุณยังสามารถม้วนเป็นแครอทหรือหัวบีทต้มทำเป็นวงผักชีฝรั่ง ขอให้สนุกนะ!


Snezhki อาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ (สูตรของว่างง่าย ๆ สำหรับปีใหม่)

ตอนนี้เรามาเตรียมไวน์และแชมเปญกันดีกว่า เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ แต่แน่นอนว่าคุณสามารถใช้วิธีนี้ได้

เราจะต้อง:

  • เนื้ออกไก่ต้ม - 2 ชิ้น (320)
  • วอลนัท - 45 กรัม
  • ซอฟท์ชีส - 140 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้ม - 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • แกง, เกลือเพื่อลิ้มรส,
  • เกล็ดมะพร้าว - 60 กรัม


วิธีทำอาหาร:

1. ใช้ที่ขูดละเอียดขูดผิวส้มขูดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ บีบน้ำจากส้มครึ่งลูก (1 ช้อนโต๊ะ) หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ วางทั้งหมดนี้ลงในถ้วยลึก จากนั้นตามด้วยถั่วบด

สำคัญ! วอลนัทสามารถแทนที่ด้วยถั่วลิสง เฮเซลนัท หรืออัลมอนด์ได้หากต้องการ


2. ทำลูกบอลแล้วจุ่มแต่ละลูกลงในเกล็ดมะพร้าว


3. ตกแต่งตามต้องการ พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1.5 ชั่วโมง แล้วเพลิดเพลินไปกับสุขภาพของคุณ! อร่อย!


เด็กๆ ที่น่าประหลาดใจด้วยของว่างแครกเกอร์และครีมชีส

สำหรับเด็ก ๆ ฉันขอแนะนำให้สร้างเสน่ห์ที่น่าสนใจและน่าดึงดูดดังต่อไปนี้ หรือมากกว่านั้นสารพัดที่น่าทึ่งมากมาย เนื่องจากเด็กๆ ทุกคนชอบคุกกี้ พวกเขาจะต้องชอบไอเดียนี้มากกว่าใครๆ อย่างแน่นอน

นอกจากนี้ หากคุณสร้างมันขึ้นมาในรูปแบบของเต่าทอง เห็นได้ชัดว่าในตอนท้ายของตอนเย็นจะไม่มีร่องรอยเหลืออยู่เลย ทุกคนจะต้องคร่ำครวญนั่นแน่นอน!

เราจะต้อง:

  • นมเปรี้ยวชีส - 100 กรัม
  • แครกเกอร์ - 50 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
  • ชีส - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
  • มะกอกและสมุนไพร

วิธีทำอาหาร:

1. ทาครีมชีสบนพื้นผิวของแครกเกอร์ จากนั้นหั่นมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน และวางแต่ละส่วนลงบนคุกกี้ เช่นเดียวกับที่แสดงในรูปภาพนี้


ทำให้หัวและรอยดำจากมะกอก คุณจะได้รับเต่าทองซุกซน วางกรีนไว้ในที่ใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ

3. สับชีสแข็งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมแล้วใช้ไม้เสียบแบบพิเศษ


4. คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันเชื่อมต่อชีสและมะกอกหลายชิ้นด้วยไม้นี้


5. โดยสรุปคุณสามารถเติมไข่ต้มที่คุณผ่าครึ่งกับไส้สลัดได้เพราะไม่ว่าในกรณีใดคุณจะมีมันในงานเลี้ยงของคุณหรือใช้ไข่แดงและตกแต่งด้วยสมุนไพร


6. ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่ดูรื่นเริงและเคร่งขรึม สร้างเพื่อสุขภาพของคุณ!


กำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย Tangerine - ใหม่สำหรับปี 2019

ขนมส้มที่สวยงามและอร่อยน่าพึงพอใจจะทำให้เพื่อนของคุณร่าเริงอย่างแน่นอน มันสำคัญมากที่จะต้องสร้างบรรยากาศรื่นเริงแล้วอารมณ์ที่ดีจะไม่ทิ้งคุณไปตลอดทั้งเย็น

เราจะต้อง:

  • แครอท - 3 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - พวง
  • ชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มแครอทและปอกเปลือก ขูดมันบนเครื่องขูดที่ดี ย้ายชามนี้ไปด้านข้าง

ตอนนี้นำภาชนะอื่นมาขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดจากนั้นสับผักให้ละเอียดแล้วขูดไข่ขาวและไข่แดง


เพิ่มมายองเนส แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กลายเป็นของเหลว มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถที่จะตาบอดได้ สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้น

สำคัญ! ผสมด้วยมือของคุณเท่านั้นเพื่อสัมผัสถึงมวล

2. วางแครอทบนฝ่ามือแล้ววางก้อนสีขาวลงไป จากนั้นจึงห่อไว้ในกระดาษห่อนี้


3. และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น เช่น ส้มเขียวหวานหรือส้ม มันดูดีและน่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ แขกของคุณจะต้องพึงพอใจอย่างแน่นอน


ของว่างแสนอร่อยสำหรับปีกุน

หากจู่ๆ คุณไม่มีเวลาทำทุกอย่างที่คิดไว้ด้วยเหตุผลบางอย่างและมีเวลาเหลือน้อยมาก ฉันขอแนะนำให้คุณใช้วิดีโอนี้และทำไข่ยัดไส้เป็นรูปผึ้ง ว้าว มันดูตลกดี:

สูตรของว่างเทศกาลแสนอร่อยในทาร์ต

ถึงเวลาเรียกน้ำย่อยจากปลาแล้ว แนะนำให้ทำทูน่า อย่างหนึ่งร้อน อีกอย่างเย็น และเพื่อทำให้ตัวเลือกนี้แปลกและใหม่ในการใช้งาน เรามาลองใช้ทาร์ตที่นี่กัน

เราจะต้อง:

ตัวเลือกที่ 1

  • มายองเนส - 50 กรัม
  • ถั่วมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • ปลาทูน่า - 1/2 กระป๋อง
  • ชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ทับทิม
  • หัวหอมและผักชีฝรั่ง
  • ทาร์ต

ตัวเลือกที่ 2

  • มายองเนส - 60 กรัม
  • ปลาทูน่า – 100 กรัม
  • เห็ด - 100 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ชีส - 60 กรัม
  • วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ทาร์ต
  • เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. นำปลาทูน่ามาวางไว้ที่ด้านล่างของชามแก้วอย่าลืมสะเด็ดไขมันใส่ชีสขูดลงบนเครื่องขูดแบบละเอียด จากนั้นใส่เมล็ดมัสตาร์ด


ปอกแตงกวาแล้วสับให้ละเอียดที่สุด คุณต้องสับหัวหอมและผักชีลาวด้วย

สำคัญ! เตรียมทันทีก่อนเสิร์ฟ

ปอกไข่ต้มแล้วหั่นให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ เพิ่มมายองเนสลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน เติมทาร์ตด้วยการเติมที่ได้ ใช้เมล็ดทับทิมในการตกแต่ง

2. ทีนี้มาทำอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ โดยขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด บดทูน่าด้วยส้อม หั่นเห็ดและไข่ต้มเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักใบเขียว


ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เติมทาร์ตด้วยไส้ที่ได้ ทาจาระบีที่พื้นผิวของทาร์ตด้วยมะเขือเทศวาง ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา

3. การสร้างสรรค์ที่สวยงามและชุ่มฉ่ำและที่สำคัญที่สุดคือพร้อมแล้ว ลองดูตัวอย่าง! สนุก!


อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนกับชีสและเห็ด

ตัวเลือกถัดไปจะค่อนข้างน่าสนใจเพราะจะใช้เห็ด แต่แทนที่จะใช้ทาร์ตหรือขนมปังจะใช้หมวกและใส่ไส้ลงไป ดังนั้นนี่จึงถือเป็นความแปลกใหม่อย่างแท้จริงสำหรับงานที่กำลังจะมาถึง

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
  • เห็ดแชมปิญองสด - 200 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช
  • ผักชี

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ทำสิ่งต่อไปนี้กับเห็ด: ตัดก้านทั้งหมดออกแล้วเหลือหมวกไว้ สับขาให้ละเอียดด้วยมีดแล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันพืช ผัดหัวหอมและเห็ดจนเกือบจะสุกด้วยไฟอ่อน ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส


จากนั้นหั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้วเคี่ยวกับเห็ด เพราะไก่สุกเร็วไม่ต้องยืนหน้าเตานาน หลังจากนั้นพักให้เย็นโรยด้วยสมุนไพรเช่นผักชี คน.

2. ใส่ฝาแชมปิญองด้วยไส้แล้วโรยชีสขูดด้านบน


3. วางแผ่นอบในเตาอบแล้วอบจานเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

สำคัญ! เตาอบควรอุ่นเบื้องต้นไว้ที่ 200 องศา


และความงามเหล่านี้กำลังรอคุณอยู่! เพลิดเพลินไปกับของว่างร้อนๆแสนอร่อยนี้เพื่อสุขภาพของคุณ อร่อย!

เพนกวินมะกอก - สูตรง่ายๆและอร่อย

อีกทางเลือกที่ง่ายและไม่ยุ่งยาก เด็ก ๆ จะพอใจกับสิ่งที่พวกเขาเห็นและเพื่อนและญาติของคุณก็จะพึงพอใจเช่นกัน เราจะทำนกเพนกวินจากมะกอกหรือมะกอก วางไว้บนจานแล้วปฏิบัติต่อทุกคนอย่างแน่นอน!

เป็นไอเดียที่ดีนะ จะประดับอันโปรดด้วยก็ได้ หรือจะวางไว้ตรงนั้นก็ยังสวยอยู่!

เราจะต้อง:

  • มะกอกหลุมขนาดใหญ่ – 10 ชิ้น
  • มะกอกหลุมเล็ก (มินิ) – 10 ชิ้น
  • ครีมชีส – 30 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • ไม้จิ้มฟัน – 10 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มแครอทแล้วปอกเปลือก สร้างพื้นฐานสำหรับนกเพนกวินโดยหั่นแครอทเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางควรเป็น 2 ซม. และความหนาของพลาสติกควรเป็น 5 มม.


2. ผ่ามะกอกลูกใหญ่ตามยาวตรงกลางเพื่อให้สามารถเปิดออกได้ จากนั้นเติมช่องว่างนั้นด้วยครีมชีส นี่จะเป็นร่างของนกเพนกวิน ค่อยๆ เอาชีสส่วนเกินออกด้วยผ้าเช็ดปาก


ตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ออกจากวงกลมแครอทตามที่คุณเห็นในภาพ ทำพวยกาจากสามเหลี่ยมนี้แล้วเสียบแครอทหรือเป็นชิ้นลงในมะกอกลูกเล็ก และวงกลมของแครอทที่ตัดสามเหลี่ยมนั้นจะกลายเป็นอุ้งเท้าของนกเพนกวินในอนาคต

3. เชื่อมต่อทุกส่วนเข้าด้วยกัน คงจะดีไม่น้อยหากคุณดูแลพวกอยู่ไม่สุขเหล่านี้และปลูกมันไว้บนสลัดที่คุณชื่นชอบ หรือเพียงแค่เสิร์ฟเป็นคานาเป้ ฉันคิดว่าทุกคนจะมีความสุขมาก


สิ่งเหล่านี้คือขนมที่สนุกสนานและน่าขบขันที่ฉันเตรียมไว้ให้คุณในวันนี้ ฉันหวังว่าคุณจะชอบโน้ตนี้และคุณจะนำไปไว้ที่บุ๊กมาร์กของคุณอย่างแน่นอน ขอให้โชคดีปีใหม่! พบกันใหม่! ลาก่อน!

บทความในหัวข้อ